Teil eines Werkes 
2. Th. (1862)
Entstehung
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heimgeſucht war, zu ſein ſchien und mit Ausnahme unſeres Gaſtronomen, gönnten alle Anweſenden ihren Gabeln eine kleine Raſt. 4

Nun ja doch, eiferte die arme Bourſault, von einigen, wie es ſchien, nicht ganz angenehmen Erinnerungen überwältigt, weiter;unſer Racine hat es zu verantworten, daß meine ſonſt recht brauchbare Köchin in eine Stümperin verwandelt iſt. Die Domeſtiken, von denen ſie natürlich oft genug belauſcht wurde, haben mir ſo märchenhafte Dinge von ihrer Deklamationsmanie erzählt, daß ich mich endlich entſchloß, mich mit eigenen Augen von dem Motiv meiner verdorbenen Gerichte zu überzeugen.

Sie belauſchten das Mädchen in Gemeinſchaft mit Ihrer Dienerſchaft? fragte der Abgott der Frauenwelt, der Dichter Legouvé, mit einem leiſen Anklang der Mißbilligung.

Nein, ich ließ ſie ganz einfach zu mir kom⸗ men, erzählte ihr, was ich gehört, und wünſchte noch etwas Anderes von ihr zu hören, als was ich leider beim Abnehmen meiner ſo oft verbrannten Hammelkeulen mit ihr erlebt:

Brules de plus de feux, que je n'en allumai.