10
Sommer.
Pflanzen mit Waſſer, Nahrung, Luft, Licht, Wärme,(Hackkultur, Kopfdüngung).— Die Ernte: Zeitpunkt der Ernte, Aberntung von Getreide und ähnlichen Früchten, die dazu nötigen Maſchinen und Geräte. Die Trock⸗ nung der Früchte. Einholen und Aufbe⸗ wahrung der Feldfrüchte in Scheunen und Mieten. Druſch der Körnerfrüchte mit Hand und Maſchinen. Aufbewahrung der Körner auf Speichern und in Lagerhäuſern(Silos). — Bodenkunde: Die in der Umgebung von Weilburg und in den Wirtſchaften der Eltern der Schüler vorkommenden und ſonſtige wichtige Bodenarten und deren Erkennung. Die verſchiedene Fruchtbarkeit der Böden, ihr Verhalten bei der Bearbeitung und Erklärung dafür. Verbeſſerung mangel⸗ hafter Bodeneigenſchaften. Geologiſch⸗agro⸗ nomiſche Bodenkarten.— Die Bodenbe⸗ arbeitung: Bauart des Pfluges, die ver⸗ ſchiedenen Pflugarten, die Arbeit mit dem Pfluge(Anſpannung, Bedienung, Pflüge⸗ methode, Leiſtung der Pflüge). Die Eggen⸗ arten und die Arbeit mit der Egge. Die Walze und die Walzenarbeit. Sonſtige Ge⸗ räte. Grubber, Schleife. Die Dampfboden⸗ kulturgeräte; Motorpflüge. Zweck der Boden⸗ bearbeitung, Erkennung der Gare und ihre Entſtehung. Gang der laufenden Bodenbe⸗ arbeitung. Brache.— Meliorationen. Ent⸗ wäſſerung durch offene Gräben und mittels Drainierung. Urbarmachung. Die Düngung: Zweck der Düngung und die üblichen Düngemittel. Der Stallmiſt, ſeine Zuſammenſetzung, Wirkung, die verſchiedenen Stallmiſtarten, die Einſtreumittel; Vorgänge bei der Lagerung; Aufbewahrung des Stall⸗ miſtes. Zeit der Ausfuhr, das Streuen, die Unterbringung von Stallmiſt, Stärke und Wiederkehr der Düngung, Geldwert, Größe der Stallmiſtproduktion. Düngewert, Aufbewahrung und Verwendung von Jauche,
Bereitung von Kompoſt. Zweck und Aus⸗
führung der Gründüngung. Düngewert von Aſche, Geflügelmiſt, menſchlichen Aus⸗ wurſſtoffen. Die Handelsdüngemittel, ihre Zuſammenſetzung, Erkennung, Wirkung auf Pflanzen und Boden, Verwendung. Be⸗ ſprochen werden Chiliſalpeter, Kalkſalpeter, chwefelſaures Ammoniak, Kalkſtickſtoff, or⸗ ganiſche Stickſtoffdüngemittel, Superphos⸗
Winter.
ſtimmung; Anſpannung, Klauenbeſchlag, ſorge bei der Arbeit. Die Benutzung des Rindes zur Maſt, Erkennung der Maſt⸗ fähigkeit, Gewichtsermittelung durch Wägen und Meſſen; Schlachtung und Ausſchlachtung. Der Verkauf von Schlachtvieh, Die Benutzung des Rindes zur Milchgewinnung, Erkennung der Milchergiebigkeit. Der Ankauf von Rindvieh, die einſchlägigen geſetzlichen Be⸗ ſtimmungen über Viehhandel.— Mol⸗ kereiweſen: Eigenſchaften gewöhnlicher Kuhmilch; abweichendes Verhalten von Koloſtrummilch. Gewinnung der Milch durch Melken(Einrichtung des Euters). Die Erzielung von viel und fettreicher Milch (Einfluß von Raſſe und Einzeltier und der Haltung). Süßerhaltung der Milch. Ver⸗ wertung der Milch durch Verkauf, Verkaufs⸗ arten, Transport der Milch, Verarbeiten der Milch zu Butter. Rahmgewinnung; Milch⸗ zentrifugen und die Arbeit damit. Verbuttern des Rahms, Verarbeitung der Rohbutter zu Verkaufsbutter. Anforderungen an gute Butter. Sonſtige Arten der Buttergewinnung. Verkauf von Butter. Kunſtbutter. Ver⸗ arbeiten der Milch zu Käſe, Herſtellung von Sauer⸗ und Süßmilchkäſen, Hart⸗ und Weich⸗ käſen. Sonſtige Verwertung der Milch. Wert und Verwendung der Abfälle.— Pferdehaltung: Pflege des Pferdes, Stallung, Körperpflege durch Einſtreu, Putzen, Schwemmen, Scheren, Kämmen. Sorge für Luft, Bewegnng. Die wichtigſten Seuchen, Krankheiten, Mängel. Die wichtigſten Pferde⸗ raſſen. Die Benutzung des Pferdes zur Arbeit. Wahl von Pferden zu ſchwerer und leichter Arbeit, im Geſchirr und unter dem Reiter. Altersbeſtimmung. Hufbeſchlag, ſonſtige Pflege der Hufe. Anſpannung der Pferde. Fürſorge bei der Arbeit. Ver⸗ wertung der Pferde als Schlachtware.— Schweinehaltung: Pflege der Schweine, Stallung, Hautpflege, Tummelplätze. Die wichtigſten Seuchen und Krankheiten. Die wichtigſten Schweineraſſen. Auswahl der Schweine zur Maſt. Schlachtmethode. Aus⸗ ſchlachtung. Verkauf der Maſtſchweine.— Schafhaltung: Pflege der Schafe. Stallung, Hürdenſchlag. Das Hüten der Schafe. Die wichtigſten Seuchen und Krank⸗ heiten. Die wichtigſten Schafraſſen. Die


