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Samstags den 3. Mat 1823.

Nummer 18.

Pol i'zey- T ax"e.

1 A>. Ochscnfleisch, bestes

1 desgl. mittelrnäsiges

1 desgl. geringes

1 Kühfleisch 6 auch

1 Rindfleisch

1 Kalbfleisch, gewöhnliches 1 desgl. ausgemästetes 1 ©chweinenfleisch i Hammelfleisch, gutes 1 geringes 1 gemischte Leber # oder

V - Blut - Wurst; 1 dergleichen von vorzügli^ (her Qualität

fr.

9

7

6

4

8

5

. 7

10

Pf-

2

2

Polizey-Taxe. 1

1 W geräucherter Spickspeck '

1 geräucherter Schinken

Y Bratwurst mit Gewürz

1 Rindsfett "

» Hammelsfett

Y Schweinenfett

fr.

18

15

14

12

12

16

1 ill111M

Br odtaxe un d Gewicht.

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ßi.r Sri Mikchbr-d 6lrf> IQ-

1 Für 1fr. Butter - Bretzeln Loth

1 Für 1 fr. Taigscher 7 UH) ö?Q.

Nota. Sie 3 u , .». n dürfen in weiter nichts denn 'Ä

zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als auderthal Pf / @ wie auch die ganz blutige

ebes auf ein Pfund nicht völlig fünf Lolh ausmacht. Kopse, «uie , Gerauv, mu- «u - a a

und nicht geniesbare Stücke vorn Hals, smd von der Zugabe ganzlrch au.-g i ) ff

MrnrktrPrei f e.

1 Hecht

1 frische Butter -- auch

4 Handkäse

7 Eyer

kr.lpf.

18 -

14 -

15 -

4 -

41-

Markt,Preise.

1 halb ©immer Erbsen

1 halb ©immer Linsen

1 %. Waizeurnchl ~

1 Ä. grob geschälte Gersten

1 Ä,. klein geschälte Gerlcen

- |fr. Pf.

64

72

4

4 8.