a) das Rind; b) das Schaf; c) das Pferd; d) das Schwein; e) der Eſel nebſt Maulthier; 0 die Ziege; g) das Federvieh.

Außerdem wird noch Nutzen gezogen aus der Zucht der Seidenraupen, Bienen, Fiſche und Schnecken.

B. Betriebslehre.

Die Betriebslehre zerfällt in die Lehre von den all—

gemeinen Erforderniſſen zum Betrieb, in die von der Einrichtung und die von der Führung

der Wirthſchaft.

I. Allgemeine Erkordernisse zum Betrieb.

1) Sachkenntniß und Betriebſamkeit des Un⸗ ternehmers oder ſeines Stellvertreters.

2) Das Landgut(Grund und Boden mit den nöthigen Gebäuden), namentlich Kenntniß von der Beſchaffenheit der Landgüter, der Verſchiedenartigkeit des Beſitzes und Erwerbs, Ruͤckſichten, welche bei der Wahl und Beurtheilung zu neh— men ſind ꝛc.

3) Das Betriebs⸗Capital, das ſich theilt in das Inventarium oder das Beduͤrfniß an Vieh, Geräthen, Saatfrüchten u. ſ. w. und das umlaufende Capital, d. h. das weitere Bedürfniß an Capital zu den Vorlagen fur den Betrieb, wie zu Anſchaffung der Vorräthe ꝛc.

4) Arbeit, als Haupterforderniß zu jeder Art von Production. Anſchaffung und Verwendung der Arbeitskräfte. Koſten und Werth derſelben, je nach den einwirkenden Ver⸗ haͤltniſſen.

5) Abſatz, insbeſondere Kenntniß der Umſtände, welche die Abſatzkanäle bilden und die Preiſe beſtimmen.