Teil eines Werkes 
Erster Theil (1825) Erster Theil
Entstehung
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Dieſe Entdeckung iſt um ſo wichtiger, da es keine Varietaͤt Waitzen giebt, die ſchoͤneres Mehl liefert und zu⸗ gleich ergiebiger iſt, als dieſer weiße Engliſche Winter⸗ Waitzen und dem zugleich unſer Boden mehr zuſagt.

Das Einzige, was gegen ihn zu ſagen war, iſt, daß er harte Winter nicht ſo gut ertraͤgt als der braune und der weiße Billwaͤrder Waitzen, wie vor mehrern Jahren viele Holſteiniſche Landwirthe, denen ich damals die Saat verkaufte, aus einer ſchmerzlichen Erfahrung, die auch alle meine Waitzenfelder betraf, nur zu gut wiſſen. Dreymal in 20 Jahren habe ich dieſen Verluſt erlitten.

Dieſer Gefahr durch die Fruͤhjahrs⸗Ausſaat entgehen zu koͤnnen, iſt wahrlich ein bedeutender Vortheil, und herzlich wuͤnſche ich, daß dieſe Mittheilung fruͤh genug erſcheinen moͤge, um auch die entfernten Landwirthe bey Zeiten auf⸗ merkſam darauf zu machen.

Ich kann einige Laſt dieſes Waitzens von der bekann⸗

ten Guͤte des Flotbecker Saat⸗Waitzens zur Saat uͤberlaſſen, wenn man ſich deswegen an den Herrn Inſpector Flor in Flotbeck wendet.

Im December⸗Monat 1804.

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