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nur in kleinen Quantitaͤten und ganz friſch abzuſetzen ſind, koͤnnen nur in der Naͤhe der Stadt gebauet werden.

Die Gaͤrten werden alſo die naͤchſten Umgebungen der Stadt einnehmen.

Außer den feinern Gartengewaͤchſen iſt die friſche Milch eines der nothwendigen Beduͤrfniſſe der Stadt, de⸗ ren Erzielung in dieſem erſten Kreiſe geſchehen muß: denn die Milch iſt nicht bloß ſehr ſchwierig und koſtbar zu transportiren, ſondern ſie wird auch, beſonders bei großer Hitze, nach wenigen Stunden ungenießbar, und kann deshalb aus groͤßern Entfernungen nicht zur Stadt gebracht werden.

Der Preis der Milch muß ſo hoch ſteigen, daß das Land, was zum Zweck der Milcherzeugung verwandt wird, durch kein andres Produkt ſo hoch genutzt werden kann. Da die Ackerpacht in dieſem Kreiſe ſehr hoch iſt, ſo kommt vermehrte Arbeit hier wenig in Betracht. Von der klein— ſten Flaͤche die groͤßte Menge Viehfutter zu gewinnen, iſt hier die Aufgabe. Man wird alſo moͤglichſt vielen Klee bauen und Stalfuͤtterung treiben: denn es iſt entſchie— den, daß man bei der Stallfuͤtterung, wo der Klee zur rechten Zeit gemaͤht werden kann, von derſelben Flaͤche weit mehr Vieh unterhalten kann, als bei der Beweidung, wo die jungen Pflanzen durch das Zertreten und Ab— beißen ſtets in ihrem Wachsthum geſtoͤrt werden. Oder, wenn man der groͤßern Reinlichkeit wegen die Weide den— noch vorziehen jollte, ſo koͤnnen die Weideplaͤtze nur klein ſeyn, und das Vieh wird doch groͤßtentheils mit abge⸗ maͤhtem gruͤnen Klee und mit dem Abfall von Kartoffeln, Kohl, Ruͤben u. ſ. w. unterhalten werden.

Der unterſcheidende Charakter dieſes Kreiſes iſt, daß hier der Dung aus der Stadt angekauft, und nicht wie in den entferntern Gegenden, auf den Guͤtern ſelbſt erzeugt wird.&

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