Teil eines Werkes 
2 (1801) Beschreibung der Landwirthschaft in Yorkshire. 2
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die jeßige Race auch dann Heu, wenn ſie keine Milch. giebt, ſo ſeßt dieſes ihren Werth als Milchkühe herab. Noch hat ſie eine üble Cigen- ſchaft mit allen Abarten der kurzhörnigten Art gemein, nämlich das ſchwere Kalben. Ungeach- tet die fleiſchichten Hinterviertel durch die Zacht ziemlich weggeſchaft ſind, ſo bleiben die ſtarken Knochen do<h, Die Lenden ſind groß, und die Huften vor das Auge wie vor den Gebrauch zu hervorragend.

Eine unrichtige Behandlung der Kuh er: ſchwert das Kalben noch mehr. Sie kann den leßten Monat nicht zu gering im Fleiſche gehal- ten werden. Vorzügliche Fürſorge in den lekten 3 bis 4 Wochen vor dem Katben giebt Kraft und einen Zufluß von Milch, Der Grund iſt vielleicht ſchwer auszumitteln. Die Wirkung iſt aber durc) Erfahrung beſtätigt. Cs iſt eine Thatſache, daß kurzhörnigte Kühe ſelten ohne Hülfe kalben. Die Nähe des Kalbens zeigt ſich durch die Wehen. Die Leute, welche die Auf; ſicht über die Kühe haben, ſtehen oft des Nachts auf, und bleiben zuweilen die ganze Nacht wach. Durch lange Erfahrung haben ſie es indeſſen ſo weit gebracht, daß ſie beym zu Bette gehen die Stunde des Kalbens ſo genau kennen, daß ſie