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2— Prakliſche Heuheit für die Rüche.

Wichtig für Restaurateure u. Haushaltungen.

Universal⸗Kartoffel⸗Bearbeitungsmaschine

„DERL“

Patentamtlich geschützt.

Erfinder: der Verfasser des Kochbuches.

Diese Maschine bearbeitet gekochte Kartoffeln zu den verschiedensten Zwecken, zu Brat-, Salat⸗, Purée- Kartoffeln u. s. w. mittelst Drahtschneider in rein mecha- nischer Weise und bietet daher in hygienischer Beziehung unschätzbare Vorteile.

Einfache Konstruktion, leichte Handhabung, Haltbar- keit unbegrenzt.

Die Maschine wird in verschiedenen Grössen her- gestellt. Grösse Nr. 2 für Restaurateure, Anstalten u. S. W. zerkleinert in der Stunde circa 4—5 Ztr. Kartoffeln. Für Haushaltungen genügt Grösse 3 oder 4.

ver Gas-Grill-Apparat„Reform“

nach den Angaben des Verfassers des Kochbuches her- gestellt, vereinigt in sich alle Vorzüge, die ein guter Gas-Grill haben muss. Hauptvorzug keine sichtbare Gas- flammen. Die Hitze konzentriert sich vermöge der Bauart des Apparates derartig, dass diese zugleich von allen Seiten auf das, auf dem Rost liegende Fleisch einwirkt und dasselbe in kürzester Zeit saftig und wohlschmeckend grillirt. Gasgeruch dabei vollständig ausgeschlossen. Handhabung die denkbar einfachste und praktischste. Ueberall mit Leichtigkeit an die Gasleitung anzuschliessen.

Prospekte für die beiden Neuheiten stehen zu Diensten.

G. Plumm& Co., Berlin N. W.

Lessingstrasse 27.

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