Jahrgang 
Dritter Band: 1794
Seite
40
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40 II. Ueber die Stallfutterung;"

Ach! wenn ich nur Stroh genug für die Kühe hätte! Heu kriegen ſie nicht, das iſt für die Ochſen, damit ſie im Frühjahr nicht gar zu matt zur Arbeit ſind. Und Korn müſſen dieſe oben drein haben,

Eure Kühe kommen ja alſo wohl ſehr mager und Fkraftlos aus dem Winter?

Ja, das thun ſie freilich. Gegen TJo- hannis. erhohlen ſie ſich denn auf. der Weide, wenn ſie im Stall was grünes beyzufrigen.

Nun das iſt ja ſchon halbe Stallfutterung aber eine gar erbaulihe! Saget mir doch wie viel rechnet Ihr wohl, daß Euch ſo eine Kuh an Molkenwerk in die Haushaltung bringt? So ohngefehr zu Gelde angeſchlagen, eine Satte Milch(13 Qnart,) zu 6 Pfennige gerechnet?

Ja Herr!== das fann ich ſo nicht ſagen, ich tränfe ein paar Kälber auf, die nehmen ein gut Theil Milch weg. Jn der beſten Zeit, ſo von Pfingſten bis Jacobi frige ich des Tages wohl 38 Satten von meinen Kühen. Vor- und nachher iſt es wenig.

Nun