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Bibliographic Metadata

Title
UB Gießen, Hs NF 797 - [Handgeschriebenes Kochbuch mit weiteren Einträgen zur Haushaltsführung] - UB Gießen, Hs NF 797
Published[Deutschland] : [Verlag nicht ermittelbar], [zwischen 1804 und 1834]
Description80 Blätter, davon 29 lose beiliegend, darunter ein Druck (Blatt 32) ; Beschreibstoff: Papier ; 20 x 17 cm
LanguageGerman
Shelf mark
UB Gießen, Hs NF 797
Electronic Edition
[Giessen] : [Universitätsbibliothek], [2017]
URNurn:nbn:de:hebis:26-digisam-104337 
Links
DFGView in DFG-Viewer
Reference
Availability In My Library
Archive METS (OAI-PMH)
IIIF
Abstract

Enthalten sind auch mathematische Ausführungen und andere Notizen. Der Band wurde ebenfalls als Haushaltsbuch für Abrechnungen genutzt.