Ausgabe 
24.12.1818
 
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A

Giesser

nzeiaungs-Blättchkn.

Donnerstags den 24.December i6iö. .

Num. 52.

kpolizey - Taxe.

f Ti. Ochftnfieisch

1 Kühfieisch

1 Rindfleisch .

1 Kalbfleisch

1 Schweinenfleisch

1 Hammelfleisch, gutes

1 gute Leber - oder Blut- Wurst

1 Ä>. geräucherte Wurst

1 geräucherter Spickspeck

1 -w geräucherter Schinken

1 Bratwurst mit Gewürz

1 Rindsfett

1 Hammelsfett

1 unausgelaffen Schwei­nenfett

Pf.

2

2

16

18

28

24

24

23

21

fr. 12 10

8 9

14 9

30

polizey- Taxe. fr.

1 Salz 4

1 Maas Bier, welches wenigstens

14Grad hat, wird taxirtzu 5

12 Grad und etwas darunter,' 4

1 Maas Doppelbier 7

1 Maas Milch L

1 Maas Frucht - Brandtewein, so wenigstens 30 Procent

Weingeist enthalten muß 36

pf« 2

Brodkaxe und Gewicht. Für I kr. Schwarzbrod 8Loth 21/2 0. Für 1 fr. Weck 5 Loch 31/2Q. Für 1 kr. Milchbrod 4 Loch 31/2 0. Fürl fr. Butter-Bretzeln 2 Loch 3 3J4 O» Für 1fr. Taigscher 7 Loth 1Q.

Nota. Die Zugaben dürfen in weiter nichts denn in Fleisch von derselben Gattung beste, hen, und zwar auf zehen Pfund Fleisch nicht mehr als anderthalb Pfund / und so weiter nach Proportion, welches auf ein Pfund nicht völlig fünf Lorh. ausmacht. Köpfe, Füse, Eeraub wie auch die ganz blutige und nicht geniesbare Stücke vom Hals, sind von der Zugabe gänzlich ausgeschloffen. 3 0 w

Markt - preise.

1 Ä>. Hecht - - -

1 frische Butter

. auch

Z Handkäse

5 Eyer

kr.Ipf. yr- 52 35

4 8

Markt-Preise.

1 Meste Erbsen 1 fl,

1 Meste Linsen 1 fl.

1 %. Waizenmehl

1 grob geschalte Gersten

1 klein geschälte Gersten

Fr. 28 56 6

12 16

Pf-

Getraidepreise vom 19. Dec.

bis den 24. Dec.,

in Frankfurt. Wabruna

Ven jl. a 00 kr.

und

das

z

U 32 Lot^ ländischen

Gewichts.

S tadte.

Gemas.

^Laizen

wiegt

Korn

wiegt

Gerste

wiegt

Hafer

wiegt

110

Darmstadt

Giessen

das Maltet, das Malter.

fl.

12

10

kr.

30

170

fl.

8

9

fr.

-H.

157

fl- Ikr.

6 8

6 !

140

fl- 4

4

fr.

16

20

Marburg

auch das Mött.

10

9

40

1151

150

9

8

30

155

6 ,30

6 30

120

5

4

51

-*

Wezlar

das Achtel.

10

206

10

110

190

7

168

w

84