270 Dritter Abſchnitt. Der Anbau des Getreides.

aber er führt an, daß ſie von den Indianern kultiviert wird. Hier⸗ nach läßt ſich nicht behaupten, daß der Spelzmais, der als ſpontane Abänderung auch in Europa zuweilen vorkommt, die wilde Stamm⸗ form des Maiſes iſt.

Dieſe Annahme läßt ſich um ſo weniger aufrecht erhalten, als S. Watſon neuerdings(1891) berichtet, daß in Mexiko bei Moro Leon nördlich vom Cuitzko See eine wildwachſende Maisart ge⸗ funden worden iſt. Watſon nennt dieſen Mäais, den er für eine eigene Art hält, Zea canina. Die Pflanzen bilden 9—12 mächtige Wurzelſchößlinge, die bis 10 Fuß Höhe und 2 Zoll Stammdicke er⸗ reichen und dem Haupttrieb gleichkommen. Die Hauptſchößlinge treiben Achſelſproſſe von 3— 4 Fuß Länge. Die Kolben ſind auffallend klein, nur 2—4 Zoll lang, und mit 4, 8, 10 oder 12 Samenreihen beſetzt, am häufigſten mit 10. Die Körner ſind klein und weißſpitzig.) Es kann kaum einem Zweifel unterliegen, daß wir die neu ent⸗ deckte Form Zea canina als die wilde Stammform des Kulturmaiſes Zea Mays zu betrachten haben.

Der Mais iſt in eine große Zahl von Varietäten und Sorten auseinandergegangen, die nach der Form, Farbe und Größe der Körner unterſchieden werden. Die Form- und Größenunterſchiede ſind zum Teil aus den nebenſtehenden Figuren 146 zu erſehen. Über die Farbe bemerken wir, daß folgende Abſtufungen vorkommen: weiß, hellgelb, dunkelgelb, rot, braun, blau, violett, ſchwarz, und rotgeſtreift auf weißem, gelbem oder blauem Grunde. Wir fügen hinzu, daß die Länge der Kolben variiert zwiſchen 5 und 42 cm, während die Größe der Körner zwiſchen 5 und 25 mm ſchwankt.

In ſeiner Monographie des Maiſes giebt Profeſſor Sturte⸗ want für die amerikaniſchen Maisvarietäten folgende Einteilung.

Landwirtſchaftliche Arten des Maiſes. Agricultural species. . Zea Saccharata, Sweetcorn, Süßmais. . Zea Indurata, Flintcorn, Hartmais. .Zea Eyverta, Popcorn, Paffmais. . Zea Indentata, Dentcorn, Zahnmais. 5. Zea Amylacea, Softcorn, Weichmais.

Jede dieſer 5 landwirtſchaftlichen Arten teilt Sturtewant in 3 Raſſen A, B, C, die nach ihm in allen 5 Arten parallel laufen und durch folgende Kennzeichen unterſchieden werden können:

Oo do

Raſſe A Raſſe B Raſſe C Reihenzahl am Kolben. 8 12 viele Neifezeit früh mittel ſpät Körnerform.... rund flache Seite flache Seite Kolbenform..... ceylindriſch zu koniſcher ausgeſprochen Form koniſch neigend

1 ¹) Botaniſche Jahrbücher von A. Engler, 1892, Litteraturbericht S. 69.