Pag. III. Die Oekonomie und das Dienstper- sonal.— CAPITEIL VI. Beamten- und Dienstpersonal....... 28 d CaAPITEIL VII. Behköstigung des Hofgesindes......... 31 4 CaäAPITEL VIII. Berechnungen des ſährlichen Fleisch- eeeid Malchbedarf....... 34 Capl- CAPITEIL IX. Grösse und ELinrichtung der mirth- schaftsgebäude. §. 1. Oekonomie-Gebäuddddovdeoe.... 35 Capl §. 2. Gärtnerwohnung und Gerichtslokal.............. 36 1§. 3. Remisen, Waschhaus, Brennerei............ 37 §. 4. Scheunen................................... 37 Cwr §. 5. Schafstältlulu......... 37 §. 6. Schweineställe.............................. 38 §. 7. Gänse-Enten-Hühner- und Taubenhaus........ 39 §. S. Kuh- und Kälberställe................... 39 6. 9. Pferdestlille................................. 40 4 §. 10. Das Herrenhaus o... ͤ...... 41 .§. 11. Der Gemäldesaal........................ 41 CaplTEI X. Schah und Geschirr......... ·...ß 42 .— Cu IV. Die verschiedenen Oekonomie- Zweige. cw CAaPTTEILI XI. TLr ⁴‿‿.............................. 45 Cw CAPITEI XII. Anbau der rerschiedenen EFeldfruchte. 0w §. 1. Weiernrnnnnnnn........ 47 §. 2. Winterrogen.............................. 49(w §. 3. Gerste.......... S........................ 50(Ap §. 4. Hafer..................................... 51 §. 5. Erbsen...................................... 51 §. 6. Wicken.................................... 52 §. 7. Kartofteln............................. ·.... 53 4 §. 8. Rüben, Kraut und andere Hackfrüchte!.......... 54 §. 9. Oelsaaten................................... 55 §. 10. Spanischer Rothlkrlee.......................... 57