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Tafel V.

Gant abel, Verlagsbuchhandlung in Borlin.

1. Hammelrücken Rehrücken 3. Fasan.

5. Früchte in Gelee

Blancmanger in drei Farben

mit verschiedenen Gemüsen

mit Gelee

4. Soufflee

6. Erdbeercréème mit Erdbeeren in

Baiserschalen.

ütze 9. Kaffeecrème ————