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miner là où elles attirent son attention, et de chercher à analyser les causes qui leur donnent l'exclusion dans certains lieux, et qui ailleurs permettent de les associer à d’autres genres de spéculations.
Les bêtes à laine sont l’objet presque exclusif des soins des cultivateurs dans la région méditer- ranéenne qui s’étend de la Garonne aux Alpes; et de la Méditerranée à l'Isère, aux monts Coiron dans l'Ardèche, à la Lozère et au Cantal.
On leur donne la mêmie importance dans le département du Cher, qui est le centre d’un nouvel arrondissement de moutons, qui s’étend sur les deux rives de la Loire, sur les départemens du Cher, de l’Indre, du Lorret, d'Eure-et-Loire, de Seine-et-Oise et de Seine-et-Marne; mais cette prédominance des moutons s’affaiblit dans les derniers de ces départemens; et les vaches finissent par s’y montrer en nombre proportionné à celui des moutons.
Au-delà de la Seine, un nouveau genre d’ex- ploitation où les vaches dépassent la proportion
des moutons sans leur faire perdre toute leur im-
portance; s'étend sur les départemens de Seine- et-Marne, Seine-et-Oise, Oise, Aisne, Pas-de- Calais et Nord, et se lie à la région précédente:
de sorte que l’on pourrait dire que la France


