Giesser
An z e i gn n g s Bl ä t t ch e n.
Samstags den 9. Januar 1819.
Num. 2.
Volizey-Taxe. kr Pf.
1 U. Ochsenfleisch — — 12 —
1 — Kühfleisch — — lock — Rindfleisch — — 8 2
1 — Kalbfleisch — — 8 —
1 — Schweinenfleisch — 14 —
1 — Hammelfleisch, gutes 9 2
1 — gute Leber- oder Blut-
Wurst — — — 16 —
1 Ä. geräucherte Wurst — 18 —
1 — geräucherter Spickspeck 28 — 1 — geräucherter Schinken 24 — 1 — Bratwurst mit Gewürz 24 — 1 — Rindsfett — — 23 —
1 — Hammelsfett — — 21 —
1 — unansge lassen Schwei-
nenfett — — — 30 —
Polizey^Taxe.
1 Ä. Salz--- -
1 Maas Bier, welches wenigstens
14 Grad hat, wird taxirt zu
12 Grad und etwas darunter,
1 Maas Doppelbier — —
1 Maas Milch — — —
1 Maas Frucht - Brandtewein , so wenigstens 30 Proccut Weingeist enthalten muß —
kr.
4
5
4
7
L
36
Pf-
2
Br 0 dtaxe und Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrot) 8 Loth 21/2 Q.
Für 1 kr. Weck 5 Loth d 1/2 O-
Für 1 kr. Milchbrod 4 Loth 31/2'0..
Für 1 kr. Butter-Bretzeln 2 Loth 33/40..
Für 1 kr. Taigscher 7 Loth 10-
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loch ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub wie auch die ganz blutige und nicht gcniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Markt-Preise.
kr.
Pf-
Markt-Preise.
|fr. pf.
1 //>. Hecht — — —
18
—
1 Weste Erbsen - - —
I fl. 28 —
1 — frische Butter — —
28
—
1 Weste Linsen —--
Ist. 36 —
auch
29
—
1 'H. Waizcnmehl —
— 6 —
5 Handkäse — — —
8
-------•
l -'tt. grob geschälte Gersten
— 12 —
5 Eyer — — — —
8
—
1 Ä>. klein geschälte Gersten
— 16 -
Getraidepreise vom 2. Jan. bis den 9. Jan., in Frankfurter Wahrung den fl. ä 60 fr. und das %. zu 32 Loth ländischen Gewichts.
Städte.
G e m ä s.
Waizen
wiegt
Korn
wiegt
Gerste
wiegt
Hafer
wiegt
fl.
kr.
fl.
kr.
fl.
kr.
fl.
kr.
%
Darmstadt
das Malter.
12
50
170
8
—.
1.57
6
8
14o
4
16
110
Giessen
das Malter.
10
—
8
50
6
4
—
" •
auch
10
40
9
30
6
10
-—
4
30
—
Marburg
das Mett.
9
! r——
150 i 206
8
—
135
6
30
120
4
—
—
Wezlar
das Achtel.
10
115
10
10
190
7
—
168
5
—
84