AVANT-PROPOS. 1 études et de notre pratique. Nous les offrons au public: nous nous estimerions heureux si notre pays pouvait en retirer quelque fruit.

M. le vicomte Perrault de Jotemps, auquel la Société d’Encouragement pour l’industrie natio- nale a accordé, l’année dernière, le prix destiné par M. Ternaux au meilleur Mémoire sur les mérinos, a eu la principale part à la rédaction de l'ouvrage que nous publions: directeur des Éta- blissemens de Naz, il a pu se livrer plus parti- culiérement à une longue suite d'expériences et d'observations; ses collaborateurs ont cru devoir

faire mention de cette circonstance.