Vierzehntes Kapitel. Reife und Ernte.

Auf dieſe Weiſe ſammeln ſich die ſtickſtoffhaltigen Stoffe, die Phosphate, das Kali und die Magneſia in den Körnern an, während die Kieſelſäure und der Kalk ſich in den Blättern und den äußeren Umhüllungen der Körner(der Spreu) ablagern.

Folgende Tabelle zeigt das ebenfalls durch Iſidore Pierre ermittelte Trockengewicht der Halme, Blätter und Ähren pro Hektar in den Hauptabſchnitten der Vegetation:

Am 2. Juni, zur Zeit der Ährenbildung.

kg

Gewicht der Ähren pro Hektar... 250 4„ Bläitter...... 1 749

„ Knoten....1. 190

2„ Internodien..... 791

„ des oberen Halmendes... 22

Geſamtgewicht der Ernte 3 002 Am 22. Juni, nach der Blüte.

Ähre detz. Meer e. 917 Blätternrn....... 1 956 Knoten C.... 308 Internodien.......... 2 238 Oberes Halmende.... 634

Geſamtgewicht der Ernte 6 053 Am 25. Juli zur Zeit des Schnittes.

Achren.... 2 540 Blätter......„ 1 255 Kanoten.......... 259 Internodien....... 1 822 Oberes Halmende..... 5067

Geſamtgewicht der Ernte 6 443 Im erſten dieſer 3 Zeitabſchnitte hatte die Pflanze kaum erſt die Hälfte des wirklichen Gewichtes(wohl verſtanden an Trockenſubſtanz), welches ſie ſchließlich erlangen ſollte, erreicht; aber am 22. Juni, alſo über einen Monat vor der Reife, ent⸗ hielt ſie im großen Ganzen ſchon faſt die ſämmtlichen Grund⸗