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mand der Geſellſchaft ſeinem ähnlich geſinnten Nach⸗ bar in's Ohr.
„Zweifelhafter Wermuths⸗Extrakt?—“ fragte der Angeredete zurück.„Was in aller Welt iſt daran anzuzweifeln?—“
„Herr Tailleur als Lieferant.“
„Möglich; aber ich verſpüre doch die probate Wirkung recht paſſabel, mag nun Tailleur oder Faloppe dieſen coup d'avant fabricirt haben.“
„Faloppe iſt nur in ſeinem weißen Garus⸗ Elixir unvergleichlich,“ entgegnete der Gourmand mit jenem Lächeln der Geringſchätzung, wie es der Kenner dem Laien gegenüber ſo gern annimmt; „doch iſt dieſer Genre von coup d'avant mehr nach dem Geſchmack der Damen. Dieſes Hühner⸗ Fricaſſée iſt aber ganz ſicher ein Meiſterſtück des Meiſters aller Rotiſſeurs, es iſt, darauf wette ich, aus Biennait's Atelier rue St. Anne in den aus⸗ gehöhlten Laib Brod gefloſſen, der uns zum Manna⸗ quell in dieſer Wüſte geworden. Wiſſen Sie, ob die Galantine aus einer Ochſenzunge oder aus einer von Perrier's unvergleichlichen Haſenpaſteten beſte⸗ hen wird?—“
Noch ehe der Gefragte über dieſen wichtigen


