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theilt werden, die Gesundheit gefährdet wird.

Ich kann es nicht läugnen, dafs diese Versinnlichung des Einsaugungsvermögens der Wurzeln mir eine Art Ekels für die als Nahrung oder des Wohlgeschmacks we- gen dienlichen Gewächstheile verursachten, besonders wenn ich auf alles das Rücksicht nahm, was oft dem Dünger beigemengt ist und an und für sich contagiöse Krankhei- ten hervorbringen kann. Doch diese Be- sorgnils verschwindet wieder, wenn man die bewundernswürdige Kraft berücksich- tigt, vermöge welcher die verbrennlichen Sioffe ın den Gefälsen zerseizt und assıimi-

lırt werden.