Marie Schandri's berühmtes Regensburger Kochbuch : 2000 Original-Kochrezepte : mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche, oder praktische Anleitung zur Zubereitung von Fastenspeisen : II. Die Einmachkunst / auf Grund vierzigjähriger Erfahrung uzunächst für die bürgerlich Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegeben von Auguste Eser, geb. Coppenrath