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Kassins Frühe.
Reifezeit: Ende der ersten, Anfang der zweiten Woche der Kirschzeit.
Name und Heimat: Diese Kirschsorte wurde in den 60 er Jahren des 19. Jahrhunderts von dem im Jahre 1868 verstorbenen Obstzüchter Ludwig Kassin in Werder a. d. Havel als Sämling aufgefunden und, nachdem er ihren Wert erkannt hatte, zum Umpfropfen eines alten Sämlingstammes benutzt. Im dritten Jahre nach dem Umpfropfen, zeigte sie sich im Ertrage schon so dankbar, daß sie auffiel und zum Diebstahl ihrer Reiser verleitete. Dadurch fand sie in Werder bald Verbreitung.„Kassins Frühe“ und„Kassins frühe Herzkirsche“ sind ihre einzigen bekannten Namen.
Literatur: Lauche's Ergänzungsband Nr. 233; Deutsche Obstbauzeitung, Jahrgang 1907, Seite 212.
Gestalt. Groß, stumpfherzförmig, fast ebenso breit wie lang, 21— 22 mm hoch, 22— 23 mm breit und 20 mm dick. Die Frucht ist ziemlich regelmäßig gebaut, hat auf der Rückenseite eine flache Furche, auf der Bauchseite eine scharfe Linie und ist etwas flachgedrückt. Der Stempelpunkt sitzt oben auf.
Stiel: Mittellang und dick; 4,2— 5,2 cm lang, bald gerade, bald etwas gekrümmt, meist grün gefärbt, in sehr weiter und flacher Einsenkung.
Haut: Dünn und glänzend, dunkelbraun bis schwarzrot. Einzelne größere Stellen scheinen rot durch. Punktierung ganz fein; auf der Bauchseite ist eine schwache Naht sichtbar.
Fleisch: Weich und saftig, von sehr feinem Geschmack, unter den Frühkirschen die schmackhafteste.
Stein: Rundlich-oval, nicht zugespitzt. 10 mm hoch, 8 mm breit, 7 mm dick, auf der Rücken- seite scharf gefurcht, auf der Bauchseite mit einer schwachen Naht versehen, gut vom Fleisch lösend.
Eigenschaften der Frucht.
Kassins Frühe ist die edelste von allen bis jetzt bekannten frühen Herzkirschen. Man ist im Geschmack frühreifer Obstsorten nicht verwöhnt, aber„Kassins Frühe“ befriedigt sogar den an-— spruchsvollsten Gaumen. Sie bleibt zwar in der Reifezeit um acht Tage hinter der„Frühesten der Mark“ und auch um einige Tage hinter der„Frühen Französischen“ zurück. Dafür ist aber auch ihre Frucht wesentlich größer und— wenn sie am Baume voll ausreift— schön dunkel- braunrot gefärbt. Man könnte sie fast zu den schwarzen Herzkirschen rechnen.
Die Sorte ist auf dem Markte gesucht und wird sich, wenn ihr Wert noch mehr bekannt geworden ist, leicht in großen Mengen absetzen lassen. Sie verträgt den Versand und platzt selbst bei anhaltendem Regenwetter nicht auf. Das ist eine besonders hervorzuhebende Eigenschaft, die den Wert dieser Sorte wesentlich erhöht.
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