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Die Runkelrüben-Zucker-Fabrikation : In ökonomischer und staatswirthschaftlicher Hinsicht / praktisch dargestellt vom Freyherrn von Koppy auf Krayn in Schlesien
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unter dem Scepter unſers hoͤchſt verehrten Monarchen, dem Wohlſtand und vermehrte Induſtrle in ſeinen Staaten ſo ſehr am Herzen ltegen, Preußens Bewoh⸗ ner vor allen uͤbrigen Sraaten einen bedeutenden Vor⸗ ſprung erringen wuͤrden. Dieſe Betrachtungen hatten ſich meiner Seele ſo tief eingepraͤgt, daß ſie das Ver⸗ langen in mir erzeugten, naͤher mit dieſer Fabrikation bekannt zu werden, und in dieſer Abſicht die Verſuchs⸗ fabrike des Herrn Direktor Achard perſoͤnlich zu beſu⸗ chen. In der Mitte des Maͤrzmonates that ich dieſem Verlangen Genuͤge, unterrichtete mich bei dieſem ſo kenntnißrelchen, als wahrhaft nuͤtzlichen Gelehrten ſo wohl von dem Werthe dieſer Fabrikate, als auch von der Art und Weiſe, wie ſolche produciret werden. Das unendliche Vergnuͤgen, welches mir die naͤhere Kenntniß der Fabrikationsart dieſer Produkte verſchaffte, erregte in mir den Wunſch, um die koſtenſpieligere Handarbeit zu erſparen, durch Erfindung einer Maſchinerie, welche faͤhig waͤre, taͤglich eine ſehr bedeutende Menge von Runkelruͤben zu verarbeiten, dieſe vortreffliche Fabrika⸗ tion im Großen thunlich und gemeinnuͤtzig zu machen; indem bei der Verſuchsfabrike des Herrn Direktor, ſo wohl was die Waͤſch⸗Reibe⸗ als auch Preßmaſchine be⸗ trifft, auch bei einem ſtarken Aufwande von Menſchen, kein allzubedeutendes Quantum von Ruͤben taͤglich ver⸗ arbeitet werden konnte.

Ich aͤußerte meinen Wunſch gegen den Herrn Di⸗ rektor Achard, und wurde hierauf von ihm belehrt, daß ſowohl der Herr Direktor, als auch deſſen Faktor Herr Buſſe, ein ſehr geſchickter Mechanikus, nicht allein ſchon laͤngſt auf Erfindung einer Maſchinerie, die den