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Bd> ound Schaafe verkauft werden ſollen, und den Preiß der Bd>Xe zu 5 Guineen, den der Schaafe aber zu 2 Guineen beſtimmt. Man hofft, daß die Käufer. durch die Vortheile der zu erreichenden Veredlung. ihrer Heerden reichlich fär ihre Auslagen werden entſchädigt ſeyn.

Obgleich das Fleiſch der ſpaniſchen Hammel ſehr ſaftreich und von angenehmem Geſchmack iſt, ſo weicht doch ihre Geſtalt ſehr von denen ab, welchen die heutige Mode den Vorzug zu geben ſcheint. Aber auch in dieſer RüFſicht hat man eine merkliche Verbeſſerung erreicht, indem man zur Zucht Bd>e und Mutterſchaafe ausge- wählt hat, welche fähig ſchienen, eine zum ſchlachten vorzüglich taugliche Race zu erzeugen, und es iſt gewiß, daß man mit der. Zeit durch Nachdenken und Sorgfalt eine Race hervorbrin2 gen wird, welche mit der Feinheit der Wolle die Geſtalt verbindet, auf welche die Landwirthe ſowohl, als die Fleiſcher einen gewiſſen Werth ſetzen,*2*) k

104) Die verſchiedenen Racen der Thiere haben vvn der Natur eigenthümliche Eigenſchaften er>