G i e ff e r
Anz eigungs-Blättch en.
Samstags den 5. Ium 1619.
Num. 23.
p 0 lizey - Taxe. fr- pf.
1 Ä- Ochftlifleisch — — 11 2 1 — Kuhfleisch — — 9 —
1 — Rindfleisch — "- 7 2
1 — Kalbfleisch — — 6 —
1 — Schweinenfleisch — 12 2 1 — Hammelfleisch , gutes " 10 — 1 — gemischte Leder.' oder
Blut - Wurst —' — 12 —
1 tt. dergleichen von vorzüglü —
eher Qualität — — 16 —
1 — geräucherter Spickspeck 28 —
1 — geräucherter Schinken 24 —
1 — Bratwurst mit Gewürz 24 —
1 — Rindsfctt — — — 22 —
1 — Hammelsfett — — 20
1 — Schwcinenfctt — — 25 —
Polizey-Tare.
1 %. Salz--- -
1 Maas Bier, welches wenigstens
14 Grad hat , wird rarirt zu
12 Grad — — — —
1 Maas Doppelbier — —
1 Maas Milch — — —
1 Maas Frucht - Brandtewein , so wenigstens 30 Procent Weingeist enthalten muß —
fr. 4
5 4
7
L
32
pf-
2
Brodtape und Gewicht.
Für 1 fr. Schwarzbrod 10 Loth 4 Q.
Für 1 fr. Weck 5 Loth 3l Q.
Für 1 fr. Milchbrod 4 Loth 51 Q.
Für 1 fr. Butter - Bretzeln 2 Loth 5| Q.
Fiir.1 fr. Taigscher 7 Loth o| Q
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung bestehen/ und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund/ und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraul» wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vvmHals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen.
Markt-Preise.
fr.
Pf
Markt-Preise.
fr. pf.
1 U. Hecht - - -
18
-—
1 halb Sim>ner Erbsen — 1 fl.
28 —
1 — frische Butter — —
17
--.
1 halb ©.immer Linsen — 1 fl.
36 —
auch
18
—
1 'M. Waizenmchl — — —
5 —
3 Handkäse — — —
4
—
1 Ä. grob geschälte Gersten —
12 —
5 Eyer — — — —
4
—
1 Ä-. klein geschälte Gersten —
16 —
Getraidkpreise vom 29. Mai bis dm 5. Jun. in Frankfurter Wahrung denfl. a 60 fr. und das Ä>. zu 32 Loch lättdlschen Gewichts.
Städte.
G e m ä s. |
Waizen j wiegt.
Korn
wiegt
Gerste
wiegt
Hafer; wiegt
fl.
fr.
fl.
fr.
U
fl.
fr.
Ä.
fl.
fr.
%
Darmstadt
das Malter.
10
50
180
8
—
160
5
34
140
4
16
HO
Giessen
das Malter.
9
50
8
—
7
—
5
30
auch
10
20
8
20
155
—
—
—
—
—
• T' 1 "
Marburg
das Mött.
8
—
150
7
—.
5
30
120
4
—
—
Wezlar
das Achtel.
10
50
206
9
—
190
7
10
168
5
20
84