Nr. 74
1893
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Dienstag, den 27. Juni.
Verschlungene Pfade.
Roman von Max Hochberg.
(Fortsetzung).
Strehlens saßen am Frühstückstische, Jeder hielt einen Zeitungsbogen und schien in die Seetüre vertieft. Ab und zu lugte der Oberst über den Rand des Papiers hinweg, aber seine Frau sah nicht auf; der Roman nahm augenscheinlich ihre ganze Aufmerksamkeit in Anspruch. Der Thee bei Hof hatte zu einer ernsten Verstimmung Grund gelegt- Fürst Heinrichs Knopfloch zierte eine rothe Nelke und Leonore trug dieselben Blumen statt der Brosche als Schluß des tiefen, herzförmigen Ausschnitts ihres Kleides. Als die Fürstin es entdeckte, scherzte sie, Frau von Strehlen sympathisiere merkwürdig mit ihrem Gemahl.
Der Oberst war durch die harmlose Neckerei unangenehm berührt worden und machte auf der Nachhausefahrt seinem Aerger Luft. Seine Frau hätte sich durch die Blumen auffällig gemacht, drückte er sich aus; auch scheine die Schneiderin das Kleid verpaßt zu haben. Leonore erwiderte ihm, durch seine ausfallenden Aeußerungen gereizt, die Fürstin liebe es nicht, trage man, außer bei großem Anlaß, viel Schmnck zur Schau und da diese Nelken gerade ihre Lieblingsblumen seien, habe sie sich eigens deshalb vom Hofgärtner welche besorgen lassen.
„Wünschest Du es, werde ich in Zukunft in Toiletten- Angelegenheiten Deine Autorität zu Rathe ziehen," hatte sie erbittert über die unverdienten Vorwürfe geschlossen. Darauf hatten sie nicht weiter zusammen gesprochen und Strehlen hatte sich beim Nachhausekommen mit einem kurzen Gutenacht noch auf sein Arbeitszimmer zurückgezogen. Ihr waren die raschen Worte gleich nachher leid gewesen und sie hätte sie gern zurückgenommen, wenn nicht ihr Stolz sie daran gehindert hätte. Sie fühlte sich zu verletzt! That doch Ludwig nicht anders, als habe sie es eigens darauf abgesehen, mit dem Fürsten gleichen Geschmack zu zeigen, gewissermaßen um damit zu kokettiren.
Jetzt überlegte sie, welches Gespräch sie beginnen könnte, ohne an gestern anzuknüpfen und den gehabten Verdruß auf» zuführen. Ihr Vorhaben, Frau Huhn zu besuchen, kam ihr dabei in's Gedächtniß zurück. In acht Tagen, hatte Asta ge» meint, werde der Maler wieder in der Residenz sein; dann konnte sie nicht mehr nach dem Stift gehen; je eher es also geschah, desto besser war es.
„Ich gehe im Laufe des Vormittags aus, Ludwig," sagte
sie, „vorausgesetzt, daß es Dir recht ist? Oder hattest Du für heute etwas vor?"
„Muß es gerade am Vormittag sein?" fragte er.
„Ich wäre am liebsten vor Tisch gegangen," entgegnete sie ruhig.
„Dann stehe ich mit meinen Wünschen selbstverständlich zurück," äußerte er mit schneidender Höflichkeit. „Ich beabsichtigte nur, Dir den dritten Abschnitt meiner Arbeit vorzulesen. Verlierst nichts daran! Dergleichen Seetüte ist für eine Dame höchst uninteressant! Jedenfalls wirst Du Dich anderweitig besser unterhalten und hast keinen verlorenen Vormittag zu beklagen-"
„Die geistige Thätigkeit meines Mannes wird mir immer Interesse abgewinnen, Sudwig," widersprach sie rasch und mit Wärme, „ich bin nach Kräften bemüht, Deinem Gedankengang zu folgen. Ich dächte, meine häufigen Fragen, ist mir etwas unklar und unverständlich, sollten Dir der beste Beweis dafür sein. Nun bleibe ich bestimmt zu Hause und sehe Deiner Vorlesung zu jeder Zeit entgegen!"
Er ergriff ihre Hand und führte sie galant an die Lippen, trotzdem forschte er argwöhnisch, ob sie denn am Nachmittag ausgehen würde.
„Wenn Du irgend etwas vor hast, nicht! Meine Besorgungen sind durchaus nicht dringend und ich bin ganz zu Deiner Verfügung," hatte sie mit sanfter Nachgiebigkeit geantwortet, worauf der Oberst versetzte, er habe für heute nichts weiter vor. Die Aufstellung der letztgekauften Sachen ginge erst morgen Nachmittag vor sich; er habe nur das Datum verwechselt.
Strehlen pflegte nach Tisch ein Stündchen Nachmittagsruhe zu halten und Seonore hielt es für das Beste, seine Schlafenszeit gleich mit für ihr Vorhaben zu benutzen- Sie brauchte dann ihrem Mann ihre Gesellschaft nicht zu lange zu entziehen. —
Die alte Frau war vor Freude über diesen nie erhofften Besuch ganz außer sich. Sie schloß ihr mit zitternder Hand den Saal auf, der Werner zum Atelier diente. Seine Staffelei, wie die umherltegenden Bücher und Sachen ließen den großen Raum bewohnt erscheinen. Ein eigenes wunderliches Gefühl überkam Seonore, während sie ihre Blicke durch den Saal schweifen ließ.
Wie vertraute Freunde sprachen seine Geräthschasten zu ihr. Es muthete sie an, als müsse sie in ihren Träumen in einem ähnlichen Gemach zu Hause sein.
Ueber der Sehne des einen Stuhles, nahe am Karnin, hing sein brauner Sarnrnetrock.
Es zog Leonore dorthin, gerade in dem Stuhle Platz zu

nehmen. Da Frau Huhn das sah, wollte sie den Rock eiligst entfernen. „Ich habe Alles in dem Zustand gelassen," ent« schuldigte sie sich, „in welchem es sich am letzten Tage seiner Anwesenheit hier befand."
„Nein, bitte, lasien sie! Nehmen Sie ihn nicht fort! Ich bitte Sie inständigst darum!" rief Leonore, und breitete schützend ihre Hände über den Sammetrock.
Sie ließ sich in den Stuhl nieder und die Castellanin setzte sich gleichfalls, denn Leonore hatte versichert, wenn sie es nicht thun würde, sehe sie sich gezwungen, sofort aufzu- brechen.
Mit großer Vorsicht brachte die junge Frau das Gespräch auf ihre kleine Freundin und deren Abreise. Zu ihrer Be« ruhigung erfuhr sie, Asta habe der Castellanin für ihren Lehrer nur eine Karte zum Abgeben anvertraut. Von der Uebernahme eines Briefwechsels ließ sie nichts verlauten, als Leonore eine diesbezügliche Andeutung machte. Also hatte sich die Kleine in ihr Geschick gefunden und den Gedanken an eine heimliche, durch fremde Hände gehende Correspondenz aufgegeben.
Es war ein Leichtes für die gewandte Weltdame, auf die Jugend der alten Frau hinüber zu lenken und ihr die sichtliche Befangenheit, mit der sie bei ihren Antworten zu kämpfen hatte, allmählich zu nehmen. Die theilnahmsvollen Steuerungen der schönen, lieben, jungen Gnädigen thaten ihr wohl, und die Andacht, mit welcher sie ihren Worten lauschte, schmeichelte ihr- Als sie nun auf ihren Mann zu reden kam und wie sehr ihn Prinz Georg durch sein hohes Vertrauen geehrt, befand sie sich in ihrem richtigen Fahrwasier und erging sich vom Hundertsten ins Tausendste.
Leonore hatte sich bequem in den alten Sessel zurück- gelegt. Hier mag einst, vielleicht auf demselben Stuhl, dachte sie, der schöne Prinz geruht haben; dieser Raum sah seine Herzenskämpfe und der Kamin könnte erzählen, wie in einer stürmischen Novembernacht seine Flammen das bleiche Gesicht und die Lockenfluth der rothen Comtesie mit Gluth übergossen. Die von der Aufregung leicht gerötheten Wangen der jungen Frau schmiegten sich an den Sammetrock. Niederblickend nahm sie ein Paar weiße Handschuhe wahr, die in seiner Tasche steckten. Ohne es zu wiffen, nahm sie dieselben heraus und strich in unbewußter Spielerei liebkosend glättend darüber hin.
Es mußte in dem alten Saal eine Märchenstimmung in der Luft liegen. Eine Ahnung unendlichen Glücks beschlich Leonorens Seele. Alles hier heimelte sie so wunderbar süß an. Träumerisch schlossen sich ihre Lider- Die alte Frau, die des Erzählens nicht müde wurde, stand wohl auch unter dem Bann dieses Zaubers. In ihren blauen, vom Alter geschwächten Augen blitzte es auf wie Jugendfeuer, während, sie die alten Zeiten in ihrer Erinnerung lebendig werden ließ. Die schöne jugendliche Gestalt im Sesiel vor ihr mit dem langen, lockigen Goldhaar und den gesenkten Wimpern kam ihr wie ein gemaltes Bild vor. Sie mußte ihre Bewunderung in Worte kleiden, es drückte ihr das Herz ab. „Nehmen Sie es mir alten Frau nicht Übel, aber es fehlt nur der Spinnrocken und der Königssohn und ich würde meinen, das Märchen vom Dornröschen sei fertig-"
Leonore lächelte still vor sich hin.
Ein leises Räuspern von der Thür her antwortete dem Vergleich der Castellanin und machte sie zusammenfahren.
„Ich hörte sprechen und habe dreimal geklopft, ehe ich eintrat," sagte der Maler. „Sie scheinen zu erschrecken, .freilich hätte ich erst schreiben und Sie von meinem Eintreffen benachrichtigen sollen, aber meine Rückkehr kam früher, als ich eigentlich beabsichtigte." •
Leonore öffnete groß die Augen und blieb ruhig in ihrer Lage» Sie sah ihn traumverloren an; hatten sich ihre Gedanken doch mit ihm beschäftigt und ihn mit den Augen des Geistes fo deutlich vor sich gesehen, wie er jetzt vor ihr stand. Dann zum Bewußtsein der Gegenwart erwachend, schnellte sie in die Höhe und die Linke, welche noch immer Werners Handschuhe hielt, fuhr unwillkürlich nach dem Herzen.
„Ich habe Sie erschreckt, gnädige Frau, ich bitte tausendmal um Verzeihung! Laffen Sie sich durch mein unerwartetes Erscheinen hier nicht stören. Ich wollte mich nur für morgen Vormittag bei Mama Huhn anmelden," er reichte der Castellanin die Hand zum Abschied, „und gehe schon wieder."
„Nein, bitte, Herr Werner, bleiben Sie doch!" stammelte Leonore in abgeriffenen Lauten, denen man das Herzklopfen anmerkte. „Ich habe mich ohnehin schon viel zu lange hier aufgehalten. Es ist hohe Zeit, daß ich gehe! Mir sind die Stunden wie im Fluge entschwunden. Ich glaube, ich hätte hier Tag und Nacht sitzen und zuhören können."
Frau Huhn war mittlerweile Astas Karte eingefallen, welche sie gleich abgeben wollte.
Der Maler überflog sie. „Meine Schülerin verweist mich an Sie, gnädige Frau?" Er hielt ihr die Karte hin. „Sie seien in Alles eingeweiht und würden die Güte haben, mir die nöthigen Aufklärungen zu Theil werden zu laffen."
„Asta ist auf längere Zeit verreist, hauptsächlich auf Ernas Veranlassung," belehrte sie ihn. „Das Weitere wird Ihnen wohl der Brief sagen, der im Geheimfach meines Schreibtisches auf Sie wartet."
„Wenn Sie gütigst gestatten, gnädige Frau, werde ich mir morgen erlauben, denselben in Empfang zu nehmen und zugleich Ihrem Herrn Gemahl den seinerzeit in Italien versprochenen Besuch zu machen."
„Wenn ich um Eines bitten dürfte," wandte Leonore ein und hielt dann merklich verlegen inne.
„Bestimmen Sie gefälligst den Tag," bat er, „sollte ich morgen ungelegen kommen?"
„Durchaus nicht."
Frau Huhn, welche annahm, ihre Gegenwart sei bei dieser Auseinandersetzung störend, wagte die Bitte, die gnädige Frau möchte sie für ein paar Minuten entschuldigen und bis zu ihrer Rückkehr verziehen. Sie möchte ihr noch eine Kleinigkeit als Andenken aus dem Stift einhändigen.
„Sie kommen nicht ungelegen," sagte Leonore, „nur möchte ich nicht gern, daß Sie unsere Begegnung an diesem Orte erwähnten, weil ich vergeffen hatte, meinem Gemahl mit* zutheilen, ich wollte hierher gehen."
Sie senkte den Kopf beim Sprechen, um ihm nicht in bte Augen blicken zu müffen und wurde dabei seiner Handschuhe ansichtig, welche sie noch immer hielt. Verwirrung und Scham färbten ihre Wangen höher. „Ich weiß nicht, wie ich dazu gekommen bin! Ich muß sie mir in der Zerstreutheit angeeig. net haben!" Sie legte sie auf den Sammetrock.
„Ah, die meinen?" stutzte er. „Ich besinne mich — von der Hochzeit des Fräulein von Schönholz." Er hätte nicht um die Welt den Namen ihres Vetters jetzt nennen mögen. Mit raschem Entschluß trat er ihr noch einen Schritt näher. „Soll ich noch länger auf ein Zeichen Ihrer Verzeihung warten?" fragte er mit leisem Vorwurf.
Sie vermochte kein Wort hervorzubringen, aber ihre Hände streckten sich ihm entgegen und legten sich in die seinen und ein Strahl heißer Sehnsucht brach aus ihren Augen, als sie dieselben halb zu ihm aufschlug. So rasch sie sich auch wieder senkten, hatten sie ihn doch einen tiefen Blick in ihre Seele thun lassen. „ , ~
Hüstelnd und mit sich selber redend, schlürfte Frau Huhn über den Corridor. Ihre beiden Lieblinge sollten nicht durch ihr Kommen überrascht werden und sollten sich noch ausplaudern können, ehe sie wieder eintraf. Unter vielen Knixen überreichte sie dann der gnädigen Gräsin ein in Seidenpapier eingeschlagenes Kästchen und betonte ausdrücklich, sie dürft es erst zu Hause von der Umhüllung befreien.
Leonore dankte der Frau mit herzlichen Worten für bte unscheinbare Gabe. Wie groß war ihr Erstaunen, daheim beim Oeffnen des Kästchens ein äußerst werthvolles, mit großen, schönen Brillanten geschmücktes, altmodisches Medaillon vorzufinden. Es enthielt eine Locke von goldrother Farbe- Auf einem beiliegenden Zettel stand in schnörkeligen Schriftzügen, denen man die zitternde Hand anmerkte, die sie geschrieben: „Dies Schmuckstück gehörte der nachmaligen Gräsin Feldern und befand sich in Prinz Georgs Nachlaß. Der liebe Gott

erfüllte meinen Herzenswunsch, es eigenhändig einem rechtmäßigen Erben überliefern zu können."
Den andern Morgen erschien Werner verabredetermaßen bet Strehlens.
Der Oberst wußte erst nicht recht, sollte er ihn steif oder freundlich empfangen. Das Intermezzo in Rom lag ihm noch auf dem Herzen und seine Natur war nicht für Winkelzüge geschaffen.
Ehe er noch Leonore hereinbitten ließ, erkundigte er sich ohne Umschweife, ob Werner noch viel mit Mrs. Webster aus« gewesen sei.
Paul entgegnete kurz und bündig, er habe selbstverständlich die Damen an jenem Abend im Hotel bei ihm das letzte Mal gesehen gehabt; er sei überdies zwei Tage später von Venedig aufgebrochen und nach Florenz gegangen.
Die raschen, knappen Antworten, die der Oberst auf seine Fragen erhielt, trugen das Gepräge der Wahrheit. Werners unbefangen vornehmes Wesen war auch nicht das eines Mannes, der etwas zu bemänteln hat, und Astas Karte zerstreute vollends Strehlens Zweifel.
„So, so," sagte er, sich das schmerzende Knie reibend, „die Kleine hat Geheimnisse mit meiner Frau, das ist mir neu! Davon hast Du mir gar nichts mitgetheilt?"
Leonore erschien eben auf der Schwelle und grüßte mit reservirter Höflichkeit.
„Asta hat Dich mit ihrem allerhöchsten Vertrauen beehrt und davon weiß ich nichts? Sie hat Dir Briefschaften für Herrn Werner hinterlassen?"
„Ja, einen Brief, den ich sofort über Seite legte und verschloß. Deshalb habe ich auch gar nicht wieder daran gedacht und vergessen, Dich davon zu unterrichten. Mir lag nur ihr Weggehen im Sinn und der Verlust, der uns daraus erwächst. Ihr heiteres Geplauder fehlt uns jetzt schon. Ich will den Brief gleich holen."
Sie legte das Packet mit neckischer Geberde vor Werner auf den Tisch, mit der siegelüberdeckten Seite nach oben, und bat ihn, sich zu überzeugen, daß die Blumenkörbe sämmtlich unversehrt seien.
„Werden schöne Geheimnisse sein, die der dicke Brief birgt," brummte der Oberst mit angenommenem Mißvergnügen, in der Absicht, Werner zu reizen und auszuholen. „Wer durch's Papier durchschauen könnte, würde sicherlich Manches erfahren."
„Nur sehr Harmloses," beeilte sich Werner, seine Schülerin in Schutz zu nehmen. „Sie können überzeugt sein, der Inhalt steht mit den vielen Siegeln durchaus nicht im Einklang, das ist nur ein Schelmenstreich, um neugierig zu machen, und ich werde Papier über Papier abwickeln müssen, um der Sache näher zu kommen. Fräulein von Schönholz ist wirklich für ihr Alter noch von einer seltenen Kindlichkeit. Ihre Geheimnisse vertragen das Licht; ihre Seele schlummert noch. Die Zeit, wo der bunte Schmetterling die Hülle sprengt und seine Flügel entfaltet, ist für sie noch nicht gekommen."
„Und Ihre Freundschaft?" forderte ihn der Oberst heraus. Ein schmerzender Stich durchfuhr gerade sein Bein. Er streckte es und biß dabei die Zähne zusammen. „Ihre Freundschaft," fuhr er fort und der Schmerz machte seine Aeußerung herbe klingen, „für welche die Kleine manch' harten Strauß mit mir ausgekämpft hat, wie ich Ihnen offen einräume, Ihre Freundschaft hätte die schlummernde Seele noch nicht geweckt?"
Werners Brauen zogen sich hoch und Befremdung malte sich bei Strehlens Worten in seinen Zügen. x
«Herr Oberst," versetzte er stolz, „ich will nicht annehmen, Sie sprechen im Ernst und trauen mir zu, ich könnte das Entgegenkommen des halben Kindes ausgebeutet und mir ihr Herz zu eigen gemacht haben, ehe ihr Verstand völlig gereift! Ich gestehe, es wäre mir ein Leichtes gewesen, ihre Liebe zu gewinnen. Asta hatte in ihrer Familie Niemand, der sich um ihre Gedankenwelt kümmerte und geistige Fühlung mit ihr suchte. Sie ist ein eigenartiges Wesen, ein Kind des Augenblicks, unberechenbar, von raschem Blut und unüberlegtem Handeln. Sie brauchte Jemand, dem sie sich anschließen konnte und der erzieherisch auf sie wirkte. Ihr Papa liebt sie zärt295 —
lich und hieß deshalb Alles gut, was sie that; Frau von Schönholz ließ ihr Vieles durchgehen und machte ihr dann hinterdrein Vorwürfe; Frau von Malten, ihre Schwester, schalt entweder oder bespöttelte ihre Einfälle und Empfindungen. — Ich war der Erste, der sie zu nehmen wußte. Ich hörte sie geduldig an, ging scheinbar auf ihre manchmal recht abenteuerliche Pläne ein und wandelte bei der Erörterung ihre Ansichten unmerklich und ohne ihr direct widersprochen zu haben. Deshalb respectirt sie mich auch und setzt unbegrenztes Vertrauen in mich. Hätte sich Jemand aus ihrer Familie in der Weise um das junge Herz bemüht, würde sie sich mir nicht in dem Maße angeschlossen haben."
Der Oberst machte eine absprechende Bewegung. „Erlauben Sie mir, das zu bezweifeln!" Er lachte kurz auf. „Ohne Ihnen damit irgendwie nahe treten zu wollen. Der Verkehr eines jungen interessanten Mannes, eines Künstlers von Ruf obendrein, mit einem hübschen, eigenartigen, ich will nicht sagen „reichen" Mädchen nimmt immer eine gewisse Färbung an. So ängstlich versiegelt man kein Abschiedspräsent, denn was könnte das dicke Packet sonst enthalten an ihren Lehrer! Oder sie schickt Ihnen Ihre Briefe zurück? Das gäbe freilich zu denken!"
Leonore hatte mit steigender Unruhe bemerkt, daß ihr Mann ruckweise sprach und in jenen erregten Ton verfiel, der einen Ausbruch seiner Heftigkeit voraussagte. Seine Rechte rieb und strich das kranke Bein, während seine Linke ungeduldig am Bart zerrte.
Zornsprühend war Werner vom Sitz aufgesprungen. Eine weitere Auseinandersetzung verschmähend, erbrach er mit rascher Hand die Siegel und zerriß die Umhüllung. Ein zweites Packet kam zum Vorschein, welches in großen Zügen sehr leserlich die Aufschrift trug: „Herr Heinz von Götz." Eine offen beiliegende Visitenkarte war auf den Tisch gefallen. Werner war nicht weniger verblüfft über den Inhalt des Packeis als die Andern.
Leonore erfaßte mit rascher Geistesgegenwart die Sachlage und ihr helles Lachen verscheuchte die Gewitterschwüle, die auf den Gemüthern lastete. „Also dem kleinen Götz gehört dieser Gegenstand unendlicher Sorge? Das hätte ich nicht gedacht! Dieser Schlauberger! So geschwätzig sie ist und sosehr sie mich in ihr Herz geschloffen hat, hat sie mir doch den Namen nie genannt. Es läßt tief blicken!"
Werner hatte die Karte zur Hand genommen. „In dem Einschlag befindet sich das Notizbuch des Herrn von Götz," sagte er, „welches auf ganz eigene Weife in Astas Besitz kam. Sie bittet mich, es dem Eigenthümer zuzustellen und ihm mit meinem Wort dafür zu bürgen, daß sie nicht hineingeschaut habe, was sie ihm geschriebm hat. Sie verläßt sich auf meine Freundschaft und Discretion." Schmerzliches Bedauern durchklang seine letzten Worte und verrieth, wie sehr er sein schnelles Handeln bereue.
Auch Strehlen war mit sich unzufrieden. „Machen Sie sich keine Kopfschmerzen wegen des Vertrauensbruches," begütigte er den Maler, von dem lebhaften Verlangen erfüllt, ihn seine aufstachelnden Reden vergessen zu machen. „Es geschah doch lediglich im Interesse der Kleinen, wenn Sie das Packet hier öffneten. Selbstredend bleibt die Angelegenheit zwischen uns!"
„Das darf ich auch beanspruchen," erwiderte Werner mit einem Gemisch von Groll und Selbstanklage. „Freilich hätte ich mich nicht dazu sollen hinreißen lassen, die Siegel vor Anderer Augen zu brechen!"
„Aber, Herr Werner," suchte ihn Leonore zu besänftigen, „die Kleine hat keine wärmeren Freunde als uns, gleichviel, für wen ihr Herz schlägt. Ludwig und ich mußten ja denken, Sie seien Astas Auserkorener. Sie glauben nicht, mit welcher Begeisterung die Kleine uns von Ihnen vorschwärmte. Wir würden unseren ganzen Einfluß aufgeboten haben, um die Schwierigkeiten für Sie und Asta aus dem Wege zu räumen."
„Zu gütig, gnädige Frau," dankte der Maler mit herbem Anflug von Spott, „doch würde ich nie einer Vermittelung bedürfen, da ich niemals eine Verbindung eingehen würde, bei der das „reiche" Mädchen" — ein Blitz der Verachtung brach

zu Gemüse.
*
aus den halb zugedrückten Lidern hervor - „den Ausschlag aeben könnte- Sollte ich das Unglück haben, ein „reiches Mädchen zu lieben, würde ich ihr das Ansinnen stellen, meinetwegen nicht blos von Eltern und Vaterhaus, sondern auch von ihrem Vermögen zu lasten! Und ich meine, wenn sie mich liebte, würde sie mir mit einem Lächeln an die Brust sinken und mit dem Heim zufrieden sein, das ich mit meiner Arbeit ihr schaffe Wie der Maler jetzt in feiner Erregung mit blitzenden Augen bochaufaerichtet dastand, bot er ein Bild trotziger, imponirender, selbstbewußter Männlichkeit und der Oberst mußte ihn wider seinen Willen bewundern. (Fortsetzung folgt.)
Kirschkaltschale. 1 Liter gute, saure Kirschen aus 2 Liter Waffer steint man aus, klopst die Steine von etwa 25 bis 30 Kirschen auf, die man mit Zucker und zwei Netten stößt und mit etwas Citronenschale und den Kirschen verkochen läßt. Man verdickt die Suppe mit einem Löffel feinem Kraftmehl oder geriebenem Zwieback und stellt sie, nachdem sie abgekühlt ist, auf Eis. * ,
Einmachen der Früchte. Das sicherste Mittel, Früchte einzumachen, ist: Man nehme einen Stemtopf, der oben eng, lege darauf ein Stückchen Papier, schneide dasselbe so ab, daß der Deckel nur darauf zu liegen kommt, nehme für 10 Pf. Gyps, löse denselben mit Master auf und begieße mit dieser flüssigen Maste den Deckel V, M hoch- 3j einigen Minuten wird sich der Gyps verhärten, der Topf ist luftdicht und die Früchte lasten sich auf diese Weise Jahre lang ausbewahren Gläser mit Blech- oder Gummideckel sind nicht lustdicht und der geringste Zudrang von Lust hat Faul» niß zur Folge- * ,
Gurkensalat. Die Gurken werden geschält, geh^elt, gesalzen und ausgedrückt und dann mit Essig, Oel, Salz, P effer und feingehackter grüner Petersilie angerichtet.
Redaction: A. Scheyda. - Druck und Verlag der Brühl'schen Druckerei (Fr. Chr. Pietsch) in Gießen.
Um Petroleumflecken aus Fußböden zu entkernen. Man trockne weißen Ton (Pfeifenerde), rühre denselben mit heißem Master zu einem ziemlich dicken Brei und trage denselben auf die beschmutzte Stelle. Die Wirkung des Thons kann durch Zusatz von Essig noch erhöht werden- Nachdem der Thon trocken geworden ist, reibe man ihn ab und wasche mit warmem Seisenwaster nach.
Um schlechter Butter den üblen Geschmack einigermaßen zu nehmen, verfahre man m folgender Weife: Die Butter wird in dünnen Blättern aus dem Faß oder sonstigen Behälter gestochen, in eine Lauge von Kochsatz und Natron waschen und dann in einer Mischung von 125 Gramm Kochsalz, 120 Gramm Zucker und 48 Gramm Salpeter aus 1 Liter Wasser zwölf Stunden stehen gelasten. Dann wird sie mit frischem Brunenwaster tüchtig durchgeknetet und frisch gesalzen nut je 30 Gramm auf Vr Kilogramm. Dem Satze wird ein Viertel ferner Menge feiner Zucker und ein Achtel Salpeter in seinem Pulver zuge- setzt. Das Durchkneten muß an eurem möglichst kalten orte geschehen. , ,
Johannisbeeren einzumachen. 1 Pfund Johannisbeeren 1 Pfund Zucker. Die Beeren werden gewaschen, auf ein Sieb gelegt und darauf mit einer Gabel von den Stielen gestreift. Dann läutere man den Zucker, lege die Beeren hinein, laste sie auf schwachem Feuer bei vorsichtigem Umruhren durchweichen, doch nicht im Geringsten zerkochen, lege sie mit einem Schaumlöffel auf einen porzellanenen Einleger oder eine flache Schüssel, füge den abgelaufenen Saft zum kochenden und laste diesen dicklich einkochen; erkaltet, rühre man die Beeren durch und fülle sie in Gläser.
GsineinnÄtziges.
Pikiren oder verstopfen nennt man das Verpflanzen kleiner Samenpflanzen vom Samenbeete auf eigens dazu her» gerichtete Beete mit feingesiebter guter Eroe, womöglich m e nem halbwarmen oder kalten Kasten. Die jungen zarten Pflänzchen werden hier je nach Verhältniß in regelmäßigen Abständen vorsichtig gepflanzt. Etwas vergeilte Pflanzen werden etwas tiefer (bis an die Samenlappen) gepflanzt und nur leicht an- gedrückt. Bei Pflanzen, die schon eine Pfahlwurzel gMdet haben, wird diefe etwas eingekürzt. In den ersten Tagen werden die Beete etwas geschlossen gehalten, dann mehr und mehr gelüftet und nachdem die Pflanzen angewachsen, wird nur noch Nachts und bei Kälte geschützt und die Beete genügend feucht gehalten. # ,
Gebackene Schweinsfütze. Sie werden zuerst einige Stunden gut gesalzen, abgewaschen und dgrauf langsam ge- kocht, bis sich die Knochen lisien, dann ausgeschnitten und die Knochen herausgenommen, wobei man darauf achte, daß sie ihr äußeres Ansehen möglichst beibehalten. Man läßt sie erkalten, bestäubt sie leicht mit Mehl und backt sie ui Butter, bis sie gebräunt sind. Man richtet sie heiß an und giebt sie
Vermischtes.
Aus der guten alten Zeit. Vor nunmehr achtzig Jahren mußte in Mariazell der Feldwebel Loschmeler einen Rapport an seinen Hauptmann erstatten. Er rüst zu diesem Zwecke seinen Unteroffizier zu sich: .'Haben Sie Tinte, Feder und Papier bei sich?" - „Ja, Euer Gnaden! - „Gut, nun schreiben S': „Mariazell den 8.! - Haben © ge- fdirieben-?" — ,.Ja, Euer Gnaden! — „Was haben S ge- chrieben?" - „Mariazell, den 8!" „Gut, weiter - Mai - Haben S' geschrieben?" - „Ja, Euer Gnaden! - „Was haben S' geschrieben?" - „Mai! — „Gut, nun lesen S' amal alles!" - „Mariazell, den 8. Mai! - „Weiter - 1812 - Haben S geschrieben? - „Ja, Euer Gnaden!" - „Was haben S geschrieben? - „1812! — Gut, nun lesen S' amal gar alles z samm! — „Maria zell "den 8. Mai 1812!" - „So, jetzt woll n wir a Stund! ausruhn!" * ,
Bescheidene Bitte. *Flurnachbar: „Ach verehrtes Fräulein, ich hätte eine große Bitte an Sie: Mochten Sie nicht heute Nachmittag singen?" — Sängerin: ,,O ganz gerne. Herr Nachbar - Sie haben da wohl Besuch? -- Flurnachbar: „Nein, das nicht, aber da kommt der Hans- wirth die Miethe eincassieren und da möchte ich bei der Gelegenheit um Herabsetzung der Miethe bitten!
Starke" Bedenken. * Ein sehr dicker Rentier besich- tiat mit seiner ebensolchen Gemahlin seinen Neubau- - Bau- meister: „Schön sind die Pärquetböden! Gelt, Herr Quasterl? _ Quasterl: „Ja — dös schon! Aber was fällt Ihnen denn ein, so kleine Quadrateln z'legen, auf solch' einem Ding hat doch Keiner von uns Platz^" *
Ein Wurfkünstler. Festordner (zu einem Gaste, der ihm vom Wirth als reif zum Hinauswerfengezeichnet wurde). Sie, ich soll Sie 'nauswerfen, wo fliegen S denn lieber Yin, auf den Buckel oder aus den Bauch?"
Drastischer Vergleich. Commis: „Aber, Herr Chef Ihre häufigen Vorwürfe kann ich nicht mehr aushalten, L b°ch kein »r im 3°°l°gi,ch°» “Ä L soll das heißen?" - Commis: „Nun, daß ich mich freuen sollte, wenn mir recht viel vorgeworfen wird. __