Giesser
Anzeigungs-Blatt ch e n
Samstags den 23.Januar 1819.
Num. 4.
Polizey-Taxe.
L U. Ochsenfleisch — —
1 — Kühfleisch — —
L — Rindfleisch — —
1 — Kalbfleisch — —
1 — Schweinenfleisch —
1 — Hammelfleisch, gutes
1 — gute Leber- oder Blut- Wurst — — —
1 'n. geräucherte Wurst —
1 — geräucherter Spickspeck
1 — geräucherrer Schinken
1 — Bratwurst mit Gewürz
1 — Rindsfett — , —
1 — Hammclsfett — —
1 — unausgelassen Schweinenfett — — —
fr.
12
10
8
8
14
9
16
18
28
24
24
23
21
Pf.
2
2
30
Polizey-Taxe.
1 U Salz--- -
1 Maas Bier, welches wenigstens
14 Grad hat, wird taxirt zu
12 Grad und etwas darunter,
1 Maas Doppelbier — —
1 Maas Milch — — —
1 Maas Frucht - Brandtcwcin , so wenigstens 50 Proccnt Weingeist enthalten muß —
kr.ipf- 4 2
5
4
7
8
36
Brodtaxe und Gewicht.
Für 1 fr. Schwarzbrot» 9 Loth 21/4 O..
Für 1 fr. Weck 5 Loth 3 1/2 Q.
?Für 1 fr. Milchbrod 4 Loth 31/2 Q.
Für 1 fr. Butter-Bretzeln 2 Loth 33^4Q. Für 1 fr. Taigscher 7 Loth 2 7/8 Q.
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches lauf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub wie auch die ganz blutige und nicht qeniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Markt-Preise.
fr.
Pf-
Markt-Preise.
fr.
pf.
>1 Ä>. Hecht — — —
18
—
1 Weste Erbsen — — 1 fl.
28
1 — frische Butter — —
22
—
1 Weste Linsen —--1 fl.
36
auch
24
—
1 %. Waizenmchl — — —
5
_—
5 Handfäse — — —
8
—
1 Ä>. grob geschälte Gersten —
12
—-
5 Eyer ' — — —
8
—
1 Ä>. klein geschälte Gersten —
16
——
Getraidepreise vom 16. Jan. bis den 23. Jan., in Frankfurter Wahrung den fl. ä 60 ft. und das %. zu 32 Loch ländischen Gewichts.
Städte.
Gemas.
Waizen
wiegt
Korn
wiegt
Gerste
wiegt
Hafer
swicgt
fl-i
fr.
Ä.
fl.
fr.
fl.
fr.
fl.
fr.
%
Darmstadt
das Malter.
9
30
170
7
—
157
5
—
140
3
56
110
Giessen
das Malter.
10
---
9
—
6
4
4
—
auch
t»
1Ö
—
—
6
20
—
4
30
—
Marburg
das Mött.
8
30
150
8
—.
155
6
—
120
4
——
Wezlar
das Achtel.
10
30
206
9
50
190
6
so
168
5
—
84