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Notice historique sur l'origine et les progrès des assolemens raisonnés : suivir de l'examen des meilleurs moyens de perfectionner l'agriculture française ; ou introduction a la nouvelle édition du Traité des cultures et des assolemens les plus convenables à la diversité des sols, des climates, des usages et des débouchés de la France / par J. A. Victor Yvart
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parce que la présomption, compagne de ligno- rance, croit savoir d'autant plus quelle ignore davantage, paraît au contraire si difficile à ceux qui en font leur unique et constante étude, parce que les doutes naissent toujours en raison directe du savoir de celui qui les éprouve.

D'ailleurs, dans aucune partie peut-être des sciences exactes, la manie de vouloir tout géné- raliser nest plus nuisible quen économie rurale. Les nuances des divers sols, amendemens et en- grais, sont si variées, que lanalogie et la théo- rie peuvent quelquefois induire en erreur le pra- ticien même le plus éclairé. Il nest pas toujours convenable de conclure dun cas pour un autre, que lon présume être semblable; il convient de se prémunir contre les erreurs de lanalogie etles promesses de la théorie; et la prudence conseille dailleurs d'essayer dabord en petit l'application des règles générales, et de les soumettre aïnsi à son Jugement et à sa pratique.

Le succès des entreprises en ce genre. dépend tellement aussi de l'influence atmosphérique, et dautres circonstancesaccidentelles que lon ne peut prévoir ni prévenir, que le résultat de deux ex- périences semblables, entreprises à des époques

différentes y peut'à peine être Jamais exactement

D:/, ES le même. Ainsi, une bonne récolte nannonce