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Anweisung zum Anbau und zur Benutzung des Mais oder türkischen Weizens : besonders im nördlichen Deutschlande und in den preuß. Staaten nach eigenen Erfahrungen / vom Hofprediger Schregel zu Schwedt . Mit einigen Anmerkungen und einer Vorrede versehen von Albr. Thaer
Entstehung
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( 22 uͤber ½ Pfund Pottaſche. Dieſe Verſuche ſind mehrmals wiederholt worden und haben immer ein gleiches Reſultat gegeben. Wie ſehr wichtig kann auch von dieſer Seite der Maisbau den Fa⸗ briken werden!

Bei den jetzt ſo theuren Preiſen der Pottaſche

wuͤrde man daher von dieſen entkoͤrnten Kolben

in unſeren Gegenden ſchwerlich den Gebrauch machen, welchen Hr. D. Burger davon macht, den ich aber dennoch nicht mit Stillſchweigen uͤbergehen kann. Da er in der Naͤhe von Ungarn lebt, und die vorzuͤglichſte Pottaſche in Kaͤrnthen zu einem ſehr niedrigen Preiſe verkauft wird, glaubt er ſeinen Vortheil mehr dadurch zu finden, wenn er, ſtatt die Kolben und Aſche zu benutzen, ſie ſtampfen oder auch mahlen, das daraus ge wonnene Mehl mit ſiedendem Waſſer aufbruͤhen, und daraus ein Getraͤnk fuͤr die Kuͤhe bereiten laͤßt, welche nach dem Genuſſe deſſelben reichli⸗ cher Milch geben ſollen, wie er verſichert, als wenn ſie mit Waſſer getraͤnkt werden.

Zum Schluß will ich hier nur noch anfuͤhren, daß der Herr D. Burger in ſeiner erwaͤhnten Schrift auch eine Berechnung deſſen liefert, was