Samstags Den M. November 1813. Num. 48.
polizey- Taxe.
i U. Ochsenfieisch — —
1 — Kühfleisch — —
1 — Rindfleisch — ""
1 — Kalbfleisch — —
1 — Schweinenfleisch —
1 — Hammelfleisch, gutes
1 — gute Leber - oder Blut-»
Wurst — — —
1 geräucherte Wurst —
1 — geräucherter Splckfpeck
1 — geräucherter Schinken
1 — Bratwurst mit Gewürz
1 — Rindsfett — —
1 — Hammelsfett — —
1 — unausgelaffen Schweinenfett — — —
kr. !pf.
12 -
2
2
50
16
18
28
24
24
23
21
10
8
9
14
9
Polizey - Taxe.
1 Salz - - - -
1 Maas Bier, welches wenigstens
14 Grad hat, wird taxirtzu
12 Grad und etwas darunter, 1 Maas Doppelbier — — 1 Maas Milch — — — 1 Maas Frucht - Brandtewein,
so wenigstens 30 Procent Weingeist enthalten muß —
kr. pf.
4 2
5 —
41
7 1 —
8 —
36 —
Brodtaxe und Gewicht.
Für 1 kr. Schwarzbrod 8 Loth 21/2Q*
Für I kr. Weck 5Lotl) 31/2X1»
Für 1 kr. Milchbrod 4Loth 31/2X1. Fürl kr. Butter-Bretzeln 2 Loth 3 3/4 £!• Für 1 kr. Talgscher 7 Loth IQ»
Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung beste, hen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund, und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Loth ausmacht. Köpfe, Füse, Geraub wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Srückevom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschlossen. ___________________________ ,
Markt - Preise.
fr.jp f.
Markt-Preise.
kr.
Hecht — — —
1 Meste Erbsen — — — 1 fi.
28
— frische Butter — —
24 —
1 Meste Linsen — — — 1 fl.
56
auch
26,—
1 Waizenmehl — — —
6
Handkäse — — —
4 —
1 grob geschalte Gersten —
12
Eyer — — — —
8 —
1 U». klein geschälte Gersten —
161
Getraidepreise vom 21.Nov. bis den 28.Nov., in Frankfurt. Wahrung den st. a 60 kr. und das zu 32 Loth ländischen Gewichts.
Städte.
G e m ä s.
Waizen
wiegt
Korn
wiegt
Gerste wiegt
Hafer
wiegt
Darmstadt
fl.
kr.
U
fl.
kr.
fl. 1fr.
fl. 'kr.
%
das Malter.
12
30
170
8
—
157
6 30
140
4159
110
Giessen
das Malter.
10
-
9
50
6 150
5-
auch
11
N—
10
15
7 30
5 20
Marburg
das Mött.
9
|50
- 150
8
155
6 30
120
5 36
» «MB»
Wezlar.
das Achtel.
10
120
206
10
—
190
7 ,10
168
5120
84