.E * 5
“ —

Fun
ſyſtematiſcher Ordnung,
vom
Verfaſſer der Hausmutter,
Erſter Band.
Leipzig bey Johann FriedriM Junius, 1783.

ger
"S>.[0] M: 0:1 10, NW (unh NE ON
4 NwHi in Ihne kur) ' ION wag
V my
04 7 Ih
vs. Z Arlin Eitrree erik en ei btd a rden mimen meien bn nmz SEKR I NE R NR ERZE 8.0

Dem Hochwärdigen und Hochwohlgebornen Herrn, HERRN
Thomas Philipp von der Hagen,
Königlich Preuſſiſchen Präſident des Ober- Conſiſtoriums, des Churmärfiſchen Amts- Kirchen- Revenüen- und des Berliniſchen Armen- Directo- riums, Chef des Ober- Collegtums der Aerzte, des Collegiums der Wundärzte, und ſämmtlicher Medi- cinalſachen, Director der Churmärkſchen Landſchaft- und Städtekaſſen, erſten Verordneten bey der Land- ſchaft von Seiten des Prälatenſtandes, wie auch er- jten Verordneten beym Städtekaſſen- Directorium, Obercurator der Realſchule, Director der Chur- und Neumaärkiſchen Hauptritterſchafts- Direction, des Sohanniterordens Ritter, und deſignirten Commens- dator zu Wietersöheim, Domherrn der hohen Stiftskirc<e zu Brandenburg,
Erbherrn auf Hohennauen, Semlin, Rhinow, Spgaas, Mühlenburg, Strodena, Prieken, Gülpe, Schönholz, Watjſerſuppe und Wigke,
Meinem Gnädigen Herrn.

ju
h'
eh
wn
h"h
> Wiſhnl A

Hoc<würdiger und Hoh wohlgebohrner Herr,
Hochgebietender und Gnädiger Herr Präſident,
( 3 ure Hochiwürden ſind unter den adli-
chen Landwirthen der Churmark Bran- denburg ſchon längſt ein Muſter der Nachah-
mung geweſen, und wenn Dieſelben kein an: a 3 deres

deres öffentliches Zeugniß zur Ehre der Land- wirthſchaft, dieſer Grundſäule der Staaten, vor ſich hätten, ſv müßte gewiß dieſes das be- währteſte ſeyn, daß, wenn Andre ihre Güther verringern, oder in Verfall kommen laſſen, Dieſelben Dero angeerbte Güther nicht nur verbeſſern, und ihren Ertrag zu erhöhen wiſ: ſen, ſondern aus die Anzahl derſelben durch
Ankauf neuer Güther ſogar noch vermehren.
Könnte dieſes wohl geſchehen, wenn Eure
Hochwürden der Wirthſchaftsfunde Auf
merkſamfeit und Neigung verſagt gehabt
S; hatten? Was XXa M naaa nfne mn R AI UNTEN BELETNEIUNT CHE ERGING IAUEIBEEN alm EIER
. MERE RIESIG€ ASS 9 CZ NASER SLI NE GRNE WIEN an BIOS BES I REREN HE WEIT IRRNR+ MII AARE EE Nen= 1
8233

48
TWasfönntemichnun abhalten zu glauben, daß dieſem erſten Bayde meines Hausvaters, und welchen das Bublikum künftig, zum Unter« ſcheide des. Hannöterſchen Hausvaters, ver muthlich den ſyſtematiſchen, nennen wird, eis ne größere Empfehlung und Zierde verſchaffett fönne, als weny ich ſelbigen einem Manne zueigne, der die darin vorgetragene Wirth: ſchaftsregeln eben ſo ſtark feunet als ausübet, und fich unter meinen Landsleuten hiedurch ſowohl, als überhaupt durch eine ausgebrei- tete Kenntniß nüßlicher Künſte und Wiſſen- ſchaften, wie nicht weniger durch Beförderung und Beſchütung derſelben, ſv erhaben aus
zeichnet. 04 Gery-

II- TTI VE 183 EI TEREE H Ee SEEGER AE AOSGEE Sabre . AES HÄHBCHG EAT AER NEEL NIS ERS BECHT DE WRESTSROG SL DENIS ISSER EDS Wi GET INN IRE 1 55
+A
- Geruhen Eure Hochwürden„ wie ich hoffen darf, den Anfang dieſes Werks nicht ungnädig aufzunehmen, ſo werde ich davon ei-| e nen ſehr lebhaften Antricb“ hernehmen, ſelbi- im ges mit göttlicher Hülfe efrigſt fortzuſegen.„
„I< bin in verehrendu Hochachtung,
TANN
Eurer Hohwirden,
Meines Hochgebietenden und Gnädigen ir Herrn Pröäſidentens, Wär
Ww wre;
""
Schlalach, bey Treuenbriezen, Mans - den 1. des Maymonats NOR a
1.7 83.„USt,
| NNEN unterthänigſt gehorſamer Diener,“.
Chriſtian Friedrich Germershauſet,“ Was
Paſtor, wie auch Mitglied der Churfürſtl.. hw, Sächſiſ. öbkonom. Geſellſchaft in Leipzig,"Nep,
ingleichen der Churpfälziſch- Baye"WM
- iſchenin München,"3 6“ "AM
wennn en WERE MRS ISIT WEGES OIGELE NENE N ET NLS Dm TE ELE EE ASE KIT

digen
Jener,
hauſe urfürſtl. / Day?
Borrede
H Yie mit jedem Jahre unter uns zunehmende
d-/ Menge dkonomiſcher Schriften iſt ein ſchr glückliches Worurtheil unjers Zeitalters, indem es ein eben ſd ſtark leſendes dkonomiſches Publi- kum vorausſeßet, ſo, daß Schriftſreller und Le- ſer hierin überein zu kommen ſcheinen: Privat- glücf und allgemeine Glückſeligkeit beruhen auf der immer höher zu treibende Gewinnung der Erdproduckte.
Man darf noch lange nicht anfangen zu glauben, daß ländliche Induſtrie irgendswo ſchon ſv weit gekommen, daß ſie weniger oder gar kei- ner Fortſchritte in ihren verſchiedenen Zweigen mehr bedürfe, und daß der Staatspolitif nun weiter nichts mehr obliege, als nur zu ſorgen, daß Länder nur in ihrem gegenwärtigen Zuſtan- de beharren, und nicht wieder rückwärts gehen mögen. Wer ſo denket, der kennt das Ganze ſv- wohl, als die einzelnen Theile der Landwirth- ſchaft noch zu wenig, und hat ſich einen zu kur- zen Maaßttab von der durch Fleis, Kunſt und Berbeſſerung der Erde abzugewinnen möglichen Produckte idealiſtret,
Selbſt jene glückſelige Inſel Europens, die Teutſche uns Teutſchen ſo vielmals zum Muſter der Vollkommenheit vorſpiegeln wollen, iſt noch weit von dem Ziel der Unverbeſſerlichfeit, in manchen Wirthſchaftsartikeln. aber Re g 5 un

ET EETEERR WASER EEG RETTET UN IABRCG SSS WIGE SSE EN GEIT IERI AGE VO HBEEE 3 x VBoprrede.
uns Teutſchen no< zurü., Ein Engländer
kann uns der beſte Gewährsmann dieſer Be-
hauptung ſeyn. Dieſer iſt der Verfaſſer der
Briefe über den gegenwärtigen Zuſtand in Engs fand, der über ſein Vaterland alſv ſchreibt:
Es ſollte einer der vornehmſten Endzwer
Ee der Geſeke und der Politik eines Staats
ſeyn, alle Ländereyen, die nicht zu Erzeuz
gungdes Unterhalts gebraucht werden, zu
dem höchſten Grade der Verbeſſerung, deſ-
ſen ſie fähig ſind, zu bringen, und ſie zu
der Hervorbringung ſolcher Produckte
brauchbar zu machen, die durch ſich ihren
Werth am beſten bezahlt machen;===
der engliſche Boden würde Hanf, Flachs,
Bauholz und Färbeholz tragen, für welche
wir den Fremden unermeßliche Summen
bezahlen,==== laſſen ſie uns in dieſer
Abſicht unterſuchen, ob der Boden dieſer
drey Königreiche bereits zu dem Werth er»
hoben, und denjenigen Grad von Bear-
beitung erhalten hat, deſſen er fähig iſt.
England, Schottland und Jrrland enthal-
ten neunzig Millionen Morgen Landes, da«-
von fünf und dreiſſig Millionen ungebaut
oder wüſte liegen, auſſer daß etwa auf eini-
gen eine Anzahl Schaafe oder Kaninchen
gefüttert werden mdgen.==== Nichts
giebt einen geringern Begriff von der Po-
ſitik einer Nation, als wenn man ſieht,
daß ſie eine ſo unabläſſige Sorgfalt und Auf-
merkſamfeit, und ſ9 große Symmen auf
die
"in" SEE Kies- NES EINEN ENEN KERSA A SER ASSE RBERG EEE SEREN SN IRT NBTGEFEREGAG CTB
nah Vfl Au Vel Uh "ihfen W| "" ß 17;
(
Amm

Vorrede. ZI
die Beförderung der Mattufakturen, für den auswärtigen Handel, wendet, und hin- gegen zu eben der Zeit ganz gleichgultig iſt, keinen Schilling hergiebt, und kein einziges Geſe ergehen läßt, um fünf und dreiſſig Morgen Landes, welche ihren Reichthum und ihre Macht beynahe verdoppeln wür- den, ührbar zu machen.=- Die neuen Be- wohner gedachter Wüſteneyen würden nicht die vorübergehende Frucht der Manufaktur« xen ſeyn, die in einem Menſchenalter reich
- iſt; und in dem nächſtfolgenden aus Bett«
lern beſtehet; es würden Leute ſeyn, die ohne Unterbrechung"arbeitſam, nie reich, aber auch nie der Barmherzigkeit ihrer Mit- bürger bedürftig wären; die dem Königrei- <e mehr gäben, als ſie von ihm erhalten hätten 3 endlich deren Fleiß dem Staate Produckte lieferte, die allezeit gangbar blei- ben, und auf deren Dauer man ſich ver- laſſen kann,==
Dieſen Urtheilen eines ſeiner Nation nicht
ſchmeichelnden Engländers iſt aber noch dieſes beyzufügen, daß der berühmte Herr von Münch- Hauſen in ſeinem Hausvater ſaget:. die Englän- der könnenin vielen Wirthſchaftsartikeln von uns Teutſchen noch lernen, ſo wie wir im Manufak- turweſen bey ihnen noch in die Schule gehen kön- nett. Und in der That würden die Engländer in der Landwirthſchaft noch viel weiter zurück ſeyn, wenn ſie nicht mit Guineen ſo ſchr ſpielen könnten, welche machen, daß ihnen mißlungene
Ber-

de RISI CE WEN NEG LECH PE GE EE RI WERBEN SIL Borrede.
Verſuche weniger Kummer und Reue, als ir- ey
gend eine andere Nation verurſachen. m)
Daß wir Teutſche aber auch noch nichtauf ei-[ere
ne durchgängige höchſte Vervollkommnung unſrer+ Wohl Landwirthſchaft ſtolz ſeyn dürfen, und bis dahin mm
noch große Lücken auszufüllen haben, davon 46
muß beſonders das ſechſte Kapitel dieſes erſten Wmv
Bandes meines Hausvaters, welches die Mi- 7
ſchung verſchiedener Erdarten zur Beförderung gh
der Fruchtbarkeit der Felder zum Inhalte hat, den' Hauptbeweis geben, ſo wie wirin den meiſten übri- fle!
gen Kapiteln uns immer noch mehr hervorzuzthun m
Urſach haben. Es iſt daher für uns Landwirthe he
Pflicht, daß wir unſet Privatwohl, zuſammenge- im ve
nommen aber das allgemeine Beſte unſers teutſchen angehe Vaterlandes zu noch höhern Stufen aufſteigend für da
machen; daß wiralſo gegenwätige Schrift zur Auf-. finn munterung unſers Eifers in der Verbeſſerung der Ww y
Landwirthſchaftgebrauchen, die Anfänger u. Lehr- ju, linge derſelben aber ſich daraus den ganzen Umfang;
der Haushaltungskunde bekannt machen können, went Cs iſt wahr, wir haben an dem Hausvater ſporen des Herrn von Münchhauſen ein unvergleichli- mir 0 <es Werk, welches das meinige entbehrlich ge-(m, : macht haben könnte, wenn die darin ſehr gründ- ge un) Z lich äbgehandelte Materien im Zuſammenhange(ine) % und naturlicher Ordnung, zum Theil aber auch je Up : mit mehrerer Vollſtändigkeit wären von ihm wen : vorgetragen worden, Er ward aber auch zu ſruh* hid der Welt entnommen, um noch mehr fehlende, Oma 3 und gar nicht abgehandelte Materien von ihm inve Z ausgearbeitet zu ſchen, So war auch ein grof. v,' | vm ſer
ib.--- ß (*SAEEEHECHEE HIAG FERRE ETEN FEA EE ER SÖNCHGN NP 7 PAS SS ERGRETEHG AARE| REHE ESA NS SIDE NATERETORE Tg

als it:
taufi: gunſrer 6 dahin davon 6 eſien die Nt- derung jat, den 1191078 1zthun wirthe nenge: iſchen eigend t Auf: ngder „Fehr“ mfa nen, vater eichli: h 9 pid: Inge auch ihm ſruh ende, ihm gif
ſep
Dorrede,. XÜx
ſer Theil ſeines Hausvaters mehr für ven gelehr- ten als ungelehrien und gemeinen Landwirth ge- ſchrieben. Denn dieſer ſchenkt ihm, wie ich es Hereits in der Ankündigung gegenwärtigen Werks geſaget, auſſer dem ganzen zweyten Theile, noch ſehr viele Stücke der andern Theile, und behält immer den Wunſch übrig, einen Hausvater im Zuſammenhange, und diejen mehr praftiſch, als gelehrt, geſchrieben zu leſen.
Dieſen Wunſch ſo vieler Landwirthe zu exr- füllen mache ich nun mit gegenwärtigem Bände den Anfang, worin ich die Materienin ſo ſyſtema- tiſcher Ordnung darſtelle, als ſie in dem hierüber im vorigen Jahre ausgegebenen Avertijſement angezeiget worden, nachdem allgemeine Regeln für den ländlichen Hausvater, deſſen Ueberein- ſtimmung mir der Hausmutter, und die Regie- be des männlichen Geſindes vorangegangen ind.
In eben dieſem Avertiſſement hatte ich mei- ne mit mir in- und auſſerhalb Landes in Corre- ſpondenz ſtehende Gönner und Freunde erſuchet, mir über dieſe oder jene Materie den Wink zu geben, wenn ſie ſelbige nach eigenen Erfahrun- gen und Einſichten abgehandelt wiſſen wollten. Einige derſelben nun verlangten, daß ich einekur- ze Theorie von Anſchlägen nebſt einem oder dem andern furzen Schema beybringen möchte, wel: c<es ich auch am Ende dieſes Bandes ſtatt eines Supplements thun wollte; Da er mir aber unter der Feder ſtärker anwuchs als er ſeyn joll: te, ſ9' will ich dieſos Supplement bis ans Dem
es

dE€ eml WENT aH ANALE ESE Wr LUES M x PINE BOS In H EIE ER 0 Ee ee EAI ACHE Uthe
X1V Vorrede,
des leßken Bandes verſparen, als worauf die Le- py- ſer nicht warten ſollen, da der zweyte Band mit m Gottes Hülfe bereits auf der nächſt bevorſtehen: wn ;. 8 den Neuyahrömeſſe ans Licht treten wird,.. NE Hatte ich in gedachtem Avertiſſement aber| des auch ferner geſagt, daß ich die Grundſäße zurine ja% nerlichen Einrichtung der Landwirthſchaft in der| ON Ordnung ausführen würde, wie ſie kürzlich in des M Herrn Profeſſor Titius Grundſägen der theo» vw retiſchen Haushaltungskunde, und zwar in Moi der dritten Abtheilung, von der Landwirthſchaft Op überhaupt, ſummariſch vorkommen, und daß ich Wang quch in den folgenden Kapiteln gedachtem vor-(he) frefflichem Fehr- und Handbuche meiſtens nach= wunde gehen würde, weil ich die Materien darin in der" beſten Ordnung zuſammengehängt finde, auch es Wii), an gründlicher Theorie mit den beſten dieſer Art Ma| um den Vorzug ſtreitet; ſv iſt auch ſolches von|„eſ mir nicht aus der Acht gelaſſen worden, Ich be: wun ziehe mich daher nicht nur überhaupt, ſondern Ii) weiſe auch die Leſer ſelbſt in dieſes Handbuch hins gd ein, und bediene mich hiezu, da es ſehr oft ge- wu u ſchehen muß, nur des erſten Anfangsbuchſtabens Demdu dieſes nicht genug anzupreiſenden Lehrbuchs, Wh| Wenn ich alſo z. B. gleich am Ende der zweyten Wt Will allgemeinen Regel S. 2, die Leſer dahinein weiſe, DSS ſo geſchiehet es alſo: G, 5. 7. 104, d.i. Grund» 14/4 7 ſäße der the? 2. fe iß oretiſchen Haushaltungskunde, feubiig ſiebender Paragraph, Seite 104, Und da ich“ 6 jr die Hausmutter gleichfals dfters anführen, und; nN" die Leſer dahinein weiſen muß, um über dieſe oder| ja) jene Matorie darin ſich Raths zu erhohlen, ſo ge- den| 5„NN
ſchie:
NEE SES SSS A ASSER SSE WSRS SATE ERES SES ISS AIT ATI

f die ür and mit ſichen: dJ nt aber & Urin: | in der icin des er the zwar in thſhaft daß ih m vor: 3 tach: in der nic es er Art es von Teh he: Ondern < hin: oft ve: tabens buchs, venten weiſe wunde nde, a id) n, und ce oder ſd 90: ſhit:
Borrede. XY
ſchiehet es um der Kürze willen gleicfalls nur mit dem Buchſtaben H. M. Wenn daher z.B. S. 193. des hausmütterlichen Etats gedacht wird, ſo geſchiehet es alſo: H. M.B. 1:S. 367 ff. d. i, der Hausmutter erſter Band auf der 367ſten und folgenden Seiten.|
Es enthalt aber dieſer erſte Band neun Kae pitel, wovon das erſteallgemeine Regeln vorträgt, welche, ſo wie es in der Hausmutter nicht ohne vielen Beyfall geſchehen, mit Geſchichten und Beyſpielen begleitet worden, um ſie den Leſern deſto mehr anſchaulicher und eindrücklicher zu mag- chen, ſo wie ſolches auch bey den Regeln der bey- den folgenden Kapitel gleichfalls geſchehen iſt.
Die lette Regel des erſten Kapitels iſt eine Anweiſung, wie ſich ein Hausvater, der durch mancherley Unglücksfälle heruntergekommen iſt, und Schiffbruch leiden will, zur verhalten habe, um; wo möglich, aus der Gefahr des gänzlichen Untergangs wieder herauszukommen; undich har be geglaubet, ein Kapitel, das Regeln zu Erhal» tung und Vermehrung des Vermögens, zu Vermeidung deſſen; was eine Verminderung deſſelben veranlaſſen kann, vorträgt, nicht beſ:
ſer beſchlieſſen zu können, als mit nurgedachter
ſehr intereſſanter Unterweiſung, welche von ei- nem ſehr geſchickten und zugleich eben ſo menſchen- freundlichen Berliniſchen Rechtsgelehrten ausge- arbeitet worden, und wofur ihm jeder Menſchen- freund, der einem nicht betrüglich verſchuldeten Hausvater ſein Mitleiden nicht verjagen kann,
Dank wiſſen muß, Hat

ne SLR SIRENE LR» 3 ER GALLER IN INS RECHEN S APD m Ga
RE um.20 u Se KIN EIN DCR DE SEA DIET SARS 7 IDS WOR EISER WESTE
XVI Vorrede.
Hat der Hausvater an der Häusmutter ei- ne wahre Gehülfinn, wie es ſeyn muß, ſo gehen
[] hy, iW WW x Hyd 10"
ihre beyderſeitigen Beſtrebniſſe auf das einzige jobſin Ziel hin, ihr Hausweſen zu erhalten und zu ver- JmCOE beſſern. Hierüber müſſen beyde ſo einverſtanden he Et ſeyn, daß die eine Hand nicht niederreiſſe, was die wan andere gebauet; die eine nicht unthätig bleibe, wn M wenn die andre ihres Beyſtandes bedarf, Es wel nd wird daher im ziweyten Kapitel die Uebereinſtim- Kft Dep mung des Hausvaters und der Hausmutter ge-"dt Mig wu(eh 280 Hausvater und Hausmutter der Wirth- ve wid ſchaft vorſtehen, und zur Betreibung derſelben Vd männliches und weibliches Geſinde erfordert wird, nl da iſt gemeiniglich jenes der Regierung des Haus- jp vaters, dieſes aber der Regierung der Hausmut- 0 üän ter unterworfen. Wie nun die Regierung des WARE weiblichen Geſindes in der H. M. B. V. vorge-(aben kragen worden, ſd wird hier im dritten Kapitel u; von der Regierung des männlichen Geſindes Un- N We terricht ertheilet. he Unter den Grundſäßen zur Beſtellung des 6 Ackers, die im vierten Kapitel vorkommen, iſt en 4 die propörtionirliche. Anzahl der zum Ackerbau M bendthigtenArbeitsleute S, 28 1. ff. der erſte, wo ee bey Gelegenheit der untreuett Arbeiten im Frohn- Wy un% oder Hofedienſte, die durch obrigkeitliche Zwangs- ep för mittel nicht gründlich zum Wohl der Herrſchaf- Oe Aim ken abgeändert werden können, zur Einführung ei- Wr it AW O0
ner ſo zu nennenden Androgogie ein Dorfſeniorat
vorgeſchlagen wird, welches nur den Beyfall der- ch
jenigen haben kann, die bisher ſo laure Klagen a über
"400,
X K ER na aaen nimma nn MOR LUNGEN BELLEN CARA AZE ASE WRE EEE ILIEAER SGF EEE

mutter 6: |0 gehen 08 einzige Ind Zu ver: vetſtanden R Nas die Rig Deibe, dart, Ez bereinſtim: Mytter ge:
er Wirth: derſelben dertiwird, 08 Haus: Yousmuf: rung des V, vort: 1 Kapitel indes U1-
(lung des men, Adferbau erſte, wd 1 Frohn Zwangs: verſch: hrung el vſſeniorat yfall der v Klage
wier
Vorrede./ XVII
über den Mangel ider Dorſpolizeyen führen. Und wenn ich hier auf einen der Einſichtsvolle- ſten klaſſiſchen Schriftſteller compromittiren jollte, ſo würde es der Veiſaſſer des Lehrbegrijfs ſämimt- licher bkonomiſcher und Cameralſchriften, jeyn, welcher in ſeinen ſ9 lehrreichen Schriften hin und wieder Dorfpolizey wünſchet, und drauf einen überall mehr zunehmenden Flor der Landwirtl- ſchaft begründet.
In eben dieſein Kapitel werden auch die vn- ter uns berühmt gewordenen Ackertdfteme darge- ſtellet, weil ſie einen ſv anſchnlichen Theil ver Oekonomiegeſchichte ſowohl ausmachen, als auch Leſern dkonomiſcher Schriften, wenn ſie darin gut fortfommen wollen, nicht unbefannt ſeyn müſſen. So finder ſich auch bald hie bald da ein Acker- wirth, der entweder eines. ſolcher Ackerfyſteme allein, oder aus mehrern etwas angenommen hat; wie denn keines iſt, aus welchem man ſich nicht das Seinige, als ein freyer Nachahmer, heraus- ſuchen könnte, und wozu die hinzugefügten An- merkungen Anleitung geben können. Man fann. überhaupt von den verſchiedenen Urhebern dieſer Ackerſyſtenze in gewiſſer Abſicht eben das jagen, was Herr Medikus in der Vorrede ſeiner Bey- träge zur ſonen Gartenkunſt ſagt? Cs wügzen mehrere Männer gleiche Abſichten hegen. Jeder geht ſeinen eigenen Gedankengang, und daduich kommt der eine auf dem, der andere auf dem an- dern Wege zum Ziele 3 alle aber arbeiten voch gemeinſchaftlich, und der Erfolg dieſer zerſtreuten
b Bemü-

iu ee INS ICHENS Mah(m WADE
wle Vorrede.| Bemühungen ſind Vermehrung unſrer Landes- uri erzeugniſſe,= wen 3 Hm s| 2' WI Das fünfte Kapitel beſchreibet die verſchie- WE denen Erdarten, da ſowohl Käufer als Pächter R : WW MV
Eines Guthes am erſten nach den Boden fragen mi und ſohen; ſo wie auch angehende Wirthe nicht ANN ohne Kenntniß der verſchiedenen Erdarten ſeyn WW muſſen, um von Jeder derſelben nur das zu er- warten, was ſie ihrer Natur nach leiſten kann, und ſie alſo auch darnach zu bearbeiten, In der Behandiung der verſchiedenen Erdartein iſt mei- ſtens die Theorie des Herrn von Münchhauſens beybehälien, und hie“ und da erläutert worden, Dadieje Erdarten theils in dem nördlichen Teutſch- lande dem Landmanne, unter den von ihm ge- brauchten Namen befannt ſind, theils nach der Zeit der Erſcheinung ſeines Hausvaters in meh- rern teutſmen Provinzen von leſenden Landwir- then mit gleichen Namen belegt worden.
Nach der Kennttuiß des verſchiedenen Erd- reichs laſſe ich die Miſchung verſchiedener Erdar- fen zur Beförderung der Fruchtbarkeit folgen, W ein Kapitel, welches wir zur Auſnahme des Ackerbaues als hb<ſt wichtig anſehen müßen, da nur wenige Oerter und Gegenden in Teutſchland gefunden werden, deren Accker nicht durch den Zu- ſaß andrer Erdarten einer Verbeſſerung fahig wa- ren. Man hat hier die vortreffiichen Grundſäße des ſo verdienten Herrn Pfarrer Mayers entleh- net, und mit dieſen die Gründjake des berühm- ken Herrn Andräe verbunden, Glucklich De
" a
EEE R 23/3:ÄA un AE SCHER SEHE STER HTE BEN 7

' Londeg:
: Pächter m fragen he ncht im ſen aS zu 8: ten Fann, In der It mel: hauſens ivorden, Teutſch Ihm 96 ach det in meh- andi:
,
zen Erd- x Erdar“ - folgen) me des ſeit, da tſchland den Zu hie ws: undſahe : entleh: herühm-
ij de Sigl
Borrede, XIX
Staak, welcher das Augenmerk des Landmannes auf die Erdmiſchungen hinleitet, und ſeine darauf zielen- de Operationen mit Nachdruck unterſtület!
In dem ſiebenten Kapitel werden vie gewöhnli- <en und ungewöhnlichen Düngunggarten nicht nur angewieſen, ſondern auch gelehret, wie man jede der- ſelben aufs beſte erhalten und gebrauchen ſolle.
Man findet in manchen ökonomiſchen Schriften Ausrechnungen, wie viel Miſt dem Gewicht nach ſv- wohl, als dem Maaße nach von einem Stück Vieh zu erhalten, und wie viel Land damit zu bedüngen ſey, welches aber zu allgemein und nicht treffend ge- nung iſt; und es ift weit zweckmöſſiger, wenn. die Miſtberechnung nach gewiſſen Klaſſen des Stroh- und Heuvorraths ſowohl, als der Weideund Stall-
fütterung abgeſtufet, ſodann aber der verſchiedene
Miſtgewinnſk der Auſſaat, nach Scopyeffelzahl, pro- portionixet wird. Da wir nun cine ſchr muſterhafte Düngungstabelle dieſer Art an derjenigen hie zu Lan- de. haben, welche in den General- Tay Principien zur Abſchäßung der Guther in der Mark 25ran- denburg zum Fundament angenommen wird; ſo iſt ſelbige dieſem Kapitel angehänget worden.
Die Theorie des Pfluges, mit welcher Herr von Münchhauſen feinen Hausvater angefangen, iſt von mir immer als das rechte Meiſterſtück dieſes, um Teutſchlands Oekonomien ſv hoch verdienten, Lehrers angeſ.»/n worden 3 eine Theorie, darin ihm rein Schriſtſteller vorgearbeitet, und worin er wah- res Original iſt, Da ich das Weſentlichſte daraus entiehnet, ſo hat ſie nur weniger Berichtigungen und Zuſäße bedurft, und macht einen Theil des neunten Kavitels aus, welches von Graben und Pflü- gen handelt. Wenn ſchon der Landwirth vom Mit- feiſtande nicht ſelbäy Hand an den.Pfitrg leget; um
ihn

RAR 4 mI TR UCH 2 18 d LEM Ret Zul+ AU ZI HER ELIS PHE MW 22 2ER I ÄBSMT x. 12 PERON DEER SE a WE IEE ER s+ R een AS MÖSEN Hohen
XX Vorrede.
ihn entweder zu vorfertigen oder den fertigen Pflug zu richten und zu führen, ſo muß ev doch ſeine"The- ie, ihre Zuſammenfügung und Richtung des Päu-| ges»erſtehen, um ſowohl die Arbeit ſeines Zugviecs| ZU erleichtern, die Pflügerzu meiſtern und"plolich 1;| nen 14.0 aufs beſte mit dieſem Hauptinſirumente 5 ſtellen zu laſſen. Iſt ex mit der Theorie des Pflu- ges unbekannt, ſo geht's ihm als einem fpienepiſen Befehlshaber, der nichts von der Tacktik verſteht, und ſeine Untergebene machen läßt was ſie wollen und können. Iſt endlich das neunte Kapitel vom Eggen und Waizen das lekte, ſo macht ein voilſtändiges Negi-
ſter den Schluß dieſes Bandes, um ihn ven Leſern"" Deſto brauchbarer und gefälliger darzuſtellen.|
Ungeachtet ich bey der Landwirthſchaft herge- 1197 kommen, und ſo viele Jahre hindurch mich vom Acker-"4 baue unterhalten 3 ſv habe meine"Praxis da) von 10 w
per mit dem eſn unſrer klaſſiſchen Oekonon zielehrer, eines Pfeifers, Muünchhauſens, Sprengers, May- ers, Benckendorfs, Reichhards, Hagemanns und mehrerer teutſcher ſowohl als ausländiſcher vfonomiz ſcher Schriftſteller verbunden, und ich würde undank- bar handeln, wenn ich nicht bekennen wolte, ſo vieles
von ihnen gelernet zu haven, und noch zu lexnen, ſv Ou j wie ſie auch in aegenwärtigem Werke getreu ange- Mad führet ſind, wenn ſie für mich das IVort gefrhrer 0 Df haben. Mein WRE AWunſch 1/3 dieſer, daß[ea Inbe die Leſer ihrer und meiner Sch c<hriften von den, darin UED! befanntgemachten, Crfahrungen, Vorſchlägen und Türke Gy Lehren den beſten Gebrauch machen, und untereinz Wehe ander wetteifern mögen, durch 2 Berbejjerung ver| Vnfun Privatökonomien allgemeines vaterländiſches Wohl| hu immer blühender werden zu laſſen. Io, Di 2=>; vn Oibn
Erſtes[hs wd"
Run.
KR ji IRE RBB SSA SSEN ASSE EBBS ZE IE SRS TER EIS SST RISI GEN;

ten Mug
' feines M
9 Pye
6 Zugbichg
) JUL fals, wun Wente be nerd vs Pu 1, tir verſicht, 16 fie wollen
Eggen und (908 Negt- ven Leſern llen.
aft herge-
om Ater
x) ven je
nielehrer,
cs, May/
janns und
» bfonomis de undank- to, ſovides | lexnen, Jo weil ange
t gefügt
jeſer, daß
(n, dann
(agen und
unterein?
erung der 8 Wohl
Erſies
4504 „75504707
Erſtes Kapitel, Allgemeine Regeln
x) Der Landwirth kann ohne Kenntniß der Wirthſchaftsregeln nicht beſtehen.
Uie2andwirthſchaft hat es mit Gewinnung der y Naturalien aus dem Gewächs- und Thier- " reiche, zum Theil auch mit Mineralien, zu thun, in ſo fern leßtere zu Deutſchlands Privatgürhern, und nicht zu den Hoheitsrechten, oder Regalien, gehö- ren. Dieſe Gewinnung der Naturalien muß, wenn ſie den Landwirth und die Seinigen nähren, und zum möglichſten Wohlſtand bringen ſol], nach den, in der Natur der Sachen gegründeten, Regeln unternommen und fortgeſeßet werden. Man hat vielerley einzelne Wahrnehmungen auf allgemeine Grundſäße erhoben, deren Inbegriff, nebſt den aus ihnen gemachten Fol- gerungen, die Zandwirchſchaftswiſſenſhatt genannt wird. Sindnun die Wirthſchaftsregeln ſolche Grund» ſäße, wornach das richtige vis bey jedem Wirth HRYSvRter I, Band, ſHaſts»

dE a in
SEE ENES: SSS SVA PE SST RIEREN FRF HARFE AE
% Id EAS NER Du NCE NN GELHEN FISCH BN aal BSO 1. BRHG BECHER WE GE RIEN R 1 R EEE GEG IMD
2 Erſtes Kapitol,
5 ſchaftszweige eingerichtet werden muß, ſo iſt der Land- rwirth auf dem beſten Wege, bey der Wirthſchaft ſein Ausfommen und darüber zu erlangen, wenn er die Wirthſchaftsregeln eben ſo gut weiß, als ausübet. G. G».7» 104»
2) Die Erlangung der zu bewirthſchaftenden Güther.
Um ſich und die Seinigen von zu gewinnenden Naturalien verſorgen zu können, muß man Eigenthü- mer, oder Jnnhaber ſolcher GrundſtüFe, oder Theile der Erde, ſeyn, deren Bearbeitung nach den Wirth- ſchaftsregeln beſtens geſchieht, und unſre Sorgen und Fleiß belohnen. Man nennet ſiePrivatgüther, umſie fürnehmlich von landesherrlichen Kammer- und Do» mainengüthern zu unterſcheiden. Man wird ein Ei- genthümer von jenen durc Erbſchaft von ſeinen Vor- fahren, durc) Tauſch, Kauf u, ſ. f. ſo wie man Jnn« haber von Güthern beyderley Art durch das gewöhnli2 je Pachten wird,
3) Das Kaufen und Verkaufen, Pachten und WVerpachten der Güther muß nach gründ- lichen Anſchlägen geſchehen.
Käufer, oder Pächter eines Guths müſſen zum voraus wiſſen, ob ſie bey dem Ankauf oder der Pachtung deſſelben ihre Rechnung finden. Erſtere müſſen es vorher berechnen können, wie hoch ſie aus dem Guthe ihr Kaufgeld nugßen, oder zu wie viel Pro« cent ſie das anzulegende Kapital ausbringen können. Die Pächter aber müſſen es gleichfalls vorher berech: nen können, ob ſie nicht nur aus dem zu pachtenden Guthe die Pacht, oder Arrende, herausbringen, ſon-
dern
DE
EEE NERI T GTH AGR 3 Er

iſt der ank. thſchaft ſein venn er die usübet,(5,
ſheſtenden
gewinnenden 7 Eigenthilo oder heile en Wirkh- orgen und yer, umſie - und Do» d ein Eis nen Vor nan June gewöhnli
hten und inde
üſſen zum oder der
Erſtere < ſie aus » viel Pros m können, her berech" pachten!
ingen, ſone demn
Allgemeine Regeln,'Z
vern auch was ſie über der-Pacht noch für Neberſchuß baben fönnen, um hievon ſich und die Jhrigen zu ver- ſorgen. Um nun ſolches alles vorher zu wiſſen, wer=
ven Anſchläge über alle bey dem Guthe befindliche
Grundſtücken und übrige Zubehörungen, nebſt allen dar- auf haftenden Beſchwerungen,"angefertiget, welch» den ganzen Ertrag und Nußung des Guths nachweiſen.
a) Das Kaufen, oder Verfaufen eines Guths ohne Anſchlag, oder in Pauſch und"bogen, kann Käu- fern oder Verkäufern zum höchſten Schaden gerei- <en. Eo ſind mir ſelbſt vor mehrern Jahren ein Paar aus der Hand ohne Anſchlag verkaufte Gü- ther befannt geworden, bey denen die Käufer nur die Hälfte des in den Wäldern vorräthigen Bau- und Brennholzes ſol<er Güther gebrauchten, um aus dem davon gelöſeten Gelde die ganze Kaufe ſumme der GSüther auf einmal wieder heraus zu bekommen. Dagegen iſt mir auch ein Käufer ei- nes Guths ohne Anſchlag bekannt geworden, der es um einen Drittheil zu hoch bezahle hatte.
bd) Hier hätte gezeigt werden können, wie mancher» ley die Anſchläge ſind, und wie ſie unterſuchet werden müſſen, ob ſie gründlich ſeyn können dder nicht. Da aber ſo eben, da ich dieſe erſten Bo- gen zum Abdrucken verſende, aus entfernten aus- wärtigen Gegenden ſchriftlich erinnert werde, die- ſem Werke, nicht idealiſche, ſondern wahre mu ſterhafte Anſchläge, und unter ſelbigen auch einen, nach den ißigen Königl. Preuß. Kammerprinci pien eingerichteten, beyzufügen, ſo will ich dieſem Verlangen am Ende dieſes Bandes gnügen, und dasjenige ſodann hinzuthun, was man als das Hauptſächlichſte bey der Einſicht und Bearcheb- fung eines Anſchlags zu beobachten bat.
4 2 4) Die

Gd ald EWR IR M RASSCH DILI WD 220 HBSN. PE ICHRGNT BEER EIS HEN WIe I ZIROIEEERL ERN 5 I 2 EEE AÖCHEIS SI
4. Erſtes Kapitel,
4) Die gute Erhaltung des zu" bewirkhſchaften angefangenen Guthes.
Sobald man Beſißer eines Guthes geworden, ſo muß die gute Erhaltung deſſelben die Hauptſorge ſeyn and bleiben. Da man ſein Landguth als den Stamm ſeines Vermögens anſehen muß, ſo ware es allen Re- geln einer guten Wirthſchaft zuwider, wenn wir ſole dien Stamm ſchwächen, oder entkräften wollten. Viels- mehr liegt es dem 2andwirthe ob, nächſt der beſten Er- haltung ſeines Guthes auch deſſen möglichſte Werbeſ« ſerung zum Augenmerk zu haben, GS, 5, 108.
5) Der Landwirth muß alle Verſchlimmerungen ſeines Guths möglichſt verhüten,
Der Landwirth ſoll, beſage der vorhergehenden Regel, ſein Guth aufs Beſteerhalten, Dieſemnach muß er 1) von den Gerechtſamen, Freyheiten und Zubehö- rungen deſſelben aus Fahrläſſigkeit nichts abkommen laſ= ſen. 2) Voneben demſelben nichts weggeben oder ver- kaufen. 3) Keinen Wirthſchaftszweig ſo hervorziehen, daß einige andre, oder alle mit einander, darüber lei- den, und an ihrer Fruchtbarkeit verlieren.
a) Beyſpiele, wie Gerechtſame und Freyheiten der Güther aus Fahrläſſigkeit verlohren gehen, ſind gar nicht ſelten. Sollten es nicht viele gehört ha- ben, daß dieſer oder jener Guthsbeſiker z. B, ſei- ne Hüthungsgerechtigkeit auf einem Felde benach- barter Derter darum verlohren habe, weil er auf ſeine Hirten nicht Acht gehabt, und darauf ge- ſehen, daß ſie von Zeit zu Zeit mit ihren Heerden dergleichen Refiere betreiben möchten? Cs war der Hirten Bequemlichkfeit3liebe, daß ſie die-ih- nen zu entfernte Gegenden nicht mit ihrem Wiehe
; be-

Allgemeine Regeln, 5
haftet beziehen wollen. Sie waren vielleicht einverftan« den mit den benachbarten Hirten, und dieſes kön- nen ihre Anverwandten oder Freunde geweſen ſeyn,
vorden, ſ) mit welchen ſie heimliche Durchſtechereyen, die für- ſorge ſeyn nehmlich unterSchäfern ſehr gangbar ſind,getrieben (m Ctamm Haben, ſich der Mithüthung zu enthalten, So wie auf GE Wen Re der andern Seite es geſchehen iſt, daß Schaäferihren nn wt fal Freunden, um ihre Durchſtechereyen zum Scha- Ulten. Viele den der Herrſchaft deſto unvermerkter zu treiben, r beſten Er: nachgegeben oder erlaubet haben, vorhin nie mit te Verbeſe Kuppelhüthungen beſchwert geweſene Fluren zu %. behüten, und hiemit Servituten eines Guths ein« zuleiten, die in der Folge durch die ſchwerſten erungent Proceſſe nicht wieder getilget werden können. | War nun nicht an dieſen Verſchlimmexungen des Zdandguths die Fahrläſſigkeit des Landwirths oder "gehenden Guthsbeſißers Schuld? my 1 0 b) Remitzius hat bey ſeinem Guthe einen weitläuf: nmenlaſ: tigen, mit Ellern bewachſenen Bruch, der nebſt der vate dem Holze zur Viehhütung genußt wird, und die vorzieht), meiſte Zeit unter Waſſer ſteht. Sein lüſtiger
Nachbar kaufte ihm davon 30 Morgen für ein Spottgeld, darf ichs ſagen? für 209 Rthlr. ab. Dieſer ließ das Holz ausraden, Abzugsgräben
rüber[eie
eiten der anfertigen, und den erhandelten Diſtrict in Wie- pen, ſind ſen verwandeln, woraufer jährlich für 300 Rehlr. gehöet ha- Heu gewinnt. Wie ſehr verſtand ſich dieſer dar« z, B, ſei- auf, ſein Gith zu verbeſſern, und feinen Nachbar de benach“ zu Übertreſſen, der durc< den Verkauf ſo vieler eil er auf(orgen ſein Guch verſchlimmerte,
rauf 3 c) Adraſt, der dritte Sohn eines reichen Vaters, ny Herden der ihm ein mittelmäſſiges Landguth angekauft G. Hatte, fand bey ſelbigem einen Weinberg, der ihm ſe 04 zu flein dünfte, und ließ ſich die bequeme Lage vom ev A 3 deſ-

6 Erſtes Kapitel.
deſſelben verleiten, den unmittelbar daran ſtoſſen- py den Fle Aer zur Vergröſſerung des Weinbergs« einzuhegen, und ihn mit Weinreben zu bepflanzen. a Er wußte ſich viel damit, einen der größten Wein- Ww berge in ſeiner Gegend zu haben, und hatte bey nt der ſv anſehnlichen Vergrößerung deſſelben nicht wi daran gedacht, daß er damit wider eine der erſten N Dekonomieregeln verſtoſſen würde, welche die Ver- U ſchlimmerung eines dandguths unterſaget. Bey vy der neuen Unternehmung hatte er feinen andern, 6 als fic) ſelbſt, und ſeine junge Gemahlin zu Ra- py ehe gezozen, Da der Weinberg nicht weit vom(jW Wohnhauſe entfernt war, ſo hatte leßtere bey(my ihrer erſten Promenade dahin ihm geſagt: Das(iegt Derglein iſt nicht zum Vergnügen; meines Va- M kers*Terg iſt zwanzigmal größer, und da laſſen wn ſich die Füſſe beſſer, als hier, vertreten. Hier- fut auf entſtand nun der große Weinberg als ein Wirth- auf) ſchaft8zweig, welcher einigen andern, und zwar vieh den Hauptzweigen ſchädlich ward. Denn der wly Weinberg gieng über die Kräfte des ganzen Guths Ty weit hinaus. Er erfordert einige hundert Fuder im Miſt mehr, welche vem Ader entzogen werden,“ Auch der Viehſtand des Guthes leidet davon."" Das Stroh muß hier, aus Mangel des gnugſa- Nn men Heues, einen anſehnlichen Theil der Winter- iihe fürterung ausmachen. Der dem Weinberg zu» mÖi gewandte, und den Aer entzogene, Dünger Wedel macht, daß weniger Korn und Stroh, denn zu- js vor, erbauet wird. Es wird nun auch weniger"" Miſt für den Acer gewonnen, weil weniger Vieh N h gehalten, und ausgefüttert werden kann. Wenn he Adraft Manuale und Wirthſchaftsbücher hält, ſo ws muß er bey demAbſchluß der jährigenWirthſchafts- ii.
"y
veſnungen einen großen Ausfall in der Einnahme Win fin- M
"KTISTTLE En a ET ITENEIT EIE GENIE TEIESRNS: VHS AAS ESU STI EEN SNAUE. 2005 WTE SENER SU: WEGSBRITTIDSENG 7, 01 TRETE IR R NEID IEGRELIG 5 3 IE SCHRITTE TRE BEWG RER Us KEH EE

0 ſtöſſehe Beinbergs vepflattzen, ten Wein: hatte bey When icht eder erſten he die Vet« get, Dey nh andern, in zu Na- weit vom ßtere bey t: Das nes Ya- da laſſet Hier- 1 Wirth- nd zwar enn der en Guthb ert Fuder 1 werden, et davon, ; gnugſa- - Winter- nberg zu Dünger denn zu h weniger iger Vich , Wenn erhält, fd ethſchafts' Einnahm!
fw
Allgemeine Regelt.?
finden. Der Ertrag der Weinberge iſt weit ungewiſ- ſer als der Ertrag der Ackerfelder, Es kommen Jahre, da ſowenig Wein erbauet wird, daß kaum der Weinmeiſterlohn heraus kömmt. In unſern nördlichen Gegenden haben wir immer mehr Miß- wachs am Weine, als am Korne, zu gewärtigen, Der junge unerfahrne, und mit den Principien der Landöfonomie zu wenig bekannte, Landwirth war nichts weiter als blinder Nachahmer andrer Guthsbeſigßer, die, weil ſie eine ſehr ſtarke Vieh- zucht haben, große Weinberge ohne Beeinträch« eigung des Ackerbaues unterhalten können. Sein Fandguth müßte in der Nähe einer großen Stadt liegen, wo er den Dünger umſonſt, oder um ei- Spottpreiß, haben könnte, um damit dem ſo ſehr vergrößerten Weinberg, ſeinem Aker und Vieh« ſtande unbeſchadet, den benöthigten Dünger theils zuzuführen, theils auc) die Weinbergsprodukte deſto beſſer zu verſilbern. Man muß aber niche denken, daß Adraſt nur allein die vorbenannte Wirchſchaftszweige durch die Erhebung eines eine zigen entfräftet habe. Er brachte nod) einem ane dern zu gleicher Zeit eine tödtliche Wunde bey, und es iſt zweifelhaft, ob er durch dieſen, oder je- nen, mehr verlohren habe, Der vorige Guths- beſißer hatte etwa ſechszig Jahre zuvor einen klei- nen Eichwald angebauet, deſſen Cichen kaum an die Hälfte ihres zu erreichenden Wachsthums ges Fommen waren, gegenwärtig aber ſchon ſo viel Maſt trugen, daß aus der Nachbarſchaft Schwei- ne in die Fehme geſchlagen, und hievon eine an- ſehnliche Summe Geldes, ſo oft Holzmaſt war, gezogen werden konnte. Der Weinberg ſollte wider den Anlauf der Menſchen und der Thiere geſichert, und mit ven tüchtigen Gehege vers
4 wahbs

dy Ir REI BET WACHE ks Men EL SIEPE ET MBE». es vn SEE u umfas Zs<A LASEN EASD OE AD LASETET HENN m. TEICHES BEAU SEESEN WE III ER a: I EEA FS ÖHS yi GT CT WENIG. AISI „. 557<< ig
8 Erſtes Kapitel,
wahret werden. In der Gegend war das Holz g'“ Überhaupt ſeiten und heuer, und der jungs Wirth 4 hatte noch nicht ſo viel Baarſchaften im Beutel,| M um das zum Gehege benöthigte Holz anzufaufen. Er mochte vielleicht den in andern Fällen ſehr brauchbaren Grundſas im Sinne haben, daß ein 4 Birth nicht kaufen müſſe, was er ſelbſt hat oder ye haben kann. Kurz er verfiel auf den großen Feh- m ler, an die zwanzig Scho> der wohlgewachſenſten W graden jungen Eichen niederhauen zu laſſen, um jv davon Palliſaden um den Weinberg zu gewinnen," Ein Sachverſtändiger Förſter ſelbiger Gegend ur- dl theilte, daß die hievon dem Guthe abgehende ed Holzmaſt, nebſt demmit, dem jährlich zunehmen- un den Wachsthume ſich vermehrenden, aber nun|(iw auf einmal aufhörenden, Werthe der Eichen auf mW! einen jährlichen Verluſt von wenigſtens 200 Rhl. Du zu berechnen ſey. Adraſt ſtroßet von ſo genannter huh galanter dectüre. Wärees ihm nichtgerathener ge- vi weſen, wenn er ſich in skonomiſchen Lehrbüchern(uh umgeſehen, und daraus die Wirthſchaftsregeln ge A" lernet hätte, die ihn wider ſo große Fehltritte ver-| my wahret haben könnten? Wenn er nicht, von aller 7 ihn Theorie entblößt, nom bey Wirthſchaftsverſtän« digen Freunden ſich Raths erholen wird, ſo kann
NID I er ein Guth in Concurs bringen, welches ihm| My von ſeinem Bater reine und Schuldenfrey war über: mw- 7 geben worden.|: u
Eraſt kam neuerlich zum Beſiß ſeines von| Im einem Großonkle ererbten Ritkterguths, und hat-„M te, da er ſich zuvor in einer großen Stadt auf-| wN gehalten, ſeinen Hauptgeſchma an ſchönen Gär-' Win fen geſunden. Dieſen zu nähren legte er einen"0 ſo großen Garten auf ſeinem Landſiße an, daß er Ney völlig für einen Luſtgarten des reichſten Kapitali- ie
| NEN ſten in
647 4 INERT TH IRRTE TUIEEN TD | GGEREEEEISONTIEEEG SNES NES SSS A 4 I SHEER WE FREN ORRS TAI AREAS GEES R TST RTR TG RKI

> das Holz 1097 Bits im Beutel, anzufaufen, Fällen ſehr Ww, daß eit WR hat ader großen Feh: ewachſenſien loſſen, um | gewinngn, Degend ut» abgehende zunehmen- aber nun Tichen auf 200 Nhl, genannter thener ge: hrbüchern Sregeln ges (tritt ver , vonaller fiSverſtäns d, ſo fann olches ihm ywarüber:
ſeines von , und hat Stadt auf: önen Gar- fe er einen an, deß! q Kopf ſen
Allgemeine Regeln, 9
I
ſten im Lande angeſehen werden kann. Der vori- ge Pachter des Ritterguths mußte jahrlich 900 Rthlr. Pacht geben, und man ſagt, daß die- ſe Pacht zu hoch geweſen, und der Pächter dariü- ber verarmet ſey. Die Unrerhaltung des präch- tigen großen Gartens ſoll jährlich) an die 500 Thl.
geben. Hierzu kommt, daß der große Garten ſo viel Dünger dem Acker entzieht, auch ſo viel Men- ſchenhäude, die der Gärtner bey den nöthigſten Feldarbeiten fordert, beſchaftiget, da doch die Dienſipflichtigen von jeher kaum hinreichend ge- weſen ſind, den Acker ſo nothdürftig zu beſtellen. Eraſt wird von Schmeichlern wegen ſeines guten Geſchmacks in der Gärtnerey. gelobet, und dieſe Schmeichler bekommen dafür den rareſten Wein und die beſte Bewirthung. Da Fraſt keine an- deve Quellen der Cinnahme, als die von ſeinem Guthe hat, ſo darf er nur no< ein Paar Jahre auf ſolchem Fuße fortwirthſchaften, um ſich von ſeinen Gläubigern ſo in die Enge bringen zu laſ- Fen, daß er, von ſeinen biSherigen jungen Schmeich- lern verlaſſen, in einer finſtern Cinſamfeit Waſ- ſer trinken muß.
Auch Philon gehöret unter die Landwirthe, welche wider den Grundſaß, daß kein Nahrungs- zweig den andern entkräften ſolle, verſtoſſen. Er hat noch ein geringeres Landguth, als Eraſt. Sein voriges Wohnhaus war ihm zu klein; er Hat ein viermal größeres mit Schulden erbauet. Ware er gleich ohne Schulden geweſen, ſo hätte die Erhaltung des Hauſes von auſſen und innen jährlich den dritten Theil der Wivrthſchaftsein- Fünfte verzehret. Nun merkt er ſeinen Fehler, und tröſtet ſich damit, daß das prächtige Haus Käufer anlocken, und einen deſto beſſern Verkauf
Äs ves

Sau 1 REACH AI RIEN LBE an€ Is
GIESE IEE KOEN EESTI TEER WO WE 15 Erſtes Kapitel. bes Guths veranlaſſen werde. Er wird ſich betrs- a)
gen finden, da ſein Guth mitten in einer von der WO Hauptſtadt ſehr entfernten Provinz lieget. Ganz(ad nahe an der Reſidenzſtadt würde das Haus das| imp Guth verkauft haben. Denn daſelbſt finden ſich hw immer Begüterte genug, welchenicht nach dem Er-(4m trage eines Guths, ſondern nach dem Vergnügen ww und Aufenthalte aufs Land fragen. In der Pro- poi vinz aber, wo Philon gebauet hat, kehren die apt
Käufer die Frage um, und fragen billig zuerſt: fon Was bringt das Guth jährlich ein? Sie ſind mit 1,H einer Wohnung zufrieden, in der ſie ruhig wohnen,' und mit Bequemlichfeit wirthſchaften können. Sie urtheilen recht, wenn ſie ſagen: Das Guth iſt nicht um des Hauſes, ſondern das Haus um des Guths willen. Ein Haus, das den zweyten oder dritten Theil des Wirthſchaftsertrags hin- wegnimt, iſt umſonſt zu heuer. Philon kann gleich dem Traſt nächſtens eine ſo enge Wohnung be kommen, daß er zu ſpät wird ſagen müſſen: Cs wäre mir beſſer geweſen, wenn ich in meiner Frey»"nd Heit enge und wohl,(Schuldenfrey) denn weit und ve y weße(mit Schulden belaſtet) gewohnet hätte! ln) Ich beſchlieſſe dieſen Abſchnitt mit Thatſa- Nen, b Hen des vorigen Jahrhunderts. Nach der Mitte"In deſſelben warevr hier und in der Nachbarſchaft fas an Edelleute, theils von einer, theils von verſchiede» Mar ner Familie und Namen, denen an die qund meh- 1%, rere anſehnliche Gäther und Dorfſchaften zugehör- Mini ten. Sie hatten dieſes vor vielen andern adli- NW pe <hen Guüthern voraus, daß ihre Wildbahnen die WW win beſten und ergiebigſten waren, ſo daß ſich bey ih- nen immer Auffäufer aufhielten, welche ihnen das Wildprät gleich aus der Hand abnahmen, und es ün großen Städten, Berlin, Leipzig, Halle, Wit- NG tens NR 4
y Na mh N Wh"ne Wp
422 RENN 3% 2 fe ET EEE: SGA SCAN A 7 ECE SEREN ÜTG AN RADE INR= EAREAIT AIGEERÄ GN ER SI HZH ÜR TST HEFTER R 6 85 ff

ſich Vetta er von der t. Qanz aus das inden ſich y dem Ere Lerqnügen n der Dive fehren die 19 zuerſt: » ſind mit wohnen, fönnen, 8 Guth us um zweyten 98 hine ngleich ing bes ms Es x Frey» veit und itte! Thatſa- x Mitte arſchaft ſchiede- 1d mehe ugehöre m adlj: nen die bey ih- men das , undes (e, Bit
div
Allgemeine Regeln, LI
tenberg u. ſ. f. verkauften. Alle dieſe Edelleute hatten nun freylich an der Jagd einen einträgli« dien Nahrungszweig, allein ſie opferten ihm alle übrigen auf. Die wilden Sauen hatten die Frey- heit die Saaten zu verwüſten. Man ſtörte ſie nicht, der Meinung, daß ſie bey wieder offen ge- wordener Jagd deſto feiſter ſeyn, und das Wild»-
- prät ihrer Derter den Ruhm vor allen andern be-
haupten, mithin ihre Abnehmer deſto gewiſſer ſeyn ſollten. Neben den vielen Jägern wurden ſo viele Jagdhunde aller Arten gehalten, daß ſie wenigftens den 7ten Theil des Korngewinnſtes jähr- lid) verzehren mußten. Es war aber nicht genug, ſo viele Kuppeln Hunde auf den Höfen ſelbſt zu halten, ſondern die Jagdherren quartirten auch die ſtärkſten Sauhunde bey ihren Müllern ein, damit ſie die Mühlenpächte in Natura conſumiren möchten. Nächſtdem waren auch die beften Bauer- höfe mit der Ausfütterung eines Hundes beſchwe- ret, wie ſolches anno) aus den, dem Churfürſt Friedrich Wilhelm übergebenen Anſchlägen, er- bellet. Zu dieſer übermäſſigen Menge von Huns- den fam eine ebenfalls übermäſſige Menge von Pferden, deren größter Theil in Reit- und„Jagd pferden beſtand. Dieſe Jagdherren hatten mei- ſtens in entfernken Churfürſtlichen Dörfern von Mühlen und Unterthanen anſehnliche Kornpächte zu erheben, welche nur zur Hälfte zur Pferdefüt«- terung zureichten. Was auf ihren eigenen Gi» thern vom Sommergetreyde erbauet ward, als Gerſte, Haber und Wicken, ſolches alles kam noch zum Pferdefutter. Jc< weiß nicht, ob die damaligen Herren eine Erſparung der Körner darin geſucht haben, daß ſie im Frühjahre die ausbrechende Knoſpen der Eichen durch alle Er
Offs

x
Mer INGNE Le HALIT| 20h mata a WEN+ MEN SICDLSCH DE UE IN. 2 HOHE KEREN IESIEN WEN INDOOR aI EEG WSHS GS MByte ada ME
22 Erſtes Kapitel. Coſſäthen, die mit der Hand dienſtpflichtig was mn ven, abſuchen, und ſolche den Pferden ſreſſen lieſ» vm; ſen. Mein Vorfahrer, der einen in ihren Dien- Gy ſten geweſerzen, ſehr alten Kutſcher geſprochen, ni? ſagte von ihm gehöret zu haben: Es hätten die| vo Pferde von dieſem grünen Futter fein Blumen auf(at dem Rücken und Lenden bekommen ſollen, daran"“ es ihnen auch nicht gemangelt. Es ſey ſo damitz qa es kann aber nicht geläugnet werden, daß dieſes Ww eine ſehr theure Fütterung geweſen. Wie viele M Hände, wie viele Zeit gehören nicht dazu, um für iv vielen Pferden Baumfknoſpen zu ſireifen, und ſie damit zu ſättigen? Konnten dieſe Hände nicht auf vem Aer oder auf dem Hofe, nüßlicher beſchäftiget 1 werden? Cbendieſe Coſſäthen hatten ſeit Bartholo- al mäinichts anders zu thun, als die Hunde zu führen,| ve und die Bauern mußten beym Treibjagen Trei- wag ber abgeben, worüber die Aecker ſo vernachläſſiget a un wurden, daß man alle Abzugsgräben verfallen, ve Orne mit Strauchwerk bewachſen und verwildern ließ. Copy Dieſe Wirthſchaft kounte nicht lange beſiehen. Die Gen Cdelleute mußten vorbeſagtem Churfürſten faſt Nya alle zu gleicher Zeit ihre Güter zum Kauf antragen, u)(m weil er ſie beſſer als andre Käufer zu bezahlen ubi) pflegte; ohne Zweifel, um den übermüthigen Adel um am in etwas zu entnerven, der ſeinen Vorfahren viel wen! mals auſſäſſig geweſen, und worzu der Adel beym(Jep Antritt der Regierung des Churfürſten noch nicht eühe die Luſt verlohren hatte, Den von den herunter» win gefommenen hieſigen Guthsbeſißern übergebenen 167 Anſchlägen ſeßte der damalige Bürgermeiſter zu ire Treyenbriezen, als dazu beſtellter<hurfürſtl. Com- iw miſſarius Gegenanſchläge entgegen, in welchen die Cn meiſten Ae>er und Wieſen als öde und mit Buſch- Nah vr
werk bewachſen angegeben werden, da fie doch,
M n Nh wie Nn)
EEN SEARS VAE I SOG HERE FFII AR WAT REGIE EE AIERD AEGEEERAS SZENEN AGI IRT SEHT 86 Zan

flüchtig tds |[reſſen[leſs Ihren Dien- geſprochen, hatten die Dlumenauf len, datan ey ſo damits - daß dieſes Wie viele zu, um für nh, und ſie e nictauf eſchaftiget Bartholo: zu führen, gen Treis ahläſſiget verfallen, dern ließ, hon, Die üeſten faſt fantragen, u bezahlen higen Adel ahren viel: Adel beym no< nicht 1 herunter bergebenen „meiſter zu jrſtl, Com- welchendie mit Buſh- ) fie dow) wie
Allgemeine Regeln, I3
wie man aus andern Nachrichten erſiehet, in al« tern Zeiten in beſter Pflege geweſen. Alle dieſe Dörfer wurden zum<urfürſtl. Amte Saarmund, welches um eben dieſe Zeit gleichen Urſprung ge» nommen, geſchlagen, und der unter ſeinen Lands- leuten erſte und größte Dekonome durfte nur ein Paar hundert Thaler zum Gehalt der Jäger des ganzen Amtsrefiers ausſeßen, nachdem das Jagd» weſen den ehemaligen Beſißern jährlich- ſo viel tauſend Thaler, und hiemit ihren Beſtand auf ihren 2andgüthern, gekoſtet hatte.
6) Die Berichtigung der Gränzen,
Jeder Menſch muß ſein Eigenthum wiſſen, um es zu erhalten,„und nichts davon zu verliehren. Soll ein 2andguth daher nicht verringert werden, ſo müſſen die Granzen deſſelben gewiß und feſte ſeyn, in deſſen Ermangelung der Nachbar ſoweit in unſer Eigenthum Eingriffe machen kann, als es ihm gut dünket. We- nigſtens entſtehen aus unrichtigen Gränzen die längſten und koſtbarſten Proceſſe mit den Nachbaven, die jeder Sandwirth vermeiden, oder ihnen zuvorkommen muß, um eine Geldausgabe zu erſparen, die wirthlich erſpa- rec werden kann. G. 5. 108.
a) Wir müſſen unſern Vätern das gerechte Lob wie- derfahren laſſen, daß ſie über dieſe Wirthſchafts- regel genau gehalten, und ihre Güther nicht oh- ne Gränzmarkungen gelaſſen haben. Sind ir- gendsw9 ungewiſſe oder unbemerkte Gränzen, ſs ſind ſie'es aus Nachläſſigkeit der Nachkommen ge- worden. Vielmals waren die Gränznachbaren, oder wie es in einigen Gegendenheißt, die Anſtößer, Brüder, Schwäger, oder gute getreue Freunde
uind

BEENSSENGNEN mae ENER enen Ix EI ITC 00 ewnigenen Darter GEZACHTT wa a 0 7 Pr: un.
I4 Erſtes Kapitel,
und Nachbaren, mit welchen man in guter Ver fp! traulichkeit lebte und es daher in Beſichtigung und Wiederberichtigung der irgendswo abgehenden“ Granzſcheidungen, beſonders in Waldungen, Wie2
ſen und Hüthungen, ſo genau nicht nahme. Hier» aus ſind nun an unzählichen Oertern Jrrungen
entſtanden, die zu unüberſehlichen Proceſſen Ans laß gegeben, und immer noch geben müſſen. b) Die Zeichen, deren man ſich zur Unterſcheidung; der Gränzen bedienet, ſind verſchiedene, namlich 4 Steine, Bäume, Säulen oder Pfähle, Gräben R oder Gruben, Hügel oder Haufen und ſo genann»“ te Markraine und Pronen. ml c) Die Steine ſind wegen ihrer Unvergänglichfeit ſort allen andern Gränzmalen vorzuziehen, und ſie umd) ſollten aus der Ferne dahin geſchafft werden, ws(ef ſonſt feine zu finden, um ſie ſtatt der vergängli- je <Hen, dergleichen Bäume, Gräben und Sandhü- 0% gel ſind, aufzuſtellen. Man nennet ſie befann- bud kermaaßen Mal- Mark- oder Gränzſteine, wenn ſed ſie eine Gränze an-= und ausweiſen. Ciniger Or- him ten nennet man ſieauch wohl Weichbild, in ſo fern- Fu ſie ein ganzes Gebiet um- und eingränzen, Die ful beſten Gränzſteine ſind die behauenen oder geform»- Ay ten, auf welchen mancherley Zeichen, als Kreuz» ſem ſchnitte, Runſen, oder Schlaifen, Wapen, Buch» 170) ftaben u. ſ. f. eingehauen ſind. Die Runſen, oder(et Schlaifen ſind entweder grade, oder frumm, oder|(ohn, eficht, um daraus zu ſehen, wo ſie hinweiſen|(Cit ſollen. Die Steine aber, welche am Anfange(nin) eines Grundſtücks, deſſen Ende,:an einer Ee Cim dder Orte der Markung geſeßt ſind,:nennet man Im
Däupt- EE oder Ortſteine, Die dazwiſchen ſtehende aber, die ohne Zeihen und fleiner ſind, Käufer. Zu den Haupt- Ek» oder Oreſteinen
füget
"iſt yd fi"Wi
225 EEE: KOT NNEEN REES RS AI 7 I SS HEER GG USZ CRRS RIS TÄ SERENA GEES ARRRS SPE TIRE RTE Gg

In guter Dir ſichtigung und Do gehenden aldungen, Die nahme, iets ten Jetungen -Proceſſen Ans n müſſen,
Unterſcheidung dene, nämlid able, Gräben 1d ſo genannt
gänglichfeit n, und ſie verden, wo ' vergängli- d Sandhü- ſie befann- eine, wenn Ciniger N: d, in ſo ſern mzen Die oder gefor» als Kreuz pen, Buch: junſen, oder ummy, oder € hinweiſen m Anfange 1 einer E>e hennef maß » dazwiſchen feiner ſind nN Ortſitineh
fige
Allgemeine Regeln. 15
füget man gemeiniglich noch kleine Steinlein hin- zu, welche man Zeugen nennt, weil ſie die Mal- ſteine als rechtmäſſig geſeßte bezeugen oder befun- den ſollen. Dieſe Zeugen werden auch wohl Eper oder Streineyer genannt, und ſie beſtehen entwe- der aus zwey oder aus drey Steinlein, welche aus einem breiten oder flachen Steine von einan- der geſchlagen werden, und wenn ſie aufgeſucht werden, zuſammenpaſſen und den Stein wieder darſtellen müſſen, deſſen Theile ſie geweſen. Sie werden auch meiſtens ſo am Lager des Malſteins hingelegt, daß man aus ihrer tage abnehmenfann, wo ſie hinweiſen. Man findet aber ſtatt nur bes ſchriebener Steinleiv, oder neben denſelben, hin und wieder auch Ziegelſteine, Kohlen, Gläſer, Eyerſchalen oder Kalf, um damit die Malſteine zu bewähren,
8) Die Zäume, welche zu Gränzſcheidungen ge-
braucht werden, haben mancherley Mamen, da ſie nämlich Gränz- Mark- Mal- Loch- und Kreuz- bäume, aud) Lochen oder Lauchen genannt werden. Kreuzbäume beiſſen ſie, weil ein Kreuz hinein ge- hauen, Lochbäume aber deshalb, weil mitten im Kreuze ein Loch gebohret iſt. Sie werden zwi- ſchen Wald und Wald, auch zwiſchen Wald und Feld, auch auf Wieſen zu Gränzzeichen gebraucht. Eichen ſind am währhafteſten dazu, hiernächſt aber Finden. Im naſſen Boden ſind es aber die Erlen. Es entſtehen öfters Irrungen, wenn dergleichen Gränzbäume Alters halber umfallen, oder von Sturmwinden umgeriſſen, und von Holzdieben ſodann heimlich fortgefahren werden. Dieſerhalb müſſen die Forſtbedienten ein wachſames Auge auf dergleichen Bäume haben, und ihren Umfal ſo fort anzeigen, damit neue"Bäume bemarket wer-
den.

16 Erſtes Kapitel,
Hen. Und da überhaupt die ſogenannten kochen! j vieſer Gränzbäume bald verwachſen, und hiemit Al unfenntlichy werden, ſo müſſen ſie wenigſtens alle u". fünf Jahre erneuert werden. Man rheilet die R Lochbäume aber in eizene und zemeine. Jene vn ſtehen ganz auf des Grundherrns Boden, und 6. gehören ihm ganz allein zu. Dieſerhalb haben ſie WAN die Lochen nur auf des Nachbars Seite 3; auf der jevp Seite des Eigenthümers aber ſind ſie frey und uns beng gezeichnet. Die gemeinen Lochbäume hingegen g 0 ſtehen mitten auf der Gränze, ſo daß jeder Cigen- mit thumsherr die eine Hälfte davon hat, und alſo miſe beyden gemeinſchaftlich iſt. Sie werden daher pr( Hinten und vorne, in der Mitte des Baums, ge- PAN loM. Wo aber die Markung nicht mehr gerade ſe ausgeht, ſondern ſich wendet, da wird ein Eckloch Hupl gemacht, und alfo bezeichnet, daß ſie einen Win- nue kel beſchlieſſet. Doch wird es nicht aller Orten Weed| mit dieſer Markung und ihrer Bezeichnung gleich gu gehalten, weßhalb man ſich nach jeden Orts oder 16.08 Landes Gewohnheit zu richten hat. ih ce) Hölzerne Säulen und Pfähle werden gemei- EN niglich auf Wieſen gebraucht, und am liebſten M, von Eichen genommen, weil das Holz derſelben Wing am längſten dauret. Man bezeichnet ſie gemei- Cuy niglich wie die geformten Steine, deren ſub. it. c. rn erwähnet worden, 1 Jagen 1) Wenn Gräben die Gränze ausmachen ſol- NE len, ſo muß der Aufwurf auf die Seite degjeni- NE: gen hingebracht werden, dem der Graben und das"R anſtoſſende Grundſtü>s gehöret. Iſt aber ein|* NEN ſolcher Gränzgraben gemeinſchaftlich, ſo wird der VM 6, Aufwurf zu beyden Seiten gleich gemacht, Da ils 1. die Graben, in welchen Waſſer ſtogt, oder durch- M Übe fließt,; wi.
]
%.% ES eg ELS, EÜR ERIK ET ISE INNE SVA Ed Aal 7 SOGAR ÜTG AK RNEISSERT SEAEÜIE IEEE AGS REER FÜSSE SGT H RTR GTE R Zf

Allgemeine Regeln. 17
"ten Coen fließt, ſehr bald verfallen, ſo müſſen ſie zum öf- und hiemit terſten gehoben werden. Bey gemeinſchaftlichen "gſtens alle Gränzgräben ſeßen ſich beyde Nachbaren Zeiten Meile die und Tage, an denen das Räumen derſelben von ine, Jen beyden Seiten geſchehen muß. Nächſt den langen den, und ausgegrabenen Gränzen dioſer Art ſindet man au) alb Haben fie runde ausgegrabene Tiefen, bey welchen eben das- Ife; auf der jenige zu beobachten iſt, was von den langen Gra- fey und uns ben geſagt worden.
400 g) Gränzbünel, D7al- oder'Markhaufen fom- een men in Feldern und tro>nen Wäldern vor. Sie - und alſ müſſen zum alleröfterſten gleichfalls erneuret oder 'den daher wieder eraben. gemacht werden. Auf offenen aums, ges Eandfeldern ſind ſie am allerwenigſten dauerhaft, hr gerade indem ſie vom Winde bald zerſtreuet werden. Man m Elch könnte ſie aber mit leichter Mühe von ewiger Wäh- nen Win- rung machen, wenn man ganz kleine Feldſteine, ler Orten die ſonſt zum Bepflaſtern der Straſſen und We- ung gleich ge unbrauchbar ſind, zuſammenbringen wollte, Orts odet und hiemit die Sandhügel recht dichte belegte.
Zu gleichem Zweck könnten auch die Stücken von zerbroch:nen Dachſteinen genommen werden, die
Wm 4 man in Menge bey den Ziegelſcheunen, oder Um- am lieſten decungen der Ziegeldächer findet. Da ſonſt die j derſelben Sandhügel wenig oder gar nicht begrünen, und ſie 2608 davon eine Feſtigkeit gewinnen können, ſo werden ub. die Fugen zwiſchen den aufgelegten Steinen bald Gras bervorſchieſſen la offen, weil der Sand unter nachen ſole den ESteinen in der Dürre friſch bleibet, auch fe degjeni-/ vom Winde nicht mehr aufgenommen und fortgeo jen und das“ führer werden tänn. i aber 47 k) Reine, womit ſonſt, als einem fEmfalen Striche ſo wird J M Landes, der ungepflüget bleibet, die“ Aerſtücen acht,“ oder Enden unterſchieden werden, pflegen auc in over 4 Bausvater 1. 25610: B vie- y'

78 Erjtes Kapiter.
vielen Ländern Felder von Feldern zu trennen, und(9 zu als eine Granze zu gelten, In legzterm Falle(nen beiſſen ſie in der Mark Brandenburg T7arkſchei- 0 ven oder Ürartſcheidungen, weil ſie die Feld- ivy marken oder Fluren benachbarter*Oerter von ein-"E ander ſcheiden. Sie haben ſodann gemeiniglich jc: eine ſolche Breite, daß ein Wagen over wohl meh- 15 rere neben einander darauf fahren können. Auf 4. dieſe Breite eines ſolchen Markſcheids iſt immer Ww Acht za geben, daß es nicht von Beſißern anſtoſ 0 ſender Acferſtücke geſchmälert, und davon abge-" ' pflüget werde, Wenn der Boden ſolcher Mark-“ ſcheiden leicht iſt, ſv muß nicht verſtattet werden,(90 daß viel varauf gefahren, oder ein ordentlicher fu Fuhrweg neuerlich daraus gemacht werde. Das wil durch vieles Fahren entſtehende Entraſen eines me folchon Markſcheids verurſachet, daß der Winv vein den leichten Sand fortführer, und Hiemit das in Markfſcheid unkenntlich macht,] je) 1) Pronen oder Brahnen ſind die äuſſerſte Grän» vm x zen eines Waltes, ingleichen die Ränder der Fel» vm der und Wieſen, die mit Holz bewachſen ſind, MN Sie müſſen in manchen Gegenden Gränzmale 16h ſeyn: Sie ſolten aber abgeſchafft, und ſtatt ih- Win rer mehr beſtändigere Markungen geſeßet werden. No Denn bey immer mehr einreiſſendem Holzmangel Mr, ſind dieſe Pronen den Holzdiebereyen nicht nur am DE! meiſten ausgeſeßet, daß ſie nach und nac) VWer- Ny fü gang nehmen, ſondern ſie werden auch unvermerkt"ohg von Anſtöſſern allmählich Strauch bey Strauch NS din ausgerahdet, daß es ſo nach heißt, wo kein to Strauch oder Holz mehr ſteßt, da ij? auch nicht aid mehr Gränze, Dieſes leßte geſchieht da am er-! Pty ſten, wo Wieſen, oder Hüthungspläße, anſtoſ- WENN) ſen, da die angränzenden Wieſenbeſiker fürnebem- Nüppt 1:6) nh eſ
wle RR SS RS R SSS SR NN SEI I NR SSER ne R Sal 2 3068822 ET STR TIERE RE RC

Een Wen, und leztorm 7 Falle "von 3 Hartſchei: [ ſte die Feld- eer von ein: | Rmeiniglich very wohlmeh onna, WW eids iſt immer Ahern anſib ) davon abgt: cher Mart: attet werden, ordentlicher erde; Das raſen eines der Bind piemit das
ſie Oran der der Fel- achſen ſind, Gränzmale und ſtatt ih- pßet werden, Holzmangel icht nur am nach Ver- ey Strauch N wo fein ? aud) niht tda am ff: 160, 0! nf rm furnehn
:(0)
Allgemeine Regeln, 19
lic) ganz unvermerkt ihre Wieſen in die Pronen hineinzurücfen und hiemit zu vergrößern wiſſen.
k) Die Seßung der Markungen iſt an und vor
ſich ſelbſt noch nicht zur beſtändigen Sicherung ei- nes Guths hinreichend, ſondern man muß ſienoch in ein eigenes ſchriftliches Verzeichniß bringen, welches die Gränzſcheidung nac allen Umſtän- den richtig beurfundet und die Dorter der Gränz- male, nebtt dex Weite des einen von dem andern genau beſchreibet; welchem Verzeichniſſe denn auch ein richtiger von einem Feldmeſſer angefer- tigter Riß beyzufügen iſt, Jm genaueſten Ver- ſtande heißt ein ſolches ſchrirtliches Verzeichniß das t77arFobuch, weil es die Marken oder Gränz- male beſchreibet. Grund- Flur» und Lagerbü- cher ſind hiemit nicht zu verwechſeln, und müſſen im weitläuftigern Verſtande genommen werden, obſchon die Deſchreibung der Gränzen gleichfalls darinn enthalten ſeyn kann, Von dieſen Bü- chern wird gleich das mehrere beſagt werden,
1) Auch die dauerhafteſten Gränzmale, wie die von
Steinen ſind, können, wo nicht durch andre Zu- fälle, wenigſtens durch untreug Hände verändert werden. Dieſerhalb müſſen die Gränzen von Zeit zu Zeit beſichtiget werden, welches aber, ſoll es gültig ſeyn, nicht NEE ſondern mit den YZachbaren zugleich geſchehen ſoll. Man nennt dieſes eine Gränzbez ichung oder Begehung. Bey dieſen Gränzbeziehungen muß alles, was unkenntlich werden will, erneuert und wieder her- geſtellet werden, und es iſt ſehr weislich, daß nebſt den Alten auch junte Leute jederzeit dem Gränzzuge beywohnen, damit es-nach dem Able- ben der erſtern niemals an Augenzeugen fehlen
3 2 mö»

20 Erſtes Kapitel.
möge.' Hiernächſt müſſen von beyden oder meh-
rern Jiachbaren, ſoviel dergleichen ſind, Gränz- in regiſtraturen jedesmal gehalten, und zur Beglau- v"" bigung und unverbrüchlichen Feſthaltung von bey- ha, den oder mehrern Seiten unterſchrieben und be- in ſiegelt werden. m" m) Wo dauerhafte Gränzmale ſind, da werden, Wis wenn ſonſt nicht bedenkliche Umſtände vorhanden, vy die Gränzbeziehungen nur alle drey Jahre nöthig hai! ſeyn. Wo aber die Markungen nicht dauerhaft, ul dergleichen Gräben, Gränzhügel, Markſcheide, il: Pronen, hölzerne Säulen und Pfähle beſonders Ait auf Wieſen und loſem Boden u. ſ. f, ſind, da 106 ſollten die Gränzbeziehungen alle Jahre geſchehen. wun na) Nachbaren können ſich ein vor allemal einen ge- vl wiſſen Lag zur Gränzbeziehung geſeßer haben, wo- M 4 bey es denn verbleiben muß, es wäre dann, daß at ver eine Theil Chehaften einzuwenden hatte, weß- fm Au valb er dem Nachbar ſolches in Zeiten anzuzeigen, vun und einen andern Tag vorzuſchlagen gehalten wä»- unh re. Wo aber keine, in alten Gränzreceſſen feſt« geſeßte, Tage zum Gränzzuge beſtimmet ſind, da 7) ih müſſen die Partheyen jedesmal über Tag und Zeit| | ſich vergleichen. Der Nachbar iſt aber übel dar- Au an, welcher mit dem andern in Uneinigkeit le end H bet, derſich mitihm über die Haltung eines Gränz« ehem 6 duges nicht verſtändigen will. In den meiſten pn May kändern fehlt hier noch das Polizeygeſeß, welches When mern dem<icanirenden Theile eine angemeſſene Stra- 1) We ihriy fe beſtimmet, Denn ob ſchon ein jeder im Staa- Nn Ora te mit dem Seinigen frey ſchalten kann, ſv muß) Us ley er doch nichts damit thun oder laſſen, was der ed Sicherheit eines andern zuwider iſt. Mir ſind MUN ein Paar Rittergüther bekannt, deren nachbarliche Wb, Beſißer Vriihy“ I
-- eS» EE IE ISCH I ASSE HIER 2207 NSF 9. HTE TE ERTE Wk einnäieähg ee en ld ei unn. dm nr 3 mr di dm re 2. Mie WÄ enge IH NEEB: NEG I.

Ven Oder meh. "nd, Oränz- ) zur Bezlay- tung von bey. «ben und by-
, Werden, de vorhanden, Jahre nöthig ht dauerhaft Mark ſcheide, |e beſonders f, ſind, da e geſchehen,
al einen ge» jaben, 1Wo- ann, daß arte, weß: nzuzelgen, halten was eceſſen feſt: net ſind, da ag und Zeit x Übel dar- inigfeit It- nes Granze en meiſten ß, welches ſene Str jm Stage , ſd muß , was der Mär ſind a<hbarli9! Belibet
Allgemeine Regeln, 2
Beſißer nicht in ſonderlicher Harmonie lebten, und wovon der eine niemals mit dem andern zur Hai tung eines Gränzzuges in einem Walde kommen fonnte, Jener hatte von ſeiner darüber unfennt« lich gewordenen Gränze keinen Menſchen, als eis nen alten Schüßen, der davon hätte Bericht oder Auſſage thun können. Er mußte ihn wegen bes gangener Untreue verabſchieden. Der davon ge hende und bald darauf ſterbende Schöße ſagte: Nun ſoll mein voriger Herr nimmermehr ſeine Gränze erfahren, Und ſo iſt es nun no<4; die Holzgränze zwiſchen beyden Gürhern iſt und bleibt nun immer unbewußt. Zn ſolchen Fällen aber, wo ungewiſſe Gränzen ſind, ſollten, wo nicht bey- de Theile, doch der eine nachgeben, und was auf« opfern. jn ungewiſſen Gränzen begüthert ſeyn, und wobey man immer in Furcht und Unruhe mit ſeinen Nachbaren leben muß, wer woilte ſich das wünſchen? Nur der, der Luſt zum Streiten, Zan- ken und Zwacken hat.
7) Haltung der Grund- und Lagerbücher.
Iſt ein Guth nach ſeinen äuſſerſten Gränzen be- richtiget und hiemit ſo in Sicherheit geſeket, daß die benachbarten Städte und Dörfer, um der rechtsbe- ſtändigen Markungen willen, keine Schmälerungen deſſelben unternehmen können und wollen, ſo müſſen auch alle übrige innerhalb der äuſſerſten Gränzen bee findlichen Grundſtücke, als alle Holzungen, einzelne Wieſen, Ackerſtüken, Flüſſe, Seen, Teiche, Wein- berge u. ſ.f. nach ihrer Lage, Größe und Beſchaffen- heit, nebſt ihren Gränzen, Nachbaren und beſondern dabey vorkommenden Gerechtigfeiten, in ein beſonderes Verzeichniß gebracht und darinn urfundlich aufbebal-
2 ten

22 Erſtes Kapitel. y
tfenwerden. Sokommen auch dabey alle Dienſte, oder Pflichtleiſtungen der Unterthanen gleichfalls dergeſtalt zum ſchriftlichen Verzeichniß, daß die Dienſtpflichti- gen genau und 6rdentlich ſo wohl bemerker, als auch von ihnen angeführet werde, was jeder von ihnen mit Spann-oder Handdienſten zu leiſten, auch am Gelde oder Naturalien an die Herrſchaft abzugeben hat, in- gleichen was die Dienſtpflichtigen von der Herrſchaft an Speiſung oder andern Naturalien zu eihpfangen haben. Ein ſolches ſchriftliches Verzeichniß nennet man im beſonderſten Verſtande ein Grund- oder La- gerbuch.
2) Es iſt ſchon Retz.&. Litt. k. bemerkt worden, daß die alleräuſſerſten Gränzen eines Guthes in einem eigenen Verzeichniſſe, welches in beſonder- ſten Verſtande ein Ülarkbuch heißt, beſchrieben werden. Vielmals aber werden auch die äuſſer- ſten Gränzen in das Buch mit eingetragen, wel- ches die innern Theile eines Guthes enthält, und Grund- und Latzerbuch genannt wird. Es kömmt hiebey auf die Bequemlichkeit und beſon- dere Ordnungsliebe eines Guthsbeſizers an. Wenn das Guth keinen großen Bezirk oder In- Halt hat, ſo kann vielleicht alles Vorbeſagte in ei: nem Buche, welches nur einen mäſſigen Band ausmacht, beyſammen ſeyn.
b) Ein Gurh kann heute oder morgen von ſeinen Theilen, Zubehörungen und Gerechtigkeiten mans ches verlieren, wenn man ſich auf einzelne zert: ſtreuete Papiere, qder Regiſtraturen, verlaſſen wollte, die bald verlegt und von Händen kom- men können. So iſt es auch eine ſehr verdrieß- liche Sache, wenn man in benöthigten Fällen erſt nachſuchen und Zeit verbringen muß, wean 550
uber

| 18 dergeſtalt en pih, i: et, als auch dn IOhen mit h am elde eben hat, in: er Hetrſhaft 1 eihpfangen Oniß nente 10- oder Ahr
ret worden, Guthes in in beſonder- beſchrieben die auſſer agen, wel: thal, und wird, Es t und beſon- beſißers an, ve oder pme eſagte in el: ſigen Dan)
1 von ſeinen gfeiten man einzelne Zet , verlaſſen yänden fon:
eht verdrieg: (71 Fallen ſi
3, wm mon joe
Allgemeine Regeltt, 23
über einen oder den andern zweifelhaften öder ſtrei- rigen Punct die gehörige Auskunft für ſich und andere habea will. Weralſo noch kein Grund- oder Lagerbuch hat, muß es fich felbſt ohne Anſtand anfertigen ober durch andere anfertigen laſſen.
c) In manchen Gegenden iſt das Wort 8Slurbuch ſtatt des Worts Grund- oder Lagerbuch gebräud): lich, und enthält eben dasjenige, was zuvor vom teßtern geſagt worden.
4) Bey jedenz Guthe muß eine Vermeſſungs<harte, die von einem Feldmeſſer oder Conducteur verfer= tiget worden, aufbehalten werden. Dieſe ge- meiniglich ſo genannte Feld<harte muß nun fo ein- gerichtet ſeyn, daß alle Stücken, oder. Parcelen ei 168 AForfeldes, ber Wieſen uad Wälder, durc
Tummern bezeichnet DEE indem die Namen der Beſißer veränderlich ſind, und deren bloſſe Benennungin der Zukunft Verwirrung und Man- gel der richtigen Unterſcheidung veranlaſſen fann. Beziehet ſich, nun das. Lagerbuch auf die Vermeſs ſungs<harte, ſo geſchiehet es zwar nach den Mas men der zeitigen Beſiber, hauptſächlic) aber nac) den ausdrücklich beyzuſchreibenden Numera,
e) Es iſt am beſten die Lagerbücher in Folio zu ha- ben, weil die bey dem Gutbe befindliche Regiſtra« kuren, Documente und Gränzreceſſe gleichen 7For« mats am HNE en beygefüget werden Ffönnen Falls dieſe aber zu viel ſind, und einen zu ſtarken Band augmachen könnten, ſo müſſen ſie nicht uns eingeheftet und zorftreuet liegen bleiben, ſondern zuſammengeheſtet und paginiret werden, damit die Lagerbücher fich darauf beziehen, und die Blatt- ſeiten nachweifen können.
B 4 8) HA!

ned: 5. ga 6 Sc
NSE EITEN EINES NSSHESRE NIET IEE
24 Erſtes Kapitel.
8) Haltung der Häugbücher.
Hb ſchon die Hausbücher von manchen mit den Lagerbüchern vereiniget, oder beyderley Namen mit einander verwechſelt werden, ſo unterſcheidet man doch Hieſelbſt dieſe Arten von Büchern, indem die Hausbü- her eigentlich die, von den in den Lagerbüchern be- ſchriebenen Grundſtücken, durch derſelben wirthſchaft- liche Behandlung, erhaltene Producte, nebſt dem da- zu erfordertem Aufwande, beſagen. Site legen den Grund zur Errichtung eines Wirthſchaftsfußo8 oder Ertars, ohne welchen nur aufs Geradewohl in den Tag hinein gewirthſchaftet wird, und ſodann nicht erſehen wer- den fann, ob man ſeinen Vermögensſtamm verbeſ- ſert oder verringert. Jeder Hausvater aber, auf dem Lande ſo wohl, als in der Stadt, muß, wenn er be- ſtehen, oder vorwärts fommen will, einen Wirthſchafts-
fuß vor ſich haben.
Wenn eine Wirthſchaft klein iſt, und nur wenige Wirthſchaftsartikel dabey vorkommen, ſo können ſelbi- ge wohl ſo in dem Hausbuche verzeichnet ſtehen, daß am Ende jeden Jahres nur eine ſo genannte Recapi- tulation aller Cinnahme= und Ausgabeartikel an Gelde und Naturalien gemacht, und hiernächſt. die Bilance gezogen werden kann, Sind es aber große Landwirthſchaf- cen, welche aus großen und vielen Wirthſchaſtsartikeln beſtehen, ſo müſſen nur die Extracte aus den Special- büchern oder Regiſtern und Rechnungen ins Hausbuch übertragen werden, um hieraus die leichte Cin- und Ueberſicht zu haben, ob theils überhaupt der ganze Wirthſchaftsertrag beſtehe oder zunehme, theils aber kein Wirthſchaftszweig, der Regel Nr. 5. zuwider einen andern ſhwäche, oder den ganzen Wirthſchaftsertrag gar Heimlich untergrabe, eder ſchon gegenwartig 00800:
1€s
675 aan M TTA vgl TETEN SKS NKU ERN HSB KIES GARRI BEES ARG IRE TIR m GAU
IE
Dieſen! elalbi
darauf“

Allgemeine Regeln, 25
Wt, Dieſemnach müſſen bey großen Güthern folgende Epe- NE cialbücher, Regiſter oder Rechnungen geſügret, und "am ven darauf das Hausbuch gegründet werden. 48 mit
vm bog a) Das&undbuch oder TJnventarium enthalt
die Hausbi- ein Verzeichniß aller beweglichen Güter, wenn büchern be das dabey geb haltene Lagerbuch die unbeweglichen / wirthſhaft- nachweiſet,| Hierunter gehöret nun zuerſt alles oſt dem da: Vieh, wovon das Alter der Pferd und des Horn- [e logen den viehes byſonders bemerker wird, indem das min- jfußos oder dere oder mehrere Alter den noch zu hoffenden Nu- in den Tag gen derſelben, oder deſſen Abnahme, undalſo ihre "ſehen wer- längere Währung und Brauchbarkeit, oder bal- m verbeſ: dige Abſchaffung, und wenn es Hornvieh iſt, das „ude H Ausmärzen zum Mäſten, Werkaufen und Schlach- in er be- ten angiebt. So wird auch bey dieſen Thieren thſchaft3- der Cinfaufspreis, wenn ſie nicht von unſrer ei-
genen Zuzucht ſind, beygeſchrieben, wie nicht we- niger der gegenwartige etwanige Mittelpreis der- ſelben in beſondern daneben laufenden Columnen,
ur wenige! EVE,
nen ſelb um allemal am Ende eines jeden Jahres das gan- ven 1daß ze, im Viehe ſteckende, Kapital zu wiſſen. Mit am;=< 4; is Kecapi- den kleinern Hausthieren, als Schaafen, Schwei-
an Oelde nen, Gänſen, Hühnern u. ſ. f. wird es eben ſo ge- halten, ſo wie am Ende der ganzen Viehrubrique
je Bilance 0 von jeder Art der Beſtand des leßten, und Zu-
ethſchaf) 00 und Abgang, nebſt dem Beſtande des gegenwär- DE tigen Jahres neben einander geſtellet werden.
Hausbuch b) Nach dem Viehinventario kömmt Eqiff- und
Ein-und Geſchirr, aklerley A&ergeräthe und Inſtrumente, die auf dem Hofe und im Felde gebraucht werden.
der ganze. Fe:.: heil„in Sämmtliche Stücken werden nach ihrem erwani- der einen gen Einfaufspreiſe, oder falls ſie im Hauſe oder gertraggur aufdem Hofe von eigenen Leuten gemacht ſind, nac)
9 verh ihrem erſten, und inder Folge nach einem, durch Die B 5 die
er Gg

26 Erſtes Kapitel.
die Abnußung zu beſtimmenden, Mittelpreiſe ans geſcßet, um aud) hievon den Betrag am Gelde auswerſen zu können, Gleich nöthig iſt es, den Beſtand des lesten, Zus und Abgang, nebſt dem Deſtande des gegenwärtigen fahres von allen ein- zelnen StüFen zu bef<reiben. Sind Brau- und Srandtweinbrennereyen, Teiche, Ziegelſcheunen y. f. f. vorhanden, ſv wird Über alle Werkzeuge vder Geräthſchaften dabey eben ſo das Inventa- rium beſchrieben.
Dieſe und dergleichen Haupkinventaria bringt man nun durc) kleine Tabellen in einen Auszug, weldyer nebſt beygeſeßten Paginis ins Hausbuch
"kömmt.
c) Das Ackerbych, oder Acferretiiſter wird über die unter dem Pflug gehaltene Aecker gefühs vet. Man bemerket darinn, was jedes Stück oder Broite für eine Feldfrucht getragen, wie viel Fuhder Miſt dazu, und welche Art deſſelben, ob es Pferde- Kuh- Schaafmiſt oder Hordenſchlag u. f. f. dazu gefommen; ob auf den Stücken bey der Brache, beym Wenden, oder beym Pflügen zur Saat, und bey welcher Witterung, etwa bey großer oder mäſſiger Wärme, naß oder troen U. ſ. f. der Dünger untergepflüget worden. Wie etwa die Getreydeart darnach gerathen; welches Stück eine Verbeſſerung durch Zuſektung einer andern Erdart, des Mergels, Thons oder San- vos 1. ſ.f. bedürfe. Wie viel Zeit zur Miſtfuhre, zur jedesmaligen Pflugart, zum Sgen oder Wal- zen, zur Beſäung erfordert worden.- Auf großen Würthern fame nun aus ſolchem AFerregiſter gleich- falls das Haupktſächlichſte ins Hausbuch, wel- <es dann mit mancherley Anmerkungen zu beglei-
Fr“" ten
AUTH k Sei nen 7 ebi
5 ERTE NE

Allgemeine Regelt. 827
belpte
„KB ten wäre, und anzeigete, ob jedesma! die Acer- iſt es, den beſtellung gut unfernommen, ind die dazu beſielle- „nebſt vii ten Aufſeher, Verwalter, Wirthſhaft Sſchreiber in bin u. ſ. 8 das JIhrige gethan, und mitihrer Zeit, feu Beat: und ten und Geſpann Ordnung und gute Cinrichtung
gehalten. Go würde auch der alljährige Extract aus dem AFprregiſter dazu dienen, daß bey jedes- maliger neuer A&erbeſtellung der Herre ine Wirths
ezeſcheunen | Deluge
6„wera ſchaftsaufſeher darnach beſcheiden, ihnen Verhal- tungsbefeh le ertheilen, oder falls die alten abges ria bringt gangen wären, den neu in den Dienſt tretenden 1 Auszug, hinlängliche Juſtruction geben könnte, Auf die- Hausbuch je Weiſe faten fie bald die lokaliſchen Behand- lunggarten des Guthes, und dürfen nicht erſt 0: durc) fünftige Crfahrungen zum Schaden des ier wird Heren flug werden. er gefühs 4) Saat- und Jerndteretziſter können beyſanimen 5 Etid feyn. Es8wird nebſt den Tagen angeſchrieben, wie , Wieviel viel auf jedem Stä> AFer, auf der und der Acker« (hen, 8 parcelse oder Breite ausgeſäet worden, wie viel edenſchlag Mandeln, Schocke oder Stiege, nachdem die ude bey kande8gewohnheit die Garben zuſammen ſebßet y Pflügen und zähler, davon, und in welcher Güte, wiedev „ etwa bey gewonnen worden. Man bemerket, warum das er froden Kora mehr oder weniger gemandelt oder geſcho>et; m Wie obs von dieſer oder jener mißlicher Witterung des + welches Herbſtes, Winters, Graphs oder Sommers ung einer herrähre; ob das Korn zu Lager gegangen z; die- der Gan ſes oder jenes geſchröpfet worden, lang oder kurz iſar, ins Stroh, und warum, etwa, gewachſen; dicke der Val: oder dünne und warum geſtanden; dieſes oder je? (uf große nes Unfraut, als Windhalm, Hederich, Hunger- ſter gleich: blume, Camillen, Treſp, Lol ſch, wilder Haber u, ws 1. Ff. f. die Oberhand gehabt, und ob nicht fünftig yubeglt Vorkehrungen zu machen, dergleichen ſ[M8 en

28 Erſtes Kapitel.
Unkräuter durch eine veränderte, frühere oder ſpätere Beſt: lung, durch Anſchaffung reineren Saatforns, dur?) Verwechſelung deſſelben mit Forne aus entferntern Gegenden, welches etwa geſc<hwinder fortwachſen, und den Unkräutern zuvorfemmen könnte, wo nicht gänzlich auszurot« ten doc) zu vermindern. Ein hievon ins Haus- budy zu übertragender Auszug mit den dienlichſten Anmerkungen wird eben ſo ſehr zur Aufnahme der Wirthſchaft dienen, als es zuvor bey Litt. c. ge ſagt worden.
Weun das Dröſchregiſter mit dem Saat» und Aerndteregiſter zuſammengeſtellet. werden fann, ſv überſieht man mit einem Blicke, was die jedes- malige Aerndte ausgegeben hat. Wird es aber für ſich beſonders geführet, ſo ſeßt man zugleich, wenn um Scheffelzahl gedroſchen wird, daneben, wie viel die Dröſcher von jedem Aufmeſſen erhal- ken, und wie weit man mit ihnen jedesmal in der Zuſammenrechnung gekommen, um mit ib- nen auſſer Jrrung zu ſeyn,
f) Von den Wieſen muß auch ein beſonderes Ver- zeichniß gehalten, und ſolches eben ſo nüklich für die Landhaushaltung eingerichtet werden, als ſol. des mit den Aer- Saak- und Aerndteregiſtern geſchehen ſoll. Man bemerket die Tage und Leu- te, die zu der Abärndtung jeder Wieſe gebraucht; wie viel Fuhder Heu davon, mehr oder weni. ger, als im vorigen Jahr geworden; wovon das Minus entſtanden; ob man den Ausfall nicht vor- her ſehen, ihn nicht durch eine oder die andre Wirthſchaftsanſtalt, etwa durc) Bewäſſerung 1.|. f. abwenden, oder in Zeiten andergwo Hey anfaufen, oder Wieſen miethen, oder ein Succe-
daneum,
e)

Allgemeine Negeln. 29 Ühete obey daneum mittelſt guch noch ſpäter Anſdung von 19 reineren Mengfutkter, Wicken u. ſ. f. die grün abzumähen Neben mit und zu Heu zu tronen ſind, anzubringen gewußt; ches etwa eb etwa, bey nicht theuren Kornpreiſen, ſtatt des Unfräutorn entſtandenen Heumangels Korn geſchrotem, oder ) ASU: gemahlen, dem Vieh unter dem Stroßhexel oder 118 Haus, zur Tränfung zu geben rathſam geweſen, um die Vienlicſten Kuhmelkereyen nicht in Berfall gerathen zu laſ- ifnahmeder ſen,- Dieſe und mehrere Anmerkungen, die den Litt,€, bs beſondern Umſtänden jedes Orts angemeſſen ſeyn
fönnen, müſſen nun neben vem Ertracte ins Haus- budy übergetragen werden,
(dt, und en Fann, Sg) Auf gleiche Weiſe werden die Regiſter über die die jedese Produkte der übrigen, bey den Gürhern befindli- es aber dien, Grundſiüfen oder Wirthſchaftsanſtalten zugleich, geführet, dergleichen Küchen« und Obſtgärten, daneben, Weinberge, Fiſchereyen, Waldungen und Wild- 1 echale bahn, Brauerey und Brandtweinbrennen u. ff. amal in ſeyn fönnen. Man fann, wenn das Regiſter „mit ih: nicht zu groß wird, hievon viele oder alle beyſam- men nehmen, und davon die Extraete dem Haus- 5 buche einverleiben. eres Jets Blich für h) Das Bodenretiſter verdienet eine beſondere als fol Aufmerkſamkeit. Jede Kornart befömmt hier wwgiſtern ihre eigene Rubrique, und es wird nach den Tagen und Zeu- angeſchrieben, was und wie viel auf den Boden fraucht; gebracht; was davon herunter gekommen; wel- : went dies Tages und wozu, als z. E. zur Saat, Vieh» von das futter, Malz, Mahlen, Verkauf, Deputat u.(Ff, iht vor- Wenn dieſes Regiſter nicht mit der größten Ord- 7 did nung und Genauigkeit geſühret wird, ſo kann ie ande| Za 3 äſſerung die Herrſchaft ſo, wohl als derjenige, dem dex Bo- 00 Dew den anvertrauet ift, ſehr zu kurz kommen.
n Suit 4) End- Dane,

32 Erſtes Kapitel. ||, 3) Endlich muß ein richtiges Verzeichniß aller und j
jeder bey der Wirthſchaft vorkommenden Ausga-"X ben und Cinnahmen an Naturalien und Geld ge-'"e halten werden. Es kömmt nun auf eines jeden 9 Beurtheilung an, ob dieſe Einnahmen und Aus- R gaben bey vorgedachten Hauptartifeln mitgenom-' 9 men werden, oder ein beſonderes Regiſter ausma-' chon ſollen. Dieſes Negiſter muß ſich aber frey- Y' lich auf Specialverzeichniſſe, Rechnungen, Kerb- N ſtöFe und Quittungen, activ- und palſiv- Schul- E den u. ſ. f. beziehen, und dahineinweiſen, beſon-< dees aber mit den, über alle ſolche Artikel geführ- /D ten ſo genannten Schmatter- Hand- oder Tage- 2; büchern(Diariums, Journalen,) durchgängig"e harmoniren. M) In dieſe Schmatkter- Hand- oder Tagebücher, N' wie ſie jeder etwa nennen mag undwill, muß nun"E von Tage zu Tage alle Einnahme und Ausgabe M eingetragen, am Ende aber immer beygeſchrieben iM werden, was zur völligen Einſicht und Unterſchei- Wd dung einer jeden Sache nothwendig notiret werden) muß. M Aus dem Tagebuche muß am Ende einer je- den Woche, oder falls der Sachen nicht zu viel"8 ſind, monatlich alles ins Hauptregiſter kommen, ſorten und wenn man Wirthſchaftsaufſeher oder Ver-(1 gy walter iſt, ſo werden daraus die, der Herrſchaft"nlih 48 monatlich zu übergebende, Erxtracte formiret, über- We all aber dergleichen Extracte in das Hausbuch,(0 als dem Hauptverzeichniſſe aller und jeder Wirth- ve, 16 ſchaftsartifel und den davon erhaltenen Einnah- Win men fowohl, als den dabey vorgefallenen Ausga-| aim! ben, eingetragen. mn
wm
wii AE enn le Mahe ST ERR ZIT ai a Finn 6:7

18 alley und den Vusga- nd eld Qt: eines jeden Wund Auge | Mifgenom: ſter Qusmmg: dh ber froy:
Ingen, Ferh: Mv. Cchuyl- ſen, beſon (fel geführ:
oder Tage: dgängig
ggebücher, muß nun Ausgabe eſchrieben Interſchel: vet werden
de elite! 8 At zu viel - fommen, oder Ver- herrſchaft ret, über- au8buc), er Virth- “
n Au890:
TX
Allgemeine Regeln. 31
Kk) Die Hausmutter muß, wenn ſie recht ordentlich ihre Hausbaltung führen will, ebenfalls über ihr re Einnahmen und Ausgaben Rechnung oder Re- giſter führen, damit ſie in ihrem Fache ebenfalls ihren eigenen Wirthſchaftsfuß feſtſezen, und ſel- bigem beſtändig in ihrem Hausweſen nachgehen fönne, Jhr beſonderes Hausl'uch oder Regiſter muß aber dem Hausbuche untergeordnet. ſeyn, weßhalb ſie aus dem ihrigen die monatlichen Erytracte.an den Hausvater abgiebt, damit ſie in ſein Hausbuch übergetragen werden. Es kann aber auch dieſes wohl am Schluſſe eines Wirth- ſchaftsjahres erſt geſchehen, wenn die innere Haus- haltung der Hausmutter nicht zu weitläuftig iſt, “luf ſolche Weiſe hat denn das allgemeine Haus- buch alle und jede Wirrhſchaftsſachen beyſammen, und es wird ſodann die Ueberſicht und Prüfung des Ganzen dem Hausvater leicht, angenehm und zuträglich werden müſſen. H. 17. B. V. Ih. 1, K.1. R, 2-7.
9) Die Errichtung des nöthigen Wirth- ſchaftsfußes.
“Benn das Haus- oder Hauptbuch nach vorherbe- ſchriebener Art geordnet iſt, ſo mus der TWirthſchafts- fuß darauf gegründet und errichtet werden. Man bat nämlich in dem Hauptbuche ſeine ganze Cinnahme und Ausgabe, woraus zuleßt der Hauptüberſchlag oder Ba- lanz gezogen wird. Die Einfünfrie aus der Wirth- ſchaft, und die Ausgaben daſür, die zuſammenge nommen und gegeneinander gejtelit werden, ſtellen uns unſern wahren Haushaltungszuſtand vor Augen, der man Wirthſchafisfuß, oder Wirthſchaſtsetat, zu ner nen pflegt. Gr. b, 34. ff,
[af|
be

32 Erſtes Kapitel.
An einem ſolchen Wirthſchaftsetat hat nun der M Hausvater ſeine Richtſchnur, wornach er die Werrin- u gerung feines Vermögens ſowohl, als die Erhaltung ſine und Vermehrung deſſelben bUfeſſen, und folglich ſich guts als einen guten Wirth beweiſen kann und muß. Waä- He! re nämlich ſein bisheriger Wirthſchaftsfuß ſo beſchaf- nt, fen, daß er mehr ausgiebt als einnimmt, folglich ſein blab Vermögen verringert, ſo muß er ſofort ſeine Cinrich- über tung ändern, und alle feine Einnahmeartikel muſtern, het ob ſie einer Erhöhung fähig ſind; auf der andern Sei-(64
“ fe aber nachſehen, ob ſeine Ausgabe- oder Aufwands-" artikel irgend8wo zu mindern oder wo was zu ſparen u" 4 ſey, welches denn im Grunde auf eine wahre Vermeh- kiel rung des Wermögens Korg da ſich auf dem erſten ju nt Wege vielmals keine neue Quellen zu Gewinnung eines amt jährlichen Ueberſchujſes auffinden laſſen. eln)
2) Der Landwirthſchaftsfuß begreift zugleich das Ge- Dr) ſchäfte ſelbſt mit in ſich, und kann hierinn von verge] den ſtädtiſchen Wirthſchaftseinrichtungen unter- Ur ſchieden ſeyn, indem die Haushaltung der Städte rag
von dem Gewerbe leicht getrennet werden kann. mM
Gr. 8. 35. 79- 99. Auf dem Lande aber ent- ey
hält der Wirthſchaftsfuß nächſt der Einnahme aus We
"allen und jeden 2Landwirthſchaftsartifeln, ſie mo-(0m ii gen Naturalien oder baares Geld ſeyn, auch die Vm Verwendung der Naturalien ſelbſt in und um der; ue) Wirthſchaft willen, wie nicht weniger alle dabey ih nöthige Koſten oder baare Geldausgaben. Om M him»
b) Je größer eine Wirthſchaft iſt, deſto nothwendi-"wh ger iſt es, einen Etat vor ſich zu haben, und ſel- ph bigem genau nachzugehen. Denn obne ſelbigen| va.
läßt man es aufs bloſſe Glück anfommen, was M
aus uns und unſrer Wirthſchaft einſt werden ſoll,"
„„?velch68s doch von vorſichtigen Hausvärern nicht vw ." ß' Ahh
SENN WO SEAR R SAGER GEIRRT ARBEI GIE ARAT IEEE 7 BE SHAH STEGE GROG ÜR ZR

Allgemeine Regeln, 33
pat . 0 geſchehen muß, In Fleinen Wirthſchaften geht ie Erhaltung es nod) wohl ſo hin, daß es der Hausvater auf dfolzlic ih ſeinen Fleiß, Stätigkeit in ſeinen Principien und muß, Wi. gutes Gedächtniß alles allein anfommen läßt. ßſ ſhot Hat er nun ſchon fein ſchriftliches Verzeichniß ſei- , glich fin ner, nur wenigen und ſich faſt immer gleich feine Einrid. bleibenden, oder mehrern ganz kleinen leicht nur (Fol muten überſehenden, Wirthſchaftsobjecte vor ſic, ſo ANGB. hat er doch ein vor allemal einen gewiſſen Haupt- INN ſaß vor Augen, den er von ſeinen Vorfahren, 7 ni Nachbaren, Z2ehrmeiſtern u. ſ. f. angenommen, 8 zu ſparen und läßt ſich durch Nichts ſeine ganze Le- te Vermeh: benszeit hindurch) davon abwendig machen. So dem erſten Hat mancher Hausvater z. B. den Hauptſaß nung eines angenommen, ſo wie ihn die meiſten ſich gut haltenden, oder mit den Jhrigen in ihrer ih das Oe-- beſtehenden Bauern haben, in einem (MWE von weniger als ſonſt einbringenden Wirchſchaftsjahre ""4 deſto weniger, weniger als in einem von ihm ſo VE Stäbe genanntem guten Jahre auszugeben. Dieſem ih- . En ven Hauptſaße haben ſie einen andern beygefüget, Fm EM der darinn beſtehet. Die wenigen erworbenen e aber ent: oder von Water und Mutter ererbten Baarſchaf- nahme aus ten niemals anzugreifen, und ihre Summe nie zu In, Jie mv: verringern. Ein für dieſe Leute ſehr guter und , auch die zu loberider Wirthſchaftsfuß! Kömmt nun ein nd um dep) bey ihnen ſo genanntes ſchlechtes Jahr, in wel=- alle dabey<hem ſie Mißwachs erlitten haben, ſo bleiben ſie NV ihrem vorerwehnten Hauptſaße völlig getreu Sie othwendi- ſagen; Wir ſollten in dieſem Jahre ein Paar neue , und fel Räder, Pferdeſiele, Kleider, Schuh und Strün- ve ſelbigen pfe u, ſ+ f. anſchaffen, aber wir müſſen uns dieſes nen». 1008„Jahr durchſtümpern, und ſo lange flicfen und verden fel ſti>en, bis ein beſſer Jahr kömmt. Diejenigen eh 1if Bauern, die obige zwey Säßenicht zu ihren Wirth- i: Dausvater 3, Band, C ſchafts-

Erſtes Kapitel,
ſchaſtsregeln angenommen und ihnen beſtändig nachgehen, fommen bald in Werfall und Schul- den, wenn man ſie ſonſt ſchon als arbeitſame Leu- te muß paſſiren laſſen. Beyläufig kann man aber auch aus Obigem erſehen, wie man ſich und an- dern jenen Saß deuten müſſe, da man ſagt: Wenn der Bauer tein Gold hat, ſo hat der Bür- ger auch nichts. In Mißwachsjahren oder bey allzuniedrigen Kornpreiſen nämlich ift der ordent- liche Bauer ein Sparſamer, der ſodann wenig oder nichts dem Bürger oder Handwerksmann in den Städten abfauft, ſo wie der liederliche oder unordentliche Bauer auch in guten Jahren nie- mals ſo viel übrig hat, daß er dem Bürger was Sonderliches könne zu verdienen geben,
ce) Findet man in größern Wirthſchaften Männer, die über Einnahme und Ausgabe ſo wenig Rech- nung führen, als einen gewiſſen Wirthſchaftsfuß darauf gebauet haben, ſo wird man ſie vielleicht nur als Knickfer oder Originale in ſo genannter Zuſammenſchinderey ordentlichen, auf Ehre und Reputation haltenden, und einem Wirthſchafts- etat nachlebenden Wirthen, entgegen zu ſtellen ha- ben. Von der erſten Art. iſt Zorbin, der gern ärndten mag, wo er nicht geſaet. Er berei- chert ſich von heimlichen und offenbaren Betrü- gereyen, womit er alle, die ihn nicht fennen, als ſeine Beute anſiehet, die er ſeinen raubbegierigen Klauen nicht entwiſchen läßt. CEriſt in ſo übelm Rufe, daß ihm aus den benachbarten Städten kein Schuſter mehr ein Paar Schuhe machen will, wenn er nicht voraus bezahlet. Er läßt al- les auf Rechnungen machen, und ſie geflieſſentlich recht groß werden, um, wenns-irgends nur gehen will, ſie gar nicht, oder höchſtens nur zum vier-
ien

'W beſtändig ( und Schul: (beitſfame Soy ann man aher ſich und ams 4 man ſagt: ) hat der Bir. ayven oder bey ft der ordert: ſodann wenig ÖwerfSmann erliche oder Jahren nie: Zürger was j 1 Männer, enig Nech- hſhaftsfuß ie vielleicht )(enannter | Ehre und th ſchafts- zu ſtellenha: bin, der Er berei- ven Betr: nnen, als begierigen n ſo übelm 1 Städten he machen Epläßt al: fieſſentlic) g nur gehen : zum piwls (en
Allgemeine Regeln. 35
ten Theile, ſelten zur Hälfte zu bezahlen. Wenn in ſeinem Vorſaale Profeſſioniſten, ihre Weiber, Witwen oder Waiſen mit ihren Zetteln in der Hand warten, hungern, frieren und zittern, bis der reiche Betrüger herausfommen, und ihre EScquldſforderungen annehmen, oder ihre Klägen anhören wird, ſo läßt er ſich verläugnen, oder er geht durch Hinterthüren zum Hauſe hinaus, wenn das Fluchen oder Winſeln der Betrogenen ihm zu laut wird. Sie wären auf immer verloh- ren, wenn ſie ſeine Unterthanen wären. Wenn er dieſen was wegnimmt, ſo leiden ſie es ſtille und geduldig. Sie ſind mit Schäden klug geworden. Er ſtellet ihnen, wenn ſie mahneoxw, oder ſich über Unrecht und Gewalt beklagen, ſo lange nach, bis ſie davon laufen und fröh ſeyn müſſen, daß ſie mit geſunden Knochen oder nicht verlohrner Frey- heit davon fommen können. So wirthſchaftet Rorbin mit Menſchen, die nicht ſeine Hausge- noſſen ſind. Dieſen begegnet er ſchonender, aber nur deßhalb, daß er ſie deſto mehr zur Arbeit an- ſtrengen könne, Sie bekommen aus gleicher Ur- ſache zwar ſatt, aber deſto ſchlechter zu eſſen. Da- gegen ſieht es deſto ſchlimmer um ihr Jahrlohn aus. Weil er nur Geld einnehmen, aber gar nichts ausgeben will, ſo wird den Dienſtboten zu- leßt ihr blutſauer verdienter Lohn gemeiniglich un- ter mancherley höchſt ungereimtem Worwande zu Waſſer gewacht, Sv kam z E. die Schweine- mägd vor einigen Jähren um ihven drepjährigen 2ohn, weil ihm der Schlächter vier gemäſtete aber finnichte Schweine nicht abkaufen wollte« Der Herr ließ ſie ſich ſelbſt ſchlachten, und ſich Würſte, Fleiſch und Spe recht gut davon ſchme- Een, Weil er aber doh auf das baare Geld von
CG 3 ben

26
Erſtes Kapitel.
den Schweinen gerechnet hatte, ſo mußte die Magd dafür ihr Lohn einbüſſen. Denn er ſagte, ſie habe Finnen im Geſichte, und ſie müſſe von dem Waſſer, womit ſie ſich gewaſchen, in das Spülicht oder Trankfaß gegoſſen und eben hiemit die Schweine angeſtet haben. Rorbin würde auf dieſem Fuße ſchwerlich Geſinde haben können, wenn es nicht die Kinder ſeiner Unterthanen wä- ven, die ihm auf gewiſſe Jahre Zwangdienſte thun müſſen. Und da ſeinen Dienſtboten die Ge- ſinnungen ihres Herrns ein für allemal bekannt ſind, ſo müſſen ſie ſich in ſeine Weiſe finden, und denken, es ſey beſſer etwas als gar nichts von ihm zu beſommen. Sie nehmen nämlich von ihm mancherley Wirthſchaſtsprodukte, als Flachs, Wolle, Korn, Butter, Käſe, Eyer u,ſ. f. für ihre Aeltern und Werwandte, es ſey an dem oder nicht. Dieſe Produkte rechnet ihnen der Herr aufs theuer- ſte an, wenigſtens ein Drittheil höher, als der markgängige Preiß iſt. Auf ſolchen und derglei- chen Wegen muß freilich Rorbin was vor ſich bringen; er hält nicht Rechnung über Cinnähme und Ausgebe, wei! er die lektere überall vermei- det, wo jie ein Mann von Ehre nicht vermeiden fann und darf. Und da dieſes jenem Ungerech- ten bewuſt iſt, ſo halt er allem Anſehen nach wohl deßhalb fein Verzeichnis über ſeine Cinkünfte, um davon nicht die Controlle eines böſen Gewiſ- ſens zu haben, oder die Biſſe deſſelben in der Ein- ſamkeit, beym Ueberleſen himmelſchreyender Sün- den, nicht zu erregen. Cs iſt nun ſchon ſein Etat, zu nehmen, wo ſich was findet oder finden läßt, und das Geld, das er einmal in Händen
Hat, nicht wieder von ſich zu laſſen.
Ali-«

mußte die "hn er ſagte, müſte von m, in das | hen hiemit vbin wie aden fönnen, vthanen wd wangdienſte ofen die Of: 19! befannt nden, und nichts von mlich) von (8 Flachs, f, für ihre oder nict, ſs theuet- „(Us der 1d dergl 8 vor ſic Einnähme gil vermel- „vermeiden Ungerech- nac) wohl Cinfünfte, ny Oewiſ: 1 der Ein- nder Sün- ſchon ſein der finden n Handen
Wir
Allgemeine Regeln. 44
Alidor weiß auch nichts von einem Wirth« ſchaftsfuße, da er von ſeinem Guthe recht anſehn- liche Einfünfte haf, die aus vielen und ſehr ver- ſchiedenen Wirthſchaftsobjecten entſtehen. llein er bringt nichts Sonderliches vor ſich. Er iſt ein ehrlicher Mann, der an Korbins, feines Nach» bars, Niederträchtigkeiten ein gerechtes Mißfal- len hat. Alidor bleibt ohne Schulden. Er bauet und beſſert nicht viel an ſeinem Guthe, weik ſein Vater ein ſcharfer Wirth war, und überall alles aufs genaueſte hervor geſuchet hatte, die Wohngebäude aber ſowohl, als die Wirthſchafts- gebäude ganz neu und aufs dauerhafteſte errichtet hatte. Der Sohn hätte nur dergleichen Gebäus de aufführen, und ſo viele neue AFer- und Wie- ſenverbeſſerungen, wie der Water, unternehmen ſollen, ſo würde es mit ihm nicht allzuwohl ſkehen. Daß er aber noch ſo beſehen kann, kömmt da- Her, daß er in allen Stücken das Mitrtelmäſſige liebet, in der Kleidung aber und in der Art zu ſpeiſen ſeinem Stande faſt zu wenig genüge. Man will ihm überdem zu viel Bequemlichfeitse liebe nachſagen. Noch mehr aber dieſes, daß er feiner Gemahlin es zu verdanken habe, daß er in feiner Wirthſchaft nicht zurück kömmt, indem ſie in ihrem Hausweſen völlig meiſterhaft ſey, und eben hiemit die Leeren wieder ausfülle, die Ali- dors vernachläſſigter Wirthſchaftsetat eatſtehen läßt.
Skoridor ließ es ſich von der gnädigen Mama recht jung ſchon vorfagen, daß ihm ein Hofmei- ſter nur zum Modemitmachen gehabten werde, und daß fie Geld genug habe, ihm, da der ältere Bruder das Guth haben müßte, ein Paar Dohm= Herenſtellen zu erfaufen.. Er dürfte alſo kein
C 3 Sulz

38 Erſtes Kapitel.
Edulfuchs werden, und ſeinen Stand beſchim- jeh
pfen. S&loridor, der verzärtelte Junker, fing“.
bald an, ſeines gelehrten Hofmeiſiers zu ſpotten, M
und dieſer, da er ſahe, daß die gnädige Frau 57
mehr als der gnädige Herr im Hauſe zu gebieten"
hatte, wollte ſich ebenan Sloridorn die Märtyrer- D|
krone nicht verdienen. Ju den wenigen Stunden,"vy
die zur Unterweiſung der jungen Herrſchaft be- vy
ſtimmt war, ließ er das Mutterſöhnhen machen 19
was es wollte, Gern hätte er doch ſelbigen das'Y
Schreiben und Rechnen beygebracht, allein Slo-'D
ridor war nicht zum Ernſt zu bringen, wenn(0
ſein Mentor ihn dahin haben wollte. Er wollte 8
nur immer, daß dieſer ihm luſtige Hiſtörc<hen er- 111,10
zahlen, oder ihm einen Roman vorleſen möchte, 1]
damir ex der Mutter und ihren Kammerjungfern"3
wieder was erzählen könnte. Der ehrliche Mann,"1
deſſen Juſtruction überhaupt abſeifken der Frau oD
- Principalin dieſe war, den Liebling niemals un-| vs
luſtig zu machen, mußte nachgeben, oder gewär- vgl
tigen, daß ſein Herrichen die Hunde herauf hohle- x:
te, und ſich mit ihnen ſo lange Zeitvertreib mach- my
te, bis die JInfoxmationsſtunden vorbey waren. ve
Sloridors älterer Bruder ſtarb, und, nachdem ba
| er ein Paar Jahre auf einer Univerſität geweſen, vem
23 und daſelbſt Schulden über Schulden gemacht Win 9 Hatte, trat er als Ervfolger ſeines Bruders in"3 SS das väterliche Guth und deſſen Bewirthſchaftung nh JA ein, nachdem er in ſeiner Jugend nicht recht ſchrei- b".g FN ben noch recht leſen gelernet hatte. Glücklich wä-(115 IZ ve er geweſen, wenn er auf ſeiner Akademie nur vn 5 noch wenigſtens ein ökonomiſches Collegium ge-)" 20 höret, und dafür ein anderes weggelaſſen hätte, y' da er in allen andern Wiſſenſchaften nichts profi- Un. eiren konnte, indem er gar keinen Grund gelegt wf.
hatte,

nd beſchim: fe, fing du ſpotten, adige Frau zu gebieten
Märtyrer en Stunden, ertſchaft bes den machen ſelbigen das allein Slo gen, wenn Er wollte
ſtörchen et 1 möchte, erjungfern <e Mann, der Frau
emals un- der gewär- rauf hohle treib mache ebey waren, d, nachdem at geweſen, en gemadyt Yruders i1 hſchaftung recht ſchrei“ üeflic) ws“ wemie nur (egium 931 aſſen hätt) ichts pro rund gs pi)
Allgemeine Regeln. 39
hatte, ihm aber von der Oekonomie, als einem Dorfijunker, doch was- härte bekannt ſeyn ſollen. Wer will es von einem, der nicht ſchreiben noch rechnen kann, erwarten, daß er Rechnungen und Bücher führen, folglich ſeine Einnahme und Aus- gabe balanciren und den Wirthſchaftsfuß formiren werde? Das Unglück wollte, daß der junge Herr, dem die Gabe der Enthaltſamkeit gar nicht ange» bohren war, das eheloſe Leben erwählte, und ſei- ne Nebenſtunden den ſchönſten Dorfnymphen ſei- nes Orts weihete. Das Unglück wollte ferner, daß er ſolche Wirthſchaftsaufſeher ſich erwählete, die von der begünſtigten Sultanin ſeines Dorfſe- rails ernannt wurden. Jhm wäre geholfen gewe- ſen, wenn er den Cheſtand geehret, und eine ver- nünfeige Gemahlin befommen, ſich von ihr lens ken, und von ſeinen Jugendfehlern in Zeiten hät- teheilen laſſen. Sich ſelbſt überlaſſen wirthſchaftete er aufs Gerathewohl los, unternahm viele Neues rungen, und fonnte aus Mangel eines Hausbuchs und Wirthſchaftsetats nie auf den Grund kom- men, wie es mit ſeinem Vermögen ſtehe, ob die neuen Unternehmungen die angelegten Koſten ein- brächten oder nicht; er fonnte niemals wiſſen, ob die Einnahme oder die Ausgabe größer wäre. tehnen und Verlehnen gieng bey ihm unter ein- ander. Er war in Procoſſe verwi>elt. Cs ka- men mancherley Unglücksfälle dazu, als Viehſter- ben, Hagelſchäden und einige Mißwachsjahre. Er war ſonſt ſehr unverdroſſen in ſeiner.Wirth- ſchaft, und ließ ſo leicht keinen noch ſo gering ſcheinenden Vortheil aus den Händen. Er wür- de, wle es einem Wirthe oblieget, auf künftige Unglücksfälle was beygelegt und erubriget oder auf die Vermehrung ſeines Vermögensſtammes
C 4 Rücke

Erſtes Kapitel,
Rücſicht genommen haben, wenn ihm ſein Etax, oder der auf dem Papier präſentirte Ueberſchlag ſeiner Einfünfte den wahrerhZuſtand ſeines Ver- mögens jährlich vor Augen gelegt hätte. Da er aber hierüber in einer Ungewißheit fo hinlebte, ſo merkte er ſeinen Verfall nicht eher als aus ſeinen Schuldbriefen, da er ſahe, daß die Summeſeiner Paſſivſchulden weit größer, als die von ſeinen Activ» ſchulden geworden war. Er mußte alſo von Jah» ren zu Jahren ſtärkere Zinſen ſeinen Gläubigern geben, unv immer mehr Geld aufborgen, da er ſeinen Umfturz den Augen der Welt verbergen, utid von den vielen Gerechtſamen ſeines Guthes Feine einzige verfaufen wollte. Denn ſo ſehr die- ſes ſonſt ein Fehler der Landwirthe feyn muß Ret. 5.) ſo wäre es doh Sloridors nunmehri- gen Umſtänden ganz gemäß geweſen, einen Theil ſeines Guths zu veräuſſern, um das übrige Gan- ze zu retten. Nun fiel er aber immer tiefer ins Verderben, da er an einem Hausbuche und dar- auf beruhenden Wirthſchaftsfuße keinen Leitfaden hatte, der ihn aus ſeinem Labyrinthe hätte her- aushelfen können. Ev ſteht, wie man ſagt, vols lig auf der Kippe.
In welchem Lichte gegen die vorhergehenden: Zandwirthe nimmt ſich nicht der früh verwayſet ge- weſene Rlearch aus, der von ſeinem in Kriegsdien- ſten verſtorbenen Vater mit ſeinen Gütern alle ſei- ne Schulden erbete, und kaum ſo viel übrig batte, daß er Standesmäſſig hätte können erzogen wer- den. Einer ſeiner Oheime nahm ihn zu ſich ins Haus, und ließ ihn mit ſeinen jüngſten Söhnen bey ſich durch einen geſchickten und treuen Hofmei- ſter ſo erziehen, daß er ihm für die Erziehungs: koſten nichts anrechnete, Seine Güter un
Wah=
me CEE AE EIIIE AT Ef GEIE 23 15x
ui 8 EEE NEZ 3-* LIEN BE GENT WEIN LE. CNE SG nn Rdn 2 NE R Si ink wr|
1

"fein Etat, Überſchlag ſeines Yer, Ww. He , f& 3 aus ſeinen DUmmeſeinet ſeinen Activa alſo von Jah: Gläubigen "Jen, da e& verbergen, 18 Outheg ſo ſehr die- ſeyn muß hunmehr- nen Theil rige Gan- tiefep ins und dar- (m Leitfaden
jergehenden“ wapfet 9e- rlegsdien en alle fel: brig hatte, ogen wer: y ſich) ins n Sohnen 1 Hofmel: ziehung: tex wurden
(ij:
Allgemeine Regeln. 41
währender Minderjährigkeit von den Vormündern in Pacht ausgethan, die ſo nothdürftig hinreichte, die Intereſſen von den auf die Gürher haftenden Schuldenabzuführen. Währender Pachkzeit wurde an feine Meliorationen gedacht, deren die Güther ſehr fähig waren. Denn welcher Pächter wird ſolche unternehmen, da ſich der Nußen davon ge meiniglich erſtin der Folge, nach verfloſſenen Pacht- jahren recht ergiebet. Und welcher Pachter wird dazu den Vorſchuß thun wollen, wenn er keine Ges wißheit vor ſich haben kann, daß er ſein ausgelegtes Kapital mit reicgem Wucher bald wieder werde her- aus bekommen können? Rlearchs Oheim, der vie Guüther von auſſen und innen kannte, unterres- dete ſich mit dem Hoffnungsvollen Neffen öfters über die Verbeſſerungen derſelben, und zeigte ihm, wie und wo ſie recht anzugreifen, undhiemit neue Einnahmequellen zu eröffnen wären. Der geleh« rige Rlearch war ein auſmerfender Schüler ſei- nes Lehrmeiſters, und prägte ſich die Anweiſun- gen deſſelben aufs beſte ein, um davon zu feiner Zeit Gebrauch zu machen. Der Oheim glaubte aber ſeinen Neffen nur halb auf die Spur zur Ver- beſſerung ſeiner Güther gebracht zu haben, wenn er ihn nicht in der Kunſt des wirthſchaſtlichen Buchhaltens zugleich mit unterwieſen hätte, Er gab ihm daher nicht nur öfers feine Special- und Generalbücher in die Hände, um daraus was ab« zuſchreiben oder zu copiren, ſondern er mußteauch auch allemal zugegen ſeyn, wenn des Hheims Ver- walter und Wirthſchaftsſchreiber ihre Rec<nungen ablegten, und ſelbige defectiret und unterſuchet
- wurden, ob ſie dem vorgeſchriebenen Etat gemäß,
und wenn ſie es nicht waren, warum ſie davon ab- gegangen waren. Mit der Zeit wurden Rleav- Cz chen

42
Erſtes Kapitel,
chen die monatliſchen Extracteſo wohl, als die ganze Jahresrechnungen dieſer Leute übergeben, um ſie zu unterſuchen und Monita dawider zu ma- hen. Auf dieſem Wege lernte er ſehr frühzeitig die Feſtſtellung eines Wirthſchaftsfußes als ein höchſtnothwendiges Werk einzuſehen. Er ward volljährig, und übernahm, wiees der Oheim ihm gerathen, die Bewirthſchaftung ſeiner Güter ſelbſt, ſobald die Pachtjahre der bisherigen Päch- ter zu Ende waren. Er folgte ferner dem treuen Mathe des Oheims darin, daß er ein mehr wirth- licjes als reiches Fräulein heyrathete, mit wel- cem er ſich gleich über den beſtändigen Etat ver- einigte. Er folgte auc) hierin dem Rathe ſeines Oheims, daß er vorerſt nur ſolche kleine Verbeſſe- rungen unternahm, welche das richtige Abtragen der Intereſſen an die Gläubiger nicht ins Steen brachten, und alſo nicht die Kräfte des bisheri- gen Etats überſchritten.. Nach ſelbigem war es der Hauptplan, ein Schuldenkapital nach dem andern abzutragen, der auch getreulich befolget ward. Es vergingen nicht zehen Jahre, ſo wa- ren alle Schulden getilget.- Nun kam endlich die Reihe an die Hauptverbeſſerungen des Guthes, worin er von denen den Anfang machte, welche das erſte und meiſte wieder einbrachten. Hiemit brachte er an die fünf Jahre zu, und kam nun ſo veit binnen andern zehen Jahren, daß er beyna- he ſo viel Geld ausfiehen hatte, als ſein Vater ihm Schulden zurückgelaſſen hatte. Er hat es ſeinen Freunden öfters geſagt, daß er ſeine gegenwärz tigen guten Umſtände dem obb-oſchriebenen Unter- richte ſeines Oheims und ſeiner tugendhaften haus- lichen Gemahlin zu danken habe, da es bey ihm eben ſo ſehr auf die Einrichtung der innern häuslichen
Wirth-
eo
38
WEN 1 wan 11 06 "Ws nE Fem
0 18 LIND 7 wre Un'" dhe as Tf im,

(,(8 Nie Übergeben, der zu ma: frühzeitig eg als ein Er ward Nim ihm er Oltier 19en Pi: dem treuen ehr with: Init wels Ftat ver: ve ſeines Zerbeſſe- Ibfragen Steen biSheri- war es ach dem befolget ] ſd wa- lich die Outhes, welche Hiemit nun ſd heyna- Vater hat es enwär Unters haus: hmeben uli
Birthe
Allgemeine Regeln. 43
Wirthſchaft abſeiten der Frau, als der äuſſeren, abſeiten des Mannes, ankäme. Er hat zwey Eöhne ſtudiren laſſen, die, ſo lange ſie zu Hauſe waren, fleiſſig ſeine Wirthſchaftsregiſter copiren, und ſich dabey eben ſo mußten vom Water üben laſſen, als es mit dieſem bey ſeinem Oheime ge- ſchah. Da ſie ſich in Finanz- und Cameralſa- chen dem L2andesherrn zum Dienſte dargeſtellet haben,'wer wird zweifeln, daß ſie nicht künftig ihrer Poſten werth ſeyn ſollten, nachdem ſie dazu die beſten Vorübungen in der Privatwirthſchaft des väterlichen Hauſes gehabt haben,
10) Der zu errichtende Wirthſchafrsfuß muß gründlich ſeyn,
Wenn es dem zu errichtenden Wirthſchaftsetat an der Gründlichkeit fehlet, ſo kann der Endzwe>, den man in und bey der Wirthſchaft davon haben ſoll, nicht erreichet werden. Dieſer ſoll aber hauptſächlich darin beſtehen, daß man den wahren Zuſtand ſeines Vermögens, deſſen Ab- oder Zunahme daraus erſehe, und hiernach ſeine Maasregeln nehmen könne. Hat man nun eingebildete, oder ungewiſſe Einkünfte als wahre, gewiſſe und beſtändige angeſeßet, ſo iſt der davon formirte Etat betrüglich. Ein Landwirth muß daher gewiſſe Cautelen in Obacht nehmen, um ſeinen Wirtbſchaftsfuß ſo gründlich, als nur möglich ſeyn kann, feſtzuſtellen.
a) Wenn die in der Landwirthſchaft zu erzielenden Naturalien nebſt ihren Preiſen ſich alle Jahr gleich wären, ſo würde man mit dem Etat bald fertig ſeyn, und ihn ohne ſonderliche. Weitläuftigkeit bes richtigen können, Dieſerhalb muß man die Ein-
fünfte

44 Erſtes Kapitel.
Fünfte von mehrern vorhergehenden Jahren zuſam» men nehmen, ſie zuſammen rechnen, und ſodann aus der ganzen Summa für jedes Jahr ein glei- ches Quantum anſeßen, oder welches einerley iſt, die Zahl der Jahre in die vorgedachte Hauptſums- me dividiren. Man kann hiezu 6 Jahre nehmen, ſo wie man gern eben ſo viele bey Pachtungen feſt ſeßet. Hätte man aus richtig erhaltenen Haus- büchern 9 bis 12 Jahre vor ſich, ſo würde der feſt zu ſeßende Etat deſto gründlicher und zuver» läſſiger werden müſſen. b) Unter den zur Norm angenommenen vorhergehen« den Landwirthſchaftsjahren müſſen feine mitge. nommen werden, in welchen eine auſſerordentli« <He Fruchtbarkeit vorgewalter, und deren etwa nur alle zwanzig Jahre einmal vorfommen. Eo war z. B. die Aerndte des Jahres 1750 ſo qut, als eine zwiefache, und bey den meiſten Landwir- then waren die Scheunen zum Einnehmen des Ge« freydes zu klein, weßhalb'man auſſerhalb derſel ben überall Feimen oder Miethen von Korn auf den Dörfern ſahe. So müſſen auch ſolche Jahre nicht mit in Anſchlag kommen, da das Korn ei« nen auſſerordentlich hohen Preis hatte, wie ſolches in den Jahen 1771 und 1772 war. Hat man dergleichen Jahre vor ſich, ſo muß man ſie ent« weder aus den Normaljahren des Etats heraus- laſſen, odey ſie auf die Cinkünfte eines gewöhn« lic) guten Jahres zurück führen, wenn es dem Wirthſchaft5zfuße niht an Gründlichkeit fehlen foll.
c) Was wan in Anſehung auſſerordentlich frucht»
barer, oder theurer Jahre zu beobachten hat, ſol- ches muß auch bey ſolchen Jahren nicht unterlaſs ſen werden, die auſſerordentlich unfruchtbar gewe-
ſen,
GE Mee. EEE ERT STHEHHKSRTUSTETR TERRE EÜ EE NR SENN GEZEP R HT KR SEE ne men R RIT GE ahl 5;
eS MELDE ihrn

Allgemeine Regeln. 45
ben uſar ſen. Denn da man bey der Landwirthſchaft die und ſodann Jahre in gute, mittel und ſchlechte Jahre gewöhne he ein gl lich eintheilet, ſo müſſen die auſſerordentlich einerley if, ſchlechten Jahre nicht mit eingeſchaltet werden, ' Dauptſim Könnte daher wohl ein zuverläſſiger Wirthſchafts- Ate nehmen, fuß entſtehen, wean man z. B. das verwichene Otungen ff 178 1ſte Jahr, da auf vielen Güchern kaum, um fenen Haus: der Mayfröſte willen, die Winterauſſaat wieder 0 würde der gewonnen ward. mit einrechen wollte?„Jn An- Und zubew ſehung ſolcher Jahre mache man es nun alſo, daß eines der vorhergehenden Mitteljahre, ſtatt eines whergehen auſſerordentlich ſchlechten Jahres, eingerechnet ne mitge werde. rordentli: d) Es ſind auſſer den AdFerprodukten mehrere, eren etwa- bey welchen gleiche Cautelen in Acht zu nehmen m" Eo ſind. Wer weiß z. B. nicht, daß die Weinber- o ſo qut, ge zu Zeiten ſo viel Wein ausgeben können, daß (andwits ein auſſerordentlich gutes Weinjahr für drey bis a des Wes vier Mitteljahre gerechnet werden kann? Es kön- Wo AE T-015 (6 derſel: nen dergleichen Jahre nur alle zwanzig bis dreiſſig Rom auf Jahre einmal vorkommen. Mit wilden Fiſchereyen he Jahre auf Strömen und Seen iſt es eben ſo, wenn dar- ; Kom ei: auf des Winters zu Ciſe gefiſchet wird, Es wie ſolches kann geſchehen, daß einmal ſo viel Fiſche dieſer hut 0 oder jener Art in ein Paar Wochen gefangen wer- 4 fü den, deren Summe die Quantiat von zehen bis | Geallts zwölf andern vorhergehenden oder nachfolgenden 34 Jahren übertrifft, Mix Wald- und Forſinußun- ji gen fanns auch ſo ſeyn. Nicht zu gedenken, daß MA3k in einem Jahre mehr Wildpräat der hohen und nie- it ſehen dern Jagd, als in einigen zuſammen genommen, kann gepürſchet worden ſeyn, weil es aus der ) frucht: Nachbarſchaft des ſtärkern Schießens oder„Ja- hat, ſpl gens halber mehr herübergewechſelt; ſo wird es vaterloj ſich beym Vogelfangen mit Neßen, Schlingen
bar gm und v

46
Erſtes Kapitel,
und Dohnen, oder auf den Vogelheerden, beſon- ders hervorthun, daß ein auſſerordentliches Jahr mehr Federwildprät unſern Gegenden zuführet, daß es für vier bis ſechs andre zu rechnen iſt. Alle dieſs und mehr dergleichen in der Landwirth- ſchaft vorfallen fönnende Begebenheiten müſſen un- ter die Glücksfälle gezählet, und der Reihe ge- wöhnlicher und ſicherer Einfünfte nicht beygefüget werden.
e) Das Vorbeſagte zielet nun dahin, daß wir bey
Feſtſekung unſers Etats die ſteigenden und fallen- denCinfünfte nicht anders, alsauf das allerwahr- ſcheinlichſte berechnen, und aus Möglichkeiten ja feine Gewißheiten machen. Denn da die zuvor berährte und andre ähnliche Glücksfälle ſo leicht eintreten können, als nicht, ſo kann mancher Wirth Zeit ſeiner ganzen Haushaltung hindurch kaum einen oder andern, vielleicht aber wohl gar feinen, wenigſtens nicht in ſo hoher Maaße, als es zu Zeit ſeines Vorfahren geſchah, erleben.
Raymund trat in das Guth eines Vorwirths, deſſen Wirchſchaftsregiſter von den Jähren 1738 bis 1750 manche auſſerordentlich glüfliche Jahre beſagte; worauf denn erſterer ſeinen Wirthſchafts- fuß gründete, und nur immer die anſehnlichen Summen im Kopfe hatte, die ſich am Ende der meiſten Wirthjichaftsjahre ſo ſehr auszeichneten, und am Schluſſe von zwölf Jahren in die Haupt« ſumme den erworbenen Reichtehum des Worwirths darſtelleten. Dieſer hatte im Sinne, binnen ei- nigen Jahren ſeine Wirthſchaftsgebäude, die mit Stroh gedeet waren, neu umdec>en zu laſſen. Hiezu hakte er ein Paar hundert ShoX Stroh aufgeſammelt, die theils von ſeinem eigenen Ge-
winn«

rden, beſor: flices Jaht den Wuführet | Venen iſi, er Candi: en müſſen un Net Reihe n
ct bepgefüge
daß wir by 1 und fallen 3 aWerwahr: ichfeiten ja | die zuvor e ſo leicht 4 mancher ) hindurch wohl gar Raabe, als erleben,
Vorwirths, hren 1738 flihe.Jahrt neh ſchafts: ufehnlichen Ende der zeichneten); die Haupt: Vorwirtys binnen ve, die mit | zu(aſſe od En) agner
MIN
Allgemeine Regeln. 47
winnſte, theils aus der Nachbarſchaft, das Schock zu 24 Thlr. erkauft waren. Im Nachwinter 1740 fam das Schock Stroh an die 10 Thir. und darüber, da es hin und wieder auch mit 15 Thlr, bezahlet ward.&reymuth, ſo hie3 dieſer Vorfahre des Rapmunds, war ein zu gu- ter Wirth, als daß er eine ſo ſchöne Gelegenheit für Stroh ein Paar tauſend Thaler zu gewinnen, hätte aus den Händen laſſen ſollen. Seine Dä- cher waren noch nicht ſo ſchadhaft, da ſie nicht noch einige Jahre hätten aushalten ſollen. Er konnte nach dieſen ſich Rohr ſehr wohlfeil anfau- fen, und damit ein weit dauerbhafteres Dach, als vom Stroh, machen laſſen. Der harte Winter des nur gedachten Jahres hatte ſoviel Saaten verdorben, daß ein ſehr hoher Kornpreiß davon entſtand. Der Waizen gerieth am wenigſten, weil er, da gleich nach Michael ſchon ſtarke Frö- ſie eintraten, in der Milch erfror. S8reymutrbh hatte bey ſeinem Guthe ein ſogenanntes Bruch, welches in gewöhnlichen Jahren, ſeiner Näſſe hal- ber, nur ſchlecht zur Viehzucht benußet werden konnte, Der Sommer des Jahres 1739 war ſehr trocken, weshalb ſein Bruch, während das Vieh auf höhern Orten Mangel am Graſe hatte, ſo hinlängliche und fette Weide ſeinen Heerden darreichte, daß, nebſt ſeinem jungen güſten Horn- viehe, auch die Ochſen ſich fett freſſen konnten. Er verkaufte mit Vortheil gedachte Thiere an die Schlächter, und gedachte ſich mit ſeinen Pferden allein auf dem AFerbaue zu helfen. Nachſtdem daß er in der Folge das hiedurc<h erſparte Heu, wie das Stroh, zum höchſten Preiſe ausbringen konnte, war nun der Mangel an Ochſen auch in fo ſern noch ſein beſonderes Glü, daß ſeine. der
ejtel-

Crſies Kapitel,
Beſtellung weniger früh als ſonſt vollendet werden fonnte. Cr war der allerleßte der ganzen Ge- gend in Beſäung ſeiner Waizenäcker, wozu er ei- ne Zeit nehmen mußte, da der frühe Herbſifroſt nachgelaſſen, und der Acker wieder handthierbar geworden war. Kaum hatte er ſeinen Waizen in die Crde, als ſelbige wieder zufror, und in ſol- <<em Zuſtande bis in den April verblieb. Sein Waizen ſchlief nun, und konnte erſt nach vergan genem Winter, während der früher geſäte ſchon in der Milch todt gefroren war, keimen und auf- gehen. Die Waizenäcker der ganzen Gegend brachten Windhalm, Hederich, Wucherblumen und dergleichen Unfräuter mehr, wenn ſie nicht umgepflüget und aufs neue mit Gerſte wären be- ſäetr worden. K&reymuths AeFer waren die ein- zigen, die ven beſten Waizen hervorbrachten, den er den Scheffel um einen Dukaten, und zulekt noch höher, verfaufte, Hiezu kam noch dieſes, doß er das Jahr zuvor, wegen des trocknen Som- mers, auf ſeinem niedrigen Felde eine ſo gute Aerndte gehabt hatte, daß er annoch die Halfte aller Getreydearten unverfauft in den theuren Jah- ren liegen batte, und nunmehr ſelbige in einem ſo bohen Preiſe verkaufen konnte, als er weder zu- vor, no< nachher wieder gehabt zu haben ſich rühmen fonnte. Sein Glück hatte noch fein En» de. Der erſte Preuß. Schleſiſche Krieg ver- ſchaffte ihm Gelegenheit, daß er vortheilhafte Con- tracte zu anſehnlichen Lieferungen von Heu, Stroh und Haber ſchlieſſen, und ſolches in dem. bald darauf wieder angehenden zweyten Preuß. Krie: ge glei<falls thun Fonnte. Sierzu fam nod) in ben leßten Jahren ſeiner Wirthſchaft, daß alle ſeine Nachbaren ihr Hornvieh durch Seuchen ver-
ſohven,

Allgemeine Regein- 49
net erben loßren, Sreymuth aber davon'verſchonet blieb. ganzen(Ge: Dieſes geſchahe zweymal furz auf einander, da Wozu ee di. er denn theils die Hälfte ſeines Hornviehes eben  ſo oft in gedoppelt hohem Preiſe verkaufte, theils andthierbar ſeine Melkerey eben ſo hoch nußte, da Butter n Waizen in und Käſe rar und aus entfernten Ländern zugefah- „und in ſel: ren wurde. Da er von ſeinem Guthe abgieng, lieb, Goi ſo hinterließ er mit ſelbigem Raymunden'auch nach vergate ſeine Wirthſchaftsregiſter, der nun, wie vorhin geſate fur geſagt worden, nach ſelbigen ſein Ctat machte,
und Sreymuths Glü mit einrechnete. Erführ-
4: au te ſich gleich in ſeinen erſten Wirthſchaftsjahren
4 ji) als ein Mann von Kapital, der er doch noch lan-
ecblumen ge nicht war, auf, Küche und Keller, Equipa-
ſe nit ge, Hausgeräthe und Kleidung war dem falſchen
174 Etat völlig angemeſſen. Sein älterer, mehr wi- fz
Biger und erfahrner, Bruder fam bald zu ihm, (oE um ſein Guth und Wirthſchaftzu beſehen, durche
M ritt gegen ſeine erfte Aerndte mit ihm das Feld, 4 dieſes, fragte nach, wie viel er Auſſaat habe, und ſagte en Go: ihm ſo ziemlich nahe, was er hievon für einen ACHE Einſchnitt haben würde, ſeßte aber gleich hinzu: je Hälfe Bruder, wenn du keine andre Zugänge, als dei- ure jah nen Acer, Wieſen und Viehzucht haſt, ſo darfſt einem[0 du nur in Zeiten dich ins Enge ziehen; warte mit weder ju Deiner ganzen jeßigen Einrichtung ſo lange, bis abm ſh du Sreymuths Geld in deiner Taſche wirſt ha- fein Ens ben können. Er antwortete? Dieſes ſey ihm ſo rieg vel gewiß, als ob er es ſchon hätte. Seine Gattin ſie Con ward vielmals unruhig über ihres Mannes Wirth- , Etre) ſchaftz entweder daß ſie beſſere Ueberſchläge ma“ m. bald hen konnte, oder daß ſie von ihren Freunden un* ß. Kit ter der Hand war gewarnet worden. Er ſekte noh in ihren Peinlichkeiten aber immer die von Sreymwu» daß au! then auf dem Gurhe erworbenen Reichthümer ent hen vw Sausvater I, Band. 8) It
(oh)

Erſtes Kapitel.
geget, und redete zum öftern davon, wenn er
Gäſte bey ſich hatte. Einer derſelben ſagte ihm
einſt, daß jener frugaler gelebt, und mehr dem
Glücfe zu danken gehabt, als den gewöhnlichen
Einkünften des Guthes. Kann ich nicht eben,
war Raymunds Antwort, ſo viel Glück haben?
Dieſe Hoffnung ſchlug fehl, derg ungründliche
Wirthſchaftsfuß verleitete ſeinen leichtſinnigen Ur-
heber mehr auszugeben, als einzunehmen. So
oft er am Ende eines Jahres aus ſeinem Regiſter
den Mangel des Ueberfluſſes erſahe, tröſtete er
ſich mit den Regiſtern ſeines Vorfahren, daß das
nächſte Jahr die ſeinigen damit einſtimmig ma-
<hen könnte." Da dieſe Erwartungen von Jahr
zu Jahr fehl ſchlugen, und Raymund ſeinen Verfall ſich und andern nicht mehr verbergen konn- te, ſo ward er ein"Säufer, ſo oft ihn das Anden- fen'ſeiner Thorheiten beunruhigte, oder traurig anachen wollte. Seine kluge Frau war aber noch ſeine einzige Retterin. Sie war nie zu bewegen, einen'Schuldbrief mit zu unterſchreiben, um den Mann abzuhalten, große oder ſtarke Gläubiger zu ſuchen, oder ſie ſich zu machen. Im Einver«-
ſtändniſſe mit ihrem reichen Vater mußte: auch dieſer dem Schwiegerſohne kein Geld vorſtrecken, um ihm'ſeine Fehler recht fühlen zu laſſen. Ray«- mund fam zur Einſicht und Bereuung ſeiner bis- herigen Vergehungen. Das Geſtändniß derſel- ben verſöhnte ſeinen Schwiegervater, der ihm nun wieder auf die Beine half, und ihm einen ſo- lidern Wirthſchaftsfuß vorſchrieb, bey welchem er beſtehen konnte. Ein großer: Theil deſſelben beſtand darin, daß er den bisherigen Aufwand aufs Schmauſen, Trinken und Spielen gänzlich einſchränken, und ſich ſeiner ehemaligen luſtigen ; Göe-
DETCSSEIZGUINITS AU 17ER FTR 8 GE IEEE IREEN EIT SEHR GOG IS VER EG GRE UN Ei ! 3 HEISE GTH AUD T 7 KRE EEE ANNELIE 3 eben mib fe SI NR ER IRE ARR 25.
(oel find Rum dur Vieh he)| (ey 7 ye! rd (a ſ9-1
1100 106 v6 ||
Da etl d 00 WG m VW ud gaſt bg Diſs fg Ye 0vg uſe H niht Whey Unt Ny NA Wo, Cm)| Nia It|
0] Wufeg Wie viel; (njuwen

(woh, Wehn 4 (ben ſagte ihn Und mehr. den 1 Gewöhnlich 9 nict ebm | Gli hahe? eO ſnnige wehmen,€; feinem Kejifie he, tröſtete m hren, daß dz ſtimmig m en von Jahr Hund feinen bergen fonn« das Anden- oder traurig ar aber noch zu bewegen, en, um det Gläubiger zu Im Einde- ' mußte auß 0 vorſtreden, ſen, Faye 19 ſeiner bis- ndniß derſel: | der ihm hm einen ſ0- jep welchen eil deſſelben on Aufwan) den gin gen[ufig
Allgemeine Regeln,"SI
Geſellſchaften entſchlagen mußte. Seine vielen Kinder machen ihm noch manchen heimlichen Kummer, indem er ſich vorwirft, daß er ihnen durch ſeinen Leichtſinn das Erbtheil vermindert. Dieſen will er nun nicht mehr als eine Schwache- heit, ſondern als ein Verbrechen ſich zurechnen, weil er, nicht mehr in Jünglingsjahren, und zu lan- ge, Möglichkeiten für Wirklichkeiten halten kön- nen. Man darf ver ihm von keinen Hausbüchern reden, ohne ihn mißmüthig und die Augen nie- derſchlagend zu machen. Raymund ſchämet ſich noch im Alter für ſich ſelbſt.
11) Jeder gründlich errichteter Wirthſchaftsfuß muß den Maaßſtab vorzunehmender Melio- rationen eines Guths abgeben,
Wenn wir Beſißer eines Landguths, es ſey groß oder klein, geworden, ſo müſſen wir auf Melioratio- nen, wenn ſie wo noc< Statt haben können, bedacht ſeyn. Dieſes darf wohl den wenigſten angehenden 2andwirthen geſagt werden, nachdem der Verbeſſerungs- geiſt ießt unter uns durchgängig ſo rege geworden, Dieſes kann aber nicht genug geſagt werden, daß jun- ge 2andwirthe im Wettlaufe gleichſam mit andern nicht auſſer Athem kommen, und das Maaß ihrer Kräfte nicht überſchreiten mögen, Viele bejahrte Landwirthe fönnen bey Meliorationen ebenfalls noch zurückfom- nen, wenn ſie faſt nur aus Nachahmung den Weg dazu antreten, ſodann gleich einem Seefahrenden ohne Coumpaß umheryirren, und nicht Land finden können. Man geht nicht ſichrer, als wenn man ſeinen Wirth- ſchaftsfuß zu Rathe ziehet, und ihn genau befragt, wie viel er uns, für Meliorationen auszugeben oder anzuwenden, verſtatten kann und will,
D 3 2) Die

S2 Erſtes Kapitel.| 3) Dierigentliche ſs GMS 3) RBL over NI Guthsverbeſſert gen müſſen von.-den höhern Nu- je V' kungen eines Guths unterſchiede 1. werden, Leß- eſ? tere veilehen Erin aß eine bishe rige Art Haus- ſoviel zuhalten in die andre, z4 B«; das); Verwalten ins| m Verpachten, over-dieſes in jenes-u. ſef. verändert haus werve- Man maß dergleichen- Veränderungen(a im genauen Verſtande nicht als Verbeſſerungen, ard ſondern nur als Mittel, die Einkünfte auf einen ſwf ſichern; Tus zu ſeßen, anſehen. G. CG 115.| Die wo Meliorationen gehen aber entweder auf das Ganze NU des Duths überhaupt, oder auf beſondere Theile ſul deſſelben. So wäre das Guth überhaupt verbeſ- Dr ſert;"wenn z. B. neue oder mehrere Gerechtigtei- 0) ten verſchaffet, Servituten aufhsrend gemacht, wlnd dffenbar nüßliche Vertauſchungen entfernter und miſe daher weniger einträglichere Grundſtücke mit nä- Oi] bern. getroffen werden können, u. ſ, f. Beſondere„iw Theile des Guthes werden etwa verbeſjert, wenn nh 5 z.€, die der Ueberſchwemnmung ausgeſekßte Felder"m durch Abzugsgräben oder Verwallungen dawider in94 geſichert, etwanigen Verſandungen guter Aecker(ids vorgebauet, Brüche und Moräſte ausgetrotknet aß und uhrbar gemacht, Wieſen in Aecker, oder dier," | ſe in jene, verwandelt werden, u.|f. jeh b) Wenn man Meliorationen ſuchet, ſo muß man ſa, diejenigen vorerſt erwählen, welche die nüßlich- nh ſten und am wenigſten weitläuftig ſind, und die uh angewandte Koſten nicht nur bald wieder einbrin- N
gen, ſondern auch einen nie wieder aufhörenden
Ueberſchuß ſolcher Koſten hervorbringen, folglich weh
beſtändige Quellen mehrerer Einfünfte abgeben+ im
fönnen, Und nun muß man bey der Unterneh» wi
mung einer oder der andern Melioration, als"
welches immer die Hauptſache bleibet, zuſehen, ob
- R ITGESIHAUNGUECTTEGS ATR> LAL SEE ERS ZIT CE EE Be zap Dik| j Tx FE 77 LES WEHE EG A DEE Slime is ele Mb te... de=>=. I|

afin, Od en höhen Nys werden,- feß: 47%) 4 rige Art Haus: Verwalten ins 1[,f, Verände Veränderung Verbeſſerungen Unfte auf din Fu, R auf das Oy ſondere Thal haupt verbet Merechtigfe: end gemacht, ntfenter und ide mit när - Biſendere deſſert, wenn geſekte Füder ngen dawide! n guter Jede » auSgetront ader, oder die
' /
ſo muß man die nüßlich- ſind, und die ieder einbrin t auſhörende! ngen, folglid juſte abge?! ver Untern!) joration, 1 abet, je)
0"
Allgemeine Regeltt, 582
ob man beſage ſeines Wirthſchaftsfuſſes die Ko- ſten dazu aus den jährigen Einfünften des Guths beſtreiten kann, es wäre denn, daß man bereits ſo viele Kapitalien ausſtehen hätte, um davon eie nen Antheil zu ſeinen neuen Unternehmungen ge- brauchen zu können. Iſt man fein ſolcher Kapi- taliſt, undwollte, da der Etat nicht zureicht, Geld aufborgen, ſo müßte man ſeiner Sache ſo gewiß ſeyn, daß man es genau überſchlagen kann, es werde die projectirte Melioration Kapital und Intereſſen binnen wenig Jahren abwerfen. Der Mangel dieſer Vorſicht ruiniret die ſonſt beſten Wirthe, und macht, daß ſie Zeitlebens Stümper bleiben, die nie aus ihren Schulden wieder her- vorfommen können. Man findet daher, daß die meiſten Guthsbeſißer, die, auſſer dem daß ihre Gütrher Schuldenfrey ſind, viele ausſtehende Ka- pitalien haben, auf dem gemeinen Wege geblieben, nach der Weiſe ihrer Väter fortgewirthſchaftet, faſt alles auf dem alten Fuße gelaſſen, und ſich in gar feine Meliorationen, oder wenigſtensin ſehr leichte, oder nur alsdenn in ſchwere, nachdem ſie erſt genug Reichthümer erworben, eingelaſſen ha- ben. Die meiſten Landwirthe hätten ſich unge- zweifelt gehalten, wenn ſie ohne Schulden gewe- ſen, und nicht obendrein aufs neue Schulden gee macht hätten, um neue Unternehmungen damit zu beſtreiten, und ſich hiemit helfen zu wollen» Jeder wird um ſich her recht waere Männer ken- nen, die deßhalb das Unglück gehabt, ſo ſehr tief herab zu fallen, weil ſie ſich von zu vielem Feuer Ihres Verbeſſerungsgeiſies Fortreiſſen lieſſen, über die Kräſte ihres Wirthſchaſtsfußes hinweg zu ſea hen, und hiemit das Ziel völlig zu verfehlen,
34 Srucht-

WH
54: Erſtes Kapitel,|
Srüchtlieb war faum Beſiker ſeines jeßigen prin Guths geworden, als:er bemerkte, daß ſein Vieh- nich! ſtand nicht das rechte Verhältniß gegen ſeinen hint Acerbau habe,„und daß ihm ſeine Ackerfelder Dich mehr eintragen müßren,„wenn er ſiemit mehrern| un Dünger angreifen könnte. Seine Vorfahren hat- veiht ken ſich: ſo nothdürftig mit jährlicher Anfaufung M des. benöthigten Heues aus.der Nachbarſchaft. durchgebracht, welches aber zu Zeiten ſehr theuer iw bezahlet werden mußte, und ſodann keinen Ueber- W fluß in der Einnahme eines theuren Heujahres 0: verſiattete, Es waren Wieſen beym Guthe; es“ waren ihrer aber nicht ſo viele, daß das davon"n gewonnene Heu auch in den fruchtbarſten Jahren fe Hatte zureichen ſollen, um die Winterfütterung 4 der zweyten Klaſſe nur dann und wann zu haben. DW Sruchrlieb überſahe ſeinen Wieſenſchlag, und pH fand, daß ev ihn gleich im zweyten„Jahre ſeiner N* Haushaltung ſo melioriren könne, daß das näm- wit,| liche Jahr bereits die angewandten Koſten wieder 6 bezahlen konnte. Ev ſchaffte 1) die Frühjahrsbe- mgl hütung ſeiner Wieſen ab, indem das Vieh bis in On die Mitte des Maymonats, nach faſt durchgän- vv giger Gewohnheit, die Wieſen ſo kahl hielt, daß ir nach-Endigung der Abweidung, wenn troen und vx heiſſes Wetter eintrat, das Gras nicht in die H8- an he theils fommen, theils aber- ſich nicht dicfe eg genug belegen fonnte, Wenn Fühles und regnich- pul tes Wetter zur Zeit der abgeweideten Wieſen ein- in trat, ſo erhohleten ſie: ſich noch eher, aber doch Wieſ nicht in der Maaße, daß er daraus zweyſchürichte m datte machen können, wie er ſolches nach abger+- 1, ſchafter Frühjahrsbehürung wirklich thun fonnte, m Der vierte Theil der Wieſen war ſehr niedrig be- Ay iegen, und wenn dex ſehr naſſe Grund auch bey Wel der vel,
SENER WEZ ee AE LS EEE ie ib Bi än 40 5ER EE abi a nä Ehe
Kamei* me ii iind denk ee Minnie Sim

[eines jeßlgen vb ſein Vieh ) ged feinen ine Afuflder Fe mit mehrern Verſchten har he Vofarfun Tahbuſchet eiten ſehr hau 1 feinen Hehe: rein Deujehn m Outhe:& ß das davon tſfen Jahren nterfütterung nn zu haben, ſchlag, und jahre ſeiner ß das näm- oſten wieder Frühjahr800 Vieh bis in ſt durchgän: hl hielt, daß n troden und ht in die Hi: nicht didde j und regni Bieſen ein: aber doch veſchunihtt nach abg“ thun font e niedrig und auß 11) bw
Allgemeine Regelt. 55
der trockenſten Witterung nach geendigtem Vieh- triebe Gras aus ſich ſelbſt wieder in die Höhe bringen konnte, ſo hatke das darauf geweidete Vieh den größten Theil derſelben durch ſein Hin- treten in Koth verwandelt, ſo daß nur etwa der dritte Theil der Oberfläche grün war, die andern zwey Theile aber ſchwarz und unfruchtbar blieben. So mußte es auch ferner geſchehen, daß zur Zeit der Heuärndte viel Heu verlohren ging, indem es in die von den Fußſtapfen der Weidethiere ent- ſtandene Löcher hineinfiel und hiemit der Harke oder Rechen entging.
Immittelſt fand Sruchtlieb gleich in dem Jahre, da er die Beweidung ſeiner hohen und niedrigen Wieſen aufgehoben hatte, daß ihm die- ſe neue Einrichtung ſchon ein Drittheil Heu mehr, als ſonſt, beſage der Wieſenregiſter, eingebracht hatte. Dieſes hatte ihm zwar den Herbſt zuvor was gekoſtet, da er nämlich viel Stroh zuſam- mengefaufet hatte, um ſein Weidevieh deſto län- ger im folgenden Frühjahre, Behufs der abzuſchaf- fenden Frühlingsbeweidung der Wieſen, in den Stall, und ſo lange fürtern zu können, bis die ge-, wöhnlichen Huthungspläte vollkommenes Gras erlangt hatten. Das nunmehr gewonnene Heu betrug aber, im Mittelpreiſe genommen, zwey- mal fo viel, als die Ausgabe für Stroh im Herb- ſte zuvor geweſen war. 2) Jm nächſifolgenden Jahre ſchaffte Sruchrlieb ſich einen Wieſenhobel und eine Walze an, Mit erſterem ließ er ſeinte Hohen Wieſen gerade hobeln. Bey ſeinen Vor- fahren waren ſolche überall voller Maulwurfshü- gel geworden. Dieſe betrugen gewiß den ſechſten Theil der ganzen Oberfläche. In trockenen Jah» ron trugen ſie gar kein, oder ſo kurzes Gras, daß
D 4 es

RARE EE ID LONI AEH
KNIE SA Si
56
ELIA 022 Pia. Sm 14«dte Ge EHCHIT 4a"15 WOR RSEIES WU." 4. os WP BELEE WIRRT A
Erſies Kapitel.
es von der Senſe nicht ergriffen werden konnte, Das Abmaähen dieſer Wieſen erforderte viel Zeit, indem die Mäher ſehr langſam, und mit ſehr fur- zen Hieben mähen mußten, um mit den Senſen zwiſchen die feſte, hohe und breite Hügel durch» und vorbeyzukommen. Die abgehobelte Erde ließ Sruchtlieb zuſammen ſchleppen, und auf Hau- fen bringen, damit der Raſen verrotten und furz werden möchte. Dieſe Raſenhaufen wurden übers Jahr auf nahbelegene Sandäcker, ſtatt des Dün- gers, gefahren, und thaten eine vortreffliche Wir- Fung. Die Walze mußte die niedrigen Wieſen platt drüFfen, und eine gerade Oberfläche machen, wovon ſie nun noch ein- und mehrmal ſo viel Gras hervorbringen konnte. Jn eben dieſem Jahre fand Sruchrlieb, daß er bereits ſo viel Heu mehr gewann, als er und ſeine Vorfahren ſonſt Hatten kaufen müſſen. Er war ganz nahe au die erſte Klaſſe der Winterfütterung, das heißt nach der G&G. 17: Er hatte ſchon ſo viel Heu, daßer ſein Rindvieh meiſt mit Heu allein ernähren kfonn- te, 3) Im Jahre darauf ſchritt er zu einer Haupt- melioration, die ihm ſo viel Geld foſtete, als der Ueberſchuß von zwölf folgenden Jahren nach ſei- nem bisherigen Wirthſchaftsetat betragen. konnte. Er ſahe aber zugleich, daß er nach ausgeführtem Plane ſein ausgelegtes Geld binnen drey Jahren nicht nur wieder haben, ſondern auch hierauf jähv- lich ſechsmal mehr würde einzunehmen haben, als Der nunmehrige Meliorationsaufwand betragen würde. GSein Feld hatte eine Anhöhe, in wel- eher ſich viele Quellen befanden, die theils nicht ausgegraben, theils ihnen ſelbſt überlaſſen nicht recht geleitet waren, und daher den einen und be- ſten Theil des AEerfeldes mit ſy überflüſſiger jn
Cxmas
R MNT EINE) BEZEL ICTMEN. IRRD SEITE Uke E hate 4 10 IT I DE ILI
PN

verden Enn, Verte viel Zeit " miſche füt: nt den Geufen te Qügel irh; Wobelte Erdelig „und uf Ou wotten und biß en wurden iberß ſtatt des Dit: „troffliche Div drigen Wieſet fläche machen, [ ſo viel Oras dieſem Jahre 3 ſo viel Heu otfahren ſonſt 1 nahe ax die das heißt nac) e( Heu, daß! nähren font zu einer Haupt: ) Foſtete, al5 Dt! jahren nad) ſel: betragen fonntt ) ausgeführtem m deen Jahren q hierauf jäht von haben, aus vand betrage (öhe, in 8“ je(Heils nig! ive 7 weine u eee aſſy h
(
Allgemeine Regeln. 57
erfülleten, daß beſonders in regnichten Jahren die Saaten theils ausſauren, theils voller Windhalm werden mußten. ZSruchtlieb traf es ſehr richtig, daß er die Quellen aus- und aufräumen und ihren Ausfluß in einen Hauptgraben bringen ließ, wel« chen er nicht nur durch das Acerfeld hindurch lei- tete, ſondern auch ſelbigen hierauf mit einem klei- nen, neben ſeine hohen Wieſen hinflieſſenden Bach, der des Sommers nur ſehr wenig und un- tiefes Waſſer enthielt, vereinigte, Dieſen Bach ließ er nun tiefer und geräumiger, aber auch hin und wieder mit kleinen, nicht ſonderlich viel'ko- ſtenden Schleuſen anlegen, daß er ſeine hohen Wieſen Winters und Sommers wäſſern konnte, ſo oft es die Nothdurft mit ſich brachte. Nun hatte er a) feinen Ausfall am Korngewinnſte auch in naſſen Jahren mehr. b) Sein Heugewinnſt wardaufden hohen Wieſenaber nun ſo ſtark, daß, da er vor abgeſchaffter Frühjahrsbehütung nur ein- mal konnte mähen laſſen, nach angebrachter Be- wäſſerung jährlich dreymal kann mähen laſſen. Er hat aus einſchürichten Wieſen dreyſchürichte bekommen. Er iſt hiermit ſo weit gekommen, daß er in dürren Jahren wenig oder gar keinen Heuausfall erleidet. Er erſeßet den Mangel des Regens zu rechter Zeit mit ſeinen Waſſerleitun- gen, und hat ſodann mehr Heu, als diejenigen ſeiner Nachbaren, von welchen er vov der Melio0- rationsepoche ſeines Guths das Heu hatte erkau- fen müſſen. c) Nun hat Sruchtlieb die ehemali ge Rubrique: Ausgabe für angekauftes Heu, ſo fort aus ſeinen Regiſtern weglaſſen können. Da« gegen befindet ſich eine neue in den vorigen Bür- <ern niemals geweſens Hauptrubrique 3? Cinnay- me für verkaufte Milch, Butter und Käſe. Und
D 5 8a

58
Erſtes Kapiter.
da nunmehr der Aer wegen der Winterfütte- rung in erſter Klaſſe mit Dünger hinreichend an- gegriffen werden kann, ſo hat er die Einnahme von verfauftem Getreyde allerley Art faſt um die Hälf- te jahrlich vermehret. Sruchtlieb iſt nun das Muſter ſolcher Wirthe, welche:bey ihren Melio- rationen den bhisherigen Wirthſchaftsetat zu Ra- the ziehen, von den leichteſten und am wenigſten Foſtenden anfangen, und daraufzu ſchwerern, weit- läuſtigern und mehr foſtenden, die zugleich aber beſtändige Einnahmequellen ſind, fortſchreiten.
Uipbil gehöret auch unter die Landwirthe, die ihrem Wirthſchaftsfuße zuwider ſich in keine zwey- deutige Verbeſſerungen einlaſſen. Es ward ihm von einem Freunde angerathen, da ſich gute Zie- gelerde auf ſeinem Grund und Boden findet, ei- ne Ziegeley anzulegen, indem es in dem Bezirke von einigen Meilen um ihn herum daran fehler. Er überrechnete aber ſein eigenes Gehölze, und ſand, daß er binnen ſechs oder acht Jahren von ſeinen Nachbaren würde das Holz zum Brennen Faufen müſſen. Er rechnete es ferner aus, daß er jein eigenes Holz, wenn er es wie bisher, jähr- lich in einer gewiſſen Anzahl von Klaftern oder Haufen verkaufte, höher ausbrächte, als wenn er's zum Brennen in dem Zigelofen verwendete. Cr fand zwar, daß die von ſeiner Erde zur Probe in einer entfernten Ziegeley gebrannten Steine die haltbarſten in der Provinz ſeyn würden, und daß ihm dieſferhalb der Abſaß-nicht fehlen könn- te;.er überlegte aber auch, daß er ſich, wenn er den neuen Wirthſchaftszweig aufs höchſte getrie« ben haben würde, von ſeinen Nachbaren würde abhängig gemacht haben, von welchen er das Dol
nad)
»-2 2 ZZ ZT= 252
„memer ä

Allgemeine Regeln. 59
ntefütte nach dem Abgange des ſeinigen, nach beliebigen end an: Preißſteigerungen der Verkäufer würde haven be- ahm vn zahlen müſſen. Er ließ ſich alſo durchaus nicht m dieHiälf. zu einer Verbeſſerung bereden, da er ſie als eine I nun das unſichere, und mit der Zeit unbeſtändige Quelle dte Melide von Einkünften anſehen mußte, Seine Freunde, at zu Ka: und im Vorbeygehen geſagt, waren ſie wohl in- n Weniaſien toreſſirte Rathgeber, indem ſie Bauten auf ihren eren, Welt: Güthern vorhatten, wozu ſie ſich die dauerhafte gleich aber ſten oder härteſten Steine, und aus der Mahe, heiten, erwünſchteſten, führten ihn ſtark auf den Vorgang eines ſeiner Vettern, der gar kein Gehoimniß dar- irtho, die aus machte, zu bekennen, daß er ſeit Erri<htung einer ine jeh Ziegelſcheune ſein Guth ſo anſehnlich verbeſſert ard ihm habe, Ulphil, von jeher Selbſidenker und kein gute Jie blinder Nachahmer, pflegte immer zu ſagen: „40 Duo cum faciuntidem, uon ſemper faciunt idem. 76171 n ühlt Er ſagte: mein Vetter iſt ſonſt nur ein mit» [ze, und telmäſſiger Wirth, der eben nicht große Dinge hren von von ſich ſelbſt anfangen und vollenden kann. Cs „Benni durfte aber nur ein mittelmäſſiger Kopf ſeyn, um ; zu finden, daß nach der Lage und Beſchaffenheit aus, def zu finden, da) g
ſeines Guthes eine Ziegelſcheune ihm mehr als e- nem andern einbringen konnte. a) Er iſt ein Brau- und Brennerey Berechtigter. Nach der
fet, jähts tern oder
Anlegung einer Ziegeley hat er, wenn kein Win» eInbe ter iſt, täglich an die dreyſſig Menſchen, die Zie- „bab gelerde theils karren, theils beym Streichen und 1 Grain Brennen beſchäftiget ſind. Dieſe trinken alle ſein m, und Bier und Brandtewein 3 wenn er den Arbeitsleu- en fönn- ten das Wochenlohn auszahlen ſoll, ſo. haben ſie wenne drey Theile davon vertrunken, und der Herr'darf ie gem? daher um deſto weniger baares Geld zur Hand on wurd beſtändig liegen haben, je mehr er der Gläubiger vas Hel): Z: ſei
|

»
68
Erſtes Kapitel.
ſeiner Arbeitsleute geworden. Hiedurch iſt ſeine Brauerey und Brandtweinbrennerey um die Hälf- te einfräglicher geworden. Auch ſeine Viehnu- ßung hat ſich dadurch gebeſſert. Er kann Kühe von den Trebern und Brandtweinstranke auf dem Stalle halten, wovon er Mil<, Käſe und Butter ſeinen Arbeitsleuten verfauft. b) Der Vetter wohnet an einem ſchiffbaren Fluſſe, auf welchem er ſeine Steine weit und breit verfahren kann. Dieſerhalb kann er ſeine Steine wohlfei- ler geben, als derjenige, dem es am Waſſer- transporte fehlet. Er hat dieſerhalb deſto gewiſ- ſern Abſaß. c)' Er kann ferner ſein Brennholz, da das ſeinige unhinreichend iſt, da kaufen, wo er's am wohlfeilſten findet. Die Waſſerfarth iſt die wohlfeileſte, ſo daß das Holzanfahren auf der Are nach der mehr oder wenigern Entlegen- Heit an die zehen- bis zwölfmal mehr koſtet, da ſo- fort der offenbarſte Verluſt entſtehet, wenn das Holz nur über ein bis zwey Meilen weit mit Wa- gen angefahren werden ſoll. Ulphil war ein ſo gufer Wirth, der, wenn es ihm nicht an Brau- und Brandtweinbrennerey, auch an der Waſſer- farth, gemangelt hätte, gewiß ſeine Vortheile nicht würde verkannt haben. Sceinvortheile blenden ihn nicht. Dafür ſißt er lieber ſtille, und wirthſchaftet nach ſeiner guten alten Weiſe fort. Nach ſeinem gegenwärtigen Etat hat er alle Jah re Ueberſchuß. Mit Recht trauet er keinen Me= liorationen, deren Quellen heute oder morgen ver fiegen können,
Wonnrich iſt in der Denkungsart von dem Ulphil wenig unterſchieden. ESein Vater und Grosvater hatten ſchon auf ſeinem Landguthe ſo gut gewirthſchaftet, daß ſie ihm keine Ausſicht
ven
SEZEN AUD= 3
Beene 4 4.0.12. 2.022222. a M San Ih?
zr= ey zu gh.

) y 0 " Wed 0 Vie fann Kühe fe auf dem Kiſt ud TN b) Je Vuſſe, af It verfahren ne wohlfel: m Woſſet- eſto gewiß: Jrennhol, ufen, wo rfarth iſt hren auf Entlogen- et, da ſ0: wenn das mit Wa- wr kn ſd an Brau er Woſſet- ) Vortheil invortheile ſeie, und Reiſe fort, „alle Fjahe inen Mes orgen vet
( hon dein Later und "dguthe? 18 Auſs!
von
Aligemeine Regeln, 61
von noch anzubringenden Meliorationen übrig ge- laſſen hatten. Er darf nur von ihrer Saat ärnd- ten. In der Waldung hatten ſie ihm aber einen und den andern Fortſchritt zu Verbeſſerungen über- laſſen. Der hauptſächlichſie beſtand darin, daß er gemeinſchaftliche Holzung in einem nicht Flei- nen Buſche, der mit allerley Laubholze bewach- ſen war, mit einer benachbarten Commun hatte, Er trug ibr die Aufhebung der Gemeinheit an, und war darin ſo nachgebend, daß alle ſeine Freun» de ſagten, er habe zu viel von ſeinen Gerechtſa- men aufgeopfert, und wenigſtens den vierten Theil davon fahren laſſen. PVonnrich pflegte zu ant- worten, daß dieſes Opfer ihm von ſeiner benach- barten Commun, mit welcher er ſich ſepariret, ſchon rheuer genug ſolle bezahlet werden. Er ha- be von dem ſogenannten Kniegebüſche, weil er darin nichts nach ſeinen eigenen Einſichten und Willführ anfangen könne, bisher gar nicht den Nußen gehabt, den ihm künftig der zehnte Theil von dem ihm durch die Separation zugefallenen Eigenthume einbringen ſolle. Weonnrich war eben nicht weit in der Welt umher geweſen, allein er hatte ſeine ökonomiſchen Kenntniſſe durch Um- gang mit Wirthen, hauptſächlich aber dur< das beſen guter ökonomiſcher Schriften, ungemein ſo berichtiget als erweitert. Er war kaum Alleinbe- ſißer des Theils vom vorberegten Gebüſche gewor- den, als er es Stamm für Stamm ausrahden, und mit Gräben zur Abziehung des Waſſers durchſchneiden ließ: Die mit dem Ende ſeiner Meliorationsgeſchichte noch nicht bekannte Leſer werden hier denken, er werde gethan haben, was ſeit funfzig Jahren alle Wirthe gethan haben, und zum Theil noch<un« Sie werden nämlich un
en,

Erſtes Kapitel,
Fen, Uipbil habe deshalb das Holz ausgerohdet und Abzugsgräben veranſtaltet, um kein Holz daſelbſt mehr, ſondern nur Ae>er, Wieſen oder Weide zu haben. Man irret ſich ſehr. Er wollte gar nicht dahin, ob es ſchon die ſeparirte Commun glaubte, undihn verlachte. Der lacht am beſten, dachte Ulphil, der am lekten lacht. Jachdem er ſein Gebüſche ausgerahdet und pla- niret harte, ſo theilte er es in gewiſſe Quartiere ein, und ließ eines nach dem andern aufs neue mit Holz bewachſen. Aber der Thore durfte ja nur, da ſein Gebüſche aus lauter Ellern beſtand, das Gebuſche ſtehen und ſchonend aufwachſen laſ- ſen, ſo bedurfte es ja nicht des Ausrohdens, da Ellernholz, nachdem es abgehauen iſt, immer aus dem Stamm wieder auswächſet? Ulphils Philoſophie war aber dieſe. Meine Ellern müſ-» ſen aufihren Stämmen viele Jahrhunderte, viel- leicht richtiger geſagt, Jahrtauſende, geſtanden, das Holz eben ſo lange davon abgehauen und wieder gewachſen ſeyn. Sollten die Wurzeln in jd langer Zeit immer gleich geſund, nichts davon abgeſiorben und verältert ſeyn? Sollten die Roh- ren jo veralteter Wurzeln nicht an den meiſten Stellen verſtopfet,“nicht zu ſehr verengert ſeyn, daß man annehmen muß, jüngere Wurzeln wer- den ihren Stammen, oder Bäumen mehr Nah- rung zuführen, michin einen geſchwindern Holz- wuchs befördern? Dieſes Raiſonnement unter- ſtüßte er durch fremde Erfahrungen. Er kam in der Hauptſkadt des Landes mit einem Edelmann inein Speiſequartier, mit welchem er über Wirth- ſchaftsſachen zu ſprechen Gelegenheit fand." Da er an ihm den rechten Mann vermerkte, ſo trug er ihm ſein eben erwehntes Raiſonnement vör, Dit:

AUSgerohdet m feln Holz er. Wieſen ſeht, Er die ſepatirte . Der lacht leßten lac, det und ple ſſe Quartiere "1 aufs new ve Durfte j4 m beſtand, achſen laſs hdens, da |, immer Ulpbils lern miſs erte, viel: geſtanden, jauen und durzeln in <is davon 1 die Roh: den meiſten ngert ſept) weln wer: nehr Nah vem Hole ent untete yt fam in Sdelmann or Wirth nd, Da jo dy ment 10% di
Allgemeine Regeln. 63 Dieſer ſagte ihm, daß er völlig Recht habe, und nannte ihm einen großen Diſtrict, wo einige Guthsbeſiter, nachdem der Landesherr bey ihnen einen Kanal anlegen laſſen, wodurch ihre Büſche troffen geworden, den nämlichen Weg eingeſchla- gen, und bis zur Verwunderung das ſchönſte und zum geſchwindeſten anwachſende Holz aufgezogen hatten. Der ſo in ſeinen Jdeen beſtätigte Ul- phil führte nun ſeinen Plan aufs beſte aus, und beförderte den Holzanwuchs bey ſich in der Maaße,
-daß ſein Holz etwa von funſzehn Jahren dicker
und länger iſt, als dasjenige, welches ſeine von ihm ſeparirce Commun auf ihren alten Etäm- men an die dreyſſig Jahre hat ſtehen laſſen. Steht ſein Holz eben ſo lange, ſo iſt zuverläſſig jede ſei- ner Ellern viermal dicker als die allerdi>ſte und zweymal ältere ſeiner Nachbarſchaft. Dieſe reicht nicht zu mit dem Holze ihrer nun in genauerer Schonung befindlichen Gebüſche. Binnen etwa fünf Jahren kaun Ulphil Holz ſchlagen laſſen, und es denen im thyuerſten Preiſe verkaufen, die ihn zuerſt verlacht, und für einen ſchlechten Wirth ge- halten haben. GSein Wirthſchaftsfuß hat gar nichts gelitten. Da das Holz in ſeiner Gegend ſehr heuer iſt, ſo war das aus dem abgehauenen und verkauften Holze'gelöſete Geld hinreichend, die Koſien der Abzugsgräben und des Ausrohdens der Stämme zu beſtreiten. Man ſagt, daß, da er die ausgerohdeten Wurzeln gut verkaufen kön- nen, ihm noch ſo viel Geld übrig geblieben ſey, daß er davon genug gehabt, um, ſich in noch fol- genden ſechs Jahren ſein Brennholz dafür wieder anzufaufen. Nachdem er ſeinen jungen Aufſchlag nur zehen Jahre geſchonet hatte, konnte er bereits da er gar nicht dünne, ſondern ſo diefe aufgeſchoſ-
jen

ME ACG
uta om deren= EIIIE<<< CT IIR name m M BIE LIE CEM u wnn eee ICD RAIT TIR WEH
Erſies Kapitel,
ſen war, ſelbigen auslichten, und überall ſo ſtar- ke Stangen abhauen laſſen, daß er des Holzkau- fens gar nicht mehr bedarf, und rühmet, daß er vor der Separation kein ſo ſtarkes Brenn- und Nußholz aus dem gemeinſchaftlichen' Gehölze ge- ſehen, und auf ſeinen Hof bringen können, als nunmehr das ſeinige von zehen Jahren iſt.
YOaldviel hat das UnglüF, daß er an Neue- rungen überall Geſchmack hat, und jedeneue Mey- nung ſich darum gefallen läßt, weil ſie noch nicht alt iſt, oder älterern Meynungen entgegen ſteht. Er hat das noch größere Unglü> gehabt, ſeine vorige Lebensart zu verlaſſen, und ein Landwirth zu werden, Er wandte ſeine Kapitalien an die Erkaufung eines Guthes, ws bey allen Grund- ſtücken feine ſonderliche Werbeſſerungen mehr an- zubringen waren. Der Vorwirth hatte nichts daran verſäumet und keine Koſten da geſparet, wo aus Meliorationen was zu hoffen war. Er hatte Feine 2eibeserben, ſehnte ſich im hohen Alter nach der Ruhe, erwählte das Stadtleben, und verkaufte daher ſein Guth, zwar theuer, aber als ein ſo ge- nanntes vollfommenes Guth, dem nichts, als nur Fiſcherey fehlte, man müßte denn ſagen, daß ihm auch Holz gefehlet hätte, wenn es ein Fehler zu nennen war, da nur das benöthigte Bau- und Brennholz zum eigenen Gebrauch, aber zum Ver- fauf nichts übrig war. Waldviel, der aus Neuerungsſucht in der Haushaltung ohne Nußen ſo vieles veränderte, fam gar bald auf den Arti- fel von Meliorationen, ohne den vom Wirch- ſchaftsfuße recht in ſeiner Bibliothek, worin die öfönomiſchen Schriften die größte Anzahl aus- machten, durchſtudiret zu haben. Denn er war
nur
R AN II NIS RTN BEZEIC MU. DEE SI SEITER WiRGANERGRSRHEEEE 474.00 208 ZRT EIN Eiaö RIN

Allgemeine Regeln. 65
fl ſ ſtat: Vs Dofifau- nur ein Wirth aus Büchern. In einigen derſel- mei, daß ee ben hatte er dieſes ſich auffallen laſſen, daß man - und überall nur auf Ae>er und Wieſen, aber nicht auf 1 Gehl a Wälder halte, und es doch vor Augen ſchon ha- | önnen, al be, daß, wie es ſchon in manchen Ländern in- und hren iſi, auſſerhalb Deutſchlandszu finden, das Holz knäp- por als Fleiſch und Brod werden müſſe, oder ſchon ß er an Natu angefangen habe, es zu ſeyn. Nun griff er die Jedeneue Me:: beyden Stücke, Fiſcherey und Holzung, zu glei- fie noch nict er Zeit an, vhne zu überſchlagen, ob ſein Cin- (gegen ſicht, fommen dem Auſwande bey den vorhabenden Me-
liorationen gewachſen ſey- Um Teiche zu haben, ließ er, wo nur Vertiefungen in ſeinen Feldern waren, ſo tief graben, bis er Waſſer fand. Es ward aber mit den Teichen doch nichts vollſtändi-
habt, ſeine 1(andwirth lien an die
le: Ae ges, weil das Feld, das größtentheils einem Keſ- datte nichts ſel öhnlich ſahe, nirgends verſtattete, den Teich- geſparet, wo wäſſern Abfluß zu verſchaffen, um ſie zu ſeiner . rhatte Zeit ablaſſen und ausfiſchen zu können.„Hierzu YW kam noch, daß in tronen Jahren die Teiche von , Alter nach';; md verfuft ſelbſt gar austro>neten, indem kein Bach oder lg nue Fluß da war, aus denen die Teiche hätten können „nichts, aß geſpeiſet werden. Es ſchadeten auch die neuen fam daß Teiche den nah gelegenen Aecern. Dieſe hatten Ne in tronen Jahren ihrer tiefern Lage halber mehr wr; als alle übrigen der Dürre widerſtanden, derge- Ap Kalt, daß die Dürre niemals dem Guthe einen NE JANN totalen Mißwachs hatte zuziehen. können. Mun 0, der au war ihre Fruchtbarkeit ſo gut, als die der übrigen one Ruhen Aecker, bey ausbleibenden Regen, vermindert, yf den drt indem ihre innere Feuchtigkeit von den Teichen zu m Dirty ſehr abgezogen ward. Es hätte immittelſt dieſe, |, worin die Koſten gar nicht einbringende, Melioration Anzahl au in Anſehung einer andern, noch hingehen mögen, Denn vt welche dem bisherigen Wirthſchaftsertrage ſo we- m Bau 8vater 1. Bagno E nig

Erfies Kapitel,
nig angemeſſen war, daß dieſer zehnmal fiärfer müßte geweſen ſeyn, um den Auſwand dazu zu beſtreiten. Er wollte nämlich in der Zukunft mehr Waldung haben, in der Vorausſeßung, daß jeder dazu beſtimmter Plaß mehr als Acker ein« bringen miyſe, weil er 1) nicht jährlich bearbei- tet werden dürfe, und daher keinen Aufwand ver- urſache, 2) Das Holz auch künftig mehr als Korn werde geſuchet werden. Es fehlte dieſer Ausſicht nichts, als daß YDaldviel nicht ein ſol- <er Kapitaliſt war, der nicht nothig gehabt hätte, mit einer zahlreichen Familie von den Einkünften ſeines Guths einzig und allein zu leben. Die Melioration hatte in Anſehung ſeiner aber den Fehler, daß ſie zu weitläuftig war, indem ſie erſt nad) dreiſſig, vierzig, funfzig und mehr Jahren dem Unternehmer was wieder bringen konnte. Sie gehörte gar nicht, wie es ſich zu ſeinen Umſtän- den geſchickt hätte, unter die kleinen und leichten Verbeſſerungen, die ihm Beſtand gelaſſey, und nicht einen ſo anſehnlichen Theil ſeiner Einkünfte verſchlungen hatte, Denn er nahm den dritten Theil, und zwar den beſten, von ſeinen Ae(fern zum Holzaufſchlage, um das Holz recht ſchnell auf- - wachſend zu bekommen. Er hatte in ſo fern ganz recht, daß, je beſſer Grund und Boden ſind, das Holz auch darauf am geſchwindeſten wachſe, auch die Bäume deſto ſtärker, länger und geſünder werden. Womit konnte aber nun Waldviel die von der neuen Waldung entſtandene Leere des Kornbaues ieder ausfüllen oder erſeßen? Er mußte Geld über Geld aufborgen. Der Gläubiger, der ihm aitf der erſten Hyporhek gelehnet hatte, gab ihm immer mehr, weil er den Vogel gern aus jeinern Neſte vertreiben, und ſich ſelbſt hineinſeken woll- fe.

"mo ffr M deju zu der Zuhunft Schung, bag (8 Nhe fine th bearbei Aufwand Wt [tig mehr als 8 fehlte dieſe | nicht ein fel gehabt hatt, | Einfünften vn, Die r aber den dem ſie erf hr Jahren onnte, Gie n Umſtän- nd leichten eſſey, und r Einfünfte den dritten nen Aefun ht ſchnell aufe ſo fern gan) nd, das Hol) 1, auh die der werden, die von der Kornbaues ußte Gild x, der ihm 4) gab im aus Jenen nſeßen wol
tt,
Allgemeine Regeln. 67
te. XValdviel verachtete alle ſeine benachbarte Mitwirthe, als ſolche, die zu blödſinnig wären, von den Wirthſchaftsverfahren der Alten abzuge-
hen. Da er nicht mehr Geld von ſeinem nur
erwehnten größten Gläubiger erhalten konnte, nahm erin ſolcher Angelgenheit Zuflucht zu einem ſeiner Nachbaren, der ihm nichts lehnen konnte und wollts, aberehrlich genug war, ihm ſeinen großen Fehler vorzuhalten, und ihm den Rath gab, das junge Holz wieder umzuhauen, den Acker wieder herzuſtellen, und nur einen kleinen Theil des Aufſchlages beyzubehalten; den zur Aufſccht und Verpflegung des Holzes angeſtellten Förſter aber ſo fort zu entlaſſen; um ſeiner aus dem 2ohn und Brodte je eher je lieber los zu werden. Waldviel, der in der Noth war, und nun ſich ſeine Fehler geduldig vorhalten ließ, gab ſeinem Nachbar Recht, und machte Anſtalt, ſeinen Rath zu befolgen, um aus dem wieder hergeſtellten Aer ſich von nun an gegenwärtigen Gewinnſt wieder zu verſchaffen, da er den größern aus der Wals- dung zu ſpät erlangen, oder vermuthlich gar nicht erleben könnte. Er hatte aber kaum ſich verlau- ten laſſen, daß er ſeinen Acer wieder uhrbar ma- <hen wollte, ſo-3og ſein erſter Gläubiger die Schlin- ge zu, veranlaßte ſo fort eine Sequeſtration-, die alles in dem Stande ließ, wie das meliorirte Guth angetroffenward. Dieſes kam zur Subhaſtation, und Waldviel mußte es vorgedachtem Gläubiger nebſt dem jungen Holze überlaſſen, welcher darin ſein Vergnügen fand, und es mit ſeiner völligen Bequemlichfeit kann ſtehen laſſen, ſo lange es ihm gefallen wird. Der vielvermögende Nachwirth machte gleichwohl doch nod) das Glück ſeines Vor- fahrens, Denn er war ſo human, daß er ihm
C 2 eine

68
Erſtes Kapitel.
eine mäſſige Bedienung verſchaffte, bey welcher XValdviel ſich einen ſehr leichten Etat machen, und ſich nie verrechnen, oder auf künftige Wer- größerung deſſelben ſpeculiren kann.“ Er befömmt nämlich am Ende eines jeden Monaths aus einer öffentlichen Landescaſſe ſeinen Gehalt, der ſich be- ſtändig gleich bleibet.
Auch Hincmar begeht Fehler über Fehler in Anſehung der Meliorationen.. Er geht zwar lan- ge nicht ſo ins Große wie Waldviel." Er bleibt bey leichten und mäſſigen Aufwand erfordernden vermeintlichen Verbeſſerungen beſtehen, weil er an ſeiner Gattinn und an vielen ſeiner Anverwand- ten ſcharffichtige Bemerker hat, die er liebet, ſehr achtet, und ſich vor ihrer Ungunſt ſehr fürchtet. Die vielen kleinen Unternehmungen aber, deren Anläge und Anfang er vor den Seinigen zu ver- bergen weiß, ſind größtentheils, wenn ſie ſum- miret werden, große Geldverſplitterungen, weß- halber nie, wie ſein Water, ein Kapitaliſt wer- den kann. Sein Eigenes hiebey iſt, daß er von aällen ſeinen Wirchſchaftsoperationen immer ſich mehrern Profit einbildet, als die Natur derſelben erwarten läßt. Er trägt. beſtändig zweyerley Berechnungen ſeiner vorhabenden Unternehmun- gen in feiner Schreibtafel bey ſich, deren die eine nur unter dem Mittelmäſſigen iſt, wie es denn der Klugheit ganz gemäß iſt, daß man lieber zu we- nig hiebey, als zu viel rechne, die andre aber aus- ſchweifend lucratif eingerichtet iſt. Jene zeiget er ſeinen Anverwandten, die ihm ſeine Chimären
ſchon ſo oft verwieſen haben; dieſe aber ſich ſelbſt,
und. ſolchen, die ihn weniger als ſeine Anver- wandten angehen, und ihn nicht genug kennen. Sobald er ſeinen Morgenſegen nach dem Aufſte-
ben
eme mmer ki<ig 1)

biy welcher at maden, unftigp Der: 108 aus diner t n der ſch bv
iber Fehler in geht zwar an: [,' Er leiht erfordernden on, weil(er Anverwand- liebt, ſehr hr fürchtet, ber, deren jen zu ver- In ſie ſum- gen, Weß: (taliſt wat“ daß er von immer ſch fur derſelben jg were nfernehmun wen die eine es denn der eber zu. 108 reaber(us ene zeigt ] Chimäre l! ſich feb, ne Aver wg fen" vem Hf
"
Allgemeine Regeln. 69
hen aus dem Bette aus Cubachs Gebetbuche, Hey deſſen Gebrauche ſich ſeine Aeltern ſo wohl befunden haben, ſein Penſum geleſen, ſo durchlie- ſet er auch einen ſeiner<imäriſchen Anſchläge, und lobet ſodaun in paradiſiſchen Freudey. Die- ſe ſtille Wonne gönnet ihm ſeine kluge Gattinn lie- ber, als die, welche er ſich zu Zeiten durch Wein- trinfen bereitet,*"Hievon, wird er laut, und re- det von ſeinen ökonomiſchen Heldeuthaten unerträg« lich prahleriſch, daß ihm von Sachverſtändigen viel- mals ins Angeſicht widerſprochen wird. Geſchie- Het dieſes aber zu ſolcher Zeit gleichfalls von den Seinigen, ſo ſeßet ex ohnfehlvar den Kopf auf, giebt Befehle ſeinen beuten, oder macht Anſtalk, daß Sachen von ſeinen erträumten Vortheilen angefangen werden follen.„jn ſolchem Zuſtande ſand er einſt von der Tafel auf, und ſchloß mit einem Schiſfer, der ihm zu einem neuen Baue Ziegelſteine angefahren, hatte, einen Contract auf tauſend Schitfsladungen von Lehm, womit er ei- nige Morgen Sandäcker überziehen und verbeſz ſern wollte, nachdem ihm ein in Englaud geweſe- ner. Freund geſagt hatte, daß ein dortiger My- kord auf woiche Weiſe ſeine Aecker verbeſſert hätte. Er. wäre doch eigenſinnig genag geweſen, ein über ſein Vermögen hinausgehendes Project auszuſüh- zen, wenn nicht nach einigen Tagen ein, bey ihm durchreiſender bejahrter, und überall fehr.geächte- ter, Landwirth zu.ihm geſagt hätte: Ts ſey von HZincmarn ia der ganzen Gegend ausgeſprengewors den, vaß er Düc-und Yaiy von Grosbrittannien geworden, und fünftig mit engliſchen Guineen
- ſpielen und ſie zum Fenſter heraus werfen wolle.
Dieſes legte ſich Zincmar ſehr richtig ſo aus, vaß man einen'Sa> voll eigenen Geldes wüſſe E 2 ſtehen

7 Erſtes Kapitel.
ſtehen haben, um bey weitläuftigen ſchweren Un- ternehmungen tapfer hineingreifen und dabey den- fen zu können: JI habe es ja.
12) Die Verbeſſerungen eines Guthes müſſen in gehöriger Ordnung unternommen werden.
Es ſind Wirthe, welche, ſo wie in ihrer Haus- haltung überhaupt, alſo beſonders auch bey ihren vor- zunehmenden Meliorationen den erſten Einfällen den beſten folgen, und ohne Beobachtung einer gehörigen Ordnung dasjenige, was das leßte ſeyn ſollte, zuerſt, und was das erſie ſeyn ſollte, zuleßt vornehmen. Man muß aber nur bey Verbeſſerungen dieſe Ordnung allein für die richtige erfennen, wenn man vom L7orhwen- dieten anfänget, und ſodann zum Bequemen und Vertnütgenden fortſchreitet. In den zuvor erzähl- ten Verbeſſerungsgeſchichten einiger Landwirthe findet man manche Vergehungen wider dieſe Regel. G, GO. 115.
a) Wider dieſe Hauptregel verſtoſſen meiſtens dieje- nigen noch zu jungen Wirthe, welche ihr akade- miſches oder bisheriges ſtädtiſches Leben, da ſie ſich bisher in großen Städten in Koſtſchulen oder Penſionen aufgehalten, oder eben von Reiſen kom- men, mit dem Landleben verwechſeln. In den Städten oder auf Reiſen nur an Bequemlichkei- fen, oder hauptſächlich nur an Vergny«gungen, gewöhnet, bringen ſie die Frage mit aufs Land: Wie mache ich's durch dieſe oder jene Anſtalt, daß ſie den Plaß der vormaligen Vergnügungen ein- nehmen, oder in etwas erſeßen könne? Werden dieſe jungen Leute vurch feinen weiſen Mentor ge- leitet, ſo führt ſie ihr bisheriger Hang zum Ver-
gnü-

Allgemeine Regeln. 71
wö Un: gnügenden allein, etwa auf's- Bauen, Anlegung dabey den koſtbarer Luft- und Thiergärten, Luſtwälder, foſt-
bare Gehege u: ſ.F. Sie dürfen nur junge Ge- mahlinnen gleiches Geſchmacks bekommen, wele (8 Wüſſen in chen die jungen Herren auf der möglichften Art gejallen, und ihnen den ländlichen Aufenthalt recht
1 Werden, a-. angenehm mächen wollen, ſo bleiben ihre Wün- n ihrer Haut ſche ſo lange nicht unerfüllet, als das Geld und bey Ihren ven der Credit der'Geliebten zulangen wollen. Aul) Einfällen dan mancher nicht mehr junger Stadtmann wird dar-
um ein Landwivrth, daß er Bequemlichfeit und Vergnügen genieſſen möge. Hierüber ſeßet er alle Verbeſſerungen des Nothwendigen- bey Sei- te, und zieht diejenigen vor, welche dem Zweck
ter gehörigen ollte, zuerſt, men, Man
Ne ſeines erwählten kandlehens gemäß ſind. Er muß ve und aber vielmals ſolche Unordnung ſehr theuer bütſen, wor zähl: wenn er ſein neues Guth) entweder nicht lange ge-
nug behaupten, oder ſalls er noch nicht ſich zu weit
jrthe findet 535:; MEZ iM: 6 verirret, und wieder umkehren kann, ſeinen C<ha-
den lange genug fühlen, ehe er ihn wieder aushei- len kann. Was Waldviels Gläubiger als ein ſtens diejt: großer Kapitaliſte thun konnte, dienet zu feiner pe ihr afade Regel, und man muß nicht ohne Unterſchied alles nachahmen, was mati gehöret und geſehen hat.
eben, da ſt. iE(4:54 Nothwendige Verbeſſerungen ſind rheils ſolche,
ſchulen oder; es iS Er
eiſen fom- b)deren BVerabſäumung oder Unterlaſſung augen- "In den ſcheinlichen Schaden bringr, oder Gefahr drohet; uelichtel theils ſolche, deren Unternehmung nicht ſchwer iſt, (MUNG und die Koſten gleich wieder einbringet. Cs fann ws(and: daher eine Melioration inmer nothwendiger ſeyn, Anſtalt, def als die andre, weßhalb au“ unter mehrern noth- ungen dt wendigen Ordnung zu halten, und die allernoth- 7? Yen wendigſte zuerſt vorzuziehen, wenn man nicht in 5504 der Situation iſt, ſie olle zugleich zu unternehmen. M Hierin verſahe es Erichsſohn, demn einem ve- 19 zum jh E 4 nad
pi

|.
7
Erſtes Kapitel.
Hachbarten Lande ein kleines Ritterguth zugefal- len war, wo die Polizey annoch auf den Dörfern die hölzernen Schorrſteine duldet, und alle Bauer-
'güfher dem Edelmann gehören, welcher die Häu-
ſer bauer und die Höfe mit ſo genannten Hofge- wehre verſiehet. Aricheſohn befand ſich in Kriegesdienſten, und ſchickte aus der Gegend ſei- nes Quartierſtandes einen alten, ihm recomman- dirten ehrlichen, Verwalter auf das ererbte Guth, der der Wirthſchaft vorſtehen, und zugleich Vor- ſchläge von Verbeſſerungen thun ſollte, Dieſer Fam ſeiner Inſtruction nach, und überſandte ſchrift- liche Vorſchläge mit beygefügten Urtheilen, ſo- wohl über die mehrere oder mindere Nothwendig- Feit der'vorgeſchlagenen Verbeſſerungen, als auch über die zur Ausführung erfoyrderte Koſten. Sein Herr fiel aber nur auf ſolche Verbeſſerungen, wel- che die Koſten am geſchwindeſten einbringen, und die jährliche Einnahme vermehren könnten, ohnge- achtet der ehrliche Verwalter ſehr dringend auf die Abänderung der hölzernen Schorvſteine in ge- mauerte von gebrannten Steinen angetragen hat- te, Es verging kein Jahr, ſo kamin dem Schorr- ſteine eines Bauerhaquſes Feuer aus, welches man leicht löſchen gefonnt"hätte, wenn das über dem Strohdache herausgehende Holz nicht ſo fort in Flamme gerathen, und das Strohdach angezündet hatte, Die Flamme verbreitete ſich, und die Halfte der Bauerhäuſer brannte ab. Kaum konnten die adelichen maſjifen Gebäude gerettet werden. Nun ſahe Erichsſohn, wie unwirthlich er gehandelt, daß er eine Verbeſſerung, deren Unterlaſſung Ge- fahr drohet, ſolchen nachgeſeßet, die ihm doch nun in vielen Jahren nicht einbringen konnten, was er zum Wiederaufbau der abgebrandten
Dauer
ENRNINEEEEEN FE

Iuf ugefal | den Ditfery d ale Dauer: (Her die Ay: anton Afee. fand ſich in er Gegend fü IM ROM 5 ererbte Guth,
zugleich Dir
lte, Diſt
Jandte ſchrif: Weilen, fe:
Nothwendig- en, als auch ſten, Sein rungen, wel ringen, und nien, hngt gendauf Ve ene m he getragen hat: dem Schott- welches 18 00 as über deim ht Y fit in h angezundet Ni die hälfte fonnten die aden Jun " gehandei i'' loſung Ö? je ihm dy 'gen font!(M
Allgemeine Regeln."53
Bauerhöſe ohne Anſtand ausgeben mußte Er müßte auch, bevor die Höſe wieder hergeſtellet waren, viel Fröhn- und Hofedienſt ſte miſſen, weil die meiſte n bey nächtlichem Feuerſchaden, denn das Feuer kam um die Mitternachtszeit aus, ihr Hofgewehr mit verlohren hatten, da die Abge- brandten in der Noth eher zu dem Ihrigen griffen, als zu dem, was ihnen die Herrſchaft zur 2eifung ag Dienſte halten und wieder anſchaffen mußte, venn ſie bediener ſeyn wollte.
Wenn man Fetſinegen reden hörer, ſo ſollte man glauben, daß ihn kein Menſch in dex Wirth« ſchaftskunde übertreffen könne, Er ſpricht in Ge- FEINEREN von den vielfältigen Wirthſchafsfehb- lern alter ſeiner Nachbaren im völligeu Tone ei- nes Meiſters. Die ihn nach ſeiner Art zu wirth» ſchaften nicht kennen, ſtarren ihn an, und nehmen ſeine entſcheidende Urtheile als Götterſprüche an, Wenn ex nue das wäre, was er fo gern ſcheinen will. Er hat die Hauptregel in Unternehmung der Meliorationen richtige Ordnung zu halten aufs gröblihſte übertreten. Sein Vater ließ, oder mußte es geſchehen laſſen, daß ſein reicher und ächtiger Nachbar unterhalb ſeines Guthes zur Verbeſſerung eines Mühlengefälles in dem fklei- nen Fluſſe, wovon die Mühle getrieben wird, ein neues Wehr anlegte, wozu der Water durch einen betrieglichen Contract war verleitet worden. Erlautete ſeinem Hauptinhalte nach dahin: er wolle nicht dawider ſeyn, daß der Nachbar ſeine Waſ- ſermühle fünftighin auf Ziehpanſterzeug anlegen, und hiezu das Flußbette bequemen wolle, da die Mühle bisher auf Staberzeug erbauet war. Wiel- leicht verſtand es Selſings Water nicht, was Panſter- oder Staverzeug ap Mühlenbaue beſage, MIG und

74 Erſtes Kapitel, und dachte, mein Nachbar mag an ſeiner Müh- u le bauen und beſſern was er will, und er erzeigt feht mir eine nachbarliche Höflichfeit, daß er'auf ſei- je nem Grunde und Boden ohne mein Vorwiſen-€- cho nichts bauen will. Die Geſchichte ſeßt aber noch hine ZU zu, daß die Unterſchrift des Contractes bey einem| dal Glaſe Wein geſchehen ſey. Niemand in der Ge-| u gend befümmerte ſic) um den alten Felſing, und T wer von einer neuen Mühlenerrichtung ſeines N Nachbars hörte, der glaubte, erſterer, der immer f Geld nöthig hatte, ſey mit einer guten Summe' abgefunden worden. Ueberdem war der liſtige y Nachbar ein Günſtling des Regenten, und in ei- bi nem ſo hohen Poſten, daß er heute oder morgen nh demjenigen ſehr ſchaden konnte, den er auf's Korn im hatte. Dieſerhalb hütete ſich ein jeder, ſelbigen|: zum Feinde zu haben, und es war feiner, der es(ng
in ſolehem Betracht wagen wollte, dem alten ein= geſchläferten Selſing die Augen zu öffnen. Jn vörbemeldtem Contracte war nicht einmal eines
Mahl- oder Sicherpfahls gedacht, und die Auf-„| ſchwellung des Fluſſes dem Herrn Unternachbar" hiemit ganz willführlich überlaſſen worden. Der N ſo überliſtete alte Selſing ward nicht eher ſeines N begangenen Fehlers gewahr, als bis nach vergan- Y genem Winter ein ſchnelles Thauwaſſer den, längſt ih ſeines Feldes hingehenden, Fluß zum erſtenmal jj zum Ueberlaufen brachte, hiemit aber ſeine Win- W terjaaten überſchwemmete, und ihm einen ſehr' < beträchtlichen Ausfall ſeines Korngewinnſtes zu-' wegebrachte. Wäre dieſes dem Herrn Unternach»"
bar begegnet, er hätte Schadloshaltung begehret, erlanget, und das neue Wehr wieder einreiſſen - laſſen. Dem armen Betrogenen blieb nichts übrig, als daß er ſeinen, ihm zu übermächtigen,|
Nach-|

einer Mi. d er erzog! et auf ſeic | Vorwiſſen er nh hin, es bey einen d in der Od jelſing, und tung ſeine ', dev immer en Gum ' der liſtige und in e&:
er morgen wf's Korn ', ſelbigen er, der es 1 alten einz men. Zn imal eines d die Auf: aternachbar den, Dit her ſeines ach vergatt den, längſt erſtenmal ſeine Win- einen ſehr innſtes zu- Unternach- g begehret v einreiſen (ieh nichts eme Nad
Allgemeine Regelt. 55
Nachbar demüthig um Aenderung des Wehrs an- fiehete. Dieſer fekte demehrlichen Stümper den feyerlichen Contract troßig entgegen, verſprach aber aus einem Ueberfluß von Gnade, mit der Zeit den Wehr mit Aufzügen einrichten zu laſſen, damit das Waſſer benöthigten Falls frey laufen, und nicht mehr der Nachbarſchaft ſchaden könne. Wer hätte aber ſich getrauet, ſich ſtatt dieſes Compliments eine ſchriftliche, und zu Recht be- ſtändige, Verpflichtung zu erbitten*? Wenn der alte Seiſing künftig ſc<hriftlic) um die Erfüilung des gnädigen Verſprechens bat, ſo erhielt er gar feine Antwort, und zur Audienz konnte er gar nicht wieder fommen. So war nun ein Guth auf immer gefehrdet, und die Hoffnung es wieder in dem vorigen Stande zu ſehen, ward durch die tänge der Zeit erloſchen. Nun blieb Feiſing dem jüngern, da er des Vaters Nachwirth ward, nichts übrig, als den Ueberſchwemmungen des Fluſſes einen zwar kleinen, doch wohl an eine Viertelmei- le langen, Damm entgegen zu ſeßen. Hieran hätte er am erſten ſeine Weigheit beweiſen ſollen. Denn ob ſchon der Fluß ſeit acht Jahren nicht übergetreten war, ſv konnte man doch in keinem Frühjahre dawider recht ſicher ſeyn, wenn etwa ein tiefer Schnee jählings zum Aufthauen käme, und das Flußwaſſer vermehrete, und ſodann zum Uebertreten brächte. Felſineg hatte drey Jahre gewirthſchaftet, als dieſer Fall zutraf, und ihm ſein ganzes Winterfeld ſo verdarb, daß er wenig über die Auſſaat wieder bekam. Statt fich an ei- nem Damme eine Schußwehr wider das Thauwaſ- ſer zu machen, hatte er verſchiedene Teiche ange- legt, und hiemit ſein Guth melioriren wollen. Man ſagt, daß er funfzehen Jahr fiſchen Fu
evor

„65
Erſtes Kapitel.
bevor ihm ſeine verlohrne Aerndte dadurch vergü- tet werden könne. FSelſineg iſt nun freylich mit Schaden klug geworden. Dieſes wäre aber gar nicht nöthig geweſen, wenn er die Negel voy Au- gen gehabt hätte, daß das Nothwendigſte dem blos Nothwendigen nie überall, alſo auch bey
Meliorationen vorgezogen werden müſſe. Tritrheim fand auf ſeinem Guthe ein altes, aber ſehr dauerhaftes Wohnhaus, welches nach alter Art inwendig ſehr ungleiche und meiſt in Winkeln verſtochene Zimmer hatte, die das. Be- wohnen etwas unbequem machten. Die Wirth- ſchaftsgebäude waren ſehr baufällig, und die Dä- qjer der Scheunen und Heuböden ſo ſchadhaft, daß Schnee und Regen alle Jahr vieles Korn, Stroh und Heu verdarben. Der Scaafſtall, der an die 1400 Schaafe einnehmen mußte, war am baufälligſten, und drohete ſogar den Einfall, weßhalb der dabey ſeiner eigenen Schaafe halber mit intereſſivte Schäfer dem Herrn einigemal ſeine Beſorgniſſe vorbrachte, und bat, daß er den Bau eines neuen Schaafſtalles nicht hintenanſeßen, und ihn für den nöthigſten des Guthes anſehen möchte. Crictheim hielt aber ſeinen Schäfer ſo wohl, als den Meyer, der immer über verdorbenes oder an« gefaultes Rauchfutter um der ſchlechten Dächer willen flagte, für Dummköpfe, und ſagte: Der Herr geht vors Vieh, der muß zuerſt gut wohnen, dann kömmt die Reihe an die Thiere. Er ließ alſo ſein altes Kloſter, ſo nannte er das Wohn- haus ſeiner ſehr dicke maſſifen Wände halber, einveiſſen, und ein neues, prächtiges, auſ3 be» quemſie eingerichtete, Wohnhaus erbauen. Als es fertig war, ward es unter Pauken- und Trompe- kenſchall eingeweihet, nachdem aus einer nahgplege- nen,
minne RE a al I MIN FE

vedurd berg) In fü wlich mit wäre aber qat Kegel var Aus wendige dem di auch bey
müſſe, uthe din altes / Welches naß ? und meiſt in - die das Br Die Wirth und dis Di ſo ſchadhaft, vieles Korn, Chaaſſtall, mußte, war den Einfall, haafe halber gema ſeine zer den Bau vanſeßen, un) ſehen möcht? » ſo wohl, als Enes oder ans ten Dachet ) ſagte: Det gut wohnen, ', Er ließ das Wohn- nde halbe, 8, auſs bw ven. Ws md Tromp er nahgtg um
Allgemeine Regeln, 77
nen großen Stadt viele Gäſte zur Hausweihe gebefen und zuſammengefommen waren. Man tranf und„Ww ſehr vergnügt bis zum Abend hin, und Trictheim würde, was ſeine Perſon betraf, das Freudenleben bis in die ſpäte Nacht Hinein fortgeſeßet haben, wenn es nicht von dem Schäfer ware geſtöret worden. Dieſer kam mit Weinen und. Heulen, daß der Schaafſtall eine halbe Stunde nachher, als die Schaafe eingetrie- ben worden, von dem eben herrſchenden Sturin- winde geo fen, und die ſchöne Schäferey va- hin ſey. Was von Schaafen müſſe noch leben, denn er höre noch ein ſtarkes Schreyen derſelben, und os müſſe eiligſt zu ihrer“ Rettung aus, dem Schutte Anſtalt gemacht werden. Er habe das Unglück lange genug zuvor geſagt; es wäre aber gewefen„+als db er mit Kindern zu thun gehabt und noch habe. CTritfheim konnte vor Schrecken weder reden noch aus der Stelle gehen, aber die Frau Gemahlin, die dem Schäfer an d.r Thür des Tänzſaales mit einem Chapeau an der Hand, und eben einen Tanz antreten wollend, am näch- ſten war, blieb, als eine aus einer großen Stadt aufs tand gefommene junge Dame, ſith gleich, und ſagte: Der närriſche Kerl zielt auf mich, war's nicht beſſer, daß der Schaafſtall, und nicht unſer Haus einfiel? Geht zum Verwalter mit eu- rem Geſchrey, ſagte ſie zum Schäfer, und laßt uns hier zufrieden. Hierauf gab ſie den ſtill ge- wordenen Muſikanten das Zeichen zum Spielen, und frölich, daß ſie kein Schaaf geweſen, fing ſie mit ihrem Chapeau den Tanz einek engliſchen Me- nuette an, und gab hiemit ihren gleichgeſinneten ſtädtiſchen Geſellſchaftern und Geſellſchafterinnen das Signal, die Fete ſv zu endigen, wie ſie war
gangs

78 Erſies Kapitel,
angefangen worden. LTorbert, ein Mitgaſt und launichter Kopf, ſaß hiebey in einem Winkel lan- ge Zeit ſtille, und man fragte ihn, ob er die Luſt 'zum Tanz verlohren hätte, da er doch ſehr ein Freund von Singen und Tanzen ſey? Er antwor- tete, daß er, wenn er die Wahl haben könnte, jeßt lieber nach der Schalmeye, als nach Geigen getanzet hätte, Da aber dieſes nicht wäre, ſo wolle er ohne Muſik mit der Dame des Hauſes kanzen, und ſich ſelbſt dazu, und zwar lateiniſch, ſingen, Man ſagte ihm, er ſollte deutſch ſingen, damit es die Geſellſchaft verſtünde, Ex aber ſag- te, ich tanze mit der Dame, der es nur um den Tanz und um den Text weniger zu thun iſt. Die- ſer war nun aus dem Lucret. de rer. nat, Lib. 3. van
 mari magno turbantibus acquora ventis, E terra magnum alterius ſpectare Jaborem; Non quia vexari quenquam eſt iucunda voluptasz Sed quibus ipſe mals careas, quia cernere ſnaue ; elt.=-
Man kann nicht ſagen, ob der Sänger ſich über Tritcheimen, den der Schre in eine Statüe verwandelt hatte, oder über ſeinen verſtummten
mit„gegenwärtigen Nächbar erluſtigen wollen. Vielleicht wollte er beydes. Er und ſein gegen- wärtiger Nachbar hatten Geld. Leßterer hatte das ſeinige Tritrheimen geliehen, er aber hatte ein gleiches zu thun immer abgelehnet, und moch- te von nun an froh ſeyn, daß er ſein Geld nicht auf ein Guth hingegeben, deſſen Herrſchaft er nun als eine ſolche fennen gelernet, bey welcher Kapi- tal und Intereſſe verlohren gehen können.
Atte-
<<emDenweEnwenz rn IIIA TE ERTE PR Ga aal SALE LL SEES M de 2 mae Bm bn erb iI- Baan hn* arl fiken mimen eiiie. Ml den Zei
- GG=
ſhon

1 Mitgoſt un) "Vinfel lan. " die! u doc ht din 7? Eranbner Hs fnnt, 8 nech eigen
nicht wäre, j he des Auſs war Tateiniſh, eutſch ſingen Er aber ſoy: hur um den un iſt, Die nat, Lib, 3,
ra ventis, orem;
da voluptas; rnere(naue
ger ſich über eine Gatte verſtummten gen wollen. ) fel gegelt ofert hatte x aber harte und moch“ Oeld nicht
ſchaft er nin elcher Ke?!
nnen,
Ie
Allgemeine Regeln. 79
Axenor gehört auch unter die Landwirthe, die in Anſehung der in Acht zu nehmenden Ord- nung bey Verbeſſerungen von der Regel gar ſehr abweichen. Seine Felder und Wälder ſind ſehr voller Berge. Und. da er ein ſehr ſchönes, nach alien Regeln der Architektur, eingerichtetes Wohn- haus auf einem Berge ſtehen hat, deſſen Aus- ſicht durch noch höhere Berge| ſoroobl verhindert, als auch eben deshalb von der Ferne'her gar nicht geſehen wird; ſo wollte er hauptſächlich in Hine ſicht des leßtern es mehr in die Augen fallend ma- chen, und ließ daher alle umher ſtehende Berge, über welchen Straßen oder Wege nach ſeinem
Hauſe zu giengen, in gerader Linie mir Offen, abtragen, und die Straßen in gerader 2 ginie aufs Haus zu anlegen. Dieſes thur in der That eine ſchöne Wirkung fürs Ange, und der Reiſende iſt entzückt, von Ferne ein ſo ſchönes Haus in gerae dor Linie durch Wald und Feld hindurch vor ſich zu ſehen. AÄteenor hat hiemit mehr für andre. als ſich ſelbſt geſorgt. Er hätte nur den ſechsten Theil dieſes Aufwandes zur Verbeſſerung ſeiner Acerfelder gebraucht. Er mußte vor allen Din gen an den hohen Bergen ſeines Feldes Wälle, Gräben und Waſſerableitungen anlegen, und hie- mit verhindern, daß bey ſtarken Regen oder Thau- wetter, das ſich ſelbſt überlaſſene Waſſer nicht die beſte Acfererde, nebſt den darauf beſindlichen Sag ten fortſpülete, und überall gefährliche Niſſe oder Klüfte, oder wie man es dort nennet, Schluch- ten machte, die nebſt dem, daß ſie die obere frucht- bare Dammerde, ſo weit ſie hintrafen, fortführe- ten, auch den unter der obern Erde befindlichen Sand züleßt mit forknahmen, und hiemit die be- ſten in ven Thälern belegenen Aecer und Wieſen
VDeLr-

Erſtes Kapitel.
verſandeten.'War das gute Wirthſchaft, daß Azenor das Angenehmedem Nüßlichen und Noth- wendigen vorzog?
Waidwarth, Agenors Nachbar, wollte nicht den Namen haben; daß er gleich dieſem in dem Punkte der Meliorationen die Ordnnng verfehret, und auf den Beyfall der Oekonomieverſtändigen Verzicht thun müſſe. Er mußte ſich immer ſehr viel auf ſeine vermeintlich recht wohl ausgeführte Unternehmung, die er im zweyten Jahre ſeiner Wirthſchaft vollendete. Er hatte einen großen Theil: ſeiner Jugendjahre bey einem Oheim zuge- bracht, in deſſen Nachbarſchaft ein Entenfang war, der ihm den angenehmſten Zeitvertreib da- ſelbſt verſchafft hatte. Er erinnerte ſich dieſes jugendlichen Vergnügens zum öfterſten; beſonders aber denn, wenn wilde Enten auf den Tiſch /ka- men. Er konnte es ſich ſodann nicht enthalten, ſeinen Gäſten zu ſagen, was er hiebey für ange- nehme Zurüerrinnerungen habe, und wie ſehr ſie ſein Herz aufwallend machten. Einſt Hatte er Sizwalden, auch einen 2Landwirth, bey ſich, den er'bey geſchehener Auftragung wilder Cnten auf den Tiſch alsbald von ſeiner Liebling8materie unterhielt. Dieſer,'der.mehr auf Wildbahnen, als aufs-A>erweſen, hielt, ſagte ihm; daß er ſich ebenfalls gar leicht einen Entenfang anlegen,: und den an ſein Gebiet angränzenven 5Fluß dazu nußen könne, wurden ſo fort beyde einig, nach ge- endigter Mahlzeit aufs Feldhinauszufahren, und dazu den bequemſten Plaß auszuſuchen. Dieſer ward geſunden, und Anſtalt gemacht, daß aus der Ferne Teichgräbet Fommen-, einige Morgen AFerland ausgraben oder vertiefen; und das Fluß- waſſer hineinziehen ſollten, wenn alle übrige zu einem

Allgemeine Regeln. SI
ej, df einem Entenfange gehörige Einrichtungen würden en nd Kothe zu Stande gefommen ſeyn. XVaidwarth rech: NAME nete hierbey zugleich als ein Wirth auf eine jähr- " in 0 liche Anzahl zu fangender Enten, welche die, auf (30080 die Anlegung des Fanges zu verwendende, Ko» " ve ſten wohl bezahlen würden. Allein ſeine zu hof« Mee Landige fende Vergnügungen waren die erſte Triebfeder ic) Immer fir ver Unternehmung, und er mußte es ſich von ei- Ol ausgefigen nem ſeiner Bauern ſagen laſſen, wo er mit der 1„Jahre ſent Guthsverbeſſerung anzufangen gehabt hätte, ' einen große Dennals dieſer ſo genannte Kaupen, da in der Nähe Oheim zugt kein Schilf oder Weröhricht war, nebſt mehrern an- n Entenfan dern Bauern über ſechs Meilen weit heranfahren (tvertreib da: mußte, ſo ſagte er zu dem mitreitenden Wirch- fe ſich dieſes ſchaſtsſchreiber: Der Herr dürſte uns nur zum 1; beſonders Mergel anfahren aus dem benachbarten Dorfe m Viſch ika- LT au cr wo vor einigen Jahren ſehr reichhaltige ht enthalten Mergebgruben waren entdeckt worden, gebrauchen, ey für ange: und damit ſeinen Acker verbeſſern, das würde und wie ſch! ihm geweiß mehr einbringen, als ſein kahler En- Einſt hatt! tenſang. Der Schreiber, der längſt gleiche Ge- th, bey ſich danken gehabt haben mußte, freuete ſich, dieſe
Anmerkung des"Bauers ſeinem Herrn wieder
wilder Cut; em ſagen zu können, der die Weisheit des Raiſon-
ehlinaemat
eblingamatttt! j ABiiope neurs mit einem Dußend Stockſchlägen belohne- m daß er ſi) te, und ſagte: Auf ein andermal lerne Ueberle- anleger. und gung gebrauchen. Wenn jährlich ſechs- bis acht«
hundert Enten gefangen und dem größten Theile nach verkauft werden, ſo bringen ſie mehr als hundert Fuhder Mergel ein. Der geprügelte on. Dieſs Bauer antwortete: Gnädiger Herr! ich halte hun- gt, daß 1 dert Prügel aus, wenn die achthundert Enten ſo nige Mary! viel einbringen, als der mit SunDan Fuhren Mer- and das Fu gel gedüngte Aer.== Der Bauer hatte voll-
| kommen Recht, aicht nur dieſes zu behaupten,
alle voge d am Haugvater 1, Band. F ſone
ß dazu nußen ng, na ge fahren, und

Erſtes Kapitel.
ſondern es war auch leicht zu überſehen, daß die Koſten» des angelegten Entenfangs nicht in zwan- zig und mehr Jahren herausfommen konnten. Zu dem hatte Waidwarth auf zu viel Enten ge- rechnet, da er in der Folge des Jahrs ſelten über dreyhundert Stüc bekam, weil das Flußwaſſer nur bis in den April von dem geſchmolzenen ger bürgiſchen Schneewaſſer hoch genug ſtand, um den Entenfang in gehöriger Tiefe und Weite zu wäſſern; welcher Waſſermangel denn verurſachte, daß ſich die Enten in zu geringer Zahl darauf "hielten.
Zuleßt will ich noch ein in der Mark Branden- burg ſehr bekanntes, und nie genug zu rühmen- des, Beyſpiel von Guthsverbeſſerungen anfäh- ren, weiches unter allen angerühmten, als das muſterhafteſte anzuſehen iſt. Dieſes ſind die Guthsverbeſſerungen des Königl. Preuß. Staats- miniſters, Herrn Grafen von Podewils, die ich am beſten aus des Herrn Prof, Zorowſkis Almanac“) für deutſche Landwirthe aufs Jahr 1783. überſchreibe,
Die anſehnlichen Güther Guſow und Plati- - kow in der Mittelmark waren im vorigen Jahr«
hunderte für 24000 Nthlr. erkauft. 1724 hatf- fen ſie ſchon einen Werth von 130000 Rehlr. und in den Jahren 1777 und 1778 trugen ſie reine Pacht 18000 Rehlr., da ſie vor 30 Jahren nicht über 7 bis 850 Rthlr. einbrachten. Die Klug- heit, Sorgfalt und beſtändige Aufſicht des ver- ſtorbenen Herrn Grafen mußte ihnen dieſen ho- “ hen Grad von Verbeſſerung geben, ob ſie ſchon oft durch Krieg und andere Unglücksfälle hart mitgenommen worden, Uebcrdem iſt vieles von dem
A ne arina dm Sirii Exils ME ng ER
<7- Zur Dub-->=. 8
2%. 8.004024 verg u
= ez= 8AMW ve

en, bag H niht in dnn nmen Föhnen, 1 viel Ent gy hrs ſelten Uher das Tuftwſir ſchmoljnn a Ny ſtand, vim und Weite 1 "hh verurſacht, Zahl dar
tf Branden zu rühmen ngen anführ on, als das ſes ſind die uß, Staats- ewils, die Zorowſtis virthe aufs
) und Plat) origen Jaht» 1724 hat: oNthlr, und jen ſie reine jahren nicht Die Klug- ht des vet- 1 dieſen hv ob ſie ſho fsfälle far t vieles vo dem
Allgemeine Regeln, 83
dem Boden nicht verpachtet, ſondern es verblie- ben minder gute Striche Feldes zu eignen Ver- ſuchen und Holzanpflanzungen übrig.
Guſow iſt volkreich und beynahe von 1000 Seelen bewohnt, die, ſo wie die Einwohner der benachbarter Dörfer und des Städt<ens Selow hier mit Bearbeitung des Landes ihren Unterhalt finden. Bey dem Antritt der Güther war ſür 164 Rehlr. verpachtetes Kohlland. Der Herr Graf vermehrte ſolches durch Uvbermachung ſchlechter Wieſen, die nichts als Schilf und ſchlech- tes Gras trugen, dergeſtalt, daß das Kohlland anjeßt im Durchſchnitt über 500 Nchlr. einbringt. Er verpachtete die 15 fußige Quadratruthe für x Gr,, wenn ſie der Pachter ſelbſt düngt, und für 15 Gr., wenn er den Dünger dazu erhält, Bey mäſſigen Preiſen wird auf eine Ruthe für 16 Gr. Kohl erbauet, folglich der hier gewöhnliche Märkiſche Morgen von 305 Ruthen zu 200 Rthl. genußt, welches wenige Aecker bey den größten Reſidenzen einbringen, Auſſer dieſem verpachte- ten Kohllande beſißen die Koſſäthen und angeſeſ- ſene Hausleute vieles Kohlland eigen. Rechnet man aber das vermiethete Kohlland durch die Bank zu xx Gr, die Ruthe, ſo beträgt ſolches 140006 Ruthen, und bringt nach obigem Saß 9790 NRthlr. Db nun gleich vieles davon ſelbſt im Dorfe conſumiret, und ein Theil der Lände» reyen mit Mohn, Karkoffeln, gelben Rüben, Hanf u. dgl. angebauet wird, ſo kann man. doch wenigſtens den Verkauf davon an Auswärtige auf 4000 Rthlr. rechnen. Der Vortheil des Kohl- anbaues iſt ſo. erheblich, daß ſich Pächter vont 15 Meile weit dazu einfinden.==
F 2 Ebin

Erſtes Kapikel.
“ Eben hierdurch vermehrte ſich die Anzahl der Einwohner bey nahe aufs Doppelte, und es muße- ten verſchiedene Familienhäuſer erbauet werden, worunter eins iſt, welches 38 Familien bewohnen. Wegen Theurung des Holzes behelfen ſich Win- terszeit 12 Familien mit einer Stube, die ſie wechſelsweiſe heizen. Cine jede bezahlt für ihre beſondre Stube x Rthlr. Miethe.=- In Gu- ſow iſt kein Bauer anſäſſig, ſondern es ſind lau- ter Koſſathen; in PlatiFow aber ſind 11 Bauern.
Auf dem angezeigten dem Beſißer verbliebenen Fande werden jährlich neue Bäume gepflanzt und Wälder angezogen. Auſſer 300 zum Kornbay untüchtigen Morgen, die mit Eicheln, Ahornen, Tannen, Fichten und andern Holzſaamen beſäet worden/ ſind über 20000 Cichen gepflanzt, zum Theil in den ſandichten Gegenden, welche vor- trefflichen Fortgang haben. Jährlich werden 12000 Weiden, ob ſchon eine große Menge vor- handen, längſt den Wegen an Gräben und zur Scheidung der Felder. gepflanzt, welche, da ſie alle 6 Jahr geköpft werden, vieles Brennholz geben.)
Der Garten des Schloſſes, einer der ſchönſten in Preuſſiſchen Staaten, war vor 30 Jahren noch eine moraſtiſche Wüſte, iſt jeßt aber mit vielem Geſchmat und Anmuth angelegt. Ein beſondrer Theil deſſelben iſt der Amerikaniſche Garten, der über 155 ausländiſche, in unſerm Klima aus- daurende Bäume und Geſträuche enthält, und für jeden Liebhaber und Kenner der Botanik ſe» Henswürdig iſt,
Die Hinterpommerſchen Güther Wuſterwitz mit den Nebendörfern und Vorwerken erhobt; durc

! Injahl bar Und es MU Que werben, en Oenwhnen, m ſch Vin tube, die fü Jaht für ihre 7 KN Oy: m es ſind las 0 71 Baut,
verblieben pflanzt und n Kornbay , Ahornen, men beſget lanzt, zum welche vor: hy) werden NRenge yot- en und zur (che, da ſie
Brennholz
ver ſchönſten Jahren noch mit vielem nbeſondrer jacten, der (ima aus: halt, und Zotanif ſs
Vyſterws m erho dir)
Allgemeine Regeln, 85
durch ſeine Verbeſſerungen zu einem hohen Wer- the, und war darin für andre Landwirthe ein lehr» reiches Beyſpiel,
x) Um mehr Dünger zu erhalten, verbeſſerte und vermehrte er die Wieſenz die ſchon vorhande» nen Wieſen verſah er mit Gräben, wodurch ſie nach Schweizeriſcher Art gewäſſert wurden, und ſtatt 250 Fuder Heu, zjeßt ſchon 600 Fuder geben.
2) Heideland wurde zu fruchtbarem Feld umge- ſchaffen. Mit der leßtern Saat wurde zugleich Klee ausgeſäet, um das folgende„Jahr in der Brache genußt zu werden.
3) Ein großer Moraſt von 3 bis 400 Mor- gen wurde mit vieler Mühe, aber mit dem beſten Erſaß in Wieſen verwandelt.
4) Verſchiedene Ländereyen wurden uhrbar ge- macht, neue Vorwerke, neue Schäfereyent und Kuhmelkereyen angelegt, und verſchiedene Bauern und Koſſäthen angeſeßt,: die allen nöthigen Haus- rath, auch Gewerksinſtrumente, wenn ſie Hand» werker waren, überdem Land- und Gartenpläße er- hielten. Hierdurch und durc Aufhebung der Ge- meinheiten wurde die Bevölkerung ſo anſehnlich, daß im Jahr 1778 in ſämmtlichen Dörfern 72x Seelen gezahlt wurden, da nur noh vor 10 Jah- ren zwiſchen 3 und 409 waren. Die Gebäude der Koloniſten wurden auf 4, auch 8 Familien eingerichtet, und jede Familie erhielt x Stube, 1 Kammer und 1 kleinen. Keller.
5) Verſchiedenes zur nüklichern und vortheil- haftern Bearbeitung der Felder wurde eingefüh- ret, als das häufige Düngen und Bemergeln, da ſich rauglicher Mergel vorfand.== Der Ge-
brauch der bisher unbekannten Hafkenpflüge und F 3 der

Erſtes Köpiter.
der mit Eiſen beſchlagenen Eggen,== Das tiefere Pflügen, wozu der Herx Gräf einen eige- nen Maaßſtab hatte, die Tiefe der Furchen zu unterſuchen. Hierdurch brachte er es ſoweit, daß manches ſo genannte Grandfeld, das ehedem nur alle 6 bis 9 Jahre beſäet werden konnte, jeßt wie der beſte Aker benyßt wird, und das ſchön- ſte Getraide trägt.
6) Auf den Brachfeldern wurden verſchiedene andre Produkte, als Kartoffeln, Kohl, Lein, To- bacf u. a. m. gebauet, nachdem die Brache ge: miſtet und zweymal gepflüget war. Die Einwoh- ner pflanzten darin was ſie wollten, hielten das Fand vom Unkraut rein, und bekamen alsdenn die Hälfte der Produkte,==
Hier haben nun die Leſer eines der lehrreich- ſten Beyſpiele, welches ſie als eine Beſtärkung der oben gegebenen Meliorationsregeln anſehen müſſen. Man ſieht nämlich darin fürnehmlich die Regel beſtätiget, daß man ſolche Verbeſſerungen als die beſten annehmen müſſe, welche die Koſten am geſchwindeſten und reichlichſten bezahlen. Schilfichte und ſchiechtgraſichte Wieſen in Kohl- land verwandeln, wovon der Morgen hernach) gleich zu 200 Nthl. genüßer wird, welche gründ- liche Werbeſſerung? Seine Unterthanen ſich ver- doppeln, ja über die Hälfte ſich vermehren, und von ihnen Hausmiethe erheben, welche Vortheile? In einer Gegend, wo das Holz theuer iſt, Jahr für Jahr Holz anbauen, und ſeine Forſtgefälle ver- mehren, was iſt dieſes nicht für eine gründliche Melioration? Und aus dieſen und mehrern Ver- beſſerungsſtücken die Pacht eines Guths von 7
vis 8060 Rthlr, zu 28900 Nthlr, zu erheben; dies
(ichen Que ny u(oy dm ſü fim)
„"„|; | jerver
(Fong
| 4
WR
| wt
de ſqwan leid| muß

4= Di Ven ege t Juhi Ww (8 ſoweit, des 18 heben mr Fonnte, jeht
nd as fh:
'n verſchieden hl, fein, Ur Drache(6 Die Einwoh hielten das jen alSbenn
te lehrreich: Beſtätfung on anſehen ſürnehmlich vbeſſerungen Ye die Koſtet en bezahlen, ſn in Sohle gen Hernach welche gründ: en ſich vet“ hren, und Vortheile? iſt, Jahr tgefälle vet“ „gründlich! ehrern Ve uths vo WEFeoe) im iw
Allgemeine Regeln. 87
dieſes verdienet ja wohl auf alle Weiſedem öfo- nomiſchen Publiko als eines der vortreflichſten Muſter angeprieſen zu werden.=>
13) Wenn keine Verbeſſerungen eines Guthes mehr möglich ſind, ſo muß man unterſuchen, ob keine höhere Nutung deſſelben heraus zu bringen ſey.
Es iſt oben gelehret worden, daß man die eigents lichen Meliorationen yon den höhern Nußungen eines Guthes unterſcheide, und daß dieſe durch Werände- rung eine Art der Haushaltung in die andere erhalten, und daher als Mittel, die Einkünfte vom Guthe auf einen ſichern Fuß zu ſeßen, gebraucht werden, So kann z. B. die Verpachtung eines Guthes dem Beſt- ker vortheilhafter, als die biSherige Verwaltung ſeyn; es kann gerachener ſeyn, wenn man das bisher verpach- tet geweſene Ganze in einzelnen Theilen austhuk, und wohl gar in Anſehung des leßtern ſtatt der Zeitpacht zur Erbverpachtung ſchreitet, und hiemit auf immer die Einkünfte davon ſo ſichert, daß ſie nicht mehr ſchwankend und in Ungewißheit, ſondern ſich immer gleich bleibend ſind, Wey ſolchen Veränderungen mus der Hausvater jedennoch kein blinder Nachah- mer andrer Guthsbeſißer ſeyn, ſondern. die lokale Um- ſtände ſeines eigenen Guthes wohl erwägen, um nicht, ſtatt der gehofften Sicherſtellung ſeiner Einkünfte, ihre Ungewißheit zu veranlaſſen, oder zu vermehren.
a) Lodomir haf bey ſeinem Guthe große, und mit den beſten tragbaren Obſtbäumen beſeßte Gärten, wovon er ſo gar in mittelmäſſigen Obſt- jahren ſo viele Früchte einärndtet, daß ſie wenig- ſtens an die funfzehn Wieſpel betragen. Sein
TF 4 näche

me WEEEDGIRNEE
EIS AS KEREN WEER ZRT SEERRTRI nnen 2er een SS SEEL em on men SBalik dich
mung SEEI Em nemnne eee I ZB Idi Def
Erſtes Kapitel,
nächſter Feldnachbar hat eben ſo vieles Obſt, und beyde nehmen feins Obſtpächter an, ſondern ver- Faufen ihre Vorräthe theils an Leuten, die es ih- nen aus dem Hauſe abholen, theils fahren ſie das Obſt in die Städte umher zum Verkauf, wo ſie es etwa am beſten abſeßen können. Leßterer geht aber beſſer dabey als jener, indem er theils an ſeinem Orte ſo wohl als in der Nachbarſchaft mehr Einwohner ohne Obſtgärten hat, die ihm das Obſt abnehmen, theils auch die Gerechtigkeit zum Brandtweinbrennen hat, weßhalb er alles faule Hbſt, oder auch ſolches, welches ſeiner Geringſortig- Feit halber in wohlfeilen Jahren feine Käufer fin- Dot, zum Brandtweinbrennen aufs beſte nußek. Lodomir denkt, er müſſe es eben ſo wie ſein Nachbar machen, und ſeine Obſtgärten nicht ver- pachten. Aber er irret ſich aufs höchſte, und verliehret zuviel burc<h das Faulwerden des Obſtes vor dem Verkaufe, da er es gleich jenem nicht zum Brandtweinbrennen verbrauchen kann, in- Dem es ſeinem Guthe an der Brau- und Brandt- weinsbrennereygerechtigfeit fehle. HLodomir Hintergeht ſich ſehr aus Nachahmung, und muß folgende Punkte in Erwägung ziehen. 1x) Der vierte Theil ſeiner Obſtbäume beſteht aus Kirſch- bäumen, weßhalb das Abpflücken derſelben äuſ- ſerſt mühſam und langweilig iſt. Sein Nach- bar hat nur wenig Kirſchen, nur ſo viel, als er zu ſeiner eigenen Haushaltung nöthig hat, indem ſeine Güther von einer großen Stadt zu ſehr ent- legen ſind, da in dergleichen Städten die Kirſchen bekannter Maaßen das, am erſten und gewiſſe- ſten abzuſeßende, Obſt ſind. Er hat dagegen deſto mehr Pflaumen, woran es erſterem fehlet. Jener braucht dieſerhalb zwanzigmal weniger Leute
und

tels Af, un) , ſondern vet: We, die 6 ih ö fahren ſie deg erfauf, ſe . Übler geht mer Halls an Nachtaſhet hat, die im le Werechtight [ber alles fut Meringſortiy e Käufer fit beſte nußet, ſo wie ſein ten nicht vot- jö<ſte, und n des Dbſtes jenem nicht 4 fanno, It und Brandt: Lodomit ng, und muß en 1) Dt t aus Kitſch: prfelben auf: Sein Nach viel, als er j hat, indem tzu ſehr ent: die Kirſche und gewiſe hat dageg!' ſteve fey poenigereu nN
Allgemeine Regeln. 89
und Zeit zum Abnehmen dieſes Kernobſties, in- dem er nur die Pflaumbäume darf ſchütteln laſſen. Lodomir muß zum Pflücken ſeiner« Kirſchen in der Heu- und Kornärndte ſo viele Zeit verbringen, und vielmals die Leute von der allernothwendig- jten Zeit zum Aerndten verſäumen. 2) Lodo- mir hat nicht die Hälfte ſo viel Hof- oder Frohn» dienſte als ſein Nachbar, weßhalb ihm die Leute, die er ums Taglohn zum Obſipflücken annehmen muß, dreymal mehr koſten als ſeinem Nachbar. 3) Lodomuir hat in ſeinem Wohnhauſe nicht die Gelegenheit, zur Winterszeit große Obſtvorräthe wider den Froſt zu verwahren 3 er kann ſie auch niemals ſich ſo vorſchaffen, wie ſie ſein Nachbar hat. Dieſer hat ſo genannte Bergfeller,(Keller, die in einem Sandberge angelegt ſind) in welche kein Froſt eindringen, und das Lagerobſt verderben kann,- Lodomirs Grund und Boden iſt ſo nie- drig gelegen, daß ſeine Keller ſchon im frühen Herbſte von dem Grundwaſſer angefüllet ſind. Er hat zwar das Eindringen des Waſſers durch cementirte Wände und Boden verhindert,- allein es herrſchet, des angebrachten Luftwechſels ohnge» achtet, doch eine ſo feuchte und dumpfichte Luft in den Kellern, daß das darin aufbewahrte Obſt an den Schaalen weiß, ſchimmlicht und übelſchme- >end, und dieſerhalb, wenn's zum Verkauf kömmt, ſehr getadelt, nnd unter dem gewöhnli- <en Preiſe verkauft wird. Er hat zwar einige- mal das Obſt in Kammern des zweyten Stoc>- werks in ſeinem Hauſe bis ins Frühjahr hinein zu bringen verfucht, allein die Menge deſſelben war zu groß, als daß er es wider die eindringen- de Kalte der Wintermonathe genugſam hätte ſichern fönnen, Er mußte EIN ſeine Aepfel faſt
85 ver:

90
Erſtes Kapitel.
verſchenken. Nun ſehe man, auf was für einem
- ungewiſſen Fuße Lodomirs Cinfünfte aus ſeinen
Obſtgarten ſtehen. Will er nun wiſſen, was er
- davon hat oder haben kann, ſo muß er ſchlechter-
Zz
dings die Garten verpachten. Er hat die Sache noch nie recht überdacht, wenn er zu ſich und an- dern ſaget: Was der Obſtpächter von dem Obſte gewinnen fann, das fann ich auch davon gewin- nen. Er muß nur dieſe Puncte bedenken, daß der Obſtpächter 1) das Obſt mit den Seinigen weit geſchwinder und genauer abpflüfenz; 2) beſ- ſer an den Mann bringen und ausfundſchaften Fann, wo es am leichteſten abzuſeßen iſt. Der Hbſtpächter hat in. den Städten ſchon ſeine Kund- ſchaften, und weiß auh eben daſelbſt Keller oder Gewölbe zu finden, wo er ſeine Obſtvorräthe ein- ſeen und aufbewahren kann. Hier ſind der Mann, dort die Frau, an einem dritten Orte der Schwager, Schwiegerſohn, Gevatter u. ſ. f. die
Verkäufer. Alle lauren auf den höchſten Preiß
vines jeden Orts, fahren, oder karren überall'mit Fleinen Vorräthen umher; Vortheile, die ſich fein Guthsbeſißer verſchaffen kann. Lodomir muß ſeine Obſtwirthſchaft ändern, und die Rubri- que ſeines Hausbuches von den Garteneinkünften durch Verpachtung des Obſtes erhöhen.
b) Grünfels hat bey ſeinem Guthe eine Brauerey,
von welcher er ſahe, daß die Nußung ſehr erhö- het werden fönne, wenn er ſie verpachtete. Es waren ein Paar Nebendörfer aus dieſer Braue- vey mit Bier zu verlegen, durch welche die Heer- ſtraße geht, und vieles Bier verthun können, wenn deſſen Güte ſo beſchaffen iſt, daß es die Fuhrleute oder Reiſende anlo>en kann. Grün- fels fonnte dieſes leicht einſehen, daß beſſeres
Bier

Allgemeine Regeln, 9r
% n ve Bier auf ſeinem Hofe, als bisher, gebraef ter: ſen, 13€ den könne. Denn da er einigemal die Brauer ew leh, veranderte, oder neue annahm, ſo fand er, daß et die E, ſie, wenn ſie wollten, wirklich beſſer Bier drauen 1 ſch 06 konnten. Es ſey nur, daß er entweder nicht Auf- NA M. ſicht genug über die Brauer beym Malzen und Wibet t Brauen" haben founte, oder, daß die Brauer
| OM: nicht treue oder ordentliche Leute waren, ſo waren wdenfen, vy die Gefälle vom Brauweſen alle Jahre hindurch den Ctinign ſo ungewiß, daß er nicht wußte, wo er die Sache Een; 2) bf recht angreifen ſollte, um die Brauereyeinkünfte Eundſchafte zu erhöhen. Nach Ueberleguug aller Umſtände ent- 1 if, Da ſchloß er ſich zur Verpachtung ſeines Brauweſens, ſeine Kund: und traf es hiemit ſo gut, daß nicht nur ſein Keller oder erſter Zweck erreichet, ſondern auch der Grund orväthe ein: gelegt ward, in der Zukunft die Verpachtung wie- er ſind der der aufzuheben, und die Pacht in Werwaltung zu n ete der verwandeln. Denn nun iſt das Bier ſeines Gu- 1 ff, die thes in ſo guten Ruf gekommen, daß Grünfels ſten Preiß nur einige von dem Brauereypächter unterrichtete überall mit Knechte beybehalten darf, um nach der bisherigen le, die ſich eigenen Weiſe eben ſo gutes Bier zu brauen; als Lodomit ſolches ſeit fünf Jahren geſchehen iſi. d die Rubi: c) Von Sandwehrs Vater mußte man in der'gan« meinen ze Gegend, als dem beſten Landwirthe ſeiner'Zeit, " zu ſagen. Er hatte daher ſeinem Sohne faſt gar ), nichts von vorzunehmenden Guthsverbeſſerungen ſehr erhd- übrig gelaſſen. Dagegen verſtand ſich dieſer htete, Es recht gut darauf, manche Haushaltungsartikel ſer Braut: ſo zu ändern, daß die davon einzunehmenden Ein- edie Het künfte gar ſehr erhöher werden mußten. Sein un fönnen) Guth lag ſo, daß es viele nur fleine Städte um daß es 1 ſich her hatte, in welchen kein ſtarker Abſaß von . Gi 2andwirthſchaftsprodukten ſtatt finden konnte, Nn bers weßhalb es eingeführet-war, daß die meiſten-Na-
Diet furae

52
Allgemeine Regeltt.
furalien über a<t Meilen weit nach einer großen und volfreichen Stadt hin mit vieler Beſchwerde verfahren werden mußten. Er hatte ein AFer- feld von einem mehr langen als runden Felde, deſſen hinterſte Ae>er wegen der Entlegenheit die Cultar ſehr beſchwerlich machten. Um alſo ſich ſeinen AFerbau zu erleichtern, kam er auf den Entſchluß, die hinterſte und vom Guthe entfern« teſte Ae>er in Erbpacht ſo auszuthun, daß einige ſechzig anbauende Familien, jede einige Morgen, zu Gärten befamen, und ſich von Spinnerey und manderley andern Handarbeiten ernähren muße ten. Sandwvehr hatte Waldungen genung, um die Koloniſtenhäuſer theils aufzubauen, theils je- der Familie ein Paar Klafter Holz jährlich zur Feurung anweiſen zu können, da ihm wohl wiſ- ſend war, daß die Bequemlichkeit, Brennholz entoeder ſo nothdürftig umſonſt, oder in mäſſigem Preiſe zu haben, Koloniſten am erſten, und mehr als vieles AFerland, anlo>en und erhalten könne, Er hatte ſic nun in ſeiner Rechnung mit den Koloniſten gar nicht betrogen, indem ihm die auf Erbpacht weggegebenen hinterſte Hufen mehr ein« trugen, als die allerbeſten, die ſeinem Hofe zu- gleich die nächſten waren. Es warnoch nicht ge- nug, die ſchlechteſten Hufen des Aerfeldes über die beſten weit hinweg erhöhet zu haben, ſondern er hatte ſich hiemit zuglei< ein Paar hundert Menſchen in den neu angebaueten Familien auf ſeinem Grundeund Boden verſchafft, welche eſſen mußten. Sie kauſten alſo ihr Brodtkorn von Sandwehren, und lieſſen es auf ſeiner Wind- mühle mahlen, weßhalb der Müller nun einen Drittheil Mühlenpacht mehr, als zuvor, geben konnte, Cben dieſe Neuanbauende wollten auch
zuweiz

Allgemeine Regeln. 93 ( Sine ' Me zuweilen Bier und Brandtwein trinken. Es md us ward ihnen eine Schenke gebauet, welche Bier is und Brandtwein von des Grundherren Hofe neh-
unden!., Be
We AN men mußte, wovon denn nun auch eine anſehnli«-
lr M<e Erhöhung des Bier- und Brandtweinertra-
* u ges herausfam. Die kage des Guthes iſt ſo be- "
ſchaffen, daß, da feine Waſſerfarth vorhanden, um das Holz dahin zu verſchiffen, wo es im höch- ſten Preiſe iſt, eine anſehnliche Parthie vom Brenn-
Outhe entfety un, daß einigt
"nige Morgen holz jährlich, um einen zwar mäſſigen doch ge- pinnerey und wiſſen Preis, an die Kolotie verfaufet wird, in- hahren muß dem jedem Hauſe jährlich nur zwey Klafter Holz genung, um um das 2Landübliche Stammgeld verſchrieben wor- 1, Heils je den. Hiermit ſind denn auch die Forſtgefälle jährlich zur um ein Merkliches erhöhet worden. Nun laſſe 1 wohl wiſe man Sandwebhren das gerechte Lob wiederfahren, Drennholz daß erals ein fürtreflicher Wirth gewiſſe Einkünfte in mäſſigem ſeines Guthes beſtens erhöhet, und ſich einen ſichern, ; und mehr leichtern und bequemern Abſaß oder eine mehrere jälten fonne, Veredlung ſeiner Naturalien verſchafft habe.
ing mit den d) Auf Entymäars Guthe iſt vor drey Jahren 1 ihm die auf gleichfalls eine ſehr vortheilhafte Veränderung in fen mehr ele der Haushaltung vorgegangen. Es hat an die em Hofe zu ſechszig Kühe, wovon der Viehmeyer oder deſſen noh nich! 9! Frau die Nußung zu berechnen hatten. Das feldes über Guth lieger etwas über zwey Meilen von einer jan, ſondern großen Reſidenzſtadt, und es wurden Butter und ar hundert Käſe theils dahin zum Verkauf gefahren, oder amilien auf durch die Mägde hingetragen.„Knechte und welcheeſſet Mägde verbrachten beym Verkauf ihrer Waaren diforn von viel Zeit, und blieben meiſtens bis in die ſpäte -- Wind Nacht des andern Tages vom Hauſe, unter dem iner 6 EE; e nun eint Borwande, daß ſie ihre Waare in kürzerer Zeit 58 gib nicht los werden könnten, Bielleicht waren ſie wollten auß alle von jeher darüber eins, daß ſie, um nicht zu
gui) Dau

Erſtes Kapitel,
Hauſe zu arbeiten, und des ſtädtiſchen Müſſiggan« ges recht zu genieſſen, die Zeit recht vorſeklich vertrödelten, mit Fleiß die Waare ſo langſam abſeßten, und bey dem alten Herkommen verharre- ten. Engmar hätte weit eher thun ſollen, was er erſt vor obbemerkten wenigen Jahren gethan, Er ſahe ſich nach einem Meyer um, der ihm die Kuhmelkerey abpachtete, und jährlich für die Kuh 10 Thlr. gab. Welche Erhöhung der Ein- fünfte vom Molkenwerke! Vorhin hatte die Kuh ein Jahr ins andre gerechnet, nur ſieben Thaler ge- geben. Auf der andern Seite kam eine große Er- ſparung an Dienſtboten heraus. Der Pachtmayer befam feine Mägde mehr vom Herrn, um But- ter oder Käſe in die Stadt zu tragen. Nur die- ſes war bedungen worden, daß Eneqtinar Mitt- wochs und Sonnabens an jedem Tage einen Knecht nebſt Pferden und Wagen gab, welche die Meyer- frau mit ihrer"Waare zur Stadt, aber ſo, fah- ren mußten, daß der Knecht niemals länger als einen Tag vom Hauſe bleiben durfte. Dieſerhalb mußte an vorgedachten Tagen des Morgens um drey Uhr vom Hauſe abgefahren werden, da ſol- dyes vor der Verpachtung der Kühe immer ein Paar Stunden ſpäter geſchehen war.
14) In den Landgeſchäften muß alle Unord- nung aufs ſorgfältigſte vermieden werden.
Ohne Ordnung kann in keinem Geſchäfte was Rechtes ausgerichtet werden. In der Landwirthſchaft am allerwenigſten< Dieſes wird allgeniein zugeſtan- den, und wenn Landwirthſchaften ſowohl als Stadt- wirthſchaften gelobet werden, ſd ſagt man: Cs gede ordentlich darin zu. Cben ſo iſt es der erſte Tadel ani Häuſern und Wirthſchaften, wenn von ihnen ge- 14qf
ven I: 7 MIL RR STEER EDE denne enn amet ihn* emen iden nehmenden ien. Zi menen Siri dmm Ädu
ſagt 0 fun li bringen guch bt mann hetreib (andy! ynd a dabey der,| mal! (any fan. Finn! 1: Im 60 vs zu beiten| Cyber) wehre) dmm zm 7 Zh Oma ſelet| Und fü Vith Che Out "3 vray ſelha her,
Virt
vit|

n Mi ſiggan Ot vorſeglig 10 langſam Wen betbarpe- n ſollen, wag jahren gethan, , We Ihmdie helig ji 1 bung der Eit: te die Ruhe en Thale! ine große(: 'Pachtmayt |, um But,
Nur die: mar Mitt- einen Knecht die Meyers ber ſo, fah- ;(anger als
Dieſerhal) Rorgens un eden, da fol e immer ein
?e Unord- werden,
eſhaftewas dwirthſhaſt in zugeſiätt als Stadt: 13 Es(9! erſte Zil on Ihn 97
140!
Allgemeine Regeln, 95
ſagt wird, es gehe in ihnen unordentlich) zu/ Man kann ſich zu Tode cerbeiten, und doch nichts vor ſich bringen, wenn es an der Ordnung feblet.- Man kann auch bey aller Sparſamkeit ein Stümper bleiben, wenn man nicht Ordnung im Haushalten und Wirthſchafts- berreibungen verſtehet oder beobachtet. Man kann ein 2andguth beſißen, welches viel Einkünfte abwirft, und aus Mangel guter Ordnung in den Geſchäften. dabey doch zurückfommen, ſo wie ein Ordnunglieben- der, und darauf überall haltender, Beſißer eines zehn- mal fleinern Guthes mittelſt guter Ordnung in den Ltandgeſchäften eben ſo viel höher als jener kommen kann, der ſich um Ordnung zu wenig bekümmert, Es fömmt aber bey der Ordnung eines Landwirthes auf folgende Stücke an. 1) Jedem Geſchäfte muß die ihm von der atur beſtimme Zeit angeſeßet, und kei- nes zur Unzeit unternommen werden. 2) Den Ar- beitern müſſen ihre Werrichtungen, und zugleich ihre Subordination dazu angewieſen werden, 3) So wie weder zu viele noch zu wenig Arbeiter gehalten wer- den müſſen, fo müſſen auch die Hausthiere in richti- gem Verhältniſſe gegen die ganze Wirthſchaft, der Zahl und Kräfte nah,„gehalten werden. 4) Alle Geräthſchaſten müſſen vollſtändig, tüchtig und ſo ge- ſtellet ſeyn, daß jede derſelben an ihrem beſtimmten, und für ſie beſten, Orte gefunden werden. 5) Die Wirthſchaftsgebäude müſſen ſo viel möglich ihrem Endzwece gemäß bequem eingerichtet ſeyn. 6) Sind es Güther, welche ſo viel einbringen, daß Werwal- ter, Wirthſchaftsſchreiber, Hofmeiſter, Meyer u. ſ.f. darauf gehalten werden können, ſo wird die Erhaltung ſolcher Ordnung ihnen übergeben, von denen der Guths- berr alle dieſe. Puncte fordern muß. In kleinern Wirthſchaften, wo dergleichen Wirthſchafts8aufſeher nicht gehalten werben können, muß der Herr ſelbſt der
Ur-

96 Erftes Kapitel,
Urheber und Erhalter ſolcher Ordnung ſeyn, G. 6. 109. 4 Ein ordentlicher Landwirth darf nur mit einem Fuße u
auf ein Gehöfte oder Landguth treten, um ſofort zu ur-[am theilen, ob Ordnung hieſelbſt zu Hauſe ſey oder 0; nicht. Und da jede Ordnung, in ſo fern ſie in die Sin-| 0m ne fällt, und ſchnell überſehen werden kann, Schön-| mt heit iſt, ſo nennet man eine Wirthſchaft ſchön, wenn| 4 Ordnung darin herrſchet. Schönheit gefällt. Da-| N her muß jede ordentliche Wirthſchaft Kennern gefal- I
w
len, und von ihnen als was Schönes angeſehen, ge- liebet und gelobet werden. Eine unordentliche Wirth-| v
ſchaft iſt häßlich. Ordnung hat die Cmpfehlung des m Nüßlichen und Schönen vor ſich. W' my
a) In LTieforts Wirthſchaft geht es völlig nach Ww dem Sprichworte: Was heute nicht wird, das pi) wird morgen. Ihm iſt öfters angerathen worden, 4
ſein Guth zu verpachten, um es höher nüßen zu„8 können. Ex wird aber von einem Tigenſinne be-||„Mij Herrſchet, der ihn gegen alle Vorſtellungen ſeiner„an beſten Freunde taub machet. Sagen ihm dieſe,„En
er ſolle ſich von der Wirthſchaft los machen, um„Wt
mit mehr Bequemlichkeit und Ruhe leben zn kön-„wv nen, ſo, ſagt er ihnen, daß er, ohne was zu„jw thun zu haben, nicht leben könne, und wird„llt
ihr heimlicher Feind. Man kann ſich nicht mehr„ie ſeine Ungunſt zuziehen, als wenn man mit ihm„ath von Wirthſchaſtsſachen ſpricht, und man iſt. ſehr„vis übel daran, wenn man. mit ihm alleine ſeyn ſoll.„m
Es iſt zu glauben, daß ihm dieſerhalb ökonomi-| 1 ſche Geſpräche mißfalleu müſſen, weil ihm das„in Bewußtſeyn ſeiner unordentlichen Haushaltung! dadurch rege werden, und Mißvergnügen verur-„" ſachen muß, Wenn er ſchon die beſten Verwal-|„fit
ter bekömmt, ſo können ſie entweder bey ihm nicht„v
lange WRuang

Allgemeine Regeln. 97
' G.,10) lange aushalten, oder ſie bilden ſich nach ihrem einem Juße Herra um, und laſſen es gehen, wie es gehen [ehrt Zu wr kann. Site finden lauter nachläſſige und verwehn- wie je) über te Arbeitsleute auf dem Gutßhe, und. wenn ein Ne m Ve Cie neuer Verwalter dem eingeriſſenen Schlendrian amn, Gi: entgegen arbeiten und durchbrechen will, ſo wird | ſchön, vom er von ſeinen Untergebenen ausgelac<ht, und fin» gefält, Dis det mit ſeinen Klagen bey dem Herrn kein Gehör. Rennen gel Man kann es daher einem zum Dienſteifer ges geſehen, 9% wöhnten Verwalter nicht verargen, wenn er bald tliche Wirte wieder einpackt, und ſeine Wege geht. Einer pfehlung ds meiner Freunde war einſt einen Tag zum Beſuch
bey Liieforten geweſen, und erzählte mir, mit folgenden Worten, was er daſelbſt an ſolchem
vollig nach Tage, der der vierte Julius eines Jahres war, wird, das geſehen und gehöret.
hen worden,„In der ganzen Nachbarſchaft war bereits vor drey er nüßen zu„bis vier Wochen die Brache gedünget und herum ge» igenſinne be-„Ppflüget worden, als man auf Lrtieforts Guthe ge- ungen ſeiner„dachten Tages erſt damit den Anfang machte.
„Einige zwanzig Bauerwagens erſchienen zum Miſt- „fahren auf dem Hofe nach ſieben Uhr des Morgens, „da ſie dem alten Dienſtreglement des Guthes zu
4 ihm dieſs, machen, un
»(oben zu für N dfn 1008 40„Folge ſchon um ſechs Uhr hätten zur Stelle ſeyn , und wird„ſollen. Eben dieſe Wagens waren nicht zu glei-
[„<er Zeit gegenwärtig. Es kamen einige erſt eine
iht mehr: 7 AE„halbe Stunde ſpäter, und auf Befragen des Ver«
van mit Ihm uE' ni ſh„walters, warum einige ſo auſſerordentlich ſpäte je ſen ol„anfämen, antwortete er: die Leute werden wohl 2„die Pferde auf der Nachtweide nicht früher haben
ab Ng„finden können. Die Wagens waren auſſerordent- veil Sli„lich flein oder kurz gemacht, ſo daß ihre 2adung ME 4„nicht mehr, als höchſtens zwey Haufen Miſt, wie nügen EE„ſie auf dem Aer anderswo im Felde abgeſchlagen ſien Dir„werden, enthalten konnten. Das Miſtladen auf 1:1, ARugvgrer I, Band, G„dem
(ang

98 Erſtes Kapitel,
„dem Hofe war unausſtehlich anzuſehen. Läßt NE „man anderswo an einer Stelle des Hofes zuerſt„fe „anfangen, und nach Bedürfniß der Aecker den m?| „Kuhmiſt hier, den Pferdemiſt u. fw. dorthin fah- eſe „ren, ſo hatte hier jeder Kopf ſeinen Willen. E- S/S-„ſogen „nige luden Pferdemiſt, andere Schaafmiſt, dieſe| wi „ Schweinemiſt, jene Kuhmiſt, u.ſ; f. Am meiſten|"Ww „merkte man, daß die Bauernknechte nach dem lan-| in „gen, tronen oder leichten Miſt, der noch ganz"Da „Stroh war, umher griffen, und den kurzen ſchwe-"ih „ren den Knechten und Geſpanne des Lrieforts M „Überlieſſen. Müſſen in ordentlichen Landwirth-„vel „ſchaften die Hof- und zu Hofe dienenven Geſpanne jb „zu gleicher Zeit ab- und zurück fahren, ſo gieng"or „Hier alles nach der Willkühr eines jeden Knechtes."Inh » Bey der Rückkehr aus dem Felde ſahe man hier 5... „einen im Dorfe, dort einen andern Wagen, viele ah „ſo gar vor der Dorfſchenfe ſtill ſteheu, und waren"vA „die Knechte in den Bauerhäuſern, meiſtens aber"Vie „in der Schenke, ſich diezu Zeit vertreiben, Es war; 0: „einem wenig erfahrnen Wirthe was leichtes zu pt „Üüberrechnen, daß die Miſtfahrenden Knechte,.b „wenn ſie in Ordnung wären gehalten worden, an|"04. „einem Tage noch einmal ſo viel Miſt vom Hofe nn „abfahren fonnten, als es wirklich bey der vorſeyen- 7 „den Unordnung geſchahe. Das Pflügen auf dem uf „Felde war eben ſv unordentlich. Es pflügte zwar ih „der Hofmehyer voran, aber die folgenden Pflüge „madhten ſo oft Halte, machten ſich an ihren Pflü- i* » gen entweder was zu chun, daß, wenn dieſes anei- M „nem geſchahe, die ganze folgende Reihe, ſtatt den I „etwa einer wahren oder nur verſtellten Aenderung|. „bedürftigen Pflug auf die Seite fahren zu laſſen, n „und ihn ſodann vorbey zu gehen, auch tille hielt.» „ Wenn auch dieſes nicht war, ſo bielten die Pfiu-%
„gt
ee iiereeneuneeeenwuegenzewnen nnt ed

behen, dif 40 zuerf We den 1, Verhin fah. | Willen, 6 Neff, di |. Ammiiſer be na denon der noch(an n Futzen ſone des Viefort on Zandwir ven oſpant "1, fo gien en Knechtes, he man hier Bagen, viel! und waren eiſtens aber ben, Cs we! 3(eidtes ju den Knecht! 1 worden, an iſt vom Hoſt Der vorfepen: ügenauf dem pflügte zwat anden Pflüge „ihren Pfl: 1 dieſes ane he, ſtatt den n Jender) en zu laſſt? <h tile id ton die A 0
==
Allgemeine Regeln. 99
„ger von Zeit zu Zeit öfters ſtille, liefen in einen „Kreyß zuſammen, errichteten unter ſich eine Taba- „Zie, ſcherzten und feyerten von der Arbeit ſo lan- „ge ſie immer wollten. So ſahe man auch viele „ſogenannte Rennebalken, und kein einziger Pflüger „ward angehalten, oder war von ſelbſt ſo beſcheiden, „daß er den ausſpringenden Pfiug zurückgezogen, „und hiemit die Sache wieder hergeſtellet härte. „Da dieſes das erſte Umpflügen oder Brachen des „Acers war, ſo hat ja wohl in den nachſolgenden „» Pflugarten der Aer von der ſo großen Menge „der Rennebalken leiden, und eine überaus fehler- „hafte AFerfultur herausfommen müſſen. Der „ Meyer ward gefragt, wenn das Bedüngen und „Brachen des Ackers geendiget ſeyn könne, Er „antwortete: etwa binnen drey Wochen. Denn „iſt aber überall Aerndte, ward ihm erwiedert, und „der Roggen vieler Orten. ſcon in der Scheune. „Dieſes, verſeßte ver Meyer, wird bey uns nicht „Seachtetz; unſer Korn wird immer erſt gemähet, „wenn esüberſtändig iſt. Die Schweine und Gäne- „ſe haben es auf unſern Feldern dafür ſehr gut, ſie „finden recht viel Aehren und Körner, von welchen „leßtern leicht der vierte Theil nach der Aerndte „auf den Aecern. liegen bleibt.“=-
Der Erzähler dieſer Geſchichte ſagte, er habe ſich's vorgenommen gehabt,. zwey Tage bey LTie- fForten zu verweilen, und der Zweck ſeines Bex fuches ſey geweſeu, einen jungen Menſchen als Wirthſchaftsſchreiber beyihman-= und unterzubrin- gen. Er wäre aber ein Werräther an dem Jüngs» linge geworden, wenn er ihn hieſelbſt unterge bracht hätte. Ihm ſelbſt ſey ein einziger Tag ſeines Aufenthalts auf Crieforts Guthe länger, als ein Monat anderswo, geworden, und gedach-
G 2 ter

Erſtes Kapitel,
ter Guthsbefiker ſey eines ſo anſehnlichen Guthes nicht werth, er werde es auch, wenn ers nicht bald verpachte, allzulatnge nicht mehr behaupten können.
bd) In Spätmanns Landwirthſchaft wird zwar nicht ſo ausſchweifend die Ordnung, als in der des Nieforts, beleidiget, allein er muß ſich doch auch in dem Regiſter unordentlicher Landwirthe mit aufführen laßen, und ſtarf vorwärts ſchreiten, wenn er fünftig ungetadelt bleiben will. Nach den 2andesverorönungen foll kein Gartenbeſiker ſeine Obſtbäume unabgeraupet laſſen. GTEpät- ann hatte hieran. zwar im Winter dieſes Jahres gedacht, ſolches aber von einer Zeit zur andern verſchoben, und er würde ſolches zulesßt wohl gar unterlaſſen haben, wenn ſeine Nachbaren nicht wider ihn laut gemurret und ſich beklagt Hätten, daß ihnen ihr Abraupen wenig oder nichts helfen fönne, indem Spärmanns Rauven weiter ge- ben, und die beachbaxten Bäume verderben wür- den.*Dieſerhalb ließ er noch zur Zeit der Baum- blüthen in den Frühſtanden, bevor die Raupen aus einander gefrochen waren, abraupen, und als ihm von einem eben dazu gekommenen Vetter geſagt ward, daß ſolche Verſpätung ſehr ſchädlich ſeyn müſſe, indem gar zu viele Baumblüthen Hvurch das Abraupen abgeſtoſſen oder abgeriſſen werden, ſo antwortete ex dagegen; es könne an den abgeriſſenen Blürhen ſo viel eben nicht verloßren feyn. Mehr, erwiederte dagegen der Vetter, als
man denfet, Wenn von-einigen hundert Obſt- 9
bäumen nur eben ſo viel Meten reife Früchte durch das zu ſpäte Abraupen vorlohren geben, follte das Fein Verluſt heiſſen? Yeberderm müßen auch die zu ſpät abgenommenen Raupennclier, wenn
4“
er ÄT un
amen egen

916 dans Anhapn FL zul MMD 0
t wos
En bk, amMbaren nict
3l'g gar
eit| ätten, 14 WD 5 helfen
Kn weite R-
ät der ml gx die Raupin brauen, un nene»y) 1 Vettz
HIRIFIN ZU
3 fönne an den 1) i t perio open x Vettit Quis Mi. handen hl: ec I(Tuecdis rene M (ehren 354 erden m 0! jw
SKaupen 4
Aligemeine Regelt. 10x
wenn. auch nun ale ausgefroeene Rapeatz noh veyſammen gefunden wärden, welches doch. nicht möglich iT, ſcho wenigſtens. von jedem Baume ein Paas Metßen Obſt in dea Blühen bereits abgefreſſen und verzehret haben.=--
Auch. in dex Saatzeit ves letten Herbſtes enk« Seckte ein anweſender Sremdling, daß in Spät- manns Haushaltung die Ordnang ix den 2and- geſchäften nicht allzurvohl in Acht genommen wer- de. Auf den be nacabarten 88 ern ward ſchon grünenve Waizen| ſaat geſehen, als ſelbiger erſt den Anfang mit ſeiner Waizenfaat machte. Jener bemerkte, das man demohngea<tet damit zu der
Zeit noch nicht geeilet habe, als am erden Mor- gen des Meyer ſäen ſollte. Denn-dieſer mußte mit dem Wagen zwey Stunden vor der Schewe balktetz, bevor er diezum Auſſäen beſtimmte Zahl vo Schef- felnerlangen konnte. Der Waizen aämäh, der Ta- ges zuvor hate bereits I jereinigetugd aufgenom mein feyn ſollen, ward dieſen Morgen erj? vos den Dröſcheen geworfen. Ob nun ſczon der:Vor- ſpmi8 oder Forderwurf zur Saat NEE mnen ward, ſo hätte doch dieſer auch. noch durd) d Korn- fege gelaſſen, oder geſtebet werdea(alli: um ſs viel möglich die darunter befindtiche fremde Saamex, als Raden u, ſ| anzoch vdavoa zu ſcheiden. Die Zeit ver IFR es nun aber nict mahr, da die Pflüge, welhe den, Saamen unterpfiügen ſollten, bereits drauſſen auf dem Fels- de warteten, uad fo iange Muße hatten, bis der Saamen anfommen konnte. woll te ſich in SRO R 908 ſeines Gaſtes. ein Anſehen geben, und ſchalt den Meyer und die Dröſcher wegen ihrer Fiopetigen Verweilung, Jener aber war nicht höflich genug, ISG Herrn boy Chen zu G 3 laſen,

TOZ
Erſtes Kapitel.
laſſen, und ſprach: Es iſt nicht meine Schuld, daß ich und die Pflüge drauſſen auf dem Felde ſq lange auf das Reinemachen des Waizens warten und nichts thun müſſen, wenn der Herr den Drö»- ſchern befohlen hätte, daß ſie Tages zuvor hätten den Waizen rein machen ſollen, ſo wären nun be» reits einige Scheffel in der Erde, Aber ſo geht es mehrmals.==
c) Lantwart iſt nicht“ ganz unter die unor-
dentlichen Wirthe zu rechnen, die, wie beyde vor-
' hergehenden, theils alles, theils manches, zur
Unzeit in ihren Geſchäften unternehmen. Er hat aber doch den beſondern Fehler an ſich, daß ihm öfters ſo üble Launen anwandeln, um derentwillen er die Einſamkeit ſuchet, und nicht gern mit Leu- ten ſpricht» Er unterläßt ſodann ſeinen Wirth- ſchaftsleuten zu ordnen, was ſie des folgenden Tages thun ſollen, weshalb gar Manches verſäu- met oder unrecht gemacht wird. Sein Glü iſt, daß er gute Verwalter haben und halten kann, die bey ihm ausdauern und ſich in ſeine Weiſe ſchien lernen. Siemüſſen, wenn er des Abends Menſchenſcheu gleichſam iſt, rathen, was er etwa wolle am folgenden Tage gethan haben, da ſie ſich denn in der Saak- und Aerndtezeit, weil hier ei- ne ähnliche Arbeit der andern auf dem Fuße nach- folger, wohl ſelbſt zu helfen wiſſen. Wenn aber zu andern Zeiten keine ſo genau zuſammenhän- gende Geſchäfte ſich einander ablöſen, ſo gerathen ſie in Verlegenheit, wo was Neues etwa ange- fangen, oder aufgehöret werden ſolle. Hantg- wart iſt aber doch ſo billig, daß er ſeine Wirth- ſchaftsaufſeher nicht übel anläßt, wenn er wieder Heiter geworden, und ſie in ihren Unternehmun- gen umlenfen muß, Hätte er nicht an ihnen Leu-
te,
M

Allgemeine Regeln. 103.
" 8 te, die ſchon ſo lange bey ihm geweſen, und den dns„ia Hauptgang der beſondern l ofaliſchen Wirthſchaf c8- .; umſtände inne hätten, ſo würde ſeine Hausyale Yee den Deh SE; s GE; (4) Med tung vielmals ſehr leiden, da es doch ſo nichcohne m allen Schaden abgehen kann, wenn die Wirth- e ſchaftsaufſeher nur auf alle11 Fall was angeben, Wſ Rt und lauren, ob der Herr es gut heiſſen oder än- dern werde. ter die wot d) Zellmuth war ſo verdroſſen, zuießt einen bey wie bepde var: ihm ſogenannten Hochmeiſter, weil er ihm an mance, zu Klugheit überlegen war, gehabt zu haben, daß er Men, Erhe auf den Entſchluß kam, künftig gar keinen Wirth- ich, daß ihn ſchaftsaufſeher, er möge Namen haben wie er 1 derentwillen wolle, mehr zu halfen, und durch ſich ſelbſt alles ern mit Zet zu regieren. Cs iſt ſeinen beſondern Umſtänden inen Wirth: nad) unmöglich, daß er bey ſeinen Leuten beſtän- es folgenden dig zugegen ſeyn könne. Weine übertriebene nehes verſau- Spaarſucht kömmt dazu, und. hat ihm eingege- jn GluE if, hen, fich ein Paar Jungens, deren keiner über halten fan, x4 Jahr alt iſt, zu halten, welche entweder ſei- 1 ſeine Weiſt nen Knechten und Frohndienern die Befehle des er des Abends Herrn zubringen, oder an ſeine ſtatt zuſehen 1 wag er etw ſollen, was von ihnen geſchiehet. Man fann ben, da uſch leicht denfen, daß aus Mangel einer Subordina- , weil hier di: tion große Unordnungen entſtehen müſſen, und muß nac daß hieraus eine Art von, Republik entſtanden Zenn aber ſey. Einer will, wenn kein Herr zugegen iſt, yſammenhän- rechts, der andre links. Die deute zanken beſtän- 4 ſo gerathen dig unter einander, wenn einer dem andern was 8“ m ang befehlen und anmahnen will, nach des Herrn Be- le, Zart fehlen die Arbeit zu verrichten. Ein Freund eine Wirt) rieth einſt, mehr im Scherz als im Ernſt, daß enn er wied„ellmuch ſeinen beyden Jungens eiverey geben Unternehm möchte, damit ſie hiedur< aujſerlich von dent [4 anime Pöbel ſeines Orts unterſchieden, und hiemit Re- h, G 4 ſpeckt

104 Erſtes Kapitel,
ſpeckt bey dem Diernſivol ifo haben möchten. Nur müßte ihnen feſt eingebunden werden, daß ſie ſich ſtille halten und nichts ſprechen müßten. Sein zugleich gegenwärtiger Schwager ſeßte hinzu: „Zellmurbh wird das wohl bleiben laſſen, und an ſeine Jungens nicht die K oſten der Liverey wenden wollen. Er darf nur, und hiemit wieß er auf Hellmuths Portrait, welches ihn in Lebensgröße, geſtiefelt und geſpornet, vorſtellete, dieſes Bild» niß von einem ſeiner Jungens zu ſeinen Leuten 'Hintragen laſſen, ſo wird es allen Reſpekt haben, welchen man dem Original ſchuldig zu ſeyn glau- ben wird, 9) Es iſt nicht zu beſchreiben, was man für Un- * ordnung auf Miengmanns Hofe und in den Wirthſchaftsgebäuden antrifft. VWerhungerte, blinde und lahme Pferde, abgeſchundene Ochſen, Kühe, die kaum das liebe Leben haben, und end- lich überhaupt zu weniges Vieh allerley Art im Verhältniſſe gegen den AEer des Guthes, der von dem Zugviehe bearbeitet, von allen Thieren aber bedünget werden ſoll. Dieſes zuſammengenom- men macht eine ſehr ſcheusliche Ausſicht, auf das Gehöſte dieſes Landwirths, der in der Fremde von der Landwirthſchaft ſo viele und große Dinge ſprechen Fann, zu Hauſe aber ſich ganz ſtille hal- ten muß. Biele Wagens auf dem Hofe, alle mit abgelaufenen, und aus der Form- 0... Rädern, die ſeit vier Wochen nicht geſchmie- ret worden. Hier treibt ein Pflugbalken in dem Miſte, dort ein Paar Forderpflüge, hier ein Dußend OchſenjoHe umher. Alle Aerinſtru» mente ſind theils unter freyem Himmel zerſtreuet, theils zerbrochen. Wenn zu Acker gefahren wer- den ſoll, fo müſſen die Knechte die wan zue am?
ememememeeememmemmeeeemmeenemmmmeeeeeneeme vw Vp

den, Ayr (oh fei W, Gein Jeb Hinzu; ſſen, und an Werdy wenden (wi af 1 Übengiſe, - dieſes Biſt: ſeinen Qutin ſpecft habn,
u ſen glas
tan für Uh und in den erhungerte, ene Hhſen, |, und end- (ey Art im yes, der von Thieren abet mmengenön ſicht, auf das » Fremde von große Dinge ny fälle hal: Hofe, alle n gekomme- vt geſchmit- [fon in dem e, hiet ein Acferinſtti el zerſtreut) fehn Stife ju
(0
Allgemeine Regeln, 1Q5
ſammen ſuchen, welche ſelten zuſamimea paſſen. Dieſes ſieht der Herr, und wandeit unter den Rui- nen ſeines Hofgewehrs käglich umher, indem ex über den Hof alle Tage gehen muß, ehe er ia den Garten, wo er ſeinen Lieblingsaufentdalt hat, kommen kann. Scheune und Ställe zeigen von auſſen, wie es inwendig ſeyn müſſe. Zerlöcher- te Dächer und-Wände, Kömmt man in detz Kuhſtall, ſo fieht man keine Krippen und Raus- fen. Den Kühen wird das Rauchſfutter an die Erde vor die Füße hingeworfen, welches ihnen von den Schweinen, weil die Scheibewand des Kuh- und Schweintitalles eingefallen iſt, zerwüh- ſet und vere>elt wird. Man ſolite glauben, daß Wlengaann, va er in ſeiner Jugend auf der Manege geweſen, an den Pferden den Geſchmac> nicht merde verloren haben, und daß für ihve Stallungen bey ihm werde am beſten geforget feyn. Man muß aber erſchrecken, wenn man in einen ſeiner Pferdeſtälie hineintritt, Man exr- blickt hie und da Rudera, welche beweiſen, daß es die Pferde ehedem wohl in dieſen Ställen müſ- ſen gut gehabt haben. Hie und. da ſieht man noch eine Säule von einer ehemaligen Pferdebucht, dort ein Stück von einer eichenen Schwelle, wels he beſaget, daß die Pferde ehedem hieſelbſt ihren Stand auf Dielen müſſen gehabt haben. Nun ſtehen ſie auf bioſſer Erde, faſe bis an die Knie im Kothe, Es iſt in ſo fern ein Glück für Frem« de, welche Pferdeliebhaber find, daß das trauri« ge Anſehen der Pferde fie nicht verführet, hinau- zufreten und ſte mit der Hand zu ſtreicheln. Wie ſehr würden ſie erſchrecken, wenn ſie bey dem Hina zunahen zu den Pferden einſinken follten«,
G 5 Ss

106| Erſtes Kapitel.
So mißfällig nun die bisher angeführte Bey» ſpiele allen denjenigen ſeyn müſſen, welche an Ordnung und guter Verbindung der Landgeſchäfte unter einander Geſchmack haben, und daran früh- zeitig gewöhnt worden, ſo angenehm müſſen ſie den Contraft finden, welchen ich ihnen in der Be- ſchreibung einer Eommerſtallfütterung der Kühe auf einem Königl. Amte, 4 Meilen von Berlin, vor Augen lege, ſo wie ſie im 8. 2. Berl. Samml. geleſen, aud) im Almanach. für D. L. alſo ge- funden wird, und als ein recht ansgezeichnetes Muſter einer ordentlichen Wirthſchaft angeſehen werden muß.
Zwanzig große Clbkühe werden nebſt einem Stiere(Bullen) von der Mitte des Mays bis Ende Septembers, alſo 4* Monat mit grünem Futter auf folgende Art ſeit verſchiedenen Jah- ven, auf dem Stalle gefüttert. Frühmorgens, wenn gemolken wird, giebt man das erſte Futter von rothem Klee; nach 2 Stunden, das zwote ejutter von gutem Wieſengras; nach 2 Stunden das dritte Futter vom Klee. Um x1 Uhr wird das Vieh ausgebunden, und geht 2 Stunden auf dem Hofe herum, und nach Gefallen zum Sauf- - fen bey dem Waſſertroge. Nach 1 Uhr geſchieht die vierte Fütterung mit Klee, und die Kühe wer- den zum zweytenmal gemolfen. Um 3 Uhr giebt man das fünfte Futter vom Klee, um 3 Uhr das ſechſte von braunen Kohlblättern, von hohem Kohl u. dgl. Um 7 bis 8 Uhr wird zum dritten- mal gemolken, und das ſiebente Futter vom Klee gegeben. Man beobachtet übrigens folgendes.
1) Im Anfang der Stallfütterung hat man ſelten natürliches Gras, noch weniger Kohl zu füctern; um indeſſen doch dem Vieh eine Verän-
derung
ZES= 3 GU SICSE

het Beh. Welche an Weſhäfte ath Fu frühe
niſſe in der Ber
bt Uh 01 Gly, 1, Gamml, L. elſ zb ejeichneteg angeſehen
ſt einem Raps bis grünem en„Jnh- norgens, e Futter as zwe Stunden Uhr wird unden auf um Gauf: geſchieht he wet Ihr giebt Uhr das 1 hohem | deien: om Klee gendes. hat man Koh ju ne Vera: peru
Allgemeine Regeln, 107
derung in der SEE? zu machen, ſo wird bis dahin junger Klee, der noch nicht in der-3lüt he ſteht, gegen Stroh zu Herel geſchnitten, und dies Kurzfurter(in der Mark nennet man alles, was fürs Rindvieh klein geſchnitten worden, alſo) zweymal des Tages gegeben.
2) Der 1te und zt Schnitt des Klees wird.nicht eher gefüttert, als bis der Klee in Zaamenkno- ſpen zu gehen anfängt, weil es ſonſt dem Vieh ſchädlich ſevn könnte. Nur wenn der Klee it trocknem Strol; zu Herxel geſchnitten wird, kann man ihn ohne Nachtheil füttern, ehe er in der Bluüthe ſteht.
3) Der Klee darf niemals im voraus gemäht werden, weil er entweder tro>en wird, oder ſich auch erhißt; in beyden Fallin hon dem WVieh nicht ſchmeckt.
4) Das Vieh bekömmt im May und Junius die Woche 2mal, im Jul. nnd Aug, um 4. 2ten Tag, und im Sept. täglich einmal Salz zu le- &en, allemal 2 Stunden vorher, ehe es-. Träns fe ausgelaſſen wird
5) Wegen Reinlichkeit des Melfens, da das Vieh von dem grünen el dünne purgiret, wird der Stall täglich 2mal mit Streu verſehen, und um den 2ten Tag abgemiſtet.=- Etünde
das Vieh auf Bohlen, ſo würde das Abmiſten alle Tage geſchehen müſſen.
6) Um die Hiße und Fliegen vom Stalle ab- zuhalten, bleibt der Stall den ganzen Tag zu, die Nächte hingegen offen, und wird daher mit friſcher Luft durchſtreichen. Der Boden über dem Stalle wird nicht mit Leim, Citrich oder Brettern bedeckt, ſondern es werden blos Schliete (Stangen, die nicht allzudichte neben einander lie»
gen)

108 Erſtes Kapitel.
gen) übergelegt, und Fein Heu darauf gebracht, damit die Ausdünſtungen des Viehes verfliegen Fönnen. Auf ſakche Art ſteht das Vieh auſſeror«- ventlich fühl in,den Ställen.(Zur Winterszeit würde, zumal unter Ziegeldächern, das Vieh unter den bloßen. Schlieten allzukalt ſtehen, da ſie denn mit Stroh bedeFt werden müſſen. W9 uur ſvp genannte Herbſiwieſen, odey einſchürigte vornanden, und das Heu erl? nach der Mitte des Augutts eingefahren wird, da kömmt das Heu, wenn ſonſt fein Golaß vorhanden, doch auch auf Hie Schlieten des Kuhſtalles, und man thut wohl, weun die Unterlage auf ſelbigen recht langes Rog- genſivoh iſt, und ſodann das Heu darüber gelegt wird. Da es aber im Auguſt, wenn Heu aufge fahren worden, noch ſehr heiß ſeyn kann, ſo hilft man den Kühen damit, daß in den gegen einan- ver überſtehenden Wänden des Kuhſtalles Oeffnun- gen oder Luftlöcher ſeyn, damit die Luft gerade durchſtreichen, und den Stall abfühlen könne.) Zum Melken ſind dabey nicht mehr Mägde nothig, als wenn das Vieh auf guter Weido gin- ge.(Hierbey muß nur das bloße Melken einzig und allein in Betracht kommen, da das öſtere Ab« füttern der Stallkühe beſtändig eine odev mehrere Perſonen beſchäftiget, und von Feldarbeiten ah- zießhet. Dieſerhalb können, wo das Dienſtvolk fnapp, und das Geſindelohn ſehr hoch iſt, die Derter aber von großen Städten ſchr entlegen ſind, und das Molkenwerk daher in geringerm Preiſe iſt, viele Wirthe auch bey mittelmäſſiger Weide ſich zur Zeit noch nicht zur Stallfätterung entſchlieſſen.) Mit Abmähen, Anfahren und Verfütterung des Klees hat ſtatt des Hirten, der das WBieh auf der Weide hüten müßte, ein ſtar-
M 4 er

Wbereht, Verfliegen )(Uſſtot nter des Juh
ehen, ba m Dh (inſcrit 'Mitod | das Hey, » auch(uf "hut wohl, ges Kogge er» geleg! ei aufges 0 Ginate Veffnune
t gerade fönne.)
e Ragde Zeido gin fen einzig oftere Abs p mehrer? eiten ab
jenſwolf
it, die
entlegen
ingen
möſſiget ütterung
Allgemeine Regeln. IG
YO
kor und fleiſſiger Knecht vollauf zu hun. Zum Anfahren des Klees ſind 2 Ochſen, davon der ei- ne Vormittages, der andre Nachmittags ange- ſpannet wird. Dieſe Ochſen werden, wie die Kähe, im Stalle gefüttort, werden dem Sommer über fett, und bezahlen alſy reichlich ihr Furter.
Die Herbſt- und Winterſütterung iſt alſo ein- gerichtet. Zu Anfang Oktobers, wenn der Klee nicht mehr ſtarf wächſt, wird das Wieh von dem Knechte, der es bisher gefüttert hat, auf den Kleeſtoppeln gehütet. Iſt der Klee zur Weide nicht mehr hinreichend, ſo weidet das ViehVor- mittags auf den abgebrachten natürlichen Wieſen, und nur Nachmittags auf dem Klee, Mit ſol- chem XAustreiben des Wiehes wird den ganzen Oktober, und nach Beſchaffenheit der Witterung, noch den halben November fortgefahren. Wenn aber das Vieh in der leßten Zeit nicht mehr ſatt weiden kann, wird ihm Abends und Morgens im Stalle ein Worfutter von Kohl, Räüben u. dgl. gereicjet. Die darauf folgende Winterfütterung geſchieht alfo.
Morgens ein Futter Stroh, um 15 Uhr ein Futter Heu, um 14 Uhr zur Tränke ausgebun- den; um 12warmeingebrühetes Kurzſutter, und Abends zum Nachtfutter Heu, mithin fünfmalis« ge Fütterung.= Die beyden leßten Monathe im Frühjahre befömmt das Vieh zweymal warm gebrühetes Kurzfutter, alfo täglich eine ſec5mar lige Fütterung. Das Kurzfutter beſteht halb aus Srrohherel, und halb aus geſchnittenem Klee, auch zum Theil ſtatt deſſen Kaff,(Spreu) und Strünke vom hohen Kohl(dieſes iſt eine Kohlart, die die Höhe von vier bis fünf Fuß und nach der verſchiedenen Güte des"Bodens faſt eines Ns
diFe

110 Erſtes Kapitel.
dicke Stängel, die mit ſchlichten und nur wenigen Blättern bewachſen ſind, erreichet. Der Poll iſt ſepr Flein, und den hohen und dicfen Stängeln gar nicht angemeſſen.„Jn der Mark nennet man die- ſen Koh! gemeimglich Ruppiner Kohl, in Weſt- phalen aber, wo er für Menſchen und Vieh ſtark gebauet wird, ſchlichrer hoher Pommerſcher Robl. Die Stängel, die eben nicht hart ſind, werden gemeiniglich in der Herellade kurz geſchnit- ten, im Herbſte aber, bevor der Froſt kömmt, in fleinen Haushaltungen an der Erde hart abge- ſchnitten, in kleine Bündel mit Stroh gebunden, und zum Trocknen an luftigen Oertern unter Ob- dächern aufgehangen.) Weiskohl, auch gelbe und rothe Rüben werden klein geſtampft, mit dem Herel zuſammen eingebrüht, welches, wenn es verſchlagen iſt, ſammt der Brühe das warme Fut- ter ausmacht. Sind Kohl und Rüben den Win- ter hindurch nicht hinreichend, ſo wird in jedem warmen Futter+ Mäße Kleyen, und in deren Ermangelung> fo viel Gerſienſchrot mit einge- brühet, damit das Vieh zu jeder Jahreszeit fett und im möglichſten Nußen erhalten werde.
Bey dieſer Fütterungsart giebt die Kuh,„nach- dem ſie gefalbet, das 1ſie Vierteljahr täglich 6, im 2zten 4, und im dritten und länger 2 Quart Milc<. Die Nugßung einer Kuh. beträgt jähr- lich auf 25 Thaler.
Zu dieſer Fütterung ſind 372 Morgen. mit Klee angebaut, welche außer der Sommerfütcte- rung ſo viel Klee liefern, als zur Winterfätte- rung des Viehes erforderlich ijt. Kleefelder ſind 8 angelegt, davon 4 mit Gefraide beſäek ſind, und 4 jederzeit mit Klee liegen. Alle Jahr ] wird

Wenigen Peli angeln 10a 4 Mah ie: 1 m"Vſt- Die fl waſ t hart(ad, Urj geſehn: Fömmt, in part bye gebunden, unter Ob: u gelbe mit dem wenn es me Fut- en Win- in jedem in deren it Ange ebzeit fett ve,
11h, uach“ täglich 6, . g Quart age jh“
rgen mit mel pfui n neepfüttt
apple Rleefelde
Allgemeine Regeln. LLT
wird ein neues Feld mit Klee beſäet, und das äl- teſte Kleefeld wieder zu Getraide aufgeriſſen. Der Klee wird mit Gerſie odor Haber geſaet, und dieſer grün verſüttert. Cinen Winter um den andern wird er mit langem Miſt bedeckt, der im Frübjajzre abge hackt wird; und auf dieſer Art hält der Klee 4 Jahre aus,
te Sommerſtallfükteruug einer Kuh gehören 3 Morgen, oder 135 OQuadratruthen, 3maäal zu ſchneidender und beſtmsglichſt ſtehender Klee, Zu den 20 Kühen, 2 Ochſen und 1 Stier werden alſo 174 Morgen Klee grün verfüttert, und die übrigen 204 Morgen zu Heu gemacht. Sind naſſe Jahre, ſo wird der Klee dreymal, im trocknen€ ommer aber nur zweymal gemähet, da das Erdreid) äußerſt hoch und ſandigt liegt, und ehe der Klee angebaut, kaum Haberland ge- weſen iſt. Nachdem alſo trockne oder naſſe Jah- re ſind, bringen dieſe 259 Morgen 20 bis 30 Fuder Klee, das Fuder zu 16 Zentner, hervor.--
Hier überſchaue man nun in dieſern Theile, der Landwirthſchaft die ſchöne Ordnung. 1) In der Tageszeit die feſtgeſekten Futterſtunden. 2) Die wohlabgetheilte Perioden des Kleeabſchneidens. 3) Das nach Monathen, Wochen, Tagen und Stunden abgemeſſene Salzle>en der Kühe, 4) Das tägliche zweymalige Einfireuen im Scral- le und defſen Abmiſten um den andern Tag. 5) Die Cinrichtungen des Stalles, daß friſche Luft hineinkommen, und die Kühe kühl ſtehen kön- nen. 6) Das Abmähen, Anfahren und Verſütk- tern des Klees durch einen vollauf beſchäftigten fleiſſigen Knecht, nebſt den zum Anfahren des Klees ſich einander ablöſenden, und im Stalle Ir
aus

112 Erſtes Kapitel.
falls mit Klee gefütterten, Ochſen, welche dan Sommer über fert und darauf verfaußt werden, 7) Die beſondere Herbſtfütterung. 8) Die dar- auf folgende Winterfütterung.. 9) Die öFütte- rung in den beyden leßten Monathen im Frühjah- re. 10) Die mit Klee zur Sommer- und Win«- terfütterung angebaueten Morgen. 31x) Die richtige Folge der mit Getraide und Klee beſäeten Kleefelder auf einander, und die Pflege derſel» ben. 12) Die Abpaſſung des Ä>erinhalts zu der Zahl der im Sommer und Winter mit Klee zu fütternden Thiere. 23) Das nach naſſen und trocknen Jahren eingerichtete Kleeabſchneiden.
Bey dieſer Viehwirthſchaft findet man nun die Reihe der auf einander folgenden Geſchäfte ſo zu- ſammengefettet, daß die Ordnung nicht richtiger und ſchöner ſeyn kann, daher ſie denn in dieſer Abſicht als eim Muſter ordentlicher Haushaltung völlig gelten muß, ob es ſchon auf der andern Seite ausgemacht iſt, daß man bey der Stallfüt- terung, die Milc<nußung, da die Kuh täglich zwey= bis dreymal mehr Milch bey der Sctallfüt- terung vieler Orten giebt, weit höher ausbringet, welchen Falls aber auch zu einer folchen Anzahl von Kühen mehr Klee und Menſchen erfordert werden.
15) Der Landwirth muß ſeinen Fleiß nicht auf
die Gewinnung nur einer oder der andern, ſon-
dern mehrerer Arten von Naturalien erſtrecken.
- Es ſind unzählige Landwirthſchaften, in welchen manimmter bey dem alten Herkommen bleibt, und nur die wenigen Arten von Naturalien erzielet, die zu des
; Va-
Mats winn auh (teh viel zu in der fönnte regel ſoviel / dieſet! ſich ſv eine) Wyay (up Diel jp wwe (iy, we
| wu,
X
A 008 nd Inſa ( wir)| wel ſi ſind, bir fan "eſ Noivy Unſty liv, zucht Piel aufg Yatts:

Welche dan ft werden, ) Ve dat- Vie Zütfe- m Fühjah- «und Bite 11) Ye ANN flege erfeh halts zu de nit Kle ju nöſſen und ſchneiden, an nundie fte ſd zur t richtiger n in dieſer u8haltung er andern » Stallfüt uh täglich x Stallfüt: ausbringe Aen Anzahl n erfordert
nicht auf eu, do alen
in welchen 6, und
' 9 jg „ve 4 "w
Allgemeine Regeln, E12
Vaters und Großvaters Zeiten am Orte üblich ge» weſen ſind. Wiele Landwirthe kaufen daher lieber die Haushaltungsbedürfniſſe, die ſie mitmehrerm Vorthei- le doch ſelbſt gewinnen könnten. Cs iſt wirthlich, viel zu verkaufen, wenig aber zu kaufen 3 wenigſtens in der Landwirthſchaft nicht, was man ſelbſt gaben könnte. Denn jeder 2andwirth muß es ſich zur Grund»- regel machen, ſich vor allem baaren Geldaujwande, ſo viel möglich, in Acht zu nehmen. G. 9. 111,
Hiernächſt muß man am hauptſächlichſien auch dieſerwegen mehrere Arten von TZtaturalien, wenn ſie ſich ſonſt zuſammenſchiken, erbauen, daß wenn die eine Art derſelben fehl ſchlägt, doch die andre ihrem Abgange die Wage halte. Man muß die Schuld, daß viele Wirthe Etümper bleiben, zurükfommen, ja ganze Provinzen darüber verarmen können, lediglich in der Entgegenhandlung gegen dieſe Hauptregel hal- ten, wie ſolches ſo gleich mit:Beyſpielen bezeuget wer- den ſoll.
Jh) freue mich, ſo oft ich des Hrn. Prof. eck» manns Grundſärze der deutſchenLandwirthſchaft in die Hände nehme, und darinne folgendes gleich zu
Anfange derſelben, S. 34. leſ?.
Einige zweifeln daran, ob ein vernünftiger Land= wirth eben aus der Urſache Naturalien ziehen ſoll, weil ſie in der Landwirthſchaft unumgänglich nöthig ſind. Da der Vortheil oder Gewinn der Endzwe> der Landwirthſchaft, ſo wie aller Nahrungsgeſchäfte iſt, ſo ſcheinet ihnen nur nöthig zu ſeyn, die allervortheil- hafteſten Naturalien, die, nach Beſchaſſenheit der Umſtände zu bauen möglich ſind, zum Anbau zu wähe- len. Ein Oekonom ſoll z. B. wenn ihm die Vieh- zucht den größten Gewinnſt verſpricht, ſein 2and zu Wieſen machen, und das Getraide, was er braucht, ankaufen; ſo wie die meiſten Engländer unter der Kö» au gvgter 1, Band, 0») niginn

L14 Erſtes Kapitel.
niginn Eliſabeth, nach Errichtung der Wollmauufak- turen, würklich thaten- Aber dieſe Einrichtung iſt zu gefählich. Denn da die Preiſe der Dinge verän- derlich ſind, ſo wird ein Oekonom, der verſchiedene Naturalien bauet, doch an dem einen Produkte ge- winnen, wenn er, wegen des niedrigen Preiſes des andern, nichts oder wenig erhält. Wenn eine Art Pflanzen durch Mißwachs, eine Art Vieh durch Krankheit verdirbt, ſo wird ihn der Verkauf der übri- gen beſſer gerathenen Produkte, wo nicht ſchadlos, doch wenigſtens im Stande erhalten, ſeine Landwirth- ſchaft fortzuſeßen; da hingegen ein Oekfonom,, der ſich nur auf eine Art Naturalien einſchränfet, durch Veränderung der Preiſe, durch WMißwachs und Viebſterben verarmen kann.“
Endlich iſt auch dieſerhalb der Anbau mehrerer Arten von Naturalien anzurathen, weil ihre Abwech- ſelung mit andern verurſachet, daß jede derſelben deſto
beſſer geräth!. So wird nac< Hirſe, Flachs, Hanf
U. ſs f. das Korn deſto beſſer gerathen. Tobak, Crtüſſeln, Rübſen, Hülſenfrüchte, Turnipſe oder weiße Rüben u. ſ. f. können machen, daß die darauf folgende Waizen= oden Roggenſaat deſto reichere Aerns- dten bringet, da es überall in der Erfahrung gegrünez iſt, daß eine, ohne Abwechſelung mit andern, auf einander folgende Feldfrucht ſchlechtere Aerndten brin- get.„Ie mehw'verſchiedene Arten von Erdgewächſen ſich nun einander abwechſeln, deſto mehr wird der Er» trag einer jeden, bey vorausgeſekßter guter Cultur, vermehret werden,
a) Steele hat eine ſo ſtarke Brauerey, daß er jähr- lich an die 30 Winſpel Hopfen verbrauchet. Die- ſen Hopfen kauft er beſtändig, und bekömmt ihn nicht immer von rechter Güte, weßhalb ſein Ge
nicht

Allgemeine Regeln, I15
) ve 106 nicht beſtändig von gutem Geſchmack und Dauer Ding"M iſt, Cr muß zu Zeiten in Mißwachsjahren den wh 0 Hopfen ſo theuer bezahlen, daß er mit der Gerſte Peetihy 0 einerley Preiß bat. Als ein Wirth ſollte er die- Yul ö ſe Ausgabe an baarem Gelde erſparen. Denn er Win, v hat ungemein weitläuftige Kohlgärten, in welchen Vu|« er weißen Kohl bauer, welchen er ſeit der Ein= ; 0) verh führung der Ertüffeln nicht mehr ſo hoch ausbrin» auf Vee übt gen kann, als ehedem. Cs ſteht dahin, da er iht ſadlz den Kohlbau durc Taglöhner betreiben muß, ob 4 Zandwirth er damit gar auf die Koſten kommen könne, Näh« 'm, der ih me er nur den ſechsten Theil ſeines Kohllandes, t, durd und verwandelte es in einen Hopfgarten, ſo be= Nißwachs dürfte er kaum die Hälfte der Arbeiter nach der Anlegung des Hopfens. Denn das Kohlland
u mehrerer muß jährlich bey ihm geſtürzet, und nach einiger AY. Zeit zum Aus- und Einpflanzen des Kohls aber- ſelben deſto mals gegraben werden. Der Hopfen, wenn er hs, Hanf einmal gelegt iſt, dedarf nur der Hake und des hel, Stängelns. So fehlt es auch Steelen gar nicht
an Hopfſtangenz denn er hat vielen jungen Aufe die dumf ſchlag von Fichten, woraus die zu di> ſtehenden ; jungen Bäume in der Größe der Hopfenſtangen (chere Jett Sn;
Miihe zu Brennholz jährlich ausgelichtet werden. 404 b) Das Dorf Trielsfeld hat ſo guten Aer, daß vr die Hälfte des Winterfeldes jährlich mit Waizen
wmpſe ede
Me beſtellet wird. Das darin befindliche Ritterguth cis braucht jährlich für 59 Thlr. Del, welches von 0 Ue den Kramern der nächſten Stadt erkauft wird» zr Clt, Der Guthsbeſißer ſollte vltragende Pflanzen, die auf Waizenäckern nothwendig das beſte Fortkom-
aß er jähr: men haben müßten, anbauen, um ſelbſt Del zu het. Dir gewinnen, und die Ausgabe zu erſpaven, Hiemit Fömmtiht würde er auch ſeine Unterthanen mehr in Wohl- hv fein Bit habenheit verſeßen, wenn TE ie dur ſein EE nv ET 7

Erſtes Kapitel.
ermunterte, gleichfalls auf ihren Aeckern öltragen? de Pflanzen, als Raps, Rübſen u. dgl. zu er- bauen, damit ſie gleichfalls nicht mehr in der Nothwendigkeit wären, Del zu kaufen, und ihr Geld dafür einzubehalten,
c) Indem Aerflecken Grünbeck bleiben die Aer- leute immer bey dem alten Schlendrian, daß ſie Feinen Flach8, wozu ſie recht guten Acker haben, erbauen... Sie kaufen lieber denſelben von ihren Nachbaren. Und doch wird in ihren Häuſern viel Flachs jährlich verſponnen, indem ſich Män« ner und Weiber des Winters ſehr auf die Flachs ſpinnerey legen, um Garn und Leinwand verfau- fen zu können. Auch kaufen ſte ſich zu ihren Haushaltungen jährlich einige Scheffel Waizen, um das Mehl zu Suppen und Gemüſen zu brau- chen. Ihre meiſten Aecker ſtoßen an die Wieſen, wo ſie niedriger ſind, und weßhalb der Roggen entweder auswintert, oder falls er gut durch die Winter kömmt, zwar recht langes Stroh, aber deſto kleinere Körner bekömmt. Sie ſollten hie- ſelbſt"Waizen ſäen. Dieſer würde beſſer lohnen und aud) ſeltener umſchlagen, weil ermehr Näſſe als der Roggen ausſtehen kann.
d) Das Dorf Schlalach bauet faſt alle in der Mark gewöhnliche verſchiedene Naturalien, ſo daß man alle Jahre an die achtzehnerley Frucht- ärten auf den Aeckern erblicket. Jm Jahre 1781 erfror hieſelbſt aller Roggen, ſo daß kein Acfer- wirth den zwölften Theil der Auſſaat wieder be- fam. Der Flachs, der hieſelbſt ſtark gebauet wird, erfror gleichfalls, daß viele Wirthe kaum den Saamen wieder bekommen konnten. Erbſen und Wicken litten ebenfalls in gleicher Maaße
von
2 72 7-»-s
er T->
23% E-Z zu„-. 8rz

Allgemeine Regeln. 117
m Ölttageny von den Mayfröſten. Einige Jahre zuvor war dl zu et: dem Dorfe das nämliche Schickſal begegnet. mehr in der Der vierte Theil des Winterfeldes beſteht aber
aus Waizen, welcher, da er hieſelbſt ertt im October geſäet wird, ſpäte ſchoſſet, und zur Zeit der Mayfröſte waren die Acehren noch nicht ſicht- bar. Site litten alſo nichts, und die Waizen»- ärndte mußte den Ausfall. des Roggens weniger
m, ihr
den Veet: tian VR Ke
Mer haba, empfindlich machen. Die Bauern, da ihnen das en von Ihren är PERC ADD ZUR HEIR ELN HEN
+(Rae erwähnte Uebel zweymal in Furzer Zeit begegnete, ven Pauſe wären ganz außer Stande gefomnien, wenn Roge- M ſich Mäv gen ihre einzige Winterſaat geweſen wäre. Doch f dieeFlacht: nicht nur dieſes, ſondern auch folgendes beſtäti- md verfau- get die Zeckmannſche Theorie.
hu Ihren e) Zu Anfange dieſes Jahrhunderts war nur be- l Wajzen, nanntes Dorfnoch unter der Zahl derjenigen Der- en zu brau- ter, welche nur ſehr wenige Naturalien, nichts die Wieſen, als Roggen, Gerſte und Haber erbaueten. Cs er Roggen Hatte aber an ſeinem damaligen kandgeiſitichen, t durch die Namens Gerike, einen Mann, der, da er ſelbſt froh, aber den Ackerbau betrieb, ſeine Landsleute lehrte, al- » ſollten hie lerley Arten von Produkten zu erzeugen. Erwar beſſer lohnen aus dem Orte ſelbſt gebürtig, hatte aber vor dem „mehr Nöſe Antritte ſeines Amts ſich in der Welt umgeſehen,
und beſonders dabey auf Landsfonomie ſein Aus- genmerf gehabt, um zu ſeiner Zeit das, was er
| alle in der geſehen und gehsret, in Ausübung zu bringen. yralien, ſd Da er ſeine Doxrfleute faſt als bloße Bettler vor ley Frucht- ſich ſahe, die kaum das liebe Brodt das ganze jahre 1781 Jahr hindurch haben konnten, ſo verbeſſerte er ſv fein Ait: fort ihre Umſtände damit, daß, da ein Theil der : wieder be- Aecker, wegen ihrer zu niedrigen Lage, als Wie- grf gebaut ſewachs benußet ward, er auf ſeineneignen Aeckern irthe fai anfing Waizen zu erbauen, nachdem er jedes Ac>er- m. eif- ſü durch Aufwerfung bhinlänglicher Gräben
55.3 nach
her Ia! 10500

L18
Erſtes Kapitel,
nach und riach erhöhete, und ſo fort ſgine Lands- feute zu ſeine Nachfolger machte. J< ſage aber nur nach und nach. Denn wenn er auf einmal den Aeckern die erforderte Höhe hätte geben wol- len, ſo würde er, wie es vielen Nachbaren in der Nachbarſchaft erging, den Aker todt, oder völlig unfruchtbar gemacht haben.
Wieſen und alle Graspläße haben nur eine Hand tief ſchwarze fruchtbare Erde, worauf ein ganz kodter Sand folger, der, wenn er zu Tage gebracht wird, gar nichts träget. Er kann an die 30 Jahre auf alle mögliche Art cultiviret und gedünget werden, ohne von ſeiner Natur abzu- laſſen. Dieſerhalb muß nur immer ſo viel Sand ausgehoben werden, daß er mit der auf der Ober- fläche befindlichen Moorerde mittelſt des Pflügens vermengek werde. Es wird am beſten getroffen, wenn die ſchwarze Erde gegen den Sand zwey Drittheile ausmac<ht. Auf ſolche Weiſe verwan- Delt ſich der Sand binnev wenigen Jahren ganz in ſchwarze Erde, und man fähret nach nur ge- dächtem Verhältniſſe fort, alle drey bis vier Jah- re aus den Seitengräben der Aerſtücken ſo lange Sand aus der Tiefe heraus zu bringen, bis der Aer ſeine genugſame Höhe erreichet hat. Jm- mittelſt muß der hieſige Akermann, da ſich die Aecker neben den Gräben wieder ſenken, faſt alle zwölf Jahre aus ſolchen Gräben wieder Erde empor bringen, und die daran ſtoſſende Seiten der Ackerſtüke damit belegen, damit ſie nicht in ihren vormaligen Zuſtand zurückfommen, und zu nieds vig, mithin zur Fruchtbarkeit untüchtig werden. Dieſe beſondere Beſchaffenheit der Aec>er erhält nun die Bauren hieſiger Gegend in beſtändiger, anderswo nicht bekannter, Arbeit, ſo, ain
er

ſine Lands: 9 ſoge aber (uf Anmal be ge wol: Matin der (, nt völlig
NENE „ Worauf din In er zu Teyt Er fan(1 ultiviret un) Natur abi o viel Sand f der Obet- '5 Pflügens 1 getroffen, Zand zweh iſe verwan- ahren gan a nur ge 8 vie! Jah: den ſo langt jen, bis det hat.„ju da ſich die 1, ffr all jeder Erde Seiten der ht inihten nd zu nied tig werden eder erhä beſtändig!" Me) Wenn ! j W"
Allgemeine Regeln. 119
ihr Pflug im Sommer und Herbſte ruher, dies ſelben immer in ihren AFergräben arbeitend ges funden werden.
Hatte man nun den Aer nach und nach zum Waizentragen tüchtig gemacht, ſo führte nun der obbelobte Landgeiftliche den Anbau der mancher- ley Naturalien in folgender Ordnung ein,
Erbſen waren zuvor nie hieſelbſt geſäet, ob ſchon gegeſſen und erfauſet worden. Er war der erſte, der welche, wie auch Wicken und Tnſen in der Brache, ausſäete. Da die Bauren ſahen, daß das hieſige krautartige Land von den Hülſen» früchten gebeſſert ward, indem ſie das Unkraut vermindern und unterdrücken,„auch um der Ab- wechſelung wiklen guter Waizen drauf erbauet wer de, ſo folgten ſie bald nach. Denn der gemeine Ackermaun verſucht nichts Neues, ob er es ſchon irgendwo mag geſehen oder gehöret haben. Er muß es auf ſeinem eigenen, oder ſeines nächſten Feldnachbaren Felde ſelbſt ſehen, daß eine verän derte Cultur und neue Feldfrucht keinen Schae- den ſondern Nußen bringe. Auf gewiſſe Weiſe muß man, wie es von ſo vielen geſchieht, nicht verargen. Er ſieht nicht auf Theorie, ſondern auf Erfahrungen. Denn er hütet ſich vor der Gefahr, durc) Neuerungen zurück zu kommen, und exwählet immer das Sicherſte. Dieſes iſt bey ihm alles, wenn er die Erfahrungen in der Hand hat. Seine geringen Umſtände verſtatten ihm nicht, aus ſeiner bisherigen Situation her- vor zu gehen. Er will nichts wagen,„weil er bey dem allergeringſten Mißlingen gewagter Unter- nehmungen ſo ſehr zurükfommen kann, daß er die Wunde in vielen Jahren nicht wieder gen
H 4 en

Erſtes Kapitel.
len kann. Wenn alſo der geringe Landmann Be fehlen und Vorſchriften nicht gleich folget, fo iſt das bey ihm Vorſichtigkeit und Klugheit, nicht immer Dummheit. Er verlangt Beyſpiele oder Nuſter. Dieſe iſt ihm der Wirth des Mittel- ſtandes ſchuldig, und ſie werden ſeins- Werdienſte
um das Wohl des Haus- und Nährſtandes. Hatten nun aber die hieſigen Landleute das Beoyſpiel ihres Geiſtlichen zur Erbauung der vor- hin bey ihnen nie. üblich geweſenen Hülſenfrüchte genußet, ſo verbeſſerten ſie damit ihre Wiezucht. Das Erbſenſtroh war ihnen ſtatt des Heues bey dem Rindviehe, wovon ſie das ſogenannte Kurz- futter ſelbigem machen fonnten. Die Wicken verbeſſerten die Pferdezucht, Da ſie ſonſt nur ganz kleine Pferde hatten, ſo konnten ſie ſich nun über ihre Tachbaren hervorthun, und Pferde er- ziehen, die ſie verkaufen können, und immer ihre Liebhaber finden, indem ſie von der Größe ſind, wie die Dragonerpferde der Preuſſiſchen Armee zu ſeyn pflegen. Sie verkaufen die Pferde, wenn ſie 4 bis s Jahr alt ſind, nachdem ſie ſelbige ein Paar Jahre zuvor im Zuge genußet haben. Hiebey bietet ihnen aber die vorbeſagte Rind- viehzucht die Hand, ohne welche die Pferde den obbeſagten Wuchs nicht erreichen könnten. Denn jeder Bauer hält auf einer Hufe drey Ochſen zum Pflügen. Die Pferde kommen alſo gar nicht in den Pflug, auch müſſen die Ochſen im Frühjahre, wenn ſie noch auf die Weide gehen, den meiſten Miſt im Februar und März ins Sommerfeld ſchaffen, welches denn alles auf die Schonung der Pferde hinzielet. Wer von Fremden dieſe Sache ſo obenhin anſiehet, tadelt die hieſigen Dorfleute, daß ſie zu vieles Geſpann en er
---,

[ebnen vi ) folge, ſ! ſ luehet nicht Deppe dye th des Mittl: ſein Bedin ahrſtandsg, 1 dandleute bas Daung Der hee: 1 Hilſefrühn ihre Viezuht es Heyes by nannte Kut Die Wit ſie ſonſt mt n ſie ſic) nun nd Pferde er- d immer ihre - Oröße ſind) ſiſchen Arm! Pferde, wenn ſie ſelbige di enußet habt" beſagte Rind hie Pferde den onnten. Dem y Ochſen zum ) gar nicht in m Frühjahrs
€ die hig
ſpon"
Allgemeine Regel, T21
Abet ſie ſind ſehr zu loben. Alte Ochſen können ſie thourer als junge verfauſen, wovon aber bey) Pferden das Gegenfheil iſt.
Es hataber der hieſige Landmann von feiner ver- mehrten Viehzucht den Vortheil, daß er veſto meßr Miſt gewinnen kann. Ceite Aecker wei- hen von der Natur vieler ändrer darinn ab, daß ſie alle Jahre gemittet' werden müßen. Denn die Moorerde iſt nur leichte, und(3ßBt das mehr gedüngte Korn bald umfallen und zu kager geßen, daß es davon faulet oder taubförnichf wird, und gar nicht lohnet. Dieſerhalb muß auch) das Gerſteland im Frühjahre mit Miſt befahren wer- ven, wenn ſchon ſol<es in der Brache zum Wal-
zentragen iſt gedünget worden. tommt man nach 3 Jahren wieder herum, ſo findet man we-
„.-"
nig Spuren einer Beſſerung von Dünger in den Aec>ern, weil die darin befindliche Feuchtigkeit die Kraft deſſelben bald ausziehet, indem, wie oben geſagt worden, unter der obern ſchwarzen Erde loſer todter Sand gefunden wird. Cs iſt alſo in hieſiger Gegend dieſerhalb die Aercultur ſchon mühſamer als anderswo.. Sie müßte es alſo weniger ſeyn, wenn man mit einmal fo viel Dünger in der Brache auſlegen könnte, daß in Her zweyten Art die Sommerfrüchte davon nod) Tuben hätten. Hiezu kömmt noch die Krautar-
tigfeit, oder die Geneigtheit des Ackers, vieler- ley Arten von Unkraut von ſelbſt hervorzudringen. Dieſerhalb müſſen die guten Aecer amal gepfiü- get, und 3mal geegget werden. Die Sandäcer, welche drey Drittheile des Feldes ausmachen, und nur Roggen zur Winterfeucht ertragen, ſinb ungemein voller Queen oder Pöden, weßhald man ſie dreymal pflügen und ſich eiferner Eggen H 5 ves

122 Erſtes Kapitel,
bedienen muß, um die Queen möglichſt heraus zu bringen und zu vermindern. Cin ſchwerer Ackerbau alſo im leichten Lande.
Da mein zweyter Vorwirth wahrgenommen hatte, daß nach vielen vorhergegangenen tronen Sommern die kleine Gerſte einem sftern Miß- wachſe, als die große, unterworfen ſey, ſo fuhr er ſelbſt nac) Aafen an der Elbe, und hohlete von da einen Winſpel große Gerſte, die in der ganzen Provinz vorher unbefannt war. Sie ward vonihm 1716 ausgeſaet, und gewann gleich im erſten Jahre der bey den Bauern daneben ſte henden fleinern Gerſte den Rang ſo ſehr ab, daß dieſe gleich.im zweyten Jahre ſeine Nachfolger wurden, und von nun an kheils weniger Mis- wachs von Gerſte, theils davon mehr einzuneh« men hatten, indem für die große Gerſte der Scheffel x bis 2 Groſchen mehr als für die klei- ne bezahlet wird. Hiemit ward nun freilich Saat- Pflug- und Aerndtearbeit noch beſchwerli» <er. Bey dem Anbaue der kleinen Gerſte koms men zwiſchen nur gedachten Arbeiten mehr Zwi- ſchenräume, als Erhohlungen für Menſchen und Vieh, vor. Man bedenke nur, daß der Aer zur großen Gerſte ſchon im Herbſte des vorherge« henden Jahres geſtrichen, gewendet und geegget ſeyn muß, um gleich nach vergangenem Winter die Gerſte einzuſaäen. Zur kleinen Gerſte bedarf es nur des Streichens vor Winter, und in hieſigem leichten Acker. eben ſo nothwendig nicht, da das Streichen auch nach vergangenem Winter nod) kann vorgenommen werden, ohne daß die darauf folgenden Bearbeitungen des Gerſtackers darun- ter leiden. Im Frühjahre darf das Wenden des Äckers zur kleinen Gerſte gar nicht. frühe unter-
NOM?
„emen mm

Wit Heraus
Cn ſOwerer
egen en oänen Au Rif: fe, Ae | Wd Kehlen , dein dy war, Gi jewann gleih daneben ſit ehr ab, daß Nachfolge iger Mig: r einzunehe Gerſte der jr die flel- un freilich beſchwerlie Hörſte fome |, mehr Zwi enſchen und 6 der Jef es vorherge und geegget em Winter ſebedarfes in hieſigem t, da das inter no) die darauf es dau Benden ds rühe un!
Rolly
Allgemeine Regeln. 123
nommen werden, wenn ſelbiger ſchon im Herbſte zuvor geſtrichen.worden. Man kann noch vorher die Sömmerung der Brache bevollſtändiget ha- ben. Bey der großen Gerſte aber macht das Miſ?fahren'doch auf die Gerſteä>er, nebſt der Düngung der zu ſömmernden Brache, und.gleich darauf folgenden PAäügen der Gerſteä>er zur Saat, ungleich mehr Beſchwerde, da alles in furzer Zeit auf einander geſchehen muß." Mit der Aerndte iſs eben ſo- ach Beſchaffenheit der Witterung iſt die große Gerſte entweder vor, oder zugleich mit dem Roggen reif, welches in einem Othem Aerndtearbeiten macht; da bey der Fleinen Gerſte eine große Zwiſchenzeit in Anſe- hung der Abärndtung ihrer und des Winterge- traides ſtatt findet. Dem ohngeachtet findet nun doch das hieſige Landvolk mehr ſeine Rechnung bey der großen Gerſte, ſo wie alles andre in den benachbarten Dörfern,„die auch bald Nachfolger wurden. Immittelſt hat man die kleine Gerſte nicht-ganz fahren laſſen."Sie iſt in ſo fern nur zum Theil beybehalten worden, um Ae>er damit zu beſtellen, welche zu niedrig, und dieſerhalb zu Cnde des Winters noch zu naß ſind. Wenn alſo der AFer in den folgenden Frühlingsmonathen mehr abgetronet iſt, ſo wird er der kleinen Ger- ſte gewidmet. Auch) in dem Falle wird ſie bey» dvehalten, wenn ein Aer-zu ſehr vom Unkraut verwildert worden, der von der großen Gerſte eher mehr verderben,- als verbeſſert werden würde. Denn'da der Aker zur kleinen Gerſte erſt im Früh- jahre vorbereitet wird, ſo'dienen dieſe ſpätere Be- arbeitungen in der wärmern Jahreszeit dazu, daß mancherley Arten:vom'Unfraut zerſtöret oder gemindert werden.-"Vorcheile genug, wenn
mehre

124 Erſtes Kapitel.
mehr als einerley Art von Naturalien erbauet.
werden,
Mit dem eingeführten Waizenbaue ward auch der Flachsbau vermehret. Denn man fand, daß ein, zur Leinſaat gegrabener, und hierauf gewiete-
ker Aker gedoppelt beſſern Waizen ertrage. Vor-.
hin fonnte auf einer Hufe etwa ein Stein Flachs erbauet worden ſeyn. Nunmehro kam's aber ſo weit, daß an die 10 Steine Flachs auf jeder Hufe erbauet wurden. Hievon entſtanden nun eifrige Spinnereyen, daß alle Jahre im Orte einige tauſend Ellen grobe und feine Leinewand verkauft werden können. Und da man, wie eben geſagt worden, mittelſt des Flachsbaues ſich beſſere Kornärndten verſchaffen kann, ſo geben die Hüfe- ner auch den Taglöhnern jährlich um eine ganz geringe Miethe 2einland zu bebauen, wovon ſie Flachs zum Spinnen, und Oel zur Speiſe und Z2euchtung gewinnen. Dieſerhalb hat ſich auch die'Volksmenge vermehret, daß da 1715 nur x 59 Seelen im Dorfe vorhanden waren, nunüber 300 gegenwärtig ſind.
Fand man aber nun einmal, daß der Anbau mehrerer Arten von Naturalien ein mehreres Auf- nehmen der Nahrung zuwegebringe, ſo ging man nun immer weiter. Der forſchende Geiſt des Geiſtlichen hatte ſchon 17x2 die Rübenart, die beym Linnaeus Braflica rapa,(Rapa ſativa aula ga feu Foemina Baud) beißt, eingeführet, Es iſt dieſes die Turneps der Engländer, womit ſie, als mit was Neuem, in unſern Tagen ſo viel Auf- hebens gemacht, und ſo viele deutſche Wirche ge- täuſcher hat. Unter leßtere bin ich auch zu däh- len. Denn da man in Oberdeutſchland die Tur- nipſe ſehr ſtark anbauets und prieß, ſo 4 ich
E00»
m iin Süd--*

alien erbaus
Wu Nad auch man fund, daß Neva gepete- Lettoge, Date n Ctt Rlahs » Fans abe H 5 auf jeder Dur den nun Afriy m Orte(nit wand verfuf e eben geſat ſich beſſet ben die Hufe m eine ganz 1, wovon ſt ' Epeiſe und hat ſich anch da 1715 NU ven, uni
aß der Inbe! mehreres Auf , ſo ging man nde Qeiſt ds 'ibenatt, die ſativa oblon- het, Geiſt vomit ſie als ſo viel Auf 0 Wirthe auch zu 19) (and die Ul MUH yp
Allgemeine Regeln. 125
Saamen dävon von verſchiedenen Dertern kom- men, erhielt aber ſolchen, woraus weiße Beete(Beta vulgaris alba vel Cicla Linn,) ward. Nach vie- lem Forſchen kam mir endlich der wahre Saas« men zur Hand, und da war es eine Rübe, die ſchon ſo lange Zeit unter uns gemein geweſen war. Es iſt die weiße Rübe, die ziemlich weit über der Erde hervorſteht, und eben jo weit roch von auſz ſen iſt. Auf provinzialiſch beiſſen dieſe Rüben ſo wohl, als die dicken runden weißen, Waſſerrü- ben, womit man beyde Arten, das länglichte und runde, von den ſo genannten kieinen Märkiſchen Rüben, wovon die beſten im Teltauer Krayſe er- wachſen, unterſcheidet. Dieſe Rüben werden in der Brache geſäet,. und jeßt faſt nur noch zur Rindviebfütterung verbrauchet, Chemals waren ſie auch Speiſe für Menſchen, und haben, da ſie ſehr ſtrenge ſchmecken, es aufgehöret zu ſeyn, ſeit der Zeit die beſſer ſchmeckende Ertüffein eingefüh- ret, und das Manna des gemeinen Mannes ge- worden find.
Auch in der Gärtnerey ward mein Geiſtlicher Anführer: Da er in einem, Nebendorfe einen wüſten Coſſäthenhof zum Wiederaufbau als ein Eigenthum überkommen, und dabey„einen groſ= ſen, ehemals als Aer genußt geweſenen, Gar- ten vorfand, und ausgeforſchet hatte, daß hie- ſelbſt die größten Borsdorfer Aepfel werden könn- ten, ſo hohlte er ſich Bäume dieſer Art von ei- nem Geiſtlichen aus Sachſen, ſo wie mehrere gu- te Sorten. Er pflanzte an die 40 Stüc Baue me erſter Art an, und die Einwohner des Orts, die bisher nichts als Pflanmenbäume gehabt hat- ten, folgten ihm in der Baumzucht nach, wozu ſie die Pfropfreiſer von ihrem Anſührer bekamen,
nad)-

126 Erſtes Kapitel.
nachdem ſie Stämme dazu aus dem Kern erzo= gen, oder Wildlinge aus den Wäldern angeſeßkek hatten. Nachdem nun die Einwohner allerley Sorten von Obſtbäumen angepflanzet hatten, iſt es ihnen nie begegnet, daß ſie ganz leer vom Ob- ſte in einem Jahre ausgegangen wären. Hätten ſie nur. eine Art davon gehabt, ſo würde es ihnen in manchen Jahren doch daran gefehlet haben, Hiernächſt war ihnen eine neue Quelle zur Geld einnahme eröffnet worden. Denn da nun beſon- ders die Borsdörfer Aepfel, als die größten und ſchmackhafteſten in der ganzen Gegend, bekannt geworden, ſo hat die nahgelegene Stadt Treuen- briezen dem Orte immer am erſten fein Obſt ab- gehohlet. Zwar waren im harten Winter 1740 faſt alle Borsdörfer Aepfelbqume erfroren, man Hat aber wieder junge angezogen, und thutes noch. Man hat Kornmißwachs am Orte gehabt, daß die Einwohner nicht einen Scheffel Korn verfau- fen können. Site haben aber oft in ſolchen Miß- wachsjahren das Glück gehabt, vieles Obſt zu verfaufen, und hiemit ihren Kornverluſt ſo ziem» lich zu erſeßen. Dhngeachtet die Aepfel 1782 ſo wohlfeil waren, als man es ſich bey Menſchen Gedenfen kaum zu erinnern weis, ſo ward dem Orte dennoch der Scheffel Borsdörfer mit 2 Thlr, die ausgeſuchten aber mit 2 Thlr. 16 gr. be- zahler,
In Anſehung der Küchengewächſe blieb man auch nicht bey wenigen Arten beſtehen, Alle nfvg- liche wurden erbauet, wenn man diejenigen aus- nimmt, welche den Fleiß eines ſogenannten Kunſk» gärtners erfordern. Unter dieſen Gewächſen zeich- rien ſich die Bollen, Zwiebeln, oder Zipollen, am meiſten aus, Cs ſind die größten in der Pro- vinz;
vi, "m haue ba
J nag Ea den VD mi
0!
"4
aui „" „4 huh
zt
M1
wr hien jm) hn) vet,
Ye vn Deſt (ſt jam dſh 3 fim Da die iſty

8 vs eit
veſehet hne aleeley jet hatt, ir )(eee vn: an, Dat wirde Uy gefehlet habn, welle zue Url: da nun bſe. e größten u) end, befand tadt Troy ein Obſt ab: inter 1740 froten, man thutes noch, jehabt, daß Ron verfay ſolchen Miß les Df ft erluft ſo zien) epfel 1782 0 oy Menſchen ſo ward dem py mit 22h, 16% bes
v blieb man . Ale ntvge jenigen aus: mten Kun achſen jim ee Ziel) pin verd
011)
Allgemeine Regeln, 1.2
vinz, werden aus den Häuſern abgehohlet, und in manchen Bauergärten€ bis 1 Winſpel er- bauet. Auch der Hopfen wird hier ſtark ge« baue.
Nach dieſem Orte nun haben ſich mehrere bee nachbarte Dörfer im Preuſſiſchen ſowohl als im Sächſiſchen gebildet, und wenn man dieſe ſeit dem Anfange unſers Jahrhunderts umgeſchaffene Dörfer mit dem angränzenden ſo genannten Fläm- mige vergleichet, ſo fallt der Unterſchied beyder Gegenden ſehr in die Augen, daß man gar merk- lich ſehen kann, was die Induſtrie des 2Landvolks ausrichten fann, Auf dem Flämmige, dem es M ſehr an Wieſen mangelt, iſt 4 bis 6mal beſſe« rer Aker als hier. Denn er iſt ein guter ſich faſt durchgängig gleicher Lehmboden. Hier ſind 3 Theile Sand, wovon X Theil lockerer Flugſand iſt; x Theil des Feldes aber beſteht aus Aec>ern, woran die Jnduſtrie nimmermehr zu künſteln auf- hören kann: Auf dem Flämmige bat jeder Bauer zwey- und mehrmal mehr Acker als ein hieſiger. Und doch ſteht ein hieſiger Bauer beſſer als je ner. Reicher auch? Dieſes wollte eben nicht ſas gen, da Reichthum nur was Relativiſches iſt, Wenn man aber reiche Bauern diejenigen nen- nen will, die ohne Schulden ſind, und ſich feine Reſte in Anſehung der herrſchaftlichen Abgaben anſchreiben laſſen, ſo gebe ſolches zu. Es giebt ja wohl hin und wieder einige unordentliche und deßhalb zurückgekommene Wirche, allein die größ- te Zahl macht auch hier den Namen. Woher fömmt nun aber dieſe Ueberlegenheit der hieſigen Bauern über die Flämmigen? Daher, daß ſie dreymal mehr Naturalien als dieſe erbauen, Hier iſt die Nebeneinanderſtellung derſolben, aub
y

? 128 Er'kes Kapitel,
Auf dem Flämmige; Roggen, Gerſte, Haber,| im nur wenige Hülſenfrüchte, Heidekorn, weiße Rüa|. MM ben auf dem Felde, wenig oder gar kein Flachs, her wenigſtens feines zum Verkauf. Jn hieſigen| rü Gegenden hingegen kann man alle Jahre auf dem jug Felde ſehen; Waizen, Winter- und Commer- fe, - roggen, große und kleine Gerſte, Haber, Hey» Do deforn, Erbſen, Wicken, Linſen, Flachs, Mohn, E Hirſe, Tarnipſe, Hanf, Ertöffeln, Tobak, Hop- au fen und Zipollen nebſt allen übrigen Küchenge-| ve wächſen.| de Nun muß man freilich ve einer Zuſammen-| m verbindung ſo vieler Erdgewächſe ſich MEEfEMige| ppt | und ordentliche Landleute gedenken. Die unfleitjiz 11 | gen cultiviren ihnen je weniger 5600 lieber gar| Mm nicht viele Arten von Naturalien. Die unor-| hd dentlichen aber ſind nicht vermögend, Natura«-| lien, deren Cultur ſo verſchiedene Zeiten und Zube-/ hy reitungen, auch geſchicfte Zuſammenknüpſungen er- 1: ft W fordert, mit Vortheil zu erziehen. Dieſerhalb 1.4 findet man in hieſiger Gegend ſehr gewandtes|| Yu ' dandvolf, welches in allen Provinzen fortkommen| hſm Fann, und weldjes umgefehrt felten gilt.| ſuhmh Aber eben dieſe Reihe ſo verſchiedener Pro» indemn SSDUFtE ſpanner auch den ländlichen Fleiß zum höch- Ept ſten.„Zn der Aerndte wird von Morgen um 3 fer Zus bis 4 Uhr, bis Abends um 10 Uhr hingearbeitet. be nur Jm Frühjahre und Herbſte von 4 Uhr Morgens nu bis Abends 7 Uhr. Des Winters, ſo(nd: ſtm) Korn in den Scheunen zu dröſchen iſt, eben ſo vm / lange. Und das aus dem Pabſtchume herrüh- id rende hier noch gewöhnliche Mettenläuten, des ih Winters früh um 4 Uhr, laſſen ſich ordentliche jeh Dorfer nicht gern abbringen, weil ſie ſolc<es zum 9 . allgemeinen Signal zum Anfangen des Dröſchens ſey fein
gebrate| 49 4
| |

eh, Habt, 0 weiße Nik ' tn Flachs, Ja hieſige Jahr M Und Ctmmet- / Dahet, Fay laws, Ahh, ), Vbrl Dep gen Küchen
e Zuſamm » recht fleiſſy Die unfleiſſe (0 lieber gat Die uno 1d, Natura: ten undZuhe- npfungenet: Dieſerhald ye gewandt on fortEommen
n gilt, hiedener Iv lei zum hö Rorgen um 3 hingearbeitet Ihr Morgens 3, ſo lange iſt, m jume herr: lauten, ds < ordenti ie ſoiches ju des Dig gu
Allgemeine Regeln, 129
gebräuchen, bey deſſen Unterbleiben Unordnun- gen entſtehen, wenn, da die Thurmuhren nicht überall zu hören ſind, die eine Haushaltung zu frühe, die andere zu ſpäte anfangen ſollte. Nicht zu gedenken des Murrens abſeiten des Dienſtvol- fes, wenn es vor der Zeit arbeiten ſoll, und des Verluſtes an der Arbeit, wenn fein allgemeine3 Signal vorhanden iſt, und das Geſinde zu ſpäte aufſtehet. Der Hexel für die Pferde und das Rind» vieh wird von früh um 4 Uhr an bis zum Anbruch des Tages im Winter, und Abends vom Finſtere werden an bis um 7 Uhr geſchnitten, die Tages» zeiten aber andern in der Jahreszeit gewöhnlichen Arbeiten gewidmet. Iſt vor Landvolk, das wee, gen ſeines Fleiſſes mehr gerühmt zu werden verdiene?
16) Neue Verſuche müſſen mit vieler Behutfam- eit unternommen und ausgeführet werden.
Wenn mannicht zu den Reichen dieſer Welt gehö» ret, ſo muß man ſich nicht zu vielen oder zu ſolchen Ver» ſuchen berufen zu ſeyn glauben, welche ins Große gehen, indem man beym Verfolg derſelben unglücklich, und ein Spott ſeiner Welt werden kann. Sagt uns nun un- ſer Hausbuch, daß wir von unſrer Einnahme und Aus- gabe nur wenig Ueberſchuß haben, ſo können wir uns in gar feine neue Verſuche einlaſſen, indem wir aller- erſt den Nothpfennig zu beſorgen und ihn zu bewahren haben, weil in der Landwirthſchaft mancherley Unglücks- fälle, als Mßwachs, Hagelſchlag, Viehſeuchen u.ſ.f. entſtehen können, zu deren Ueberſtehung ein behutſa- mer Hausvater den Nothpfennig doch in Bereitſchaft haben muß. Iſt man ſo weit gekommen, daß! man bey ſeinen Speculationen inneuen Verſuchen den Noth-
NRuSVRterd, and. pfen-

T30- Erſtes Kapitel,
pfennig nicht mehr angreifen darf, ſo muß man ſich vorerſt in keine andere Werſuche, als ſolche, einlaſſen, die wenig bey ihrem Mißlingen koſten, und wenn ſie gelingen, was Erhebliches einbringen. Man thut wohl, wenn man noch nicht viel Erfahrung vor ſich Hat, daß man ältere Wirthe zu Rathe ziehe, und um ſich her ſehe und frage, ob, und wie dasjenige, was wir im Sinne haben, bereits in der Nachbarſchaft verſucht worden; ob es guten oder ſchlimmen Fortgang gehabt; und wenn das leßtere iſt, welches die Urſa- chen oder Hinderniſſe geweſen ſind, weßhalb ein ange- fangener Verſuch nicht har ausgeführet werden fFönnen.:
Größe und ins Weitläuftige gehende Verſuche find nur für Reiche, und alle und jede zu Verſuchen aufgelegte Köpfe müſſen, ihr Vermögen mag beſchaf- fen ſeyn wie es will, keine Ehrenſache daraus machen, wenn die Unternehmung ſo in die Koſten hineinführet, daß das Ende nicht abgeſehen werden kann, die Segel nicht einzuziehen. Denn es iſt dieſes der Hauptfehler vieler Unternehmer, daß fte ſich nicht in Zeiten zurück- ziehen, und dieſerhalb um das Ihrige kommen. Ei- ne gute Retirade im Kriege gereicht einem Feldherrn eben ſo ſehr zum Ruhme ,, als eine gewonnene Schlacht.
a) Wenn man große neue Verſuche nur reichen Männern zuerkennet, ſo wird bey vielen noch im- mer die Frage übrig bleiben 3 welches ſind denn dieſe reiche Wirthe? Mich deucht, man müßte dieſe Frage nach folgendem Beyſpiele entſcheiden. Siegmann hateinLandguch, welches 39000Rthl. kaxiret iſt. Dieſe 30300 Rehlr. ſind nun der Vermögensſtamm des Siezmanns. Er hat dieſen Stamm ſo gur benußet, daß er von und
766
äber ſolchem 32235 Thlr, oder noch mehr, baa-|

my man f4 (ht, ein leſſen, |, ind+ ſt " In thut Weng wr" ' ih(0) um NNEN r Nehmt
Immen Zert
elches Wi, fpalb ein any führet werdn
ende Verſut zu Verſucht n mag beſchaf: graus machen) 1 hineinführet, (u die Gege er Hauptſehle 1 Zeiten zurüß: fommen, inem Feldheim one gewonhent
Ae mur teichtn vielen noch 1 ces ſind denn man mißt ſe im(ſcheiden, 8 g 300004), „ſind nun vy ns GO! u aß er a LÜ
D mehr, 040 ; 0]
Allgemeine Regeltt, I2L
baares Kapital erworben und ausſtehen hat. Nun Fann er mit erwanigen neuen Werſuchen ſchon ins Große gehen, in ſo fern ſie ſeinen Baarſchaften angemeſſen ſind. Cr müßte nun ſeine Specula- tion machen, daß ihm der neue Verſuch, im Fall er mißlünge, höchſtene nur 10200 Rehlr, gekoſtek hätte; falls er aber gelinget, wohl 30000 Thlr, und darüber einbringen könne. Hatte Diegmann aber über ſeinem Schuldenfreyen Guthe von ob- benanntem Werthe nur erſt 5000 Ihlr. baares Kapital, ſo wäre dieſes erſt ſein Nothpfennig, den er nicht angreifen muß. Wäre ſein Kapital 100002 AÜtrhir, ſo.müßte er ſich noch auf kleine und nichr ſonderlich) ins Große gehende Verſuche ein» ſchränfen.
b) Da neue Verſuche eben ſo leicht ihre Urheber zu
großem Reichthum hbinaufführen, als in große
Armuth herabſiürzen können, ſo muß man die zu
verſuchende Unternehmung nicht von einer Seite anſehen, damit man nicht durch die Berechnung des davon zu haben könnenden Gewinnſtes fortge- riſſen werde, und ſich nicht zu voreilig an die Ausführung mache. Dieſerhalb muß man nicht gleich ſeinem erſten. Gedanken folgen. Man muß als Oekonom ins Weite ſehen können, ſich alle dabey vorkommende Bedenklichfeiten, eine nach der andern, zergliedern, und es als eine Schulfüchſerey palten, ſolche zu Papiere zu brin- gen, um fie ſich, nicht gleich am erſten oder zwey- fen Tage nachher, da die Liebe zum Neuen und- zum Gewinne noch zu warm iſt, ſondern noch ſpa- ter, und falls man ſich ſelber 1 icht. trauen darf, guten Freunden vorzu legen., Beyſpiele unterrich- ten in praktiſchen Dingen weit mehr als Theorie, „Ih will daber eine ſehr Lu Geſchichte v von
neuen

Erſtes Kapttel,.
neuen ins Große gehenden Verſuchen herſeßen, und hierauf die Bedenklichfeiten und Urtheile folgen laſſen, wie ſie ſich die Dekonomen in ſolchen und dergleichen Fällen mehr als einmal zur Ueberle- gung, auch wohl Prüfung erfahrner guter Freun- de vorlegen ſollen. Jc< erwählte hiezu die in un- ſern Tagen fo viel Aufſehens gemachte neue von Brenkenhoffiſche Verſuche mit Einführung großer und fremder Racen Thiere, ſo wie ſie im mehr- mals belobten Ahmanach für deutſche Landwirthe beſchrieben ſind.
22) Der Herr Geh. Finanzrath v. Brenkenhoff legte eine große und koſtbare Stuterey an, ließ zur Verbeſſerung der Pferdezucht an 600 Stück Stuten und Füllen an der türkiſchen Gränze auf- kaufen; und durch ſeine Cinrichtungeu gedieh die Pferdezucht in den Netßbrüchen bey Drieſen in kur- zer Zeit ſehr weit, ſo daß daſelbſt bey den Unter- thanen, ſchon Pferde gezogen wurden, welche man gern mit 60 bis 80 Thalern bezahlte. Ex ſelbſt verkaufte 1778 an 553 bis 60 Pferde an die ſächſiſche Armee, das Stück um 24 Ducaten, So nüßlich dieſe Anlagen für den Staat und die dortige Gegend waren, ſo wenig Vortheile hatte doch der Urheber ſelbſt davon,
Ueberlegungen und Fragen:
x) Manche Fürſten haben ihre Stutereyen, de- ren Anlage recht viele3 Geld gekoſtet hat, wier der eingehen laſſen, was können ſie für Urſa- <hen dazu gehabt haben?
3) War wohl dieſes nicht die Urſache, daß der Aufwand die Einkünfte davon überſtieg, over haß es an guter Aufſicht ermangelte, und et-
wWe<

We, nd hal folgen nN ſhe und | zur Über: Guter Feu WENEN achte nw vn führung große e ſie im mhh che Lundwich
Brentenhef rey an, li 1 600 Etüd Gränze aufe ey gedieh die rieſen in fur- y den Unter- den, welche ejehlte, Gr 0 Pferde an 1 24 Duca, Staat und die Zortheile hatt
' y fetepen, dw
ſtet hat, wis je für Iſs
he, va 1 berſtieg,(vw lte, m ' 17
Allgemeine Regeln. 133
wa nah einem Sachverſtändigen Aufſeher oder Verwalter der Stuterey nachläſſige und unfun- dige Männer gekommen ſind?
3) Es ſind große militairiſche Reiche, in welchen
4)
das Finanz- und Cameralweſen auf guten Prineipien beſteht, deren Beherrſcher ihre Re- montepferde größtentheils auſſerhalb Landes aufkaufen laſſen, und Behuſs derſelben nichtauf Anlegung eigener neuer Stutereyen gedenken: Sollte dieſes nicht der Grund ſolches Werfäsh- rens ſeyn, daß ſie die auswärtigen Pferde wodhl- feiler, als beym Selbſterziehen, haben können?
Sollte es ſich nach einem genauen Ueberſchla- ge wohl nicht. finden, daß, mit Cinrechnung der neuanzulegenden Gebäude und dem Unter- halte der Stallbedienten, Gras, Heu und Korn im Verkaufe, Vermiethung oder Verwendung auf Kuhmelkereyen, Fettweiden, Schäfereyen u. ſ. f. höher, als bey einer Stuterey, auszu- bringen ſeyn?
s) Wenn man beym Ueberſchlage die Anzahl der
%
>
jährlich zuverkaufenden Pſerde und ihren Preis ausgeworfen 3; iſt ſodann im Calcul beyderley Art nicht zu viel geſchehen, und iſt aus ökono- miſchen ſonſt bekannten Gründen die Mittel- zahl und der Mittelpreis der zu verkaufenden Pferde auch wohl angenommen worden?
In hieſigen Landen ſind die Racen aus dem Königreich Preußen, Meklenburg, Hollſtein, Friesland, Hannover u. ſ f. beliebt und be- rühmt: Wie wird es anzufangen ſeyn, daß die neuanzulegende Staterey Ruhm und Kund- ſchaft bekomme? “|; 3 7) Wer-

„134 Erſtes Kapitel,
7) Werben die Pferde in der Stuterey wohl ſelbſt geſucht, oder auf den Markt zum Verkauf fort geſchidt werden müſſen?
S) Wenn die Pferde nicht am Orteſelbſt verkauft, ſondern auf die Pferdemärkte umher geſendet werden follen; werden hiezu geſchickte und treue Seute wohl zu finden ſeyn, damit das Umher-
vorhergeſehene Koſten mache, oder ſalſche Rech- nungen gemacht werden? s
9) Falls dieſes leßtere zu beſorgen iſt, was iſt ſo» dann für ein Ausweg zu erwählen?
370) Sollte es wohl nicht zn viel gewagt ſeyn, 600 Stuten und Füllen auf einmal aufzufau- fen; und wäre es wohl nicht gerathener, eini- ge fremde auserleſen ſchöne Hengſte und Stu- ken anzuſchaffen, unnd ſodann auch einländiſche gut gewachſene Stuten von den fremden Heng- ſten belegen zu laſſen?
x2) Es iſt bekannt, daß beſonders bey den Pfer- den die Nachzucht mehr dem Vater als der Mutter gleichet; Wollte man nun, da manüber«
die Koſten zu kommen ſey, und vielmehr ein ſiarfer Verluſt daraus erwachſen könne, aus Patriotismus lieber rare ausländiſche Heng- ſte halten, und die Stuten der Unterthanen da« mit belegen laſſen, zumal der Nußen von einer ſolchen Einrichtung dem Patrioten ganz ſicher iſt, und ſehr leicht berechnet werden kann? bd) Er führte Oſtſrieſiſches Rindvieh ein, und ver- beſſerte durch ſolches das Landvieh ungemein. Ein Oſkfrieſiſcher Zuchtſtier wurde gerne mit 40 und mehrern Thalern bezahlet.=- Ee ſchafſte eine Menge von Podoliſchen Kühen an, welche, 4 ie
reiten mit den Pferden nicht zu viele und un-
ſehen kann, daß mit einer Stuterey vicht auf
jel
„mt
| | | ||
fz ih
| zm
m daß "md 9 Ww

") Wohl ſelbt Veff fort
behut, her gfendet NEt brau x das Unhes Vllt UNd Mt
er falſche ehe
7, was ſ ſv ?
ewagt fem, al aufzufau: hener, eini: e und Stur einländiſche nden Deng:
ey den Dfet- eter als der „damaniher voy vicht auf vielmehr ein , aus diſche Heng: ferthanen das m von einer 1 ganz ſicher 1 fann?
1, und vet mein, Ei mit 40 un) ſchaffte ei!
wel N (t
Allgemeine"Regeln, 135
fie in ihrer Heymath blos zur Viehzucht gewid- met und in den daſigen Wildniſſen nie gemol- Fen zu werden gewohnt ſind, auch nach Abſeßung ährer Kälber nicht die mindeſte Milch von ſich er- zwingen lieſſen. Er ſuchte ſich jedoch von ſelbigen an der Art einen großen Nuüßen zu verſchaffen; daß er ſie zu Ammen der Oſtfrieſiſchen Kälber anachte, und dadurch die weit reichere Milch der Oſtfrieſiſchen Kühe zur Vermehrung des Molkens weſens erhielt.
Fraget:
1) Welches iſt eine recht gründliche Werbeſſexung des Landwirchs zu nennen, diejenige, da man unter vielen Kühen, beſage der H. UT. B. 1V, S. 536. ff. diejenigen Kühe auswählet,. wel- che unter allen übrigen im Stalle die meiſte Milch geben, und daher von dieſen einzig und allein die eigene Nachzucht ſucht und beybehält; oder diejenige, da man nur überhaupt zach großem Rindviehe trachtet, und ſolches aus der Fremde mit größern Koſten kommen läßt?
3) Iſt es nicht nach derZ. 117, B. 1V.S. 535.|f. ganz richtig, daß man nur Futter oder Weide ſeiner Kühe beſſern darf, um größere Nach- zucht als der Vorſtamm war, zu erziehen, und iſt ſolches nicht aus Holland und Friesland bs- kannt, daß, nachdem das Vieh an Seuchen ausgeſtorben geweſen, und man daber ganz Fleines aus Deutſchland müſſen kommen taf- ſen, davon in der zweyten und dritten Gene- ration eben ſo großes Vieh, als das vormali« ge, wiederbekxommen, mithin dex Grund der
|%& mehs

1"336 Erſtes Kapitel.
mehrern Größe des Rindviehes einzig und allein auf mehr und beſſer Futter und Weide beruhe, daß es daher des Ankaufens größerer Kühe und Stiere oder Bullen gar nicht bedürfe?
3) Iſt es noch nicht eben daher, aus eigener, oder andrer Erfahrung, ſchon erprobet, ja ſchon von ferne her einzuſehen, daß größeres Vieh aus der Fremde, wenn es bey uns auf ſchlech- ter Weide, oder in geringeres Futter kömmt, weniger Milch, als unſer gewöhnliches Vieh, gebe, und in der Nachzucht ſodann ganz und gar ausarte?
j 4) Sollte es nicht eben daher nach dieſem Grunde beſſere Oekonomie ſeyn, wenn man, um große Nachzucht zu haben, den Kälbern die ganze unverminderte Muttermilch ließe, um ihren Wachsthum von dem Anfange ihres Lebens an nicht zu vermindern? S, H, 27. B. IV. S. 540. ff.
5) Da es vermögenden Landwirthen garnicht ver- arget werden kann, daß ſie auf was auſſeror- dentliches worinn halten, und alſo 3- B. ein oder das andre auſſerordentliches großes Stück Vieh halten; wollte man denn nicht den aller-
"fürzeſten Weg dazu erwählen, und ein oder das andre Kalb gleich den Pferden ein halbes Jahr und darüb& ſaugen laſſen, ſo wie der Verfaſſer der 8. LI. es ſchon vor vielen Jah- ren mit den Schaafen erprobet hat? Und blie- be auf dieſem Wege nicht das Geld im Lande?
cc) Er ließ Büſfelochſen und Kühe kommen, leg- te eine eigne Zucht davon an, welche ganz gut ein- ſchlug, ſo daß er 1775 ſchonüber 60 Stück, wor- unter 45 tragende Kühe waren, hatte, Er IE
au

(8(inzig ind (0 ind Weide Wfe06 geöerer Cen aet nicht
US Cigar, ober obe, ja Khan ; größeres Du UnS auf fle): Futter finn) hnliches Vit, Jann gan u)
(eſem Grund an, um groß! ern die gan! 0, um ihren res Qebens an
M.3, 1%
1 garnicht vt was auſſerot alſo Pei 5 qtoßes Grid nicht den allet
und: ein ode! den ein Aalbes | ſ wie det x vielen„Jah? t? Und ble Ad im zand!! ommen, 9 » gan gute
Allgemeine Regeln. 027
auch auf die Büffelfühe Frieſiſche Stiere, und auf die Frieſiſchen Kühe Büffelſtiere, und erzog vor- treffliche Kälber von dieſer Vermiſchung. Der Unterhalt dieſor Viehart war noch leichter als des gemeinen Viehes, und es war ſelbſt viel wohlfei- ler anzumäſten. Zum Pfluge und wirthſchaftli- <her Arbeit waren die Buyfel wenig zu gebrauchen z zum Ziehen ſchwerer Laſten aber deſto brauchbarer, Sie wuchſen innerhalb 4„Jahren ſo, daß ſie 7 bis 8392 Pfund wogen, und eine Haut, welche die beſten engliſchen Sohlen und das ſogenannte Pfundleder giebt, wurde mit 4 bis 5 Friedrichsd'or bezahlet. Sie hatten weit mehrers Fett als an» dere Ochſen, ein ſchönes mit Fett durchwachſenes Fleiſch, welches beſonders geräuchert, und als Pöckelfleiſch vortrefflich war. Angemäſtete Büf- fel wurden gerne mit 90 Thalern bezahlet. Art fanglich war die Milch ſchwer, jedoch nachher de- ſto leichter von den Kühen zu erhalten. Jhre Sahne wurde mit der von den Landkühen ver miſcht, gab eine ſehr wohlſchme>ende Butter und Käſe, die den Ziegenkäſea und der Mähriſchen Bimſe gleich kamen. Da dies Vieh ſich alſo reichlich bezahlt, ſo würde ſeine Unterhaltung und die Nachahmung dieſer Benußung in der L2and- wirthſchaft vortheilhaft ſeyn.
Fragen:
x) Da der Büffel eigentlich in Aſien und Aſrika als ein wildes Thier zu Hauſe gehöret, aber bereits gegen das ſiebente Jahrhundert in Jta- lien naturaliſiret, und daſelbſt zum Hausthiere geworden, und daher auch'von den Deutſchen daſekbſt nun ſeit vielen hundert Jahren.bereits
3 5 ge*

Erſtes Kapitel,
geſehen und gefannt worden; warum hatfeiner derſelben es ſich je einfallen laſſen, Büſfel aus Ftalien fommen zu laſſen, und ſie unter uns gemein zu machen?
2) Iſt es vielleicht deshalb geſchehen, daß man nicht eigene Heerden und Ställe von ihnen an- legen wollen, weil man, wie Büffon ſchreibt, zwiſchen den Büffeln und Europäiſchen Ochſen oder Kühen eine gewiſſe Feindſchaft und Un- vertragſamfeit geglaubet, ſo doch durch die von
da ſo gar die zuvor unmöglich gehaltene Be- gattung dieſer beyven Thierarten gut von ſtat- ten gegangen/ und alſo die bisherige Natur- geſchichte in dieſem Punkce eine Berichtigung erhalten?
3) Da es hefannt iſt, daß die in Italien reiſen- de Deutſchen, wenn ſie auf dem Wege von Rom nach Neapolis beſonders Büffelfleiſch, ſtart des Rindfleiſches, eſſen müſſen ,- ſolches nicht nur von einem eelhaften Geſchmack, ſonderu auch widrig riechend gefunden haben 3; wird ſodann in Deutſchland das Büffelfleiſch wohl dem Rindfleiſche je an die Seite geſeßt, und
| mit. der Zeit wohl eben ſo gut verkauft werden
können?: 4) Und da von der Milch und- Butter der Büſfel- fühe das Nämliche nicht unbekannt ſeyn muß z kann die Vermiſchung dieſer Butter mit der von den Lanvkühen nicht machen, daß die But- ker des Orts in üblen Ruf kömmt, und daher Überhaupt der Abſaß der Butter und der Käſe
ſodann nicht vermindert werde?
5) Der Büffelochſe iſt nicht im PFuge, nur vor dem Wagen zugebrauchen; wird dieſerhalb der - Euro-
Drenkenhofſche Verſuche nun wiederleget iſt,

vaſt und Un durc) die ven
[eberleget ij, haltene Be ut von ſat: ige Natut-
eridtigung
ſien eiſen e von Rom iſh, ſtatt (ches nicht &, ſondert hen; wird (Aeiſch wohl geſat, um aufe werden
ver Büffel: ſmt muß; ze mit de ; die Dut- und. dahet dver Kiſ
gut vo jefahte „(im
Allgemeine Regelt. 139
Europäi ſche Ochſe, der zu beydes zu gebrauchen, und in Anſehung des Fleiſches mehr gangbar
re Waare iſt, nicht immer den Preis be halten?
6) Wenn von den Büſfelfühen im Anfan, ige die
SA
Milch ſo ſchwer zu erlangen iſt, wie ſolches auch von den Podoliſchen Kühen benterfet wird; ſollte man ihnen nicht die Milch eben ſo wie wilden Landkühen abgewinnen können, wenn ihnen ein alter Saktel, oder noch beſſer, eine naſſe Schürze oder ein naſſer Sack über den ganzen eib gelegt wird? Wenn's auf unter uns ſeltene und auſſerordent- lich große Thiere abgeſehen ſeyn ſoll, warum wollte man nicht ſuchen den Auerochſen. wie ſolches mit den Büſſeln ſo gut von ſtatten ge- gangen, oder wenn der alte Ochfe zu wild blei» bet, junge Supi oder Auerkälber beyder- ley Geſchled<ts zu fangen, und zu verſuchen, ob ſie au" Hausthiere werden fönnen, da man weiß, daß der Ochſe eine Höhe von 7 Fuß er- reichen und oft zwanzig Zentner und darüber wiegen kann? Und wenn es auf dicke Häute eben ſo ſehr, als auf recht wohlſchme&endes Fleiſch abgeſehen ſeyn ſollte,. fo müßte das in Europa immer ſette werdende Elendthier vor» züglich“ zum Zahmmachen geſucht werden, Auch unſer rother Hirſch empfähle ſich, da er ämmer ſeltner wird, der Aufmerkſamkeit eines vermögenden kandwirthes, um ihn, da ihn in der Ge ſchwindigkeit niehts übertrifft, g leich den Rennthieren im Zuge zu benußen. Daß er zahmwerde, davon hat man die häufigſten 54 pel. Nur fühlt er ſich in der Brunſtzeit, da manihm ſein Gehörne abnehmen könnte. Woll- vs man den mon nlichen Hirſche gar verſchneiden, jo

Erſtes Kapitel.
ſo hätte man feine Rückfälle zur Wildheit zu beſorgen, und hätte ſodann von ihm mehr Fleiſch und Feiſte zu hoffen, da man zu Zeiten Hirſche gejaget hat, die an die 650 W. und darüber gewogen haben, da ſie ſonſt in unſern Gegendengemeiniglich nur drey-bis vierhundert Pfund haben,
dd) Er hatte die Jdee, ſich eine eigene Zucht von Sameelen von dem fich angeſchafften Paare anzu-
legen. Das der 29ten alt 1774 bele egte Ka-
meel brachte den 24ten März 1775 ein„Junges, welches aber von der Mutter erdrüt würde, und dieſe balv darauf ſelbſt mit Tode abgieng. Zer Hengſt crepirte aber dur) einen beſondern Zufall.
Fragen:
1) Kameele find unter allen Hausthieren die nüß-
lichſten, weil ſie mehr als andre Thiere glei- <her Größe tragen, und in einem Tage damit 3 bis 4mal weiter kommen können, und do< weit weniger zu unterhalten koſten, da fie mei- ſtentheils mit Diſteln, Neſſeln und ſchlechtem Graſe, oder einer kleinen Portion Bohnen und Gerſte für lieb nehmen; eine geſunde und ſchmahafte Milch haben; die Haare in Ma- nufafturen, der Urin zu Salmiak, der Miſt aber ſtatt des Holzes zu gebrauchen, indem er nachdem er ein Paar Tage an der Sonne ge- legen, wie Zunder Feuer fängt: Worauf ſoll es mit ihrer Erziehung abgeſehen ſeyn!
2) Wie kömmt es, daß bey ſo großem Vorzuge vor den Pferden ihr Gebrauch bey unſern Ar- meen nicht eingeführet wird, und iſt wohl nicht
die-

t Dildhei Nn 00m Ihm mer 4 winn Zelte t 008, und
(Un 14 uſern US Aehundet
gene Zucht vet fen Dadroan 174 belegt Ah 75 On Jungs rönidt wi ode abgim nen beſonden
(eren die müß
e Uhiere gli 1 Ue dan! men und ded en, da fie mw und ſchlecht 41 Bohnen un) e geſunde un) hate in Mir at, der Niſ an, Indem e! x Sonne 6 et! Bora ehen ſeyn! bem Borj 0) we 4 EN diſc) j.
4)
Allgemeine Regeln, 141
dieſes die hauptſächliche Urſache, daß die ihrer ungewöhntien Pferde im Train und bey der Krtil- lerie vor ihnen ſich ſcheuen undausreiſſen, ja die- Pſerde ſchon von weiten ihre Witterung haben, und ſie nicht ausſtehen können?
Ware dieſes richtig, könnte ihr Gebrauch nicht wie bey den Caravanen des Orients eingefüh- ret, und da ein Kameel an die 890 Pfund tragen kann, ſelbige nicht ſtatt der Frachtwa- gen, Kaufmannsgüther von den Meſſen ab- und zuzuführen, gebraucht, folglich eine große Erſparniß der bisher gewöhnlichen Frach tko- ſten und alſo eine Wohlfeilheit der Waaren hiemit erlangt werden?
Die Kameele ſind ihren Führern ſehr. treu und ergeben, laſſen ſich von ihm durch ein bekann tes Zurufen, durch ihr Singen, oder den Klang ihres Inſtruments ſonder Peitſche zur beſchwer- lichſten Arbeit ermuntern: Sollte es daher nicht gerathener ſeyn, ihre erſten vaterländi- ſchen Führer gleichfalls mitkommen zu laſſen, damir ſie durch hieſige Europaiſche Wärter nicht verwöhnet, odax in der Pflege verdorben werden?
5) Speculiret man mit der Kameelzucht nur dar-
auf, daß man, ohne'auf Caravanenart Meß- güter fortzuſchaffen, nur von Landgüchern, die ſehr weit von großen Städten entlegen ſind, mit einem oder dem andern Kameele geſchwinde und viele Produkte, als Milc<, Butter, Käſe uU. ſ.f. zu Markte bringen wolle?
6) Zielet man nun auf eine oder die andre nur ge-
dachter Beſtimmungen, wie wird man zu der dazu ſchicklichſten Art von Kameelen ſicher und zuverläſſig gelangen können? Denn man unter-
ſchei-

x
t
Erſies Kapitel.
ſcheidet 1) das Türkiſche Kameel, welches
zum wenigſten 800 Pfund träget, aber inden
Sommermonathen nicht zu gebrauchen, weil es die Hiße unter der Laſt nicht ertragen kann, 2) Das Arabiſch2, welches 500 Pfund trägt, die Hike verträgt, und 15 Tage durſten kann, 3) Der Dromedar, welcher in einem Tage weiter, als die andern in drey Tagen gehet, 4) Das Perſianiſche Zameel, wovon die eine Art zween, die andre einen Höfer hat. Von dieſen leßtern giebt es wieder 4 Sorten, näm- lich eine, die in Perſieu L7er d. i. männliche Heißen, und von einem Kameele mit 2 Bu- >eln und von einer Kameelin mit einem Bu- Fel gezenget werden. Sie werden für die be- ſten geachtet, und tragen 9 bis 10 Zentner Laſt, ſind nicht leicht zu ermüden, und das Stück wird zuweilen auf der Stelle mit 100 Thl. bezahlet.
ee) Er hatte Türkiſche und Macedoniſche Böcke,
davon das Stück 90 bis 100 Pfund wog. Die Wolle dieſer Schaaye war etwas gröber, als die
„ZLandwolle, aber für die Zeugmacher zur Verfertiz
gung der Frieſe und Türkiſchen Decken vorzüglich. Ein Stu gab über 8 Pfund Wolle, und ihre Schwänze, wenn ſie richt fett ſind, haben allein 36, 18bis 20 Pfund Fett. Er ſchaffte zur Vere- delung der kandſchaafe Hollſteiniſche, Ciderſtädt- ſche, und einen Engliſchen'Boc> um 200 Duka» ten an, durc) welchen auch in Zeit von 4 bis 5 Jahren eine Menge ſchöner, großer Lämmer ers zeiger wurden 3 indeſſen war die, durch einen einzigen Bo> beabſichtete Verbeſſerung des Schaafſtandes einer ganzen Gegend ſehr übertrie- ben, indem er jährlich 200 Mutterſchaafe belegen mußte,
I€ ESE SE SOHN
'

300 Pfund ty Wy durften 1. ' ne ein
key Tegen“ , woven MN der hat, Ih 4 Corte tür d, 1, mänilit jele mit 2 Db it einem Bi den für die bb 8 10 Zent den, und das ſemit 100 hl,
onſhe Bie) nd wog. Iv gröber, als di er zur erferl eden vorziglig Bole, und ij d, haben alein huf W jur Vet wv ve, Oiderſtadt: " 200 Dyfa it von 4 0 fer Yammer ; durd y ein) beſſerung 1? id( hr NG
hof» Dp muß|!
Allgemeine Regeln, I4
du LER
mußte, daher er auch nicht lange lebte. Die Ei- derſtadti fiſche*Bockfe wurden viell eicht fſichrer die Abſichten.. Jerede lung befördert haben; allein dieje wurden nur wenig von ihm geachtet,
Tragen:
3) 42200 ziele man mit Türkiſchen und Mace- doniſchen IT ZUN 2)„Iſt dem Staate oder dem Manufakturweſe! et mehr mit feiner, als grober Wolle 7 diener?
3) Will man nur allein mit größern Thieren brils liren, wirds denn ſo nöthig und nicht vielmehr gründlicher ſeyn, die SWaafe dnreh ſich eib? in der Nachzucht ſo zu vergrößern, daß ſe mehr Fleiſch und Wolle nicht nur haben, ſon- dern zu geſünder und länger, als nach d ver alten, bey den Schäfern vergebracht« en Unter- haltung d Her elben, leben mögen, ſo wie ſolches bereits oben in Anſehung des Rindviehes be- ſagt, und im Wirrtenbere>. Woche nblatt Gm 011774 befähne gemacht, ſeint der Zeit aber von mehrern(andwirthen hin 1 wieder glücklich nachgemacht worden?
4) Einem Schaafbocke werden gemeiniglich nur 20 bis 25 Schaafe zum Belegen zug ethe iler, was fann daraus werden, ihm jährlich 200 Schaafe belegen zu laſſen?
5) Außer der voraus zu ſehenden kürzern Lebenszeit des Engliſchen Bocks bey der übertriebenen Beo legung wird die Nachzucht ſchwach, oder ſtark, werden können? Fortes fortibus creantur.
6) Da zur Verfeinerung der Wolle mittelſt aus- ländiſcher BösFe in Schweden und En
65

144 Erſtes Kapuel-/
Gegenden Deutſchlands ſo wohl eingeſchlagene Proben gemacht worden, warum will man der längſt bekannten Werfahrungsart der Schweden und mancher Deutſchen nicht nach» - gehen?; tf) Er ließ Engliſche große Schweine kommen, und vermiſchte ſolche mit Weſtphäliſchen, wos von ein in das dritte Jahr. gehendes 4 Zentner wog. Er verkaufte von der Zucht dieſer Schwei- ne willig an die Nachbaren, und verbeſſerte die Landrace dadurch gar ſehr. Der gewöhnliche Preis für ein Paar dergleichen angemäſtete Schweine war 20 bis 24 Thaler, ja er erhielk für ein Paar auſſerordentlich großer und fetter Schweine, wovon jedes Stü über 900 Pfund wog, von einem Berliner Schlächter 140 Thlr. Eben auch führte er die großen Moldauiſchen Schweine ein.
Fragen? 3) Was hat man für eine Abſicht bey der ug
rung ausländiſcher Schweine, die an Größe die einländiſchen übertreffen?
2) Hereſchet hiebey wohl nicht auch das no? ſehr gemeine Vorurtheil, daß große Thiere eine groſ= ſe Nachzucht geben. müſſen, ſo wie ſolches in
Anſehung des Rindviehes und der Schaafe-
zuvor bemerkt worden?
3) Läßt ſich nicht in dieſer Abſicht der allgemeine Grundſaß; Von nichts wird nichts, oder von wenigem geringem Futter erwächſt nur kleines oder ſchlechtes Vieh 3 hier vollkommen an? wenden?
4) Kann
„m emzeeemeereÄemaemeewameemm===

Allgemeine Regeln, 145
Ongeſchlagen; Un NI man 4) Kann man nun tiach der Lokalität den Land= nf des ſchweinen dascFukter beſſern, wird man ſodann hen nit mad nicht größere Schweine als ſonſt erziehen, wie ſoiches bey manchen vaterländiſchen Braus "AR Und Brandtweinbrennereyen alle Tage geſehen vn Wa werden Fann, daß die Schweine, nach dem be- EN kannten Sprichworte, nicht nach dem Tage, nds 4 Zun ſondern nach dem Troge gedeihen, und leßterer [dieſer Chi es macht, daß ein jähriges Schwein größer iſt verbeſſert äls ein vierjähriges ſchlecht gefüttertes? j ap 5) Hat man die Abſicht bey der einzuführenden | fremden größern Schweineatrt, ſeinen Schweis Ja er erhidl nen einen großen Namen zu machen, und aus er und fett entſernten Hauptſtädten die Schlächter, die ' 900 Pfund ſonſt nicht einen ſo fernen Weg reiſen möchten, T 140 ählr, än ſich zu locken und zu gewöhnen; wird ſodann Moldauiſchen nicht die erſte Frage ſeyn müſſen, ob Bräu-
und Brandtweinbrennerey die Kundſchaft uns terhalten, öder Falls gar Körner an die Schwei- ine zu verwenden, ob ſolche, zumal wenn mati vie Schiſſarth zur Hand hat, nicht durch den natürlichen Werfauf ungleich höher auszubrin-
jp dar Eini h y Ri gen ſeyn*: 6). Rechnet imatt auf Wäaldmaſt, und kann man (ag noh feht in einem Zeitlauf: von 12 Jahren etwa nur 4 hier dinegrof: gute Maſtjahre annehmen, in dieſer Erwar pie ſolches in kung aber, viele mägere Schweire ſelbſt zu ve Cafe ziehen und erhalten zu wollen, Schadeti bräch te; ſollte es ſodann iticht geräthener ſeyn, da ver algen uns aus auswärtigen Ländern jährlid) ein Ue-
berfluß von ausgewachſenen magern Schwei- tiert zugetrieben wird, in einem Waldmaſtjäh- ve davon einige Scho einzufäufen; utid damit vie Wälder zu betreiben?
y) au Bausvater 1, Band, R 7) Wirds
hts, oder vn fi nue fies (fommen 17

x 46 Erſtes Kapitel.
7) Wirds getroffen ſeyn, bey der Vermiſchung Engliſcher Schweine mit Weſtphäliſchen auch die berühmten Weſiphäliſchen Schinken von ſocher eigenen Zucht zu erhalten 3; oder wird wohl nicht die beſondere LebenSart der Weſtphäe- liſchen Schweine, nebſt der eigenen Art des ECinpöfelns, Räucherns und des Holzes dazu, wie auch die Behandlungsart der Weſtphäli- ſchen Schinfen, da ſte nur wenig Tage im Rauche, ſodann aber an der freyen Luft hangen, die Hauptſache ausmachen?
8) Wird man ſagen können, daß Verkäufer, wenn man auf. ſonſt nichts weiter ſiehet, als auf den Profit, ſolchen haben könne, wenn er ein Paar Schweine um 140 Thaler verkaufet, und den Aufwand genau berechnet?
9) Iſt nicht der Profit einzig und allein 7 des Schlächters Seite geweſen, der, wenn das Pfund Schweinefleiſch um 2 Gr, verkauft wird, an jedem Schweine zu 900 Pfund und darü- ber, einige 70 Thaler profitiret, daß der Verkäufer eben ſo viel daran verlohren haben muß?
10) Pferde- und Schaafzucht kann durch Einfüh- rung beſſer ausländiſchen Thiere ihrer Art ver- beſſert werden; darf man ein gleiches von der Schweinezucht, eben wie von der Rindviehzucht, behaupten, wenn's nur, wie es jeder, der Er- fahrung hat, nicht läugnen wird, auf: beſſeres Futter oder Weide ankömmt?
Auf ſolche Weiſe verfahre man nun mit ſeinen vorhabenden neuen Verſuchen, wenn man anders nicht zu ſehr für ſeine erſte Gedanfen eingenommen, und, gleich manchen Aeltern, das erſigebohrne Kind mehr,
als die nachgebohrnen ungerechter Weiſe liebet und 217.
1 [7:10,70 vil üb indie ſehr bels nachoeda iſt Perſul und Ne Man 1 dazu för Wegen dem Dy NN
| jn! 10(rm ian, 1
' gehend nenen;
Wraff
Wich für 17) J
En Welt,» 0 un) VP Ww Defen Cli y ſun),
G' hrung aS ein Depehen

'y Veiiſcun Nphäſen aus 1 Chinfen ben ten de wird a ve Beſteht: genen Net das dds Apa wet der Deſai] ! wenig Zope veg uſt hann Verkäufer, wu Det, als auf enn er ein Iy aufet, und by
) allein auf dy er, wenn des e, verfauft wir) fund und dar: fret, daß X verlohten hen
m dur Einfüh ew ihrer Vet gleiches von dt + Aindviehzuch) ; jeder, der Er rd, auf beſſe
nun mit fein! nananden mommen ene Kind)"
eiſe(E17 Ww
Allgemeine Regeln, 147
verziehet. Man laſſe, wenn die Wahrſcheinlichfeit des Gewinnſtes nicht die Beſorgniß eines Verluſtes vollig überwieget, wenig oder gar nichts aufs Glück in dieſer Abſicht ankommen, und richte ſich nach dem ſehr bekannten alten Sprichworte: Vorgethan und nachbedacht, hat manchen in groß Leid gebracht,--- Cs iſt ſehr zu rühmen und ganz patriotiſch, neue Verſuche zu machen, deren Gelingen unſrer Mit- und Nachwelt Nußen und Vergnügen gewä jren fann. Man muß aber ſeine Kräfte und beſondere Situation dazu Fennen und abmeſſen, um nicht auf ungebahnten Wegen zu irren und zu verderben. Man muß ſich an dem Beyſpiele derer, die ſich in dieſer 2aufbahn ſo übernommen haben, daß ſie forthin zu ihrem und der „Ihrigen Wohl keinen Schrittnoch Tritt mehr thun kön- nen, Lehren nehmen, und ſeine Denkungsart prüfen, ob man, wenn man ſich in zu große und ins Weitläu- fige gehende Verſuche eingelaſſen, bey dem daraus ent« ſtandenen Verluſte ſeines Vermögens ſagen und ſich darauf ſtüßen könne: JcH war dazu da, daß ich mich fürs allgemeine Wohl aufopfern ſollte.
17) Der heruntergekommene und in Schulden vertieſte Hausvater,
Ein Seefahrer hat nur eine halbe Unterweiſung gehabt, wenn er angeführet worden, bey gutem Win- de und Wetter zu ſeegeln, ohne daß er mit den Maxi- men befannt geworden, welche bey confrairem-Winde, Sturm und Schiffbruche in. Ausübung zu bringen ind,
' Es ſind bisher Regeln zur Erhaltung und Ver- mehrung des Vermögens, zur Vermeidung deſſen, was eine Verminderung deſſelben veranlaſſen kann, gegeben worden, Der Unterricht wäre aber nur noch
R 93 gleich»

/
148: Erſtes Kapitel,
gleichfalls halb, wenn die Anweiſung fehlete, wie ſich ein Hausvater, der durch mancherley Unglücksfälle herunter gekommen, und Schiffbruch leiden will, zu verhalten habe, um, wo möglich, aus der Gefahr des gänzlichen Untergangs wieder heraus zu kommen. Der Schuldenzuſtand, nebſt dem klugen Verhals ten darinn, in Anſehung der Gläubiger erfordert; um nicht noch mehr ins2abyrinth zu gerathen, eine Kennt: niß der Landesrechte, deren beſondere Anwendung hier dis Hauptſache ausmacht. Cs hat es dieſerhalb ein gelehrter und rechtſchaffener, in öffentlichen Juſtizbe- dienungen unſers Landes ſtehender, Freund übernom« men, den heruntergefommenen und in Schulden ver- tieften Hausvätern den Leitfaden an die Hand zu ge-
ben um ſich zu retten. Seine Anweiſung gründet ſich.
zwar hauptſächlich auf das Preuſſiſche Rechtsweſen. Da aber ſelbiges von der Beſchaffenheit iſt, daß es den gemeinen Rechten gemäß, und daher auch in an» dern Ländern angewendet werden kann, ſo toird hof» fentlich dieſer Unterricht allen und jeden Leſern wille Fommen ſeyn, in Anſehung deren mein Wunſch iſt, daß ſie deſſelben nie bedürfen. Wenn ſie aber in Kum- mei und Noth ſind, ſich oder ihre Rathsbeduürftigen Freunde daraus aufs beſte berathen mögen, weil nichts gewiſſers iſt, daß mancher ehrlicher Mann nur des- Halb ſich. von ſeinem VWerſalle nicht wieder aufrichten könne, weil er's nicht verſtanden, woran er ſich hal- ten oder aufhelfen ſolle, oder nicht geglaubet, daß für ihn Hülfe zu finden ſey3 oder wohl gar'an üble Rath» geber gefommen, die ſeine Umſtände mehr verſchlim« mert, als gebeſſert haben. 4.8 Ih laſſe nun den Aufſaß des Menſc<henfreundes, der ſeinen Nebenmenſchen lieber glücklich, als un- glücklich wiſſen wollte, ganz unverändert hier folgen, wie er mir von ſelbigem gütigſt übergeben EE ; in
(NB) Qumiges De zun
Eun fat als vo Gulden
Zw weit verl! mögen fte
ul
1) My 11] ſufi wih bee nid) fig ſind 1 was füt mh we wf (iſta mögl! emp Zito ju pl ver el dds wh wand Rt! Mu zut) fany

,
we) Unglüdefäl ) ladi vil, 4 (ys der Oſche da US zu Fomngy,
den gen Ye biger efodert: in taten, eine Aen re Anwendun € es dieferhalb m enflichen Juf Freund üben in Gchuldyt die Hand zu| ſung gründet ſd he Nechtsweſs heit ift, daß 4 aher auch in 6) 1, ſo wird ht eden Leſern mi wein Wunſch| n ſieaber in Fun Rathbedürftign nögen, well nis e Mann nw 6 wieder aufrichte voran er fich Na glauoet, daß füt wan üble Kath mehr verſhliv
1 Ähleto, wie 3 "
enſchenfreuns üelich,, wert vier(1 voben word
jeden 6
Allgemeine Regeln, 149
Ein Hausvater kann in ſeinem Nahrung- und Vermögenszuftande hauptſächlich auf eine gedoppelte Weiſe zurückkommen, oder verfallen,
Einmal ſo, daß er merklich weniger Einnahme haf als vorhin, jedoch" daß er noch nicht in einen Schuldenzuſtand gänzlich verſunken iſt.
Zweyrens, ſo, daß er ſein Vermögen ſogar ſo weit verloren hat, daß er in mehr Schulden als Ver- mögen ſteckt,
In beyden Fällen bat er folgendes zu beobachten.
1) Daß er aus Gründen der allein ſeligmachenden Religion nnd in einem lebendigen, durch recht» ſchaffenen<hriftlichen Wandel gewürften Ver- trauen auf Gott, dem Geber alles Guten, und der nichts von Ohngefehr entſtehen läßt, ſich be- fleiſſige, auf alles dasjenige zu merken, was ihn in ſeinen Umſtänden herunter gebracht habe, und was für erlaubte dienſame Mittel vorhanden ſeyn möchten, ſich wieder empor zu bringen. Jmmer muß er ſuchen, für das Künftige vorzubeugen, und für das Gegenwärtige trachten, den bereits entſtandenen Schaden, ſo viel nur immer möglich zu repariren. Und dieſes, die Wieder- emporbringungsmittel nämlich, muß er ohne Zeitverluſt und in aller Ehrlichkeit auszuſpähen, zu prüfen, und auszuüben bemüht ſeyn. Aus der Lokalität des Orts, den perſönlichen Umſtän- den des Hauswirths und ſeiner Genoſſen, wie auch aus den Verbindungen, worinn er mit Ver- wandten und Freundeu ſtehet, und ſelbſt aus der Zeit kann ein ſich reeller Klugheit ergebender Mann, leicht von ſelbſt ermeſſen, was er hierin zu thun habe. Da, wo er ſich nicht ſelbſt rathen kann, fo wie überhaupt es gut iſt, in eigenen
K3 Saäc-
% 5

150 Erſtes Kapitel,
Sachen nicht ſein alleiniger Rathgeber zu ſeyn, ziehe er erfahrne Freunde zu Nathe. Er muß aber auch ihrem Rath ſo viel möglich nicht nur folgen, ſondern auch, bey irgend einigem Zweifel, mehr dem Rath anderer ehrlichen Männer, als ſeinem eigenen, ergeben ſeyn, da bekaunt iſt, daß man ſelten in ſeinen eigenen, zumal verworrenen Angelegenheiten ſich auf ſich ſelbſt recht verlaſſen kann. Die Vorliebe zu ſich ſelbſt pflegt zu blenden.
2) Hat er die in dem Hausvater gegebene, ſowohl theoretiſche als praktiſche, Vorſchriften mit einer gedöppelten Genauigfeit zu befolgen.
3) Muß er in allen Stücken ſeinen Fleiß, nach Kräften und Umſtänden, zu vervielfachen ſich an- gelegen ſeyn laſſen, ſo, daß, wenn er vorhin fleiſs: ſig, d. i. treu und ausübend in ſeinem Beruf ge- weſen iſt, er nunmehr noch fleiſſiger oder auf: merkſamer ſey. Ebenſo ſind ſeine Hausgenoſſen, als Ehefrau, Kinder und Geſinde, zu einem meh- rern Fleiß aufzumuntern;, und hat der Hausva- fer, als von welchem gemeiniglich das Meiſte im Hausweſen abhängt, ihnen darin deſto eifriger vorzuleuchten.
4) Sind alle nur irgend zu erſparende Ausgabear-
tifel ſorgfältig aufzuſuchen, nnd alles das zu me- nagiren, was ſich nur irgend ohne Ungerechtig- Feit und Härte, gegen ſeinen Nebenmenſchen zu begehen einziehen und erſparen läßt. So 3. B. muß der Hausvater an den Gaſtereyen abbrechen, bey Ehrenfällen, als Hochzeiten, Kindtaufen u. f. ww. etwas weniger thunz das irgend zu ent- behrende Geſinde abſchaffen, und in Kleidern für ſich: und ſeins Hausgenoſſen, nur allein den äuſ- ſern: nothdürftigen Anftand befolgen, ſo daß er went

Eber Wu fen, th, mg ig iO ict me einige"Zif,
en Kime: N da befant f„ve EEN (oſt vecht vad"u ) fAbf pft 4
Gegebene, futy( htiften mit dw Je,
n Fleiß, ud elfachen ſich at: er vorhin fleiß nem Heryf 96 ſiger oder auf: : Hausgenoſſet, , zueinem mh: at der Haushy h das Maſſin in deſto eiftigt
de Juegabet alles das ume me Ungerecptig: venmenſchen zu ſt, Co vs) yen abt wt) 1, Kindtauft en um
in Reiden!
allein din dl vn ſ wt j Wl
Allgemeine Regeln. IST
weniger neue Kleidung machen laßt, und dagegen ſich mit den ſchon habenden ältern ſo gut als mögs= lic) behilft und was dergleichen mehr iſt. Die .- e und die Luſt zum Neuen hakt ſchon manchen Menſchen in tr! ibſelige Umſtände verſeßt, 5) Hüte.er ſic) unter dem WVorwande am Vermögen erlittenen„Schadens, den Arbeitern und Profeſs ſionitten, oder allen denjenigen, denen er, für ge- lieferte Arbeit, Mühe oder Dienſte, Zahlung zu leiſten ſchuldig iſt, etwas abzudrängen, oder ſie an ihren RTE über die Gebühr zu ver- kürzen. So etwas bringt keinen Segen, da ein
' Arbeiter ſeines Lohnes werth iſt, und ihn hierin
wiſſentlich und vorſäßlich zu verleßen, von den Gottesgelehrten mit Recht zu den ſogenannten Himmelſchreyenden Sünden gezählet wird. Denn
Clamitat ad coelum vox ſanguinis et Sodomorum, Vox opprejſorun, merces detenia laborum.
Ich rede aber von, Abdrängen, Verkürzen und Verleßen, da es an ſich nichts ungerechtes iſt, Arbeitern und Profeſſioniſten, die keine eigentliche Honoraria haben, ſondern auf laufende oder beſtell: te Rechnungen arbeiten, etwas an ihren Rechnun- gen,-in ſo fern darüber nicht vorl er ſchon gehandelt oder fontrahirt worden, abzuziehen, weil derglei- chen feute entweder gemeiniglich 120 DEE gen pflegen, oder aber män ihre öffentlich, oder in den Gewerken approbirte, ſich oft verändernde Taven nicht allemal kennt. Ein ſolcher Abzug muß indeſſen nicht liebloß, und auf eine gehäſſige Weiſe, unter Zanken, Toben und. Poltern ge- ſchehen, Mit einer billigmäſſigen Uebereinfunſt aſt hiebey AE in einer Minute mehr geſchehen, als manche, die viel von Ueberſeßen, ſchlecht ar-
K 4 beiten
8

( 152 Erſtes Kapitel.
beiten und dergleichen predigen, und wieder wes] gen ſchlechter-Bezahlung Vorwürfe hören müſſen, in ganzen Stunden mit Verluſt der ungleich vor: theilhaftern Zeit, auszurichten pflegen,
6) Ergreife er die erlaubten Rechtsmittel, ſich mit' ſeinen Gläubigern zu ſeßen. Hiezu erwähle er
fich einen tüchtigen, rr<tſchaffenen und ehrlichen
Rechtsſreund, enthalte ſich alſo dabey der nur
' Qufwiegelnden und die Sache verwirrenden unbe-
fugtren Profurateurs und Herumläufer, die unter
dem Schein treuer und fleiſſiger Rathgebung,
nicht ſelten ſich ſogar a uſzudringen gewohnt ſind,
Die Rechtswohlthaten aber ſind hauptſächlich fol-
gende, die ſowohl nach den gemeinen Rechten, als auch"4
in Rückſicht der Preuß, 2andesgeſekße allhier ihre Be-"u
ſtimmung erhalten,
1. In dem oben geſeßten erſten Fall, da der Hausvater
|
zwar noch mehr Vermögen als Schulden hat, je-| n doch ruinirf werden würde, wenn die Schulden,| he die er hat, auf ihn eindrängen, iſt kein für ihn| v ſchilichers und von den Gläubigern leicht zu ver- N willigendes Mittel, als die Nachſuchung eines Jn«( dults oder ſo genannten Moratoriums,; Um dazu zu gelangen hat er nach Vorſchrift der; Geſeße folgendes zu rhun.; ß x) Hat er ſein Geſuch bey ſeinem ordentlichen, 3 oder wie man es ſonſt nennt, Pompetenten Rich- ä fer, unter welchem er vermöge ſeiner Perſon ſte-" het, anzubringen. y 2) Muß er ein richtiges und vollſtändiges Verzeich-|| niß ſeines Vermögens und ſämmtlicher Schülden| ſ
übergeben, zu dem Ende: 5) Die

|
', und wieder 19 Mee mü | Weunlih vr: | Mflegeh, ÖtSmity| MOmit Neu Hil 40 fenen und When auſo dabey Des vor Verwirenden uh Inläyfer, die It ger Rathghun gen gewohnt ſit) Dauptſächlich| echten, als auf ollhier Ihre Zt
4 der Haushvate! qulden hat, js | die Sculdy, Wf fen für iht erm leicht zu vet hung eines Jh ums, <q Vorſcheift di em ordentliche!) ypetenten Nich
jn Perſon fü
diges Vet) (icher SuM
9
Allgemeine Regeln. 153
a) Die ſeinen Aftivzuſtand bewährende Urkun» den in Bereitſchaft halten, als z. E. Hypothe- Fenſcheine von ſeinen Grundſtücken, Obliga- fionen, Handſchriften und Wechſel über ihm zuſtändige Forderungen u|. w.;
b) Sich gefaßt halten, aufetwaniges Erfordern, obiges Werzeichniß mit einem Eyde zu beſtär- ken, um den Beweis ſeiner Angaben dazu er- füllen, wo keine Documente, oder ſonſt nähere Beweismittel, vorhanden ſind, als z. E, über die Richtigkeit und den"Werth ſeines von ihm aufgezeichnefen Mobitiarvermögens, über flei- nere ohne Schein andern vorgelehnte Schuld: poſten u, ſ, w,
3) Muß er in Befolgung des vorſtehenden Erfor- derniſſes den zuſammenberufenen Gläubigern klar zu machen bedacht ſeyn, daß er an und vor ſich hinlängliches Vermögen beſiße, den Anforderun- gen feiner Gläubiger ein Genüge zu leiſten, mit: Hin-.muß unbezweifelt vor Augen gelegt werden, daß er nicht mehr Schulden, als Güther oder Vermögen, habe.
4) Muß er beſcheinigen, daß, und welche, erheb:
liche und nichtſträfliche Umſtände obwalten, die es ihm unmöglich machen, ohne ſeinen Ruin, ſogleich promte Zahlung zuthun.
5) Muß er nachweiſen, daß gegründete Hoffnung
und Ausſichten vorhanden ſind, welchergeſtalt er durc; Verſtattung der gegebenen Nachſicht in den Stand kommen werde, ſeine Gläubiger zu be friedigen, und ſich zugleich in ſeinem Nahrungs» ſtande zu erhalten, oder ſonſt durch guten Ers werb ſeinem Vermögen wieder aufzuhelfen,
Dabey K 5 6) Ue:

154 Erſtes Kapitel,
6) Ueberdenke und Überrechne er- wohl die Zeit, bis auf wie lange er des JIndults benöthigt ſeyn möchte. Unter drey Jahren iſt bey einem Gene- valmoraforium ſelten viel ausgerichtet- Sehr oft werden die Jndulte auf fünf Jahr ertheilt, daher ſie auch vulgo Quinquenelle, und die darü- ber ſprechende Reſcripte oder Sentenzen aueh) Quin- quenellbriefe genannt zu werden pfiegen, ſo wie auch von den NRechtslehrern dafür gehalten wird, daß Indulte, ohne eine gewiſſe Zeitbeſtimmung ertheilt, auf 5 Jahr zu verſtehen ſeyn.
7). Muß er auf S Sicherbeitsbeſtellung ober Cat» tion Bedacht nehmen; daß nicht nur in der Zwi- ſchenzeit die Subſtanz ſeines Vermögens nicht verringert werde, ſondern auch daß den Gläubi- gern die zu fordern habende Zinſen richtig bezahlt 'werden ſollen. Dieſe Sicherheit kann er a) entweder in ſeinem eigenen Wermögen nach- weiſen, wenn nämlich ſolches von der Be- ſchaffenheit iſt, daß ſelbiges in Anſehung der Subſtanz auf die Kapitalsforderungen., in Anſehung der davon fallenden Einkünfte aber, wegen der laufenden Zinſen, und in Anſehung beydes, der Subſtanz und der Revenüen, zur Caution wegen der etwa beſorglichen Deferio- rationen und der rückſtändigen Zinſen hinreicht. Die Art und Weiſe, wie dieſe innere Sicher- Heit in Effect geſeßt werden könne, iſt:nach - 2age des Orts, det Zeit und der Umſtände ver- ſchieden. Die vorzüglichſten ſind ohnſtreitig vieſe, daß auf die Grundſtücke des Gemein- ſchuldners eine Proteſtation gegen alle fernere Verpfänduug eingetragen werde; daß demſel- ben in der Bewirthſchaftung der liegenden Grund-
wm“--"iE<<--<WMU S--.-MUDRT

hl Die Zett,
nd nothig Wt ſeyn
)(nom Genes Wt(8; Eht Wh hält, » Und dis deri nen auh De flegen, fo 04 gehalten wit) eitbeſtimmun en,
9 ober Cat In der Zwi: 0gens nicht vn Olf hg bezahlt 100 mögen nah: on der Dr (yſehung dit erungen, it nfünfte abt) ) in Anfepttg eoentien, zu den Deferiv: "M hinteicht, nN te Sicht- ve, iſtreh imſtande vt do hnſtreitig ": Gemäir alle ferne! daß demi ox Wegen! und
b)
Allgemeine Regeln, Ds
Gründſtücke ein Aufſeher beſtellt werde; daß die Wirthſchaftsheamten als Adminiltr EneOnes oder Pächter dahin: vereidet werden; daß ſie vie Reventten, nach Abzug einer'ex 3equo et bono feſtzuſeßenden Summe, zur Alimenta- tion des Schuldners und ſeiner Familie:an die- ſen Aufſeher oder in das gerichtliche Depoſitum abliefern ſollen; daß die ausſtehenden Activa mit Jnhibition, dem Gemeinſchuldner nämlich nichts auszuzahlen, belegt, und in ſo fern ſie zahlbar, ebenfal!s zum Gerichtsdepoſitum ein- 8239gen werden; daß: die Mobiliarſchaft des Cduldners auſſer derjenigen, der er;zum täg» lichen nothdürftigen Gebraucd) nicht entbehren Fann, gleich als ein Pfand, in gerichtliche Ver- wahrung genommen werde; daß ihm bey Fortk= feßung ſeines Gewerbs oder Handels ein“ Auf- ſeher geſeßt werde, ohne deſſen Vorbewußt ex Feine Diſpoſition von einer Wichtigkeit treſſen fönne, und dem er die Einnahme oder Ver- Fkaufsrechnuangen vorzulegen hat, um daraus zu: erſehen, was nach Abzug eines proportio- nirlichen Alimentationsquantums für ſich und die Seinigen, davon als ein Beſtand auf“ die Forderungen der Gläubiger an Kapital oder Zinſen angewendet werden könne; daß, wenn er in einem jährigen firirten Gehalt ſtehet, ſols dyes ebenfalls nach Abzug einer verhältnißmäſe ſigen Kompetenz, eingezogen werde... Und dies fe Mittel der Sicherſtellung können nach Lage der Umſtände, oder der Beſchaffenheit der Pers ſon und des Vermögens„: entweder zuſammen
genommen, oder einzeln ergriſjen. werden: Oder aber: kann er die Sicherheit guſſer ſeis nem Vermögen, nämlich durch Bürgen, nach» weiſen,

-
156 Erſtes Kapitel.-
weiſen, wozu angeſeſſene Perſonen, ober die, welche ausſtehende Kapitalien haben, die tüch- tigſten und annehmlichſten ſind:
c) Oder endlich fann er dieſe Sicherheit gleich- ſam auf eine vermiſchte Weiſe leiſten, näm- lich durch einen Eyd, da, wie ſich auch bey Nachgiebigkeit der Gläubiger und bey dem Be- ſund, daß der Schuldner ein ehrlicher Mann ſey, nöcht ſelten zuträgt, er bloß durch eine ei- gene eydlich zu leiſtende Werbindlichfeit ange- lobt“ und fich anheiſchig macht, ſein Vermögen nicht nur beſtens zu conſerviren und zu vermeh- ren, ſondern auch nach Ablauf der Indults-
j zeit, jedem Gläubiger völlige Befriedigung zu leiſten, und immittelſt die Zinſen richtig ab- zukragen.:
8) Muß er ſich ſorgfältig für Contrahirung neuer
Schulden hüten, da dieſes gemeiniglich der Weg
iſt, daß er ſeinem Verſprechen, oder ſeinem etwa
geleiſteten Eyde, nicht genügen kann, und her- nach der IJndult in einen wahren und förmli- ' hen Concurs ausbvicht. Nur ſolche neue Schul- den fönnen ihm allenfalls nicht zur Gefährde - ſeiner ältern Gläubiger imputirt werden, wovon er allenfalls erweißlich darthun kann, daß er ſol- <he auf erlaubte und tüchtige Speculation zu Fork- ſeßung ſeines Handels, Gewerbs oder Wirth- ſchaft, und folglich in der Intention ſeine alte
Maſſe zu verbeſſern, gemacht habe.
5) Bemühe er ſich auf eine erlaubte und ehrliche
Weiſe, wo nicht alle Stimmen, doch die meiſten
ſeiner Gläubiger zum Conſens in den Indult zu erlangen, weil dergleichen Majora das gerichtli- <e Verfahren über den Indult ſehr abkürzen, und dem Richter die Abfaſſung des Urthels über
den
pet

Allgemeine Regeln, 157
H, obe Hi EIE;
„ n div den ihm zuzuerfennenden Jndult ſehr erleichtern, ' Wld: wenn dieſer wo etwa durch die Geſeße angewieſen
wäre, ſelbſt beym Widerſpruc der Gläubiger,
NR feh wenn nur ſonſt die geſeßmäſſigen Erforderniſſe ſh"ve des zu erlangenden Moratoriums vorhanden, auf NEE die„Ertheilung des Indults zu erfennen. Die 'd ber dn Einwilligung des größten Theils der Gläubiger Acer Turd hat den guten Effect, daß ſir, der Negel nach, 3 dur ee ein Baweiß iſt, daß der Gemeinſchuldner auf- DIF une recht erhalten zu werden, verdiene,
“4 11, In dem zweyten Fall, wo der Hausvater näm-
lich ſo. weit herunter iſt, daß er mehr Schulden als Vermögen, und mithin in ſich ſelbſt keine Sicher- heit, auch bey andern keinen Credit mehr har, ſind
Jer Indults: iedigung zu
 a die Worſchriften ſchon ſpecieller und die Helfungs- : miitel ſchon intricater und mißlicher. Cs kann 4 Bae aber ein Hauswirth auf eine doppelte Weiſe in ei- „be nen gänzlichen Verfall ſeines Vermögens ver- ſinken: kel 4. Entweder durch Unglücksfälle, als Brand, vont Ecub Waſſersnoth, Kriegesverheerungen und in 2and- uur Orfihrd wirthſchaften noch beſonders dur< totale und wie-
derholte Mißwachsjahre,- wohin ein ungleich großer wiederholter Heuſchre>en- und Mäuſefraß zu rechnen iſt, imgleichen durch VWiehſterben, in
opden, Wovon 1, daß er ſol
Fn A ſo fern dieſes entweder mit andern Unfällen zu-
M ſammen tritt, oder aber ſolches in Proportion
m füne alt des auf. Complettirung und Erhaltung des Vieh- Y ſtandes verwandten Geldes, ſonderlich bey Antritt
.+ einer Landwirthſchaft, ſich in zu ſtarker Maaße
vie ereignet:
wu B. Oder aber durch ſeine Schuld und zwar:
as Ge a) Unmittelbarer Weiſe, wenn er der Nachläſſig-
je abt“ keit, Faulheit oder Verſchwendung ergeben iſt: hethelt“ b) Mit-

158 Erſtes: Kapitel,
b) Mittelbarer Weiſe, wenn ſeine Eheſrau oder Kinder den nur gedachten Fehlern uuterwor- fen ſind,
Dem Verunglückten iſt leichter zu helfen, weil
dieſer eher Mitleiden erfährt, als dem durch ſeine
Schuld verdorbenen Hauswirch, weil dieſem für die
Folge weniger zugetrauet wird, und der gerechte Un- wille ſeiner Gläubiger das Mitleiden leicht erſticket, worauf er ſich zu verlaſſen ſchien.
Dem ſey indeſſen, wie ihm ſey, ſo haben beyde
Arten von gänzlich in ihrem Vermögen heruntergefom»
menen Hausvätern nachſtehende Mittel, ſich dennoch
auf gewiſſe Weiſe einigermaaßen, zu heiſen und zu retten,
x) Müſſen ſie einen getreuen Ueberſchlag ihres Activ- und Paſſivvermögenszuſtandes machen, Sie müſſen die Balance ſo treu geben,-daß ſie im Stande ſind, ſolchen mit einem körperlichen Eyde auf Erfordern zu beſtätigen. Haben ſie dies gethan, ſo
2) mögen ſie ſich einen Rechksfreund erwählen, der dieſen ihren Statum bonorum mit ihnen durch- gehe, und ihnen rathe, ob es theils thunlich, theils beſſer ſey, daß er mit ſeinen Gläubigern vergleichsweiſe eine Privatbehandlung vornehme, oder aber entweder ſelbſt vor Gericht trete, und ſeine Gläubiger zuſammenrufen laſſe, oder ab= warke, däß dieſer oder jener Gläubiger, oder die meiſten von ihnen, oder vielleicht auch alle, gegen ihn klagbar werden, als welcher leßtere Fall doch faſt allemal und faſt ganz unbedingter Weiſe,'der gefährlichſte iſt, da alsdenn die Eröffnung des Concurſes unvermeidlich iſt, auch ſchon ſo vieles durch vorgängige beſondere Proceßkoſten verloren, und mitbin die wenigere Activmaſſe nur noch mehr
ge
“2>2L8<-=--- 4-23. 2.3 fip. SSt

Uſt abe EN
hefe, wil
m dur fn Veſt fit Die ege Ny: eicht aſi,
) haben beyty erunfergefone ſich dennoh elfen und z
ſchlag ihres es machen, on, daß ſie förperlichen Habt ſie
erwählt) Ahnen dur js Hunlid) | Olaubigen 19 vornehm, +(eto, und 0 ober ab at, oder die alle, gegen 1? Fall vo) Weiſe, det ofnung ds m ſo vis on verlo) x noh mar
ye
Illigemeine Regeln, 159
der Gläubiger durch einen vorgängigen vergebli- jen Proceß, in welchem er im Wege der Exe- cution nichts hat erhalten Fönnen, nur noch mehr auſgebracht. wird,» und es hernach deſto ſchwerer halt, den Concurs in Güte. zu behandeln ,/ oder durc< Vergleich und Nachlaß an den Forderun- gen ſelbigen zu coupiren und aufzuheben.
Zeſchmälert worden. Nicht-zu verſchweigen, daß
3) Bey Entſtehung eines güclichen auſſerttericht- fichen Abfommens, ſchreite er ohne Zeitverluſt, auf alle nur erlaubte Wege, zur gerichtlichen Ergreifung derjenigen Rechtswohlthaten, die den velabrirten Schuldnern zu Gute in den Rech- ten geſtiftet ſind, und ſonſt auch febilia beneßcia (traurige 1Dobhltrhaten) genannt zu werden pflegen, nicht weil ſie nicht gut ſind, ſondern, weil es die leßten Hülfsmittel ſind, die ein Ver- ſchuldeter nur ergreifen fann;3 das einzige Brett, woran ſic) einer, der im Waſſer untergehen will, nar noch zu halten das Glück hat. Dieſe Rechts- wohlthaten beſtehen 3) in der gerichtlichen Behandlung, da man
nämlich den Gläubigern gegen gewiſſe Pro» cent Rabatt an ihren Forderungen z. E. 75 oder 50 an. ſiatt 100 ſogleich, oder zu einer gewiſſen Zeit, auszuzahlen verſpricht. Dieſe Art der Befriedigung ſeiner Gläubiger pflegt Dfters beſſer vor den Gerichten, als auſſerge- richtlich, zu glücken, Denn hier reden Rich» ter, und oft die Beyſtände ſelbſt, dem zuwei- len harten Gläubiger zu/ Die Gläubiger ſind auch durch die Vorladungen des Richters, welchem ſie gehorchen müſſen, leichter zu einem Cermin zuſammen zu bringen, und ge
aut

b)
Erſtes Kapitel,|
(äßt ſich eher etwas- gemeinſchaftliches ab- ſchlieſſen, und das Abgeſchloſſene hat mehr Bündigkeit und Feſtigkeit:;
In der Abtretung und Ueberlaſſung des Ver- mögens vder der Güther an die Gläubiger (Ceſlione bonorum) welche WVorzugsweiſe ganz eigentlich das Nebile beneficium genannt wird. Gemeiniglich pflegen bloß diejenigen Schuld- ner, welche nur durch würkliche UnglüFsfälle in den Verfall ihres Vermögens gerathen ſind, zu dieſer Wohlthat zugelaſſen zu werden. ZJtt- deſſen zeigt doch auch die Erfahrung und ſelbſt beſtätigen es Rechtslehrer,(ſ. Zeilfelat in Juriſpr. for. Lib, 42, Tit, 3. S. 1804.) daß auc nach Römiſchen ſowohl als andern Geſe» ßen, dur< Perſonen, die auf gewiſſe Weiſe durch ihre und ſonderlich der Ihrigen Schuld CCulpa.) alſo uicht auf betrügeriſche Art in öffentlichen Werfall gerathen ſind, zu ſolcher Wohlchat um ſo eher zugelaſſen werden, wenn ſie fonſt nur nicht bey eigener Declaration, oder gerichtlichemAusbruch ihres Unvermögens, fälſhlich, berückend, und berrüglid) zu Werke gegangen ſind; da es nämlich bey der unend- lichen Schwachheit der Menſchen, die größten- theils aus Temperamients- und Erziehungs- fehlern herrührt, in eine Grauſamkeit augar- fen würde, wetin die Gläubiger einem nicht betrüglich verſchuldeten Hausvaäter alles Mit- leiden ſo geradezu, und gleichſam ohnbedingt und ohne alle nähere Prüfung, völlig entzie- hen wollten,- Denn von freventlichen Con- curſchmachertt, Bänfevutierern, und ſolchen, die durch ganz offenbar unbeſonnene und toll- fühne Unternehmungen, oder'gar dur) begati- geie
fi] htm, Gefotdy

Allgemeine Regelt? I61
Oeftihes 4h gene Uebelthaten, Falſchheiten und Betrüge? ſene Dat mehr reyen, ſich auſſer Zahlungsſtand geſeßt haben, PND).: iſt hier die Rede nict. Vielmehr kann ein, ung ds Yyy durch ſeinen und der Seinigen Stand, und 1 die Gläubige durch fehlgeſchlagene Hoffnungen gleichſam in jugend au ſich ſelbſt zu einiger weniger genauen Wirch- Ii genangti ſchaft verführter Schuldner, oft ein guter ehigen Gerl tenſch und brauchvarer Bürger ſeyn, wobey ve Unglüfshi! ihm zugleich) um ſs» weniger etwas zu imputie
ren iſt, wenn er aus Weichheit ſeines Charak- ters, und um nicht mit ſeinen Hausgenojien in öffentlichem Streit zu liegen, oder gar zu Eheſcheidungen zu greifen, dieſen etwas mehr eingeräumet hat, als wohl ſonſt harte jeyn ſol»
ms gerathen ſn) zu werden, Jt rung und ſd
) vy
EN ten. Dex ſo erhabene als erleuchte Geſet3-ber gewiſe Weil der Preuſſiſchen Staaten ſelbſt gebietet in der A neuen Proceßordnung ſ.Corp.Iur, Frid. Lib.1 riſche At it Part, 2. Lit. 25.9 3-) mitausdrüclichen Wor» d, u he ten: daß ſegar der Richter alle Mühe anwen- werden, weit den ſolle, durch Vorſeing e RE Diildiihin würdigen Umſtände des Schuldners, und dur NEE Vorhaltung der Gründe, welche Ülenſchenz  liebe und Religion an die Hand geben, die lic zu Der Creditores zu Annehmung der Vorſchläge zu dep der uner) diſponiren, und dem Gemeinſchuldner die ge» 4 500 ſuchte Erleichterung ſeines widrigen Schi? Ee ſals zu verſchaffen. ; a hit Ein Schuldner aber, der auf dieſe Rechtswohl- |. that provocirt, hat hauptſächlich auf folgende geſesliche
gr alles Mit m ohnbediny wollig ent „lichen Uu
Erforderniſſe zu ſehen. ) Daß er freymüchig und nach der Wahre heit, die Urſachen ſeines Verfalls zeige,
, und ſold)(3) daß er den Gläubigern eine glaubhafte have und 1 Specification ſowohl ſeines Veemsgens* 6 Dude BZausvagter 1, Band.; als
NU

162-Erſies Kapitel.
als Unvermögenszuſtandes vorlege, ſo wie ex
es mit einem Eyde gewiſſenhaft zu beſtätigen ſich getrauet. 1
9) Daß er ſich durc< ſein vorgehendes und nach:
folgendes Betragen des Schußes undder Wohl- thaten des Staats, ſo wie des Mitleidens ſei- ner Gläubiger, nicht unwürdig mache, als wenn er z. B. von ſeinem Activvermögen et- was verheimlicht, oder auf die Seite gebracht hätte, oder durch Aufſtellung erdichteter Gläu- biger, und durch Colluſionen mit denſelben, ſeinen würflihen Gläubigern, die ihnen dem Scheine nach cedirte Maſſe ganz, oder zum Theil, wieder zu entziehen ſuchen"wollte; oder aber er ſich durch eine ungebührliche betrügliche Flucht ſeinen Gläubigern, und der ihnen zu ertheilenden Rede und Antwort, entzogen hät- ' fe; oder aber endlich, wenn er in einem unbe- dachtſamen, unfleiſſigen Leben fortwandeln woll- te, da er in dem leßtern Fall, und weil er den Gläubigern doch immer für die Zukunft, bey Gelangung zu beſſerm Vermögen, verhaftet bleibet, risquiren würde, von neuen angegrif- fen, und auf eine weniger nachgebende und mildthätige Weiſe behandelt zu werden.
Ein Hauptvortheil dieſer Rechtswohlthat iſt, daß dem Schuldner weit leichter als in andern Fallen ei- ne Kompetenz zu ſeinem nothdürftigen Unterhalt aus- gemacht und accordiretwird, immaaßen es der Gläu- biger eigenes Intereſſe iſt, daß der Schuldner am L2e- ben bleibe, und in ſolchen Umſtänden erhalten werdy, daß er deſto eher Gelegenheit finde, neues Vermögen, woraus er nachzahlen könne, zu erwerben.
Schlagen aber die vorbeſchriebenen Beneficien der Behandlung und Vermögensabtretung um, der-
geſtalt,

Nit, fo why vf jabefy
ende wd vag be undder 4 es Miſe Verte dig mah; Sete die Ceite gin) | erdichtet Ol, m mit Denfiy , die ihnen Janj, oder 3 jen"Wollte; dy liche betrügt Id der ihnen » Ontjogen 0 in einem unh: ewandelnwol ind weil er dy ) Zufunft, by gen, verhaft Newen angege achgebende un) u werden, opta iſs 03 dem Jahen t: Unterhalt aus m es der Ola huldner am& erhalten werd es Bermög en. en Bendt ung um gela
Illſgemeine Regeln, 163 geſtalt, daß entweder die Gläubiger ſol<e nicht be-
-villigen wollen, oder der Richter, weil die ihm vorge
ſchriebene Geſeße ihm dabey entgegen ſtehen, ſelbige dem Schuldner nicht zuerkennen kann: So
4) iſt zwar die gerichtliche Eröffnung des Concur- ſes, oder die Beſchlagnehmung alles Vermögens des Schuldners und Vorladung aller Gläubiger unvermeidlich, und die Beſtrafung des Gemein» ſchuldners als eines vielleicht nicht ſchuldloſens oder gar wohl betrüglichen Bankerutirs ſchwer zu hintertreiben. Indeſſen giebt es doh auch hie- bey gewiſſe erlaubte Vorſichtigkeitsregeln, welche die Erfahrung beſtätigt.. a) Hüte er ſich für eine vorſeßlich betrügliche Enka weichung, die ſo ſehr in ſolchen Concursfällen gewöhnlich iſt. Man ertappt einen ſolchen Flüchtling leicht, oder, wo nicht, wird es ihm in der Fremde, in entlegenen Zändern und Ge- genden, mehrentheils an Gelegenheit fehlen, ſich auf gewiſſe Weiſe wieder empor zu bringen. Furcht und Elend pflegen einen ſolchen zu ver- folgen; und dur< die Entweichung vermehrt er ſeine Strafwürdigkeit, weil gar leicht dafür angenommen wird, als habe er entweder etk- was heimlich von ſeinem Vermögen entwandt und untergeſchlagen, oder als finde er ſich ſelbſt aus eigener Ueberzeugung ſchuldig; oder auch als beſtätige er den ihm beygemeſſenen Vor- ſaß, dem Richter und ſeinen Gläubigern nic<f ferner verantwortlich ſeyn zu wollen.
b) Hatier das GWüE, der Concurseröffnung ohn- erachtet, auſſer dem Gefängniß leben zu du?- fenz ſo enthalte er ſic) von ſelbſt aller Admi-
niſtration ſeines Vermögens„oder vielmehr R;'& I j darü

“ Erſtes Kapitel,
darüber nach Willkühr zu diſponiren. Er ver» üuſſere davon nichts, ziehe keine Gelder ein, die zur Maſſe gehören, und die er in ſeinen Nußen zu verwenden trachtet; t<ue keinem ein- zelten Gläubiger Zahlung, räume keinem ze- wiſſe Vorrechte vor andern ein u. ſ. w.
c) Fiele ihm etwa während des Concurſes eini- ges Vermögen, oder eine Erbſchaft, zu, ſo zeige er ſolches, wie er zu thun verbunden iſt, den Gerichten oder dem beſtellten Curator ſei- ner Maſſe an, damit er um ſo eher ſeinen Schuldenzuſtand vermindere, da er doch ſeinen Gläubigern auch nach beendigtem Concurs noch reſponſable bleibt, und er je mehr wieder zu einigem Vermögen gelangen kann, je weni- ger er ſeinen Gläubigern am Ausfall uachzu- zahlen hat.
&) Hüte er ſich vor allerley falſche und betrügliche
Angaben und'boshaftes Leugnen, oder frevent- liches Stillſchweigen, oder Nichtantworten auf die Fragen, die wegen ſeiner Rechenſchaft- gebung an ihn gethan werden, weil auch die- ſes den böslichen Vorſaß(Reatum) und mithin die Strafe vermehret, und alles Mitleiden aus den Herzen reißet.
8) Suche er ſeine Gläubiger zur Güte'und Mils» de durch dienſame offenherzige Vorſtellungen zu bringen, damit dieſe wenigſtens, durc) ihr nicht allemal verworfenes Vorwort, es höhern Orts zu vermitteln helfen, daß der etwanige Bankeroutierproceß, aus gewiſſen nicht uner» heblichen Vertheidigungsgründen., niederge»
ſchlagen, und er. als«Schuldner dadurch in
den Stand geſeßt werde, nicht nur ſich eher wie-
4-45 =
wb ly, fuuſwi | Witwy |(gd tm hihi! | kim, | Fu iſe gw R der E "fet

WT Ine Gelder ey die feinen Oi nen ein: UM pen des 10,
Cone dels ſchaft, zu H In verbunden (en Curator fü ſo eher fen 1 er doch ſehnt fem Coneys mehr wiedy ann, je wen jSfall Wachau
d betrügliche oder frevent: jOtantwortt Rechenſchfs weil auc dit m) und mihi Mitleiden aus
6 und Mih Vorſtellungen 3, durch ihr | 05 hehe ver etwani nicht u nieder)
» dadurch! nue fi 9 ";
dlligemeine Regelt, 165
wieder zu helfen, ſondern äuch deſto»eher ſeinen Gläubigern künftig„einige mehrere" Genug: thuung in Nachzahlung des beym Concurs ſich ganz, oder zum Theil, ereignenden Auss falls an ihren Forderungen zu leiſten.
f) Verfalle er nicht auf den Unſinn, aus eigenen, ſich vorgeſpiegelten leeren Hoffnungen, als ein Wagehals, neue Schulden zu kontrahiren, und des Endes ſeines Zuſtandes unwiſſende neue Gläubiger zu berücken. Wie will er je* mals auf einen grünen Zweig kommen, wenn er ſchon auf neue Schulden denk, ehe noch die alten getilgt ſind?
g) Kurz der Gemeinſchuldner verfahre auch im Concursfall redlich uad aufrichtig, fo wird er weniger Etrenge erfahren, und ehe, ws nicht eine völlige Begnadigung, doch Minde- rung, als Vermehrung ſeiner Strafe zu hof- fen haben.
In allem Betracht aber hüte ſich jeglich verfalle- ner Schuldner für das niedertächtige Laſter der Bette ley, oder die, ohne obrigfeitliche Erlaubniß ohnehin ſtraſwürdige, Ausſchreibung von Brandbriefen, Cotl- lecten und dergleichen. Ein ſolches Unweſen verdirbt einen geſitteten, brauchbaren und hoffnungsvollen Bürs ger, macht ihn zum Landſtreicher, Faullenzer und Tagediebe. Verdient er durch ſein Verhalten Mit- keiden, ſo wird er ſchon mitleidige Herzen unter ſeinen Freunden, Verwandten und Bekannten finden, Und iſt er im hohen Alter, oder als ein zur Arbeit unfähi- ger Mann, verungluckt, und kann er ſich nicht durch der Seinigen Hände ernähren laſſen; ſo wende er ſich an ſeine Obrigkeit, die PANE nicht Gen
3 wird,

166 Ziweytes Kapitel,
wird, ihn aus öffentlichen Fonds, beſonders den Ar- menkaſſen zu unterſtüßen, als womit er und die Obrig- Feit ſich des Schußes des Höchſten nicht unwürdig madchen.
NED 4 DE RUR 800.08 DIER EE DU LNAN 2)
3weytes Kapitel,
Uebereinſtimmung des Hausvaters und der Hausmutter in die innere Haushaltung,
au es in aller Abſicht wahr, daß eine vereinte Kraft mehr als eine einzelne ausrichten könne,(Vis unita fortior) und daß ſich unter einander widerſtreben- de Kräfte ihre Wirkungen ſchwächen, oder ſich einan- der hindern; ſo iſt es im Hausſtande nicht anders. Wenn beyde Ehegatten in Anſehung des Hausweſens nicht einerley Sinn haben, ſo wird die Wirkung des einen Theils gehemmet oder vermindert. Sind aber Hausvater und Hausmutter darüber einig, daß eines Jeden Beſtrebniſſe in gleicher Richtung zum gemeinen Wohl ihres Hausweſens, oder Aufnahme der Wirthe- ſchaft, hinzielen, ſo können ſie unter dem Beyſtande des höchſten Hausvaters, der Ordnung und Fleiß der Menſchen gebietet und ſegnet, ſich darauf freuen, daß ſie nicht vergebens wachen, ſorgen und arbeiten wer- den. Was kann dagegen anders als Stillſtand im
Erwerb, oder gehemmte Fortſchritte zur Bermehrung
des Vermögens, meiſtens aber Verminderung deſſel- ben, Spott vor der Welt, ſo genanntes Kummer- rod oder gar Armuth herauskommen, wenn der eine
Gatte
Weben
Outie m eine feu Wende
1) Me Oh
ky ter füm in dem
omm Deſo murieem hm au, ieh
k.. yG vt qe u "iy

orbes den 3 Undhy ih niht wic)
SMH
ite
Sparens Inv
vereinte Kraft fönne,(Vi „widerſtrehen: der(ih eina nicht andes es Hausweſtns e Birfung ds t, Eind aht nig, daß eins „zum gemeldet ne der Dith em Bepſtand und Fleiß der freuen, daß arbeiten vit Stillſtand 11 -Bermehry) verung df? tes Kum
wenn iW iW mt
Uebereinſtimmung des Hausvaters 2c, 167
Gatte zwar ſammelt, der andre aber zerſtreuet; der eine fleiſſig, der andre faul; der eine rechtſchaffen, der andre aber Pflichtvergeſſen iſt und bleibet,
1) Die Hausmutter muß ſich als eine wahre Gehülfinn des Hausvaters in der Wirth- ſchaft beweiſen.
Die Hauptpflicht einer rechtſchaffenen Hausmut- ter kömmt auf dieſe zwey Stücke an: 1x) daß ſie ſich in den überall den Hausmüttern obliegenden Geſchäften des Hausweſens treu, geſchickt, fleiſſig und ſorgſam be- weiſe, und ſie daher ſo kenne und ausübe, als ſiein der ih- nen zu Gute von mir geſchriebenen Hausmutter vor- getragen worden. 2) Daß ſie auch eine Kennerin der Wirthſchaftsgeſchäfte des Hausvaters ſey, umnicht nur ihrem Gatten die erſte Rathgeberinn zu ſeyn, ſon- dern auch auf den Nothfall an ſeiner Statt die ganze Wirthſchaft deſſelbev regieren oder führen zu können.
a) Es iſt ein Jrrthum, wenn man glaubt, daß nur in kleinen oder mittelmäſſigen Haushaltun- gen es recht der Mühe werth ſey, wenn die Haus- mutter, als eine rechtſchaffene Wirthin, das Jh- rige thut. Ich laſſe hiebey den Munchhauſen- ſchen Hausvater reden, der dieſen Irrthum Th. I. S. 425-+ ff. alſo widerleget.
Bey einem großen Guthe iſt an ordentlicher Einrichtung der innern Hausbhaltuntg mehr ge- legen, wie man Anfangs meinen ſollte- Es be- lohnet ſich alſo wohl der Mühe, daß ein Haus- vater ſein Augenmerk mit darrauf richtet, wenn ſonſten gleich die mehreſten dahin zu rechnenden Beſchäftigungen für die Hausfrau gehören. Ich rechne namlich zu der Ea Haushaltung alle
4 um

168 Ziveytes Kapitel.
im Hauſe ſelbſt vorfallende Beſchäftigungen, als Fochen, ſpinnen, waſchen; die unter den Bedienten zu beovachtenve Ordnung; ihre Speiſung; die War- tung des Viehes, u. ſw. Das Oel z. B wird zum Lichte für die Bediente bey kleinen Mäßgen ausgegeben; geſeßt, es werde täglich nur ein klein Mäßgen von 4 Loth Del mehr verbrauchet, ſo macht dies im Jahre ſchon eine ſtärkere Ausgabe von bey nahe 46 Pfund Oel, und das Guth iſt ſchon im Kapital hundert Thaler weniger werth, Itoch mehr: Jh habe auf dem Guthe täglich 48 bis 50 Perſonen zu ſpeiſen; mache im Tage 100 Mahlzeiten. Cine Haushälterinn oder Köchinn wird es von geringer Erheblichkeit halten, ob ei- Mahlzeit für jede Perſon 2 Pfennige mehr oder weniger koſte, Geſekt aber, ich fange eine neue Art an, die Leute zu ſpeiſen, wodurch jede Mahl- zeit durc die Bank nur um 1 Pfennig höher - kömmt, ſo macht dies ſchon im Jahre einen Un- terſchied von 120 Thlr. Vergleiche ich dagegen eine andere Einrichtung, nach welcher ich im Jah- re 120 Thlr, erſpare, ſo iſt in ſol<em Falle das Guth ſchon um 60500 Thlr. am Kapital mehr werth, als in jenem Falle. Chben ſo ſoll man auch bey denen zu haltenden Dienſtboten überſchla- gen, ob die davon zu hoffende Arbeit ſo viel auf- bringet, als ihr 2ohn, Beköſtigung und Unter- halt koſtet. Man hält z. E. Mägde zum Spin- nen; wenn ihre Koſt aber täglich auf 3 mgr. an- zuſchlagen iſt, und man kann das Garn, welches ſie in einem Tage liefern, außer dem Hauſe um x mgr. geſponnen bekommt, ſo ſtehet man in die- ſem Falle ungleich beſſer.=- b) Eben dieſer Hausvater rühmet von ſeiner Gat- tinn, daß ſie in ſeiner Abweſenheit alle Fn Naſ-

| Uebereinſtimmung des Hausvaters:c, 1958
hift
; NEN ſchäfte zu verrichten fähig, und alſo in dieſer, und
EN 4 allen übrigen Hinſichten eine vollkommene Haus-
" DE mu mutter geweſen. Ihr Bild iſt ſo[0907 vaß ich
) fine Np es allen Häuſern zur Nacheiferung und Nachbil- ih menh dung herzuſeßen nicht umhin kann.
NE I< ſehe mich, Tchreibt erTh. lil. S. 33. auf
die glücklichſte Art ſeit 17 Jahren verheyrathet,
e arfere dy ſtärfer: vun) und„genieße i in dem liebreichen Umgange mit der
und des Ou j beſten Ehegattin ein Vergnügen, welches ſich wohl er weg empfinden, aber nicht beſchreiben läßt, Sollte Outhe tilh4(O4 ihr ob machen, ſo weiß ich nicht, ob ich den e im Toe m Anfang machen ſollte von ihrer Frömmigkeit und m oder Köch Gottesfurcht; worin ſie allen zum Muſter dienen halten, by Fann: oder, von ihrer Häuslichfeit; da ſie eine nige mehr eh genaue Aufſicht, eine firenge Ordnung, eine ange eine nt mäſſige Sparſamkeit, eine gehörige Beobachtung ed) jede Mat des Nothwendigen, ſo geſchickt zu verbinden Pfennig höhe weiß, daß es an dem Nothigen niemals fehletz aht einen Üb daß alles Ueberflüſſige vermieden, und. mithin ein he ieh dagegn. ziemlich groß anſcheinender Aufwand mit mäſſigen, Ger iim 1 und kaum merklichen, Koſten zu eines jeden Zus [chim Falle vz friedenheit beſtritten wird: oder von ihrem lieb- q Kapital mit reichen Umgange, da ſie einen jeden, ſie lieb zu hem fo fel 1m haben und ihr gewogen zu ſeyn, zu zwingen und, voten Sberſclo nach einer nunmehr fünf und zwanzigjährigen vat fo viel auf Che, gleichwohl mit eben den Reizungen noch 09 und Unte: eben die vollfommene Liebe und Zutrauen zu un- je zum Epi terhalten weiß, ohne im mindeſien in dasjenige u 3 mt, zu verfallen, was wir Deutſchen, wenigſtens dem 4 weht Namen nach, nicht fennen, ein Franzoſe aber am Haufe 11 Coquetterie nennet 3 oder von ihrem geſeßten ' man ind Weſen und gefaßten Muthe, da ſie ſich in den bedenflichſten Fällen gleich zu finden, und eine
m fen 6 Parthey zu nehmen im Stande iſt, alle Bedien=
0 fen auch mit den freundlichſten Minen und Wor- pW 5 en

170 Zweytes Kapitel.
ten beſſer in Ordnung erhält, und mehr Furcht bey ihnen hat, als andere Herrſchaften mit der größten Strenge; vornehmlich aber in den gefähr“ lichſten Kriegeszeiten, Freunde und Feinde ſich gleich bald verpflichtet machte, und als eine wahre treue Gehülfinn in meiner öSfrern Ad- weſenheit alle Geſchäfte unermüdet beſorte- te: oder von der Treue, womit ſie ſich der Kin- der annimmt, worin es ihr ſchwerlich eine Mut- ter gleich, und gewiß keine zuvor thun wird; da ſie ſolche ſtets um ſich hat, und nicht allein für ihre Erziehung, ſondern auch für ihren Unter» richt, ja ſelbſt für ihre Wartung und Verpfle- gung, ſonderlich in ihrer zarten Jugend, ſo lange ſie ihres Beyſtandes vornehmlich nöthig hatten, Tag und Nacht Sorge nahm, und ſich gegen die Kinder nicht blos als Mutter, ſondern als eine wahre Freundinn erzeiget. Da ſie noc< am Le- beniſt, ſomuß ſie zu beleidigen ich fürchten, wenn ein mehreres zu ihrem Ruhme ſagen, ein ausführ- liches Bild von ihr machen, und alle von ihr mir bekannte vorzügliche Eigenſchaften erzählen woll- te. An der andern Seite darf niemand befürch- ten, daß in meiner Beſchreibung etwas überfrie- benes enthalten ſey; ſs wie man in den Lebens- beſchreibungen der Verſtorbenen dieſelben gemei- niglich abzuſchildern pfleget, nicht, wie ſie gewe- ſen ſind, ſondern wie ſie hätten ſeyn fönnen und ſollen. J< kann mich auf das Zeugniß aller de- rer, die ſie kennen, berufen, ob ſie nicht alle dieſe Eigenſchaften in noc< höherm Grade beſiße.==
c) Die Gebrüdere Alfred, zwey Landwirthe, und nicht weit von einander wohnend, heyratheten ei- ver nach dem andern zwey Schweſtern, die n. ehr

Uebereinſtimmung des Hausvaters 26. 1x71x
nd" 4; 07? ) 10the Jure ſehr ungleich ſind. Die älteſte war ſchön, kam
„pe in eine Koſtſchule bey einer Franzöſinn, die ihr und Jip. über alle ihre Mitſchülerinnen den Vorzug gab, . Mm 19 und ſich darauf was einbildete und rühmte, daß Ao jun, ſie unter ſo vielen andern Koſtſchulen des Orts midet bi. die Brillanteſte habe, weil Etzeſippe, dies war " Veſt die berühiate Schöne, das ſchönſte Mädchen in Nie hb A der ganzen großen Stadt LT= ſey. Die kleine erlid in Nu Etoſippe hörete dieſes ſehr oft und nicht ungern, thun wied; h weßhalb ſie ſehr bald in einen unerträglichen Stolz nicht allin und Selbſterhebung über ihre Geſpielinnen aus- r Ihren Unftv arfete, Sie ſahe dieſe je länger je mehr als weit | und Veyfs unter ſie herabgeſtufte Geſchöpfe an, die nur da gend, ſo lay wären, alle Anfälle ihres Eigenſinnes zu erdul- nöthig hatt) den. Sie durften ſich auch bey ihren größten ) ſich gegen di Rechten gegen die auſſchwellende Zcgeſippe bey derm als eint der Jugendführerin nicmals beſchweren, weil ſie ) noh am niemals gehöret wurden und Recht bekamen. Die echten, went alte Närrinn trieb die Sache ſo weit, daß, da ſte , en QuSführ zu befannten Zeiten mit ihren Untergebenen ſpaßi- (le ven ihr mt ren gieng, und ſodann gemeiniglic) von einem erzählen wol Schwarm ſüſſer Jünglinge auf der Promenade mand befirh begleitet, ſich aber gleichſam ſodann als im Tri« otwas Übertrle umphe hielt, den übrigen Schülerinnen zu ſagen 1 den Seher pflegte: Würde wohl ohne die ſchöne Foeſippe felder get: ein junger Herr ſich nach uns umſehen, und ſeyd ihr pie fe gewe nicht alle derſelben dafür die größte Achtung ſchul-
dig? Eine am Orte befindliche Muhme derſelben
n fen und j 4;: Hatte von ihren Aeltern den Auftrag, über die
gguiß aller di
- nict al! Tochter mit Aufſicht zu haben, weßhalb ſie alle
x) Woche des Sonntags bey ihr ſpeiſen mußte.
jem(): SEI 4: Und da dieſe es nicht gleich im Anfange wiſſen
konnte, was die Franzöſinn bey der jungen Eges ſippe für eine Anlage des Herzens könne gemacht
vi oder ſolche vielmehr umgeſtimmet haben, ſo(ieß ſte fem R ihre
dwirthe, wv jeyrathet! y
„ ſ
'

172 Zweytes Kapitel, ihre Niece niemals ohne viele) Lobſprüche we- n gen ihrer perſönlichen Artigkeit, und daß fie in M" ihrem Betragen ſo bald den Ton der großen Welt N faſſen und annehmen könne, von ſich. Mehr| NE war nicht nöthig, ein junges, ſich allein überlaß- 0 nes, Herz zu verderben. Die Mutter ſand ſich, Ww nachdem ihre Tochter ein Paar Jahre nun vom€ Hauſe abweſend geweſen war, in der Nothwen«| ſ : digkeit, eine Reiſe nach den Ort ihres Aufent-| 7 halts zu thun, und ihre Sloriane, die zwote|
Tochter, mitzunehmen, und ſie einem geſchickten
Operateur darzuſtellen, da ſie von den einige Mo- nathe zuvor ausgeſtandenen Blattern, die ihv die n 00; vorige Geſichtsſchönheit geraubt hatten, einen Mn Schaden an dem einen Auze befommen und be- m - halten hatte. Da die Mutter bey ihrer Anver- ie wandtin eingekehret war, ſo mußte Etzeſippe in 13 den Tagen, ſo lange ſie dort war, bey ver Niece wih bleiben, und auch des Nachts bey ihr ſchlafen, Eh da ihr denn nebſt ihrer jüngern Schweſter ein ei- fin genes Schlafzimmer angewieſen ward. Die Muk-(4 ter freuete ſich ſehr, an ihrer Tochter eine Schön-| WW heit zu finden, die erſt ſo zu ſagen in der Mor- i genröthe ſich zwar befand, aber den prächtigſten 0 Tag anzufüudigen ſchien. Sie ärndtete ihvent- ih wegen von allen Damen und Herren, welche von Y ahrer Muhme mit zu Gaſte gebeten wurden, die 0; ſchönſten Complimente ein. Immittelſt bemerkte ſe die Mutter gar bald einige Nachläſſigkeiten nicht ſu nur im Anzuge ihrer Tochter, ſondern ſo gar hin W und wieder Flecke an einem neuen Kleide ſo wohl,| ſn das ſie erſt zum Drittenmal anhatte, als auch an|[40M ährem Kopfaufſaße, der des Tages zum Erſtenmal" auf den Kopf gekommen war. Da ſie nach Ti- in ſehe mit ihr allein war, frug die Mutter, nach- ib
dem

Whee 1u Und Daß für ih we ßen Bolt " ſi. Net 0) em üelaf: Nute undi, NEUEN In der Neth Ihres Wufa ohe, die je nem geſchidit den einige Nh m, die ihr M affen, ein men und be ) Ihrer Anbete (Eyeſippe in hey der Niere ) ihr ſhloſen Oweſter ein ard. Die Mut te eine Shit n.in der Nor den prächtigfet Oendfete(Heun '"., wel vw" a. murder, De fe bemartt ſigfeiten mic umſo gar leide ſo 09) , als aud) 0 um Erſtem! a fe me
Wt I T NW
Uebereinſtimmung des Hausvaters ic- x73
dem ſie ein und das andre in Anſehung mancher Fleiner, ihrem Auge nicht entgangenen, Nach- läſſigfeiten in der Art ſich zu kleiden getadelt hat- te, woher ſo manche Fle>efin dem neuen Klei- de, au) eben dergleichen, nebſt einigen ſogenann- ten Krünkeln, im Kopfaufſaße gekommen wären, Sie antwortete, das leßtere von ihrer Badine, ſo hieß ihr kleiner Schooßhund, dem ſie des Morgens auf dem Tiſche, wo ihr Aufſaß gele gen, Kaſſee gegeben, herrühreten, da das Hünd- chen daruf geſprungen, und die bemerkte Unord«= nungen angerichtet hätte. Geſchieht es öfters? frug die Mutter weiter. Warum nicht, war die Antwort, dieſes ſind Kleinigkeiten, und ſchönen Zeuten ſilt alles ſchön. Die Mutter erſchrak über dieſe zu ſreye Antwort nicht nur, ſondern gab auch der Tochter, wie billig, Verweiſe, und wieß ſie auf das Beyſpiel ihrer gegenwärtigen Schweſter, der ſie, der Mutter den Rücken zu« Fehrend, dafür eine ziemlich höhniſche Mine von fich) erblien ließ. Slorigne, die mit aller laind= lichen Unſchuld ein edles Herz verband, entrüſte- te ſich ſo wenig über dieſe ihr begegnete Verach- trg, daß ſie vielmehr ihre Schweſter, da hier- über die Mutter fortging, umarmete und küſſete, Beyde Schweſtern gingen des Abends in ihrem eigenen Nachtzimmer zu Bette, und wie ſehr bc= fremdete es die jüngere, als ſie ihrer ältern Schwe» ſter ſeidene weiße Strümpfe beym Ausziehen er blickte, in welchen die Fußſohlen ganz ausgeriſ- ſen, und hinten an den Haen der Schuhe von weißem Atlaß, mittelſt ein Paar Stiche von weißer Seide, angeheftet waren, daß ſig ſich nicht in die Höhe begeben, und die naende Hautnicht über den Saum der Schuhe hervorkommen laſſen
möd)-

E74 Zweytes Kapitel,
„möchten. Nicht weniger fand ſie, daß Egeſippe ein ſo ſchwarzes Unterhemde anhatte, daß ſie es wohl an die 4 Wochen ſchon konnte getragen ha« ben. Sloriang, die ſich nicht noch mehr den Un- willen ihrer Schweſter zuziehen wollte, enthielt ſic) ihr Worwürfe zu machen, und es ihr mit deutſchen Worten zu ſagen, daß ſie anfange fanl zu werden, hinterbrachte des andern Morgens der Mutter die feine Wirthſchaft ihrer Schweſter, welche des Abends, da ſie merkte, daß ihre Töch«- ter ſich entkleidet hatten, und zu Bette gegangen waren, ins Schlafzimmer, ein Licht in der Hand Habend, hineintrat, und Hemde und Strümpfe beſahe. Man kann leicht denken, was ihr die Mutter müſſe für Verweiſe gegeben haben, die aber gar keine Beſſerung würkten. Das erſte, was Etzeſippe nach der Entfernung der Mutter fürnahm, war dieſes, daß ſie ihrer Schweſter,
- Die ſie ſo fort als ihre Anklägerinn bey der Mutter hielt, die ſchlimmſten Worte ſagte, die Zorn und Rache nur eingeben konnte, und ſie von nun an,
' wenn ſie alleine waren, beſtändig ein dummes Dorfmädchen nannte. Sloriane ertrug dieſes mit Gedult die 4 Wochen hindurch, als ſie wäh- rend der Kur ihrer Augen am Orte bleiben muß- fe, Und da ſie von da an auch da bleiben, und in Penſion eintreten ſollte, ſo unterließ ſie nicht
"ihre Aeltern unabläſſig zu bitten, daß ſie wieder
abgehohlet und bey ihnen ſeyn möchte, Sie war nur 14 Jahr alt, und man muß eben nicht hie- bey denfen, daß ſie aus Verdruß, von ihrer
Schweſter ſo ſehr verächtlich gehalten zu werden, nicht habe bey ihr bleiben wollen. Nein! ſo we- nig dieſes, als die Beſorgniß, wegen ihres min- Her ſchönen Geſichts unter die meiſten Koſtſchür
jerin-

' M Epen ENE NI Oagen DW: 00 weht ay wellte, mihi Wd eb Ue ß ſie anfange fol dern Motzunch Ihrer Gn », daß ihm Uh Getto gegn (icht in dard) und Strüm) , was ihr ben haben, 1 n, Das erh ng der Nutt! rer Schweſte) beyder Nutt 3, die Zemu) ſie von hund) dig ein dumm ne ertrug M dh, als ſe mij rte Oleiben th ve bleiben, u erließ fe nid) "ſe wied! dw, Giem! eben nict! uß, von 1 (ten zu m Rein! egen ihr" Wi fun 0] 4 : tt
Uebereinſtimmung des Hausvaters c, 175
lerinnen herabgewürdiget zu werden, war die Ur- ſam ihrer Sehnſucht nach Hauſe, Sie hatte ſchon einen zu richtigen Geſchmac an Hauslichs= Feit und Luſt zur Landwirthſchaft von ihrer" Mut- ter ſich beybringen laſſen, daß ſie bereits die 4 Wochen bedauerte, die ſie um ihres Auges willen vom Hauſe hatte zubringen müſſen. Ihre Ael- ter; mußten ihre Gründe gelten laſſen, da ſie ih- nen zu Gemüthe führete, daß der Aufenthalt von einigen Jahren in einer großen Stadt zu ihrer fünftigen LebenSart gar nichts beytragen könne, indem ſie ſichs vorgenommen habe, nach dem 'Beyſpiele und Lehren ihrer Mutter dereinſt eine gute Wirthin zu ſeyn. Das Franzöſiſchſprechen fönne ſie wohl, wenn's ja Nothwendigkeit ſeyn ſollte, wohl zu Hauſe lernen, wenn ihr daſelbſt eine Franzöſinn gehalten würde, als wofür ſie de- ſto mehr ihrer Mutter zur Hand ſeyn, und ihr den Aufwand auf ſolche möglichſt damit wieder einbringen wolle. So kam&8loriane wieder nach Hauſe, und bildet? ſich zu einer vollkommenen dandwirthinn ſo ſehr aus, daß ihre Wirthſchafts- funde ſie ohne alle Ausſtattung oder Mitgabe werth machte, an den beſten Mann dereinſten zu fommen. FEgeſippe würde, wenn's nach der Mutter gegangen wäre, das Stadtleben mit dem 2andleben von nun an auch haben verwechſeln müſſen. Aber die Aeltern mußten der Muhme ihrenthalben zu Willen leben. Dieſe beſtand darauf, daß die Tochter noch einige Jahre bey ihr in der Stadt zubringen ſollte. Und da ſieohne Kinder und reich war, ſo machte ſie Mine, dieſer Tochter dereinſt in ihrem Teſtamente unter allen Übrigen vielen nahen Werwandten das meiſte zu vermachen, Egeſippe war nun in ihrem En
zehn-

178 Zweytes Kapitel,
zehnten Jahre, und formte ihr Herz, neben dem Hochmuthe, Eigenſinne und Rachbegierde auch „noch völlig zur Falſchheit und Verſtellung um. Denn da ihr die Mutter zum ösftern die zärtlich- ſten Vermahnungen ſchriftlich ertheilte, alle die religieuſe Geſinnungen bey ſich wieder aufleben zu laſſen, wozu ſie in dem Hauſe der Aeltern er- zogen war, und mittelſt derſelben ſich von der an ihr bemerkten Neigung zur Unordnung, Stolz und Rachſucht um- nnd ablenken zu laſſen; ſo ant- wortete ſie der Mutter immer mit'Betheuerun- gen einer Perſon, die, um ſie nach ihren Wor* ten zu nehmen, als eine Heilige paſſiren konnte, Dieſes gieng ſo weit, daß ſie, wenn Freunde aus der Nachbarſchaft ihrer Aeltern ſie beſuchten, ſo wie dieſe ſie darum baten, Eggeſippe völlig die Mine einer Frommen heuchelte, als womit ſie Hauptſächlich ihre rechtſchaffene“ Mutter zu hin- tergehen oder zu beruhigen gedachte. Da immito- telſt ihre Aeltern ihrenthalber auſſer Sorge wa- ren, ſo kamen ſie auf einmal in große Unruhe, als ſie in ihver Nachbarſchaft auf dem Lande zur Hochzeit gebeten waren, und daſelbſt ein Paar - junge Herren aus der Stadt, wo ihre Tochter lebte, vorfanden. Dieſe hatten Etxeſippens Portrait inwendig im Deckel ihrer Sdhnupfta- bafsdoſen, und krieben damit die Cirtelfeit ſo weit, daß einer derſelben der auch zur Hochzeit anweſen- den Sloriane die Doſe hinreichte, und frug, ob dieſes nicht eine rechte Beaute ſey? Sie konnte „die Antwort nicht anders denn bejahen, und nach- dem ſie vom Tanzen mit dieſem Chapeau abge- treten war, ſo präſentirte ſich der andre, und zeige fe ihr gleichfalls ſeine Doſe, nicht nur mit-dem nämlichen Bildniſſe, fondern ſeßte auch hinzu»
ſig
Shytayg

Uebereinſtimmung des Hausvafers 26. 177
"Winde ſie müſſe die Perſon fennen, Wie fann, erwiez vein| derte ſie, ſolches möglich ſeyn, da ich nur wenig wih ah Bekanntſchaften auf dem 2ande habe, und unter Willy ie derſelben das Original nicht finde, Verſtellen (in we ſie ſich nicht, fuhr der junge ſüſſe Herr fort, das "58, 1 Original muß keinem weniger unbefanntals ihnen Ie ver Wltin ſeyn, und hiemit führte er ſie nach der Wand, ni von dew nahm von einem Wandleuchter ein Licht herab, ordnung, Eh mit den Worten: Nun ſehen ſie dieſe Schönſte ju loſen; ſous recht helle an, ſie werden ſie nicht länger mißken- nit Vethetti nen können und wollen.&'oriane erröthete, blieb ch ihren Do aber dabey, ob ſie es ſchon gleich) vom Anfange oſſiren Font richtig erkannt hatte, daß ſie das Original nicht n Freunde au wiſſe oder kenne. Nun ſo wollen ſie, verſeßte » beſuchten,| der junge Herr, ihre€<weſter nicht kennen? Dpe völlig dt Soll dieſes meine Schweſter ſeyn, ſprach Zl0» als womit rianc, ſo wollte ich, daß ſie der einzige Beſißer Rutter zu hitte ihres Bildniſſes wiren; da ich aber auſſer dem . Damms ibrigen ſo eben die nämliche Copie in einer anz ſer Gorge mw) dern Doſe geſehen habe, ſo werden vermuthlich große Uni auſſer dieſen beyden noch mehrere gefunden wer-
den. Sie urtheilen nicht unrecht, war die Anks- wort, eine ſo berühmte Schönheit in--- will jeder unter uns wenigſtens im Bildniſſe haben und küſſen. Hätte es nur einer von uns, ſo wä- re ſchon ein zweyter Trojaniſcher Krieg darüber entſtanden. So bald 8loriane die Converſation geendiget hatte, eilete ſie zu der Mutter, und bat ſie, ſich eine von den Doſen zeigen zu laſſen. Doch nein, ſagte ſie, ſie möchten noch mehr als im da- bey leiden, wenn ich's ihnen nicht vorherſagte-
dim dandeji! felof ein Du! wo ihre Wit ny Erpfippen) eer Cchnupft Gipfels ſowei ait anweſet? „und fg, 2 -? Sie fam!
M) X a ZEtjeſivpe hat ſich vorrauiren laſſen, und pa- (hop 0 radiret in den Schnupftabaäsdoſen. Die Muk- nD) u ter hatte nicht Luſt ſich hievon dur<. den Augen- fx vt ſchein ſelbſt zu überführen, ſie konnte ſich auf gie au) N Zausvgter I. Band, 5% Sl0-

178! // Zweytes Kapitel.
Storianens Auſſage völlig verlaſſen. So bald ſie nach Hauſe gekommen, und mit ihrem Man- ne die Sache überlegt und verabredet hatte, ſeß- te ſieſich auf den Wagen, um ihre Tochter abzu- hohlen.: Dieſe begegnete ihr eben im Begriffe, in das Haus ihrer Muhme hinein zu gehen; hatte einen ihrer'Bedienten, daneben aber drey junge * Herren zur Begleitung neben ſich. Die Mutter “ befahl der Tochter ſofort in ihren Wagen zu ſtei- gen, und mit ihr ſofort zu ihrer Demoiſelle zu fahren. Sie gieng gleich mit ihr in ihre Kam-
mer, wo ſie ihre beyden Koffers aufſchlieſſen
mußte. Jn dem einen, der ihre weiße Wäſche enthielt, war ein rechtes Chaos; alles unter ein- änder; feine Art neben oder auf der andern, ſo wie ſie zu Hauſe war angehalten worden, Kein einziges Stück ihres Linnengeräthes hatte die ge- wöhnliche Form, worin es nach dem Plätten weggelegt oder aufbewahret wird. Lauter Schlu- dern von Wäſche. Nun zum andern Koffer. Hier fiel die Tochter der Mutter zu Füßen, und ſagte, ſie könne ihn nicht öffnen. Die Mutter befahl ſofort dem vom Hauſe mitgebrachten Kam- mermädgen aufzuſchlieſſen. Es geſchahe; und gleich oben auf lag ein großes Paquet von gereim=- ten und ungereimten Zuſchriften junger Herren; ſodann lauter Romanen und gedruckte Komö>» dien. Eqeſippe ward gefragt, wo ſie zu ſo vie- len Büchern das Geld herbekommen, ſie müſſe zum Erkauf derſelben falſche Rechnungen nach Hauſe eingeſandt haben. Sie antwortete, die Bücher gehörten ihren Geſpielinnen. Dieſe wur- den herbey gerufen, und da ſie ſahen, daß Ege ſippens Sachen eingepackt wurden, und ſienicht mehr da bleiben ſolle, ſo hielt ſie keine Furcht
mehr

Uebereinſtimmung des Hausvakers 26, 179
ni mehr ab, die Wahrheit nicht zu ſagen, und zu NN geſtehen, daß alle die'Kücher ein Cigenthum der 6 ſh Eeſippe ſeyn. Nachdem ein Karrenſchieber 06: hr zum Fortbringen der eingepacften Sachen war her- m Hpi beygehohlet, und. der Rückſtand'der Penſion ab- 0 zu gehen; hats bezahlet worden, kam die Mutter mit der Toch- 1 aber bey(ny ter zu der Muhme, mit der ſie den Briefwechſel (0, De Nu dvurchmuſterte, welcher ſo ziemlich im Style, ver- 1 Degen zu liebter Ritter geſtimmet war, die, da ſich die er Dimiſy Schöne für keinen recht.erklären, ſondern ſie alle jr In Ihre Sim in der Abhängigkeit erhalten wollte, den Tod zur 8 aufſhliſs Endigung ihres Unmuths herbeyriefen. Die ' weiße Biſt Muhme war nicht wenig über dieſe Geſchichte alles unter dy betreten, und wurde mit der Mutter darüber eins, der andern,| daß es am beſten ſeyn würde, die entdeckte Fge- worden, Seh ſippe, in Betracht ſie ſich mit keinem Liebhaber 08 hatte die ge beſonders eingelaſſen,und bisher nurnoch ein gleiche ) dem Mätta ſam romantiſches Luſtſpiel verſucht hätte, mit keinen (uter Schlu Vorwürfen noch mehr auſſer ſich zu bringen, und
dieſes ihre größte Strafe ſeyn zu laſſen, daß ſie nach Hauſe teiſen, und in der ländlichen Einſam- keit ihre Thorzzeiten vergeſſen ſolle. Unter der
andern Kof! x Füßen, 1)
Die Muth) HG Menge ihrer Liebhaber aber war Alfred geweſen, ; 1m der ſich zu ihren weitl.uftigen Verwandten zähle- auet bon gerön te, aber bisher bey ihr nicht mehr Glück, als junger Herren, alle ſeine Mebenbuhler, gehabt hatte, Schmer- DEE lp], zete es dieſen aufs höchſte, daß ſie ihre Schöne a|" forthin nicht'mehr in ihren Mauern ſehen ſoliten, vo jen 9 ſo ſchien dieſer aufzuleben, ſobald er Egeſip- vn M pens Entfernung erfuhr. Denn. von nun an nungen 0 glaubte er allein aufdem Kampfplaße feſten„Fuß nwo| befommen zu haben,.da ſein Guth) no von Vor- ! uE“ mündern in Pacht ausgethan, nur ein Paar Ta- ny daß| gereiſen von dem Guthe des Vaters ſeiner Schö- vy und jen? ne entlegen war. So ſehr er bisher die Stadt e feine ju M2 und
11:0

T80 Zweytes"Kapitel.
und ſtädtiſchen Zeitvertreib dem Landleben vorge- zogen hatte, ſo ſehr mißfiel ihm nun jede Stadt, jede brillante Geſellſchaft, iwo feine"Egeſippe mehr wär. Er ward zur Verwunderung ſeiner Freunde auf einmal ſchlüſſig, auf ſein Guth zu gehen, fich majorain erfläten zu laſſen, und nach Abfindung des äuf ſeinen Anktrag aus ſeinen Pachtjahren heräusgehenden Pachters ſein Guth ſelbſt zu berwirthſchaften 3 alles in der Jdee, ſeine Egeſippe in der Nähe zu häben, fie ferner zu feben, und fich um die Gunſt ißrer Aelkern zu be- werben, mittelſt derſelben aber ſich des Herzens ſeiner Geliebten völlig zu bemeiftern. Er irre ke ſich in dieſem Plane gar nicht, indem Etges ſippens Aeltern bald viele Achtung vor ihm be- kamen, da ſie an ihm einen geſesten Mann und einen ſich ſehr gut änlaſſenden Landwirth, von deſ- ſen Jahren man kaum eine ſolche Application auf die WirthſHaft erwarten ſolien, bemerkten. Sie beſuchten ihn daher fleiſſig wieder, und wurden von ihm noch fleiſſiger wieder beſucht, unter dem Borwande, daß er von alten erfahrnen Wirthben nod recht lernen, und ſich bey ihnen vervollfom= mien wolle. Er fahe es nun ſo fort ein, daß er bey Egeſippen gewonnen Spiel habe, indem ſie einen heimlichen Gram wegen ihrer verlohrnen Freyheit ſich abmerken ließ, und daß ſie ſich dem erſten dem beſten Freyer, als einem Erlöſer aus ihrem nunmehrigen Gefängniſſe, in die Arme werſen würde. Er ward nach wenigen Beſuchen mit ihr eins, daß er um ſie bey den Aeltern an- werben möchte, aber er hatte es nicht erwogen, daß dieſe mit ihrer Tochter einen andern Weg hinaus wollen könnten, Denn er glaubte vom Himmel in den tiefſten Abgrund binabzufallen,
als

enehen boy “) W Etch ve uſo Nabe Kinn wf| fn hib." N(aſel, in) (tog 018 fp Dach fers 14 Inder Phy fü m, ſie fer"0)y v Weſternah ich des Het ..| I - Indem Ey 14 vor ihm) ten Mann u) wirch, von dy Mpplication al merkten, E! v, und wur! cht, unter hn ahmen Dirſa nen vervolfum fort ein, da߀ [ aby, indem| hw! verlohenn ) uf ſeh dem m it ou , im die Aen! nigen Deſud den Melton(7 | nicht erw" m anden Y NN glaubt?! 4:1
) hinohpn yy
Uebereinſtimmung des Hausvakers 2c, 183
als er bey Anbringung ſeines Gewerbes. von den Aeltern hören mußte, die Tochter ſolle noch in keinen 4 Jahren heyrathen, und auch dennnoch nicht, wenn ſie keine ächte Proben ihres geänder- ten Gemüths und gänzlichen Neigung zur Ord» nung und guter Wirchſchaft würde abgelegt ha» ben. Aßred beſtand auf ſeinem Anſuchen um die Tochter einmal nach dem-anden, mußte aber immer wieder hören, was er zum erſtenmal ge- höret hatte. Er trieb die Sache weit, und er- Flarte, er könne nicht eher weichen, bis er das Jawort von den„Aeltern hätte, und es müßte ihm Gewalt angethan werden, wenn er ohne ſeie ner Eqteſippe gewiß zu ſeyn, ſcheiden ſollte, Die diebe matht Narren. Alfred beſtätigte vollkom men dies alte Sprichwort, und die Aeltern. wußs ten nicht, wie ſie in einer ſo eigenen Sache ſich mit vem jungen, auf dem Rande ſondeebarerx Auss ſchweiſungen ſtehenden, zFreyer benehmen ſollten. Der Vater mußte ihm auf Ehre verſprechen, daß er binnen 8 Tagen ihn, beſuchen, und ſeine. Toch- ter mitbringen wollte. Unter der.Zeit ſchite er eine n Geiſtlichen an den Alfred ab, der bey ihm alles vermochte, weil er. ſein Educator geweſen, und. ein überall. beliebter Mann, war» Dieſer mußte mehr ſagen, als, dex. Vater hatte zu ſagen wagen wollen, Sein Auftrag war nämlich ihm vorzuſtellen, daß er mit Egeſippen nicht glüf- lich; ſeyn fönne, da ſie noch keine Wirthijay ſey, und-erſt wieder bey den Aeltern verlernen ſolle, was ſie in der Stadt ſich angenommen; dagegen aber erſt nod) Häuslichfeit und Application auf Wir hſchaft bey der Mutter lernen ſole. Sloriane aber, die in ihr. ſiebzehntes Jahre gehe, ſey eine vollkommene Wirthinn, und völlig im Stande, den Erwar-
M3 tuns

182 Zweytes Kapitel.
fungen des ſchärfſten Landwirthes zu genügen, Er ſolle daher um dieſe anhalten, die würde ihm nicht verſaget werden. Alfred konnte mit aller, für ſeinen Educator ihm beywohnenden, und gleich ſam ſchon zur Natur gewordenen, Achtung kaum das Ende dieſer Vorſtellung abwarten, und er- flärete, daß jeder andrer, der aus ſolchem Tone mit ihm zu reden ſich erfühnete, von ihm alles erwarten. müßte, was der Zorn einem beleidigten Fiebhaber-eingeben könne. Er begnüge ſich aber ihm zu erwiedern, daß Etzeſippe bey ihm eben das und noch mehr werden könnte, was ſie noc< bey ihren Aeltern werden ſolle. Ueberdem habe er bey ihrer Unerfahrenheit wenig oder nichts zu risquiren, da er nicht'nur an ſeine Geſchwiſter nichts.mehr herauszugeben, und überall keine Schulden habe, ſondern auch während ſeiner - Minderjährigkeit von den Vormündern bereits ein fleines Kapital zuſammengebracht und auf JIn- tereſſe ausgethan worden. Da der alte Educa- tor ſahe, daß Alfred gleich einem Felſen uner- - ſchürtert ſtehen bleibe, ſo verließ er ihn unter
'* den beſten Wünſchen alles Wohlergehens, und
eilte zu Etzeſippens Vater, ihm von ſeinen 'fruchtloſen Bemühungen Nachricht zu geben. Dieſer gieng nun mit ihm zu Rathe, was zu thun ſeyn könne.| Er enthielt ſich aber, ſich Hiebey einer Entſcheidung anzumaßen, äuſſerte aber viel Peinlichfeit bey der Ausficht in der Er- füllung ſowohl, als die Nichterfüllung des Wun- ſches ſeines ehemaligen Zöglings. Der Tag kam indeſſen heran, daß der Vater vermöge ſeines Ehrenworts mit Egeſippen und ihrer Mutter „zu dem Alfred hinreiſen mußte. Er war immer noh ſteifauf ſeinem iini Entſchluſſe, r die
ey
| | | |

fon mx"
enden und ew, Ühhng by oooh Iny baus Solen yy eie, von Ihm als
(
[9
1 einein Wh
( Weberbem h4 9 oder nichts eine Oeſchwiſt nd überall feit | während ſein! ndern bereits ht und auf)! der alte Ex vom Felſen um dieß er Ihn unt! Alergehens, 1 Ihm von fein? Aide zu geht! Ruthe, as j1 ſh aber ſd maßen, auff! dt in der€ [ung des Dir | Jer Cay A] vermöge ſa (d ihrer Iv! Er war 117! ſhluſſ! W
Uebereinftimmung des Hausvaters 26. 183
Heyrath ſeiner Tochter nicht zu willigen, und er- kläret ſich ſonder Umſchweif, als ein ſehr ernſt- hafter Mann, bald nach dem Eintritte in Al» freds Haus, daß ihn nichts von feinem Vorſa- ße abbringen könne. Er ſagte dieſes in Gegen- wart ſeiner Tochter dem Alfred, der, ohne ſich lange zu beſinnen, fragte; ob er Egeſippen als Freund geben oder als Feind laſſen wolle? Und dieſe trat ſofort gleichfalls hinzu mit den Wor» ten: wollen Sie mich als Water weggeben, oder als Tyranne quälen? Nun ſo gebe ich ſie weg, ſprach der beſtürmtke Vater, zwar nicht als Freund, aber auch nicht als Feind. Sie haben mir, ſagte er zu Alfreden, meine Tochter abge* zwungen, werden aber bey mir niemals flagen dürfen, nachdem ſie ihr Jugendfeuer werden verlohren haben, wenn ſie ſieh) mit der Frau viel- leicht, und das wolle Gott nicht, daß ich es je hören dürfe! nicht werden berathen, ſondern ver- rathen haben. Wie konnte ein Alfred den Nach- druck dieſer lesten Worte verſtehen, der nun in dem höchſten Affect der Freude zu ſchnell überge- gangen war, und nicht wußte, ob er bey dem Va- tor oder bey der Tochter mit ſeinen Freudenbezeu- gungen und Dankſagungen anfangen ſollte. Auch dieſes rauſchte vor ſeinem Herzen vorbey, da ihm ſeine Zufünftige ſofort nach ihres Vaters Ein- willigung zur Heyrath zum allererſten Compli- ment ſagte: Nun haben ſie mich. Aendern ſie aber nie ihre Geſinnungen gegen mich, und laſſen ihren mir gegebenen Verſprechungen gemäß mir die Qualitat einer Frau ſo wenig als das Landleben, zur Laſt werden.- Alfred durfte nun nicht mehr lange warten zum völligen Beſiß ſeiner Ecgeſippe zu gelangen. Er hielt
M 4 ihr

184 Zweytes Kapitel.
ihr auch treulich ſeine Zuſage, und ließ ſeine jun- ge Gemahlinn ganz nach ihrer Fantaſie leben, Dieſe beſtand aber hauptſöchlich darinn, daß ſie lieber in Geſellſchaft von Fremden zu Hauſe, und auſſerhalb deſſelben zu Gaſte ſeyn, als ſich mit«Haushaltungsſachen beſchäftigen wollte, Wenn es nac) ihrem Sinne gegangen wäre, ſo Hätte Alfred ſein Guth wieder verpachten, und Feinen Aufenthalt in ver Stadt haben müſſen, wo er'Eo/ſippen zum erſtenmal geſehen, und um ihr mit ſo vielen andern gebuhlet hatte. Dieſes aber hatte der kluge Vater noch vor der Hochzeit ſich von dem Eydam ſo wohl, als der Tochter theuer verſprechen, und beyden zur Bedingung ſeiner väterlichen Freundſchaft werden laſſen, daß ſie nicht in der Stadt, ſondern auf ihrem Guthe leben, und ſolches ſelbſt bewirthſchaften ſollten. Alfreden fehlte es an feiner einzigen Eigenſchaft dazu. Aber ſeine Gattinn blieb zu ſehr zurück, und war ihm zu wenig Gehülfinn. In den er- ſten zehen Jahren ihres Eheſtandes war ihr das Hausweſen ſehr gleichgültig z; ſie machte in dem hausmütterlichen Fache gar feine ordentliche Eins richtungen; keine Ueberſchläge zur Ermäſſigung dor in der Haushaltung zu verwendenden Naturae- lien; feine Veranſtaltungen, daß ihre Unterge- bene zur Arbeit und Ordnung wären zuſammen gehalten worden. Die Mutter kam dagegen Aleiſſig zu ihr, frug und ſahe nach, wie es mit ährem Hausweſen ſtehe. QLOhne dieſe mütterli- <he Vorſorge wäre es auf einmal bey Eizeſip- pen Feyerabend geworden. Gegen die Zeit, da Ke wußte, daß die Mutter kommen ſollte, raſſte ffe ſich zuſammen, um von der Mutter nicht als - eine Jiachläſſige betroffen zu werden, Wenn ſie aber

wrd(iin;" Wt Fut EN lehy ) darin„bu; emden n ju uy aſte fn 9„Wh Wig m nb Qedangen| I'| er van,! € haben müſtn 1 Geſehen, wd y et hatte, di vor der Holy; als der Zfy zur PR erden laſſen, di auf ihrem Out Ah fen follty igen Eigenſch? 0 zu ſehr zur Ww ju den 6 ndes war Ihr (8 machte In di 16 ordentliche Ew zur(07 mäßig vondenden Maut og Ie Unterg woe zuſamm (eb fam dagegt! 0, wie es m) zv mutt tie ql bei) Ey| die Zeit] en ſallte, 17 Rut wn "I N va Du'
a m
ſſebereinſtimmung des Hausvaters ee. 185
aber wieder weg war, ſo war die weibliche Wirth- ſchaft des ganzen Hautes gleichſam wieder einge: ſchlafen. Alfred that'dabey alles, was ex konnte, und bediente ſich aller Mäſſigung, um ſeiner Gattinn feinen Anlaß zum Miß ppefqyngen, oder gar zum Zorn, zu geben, wenn ev ihren öftern ſehr unwirthlichen Anlagen unter der Hand entgegenarbeiten, und nur einigermaßen wieder herſtellen wollte, was Leichtſinn oder Sorgloſtgs- feit bey ihr verdorben hatten. Man konnte es ihm anſehen, daß ein heimlicher Gram an ihm zehre. Sein Geſicht legte ſich vor der Zeit in Falten, und in den munterſten Geſellſchaften ſchien er ſich Zwang anzufhun, um an den Freuden der- ſelben Theil nehmend zu ſeyn. Er verſank öfters, ehe man ſich's verſah, in Stille und Abweſenheit des Geiſtes, ſo daß er auf die an ihn gethane Fragen vielmals falſch antwortete, Er durfte der Gattinn nichts von einem Wirthſchaftsfuße ſagen, weil ſie ein für allemal von ihm das Wort genommen, ohne Zwang bey ihm zu ſeyn. Und ein Etat war in ihren Augen Einſchränkung und Mangel der Freyheit.„Jdeen, die ſie gar nicht ausfiehen konnte, Cs war daher gar fein Bunz der, daß Alfreds ganzer Wirthſchaftsgang ins Steen gerieth. Seine Ausgaben übertrafen die Einnahme Jahr für Jahr. Das allzuhäufige Ausreifen ſeiner Gemahlinn; ihre zu öſtere Gas ſtirungen, womit ſie nicht einmal die den Land- wirkhen ſonſt ſo unverlekßliche Saat- und Aexndtes- zeiten verſchonete; ihre unerſättliche Luſt, an neuen und den allermodornſten, ſich alliährig falt abwech- ſelnden, Kleidungen; der Geſu)ma> an prächtie- gen. Hausgeräthe oder Meublen; die von Jahren zu„tahren zunehmende Anzahl von Kindernz und M 5 bey

186 Ziweytes Kapitel.
hey dem allen kein Beſtreben, allen ſolchen, den Einfünften gar nicht angemeſſenen, Aufwand durch Einſchränfung der bisherigen Lebensart, durch Sparſamkeit und Häuslichkeit zu mindern, Dieſes brachte den ſonſt in ſeiner Art unverbeſſer-
' lichen Wirth dahin, daß er ein Kapital nach dem
andern aufnehmen mußte. Er beſtätigte alſo vollig den Saß, daß eine übel beſtellte innere Einrichtung der auch ein großes Guth herunter bringen könne. Nach Verlauf
- vor zehen Jahren/ nachdem Etzeſippe Frau ge
weſen war, kam es mit ihrer Mutter dahin, daß eine auszehrende Krankizeit ſie verm Tode näherte. Da ſie ihn nun gar nicht ferne zu ſeyn merken fonnte, ſandte ſie einen Expreſſen an ihre Toch- tor, der ihr von ihrem baldigen Abſcheiden Itach- richt überbringen, und zugleich melden mußte, ſie ſolle ungeſaumt fommen, eine ſterbende Mut- tor noch einmal vor ihrem Tode zu ſehen. Sie fam. Und nun ſagte die rechtſchaffene-Mutter ihr ſo das Valet. J< habe nur noc< wenige Stunden zu leben, und beſchlieſſe mein Leben vor der'Zeit.'Mein bisheriger Kummer über deine SebenSarft iſt' hauptſächlich an die Verkürzung meines Lebens Schuld. JIc< habe auf alle Wei- ſe geſucht, dich mir nachzubilden, und du hät- teſt meine Erziehungsſorgen eben ſs guf als dei- ne Schweſter 8lorizmne bey dir ſollen anſchlagen laſſen." Dein rechtſchaffener Mann ſchmeichelte ſich vergebens mit der Hoffnung, daß du an ſei-
per Seite noh werden könnteſt, was du bey uns
nod) nicht wareſt. Uns iſt es nicht unbekannt, wie ſehr er deinethaiben in Verfall gekommen, Dieſes war meine Kränkuug. Als Chriſtinn muß ich dir verzeihen, aber ſo leicht mir dieſes
my?d,
| | |

|
bn ehen dy enen, Viſor) 0 Waadt N“ JU miner. 8 Ut undabiſe, Wb wn ve] Deſtelte Inne duch ein tos Nach Yale efippe tt y itfer dahin, by 1 Tode nähert ju Jen mertt an ihre Toch: ſcheiden Nach melden mußte, ſterbende Nut: u ſehen, Gi haffene Nutt u nod Wen » mein eben 1 mmer über De! die Verfürzun Oe auf al! Di 1, und du Aal ſo quf als dei: on anſchlaget am ſOmeichelt daß dy an ft pas du bey 1) dt unbefan al gefomn Ys Chim
ht mir Ds „"
Uebereinſtimmung des Hausvaters 2c.- 187
wird, ſo ſollteſt du mich doch nicht als eine un getröſtete Mutter ſcheiden laſſen.== Ach, wo- mit theureſte Mutter! ſchrie'Exeſippe, könnte ich ſie noch tröſtan? Damit, ſagte ſie, daß du mir no< Aenderung zuſageſt, und hiemit ma- eheſt, daß ich deinethalben ohne Kummer ſterben könne. Wollteſt du mir, fuhr ſie fort, das Ster- ben auch noch ſchwer machen, nachdem. du mir das Leben ſehr verbittert haſt? O! könnte meine Reue ſie vom Sterben zurüFbringen, rief die in Thränen ſchwimmende Tochter, ſie ſollten an mir ihre Wünſche ſo gut, als an Slorianen, erfüllet ſehen. DO leben ſie, um von nun an an mir Freu- de zu erleben. I< ſterbe, ſchloß die Mutter, binnen wenig Minuten, ich ſegne dich in der Hoff- nung, daß du meine Erwartungen von dir, die ich in jene Welt hinüber nehme, nicht täuſcheſt. Nun ergrief die Sterbende die in Ohnmacht vorm Bette dahin ſinkende Tochter und ſtarb.
Mußte es denn der Tod einer der beſten Mutter in der Welt ſeyn, der eine aus der Art geſchla- gene Tochter zur Ordnung und Rechtſchaffenheit zurückführete? Bey Eggeſippen waren alle andere Betrachtungen vergebens geweſen; von nun an aber ward ſie, was ſie. gleich zu Anfange ihres Eheſtandes hätte ſeyn ſollen und können. Was hat ſie aber unter der Zeit im Hausweſen für Unheil und Schaden geſtiftet? So viel, daß zehen andre Jahre verliefen, ehe ſte mit allen Anſtrengungen
<
„ihres Fleiſſes und Wachſamkeit ſo weit kommen
Fonnte, die Schulden ihres Mannes tilgen zu hel- fen, ohngeachtet ihr eine anſehnliche Erbſchaſt vom Vater unter der Zeit darzu kam. Seit dem Tode der Mutter war Alfreds innere Haushal-
lung

188 Ziveigztes Kapitel,
tung ganz geändert, Lauter Ordnung, Häuslich» feit und Eingezogenheit abſeiten der Hausmutter. Dieſe findet nun ihre einzige Beruhigung darin, daß ſie ſich am Ende eines jeden Tages Rechen- ſchaft ableget, was ſie gethan, und wie weit ſie immer mehr gefommen iſt, den Erwartungen einer verewigten Mutter zu gnügen. Sie erzieht ihre Töchter zur Wirthſchaft aufs beſte, und es iſt jedem bey ihr einfohrenden Fremden ein Feſt-
tag, alle aufs genaueſte zuſammenpaſſende Ein- richtungen der Egeſippe zu ſehen, und davon etwas, oder alles, ſich zum Modell zu nehmen. Bielmals dankt ſie Gott in Gegenwart ihres Gattens, daß er ihr Leben. und Munterkeit ver- leihet, ihrer Familie nun eben ſo ſehr näßlich zu ſeyn, als ſie ihr vorhin unnüße geweſen, Al- fred wird nun von Jahren zu Jahren wieder jünger, da ſeine Gehälfinn ihm ein tägliches Wohlleben verurfachet, und an ſeiner innern Zu- ſriedenheit mit ihr nicht das geringſte mangeln läßt. Doch niemals hat er ihre Reue damit re- ge gemacht, daß er ihr geſagt hätte: Wis weit - würden wir nun ſchon mit unſern Vermögensum- ſtänden ſeyn, wenn es mit unſerer Haushaltung gleich im Anfange ſo gut und vollkommen, wie jeßt,. gegangen wäre.|
2) Die Hausmutter muß mit dem ganzen Wirth- jchaftsſuße bekannt ſeyn, und ihren beſondern Etat demſelben unterordnen, damit in Ver- vindung jeken, und beſtändig erhalten,
Hat der Hausvater das Glü, an der Gattinn eine wahre Gehülfinn zu haben, ſo iſt gar nicht abzu- ſehen, warum er ſich vor ihr verbergen, und ihr ſei-
nen
10
7] Dir flugpeit mut ihres M berauf (in deſt dune) vater tinnzu rechte“ fünfte! ſchw! al6s ſpd ſyſde ſy)(ven nid Wee jener (1050 fön W| NE vlt tytonne mj Danbeln (in bon Veden no( Anders| erh me, meiſten 7 ſevar

|
',
Ng, Säuefy da Önanute riqg arl 0 Rags Pehys | Und We wN den Erwartung wen Cid ufs biſt, wd 4 vemden dn Dh "henpoſſende Gh ven, und bin odel! zu neg Degenwart in Munterkeit y) ehr näßlich 1 + geweſen, Ah | Jahten wied! m ein faglics eine innern ZU engſte mangt! e Reve damit) hätte: Wie m aq Vermögen per Dough volfommen,
| geen Wil) NIE(el0ndoy mie Dis Jalten, an der(hath! & gar niht und „Jain
Uebereinſtimmung des Hausvater8;c. 189
nen Wirthſchäftsfuß verſtecken ſollte, wie es etwa aus Klugheit geſchehen könnte, wenn man mit einer När- xinn zu thun har, die, wenn fie die ganzen Einkünfte ihres Mannes weiß, ſich darauf verläßt, deſto mehr darauf gehen läßt, und ihre hausmütterlichen Pflich- ten deſto weniger genau beobach et. Cs fann aber dennoch aud) wohl gethan ſeyn, daß, wenn der Haus- vater noh irgends Hoffnung haben kann, ſeine Gat- tinn zu beſſern, falls er bisher an ihr noch nicht die rechte Wirthſchaftsgehülfinn gehabt, er ihr ſeine Ein- künfte nach den genaueſten"Berechnungen ein- und über«= ſehen laſſe, damit ſie nicht ſo darauf los wirchſchafte, als ob's im Hauſe nicht alle werden, und eine uner- ſchöpfliche Queile vorhanden ſey. Cs muß eine ſo zu ſagen ſchon in Gedanken für verlohren geachtete Frau ſeyn, wenn ſie bey der Gegeneinanderſtellung der Cin- nahme neben der Ausgabe, das Uebergewicht dieſer über jener mit Gleichgültigkeit anſiehet, und den hiez mit ſo nahe vors Auge gelegten Untergang ihres Haue ſes nicht beherzigen will,
Iſt aber dem Hausvater feine unkluge Frau zu Theile geworden, ſo weiß ich nicht, ob man ihm zu viel thue, wenn man ihm den Namen eines Haus- tyrannen beylegt, der ſeine Gattinn für keine Geohüls» finn, ſondern nur als eine Sklavinn anſiehet und be» handeln will; aber auch hiemit ſo gedienet wird, wie ein von Sklaven bedienter Herr bedienet zu werden verdienet. Cr kann wollen und ſagen, dieſes oder je- nes ſoll geſchehen, odernicht geſchehen dieſes ſoll io oder anders angegriffen oder behandelt werden; es wird aber hievon meiſtens nur Sfkiavenarbeit herausfom- men. Der Hausdespote ſchadet ſich, wenn er am meiſten ſich zu nüßen glaubet.
Dagegen mache der ſich auf ſeine Vortheile beſ- ſer verſtehende Hausvater die Hausmutter mit ſeinem
gans

190 Zweytes Kapitel,
ganzen Wirthſchaftsfuße bekannt, und er wird finden,. daß er der Gattinn hiemit Selbſttriebe und Atifmun-* terungen verſchaffen wird, dem Hauptplane der ganzen, Wirthſchaft auch ihrer Seits ganz nachzugehen, und mit ihm gleichſam einen angenehmen Wettſtreit in die- ſer Abſicyt anzutreten, wer den andern in der Ver- mehrung oder Erhaltung des gemeinſchaftlichen Ver- mögens übertreffen könne,
Jede Hausmutter ſoll ihren beſondern Ctat in Anſehung der, durch ihre Hände gehenden, Natura-' lien haben; oder es iſt etwas Gewiſſes am Gelde, was ihr zur Anſchaffung der im Hauſe benöthigten Speiſe- vorräthe für den herrſchaftlichen und Geſindetiſch feſt- geſeßet wird. So kann auch was Gerdiſſes zur Er- t;altung oder Anſchaffung der Kleider, Meublen u.ſ, w. jährlich beſtimmet werden, welches alles den beſondern hausmütterlichen Etat gusmacht.&S. 117. D. V. Th. FK. 4. Nui
Ein ſolc<er beſonderer hausmütterlicher Etat be- kömmt nur ſein Maaß von der Summe der jährlichen Einkünſte,"denen er nach Beſchaffenheit des Stan- des und des Orts, wo man lebet, angeebnet werden muß. Und da er alſo dem ganzen Wirthſchaftsfuße des Hausvaters untergeordnet wird, ſo hat man ihn als ein Glied deſſelben anzuſehen.| Kennet nun die Haus- mutter den gleichſam ſo zu nennenden Körper des haus- väterlichen Wirthſcha!'tsfußes, ſo wird ſie, wenn ſie Geſchma& am Cbenmaaß hvt, dem von ihren eige- nen Händen auszubildenden Gliede auc) mehr und mehr die ſc<hilichſte Proportion zu ſeinem Körper zu geben ſuchen.
3) Da der Mann an der Frau eine Gehülfinn naß der erſten Regel dieſes Kapitels haben ſoll, daß fie ſich als eine ſolche in den gewöhnlichen haus-
| müt*

'
Nd fe wird inbh eb ud Nm pate Qanjen Oj un Betiſtrat ph dern in des Th
father
beſondern Cnih henden, Na: es am Oelde, 1 öfhigten Epe) Oeſindetiſch(4 ewiſes zur Meublen u. ſt es den beſonder?
411959)
erliher Etat)! meder jahrlig nh des Gim angeeonet wad Biethſhaftoff (hat man I9na mot wun ve Das fte Des Aaus (ed(e, wenn ft don Heun dig! „uh mehr „nem Spt
)(ehülfim w haben fol, 7 “ll N' „Ahnlich']
|
Uebereinſtimmung des Hausvaters x, 191
mütterlichen Geſchäften nicht nur. beiweiſe, ſon- dern auch gleich einer eben daſelbſt zum Muſter vorgeſtellten Viuucht'auſinn erforderlichen Falls die Wirthſchaft8zeſchä/te des Mannes, in ſeiner Abweſenheit, Kraniheit u. ſ.|. mit verſehe; ſo wird ſie dieſes nicht beſſer thun können, als wenn ſie.den allgemeinen Ctat des Hauſes und der gan- zen Oekonome nach allen und jeden Theilen deſ- ſelben wohl.inne hat, um alles und jedes ſo zu ordnen, daß. nirgends wo eine Leere durch ſie ver- anlaſſet werde-
b) Wenn vorausgeſeßt wird, daß der Haugvater
an ſeiner Frau keine Exreſippe, ſo wieſie in den zehen erſten. Jahren ihres Hausſtandes war, ha- be, ſo wird c. ſch ihrer bey Feſtſeßung des Wirth- ſchaftsetars, ais einer Rathgeberinn, mit größ- tem Nußenbedienen fönnen und wollen. Hatte aber aud) dieſes zu Anfange der Haushaltung nicht geſchehen können, ſo wird doc) in der Folge eine Abänderung deſſelben in mancher Abſicht vielmals erfordert. Warum wollte man ſich we- nigſtens ſyvann nicht. des Beyrachs ſeiner Ge- hülfinn bedienen? Denn wenn die Hausmutter ſich als Miturheberinn eines Gebäudes anſehen kann, ſo wird ſie deſto eher und mehr für die Er- haltung deſſelben mit Rath und That forgen kön- nen und wollen, und eine Ordnung, deren Ans lage ſie als die ihrige mit erfennet und weiß, nicht verfallen laſſen, je mehr es natürlich iſt, ſich über das Gute und Schöne überhaupt zu freuen, noch mehr aber, wenn man ſich als den Exrifter davon ganz, vder zum Theil, anſehen kann und muß. Jedes gutes Werk iſt für ſeinen Meiſter eine Quelle des Wergnügens. Gute Men- ſchen ſind es daher, welche andern Gelegenheit
Der:

[|
192i+3 Zweptes Kapitel,
verſchaffen, ſich wor"ber zu erfreuen. Eollte nun von guten Hausvätern nicht dieſes am erſten in Anſehung ihrer Gattinnen geſchehen?
-€) In Häuſern, wo, wie in den Städten, bey ge
wiſſen Bedienungen das Einfommen ſich immer gleich bleibet, da iſt es leicht, den hausmütterli= <hen Etat zu formiren» Wer daher z. B. jähr- lich 1000 Rthlr. reine Einkünfte, oder ſein ſte- hendes Gehalt ſo hoch) hat, der darf nur ſagen, der dritte Theil des Salariums, oder nach Er- forderniß der Umſtände, des Standes und des Orts, ſo und ſo viel mehr oder weniger ſoll zum Etat der Hausmutter jährlich beſtimmt, und zum Aufwande auf Eſſen und Trinfen ausgewor- fen ſeyn Ein andrer dritter Theil ſoll für Klei dung und Hausgeräthe, zu Wergnüglichkeiten u- ſ. f. feſtgeſeßet bleiben.„Ju der Landwirth- ſchaft aber erhält die Hausmutter, wo nicht al- les, doch das meiſte in der herrſchaftlichen und Geſindefüche Erforderliche aus der Wirthſchaft, weßzalb hieſelbſt die Quantität und Qualität der Naturalien, die auch, im Mittelpreiſe genom- men, zu baarem Gelde gerechnet, und ſo in die Rubrique der Ausgaben kommen können, den hausmütterlichen beſondern Etat ausmacen. Hierüber müſſen nun Hausvater und Hausmutter einverſtanven ſeyn, und es iſt völlige Tyranney, wenn jener der Gattinn einen Etat aufdringen will, womit ſie nicht beſtehen kann. Einer ſo vedtunglückten Frau kann nicht beſſer gerathen werden, als daß ſie ihre aufgeſchriebene Ausgaben am Ende einer jeden Woche, da bey der Reviſion das friſche Gedächtniß noch alles belegen kann, und die mei- ſten Ausgaben in Groſchen und Pfennigen be- ſtehen können, dem Deſpoten vorlege, und bie-
mit
22 =
“IZ=z=-==>
=<
a RE R SR 1<<<

;
'"; f Win Ol ; eiten eſhehen Ctidtn, by w men Kh Umma den Hauf: edahee 3 Vaiih fte, Ober en Ky er darf mar fon 18, eder mh 6; Otandes und 1; weniger foll zu beſtimmt, 44 infen ausgetwu eil foll für Rit Veeqnüglichfeiten 1 der dandwirth er, wo nict ab ſaftlichen u) der Wirthſcho) und Walität Vt Wtelpreiſe gen vet, und ſo in 1! men fonnen, M fat(9800 e und Dauer pallige Zyranne), + uſpringen wil, a ovtungl peden, als dy nam Enden! yon das 10 0, und die m! ) Pfennig“
lege u 4 |]
Uebcreinſtimmung des Hausvaters 2. 193
mit den augenſcheinlichen Beweiß führe, daß ihr Etat zu enge angelegt ſey- Hat der Hausvater an der Gattinn eine gute Wirthinn, ſo muß iör Etat ſo ins Mittel gehen, daß ſie, ſowohl! in ſtäd- tiſcher als ländlicher Haushaltung noch anſtaäns dige Erſparniſſe anbringen, und hiemit zur Ver»- mehrung eines jährigen Ueberſchuſſes das ihrige beytragen könne.
d) Der hausmütterliche Etat ſeßet noch voraus
ein, in der S- 07.25. 1. SS. 367. ff. vorgeſchrie- benes, Syſtem, welches in jedem Hauſe mit Cin- ſtimmung des Gatten ſo feſtgeſtellet wird, daſß ihm für beſtändig nachgegangen werden muß« Dieſes heißt ein Tiſchſyſtem, und beſieht darin, daß feſtgeſeßet ſey, wie viel Schüſſeln oder Ge- richte, alle, oder einige Tage ver Woche auf den Tiſch zu bringen ſind: ob einige, oder alle Tage der Woche, Braten, oder überdem noch Gevas Fenes aufzutragen? ob für gewiſſe, und ji) im- mer gleich bleibende, Couverts der Tiſch einzu- richten 3 oder, nach: Beſchaffenheit des Standes und des Vermögens, auch auf einige ungewiſſe Couverts, täglich zu rechnen ſey? im Fall ein Zuſpruch eines Freundes auf dem Lande beſon- ders, oder die Ehre des Hausvaters es erforder» te; dieſen oder jenen unvermutheten Gaſt, er komme, oder ſey wo oder wie er wolle, zu Tiſche zu bitten, und Gaſtfreyheit, wenigſtens bey Tie
ſche, zu beweiſen.== Ohne ein ſolches Tiſchſyſtem nun iſt es nicht möglich, einen Ueberſchlag zu machen, was in ei? ner Woche, geſchweige in einem Jahre, darauf gehen ſoll, Wenn nun abet doch die Hausmutks- ter einen feſtgeſesten Etat vor ſich haben ſoll, ſo N uß
Zausgygter 1, Hand.; m

koa 7 Zweytes Kapitel,
muß vorausgeſeket werden, ob eine oder mehrere Schüſſeln, ob alle Tage nur einige Braten oder Gebatkenes auf den Tiſch kommen, und in der einmal angenommenen Ordnung ſo fort gehen ſoll?
Nur gedachtes Tiſchſyſtem betrifft allein die ge wöhnlichen Mahlzeiten.- Denn Gaſtmahle gehen ſehr über das Allrägliche hinaus, weßhalb ihrent- wegen was Beſonders ausgeworfen werden muß, Und da in unſern Tägen ſchon durchgängig, we- nigſtens in Niederdeutſchland, dia Mahlzeiten des Mittelſtandes nicht obne Obſt gehalten werden,
fo findet man bey Anlegung eines Etats darüber-
die leichteſte Auskunft in der SG, X13. 25. 111. R. 3, allwo eine Berechnung des Tafelobſies für den Nachtiſch zu finden iſt.
€) Die von dem ältern Alfred verkannte Sloriane gehörte unter die zur Wirthſchaft ſo wohl erzoge- ne Töchter, daß ſienoch vor ihrer Verheyrathung in dem Hauſe ihrer Aeltern die Stelle eines Ver- waltors gleichſam vertreten, und in Abweſenheit ihres Vaters mit einer beſondern Leichtigkeit und Luſt den Gang der ganzen Feld- und Hauswirth- ſchaft ordnen, oder einrichten konnte. Der Va- ter pflegte ſie daher ſeinen rechten Arm zu nen- nein, und konnte ſich, daer einer beſondern Kränk- lichfeit halber öfters ſich im Bette halten, und fich ſeiner gewöhnlichen Geſchäfte entſchlagen mußte, völlig auf ſie verlaſſen,, Dieſes kam hauptſächlich mit daher, weil ſie das Schreiben und Rechnen ſehr wohl gelernet hatte, alle Wirth- ſchaftsregiſter aus den Kladden mundirete, und mit dem Wirthſchaftsfuße ihres Waters dieſer- wegen auſs beſte bekannt ſeyn mußte. Dieſer hatte aber überdem noch die Fähigkeit derſelben ;: auch
Weben
| mhd haften mit€ fam| ſe, d dens | hee fl nien ſec) m hej! nit! Ih! (ww) by“ (ftes) | Wemit mn | wY | ſan) |' verſe | Wat) 14/9 pft | Fah | in(| ſm, | nh | wd | Win | Enz | ſe,
| fen, |
ſhe

"(,
" au ir nh Enie Iten 0 Anm, vn nb
fate
Vetrifft alle Wh enn Geſine 018, Wh m worten werduugg m durchgäng 1 dia Mehleink 7 gegalten wal 108 Etats dany 17, 5,103, felobſies für b
erfannte Slotigy
ſt ſo wohl er er Verheyrathy) Etelle eines J nd in Vbeſerht een Zeichtigfeit m) d: und Hausoit) Fonnte, Dub: ten Jim zu erbefndern Fä Zett! halten, uu Oöfte entſchlagt! 1. Dieſes fu je das Schreit atw, alle Dith , u s Vaters vi mußte: DV! Gigbit vf!
"
Uebereinſtimmung des Hausvafe"8 3x. 395
auch damit vervollkommnet, daß er ihr in zwoifel- haften Fällen ihre Meynung ſagen, und Gründe mit Gegengründen vergleichen ließ. Dieſerhalb fam ihre Wirthſchaftsfunde zu einer ſolchen Rei- fe, daß ſie mit jedem-geübten Oekonomen um .den Vorrang ſtreiten kounte. Wey dieſer ihrer Ue- berlegenheit giengſie aber niemals über die Schran- ken der Beſcheidenheit heraus, und mengete ſich niemals unter die Geſpräche von Wirthſchayts- ſachen, wenn ſich anweſende Gaſte bey der Tafcl da- mit unterhielten. Wer ſie nicht fannte, der ſa- he ſie als ein Mädchen an, das höchſtens ſich auf nicht vielmehr, als auf Küche und weiblichen Puß, verſtehen könne,- Einim Hauſe unbefann- tevy Gaſt ward daher nicht wenig überraſcht, wenn er bey Tiſche ſahe, daß die Bedienten Sorianen
. öfters Papiere brachten, auf welchen ſie entwe-
der mit dem Bleyſtifte Antwort gab, oder ſtille und gelaſſen von der Zafel aufſtand, um draußen den Wirthſchaftsſchreibern auf ihre Anfragen Be« ſcheid zu ertheilen, damit der Vater in der Con- verſation mit ſeiner Geſellſchaft nicht geſtörer, oder ünterbrochen werden durfte. Man kann von ih- rer ökonomiſchen Klugheit und Gegenwart des Geiſtes aus folgender Selbführung urtheilen. In einem Frühjahre, kurz vor der Aerndte, brach im Lande die Viehſeuche aus; eine der grimmig» ſten, weil ſie unter 100 davon ergriffenen Stü- >en Hornvieh kaumeines am Leben ließ. Man war des Orts bisher noch ruhig, da die Seuche annoch an die 6 bis 7 Meilen entfernet war. Eines Tages hatte man viele Werwandten zu Gas ſte, die bis auf den andern Tag da bleiben woll-
' fen. Als man des Abends um 7 Uhr ſich zu Ti-
ſche geſeßet hatte, und noch bey dex Suppe war/ N 23 fan

Ziveytes Kapitel."
kam ein Bedienter mit einer ſehr zerſtörten Mix ne, und ſagte Slorianen, es ſey ver Kuhhirte nebſt vielen Dorfunterthanen draußen. Dieſe brach« ten bey ihr an, daß der Hirte, der ſonſt erſt um g Uhr herein kommen ſollen, die Kühe eine Stun-
De früher eingetrieben hätte, weil ihm die 3 Bul-
len,(Stiere) nebſt 6 Kühen, krank geworden wären, und er ſolche hätte drauſſen müſſen lie: gen laſſen. Sie hätten des Morgens noch gut gefreſſen, allein gegen Mittag hätten ſie abgelaſ: ſen, und er hätte vermeinet,. da er an einem guten Orte gehütet, ſie wurden ſich zu ſatt gefreſſen ha- ben. Da ſie aber, wenn er ſieaus dem Lagermit dem Hunde auf- und Ffortgetrieben gehabt, im- mer wieder umgefallen, und ſehr geſtöhnet hat ten, ſo habe er ſie müſſen liegen laſſen, und ſey mit der Heerde hereingekommen, um es zu mel- den. Sloriane ſagte: es kann leider die Seuche ſeyn. Wo wollte, antworteten Hirte, Bauern und Viehmeyer, die bey uns herkommen, da al- le unſre Dorfnachbaren davon frey ſind. Sie autwortete: wenn die drey Bullen krank und lie- gen geblieben ſind, ſo iſt dieſes ſehr verdächtig. Geht, ſägte ſie zum Meyer, es ſollen zwey Knech- te, die ſie mit Namen nannte, ſich zu Pferde ſe- ßen, ins Feld jagen, und der eine dem Ochſen- Hirten ſagen, er ſolle mit ſeinen Ochſen die Nacht drauſſen bleiben, und Weg und Weide nicht be- rühren, wo die Kühe geweſen ſind 3; der andre Knecht aber ſoll dem Kälberhirten ſagen, ex ſolle eine halbe Meile zurü und auf ein Vorwerk trei- ben, daſelbſt das junge Vieh einſtallen, und ſo lange daſelbſt mit der Heerde bleiben und hüten, bis er andre Ordre bekommen wird. Nach die- ſen Verfügungen kam&loriane in den AED : zuräc
Wehn
purid Del (ela Uſe
| wit | mf | Guy lequt

1,N
fehr pefrhn 1 16) Ver Sihieten ue. Aff hes
eie, Ver Paa dy , vie Rühren Eh
» Wl Im de 30 pen, franf mad € drauſſen miſt)
8 Morgens Md 4 09 hätten fj hy; da er an Einen zu ſatt gefrefa) (eaus dem Cage eden gehabt,| ehr geſtöhnet) en leſſen, und Jen Um 8 ZU 1 n leider die Ga; en Hirte, Wi herkommen, dz: von ſten ind, 6 Bullen franf und: jeſes ſehr verdi es ſollen zwey Ah fe, fich zu DRed pe dine dem Dd! an Ofen die No m) Beide nicht: mfd; de ien Jagen, 8! „ſein Voryat* anſtalten, 1" hleiben und) wird. 7 amin 00 gi
Uebereinſtimmung des“ Hausvaters?c- 195
zurü€, brachte feine Spuren der Furcht oder Verlegenheit in ihren Minen mit, fing in aller Gelaſſenheit das Geſpräche wieder mit ihrem Tiſchnachbar da an, wo es bey ihrem Herausge- hen war abgevrochen worden, und ließ ihre diel- tern und Freunde in ihren Tiſch- und Geſell- ſchaftsfreuden nicht nur ungeſtöret, ſondern ließ ſie auch ſämmtlich ruhig zu Berte gehen. Che ſte ſelbſt aber zu Bette gieng, befahl ſie dem in dem Kuhſtalle ſchlafenden Hirten, daß er früh um 2 Uhr an ihr Fenſter klopfen, ſie wecken, und Gras bereit halten möchte, um zu ſehen, ob ſämmts- liche Kühe anbeiſſen, und das Futter nicht vers ſagen würden. Als ſie nun beſagter Zeit ge- wet war, und dem Hirten ſolgte, hörete ſie ſchon von ferne, das Kühe im Stalle ein ängſtliches Stöhnen äuſſerten, Sie wurden alle aus dem kager in die Höhe getrieben, und ihnen Gras in die Raufen gelegt. Won 70 in dem Stalle ſte- henden Kühen fanden ſich 33 Stü, welche den Kopf und Ohren hängen lieſſen, kein Futter an- rühren wollten, und große Hiße und Angſt hat- ten. Die Sache iſt entſchieden, ſagte ſie, es ſollen heute Pferde im Pfluge gehen, die Ochſen gar nicht mehr auf unſer Feld kommen, und nach ein änders Vorwerk, das von dem, wo die Käl- ber hingetrieben waren, eine halbe Meile zurück lag, fortgetrieben werden.- Nachdem der Vater aufgeſtanden war, und ſeiner Gewohnheit gemäß mit der Tochter überlegte, was in der Wirth» ſchaft weiter zu thun ſey, ſo lenkte ſie das Ge- ſpräch. auf die Viehſeuche, und fragte ihn, ob man es ſchon gehöret hätte, daß die Seuche Sprünge mache, und wenn ſie noch viele Meilen entfernet ſey, die Zwiſchenörter Übergehen, 2
7 3 au

198"Ziveytes Kapitel,
auf einmal da ſeyn könne, wenn bey der ſchärf- ſten Sperrung und einem großen Zwiſchenraume gar feine Anſtefung zu vermuthen ſey. Als dieſer ſage, ihm ſeyn dergleichen Fälle ſchon be- Fannt worden, ſo frug ſie weiter 3 was würde ſür uns wohl« zu thun ſeyn, wenn uns ſolches Un- glüf begegnen könnte? Nichts anders, antwor- tete der Vater, als zu dulden, was wir nicht än- dern fönnen. Jc<h dächte, ſagte ſie hierauf, man müßte, wenn unter einer unſrer Heerden die Seuche ausbräche, die Gemeinſchaft unter ihnen gleich trennen, und die unangeſteckte Heerde nicht nach Hauſe mehr kommen laſſen, ſondern ſie auf eines unſrer Vorwerker hinverlegen. Dies wäre ſehr gut, erwiederte der Vater, wenn man nur das Unglück in Zeiten erfähret, und die Seuche nicht zu gleicher Zeit in allen Heerden zugleich zum Vorſchein kömmt. Nun ſo habe ich es, ſeßte die Tochter hinzu, nachdem ſie den Vater durch ihre bisherige Unterhaltung, um ihn nicht auf einmal zu erſchrefen, in etwas vorbereitet zu haben glaubte, denn getroffen. Unſre Kuh- Heerde hat die Seuche; aber Ochſen und junges Bieh iſt gerettet. Nun fand es ſich zwar in der Folge, daß auch die Ochſen von der Seuche nicht frey blieben. Sie waren den Tag zuvor, ehe die Seuche unter den Kühen ausbrach, auf eben die Weide gekommen, von welcher die Kühe kurz zuvor weggegangen geweſen. Dagegen blieb das junge Vieh, welches mit den Kühen keine gemeine Hüthung hatte, ſondern nur ganz allein auf der Brache geweidet ward, frey von der An- ftefung, Es beykand aus einigen 50 Häuptern. Und da'darunter bereits an die 20 tragende, und „zum erſtenmal kalben ſollende, Ferſen,'oder jun-
ge
Wiebard „8 ih
"mſd
huröſt nom
md
de V (ih! auh anta ſatt! auf€ ſuf qu) ſi
die!
[0
. Kitteer|
[4
. fümnen,!
wun ſi u en
„Gy(
Chr) ſhaft Cain ſeinet) Awo
. Ihr(
Nh Eden deit my ſh nt hiem » hatt

|
Wen Dey de 6;
een Zu
ON Uns Polyp Dh "“s Anders| Hehn eh aS MCA% »[gte je Kiy y unſrer edu) Inſchaft uhte It ſtete Herden Nn, ſondern ſex; gen. Dies 1) , wen man nt » und die Geuch Herden zugleif
1 ſo habe ich 4 em ſie den Dt ng, um ihn mi) etwas vorbe) fen, Unſte| Ochſen und ju! es ſich jwat in?
mder Geude nd hn Ug zum! uöbrach, auf 1! er die Richy Dagegen 1!
den Kühen(0
wh mar gane frey von
gen 30 Daun" 30 tagent eren
N "“ Y
Uebereinſtinktmung des Hausvaters 2c. 199
ge Kühe waren, denen im zweyten Jahre darauf eben ſo viele nachfolgeten, ſo ward im ſpäten Herbſte alles junge Vieh wieder nach Hauſe ge- nommen, hiemit der Abgang bald wieder erſebet, und die Nothwendigkeit, Kühe zur Erhaltung der Wirtdſchaft aufs theuerſte anzufaufen, glück lich vermieden. Die jungen Ochſen wuchſen auch nad) und nach beran, daß man keine alten ankaufen, durfte. Es ward nur den Pferden, die ſiatt der Ochſen nun den Pflug ziehen mußten, auf ein Paar Jahre mehr Futterkorn, als ſie ſonſt bekamen, gegeben, um der durch das Pflü- gen ihnen. vermehrten Arbeit gewachſen zu ſeyn.
Dieſes war nun die Sloriane, die die Ge- mahlinn des jüngern Alfreds ward. HDhne ſie hätte er Zweifels ohne ſeim Guth nicht behaupten können. Denn er hatte vor ſeiner Werheyra- thung ſich nie darum befümmert, wo das Geld zu ſeinen Verſchwendungen herkommen ſollte, Es war ihm genug, wenn er nur Juden und Chriſten finden konnte, die ſeiner verfehrten Wirth- ſchaft durch Geldvorſtre>en Vorſchub thaten. Seine älterer Bruder lag ihm beym Ausbruche ſeiner Schulden unabläſſig an, Z&lorianen zu heyrathen. Es ſchien im Anfange, daß er ſie mehr aus Noth, als. Zuneigung, geheyrathet hätte. Die Aeltern ſagten dieſes ihrem erſten Eydam unter die Augen, der aber für ſeiuen Bru- der gut ſagte, und verſicherte, daßSloriane bald von ihm von der rechten Seite angeſehen werden, und ſich ihm in ihrem ganzen Werthe zeigen,' folglich nicht verkannt werden würde. Er hatte auch hiemit gar nicht zu viel geſagt. Denn&8loriane Hatte es ſich als Braut glei) außbedungen, daß
N 4 ihr

260 Zweytes Kapitel,
ihr zukünftiger Eheherr ihr verſtatten möchte, die|
ganz? Wirthſchaft nach ihres Vaters ſeiner einzut- richten, und hiemit auf einen beſſern Fuß zu ſeßen, Sovald ſie den jährlichen Ertrag vom Guthe er- ſehen hatte, vereinigte ſie ſich mit ihrem Gatten nicht nur über den beſondern hausmütterlichen Ceat, ſondern überredete ihn auch), daß nun der ganze kausväterliche Wirthſchaftsfuß ſo geſtim- met ward, daß, nebſt richtiger jährlicher Abtra- gung der Zinſen, eine Schuldenpoſt nach der an- dern, und zwar diejenigen am erſten, welche in den Intereſſen aufs höchſte ſtanden, abgetragen werden mußte. Sie war gleich Anfangs ſeine Rathgeberinn, andre Kapitalien um geringere Zinſen aufzunehmen, um damit die Schuiden zu bezahlen, auf welchen höhere Zinſen hafteten, Sie, ihrer Seits, ſuchte, wie hierin, alſo überall an- ſtändige Erſparniſſe anzubringen, und brachte ihren Gemahl zu einer, dem neuen Wirthſchafs-
etat angemeſſener, Frugalität, ſo daß ſie aus ih-.
ren Regiſtern von Monath zu Monath ihrem Gatten den augenſcheinlichen Beweis vorlegen konnte, was mit einer, in allen Theilen der Wirthſchaft angebrachten, Sparſamkeit für groſ: ſe Dinge nach und nach ausgerichtet werden können,
3) Der Hausvater muß von der Hausmutter es nicht allein wollen, daß ſie ſparſam ſey: er mußſeiner Seits esgleichfalls ſeyn,
Man muß es als einen großen Jrrthum anſehen, wenn man vermeinet, daß die Sparſamkeit mehr der Hausmutter, als dem Hausvater, zuſtehe, wie es in unzählichen Haushaltungen wirklich gefunden wird. Es iſt ganz richtig, was der berühmte Hr, Verfaſſer der
uh
Ww Oul pon Ppatſan aß ie! at, u id) v0 YM den, M
BN
„dig ha)
ſD; großen (11/01 ſh wo die fene hier eu ( Birh

0,
eat m 4  fen' bſe uhu trag vom Oyfy, ) mit ihten Os em Hauth nail), Da ye) aftöfuß fb 38 er jährlidut Ih (denpoſt nad be; m erſten, wih, anden, abge) IcH Anfangs 1
ien um gering
t die Gehuiden enhafteten, G , alfo überall| gen, und bio! euen Vith , ſo daß ſie aut! zu Nonat) ht (1 Beweis vu 1 llen iln! parfum für jhtetwerdenfon
1 der Aud fe para KAFalIS Nep uthum grfamfeit m)" zuſteht NI iO geſund ume 060 | 1]
Uebereinſtimmung des Hausvafers 26, 201
der Berliner Beyträge zur Landwirthſchaft von der Sparſamkeit rühmet, wenn er davon alſo ſagt:»Die Sparſamfeit hat überhaupt das Weſondere an ſich, daß ſie-mehr in kleinen, als großen Dingen ſtatt fin- det, und ſic) vennoch durch das allenthalben unend= lich vorfindende“ Kleine, wenn ihre darin getha- ne einzeln? Wirkungen zuſammen genommen wetr- den, im Ganzen als eine fruchtbare Mutter erzeiget. ----"Darf man es aber wohl einem Manne unanſtän- dig halten, wenn er auch das viele Kleine zu einer groſ- ſen Maſſe zuſammen bringet? Iſt die Sparſamkeit in großen Dingen feine Untugend, ſo muß ſie es auch nicht in kleinen ſeyn. Nur muß die Klugheit dabey ſv die Rachgeberinn ſeyn, daß man da nicht ſpare, wo die unterbliebene kleine Ausgabe in der Folge ſehr große nothwendig machen kann, wie ſolches der Fehler vieler Leute iſt, die ſich doch eben deshalb für recht gu- fe Wirthe anſehen.
a) Die Sparſamkeit muß als ein Mittel ſein Ver- mögen zu vermehren gehalten werden, und die Haus- und Wirthſchaftsvücher müſſen es jedem Hausvater und jeder Hausmutter nachweiſen, bey welchem Artikel eigentlich zu ſparen, und wie und wo? näher wozu zu kommen ſey.
b) Die Sparſamkeit iſt im Grunde nichts anders, als die Mäſſigung des Aufwandes ſowohl in Na- furalien, oder Materialien, als in baarem Gels» de, und es iſt unmöglich, allen Wirthſchaften ein durchgängig einziges Maaß vorzuſchreiben, weß- Halb ſich jeder Wirth das Seinige ihm beſonders anpaſſende ausſuchen muß.„JImmittelſt kann zman doch hiebey ſich folgende allgemeine Drdnung hemerfen,
N 5 Die

202| Zweytes Kapitel.
Die Austtaben ſind entweder nothwendige, oder willführliche. LTrothwenditge ſind wiede. rum ordentliche oder auſſerordentliche.
2a) Unſre ordentlichen Ausgaben betreffen die ſo- genannte häußliche Eonſumtion, in der. Kü» dhe, Keller, Kleidung, Geſindelohn und alle
fire Abgaben an herrſchaftlichen Gefällen u, ſ.f. bb) Auſſerordentliche Ausgaben können ſeyn
bey Krankheiten, Sterbe- und Geburtsfällen,
Ehrentagen, Glücs- und Unglücksfällen u. ſ. f.
Willkühbrliche Ausgaben betreffen unſre Vergnüglichfeiten, als Gaſtereyen, Delikateſſen, prächtiges Hausgeräthe, koſtbare Gebäude u. ſ.f. Auch gehören dazu die Bequemlichfeiten des Le- bens, die wir uns zu Hauſe, auf Reiſen, in Be- dienung unſrer Perſon u. ſ. f. verſchaffen.
Nun kömmt es darauf an, daß Hausvater und Hausmutter den Zwe> der Sparſamkeit, nämlich einen Ueberſchuß der Einnahme über die Ausgabe herauszubringen, vor Augen behalten, G. 6. 38. Sie müſſen daher, wenn ſie bey ih- rer Wirthſchaft nicht zurückfommen wollen, ſämmt- liche Ausgaben durchmuſtern, was und wie viel ſie an einer jeden abbrechen können. VWielmals . müſſen, beſonders bey jungen Anfängern, die willführlichen Ausgaben gänzlich ceſſiren, welches aber der ſeltenſte Fall iſt bey dergleichen Leuten, die gemeiniglich nicht eher hieran denken, als bis ſie zu weit herunter gekommen ſind.
Aber auch bey den ordentlichen Ausgaben, de- ven keine ceſſiren kann, muß mehr oder weniger Einſchränfung gemacht, oder jede derſelben Flei- ner werden, wenn mannicht zum Zweck der Spar- ſamkeit gelangen kann, Und bey dieſen Ee
en
liebt
den dung gewa dieb mein Kle win der fön dy ſel Da dy) 11007 fm (nen (eehte | hy; | WG NEN
9% (V hely Neu Inte (eite | Vberty ſnd, | deff 154 ſim Ey ſe
Ye

|
et Wendig
die ſud Wies entlich,
en betr H, in df ndelohn und dh Oe Opfilln M aben Eönhen et nd Geburtsfiln EEN - betroffen ufd 1, Delifateſe Gebäude u ff
hfelten des fes
| Reiſen, in Be: ſhaffet,
daß Hausvatt x Gparſamte nahme über! Augen behalt) wenn ſe bey 1) ven wollen fem) was und Wiehl men Dumas , Ü p coſe, wd ergleiden atw m denfen, 46 nd, en Jusgaben ohr ober wen ve derſelben 71 Zwe der y dieſen ord
; )
Uebereinſtimmung des Hausvaters 26, 203
<hen Ausgabeartifeln, für Küche, Keller, Klei- dung u. ſ. f. wird immer was zu finden ſeyn, was genauer eingerichtet werden kann. Und je mehr die beſonderſten Ausgabeartikel bey einem allge meinen ſtatt finden, von ivelchen auch nur was Kleines abgebrochen werden Fann, deſto mohr wird es am Ende in der Summe was Großes doch augmachen können, wenn alles zuſammen fömmt. Aber inallen dieſen Stücken, wo in Kü- <e, Keller, Hausgeräthe u. f. f. die Ausgabe, ſie beſtehe im Gelde oder Naturalien, durch die Hand der Hausmutter meiſtens allein geht, muß doc der Hausvater mit ihr auch einſtimmig ſeyn, und den eingeſchränften Aufwand nicht nur billi- gen, ſondern ihu auch benöthigten Falls ſelb| ordnen, und darauf halten, daß die einmal feſts geſeßte Cinrichrung beybehalten werde, um den Hauptzw->X aller Wirthſchaft, den Ueberſchuß der Cinnahme über die Ausgabe, er ſey ſo gerin- ge als er immer wolle, zu erreichen,
c) Wenn der ſo erfahrne als einſichtsvolle berühm«
te Berfaſſer der Grundſäße der theoretiſchen Haus- haltungstunde die Urſachen, warum ſo wenig Menſchen die Erſparniß lieben, anzeiget, und unter ſolchen auch dieſe rechnet, daß die meiſten deute bereits der Wolluſt, der Weichlichfeit, der übertriebenen Pracht und Verſchwendung ergeben ſind, als welche Lebensart der Erſparniß zuwi« der iſt, ſo macht er CF. 39 folgende Anmerkung,
Wenn die einreiſſende Pracht nebſt der Ver- ſchwendung aus. feiner andern Urſache einem Staate gefährlich würde, ſo wäre ſte es'aus die- ſer einzigen allein: weil ſie der Erwerbung des Vermögens gänzlich hinderlich iſt. Zwar wenn
einer

26er:+ Zweytes Kapitel,
einer und der andere, vornehmlich durch das auf den Luxus ſich gründende Handlungsweſen(hie- zu muß man auch die Künſtler und Gewerbsleute rechnen, die für den Luxus arbeiten) zu Vermö- gen kömmt, ſo werden tauſende gegentheils darü- ber armz und dies betrifft gemeiniglich den ge- ringern, wenigſtens fleiſſigen und arbeitenden Theil der Nation. Alle Regeln zur Crſparniß kommen, auſſer den oben vom Wirthſchaftsfuße und den Haushaltungsbüchern angeführten Grund- ſäßen, kürzlich auf foldende zwey allgemeine Pun- cte an: 1) Den Aufwand für die Vergnüglichkeiten und Bequemlichfeiten,blos nach dem vernünftigen, und aufs genaueſte eingeſchränften Wohlſtande einzurichten, darin alles unnöchige, zumal auf Pracht und Ueberſluß abzielende gänzlich, und zwar zuerſt abzuſchneiden; ſich über die gemeinen Vorurtheile der Welt und des Anſehens wegzuſe- ßen, und wenns nicht anders ſeyn kann, dieſe Dinge gar zu vermeiden,'(Dieſes kömmt nun mit der Anweiſung Litt. b. völlig überein, die willrührlichen Ausgaben gänzlich zu unterläſ- ſen, falls ſie Schuld daran ſind, daß fein Ue- berfluß der Einnahme über die Ausgabe über- haupt verbleibet.) 2) Hiernächſt auch von den nothwendigen Bedürfniſſen die Einſchränkung zu machen, daß die ganze Hanshaltung den Einkünf- ten durchaus gemäß geführet, und unausbleib- lich ein proportionirlicher Überſchuß, ſo gering er wolle, gelaſſen werde. Deuwn die Erſparniß giebt die Vorſchrift: nicht wie mai: will, ſon- dern wie man kann und ſoll.(Auch dieſes ſtimmt mit der vorhergehenden Anweiſung Litt. b. überein, da geſagt worden, daß bey deu noth- wendigen Ausgaben genauere Einſchränfungen*
ſucht

",
NI Du beg y NMung8na(hh und Qetaloy weten) zu Dams ve Qegente bek emen De 1 Und abi geln zur Crftun h Birth ſchafht mgeführten Ory) y allgemeine In Vergmiglichit dem vernünftig fen Wohlſtan) ige, zumal ay € Qünjlich, un Oer Die gemeinen nſehes wegzuſe- en fan, Ve ſes fömmt ht lig überäin, 1! naa zu unter nd, daß fön 1 die Ausgabe ih df aus vm ) (tung den Gut) und NU eſhup, 09 apm die Crſpum jeman wih 1,(Aud Yuweiſung 1 oß bey da? oſhricho!
Uebereinſtimmung des Hausvaters 10€, 205
ſucht werden müſſen, wenn man nicht anders, als biedur<h zum Hauptzweck, nämlich was zu erübri- gen, gelangen fann.)
9) Unter die notchwendigen Ausgaben ſind auch nach Litt. b. die gauſſerordentlichen gerechnet worden, auf welche ſich jedes Haus, da ſie heute oder morgen verfallen können, gefaßt halten, und dieſer halb auch um ihrentwillen bey den ordentli- <en und willführlichen Ausgaben auf Erſparun« gen denfen ſollte. Dieſes hieß nun, was hiezu geſammlet oder erſparet war, bey unſern Vorfa- hren, der Nothpfennig, und der Mangel deſſel- ben macht es, daß man, aller übriger ordentli- <er Wirthſchaft ungeachtet, gleich in Schulden, oder in gänzlichen Verfall, gerathen, und kaum oder gar nicht wieder in die Höhe kommen fann. Denn die Sparſamkeit iſt eine Tugend, welche unſre Ausgaben auf eine rechtmäſſige' Art beſtime- met, und ſie hat allemal zween Hauptgegenſtunde: x) Nichts ohne Norh und rechte Urſache auszuge- ben, 2) etwas auf künftige Vorfälle in Bereit- ſchaft zu behalten. G.'6. 40.
e) Mun kann hiebey die Frage entſtehen? Sollen denn die Reichen auch immer ſparen, und wirds ſodann mit dem Staate wohl ſtehen, wenn jeder Reiche das Seinige zuſammenhält, und lieber einnehmen als ausgeben will? Man muß bey Entſcheidung dieſer Frage zweyerley beſtimmen: Ix) wer iſt reich? 2) muß der Reiche, wenn er kein Verſchwender ſey, und ſich nicht in Armuch ſtürzen will, der Sparſamkeit nicht auch erge- ben ſeyn, und frutal leben?
Die Frage; wer iſt reich? kann nicht beſſer entſchieden werden, als ſolches in obbelobten Grundſäßen 5, 25 geſchehen iſt- Hier TE
0;

206- Zweytes Kapitel.|
ſo: Manche Menſchen haben kaum ſo viel, oder fönnen kaum ſo viel erwerben, als zu ihrem nö- thigen Unterhalte erforderlich iſt. Andere beſiken und erwerben ſo viel, als außer dem nöthigen . Ausfommen, noh zu ihrer Bequemlichkeit und Vergnügung des Lebens gehöret.. Der erſte Wirthſchaftszuſtand verſchaffet den Leuten höch- ſtens das Nöthige, der andere aber das gute Ausfommen, und. beyde machen die mittlern Ordnungen in den ökonomiſchen Zuſtande aus, Die beyden andern Ordnungen, die unter und über dieſen ſind, heiſſen die Armen und Dürfti- gen, ingleichen gegentheils die Wermögenden und Reichen. Der Arme hat eben ſo ſehr einen Mangel an guten Ausfommen, als der Wermö- gende einen Ueberfluß darinnen hat Und dem Dürftigen fehlet eben ſo ſehr das Cigenthum zu
Erlangung nur der aklernöthigſten Lebensmittel,
als der eigentliche Reiche den weitläuftigen Be» ſüß. vieler. Güther hat, von deren bloßen ECin- fünften er alle Bequemlichfeiten und Ergöß1!ich- Feiten des Lebens in Uebermaaße, und mit Nu- Ben anderer, genieſſen kann.„In der gleich hier auf Folgenden Anmerkung wird aber ſo geſagt: Man kann hier die Begriffe von Armuth nnd Reichthum ſehr genau,- wie in der Philoſophie, nebſt ihren mancherley Stufen beſtimmen, Ar- muth,(paupertas) heißt.alſo, der?Beſikß der bloß nöthigen Bedürfniſſe; Dürftinkeit,(egeltas) der Mangel an den allermeiſten nöthigen Dingenz Zettelevy,(mendicitas) die höchſte Dürftigkeit, der Mangel an allem und jedem Iörhigen u,|. w. Ter Beſiß des Vermögens,: wodurch man auſ: ſer dem Nothdürftigen äuch die Bequemlichkeiten und Bergnüglichteiten. des Zebens, nach„A Stan-

vum 0 dh (8 zu EN . Undetbien je dem Wa een 1) et. Mee & den Ceuen Kj ewe aber as ap achen die mithy ven Zuſtand 1x 1, die wit w) meh und Ji Vermögenbou n ſo ſehr im „als der Din hat Und 15 Eigenthum) jen Zebenmit) eitläuftigen ven bloßen ft 1 und Ergibt) je, und mit äl
jn der gleich Ait
d aber ſo 00) gon Armut) 1 der Philoſy)) beſäimmen der Beſigber vt felt,(egelis N ofhigen Dus hfo Duran Nöthigan)? durch man Zoquenlid by pad) Dm
“A
Gu
Uebereinſtimmung des Hausvaters 16. 207
Stande, haben kann, heißt: ein gutes Ausfoms- men, und was über dieſes am Vermögen da iſt, Ueberfluß. Folglich iſt derjenige vermögend, der einen Ueberfluß im Wermögen, oder ein gu- tes Ausfommen hat, und reich,(dives) der, einen hohen Grad dieſes Ueberfluſjes hat; ſo wie der- jenige, der wirkliche und eigentliche Güther im Ueberfluſſe hat, begütßert(oplentus) genannt wird,
Nach dieſer Beſtimmung. der Begriffe iſt es nun, daß der Vermögende nicht wie ein"Armer ſeben, und der Reiche mehr als der Vermögende muß darauf gehen laſſen, doch ſo, daß ſie dabey die Regeln der Sparſamkeit in. ſo fern immer noch beobachten, mittelſt welcher ſie Jahr für Jahr ihrem Stande immer gemäß leben, und alſo vou ihrem Ueberfluſſe allein ihren größern Aufwand beſtreiten. Deun wenn ſie wollten nur immer nichts mehr, als Sammler bey ihrem Ueberfluſſe ſeyn, ſo wären ſie keine nüßliche, ſon- dern dem Staate ſchädliche, Menſchen. Wenn ſie daher ihren Aufwand auf ſtandesmäſſige Ehre und Vergnüglichkeiten ſo mäſſigen, daß ſie ihn ausführen können, und die Quellen ihres Ueber- fluſſes nicht verringern, ſo leben ſie frutgal. Eo bald aber die Reichen ihren Aufwand nicht mäſe ſigen, und ihn dem Ueberſchuſſe ihrer Einkänfte über die Ausgaben nicht proportioniren, und ſo weit gehen, daß ſie mehr ausgeben, als einneh- men, folglich von einer klugen Sparſamkeit ſich entfernen, ſo ſind ſie Verſchwender, und es werden aus reichen Menſchen ſodann vermögen- de, aus dieſen aber arme.
Es kann über dieſe Materie nichts Jnſtructi- reres geſagt werden, als was der berühmte. Herr
D. Krü-

Zweytes Kapitel.
D,. Krünisz in ſeiner Cncyk!opädie, unter dem Namen Aufwand, leyvet, und daſelbſt die Sq- <e alſo erſchöpfet:
Der Aufwand muß ordentlich und dergeſtalt geſchehen; daß von einem erworbenen anjehnli- chen Vermögen man ſich ſo wohl, als ſeinem Nächſten gütlich thut, und zwar zu gleicher Zeit. Denn, indem man ſich ſelbſt-und den€ einigen gütlich thut, ſo thut man es auch zugleich ſei- nem Nächſten, da man ſolchergeſtalt mehr auf? wendet und verthut, als ein Armer kann, fo!g- lich vielen waern arbeitſamen Ffeuten und Künſt- lern durch ſeinen Aufwand, Arbeit und guten Abgang ſchaffet, wornach ſie. ia ihrer Dürttig- keit ſehnlich Verlangen tragen 3 wodurch ſie eben- ſalls zu ihrer Nothdurft fowohl/ als zu ihren Ehren- und Vergnügungsausgaben etwas Ane ſehnliches verdienen können.= Ein Reicher, der die Abſicht hat, ehrlichen und fleiſſigen Ar- beitern etwas zu verdienen zugeben, und die Be- quemlichfeit, die ſeltene Artigkeit und Nettigkeit ihrer Waaren zu ſeinem Vergnügen immer mit zu nehmen, kann jährlich großen Aufwand ma- <eun, ohne den Vorwurf der Ueppigkeit und Ver- ſchwendung zu verdienen. Wenn reiche und wohl- vermögende Leute ſo färglich leben wollen, als die Armen, ſo fällt die Nahrung dieſer letztern, und giler derer, die gern was verdienen wollen. Seyvr viel geizige Reiche in einem Land« ſind mit eine Urſache ſchwerer Zeiten,== Die Tu-
gend wohlvermögender beute, den Aufwand, den ſie, neben der unentbehrlichen Nothdurft, auf ſtandesmäſſige Ehre und Ergößlichkeit zu ver- wenden haben, mit Vermeidung ber Kargheit
und Knicferey, nach den Regeln aller Tugenden, in
Out) (lt.

,
padie unter Dy nd doſe;
IQ und bop worbenen wihl Wohl, als fei var zu leider; und den Clip auch zugluß) ergeſtalt mh a Yymer Fann, deuten und Fir Arbeit und zu n ihrer Dit wodurch ſie hl, als zu ih! gahen etwas 4 - En Ric! und faiſſigen? hen, und de) felt und Ret qnügen Imm 7 ßen Aufwand 7 Veppigfeit un? nn reiche und (eben wollen 46) 3 dieſer Legt,; jenen wolle. m Land:(m! ww den Jufwan)' m Nothduf, göglichfeit ſ. idung De! Wu an ader
AAUSVEter TI. Band.!
Uebereinſtimmung bes Hausvaters xt. 209
inſonderheit der Mäſſigkeit:und Sparſamkeit, oder guter Wirtyſchayt, zu mäſſigen, iſt die ſogenann- te Zcugalitär, und wer dergleichen Aufwand machet, lebet frugal, Der höchſte Grad ders ſeiben, deſſen nur Standesperſonen von großen Einkünften, oder doch in ſehr hohem Grade reis <e Leute fähig ſind, heißt Magnificence, L. Ma- gnificentia: Dieſe iſt ein mehr als gemeiner anſehnlicher Auſwand vornehmer und reicher Leu» te, die nach ihrem Stande und Wermögen zu leben wiſſen, ſonderlich in öffentlichen Ehrenaus- gaben; da ſie ihren Ueberſluß rheils zum gemei- nen Beſten, 3. E. an öjfentliche Gebäude, zu an» ſehnlicher Belohnung großer. Verdienſte 3 theils auch zwar in Privatgeſchäſten,) jedoc< aber zu ge- meinem Nußen, und mit öffentlicher Milde und Gutrthätigkeir, wohl anzuwenden wiſſen, z. E, in Gebäuden, in Kieivung, Hausrach, WBedie- nung, und andern Bequemlichkeiten, inſondet= heit in feierlichen Begebenheiten,==
f) Man wird nun aus dem, was von der, dem
Hausvater eben ſowohl, als der Hausmutter, zu» kommenden Pflicht der Sparſamkeit bisher ge- ſagt worden, ſattſam unterrichtet ſeyn, daß es Irrthum ſey, dieſe häusliche Tugend von dem einen Theile mehr, als dem andern zu erwarten. Man muß alſo ökonomiſche Schriftſteller, die der' Hausmutter nur haup:ſächlich die Sparſam keit zueignen, recht verſtehen oder berichtigen lernen, Unter ſolche iſtauch der Sr. v. Diunch- hauſen im 4ten Theile ſeines Hausvaters zu rech nen, der S, 304, alſo ſpricht: die Beſorgung einer ſolſchen Sparſamkeit in, der Wirthſchaft ſchickt ſich mehr für die Hausfrau, als für den Hausvater, welcher nichtgar wohl ſeine FE
aM»

FAD"-3 Ziveytes Kapitel.
ſamkeit auf alle einzelne Stücke erſire>en kann;z vielmehr pflegt es gemeiniglich übel zu gehen, wenn der Hausvater alles und jedes in der Wirth- ſchaft ſelbſt anordnen, und was in das Fach der Frauen gehöret, mit beſorgen, oder gar, wie je ner that, die zu kochende Backbirne, oder die an ein Cſſen zu gebende Roſinen nicht allein ſelber herausgiebt, ſondern ſogar der Köchinn nach Stückzahl zuzählet. Faſt allemal fehlt es einer ſolchen Wirthſchaft an dem Weſentlichen, und es herrſcht entweder ein ſchmußiger Geiz, oder eine unangenehme Unordnung; oder es geht im Grunde mehr auf, als nöthig iſt." Glücklich kann ſich dagegen ein Hausvater ſchäßen, der eine ſolche ſparſame und dabey rechtlich denkende Lu- cia zur Gehülfinn hat, welche für ſein weſentli- ces Beſtes in allen Stücken ſorget, Site iſt ihm; mehr werth, als ein Kapitel von 52009 Thaler.=
Cs hatte dieſer Schriftſteller zuvor von der
Sparſamkeit geſagt, daß, wenn man ſie recht
verſteht, mit Wenigen weit gereichet werden könne, und es werde dazu erfordert, daß wir 1) genau
wiſſen, wie viel, und was in jedem Falle, erfor-
"dert werde 3 daß man 2) überlegen könne, wie and wozu dasjenige, was man hat, am beſten
verwandt werde und daß man ſodann 3) darauf
achte, daß in jedem Fall eben das dienlichſte,
und nicht mehr als nöthig angewandt werde; wo-
bey 4) der Hauswirth oder die Hauswirthinn ſel
ber die Aufſicht führen, und ſich nicht blos auf
ihre Bediente verlaſſen ſollen. Hierauf hatte
dieſer berühmte Wirthſchaftslehrer eine Lucia
geſchildert, welche in ihrem Hausweſen nach ſol-
Hen angeführten Erforderniſſen der pb ich
1100 ſh“
inn am beit ten' den yn beſ ſen R de M ret u ſin Produ heer| 00,008 gewe had ud" wig inde dend wor) foſt ein| wb ien 6 Nh vi dun fön die

|
€ den by O übel u a jedes in day 8 in das Teh) Oder gar, weh biene, ber vo „nicht allin fü der Rühim 1 mal fehlt& ip Veſentlihtn, 4 iger Oetz 1 oder es gelt Olli fü aßen, der(1 dh denfende 1% ir ſein weſent oget, Gie| jtel von 5000
er zuvor von 1! wa man fie het werden för aß wir 1) zw edem Fall, a legen fünnt, 1 n hat, am ſodann 3) dv m das dient) wandt werd Gaugwirthim) A nicht dls“  fw hrer ein! W wweſen 100" 2.„im)) der Span Wt
Uebereinſtimmung des Hausvaters 2c, 21x
ſich beträget, da ſie nämlich jede ihrer Bedien- tinnen aufs beſte kennnet, und weiß, wozu jede am geſchickteſten und was jede des Tages erar- beiten könne; bey der Wäſche die dazu benökhig- ten Perſonen und Materialien genau beſtimmetz den alljährigen Aufwand auf Licht und Del, weiß und einrichtet; die täglich zu beſorgenden ſieben beſondere Tiſche, woran über 69 Perſonen ſpei» ſen, ſo verſieher, daß ſie ſich nicht allein um den Küchenzettel der erſtern Tiſche bekümmert, ſon- dern auch darauf ac<tet, daß an den geringern Tiſchen die auf, jeven Tag vorgeſchriebene Koſt. ordentlich, reinlich und gar gekocht geliefert, aber auch aller Ueberfluß vermieden werde; ſie kann Gaſtmahle ohne große Koſten, meiſtens von den Produkten ihrer. Wirthſchaft, zur Zufriedenheit ihrer Gäſte ausrichten, und weiß ſich dabey ge- treuer, und zur Sparſamkeit und Ordnung mit geneigter, Bedienten zu verſichern, und ſie, ſo bald ſie in ihre Dienſte kommen, zu einer Liebe und Folgſamfeit gegen ihre Ermahnungen zu be- wegen, wiewohl dergleichen nicht oft nöthig iſt, indem ſie faſt lauter ſo!<e?eute um ſich hat, von denen ſie ſchon 20 und mehrere Jahre bedient worden iſt, und ohngeachtet ihrer genauen, und faſt aufs äuſſerſte gehenden, Sparſamkeit, dient ein jeder lieber bey ihr, als in andern Häuſern, wo in gewiſſen Stücken ein Ueberfluß herrſchet, indem bey ihr die Ordnung alles erſeßct, und es allen gar zu angenehm iſt, daß es nie an dem Nöcthigen fehl-t; ſie verſorget ihre 8 Kinder ſo
mit der Kleidung, daß die jüngern ein Klei-
dungsſtücf, wenn es angehen will, von dem be- kommen, was die ältern ablegen: ſie verfertiget die Kleidungen größtentheilsſelbſt, und weiß,
O 3 9b

212 Zweytes Kapitel,
ob ſie ſchon nur von geringerm Zeuge ſind, ihnen doch eine gewiſſe, den Kindern gefallende und ſie erfreuende, Zierde zu geben, daß dieſe von Ju- gend auf fich zu Reintlichfeit, Zierlichfeit und Ordnung gewöhnen, und auch zugleich lernen, ven äuſſerlichen Pracht mit einer Gleichgültigkeit, und als etwas ihnen ſehr gewöhnliches und alltäg« liches, anzuſehen; ſie ſinnet das ganze Jahr dare auf, wie ſie den Kindern zwar das Nothwendige von Zeit zu Zeit geben, aber auch nach gerade für ſie einige, wiewohl überflüſſige, doch dabey nüßliche und den Kindern angenehme, Stücke verfertigen und ſammſlen könne, womit dieſelben auf Weyhnachten auf eine unerwartete Art er- freuet werden; eine Freude, welche die Kinder auf mehrere Zeit auf eine unſchuldige Art ergößet, - und fie von Jugend auf lehrvet, daß vielerley zu beſißen, feine große Glückſeligkeit ſey, mithin ihnen vom Anfang an Begriffe von Sparſamkeit beybringt; da hingegen, wenn ihnen von Kind- heit an, alles, was ſie zu haben wünſchen, entzo- gen wird, die Begierde mehr zu haben, ſein ei- gener Herr zu werden, und mehreres anſchaffen zu können, mehr zu nehmen und einwurzeln macht.--.
Eine ſolche Lucia kann nun freylich durch Sparſamkeit was Großes vor ſich bringen. Sie thut aber alles dieſes in ihrem Fache, und ihr
Gatte muß mit ihr darüber einverſtanden ſeyn,
daß ſie als eine fluge und rechtſchaffene Frau ihr weibliches Geſinde in Ordnung und guter Zucht halte, uach ihrem beyderſeits beliebten Tiſchſy- ſtem die Ausgaben für Küche und Keller ermäſſi- ge, und in Anſehung ihrer vielen zu befleidenden Kinder alles ſo genau einrichte. daß bem ohnge-
' achtet

]
eue ſid, hh
gefalente undy
b dieſe vm 1;
Zietlihfit
) Jugleich ind
Nice und dlty
8 ganze Jahr bw
das Nothwahiy
wg nac eh 198, doc) dvs hehme,(GN vomit dieſel vartete Art it (ce die Kindt ige Art ergößet, aß vielerley zu it ſey, within m Sparſame hnen von Kin wünſchen 1 ie g haben, ſein) hreres anſhef „und einwur!
m freplid hi A bringen. | Fache, 17 Inverſtanden 17 haffene Fra) und guter 3 liebten M?! 9 Keller em m zu befſe" „daß den m
M
y
4)
tlebereinſtuimmung des Hausvaters CL, 213
achtet ihr Geſchmack an Reinlichkeit, Ordnung und Sparſamkeit gebildet werde. In dieſem durchgängigen Aufwande iſt Lucia, und jede ihr gleichgeſinnte Frau, freylic) die Selbſtfährerinn, und ſie muß es auch ſeyn. Wehe dem Hauſe, wenn eine Lucia darin ſehlet z wenn ſtatt ihrer eine Faule, Unſorgſame, oder eine Verſchwen- derinn vorhanden iſt; oder der Hausvater /- wie oben geſagt ward, für die Küche ſelbſt herausge- ben, oder gar die Erforderniſſe der Köchinn zu- zählen ſoll. Mit Argusaugen wird er in dieſem Falle nicht alles ſehen, und ſo das vielfältige Klei- ne herausfuchen können, als es einer ſparſamen Frau möglich, leicht, angenehm und anſtändig iſt, um durch die Vervielfältigung fleiner Crſpar- niſſe am Ende doch eine große Summe heraus- zubringen.
Hiernächſt muß es der Hausvater nun mit ſeinen eigenen Ausgaben,'d. i. ſolchen, die durch ſeine eigene, und nicht der Gartinn Hand geben, eben ſo halten, und itt Vereinigung mit ſelbiger ſich von dem Hauptzwer der Sparſamkeit, näm- lich nach ällen gehabten Ausgaben einen Ueber- ſchuß in der Einnahme zu behalten, ſich nie entfernen.
Die Geſchäfte des Hausvatcrs und der Hausmutter müyjen ſich einander nicht entgegen ſeyn,
Der Hausvater kann von der Hausmutter, ſo
wie dieſe von jenem, in ſeinen beſondern Operationen auf mancherley Weiſe ſehr gehindert oder aufgehalten werden, wenn beyde keinen gemeinſchaftlichen Plan vor ſich haben, und in Zeiten über ihre 20 IE
na
O5

214 Zweytes Kapitel.
Unternehmungen ſich vernehmen, um, bedürfenden Falls, theils ſich einander darin die Hand zu bieten, theils aber eine oder die andre Wirthſchaftsoperation ſo iange auszuſeßen, bis die nothwendigſte been- diger worden. Iſt es Cigenſinn auf Seiten des ei- nen Tyeils, ſo leidet der andre Theil zu ſehr,'und es wird ihm das Leben ſauer gemacht. Iſt es aber Leichte ſinn, Schläfrigkeit oder Sorgloſigkeit, von denen es herrühret, daß ſich dieſe oder jene Verrichtungen ein? ander. im Wege ſind, ſo iſt es gleichfalls Leiden für den wirkſamen Theil 3 in allen Fällen aber immer Nachtheil für die ganze Haushaltung. Sollte es dem einen Gatten an Gegenwart des Geiſtes, an ge- nugſamer Klugheit und Wirthſchaftskunde fehlen, ſo muß der flügere und mehr verſtehende Gatte ſäammt- liche Geſchäfte ſo lenken und regieren, daß die des Hau5vaters neben denen der Hausmutter beſtehen, und beyde in ihrem richtigen Gange nicht geſtöret werden.
9) Je größer und je weitläuftiger eine Wirthſchaft iſt, deſto mehr Aufmerkſamkeit wird auch von den
- aufs beſte unter ſich einigen Gatten erfordert, daß ſie nicht einer dem andern in Weg kommen, und der eine nicht des andern ſeine Cinrichtfungen, als wozu täglich Gelegenheit ſeyn kann, aufhalte oder umſtoße.
b) Wenn von ohngefähr in einem hohlen Wege ſich zween Wagen, die ſich darin nicht einander aus- weichen können, begegnen, ſo muß derjenige zu- rüfweichen, welcher am wenigſten weit hinein gefommen, oder am Leichteſten iſt. Sollte es in Haushaltungen mit zween verſchiedenen Ausfüh- rungen des Wirths und der Wirthinn eben ſo von ohngefähr, oder übereilter Weiſe, gekommen ſeyn, ſo muß diejenige zurüFgeben, deren(500 ßung
[Wehen
ſun ſr! mag dam und ket, ſr Unt ſini bey bey) tf (iv ) Du Amid (amo ut
| Nm
he vm) "wW ſem hen 79 hen ſozu "nd Yay

u]
eftSpn endg by uf Geiten ds 4 u fehr wh vſt es aber hihs Felt, von Dane 4 Verrichtung 3 falls Zeihen| len aber im "9, Gollty Geiſtes, any funde fehlen,| e Oatte imm m, daß die h ffer beſtehen, u  werd?
eine Wirthſh/ wird aud) vn! tenerforder eg fommen, 1 10 Einrichtun) m Fann, uft
[4
hohlen Dageh pt einander as muß derjenig!? ſien weit jm ft, Goltes! iederen Au ginn eben! F j ie, gem 2, 0 Den
"
Pebereinſtimmung des Hausväters 27€. 2125
ſesuntg den wenigſten Schaden bringt. Es ift ſehr verkehrt gehandelt, wenn der eine Gatte, es mag daraus noch ſo vieles Unheil entſtehen, als da mag und Fann, aus Eigenſinn, Rechthaberey und Herrſchaft3begierde ſein Vorhaben durchſe- ßer, welches deſto unwirthlicher nur blos in die- ſer Abſicht allein ſchon iſt, wenn der in ſeinen Unternehmungen zurückgeſeßte Gatte vor dem Ge- ſinde lächerlich gemacht, und um ſeine Achtung bey ſelbigem gebracht wird. Cs muß immer bey dergleichen Colliſionen ein ſolcher Ausweg ge- troffen werden, daß beyde Theile vor ihren Haus- genoſſen in Ehren bleiben.
c) Wenn beyden Gatten zwar ihre Wirthſchafts»
verrichtungen geläufig genung ſind, ſo iſt es ih- nen doch, um allen Colliſionen zuvor zu kommen, zu rathen, daß ſie bereits am Ende eines jeden Monaths ihre, in den beyden nächſten Monathen bevorſtehende, Verrichtungen überſchauen, und von da anbeyde ſich bereden, wenn dieſes oder je- nes Werk unternommen werden ſoll. Zu die- ſem Zweck kann beſonders der im vorigen Jahre herausgefommene ſo genannte Hausmutterkalen- der den Hausmüttern ſehr nüßlich ſeyn, und ih- nen dazu dienen, daß ſie keine ibrer Operationen ſo zu ſagen am unrechten Orte einſchieben mögeu. In der Vorrede gedachten Kalenders wird dieſes Beyſpiel gegeben.
Der November des Hausmutterkalenders wei- ſet das Einmachen des weißen Kohls an. Es ſoll nun aber nach obigem Rathe acht Tage vor dem Ende eines jeden Monaths der kürftige ſo wohl, als der hiernächſt folgende, alſo zwey N?0- nathe zugleich geleſen werden, Ließt man EN
4 FI SE

216 Zweytes Kapitel.
3. B. am Ende des Septembers die angerathene Periode, den October und November zugleich, ſo kömmt man beym Durd)!eſen des Novembers aufs Kohleinmachen. ey dieſem Haushal- fungsgeſchafte müſſen nun der Loſerinn gleich am Ende des Septembers die“ ragen beyfallen: Sind die Sauerkohlfäſſer, die Aufbewahrungsgefäße Hes einzumadchenden Kohls, auch in gutem Stane de? Müſſen ſie nicht mir neuen Reiſen oder Baän- vern beleget, nicht wohl gar ganz neue Fäſſer beym Böttcher beſtellet werden? Beſorgungen alſo, die ſpäteſtens im October zu beobachten
ſind. Soll aber der Koh! in den erſten Tagen-
des Novembers eingemachet werden, ſo müſſen die Kohlfäſſer gegen das Ende des Octobers mit Waſſer angefüllet werden, damit, wenn ſie le> ſind, oder Waſſer rinnen laſſen, ſo lange voll Waſſer gehalten werden, bis das Holz wieder feſt zuſammen gezogen worden. Man muß ferner einige Wochen vorher alle übrige Haushaltungs- geſchäfte ſo ordnen und in Verbindung bringen, daß ſie dem Einmachen des Fohls uicht Hinder- niſſe, unnöthige Ausdehnung oder Verſchiebüng, verurſachen. Es muß alſo dieſem Geſchäfte in der Reihe der vorhergehenden und nachfolgenden bey Zeiten der erforderteRaum ausgefunden werden, Nach der Entſegenheit derKohlfelder oder Kohlgär- ten ſowohl, als nach der Menge des Kohls, werden ziehr' oder weniger Fuhren und Geſpann zum Cin-
fahren des Kohls nöthig ſeyn. Die Hausmut- fer bedarf alſo der Uebereinfunft des Hausva--
ters. Jn dieſer Beziehung muß ſie alſo, voraus wiſſen, ob ihr das zum Kohleinfahren benöthigte Geſpann zu ſeiner Zeit nicht fehlen, und ſelbiges von nöthigen AFergeſchäften, Reiſen u. ſ. werde
ente

8 die AN (vember jug n des Jeheny Aſem Huy Wenn ghd ip n epfollen; Cy Vewaheungen 0 In gutem Ci Reifen aby 901) noe Jiſe 7? Deſeruy er zu beobddit "erſten Ip den, ſo miſſt 8 Oetobers m , wenn ſie I ſo lange vel! Holz wieder fe ian muß fern ndung bringt) ls wicht Hind? der Verſchiebiut fem Geſchaftt! nd nachfolgen Sgefunden werd Aeroder Rohlgt 08 Kohls, wern! jeſpann zum Ci Die Haus! ſt des Haut 5 ie alſo vorn" hren benirhy! 1, un ſes
NTTALY WIN
jtebereinſtimmung des Hausvaters ic. 217
entbehret werden können. Dieſerhalb muß ſie ihren beſonderſten Plan mit dem des Hausva- ters vereinigen, wozu Vorausfichten und Anla- gen von beyden Theilen ſchlechterdings nothwen- dig ſind. So würde auch in Zeiten Bedacht zu nehmen ſeyn, daß man die erforderliche Menge von Menſchenhänden zuſammen haben und bey- behalten könne, um den Kohl auf feinem Stand- plaße abzuhauen, ſodann zu Hauſe die Köpfe vder Häupter zu pußen oder die überflüſſigen Blätter abzunehmen 3; ferner den Kohl zu hobeln, einzuſtampfen, und die Abgänge an Blättern nebſt den Strünfen zam Viehfutter einzumachen u. ſ- Ff. Auf ſolche Weiſe nun müſſen die mei- ſten Haushaltungsgeſchäfte auf Wochen, viele aber ſchon auf Monathe vorausgeſehen, geordnet, und in die Reihe der übrigen Geſchäfte ſo einge» ebnet werden, daß nichts Holperichtes in der ſo zu nennenden Abrundung häuslicher Operationen er- ſcheine, als welches unvermeidlich iſt, wenn man zu ſpät an ſeinen Artifel kommt, und ihn dann an einem unrechten Orte, ſo zu ſagen, über Hals und. Kopf hineindränget.==>:
R R EO EEE INI DOLICHKICH
Drittes Kapitel,
Regierung des männlichen Geſindes.
8 werden wenig Wirthſchaften ſeyn, in welchen das weibliche Geſinde der Hausmutter, das
männliche aber dem Hausvater zu regieren oblis- get, Die Regierung des weiblichen Geſindes iſt in 3 p
S Der

218 Drittes Kapitel,
der ZG. 17. D. V. S. 63. ff. vorgetragen worden. Die-
Regeln dazu ſind die nämlichen, wel<e vom Haus- vater in ſeinem Regimente befolget werden müſſen. Ih werde daher die Leſer deshalb dahinein weiſen Eöntien, wenn ſite die vollſtändigſte Abhandlung ſolcher Regeln ſich bekannt machen wollen, und will ſie in eben der Ordnung nur kürzlich anführen, damit ſie theils für diejenigen auch hier beyſammen gefunden | werden, welche nur gedachtes Werk nicht haben oder nicht nachſchlagen wollen, theils aber manches Be-
ſondere, und das männliche Geſinde näher angehende,
hier beygebracht werde.
x) Man muß ſuchen ſolches Geſinde oder Be- dienten zu haben, weiche ihre Dienſte aufs beſte verrichten können und wollen.
Plutarch meldet von dem Cato, daß er ſich in ſeiner Jugend auf den Landbau gelegt, um dadurd) etwas zu erwerben, wie er denn ſelbſt geſagt, daß er ſich zweyer Mittel zum Reichthume, des Ackerbaues und der Sparſamkeit bedient habe. Dieſer gute Hausvater wird auch von eben dieſem Plutar<. dem Ariſtides ſehr vorgezogen, und ſeinem durch gute Wirtbſchaft erlangten Vermögen zugeſchrieben, daß ſein Geſchlecht bis ins vierte Glied Rom mit Präto-
ren und Conſuln verſehen, und ſeine Enkel und Ur-
enfel die höchſten Ehrenſtellen verwaltet haben; da hingegen die Nachkommen des Ariſtides, den er als fehlerhaft beurtheilet, weil er:als ein gerechter Mann
nicht nur andern Nußen ſchaffen, ſondern auch für-
ſich und die Seinigen ſorgen ſollen, wegen ihrer Dürf- tigfeit ſind genöthiget worden, daß ſie ſich theils aufs Traumdeuten.und Wahrſagen.haben legen, theils we gen ihrex Armſeligkeit den Staat um Allmoſen bit-
cen
N
[| muſſe ij, auf Ae maße Inte ves Oeſch machen,! und ebm zogen, u ſelben de erwerhen dieſes wi kaufte ſt nami Une 70) fun And (eben ant I dapin/ (4 fine Ard hw jeman ande I tw. El
„ſof,
rechte 3 welche au vn, bf gehnucht Daene! 0 Kncht Dey ſelen humach( viel, al <e Tay der Lehe Anfange Qin als,

|
Wen Werbe, D elde vom Ay ei Werden nh 0 dainein mie (handlung ſhe 1, und wil feh führen, bart| ammen geÄuch f nicht haben de ber mandus H näher angehah
inde oder 4 "ienſte aufs wollen,
daß er ſich 1! t; um dadur) geſagt, daß des Aferbaus , Dieſer zu m Plutat.d? nem dur 41! geſorieben, 1 Rom mit Pitt e Enfel und& altet haben;? ides, den et! 1 gerechter Ir enden auß vgn ihrer jeh les egen, Aa N Almoſt! j
N y
Regierung des männl. Geſindes 2159
ten müſſen, und daß alſo keiner im Stande geweſen öſt, auf herrliche und dem Ruhme dieſes Mannes ge- maße Unternehmungen zu denken. Dieſe, Bemerkung des Geſchichtſchreibers muß uns nun ſehr aufmerkſam machen, was der ſo große Römiſche SE taatsmann und eben ſo kluge Hausvater für Knechte gehabt, ges zogen, und wie er ſie regieret habe, um mittelſt der- ſelben den Reichthum, deſſen er ſich ſelbſt rühmte, zu erwerben. Sein Geſchichtſchreiber läßt uns davon dieſes wiſſen? Er hatte eine Menge Knechte, und kaufte ſich viele von den Kriege8gefangenen, und vor» näamlidh ſolche, die noch jung waren, und Zucht und Unterweiſung annahmen, und wie junge Hunde und Pſerde noch konnten abgerichtet werden. Keiner von ſeinen Knechten gieng in ein fremdes Haus, er muß- te denn entweder von Cato, oder von ſeiner Gemah- linn dahin ſeyn geſchift worden. Es hatte auch Cas» to ſeine Knechte alſo gewöhnet, daß ſie alle, wenn ſie von jemand gefragt wurden, was Cato machte, ketne andre Antwort gaben, als dieſe, daß ſie es nicht wüße= ten. Sie mußten zu Hauſe entweder arbeiten, oder ſchlafen, weil Cato gern ſolche Knechte hatte, die zu rechter Zeit ſchliefen, und glaubte, daß diejenigen, welche ausſchliefen und ſich durch den€<laf erquick- ten, beſſer regiert, und zur nöthigen Arbeit könnten gebraucht werden, als andere, welche ſich durch das Wachen abmatteten. Ja er verordnete auch, daß ſeis ne Knechte für ein gewiſſes von. ihm beſtimmtes Geld bey ſeinen Mägden ſchlafen konnten, ohne doch ſich hernach einer andern nähern zu dürfen,(iſt eben ſo viel, als nach den Geſeßen des Chriſtenthums eheli- c<e Treue beweiſen) weil er glaubte, daß ſie ſonſt bey der Liebesfranfheit träg und ſaumſelig wärden. Im Anfange, da Cato noch arm war, und den Feldzüe gen als ein gemeiner Soldat beywohnte, NOE ſi

again
8209 Drittes Kapitel.
ſich niemals unwillig, man mochte ihm auch die ſchlech» teſten Speiſen zu eſſen vorſeßen, indem er es für ek»
was ſchändliches hielt, daß man ſich um des Bauchs|
willen mit ſeinem Knechte zanke: in den folgenden Zei« ten aber, als er zu einem größern Vermögen kam,
pflegte er, wenn er ſeine Freunde und Amtsgenoſſen bewirthete, gleich nach der Mahlzeit diejenigen von
ſeinen Knechten mit einer Geißel abzuſtrafen, welche bey der Tafel nicht recht aufgewartet, oder die Spei- ſen nicht recht zubereitet hatten. Er unterhielt auch
beſtändig auf eine luſtige Art zwiſchen ſeinen Knech-|
ten Streit und Uneinigkeit, und glaubte, daß ihre Eintracht und Vertraulichkeit verdächtig und ſchäd« lich wäre.==
Man kann aus des Tusculaners Hauszucht man- es lernen. Ihm war es mehr um nach ſeinem Sin- ne wohlgezogene Knechte, als um eine große Zahl berſelben zu thun, die nicht Zucht und Unterweiſung annehmen fonnten. Nicht die Zahl, ſondern die Tüch-
- figfeit des Geſindes fördert das Aufnehmen der Wirch-
ſchaft. Es beſteht aber die Tüchtigkeit des Geſindes nach der H. VD7. darin, daß es, wo es auf Erfahrung anfömmt, nicht unerfahren, wo Leibesſtärke oder Be- hendigfeit erfordert wird, nicht ſhwach oder fränflich und langſam, wo Verſtand vorzüglich nöthig iſt, nicht dumm und ſtumpf,'wo Muth und Entſchloſſenheit gebraucht wird, nicht feige oder träge ſey. Es muß aber der gute Wille allemal dazu kommen. Denn wenn es daran fehlet, wird die Herrſchaft bey dem, dem Geſinde gereichten, völligen Jahreslohne und be- höriger Koſt die Arbeiten eines Vierteljahres, und Darüber, verlieren können. Fähigkeit und Leibesfräfte machen die eine Hälfte, die getreue Anwendung detr- ſelben aber die andere und noch mehr aus.
2) Rer
(
3) Nd | Nit
ve deibel Pit, in) fin werd
Hande vas u mehr au qe ein nan bed find wind jr Of ye Zen 0, de Ihm) hah

|,
Uma bg Indem ee 6 nh
vl
|' H wm des Dok In den folgender]
e und Antstup DIpeit Diejenige aojuſtrofen, 1m tet, ober die€) Er untechit w hen ſeinen Ah glaubte, daß) ächtig und f6:
8 Hauszucht m nac ſeinem E eine große 31
nd Unterwſy
ſonderndizV
ehmen der Y1 gfeit des Oj! 0 es auf Erfa besſärfe ebe? wach oder fein! licnöthig ih nd Entſchloſmn W ſey). Gy
Fommen.+ ettſhaft bi! y ohreslopne u! jerteljahtes," it und Libet!
+ Anwendun"
v.u8« , y
Regierung des männl, Geſindes. 22x 2) Religion verſchafft uns das beſte Geſinde,
Mit der Einführung der<riſilichen Religion hat die Leibeigenſchaft, oder die Knechtſchaft der erſten Zeit, in vielen Ländern aufgehöret. Die Herrſchaf- fen werden aber ſehr ſchadlos gehalten, indem die Bande des Chriſtenthums das Geſinde weit mehr an das Intereſſe der Herren verknüpfen, und damit weit mehr ausgerichtet werden kann, als mit aller Stren- ge eines Cato, oder aller Herren, die von Leibeige- nen bedienet werden. Die unter uns befindlichen Ge- ſindeordnungen. ſind ſehr zu loben. Es heißt aber auch in Anſehung ihrer und alles. Regiments: Je befs ſer Chriſt, je beſſer Knecht und Unterchan. Derje- nige Herr verſteht ſich am beſten auf gute Geſinde- zucht, der bey ſeinen Leuten religieuſe Geſinnungen herrſchend werden läßt. Sein eigenes Beyſpiel rich- tet hier das meiſte aus, HS. LN, D. V. S. 67. ff.
3) Das Geſinde muß zur Beſuchung des öffentlichen Gottesdienſtes angehalten werden,
Herren, welche ihre Dienſtboten vom öffentlichen Gottesdienſte abhalten, oder ſie nicht zu deſſen Ab- wartung mit Fleiß anhalten, oder ſich ſelbſt dagegen kaltſinnig beweiſen, handeln völlig ihrem eigenen In» tereſſe entgegen, indem die Geringſchäßung des öffent- lichen Gottesdienſtes, zugleich eine Geringſchäßung und Vergeſſenheit des Gottes nach ſich zieht, der Treue und Fleiß in jeder Situation gebietet und zu beloh- nen verheiſſet, H. N7. 23, V. S, 72. fſ-

222 Drittes Kapitel,
4) Auch zum häuslichen Gottesdienſte muß das Geſinde angehalren werden.
Die Aufnahme der Religion unter dem Dienſt, volfe, und die Aufnahme des Haus- und Wirth. ſchaftsweſens durch das Geſinde, gehen mit gleichen Schritten. Der häusliche Gottesdienſt muß hierin das meiſte chun. Unſre Vorfahren hielten mehr, als wir heutiges Tages, darauf, und befanden ſich in ih- ren Häuſern ſehr wohl dabey. In der H, UU]. wer» den die Beſchaffenheit religieuſer Uebungen im Hauſe ſo wohl, als muſterhafte Exempel beſchrieben. H. 21), 2. V. S. 75-92.
5) Vorſicht bey der Wahl neuer Dienſtboten,
Wenn ſo viele Herrſchoften nach den erſten den beſten Dienſtboten greifen, um nur ihre gewöhnliche Zahi voll zu haben, ſo werden ſie ſo leicht gute als bs- ſe zuſammen bringen, Es iſt nach unſern jezigen Um- ſtänden nichts gerathener,- als-abgehendes Geſinde mit ſolchem zu erſeßen, welches von der vorigen Herr- ſchaft das Zeugniß eines guten Verhaltens mit brin- get, oder falls es no< nicht gedienet hat, von ſol» chen Aeltern, Vormündern und Verwandſchaften iſt, welcheauf Tugend und Rechtſchaffenheit halten. Man nehme z.'B. Knechte oder Mägde, deren Aeltern lie: derlich, diebiſch, verſoffen u. ſ. f. ſind.“ Ihre Kin- der werden Nachfolger des lied-rlichen Lebens ihrer Aeltern um ſo mehr ſeyn, je weniger es dieſe ſich zur Pfiicht machen können und wollen, ihre Kinder, falls ſie in- Dienſten ihrer Herrſchaften was Böſes von ih- nen ſehen oder hören, zu beſtrafen. Sie werden es eher billigen und gur heiſſen. Dagegen haben Herr- ſchaften ian gut geſinneten Aeltern ihre Gehulfen in
der
y
ver Zucht inh El ſh dnmal'
De! zucht hat! mals der Dieſe hä ſewegent vpn Vents 10 Gent! herbe Di 1 Open inge me pn) dae Heils bad WW Id fung auer viel, als) lie Mik den. Es Neben dy Migden jh 418) Tarcem Nat auf Dey; und wie worden,, oder 8 V6 brechen, y ſinde fein, Rena

|
WENN verden,
Unter den Dg Haus: u) Jy Qehen mit dh [dient muß hw ren hielten mh 4 befanden ſchl) 1 der 6, 1y lebungen im hy
eſchrieben, 4,
ver Dienſbeh
14) den erſten| ihre gewöhnli: (eicht gute als! unſern jezigenl); brehendes Oh | der vorigen erhalten mit hn met hat, vm erwandſheftn ybeit haltn. I , deren Veltn/ (ind. Zr| lichen debens 1! ver es dieſe 0) ihre Rinde was Böſes 17  wi? egen an Ihre Wei! Ihre Oe)'
Regierung des männl. Geſindes. 223
der Zurechtweiſung der dienenden Kinder ſowohl, als in ihrer Erhaltung auf dem guten Wege, wenn ſie ſich einmal darauf befinden. HS. 1m. BD. V. S. 92. ff.
6) Das Geſindelohn.
Der Verfall der Haus- Schul- und Kirchen- zucht hat es gemacht, daß das Geſinde mehr als je- mals der Schwelgerey und Kleiderpracht ergeben iſt, Dieſe Untugenden nehmen mehr ab, als zu: Die- ſerwegen ſteigert das Dienſtvolf Jahr für Jahr vas ohn.| Wo Hausbücher gehalten werden,-da iſt dex SHeweis vor Augen, daß das Geſinde in den meiſter, Gegenden ein Drittheil mehr, in manchen Gegenden aber die Hälfte mehr Lohn, als vor 30 Jahren einpfan- gen. Geſeßt aud) daß das 2ohn an und vor ſich ſelbſt weniger mehr, als vor der bemerkten Zeit, geſtiegen, ſo ſind dagegen gewiſſe, ſonſt willkührliche, Geſchenke theils ſo erhöher und deren mehrere erdacht, eingeſüh- ret, und zuleßt ſo ſehr vom Geſinde ſich bey der Mies thung ausbedungen worden, daß ſie beynahe eben fo» viel, als das Lohn ſelbſt,-betragen. Das gewöhne liche Miethsgeld iſt drey- bis vierdoppelt erhöhet wor- den. Cs ſind Jahrmarktsgelder eingeführet worden. Neben dieſen noch andere Geſchenke, z. C. bey den Mägden jährlich Geld zu Strohhüten, Camiſölern u. ſ- f- Die L2ohnleinwand iſt nare worden. Manche andre Naturalien, als Flachs, Federn, Ein- ſaat äuf den Aeckern der Herrſchaften u. ſ. f. ſind hin und wieder Bedingungen des Dienſtes auch noch ge worden. Es müſſen nicht noch 10 Jahre hingehen, oder es darf nur noch ein Krieg in Deutſchland aus- brechen, und das Volk vermindern, ſo muß das Ge- ſinde ſein Lohn noh um einen Drittheil mehr, als gegenwärtig, erhöhet haben. Man hat mir vor ein
Daar

224 Drittes Kapitel..
Paar Jahven geſaget, daß ein ganzes Dorf von Wir» then ſich beredet, der Herrſchaft ihre Häuſer und Höfe aufzufündigen, und ſich dagegen als Dienſtvolk zu vermiechen. Wenn unter den Bauern vieler Gegen den einer oder der andere wird mehr und beſſer rech» nen gelernet, und gefunden haben, daß das Dienen mehr als Bauer- und Coſſätheſeyn einbringet, ſo kön: nen ſie wohl auf gleiche Entſchlieſſung kommen-| Man wird ſagen, die Wirthe müſſen ſich befſer hal- ken, und nicht mehr, als ſonſt gebräuchlich war, geben. Kann man dieſes verlangen, ſo wird vorausgeſebßt, daß ſie alle einig ſeyn. Darf man aber dieſes wohl je erwarten? Aber die Geſindeordnungen unterſagen in den meiſten Ländern bey Strafe das Mehrgeben und Mehrfordern des Lohns? Dieſes iſt höchſt zu 107 ben, und danknehmigſt zu erkennen. Der Wirth aber ſaget dagegen: ich muß doch. alles geben, was ein - Dienſibote verlangt, ſonſt gehe ich leer aus; und be- komme keinen. Die Geſindeordnung aber befiehlt dem Wirth, du ſollſt dergleichen ungebährliche Forderun- gen des Geſindes deiner Obrigkeit zur Beſiraſung anzeigen.» Dieſer getrauet ſich das aber nicht. Denn ſobald er nur einmal Kläger geweſen iſt, ſo hat er ſich damit unter dem Dienſtvolke einen ſo böſen Namen gemacht, daß er feines mehr befommen fann. Unb überdem hilft es ihm auch gar nichts, wenn er ſol- ces auch eben nicht zu befürchten hätte. Denn wenn nicht die meiſten Wirthe das nämliche thun, und Klä» ger werden, ſo iſt in der Hauptſache ſo viel, wie nichts, gethan. Das Uebel wird immer bleiben was. es iſt. *„Allein das ſchlimmſte hiebey iſt dieſes, daß es die Obrigkeiten größtentheils wiſſen oder wohl wiſſen kön: nen, aber die Augen zuthun. wei! ſie Zwanggeſinde haben, welches um ein gejeßliches, von Alters her beſtimmtes, Lohn. dienen muß,„mmateiſt. werden
« fie
J
ſeorfals dus, fÜr AI foto 1hron (e.ihre Zu mehr Ro) zande zuni zehn 0 nach ſed mehrem Verſchy Um nung Ei daf in wir) ſp, M Onyfelt 4 (bf btn Jue) je ſyn! ſudernss| ließen, 1 datein ve Krieg den ſie a] den ſie4 (em, die des fem fes I dem Uracht, Deſertie Es me und wn weniger jeiten 7 ger wei 804

|
8 Def vu), ve Dauſer ud H | als Dieſe) Wet viele Oy ehe und fa 1) ny daß das Dy einbringt Dh Jung Fommn
müſſen ſchufen) Quchlid wat, je
wird voraugyy 1 aber dieſes 1) ungen unt e das Mehyt
8 iſt höchſt u!
en, Der W
es geben, was leer aus, und!
g aber befiehlt) ührliche orden zt zur Veſt! g aber niht 2 ſen iſt, fo hatt) n ſo böſen Ju ommen fan 1! ids, wen
1 fie Zwang)
g, von WD 002 M „m||
Regierung des männl. Geſindes. 225
ſie ebenfalls nach und nach ihnen auch ſchaden. Denn das, für ein, in Vergleichung mit der übrigen Dienſt- boten ihrem, ſo unproportionirtes Lohn macht, daß ſie ihre Zwangdienſte immer ungetreuer verrichten, je mehr Nohheit, Ueppigkeit und Schwe'gereyen im Lande zunehmen. Es ſehnet ſich ſolches Zwanggeſin- de ohn Unterlaß nac) der Veränderung des Dienſies, nach ſolchen Herren hin, bey welchen es, mittelſt des mehrern Lohns, reichere Quellen der Ueppigreit und Verſchwendung finden kann.
Um aber der immer mehr einreiſſenden Unorda nung Einhalt zu thun, wäre wohl nichts beſſeres, als daß in jedem Bezirke rechtſchaffene Männer beſtelle würden, welche das unbefugte Lohnſteigern ausfor- ſchen, und es, ohne Zuthun der Brodherren, der Obrigkeit anzeigeten, oder dergleichen Mißbräuche ſelbſt abthun müßten,
Auch militairiſchen Reichen müßte es ſehr gera- then ſeyn, wenn ſie das Geſindelohn nicht ſteigen, ſondern es vielmehr auf den alten Fuß zurückkommen ließen. Denn diejenigen Knechte, welche als Sols daten einrangiret werden, thun mehr, als jemals, ih» re Kriegesdienſte verdroſſen, weil unter ihrem Solde, den ſie als Soldaten bekommen, und dem Lohne, wels <en ſie als Knechte in Städten und Dörfern erhalso ten, die allergrößte Diſproportion entſtanden iſt, wels <es ſie nun für ihr höchſtes Unglücf anſehen. Dies ſes iſt denn nebſt dem Vorfalle der Religion mit die Urſache, daß das Austreten der Enrollirten, oder Deſertiren von der Fahne, mehr zu- als abnimm?k. So macht auch der mehrere Lohn dieſe Leute üppig und weichlich, daß ſie die Kriegesſtrapazen dereinſt weit weniger, als diejenigen, ertragen, die in Friedens» zeiten ſchlechtere Zeit gehabt, und eben deshalb weni» ger weichlich geworden ſind.
BauSvRter 1, Band, P"DK

226 Drittes Kapitel,
Da aber auch verſprochene Geſchenfe, zur Auf-
munternng des Fleiſſes, zur Steigerung des Geſinde« lohns Anlaß geben, indem das Dienſtvolk ſich in der Folge ſolche ausbedinget, auch andre Dienſtboten bey
andern Herrſchaſten ſich darauf berufen, und ſich eben
ſolche Geſchenke zur Bedingung ausmachen, ſo ſieht man, daß ſie dann völlig in einen nothwendigen An- hang des, an und ſich ſchon zu ſehr erhöheten, 2oh- nes ausarten. Hiewider nun ertheilet die 5. 177. 5. V. S. 101./folgenden Rath.
Pill man ſich und ſeinen Micthwirthen ohne Schaden etwas thun, ſo ſeyn es ganz willkührliche, durchaus aber nicht benannte, Geſchenke, womit man von Zeit zu Zeit den Fleiß des Geſindes theils beloh»- net, theils aufmuntert, Am allerbeſten aber gelan- ' get man zum Ziel, wenn man dem Geſinde, auf den Fall eines langen und ununterbrochenen Dienſtes, und wenn es dereinſt zu Ehren ſchreiten, ſich verheyrachen, und eine eigene Wirthſchaſt anfangen will, gewiſſe Naturalien, als Federn zum Bette, ein Stück Vieh, oder die Ausrichtung eines, von der Herrſchaft zu er- mäſſigenden, Hochzeitmahls, gelobet und halt. Denn ſolches Verfahren war bey unſern Alten in Gewohn- heit. Hiemit verſchaffet man ſich getreues Dienſt-
volt auf lange Jahre, kömmt bey ſelbigem in einen
guten Ruf, und macht, daß man beym Abzuge der alten und ſo belohnten Dienſtboten wieder neue anſtäne- - dige finden kann. Man wird es finden, daß Aeltern ſolchen Herrſchaften ſchon zum voraus ihre Kinder zum Dienen anbieten. Auf eine Summe Geldes zu Ende des Dienſtes aber muß ſich der 2andwirth gar nicht einlaſſen, Er verringert damit den Werth ſeiner künfe tigen Belohnungen ſowohl, als die Treue und Wach» ſamkeit ſeiner Leutz. Hiezu werden ſie weit mehr an« geſpornet, wenn ihnen vorhergeſagt wird, daß ſie,
: wenn
|
"1.2007 wan feh;
en und erh
ee Grid,
(zwar V Bufnüpft na Eat eld, m (er, Di ſreyet uns Qenuß ej
) Zu ! 117]
dem
8 um D Anehmung „zt, Anda NEE miheh ortfahren (hä
(8 zu viel
ger, leid
dem Newen
ji Ma
klaſſen, Au hebm,
Wlihn'
Arbeiten:
dern Zn
nüſſe y
m Ei
und

(|,
Neſhal„mh Setung des Opp NWmſtolt ſhy dee Duſchen) fen, und jh awömahmn, j nN n vothwenbun ehr erhöhen, 4 rteilet vie 6,
44)
y '
w W
Mithwirthy Sanz wilfirhs Denfe, won findes theils hy) beſten aber gl Geſinde, auf) enen Dienſtes, 1
ſich verheptatht gen will, gen)
, ein Stüs Y t Herrſchaft zu undhält, Zu Alten in Qemh h getreues Di ) ſelbigem in n benin Abjuge) wieder neweanf inden, daß Walt us Ihre Rinditj? me Waldes 16! andwirth gar" Berth ſeine" „Treue und DV) 1 ſie weit mit) gt wird, WW
WW
Regierung des männl, Geſindes. 227
wenn ſie z. B. dieſe oder jene Art von Vieh gut hal- ten und erziehen halfen, ihnen dereinſt hier- oder davon ein Stüc, entweder zur Hochzeit, oder zum Anfange eigener Wirthſchaft, zu Theile werden ſolle, Die Verknüpfung des eigenen Nußens an dieſer oder je» ner Sache richtet große Dinge und mehr aus, als Geld, und koſtet auch dem Brodherren ungleich weni» ger. Die Hoffnung eines zukünftigen Gewinnſtes er- freuet ungleich mchr, als der gegenwärtige Beſikß oder Genuß eines Dinges. H+ 17. 25. V.S. 97= 152.
7) Dem neuern, oder erſt anziehenden Geſinde muß alsbald ein Verhaltungsplan bekannt gemacht werden.
Die meiſten Dienſtboten werden im Anfange iſh- res neuen Dienſtes ſich gelenkſamer und williger zur Annehmung herrſchaftlicher Vorſchriften, als in der Folge, finden laſſen. Kiuge Herrſchaften müſſen da- her dieſe Zeit ja nicht unbenüßt vorbey gehen laſſen, und ihre Leute gleich) dahin leiten, wo ſie bleiben oder fortfahren ſollen.
Erhält man neues Geſinde von Herrſchaften, wo es zu viel Freyheit gehabt hat, ſo iſt es um ſo nöthi- ger, gleich im Anfange es einzuſchränken, damit es in dem neuen Dienſte nicht anfange, wo es aufgehöret hat. Man ſäume ſich alſo nicht, neuen Leuten wiſſen zu laſſen, was man künftig von ihnen wolle unterlaſ= ſeu haben, wenn man ihnen den tauf der gemeinen täglichen Arbeiten anweiſet. Hienachſt werden unſre Arbeiten nicht in allen Stücken mit denen, bey an- dern Herrſchaften, völlig einerley ſeyn. Dieſerhalb müſſen wir ſofort neues Dienſtvolk anhalten, nad) un- ſerm Sinne und Gewohnheiten den Dienſt zu verridh» ten, und es damit ſowohl, als mit dem übrigen en
2 en
-

828-" Diittes Kapitel.
ten Geſinde unſers Hofes in Uebereinſtimmung brin- gen. Esiſtunangenehm, wenn man in der Folge von einem oder dem andern Dienſtboten hören ſollte: Bey meinem vorigen Herrn wards ſo und ſo gemacht, ich blei be bey meiner alten Weiſe, Die H. C4. lehret hier- in alſo. Iſt anziehenden Dienſtboten noch alles neu, ſo ſind ſie meiſtens immer gelehriger, nehmen eher Wei« fung an, laſſen ſich leichter in gewiſſe Falten gleich- ſam legen, ſtehen von uns mißfälligen Gewohnheiten und Verfahrungsarten eher ab, und beſtreben ſich von der erſten Zeit an, bevor ſie im Dienſte älter werden, den Beyfall ihrer Hausherrſchaften zu verdienen. Mant kann auch wohl noch die alten wohlverdienten abziehen- ven Dienſtboten den neuen auf einige Tage zugeſellen, um ihnen alle Handgriffe und Verfahrungsarten ab- zuſehen, und hiemit die gewöhnlichſten' Verrichtun- gen im Zuſammenhange deſto geſchwinder zu erlernen. Hat man aber dergleichen treue und wohlgeſinnete 2eu- te unter den Abziehenden nicht gehabt, oder man will manche, zuvor obgewaltete Mißbräuche abgeſchaffet wiſſen, ſo thut man am beſten, daß man die Zugeſel- lung des alten abziehenden. Geſindes unterlaſſe, und dem neuanziehenden den erſten Unterricht ſelbſt ertheie le, Jede HaugSsherrſchaft muß es ohnehin verſtehen, wenn ſie ſchon ſelbſt nicht mit Hand anleget, wie alle geſindliche Verrichtungen ſowohl an und für ſich ſelbſt) als im Zuſammenhange mit andern, anzugreifen und geſchicft zu vollenden ſind. Ohne dieſe Wiſſenſchaf? kann nicht wohl regieret, gebeſſert oder verändert, ge kadelt und gelobe werden.=-
In Anſehung des Sittlichen, und eigentlich die Hauszuch t näher angehenden, müſſen die Hausväter hr männliches Geſinde, eben ſo wie die Hausmütter
Ir weibliches Geſinde, gleich beym Eintritte in den : Dienſt
)
Zu zw Di geſe„au vollendete! Urlaub 1 dem Hau na "ig aus| bey ſein verdacht Erba Cel j NLS vm did Unge Öl Zuöfrieds gähald 0 (ungen(9 (aſu: DJ kandw,7 ms langen a barfeity gent uv tem May Tuhlas 9 Veweiſt Worten! Fame heine; ſenen 5 nicht h niht auszuh hinbrig

|,
En Em an m der Wh' | hören felt ſo gema, 4 h
y
y | [7 "
' | „M lem
noch al 0m| , nehmen H wiſſe Falten(ek igen Veneri 0 beſtrebn ſy nſte alter my u verdienen, I dienten abjiep ! Tage zugeſel ahrungsarten ſten Verricht inder zu erletw! wohlgeſinnete; &, der man uche abyeſo ; man die 319 es unterlaſſe, 11 errichte ſebſt ohnehin verf)! d anlege, ms 1 undfür jh 10) 1, augen dieſe Viſa der verandert 7
und eigentih en die Du" e die Fu" 1 Eintritt|'
ZW
Regierung des männl..Geſindes."229
Dienſt, an die dazu dienende beſondere Regeln bin- den. Dieſe ſind die Eingezogenheit, und das Haus- geſeß, auch des Sonntags, oder des Abends, nach vollendeter Tagesarbeit an Werkeltagen nicht ohne Urlaub und Vorwiſſen der Hausherrſchaft ſich aus dem Hauſe, oder dem Hofe, zu entfernen Die ge-
„naue Beobachtung der Keuſchheit,(hierauf hielt Ca- "eg aus den zuvor bemeldeten ökonomiſchen Urſachen
bey ſeinen Knechten ſo ſtrenge) und Vermeidung alles verdächtigen Umganges mit Frauensperſonen? Die Ehrbarfeit, und vermöge derſelben auch den böſen
'Schein zu vermeiden: Die Behutſamkeit in Schwei-
gen, durch Plaudereyen oder ſogenannte Poſtträge- reyen, nicht Gezanze oder Mißbelligkeiten unter dem übrigen Geſinde anzurichten, und hiemit den ſo edlen Hausfrieden nicht zu ſtören: Die Sanftmuth" nicht alsbald wegen wahrer, oder vermeintlicher Beleidt- gungen ſich. zum Zorn oder zur Rache aufbringen zu laſſen: Die Freundlichkeit und Höflichkeit in Ge- behrden, Worten und Werkengegen die Hausherrſchaft und alle Menſchen: Die Dienttfertigbeit, das..Ver- langen anderer, in ſv fern es der Tugend und„Chr- harfeit nicht zuwider iſt, gern zu erfüllen, und ſelbi- gem zuvorzukommen: Die Enthaltung des ſogenann ten Maulens oder Schmohlens, eines ganz unleidlichen Fehlers gegen die Hausherrſchaften, bey erhaktenen Verweiſen, Beſtrafungen; oder abſchlägichen Ant- worten: Keine, die Herrſchaft angehende, Haus-und Familienſachen auszufragen, und unter die Zeute zu bringen;(auch dieſes wollte Cato gieichfalls nicht an ſeinen Kuechten leiden.) Bey. Verſchiungen 1< nicht in Plaudereyen oder Gaſfereyen einzulajſen; nicht Nebenwege ſich zu machen, noch über die Zeit auszubleiben; vielmehr die Beſtellungen, das Wo- hinbringen oder Nachhauſehohlen treu, richtig und P 5
; eiligſt

230. Drittes Kapitel,
eiligſt zu verriehten; nichts verkehrt zu machen oder
- anzubringen, und bey vorkommenden ihnen undeutli- <en Aufträgen oder Befedlen von der Herrſchaft ſich Erläuterung auszubitten, oder durc) beſcheidene und demüthige Fragen und Vorſtellungen, oder ſittſame Einwürfe ihre Begriffe vollſtändiger, und dem Sin- ne, oder Intereſſe der Herrſchaft gemäßer zu machen z FeineSweges aber ſich ſelbſtgefalliger Ausdeutungen Und eigenmächtiger überfluger Aenderungen anzumaſ- ſen u. ſ f. Dieſe und dergleichen Tugenden gleich dem neuon Geſinde einzuprägen, den entgegenſtehen- den Untugenden aber ungeſaumt entgegen: gehen, und ihnen unter unſern Augen keine längere Ruhe gleich- ſam zulaſſen, dieſes ſind Hausherrſchaften eben ſo ſehr Pflichten, als Vortheile.== HS. 17, 2. V. S. 102=- 106.
8) Prüfung des neuen Geſindes.
Nicht allemal haben die neuen Dienſtboten dieje- nigen Fähigkeiten und Gemüthseigenſchaften, die man von ihnen verlanget, oder wofür ſie ſich ſelbſt ausgegeben haben. Müſſen muß daher bald zn wiſ- fen ſuchen, was man von ihnen erwarten, und wie weit mau ſich auf ſie verlaſſen kann, um nicht darü- ber Schaden zu leiden. So geht es auch ſelten ohne Verdruß ab, eine Aenderung in der Folge erſt vorzu- nehmen, nachdem man die?eute erſt eine Zeitlang bey dieſem oder jenem beſondern Geſchäfte angeſtellet gehabt, indem ſolches immer als eine Art von De- gradation, als Beſchimpfung, angeſehen wird.
Sylvan hatte einen neuen Reitknecht bekommen, der unter andern Geſchäften aud) dieſes auf ſich haben ſollte, daß er ihm aus einer ein Paar Meilen entle-
genen
N
fe Gul gfertigen ww, hatte abet 1 Hirhiuſet eſte Ritt m wan me vm d getan! und ritt Kerl zue aufgetta) 0,002
9) Ai
(iſt ENE mas M Hum dn! duff hen deut! vo Yerdte Verſchom Dieſes m vn Veron Moſt mit ſi8 muß 1 ſigten deu ve Henf: ode unt welche|| ih beuchely Es fünn
gebon d

W|,
het Wu Mihr 4" be nen ug nder Duerſhn ur biſhe.
NGEN, ODE Sty ger, und bm
 umd; lige VuSteduy ME m“" jen. Tugend den entyegn 4 ntgegen gehe 1
nger Nut
ſchaften eben() . H, 0,3
Geſindeß,
| Dienſtboten geigenſchaffet, wofür ſie ſich 7 daher bald j1! erwarten, 1 nn, um nN es auch ſm| er Folge€ Ww e erſt eint zu Yo ſchäfte mf? ; eine Art 00) geſhen wid
itfnecht bel" jeſes auf jm Doa elo,!
Regierung ges männl. Geſindes, 231
genen Stadk alie Vierteljahr ſeine ihm über Poſt zu- gefertigten Intereſſegelder abhohlen mußte. Dieſer hatte aber dei Fehler an fich, daß er ſich' gern in die Bierhäuſer begab, und ſich daſelbſt bezehte. Sein erſter Ritt brachte den Herrn um Geld und Pferd. „Fhm ward in der Trunkenheit das Geld, eine Sum- me von dreyhundert Thalern, weggenommen." Er Hetrauete ſich nicht wieder nach Hauſe zu kommen, und ritt mit dem Pferde davon. Sylvan hatte den Kerl zuvor ausprüfen ſollen, ob er auch zu dem ihw GENEN Geſchäfte ſicher gebraucht werden könne, 5.07. ZB. V. S. 196-- 109.
9) Keinem Dienſtboten müſſen vor andern Vor- zuge eingeräaumet werden.
Es iſt hier gar nicht die Rede davon, wenn ek- wa der älteſte oder mehr. verſuchte Knecht den ühri- gen als Meyer over Aufſeher vorgeſeßet, und ihm hiemit ein mehreres Anſehen verſchaffet wird. Nur Dieſes iſt der Fall, wenn unter allen übrigen ſich glei- <en 2euten einer mehr begünſtiget, und ohne wah- re Verdienſte durch Geſchenke, Wertraulichfeit und Vevyſchonung mit ſchwerer Arbeit vorgezogen wird. Dieſ-5 wird von den Mitgenoſſen als Verachtung ih- ver Perſonen angeſehen, und macht, daß ſie ihren Dienſt mit weniger gutem Willen verrichten.“ Die- ſes muß noch mehr geſchehen, wenn die mehr begün- u. gten Leute falſche ſind, welche ihre Mitgenoſſen bey
er Herrſchaft verleumden, und gemeiniglich untreue 0. unfleiſſige, oder ſouſt fehlerhafte Arbeiter ſind, welche ihre Mängel durch Schmeicheleyen und Aus- heuchelung der andern verbergen oder erſeßen wollen. Es können aber auch ſonſt nicht unverdiente Günſtlin- ge von den Herrſchaften ſehr verdorben, und zu un- P4 zu

232,-- Drittes Kapitel,
zuläſſigen Selbſterhöhungen und Anmaſſungen zu vie- ler Freyheiten veranlaſſet werden, GG. 117. 2. V. S. 109=- 111,
10) Hausherrſchaften müſſen ihr Anſehen durchs Gemeinmachen mit dem Dienſtvolke nicht vergeben.
Es iſt gar kein Stolz oder Verachtung der Ge- Lingen, wenn man ſich im Umgange mit ihnen ſo ver- hält, daß ſie Empfindungen der Achtung gegen uns Haben müſſen. Jedem Hausvater muß es hierum ſehr zu thun ſeyn, damit ſeine Anordnungen deſto mehr von dem Dienſtvolke befolget werden, je mehr er bey ühm in Anſehen iſt. Wenn aber der Herr unter ſei- nen Leuten den Pikelhering macht, ſo muß er es ihm ſelber verdanken, wenn er geringgeſchäßet, und ſein Dienſt mit wenigem Cifer verrichtet wird. GK. UM. DS. V. Sxr1i:ff
x 1) Das Geſinde muß ſo viel möglich von böſer Geſellſchaft abgehalten werden,
Voraus geſeßt, daß man unter ſeinen eigenen Hausgenoſſen keine Verführer habe, ſo muß man ſehr ſorgen, daß das Geſinde von böſer Geſellſchaft auſſer- halb des Hofes und Hauſes nicht verdorben werde. Nimmermehr wird man Verbeſſerer der Sitten, oder Erhalter.und Förderer der guten, ſeyn können, wenn man über dieſe Regel nicht halten will.
Cocrumpunt bonos mores conſortia praua.
72)
y
1) Im Gem
(| den 6, 178 hoch fenlcht! gal Yeetht Vorſth
men Wine pm Die ned ſrunde hey andert budy
Kt "Ws (ONI der In und hal ſc) mi! Vertrage bſen| Geſchl win
ſlafy als j! ſeine hein
die

ihr Unſer Venen
Verachtung fe) 1ge mit ihne fh Achtung 91 fer muß& WW nungen Ahn en, je mehr der Derr unk!  es eſchaßet, und et wird, H
| mdglich 09) 1 Werden,
Unter feinen 0)! he, ſo muß! or Weſellſchaft 1! ht verdorben 1 ver der Eilt?
ſeyn föhnen 1 will
mfortia pr
Regierung des männl. Geſindes, 233
12) Uleppige Tanz- und Spielgeſellſchaften des Geſindes, ingleichen nächtliches Auslaufen deſſeiben.
Es ſind mir einige Herrſchaften bekannt gewor» den, welchen die Haus-und Sittenlehren der HS. 71. S. 170.|f. mißfällig geweſen, und. ſolche als zu hochgeſpannt anſehen wollen. Allein eben dieſe Sit- tenlehre findet in den alten und neuen Geſindeordnun- gen aller Länder, in welchen eine gejunde Policey die Oberhand har, ihr Vorwort. Jh habe mit allem Vorſaß Plutarchs Bericht von dem guten Hausregi- mente des weiſen Cato oben vorangehen laſſen, um hiemit die Einwendungen aller derjenigen zu widerle- gen, die entweder durch eine unzeitige Zärtlichkeit zu nahgebend gegen ausſchweifendes Geſinde, oder als Freunde der Ungezogenheit und der Laſter dasjenige bey andern nicht hindern, was ſie an ſich ſelbſt gedul- det und ungetadelt wiſſen wolltn.
Der Römiſche Sittenrichter wollte die Eingezo- genheit ſeiner Knechte, weil er es wußte, daß böſe Geſellſchaften gute Sitten verderben. Er wollte keine der Unzucht oder der Unfeuſchheit ergebene Knechte, und hatte dieſes zum Gründe, daß die Liebeskrankheit ſich mit dem Fleiße und der Arbeitſamkeit gar nicht vertrage. Wenn alſo ſo viele Herren ihren Knechten böſen Umgang mit andern Dienſtboten beyderley Geſchlechts verſtatten, und dabey gleichoültig ſind, ob ihre Leute des Nachts in ihren Betten ſind und ſchlafen oder nicht, ſo ſind ſie keine ſo gute Wirthe, als jener Römer, der gar ſtrenge darauf hielt, daß ſeine Knechte zu rechter Zeit ſchlafen möchten, um hernach gut arbeiten zu können.
Ich glaube immer noch, daß die Morat der 5. 417. die Prüfung aller erſahrner Wirthe,- aber auch ſoi- PY 5 cer,

ir
234 Drittes Kapitel,
<jer, die feine Tugendfeinde ſind, nicht ſcheuen dür- fe. Laut derſelben wird ſo gelehret: Cs iſt menſch- lich, auch andern Menſchen neben uns Freuden zu gön- nen, zu bereiten und zu vermehren. Aber was für Freuden? Nicht die ungezogenen, welche Leichtſinn, oder wohl gar Muthwillen, Sc<welgerey und Un-
zucht zum Grunde haben.=- Sie machen den Men-
ſchen zur Erfüllung ſeiner Berufspflichten niht auf gelegter, mehr träge, mehr verdroſſen, mehr ſchlaff.
Man nehme den Dienſtboten, wie er vom Tum- melplaße ſeiner kollen Freuden in das Haus, Hof, und die Arbeit ſeines Herrn, nach den längſten nächtli- chen Abweſenheiten und Verſäumniſſen, in den Dienſt der Herrſchaft wieder eintritt. Welcher Eckel, Träge Heit und Mangel der Munterkeit zur Arbeit. Welcher Hoher Grad der Unzufriedenheit mit ſeinem Geſinde- ſtande, woraus Grobheiten, heimliche und offenbare Rachſucht am Dienſte, dem Kontraſte ungezogener Geſindefreuden, ſehr natürlich erwachſen müſſen! ZBelche Sehnſucht von der Arbeit zu neuen Freuden, welche anhaltend peinigende, und die Aufmerkſamkeit auf den Dienſt ſchwachende, Gedanken und Vorſtel- lungen davon! Welches Sinnen und Trachten nach Unterhaltungsquellen der Schwelgerey- und Unzuchts- freuden durch Erhöhungen des Lohns, Veruntreuun- gen oder geimliche Diebereyen! Und das zur Sätti- gung wildeſter Freuden überhand nehmende nächtliche Auslaufen des-Geſindes! Auſſer den daraus entſtehen- den Verſäumniſſen des Vieles, und der ſo großen Ge- fahr,“in gewiſſen, jeden Augenblick vorkommen fkön- nenden, Unglücksfällen feine Leute zur Hand zu ha- ben, oder nach ihnen vergeblich zn ſchreyen, muß die Herrſchaft den Abbruch des Schlafes, und der Stär- Fung mittelſt deſſelben zu den Arbeiten des folgenden
Ta-
Zyt (nl! un;
ov od) Juſt Eitt <en iſcd

nt Fem b, 1; Cim vi 8 Freuden ab
Aber ws 5 Welche iht Welgetey wd 1. e machen den Ty pflichten niht 93 verdroſſen, mh
vie er vom Us Haus, Hoj,1) langſten naht
1, in den Dial jer Eckel, Try Arbeit, Welch! ſeinem Geſunde je und oFenbat aſte ungezogen!
wachſen miſſy u neuen Frh 6 Aufmerkſam fen und Darf) nd Trachten m oy„und Unjuo! 8; Verun nd das zur Gi e(mend wähl m „daraus; entſiey » der fog! oge  ij zur Hand zu ai vf! 3, und det(u ien des f010"
Ü;
Regierung des männl, Geſindes. 235
Tages, mit der daraus entſtehenden€<h<läfrigkeit, Langſamkeit und VWerdroſſenheit der Nachtſchwärmer dazu, bezahlen,==
Aber hier wartet das öfonomiſche allgemeine Wohl noh auf die Wiederkunft der. Policeyen. Was nod) hin und wieder von einzelnen Herrſchaften zur Aufrechthaltung einer höchſt intereſſanten väterlichen Sitte geſchieht, das iſt bey weiten noch nicht hinrei- hend, allgemeine Beſſerung zu verſchaffen. Dieſes iſt das Werk von weiter reichenden Händen.=
x 3) Die Befugniß der Herrſchaft ihr Geſinde zu züchtigen.
Wer den Hausherrſchaften die Befugniß ihr Ge- ſinde zu zuchtigen aberkenner, der bedenketr nicht, daß ſelbige unter ihren Hausgenoſſen, wozu ja das Geſin- de gehöret, ja ein Regiment führen müſſen. Noch bat es ja feiner unbillig gefunden, daß Aeltern, Schullehrer, Kunſt- und Handwerksmeiſter ihre Kin- der und Zöglinge züchtigen. Sollte denn das Ge- ſinde edler denn dieſe zu achten, und der Zucht des Hausregenten zu ntreifſch ſeyn?
Der HausSvater. hat jeine beſondere Einrichtun- gen, Ordnungen und Familienverfaſſungen, mit de- ren Unterſuchung und Beurtheilung die Obrigkeiten ſic) nicht benehmen müſſen und können, welches doch allemal nothwendig wäre, wenn das Geſinde 5mmer erſt bey der Obrigkeit belanget, und von dieſer beſtra- fet werden müßte, wenn es durch Faulheit, Unord- nung und Widerſpenſtigfeit den Zwecken der Haus- haltung entgegen handelt. Der Staat hat es eigent- hich nicht mit der Regierung der Familien, ſondern nur mit der Negierung der Häupter der Familie zu thun.
Wenn

236 Drittes: Kapitel,
Wenn daher die Geſindeordnungen eines Landes der häuslichen Gewalt, zur Beförderung des ökono» miſchen Wohls Zwangsmittel verſtakten,' ſo handeln die Unterobrigfeiten unrecht, wenn ſie die Klagen des' Geſindes wider ihre Herrſchaften annehmen, und zu ihrer Competenz ziehen. Denn dieſes findet nur dann ſtatt, wenn das Maaß in der Züchtigung über- ſchritken wird.
Man hat mir von einer großen Stadt geſagt, daß in derſelben vor einigen Jahren ein Richter ge- weſen, welcher-ſich's der natürlichen Billigkeit zuwi- der angemaßet, alle bey ihm vom Geſinde verflagte Hausväter und Hausmütrter blos deßhalb zu beſtra- ſen, weil ſie ſich ihres Hausrechts wider ihr böſes Geſinde bedienet gehabt. Am wenigſten kamen die-
jenigen Herrſchaften gelinde weg, welche an ihren|
Mägden Hand anlegten. Der Richter war aber deF- wegen ihr Patron, weil er kein Ehemann war, und unter den Stadtmädchens courteſirte. Man fann ſich" 8 vorſtellen, wie ſehr dieſer ungerechte Richter„bie- mit den Haushaltungen geſchadet, und ihrem Flor und Aufnehmen hinderlich geweſen ſeyn müſſe.
Wenn ſichs die Unterobrigkeiten aber anmaßen,
die Klagen des Geſindes wider die Herrſchaft zu ihrer Erfenntniß zu ziehen, um hiemit die Familien in Wer- wirrung zu ſeßen, ſo entſteht auch dieſes Uebel daraus, daß ie Herrſchaften entweder das Geſinde lieber auf der Stelle ihres Dienſtes entlaſſen, umnich? zur Züchti- gung deſſelben ſchreiten zu dürfen, oder das Geſinde geht von ſelbſt aus dem Dienſte. In beyderley Fäl- len leidet das Hausweſen, weil entweder vor Endi- gung des Jahres feine neue Dienſtboten zu finden, oder, wenn welche wo zu finden ſind, ſich Geld über Geld bieten laſſen, und die Noth oder Verlegenheit der
gu j"
ve higen
(he in de 3
|-4 Wh 4 78) .) hen allen| legt.
Gm p fölt Weiber

Regierung des männl., 237
| Vi ver im Bloßen ſiehenden Herrſchaft zu nußen wiſſen. totten," Wenigſtens müſſen die Herrſchaften dem, auſſer der 4 it geſuchte das völlige Jahrlohn gelo- fe Sap Zeit geſuchten, ME fut völlig 1) umme, a ben, wenn ſchon ein Vierteljahr oder wohl gar ein "04 Halbes am Jahre fehlen, oder ſchon vorbey ſeyn, ſoll- a fü"n te. Am übelſten aber ſind Hausyerrſchaften daran er Züchtigung 6 LE ETIEH EUGEN=. m wenn ſie'von Unterobrigkeiten bey Strafe angehalten verden, die Dienſtboten, welche Kläger und Ueber- pen Stabt 934; winder vor Gerichte geweſen, beyzubehalten, und ſich en ein Nictyt ganz ihrem hiedurch geſtärf ten Troße und Muthwillen 1 Billigfat zm in der Zukunft müſſen aufopfern laſſen. Ungerech- Gofinde volt tigfeiten, die nicht größer ſeyn können!
eßhalb zu bi Dagegen müſſen au die Hausherrſchaften keine wider ihr bj Tyranneyen ausüben, und das Maaß in der Zucht nicht igſten Eamen) überſchreiten, wölchen Falls ſte ſich den Strafen der welche an ih! Juſtiz nicht entziehen können. Auch hierin iſt Cato ter war aber de Muſter. Er wußte ſich zu mäſſigen, und verſchob mann war, 1 die Züchtigung ſeiner Knechte, wenn ſie bey Zubere!-=
6„Ran ty fung der Speiſen, oder bey der Aufwartung über Ti-
rechte Richte) ſche was verſehen hatten, bis nach der Mahlzeit. und ihrem| Zu einer ſolchen Kaltblütigkeit müſſen ſich alle dieje- m mäſe nigen Hausherrſchafteu herabzuſtimmeu ſuchen, wel- |<e in der erſten Hiße ſich vergeſſen ,. und das Maaß fen aber anm) der Züchtigung ſodann gemeiniglich überſchreiten. 4
er Je v" Auch diejenigen Hausherrſchaften ſind ſehr zu ka- Tanah n veln, welche ihren Mund gegen das Geſinde nicht aul M MH ohne'Murren und Schelten aufthun, und ihnen kein RIE' gutes Wort geben oder gönnen können. Hiemit ver- me in derben ſie das beſte Dienſtvolk, und machen es zu M„m allen ihren Dienſten verdrüßlich und weniger aufge- Hl legt. Geſeßt man habe einen Bedienten von übler weder V Gemüthsart; wird er damit gebeſſert werden, wenn toten 37 8 er fein freundliches Wort von uns erhält? Er wird „ſh G bleiben, was er iſt, oder gar noch ſchlimmer werden,
“
da BE went

238 Drittes Kapitel.
wenn er ſiehet, daß er bey ſeinen guten Verrihtnugen nicht anders, als bey fehlerhaften, angeſehen werde, Ernſt und Freundlichkeit abſeiten der Herrſchaft kön- nen gar wohl mit einander beſtehen. Woenn das Dienſivolk Tadel oder Scheltworte verdienet, ſo be- wei,e man ſeinen Ernſt. Man kehre aber hierauf zu- rü zum Gleiczmuth oder Freundlichkeit, und ent- halte ſich des ſogenannten Maulens oder Schmolens gegen daſſelbe. Leßteres iſt eine Eigenſchaft des Ps- bels. Welcher Herr oder Frau ſollte ſich aber nicht lieber durch eine beſſere Lebensart vom Pöbel unter- ſcheiden wollen?:
Wenander wird auf Provinzialiſch in ſeiner
ganzen Machbarſchaft ein Kräkler genannt, weil er.
immer durch die allergeringſten Kleinigkeiten, die nicht des Namens werth ſind, ſich auſbringen läßt, wider ſein Geſinde zu murren, und des Keifens kein Ende zu finden. Es darf nur am Mondtage frühe ei- nem ſeiner O<hſenbnechte begegnet ſeyn, daß ihm ei- ner ſeiner Ochſen auf dem Hofe entlaufen, und ſich nicht geſchwinde genug wieder will angreifen laſſen, ſo hat er gewißlich am Sonnabend noch nicht wieder anfgehöret, ihm mit dieſer Begebenheit ohn Unterlaß die Ohren zu reiben. Man muß eben nicht denken, daß er immer einerley ſage. Einer ſeiner Schul- freunde wollte ihn ohnlängſt beſchuldigen, daß er hie- mit Schulfüchſerey triebe, und ſein Chrienmachen noch nicht vergeſſen habe, wobey die ſogenannten Lo- aitopici ſein Steckenpferd geweſen, Er habe ſich-einſt einige Wochen bey ihm aufgehalten, und ſey mit ihm am Mondtage frühe im Pferdeſtalle geweſen, da denn einer von den Knechten in ihrer Gegenwart beym Pfer- depußen mit einer alten ſehr abgenußten Striegel ſtark an den Ständer der Pferdebucht geſchlagen, da- mit die an der Striegel angeſeßten Pferdehaare los-
gehen
hm md und fragt! fuht ſal!
- ſeht ſä!
ſhon öfte? fene; iW friegen ganze 12 auch arl ſegotw+ gegang wg; 1 Owl (ub'R NE hs vl MONE] ligt zu vf (ut verſe Wine Id (nmal IJ 4 keute jun) wiel ber ſy|| Dua j4 m)d/3 h ſngalg wes Ihm).
auh t
ſw wg
Ih yx ju ſm; und Mh
(mn

(,
en Dati
Angeſehen"wh der Hertſhef h hem. Dany e Verdient bh Ove aber bien h Niet 1 18 oder Ehm Eigenſchaft dh Ute ſich aber 1) bom Döbel un
|:
aich in fehn enannt, weil)
eintgfeiten, d|
auſbringen lö des Kutfens fü tondtage frühe n, daß ihm h' flaufen, und) | angreifen 0) no nict wie heit ohn Unt! eben nicht deniy ner ſeiner Edw digen, dage H ain Chrienmid! e ſogenann 1 Er habeſt und ſey mit! geweſen, daw wart bem nußten Gy vt geſchlagm Pferdehan Ww
jj
Regierung des männl. Geſindes, 2349
gehen möchten. TMlfenander ſchalt hierüber den Kerl, und fragte, ob er die Striegel ruiniren wolle? Der Knecht ſagte: es iſt nichts mehr daran zu verderben, ſie hat ſchon an die drey Jahre gehalten; ich habe ſchon öfters um eine neue angehalten, und befomme Feine; ich kann die Pferde nicht mehr damit reine friegen.== Mun ſey das Kräceln nicht nur eine ganze halbe Stunde im Stalle angegangen, ſondern auch am Tage und alle folgende in der Woche fortge- ſeßet worden. Am Mondtage ſey das Quis? durch« gegangen worden. Am Dienſtage; Quid? Am Mitt- woch: Vdi? Und ſo habe er dieſe Locos nach der Ordnung durchgemacht, und am Sonnabend mit dem Quando? beſchloſſen. Er habe an ſeinen vielen Dienſtboren gemerket, daß ſie ſehr gleichgültig gegen das endloſe Kräckeln deſſelben geweſen. Cin Paar Karbatſchenhiebe nach Bedürſniß, mit wenigen, und leicht zu behaltenden, Worten begleitet, würden ihm Leute verſchaffen, die ihm beſſer dienen, und ſic) auf immer in Acht nehmen würden, das Tractement noch
einmal zu verſuchen»== Lodgar hat auch eine eigene Art an ſich, ſeine Zeute zu behandeln. Ermaulek mit ihnen, wer weiß, wie lange, Wenn er's;hnen no) ſagte, was er wi- der ſie hätte, ſo möchte es bey einem oder dem andern Gutartigen darunter was fruchten. Aber er beſſert ſich und fein Dienſivolf im mindeſten nicht, und iſt ſo ſingular, daß er's nicht einmal ſeiner Gattinn fagt, was ihm von ſeinem Geſinde begegnet iſt, wenn ſie ihn auch noch ſo ſehr bitten wollte,- Sie läßt aber die- ſes wohl bleiben, daß ſie ihn darum fragen ſollt« Denn wenn ſie es thut, ſo fängt er auch mit ihr an zu ſchmolen. Seine Leute lachen ihn in der That aus, und machen ſich nach ihrer Art gute Tage bey ihm, Denn wenn er maulet, ſo vermeidet er ihre Gegern- war!

Drittes Kapitel,
wart, und geht ihnen ordentlich aus dem Wege, Wenn ſie Luſtzu faullenzen haben, oderein leichtfertiges Stü ausführen wollen, ſo machen ſie ihm was Mißfälli- ges- Hierauf werden ſie ihn wenigſtens auf acht Ta- ge los, und verſtehen alſo recht gut das Kunſtſtück, den Herrn zu ſpielen. Wenn ſite alleine ſind, ma- chen ſie was ſie wollen. Doch wollen manche Leute dieſerhalb bey ihm nicht bleiben, und ſagen, ſie wolle ten lieber ein Paar Hiebe von ihm, als ſein Maulen ausftehen.-;
Zuſſo ſollte auc von einer ſehr übeln Gewoln« heit abſtehen, vermöge welcher er gleichfalls mit ſei- nen Leuten maulet, ohne ihnen ein Wort zu ſagen. Dies möchte nun hingehen, wenn er hiervon den Scha- den allein auf ſich nehmen wolle. Allein wenn bey ihm ſtilles Wetter geworden, ſo bricht bald darauf ein Donnerwetter aus. So bald er ein Paar Etunden vorſich allein geweſen, und ſeiner böſen Laune nach- gehänget, ſo prügelt er den erſten den beſten, er ſey ſchuldig oder unſchuldig. Wor weniger Zeit wollte ihn einer ſeiner Bekannten beſachen, und ſchickte ſci» nen Bedienten, ehe er aus dem, vor ſeiner Thür ſtill- ſtehenden Wagen ausſtieg, zu ihm ins Haus, um ſich anmelden zu laſſen. Cben beym Eintreten ins Haus prügelte Buſſo ſeine Hausgenoſſen ganz ſtillſchweis gens einen nach dem anden, wovon jeder ſo gut die Flucht nahm, als er konnte, um das Wenigſte ab- zufriegen. Da die Execution auf dem Flure des Hauſes geſchah, ſo ſprang einer ſeiner Kutſcher, hin- ter dem fremden Bedienten vor“"ey, und entkam ihm. Gleich ſchlug er, als ob ihm Sehen und Hören ver- gangen wäre, auf den fremden Bedienten zu, und ſv grimmig, daß er in ein ſchreliches Schreyen aus» brach. Die Stimme ward bald von dem Hexrn ex- fannt, welcher aus dem Wagen herausſprang, 2018
pf-
warf num Freun hren 0
www 6) ur fd pitel 1, nd verh p'
Mt,| pin Das ein El Krauty |D Kmiehlg dnn ey hm Wd Kn hnveg Weſen, die für) fommm höret,) ber Ver | Saus:

|W,
dem Yezs, Tu UNN Ihm was Til often auf ae, gut das Zuſhy! ſie alleine ſid, 3; wollen Mand by und ſagen, Fey) Nn, als feln Tah
ehr übeln Oms gleichfalls mij
in Wort zu kü
hiervon den Ch
Vllein went) (cht bald darm! ein Daar Etun) „böſen June 1) den beſten, ex) niger ZU m) y, und ſhift| vor ſeiner Zil n 108 Daus, un! Eintreten jns 10 ſen ganz fülſy! von jeder 0 91) | das Beng? auf dem Ju oiner Auſh h », ind enfan en und Heun) oDienden ju 1) hes Schrey? graus
W
Regierung des männl, Geſindes. 241
Zzuſſon in die Haare griff, um ihm eben ſo zu thun, als er ſeinem Laquaien that. Er würde vielleicht auch blindlings auf ſeinen Freund losgeſchlägen ha- ben, wenn ihn dieſer nicht übermannet, und ihm die red)te Hand, wor:n er ſein Rohr hatte, feſtgehalten hätte, Da ſich der Werwalter hierbey ſicher halten konnte, ſo kam er mit zu Hülfe, um den Herrn in die Stube und zur Ruhe bringen zu helfen. Man warf ihn auf einen Sopha, und hielt ihn einige Mi-
“nuten feſt, um ihn zur Sprache zu bringen. Sein
Freund fragte ihn hierauf, ob er ſich mit ihm den Hals brechen, und ihn kennen wolle? Er wolle ihn nicht übereilen, und würde ihn ſo länge halten, bis er ſich wieder recht beſinnen könnte. Buſſo rieb ſich die Stirne, und fragte ſeinen Freund, was er mache? Man kann leicht denken, was ihm dieſer müſſe geant= wortet haben. Jener erkannte ſeinen Fehler mit Trähe- nen„“ beſchenkte den WBedienten ſeines Freundes, und verſprach dieſem, ſich künftig auf ſeiner Huth zu halten. Noch hat Buſſo ſich nicht recht in ſeiner Ges walt, Denmnn es iſt ihm ſeit ſolcher Zeit ſchon wieder ein Paarmal begegnet, daß er wider ſeine Leute in ein Schmolen eingegangen, und ſodann, wie unter Kraut und Rüden, dreingeſchlagen hat.
Damajſus will ein Mann vom Standeſeyn, er erniedriget ſich aber bis zum Pöbel im Umgange mit ſeinen Leuten, Ein andrer alter Wirth ſagte mir von ihm, er habe keinen Menſchen gekannt, der häufigere und ſchrecflichere Flüche wider ſeine Hausgenoſſen hervorgebracht, als dieſer. Cinſt ſey er bey ihm ge- weſen, und habe ihn des Abends von ſeinen Leuten, die für den andern Tag ihre Anweiſung zur Arbeit bes fomuten, umringt, nie gehörte Flüche ausſprechen ge- hörer, daß er darüber ſich entſeßen müſſen. Da ihm der Verwalter ſolches angeſehen, habe er zu ihm ganz
HauSVRrer I, Band. Q laut,

242 1 Drittes Kapitel.
laut, daß, es der Herr und'alle Umſtehende hören kön- nen, geſagt: Bey uns donnert es beſtändig, aber es ſchlägt nicht ein. Cin andrer ſagte mir, daß er's mit angeſehen und gehört habe, wie er einem Bauerknecht, der Miſt gefahren, gefluchet, und den Stock über ihm gehalten habe. Dieſer habe ihm eben ſo ſehr entge- gengefluchet, und gleichfalls ſeine Peitſche über ihm gehalten. Da ſie feine Fluchwörter mehr finden kön- nen, oder die ſchon gebrauchten zn wiederhohlen mü- de geworden, ſey der Wettſtreit im Fluchen in ein fürchterliches Stillſchweigen verwandelt worden, Da- maſus ſey ſeine Wege geritten, und der Bauerkerl Habe hinter ihm hergelacht, ſeine Tabackspfeife gefüllet, ſich Feuer dazu- angeſchlagen, und ſeinen Weg ganz ruhig, als ob nichts geſchehen wäre, fortgeſeßet. Damaſus wäre werth, an des Bauernknechts Stell
zu ſeyn, und Miſt zu fahren, Rixoſus ſollte als Herr zu ſeinen Leuten ſagen 3 Dieſes will ich gethan, und jenes unterlaſſen haben. Auf dieſe Weiſe bliebe er in Würden. Aber er hat ſich's angewöhnet, mit ſeinen Leuten, wie mit ſeines Gleichen, zu zanken, Und dieſes recht läppiſch. Denn wenn esgleich eine Sache von Wichtigkeit iſt, darüber er zanker, ſo flit er voc Bagadellſachen mit ein, welche den Streit von der Hauptſacheabziehen, daß man am Ende nicht weiß, was dem Rirxoſus zunächſt am Her- zen ſiße« Er hat alle ſeine Leute verwöhnet. Denn diejenigen, die nicht ſo lange zanken, äls er will, be- kommen gewiß Schläge. Die aber ihn mit Zanken „ſättigen, gehen frey aus, und haben meiſt immer Prü- gel verdienet. Er wollte einſt ſeine Köchinn, weil -er heyrathen wollte ,- an ſeinen Jäger verfreyen. Die- ſer aber klagte ihm, daß er, im Betracht ihrer guten vom Herrn zu hoffen habenden, Ausſtattung nicht ab- geneigt ſey, die Köchinn zu freyen, Es ſey ihm aber ;; un-
/

inem Baby nd den Stof lips m eben fp ſity Ine Peitſche ij Vortor mehr fehpk 1 zn wiederhol; it im Flußhny, wandelt werdn,) » und der Dyy Zabackspfeiſ gu nd ſeinen Dy 1 wäre, fortzſ dwenfnects 6
ſeinen Zeuten fü s unterlaſſen hs den; Aber(/ aten, wie mit recht läppiſh, 1 iOtigfeitiſt, bu! fachen mit ein M bziehen, daß m“ ſus zunächſt! 4 verwöhnt, 7! ofen, als erb) aber ihm mit 39 bem meiſt imm ſine Röchim äger verſte“ Gettacht ip Yysftattung?" , Es jp
Regierung des männl, Geſindes, 243
unleidlich, daß ſie der eine Knecht auch liebe, und ſie öfters in ſeiner Gegenwart umarme, Hierber zank- te ſich Rixoſus ein ganzes Vierteljahr mit dem Kerl, wodurd) an der Köchinn dasjenige ſichtbar ward, was er mittelſt der vorhabenden Verheyrathung an den Jä- ger verbergen wollte, Man ſagt, Rixoſus ſey in der Jugend durch ſeinen Hausinformator verdorben wor- den, weil dieſer die ganze Zucht ſeines Zöglings in Zänkereyen mit ihm beſtehen laſſen. Man glaubte nach ſeiner Verheyrathung miteiner ſehr geſeßten Frau, daß er ſich ändern, oder durch ſie ſich ändern laſſen würde. Nachdem dieſe aber ihre Hoffnung dazu auf- gegeben hatte, brachte ſie ihren Mann doch dahin, daß er einen Pächter annehmen mußte. Dieſer hatte alle Hände voll zu thun, ehe er das von dem Herrn verwöhnte Dienſrvolk umlenken konnte, ohne ſeine Anordnungen mit ihnen durchzanken zu dürfen. Am meiſten machten ihm die Knechte der zu Hofe dienen= den Bauren zu ſchaffen. Dieſe mußten auſſer ihrem gewöhnlichen Hofedienſte jährlich eine gewiſſe benann- te Zahl von Fuhren zu acht Meilen verrichten, und das Korn nach einer ſolchen Stadt hinfahren, mo es der Herr hin haben wollte. Sie hatten ſich bisher faſt immer von dem Drirtheil derſelben. lo8gezanket, wenn ſchon der Herr ſeiner Sache gewiß war. Diez ſes war der Knechte Vortheil, weil ſie mit ihren Bauren einverſtanden waren, daß ſie von ihnen da- für Geld bekamen, um es in der Schenke verſaufen oder verſpielen zu können. Dieſe Knechte wollten nun mit dem Pächter eben die bisherige Komödie fortſpielen, und da ſie beſtellet wurden, Korn zum Verkauf fortzu- fahren, gaben ſie für, es ſey die geſeßte Zahl von Fuhren ſchon von ihnen verrichtet worden. Sie ka- men daher, da der Pächter darauf beſtand, daß fie fahren ſollten, alle mit einander, wie ſie es ehedem
82>I Ums

'/
244 Drittes Kapitel,
immer mit gutem Glücke verſucht hatten, zu dem Päch- fer ins Haus, um ihm die Fuhren abzuſtreiten, Die- ſer gieng ihnen auf dem Flure aus der Stube entge- gen, um ihr Anbringen anzuhören. Er ſagte ihnen ſehr gelaſſen, daß er jede bisher verrichtete Kornfuhre angeſchrieben, und den Tag dabey bemerket hätte. Sie möchten nur in die Stube kommen, wo er ihnen ſein Buch zeigen, und es ihnen leſen laſſen wollte. Sie giengen recht freudig hinein, um ihm die Stube recht heiß zu machen. Der Herr Amtmann äber, der als ein ſehr großer anſehnlicher Mann ſich auf Feine Arme verlaſſen konnte, ſchloß, nachdem alle Knechte herein waren, die Stubenthür ab, griff zu ſeinem Sko>, und ſagte, daß er damit jedem die Fuhren auf dem Puckel zuzähle, die abgethan und noch rückſtändig ſeyn. Er verrichtete dieſes Werk mit ſo guter Art an dreyen Kerls, die er als Anfithrer anſahe, daß der ganze Haufen rief: Siehaben recht, Herr Amtmann, wir beſinnen uns nun.- Ein Herodis- mus, deſſen nicht alle Hausväter fähig ſeyn können, in manchen Ländern aber auch, in Anſehung der Fröhner oder Hofediener, um des Misbrauchs willen, nicht dürfen.
Wie ſehr übertrifft dieſe alle Aurelius, ein FLand- wirth, der ſchon gegen die dreiſſig Jahre in ſeiner Wirthſchaft ſeyn kann. Er verbindet mit vieler Güte gegen ſeine Leute ziemlichen Ernſt, und leidet es nicht, daß ſie Raiſonneurs ſeyn, oder ſeinen Anord- nungen Widerſprüche entgegenſeßen. Da er ſo viel Erfahrung vor ſich hat, ſo darf er nicht beſorgen, daß er was wollen könne, was theils den Regeln guter Wirkhſchaft znwider,- theils über die Kräfte und Schuldigkeiten des Dienſtvolkes hinaus geht., Er lebet mit ſeiner Gattinn in der beſten Harmonie. Nie iſt ſie von ihm, er.nicht von ihr, berrübet 5
Sie
| | |
fevo'D) Oo wf) UE muh gien geh
"vn (ui (10-041 1119 M) vw 0), 41.00970 NOE 7 (960 Yy 1] fa) vi 10 ind Ws va 3 A gp Ne den Ww: my y! be ſü WECH Na zy

(,
htten, 18.008 1 eben, 3 der Eiiipy n, Or ſyn eth Au abe bemaf by NEE 1 leſen oſſa woh vm ihm die hh er? Amtmann gy her Mam ſh 4 [oß, nacht) nthür“ab, af; te damit jedem) die abgethan 1 (chtete dies M die er als Inf! : Giehaben rel un, EinHet fahig ſeyn fön in Anſehung| Miebrauchs nin
Kytelius, ein ſig Jahre in[m erbindet mit 1! Fuſt, und leidd oder ſänen I m dar hy nigt beſorgen den Regeln 9"
+ die Kräfte 1 (naus geht! g Farmonis Getrübet 17"
en
Regierung des männl, Geſindes, 245
Sie führet über das weibliche Geſindeein eben ſo gutes Regiment, als er über das mannliche. Sie dürfen ſelten auf neues eher denken ,- als bis es von ihnen wegheyrathet und eigene Wirthſchaft anſänget, wozu fie von ihrer Herrſchaft meiſtens verholfen, und zur Belohnung ihrer Treue mit manchen Wirthſchaft8pro- ducten-ſodann von ihnen beſchen>et werden.„tur einmal iſt es ihm in ſeinem Leben begegnet, einem muthwilligen Knechte auf der Stelle mit dem Spa- kierſtocke zu prügeln. Er hatte es nämlich unterſa- get, daß. die Knechte, wenn ſie den Miſt im Felde abgeladen hatten, beym Wiedernachhauſefahren in eben der Ordnung und Reihe hintereinander ſich hal- ten ſollten, als ſie heraus aus dem Dorfe gefahren waren. Einige derſelben hatten ihre Luſt daran, aus der Reihe äuszuweichen, und andern vorzujagen, woraus ein Wettlauf entſtand, und einſt ein Pferd, dem ein Rad eines zu nahe vorbey jagenden Wageus an den linfen Vorderfuß gekommen, davon lahm ge» worden war: Dieſes unnüße, und zugleich gefähr liche, Wettjagen hatte nun Äurelius ſehr verboten. Da die Knechte ihren Herrn einſt nicht vermutheten, famen ſie im vollen Gallop ins Dorf hineingejagt, ſo daß der Knecht, der einer der hinterſten, ſeiner ge- wöhnlichen Ordnung gemäß, ſeyn ſollte, ſich zum vorderſten gemacht, und den übrigen zuvor gekommen war. Kerl, rief ihm der, um eine Hause>e unver- hofft entgegenkommende, und vorhin nicht geſehene, Herr entgegen, wer heißt dir mit den Pferden ſo zu jagen? Was kann ich dafür, war ſeine Antwort, daß die Pferde ſo laufen. Aurelius folgte ihm gleich auf dem Hofe nach, und beſtrafte ſeine Frechheit mit der- bern Stockſchlägen auf der Stelle, worauf er's nicht wieder erlebte, daß unter ſeinen Knechten ein Wett- jagen wäre gehalten worden. Da er die Dpufehrig:
SX'N teit

246- Drittes Kapitel.
keit iſt, ſo hält er ſehr darauf, daß die Unterthanen ihre Kinder zur Schule halten müſſen. Man hat es ſeiner klugen Veranſtaltung zuzuſchreiben, daß im- mer im Dorfe muſterhafte Kir<hen- und Schullehrer
ſeyn; folc<e Männer, die, nächſt dem daß ſie wohl
lehren, auch gut leben, ihren eigenen Häuſern gut vor» ſiehen, und gute Wirthe ſeyn. Sehen nun die Dorf- kinder zuerſt an ihrem Schullehrer Ordnung im Leben und in der Haushaltung, ſo werden ſie gern Nachfol- ger, und es entſtehen daraus mit der Zeit wohlgezoge- n: Dienſtboten und Wirthe. Hiemit hat der kluge Zurelius ſich ſelbſt eine Baumſchule angeleget, aus welcher er gute Knechte und Mägde nicht nur für ſich nehmen, ſondern auch dergleichen ſeinen Dorfunter- thanen verſchaffen, fann, als welches ihm gleichfalls zum Jiußen gereichet, indem ſein Wohl mit dem Woh! der Unterthanen zuſammenhänget. Ex unter- ſtüßer die gute Erziehung der Dorfjugend mit ſeinem eigenen Beyſpiele aufs angelegentlichſte, indem er dem K.rehenlehrer mit Rath und That an die Hand gehe, die Hinderniſſe des Chriſtenthums bey Alten und Jungen je mehr und mehr aus vem Wege zu räumen. Er verſäumet niemals den öffentlichen Gottesdienſtz auch Nachmittags läßt er ſich durch keine Gäſte oder Geſchäfte abhalten, mit ſeinem ganzen Hauſe bey der Kinderlehre in der Kirche gegenwärtig zu ſeyn. Ein
andrer Cdelmann(er iſt aber ſonder Zweifel der reich»
ſte Cdelmann des ganzen Creyſes) würde, wenn er eine Bibel zum Nachſchlagen in der Kirche haben wollte, ſich ſolche wenigſtens durch den- Bedienten nachtragen laſſen. Er nimme ſie ſelbſt unter den Arm, geht damit in die Kirche, ſchlägt ſie mit auf, und liefer ſelbſt nach, hauptſächlich ſeinen Unterthanen zum Vorbilde, daß ſie Luſt am Gottes Worte haben, es gern in der Kirche hören und lernen, und mittelſt
der,
0!
vt, I X Gp! huen'O! dſa: "AUY 900. bms1D, wg iwf (egen) duryn (er I] 00.08 (48 Op 11094] ÖNER [ders nalen dy| (| EE 1:4 10 bi| JEN| WA

WWW,
veß die Unithun müſſen, Ay n uſchreihen, Why jW: und Chilly Oft den dap Day en Dung Cohen nundehy ter Ordnung inh eden ſie gern Teh | der Zeit wihlyy Diemit hat be by Dule angelegt y gde nicht nur yy 4 ſeinen Zehy (ces ihm gliß! ſein Bohl mt nhänget, Ew 'yjugend mit füt (ihſte, indem et) tan die Handh) ums bey Al em Dege zu ti ntlichen Ootteh/ ur) feine Oft! gane Hauf W! wärtig u ſem! nder Zweifel ve eg) würde, vm in der Sire) durch den M je fibt um! ſlägt fem 4 feinen Unt)" joites Wert)" (even, un) nN "
Regierung des männl. Geſindes. 247
der, in der Kirche nachgeſchlagenen denkwürdigſten, Sprüche einen Leitfaden zur Wiederhohlung in ihren Häuſern haben mögen. Aurelius beſtätiget an ſich und ſeiner ganzen Wirthſchaft den Ausſpruch der Bi- bel: Die Gottſeligkeit iſt zu allen Dingen nüße, und hat die Verheiſſung dieſes und des zukünftigen Le- bens, 1. Timorh. IV.8. Warum wollten ſich nicht mehrere Guthsherren darauf legen, ſich ihr Hausre- giment mit gleichem Glüce zu erleichtern? Warum legen ſie nicht hiezu gleichfalls den ſicherſten Grund, durch eine gute Erziehung der Schuljugend ihrer Der- ter zur Religion Jeſu? Iſt es nicht dieſe, welche den Dienſtboten vorſchreibet, daß ſie ihren Herren un- terthänig ſeyn, in allen Dingen(die der Tugend und Ehrbarkeit nicht zuwider ſind) zu Gefallen thun, nicht widerbellen; nicht veruntreuen, ſondern alle gute Treue erzeigen: auf daß ſie die Lehre Gottes, unſers Hey- landes, zieren in allen Stüen. Tit. Il. 9. 10. So lange Aurelius gewirthſchaftet hat, war er Verehrer der Religion; leuchtet wie ein Stern erſter Größe in eigenem Lichte, da ſo viele Werächter des Chriſten- thums, die ſeines Standes ſind, um ihn her als Pla- neten von fremdem Lichte, welches ſie von ihren Gläu- bigern erborget, nur glänzen. Aurelius kann leicht zwey- bis dreymal mehr an Kapitalien ausſtehen ha-
ben, als ſeine ſehr anſehnlichen Güther werth ſind.
Wenn man auf Gratians, auch eines Dorf- edelmannes, Hof kömmt, und daſelbſt eine Menge von Leuten gewahr wird, die gleich einem Ameiſen- Haufen unter einander umhergehen, ſo wird man zur Ver- wunderung fortgeriſſen, daß daſelbſt eine Stille herr- ſchet, die ihres Gleichen nicht haben kann,/ Einſt kam ich dahin mit einem Ausländer, der mid) frags te, ob hier alles Volk Herrenhuther wären, Th ſagte nein, es geht hier aber nach dem bekannten
Q 4 Sprich-

248 Drittes Kapitel.
Sprichworte: Wie der Herr, ſo der Knecht, wie die Frau, ſo die Magd. Wir fanden die vielen Dienſt- boten beyderley Geſchlechts in mandherley Haus- und Hofarbeiten zur Frübjahrgzeit unter einander vermen- Het, wo immer einer dem andern in die Hände arbei= tete, ohne daß Unordnung oder Confuſion dabey wahr» zunehmen geweſen wäre. Es ward von den meiſten Zeuten aus vielen Ställen zugleich Mitt ausgetragen, weicher nach der beſondern Veranſtaltung des Herrns zujammen und zwar ſo auf einen Haufen kam, daß jede Art von Miſt eine eigene Lage'ausmachte, und darin unter einander wechſelte. Nämlich zuerſt Kuh“ miſt, dann Pferdemiſt, hierauf Schweinemiſt, und ſodann Schaafmiſt. In dieſer Ordnung ward ſo gut fortgefahren, nnd alles zuſammen gepaſſet, daß ſich Feine Parthie von Leuten ſo wenig in Weg kam oder hinderte, als wenig auf einander warten mußten. Auſſer dieſen mit dem Viehdünger beſchäftigten Leuten waren andere, welche langes Roggenſtrolh auf Klößen zerhaten, und es zur Vermehrung des Düngers un- ter die Schichten deſſelben einſtreueten; noch andere, welche zu gleichem Zwe auf Schubkarren getrocknes ten Raſen, welches die von Wieſen abgehobelte Maul-
“wurfshügel geweſen, herbey ſchafften, klein hieben,
und unter den Miſt ausſtreueten; andere, welche aus der Miſtpfüße die Jauche hohleten, um ſie über den Dünger herzugieſſen, und hiemit die baldige Gährung des ganzen Miſthaufens zu befördern;' endlich aber noch andere, welche den in der Rundung angelegten
Haufen an den Seiten umher mit langem, in die.
Schichten verflochtenem Strohe ſo ſchicklich verflech- ten mußten, daß der ganze Haufen ein dem Auge ge- fälliges, und dem Hofe zur Zierde gereichendes, Ron- del vorſtellete, welches zuleßt mit einem Gehege von Stangen eingefaßt ward, damit das Hornvieh es ſo
wenig
"
po) iS (S7 ſe) 12] NUE uy FP! ahi] qt „m (M: wi 1" (0 ()) 91] 119038 WLE DO

Dh,
e de rect, 14 den die vielen Dy nanderley Ao
ward von de 03 leid) Mit euhpoy anſtaltung tae en Haufen fin)
Cage aum 1
Nämlich u] f Schweinn] rHednung mw); nen gepaſſet, 1 nig in Weg fin! der warten 1 ger beſchäftigt! vogenſtroh auf rung des Din treveten; nog Schubfarten 91? ofen abgeholt! Oafften, fa n; andere, wi! eten, um ſt ile! it die baldige GV" fördern; eo? « Rundung any! mit langem) P ſhidlich 117 fen Ain deim Wu ve geteichende einem 09", | vd,
Regierung des-männl. Geſindes. 249
wenig mit ſeinen Hörnern angreifen und zerſtören, als die. Schweine ſelbiges durchwühlen Und in Un- ordnung bringen möchten. Mein Fremdiing, der ſich an der Sittſamkeit und Einträchtigkeit dieſer Seu- te nicht ſatt ſehen konnte, ſagte3 wenn ich auf met- nem Hofe ſo vieles Wolk unter einander in ſo man- <herley Verrichtungen beyſammen allein lieſſe,(man ſabe bieſelbſt aber keinen Herrn, Verwalter oder Wirthſchaftsſchreiber, ſondern nur einen alten gemeli- nen Mann, der nichts mehr, als Hofmeyer war, und alles anordnete;) ſo würde tolles Zeug herausfommen. Auch meine Gegenwart würde es ſchwerlich verhin- dern, daß bey ähnlicher Arbeit nicht einer dem andern EScdalfheit beweiſen, und hiemit Lerm und Zänkerey nrichten ſollte. Z. E. die Miſtjauche zutragenden
und ausſprengenden, Leute würden bey mir die ſo unter und neben den ſchon ſo erhöheten Haufen ſtehen, an» kommen oder weggehen, gewiß mit Vorſaß begieſſett, und vorgeben, ſie könnten nicht von oben herab oder um ſich her genug ſehen, und das Naßwerden der Un- tenſtehenden nicht verhindern. Und ſo, würde ich mit meiner Karbatſche genug zu thun bekommen, und oben drein meinen Zweck vielleicht doch nicht erreichen, und mich darüber ſehr zerärgern müſſen. Da kömmt der Herr her, er hat uns vom Fenſter herab geſehen, antwortete ich meinem Reiſegefährten 3 fragen ſie ihn, ob er das ſittſame Weſen ſeiner Leute dem Sto>e oder der Peitſche zu danken habe? Ich that es aber für meinen Geſellſchafter, damit ſeine Wißbegierde ohne Anſtand befriediger werden möchte. Gratian ante wortete, daß er das, was uns an ſeinen Leuten gefiee le, nicht ſich ſelbſt, oder den von ihm etwa zu gebrau- henden Zwangsmitteln, ſondern hauptſächlich ſeinen frommen Aeltern zuzuſchreiben habe. Dieſe hätten damit für ſein Wohl geſorget, daß ſie auf ihren Gü SE thern,

4.
5. Ls "4
250 Drittes Kapitel.
thern, als öffentlich erflärte Freunde des thätigen Chriſtenthums, bey ihren Unterthanen auf die Liebe und Werthſchäßung deſſelbigen unermüdet gehalten, und ſelbiges aus allen Kräften unterſtüßet hätten. Er ſey in ihre Fußſtapfen getreten, und habe dieſe Ma- gime angenommen, kein anderes als dafür vorhin be- Fanntes züchtiges, ehrbares, und religieuſen Geſin- nungen zugethanes Geſinde, zu wählen. Dieſes ſey ihm nicht ſchwer zu finden, da ſeine Gürher mit recht vielen Häuſern beſeßet ſeyn, daß er alſo aus der Men» ge der guten Leute nur die beſſern ausſuchen dürfe, Es ſchlage ihm ſelten Fehl, ſeine Zahl ſo zuſammen zu bringen, daß er damit zufrieden ſeyn könne. Wa- re es ja einmal, dann und wann, gefommen, daß ein räudiges Schaaf unter die Heerde gerathen wäre, ſo hätte er aus Beſorgniß einer Anſteckung ſelbiges gleich wieder fortgeſchafft, indem er, da an ſeinem Orte das Chriſtenthum in öffentlicher Achtung ſtehe?, zu zweifeln Urſach gehabt, daß ein ſo lange Zeit ver- dorben geweſener Menſch, in ſeinem Hauſe, andre Geſinnungen werde annehmen können und wollen. - Diejenigen, die in dem Hauſe ihrer Aeltern, von de- nen ſie doch was beſſeres ſehen und hören, ſich auf die ſchlimme Seite legen, ſeyn ſelten oder gar nicht zu Geſſern; wenigſtens habe er niemals die Gefahr auf ſich nehmen wollen, ſolches zu verſuchen, aus zu groſ- ſer Beſorgniß, daß, da die Lüſte der Jugend ſo ſchwer zu bekämpfen ſeyn, nicht einer oder mehrere ſeines Ge- ſindes verführet würden, wo nicht offenbare, doch Heimliche Untreue an ver Rechtſchaffenheit zu bewei- ſen. Der Fremdling fragte hierauf den Gratian, was „ermit dem, auf ſeinem Hofe befindlichen, Halsei- fen mache, da es, nach dem, was er ſage, völlig über- flüſſig zu ſeyn ſcheine. Es iſt, antwortete er, eigent- lich nur ein Schreckbild, und ſteht, von meinen Vor- '; fahren
gy ſj! "100 ww)| 11990 in qu A Y ved m ME fm I ät fn (mh Ih

Inde des ihn hen Auf De em Wehen Hüßet Hatt, 6 10 habe bie Th 8 defür vorh ) vlg Oh len, Diſs h e ither mit) alſo aus der Ty ausfuchen din) hl fo zuſamm yn fönne, H gefommen, d/ e getathen wär ſieung felbiy! ', da an feln! x Achtung|!) 0 lange Zeit! m Hauſe, am nen und 0 or Velten, 001! hören, ſda! 1 oder gar nit) (s die Oefeht" ſuchen, 0181)
er Jugend(ſet e meet ſeine ht ofenbatt, offenheit j() [den Oran endlichen, 9 | faßt, völ ewortete et|
|(14 , vn a
, jW [1]
Regierung des männl. Geſindes. 25x
fahren her, immer noch auf ſeiner alten Stelle. I< würde es auch, falls esvon weniger dauerhaftem Holze geweſen und nicht länger hätte ſtehen wollen, doch nicht haben eingehen, fondern ein neues einſeßen laſſen. Nicht eben, daß ich den öffentlichen Beweis meiner Zaun- und Halsgerichte-damit fortführen wolle, ſon- dern nur meinen teuten davon ein beſtändiges Denk- mal der Zufriedenheit vor Augen zu laſſen, wobey ſie ſich immer zu freuen Urſach haben, daß weder ſie, noch die Ihrigen, oder andre ihrer Bekannten, je- mals am Pranger haben ſtehen dürfen,
14) Den Kindern muß nicht verſtattet werden, das Geſinde mit Schimpfen und Schlagen übel zu behandeln.
Es iſt allemal in ſolchen Häuſern eine ſehr ſchlech» te Kinderzucht, wenn es den Kindern frey ſtehet, mit den Domeſtiquen übel umzugehen, und ſie entweder nach akler böſer Luſt zu ſchimpfen und zu verfluchen; oder ſie gar zu ſchlagen, oder ſie mit Holz, Steinenz Hausgeraäthe u. ſ« f. zu werfen.
Haben die Kinder dergleichen ihren Aeltern nicht ſelbſt abgeſehen oder abgelernet, ſo muß eine übers friebene Nachſicht und Verzärtelung derſelben daran Schuld ſeyn. Manche Aeltern denken, wenn ſie von ihren Kindern ſehen, wie ſie dem Geſinde mit ſpielen, ſie ſeyn noch klein, es könne eben den Leuten nicht ſon- derlich ſchmerzen 3 was ihnen von den Kleinen wiedet- fahre, müſſen die Dienſiboten zum Spaß gleichſam erdulden. Es ſey ſo, daß das, was Erwachſenen von Kleinen wiederfähret, Kleinigkeiten ſeyn, in Bers gleichung deſſen, was Größere hun können. Geht dieſes mit den Jahren bey den Kindern aber nicht im»
mer

252 Drittes Kapitel,
mer weiter, und wirds nicht wahr werden, was das Sprichwort ſaget: Jung gewohnt, alt gethan? Wird auch das Geſinde,. wenn es von den kleinen Kindern ſich hat narren laſſen, und ſolches nicht als Ernſt auf« nehmen wollen, von mehr erwachſenen Kindern im- mer noch ſich wollen plagen laſſen? Steht. es wohl der Bettler vor unſrer Thür gern. aus, wenn er geſchim- pfet, verſpottet, geſtoſſen oder geſchlagen wird? Läßt ſich der geringſte Menſch gern verachten? Sollte das Geſinde nicht mißmuüthig im Dienſte derjenigen Haus- Herrſchaft werden, worinne es dem Muthwillen. der Kinder Preis gegeben, und dawider von der Herrſchaft nicht in Schuß genommen wird?
Kömmt maß in Oxretmars Haus, ſo kann man ſich über die Ungezogenheit der Kinder, welche über das Geſinde volle Macht haben, ſich nicht genug ver- wundern. Ein Töchterlein von 6 Jahren hat die Frey- Heit, in Gegenwart der Aeltern die Mägde aufzuzie- Hen, ihre Sprache, Gebehrden und Gang nachzuma- - hen, und die Aeltern ſehen dazu gar nicht ſauer aus, Vielmals lachen ſie dazu,„wenn es die Kleine mehr krollicht, als ſonſt, machen kann. Jüngſt ſtand an einem Feſttage das Kammermädchen hinter dem Kin- de bey Tiſche, es hatte einen Teller voll Kirſchſuppe vor ſich, und die Mama befahl dem Mädchen, dem Töchterlein die Serviette höher an den Hals hinauf zu ziehen, damit es ſeinen Anzug nicht beflecken möch= te. Es geſchahe zwar was befohlen ward, aber das verzogene Kind gerieth darüber in Unwillen, nahm ei- nen Löſſel vol Suppe, und machte Mine, ſolchen dem Mädchen an den Kopf zu werfen. Dieſe hielt der
Kleinen die Hand, welche darüber ſich ſo ſehr erboße-
te, daß ſie aufſchrie und an Händen und Füſſen zitter- te, auch mit leßtern gegen den Tiſch ſtampfete. Was hat das Menſch, rief die gnädige Frau, mit Friede-
vi-
dy fon 0) NW
muſe vs M8) ſe nchn ji: ve by m M Ww Web ſeht WW fo gy ſpa?" FopY fuftn [10010
ſy WW 1) Wt Ea Nun Viſhy hs 3 4 Dip WOR MIG 4 dn WEN

WW,
! werden 1 Wih 1 Atge Om? H " finan Ihn 6 Nicht als Ert;"" On von Fiche, ny? Eth ft wl py Wen M EIiagen irh verachten? Gly nſt deren dem Mutylk) we von der)
Haus, ſ! mx Ande wih jc nict ay in die Mag)! u) ind Qang mhh 3 gar nicht ſat! 68 die Klei!
1% Jüngf fum
hen hinter m! oller voll Sig!
den Mad!
an den Dal 1! nicht kifer len ward, aw Unwillen, 1 + Mine, folhn" n, Dieſe ' ſd) ſo ILG 4 und Pu ſol 4 ( ſamp fw“ 0 Frot) m nN
vn
"
jW
Regierung des männl. Geſindes. 253
Fen vor, will ſie ihr die Hand[vs laſſen! Sie will mir den Löffel gegen das Geſicht werfen, war die Antwort des Mädchens. Kaum hatte Friederike freye Hand, ſo nahm ſie ihren Löffel, und warf dem Mädchen Sup- pe gegen das Geſicht, daß ihre Feſtkleider, Camiſol und Müße, die von weißgeblümtem Zeuge waren, gar niedlich gezeichnet wurden. Das habe ich wohl ge- ſagt, rief das arme Mädchen mit Weinen, daß mir's ſo gehen würde. Wie ſich das dumme Thier hat, ſprac) die Mama. J< muß mich wohl ſo haben, Flagte das mißgehandelte arme Geſchöpfe weiter, ſie kaufen mir doch kein neues Zeug wieder, dieſes iſt nun verdorben, und doch ſoll man ſich) propre und reinlich bey ihnen halten. Will die Canaille'den Augenblick. fich herans ſcheren, rief der gnädige Herr, Das ar tige Töchterlein ſchnatterte im weinerlichen Tone dem fortgehenven Mädchen erſtlich alle Worte nach, und lachte ſodann hinten drein mit allerheiterſten Minen. Die gnadige Frau folgte dem. herausSgehenden Mäd. djen nach, und nun ward ihr Jammern und"Weh- klagen drauſſen noch lauter, Denn man konnte es im Saale herein hören, daß die gnädige Dame in das Kammermädchen mit Maulſchellen aus aller Macht hauſirete. Nach"geendigter Arbeit fam ſie ziemlich ruhig(ein Zeichen, daß ihr dergleichen Uebungen ſehr alltäglich ſeyn En in den Eßſaal zurück, und hinter ihr€ ein anderes Mädchen, welches ſich hinter Fräulein Friderife zur Auſwartung hinſtellen mußte. Dieſes Mädchen brachte ein ſehr verlegenes und ängſt« liches Geſicht mit, weil ſie ſonder Zweifel das Velti- gia meterrent im Sinne haben mußte.- Sie ward aber wenigſtens bey ihrer diesmaligen Aufwartung durch eine anweſende Dame, die als eine nahe An- verwandtinn des Hauſes mit zu Gaſte hieſelbſt war, gerettet. Allen Gäſten war ihr innerliches Mißver- gny-

254-Orittes Kapitel,
gnügen über ein ſs armes gemißhandeltes Mädchen anzuſehen, und feiner hatte Luſt, das aus der bisheri- gen Tragödie entſtandene Stillſchweigen zu brechen, als vorerwehnte Dame Fräulein Friderifen ſo apoſtro- phirte. Nun Friderife hat ſie ein anderes Mädchen hinter ſich, der wird ſie es nicht beſſer, als der, erſten, machen wollen. Wenn meine Arimgard(ſo hieß die fleine Tochter dieſer Dame, die auch hier gegenwär- tig, und etwa 3 Jahr älter, als Friderife war,) ießt heimlich hinter der Serviette, die ſie vor dem Geſich- te hielt, Trähnen fallen läßt, ſo ſind es Trähnen des Mitleidens, die ſie einem armen Mädchen ſchuldig iſt. Sie halt ſie vor Gott und ihrem Gewiſſen, wie alle Menſchen, für ihre Nächſtinn, ob ſie ſchon nicht unfers äuſſerlichen Standes iſt. Sie ſicht daher das, was ihr unbillig wiederfahren, ſo gut an, als ob es ihr ſelbſt geſchehen wäre, Jſt's nicht andem, Arm- gard, nimmſt du nicht die Sache ſv? Ja,(iehe Ma ma! alle Menſchen ſind meines Gleichen, lauen ſie mir, daß ich herausgehen, und. Friderifens Mädchen fröſten dürfe, weil ſie mir ſo jammert, Thu es meine Tochter, und nimm Frideriken mit. Armgard trocfnete geſchwinde ihre Trähnen ab, kam, faßte Friderifen an die Hand, und bat ſie initzufom:- men. Dieſe ſtieß die Armgard aber mit den Worten von ſich, nein, ich will nicht mit. Man hätte denken jollen, der Vater wenigſtens würde die Complaiſance gehabt aben; Frideriken zu befehlen, daß ſie mitge- ven ſolle, Er war aber nicht Herr über Tochter und Mutter genug, und ſchwieg ſtille. Armgard ſäumte ſic) aber nicht, der erhaltenen Erlaubniß zu Folge das betrübte Kammermädchen aufzuſuchen. Da ſie ſoſche noch in Trähnen fand, vermiſchte ſie die ihri- gen damit, und da ſie ihr beſudeites Zeug vor ſich Hatte, Um zu EINO, ob Zu die Fle>en wieder qUSs“
mE ZZ
ug)|
ge De Zu
un? vy» um 00; " ly.| NEE (6372000 hits| Cf 4 veilig) jedut| jd: ſp/4m| Fw 1 ys: (140

M,
(handelte 1
N M" - Vas aus verb,
Neigen jah Ven a,
eh anderes Th Eee, As bey; (hh We auch hie we Ils Friebe my die ſie vor dm] 0 ſind es Try
(Wh
1en Mäd y
Ihrem Oeyiy, Inn, ob ſehn
ie ſichtig , Jo gut an, de! [78 hide anden he fo? ja, Wh! 8 leichen 4 en, und Zeh
| fie mir ſj>
nimm Fridnin ihre Tchnen 0); „und bat fie it! d aber mit dm) it, Man hat ürde die Com)! fehlen/ daß Wt err über Zum (ie, Arma - Erlubniß j1! aufzuſuchen.! vermiſchte fie wbeltes Zu 1 ſe die(1208
W
p|
| Maiul |
Regierung des männl, Geſindes, 255
auswaſchen könne, fragte ſie, was ihr das neue Zeug gefoſtet. Da ihr des Waters Kammerdiener auf dem Winke der Mutter auf dem Fuße nachgehen müſſen, und dieſer auf Reiſen immer. bey Caſſe ſeyn mußte, um die vorfallenden Ausgaben davon zu beſtreiten, und ſie zu ſeiner Zeit dem Herrn zu berechnen, ſo ſagte Armgard zu ihm: Johann! gebe er mir das Geld, ich werde es ihm zu Hauſe aus meiner Spaar- hüchſe wieder geben.„Johann, der ſich über die Edelmüthigkeit ſeines jungen Fräuleins freuete, über- reichte es ihr ungeſäumt im groben Silbergelde, und ſie gab-es dem Mädchen mit dieſen Worten: Nehme ſie dieſes Geld, es iſt das meinige, meine Aeltern ſchenken mir von Zeit zu Zeit was in meine Spaar- büchſe, daß ich's an Arme wieder verſchenken kann. Sage ſie es meiner Tante(der Dame des Hauſes) ja nicht wieder, ſie möchte ihr es ſonſt wieder weg- nehmen. Will ſie meine Tante nicht länger behalten, ſo komme ſie zu uns nac) N 3 ich werde meine lie- be Mama bitten, daß ſie bey uns dienen ſolle. Sie iſt mir ſo gut, daß ſie es wohl thun wird. Gebe ſie ſich nun nur zuſrieden, bey uns ſoll ſie es ſchon beſ- ſer haben. Frage ſie nur unſern Johann, der weiß es, daß unſre Leute gut gehalten werden. Jhre Na- ſe blutet noch, ſie hat ihr ganzes Schnupftuch voll Blut bekommen; hier. ſchenke ich ihr meines, das ganz neu iſt. Johann! gehe er geſchwinde oben auf unſer Schlafzimmer, da hab ich auf der Kommode unter dem Spiegel heute frühe eines hingelegt gehabt, das bringe er mir herunter. Auch hat Mama daſelbſt Arquebuſade ſtehen, die bringe er auch mit für die ar- me Chriſtine,(ſo hieß das Kammermädc<hen) damit ihr das Naſenbluten vergehe- Da immittelſt das Fräulein Armgard ſich zu lange bey Chriſtinen auf- hielt, ſo ſchicfte die Mutter einen'Bedienten, der ſie
wie-

/
256 Drittes Kapitel.
wieder in den Eßſaal hineinrufen mußte, Als ſie mit ſehr fröhlichem Geſichte, aus dem Bewußtſeyn ihres edeln Betragens gegen die Chriſtine in ihrer Betrüb= niß, wieder herein kam, hatte ſich Friderike ſo eben ihren kleinen Bologneſerhund auf den Schoos geben laſſen, um ihm gütlich zu thun. Sie ließ ihm ihren, aufährem Teller in kleine Stücken zerſchnittnen*Bra- ten abfreſſen. Armgard, fragte die Mutter, wem woll- teſt du lieber gütlich thun, der Chriſtine oder deinem Schvoshündc<en? Beyden zugleich, liebſte Mutter,
-“-
antwortete ſie. Wenn du aber nur' für einen derſel-
ken Braten hätteſt, wem wollteſt du ihn am liebſten“
geben, dem Hunde oder Chriſtinen? Ac<h! antwortete ſie, ohre fich lange zu bedenfen, denn doch lieber Chriſtinen. Und warum? Sie haben's mir ja ſo oft geſagt, ein Menſch ſey mehr werth, als Thiere. Wohl, gute Tochter, ſprach die unvergleichliche Mut- ter, es wäre ſehr verkehrt von dir gedacht und gehan- velt, wenn es Hunde bey dir beſſer, als Menſchen, haben ſollten. Beharre in dieſer Geſinnung die Zeit deines ganzen Lebens hindurch, ſo wirſt du Gott und guten Menſchen gefallen. Alle Gäſte lobten die Sen- timents der rechtſchaffenen Mutter und Tochter um die Wette, Nur der Wirth und die Wirchinnhielten fich beym Stillſchweigen, und merkten wohl, daß die ganze Lection ſie gelten ſolle, Je<» kann nicht ſagen, ob ſie fich davon werden das Ihrige genommen und ihre Fridoriken anders gezogen haben, da ich nach der Zeit nie wieder in ihr Haus gekommen, oder Gelegenheit gehabt habe, bey Bekannten nachzufragen. So viel i(t gewiß, daß ich mich nie eines ſtarken innerlichen Unwillens habe erwehren können, ſo oft ich an ein Haus zurücf gedacht, in welchen die Kinder ge- wöhnt werden, ihre Hunde beſſer als die Menſchen zu halten.|
Wor
1 Du
1g, Ni GB (uw 179) ji
« bin N 01"4 vw 1 My nh 10 (my Ir 9178 ji pls) Init fu. EMw Ahe 1406 jw 119 28/0 Wvfed: Ion vn bit nN hp" hy Gui] 1 ſD 36: WI) Nw Wp ut 4 Ny Aug) fü Ne Ie Ie nd"
"hot
(4
. Wf 1; (gy y Voy! j (m( | u|
"48h

WW",
mußt, Why Deu wen 4 in ini ihm] yy O3 jd eib I" [m 6 Ch Ciel" I" en eſhnitn, die Mattei um Chriſt ine od in (eich, lieb 9 hu für dmm | du ihn am en? Ah! an n, denn 0) je haben's mt) x werth, 6) y Unbergleigl ei 1 oſſer, als I x Geſinnung 1! ſo wirſt du R ſte(obfa) WW er und Zech e„Birth(100
fin wohl,
hy fam niht ve, none|
„daß nah! M", odor Oele ji veut 4
tegierung des männl, Geſindes, 257
Vor noch längerer Zeit ſahe ich auf Srelidors Hofe dieſe Geſchichte mit an.. Ein Kutſcher ſollte zu einer beſtimmten Stunde anſpannen, um aus einer nahegelegenen Stadt Gäſte abzuhohlen. Zwey Soh- ne des Hauſes, der alteſte von 14, und'der jüngere von 12 Jahren mochten ſich beredet haben, ſich die Converſation thres Waters mit einigen Fremden, die er bey ſic) hatte, zu Nuße zu machen, und mit den Pferden des Kutſchers heimlich) auszureiten. Sie verlangten daher, daß der Kutſcher mit dem Anſpan- nen warten, und ſie noch ein Paar Stunden auf ſei- nen Pferden im Felde umherreiten laſſen jollte.- Da ſich der Kutſcher deſſen weigern mußte, ſo hatten ſich die beyden Söhne über ihn-hergemacht, und ange- fangen, ihn mit ihren dünnen, bey ſich habenden ſpaniſchen Röhren zu prügein. Er hatte ſie im Stal- le gar bald entwaffnet. ihnen die Röhre weggenom- men und geſagt, ſie möchten ihre Wege gehen, und ihm im änſpannen CH weiter hinderlich fallen. Da dieſes one vieies Veſcrey nicht vorgieng, und ich ſahe, daß die jungen eFrelidore mit Steinen in den
Stall hinein warjen, ſo eilte ich dahin, um Friede zu ſtiften. Zh kam eben zu rechter Zeit. Der Kerl war von einem Steine am Kopfe getroffen worden; wovon er biutete. ÜUls ein ergrimmrer 20we that er mit ſeiner Miſtſchüppe in der Hand einen wüthenden Ausfall auf ſeine Feinde, die, ſtatt fie ihre Retirade ins Haus hatten nehmen ſollen, in die eine Ecke des Hofes hinflüchteten, wo ſie nicht weiter kommen konn- ten, und dem Mord und Todrſchlag drohenden Kutk- ſcher nothwendig in die Hände- fallen mußten. Mir blieb hiebey nichts übrig, al3 ihn zurückzuhalten, und ihm zu ſagen, er ſolle oben zum Herrn gehen, und es ihm klagen. Das have ich hundertmal gethan, es hilft mir nichts, erwiederte der Kutſcher, ich bekom-
>,
Cr 538 w8vgter 1. Agnd. av nf

258 Drittes Kapitel.
me immer vom Herrn, wenn ich klage, ein ſauer Ge- ſicht, und die-==--- gehen frey aus. Nun muß ich meinen Muth kühlen, und alle beyde auf der Etelle todtſchlagen. So müßtet, ſagte ich, ihr ja wie- der ſterben. Wenn auch, erwiederte der'wüthende Menſch, laſſen Sie mich los.. Jhr ſollt mir aber, war meine Gegenrede, nicht eher los kommen, bis ' ihr mir verſprecht, mit mir zum Herrn zu gehen, wo» hey ich zugleich den Söhnen gebot, daß ſie vor mir vorbey ins Haus gehen ſollten. Site thaten es, worauf ich dem Kutſcher ſagte, daß er nun hinten drein ge- Hen, und klagen ſollte. Das werde ich, verſeßte er, bleiben laſſen, ich will meine Zeit ſchon abſehen, und mir ſelber Recht ſchaffen.---
Von Sroc>walls Hauſe wird geſagt, daß um der Töchter willen kein Geſinde gern hinziehen, oder bleiben wolle. Sie vergehen ſich eben nicht ſo weit, daß ſie ihr Dienſtvolk prügeln ſollten. Site ſind aber ſo brutal, daß ſie ihre Leute die meiſte Zeit nur Hund, Beſtie, Canaille u. ſ, w. nennen. Sieh mal Schwe- ſier, ſagte jüngſt die dritte Tochter zu der erſten, was die Beſtie von Magd. für einen feinen Haubenſtrich heute trägt; was bildeſt du Affengeſicht, ſagte ſie weiter zu der gegenwärtigen Magd, dir ein, daß du dich ſo heraspußen willſt. Wenn ich doch einmal hörete, antwortete die Magd, daß ſie mich bey mei- nem Namen nenneken, und mich nicht immer unver- dienter Weiſe Beſtie, Affengeſicht, u. ſ. f. ſchelten
wollten! Kaum hatte ſie dieſes ausgeredet, als alle-
drey Schweſtern einen Strom voller Schimpfwörter und Verwünſchungen über die Magd ausgoſſen. Und da ſie in der Reinigung der Wohnſtube ſo eben bes griffen war, ihr Werk ungeſtört vollendete, und mit einer gleichgültigen Mine und Stillſchweigen. das Bellen der Hunde zu verachten ſchien, ſo wurven die Iten

W|,
Age, din ops EEN 1 de beg tih, Ip derte Der in Pr ſeltnis et(08 Fommp| Derm zu ahn) ot, daß fe wn DIe atme, mu un hinten dp) de Ih, verſu ſhon abſehen,
d geſagt, daß em Anjichen,| een nicht fh 1 ten. Gie fin! iſte Zeit nur
Gichmal&) er zu der erſt) feinen Daun) Fengeſiht, fap ad, dir.ein, M enn ic do9(1) ß fie mid 04 h nicht imm 1! idt, wf 6 ausgewedt, vj oller Gimp! ag) auSgoſ/ ynube f(m) vollendete, M7 Geiliſchwign" hien, 10 m?
am brauchbarſten ſeyn, wenn er ſelbſt das meiſte ode? R 2 0
Regierung des männl. Geſindes. 259
drey hölliſchen Furien immer wilder, je mehr ſie ſahen und merkten, daß die Magd Faſſung und Erhebung ihren Niederträchtigkeiten entgegen ſeßen könne, HZ. m 2. V. S. 142- ſf«.
15) Vorſicht bey Anſtellung der Wirthſchafts- aufjeher in größern Häuſern und Haushaltungen.
Wer einen Wirthſchafts8aufſeher, unter welchem Namen es immer ſeyn könne, anſtellen will, der muß glauben, daß er nicht nur nichts gethan, ſondern ſeiner Wirthſchaft ſo gar einen tödtlichen Streich fön» ne verſeßet haben, wenn er den erſten den beſten, ſo wie er ihm in die Hände kommen kann, annimmt. Denn die Wirthſchaft wird weniger oder mehr gut beſtellet ſeyn, nachdem es die Eigenſchaften eines ſol- <en Aufſehers mit ſich bringen.
Da die mehrern Jahre mehr Erfahrenheit vor- ausſeßen, ſo wird man in großen Wirtſchaften bey einem Aufſeher immer vorausſeßen, daß er nicht zu jung ſey. Denn wenn ex dieſes iſt, ſo wird er nicht wohl diejenige Achtung bey den ihm untergebenen keuten haben können, welche ihm zur Regierung der- ſelben nsthig iſt. Es iſt nun ohnehin in allen Stän- den das allgemeine Vorurtheil, daß junge keute beſ- fer zum gehorchen als befehlen ſind. Fehlt es in Wirthſchaftsſachen an reifer Erfahrung, ſo kann ein Aufſeher darin große Fehler zum Schaden der Herr- ſchaft begehen, oder im gewöhnlich jugendlichen Leicht- ſinne was chun oder unterlaſſen, was man bey geſeß» ten und erfahrnen Männern ſo leicht nicht befürchten darf. Nur dann wird der junge Menſch einem Herrn
Hes

260. 3447. Orittds-- Kapitel.
alles anordnet, oſt ſelbſt bey der Ausführung zugegen ſeyn kann, oder ſich zum öfterſten Rechenſchaft geben läßt von dem, was? und wie? es geſchehen. Auch dann iſt der junge Menſch brauchbar, wenn er älteren Wirthſchaftsaufſehern bey= oder untergeordnet wird, ſo daß jene immer in der Hauptſache die lleinführer ſeyn, und dafür ſtehen müſſen. Man muß, ſagt Co- lumella ſehr richtig, einen Meyer( Verwalter u. ſ,f.) dem Guthe und Dienſtvolke vorſekßen,- dev weder zu jung no zu alt iſt. Denn jener verſteht noch nicht recht die Wirthſchaftz dieſer kann ſie aber nicht recht mchr durhſeßen,
Da dergleichen Wirthſchafts8aufſcher bey Feld- und Hofarbeiten zugleich das weibliche Geſinde mit
unter ſich haben, ſo wird in der H. M. S,. 143,5.
der Rath gegeben, daß man wohlgeprüfte, ehrbare und unbeſcholtene Leute zu Auſſehern beſtellen ſolle, und in Beziehung auf das weibliche Geſinde ſo ges ſagt. Sind die Aufſeher zu jung und unerfahren, ſo werden ſie entweder zum Schaden des herrſchaftli- chen Dienjtes mehr Nachſicht gegen das weibliche als männliche Geſinde haben, gar leicht mit erſter'm Scherz und Narrentheidung, der Sittſamkeit und Ehrbarfeit zuwider, treiben, oder mit ſelbigem ſich in Heimliche unerlaubte Liebeshändel einlaſſen, und wie es vielmals beobachtet wird, ſich eine Art von Serail errimten. Von beweibten Aufſehern iſt dergleichen Wirthſchaft weniger zu beſorgen, ob ſie gleich ebene falls von ihrem Poſten einen übeln Gebrauch machen fönnen, und das herrſchaftliche Auge in Anſehung des vorberührten Punkts auch offen ſtehen muß. Wenn nun aber<riſtliche und ehrbare Herrſchaften an ihren Aufſehern doch keine Diener der Ueppigkeit und Un- zucht haben wollen, ſo müſſen ſie ſolche entweder ſelbſt
genug geprüfet und lange genug gefannt, oder ſie von
(“16:5
&|
„01) vw I|! herffin||
„'/1 "WER ſey) X pn My
WETEN (us;|| WiEBy hb) CT Why Em I

WW,
Auffüh WD ;(") NIMM "9 Rhi g 5 Geſchl 6 dit, 4 Untergegt nt m" ade die Dy Wh N(M Nan muß, fan er| Ven ſehen, ver hn: 7 verſa th; Iſi 0 17
|
v aufſe he")y bl de Of UN Y M.8 y
igeprüfe, ſ' het beſt NN| lie Gefu "9 und unefh den des he hz) gegen das MW ve leicht mit ed) er Gitſunfit d » mit ſelbigem|d! | einaſſen, uw eins Axtvon Gi hon if delay oſe 77) yn Oebraud mt! age in Anſehung! hen muß, 3 rm"ſh fen 91(iy Joppigfait ut (ce ent newede W
und, ade N
Regierung des männl. Geſindes. 26x
andern guten Herrſchaften mit glaubwürdigen Beſchei- nigungen ihrer guten und anſtändigen Auffüßrunig übernommen haben,=-
Es fann ſolchen Aufſehern, die Liebhaber unrei- ner Lüſte ſind, ſelten fehlſchiagen,/ das weibliche Ge ſinde zu Werkzeugen oder Mitgenoſſen derſel ben zu mißbrauchen, wenn ſie diejenigen, auf welche die Wahl fällt, mehr Vorzüge oder Ueberſicht in der Ar- beit als das Nebengeſinde genieſſen laſſen. Hiervon pflegen aber vielfältige Zwiſtigkeiten, ader Meute- reyen, unter dem Nebengeſinde beyderley Geſchlechts zu entſtehen, welche eatwed?t' vom Meide oder" gerech- tem Unwilen über die begünſtigten Nymphen erzeuget werden, auf alle Weiſe aber den Herrſchaften Scha- den und Unheil bringen.==
Vielmals muß die züchtigſte Magd des Hauſes oder Hofes die größten Drangſalen von den'Werfol- gungen eines Unzüchtigen ausfiehen, wenn ſie ſeine Anevbiekungen verachtet.= Es gehöret: gar nicht unter die ſeltenen Geſchichte des gemeinen Lebens, daß unbezwingbare Feindinnen der Unt'euſchheit: von ver- achteten Auſſehern aufs unbarmbherzigſte,. aus rächeri- ſcher Wuth, mit Schlägen und allerley Pia>ereyen gemißhandelt werden, um ihnen und andern das Wis- verſtreben zu verleiden. Sollten nun Herrſchaften zu na(äſſig ſeyn, ihre Nachgeſekte zu beobachten, ſo können ſie vor Gott nicht ohne Schuld ſeyn, wenn die Seuſzer der unterdrückten oder gemordeten Tugend himmelwärts aufſteigen, und fodann ihnen und ihren Häus haltungen Unſegen zuziehen müſſen,=
Aber das böſe Beyſpiel des Wivthſchaftsaufſe- hers kann gar leicht den ganzen Gefindeſtand des Orts verführen, und ihn gar bald zur Nachahmung LelzeN
wie hievon ein merkwürdiges Erempel in der ZS. 717. B. V, S. 146,f, ae und hiemit. Oeſchloſſen R 3 wir

262 Drittes Kapitel.
wird, daß Herrſchaften ihren Nachgeſeßten die böſen Beyipiele der Unfeuſchheit nicht zu gute halten, ſon- dern ſie als ungerechte Haushalter, mehr für Wirth- ſchaftsverderber, als Wirthſchaftsförderer, anſehen ollen.
- Noch haben die Herrſchaften aus ein wachſames Auge darauf zu richten, daß ihre WirthſchaftsSaufſe- her von der niedrigern Art, als Meyer, ſogenannte Hohmeiſter u. dergl. nicht ihre etwanige Verwandte ' oder Bekannte, in deren Häuſern ſie ein- und aus- gehen pflegen, begünſtigen, in der Arbeit überſehen, oder ihnen zu Gefallen diejenigen bedrücken, welche mit ſolchen Häuſern in Uneinigkeit ben. Sie müſ- ſen müſſen dergleichen Aufſeher abſchaffen, weil das Verbieten ihres verdächtigen Umganges ſelten hilft, und es zuleßt wohl gar auf heimliche Entwendungen Herrſchaftlicher Naturalien hinaus läuft, da Stehler, Abnehmer von dieſen und Hehler, eine Art von Die- besbande ausmachen, und mancherley liſtige Ränke zu Schaden der Herrſchaft unter einander bereden und ausführen.
Wenn Herrſchaften ihren Nachgeſeßten über ih- xe Lebensart oder Wirthſchaftsverwaltung was zu ſa- gen haben, ſo muß ſolches nicht öffentlich in Bey- ſeyn des ihnen untergebenen Geſindes geſchehen, in- dem hierin keine Beſſerung zu hoffen iſt, Will man dieſe, und glaubt, daß ein ſolcher Menſc< zu ändern fey, ſo wird man weit ſichrer zum Zweck gelangen, als wenn man ihm unter vier Augen alles ſagt, was zu ſagen iſt. Deffentliche Beſtrafungen ſind Beſchim- pſungen. Man ſchwächt das Anſehen ſolcher Leute, und macht ſie hiemit bey ihren Untergebenen weniger hrauchbar.
Ueberhaupt müſſen die Herrſchaften ihre Wirth- ſchafßitsaufſeher dem gemeinen Geſinde nicht gleich hal-
| ten,
NE aſel b mh wt (ew NN auh V' (antun du deli(m dali" Ir ufy fi m; je Wohin I My Ie! nh4 084) by! fußt zs I uE: Hi |] 1! Mw be (ae! Vu 1, ww Oy+; mp| [1.38 1 ſe 10.940! jh De Oe| tho ſ 0908 UN ji Ve(1,0 im 9| Cin de)

|,
Defekte Nah 1 gute halty. 6 |, mehr für Dy Wöförbere va
09 Ein NN re Birth 8 Mett, ſm etwanige Vany en ſie uy er Arbeit inh 1 bedrücy, 1) it wben, Gin) abſchaffen, mt mganges fhvj nile Enth us läuft, da 6 6, eine Art 4) erley Wap einander bey!
Rachgeſehten verwaltung 0) dt öffentli)(4 findes geſam! ofen iſh H| her Menſch u zum Zwd aw yen alles ſy! fungen ſind H (nſchet ſoldhu y Intergevenen
afin iel wi
Regierting des männl. Geſindes. 263
ten, ſondern ſie unterſcheiden, weiin ſie wollen, daß ſie als Vorſteher ihrer Wirthſchaft ſelbige aufs mög- lichſte fördern und beſſern ſollen. Sie muſſen daher nicht nur gleich vom Eintritte in ihren Dienſt an ſie mit ihrem ganzen Wirchyſchaftsplane bekannt machen, ſondern auch ſich öfters mit ihnen darüber unferreden, ihre Meinungen und Einwürfe ihnen frey hervorzubringen geſtatten, ihre etwanige Vorſchläge anhören und prüfen, und ſie hiemit in ſteter Aufmerk- ſamkeit auf das herrſchaftliche Intereſſe erhalten und dazu ermuntern., Viale vornehme Herrſchaften laſſen daher ihre Wirthſchaftsbeamten, wenn ſie auf den Güthern zugegen ſind oder dahin kommen, bey ſich mit eſſen, um ſie durch ſolchen Vorzug deſto mehy in Achtung zu ſeen, und darin zu erhalten. Die Herr- ſchaften haben ſodann die beſte Zeit und Gelegenheit nach alles zu fragen, ſich den bisherigen ganzen Wirth- ſchaftsgang beſchreiben und zergliedeyn zu laſſen, und ihren Wirchſchaftsvorſtehern ſodann ihre Zuſrie- denheit zu bezeugen, wenn ſie finden, daß ſie fich die Beförderung des herrſchaftlichen Nußens eifrig ange-
legen ſeyn laſſen.| Diejenigen Herrſchaften werden immer ſchr gut von ihren Wirthſchaftsaufſehern bedienet werden, wel- <he von Zeit zu Zeit ſolche weiter befördern, wenn ſie etwa nicht Zuſt haben, immer zu bleiben, was ſie ießt ſind. Sie zu guten Pachtungen zu verhelfen, oder ſie zu Bedienungen bey Gelegenheit vorzuſchlagen, ih- nen auch wohl mit Geldvorſtreken auf die Beine zu helfen, wenn ſie ohne Vorſtand, Caution u. ſ. f. aus eignen Mitteln nicht auf- und fortkommen können, macht einen ſehr guten Namen, und verurſacht, daß, die ſich ſo um ihre abgehende Leute verdient machen, an ihrer Stelle leicht wieder neue, die nach ihrem Sinne ſind, finden, und ſo lange bey ihenen aushal? R 4 ten,

264 Drittes Kapitel,
ten, bis. ſie gleichfalls Beförderung oder anderweitige Verſorgung geſunden haben.
Auch dieſes macht den Guthsherrſchaften einen guten Jiamen, wenn fie ihre Verwalter, die ſich nicht verändert, und bey ihren Herren ſo lange aushalten, als es. ihre Jahre, Kräfte nnd Geſundheit verſtattet Haben, zuleßt zur Ruhe ſeßen, und ihnen, wenn ſie nicht noch zu einem kleinen ruhigen Dienſt bey ihnen zu gebrauchen over unterzubringen ſind, freye Wohnung und nothdürftigen Unterhalt geben, und ſie als lebendige Zeugen großmüthig belohnter Herren- dienſte darſtellen,*damit ihre Nachfolger guten Muth behalten und ſehen mögen, daß es ihnen nach bewie- ſener Rechtſchaffenheit auch ſo gut werden, und ſie . nicht im Alter verſtoßen werden, oder in Noth kom- men ſollen; ſo wie es edelmüchigen Herren und Frauen in Anſehung aller ihrer bey ihnen alt und grau gewor- dener Bedienten zukömmt, daß ſie ſolche alsdenn nicht verlaſſen, wenn ſie ihrer Hülfe und Vorſorge am mei- ſten bedürftig ſind. SH. 07. B. v.'"S. 147,|f.
In dieſer Art zeichnet ſich Sirmian unter den übrigen ſeines Standes ſehr aus. Er giebt ſeinen Verwaltern und Meyern nicht eben mehr Lohn, als andere ſeines Gleichen zu geben pflegen. Dagegen ſind ſie doch lieber bey ihm,“ als anders wo, in Dien- fien. Denn die Hofnung, daß ſie beute oder mor- gen, bey ſich einfindenvem Alter„oder Zufälligkeiten, wodurä) ſie zu ihren gewöhnlichen Dienſten untüchtig werden können, doch von ihrem guten Herrnnicht wer- den verlaſſen werden,'machtes ſogar, daß ſte nicht fort
wollen, wenn ihnen gleich anders wo mehr Gezaltan-
geboten wird. Dieſe Hoffnung macht es auch, daß ſie alle Treue und möglichſten Dienſteifar beweiſen, und.
die Herrſchaft kann ſich vollig auf ſie verlaſſen. Ei--.
ner
'
im vo 7? ſien 15 "AIEL wad. 1 vimte by he, 91 vem 1008 | ueh | de Dau
feht
dM»
uf
N:06 [1:08 1013 -| Mendt |(nd 21990 | 9m 18)! | Unit | 109; | wd u | Wity | iihle | Wf |[ev ad! (ee Vl! | wann (Au ve (nD 47 || S6 | Ei zy | Wie
Wi

"
409 Ddr en
Uher Ee Nuhn
AUEN
| Oefyndhelt vel Und Ihnen pn.
(gen Diſt ho
dringen ind, h nferhalt gdb,)
dig belohnte hy
achfolger yum)
es ihnen u)
gut werd? 0) 1, der in Jt? igen Herrn uy en alf und gw ſie ſolche aet und Vorſorpu" ),V. Giunf
h Sirmiah ut! ws,€ gi) eben mehr en DAlCGEN, Wy )(Ders IO, Is oß ie Dente DU eoder Zufüll en Dienſten u queer Ded war dope 5 00 mh Ow made es AUD," nfteifa beweis! uf(ie veriaft? j
Regierung des männl, Geſindes. 255
ner von Firntians Verwaltern war etwa 15 Jahr bey feinem Vater, und bey ihm eben ſo lange geweſen, als er einen Zufall an den Augen bekam und blind ward. FZürmian verſäumte zwar nicht, einem be- rühmten Oculiſten den Verwalter zur Cur zu überge ben, allein er war uuv blieb blind. Da er nun ſei- nem Poſten nicht mehr vorſtehen konnte, ſo mußte ein neuer Verwalter angenommen werden, bey welchem der Blinde Wohnung und Pilege bekam. Die Spei- ſe ward ihm bey jeder Mahlzeit von des Herrn Tafel, der immer von jeder Schüſſel ihm eigenhändig eine Portion aufthat, durch einen Bedienten zugetragen. Mancyyen Abend kam er, wenn keine Gäſte zugegen waren, noch mit bey dem Herrn zu Tiſche, der ihn ſonſt täglich einmal in ſeiner Stube beſuchte, mit ihm von allerley ökonomiſchen Dingen ſprach, und ihm hiemit einen Zeitvertreib machte. KZirmiagn erzählte ihm gern, was täglich geſchehen wäre in der Wirthſchaft, damit der alte Blinde ja nicht lange Weile haben, und in der Cinſamkeit immer was Neues zu denken, und ſich noch immer als einen Menſchen anzuſehen Hätte, der mit ſeinen Zeitgenoſſen noch fortlebet, und in ihrer Reihe noch mit eingeflochten wird. Wielmals hohlet der Herr ſeinen Alten perſönlich zum Abendeſ« ſen, hat keinen Bedienten hinter ſich, nimmt ihn unz ter dem Arm, und führet ihn ins Sypeiſezimmer, wo er ſodann neben ihm ſißen und eſſen mus. Eben ſo ſiehet man gleichfalls öfters, wie Sirmian den blin- den Mann ſich ſelbſt bey der Hand abhohlet, um mit ihm einen Spaßiergang bey gutem Wetter ins Feld, oder in dem Garten zu thun. Dieſes ſo tröſtende Augens- ſpiel haben Sirmians Leute zum alleröfterſten vor ſich. Sie waren dem blinden Verwalter wegen ſeiner be- wieſenen Rechtſchaffenheit alle geneigt, und Hatten ihre Freuds daran, wenn ihr Hert"ihren geweſenen
R 5 Vor:

266 Drittes Kapitel,
Vorgeſekten ſo in Ehren hielt. Jeder konnte hiebey denfen: Wenn an mich auch einſt die Reihe kommen, und Alter oder Schwachheit mich zurübringen ſoll- ce, ſo- wird mein gütiger Herr, oder ſeine ihm nachar- tenden Söhne, gleichfall3 ſich meiner annehinen, und nicht wollen, daß ich andrer Gnade leben ſolle.
Sirmians Gemahlinn hatte lange Zeit für ſich . ihren eigenen Laquayen gehabt, welcher auf den Tod
eines alten Küſters im Dorfe wartete, und ihn erleb- te. Der Pfarrer des Orts war no< jung, und erſt vor wenig Jahren aus Sirmians Hauſe, wo er die
Sohne informiret hatts, zum Pfarramte befördert
worden. Auf dieſen und Sirmians Geniahlinn ver-
ließ ſich mun der Bediente, ſo daß jener'dem Patron! hierin den erſten Antrag thun muſte. Dieſer antwor- tete ihm wider ſein Werhoffen, daß er'einen andern, in Vorſchlag bringen möchte, indem er ſic) zum Schul-
halter nicht ſchiffe. Er fann ja gut ſchreiben, rech- nen und ſingen, erwiderte der Pfarrer, und ſeine Aufführung iſt immer ehrbar geweſen. Ein guter taquane, wandte der Herr ein, iſt noch kein guter Dorfſchulmeiſter, zumal wenn er kein Schneider iſt, und die Profeſſion nicht treibet. Es iſt wahr, der hieſige Küſterdieuſt hat in ſeiner Art ſo viele Einkünf- te, daß auch ein Menſch ohne Profeſſion davon leben Fann, und Unerfahrne haben das Vorurtheil, daß der Profeſſioniſt und Schuſhalterzugleich dasSchulhal- ten vernachläſſigen, und währender Schulſtunden ſchneidern könne, weßhalb diejenigen Dorfſchulmei- ſter, die feine Profeſſion treiben, jenen vorzuziehen ſeyn. Die Erfahrung iſt aber größtentheils dawider. Das Scdhulhalten erfordert große Geduld. Dieſe iſt eher von einem Profeſſioniſten, als von dem, der Feiner iſt, zu vermuthen. Dieſer wird daher das Schulhalten, ſich eher ermüden laſſen, die Egon
|. ene
| 4 wers
Jha 8 nN(4 tg eum MUL nig Wen 190
(m IN uch: fe vuvfhn ſm Chr hij WOLL [o aude) NE du Cis) ſj (04), 44 Jud(93 (90 19 | mvh
| Vrin
| Ni
Iſh | wit dib |(Bs | em | ien

ih,
iber fob hn die Kelhe fon d jutüddtig| Oer eine H ne ann made(eben Fb tw lange A feb Weldeb uuftyh vartete, undi nec jug, m 18 Haufe, mt! Pfarramt hi ans Oendn oB jener ben DW uſte. Dieſt it daß er enn bem et ſic aundj qa qut ſhrabt! - Pfarrer, un! geweſen,(nt Mn inv er fein Schin , Giſa" » Jet ſo viel 61! Profeſſion dem! das Vorurthei „ugleich dur EM" pendet Gu eigen Durfi an, Jenen vo vößtentfels Ww » edad. DV als von dun ſe wird vj! j
Regierung des männl. Geſindes. 267 bene Schulfkunden abkürzen, eher und mehr als jener fich abſentiren, Geſekt aber dieſes träfe nicht ein, er kieße ſich in den vorhergehenden Punkten nicht viel zu Schulden kommenz was iſt er außer den Suls ſtunden? Ein Müſſiggänger. Was folgt aus dem Müſſiggange? Umbhberlaufen in den Häuſern, Ver« weilen in den Dorfſchenfen zum Spielen und Scwels- gen; ſo wie ich überhaupt bemerkt habe, daß der Mangel einer Profeſſion bey Dorfſchulmeiſtern, wenn ſie bey Herrſchaften Laquayen geweſen, oder aus groſs» ſen Städten aufs Land kommen, den Luxus in Bauer- häuſern einführen, wenn ſie, um davon Mitgenuß zn haben, ſich in ſolche einſchleichen können. Nun wols- len wir mal alles gegen einander auf die Wageſchaale legen. Der Schulhalter, der Schneider iſt, ſoll in den Schulſtunden nicht ſchneidern. Da aber ſein Aufſeher nicht immer um ihn ſeyn kann, ſo thut er's doc, beſonders wenn die Kinder in der Bibel leſen, und er den Text ſo ziemlich im Kopfe hat, daß er das, tas unrecht geleſen wird, ohne nachzuleſen corrigiren kannz er iſt aber im übrigen ein unbeſcholtener Mann, der ſich, von ſeiner Profeſſion gedrungen, einheimiſch Halten, und fie abwarten muß, folglich alſo ein guter Wirkh iſt; ſollte dieſer nicht den Dorſwirthſchaftern weit nüklicher, als ein andrer, der dem Müſſiggan- ge und der Schwelgerey in den Dorfſchenken ergeben iſt, zu halten ſeyn? Dieſer wird mir meine Dorfun- terthanen nebſt ihren Kindern dur) ſein unwirthli- des 2eben gar nicht beſjern 3 vielmehr dur ſein Beys ſpiel Müſſiggänger, Spieler und Säufer oder Swel- ger madchen z jener aber, als ein guter Wirth, ihnen durch ſein Beyſpiel zur Arbeitſamkeit, Sparſamkeit und Ordnung ein beſtändiges Muſter ſeyn, und ſeinen Sculkindern gerade zu ſagen können: Seyd eben ſs fleiſſig und ordentlich in enrem Stande, wie ihr es
von

268+7 Drittes Köpitel:
von mir ſehet und wiſſ?t, ſo werdet ihr dereinſt als Knechte und Mägde, oder als Wirtiye und Wirehin- nen euer Brod haben, und überall wohl beſtechen Fönnen. Mit ſoichen Schulmeiſtern wird nun den
Dörfern überall weit mehr auufgeholfen, wenn von ih nen R Wirthe erzogen werden. Geoſest auch daß der-als Profeſſioniſt anzunehmende Dorfſchulmeiſter
EE in der Jnformation thun könnte, ſo muß er
theils von ſeinem-Pfarver ſic) noch weiſen und leiten laſſen, theils muß auch dieſer, was den Kindern noch fehlet, mit ſeinem eigenen Unterrichte erſeßen, wenn er ſie; wie überall gewöhnlich, bey ſich, bevor ſie zum Abendmahl gelaſſen werden, zum Unterricht geben
läßt, und daher auch in früheren Jahren die Kinder
Dazu zieht."Dieſes macht Köar" ſveylich dem Pfarrer mehr Müde; er muß ſich aber ſolche 4 zuwider Feyn laſſen, da er auf vorbeſchriebenem Wege finden umß, da die Kinder:eben ſo ſehr zur zeitlichen als ewi=
agen Glücſeligfeit erzogen werhen,== Da der Geiſt-*
liche dieſen Gründen nicht anders denn nachgeben mußte, ſo ſtand er ſo fort von ſeiner1 Geſuche bey dem Patrone ab, der die CIE mit den Worten ab- brach: er möchte ſich nach einen Schneider umſehen, der aber ſein Handwerk verſtände und fleiſſig: triebe, auch nicht aus einer großen, nicht einmal aus einer Mittelſtadt ſey, damit er nicht großſtädtiſche Sitten mit buiiliter und ſolche nicht unter den Dorfleuten zu
ihrem höchſten hi einführete,=-
Kaum M der Pfarrer den Bedienken verſtändi- get, daß für ihn-in Anſehung des Küſterdienſtes nichts bey dem Patron auszurichten ſey, ſos gieng er voll Mißvergnügen zu ſeinem Herrn, bat ſo fort um ſei» nen Abſchied, den ihm der Herr auch gleich verwillig- te, aber ſo, daß er hinzuſeße, er habe ießt nicht Zeit zum Schreiben, er möchte ſich des andern Tages wie-
der
| || 4
aii
m x vr nihen MN
nw.„vy wi DQ; xfomng ſone Nep M (noo! M; udn Gem, Am engen wn er wun lm 1014 vw) UE ſum Gifts mie (id jrdhy! um Dlalh ihm aulyy 4 Tate mit vy| 19 7 4| ferplgn "f fun aß EE (ung Vorb] ffn 5 zy| ng
ß un"Do
pf gg
öhe

i''
x[4
Virt) md Hs beta wahl bei
iter ww
Epen, em
m Öffett|
unde Dein
m fönhte, fd
10 weiſen ud)
tas den Kindeth richte erſehen, 1 eh Sich, bevor m Unterricht Jahren die A frei dem Ifo | ſehe nit zun ebenem Vihe f! zur zeitlichen dl
1,= Dabel wers denn nad (nem Geſuch! nmmitden Vert! 4 Schneider un) nde und flöiſſyy1 cht einmal aws! t gropfähid G tet den Du . 1. Kauen vy Bedienen ven es Fiferdienfin fo Pal 2 y WE uc gleich vw
det Ihe Wi 0
„x habe ießt ny
vs abn
Regierung des mannl, Geſindes. 269 der melden, um einen ſchriftlichen Abſchied zu bekom- men. In dieſer Zwiſchenzeit war-. ihm, wie“es Zir mian voraus geglaubt und gewallt hatte, die Reue angefommen; er fam daher /mit Thränen, geſtand ſeine Hebereilur.g, und bat, daß der Herr ihn behal- ten möchte,„T< habe es wohl gedacht, ſprach dieſer, daß euch eure Uebereilung leid werden würde. Habt
Geduld, ihr ſoli*t verſorgt werden.<== Da nach-inigen Wochen ein neuer Laquaye war angenonimen worden, ſo ward. der zur Geduld ange wieſene erſte Laquaye dem Werwalter zugeſellet, daß er unter und neben ihw die Wirthſchaft aufs völligſte erlernen möchte. Da er vorhin ſchon.darin fein Fremdling mehr war, ſo kam-er binnen ein Paar Jahren ſo weit, daß er einer eigenen Wirthſchaft vor- ſtehen konnte: Sein Herr. recommandirte ihn nun ſeinem Schwager, der eines ſeiner entlegenſten Wor» werker verpachten wollte... Dieſer nahm ihn um deſio lieber zum Pachter, als ſein erſter Herr-nichf nur ihm zum Vorſtande das bensthigte Geld vorſchoß, ſondern ihm auch zu ſeiner häuslichen Einrichtung ſo viel an Naturalien und Gelde lehnete, daß er ſeine Pachtung. mit vollen Kräften antreten konnte,. Sein erſter Herr richtete ihm auch die Hochzeit aus, da er die Tochter des verſtorbenen Küſters, nach deſſen Dien- ſte er geſtrebet hatte, heyrathete, So hatte er auch nachher noch freyen Zutritt. zu ſeinem Herrn, der in ſeinen erſten Pachtungsjahen ihm immer noch Gelb vorſchoß, um nicht nöthig zu haben, zur Aufbrin- gung des Pachtgeldes ſeine Produfte um den wohl« feilſten Preis/- den erſten den beſten, zu verkaufen, ſondern damit den höhern Preis abzuwarten, und al- ſo auf dieſem Wege immer mehr zu Kräſten kommen zu können. Er kam durch ſolche Unterſtüßung ſeines erſten Hexxn ſo weit, daß ex im fünften„ahren Anu Pach-

Drittes Kapitel,
Pachtung das gelehnke Geld nebſt den Jntereſſen, die die allerleidlichtten waren, gänzlich abbezahken, und zur anderweitigen Pachtung den Vorſtand aus feinen eigenen Mitteln nun thun konnte, Er wollte civer doch auch gern auf einer thätigen Weiſe dankbar ſeyn, Er hatte nämlich im zweyten Jahre ſeiner Pachtung ſein beſtes Mutterpferd von einem feinen ausländiſchen Hengſte belegen laſſen, und hievon ein ſehr ſchönes Reitpferd, welches er ſo ziemlich ſelbſt zugeritcen, gezogen, welches von Kennern im vierten Jahre ſechszehn Louisd'ors werth geachtet ward. Die- ſes zugerittene, und mit einem ganz neuen Sattel, und ganz neuer, mit Silber reich geſtickten Chabra- que verſehene Pferd nahm der dankbare Pachter mit, als er ſein leßtes Geld abtrug, um damit FSirmia- nen ein Präſent zu machen, weil ihm bewußt war, 'daß er aus einem zugerittenen feinen Pferde viel ma- <he. Dieſer nahm es mit gedoppelter Freude an, theis weil er ſahe, daß er mit keinem Undantbaren - bisher zu thun gehabt habe, theils daß ſein Geſchma> an Pferd und Equipage ſo vollkommen getroffen war, Sirmian, der ſo leiht am Edelmuth nicht übetroffen ward, dankte für das ſchöne Pferd, ſagte aber dem Pachter, daß er ihm die Freundſchaft erzeigen, und ebenfalls von ihm ein Präſent annehmen würde. Und damit er das Gegenpräſent anzunehmen ſich nicht
270
weigern möchte, ſo ſollte er es gegenwärtignicht wiſſen;
ſollte es aber, wenn er in ein Paar Tagen zu Hauſe ſeyn würde, bey ſich vorfinden. Firmian nämlich ertheilte einem ſeiner Schäfer den Befehl, daß er hundert tragende Shaafe nehmen, und ſie nach des Pachters Schäferey hintreiben ſollte, ieſem war es des Sommers vorher begegnet, daß ſein Schäfer die Schaafe verhüthet hatte, ſo, daß ihm davon nur vor dritte Theil am Leben geblieben war. Wer wird
; A!
ru
' | | | nl | mN |. | me | Fm] | 1| Ky | vu) |(ati: || Zy | NE | Mw | nd | md |G
| WG! | uch | Judy | ji; ("m [71] in 0 | Wo3h |(my | Mf
|| 6 fin || Wi Mw | N,(48)
| fi
|| City | bn, 09 | fir Nidhy
in)"an

,
den te ) abet, y Zerſiand au We Au EM igen Wiſe duk dept Ahr"' d von einem ſen, und Dith) er ſo jiemlih Kennern int geachtet wa). Janz neuen E geſeiekten HY bare Pachte| um damit H . ihm bewußt en Pferde vj ppelter Frut inem Undo) daß ſein nmen getrof! uh nicht ih rd, ſagte><! haft Erpel vehmen wirt| zunehmen ſh? nwärtig nin ar Lagen zt!
Firmian»
Regierung des männl. Geſindes, 2751
am Ende dieſer Geſchichte den ſich immer gleich blei- benden Sirmian nicht preiſen, der ſich inner!tche Zu friedenheit mit ſich ſelbjt auf der edelſten Art berei- tet? Ein Edler, der nicht vor ſich allein glücklich ſeyn, ſondern auch andre um ſich her gleichfalls gern glücflich ſieht, und ſie, ſo viel an ihm iſt, zu machen ſucht.
Sirmian muß uns im völligem Lichte darſtehen, wenn ihm Sarurimn entgegengeſtellet wird. Dioſer hatte einſt an einem äuſſerſt falten Wintertage ein Treibjagen angetiellet, welchem er in ſeinem Pohlni- ſchen Pelze beywohnete. Wey dem leßten Treiben wurden ſeinem ihm zunächſt ſtehenden Jäger die Ar- me und Fäuſte vom Froſte ſo ſteif, daß er einen, aus dem abgetriebenem Walde hervorkommenden, Haaſen im Schieſſen verfehlete. Da er befürchtete, daß ſein Herr ihm den Fehlſchuß ſehr verweiſen“, und darüber hart anlaſſen würde, gedachte er den Fehler aufs ge- ſchwindeſte zu erſeßen, und noch einmal zu ſchieſſen; fing an zu laden; mochte aber aus übertriebener Eil- fertigkeit, oder aus Furcht, vergeſſen haben den Hahn in die Ruhe zu bringen. Kaum hatte er das Schrot in den 2auf geſchüttet, ſo ging das Gewehr los, und das meiſte Schrot in die rechte Hand. Die ſo eben hereingekommenen Treiber liefen auf den Jäger zu, wickelten ihm ein Schnupftuch) um die Hand, damit das Bluten derſelben geſtillet werden möchte, Sa- turnin fam zwar auch heran, aber mit zorniger Mi- ne, ſprad< dem Unglücklichen kein Troſtiwort zu, auſ- ſer dieſes, wenn das eines ſeyn konnte; geht in die Stadt, und laßt euch von dem Chirurgus verbin- den. Hierauf zog er eine bey ſich in der Jagdtaſche habende Flaſche Wein hervor, kehrte dem Jäger det; Rücen zu, trank, ſiete ſie wieder ein, gieng davor und wieder na) Hauſe,(ZSirmian hätte, wenn ihm
ei!

2722- Dierittes Kapitel,
ein ſolcher Fall mit ſeinem Jäger begegnet wäre, ihm allen ſeinen bey ſich geführten Wein gegeben, um da- von ein Labſal auf dem Wege zur Stadt zu haben. Er würde ihm Leute zur Begleitung nebſt hinlängli- hem Zehrgelde gleichfalls mitgegeben haben,) Der Jager. war ſich nun völlig allein überlaſſen, Kein GSaturnin, der doch täglich zur Stadt ſchickte, und ſich ſeine Bedürfniſſe daher bringen ließ, befümmer- te ſic) ferner um ihn, und ließ niemals nachfragen, was der Jäger mache, und wie es mit der Cur aus- ſehe. Die Hand war ganz zerſchmettert, und da der kalte Brand dazu kam, ſo mußte zur Amputation ge- ſchritten werden, Dieſe gieng gut von ſtatten, und nun war der Menſch mit einer Hand kein Jäger mehr. Er kannte ſeinen Herrn zu gut, als daß er von ihm was hoffen konnte. Wenn er daher noch einmal wie- der zu ihm kam, ſo war es nur ſeine Sachen abzuhoh- len. Denn ſein rückſtändiges Lohn hatte er, da es ohnehin nicht viel war, ſich ſchon voher abhohlen laf- ſen, um damit den Chirurgus ſo wohl zu bezahlen, als aud) davon in der Stadt zu zehren. Er kam da- Her nur um einen ehrlichen Abſchied zu bitteny und ließ es ſeinem Herrn durch einen Bedienten ſagen, da er eben das Mittags zu Tiſche ſaß, einige ſeiner ge- wöhnlichen Trinkgäſte bey ſich hatte, und mit ihnen, nachdem ſie ſatt waren, beym Weine war. Da der Bediente das Anliegen des Jägers angebracht hatte, - befahl Saturnin ihm Feder und Dinte, nebſt Licht zum Unterſiegeln ſeiner Handſchrift, zu bringen, Einige der Gäſte hatten ſich vom Trinken die Gefühle des Herzens noch nicht ſtumpf gemacht, und brachten einige Thaler für den Verabſchiedeten zuſammen, de- nen-Saturnin ein Paar Groſchen zulegte. Die Hand, ſagre einer der Gäſte, iſt mit ein Paar Gro= ſchen nicht bezahlet. Nicht mit ein Paar hundert Thq-
N
Za(D AL wut u" fat My fm Sy nem 9) wg 8 (6iſ' mmh) wid/br uuig/3h ſ fah der Jh EEN pau UE Deh in 3 193 ive 16 901 (m 140 (in Jf80 het äu be dy)! „jd fſhm fe vfl ſmd) fmaaat Wij x 03 by Ae fg 6 Ni ſhi vj fo. dd (un, jy
hu 49)

an win lh" SOE
14 hib ebf hielin) n Haben,)) überlaſſen,&y (adt ſchidy, y ließ, befin mals nahfyp mit der Cuy; (tert, und)yy r Amputhiy) von ſiotiyy foin Jägun daß er huh ' noch) elnmy - Cachen ah) | batte er, 1 ober abhehl: wohl zu bij! von, Erfin) ed zu bitty1! dienten ſagt! , einige ſent) 4 und mit I ne war, Ul) angebradt inte, nas f, zu Wi infen die 617 ht, und bm! on zuſamm!
y
n Paar 0 ""N
yn
Regierung des männl, Geſindes. 273
Thaler ſeßte ein anderer dazu. Was kann ich dafür, ich habe dem Kerl: die Hand nicht abgeſchoſſen, ſprach der unbarmherzige Herr, er iſt ein gelernter Jäger, und hätte ſein Metier beſſer verſtehen ſollen. Cy, fiel ihm ein Gaſt in die Rede, Bruder! du haſt auf veinem Hofe noch niemals einen ſo guten Kerl gehabt, wirſt auch- ſeines Gleichen nicot wieder bekommen, Es iſt, war die Antwort, mein Echickſal, daß ich immer Schurken haben muß.=- Da der Bediente wieder mit abgetkrocneten Augen herein fam der das ausgebrachte Geld dem Jäger heraustfragen. müſſen, ſo fragte der Gaſt, ver am lekten geredet hatte, was der Jäger geſagt härte. Er weinete bitterlich, ſprach der Bediente, und ſagte, nun habe ich einen Paß, worauf ich in der Betteley äberall fortkommen kann. Gehe er hinter ihm drein, ſagte dieſer Gaſt, er ſoll über 8 Tage'bey mir auf meinem Guthe ſeyn, ich habe iekt feinen Nachtwächter, darzu iſt er zu gebrai'- hen, und hat neben der freyen Wohnung und Holze. ein gutes Deputat. Ey! ſagte Saturnin, Wein her! laßt uns eine-neue Sorte koſten, wir wollen uns bey dem Kerl nicht länger auſhalten.=--
Noch fand Saturnin beym Antritt ſeiner Wirth- ſchaft einen Verwalter, der bey ſeiner<<wiegermut-: ter, in welcher Guth er fich hineingeheyrathet hatte, ſchon über 12 Jahr geweſen war Nun war er auch ſchon an'die 9 Jahr bey ihm geweſen, als er zur Win- torszeit bey großem Schneegeſtöber mit vielen Korn- wagens nach einer über 4 Meilen entlegenen Stadk fahren, und das Korn daſelbſt verkaufen ſollte. Er' ſellete dem Herrn des Morgens, ehe er abfahren ſoll- te, vor, er möchte die Kornfuhren ein Paar Tage aufs ſchieben, bis beſſer Weg und Wetter würde geworden ſeyn. Ich will den Bauern, ſagte er, was anders thun,' ſie ſollen und müſſen fahren, und ihm werde
Hausvater 1. Band, S ich

274 Drittes Kapitel,
ich einen Bauerwagen, der ſeine Perſon und ein Paax ledige Tonnen fahren ſoli. Ich denfe, daß er nicht ſs ſchwer als eine Kornfuhre ſeyn ſoll, daher er nicht fürchten darf, daß ihn die Bauerpferde nicht fortſchaf- fen ſollten, wenn gleich feine Wagenſpur vorhanden, und der Schnee an die Räder ſich anhänget. Der ſechszigjähige Greis mußte alſo fort fahren, und was er beſorgte, traf ein. Denn bey dem Schneegeſtöber konnte feiner um ſich her ſehen, und aus Mangel der Wagenſpur waren.die Knechte in der Irre, und wußten nicht mehr, wo ſie waren, Endlich kamen ſie an tehmgruben, wo der vorderſte Wagen, jedoch ohne Schaden, hinabttärzte, Der Verwalter ließ daher die Wagen ſtille halten, und ſagte, es müſſe doch ein Dorf nicht weit vielleicht von. den fehmgruben ſeyn; er wolle etwas voran gehen und recognoſciren. Er fam nicht wieder zurück zn den Knechten, ſie moche ten ſo viel ſuchen und rufen, als ſie wollten. Sie glaubten daher, er müſſe irgend8wo auf tiefe Gräben geſtoſſen, hineingefallen, und verſoffen ſeyn. Da es Nacht ward, und die Wagen auf der Stelle ſtill halten mußten, ſo ſuchten ſie, nachdem es Tag ge- worden, und aufgehöret hatte zu ſchneyen, aufs neue umher, und fanden ihren Mann, den ſie endlich mit ſchwacher Stimme ſchreyen hörten, in einem, mit
. Eys belegten, Bruche, worin er die ganze Nacht ſich
herum gearbeitet hatte. Sie würden ihn aber nicht gefunden haben, wenn ſie nicht das aufgebrochene Eys vor ſich gefunden, und der dadurch entſtandenen Spur hätten nachgehen können. Es durfte nur noc eine halbe Stunde währen, fo hätte dem Verwalter ohnfehlbar das Leben ausgehen müſſen. Er war meiſt ſteif, und die Knechte mußten ihn in dem erſten Dor- fe, das ſie auf ihrem gegenwärtigen Irrwege vor ſich fanden, in einer Schenfe liegen laſſen, um ihn von
(md d ieder mi gu ſhmit| par dy er hatt währen Aber ſe! u du! ſoleppt indy! fn Z04 Qu) hum) 4 pu) gif w imi
thin me jn Win JW I | ve y | Ot Uh | de, N “Wogen H
| frau v

ſo unden, 0 dße ni , het a dent ut enſpur verha anhängt, fahren, wb m Cn] )(us Marzl) der Zim, Endlich foy) agen, jew walter ly e, es miſch - den fehnal and recon echten, ſen) ſie wollten, 6 „auf tiefe(4 ffen ſeyn, 1) uf der Gilt) hdem es U)) nenen, au 0 en ſie enbli4 7 + in einen, 7 e ganze Nah? en ihn ah) das aufgeht» urch entſiun 6 durfte m g dem Dam! n, Er win" dem erſten 07 en Zer
laſſen, un W vp
Regierung des männl, Geſindes. 275
von da, auf dem Rückwege, nach verfauftem Korne, wieder mit nach Hauſe zu nehmen Dieſes geſchahe; er mußte äber/ein hißiges Fieber ausſtehen, welches ſich mit ſeiner volligen Taubheit endigte, Vielleicht wäre dieſer leßte Unfall nicht anhaltend, oder weni- ger hart, geblieben, wenn der unglückliche Mann ſich währenden Fiebers beſſer pflegen und einhalten können.. Aber ſobald er nur etwas wieder auſſerhalb des Bet- tes dauern, und ein wenig umher gehen konnte, ſo ſchleppte er ſeinen matten Körper auf dem Hofe und in den Ställen umher, um doch was zu thun, damit ſein Herr nur aufhören möchte, mit ihm zu zürnen, Denn dieſer ließ nach ihm in der Krankheit weder ſe« hen noch fragen. Die„Frau des Meyers war erbar« mend, gieng ihm zur Hand, und wachte des Nachts bey ihm ungeheiſſen. Die erſten Tage der Kranks heit brachte man ihm zwar Krankenſpeiſe; aber nach vergangenen acht Tagen ward ihm gebracht, was von den Tellern untereinander war zuſammen geſchrapt worden, woran er denn gleich merken konnte, was die Glocke geſchlagen hatte, weßhalb er ſich denn nun nicht länger mehr ſchonete, ſondern ſich, wie vorge» dacht, mit größter Leben*gefahr auf den Hof heraus wagen mußte. Nun. war das Geſinde dem Mann ſehr zugethan, da es meiſiens unter ihm aufgewachſen, und an ihm den ehrlichen Mann. nie verkannt hatte. Es ſpottete daher ſeines Elendes in der Taubheit gar nicht, verſtändigte ihn gern und aufrichtig durch Zei- hen, wenn er von einem was wiſſen wollte, oder worü- ber nochfragte. Kein einziger machte einen Mißbrauch von dem körperlichen Mangel des Verwalters. Mie entſtand eine Klage, daß es mit dem Verwalter in der Wirthſchaft nicht mehr gehs, oder daß der Dienſt unter ihm ſchwerer ſey, nachdem er ſein Gehör ver- lohren. Zehenmal war er dem ganzen Dorfe lieber,
S 2 als

276 Oritzes Kapitel,
als der Guthsherr Saturnin. Nur dieſer konnte
den armen Verwalter nicht mehr leiden. I< kann
mich mit dem tauben Hund nicht mehr zerſchreyen, ſagte er, oder immer einen Dollmetſcher bey der Hand Haben, der ihm meine Worte ins Ohr ſchreyet. Er muß fort. Es geſchahe alſo, Alle Leute des Orts betrübten ſich, einen ſo rechtſchaffenen Mann nicht nur zu verliehren, ſondern ihn auch auf ſeinen alten Tagen in der Verlegenheit, Brod zu haben, zu wiſ- ſen. Er hattr bey ſeinem erſten Herrn auf eben die- ſem Guthe eine 5Frau gehabt, die ihn in eben dem Jahre, als ſein erſter Herr ſtarb, zum Wittwer ge- macht, und drey kleine Töchter hinterlaſſen hatte. An dieſe muſte er ſeinen ganzen Gehalt wenden, in- dem er ſie bey ſeinem zweyten Herrn nicht bey ſich be- halten fönnen oder dürfen. Er hatte ſie in der näch- ſten fleinen Stadt bey Werwaltern untergebracht, und gab ihnen ſein ganzes Gehalt zu den Erziehungskoſten. Nun war er völlig in Gefahr, ein Bettler zu werden. Er harte nicht einmal den Troſt, daß ihm der Herr einen Wagen gegeben hätte, um ſeine Sachen fort zu fahren. Er mußte ſich einen im Dorfe ſuchen, der ihm auch zu finden nicht ſchwer ward. Jeder Bauer erbot ſich die Fuhre umſonſt zu thun. Er gieng traurig doch ohne Trähnen, hinter dem Wagen her, ohne die Augen aufzuſchlagen, und ſich zuleßt noch umzuſehen auf einem Guthe, das ihm eine Verbeſſerung der Ein- fünfte, wenigſtens um ein Drittheil, zu verdanken hatte; ein Guth, das er bald nach dem Abſterben ſei nes erſten würdigen Herrns hätte um Sarurnins willen verlaſſen, und anders wohin gehen ſollen, wel- ches er aber zu thun von ſeiner Ehrlichfeit verhindert ward, da er ſahe, daß er unter ſeinem erſten Herrn nur erſt die Hälfte der Verbeſſerungen zurück gelegt, und die andre Hälfte unter dem neuen Heren ihm noch zur
.>=
|(1146)
| hw"wr
|
m| 104.
„(nie
(mwb!|
06 115:
| Wh
Helft) 0
| mvs|
dy| uy|

wur biefe ps den, Th ty mehr jeſhnn er bey du.dy hr ſchw,| ve Zee ves Hy fenen Many; |) auf ſend 1) zu haben, m ern auf dm) ihn in irh zum Vit, hinterlaſſe 11 ehalt wind»| n nicht bd) tte ſie Ind untergebragt | Erziehungiht Bettler zum daß ihm 5 ſeine Eohn! 1 Dorfe ſug! rd, Jer 1, Ergleng agen her, 1) okt noch un) beſſerung)? jl, u vd dem Abſt" um Sar gehen foam Jichbeit veg inem erſte! M gen zurüd gy! n Heren y
Regierung des männl. Geſindes. 277
zur Vollendung des Ganzen übrig ſey. Nun ward er aber immer gerührter, je mehr ſein Wagen vor den Bauerhäuſern vorbey fuhr, nnd die Bauern, oder ihre Weiber, von ihm trähnend Abſchied theils nah- men, theils aber Lebensmittel für ihn auf den Wagen legten. Er kam ans Ende des Dorfs, wodie Hirten wohnen, und.wo Satarnin ſtand, und mit dem Schä- fer was verabredete. Da ihn Staturnin kommen ſahe, gieng er gleich mit ſtarken Schritten ins Feld, um den treuen ehrlichen Verwalter nicht no) einmal zu ſehen, hinter welchem ſeine Unterthanen mit Träh- nen noch eine Weile hergingen, um ihn aus ihrem Dorfe das Geleite zu geben, und welches alles Sa- turnin geſehen hatte. Nun griff der ſo ſchlecht bes lohnte Mann nach ſeinem Schnupftuch, um ſowohl ſei- ne hervorſchießende Trähnen abzuwiſchen, als auch die Augen vor dem Orte zu verbergen, an welchem ſein unmenſchlicher Herr ihn nicht des leßten Anſchauens hatte würdigen wollen. Hier aber umringten ihn noch zuleßt die ihn bisher nachgefolgten Dorfleute, ünter denen diejenigen, die reden konnten, ihren Herrn verwünſcheten, dem ſcheidenden Verwalter aber tauſendfaches Gutes anwünſcheten. Dieſer aber ſchied mit den Worten: Welche Gott anſehen und anlaufen, vorer Angeſicht wird'nicht zu Schänden. Pf. XXXIV, V. 5«
Leſer, die keine Saturnine ſind, werden bey die- ſer Geſchichte nicht ohne Unruhe ſeyn, und zu wün- ſchen wiſſen, was aus dem armen Verwalter ferner geworden ſey. Er nahm mit dem Wagen ſeinen Weg nach der nächſten Stadt, wo er ſeine Kinder Hatte; nicht der Meynung, ſeinen Aufenthalt bey ih- ren Exziehern, ſeinen Änverwandten, zu nehmen, ſondern vorerſt ſich in dem Gaſthofe des Orts, we er ſonſt einzukehren gewohnt war,- aufzuhalten, Er
SD 3 ſchite

278 Drittes Köpitel..
ſchickte daher ſeinen Wagen dahin voraus, und ſprach bey dem Thorſchreiber, ſeinem guten Bekannten, ein, dem er ſein Schiſal erzählete, und mit dieſer Erzäh- lung ihn in Trähnen verſeßte. Sogleich kam der Beichtvater dazu, welcher ſeine Franfe, aber nun in der Beſſerung begriffene, Frau beſuchen wollte. Die- ſer orfundigte ſich nach der Urſach ves Weinens, und ließ ſich die traurige Geſchichte des Verwalters erzäh- len. Kaum hatte er ſie angehöret, ſo that er, was einem rechtſchaffenen Geiülichen zukam. Er gieng ſofort in die Stadt zu den Angeſehenſten, erregte ihr Mitleiden, bar ſie um eine milde Beyſteuer., die ſehr
reichlich ausfiel. Cinige ſandten mancherley Spei-
ſebedürfniſſe in'den Gaſthof für den Verwalter, das Geld aber brachte der Geiſtliche ihm ſelbſt, mit dem Verſprechen, daß er hiemit ſeine Bemühungen für ihn noch nicht geendiget haben wollte... Er gieng zum Burgemeiſter, der zugleich Saturnins Gerichtshal- ker war, und bat ihn, daß er den Verwalter im Ho- ſpitale möchte eine Kauſſtelle, wozu er das Geld ſchon bey den Bürgern zuſammen bringen wolle, angedei- hen laſſen. Dieſer Gerichtshalter kannte die Verdien- ſte des Verwalters um ſeinen Herrn, da er öfters auf dem Guthe geweſen war, und ſagte, die Hoſpitalſtelle ſey für einen ſo waern Mann eine Hungerſtelle, daran er kein Geld wenden ſolle. Er wolle an Sa- Turnin ſchreiben, daß er, da er den Mann mit lees rer Hand von ſich gelaſſen, ihm etwas ſchien möch- te; denn viel»glaubte er nicht von ihm herauspreſſen zu können; er wolle ſehen, daß ſo viel Geld für ihn zuſammen könne gebracht werden, um ihn in das Ho- ſpital einer gewiſſen freyen Reichsſtadt einzukaufen, wo der Hoſpitalvorſteher ſein Oheim ſey, und wo die Hoſpitaliten ſich recht gut und ſo ſtehen, als es der ehrliche Mann werth iſt,
Das
"ew
9,/09 mie un0'ND4) jm dt 171] em (ndern [to Ger] meſ ves Ihn!
bin ſpit, 1 welt
10
ue ON 1,08 MEN me Ona din UE (4 VI WO! fe On fe, NAN MENN 10.0
(liat ht[0] j 10 39 Suſan da Vor lunh gene
| '
N |
| | | '
' | | | ) ) (
fu jup
uy

iF
aus, Und fs
M,k
| Oflanintn a ed
nit Weſer nh
0giei fim fe, aber min) en wolle N, es Zein" 3 Si Be Verwaltet ſo that et, x fam, Nn iy ſten, emp; eyſteuet, dy 16 nander€y Verwal,| 1 ſelbſt, mich mhungen fich Er qi nine Oed Zerwalter im) er das Olltſy nh wolle, a) annte die Ds 1, da er ofs die Hoſpital ine Hungen Fr wolle m 9 m Mann m vas ſchiden m) hm heraus je! Geld für! m ihn in das) tadt einzufu ſey, und m?
N]
GN Sen, Als 6
"
Regierutig des mannl. Geſindes. 279
Das Vorſchreiben an Saturninen ward nichk nur unbeantwortet gelaſſen, ſondern es hatte auch noch die Wirkung, daß ein Paar Monathe darauf der Burgemeiſter ſeine Gerichtshalterey verlohr, da ihm der Gerichtsherr meldete, er ſolle ſeine, vonihm bey ſich habenden, Acten überſenden, indem er einen andern Gerichtshalter angenommen habe. Dieſer Burger- meiſter aber ſowohl, als der Geiſtliche nahmen ſich des Verwalters unermüdet an, und erſterer erreichte binnen Jahresfriſt feine Abſicht in Anſehung der Hd ſpitalſtelle, wo der Oheim den rekommandirten Ver» walter, nachdem er von ſeinem ganzen Schickſale war unterrichtet worden, aufs freundſchaftlichſte nicht-nur annahm, ſondern es auch veranſtaltete, daß, da der bisherige Rendant des Hoſpitals abgehangen war, der Verwalter, der ſich gut auf der Feder im Schreiben und Rechnen verſtand, ſeine Stelle mit einem ſo gus ten Gehalte bekam, daß er ſeine drey Töchter zu ſich nehmen, und ſehr gut erziehen kounte. Die älteſte Tochter war kaum drey Jahr bey dem Vater geweſen, als ſie den Unterricht in weiblichen Wiſſenſchaften, worzu in der großen Stadt ver Vater die erwünſchte- ſte Gelegenheit finden konnte, aufs beſte genußet hat- to, daß ſie dieſerhalb ſowohl, als wegen ihrer ausneh- mend ſchönen Geſtalt den beſten Mädchens in der ſo großen Stadt den Rang ſtreitig machen konne. Die- ſerhalb fanden ſich gar bald gar anſehnliche Inuglinge, die ſich um ſie bewarben. Sie gab, nach) vem Rathe ihres Vaters, aber die Hand einem der reichſten Kaufleute des Orts, Dieſer warein junger Wittwer, der von ſeiner verſtorbenen Fran ein einziges Töchter lein hatke. Die Hochzeit ward mit dem Beyfalle der ganzen Stadt vollzogen, und die junge Kaufmanns- frau nahm ihre zwey jüngern Schweſtern zu ſich ins Haus, wovon die ältere, die ihrer älteſten Schweſier
S 4 nichts

280 Drittes Kapitel.
nichts nachgab, dem Töchterlein des Kaufmanns er- ſter Ehe als Demoiſelle vorgeſeßet ward. Aber auch
dieſe ward ſehr bald von Freyern geſucht. Unter die-
ſen wahlete tie gleichfalls einen jungen, aus Erbſchaft von ſeinem Vater ſehr reichen, Kaufmann, der Tu- gend an einer Gattinn als das beſte Heyrathsguth an- ſahe, und ohnehin nicht nöthig batte, auf Geld beym Freyen zu ſchen. Dieſes„Familienglü& erlebte der alte Vater noch, da ihm die Gichtſchmerzen, welche
ſeit ſeiner Erſtarrung in der unglüFiichen Nacht bey,
* ihm eingefehret waren, in die Cingeweide kamen, und ſeinem Leben ein Ende machten, welches er in Hinſicht auf das Glück ſeiner Töchter ſehr-ruhig be- ſchlieſſen, und in Anſehung ſeiner jüngſien Tochter gleichfalls auſſer Sorge ſe:n, und ſie der Vorſorge ihrer<<hweſtern überlaſſen konnte.== So wollte die Votfehung einen von ſeinen Guthsherrn verlaſſe
nen Gerechten nicht verlaſſen, noch ſeinen Saamen
nach Brod gehen laſſen. Pſ: XXRVIl, 25.
EE EEE ff be Ee er fe Bob bi arr he Hohe Hofe fs
Viertes Kapitel. Grundſäße zur Beſtellung des Ackers.
E". Römer, welcher vom Acerbau geſchrieben, Columella, verlangt, daß der Feldbau wiſſent- ſchaftlich, alſo nach Grundſäßen getrieben werden ſol- le. In agricultura voluntas facultasque citra ſcienti- - ain laepe magnam dominis afferunt iacturam, cum imprudenter facta Opera fruſtrantur impenſam.--
Wille
mä 0708| 0 EE (wal NN( fu 93) b
4" 017| fu) 1 (eh!) i1y| fi"? hy fh Im! 1 WE

8 Kaufm, ard, Ahe gy en; aus Ohiyy aufmann, de) b Dentathenn' de AUF Ohh enguug erh) Omen, Elchen Joh Cingeweit für en, WEl0G d "ter ſcht nh)
Juthöherm och ſeinen E33
VII, 25 EE SSAAU
pitel 19 des I)
Forbau ged er Feldbau m" trieben wi" a8que caitra ls nt jacturan 7 rim penluv-
' iG
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 281
Wille oder Luſt und Vermögen machen es alſo noch nicht aus, daß man, wie es ſeyn ſoll, vom Ackerbaue den möglichſten Nußen ziehe. Alle Mühe kann, wenn es an ber Wiſſenſchaft den AFer recht zu bauen mangelt, den Aufwand nicht erſezen. Ohne Kenntniß der Grundſäße des Feldbaues wird man nach dem Ausſpruche des Römers und der durchgän- gigen Erfahrung vielmals, ſtatt der erwarteten Wotr- theile, großen Verluſt erleiden müſſen.
Nun iſt es wohl wahr, daß ein Landwirth vom Mittelſtande, da er nicht ſelbſt Hand anzulegen n6= thig hat, ſich Leute halten kann, durch die er, als ſei» ne Nachgeſeßten, kann den Ackerbau regieren laſſen. Allein es iſt dom ſicherer und ungleich vortheilhafter, wenn der Herr nicht mit fremden Augen ſehen darf. Villicus, ſchreibt Cato de re rultica, non plus ſen« tiat ſapere ſe, quam dominus. Hiemit ſtimmt auch Columella ſo überein; Mais agitur cum Domino, quem villicus docet, Dd. i. es ſreht ſchlecht um den Herrn, der ſich von ſeinem Meyer muß lehren laſſen.
Beſſer iſt es alſo, wenn der Herr Lehrmeiſter ſeyn, und feine Untergebene leiten, oder doch wenig- ſtens, wenn er nicht immer gegenwärtig iſt, beurthei- len kann, ob ſie alles recht machen, oder ob ſie nicht in ihren V:rfahrungsarten was ändern und verbeſſern können. Dieſerhalb muß kein Landwirth, der nicht ſelbſt Hand anlegen darf, denken, daß er der Wiſſen- ſchaft von der Beſtellung des Ackers entbehren könne.
x) Die proportionirliche Anzahl der zuni Acker? bau benöthigten Arbeitsleute.
Zur Gewinnung unſrer Aerproduckte werden Menſchen erfordert, welche in dieſer Abſicht gar man? <herley Geſchäfte in gewiſſer Ordnung verrichten müſ-
S ſen.

282- Viertes Kapitel;
ſen. Hat man dieſe Leute bey ſich im Hauſe, in &ohn und Koſt, ſo werden ſie im beſonderſten Verſtan« de Ackertzeſinde genannt. Hat man aber auſſer oder neben dieſem Akergeſinde Leute, welche nicht in un- ſern Häuſern wohnen, und um Taglohn, mit oder ohne Speiſung bey uns, arbeiten, ſo heiſſen ſie Catz- löhner, auch wohl» Arbeitsleute oder Handarbeiter. Sind aber bey einem Landguthe- Bauern, Coſſäthen und Häuſeler(Leute, die kleine Häuſer" ohne(eker auf, dem(Grunde des Landguthes beſiken) welche Be- Huſs des AFerbaues an beſtimmten oder unbeſtimm- ten Zeiten und Tagen arbeiten müſſen, ſo nennet man fie in unſern Gegenden Hofediener auch Sröhner. "Wenn ſte ihre Dienſce mit ihrem eigenen Geſpanne
im Wagen oder Pfluge verrichten müſſen, ſo beiſſen
ihre Dienſte Spanndienſte, die der übrigen aber, <Zanddienſte. Man habe aber von einer; oder allen Arten nur genannter Leute, ſo muß ihre Anzahl den, auf dem AFer ſelbſt, oder in Beziehung darauf zu verrichtenden, Geſchäften angemeſſen ſeyn, damit ſie theils an und vor ſich ſelbſt, theils in ihrer natürli- <en Ordnung, oder Foige auf einander, vollzogen
werden, a) Soy wenig es gute Wirthſchaft iſt, wenn zu vie- les Acfergeſinde gehalten wird, ſo wenig iſt es
vorkheilhaft, wenn zu weniges vorhanden iſt;
und ein kluger Wirth muß eben hier an ſich mei- fterhaft beweiſen, daß er juſt ſo viel Aergeſinde habe, daß damit alle Ackerarbeiten zu rechter Zeit beſtritfen werden können. Man darf in kei- ner Gegend weit umher ſuchen, um Wirthe zu B finden, welche der Sache zu viel oder zu wenig thun. Cs iſt freylich in Anſehung vieler Länder, wo Lohn und Koſt des Aergeſindes ſich ſeit 29+= 30 Jahren zu Laſten der Herrſchaften ſo ſehr ver- andert
4<< GG LGG ZZ<

m Zuſt|
erſten Veffy 1 aber fn (he nicht[1 glohn, UN
) hot fon(6 7 heiſen fe Ty
er Handakte wern, Uuſy
) uſer ohne Nef ien) wilhe 4 oder unbiſlint: nn, So Nen 1 auch Sihn genen ffe wiſſen, fo 09 ver Übrig 1 einern ihre Ang! tehuny dany n feyn, Damt) in Iüter mi
4444"M anbet, vm
Fiſt; Wenn ud ſo wengi“ 8 vorhan" fier an ſI 0 viel Ade! eiten zu 1" Man darfit?
um Wir!) ( oder zu m 19 vieler am) os ſich ſeit 22"
jen fig a
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 283
ändert haben, anders, daß dieſe ſich umein Drik« theil wenigſtens verſchlimmert, jenes aber ſich eben ſo viel mehr in Lohn und Koſt verbeſſert oder erhöhet haben, und jene ſehr darauf rafini- ren, daß man mit wenigerm Adergeſinde, als ſonſt, ausfommen könne; aber es muß nicht ſs weit gehen, daß dadurch der guten AFerbeſtellung was abgehen, mithin der AFer dieſerhalb weni ger, als ſonſt, einbringe,
Albanus übernahm vor drey Jahren ein an- ſehnliches Oekonomieamt, und glaubte, daß ſeitz Vorfahre der Sache zu viel gethan, und zu vie- tes Afergeſinde gehalten habe. Er vermeinte, daß derſelbe den vierten Theil deſſelben wenigſtens Hätte erſparen können. Ohne zuvor die eigene Erfahrung, mindeſtens nur für ein Jahr, ſelbſt machen zu wollen, gieng er mit übereilten Schrit- ten ſeiner Jdee nach, verabſchiedete ſo viel Ge- ſinde nicht nur, als der vierte Theil ausmachte, ſondern ſchaffte auch zwey Geſpann Pferde ab, Hiemit machte er nun in der Nachbarſchaft vie- les Aufſehen, da man ſeinen Vorfahren als eis nen Mann gekannt hatte, der alles ſehr wohl Heraus zu ſuchen und zuſammen zu halten wußte, Manche Nachbaren ſagten auch dem neuen Be- amten, daß ſie ſeine Veränderung in Anſehung des Ackergeſindes nur als einen Vorſuch von ihm anſähen, und glaubten, daß er wohl ins alte Ge- leis in Kurzem zurü kehren würde. Er gab ſich dagegen das Anſehen eines flügern Wirthes, und behauptete, ſo jung er auch noh war, daß er alles ſchon calculiret und voraus gefunden habe, es ſey in ſeiner Wirthſchaft mit wenigerm Geſin- de ſehr wohl auszukommen. Ja! ſagte einer ſei- ner Nachbaren, er glaube, daß er wohl könne
weni:

284 Viertes Kapitel,
weniger Hausgeſinde halten, allein die Reduction des Aergeſindes werde ſich von ſelbſt bald be- ſtrafen, und allen um ſo mehr offenbar und in die Augen jallend werden, da Albanus gemeſſene Hofedienſte habe, die er ja nicht vermehren kön- ne oder dürfe. Nein! blieb dieſer dabey, es muß mit wenigerm AFergeſindeangehen; vorhin iſt zu viel auf dem Hofe geweſen, und mein Vot- fahre hat ihm zu viel in der Arbeit nachgeſeher. Weniger, aber deſto arbeitſamevre, Leute unter guter Aufſicht und Anleitung fördern die Wirth- ſchaft mehr, als zweymal ſo viele nachläſſige und nicht gut angeführte Menſchen. Alban ſchaffte ſo ziemlich alles alte Dienſtvolk ab, und - erſeßte es mit neuerm, um deſto gewiſſer ſeinen Pian durchzuſeßen. Es härte dieſes in ſo fern hingehen können, um in ver hisherigen Geſin- deſpeiſung einen niedrigern Ton ſowohl anzuſtim- men, als auch etwas weniger Lohn zu geben. Allein nun word es allen Nachbaren auf einmal offenbar, daß die Reduction des Aergeſindes zugleich die Reduction des Aerertrages geweſen war. Gleich im erſten Herbſte ſahe man, daß Alban, mit der Aerbeſtellung zur Saat, zur gewöhnlichen Zeit nicht ferrig werden konnte. Sein Vorfahre hatte zwey Wochen vor Michael ſehon mit der Roggenſaat anfangen, und ſolche zwey Wochen nac< Michael endigen können. Al- ban fieng erſt an zu ſäen, wenn jener aufgehöret
hatte. Es gieng aber auch nach dem Anfange'
der Beſäung gar nicht hurtig fort. Sie mußte durch das Miſtfahren immer zum öftern unterbro- hen werden, eine Sache, die ſchon vor dem An- fange des Säens im Felde bey dem meiſten Wir- then vergeſſen, oderzuvor geſchehen ſeyn muß. Je ſpater
p4f us hat :

Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 285
f.!;
jein die Reh,:-;
m ſelf ij ſpäter man aber im Jahre die Aderbeſtellung
enb wdr) anfängt, deſto mehr verliert man in der Tages-
); in 5& ui DEE'. Er. 7 WI) zeit, beſonders auf großen Guthern, indem die
(banus amy
Tage im ſpäten Herbjte zu kurz ſind, Man ver- ht Vermehnn fü
liert aber auch, ohne auf: die Kürze der Tage
MOSER, zu ſehen, an der Arbeit des Zugviehes, wenn Ae 3 een ſolches Weidevieh iſt. Denn je weiter. es nach " und mn) Michael heraus kömmt, deſto kraſtloſer und: trä- Jeet non ger wird-ſolches Vieh, weil das Gras, wenn mere We auch noch-ſo viel auf der Weide wäre, immer we- fördern vie Hh niger nährend und kräſtig wird. Hiervon wer- 0 viele nhl) den Pferde und Ochſen matt, und thun daher enſchen, Ih immer weniger im Pfluge., Ihr Schritt wird Dienſtl, u vom Woche zu Woche geringer oder kleiner. Nun eſto gewiſſe fonnten Albans Pflugochſen ſowohl, als die der fe dieſes MM zu Hofe dienenden Baiern, das lange nicht mehr  61 ausrichten, was ſie vor und kurz nach Michael n ſowohl anjh! hätten thun können. Um Martini war kaum er Lohn zu 1 das ha!be Feld beſtellet..“ Im, December. lag hbaren auf 117. wenigſtens der vierte Theil des Winterſeldes nc< n des Aff! unbeſäet ,- und der angehende Froſt verſtattete
nun nicht mehr das Pflügen und Säen. Er bes ſchloß für diesmal alle Feldarbeiten, und Albin beſäete im Frühjahre den rückſtändigen Theil des Winterfeldes mit Eommerroggen.
Mit dem“ dmmerfelde gieng es nun nicht beſ- ſer. Die des Orts übliche Saat der kleinen Gerſte ward erſt zu der Zeit angefangen, als die Gerſte der benachbarten Felder anfieng zu ſchoſſen. Dieſes
ferertrages iw ſte ſahe my) mg zur Get) iq werden 10" ohen vor Nu fangen, un! ndigen fon
m jener aum);:- M+ Vs'war etwa um Johannis. Cs war eine trockne na(7), BEE, ii Gr und zugleich ſehr warme Jahreszeit, weßhalb die ; Gerſte gar nicht recht aufgehen, die aufgegange-
di pr ne aber nicht wohl fortfommen konnte, ſo daß ſhon Wi man ſofort ſehen konnte, daß bey der Gerſte der deme; Ausfall um die Hälfte ſeyn müſſe,
hen ſem 12208 Als |
W" Ny

286
Viertes Kapitel,
Als die Roggenärndke bey den Nachbaren ges endiget war, gieng Albans erſt an. Der Vor- fahre ward damit immer in:4 Tagen wenigſtens fertig. Albon brachte 5 Wochen damit zu, ohn- geachtet er wegen der allzuſpäten Beſäung und der daraus entſtandenen Auswinterung ſowohl, als wegen der fehlerhaften vorhergegangenen, und zur unrechter Zeit geſchehenen, Vorbereitun- gen zur Sgaak, mittelſt der verſchiedenen Be- pflügungsarten, das Feld kaum halb ſo viel Mandeln, als ehmals, hatte. Zuder Zeit, als Albans Gerſtemandeln noch draußen im Felde, nämlich um Michael ſtanden, hatten die Nach» baren ſchon wieder grünende Winterſaat auf ih- ren Ae>ern, Sie waren ſchon vor 4 Wochen mit der Korn- und Heuärndte fertig geweſen. Al- ban hatte noch bis gegen Martini Heu auf den Schwaden liegen. Sein Vorfahre ward zwar auch immer ſpäter, als ſeine Nachbaren, mit beyden Aerndten fertig, aber dieſes konnte hoöch- ſtens nur einen Unterſchied von 6--8 Tagen aus- ' machen. Allein er harte nach Proportion ſeines Feldes immer ein Viertheil Mandeln mehr, als jene, auf gleicher AFerfläche, welches er ſeiner tüchtigen Ackerbeſtellung zuzuſchreiben hatte. Er hatte auch dieſerweg»«n nicht genug an ſeinen Acergeſinde, er nahm, nach Zeit und Umſtäne den, auch noch Tagelöhner mit zu Hülfe, Sei- ne Pferde bekamen mehr Futterkorn als Al- bans. Dieſer giebt ihnen ein Drittheil weniger,
' weil er überall ſparen will. Aber ſie können we« niger Laſt ziehen, Bey Albans Vorgänger that ein Geſpann Pferde in 2 Tagen'ſo viel, als bey dieſem kaum in 3 Tagen geſchiehet. So ſtarben auch jenen mehr Pferde, als dieſem, weil R zu ye0ie
!

3
en Nachum y dn de hy SOGE Elp hen damit 1." ten Viſug m Winterun m Vor bete men, Verben verſchied) kaum halb(4) Zude Jt| draußen in 34) batten die Ib Binterſataſh on vor 4 Thy fertig genf.) reini De dy fahre wa)ju Nachbatt, 1 dieſes Font; | 6==8 Vis Proportion(m! andeln mts - welchegerhm hreiben jaw genug an(1! Zeit und Una zu Hülfe,& utterforn ab» Drittheil wn; ber ſie fönnw 3 Vorgang? y ſo viel,(By jet, Go fim ſem, ww hi vi
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 287
Zeiten übertrieben werden, wenn ſie eben ſo viel Laſt ziehen, oder in eben ſo vieler Zſt, als bey dem Vorfahren, Arbeiten vollenden ſollen.
Man darf nicht denken, daß der ſich ſo klug duünkende Alban in der Folge mit Schaden klug geworden ſey. Er giebt vor, er habe keinen Schaden von der geänderten Wirthſchaft, ohnge- achter man unter der Hand hö*et, daß er Geld aufnehme und borge, da er doch nicht wen'!g Geld mit aufs Amt gebracht hat. Cs iſt aber doch ſehr wohl zu glauben, daß er ärmer werden müſſe. Wir wollen ſeine Fehler zergliedern, und ſchen, ob er, oder ſein Vorfahre, klüger bisher gewirthſchaftetr habe.
a) Albar hat den 4ten Theil des AFergeſindes ab-
geſchafft, und erſparet daran jährlich an Koſt und Lohn, 500 Thlr.
bd) Er hält zwey Geſpann Stallpferde weniger, und
erſparet hierin mit Cinrechnung der Schmiede» Wagner- und Riemerarbeit, jährlith an die 4502 Thaler. Die Summa der verringerten Ausgabe beträgt alſo 950 Thaler.
Nun wollen wir ſeine verringerte Einnahme vom Acerbaue im dritten Jahre ſeiner Wirths ſchaft berechnen, 2a) Der Vorfahre hat jährlich 1 5 Dreiſſig Win-
tergetreyde mehr erbauet. Wenn wir die
Mandel zu 1 Thlr, anſchlagen, ſo beträgt ſol
ches 450 Ihlr. bb) Cben berſelbe hat jährlich an die 12 Dreiſſig
Gerſte mehr gewonnen. Hierin die Mandel
gleichfalls zu x Thlr. angeſchlagen, beträgt
der Ausfall 366 Thlr,
1-48 80)

Biertes Kapitel.
cc) Sämmtliches, in der Brache als Sömme-
rung ausgeſäetes, Getreyde, an Erbſer, Wi- >en, Linſen und Hirſe.wird an die 10 Dreiſſig weniger erbauet; jedes Dreiſſig, und. alle Sor- ten in Pauſch. und Bogen zuſammengenom- men, zu 15 Thlr. gerechnet, macht in Sum- ma,:45.0/Thlr;
dd) Das Winter- und Sommergetreyde giebt wegen der fehlerhaften AFerbeſtellung ſo wohl, als wegen des, von der verminderten Vieh- zucht ausbleibenden, Düngers im Ausdruſche weit weniger äls zur Zeit des Vorfahren. Das Korn erwächſet nicht mehr zu der ſonſtigen Sänge. Es beſtaudet oder beſtocket ſich weni- ger; es iſt der vierte Theil Windhalm, He- derich'und anders Unfraut in den Mandeln, dieſes alles verurſachet nun einen Ausfall jähr- lich von wenigſtens 14060 Thlr,
ce). Es iſt der-Strohgewinnſt nun. ſo. ſehr. verrin-
gert, daß weniger Kühe gehalten werden kön-
nen. Das Heu. kann, wegen. des a zuſpäten
Einärndtens, wenig oder gar feine Kraft zur Winterfütterung haben; da es ſo ſpäte gemacht wird, kömmt es ſelten recht trocken auf den Heuboden, und über furz oder lang wird ſich das Rindvieh faul davon gefreſſen haben. D!e abgehende Viehnußung hauptſächlich in Anſehung der Melkerey beträgt jährlich, . 021284 111 500
tf) Das Schaafvieh iſt von dem ſo ſpäte einge- brachten Heue ſehr anbrüchig geworden, 1weß- halb in einem Winter 700 Stück Schaafe, eben da ſie lammen ſollten, geſtorben ſind. dieſer Verluſt von 70 tragenden Schaafen be- trägt, das Stück zu 3XThl. gerechnet, 1050 Thl. un

,
ache als Einn an Cihſy. 1) an die 10 19, undaltes
zuſammen b mat in Cy
tmergetreh vd
ebeſtellung[ny erminderten Dh ers im Judy 5 Vorfehm 1; rx zu der ſuoſhy beſtodet[11 Windhaln) in den Tak einen VWöfljy Tchlr, wun Jew halten wd) zen. des a ji ar feine Suh 68 ſo ſpate jim cht trodun 00! der lang m) n gefreſſen 9 hauptſe0)?' beträgt 14
dm ſo ſpäte 19 geworden N ) Stüd Co +, gefiorbe) den Gu! hn
Bausvgter 1, and.
Grundſäße zur Beſtellung des AFers. 2859
Nun die Recapitulation 22) 450 Ihlr, bb) 369 Thlr. cc)1:22:50 Thly. dd) 1400 TZhlr. ee):'(9500 Thlr. ff). 1050. Thlr.
Summa Summarum, 3710 Thlr. Hiervon nach b) abgezogen, 950 Thlr.
Verbleibt, 2760 Thir,
Dieſes wäre nun der Verluſt des Albans in ſeinem dritten Pachtjahre geweſen. Wollte man nun ſchon denken, daß die Rubrique kk) künftig wohl nicht mehr alle Jahre zum Anſchlag kom- men, und Vorſicht gebraucht werden könnte, daß den Schaafen alle Jahre künftig das erſte, und immer troneres Heu auſgefahren werde, ſo müſ- ſen doch alle vorhergehende Rubriquen, wenn die Wirthſchaft ſs fortgeſeßet wird, ganz natürlich immer größere Specialſummen des Verluſtes hervorbringen, daß wohl die vorſtehende Sume ma Summarum die jährige immer bleiben wird. Nun urtheile man aus ſolcher"Berechnung, was es endlich mit dem Alban für ein Ende nehmen müſſe. Er muß verarmen,, Dieß betrift jedoch ihn und ſeine Familie nur allein. Seinen Nach- baren aber iſt er nüßlich, Denn er wird ihnen und ihren Kindern noch lange Zeit ein Beyſpiel ſeyn, woran ſie lernen werden, daß man nicht mit einmal ſo große Abänderungen in der Wirth- ſchaft unternehmen, und erſt mehrere Erfahrune- gen müſſe voran gehen laſſen, bevor man einen Plan durchſeßet, den andere und ältere Wirthe widerrathen oder nÄfoiigen, So wird er auch
t an-

290 BWiertes Kapitel,
andern Hausvatern noch lange ein Vorbild von der Schadlichkeit des Beſtehens auf ſeinem Sin- ne ſo wohl, als auch der Ehrſucht bleiben, wenn man einmal eine Ehrenſache daraus gemacht, der Welt glaubend zu machen, daß man nicht geirret habe, oder nicht irren könne. Ein Fehler nnzäh- licher Menſchen! Warumlenkte Albannichtnach Verlauf des erſten Jahres wieder ein, und fam auf die Klugkeitsregel, daß es beſſer ſey, zu ge» ſtehen oder offenbar werden zu laſſen, man habe geirret, als ſich zu ſeinem eigenen Schaden zu verſtellen? Wenn nun Alban nicht mehr ſeine Pacht wird abtragen können, und wohl gar der= einſt oben drein noch über die ruinirren oder ver: wilderten Aecker wird Rechenſchaft geben ſollen? Welche Schande iſt größer, dieſe, daß man in Zeiten von ſeinen Fehlern zurückkömmt, ſein Ver: mögen erhält und vermehret, oder dieſe, daß man ſich darum bringer und ſich arm macht, um das Vergnügen auf wenige Jahre gehabt zu haben, klüger denn andere zu ſcheinen? b) Der 2eſer muß es hier nicht erwarten, daß für die Zandwirthſchaften die eigentliche Zahl des Acfergeſindes angegeben werden fönne, Wenn man auch ſagen wollce, daß für eine Huſe, ſound ſo viel Morgen, oder wie das Maaß der Aecker irgendswo genennet werden kann, dieſe oder jene Zahl von Leuten angenommen werden müſſe, ſo - wäre do dieſes ſoviel als nichts geſagt. Denn die Dualität der Aecker iſt zu ſehr verſchieden, und fordert dahdr bald mehr bald weniger Bearbei- fung. So muß auch zugleich hiebey mit berrach- tet werden, daß gewiſſe AFerprodufte, wenn ſie
an einem Orte mehr, als am andern, erbauet werden, auch mehr Hände erfordern, Man denke ' hig
|| y Dips
|
Gu
Wiebe) j geteieden für Ix!
6) Ven bücher! gm hat el] fadent bis eh funde UNE 2177) 11001: ſh 33 ufs fim d 6; vil fuge (in Wg ny de ig mehl pi fe Ei nehme y ſeinen 35 me
Du,ß erho; nag Ag
w ge Y,| Weiten,

In Maukii en Yul)" 18 auf einen 8, N uu BV) ehe bleiben+, '1% aus gemaß;|
leder ein wbb 8 beſſer ſy, 4 u laſſen, mm Igenen Chly, Nn niht mhh und wohl(p) ruinirtn Ay ſcart(ebmih dieſe, daß mp1
“ft a« uEtommt,
- 4
oder dieſs vw m mad, 10h . gehabt zv n?
erwarien, hij gentliche 34 den fönne; UX r eine Hufe,(0 ; Maaß dit"w nn, dieſe 04) 1 werden mif ts geſagt 3 ph verſchieden? -wenſger Yu? hiebey mit m produkte, m 1 andern, „dern, M
wir
Grundſaße zur Beſtellung des AFers, 29x
hiebey z. B. an Oerter, wo ein ſtarker Flachsbau getrieben wird, was dieſes einzige AFerprodukt für Arbeit erfordert,:
€) Wenn auf großen Güthern Haus- oder Lager-
bücher gehalten, und darin die Zahl des alljähri« gen Ackergeſindes genau verzeichiet worden, ſo Hat ein angehender Hausvater hieran einen Leik- faden, an weichem er ſich ſo lange halten muß, bis er einige Jahre ſelbſt gewirthſchaftet und ge= funden haben kann, daß er mehr oder weniger Geſinde, als die Vorfahren, gebrauche. Sind es. nur fleine Wirthſchaften, ſo nimmt man die mehrern. des Orts oder der nächſten Nachbar- ſchaft zum Richtſcheid, und laßt es gleichfalls auf eigene Erfahrung von ein Paar, Jahren an- fommen, ob man mit wenigerm Dienſtvolke fer- tig werden könne. In kleinen Wirthſchaften iſt freylich das ſchon ein großer Gewinnſt, wenn nur ein einziger. Dienſtbote, gemiſſet werden kann, Ein Gewinnſt, welcher vielmals der einzige iſt, der noch herausgefunden werden kann, um ſo mehr., da Lohn und Koſt: ſeit 20-=- 30 Jahren ſo. ſehr geſtiegen. So iſt auch dieſes keine gerins ge Cmpfehlung dieſes Punkts, daß bey der zu- nehmenden Unſittſamfeit. des Geſindes derjenige ſeinen Werdruß vermindert, wenn er einen, oder mehrere Dienſtboten weniger halten kann,
d) Wenn man nicht auf alle Tage gleich vieles
Dienſtvolk gebrauchet oder gebrauchen kann, ſo erſeßet man es in kleinen Wirthſchaften beſonders, nach Zeit und Umſtänden mit Taglöhnern«. Denn es kann ſeyn, daß man erwa nur auf eini- ge Wochen in der Aerndte, oder bey andern Ar« beiten, die theils ordentlich, theils auſſerordent« pr;
“. 2 13 h,

292 BZiertes Kapitekb
7. lich, ſeyn können, einer mehrern Zahl von Arbei-
tern bedürfte, ſo. muß um. eines ſo furzen Zeit- raums willen kein Geſinde, ſondern nur Taglöh- ner, gehalten werden, wenn man ſchon findet, daß das Taglohn ſo hoch, als das Jahrlohn ei- nes Dienſtboten, kommen kann. Denn man muß hiebey die Erſparniß der täglichen Koſt rechnen, Geſeßt nun man hätte auf ein ganzes Vierteljahr einen Taglöhner zu halten, und ſein Taglohn liefe ſo hoc<h, als das Jahrlohn eines
Acerknechts in der bemerkten Zeit, ſo hätte man doch bey ſolcher Einrichtung die Koſt von dres
Vierteljahren erſparet, indem man im angenom- menen Falle nur den Taglöhner 1 Vierteljahr zu ' ſpeiſen gehabt.
*€) Kann man die Wahl unter Taglöhnern haben, - ſo muß man ſolche ausſuchen, welche dem Geſin- de in Anſehung des Fleiſſes, der Ordnung und der guten Sitten überhaupt zum Muſter dienen können. Michts verdirbet das Dienſtvolk ſo ſehr, als wenn es mit unordentlichen Taglöhnern vermiſcher wird. Dieſe werden nicht nur das Geſinde in ſeinen Untugenden verſtärfen, es zur Widerſpenſtigkeit gegen die Herrſchaft aufreden, an ſeinen Faulenzereyen Gefallen haben und Theil nehmen, und es wohl gar zu Beſtehlungen der Herr- ſchaft verführen, wenigſtens ſolche verſchweigen. Angehende Landgeiſtliche müſſen ſich hauptſächlich in Anſehung dieſes Punkts gar ſehr vorſehen, damit ſie, wenn ſie zumal in Städten gebohren und erzogen worden, nicht inihren kleinen Wirths ſchaften gleich zu Anfange den Grund zur Zerrüt- fung ihres ganzen künftigen Sebens legen, und oben drein von ihren Gemeinden darüber verach- tot werden, Dieſe.und andre Hausyäter in der- glei
| |
|
Guundy
gliqen! folgend" Wt ſg 0 (andy! nicht?" wen! rm wen Vo qe iy ſah NI; ſ AEs ſmt: NN ſn, uf m AE vbs JU Apl3N hijjür da Ii! 018 in Weru Hft beh h|

WW
nh vm ne ſo fn), ſondern md; man fm fh (8 das Jihehh fann, Iz p der fgihu hätte auf dm dy r zu halten, u) 3 das Tehtlch en Zeit, ſohih 19 die Feſtn! m man im ny hner 1 Vieth) er Toglöhym 6 on, welde vm) 3, der Mun! t zum Niſt et das Dimſy! ventlichen Zl verden nit en verſtärftt,! Herrſchaft u! allen haben u Beſtehlungent? 3 ſolche verſen) ſſen ſch(aus n Städten“ ihrenfleinn“ n Orund jur“  19" en darübir 6 Dau
[|
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 293
gleichen kleinern Wirthſchaften können viel aus folgender Geſchichte lernen.
Thorſander war ein Mann von einigen dreiſ- fig Jahren, als er aus einer großen Stadtzu einer kandpfarre befördert ward. Er verſtand gar nichts von Landwirthſchaft, und ſeine Frau noch weniger, da ſie beyde nicht auf dem Lande geboh- ren und erzogen waren. Er hätte flug gethan, wenn er enfweder eine Tochter ſeines verſtorbenen Vorfahrens, oder ſonſt ein Madchen vom Lande genommen, und ſich, bey ſeiner gänzlichen Uner- fahrenheit, durc< ſolche hätte leiten laſſen. Da aber dieß nicht war, ſo hätte er doch wenigſtens ſo klug ſeyn, und ganz die Wirthſchaft ſeines Vorgängers nachahmen ſollen, um ſo mehr, da er ſahe und hörete, daß ſelbiger Mittel hinterlaſ- ſen, und folglich kein ſchlechter Wirth geweſen war. Nun hätte er endlich wenigſtens einen, bey ſeinem Vorfahren lange geweſenen, Taglöh- ner beybehalten ſollen, um von ihm das kofale zu erlernen, da er ſo fort das Vorurtheil für ihn hätte müſſen gelten laſſen, es werde dieſer Menſch, da ſo viele Taglöhner des Orts wohnhaft ſind, ausgeprüft, und alſo des Beybehaltens nicht un- werth ſeyn. Das Unglü> wollte aber, daß Thorſander einem andern Gehör gab, der ſich bey ihm einſchmeichelte, und durch mandjerley Erdichtungen ihm die Wirthſchaft ſeines Vor- gängers als tadelhaft vorſtellete. Er ließ ſich ſo ſehr von ihm einnehmen, daß er auf ſein An- rathen lauter neue Dienſtboten annahm, und von den auf dem Pfarrhofe vorgefundenen alten keu- ten keinen Knecht noch Magd behielt. Der neu? Taglöhner heſorgte und miethete ihm andere, ward und blieb einige Jahre hindurch ſin Rathgeber
XN 3 i
mn
E;

294 Viertes Kapitel,
in allen ſeinen Oefonomieeinrichtungen, die ſämt- lich ihm zum Schaden waren. Er hätte können 3. B. die Pferde von den Erben ſeines Vorgän- gers bekommen, ſein Rathgeber war aber dawie- der, und er mußte ſich andre zuſammenbringen, Die nie zufammenpaſſeten, weil junge mit alten, und ſtarke mit ſchwachen, zuſammen geſpannet wurden. Da er mir zum erſtenmal ſeine benden Spannpferde zeigte, und meine Meynung darü- ber zu wiſſen verlangte, ſo fragte ic ihn, ob er, da er ein ſtarfer Humaniſt ſeyn wollte, den Co» lumella geleſen, und daraus als ein 2andwirch die Regel behalten hätte: Cultodiendum elt. ne in corporatione, vel ſtatura, vel viribus impar bos(equus) cum valentiori 1Ungatur, nam vtra- que inferiori celeriter affert exitium.-- Es währete nicht lange, daß Thorſander die Ent- gegenhandlung dieſer Columelliſchen Wirthſchafte- regel heuer büßen mußte. Sein Taglöhner war ein ungefreuer Kerl, welcher ſeinen Herrn bere- Dete, ſeinen Freunden Pferde abzukaufen, und ſie aufs höchſte zu bezahlen, weil er es nicht ver- ſtand. Dieſer falſche Rathgeber war mit den Knechten völlig eins. Sie-muſten ihm das Fuks ferforn des Nachts heimlich zubringen, welches er ihnen um das halbe Geld abnahm. Er rieth, ohngeachtet ehrliche andre Dorſwirthe davon ab- riethen, dem Herrn, daß er ſein Korn in einer Über 4 Meilen entlegenen großen, und nicht in der nächſten kleinen, Stadt, verkaufen. möchte, unter der Vorſpiegelung beſſerer Wirkhſchaft, weil der Scheffel Korn in der kleinen Stadt ein Paar Groſchen weniger galte. Dieſer falſche Rath zielte aber dahin, daß Thorſanders Knechte in der großen Stadt ihr mitgenommenes Pferdefut- ter
| | || |
Grun
TE feine 6 (ohne gedeſ ne 0 [eßte! Ver! D1! Vy vo) daß Dh häh ns 095 118 ID (IN (19038 WRE: 14 m zu] ald 08)| Pielhy (hel dh
wirf

|, Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 295
ter verfanfen könnten, wozu in der kleinen Stadt
Tag-
Ötungen dur,
Cr hatt! fh) befin, keine Gelegenheit war. Hiernächſt wurden wig ſöhner und Knechte ferner ſo eins, daß ſie, wenn
3 gedroſchen ward, das reine Korn aus der Scheu- AE 10, oder von dem Kornboden, entwendeten, und NI] leßtere es dann in ihren Futterſacken mit zum Men FEEN Verkauf nach der großen Stadt hinnahmen. wine Da auch die Knechte in den kurzen Herbſi- und fh Wintertagen des morgens ſehr frühe im Finſtern Ml, 0] von Hauſe abfahren mußten, ſo veranſtaltete es Juen der Taglöhner, daß die Knechte auſſerhalb des Er Edu Dorfs, an vorabredeten Dertern, von andern 101000: böslichen Dorfleuten noc< einige Scheffel Korn 1» VDR mit aufladen muſten, um esin det großen Stadt, LUngatür, a des mehreren Preiſes halber, mit zu verfaufen. t exitiun= Bey dieſer Wirthſchaft konnten die an und vor horſande ſich ſelbſt übel zuſammengepaßten Pferde nicht (liſchen Bitſ lange beſtehen. Cins nad) dem andern ſiarb, Cein Uzlty oder ward krüppelhaft und untauglich Binnen t ſeinen Zen 7 Jahen hatte Chorſander) 9 Srück Pferde an- "de abzufaun gefauft, und ſich hiemit in Schulden geſte t und weil er 3 zum völligen Stümper gemacht, Bey der A>er- thgeber war 7 arbeit ward Thorſander gleichfalis hintergangen.
Da der Taglöhner ſich eine Kuh und Schweine
mutten 19m W
) zubringen!| hielt, und von dem Dünger dieſer Thiere ſich „abnahm, 1 theils bey ſeinem Herrn, theils bey andern Dorf- Yorfwirtly wirthen AFerland ausmiſtete, um ſich ſelbſt darts » ſein für| auf eigenes Korn einzuſäen, ſo mußten die Knech»- HE te, als Diebe und Diebesgeſellen, den beſten - verfauf Miſt vom Hofe ihres Heren auf das Land des vor Birth ſuf! Taglöhners vinfahren. Fuhr dieſer Kerl mit vom Stadt 10) den Knechten Zehend in der Aerndte ein, ſo nah- iG: FN men ſie was weniges von böſen Zehendleuten, un R und lieſſen ihnen ſelbigen, zum eignen Nachhau- andes m ſefahren, im Felde ſtehen, ſagten aber dem Herrn,
;(N;"y Ke. mene T4 Zt

296- BViierfes Kapitel,
daß er von ihnen mit weggeladen und in die Pfarrſcheune eingefahren worden. Solche und dergleichen Schelmereyen trieb der Taglöhner ſo lange, bis er endlich vermeinte ſo viel zuſammen gebracht zu haben, daß er aus dem Dorfe wegs gehen, und ſich unter einer andern entfernten Ge- richtsobrigfeit einen Coſſäthenhof für einige hun- dert Thaler anfaufen konnte, Thorſander er- fuhr nun zu ſpät alle die übeln Streiche, die ihm ein Kerl geſpielet hatte, den er wider alle ſeine Ankläger ſo ſehr in COchuß genommen und ver- kheidiget hafte, daß es die beſſer geſinneten Leute des Orks für rathſam hielten, ihren Pfarrer mit eigenem Schaden klug werden zu laſſen.“ Er ward ſehr ſpät ein rechter Wirth, und konnte, nachdem er das Vermögen ſeiner Frau in der Wirthſchaſt zugeſeßet hatte, niemals recht zu Kräften kommen, ohngeachtet er in der Folge auſſerordentlich theure Jahre in dem ſiebenjähri- gen Preuſſiſch- Deſterreichiſchen Kriege erlebte, welche ſo manchen 2andwirth da, wo der Krieg ſelbſt nicht hinkam, ſo ſehr auf die Beine halfen. Als er ſtarb, ſo fand ſich's, daß ſein Vorfahrer, deſſen Wirthſchaft er doch bey ſeinem Anzuge auf der Pfarre ſo ſehr verachtet, viermal mehr ermögen, als er, hinterlaſſen hatte,
Es gehöret unter'die Vollkommenheiten eines tandguthes, wenn es Hinlängliche Hofedienſte hat. Da die Berechtigung dazu aus den älteſten Zeiten herrühret, ſo ſind ſie, wenn ſie ja wo zu Gelde angeſchlagen ſind, im ſo zu nennenden Spottpreiſe gegen das Geſinde- und Tagelöhner- lohn zu achten, welches auch eine der Urſachen mit iſt, weßhalb die Arbeit von den Hofedienern
oder

;
laden yd; den, Grlh) y der 7 Wh
[e ſo viel vim
vy
5 dem Jh,
ern enten] nhof für eine) or ſony: nn Vfreid) 0, 0) er wider ale| Zenommen ſſer WW" ſin(990 , ihren Yun: n zu loſe' Zirth, und hy ſeiner Fraun) , hiemalz M et er in We)| in dem ſehn) hen Krie! da, w0 10,8) wf die Deny daß ſein Du! bey ſeinem«) fet, viern en hatte,
fommenheittt! ngliche Heft au aus den(iy wenn ſ| jam n ſoz!
TL u Taps eine der ww n den Heft n
WW"
eu (11103
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 297
oder Fröhnern ſo unwillig, und wenn ſie damit durchfommen fönnen, ſo mangelhaft verrichtet wird, Hiezu kömmt, daß ſie in manchen Lan- dern oder Gegenden nicht nur täglich mit der Hand, ſondern auc in Reiſefuhren beſonders, ſo weit oder ſo lange dienen müſſen, als es der Herrſchaft beliebet. Hievon wird nicht nür der Unwille dieſer Leute aufs höchſte getrieben, ſondern auch ihre eigene Wirthſchaft immer herunter gehals ten, ſo daß ſie auf ihre Verbeſſerung weder denken können noch wollen, Danunüberdem die herrſchaft? lichen Arbeiten, die von Hofeleuten, verrichtet werden, ungleich ſchlechter ſind, als die, ſo von eigenem freywilligen AFergeſinde verrichtet wer» den, ſo iſt in unſern Tagen die Frage gar ſehr rege geworden, ob es nicht beſſer ſey, die Hofe- dienſte ganz abzuſchaffen, und ſtatt derſelben den Unterthanen ein gewiſſens Dienſigeld geben zu laſſen?
Es finden ſich in der That hin und wieder ſchon manche Cdelleute, die blos deßhalb allein die Hofedienſte eingehen laſſen, weil ihre Pflug» arbeiten beſonders, da die Bauern ſo kraftloſes Pferde- oder Ochſengeſpann haben, langſam und untüchtig geſchehen, und das herrſchaftliche Ges ſpann, wenn es ſchon vorangehet, nur aufgehals ten oder deſſen Pflugarbeit unvollſtändig gemacht wird, wenn ſolches zwar gehörig angegriffen, aber feine Uebereinſtammung mit dem Geſpanne der Hofediener erhalten wird. Dergleichen Edel- leute wollen bey ihrer Weränderung gefunden ha» ben, daß ſie nach abgeſchafften Hofedienſten mit eigenen Geſpann und LTeuten, auſer der tüchti- gern Arbeit an und vor ſich ſelbſt, in der Sum- me wenigſtens ein Viertheil mehr Aerarbeit kön«
T5 nen

2598 Biertes Kapitel.
nen beendigen laſſen, welches denn ſchon einen ſehr anſehnlichen Gewinnſe ausmacht. Noch mehr fömmt aber heraus, wenn man nun die in Freyheit geſeßten Bauern berechnet, was ſie nun in ihrer eigenen Wirthſchaft vor ſich bringen kön- nen. Und daß dieſes nicht leere Einbildung ſey, darf man nur die benachbarten, gar nicht zu Ho- fe dienende, Dörfer mit denen, die zu Hofe die- nen, in Vergleichung ſtellen. Jene befinden ſich in ungleich beſſerm Wohlſtande, als dieſe. Er fällt offenbar in die Augen. Jene haben beſ- ſere Pferde und Ochſen; dieſe haben gleichſam nur Krüppel dagegen. Jener Aecer ſind beſſer beſtellet und gebeſſert, ſie haben daher mehr Ein- Fommens; ſie unterſcheiden ſich in der Art ſich zu kleiden und zu ſpeiſen u. ſ. f. und legen vamit zu Tage, daß ſie blos, wegen nicht zu leiſtender Hofedienſte, ſo voraus und in mehrerer Wohlha»- benheit ſind.
Soll man aber alles zuſammen wohl überle- gen, ſo fann man doch die Aufhebung der Hofe= dienſte nicht ſo durchgängig-in allex Abſicht den Herrſchaften als vortheilhaſt anpreiſen, Es iſt wahr, die meiſten Handdienſte kommen kaum zur Hälfte in Anſehung des Fleiſſes und der Genauig» Feit gegen freyes AFergeſinde, ohngeachtet man Strenge und Aufſicht gebrauchet, und das Uebel doch nicht mindern kann. Man könnte ſich ſo ſe- Ben, daß man nur einen Thoil von Handarbei- fen und zwar ſolcher, ſich vorbehalte, wobey eine gewiſſe, gar keinem Streite unterworfene, Ab- meſſung ſtatt findet. Z. B. Ein Hofediener oder Tröhner ſoll an einem Tage in ſo und ſo viel
Stunden eine Mandel Stroh, und wovon das.
Bund ſo und ſo viel Gewicht halten muß, zu Hero!

denn ſho dp uömacht, man nn hy
„ nN was e, NEN Wi
vO-« ot KO) Otingenfh
„4 Naliat mals nm daher mhh m in Hop Nb ,)»>+. EO EH G aeh adp dg f unt Leden | NICHE zu(AN)
mehrere Dy
men wohl jhp fhebung did) 1 alles Aofigt! mpreiſen,€ fommien fun ; und der Om ohngeamttn et, und das?! n fönnte ſid)! ( pon! Hand? alte, wh! 4 nterworfent,* mn Hofedienn“ 1 ſoudh! und weh?!
halten m) 7]
Grundſäße der Beſtellung des Ackers. 299
Hexel oder HeFerling, der nur ſo oder ſo viel lang vder kurz ſeyn muß, zerſchneiden; eine Ho- fedienerinn ſoll an einem Tage ſo und ſo viel Strohſeile zum Aerndtegebrauch ſchürzen, oder ſo und ſo. viel Pfund Flachs ſpinnen und das Garn nach einem gewiſſen Gewichteabliefernu ſ.f. In Anſehung der Aerndtegeſchäfte würde es wohl dienlicher ſeyn, wenn, wie es ſonderlich in Schle« ſien ſehr gebräuchlich iſt, die Herrſchaft den Drö-
ſchern, Coſſäthen, oder Hänuslern die ganze
Aerndtearbeit gegen die ſo oder ſo vielſte Mandel überließe, als wobey man-am allerwenigſten Ge- fahr läuft, daß die Arbeiten wegen der daran haftenden Vortheile der Arbeiter aufs wirthſchaft- lichſte zum Beſten der Herrſchaft nicht verrichtet werden, welches auf der andern Seite gar ſehr zu befürchten wäre, wenn einem Hofediener eine gewiſſe Zahl von Aerſtücken zur Werrichtung der darauf gefallenden Aerndtearbeiten zugeeignet würde. Denn es könnten die Hofediener allzu- lange Stoppeln beym Mähen ſtehen laſſen; nicht rein harfen oder aufſammeln; die Garben ſchlecht binden; und bey der ganzen Abbringung des rei- fen Getraides damit ſo wenig ſchonend umgehen, Daß allzuviel Körner auf dem Felde ausfallen und verlohren gehen. Alles dieſes iſt nicht zu beſor- gen, wenn der Aerndteleute Nußen und Schäde an die Arbeit gebunden iſt.
Bey den Spanndienſten wird es eben ſo ſeyn müſſen. Es iſt ſchon vorhin des untüchtigen Pflügens der Hofediener erwähnet worden,„h» nen aber ,eine gewiſſe Anzahl von Acerſtücken zum Bepflügen und Eggen zuzueignen, ließe laus fer untreue und untüchtige Arbeit, zum gewiſſe ſien Schaden der Herrſchaft, befürchten; es wäre
denn,

300- Veertes Kapitel.
denn, daß dieſe ſich an Sudel- oder Stümperar- Heit begnügen laſſen, und die möglichſt beſte AFerbeſtellung nicht verlangen wollte.
„Mit den Miſtfuhren iſt es nicht anders, da die Hofediener dreymal weniger wenigſtens, als eigenes herrſchaftliches Geſpann laden und fah- ven. Denn wenn ſchon den Unterthanen nicht erlaubt wäre, die Wagen nac Belieben kurz und ſchmal einzurichten, daß deſto weniger Miſt "darauf kommen könne z ſo kann doh ein Miſtla- dender Knecht beym Laden ſelbſt ſchon ſo loſe und loFer den Miſt auflegen, daß deſtoweniger auf den Wagen gehen muß, Ihnen aber durch an- dre Leute laden, odev den Miſt eintreten zu laſſen, würde beſtandiges Streiten und Klagen veranlaſ- ſen, auch abſeiten der Herrſchaft gemißbraucht, und die Unterthanen dabey gar leicht Gewalt lei- den müſſen. Cs wäre alſo gerathener, daß Herr- ſchaften den Miſt mit eigenem Geſpanne ins Feld fahren lieſſen.
Dagegen wären dieſes für Herrſchaften die-
hHeſten Fuhren in der Aerndte, wenn es beſtimmt Uſt, daß die Hofediener ſo und ſo viel Mandeln jedesmal aufladen, und ſo und ſo oft des Tages fahren ſolfen, wobey aber die Entlegenheit des Feldes, von wannen die Mandeln abzufahren ſind, in Anſchlag käme. Auch wären dieſes die beſten Fuhren, wenn beſtimmt iſt, wie viel Schef- fel Korn geladen, und wie weit ſolches gefahren werden ſollen, um es in den Städten zu ver- kaufen.:
Wären nun dergleichen Fuhren in Anſehung ihrer jedesmaligen Laſt, der Weite des Weges, und der jährlichen Anzahl Gi ſo daß die Unterthanen in ihrer Wirthſchaft weder willkühr- lich
Mn] Kin Ve
- NY
4 1] | gm] werf;| vile) te,) A M u",

Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 303
don(A+
age lich von den Herrſchaften, nod) zu oft, unterbro=
FN<hen und zurügeſeßet, hauptſächlich aber in der
(ht Mh 4 Aerndte- und Saatzeit mit Fuhren auſſerhalb
Weft 1 ihrer Wohnörter gänzlich) verſchonet würden, ſo
NOH könnten dergleichen gemäſſigte Spanndienſte 4.00 16 wohl beybehalten werden,
nterthane nh
0 Delica Hiernächſt käme es noch auf dieſe Hauptbs- fte wie HN- an, ob in dieſem oder jenem Lande beh 7 Such hinlängliches Aergeſinde zu finden, und ob Koſt und Lohn nicht über das Mittelmäſſige
r Ya In Ia) 4 M hinausgehen? Cine Sache, welche überhandneh- „DM, mende Sittenverderbniß und Jrreligion des ge- 16 MEN- meinen Volks der Zufünft immer furchtſamer "an A,. maden, und weßhalb ſo manche Guthsbeſißer Klagen ew alle Vorſchläge zur Aufhebung der Hofedienſte 11 Me„gleich von der Hand weiſen, und davon nichts hö- leit Om ren wollen. Sie ſehen und hören es täglich, ener, vy daß die nach dem Tone unſrer gegenwärtigen Zeit n Geſpan angegebene Aufhebung der Haus- Schul- und )o Kirchenzucht die jezige Generation des gemeinen Herrſchaft" Volks, als ein ſolches, aufſtehen macht, welches wenn es dif nach einer völligen Gleichheit des Standes ihrer ſo viel In Herrſchaften ſtrebet, lieber befehlen als gehorchen ſo oft ds U und dienen will, Entiegene Die Beſtrafungen der im Hofedienſte began- ndel aap genen Fehler ſind manchen Mißbräuchen unter- waren zf worfen, und ſie wurden in Preußen ſchon vor E wien vielen Jahren, in Anſehung der königlichen Aem- + ſolches gO ter, in der Maaße unterſaget, daß die Z2eute im Städten zy? Hofedienſte nicht auf der Stelle geprügelt, ſon- EN dern nach vorgängiger rechtlicher Unterſuchung en in W07 und Erkenntniß abgeſtrafet werden ſollten, ite des ih Wenn es den Wirthſchaftsauſſehern, zumal met jungen unerfahrnen Sqoreibern, 9dex Zkaquaien,
nd webe frer

302' Viertes Kapitel.
frey ſtehet, nach Willkühr die Hofediener zu ſchlagen, ſo iſt das der Mißbrauch, der ſchon im vorhergehenden dritten Kipitel gerüget, und da- "her den Herrſchaften angerachen worden, ſich nach erfahrnen, klugen, geſeßten, und nicht zu jungen Wirthſchaft8aufſehern umzuſehen. Von Leuten dieſer Art kann man auſſerdem, daß ſie ihres Pos ſtens nicht zur Stillung ihrer böſen Affecten mißz-
"brauchen, auch noch dieſes erwarten, daß ſie ge='
ſchit und bedachtſam genug ſeyn werden, ſo viel möglich den Vergehungen ihrer Untergebenen durch genaue Wachſamkeit zuvorzufommen, Was Columella in dieſer Abſicht von Hausvätern überhaupt verlanget, ſolches findet auch in Ane ſehung der ihnen nachgeſeßten Wirthſchaftsaufſe»- her ſtatt, wenn er alſo ſpricht: Paterfamilias
- Pareat etiam minus. bonis, ita ut potius timeant eius ſeueritatem, quam crudelitatem deteſtentur. Id contingere poterit, ß maluerit cuſftodire ſub» iectos, ne peccent, quam negligentia ſua com- mittere, ut puniat delinquentes.--
Um den Vergehungen des gemeinen Mannes ſowohl, als den darauf geſeßten Strafen zuvor- zukommen, fehlt es, wie mich deucht, noch, gar ſehr an guten Anſtalten, warum es doch den Dvrigkeiten oder Polizeyen ſehr zu thun ſeyn ſoll- te. Da ich hier von den Beſtrafungen der Hofe- diener oder Fröhner auf dieſe Mäterie geleitet wer de, ſo ichrichte meine Vorſchläge hauptſächlich auf das 2andvslk, um ſolches zum Wohl des Staats oder mehrerer Aufnahme der Oekonomien, zu leiten. Man ſeßet b-ym Landvolke guten Schule und Kirchenunterricht voraus- aber man muß damit noch nicht die Sache ganz berichtiget hal- en, Das junge Volk mag auf dem 2ande in
der
Or
ws Aufi! langt yndi (üfe/ wen!

Grundſäße zur Beſtellung des AFers. 303
2 Aſte, der Kindheit immerhin unter guter Zucht und ad det Fn Anführung g-weſen ſeyn, es wird hiervon noch ege m lange nicht bey ſeinem» Eintritte in die Welt, orden, fhng und den darin vorkommenden Anfällen der Jugend y nic u imp lüſte, ſeine ganze Verwahrung dawider haben, en, Dan lem wenn es ſich ſelbſt, wie überall jeßt andem iſt, daß ſe Upg; allein überlaſſen, und im Umgange mit verdor«, Ofen Aff 08 benen, oder ausgearteten, jungen Leuten der aten, daf 4 4 gänzlichen Gleichſtellung oder Verführung blos- m werden by geſtellet wird. Wir müſſen es allerdings als ei- rer Unteren ne vorzügliche Glückſeligkeit unſrer Zeiten anſe- rzufomm, Ke hen, daß das Schulweſen in den meiſten Ländern von Auth mehr, als jemals zu einer Hauptangelegenheit nde auß 1) des Staats gemacht wird. Sollte es aber nicht Virthſhafun nothwendig ſeyn, daß der Staat auch dafür ſor- 6% Painfah gete, daß der Saame aus dem Schulunterrichte at potiys fat in den Herzen der Jünglinge und Jungfrauen
NIET auch nicht am Aufgehen und Fruchtbringen ver- atem Qefeilen'- 15 Fe 2 Gs, E
vt uſlaleß hindert würde? Führten wir durc; den erſten ; Zu 4 Schul- und Kirchenuntericht das Kind gleich- "PNP ſam an der Hand, und laſſen ſie los ,' ſobald das Ws Kind Jüngling oder Jungfrau geworden, ſollten
ap..g Jul dieſenicht ſodann noch amerſten fallen oder umſchla- R SRE gen? Lehret dieſes nicht die tägliche Erfahrung deut, Oy des jungen Landvolks, wenn es aus der Haus= um es wn und Schulzucht heraus getreten iſt? Die Kir zu tun jem!<enzucht trat zur Zeit unſrer Worfahren an die fungen ra)! Stelle der beyden vorhergehenden. Unſie Zeiten fete gewalt vermochten ſienicht länger, beſonders in den Ober«- hauptſaei0 ſtänden, zu ertragen, Cs liefen freylich Miß- Bohl des Cs bräuche mit unter 3; aber um dieſer willen mußte efonomie, j die ganze Anſtalt noch nicht eher als unnüße ver- fe guten GH) worfen werden, wenn man nicht eine andre ſub- aber may 0) ſtituiren konnte oder wollte. Man wird doch über berichtigt 1! Furz oder lang über den Verfall der Kirchenzucht
dem tam?! fla» N

304-„Viertes Kapitel. Gd!
klagen müſſen, wie ſolches ſchon von Patrioten,| us für
die gar nicht zur Cleriſey gehören, in öffentli» 8 Zaum
<en Schriften geſchieht. Diejenigen, die das| Jlähen J
| Aufhören einer ſo zu nennenden Androgogie für||„Hil 10,- unnüße halten, und dagegen nur Pädagogie. ha-||(m!
ben wollten, haben wohl nie daran gedacht, daß| waſs!)
Rom in ſeinem beſten Flore Sittenrichter gehabr, EF, aui
welche mit großem Ernſt und Anſehen den Sit-| mi
tenverderbniſſen entgegenſtreben mußten. Ein| gi
Beweiß, daß es in den beſten Staaten einer| ſyn
Anſtalt bedürfe, wodurch dem Ueberhandnehmen' d
verderblicher Sitten unter Erwachſenen und Al- 0 1)
| ten geſteuret werden muß. Um nun was, den„a
OD, weiſen Römern, Aehnliches auf jedem Dorfe zu js | haben, müßte man drey oder viel verſtändige„0.07
und ehrbare Männer beſtellen, welche alle Mo- ij„“
nat zuſammen kämen, und ſich als Sittenrichter| ful
bewieſen. Man könnte ſie das Dorfſeniorat vl . NN u SCEE) NE
nennen, und es wäre eben nicht nöthig, vielmals 4
gar ſchädlich, daß die Schulzen oder Richter
des Dorfs mit zum Seniorat gehörten, weil ſie| ml an den meiſten Orten nicht Verſtand und Sitt-| 138"
famfeit, ſondern nur die Geburt, zum großen|"jd Schaden eines'Orts, in ihre Würde einſeßet.(5a
Einer des Seniorats müßte zugleich ein ſo zu| 0 nennender Jnſtigator ſeyn, welcher die vorfallen-| is den Ungezogenheiten der Leute ſeines Orts anzei-| 4 gen lei|:|"üel gen, und gleichſam ſich als ihren Ankläger be- DD. weiſen müßte. Dieſes Seniorat hätte nun fer-| in) yer die Befugniß, die Angeklagten vor ſich zu| eg fordern, ihnen zuzureden, und ſie auf einen beſ-|| Ne. ſern Weg zu bringen. Cs müßte ferner die Be-||. fügniß haben, fleine Strafen zu dictiren, die 1 KAG eben nicht in Geld beſtehen müßten. Cs müßten| Ag - immer Strafen ſeyn, die das gemeine Beſte des|, mi "Orts|"fth | ZD 0080); ||

On von Dahiy
Oren, ih fin
[ejenigen, hy) n Andregyp| u Didepye| aan gebet "teneihgn | Anſehen mb jen mußt,; ſten Etzaty 4 1 Ueberhaubnin "wachſenen 1n)) Um nun wi| uf jedem Zy, er viel very) nh, welche dd! id) als Citi) das Doſh h“ nothig, vn ulzen ode I gehörten, Berſtand und€ burt, zun 9 re Bürde in) » zugleld 61) velcher die vy! e ſeines Zt 1 ihren Ania! orat hatte m flagten vo(] 1d ſie auf em ße fem m zu iet 1770718 Gm gemeine
"
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 30%
Orts förderten, z. B. eine gewiſſe Anzahl von Bäumen an den Wegen oder auf Gemeinde- pläßen anzupflanzen, einen angewieſenen Ile der Hütung von Sträuchern, Diſteln, Unfkräu= tern, oder ſchädlichen Pflanzen zu reinigen, Maul- wurfshügel wegzuſchaffen, gewiſſe Niedrigungen auszuhöhen, Feldgräben zu heben und erneuren, an den Straſſen und Wegen zu beſſern; und der- gleichen nüßliche Geſchäfte mehrere müßten es ſeyn,'in welche das Seniorakt zur Strafe diejeni- gen verurtheilete, welche nach einer oder der an dern vergeblichen Ermahnung zu ihren Untügen- den zurückkehrten, So müßte auch die Obrig- Feit die Hand über ein ſolches Seniorat halten, und wider die Dorfleute, die ihm widerſpenſtig ſeyn wollten, mit Nachdruck Zwangsmittel ge- brauchen. Es gehörte nun auch für dieſes Se- niorat, das Ackergeſinde zu belchren, wie es ſich, beſonders im Hofedienſte, treu, geſchickt und fleiſſig beweiſen müſſe 3; dasjenige aber, von deren Untreue, oder Unſfleiß, und heimlichen Tü- &en es Erfundiguug einziehet, ungeſäumt vorzu- fordern, und es zur Beſſerung anzuweiſen, wels hes gewiß mehr fruchten würde, als wennes von denen geſchiehet,“ die ein Intereſſe an der'Sa- che haben."So müßte es auch nur dieſes Senio«- rat alleine ſeyn, welches dem aus dem Orte ab- ziehenden Geſinde Zeugniſſe ſeines Verhaltens ertheilte, und beym Anziehen die mitgebrachten annähme, und ſolchen!zu Folge den neu anziehene den Dienſtboten nüßlichen Rath oder Vorſchrif ten gäbe. Mitrtelſt einer ſolchen Anſtalt könnte nun aber noch mehr Gutes erreichet werden. Cs müßte das Seniorat z. B. alle emanirte Landes- edickte und Policeyverordnuyngen in ein Buch zu- 4
FoRu6vRlier L doRnd, ſam4

306
Biertes Kapitel.
ſammengeheftet halten, ſolche immer von Zeit zu Zeit: ſeinen Dorfleuten in Erinnerung bringen, den Kern davon ausſuchen, und, was man ratio- nes legis nennet, ſeinen Landsleuten zeigen, ſich mit ihnen darüber für und dawider beſprechen, und ſie am Ende zu einer recht freywilligen An- „nehmuug und Beobachtung der Geſeße bewegt und entſchloſſen machen. So könnten ferner auch dem Seniorat kleine Quellen angewieſen werden, „um davon eine kleine Bibliothek, beſonders von Wirthſchaftsbüchern, anzuſchaffen, und daraus zu lernen, was noch an ihrem Orte für Verbeſ« -»- ſerungen, anzübringen ſeyn können, da man doc) - ſchwerlich irgendswo mird ſagen können, daß man ſchon alles wiſſe und ausübe, Und geſeßt dies wäre andem, ſo hätte man noch eine der ange legentlichſten Lectüren vor ſich, deren Ermangelung dem Staate ſo viele Menſchen koſtet. Jc<h mei- ne. das Leſen ſolcher Bücher, welche den gemei-
nent,. ohne Aerzte lebenden Landmann belehren,.
wie er ſeine Geſundheit erhalten, ihrem Verluſte zuvorkommen, oder in Krankheiten ſich berathen ſolle, wie ſolches in Tiſſot8 und andrer Schrif- ten geſchiehet. Mit einem ſolchen Inſtitute ſolls te. ich glauben, daß ſo viele, bisher noch rückſtän- dig geweſene, Wünſche des Patrioten, in Anſe- hung des Zandvolkfs, zur Erfüllung kommen müßten.
2) Die dem Acker angemeſſeneZahl des Viehes, Nächſt dem, daß wir der Menſchen zum Be-
frieb des AF>erbaues benöthiget ſind, müſſen wir auch Hinlängliches Vieh haben, „zu beſtellen, als auch ſo viel Dünger davon zu erhal-
um damit ſowohl den Aer
fen,
eenemenmeneen"nmmmme"
O3
fet)"ß S (ſüßer
RO | überhau |(ſtore TY
|| Yale
Ehle fowohh(el lo, uh tt, mw tender fl 1004 y, 0)
Nn 646
| Zuſi | ſhes | be Kate | Vit diä | ohio! | vi 9) | JNelgy | ju wen 3 | Wt Iny |"Non
git 1% | Antw nie
| ſtig | fine vw Ds
|&

A,
e Wine vin) einne" Und, WS Mn
" Ww
Sleuten jn|
dawider(u qt reply) ) der Orfyg
0 Föten mp
N One NN affen, u) 1 m Ort! jep Onnen, vp! gen Fön hy 0, Undo)
noh dnteg ), deren Gmay ven foſtet, , welde bg  lh (ten, ihrn Jt fheiten jd W
und and ww ſolchen ſit bigher mods
Patrioten, py Erfüllung 11
Zhen
Menſchen 1 1b, müſen"
6(mahl Deh nit fewo
er davon ſ
iW)
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 3057
ten, daß das Fruchkbringen unſrer Ae>er davon uns terſtüßer und vermehret werde.
Man theilet das Vieh in den Landwirthſchaften überhaupt ein, in Zu vieh, und tMilchviebh. Das erſtere ſind Pferde und Ochſen, dieſes aber Kühe, zum Theil aber au), wiewohl mik ſchlechterem Nußen die Schaafe, als welchen man die Milch für die Lämmer ſowohl, als zur Erhaltung beſſerer undmehrerer Wole ls, und überhaupt einer beſſern Nachzucht laſſen ſoll- te. Das Milchvieh muß auſſer dem davon zu erhal- tenden Dünger anno& Mil<, Butter und Käſe, ſo' wie auch auſſer den Pferden, alle übrige Hausthie» re, Fleiſch zur Unterhaltung der Menſchen, hre Felle oder Häute aber zur Bekleidung derſelben hergeben.
1“ Das Zugvieh muß der Zahl und körperlichen Beſchaffenheit nach zur Beſtellung des AFers und al- ler“ ſich darauf be,iehenden Arbeiten hinlänglich ſeyn, damit ein ſtümperhafter AFerbau, der dem„* taate ſos wohl überhaupt, als auch beſonders den Akerbauen- den ſchäblich iſt, vermieden werde, Es iſt ſchädlich zu vieles zu halten; es iſt aber noch ſchädlicher, theils zu weniges, theils zu ſchlechtes, Zugvieh zu halten. nun Anſehung des wohlgehaltenen Milchviehes fann die Menge ſetten, nur die Wenigkeit nebſt der Gerin» gigkeit ihres Körpers, welche aus dem zu geringen Futter entſtehet, ſchaden, da es, wenn's nicht anders ſeyn kann, beſſer wäre, noch weniger, aber beſſer ge fätrertes, Vieh zu halten. Schon Columella gab die Wirthſchaftsregel; Exiguus ouium(beſtiarum) numerus, cum pabulo ſatiatur, plus domino reddit quam maximus grex,( ſenſerit penuriam,===
YU 2 2) Ideal

308+ Viertes Kapitel,
3) Ideal des proportionirten Zugviehes zu. dem Acker.
Eckhart giebt in ſeiner Experimentalsfonomie,-
nach der Suckowſchen Edition, S. 754 ff. das Jde-
al eines Vorwerks von 64 Hufen Aer, in gutem und.
mildem Boden, in 4 Arten getheilet. 300 Morgen gute Wieſen, über 100. Hufen gute Hutweide, 384 Stück Rindvieh, 2000 Stück Schaafe, 50 St, Matfivieh in der Stärkfenmacherey, 3 Schock Schwei- ne, 8 Knechte, 8 Enken,:8 Wagen, 16 Pfläge, eis
nen guten Hoſmeiſter,(Meyer) einen guten Verwal:
ter» Hiebey wirft er die Frage auf:"ob 8 Knechte und 8 Enken, Summa 16 Perſonen, welche das
Adern und Pflügen recht gut verſtehen, jeder mit.ei-
nem tüchtigen Pfluge und einem Paar guter eiſerner Eggen, 64 Hujen guten Aer dreymal pflügen, den
Saamen eineggen, mit 8 Wagen den Miſt ausfahrenz. und die Früchte vom Acer in die Scheuern ſchaffen
Fönnen?
Auf dieſe Frage nun antwortet ers daß, weil von undenklichen Jahren, auf allen Aemtern und Vor-
werkern, auch adlichen großen Güthern, allezeit auf acht Hufen Aer, x Spann Pferde mit einem Wa-
gen, zwey Pflüge, ein Knecht, und ein Enke vertheia
„let worden, und bekannt iſt, daß ein Knecht mitacht Ochſen(wenn früh von 5 bis 8 Uhr zwey friſche Stu: &e, von 8 bis x13 Uhr zwey friſche Stücke, von x-
bis 3 Uhr zwey ſriſche Stücke, und abermalen von 3 bis 6 Uhr zwey friſche Stücke eingeſpannet werden,
alſo zwey Ochſen täglich nur 3 Stunden ziehen) mit einem Pfluge täglich zwey Morgen Acker, von 180
Duadratruthen, ganz füglich herum pflügen kann z ſo
können folglich in r80 Tagen, 8 Hufen, oder 240 „Norgen, mit 2 Knechten, und zween Pflügen, drey» 0? mal
|| |! | || | |
| Gui)
pul gehör Yig 65 jährlich 12 einzuführen ſhofen im Brache 1 180 Mer gen, mit des Tegel den; ald Fuhren 9! aw Du ge Aw ve Mugen! m Dif zul Sew ſehs) (fim wegen? |Gumma 34 19), Fe |M hal ſind acht und acht) ein Vezi] gen alles 4 | 900, uw | Giſtnich |U rehty | werden, nd] | ſſ, ſ vy; | Miſtwagy | QU ß Win
| 9) RN finde

, | Zuptig 4
enen 0, 754 fh 3er, in aum (iet, 300 Typ 1 qu Aan) id Chuſ, j" ; 3 Gif Cin, zen, 16 Nip inen gutm ity aufs 706 3 Inh ſonen, milf) tehen, jeh m! Paar guttiſm eymal pfa, h den Miſt us ) Chen 8
eee es MN n Aemter ther, at ede mit einem 0 dein Ente) hr zwey fei he Gtüde, 9 und abermaw! ngeſpanne! Ni funden zieh; n Afar, 1 1 pflügen fu" Gufen, ds een fügt) f
[1
Grundſäße zut Beſtellung des Akers. 309
mal gehörig gepflüget werden; mithin bleiben nach Abzug 65 Sonn- und Feyertage, von 300 Tagen, jährlich 1209 Tage zum Miſt ausfahren und Früchte einzuführen, auch eggen, walzen, und Heu herbeyzu- ſchaffen übrig; ſintemal von acht Hufen, zwey Hufen Braache liegen, und die Früchte von 6 Hufen oder x 80 Morgen, die nahe um das Vorwerk herum lie- gen, mit einem vierſpännigen Wagen, in 21 Tagen, des Tages 6mal, ganz leichte können eingefahren wer- den; alſo bleiben noc<4 zu Miſt, Heu und andern Fuhren 99 Tage. Von 8 Hufen werden alle Jahre zwey Hufen Braache gemiſtet, das ſind ſechzig Mor- gen; davon dünget der Schäfer funfzehn weit entlege- ne Morgen mit dem Ferch, bleiben alſo 45 Morgen mit Miſt zu befahren. Auf einem jeden Morgen ge- hören ſechs Fuder, Summa 270 Fuder. Achtmal kann wegen der Nähe gauz füglich gefahren werden. Summa 34 Tage zu Miſtfuhren, bleiben alſo 65 Ta- ge.' Ferner werden von 309 Morgen Wieſen, 600 Tuder Heu, und Grummet, einzufahren ſeyn, hierzu ſind acht vierſpännige Wagen, mit acht Knechten, und acht Enken bereit. Wenn nun wegen der Nähe ein Wagen täglich nur ſechsmal fähret, ſo iſt in 2 5 Ta- gen alles gefahren, bleiben alſo noch 409 Tage zu eg- gen, zu walzen, und zu einigen nöthigen Holzfuhren. Es iſt nichts mehr zu erwähnen nöthig, als daß die Tage recht ökonomiſch eingetheilet, und angewendet werden, nämlich wenn es regnet und naſſes Wetter iſt, ſo daß im Felde nichts zu machen iſt, muß der Miſiwagen mit Macht gehen. Iſt das Wetter aber gut, ſo wird geacert.
Beurtheilung dieſes Ideals.
a) Nächſt der angegebenen Zahl der Acerknechte finder man zugleich hier die Zahl des zu 64 Hu- VU 3 fen

310 Viertes Kapitel.
Aer enthält 30 Morgen. Ein Morgen 189 Rheinländiſche Quadratruthen,
b) Der Autor ſeßet zwar nicht die Zahl der Pfer- de an, die aber, wenn man fich in Gedanken in die Provinz, von welcher er das Jdeal genom- men, verſeßet, 4 Stück von der größten Art in Deutſchland ſeyn müſſen, und daſelbſt ein Ge- ſpann heiſſen. Sie gehen im Wagen zwey und zwey neben einander, und es werden dabey zwey Knechte gehalten, wovon der zweyte gemeinige- lich Enbe(in andern deutſchen Provinzen kleiner ;| Knecht) genannt wird. Der erſte Knecht heißt || auch wohl daſelbſt Schirrmeiſter,. duch wohl ' 08) 4F) Hofmeiſter. Es ſind aber au) Länder, wo ſechs AFerpferde ein Geſpann ausmachen, da der Hof« oder Schirrmeiſter zwey Knechte, davon der eine Ober- oder Großenke, der andere aber Unter- oder Kleinenke heißt, unter ſich hat. In der Provinz aber, worauf der Autor ſiehet, gehen nur 2 Pferde in dem Pflug, daß alſo Knecht und Enfe jeder mit einem Pfluge aFern. Es giebt
| aber auch Gegenden. wo 4--6 Pferde des feſten Ackers halber vor einem Pfluge ziehen, Es iſt daher das Jdeal doch noc<h nicht für alle Provin- zen, wo ein ſtarker AFer iſt, paſſend,
c) Es iſt ganz richtig, daß man nach der beſchriee benen Einrichtung, wenn die Ohſenalle 3 Stun« den untergeſpannet werden, ſo daß zwey ſtarke gut genährte Ochſen täglich nur 3 Stunden zie hen, miteinem Pfluge zwey Morgen Acker, wenn früh um 5 Uhr angefangen wird, täglich herum» pflügen könne,
ed) Wenn
fen Acker benöthigten Zugviehes. Die Hufe.
Oud
9) Dent 9 Hufen mal gf nicht üb!
|[e Ocz
pfüget! Propan Hiezu! dieſer) e) Pos Mey!) herd [110.170 MIE hien up (pannedt an Nate di, in hib 15 Wos
| Inh
lich dies 4 Gri des DK
| nee tj
| wſhrz
de den 5
|| de die | wſdy
We py vn Niet ten,"yz ders di;
y

4... Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 571 au|"
in Matty 6 d) Wenn nach dieſem Maaßſtabe in 180 Tagen, j 8 Hufen mit 2 Knechten und 2 Pflügen, drey- mal gepflüget werden können, ſo iſt dieſes auß
10 Zahl te nicht überall paſſend. Denn wir haben ſeht vie- ) In Oearfy) le Gegenden, wo der Waizenaer viermal ge- 08„Je amn pflüget werden muß, weßhalb ſchon nach ſolcher er größten Je) Proportion mehr Geſpann gehalten werden muß. ) vſelbf(k) Hiezu kömmt noch in eben dieſen Gegenden, daß Baen zn07 dieſer Aer auch dreymal geegget werden muß.
verden Whip€) Wo in des Autors Provinz 8 Ochſen zwey
Morgen täglich herumpflügen können, da geſchie-
ente Qenn) Mb het dies meiſtens ſo von den 2 Pferden, daß ſte erſte Fich in eins weg Vor- und Nachmittags arbeiten, ſter, af y) alſo nicht wie die Ochſen abgelöſet werden. Sie änder, m dürfen auch ſo frühe, wie die Ochſen, nicht an- hen wie geſpannet werden, und bezwingen do, wonn ſie 0: kahl] ein Paar Stunden des Mittags gefüttert wor» 44 0 ve[7 den, ihre 2 Morgen im Pflügen. Es muß aber ' LE hiebey nicht an mager geringer Graßpferde ſich NW Jt gedacht werden, ſondern, wie vorgedac<ht, an e ſvepeb Pferde der größten Art, ſo daß man gemeinig- ; alſo Fh! lich die Unterhaltung eines ſolchen Geſpanns von adm Gl 4 Stück jährlich mit Cinſchluß des Futterkorns, ) Pferde Ws' des Heues, der Schmidt- Sattler- und Stell- je ziehen macherarbeit nahe oder ganz an 309 Ihlr. rechs x für alle Do net. Können nun aber in manchen Gegenden, paſſend, wo ſehr ſtarker oder ſeſter Boden iſt, zwey Pfer- gpl de den Pflug nicht zwingen, ſo bedienet man ſich WORT der Ochſen daſelbſt nicht, und die'Enfken reiten ſenat 3 auf den lang geſpannten Pferden, um ſie deſto ) daß zw!) n beſſer zu regieren. Viele, neben, noch mehr aber r 3 Etwa? vor einander gefpännte Ochſen ſind ſchwerer zu egen Vet M regieren, kommen leicht in Unordnung, und hals d, täglig m ten, wenn ſie nicht zahm genug ſind, und beſon-
ders das Ungeziefer ſte plaget, die Arbeit auf.

312 Viertes Kapitel,
f) Daß der Autor mit einem vierſpännigen Wä» gen des Tages ſechsmal Korn einfahren läßt, kann man ihm wohl paſſiren laſſen. Jh hätte nichts dawider gehabt, wenn er, da der Acer in der Nähe des Vorwerks angegeben wird, 7 Fuh- ren angeſeßt hätte, Ein erfahrner Wirth muß aber mit ihm nicht einig ſeyn, wenn er ſagt, daß ein Wagen nur täglich 6 Fuder Heu einfahren ſolle, welches ſogar dahin zielet, daß er allen- falls mehr thun fönne,„Wäre dieſes richtig, ſo Hätte er vorausſeßen müſſen, daß ein Wagen täglich 12--- 18 Fuhren Korn einfahren könne. Denn das weiß jeder aufmerkſamer Landwirth, daß man eher 3 Fuhren Garben, als eine Fuh- re Heu aufladen könne, Das Abladen der Gar- ben geht gleichfalls zwey- bis droymal geſchwinder von ſtatten, als das des Heues.
8) Auch die Anweiſung des Miſtfahrens auf die Regentage wird vieler Orten auch Abfall leiden, da in manchen Gegenden, wo thonichter Boden oder Niederungen ſind, wenn's nur einen Tag geregnet hat, faſt mit feiner Laſt fortzukommen iſt, und das Geſpann dabey zu ſehr würde ruini- ret werden. Jm Sandboden, auch auf Höhen, wo fein ſehr bindendes Erdreich iſt, kann der Miſtwagen dann gehen, obſchon freylich, wenn's nur einen Tag geregnet hat, der von der Miſt- ftäte des Hofes aufgeladene Miſt von dem einge=
zogenen Regen wohl um den vierten Theil kann
ſchwerer geworden ſeyn. Hat es aber ſv ſehr ge- Lxegnet, daß die überſlüſſige Näſſe des Miſtes von dem Wagen, währenden Fahrens, herab- triefen muß, ſo verlieret der Miſt unterwegens
ſeine beſte Geile, daß es daher beſſer iſt, an ſols-
Yen Tagen das Miſtfahren gar einzuſtellen. bh) Wir
Gey)
„Bit au“) v EN
Hyſet
- demi!
geha! M em nen) Ey men ha hu bi)€ mt fene19 wenn!
vB hm? ju

|;
eä
m" einfhn;
(aſſen, Zh; er Uder
egeben wid, 1)
ahrner Biß; nN) Wenn eg uder Ze an) jielet, daß ey are dieſes ne, n, daß(pJ orn einfahw; verfſame huh ben, als 01) as Ablahh! 3 dreymal u, Miſtfahrns 1 nh aud) VWoftt! wo thoniai) enn's mut dn er daſe fatty ) zu ſehr wid en, aud 4) vdreich if, hon frei „der vont? Miſt von(m 1 vierten ZW f os aber fo) Röſer en Fahrens, 7 « Miſt unte) or beſt ſv 0" ar up
Ww
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 313
hb) Wir wollen nun nach EFXharrs Anweijung
auch das übrige Vied hinzuthun, Mach ihm iön- nen zuerſt vier gute ſtarke Acerpferde auſ acht Hufen Acer, wozu ein Knecht“ und ein Enfe, Damit ein jeder mit zween Pferden pflügen kann, gehalten werden, welche zugleic) die erforderte Miſt- und Getreyde- Holz- und alle andre Fuh- xen verrichten müſſen. Acht Ochſen aber mit ei- nem Knecht, wovon täglich zwey Stü nur drey' Stunden arbeiten, die andre Zeit aber des Som- mers geweidet, des Winters aber im Stalle ge- halten werden, beſtellen jährlich vier Hufen Acker. Auf eine jede Hufe von dreyſſig Morgen ſollen drey Kühe, und drey Stü junges geltes Vieh ernähret werden. Auf eine Hufe Acker können ferner dreyſſig Stü Schaafe gehalten werden, wenn viel Erbſenſtroh gewonnen, auch feine klei- ne Braache, nebſt genugſamen Wieſewachſe, vor- handen iſt. Man rechnet aber auf ein Schaaf zur Auswinterung jährlich einen'Centner Heu.
3) Die Frage: ob 384 Stüc Rindvieh, 30 Stück
Maſtvieh und 1505 Schaafe ſo vielen Dünger geben, daß 16 Huſen ſattſam damit gedünger werden, da die Felder in vier Arten getheilet, und der vierte Theil von 64 Hufen, alſo nur ge- dachte 16 Hufen nach der Reihe alle Jahre se- dünget werden ſollen? beantwortet Eckhart alſo.
Es iſt jedermann bekannt, daß auf einen Mor» gen Acker von 180 Quadratruthen, ſowohl Win- fer- als Sommerſrüchte, mehr als zwey Sc<ho> Garbenfrüchte erzielet, und alſo auf das allerwe- nigſte zwey Scho> Bundſiroh, auf der Tenne davon gebunden werden. Da nun 48 Hufen,
. gder 1449 Morgen, alle Jahre zu ärndten ſind; y
5 ſo

314 Biertes Kapitel.
ſo fallen 2830 Schoc> Stroh. Daß ein Scho> ein Fuder, ja ich ſage ein recht großes vierſpän« niges Fuder Miſt giebt, ſolches wiſſen alle klei-
ne Bauerjungen. Und weil 625 Fuder Heu, etliche 100 Fuder Kraut und Rüben, ingleichen aller Abgang von 2490 Scheffel Weizen jährlich „in der Stärfenmacherey,( welcher Abgang ſo gut iſt, als 2400 Scheffel Gerſtenſchrot) ver- füttert werden, und
xooco Stu> Schaafe 384 Stü Rindvieh 50 Stü Maſtochſen in der Stär- fenmacherey xr8o Stü Schweine
Summa 1614. Stü Vieh, Jahr aus Jahr ein, vollauf Futter bekommen, ſo muß der Miſt von 2880 Scho Stroh, und 600 Fuder Heu, gewiß gut werden, und alſo, wie gedacht, weit
- mehr als 2889 Fuder ausmachen. Von 64 Hu- fen Aker ſind der vierte Theil, nämlich 16 Hu- fen oder 480 Morgen zu düngen; aufjeden Mor- gen müſſen 6 Fuder Miſt gefahren werden, wenn alles wohl gerathen ſoll; macht 2880 Fuder Miſt, welcher, wie vorgedacht, überflüſſig vorhanden ſeyn wird, ja es muß noch ſo viel übrig ſeyn, daß Gärten und Wieſen nach Bedürfen gedünget werden können,---:
K) Um dieſen Düngeranſchlag allgemeiner zu ma- hen, müßte die Stärkenmacherey, die allzuſpe- Ciell, und nicht überall anzubringen iſt, weggelaſ- ſen, und dagegen mehr Wieſen angenommen
werden. Hatte der Autor bey ſeinen 64 Hufen Aer 10 Hufen Wieſen, und über 190 Hufen guüfe Huthweide angenommen, ſo mußte, um den
vor»
Od
perbert 15 Du Hufen (6 zie (hung vw! worde | ige | Din Nan auf| huge ſhift) Diner M! | () En in Vue IW
| Kſt | Qens In Br fem mar Ie ut, Wiſſig M jnhma, v tw Dedy [und in ſh
1

Deß en Ey großes vie; » wiſſen dah 000 yude ben, inge e| Weizen ji eſche Wini
erſten) 1
N v |
e ieh ſen in de jereh ine Jahr us) ſo muß de 7 600 Ju vie gedag) 1! nn, Den 64) namlid 16 1; aufjeu ven werde 3890 Jud Auſſig vor! [übrig fey edicfen a/d)
gemelner u ven, die aby jen if 0 on ngen Jn 58 einen 04[uy ber 1001 "
mußt 10 Ww
Grundſäße zur Beſtellung des AEers. 315
vorberechneten Dünger herauszubefommen, an 15 Hufen Wieſen wenigſtens ingleichen an 159 Hufen Huthweide zum Grunde geleget werden. Es giebt Güther, welche ſo viel Wieſen und Hü- thung haben, daß fie ſo vieles Vieh erhalten kön- nen, nun noch mehr Dänger, als oben berechnet worden, zu gewinnen. Dieſes ſind aber die we- nigſten. Dieſerhalb wird da, wo Vieh und Dünger fehlen, die Stallfütterung angerathen, Man kann aber auſſer der Stallfütterung noch auf andrer Weiſe den Dünger ſo vermehrea, daß er zur Fruchtbarmachung der Felder ſehr ge- ſchift ſeyn muß,, wie ſolches in dem Kapitel vom Dünger der AeFer mit mehrern gelehret werden ſoll.
4) Ein zwotes Jdeal von dem Verhältniß der Viehzucht zum Ackerbau, in Anſehung des Futters und Düngers hauptſächlich.
Dieſes zwote Jdeal nehme i< aus Hr, Her- tens Anleitung zur Verbeſſerung der Viehzucht, S. 296 ff. wo man alſo lieſet,
Wir wollen in jeder Hauptart des Bodens, in ſo fern man ihn in gut, mittel und ſchlecht einzutheis len pflegt, eine Wirthſchaft von einer Hufe, oder dreiſſig Morgen Magdedurgiſch, verſeßen, und an- nehmen, daß, zur Weide für ein Stü Vieh im gu« ten Boden ein Morgen, im mittel Boden zwey, und im fchlechten Boden drey Morgen 3 zur Winter- nahrung aber, auſſer was der Aer dazu hergiebt, im guten Boden vier und ein halber Morgen orfor- dertz daß zugleich im guten Boden um das neunte Jahr, im mittel Boden um das ſechste, und im
ſchlech:

316 Viertes Käpitel.
ſchlechten Boden um das dritte Jahr gebünget wer- den; folglich in Anſehung des guten zu dem mittel ' und ſchlechten Boden Weiden und Gräſerey wie 1 zu 2 und: 3, und die Düngung, den Jahren nach, wie 3 zu 2 und, x ſich verhalten; ferner daß ein Stück Vieh, weil es geweidet wird, acht gute vierſpännige Fuder Dünger geben, der Acfer in jedem Boden gleich ſtark gedünget, die Aerndte alſo auch im mittel und ſchlechten Boden gleich, und nur im guten etwas beſe ſer ſeyn 3; und endlich, daß nur derjenige Theil des Ackers, der gedünget wird, gebraachet, und was nicht gebauet wird, als Weiden und Wieſen benußet wer- den ſolle; ſo entſtehen aus dieſen Principien, woge- gen wohl niemand etwas einzuwenden haben wird, folgende Berechnungen.
Die Wirthſchaft im guten Boden gebraucht für drey StüF Wieh zur Weide 3, und zur Heuge- winnung 4, zuſammen 7* Morgen. Davon werden jährlich 2x Morgen, als der neunte Theil, gedünget, und hiezu an Dünger 25 Fuder erfordert, ſo viel die drey Ochſen oder Kühe geben.
Sie ärndtet folglich von 29 Morgen am Winter-
und Sommergetreyde, jeden Morgen im Durchſchnitt zu 6 Mandeln gerechnet,=“ 120 Mandeln,
Davon fommen auf ein Stü überhaupt 4% Man- deln, und täglich in. den 908 Wintermonaten 3x Gars
ben, auf ein Fuder Dünger aber fünf Mandeln
Stroh.
Die Wirthſchft im QOüitrelboden bedarf fur drey Stück Vieh zur Weide 6, und zur Heugewin- nung 9, zuſammen 15 Morgen; zum Beacern blei- ben alſo x 5 Morgen, wovon jährlich 22. Morgen, als der ſechste Theil, gedünget, und hiezu 3%-<b
Duün-
| |
Gn)
Be füfe bt heſchat Dm W werden, ja 5 Rau |.„Juſen täglich den Dünger a
Die! des Dung für aber) zuſamm Aferlund 77 Wan mmer, Zh| jim alen|
-| feh
joy, Gag ive Dinger] Yo ſind undi] Lich rihtig Emien| | kih Wini, 4 [dy 1" Oft Cireh voſ flehte ie as ſed' hh geh) H Wen | Beſchaf, W NIE|
fefa x
v

(,
N( jahr QR 6 aeh zu Dm yj
Gräſern Wt jahren wah mu
daßein Ciil))
WE
verän
edem Vehn 1; auch im milly
Um guten end)
" MWN NNN
2 Bieſen Dent Principiy, 4
Wenden Da
1 Body jim 3, und en, Dam nte Well, ds
efordert ps
Morgen ans 4 Dh N/ we
gen im ZU 9 Randen,
Überhaupt 42"
Fepmonaten 357
ain 0
ber fünf
[boden(et! und zur 9
um Dm rlich 23 Wf
ad hiezu 390 nd hie) 0;
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 317
Dünger erfordert werden, welchen die drey Ochſen oder Kühe beſcheren,
Von 12x Morgen, die nur.mit Getreyde beſtel- let werden, ärndtet ſie im Durchſchnitt auf den Moyx- gen. 5 Mandeln, und in allen== 623 Mandeln.
Auf ein Stück Vieh kommen 2x Mandeln, und täglich den Winter über 3 Garben, auf ein Fuder Dünger aber nur. 2+ Mandeln Stroh,:
Die XWuütrhſchaft im ſchlechten Boden. muß, des Düngers.wegen, ebenfalls, drey Stück Vieh, da= für aber zur Weide.9;. und zur Heugewinnung. 13, zuſammen 22. Morgen habenz«behält glſo nurals Aerland. 7% Morgen, wovon jährlich: zum. dritten Theil 22 Morgen-gedünget;: folglich nur fünf Mora gen mit Getreyde,beſtellet werden.
Davon ärndtet ſie:auf den: Morgen 5 Mandeln, uynd.in allen 2:5 Mandeln;
Auf ein Stück Vieh kommen folglich nur 85 Mans deln, täglich. im Winter 3 Garben, und auf ein Fus der Dünger, x Mandel Stroh.
Bey der Wirthſchaft im guten Boden, dieſes ſind nun die Reflexionen des, Autors, findet ein ziem- lich richtiges Verhältniß inallen Dingen ſtatt. Der Strohvorrath iſt dem Vieh und Dünger angemeſſen.
Bey der im Mittelboden iſt des. Strohes ſchon zu wenig.. Will ſie die-Anzahl des Viehes einſchränfen, den Getreydebau vergrößern; und ſich hiedurc< mehr Stroh verſchaffen, ſo wird-ſie ſchlechter düngen und ſchlechter ärndten; folglich dasjenige wieder„verlieren, was ſie durch den vergrößerten Getreydebau zu gewin= nen gehofft,. Indeſſen kömmt es auf die Güte des Ackers und der Wieſen, oder der natürlichen guten Beſchaffenheit des Bodens an. Trägt jener das ſechs- te Korn, und geben dieſe viel und gutes Heu, ſo kann fie fertig werden,|
Dey

318- 1 Viertes Kapitel.
Bey, der Wirthſchaft im ſchlechten Boden iſt vol» lends das größte Mißverhältniß, Drey Stück Viel gegen 73 Morgen Aker, wovon überdem nur 5 Mor- gen beärtndtet werden, können ſich unmöglich mit dem wenigen Stroh behelfen, und noch: weniger iſt dieſes zum Dünger hinreichend. Weiden'und Wieſewachs, wenn ein ſolcher"Boden noch Graß zu trägen im Stan- de iſt, zu vermindern, um den Getreydebau zu vere größern'; ſcränft auch die Anzahl des Viehes ein und dieſe Cinſchränfung vermindert den Dünger in eben dem Maaß, in welchem der vergrößerte Ackerbau
ihn:mehr als vorhin erheiſcht,==» Sollen aber, weil
der Boden zur Ernährung des Hornviehes gar zu ſchlecht ſeyn mag, Schaafe gehalten werden, ſo gee winnet der Dünger nochweniger; denüwie viel Schaa- fe gehören nichr zu 25 Fuder? Und wenn dieſe ſich auch auf die 325 Morgen im Sommer ernähren könnten," wovon kömmt der'Winterbedarf, und woher wird der Aer beſtellt? Die Schaafe ſind ami' wenigſten ge=“ ſchi, zum Gleichgewicht zwiſchen Aerbau und“ Viehzucht zu werden; I 425
- Aus dem allen, folgert endlich! der Autor dieſe Schlüſſe,“iſt zu ſehen /“daß bey gemeiner Wirchſchäft (dieſe iſt bey ihm ſolche, wo man ohne Aufhebung ver" Gemeinheiten feine Futterkräuter anbauet) nur im guten, und höchſtens noch im mittel Boden ein-Vep» hältniß zwiſchen Viehzucht und Ackerbau ſtatt finden, im ſchlechten Boden, aber durchaus nicht erreicht wers den könne,==“"Daß Weiden iind Gräſung zum Ader im guten Boden wir x zu 2, im mittel Boden“ wie x zu x, ſich verhalten, odder daß dort Ein Drit» teheil Graß-=und zwey Drittheil Kornland, hier aber die Hälfte Graß- und.'die Hälfte Kornland zum Maaßſtabe angenommenz und darnach die Einrich» kung getroffen werden müſſe,=»
. Beu

||, Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 319
Nn Vir Beurtheiſungen.
«Pe Gill N;
erden ne]- 2) Wenn man das Bergenſche Jdeal mit dem UE Ec kbhartſchem vergleichet, ſo muß man jenem O wenige" den Vorzug laſſen, und geſiehen, daß es genauer en und Pim und mehr beſtimmt als dieſes angegeben worden, PA Eo, wenn man ſowohl darauf ſiehet, wie viel Vieh
zur hinlänglichen Düngung des Ackers, als auch Futter zur Unterhaltung des Viehes, um von ſela bigem ſelbſt auch die erforderte Nußung zu haben, erfordert werden:'Herr Hergen ſeßet ſehr..rich= tig voraus, daß ein gufer Marſch= oder Kleybos
Getrendehny 1 jahl des Dihy dert dy iv Vergrößelen
46... 008 den wenig Dünger: brauche, und viel Nahrung Doriſe für's Vieh gebe; ſo wie ein»Lehmboden, der bey [ten wehr,|: WARRI 016 TN M|| ihm ein mittel Boden heiß't, um ſo mehr' Dün- Venhee ger haben muß, je kälter er iſt, und je weniger wenn Ni: er Nahrung fürs Vieh giebt. Ein trockner Sand- er ena boden aber bedarf noch mehr Dünger, und giebt und when) noch weniger VWiehnahrung, daß daher alſo die d am wih das Viel) ernähren ſollende Grundſtücke im Ver« ſchen Nä Hältniß zum Acker- oder'Kornlande, weniger im guten Boden, als im mittelmäſſigen, und in lic) der Ia) dieſem wieder weniger als im ſchlechten betragen. jemeiner Weh)-b) Man muß es nicht verlangen, daß das Verhält: ohne Uufhen niß der Viehzucht zum Ac>erbau noch genauer ve anbot angegeben, und mehrere. Unterabtheilungen der etl Zeder 017 Güte des Bodens, die auch. wirklich ſtatt finden, Nferbau fet gemacht werden ſollen; indem ſich der E<hrift- 18 micht ett! ſteller ſodann zu ſehr. ins Weitläuftige hineinbes und Oran geben müßte. Wenn die gewöhnliche Einthei- » Im mit lung des Bodens in die drey Hauptarten bey»- aß dert En? behalten wird. ſo laſſen] ſich für jede Gegend oder vornland, ji! Ort die Ab- oder Zuſtufungen leicht hinzuthun fü Rol 7 oder ausfinden. Herr von Väunchbauſen vech- mach die 6 net in. ſeinem Hausvater, daß x000 Stück | Gm
"W

28 Viertes Kapitel,*
Schaafe in einem Winter 800=+ 10005 Fuderx Miſt geben, wenn es an Streuung nicht fehlet3 und auf 30 Stück Rindvieh 220 ſtarke Fuder Miſt, ie
<) Da die Wirthſchaften im mittel Boden ,. aller» . meiſiens aber die im ſchlechten, nöthig haben, daß. man ihnen mit Futterkräutern und Gewäch- ſen zu Hülfe komme, um von ihnen zu erlangen, was die Natur nichtfreywillig giebt, ſo hat auch nur gedachter Autor hierauf gar ſehr Bedacht ge- nommen, und den rothen Klee für den Som- mei, Ertüffeln aber und allerley Rüben für den
- Winter, ſo wie.-die künſtlichen Wieſenkräuter
„"beydes: für Sommer und Winter. angerathen, „ Die Sommerfürterung rechnet er zu vier, die -„Winterfütterung aber zu acht: Morgen. 5
Ein Morgen rother Klee, ſchreibt er, ernäh- ref den. Sommer hindurch reichlich zwey Stück Vieh. Cin Margen, Ertüffeln verſchafft für, vier
Stück, und ein Morgen Rüben gleich falls für vier Stü Winternahrung.==. Bey den künſt lichen Wieſenkräutern kömmt es darauf an, ob man mehr Ertüffeln und Rüben, und dabey we- niger Heu, oder weniger von jenen und mehr von „dieſem füttern will. Da ein Morgen vierzig Centner Heu giebt,'ſo wird im erſtern Fall für ein Stück ein halber, und in leßterm ein ganzer
„
orgen nicht zu viel ſeyn; dort erhält es den täglich neu, hier a<mtzehn Pfund Hey,
Ein Stück Vieh bedarf dennoch für den Som» mer] am Klee'einen halben,-für den Winter an Ertüffeln einen viertel, folglich für Sommer ind Winter zuſammen== eing Morgen,-
Zur
Grunfel
| M R! |(Einh! || zm | iſi, de? fle, 719
| zum Ty | mb | geholm - Oh bleibh| als im) de 1 Gut ds ny 16 wm NEN!
| Wuſäer vn Wh | kme | miQ | bude | vofh | wirſpf | feb | | |
eng"
'p" (8 deſſpl ||| Very || Wis

Grundſäße zur Beſtellung des Ackers.* 32x-
On Zur Fütterung der Rüben und Ertüffeln| wird 5 Stroh, Hexel erfordert. Sollte aber das Stroh 220 ſirh Jh zum Einſtreuen nöthiger, oder welches einerley iſt, der'Acker ſo ſchlecht ſeyn, daß er no) mehr tel Bebe, ds Klee, Rüben, Ertüffeln und das getragene Stroh en, möge zum Dünger erforderte; ſs muß dem Mangel tern un On durch die gedörreten künſtlichen Wieſenfräuter ab» onen ju ela geholfen werden. 3 Gicht, funf- Da das Vieh Jahr aus Jahr ein im Stalle
bleibt, ſo giebt es noch einmal ſo viel Dünger,
ar ſehr Boh cd als dasjenige, was die Hälfte des Jahres auf
les für din Ey (ey Nihm[pr der Weide herumläuft Man kann alſo auf ein hen Diet Stück Vieh ſechszehn Fuder, der beſſern Nah« Rl Das rung und der Güte des Düngers wegen aber, 2,8 bb' noch mehr rechnen. fehn Von dieſen Grundſäßen macht endlich der Au- ONDE tor auf beyde Bodenarten die Anwendung, wo- Huile m von der mittel Boden um das ſechste, der ſchlech- blih zn te um das dritte Jahr zu düngen, und wie vor wrlufg) hin eine Wirthſchaft von dreiſſig Morgen Magde- Aal burgiſch zum Grunde gelegt, und in Anſehung ven ga des viel fettern Düngers jedoch angenommen (E wa wird, daß bey der dreyjährigen Düngung nur KL; We ſieben bis acht, bey der ſechsjährigen hingegen M, ebenfalls zehn Fuder, jedes zu 10 Fuß lang be; om M.- 4 Fuß[7], und alſo zu 40 Cubicfuß gerechnet, In ANWEN 4; erforderlich ſeyn ſollen: m eſte je Die Berechnung fängt gegen die vorige rück- [eßtenn It wärts an. Was dort das Facit war, indem bort erhalt 67 man ſich erſt um die Nahrung fürs Vieh beküm- u“ Heb mern, und darnach die Größe des AFers beſtim- nd men mußte, wird hier der Anſaß. Erſt wird mp der Dünger, und nach demſelben das Vieh und ar ben Di! deſſen Nahrung ausgemittelt. Man muß diefe ih für 6 Berechnung aber beym Auror ſelbſt nachleſen.=- p My" y NRusvgter 7, Band. X* d) Es

322 Viertes Kapitel,
gd) Es können im ſchlechten Boden Oerter ſeyn, wo
die von dem Autor erfordert? Turnipſe oder weiße Rüben ſo wenig, als die Ertüffeln in trocknern Jahren gar nicht, kaum in naſſen, gedeihen, Da auch ſodann der rothe Klee gleichfalls um- ſchlägt, ſo bleibt für dergleichen Oerter und Ge«
genden, die faum, oder gar nicht einmal das b-|
nöthigte Wurzelwerk für die Küche gewinnen fönnen, nichts anders übrig, als das Honitts gras, Holcus lanatus Linnaei, als welches be- ſage H. DI. B. 1V. S, 452 ff. ſogar auf dem Flugſande angebauet werden, und ihn feſte und beſtändig machen kann,
e) In Anſehung des zu bemiſtenden ſchlechten Sandbodens würde es ſehr dienlich ſeyn, wenn es ſo eingerichtet wird, daß alle drey Jahre; wie es auch von Hr. Dertzen angenommen wird, und nicht alle ſechs Jahre, gedünget werde. Denn bey der ſechsjährigen Düngung läuft man, wenn ein trocknes Jahr darauf einfällt, Gefahr, daß das Korn, wie man ſagt, verſcheine, oder vor der Zeit weiß und die Aehren taub werden. Es iſt daher ſicherer, den Dünger, den man hat, in zwey Theile abzuſondern, und den einen Theil davon nur alle drey Jahr auſzulegen. Geſeßt auch man käme mit den zmey aufgelegten Thei- len des Düngers gut weg, weil kein trocknes Jahr einfiel, ſo'hat doh-der Acker keine Beſſe- rung mehr davon in den darauf folgenden Jahren, weil der Sandboden zu wenig zuſammenhängend iſt, und die Nahrungstheile des Düngers nicht ſo lange einbehalten und in ſich verſchlieſſen kann, als ſolches von einem feſten Lehmboden-geſchiehet. So wird auch der Sandboden durch zu vielen, auf. einmal aufgelegten Dünger zu ſehr getrennet,
weße
| |
Grund
wfjalb 4 aus ſn! ſh dave! abd"ingi zu eſch! Zweife] in ſein) memel mier 8! mant, ge, 0a 01 dn teme) iD jeu[vB ble Tot froi 7
Niſteſoy geworden 5 4 ler find deſu | Ebit jarbei fw) | Aheighen, 5Q (uder Thy| Winnt, fr Qet, Neher [om Wang mäſten, 1 S ve Üb ſie es ni fm?,
fn, hm ii

den Zehe fm, KITEN 2004,048 * Anſe ttf inh in naſſen," Klee ltihiik, (hen Dere w Enit Anni) die Richt un 19, 8 NM; nael,(ls vs 52f EN
ny und ihn
vemiſtendyn ft e dient) fen ß alle dr 8 Nn angenon ve, geding!! Düngung kf auf einfält agt, verſt) hren taub! ger, den may und den(1 aufzulegen! ven aufge , weil fan er Ader füt" auf folgend ig zuſamm e des Ding ich verſchlif" (ehmboden 9"? 1 durc u
mſg
|,
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 323
weßhalb er Thau und Regen deſto geſchwinder aus ſeiner Oberfläche, worin die Kornwurzeln ſich davon nähren ſollen, in die Tiefe weiter here abdringen, oder nach oben zu in die Luft hinein zu geſchwinde verdunſten. Dieſes muß ohne Zweifel die Urſach ſeyn, weßhalb M. Bertrand in ſeinen Elemens d'agriculture ſagt: Vous feries meme tres bien, de mettre en deux fois le fu- mier ſur les terres legeres 3; une partie en ſe mant, etl'autre moitie pendant!'hyver ſur la nei- ge, ou lorsque Ile terrein elt gele.--- Par 12 on diminueroit'ouvrage dans une ſaiſon, ou 16 temselt precieux, et Vonfourniroit ainfide nou- veaux ſuis aux plantes, lorsqu'elles en ont 16 plus beſoin, et onles reterreroit, ce qui les fes rot trocher.=>
5) Welche Art von Zugvieh ſoll man zum Ackex- bau wählen, Pferde oder Ochſen?
Dieſes Problem iſt in unſern Tagen ſehr rege geworden, und die ökonomiſch- klaſſiſchen Schriftſtel« ler ſind darüber une:nig.
Eckhart iſt ſehr geneigt, den Ochſen die Pfluge- arbeit ſowohl, als das Ziehen im Wagen vorzüglich zuzueignen. Er thut aber dieſes zuerſt in ſeinem be- ſondern Jdeal, worin er eine große Stärkfenmacherey annimmt, und in Anſehung derſelben ſogar verlan- get, lieber Ochſen als Kühe zu halten, um erſtere vom Abgange des Waizens beym Stärkenmachen zu mäſten, und ſie dann mit Profit zu verkaufen. Köns- nen aber.alle Güther Stärkefabriquen anlegen? Wenn ſie es könnten und wollten, wo ſollte der Abſaß hers kommen? Unter hundert Güthern müßte nur eines ſeyn, um bey dieſer Wirchſchaft zu profitiren.
R 2 Abe

Viertes Kapitel, 4
Aber auſſer dieſem Ideal und mehr des allgemei- nen Beyfalls werth, will er S. 178 ff. auf ſeinem neuangelegten Amte Friedrichsfelde, daß, mit Aus- nahme der Milchkühe, ordentlich 200 Stü Ochſen und Rinder, und zwar in Anſehung des Ackerbaues
324
gehalten.werden. Er ſchlägt 5 Chöre an, und rech- net zu jedem Chor 50 Stück, z. E. 50 Stü vierjäh- rige Ochſen. Dieſe beſtellen Paarweiſe, öfters ab- gewechſelt, den Aker, und ſind das erſte Chor. Fere ner“50 Stück dreyjährigez; dieſe ſollen zum Pflügen und Fahren angewöhnet werden, und heiſſen das andre Chor.: 50 Stück zweyjährige ſind das dritte Chor, und gehen beſtändig auf der Weide. Endlich werden noch 50 Stü einjährige, und auch auf die Weide gebrachte, als das vierte Chor, angeſchlagen. Die- ſe 4 Chöre werden gleich vom Anfange ſo gut bis aufs Frühjahr gewartet, da denn die vierjährigen, 5 Jah- re, die dreyjährigen, 4 Jahre, die zweyjährigen, 3 Jahre, und jährigen, 2 Jahre alt werden. Hier- auf müſſen noch 55 Stück einjährige dazu geſchafft, ſogleich in die Weide gebracht, auch ſonſt recht gut gefüttert werden, Nun ſind die 5 Chöre in Ordnung, Das erſte, andere, und dritte Chor wird wechſels- weiſe alle Tage zum Pflügen, Eggen und Fahren ges
braucht.: Das vierte und fünfte Chor aber, nämlich
die zwey- und einjährigen, werden nur gut gewartet. Wenn nun das Jahr zu Ende iſt, ſo wird das erſte Chor alle Jahr ausgehoben, und als ſechsjährige
Häupter in die Brandtweinbrennerey geliefert, fett gemacht, und an deſſen ſtatt 50 Stück jährige für+ das 5te Chor wieder angefauft; ſo ſind die 5 Chöre
in ihrer Ordnung, von ein- zwey- drey- vier- und fünfs jährigem Alter zu 50 Stücken.= Es müſſen aber dieſe 5 Chöre Ochſen, wennan?
ders die Defonomie gut fortgehen ſoll, mit der erſinn«
lid),
Gundl
ichfen 60? Und zvar 005 feu Hauſe't bis aufs Jr durch, 1m! nämlich da (oßte, tag Rleye, mi Dreſchtemiin auf etwas Mh Jrebern a) von um gebrije! WB Bintyflg dä und fa 100(dt gms eſ FM owe und aF; fe in Pflüge ſürſen Vas When en in der"peo ſind, wegen] Etärfe nung; kaufe aus m
| Vedif | vs at iI | 4„I rm [vv R' |Henſto y ſondem Vipy gen Niſt"6 dieſe Chi!''9! it: Haf. mw
|

(
mehr Des dyn, 178 ff, AW Dy ey daß, ni W 200 Ctif M) ng des Wihu h NEE ENEN . 50 Gif yy) weiſe Wu 8 erſte Cho,) ſollen zum Nh nd heiſſen bis; 1d das ih e, Eutin) uch uw WO ngeſchlogn,| fange ſo ut)h erjährigyn 1) die Zw! alt werdn, rige dazu uch ſonſt 18) Chöre 00 Hor wird m gen und Jaht! Thor abet, 19" nur gut 0 ſowirdyw! d als ſed! erep gelie Std jäh" ) find die 37" rep: vie
Ochſen m eb Hp? Wh
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 325
lichſten Sorgfalt gepfleget und gefüttert werden. Und zwar von der Zeit an, wenn das Vleh im Serb» ſte zu Hauſe bleiber, und nicht mehr geweidet wird, bis aufs Frühjahr 3; und alſo den ganzen Winker hin- durch, müſſen die ein- und zweyjährigen Ochſen, nämlich das vierte und fünfte Chor, beſonders das leßte, täglich dreymal, mit der beſten und zarkeſten Kleye, mit gröbern Zeuge und Aſterfehrigt von der Dreſchtenne, mit Spreu von Hirſe und Hafer, wor- auf etwas geſtoſſenes Kraut, Rüben, Ertüffeln, auch. Trebern aus dem Brauhauſe, ingleichen Scrot von unreinem ſpißigem Getreyde, gefüttert, wohlan- gebrühet und getränfet werden.=- Nach ſolcher Winterpflege müſſen dieſe Chöre noch einmal ſo groß und ſtark werden, als andrer Leute ihre- Wenn nach- gehends dieſe ein- und zweyjährige Ochſen ins dritte, zweyte und erſte Chor kommen, ſo können ſelbige beſ- ſer in Pflügen und Fahren beſtehen, und alles den ſtärkſten Pferden gleich thun.=--
Lekztlich kann auch der Hausherr, wenn die Och- ſen in der Brandtweinbrennerey fett gemacht worden ſind, wegen ihrer vorzüglichen Größe, Schwere und Stärke noch einmal ſoviel daraus löſen, als andere beute aus ihrem dürren und ſchwindſüchtigen Vieh.=
Die drey- vier- und fünfjährigen Ochſen, welche das erſte, zweyte und dritte Chor ausmächen, müſſen ſo ſorgfältig im Winter gepfleget und gefüttert wer- den, als wenn es Türkiſche oder Lreapolitaniſche HZentſte wären. Müſſig ſollen ſie nicht ſtehen, ſondern den ganzen Winter hindurch mit Wechſelwa- gen Miſt. aus. dem Hofe.in die Felder fahren. Für dieſe Chöre aber iſt das Winterfutter dieſes. Wai- zen- Hanf- Lein- Erbſen- Wicken- Linſen- und Heide-
Fornſpyeu(Kaff) und Hülſen, auch recht furzer Hexel X 3 von

Viertes Kapitel,
326
von ſehr groben Heu und Gerſtenſtroh, immer wech: ſelsweiſe mit einer Zuthat von Kraut,; Rüben, Er- tüſfeln, ODelfuchen, Schrot vom ſpißzigen“und reinen | Afterkorn angebrühet. Dieſes wird den Ochſen alle Morgen, Mittage und Abend in ihren Krippen ge- füttert, und auſſer dieſer Zeit, die Raufen bey Tage, wechſelsweiſe mit allerley weithem Strohe, Abends aber voll vom Heu geſteckt, au) zur rechten Zeit, alle Tage dreymal, getränfer, wöchentlich aber iyre Krippen dreymal ausgeſalzen.=- Bey ſol<er Ord»
nung können nicht allein ſolche Ochſen die Winterfuh-.
ren, ohne matt und elend zu werden, verrichten, ſon- dern ſie befinden ſich auch im Frühjahre in dem Stande, daß die Sommerfelder damit ganz füglich beſtellet und beſaamet werden können.
Es muß aber bey den drey Hauptchören Ochſen in der Arbeit eine rechte Reparticion gemacht werden. Das erſte muß zu ſchwerern Fuhren, das zweyte zu mittlern, uvd das dritte nur zu ganz leichten Fuhren gebraucht werden. Da nun der Numerus ſo groß iſt, daß von allen dreyen Chören kein Ochſe länger, als Vormittags drey Stunden, ſowohl im Wagen, als im Pfluge gehen darf, wo alsdenn folche entweder im Winter im Stalle, oder äm Sommer auf der Weide gepfleget werden könnenz ſo ſind die Knechte anzuhalten, daß andre Ochfen, die ausgeruhet haben, eingeſpannet, und hiemit die Arbeit verrichtet. werde,==
Hierbey müſſen wir auch eine Frage, welche von Wichtigkeit iſt, erörtern, und beurtheilen, ob es beſ- ſer ſey, daß die Ochſen in krummen hölzernen Jo- en, welche einen Kummet vorſtellen, wie in det Mark Brandenburg und ſehr vielen andern Ländern
gebräuchlich iſt, wie die Pferde ziehen? Oder ob es-
beſ-
und Nachmittags.
| |
)
! ]
Grunt
Wfir fe), de feſeieben, 1! [ande und in 17 iger ſich var! einem Hölzern „ehm fann; 4 dem ſe gena'? den das Fo daß esnihm feinem Gleit auch nicht M Ropfen nol holen du welduent D98 [ohen und 37
wm Giring jedi 38 MICHE R be Gelten 03) ud dn X py Wagerlee! welches de fange deute
(Chweiz, 49] ongemerfettg db weiden Cim! ein Mh ſupi 0139 me Wer bag jan die Airg fam ſa zur Rehty> fein D<ß* ſen das Oie ſehen, deß ß|

|
WETTEN aut; Kihn| PUBIQeN u n rd den Dſr, N Uöten Kip, je Kaufen hy),
aun m Cree, Ih WG) zur ton] veni - By ſhy! oſe die Buy "den, Herti| jahre inden ganz füglid
Haupthum (tion gema jren, ds ganz leid) er Rum; m fein O3!
und Nw Tuge gehen nter im Gi! fleget werdens - daß and? net, und jW ne Frage, 7 urteilen 0 mme on vſtellen, Wt! elen ander v
,(,,9 Qa jehens
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers, 327
beſſer ſey, daß ſie an breiten Balken mit dem Ko- pfe ſchieben, wie in der ganzen Schweiz, Frankene- lande und in unzählig vielen Ländern üblich iſt? Cs zeiget ſich von ſelbſten, daß kein Paar Ochſen mit einem hölzernen Kummet oder Joch, eine rechte Laſt ziehen kann; weil ihnen das Joch over Kummet auf dem ſo genannten Rüffel, welches man bey den Pfer- den das Forderroß nenner, ſolche Schmerzen macher, daß es nicht zu ertragen ſtehet, auch der Wagen in keinem Gleichgewichte gehalten werden kann. Cs iſt auch nicht rathſam, daß, wenn die Ochſen mit den Köpfen ſchieben ſollen, ein jeder Ochſe allein ein kurzes hölzernes Kopfgeſchirre hinter den Hörnern liegen habe, welches mit Riemen an die Hörner, die davurch Noth leiden, und ſich öfters gar abdrehen, gebnnden iſt, woran Stränge beſeſtiget ſind, welche hinten am Wa- gengeſchirre hangen. Denn dadurch behält die Wa- gendeiſtel ihre Freyheit, immer hin und her auf bey- de Seiten zu ſchlagen; die armen Ochſen werden irre, und den Rävern wird Gelegenheit gegeben, in der Wagenleiſe hie und dahin zu wanken und zu rändern, welches die Ochſen ſo matt machet, daß ſelbige nicht lange dauren können. Wenn aber, wie ich in der Schweiz, Alfeyer- Schwaben- und Frankenlande* angemerbet, die zwey Ochſen an einem einzigen J0- che, welches hinter ihre Hörner, und forne über die Stirne ein Zwikichküſßen, ſs mit Pferdehaaren ausge- ſtopfe iſt, geleget, und mit einem breiten ſtarken Rie- men über die Stirne hinüber und herüber, nicht aber an die Hörner gebunden wird, ſchieben muſſen, ſo kann erſtlich die Deiſtel nicht ein Haar breit weder zur Rechten noch zur Linken wanken; zweytens fann kein Ochſe den andern übervortheilen, ſondern ſie müſ- fen das Gleichgewichte halten.„I< habe vielmal ge- ſehen, daß in der Schweiz und Tyrol zwey Ochſen
X 4 eine

Viertes Kapitel.
eine ganze Klaſter Holz ſechs Fuß hoch, ſechs Fuß» breit und drey viertel Fuß lang über die höchſten Ber- ge gehoben, welches bey uns vier Kap.talpferde nicht
328
[|
vermögend ſind, Wenn wir aver an andern Oertern an ſtatt ſonſt. gehaltener fleiner Pferde unſre Chöre Ochſen einführen wollen, ſo iſt noch weit dienſamer, daß, wie um Jena.herum Mode iſt, ein jeder Ochſe
vor der Stirne, gleich unter den Hörnern, ein handbrei-:
tes Cllenlanges, zwey Zoll dies Holz, das an beyden Enden ein Loch har, bekömmt, welches auf einem mit Pferdehaaren ausgeſtopften Küſſen den Ochſen vor die Stirne geleget, und wo durch. jedes Loch der Strang gemacht wird. iſt unſtreitig die beſte Art für junge und alte Ochſen. GNU
Ein zweyter ökonomiſch- klaſſiſcher Schriftſteller,
der Herr vonMünchhauſen, hält weniger auf die Och- ſen, als die Pferde, und ziehet leßtere deßhalb vor, weil man mit ihnen zweymal geſchwinder, als mit je nen arbeiten kann. Einſt war er gereiſet, um ökono» miſche Entde>ungen zu machen, kam in Franken, und daſelbſt in eine Gegend des J6grundes, welche, wenn ſie nicht unter die ſchönſten in Deutſchland ge» höret, dennoch eine der fruchtbarſten iſt. Hier fand er den AFerbau und Fleiß der Einwohner aufs Höch- ſte getrieben, fein Winkelchen ungebauet, und jeder Acker muß im Jahre doppelte Aerndten geben. Das Beacern aber, ſchreibt er, B.1V. S.932 ff. geſchieht bios mit Ochſen. Zween Ochſen müſſen einen ſchwe- ren Pflug in ziemlich: ſteifen,- ſchweren, ſteinigten und bergigten Aer von des Morgens fräh um 4 Uhr
bis Abends. 7,- ſo lange wie die Leute arbeiten,(es
verſteht ſich aber von ſelbſt, daß die Ochſen, wäh- render Mittagsmahlzeit der Knechte, auch einige Stunden werden gefüttert und ſodann getränfet- wer- des) alfo 12 bis 14 Stunden lang ziehen. Sie wer-
den,
'
Gu
des wer dd Jhrd rect! heiten des M! Pier 2! „(ige Sim" ſhe Hint! Gicht,! Berg untl Be
wer(4 wöchentl alt ſn) A mög 06 wede Ofpbis 03 nhege ju10, 30,/€ | vem die De | m DathiE |(nge: 0 nahem 15 mat 60 chli
| Johr dub | fe nit 10 Stee
| te; Ne WE | Nia Sffeg | ds Whg | mn ſyl0 | und wwyg | bey 0 4 |, Newde | Mitvlly; | NE wd

(0,
N uß hoh, IN
er die Höhn) e Kopitahen| tan andern De Pherde unſe( noh weit Nola iſt, ein er) Yornetn, Anke 5 Holz, dänn) Weldes auf dM ſen den Dhan! des Loh de 4 eitig die bi'eh
ſiſcher Chi) (weniger! [eter Dj! ſchwindet, a Y gereiſet, un 1, fam it W Tügrunds, 1
nin Dans ten iſt, A jetwohner a! mgebauet, endten geb v,E,9f0 m müſſen im ſchweren, 1
rgens früh 17 Seute arbeit 6 die Def! nechte, am)! dann getan?" m Oy
g ziehe M,
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 329
den, wenn das Feld ſehr troFen und bindend iſt, am Abend recht müde, aber nicht matt noch ſteif, und ar-, beiten des folgenden Tages doch wieder fort,.
Vier Ochſen fahren in einem Tage über 24 dor- tige Simmer, das iſt ſoviel wie 89 Braunſchweig- ſche Himten, alſo 3840 Pfund ſchwer Nürnberger Gewicht, oder über 32 Hannöverſche Zentner, durch Berg und Thal drey Meilen weit und wieder zurück.
Bey aller Arbeit kriegen ſie nichts, als im Somo- mer Klee und. Gras, und im Winter Heu, dabey wöchentlich Salz- Sie arbeiten bis ſie ſieben Jahr alt ſind, und werden zuleßt, etwa nur ſechs Wochen, mäſjig gebraucht, und ſodann noch 8 bis 12 Wochen ohne alle Arbeit aufgeſtallet; da denn ein recht guter Ochſe bis 14 Centner wiegt, die Höhe von fünf Ka» lenberger Fuß bis ſechs Schuh vier Zoll erhält, und- zu 70, 80, 90 bis 100 Rthlr. verkaufet wird, nache dem die Preiſe hoch ſind» Man hat aber den mehr- ſten Vortheil drey Ochſen mittlerer Größe, welche zu einige 72 bis 90 Rthlr. das Paar eingekauft, und nachdem ſie einige Monathe gebraucht, und ſett ge- macht worden, mit einem Gewinnſt von 30, 40 bis 65 Rthlr. gleich wieder verkauft, und ſo das ganze Jahr durch abgewechſelt werden. Man findet, wenn ſie nicht ſo gar ſchwer ſind, eher Käufer: ſie nehmen alsdenn eher und beſſer zu; erfordern nicht ſy viel Fut» ter; die Gefahr iſt nicht ſo.großz; man ſekt ſein Ca- pital öfterer um; der öftere Profit iſt am Schluſſe des Jahres beträchtlicher, nur auf dieſe Weiſe erhalt man ſeinen AFer umſonſt, ja mit einem Vortheil und einer baaren Geldeinnahme beſtellt, da auf die bey uns mit vieler Gefahr und Koſten zu haltende Pferde ein todtes, am Ende verlohren gehendes, und mit vielen Nebenunkoſten verknüpftes, Capital gerech- net werden muß.
X* Wenn

326 Viertes Kapitel,
Wenn ich nun dieſe und andere mehrere vortheil- hafte Einrichtungen mit einem blos bewundern- den und zu Neuigkeiten geneigten Auge betrachte, ſo
würde mit der Vorſtellung zurücreiſen, daß die
Niederſächſiſche Wirthſchaft gar nichts nuße.=- I< würde ſchon im voraus berechnen, wie vortheils bBaft es mir wäre, wenn ich drey Spann Pferde abſchaff- te; deren Unterhalt man ießt bey uns auf 12 bis tr 500 Rthlr. rechnet, und dagegen 25 Ochſen von
meinem ohnedem zu haltenden Wiehſtrapel zum Ziehen e. zu d y z 9
branchte, wovon alle Vierteljahre wenigſtens 6 Stück mit 150 bis 200 Rthlr. Wortheil verkaufte, auch da- Ber jährlich mehrern und beſſern Miſt gewönne.=- So ſehr ich aber Urſa habe, die Fränkiſche Ein« richtung nach der Landegart zu loben, und ſo wenig Gelegenheit finde, Verbeſſerungen darin anzurathen, ſo wenig wird mir Gelegenheit übrig bleiben, etwas Davon bey mir in Niederſachſen nachzumachen.=--
„Dieſen füge ic) nur noch hinzu, was ein dritter vfonomiſch- klaſſiſcher Schriſtſteller in ſeinem Lehrbe- begriff ſammtlicher. und Kameralwiſſenſchaften, Thl.1- DB, 1. Hauptſt. Il.. Kap, 111, 6. 202.) ſchreibet,
In einigen Ländern läßt man die Ochſen am Kopfe, in andern aim Halſe ziehen. Wir geben der leßtern Art den Vorzug, weil der Dehſe, nach der be- ſten Naturfundiger Meynung, ſeine größte Stärke in der Bruſt und Schultern hat, zu geſchweigen, daß ein mit dem Kopf an das och befeſtigtes Thier, ſich in einer beſchwerlichen Stellung befindet, weil es wäh» rendem Ziehen den Hals beſtändig ſteif halten muß, und ſich des Ungeziefers nicht erwehren kann. Wir können alſo dieſer Anſpannungsart nur in gebürgigten Gegenden Beyfall geben, weil ein, an dem Kopfe angeſpannter Ochſe, den Wagen am beſten aufzuhalten
im
SEE-
Gyn)
im Sund f geſpannter| hus ſeher 3 fm fieiner!0 niht aufe l Ratur a; (hun fön 61 feinen 1400) Heu, Of gar zu bh ſtrie Sn Goma 084 Py(08) miſe; Hu Juſos vs Ungetst buch wn ſtm Gs OUR 7) de Kh 7 Eohie! fin,(ah: hänfchy der im 16,4 (er ims nonfenäud in Et) ys emal monat bey Upps Qegen Sh vn Vetpy Ver hi

j
Eme dlos Wu
Wi (ug(eth| Freiſen dy NIO mh. nen, WIE WH ann Worb an Dfebe ey Uns AUF H gen 20 Dh y "ſtapel ium Dv | Wyn zum vy wenigſtens GE NE verfauftt, auh) dep u S(E QUO,= ve Fran ven, und Jo
+ Navin AUtWpls t DREIN NUNN )
mr 44a bother(M ig Oletben, IN „-.;:M4( Chzumagn- 8 um+ U, vas EON oe Od NEN a „wur 0 en ſchaften Vs
02, hre
m die Höf!
n" iy) Wil ge
Ochſe, nnn ve größte Git! | geſchweige! ſtates Zhi? nder, weitem
ſteif Kaiten 14 hren fam.* aui ge
, nv beſten t
Grundſäte zur Beſtellung des Ackers, 331
im Stande iſt.. Denn ob ſchon ein auf dieſe Art an- geſpannter Ochſe mehr unter dem Gehorſam des Treis bers ſtehet, als ein anderer, ſo muß man doch die: fen kleinen Vortheil der ſtärfern Kraft dieſer Thiere nicht aufopfern, ſondern ſie ſo anſpannen, wie es ihrer
7atur am bequemſten, und wie ſie die meiſten Dienſte chun können.
Ein Ochſe kann täglich ziehen, wenn man ihn feinen langſamen Schritt ziehen läßt, und ihn mit Heu, Stroh und Gras reichlich verſorget. Es iſt gar zuträglich, dieſe Thiere im Winter täglich zu ſtriegeln, und ihnen reichliche Streue zu geben; im Sommer aber öfters zu ſchwemmen, oder zu baden. Vor dem Anſpannen in den Sommermonathen ſoll man ſie mit Waſſer waſchen, worin Wallnußblätter gver Nußſchalen gekocht ſind, um ſie für den Stich des Ungeziefers zu bewahren; welche Abſicht man auch durch Lorbeeren und deren Blätter, wenn ſie in Del geſotten, nnd die Ochſen nur am Halſe, Bruſt und Kopfe damit beſtrichen werden, erhalten kann. Wenn die Ochſen aus der Arbeit kommen, iſt ihnen der Schweiß abzuwiſchen, ſelbige auch nicht eher zu fran ken, bis ſie ſich halb ſatt gefreſſen haben. Ihr Gey tränfe muß zwar nicht in warmen, jedoch noch weni ger in eißkaltem Waſſer beſtehen. Man kann ſite da- her im Sommer an Fiüſſen, Quellen und Bächen tränken, des Winters aber einen Vorrath vom Waſſer im Stalle haben, und die Kälte abſchlagen laſſen, ehe man die Ochſen ſaufen läßt. In den Sommer- monaten müſſen die Ochſen früh in den Pflug geſpannt, bey angehender Hiße in den Stall gebracht, und erſt gegen fünf Uhr Nachmittags wiederum angeſpannt werden. Sie können tägli) a<t Stunden, vier Vormittags, und eben ſo viel Nachmittags ziehen- Wer ſo viel D<hſen hat, daß er ſie umſpannen, oder
zu

332 Viertes Kapitel.
zu jedem Pflug doppeltes Zugvieh halten Fann, thut.
bey fühlem Wetter wohl, den ganzen Tag pflügen, die Ochſen aber alle drey Stunden umwechſeln zu laſ- ſen, da er dann einen Ochſen, bey mäſſigen langen Tagen, neun Stunden brauchen, und immer friſch
Vieh, das einen muntern Schritt geht, haben
WID;===: Beurtheilungen.
a) Die beyden erſten Scriftſteller ſind über die Ochſen, als Zugvieh, nicht gleichſtimmig. Eck» hart will ein großes Guth, Friederichsfelde, ganz allein mit Ochſen bewirthſchaften. Hr. von eMunchbauſen iſt ein Augenzeuge von der Mög lichkeit und Nutbarkeit des Hornzugviehes, er berechnet die Vortheile davon gegen die Pferde, und will doch kein einziges Geſpann, das in der damaligen Zeit bey ihm jährlich 4-- 505 Rhlr. zu unkerhalten koſtete, damit verwechſeln. Er bezieht ſich auf ein Sprichwort: Dans tout ce que vous faitez, conformez vous au gout de la ſage antiquite(Haukion Choaan. Hiſtoire chi- noiſe T. IV. p. 162.) Und nun ſeßt er hinzu: Gleichwie man in Franken Urſache gefunden, den AFferbau auf dieſe Art einzurichten, ſo denke ich nach, ob meine Vorfahren nicht guten Grund gehabt haben, nach dem daſigen Grund und Bo- den, und der dortigen Landesart zu wirthſchaften. Ich überlege, was ich für Vortheil von der ge- genwärtigen Einrichtung meiner Güther genieſſe; was ich würde anwenden müſſen, wenn gewiſſe Veränderungen einführen wollte, was für Hin- derniſſe mir im Wege ſtehen würden; wie ſehr der zu hoffende Vortheil in der Folge eingeſchränkt
und
Oni
un) ED einen ver(Ir Sa), hatm ge 9 md! feld (A: quB 2 ſahan ein Vitt (119 por"| (6091.20 (04077| "T= 7 DB) ſuo Wb Can 198) nue vow [07] a von i901 fet amy ins fing "üg mig gejigl Me Im„49

(,
Halten für 4 anjen Tay pfhy Umwecſhu) ey mäſſig ls » und immeh)
ritt ſt, kt
ge),
teller Jin) ie) eihſtimmig Ü hp, Frid) Oſchäften, Ait nzeuge von vd Horus n gegen vH jeſpann, de! ich 4-30) € verwehſ| opt: Dau vt! vous au got? 40. Ailoi? nun ſeht yy Urfache(ewt auric, nicht guten[7 en Orund um rt zu wirt! ortheil von We) er Outer en, wenn 9 je, ws für 1! vürden; 1! j Agi
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 333
und vermindert werden mögte, und was ich für einen andern Abgong dadurch in andern Zweigen der Einfünfte erleiden könnte.==
Wenn man ſeinen Hausvater durchgeleſen hat, und hiemit mit ſeiner Denkungsart bekannt geworden, ſo muß man überhaupt von ihm be- merkt haben, daß er in kandwirthſchaftsſachen feine ſonderliche Veränderungen auf ſeinen väter- lichen Erbgürhern beliebte, je mehr er von der guten Wirthſchaft ſeiner Vorfahren überführet ſeyn wollte. Vielleicht hielt er es der Achtung eines danfbaren Sohnes und Enkels gegen ſeine Väter zuwider, ihre vorgefundene Wirthſchafts- einrichtungen ſtark-umzuändern, und ſie hiemit vor der Welt tadeln zu wollen. Er war zu furchtſam oder zu gelinde, ſein AFergeſinde und Frohnvolk von den Pferden an Ochſen zu brin- gen. Er ſchreibt z. B. an einem Orte: Im Weſtphäliſchen müſſen alle Knechte in den Abend- ſtunden ſpinnen 3 bey uns im Kalenbergiſchen lieſſe ſich ein Knecht eher todtſchlagen, als zum Spinnen bewegen. Mir iſt was ähnliches be- gegnet. Ich habe in dreiſſig Wirthſchaftsjahren nur ein einzigesmal einen Knecht bekommen kön- nen, der mit einem Ochſenwagen hätte Miſt fah- ren wollen. Die Knechte dieſer Gegend werden von andern verſpottet und gänzlich geringe geſchä- ket, wenn ſie nicht Pferde haben, ob es ſchon hier durchgängig üblich iſt, daß die Ochſen, und feine Pferde, im Pfluge gebrauchtwerden, Hier- nächſt ſahe auch der Hr. von Vfünchhauſen ſonder Zweifel wohl ein, daß er bey ſeiner mac- gern Weide mit den Ochſen nicht hätte fortkom- men können, und daß er theils das beſte Heu im Winter ſeinen Schjaafen und Kühen, um die
' Ochſen
M

334 Biertes Kapitel,
Ochſen gut zu füttern, würde haben entziehen, | theils aber Futterkräuter für ſie zum Sommey-| vng3 | unterhalt anbauen, hiemit aber eine große Aen-"3
derung auf ſeinen Feldern vornehmen müſſen. ml
hb) Es muß einem Staate ſehr daran gelegen ſeyn, t daß für ferte Ochſen nicht zu vieles, oder wenn's möglich, gar fein Geld zum 2ande herausgehe.|
Dieſerhalb wurden nicht nur im Preuſſiſchen|
ſchon vor einigen Jahren manche Provinzen zur|
Ochſenzucht, und Gebrauch der Ochſen inrPflu-| | | |
enfs
ge, dur<) Pramien aufgemuntert, ſondern es'4
erging auch in dieſem Jahre der Befehl ins BE
MINI Land, daß ohne ſpecielle Erlaubniß keiner mehr ms BO Ochſen einführen ſolle; um hiemit zu veranſtkai-||“4 100! ten, daß die Landleute ihre Ochſen ohne Schaden| u | lo8 werden, und in der Zuzucht derſelben fort- ſuG fähren möchten. Auch ſolche Länder, die| 4d Vai
'Seewärts keine Kornausfarth, und dieſerhalb zu|| NQ
geringe Kornpreiſe haben, müßten anfangen,| Ns;
mehr auf Ochſen zu halten. Sie laſſen fich aus-| wn.
| tändiſche fette Ochſen aus Pohlen, Ungarn, Pe 9 Jüttland u, ff. zuführen. Gemeiniglich ſieht,| Wh
man in den beſien Kornländern beym Ackerbaue my0
gar feine Ochſen, nur in mittel Ländern, am viſa
meiſten in ſchlechten. Die guten Länder ſollten|| M0
die beſten und meiſten Ochſen haben, und da ſie| fit
zu vieles Korn in den meiſten Zahren erbauen,(E
um es gut los zu werden, ſo ſollren ſie theils das hebe 33
Acerland durch anzulegende Kleekappeln-oder| nz
'Anbauung künſtlicher Gräfer zum Behuf der Oc<-| tg:
1000 f ſenzucht vermindern, theils aber einen Theil ihrer|| 16
1/1800 0 Körner, wenn ſie das erſte nicht wollen, ſchro-| Das; ten, und ihn den Ochſen zum Unterhalt und.zett-|| Ww
machen widmen. uy dieſe Weiſe zögen ſie das| win,
Geld, welches bisher bis zu Tonnen Goldes| fl

| Grimdſäße zur Beſtellung des Ackers, 335
(2 Y ien zugewen- e haben ns. entfernten Ausländern für fette Oe augen "90"gleichen Länder aben ſchlechter- ſie zum Om der Wg„Ertan fehl s nöfhig, und ſoll» er enen) dings eines ſolchen u) Eger Abs"dieſer Ab. EEE. dem, was um Preuſſt 6 07 nehmen ni[eH MU DENBe re iel nehmen, Gilt die MERN 4 iehet, ein Beyſpiel nehmen,. datan gn ſicht geſchieher, ein< in Anſehung der Pri- 04h v Wirthſchaſtsregel des Cato in Anſehung der P ?| n dane beru; UN; ſt: ſo muß ſie in Anſehung eines wr im Yruſ ſcd 500(u IN ſo mehr gelten, da nicht nur de Protina ganzen Landes 1„halten, ſondern auch ſt FO) ſo vieles Geld im eande beha en,! der Deſmin) hauptſächlich durch die Ochſenwirtſchaft eine leb- tt. Ay OOP R Wars AEZ BEUR Geldes beföcdert Nuntert, Kohn Haftere innere Circulation des G 6 wird, welche dem Staat eben ſo ſehr 1 e- . x F 7' z aubriß km ſundheit gereichet, als von einem 34h 4 f):, 2 Ä> MN laufe des Geblütes im Körper menſchliche Ychſen hw Gt 1 30 itd. 54 EU H DE SENEN 2 ſollte man auf die möglich DEE Ue c) Bey ſchwe lten, um ihrer deſto weniger im wem Sf Den weil, wie ſchon oben geſagt ß, undd n'; j A 0 As] NING oder neben einander, ſich weni» (IE worven,; 1 rde in gleicher Sie loſes ger enen m"45! REM die ſechs je f WIy n. Poplen,| Anzahl, hehandeln laſſe ien, da (Gemen mehr Pferde vor NP WIES 1 NE mit "WW M Ichlich ſchwer halten, ern bepm Ut wird es hauptſä AUA die KyeGe-oder kal Vani) verwechſeln? indem l= mittel Wund Ochſen zu if den Fdrderpferden zu „Wiel ewohnt ſind, auf den FJ EN guten 1 Siren Ee Eu ſich ungern als Fußgänger m haben, m geicen: laſſen, zumal in män- „ Zah neben her wollen gu, b| 0 Mätz be en Jas Ihger Deen - wn u H Hegenden, wo zur Fruühg, ſolten gens i d das Land noch ſo feuchte afl reits geaert wird, un 40 E07 8 Slefappen| ieh bis an die Knie einſinkt. zum Behuf iſt, daß das Zugvieh icht allzu feſtem Bo- a Wo aber in ſtarkem aber nici)| 0. her einen 2: üger wird, da "3.02 den nur mit zwey Pferden gepflüg; niet Woh Ee Ä en leichter eingefühet werben FE würden die Ochſen lei? nv] können,
.“, 160600 NN 4 Bete zes“| vv v M
d) Wenn 4 Zo y

336 Viertes Kapitel,
d) Wenn man bey den Ochſen in der Zeit der Ar- beit nicht zurückbleiben, oder davon verlieren will, ſo müſſen ſie, wenn man ſie, zumal nach Kckharrs Vorſchrift, nicht unterſpannen kann, wie im J5grunde, gepfleget werden. Das Un- terſpannen der Ochſen iſt bey Bauern und klei- nen 2andwirthen nicht wohl anzubringen, indem dazu eigene Hirten oder Jungen, welche die neu unterzuſpannenden Ochſen den Pflügern im Felde zuführen, und die nach einer dreyſtündi-
. gen Arbeit ausgeſpannten Ochſen zur Weide oder Fütterung in den Stall abnehmen und zurü-
EP bringen, erfordert werden, welches eine ſo nöthie IN| ge, als nüßliche. Einrichtung auf großen Gür E00]' thern iſt. Werden die Ochſen, wie im Jtgrun-
de, ſo gefüttert, daß ſie wenigſtens immer ſchon halb fett, lieber aber ſchon darüber ſind und be- ſtändig bleiben, ſo können ſie, Tag für Tag, an die 13== 14 Stunden täglich arbeiten,- e8 ſey im Pfluge oder Wagen. Man bedürfte denn de- ſto-weniger Zeit und Maſt zum völligen Fettwer- den, und könnte fie all-nfalls mit Vortheil un- ter dem Joche ſchon an die Schlächter verkaufen. Nach dem Eckhart ſollen die Zugochſen wie Türkiſche oder Neapolitaniſche Hengſte gepfleget
werden.; e) Im mittel und leichten Boden ſind die Ochſen, worin man ſie ohnehin ſchon antrifft, anzura- „fhen; hier aber, beſonders im leßtern ſind ſie gemeiniglich armſelige Creaturen; klein, mager, träge und dieſerhalb in der Arbeit gar nicht för- dernd. Wenn bey ihrem Gebrauche Nußen her- aus kommen ſoll, ſo müſſen ſie ebenfalls groß und ſtark ſeyn, auch ſo gefüttert werden, daß ſie zuleßt unter dem Joche ſchon von den Schlächtern - weg:
Gun)
0 nit! 7: age auf m verſe"| Fut ls beſen Fal Wet 2 ſo199% M NEM ly 118) lf) In wS uh 27 WE 11 ſhvts fu VellSy m We pu gelt Ihogk
1031 Werfen nen ſnd DP! n,| 1 ſen gen wur r; Clay dur inl In An k81 EU

(,
in der Zethy)
8 daven Wilo
an fie, aud Unter ſpane by
werden, Jh ) Dauern u) anjubringen, dy
ungen, welhy)
en den Pfügn)
1 einer boy hſen zut Yeh) nehmen ind jn; velches eine f 1 ng auf größ) en, wien 4 1gſtens imme; darüber ſi) 0) , Top firdy ) arbeit) an bedutfte(m) im völligen ft gs mit Becht Schlächter vw! die Zul! he Hengſt! 9)
den ſind die 1 antrifft, im lehtern|! ren; fein, 17 reit gar 119 hrauche Nuhn! ſie ebenfals pt werd, Ww! n den Gu Ny
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 337
weggefaufet werden. Denn, wenn die Ochſen nicht mehr zögen, und bereits durc) andre wären abgelöfet worden, ſo wurden die Schlächter dar- auf mißbieten, und den armen Bauerin die Noth verſeßen, daß, wenn das zur Maſt veſtimmte Futter alle iſt, er ſein? Dchſen um das erſte das beſte Geboth hingeben müßte, wie dergleichen Fälle alle Tage bey armen Bauern vorkommen. Wenn aber die Ochſen noch immer fortarbeiten, ſo muß der Schlächter ſchon geben, was ſie werth ſind. Man hat gar nicht zu beſorgen, daß, in leichtem oden, die Phugochſen beſonders nicht bey. der ſo leichten Acbeit, die in ſolchem Boden vorfömmt, ſich gleich bleiben, und bey fortgeſeße ter gleicher Fütterung ihr;Fett verliehren ſollren. Auch im Wagen können ſie ſonder Abnahme ihrer Fettigkeit käglich gehen, und falls die Laſt zu ſchwer ſeyn ſolite, alienfalls drey Srück vorge» ſpanner werden. Zi habe Gelegenh.it gehabt, dieſes viele Jahre hindurch) auf dem Königl. Am- te Bornſtädr, oynweit Potsdam, zu beobachten, wo man jette Pohlniſche Ochſen im Miſiwagen gehen ließ, ohne daß jie bey guter zürterung an ihrer zettigteit was verlohren hätten.
€) Man muß es nicht erwarten, paß auf mittlerm
und ſchlechtem"oden, bey gemeiniglich knapper oder unfräſtiger ſchlechter"Weide,. die Ochſen nach der Vorſchrift Litt.e. ausfallen können. Hier ſind es äuſſerſt jammeritche und verhungerte Thie- xe, weil ſie auf der Weide ſich nicht recht ſatt freſ- ſen fönnen, und do) mic Arbeit nicht verſchonet werden..Tieſerhalb muß jür ſie Klee zur Sommerfütterung, Honiggras aber zum Heu zur Winterfütterung, angeſäet werden, Cin gut im Futter gehaltener Ochſe kann einen ſo weiten
PRUSYRTer I Dogo 2 und

25358-- Viertes Kapitel.
und hurtigen Schritt, als ein Pferd haben, und was daran feßlet, mit längerm Aushalten in der Arbeit erſezen. Doch wäre es nach des Hrn. von . Pfeifers Rath ſehr gur, die Ochſen bey dergröß- ten Tageshiße zu ſchonen, und ſie ein Paar Stun- den ſpäter des Nachmittags anzuſpannen, Wenn fie ſchon in leichter Arbeit ſodann gehen, ſo wer« den ſie doh von der Hiße' zu ſehr entkräftet. Zwoey ſehr heiſſe Srunden rhundemziehenden Ochſen mehr Wehe, als zwey Tatze der ſchwerſten Arbeit. ' g) Rindermiſt iſt für leichte und ſandichte A '| 0>e beſſer, als Schaaf- und Pferdemiſt. In | dieſer Abſicht iſt alſo dieſen Aeckern das Halten 8 M der Ochſen ſehr rathſam.
h) Obſchon E>hart ſein Guth Friedrichsfelde ohne Pferde allein mit Ochſen beſtellen will, ſo würde es do) keinem Landwirthe ſo gerade zu an- zurathen ſeyn, auf einmal alle Pferde abzuſchaffen, und Ochſen einzuführen. Wey einer jeden vor- habenden Hauptveränderung in der Wirthſchaft
; muß man behutſam verfahren. Hier ware die | Mittelſtraſſe die beſte, ſo.daß man die Hälfte ſeines
re Hälfte in Ochſen, oder nach Beſchaffenheit des
Sofalen, den dritten oder vierten Theil in Ochſen be=
ſtehen lieſſe, und dieſe vorerſt nur zum Pflügen ge-
| brauchte, nach und nachaber immer weiter ginge, je
0 0 nachdem man mehr oder weniger Nußen von ſol- |<her Veränderung in der Wirthſchaft verſpürete. Gänzlich wird man aber höchſt ſelten der Pferde,
, wo es auf Reiſen und mehrere Geſchwindigkeit in
der Arbeit anfömmt, entbehren können und wollen.
1) Das Ankaufen noch ganz junger Ochſen, die 1
oder 2 Jahr alt ſind, wie es Eckhart anrath,
wire
| Zugviehes vorerſt immer noch in Pferden, dieande-|
I
Gd
pied Gelten“ (m, 305 wo 09 ſem, fan, 2 ver an dive ſch m ſeherfh 6,]
ſe mE fe mh ſchuli 58 Qn)€ hat 19119 vnde
6) ImiS (him|' man; (ng cb: Ny ein Day hen" Hergy org zu wg Ans 3 Tad EN ve;
iht 0

NO Grundſaße zur Beſtellung des Ackers, 339
ein Mad help wird wohl in den wenigſten Gegenden ſtatt finden, erm Äuöhelny Selten findet man dreyjährige auf den Viehmark- ZUNE ten, geſchweige jüngere. Und wenn es welche e Dhſen bowy wo gäbe, da würden ſie doh ſchon ſo verbuttet md fie ein Yy6; ſeyn, daß nichts rechts daraus gezogen werden 8 anjuſpang, kann. Cs ſollen aber Ochſen gehalten werden, ſodann gehn, 1 die wenigſtens beym Verkauf oder Schlachten ße zu führ uh an die 800 Pfund Gewicht haben Man darf nm ebunden ſich ſolcherwegen nicht nach fremden Ländern um«- gls zw6y Cz) ſehen, ſondern nach Vorſchrift der H. M. B. 1V. | S. 535- ff. ſolche Ochſen von ſeinen eigenen, obs te und füh ſchon bisher noch kleinen Kühen erziehen, wenn und Keadyl man nur gleich die jungen Abſeßekälber aufs be- m Neden wl ſte wartet und füttert, und ſie hiemit zum an« | ſehnlichſten Wachsthum in die Höhe treibt. Guth Til Denn alle Größe und Stärke unſrer Hausthiere hfo fefelan hat ihren einzigen Grund in der beſten Fütterung wirthe var) von der Jugend an. le Pfertechi K) Um bey auch ſehr guter Fütterung den Wachs- Bey eint thum der jungen Ochſen nicht zu hemmen, muß na in de Vi man ſie im dritten Jahre, wenn ſie zum Ziehen
angebracht werden. nicht zu viel arbeiten laſſen. „6mandie fil! Man laſſe ſie neben alten zahmen Dhſen erſt cem ein Paar Tage im Wagen over Pfluge ledig ge=
od in Diebin
Bu Hen, um nur des Ganges gewohnt zu werden.
Cline 48. 0) ore, Mn
nach Beſu Ge;:
„un Sil 10 Hierauf ſtelle man das Geſchirr oder die Wage, uuns woran die Strenge ſind, ſo, daß der junge Ochſe 19101117. gun
etwa nur den dritten oder vierten Theil der Laſt eines alten ziehen dürfe. Auch erwähle man zum Angewöhnen des jungen Ochſen keine heiſſe ſon- dern kühle Tage, damit ſie ſich nicht verfangen, 3 mi oder ſich einen innerlichen Schaden zuziehen, der ew 64 ihr Zunehmen in der Folge verhindern und ſienicht ren NE fett werden laſſen könnte.
es Ei 972 PAB
14] jung! |
x Imm wein veniger Juha" Birthſhaſt o<ſ ſelten 0?

340 Viertes Kapitel. 13) Wenn man ſich mit der Ochſenzucht ſo einrich-
im ſechſten, längſtens ſiebenten, Jahre zur Schlacht- 800) banf kommen, ſo wird man, wenn ſie im Wagen gehen, feine ſteife nnd deßhalb weniger gut fort- ſchreitende Ochſen haben. Läßt man ſie aber im"Wagen älter werden, ſo werden ſie mit der Zeit ſteif, welches zwar ihren Werth beym
und Käufern weniger vortheilhaft ſeyn muß. Ein alter Ochſe braucht mehr Zeit und Futter zum Fettwerden, als ein jüngerer, und ſein Fleiſch iſt weniger niedlich, als das von jungen Ochſen,
| xm) In manchen Gegenden bedienet man ſich bey IIM) den Wagen- und Pflugochſen nur einer einfa» <hen, an den Hörnern des Leineochſen befeſtigter, feine. ES iſt ſicherer, ſich bey gut genährten Ochſen eine gedoppelte Leine nicht nur, ſondern auch beſondere Zäume, deren eiſerner Band äuſ= | ſerlich oberhalb der Naſe herum gehet, zu gebraue KNNEN<en. Noch beſſer iſt es, daß dieſer Band gleich |-"eines Stangenzaums gebrochen ſey, um damit | den Ochſen nac) Bedürfniß deſto mehr zu knei- fen und im Gehorſam zu halten. Daß übrigens die Ochſen, um ſie auf dem Ciſe im Wagen, vder Schlitten zu gebrauchen, beſchlagen wer ven können, iſt eine hier zu Lande längſt bekanns- te und in Uebung geweſene Sache.
n) Ob es beſſer ſey, die Ochſen mit den Köpfen ſchieben, oder am Halſe ziehen zu laſſen, entſcheis det bisher immer noch Landesart und Gewohn- heit. Wo der Ochſe Bergan ziehen foll, da wird ihm das Schieben mit dem Kopfe leichter, wie man ſolches leicht in gebürgigten Gegenden
ver»
tet, daß, nac< Eckharts Anſchlage, die Ochſen
Verkauf nicht vermindert, aber doch Werkäufern
GS
NIE
(ſt'E Ch einen 58 wirdNy wi; (Es 166) ein derſht! gu ſe 131% Schi hr 33 (1119 19] 8
| ms;
"91 Wyn fwäg Qn! willy 10:4] B dem ve Miß) Wi
dn

pt,
Öhſenzuht hir anſchlag Wh ten Jahre n, wenn fen halb wenig? zg; , ft mu j nN,[0 werdy var ihren nt) t, aber dow Tes vortheilhaft fim ehr Zeit und ur over, und fn von jung
1 bediene ma) ohen nur Kp 3 Leinevdfn ſich bey zt ine nicht mt, 0 eren eiſerne M perum gepe j1) daß dieſer I roden ſey, 1! niß deſio mh) halten, Duft dem ſein? den, beſay zu zande(anf w 16 Sams Yhſen mit de) ohen zulaſſe 7 mdegatt un) On jergan ziehe N e dem Ful
Salaten
Kir(0 geourg
Grundſaße zur Beſtellung des Ackers. 341
verſuchen kann, wenn man eine gleich ſchwere Laſt von zwey Paar Ochſen, deren das eine zum Schieben, das andre zum Ziehen gewöhnet iſi, einen Berg herauf ziehen und ſchieben läßt. Jenes wird bald ſtille ſtehen und den Othem verlieren wollen 3 dieſes aber unaufgehalten fortſchreiten, Es iſt damit eben ſv, wie mif manchen Landes- einwohnern, davon dieſe die ſchwerſte Laſt auf den Köpfen, andre aber nur auf den Rücken tra- gen. Jene finden ihre Laſt weit leichter, wenn ſie ihnen nicht auf dem Rücken, ſondern auf dem Kopfe ruhet. Wo aber viel Waldung, und da- ber vieles ſtechendes Ungeziefer vorhanden iſt, da ſind die ans Joch ziehenden Ochſen beſſer dar- an, weil ſie die Bewegung der Köpfe frey haben. Um dieſer Urſach willen mußte eine Pfälzercolo- nie, welche vor vielen Jahren ihren Plaß und AFerbau im Walde in meiner Nachbarſchaft be- kam, das Schieben der Ochſen abſchaffen, wel- hes ſie aus ihrem Vaterlande her hier beybehal- ten wollte, und dagegen die Ochſen am Jvche mit der Bruſt ziehen laſſen.
Es ha. aber doch das Joch das Uebel an ſich, daß, wenn die Ochſen an Regentagen darin ge- hen, der ſogenannte Rüffel, wo es oben in der Mitte gegen liegt, und der einzige Punkt iſt, welcher die ganze Laſt heben muß, leicht dur<ge- ſcheuert und unterföthig wird, daß daraus ein langer, ſehr ſchwer zu heilender, Schade entſfe- het und man eines ſo wund gewordenen Ochſen ſich auf lange Zeit im Zuge, damit er wieder heil und die Haut hart werde, nicht gebrauchen kann. Manche Ochſen haben auch, wenn ſie jung ange- ſpannet werden, eine ſo dünne Haut, daß fie auch auſſer einer Regenzeit, durch wird, und auf
R% 3 iM-

3242 Viertes Kapitel.
immer in der Folge daran zu heilen iſt, Es wä»
- re daher gut, wenn man beyde Arten zu ziehen, beſonders wenn die Ochſen ſtark im Wagen ge- hen ſollen, einfährete, und ſie an Regentagen ſchieben, auſſerdem aber, beſonders bey nicht zu ſchwerer Arbeit, am Joche ziehen lieſſe. Sonſt bat man in Anſehung der hölzernen Joche zu be» merken, daß man fich hierzu nicht des Cichen- holzes bediene, indem es zu ſehr auf der Haut brennet, und ſie bald verderben kann. Es pfle- gen zwar manche weiche Lappen oder Pelzwerk in der Beugung des Jochs zu befeſtigen 3 allein der Schweiß der Häut macht, daß die Haare ſich bald abreiben, und die bloſſe Haut ſodann wund wird. Cs iſt daher am beſten zu den Jochen leichteres Holz, derg'eichen das von Cllern iſt, zu nehmen. Von leßterm ſucht man daher das- jenige aus, welches als ein Knieſtü gleichſam von ſelbſt im Freyen gewachſen, und daher auch am beſten hält,
0) Da nach vorhergehenden Vorſchriften die Ochſen nicht viel über 6 Jahr alt werden, und theils un- ter dem„ſoche, als fett, theils nachher noch erſt recht duch beſondere Mäſtung fett gemacht, ver- kauft werden ſollen, ſo müſſen die Werkäufer in kleinen Wirthſchaften vornehmlich ſich ſo einrich- ten, daß, da nach gleichen Vorſchriften, immer zwey Ochſen nur im Pfluge gehen ſollen, ſie nicht
eher die vorhergehenden verkaufen, bis die nach-
folgenden im Pfluge zu gehen wohl gewöhnet wor-
„den. Es geht zur Noth wohl an, daß man noch nie unter dem Joche geweſene Ochſen vor dem
Pfluge ſpanne, indem man jeden Ochſen durch
Seute auſ beyden Seiten führen läßt. Allein es
wird<eils hiezu allzuviel Zeit verbracht, theils aber
ſehr
feu][1 faltieä gew 110 fruchten! ein/e NILE ohe 15, qm ED fit vel v DB ſte Dim ND ONE dk dw mä fehr mehlih aud) dllenhy 8) MN wil, MN dn Hes Ih 204 Unte 16!
nin;
Orfigd

[0]
1 heileniß, 6, de Arta 1" ſiart im Bhp, 1d fie an Kiy beſonders by 99  Löſe, 6;
( kal Cc
Ölzernen jehs
nwt 6 A PYL mies dis erzu nI hi.
vy
ju jeht aufe|
erben Fann,(3
ppen ede Aae 1 beſeſtigm; , daß die.y ſſe Haut ſchw! beſten zu! en das van fb t ſucht mah) in Rniſii
ofen, und vs
Vorſchtiſtnt werden, uns eheils nagt ung fett gum) üſſen die Di nehmlich fe)! 1 Vorſchiff 1 gehen ſollen, rfaufen, 08% en wohl gew" vohl an, daß ſene Daf jan jedn y 0' ihren läßt„ jeverbun
|
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 343
ſehr unvollkommene Pflugarbeit damit verrichtet, indem die geführten Ochſen bald aus der Fahre nach der Seite zu weg- theils wohl gar vurc<gehen, und nur Menſchen quälen. Es iſt daher ſchon oben Litt. k. der Rath gegeben worden, die jun- gen Ochſen neben den Alten im Zuge anzugewöh»- nen. Geſchieht dieſes nicht, ſo befömmt man ſelten ein ſicheres Geſpann, und man hat vielz faltig bemerket, daß die anders zum Zuge ät gewöhnten Ochſen, wenn ſie ans Endeeines Acker- fiücks kommen, und umlenfen ſollen, falls nicht ein andrer Pflug ſchon als Wegweiſer vorangeht, ſolches nie thun, ſondern entweder geradeaus fort- gehen, oder nach der unrechten Seite hinavswei- chen, und dem Pflüger unauſhörliche Mühſeitg- Eeit verurſachen. So können auch dergleichen von Menſchenhänden nur allein angebrachte Och- ſen von ihrer mehr oder wenigerer natürlichen Wildheit was an ſich behalten, und bey Getegen- Heit dvrc<gehen. Sodann hat man noch Haupte ſächlich auf die Wahl des keineochfen zu ſehen, daß man hiezu theils den ſtärkſten und zugleich ezemachſamlten erwähle. Er muß 1) derſtärk- ſie ſeyn, weil er theils in Anſehung des 2entens mehr, als der Nebenochſe angegriffen wird, theils auch über dieſen die Oberhand haben, und ihn allenfalls verſtoſſen muß, wenn er ihn beym Um- lenken nicht nachgeben, oder gar zuvorkommen will. Iſt der Nebenochſe Obermann, und fann den Leineochſen verfioſſen, fo hat der Pflüger oder Fuhrmann beym Lenken immer Händel, oder die Hehſen gehen durch. 2) Der keineochſe muß auch unter beydein der gemachſamſte ſeyn, Ware er's nicht, ſe wäre das Geſpann unſichrer, und die Gefahr des Sceuens oder Durchgehens deſto
Y 4 gröl-

344 Viertes Kapitel.
größer. Columella hat uns auch hievon dieſe Regel hinterlaſſen: Ex domitis bubus valentiſli- mum eundemque placidiflimum cum indomi- to jungimus, qui et procurrentem detrahat, et cundanfem producat: Das heißt: Von den Zug» ochfen ſpannen wir den wilden oder ungezähmten neben dem ſtärkſten und gemachſamſten, damit er den vorauswollenden zurückhalte, den zurüFblei- benden aber vorwärts bringe.
Noch hat man zu beobachten, daß die Ober» herrſchaft des einen Ochſen über den anden eben nicht auf die körperliche Stärke an ſich, ſondern faſt immer mehr aufs Gehörne ankomme. Wenn dieſes die Form eings halben Zirkels hat, ſo überwindet es ein anders geſtaltetes Gehörne der- geſtalt, daß, wenn Ochſen dieſes ſo verſchiedenen Gehörnes, ſich ein- und das andermal im Stoſ-
ſen verſucht haben, und der Ochſe mit dem Gehör--
ne erſterer Geſtalt gewonnen, der überwundene Ochſe Zeit Lebens nachgeben, und auf die gering- ſte Wendung des Uederwinders im Zuge achtſam ſeyn wird.
In der&. M7. B. 1V. S, 568. wird aus gu- fen Gründen gelehret, wie man theils das junge hervorwachſende Gehörne der Kälber beobachten und behandeln, theils aber die Kühe nicht hal- ten oder beybehalten ſolle, welche ein, auf beyden Seiten in einer geraden Linie ausgehendes, Ge-
hoöorne haben. Bey den Zugochſen findet dieſe
Regel noch mehr ſtatt. Der Ochſe, deſſen Hör- ner wagerecht aus einander ſtehen, wird dem ne- ben ihm ziehenden, wenn er eine Bewegung nad) ſeinem eignen Leibe zu machen, und ſich die
 abwehren will, entweder das Auge aus-
ſioſ-
nmel
et
ſp ſin 2 vi| 23
m ul Dm ſolhiv:| dJ Om| fü, ſyn 1 jaw
)Z1| 10. zZU| 0 EE vortS| ir 9] ſus)
diem€

WW,
"8 auh Kip)
y
1Ümum ein 1)
Trentem deny em WETTEN N 8 F 47 A Sheißt: Vuh!
(den oder un)
jeman, y
WE TOT PAOANEY LUX ite, Don
n9t,
achten, bh! n über den ahh „tärfe an jh( hörn aufem! alben Zirfit| geſtaltetes hin n dieſes ſo voſs as anderm in or Ochſe mitn) nen, der ihm ven, und auftyy Inders im 211
GE, 568, mm! e man heile der Kälber um jr die Führ m
weldhe ein, a) Gimie auSgegent
Zugohſen jm Der Dhf, dW t ſtehen, md um er ein u mache!) uo „weder 0083)
1 a bub
Grundſäße zur/Beſtellung des Ackers. 345
ſtoſſen, oder ihn, wo nicht verwunden, doch durch ſein Gegenfahren mit dem Horne an ſeine Seite zwingen, daß er aus ſeinem Geleiſe heraustreten muß. Auſſerdem ſieht auch nichts heßlicher als ein ſchlecht gehörnter Oc<hfe aus. Er iſt als eine Beſchimpfung des Hofes und Geſpannes gleich» ſam anzuſehen.- Man findet ſogar Bauern, die, da ſie Geſchma> haben, einen ſchlecht gehörnten. Ochſen theils bald verkaufen, theils aber, wenn ſie Käufer ſind, ihn nicht nehmen, wenn ſie ihn ſchon wohlfeiter, als einen andern, haben können.
p) Der Ochſe kann mit ſeinem Schwanze und Be-
wegungen der Füſſe nicht ſo viel zur Abwehrung des ſtechenden Ungeziefers ausrichten, als ſolches von den Pferden geſchiehet. Dieſe können mit ihren, ſich mehr ausbreitenden und mehr beweg» ſamen, Schwänzen ſich eher und mehr den Rü- fen und Seiten vom Ungeziefer frey halten, auch durch ſtarkes und geſchwindes Stampfen mit den Füſſen ſich ſelbiges abhalten. Der Ochſe leidet noch einmal ſo viel davon, und kann ſodann leicht ſo wild werven, daß er im Wagen fürnehmlich durc<geht, und nicht eher ſtille ſteht, als bis er nicht weiter fommen kann. Auch/iſt nichts ges fährlicher für den Knecht, der abſpannen ſo, als wenn die Ochſen voll Ungeziefers ſind, und links und rec<ts mit den Hörnern blind und raſend um- herfahren. Man legt ihnen zwar Decken von Feinwand auf, aber der Bauch, Füſſe, Hals und Kopf bleiben blos,
Etwas Linderung verſchafft man den Hchſen, wenn ſie an ſehr heiſſen und windſtillen Tagen früh aus- und ſpäte wieder angeſpannet werden, indem das Ungeziefer in den Früh« und Abend-
95 ſun-

346 7. Viertes Kapitel,
ſtunden weniger oder gar nicht umher flieget. Es feidet es aber die Folge dringender Arbeiten nicht allemal, daß man ſo viel Zeit den Ochſen Ruhe laſſen könne, Dieſerhalb hat man, auſſer denen von dem Hr. von Pleifer angeprieſenen Mitteln, mancherley verſuchet, um die Haut der Thiere wider das Ungeziefer zu ſichern. ZJ< wil! noch zwey hinzuthun, die ich ſelbſt noch nicht verſucht, mir aber von andern angerühmet worden. Das erſte iſt der Wermuth, womit die Ochſen berie- ben werden ſollen. Der Saft davon, oder das Waſſer, worin Wermuth gefocht worden, mäüß- ten doch beſſere Wirkung thun, und es würde ein Pinſel dazu nöthig ſeyn, um das Beſtreichen des Tages an den Orten zu wiederhohlen, wo die Bitterung ober die Bitterkeit der Jnfuſton. ver» gangen ſeyn kann, und wo das Ungeziefer am meiſten an- und auffällt. Won den Bienen iſt es mir aus eigener Erfahrung bekannt, daß ſie dem bloſſen unzerriebenen Wermuthe ſogar ſchnell aus- weichen, oder ſich von dem Plaße, wo ſie ſißen, augenblicklich wegtreiben laſſen. Das zweyte mir angerühmte Mittel iſt das gemeine Flöhlraut, Pferſingkraut, Röttich, Röthſchel, Perſicaria maculoſa offic: Da ich, wie oben geſagt, dieſes Mittel nicht verſucht, ſo wollte faſt - eher glauben, daß der Landwirth, der es mir an- geprieſen, ſold)es wohl nicht den rechten Namen
nach kennen mag. Es ſoll vielleicht das ſcharfe,
Flöhkraut, Waſſerpfeffer oder brennender Röth- ſchel, Perſicaria acris, Polygonum hydropiper Linn. feyn, Jenes Kraut hat nur einen wenig ſäuerlichen und zuſammenziehenden Geſchmac 3 dieſes aber einen ſolchen, der ſcharf und beiſſend öſt, dieſerhalb aber wohl das Ungeziefer von
2? EE dei:
(18 „H My 612274 fin O! (i<'S den195 (96) mw ve es!
6) IN NET ii
(; u fumte CH: IN 7 NCHT) 20
nh 207 eum) 47 unjeh inf Meno nt je def NN nN
| ir Wan)
0 lei (WM
Nein 4 e 143g wil Ds und"ey führengg
vo 9

tt,
t umher fip) Ender Arbeit je den Sf dy at man, auſehen Qeprieſenen Mh die Haut de 3 bern, 36 vy ſt noh nicht wet
|
h met Mayden
wlederhohim eit der ni; ) das Unt! on den Bin! vefannt,"oW: athe ſogar ſam! vem Platt, 1
% A (ben laſt+ ietel ift das 37 Köttich, Au Da im, 1! erſucht, fo vieth, der 8m
Gay Den T
„8 m! 492.0,0 m
[4] mt Nu 0,0" Yuv|"
10 ſela! ex brennen
„gonum Dy: at nue anm henden eſam“ c.„ys ſcharf undd
v
Gründſäße zur Beſtellung des Akers, 347
dex Thierhaut, die mit dem Safte det Pflanze beftrichen worden, zurückhalten kann. Sie wächſt an naſſen Oertern, in Morä»- Ken und Gräben, hat röthlichte oder gelbgrün- lichte Stängel, ſchmale, lanzenſörmige, auf bey» den Seiten glatte kurzgeſtielte Blätter, und am Ende der Stängel und Zweige lange zarte Blu- menäahren mit purpurfarbigen Blünichen, wo von ſie von den der Kräuterlehre Unfundigen am erſten erfannt werden kann,
6) Weniger, und in guter Cultur gehaltener Acker bringt mehr ein, als vieler, der nicht tüchtig beſtellet werden kann.
Es war ſchon unter ven Römern eine nicht unbes Fannte Sache, daß man beym Feldbau ſich mäſſigen, und lieber wenigern, als zu vielen Aer zu beſtellen unternehmen ſolle. Non dubium eft, quin minus reddat laxus ager non bens cultus, quam anguſtus eximie. Col. Hb. 1. 5
Wider dieſen Grundſaß wird unter uns noch an unzählichen Orten gefehlet, da man nur nach der Menge von Ländereyen geizet, und denket 3 je mehr, je beſſer.
Man muß nicht glauben, daß wider dieſe Regel nzur auf großen Güthern gefehlet werde, und daß da- ſelbſt zuvieler Acker gefunden, und wegen ſeiner VWiels- heit alſo nicht zum beſten cultiviret werden könne. Nein! auch bey unzählichen Bauergüthern findet es ſich/ daß ſie mehr Aecker haben, als die Wirihe wohl beſtellen können. Und bey dieſen kann man hin und wider ſic) aus dem Augenſchein zur Stelle über- führen, daß zu vieler Aker mehr ſchädlich, als nüßs lich ſey. Denn man ſießet z. B, an einem und eben
denz

348 Viertes Kapitel,
demſelben Orte, daß einige Bauern 4==6, andere aber nur 2 Hufen unter dem Pfluge haben. Die Ae- Fer dieſer leßtern werden aber weit beſſer in Cultur gehalten, als die der andern, und tragen daher un- gleich beſſer zu.:
23) Man kann auf mehr denn einerley Weife die Vielheit der Aeer vermindern, indem man ſie theils zur Weide, oder zu ſolMen Pläßen nüßli« cher anwendet, die zur Aufnahme und WerCeſſe- rung der Viehzucht mit Futterfräutern und Fut- tergräſern beſtellet, theils aber ſie zum Holzauf- ſchlag, oder zur Anlegung einer neuen Colonie widmet, ſo wie es die beſondere Lage, und der größte davon zu hoffende Vortheil eines Guthes,  Orts, mit ſich bringen können.
b) Wenn man ſehr entlegene Aecker hat, ſo werden fie, blos allein ſchon um ihrer Entlegenheit willen, theils ſchlechter, theils mühſamer beſtellet, wenn ſie ihrer innern Güte nach ſchon nicht die aller- ſchlechteſten ſind. Fehlt es nun dem Guthe nicht an hinlänglicher Weide und Wieſewachs, oder künſtlichen Wieſen, ſo thut man am beſten, dieſe entfernteſten Aec>er zum Aufbau zu beſtimmen, und, durch Anlegung einer neuen Colonie, ſich entweder mehr und wohlfeiler, zum lebhaftern Betriebe der Wirthſchaft, Arbeitsleute zu ver» ſchaffen, oder mittelſt eines proportionirlichen Erbzinſes, oder Miethe, ſeine Grundſtücken hö- her als bisher zu nußen, ſo wie davon oben ein Beyſpiel von'den Graf Podewilſiſchen Güthern beygebracht worden. ce) Vielmals ſind die entfernteſten Ae>er noch nicht die ſchlechteſten des Orts, und man beſtimmet nicht gern in der Mitte ſeines Aerfeldes einen Plaß zu einer Colonie, weil man ſein Feld ſo- dant
4) Ain hſ wv! Hoa ß 45
N;"? KU inv ſmje3G "is RG (n195 [6 92
wiily
e) 04 hein jubh!

(|,
wen ah by
(ge haben, 71
vy W| y)
elt Deſſer[4 hy nd fragen bee.
1 einerlen Vuh) dern, indem ny; o(Oen Dahn"4 nahme und Ny terfeauten u) ver ſie zum 6) einer unn Cy Dere an M! ortheil ins Def Mecker hat, m q Entlegerttn! ſamer Wot chen nia nun dem Ou d Wieſent man an bfi? ufbay zu bi
neuen Colon)
iler, zum 1007 Arbeitleute 168 PNOPOCIONO. ine Orundſuä wre davon ow ewilſiſhen Oi)
7en Jedi www und man deſh os Adu
„ RWM man ſud "
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 349
dann unſichrer macht, und das Beſtehlen deſſel- ben weniger abhaltert kann, als wenn eine ſolche am äuſſerſten Ende des Ackerfeldes angeleget iſtz man fann aber eben nicht in der Nothwendigkeit fich befinden, auf mehr Weide- und Wieſenpläße zu denken, daes dennam gerathetenſten ſeyn wird, den zu miſſenden Theil des Feldes zum Holzauf- ſchlag liegen zu laſſen.
d) Hat man Pläße auf dem Felde, die aus Sand
beſtehen, ſo muß man ſolche um deſto lieber mit Holz beſaamen, je weniger dergleichen Sand, als Acker benußet, einträgt, und je mehr man es überſehen kann, daß das Holz von Jahr zu Jahren theurcr werden müſſe. Man richtet ſich in der Wahl des Ho!zes nach der innern Beſchaf- fenheit des Sandes. Iſt derſelbe kalter Art, ſo wird die Birke darauf am beſten fortkommen. Iſt er aber hißig, ſo haben die Kiefern darauf ein beſſers Gedeyhen. Hat aber der Sand unter fich gute Erde, ſo werden Eichen und allerley Laubholz darauf angebauet werden können.
e) Daß Pläße von nur'beſchriebener Beſchaffen-
heit mit mehrern Nußen zur Holzanzucht, als zum Aerbau an und vor ſich ſelbſt ängewendet werden können, hiervon wird im Zehrbegriff ſämmtl, Dekon. und Cameralwiſſenſchaften ein Beweis geführet, wider welchen, meiner Mey- nung nach, gar nichts eingewendet werden kann. Man lieſet ihn Th. 1. B. 1, 5. 609 alſo: Wenn wir annehmen, daß ein hißiger und trodener, nie- mals gedüngter Sand, alle 6 Jahre mit Rog- gen, Haber oder Buchweißen(dieſer leßtere darf eigentlich nur in einem kalten Sandboden geſäet
werden, wenn etwas daraus werden ſoll) beſäet WEI-

|]
350 Viertes Kapitels
werde, ſv hat man in 120 Jahren,.20 Aerndten zu hoffen. Geſekt alſo, unſer anzubauendes Erd- reich beſtehe aus einem Morgen zu 400 Quadrat» ruthen, und fönne Roggen tragen, bringe gemei« niglid) das zweyte Korn, und erfordere 120 Pfund Roggen zur Saat.(Nach Preuſſiſchem Korn- maaße alſo 1x Schffl. wiewohl man auf eine dere gleichen angegebene Ackerfläche ſchlechten Sandes zur Ungebühr meiſtens wohl ein Drittheil mehr auszuſtreuen pflegt,) Laſſet uns ferner rechnen, daß das Stroh, Kaff oder Spreu, und die ge- ringe Hüthung, die Beſtellungsfoſten bezahlen, Und wir folglich ein Korn, oder 120 Pfund Rog- gen, bey jeder Aerndte, folglich nach Abzug der Aerndte- und Dröſcherkoſten, 2 Gulden erübrig- ten; ſo hätte der Staat, bey ausbleibenden: Mikſß- wachſe,(dieſem ſind aber dergleichen Aecker in trofenen Jahren allemal unausbleiblich unters worfen, des Froſtes und der Sturmwinde hiebey nicht zu gedenfen) in x 20 Jahren, 2400 Pfund, (5 Scheffel) mithin in jedem Jahre 20 Pfund (X Scheffel) Roggen; der Eigenthümer aber an baarem Gelde 40 Gulden gewonnen, alſo die Nußung ſeiner 400 Quadratruchen Aers jähr- lim. auf 20 Kreußer gebracht,( Wenn dieſes nach Preuſſiſchem Köornmaaße, und nach dem al- lerhöchſten, ſeit vielen Jahren gangbaren, Rog- „genpreiſe,» der Scheffel zu x Thl. genommen wird, ſo betrüge der jährliche Gewinnſt des Cis- genthümers 6 gr, x/ Wenn dagegen dieſer Morgen Landes mit Kiefernſaamen beſtreuet, und in x 20 Jahren zweymal abgeholzet würde, ſo kann man anneſ- men, daß bey dreymaliger Abholzung erfolgen?
1) än

vit;
En Jaht, 2 Ip, 4|"wn et anubung egen ZU 400 Ia
| EI SONDE 1200 id Preuſiſcen dy Woh man Aufm ae ſchlechten(4) hl ein Zeit ot Uns(ether ahn e Eptey, ud); enungöfoftn babs | oder 120 P4y)) [gli nad Why en, 2 Ould) ey aushleibehn] * dergleigen aet Unnau er Sturm) Jahren, M" Wm
em„Jahre er Eigenthint4 en gewon
]
watuthen Ny) KUEHN DIN
N. mm aße, und mD Ed hren gango» vs 9' A] 1 WU.[105
die Wewinnft
Morgen vu und in 120,7 ſo fann man 1" Noholzung 1)
' T)8
Grundſäte zur Beſtellung des Ackers. 351
x) Am Klafterholz, 75 Klaſter, die naM Ab- zug der Unfoſten, und in Rückſicht auf die min- dere Güte des Holzes gegen vas Büchene, betra- gen können, für die Klaſter 3 Gulden, alſo für 7.5 Klafſſter,:: 225 fl.
2) Am ZaEenholz, Stangen- und Stamm» holz(Stubben) ohngefehr für 50|f. Summa 275...
Waren alſo von dergleichen Morgen in zwey Hauungen, oder in 129 Jahren, zu hoffen 550fl.
it uns für die Bereitung des Holzlandes und den Saamen abrechnen 59 fl. ſo bleibt der Gewinnſt, 580 fl
Der Gewinnſt beym Getreydebau beſtand in eben ſo einer langen Reihe von Jahren aus 40|f.
Folglich findet ſich beym Holzbau, ein Ueber» ſchuß, für den Cigenthümer, von 465 fl,=-
Nähme man aber nur einen Ueberſchyß von der nur berechneten Hälfte an, da man doch nach der verſchiedenen Größe und Preiſe der Hslz- flafternin verſchiedenen Ländern wohl an die 500fi wird herauffommen, noh höher aber, wenn man den, nach jedem Decennium immer mehr zuneh» menden Holzpreis zum Grunde legt; ſo ſieht man
"ſehr wohl ein, daß ein Staat es wollen und bes
fehlen könne, daß wenigſtens die Bauern, von Jahren zu Jahren Holz anſäen, indem nicht nür ihre Nachkommen, ſondern ſie ſelbſt auch ſchon gegenwärtig gebeſſert werden, wenn ſie jährlich ein Paar Groſchen an ihren AFerhölzern, weil ſie nicht mehr beackert werden, verliehren, dage- gen aber eben ſo viel und mehr Thaler gewinnen, indem ſie ihre übrige min verminderte Aecer beſ- ſer beſtellen, und hiemit höher nußen können.
7) Nas

352 Viertes Kapitel, 7) Namen und Eintheilungen der Aekerfelder,
Die zu beaernde Felder werden verſchiedentlich Genennet, und bekommen ihre Namen von den man- <herley Eintheilungen, die bereits irgend8wo eingefüh- ret ſind, oder etwa noch eingeführet werden können.
Diejenigen Felder, welche in drey, vier und meh- rere Theile ſo abgeſondert ſind, daß beſondere Beſtel- lunggarten nebſt ihren beſondern Feldfrüchten, ſodann aber eine gänzliche Ruhe oder ſogenannte Braache in einer ſtäten Ordnung auf einander folgen, nennet man Artfelder; Jahr- oder Wechſelfelder aber diejeni- gen, welche unaufhörlich, ohne Ruhe oder Braache, gebauet und mit Winter- und Sommerſrüchten wech- ſelsweiſe beſtellet werden. Cs ſind jedoch Gegenden, än welchen man uater Wechſelfeldern nur allein die Artfelder verſtehet, weil das Tragen der Feldfrüchte und ihr Nichttragen oder Braacheliegen in beſtändi- ger gewiſſer O.dnung auf einander folgen. Hier heiſ- ſen ſodann die anderswo ſogenannten Wechſelfelder nur allein Jahrfelder. j
In den Jahrfeldern, welche mit Winter- und Sommergetreyde abwechſeln, nennet man das Zeld, welches Winterfrüchte trägt, das Winterfeld, das Feld aber, weiches mit Sommerfrüchten beſtellet iſt, das Sommerfeld.
Sind die Aec>ker in drey Theile abgeſondert, ſo Hat man hieſelbſt, neben dem Winter- und Sommer- felde, die Braache, welche an den meiſten Oertern aber nicht ganz in Ruhe, oder ungebauet, gelaſſen, ſondern mit mancherley€ ommerfrüchten, als Hül- ſenfrüchten, Flachs, Toba, Ertüffeln, u. f. f. beſtel- let wird.* Man nennet dieſes auch Sömmern oder in die Sömmerung ſäen.
Win
Grund
Winter! vyengen 300
| wund m anden Gon 1
| Bajn 9 | und Kühſen S | md, ſil | ſm, Hirſe, | werdn im | drauf folg
/ aufden hh
| weſen |„Frühjahe A | Ty fd, da fintiS tiber zuvor 18 jtogen, WIe Ades bald 1ES
,- GWB
von mand! pdie Einty fr | beſte ſe), Ov! | muß, diefyy | fallen andyg3e | Dünge 0% | fe, Yeid? n | Jn foglge n
Wien WF | enn It Ey
* Man dp Inferſn;d|
NR0BN 1

iW;
m vet Wfehy
erden verſhiug; » Itgendew; m et werden Ene In Dreh, Netyy daß beſonder Hs Feldſrühtn, ih genannte Dus er folgen, nnn felfelder debe Ruhe eds dy; Sommerſridn ſind jed Dyn feldern nur dl ragen der Feh heliegen in Mi er folgen. At)
A»
jannfen
he mit Bini jennet man 0! 8 Wintail) erſrüchten vt
Geile abgfon) inter und Gu den meiſten 97 ungebauet, 9 opfrücten, a' Füffeln, M M uh Somm“
Grundſäße zur Beſtellung des Ac>ers. 353
Winterfrüchte, oder Wintertetreyde, ſind diejenigen Früchte, welche im Herbſte ausgeſäet wer? den, und, nach vergangenem Winter, im drauf fol» genden Sommer erſt reif werden... Dieſe ſind nun, Waizen, Dinkel, Roggen, Wintergerſte, Raps und Räbſen. Sommerfrüchte, oder Sommerte- rreyde, ſind, Gerſte, Haber, Erbſen, Wicken, Lins ſen, Hirſe, Flachs, Mohn, Bohnen u. ſ.f. Dieſe werden im Frühjahre geſaet, und kommen im gleich drauf folgenden Sommer zur Reife.- Kürzer 3 was auf den Aecern vor Winters geſäet wird, heißr VWin- Tergerreyde., was nach dem Winter, im nachſten Frühjahre geſäet wird, Sommergetreyde.
Wo mehr als drey Arten im Akerbaue üblich find, da finder man auch auf den Aeckern, die unmit- telbar zuvor eine gewiſſe Art von Winterfrüchten ge- tragen, wieder andere Arten von Winkerfrüchten, wie ſolches bald gezeiget werden ſoll.
Es läßt ſich nicht ſo gerade zu behaupten, wie von manchen klaſſiſchen Schriftſtellern geſchiehet, daß die Eintheilung der Felder in ſo und ſo viel Arten die beſte ſey, da man, wo man in der Gemeinheit leben muß, die eingeführte Ordnung heils nicht nach Ge- fallen ändern kann, theils aber die Hinlänglichkeit des Düngers und der, für das zu haltende Vieh benöthig« ten, Weide in Betracht ziehen muß,
Im Hann06v. Zausvater Th, 1.S, 178. wird ſo gelehret:
Die beſte Einrichtung für mageres kaltes Land, wie in dieſen Gegenden das meiſte iſt, ſcheint zu ſeyn, wenn man man die Aecker in drey Felder theilet,- ins dem man ſodann alle Jahr ein Drittel des A&ers mit Winterfrucht beſtellet,===
2 Man
HRusvater 1. Band, 3

2354 Viertes Kapitel.
Man weiß jedennoch viele Gegenden, welche
warmes, nicht eben mageres, Land haben, ſondern
ſ» hes, deſſen Hälfte ſogar mit Waizen beſtellet wird,
/ undes iin drey Felder abgetheilt haben, auch das Witte: fe1d alle Jahr düngen, es ſey nun daß ſolches in, oder ohne eine Sömmerung, geſchehe.
Eckhart lehret in ſeiner Erperimentalöfonomie;
S: 6. fr alſo: An vielen Orten wird der A>erbau in viet/Arten, an einigen in drey, ja wohl an einigen gar in fünf bis ſechs Arten eingetheilet, das iſt, wo alle vier: oder drey Jahre gedünget wird,== Aus einer langwierigen Erfahrung, heißt es weiter, nachdem Sachſen„Brandenburg, Magdeburg, Halberſtadt und. Braunſchweig zum Muſter angeprieſen worden, hat es ſich' ergeben, daß pier Arten den Meiſten Nu- ßen bringen.=-
So wenig aber die Eintheilung der Aecker in vier Arten durchgängigin nur belobten Ländern angetroffen
wird, ſo. wenig muß man ſie ſo ſchlechthin als die be-.,
ſte anrühmen. Ueberhaupt davon zu urtheilen, müß- teiman nur gedachte Eintheilung allenfalls nur für ei- nen guten ſtarfen'Doden annehmen, der an und für
' ſich ſelbſt ſo viel Fruchtbarkeit enthält, daß er durch:
ein öfteres Bemiſien übertrieben, und ein allzu geiler Wuchs der Feldfrüchte dadurch veranlaſſet werden könnte.. Dagegen geht Eckhart zu weit, und eignet aujſer dem Mittelboden ſogar no einem ſchlechten Boden die nämliche Cintheilung zu, wie in der Folge bemerket werden ſoll.
Um aber angehenden Wirthen die Folge der Ar- ten vor. Augen zu ſtellen, werden ihnen. folgenve Ta» bellen vorgelegt.
Drey-

H,
ee Orten„, , dand hahn,' € Waizen hefe]y. haben, auh nun daß olhy y
ehe,
t Erpetimathn n wird der Neb ey, ja whl m) ingethellet, dae dünget mird,=| „beißt ew nd Ragdeburg, Ai ſter angepeifug Arten dn miſs
gilung der Veda ten Zünden unn ) ſchlechthin von zu uin 18 allenfols m? men, der 1 enthält, dat) m, Und ein di)! rh veranloſſt! rt zu wel, W , nod) einem 15 ung ju, M!
hen die Fohyt! n 19700 folg
z-.>
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 355
Dreyartigges Ackerfeld.
178 3«+ 2. b. C. |Sömmerung.| Waizen.| Gertte.|
| Braache.| Roggen.| Haber:|
1784 b.€: 9. ha Waizen.|. Gerſte.| FDraache-| 1 Roggen.| Haber.|Sömmerung.| 1,785» c. a. b.
| Gerſie.| Hraacve.|"Waizen.| EIGE EEN EDEN Koggen.|
Sommerung.
17806. | Draache.| Waizen.| Gerſte.| |Ssmmerung.| Roggen|"Haber.|
1787. ] Waizen.| Gerſte.|Sömmerung.| | Roggen.| Haver:| Sraache.
1788. | Gerſte.|Sömmerung.| Waizen,[ | Hader.| Draache.|„Korn.|
Dieſe Tabellen weiſen nun die Folge dreyer Arten
oder Feldereintheilungen.
2 3 Unbd

356 Viertes Kapitel,
Und da bey dieſer dreyartigen Feldeintheilung Winterfeld, Sommmerfeld und Draache unter einander abwechſeln, ſo ſieht man, daß das Winter- feld! b. 3. C. des Jahres 1783,.im Jahre 1784 da ſeyn werde, wo daſelbſt im erſten Fache b. ſteht. Das Sommerfeld-c- von 1783 iſt im Jahre darauf, nam- lich 1784, da, wo c. über dem mittelſten Fäche ſtehet, Und ſo geht es immer weiter, daß man alſo die Fol- ge auf viele künftige Jahre überſehen, und. ſeine Maaß- regeln-darnach machen kann. Selten ſind die Felder eines Orts immer von gleicher Stärfe und Güte, da- her ſie theils mehr Auſſaat, Dünger und Arbeit, als ein anders nämlichen Orts erfordern, worauf man lange zuvor Speculation- machen kann und muß. Weiß ich 3.'B. daß das Feld c. wegen ſeiner mindern Güte, theils wenigern Ertrag giebt, theils eher dem Mißwachſe von Dürre oder Näſſe unterworfen iſt, ſo muß ich mich darauf gefaßt halten, und mit meinen Korn- und Futtervorräthen mich ſo einrichten, daß ich aus dem vorhergehenden Jahre her was in Reſerve behalte, und hiemit den etwanigen Ausfall erſeße.
Es ſind nur die gewöhnlichſten Feldfrüchte ange- ſeßet worden, weßhalb der Leſer ſich die übrigen, die im Winter- und Sommerfelde, außer den in den Ta« bellen benannten, erbauet werden können, hinzuden« fen müß. 5 - Das Fach der Braache iſt bald an und für ſich ſelbſt Bräache, bald Sömmeruuet, das heißt; es wird ein Theil, oder die Hälfte, der Braache mir Sommerfrüchten, als Erbſen, Wicken, Flachs, Hir- ſe u. ſ.f. beſtellet. In dieſer Sömmerung muß nun auch eine Folge ordentlich ſtatt finden, dergeſtalt, - daß z. E. die Hälfte der Braache, die 1783 geſüöm mert war, nach 3 Jahren, alſo 1785 ſeyn wird, nur nimr Sömmerung abermals, ſondern Braache an
: und
WME:
und fie 0 ma 1783B yrs Comma Q Qabellenen

iW,
gen Nelbtnfun und Dach m In, daß y
daß man alk 4! ſehen, und fi], Gelten finddy) Gtärfe und(hh) nger und Jehy Fordern, Witaj; achen fann in) 2, Degen ſehn 10 giebt, HeilBten iſſe unterwof] Iten, und m id) ſo einig! re her wa" igen Ausfal 16 ſten Feldſrihtt y ſich die merh! , aufer den inv den. fönnen, js
| bald an unt? erung, das j fte, der Beu Widen, Flat! > mmetung 08
+)
t findet, vy Ye, die 1783) 1786 ſem m yndern 04
Y|
Grundſäte zur Beſtellung des A>ers. 357
und für ſich ſey. So ſieht man dieſes aus dem Sche- ma 1783, und dem von 1786. Da nun zu ſolcher Abwechſelung ſechs Jahre gehören, ehe man mit der Sömmerung herumkömmt, ſo geben die vorſtehenden Tabellen davon die Ueberſicht.
Vierartiges AcFerfeld.
178 3+ ]Sömerung.| Waizen.| Roggen.| Gerſte.| | Zraache.| Roggen.|, Gerſte.| Haber-| T78.4. | Waizen.| Roggen.| Gerſie,|Sömerung.|
| Roggen/ Gerſte. Haber.|Zraache.|
1785. | Roggen.| Gerſte.|Sömerung.| Waizen.| | Gerſte.| Haber.| Zraache.| Roggen. 1]
1786. !- Gerſte.'Sömerung.| Waizen.| Roggen.|
=== üupreune
Fw | | 27 8| € E = .- = GS . =
|
1-7.8 7. Sömerung.| Waizen.' Roggen.|! Gerſte.!
| "Brache. Roggen. 1 Stefi(5 Wabe|
LZ 88. 1 Waizen,| Roggen.| Gerſte. JEEBEN|
Roggen. Gerſte.|) Haber.|Ssmerung. 3 3 1789.

358 Viertes Kapitel.
| 1789. Roggen.|! Gerſte.| Braache. 1 Waizen.! '| Gerſte.| Haber.(ETF Roggen.
VT 00. 1 5 Gerſte.| Sraache,|! Waizen.| Roggen.! .„Haber.|Sömerung.| Roggen| Gerſte,|
In dieſen Tabellen ſind die gewöhnlichſten Korn- :| arten gleichfalls nur aufgeführet worden, da man z. B. NH! unter dem Wintergetreyde auch no< Dinkel, Raps ; 19 und Rübeſaat, auch wohl Wintergerſte mit verſtehen muß, wo ſolche gabauet werden. Mit den Sommer»
früchten iſt es eben ſo.
„ Man verfähret aber in vierartigen Feldern mit Abwechſelung der Früchte unter einander vieler Orten nicht nach einem und eben demſelben Fußez nur ver- 1. 1000 meidet man gern, nicht unmittelbar auf einander 1, gleiche Winter- und Sommerfrüchte, als Noggen auf (14 Roggen, Gerſte auf Gerſte u. ſ. f. folgen zu laſſen, in- dem hiervon meiſtens ſchlechtere Aerndten zu erfolgen pflegen. Wenigſtens muß ſolches nur höchſt ſelten, oder im Nothfalle, geſchehen. IJ will daher Ta- bellen aus dem Eckhart herſeßen, welche vielen noch leßt zum Muſter dienen, wie die Früchte in den Ar«- fen auf einander folgen.
State
WD nwnhlön weh wirthe vb) artige Fm
| get, Diel) | mad degy | Kin über beu Quedet,
Brecht Ra dry John j ten beſtelyg
Je 16

te,
DIE EEE AE Qa| oe.| Dahn
"erung Kay Tung Jop
?. mj Neon WETEN SESEEEN Ouen Oh > weekend,
€ gewöhnlicfu Eworden, dam) h noh Jin 4 tergerſte mit 1, Mit dm by
artigen ji einander vid) elben Jußt 1 nittelbar auf(1! üchte, als Ip! +. folgen zul » Verndten zl des nur hod)
Th wil ver n, welde via je Früchte in
," "4
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 359
Starker Hoden. rte Art. 2te Art. zte Art.| 4te Ack. W.|Roggen. Gerſte, in Rübſagat.! Roggen Gerſte. Miſt. Raps.|Roggen. Gerſte, JErbſen. Waizen.| Gerſte, Erbſen.|Linſen. Roggen.|Gerſte. Haber.|Wien. Toback. 1|Sommerwaizen.|Wicken.| Kraut, RU Dinkel. tinſen.|Weisfohl. Bohnen. j; Rüben.] Hank. I)1118. Ertüffeln, [PRpn'c A j
Um dioſe Tabelle deſto beſter zu verſtehen, muß man noch zuvor wiſſen, was das heiſſe, in die erſte, zweyte Art u. ſ.f. ſäen, welches die wenigſten Land- wirthe in ſolchen Gegenden verſtehen, wo keine vier- artige Felder ſind, und wo man gemeiniglich nur ſa- get, dieſe oder jene Frucht ſey im friſchen Miſte, oder nach der gebüngten Sömmetung, geſäet worden.
BE ckharts Unterrichthiervon wird erſt S. 8. hier- über deutlich, da er vorhin zu weitſc<hweiftig davon geredet, In der erſten Art wird der Acker, der zuver Braache geweſen, ſo bearbeitet und gedünget, daß er drey Jahre hinter einander mit abgewechſelten Früch« ten beſtellet werden kann.
Die andre Art iſt, da der Aer einmal getras
gen, und nun zum zweytenmal beſäet wird. Dieſes heißt in die zweyte Art ſöen,

360 Viertes Kapitel.
Die dricte Art iſt ein Aker, der ſchon zwey Jah- re Früchte getragen, und nun die dritte Frucht brin- gen ſoll, Hier ſäet man alſo in die dritte Art.
Die vierte Art iſt das Braachfeld, wovon, wie bereits oben geſagt worden, ein Theil, oder die Hälf- te, gemiſtet und mit allerley Früchten nach vorherge- Hender Tabolle beſtellet wird. In ſo weit nun dieſes mit der Braache geſchiehet, heißt es, wie auch ſchoa gelehret worden, die Sömmerung. Was aber von
der'Sraache nicht geſömmert wird, ſolches muß durch drey- bis viermaliges Pflügen und ſtarkes Düngen zum|
Tragen der Winterfrüchte vorvereitet werden.
Mun zur Tabelle. Hier findet man den Tobak in der erſten Art, unter die Winterfrüchte. Er iſt Feine Winterfrucht, verlangt aber recht gutes ſtark ge» düngtes 2and. Er kann in gutem Boden, der noch in der Beſſerung iſt, auch gut ſortkommen.. Man laſſe-es ſich aber zur Hauptregel dienen, daß der To- bact, der ſo oft von frühzeitigen Fröſten überfallen und verdorben wird, wenn er in friſchem WMiſte ſte- Her, dem Froſte eher widerſiehet, und vonihm am we- nigſten beſchädiget wird. Sonſt wird der Toback am liebſten in der Sömmerung geſäet, wodurch der Acker ſehr geſchickt wird, unmittelbar darauf guten Waizen oder Roggen zu tragen. Man ſieht in der zweyten Columne, daß dreymal auf einander Roggen angeſe- ßet worden. Er wird beſſer nach Rübſaat und Raps, als nac Waizen, gedeihen, Gerſte beſſer nach Wai- zen und Zoggon, als Sommerwaizen nach Dinkel, welcher eine zu gleichartige Frucht des Waizens iſt. Dem Dinkel wäre Sommerrübſen beſſer nachzuordnen geweſen.
„In der dritten Columne folgen Schotengewächſe gedeihlicher auf Gerſte, als der Haber, welcher der Gerſte ſich ungleich mehr nähert. Je weiter die is frü
Orunf
feige in vf eds ge auf ei ves rit!
Diels
| welcher 19
erwählen gend d'] Em
der vel mal aufbe n nig 4 fehr 18 19 mn bn | vienict 04 | Yedehetk | Wu H |(uw
Wu

iD =
Grundſaße zur Beſtellung des Ackers, 361
Wifhen SIEHE: DEE: ie 2
zw IN früchte in der Aehnlichkeit von einander enkfernetk ſind, | Suh N deſto gedeihlicher werden ſie in der unmittelbaren Fol- tte It,€
ge auf einander abgewechſelt. Cin nie zu vergeſſen- (Weih des Ariom!
“4, Die vierts Columne zeiget die Sömmerung, bey Nag verhe welcher diejenigen unfer" den benannten Feldfrüchten ny erwählet werden, welche nach der Erfahrung jeder Ge« pe aj gend die beſten ſind.. E Bes eit Es kann in ſtarkem Boden geſchehen, daß, da Nes img be der Aker, beſage der Tabelle, nur alle vier Jahre ein- 5 Apa mal ſo dücktig gedünget werden ſoll, daß es bey den, de, auf die erſte Art folgenden, Trachten gar nicht mehr anm nöthig iſt, die Erbſen, Wicken und tinſen davon zu Om,€ ſehr ins Stroh wachſen, umfallen, und faulen; da gutes fur) man denn, ſtatt ihrer, ſolche Gewächſe nehmen muß, den, ve die nicht umfallen können, als Kraut, Rüben, Harr, mm. Pferdebohnen, Ertüffeln u. ſ: f. Hirſe wird niemals „daß he! gut in ſtarkem Boden gerathen. Lieber Mohn, wel- ſten 160)<her nebſt dem Leine und manchen Handelskräutern in m Mi der Tabelle ausgelaſſen iſt. onihmin 4 Mittelboden nach dem Eckhart. uten Du xte Art. ate Art.| 3te Art.|4teärt 1 der zus: 37108 Winterroggen.|Haber, in ogg Rübſaat. Hirſe. Gerſte, Miſt.| 14.00 Winterroggen.|Gerſte. Buchwaizen. Erbſen. x m Somerroggen.|Erbſen. Erbſen. Linſen. 1a) ZD Somerwaizen,|Wicken. Wicken. Widen Bait! Tobac>. Linſen. Hanf. Rüben. au Gerſte. Toback.| Kraut.
X Hirſe. Leinſaak, feng! Somerrübſaat.| Bohnen.| wee
et un 3: Für

362 Wiertes Kapitel.
Für einen Mitte!boden iſt die vierartige Einrich» kung der Felder nicht völlig die beſte, und die dreyars tige vorzuziehen, da man im Winterfelde gar feine Sommerfrüchte hat. Wo aber jene vorhanden, und davon nicht abzukommen iſt, da muß man obfſtehende Tabelle, wie bey der vorhergehenden ſchon erinnert worden, in der Maaße befolgen, daß keine Feldfrucht einer und eben derſelben Art zweymal hinter einander auf dem Aer geſäet werde. Da nun beſage dieſer Tabelle in der zweyten Art Winterroggen ſtehet, ſo müßte ſelbiger,nicht auf den Noggen. der-erſten Art folgen; auch nicht auf Sommerroggen und Sommer waizen, auſſer im Nothfalle, Er. würde alſo auf fol-
gende Früchte der erſten Columne mit Vortheil folgen;
Sein, Toba, Hirſe, Sommerrübſaat,
Wo ES:ommerwaizen wachſen ſoll, da könnte beſ- ſex Winterwaizen ſtehen, wenn beſonders Toback vor- hergegangen, ingleichen Lein, wean ſelbiger in Miſt gefommen, und der Aer dazu gegraben worden. Auch Ertüffeln, falls ſie in der 4ten Art und in Miſt, alſo in der Sömmerung geweſen, können vortheilhaft mit Winterwaizen abgewechſelt werden. Ein gleiches hat-man vom Kraute, oder weiſſen Kohle, der in der vierten Art geſtanden, zu erwarten.
In vielen Gegenden, die man im Mittelboden frautartig nennet, weil die Unfräuter allerley Art barin zu Hauſe gehören, und ſehr wuchern, ſaet man ungern Sommerwaizen und Sommerroggen, indem j;e, wie der gemeine Mann ſagt, das Land zu ſehr auszehren. Dieſes kömmt aber daher, daß ſie unter und tieben ſich die mancherley Arten vom Unfraut, als Wändhalm, Kamillen, Hederich u. dergl: nicht ver- bläſchen, welches.mehr von Hülſenfrüchten geſchiehet.
Cs
"MZ,
(6(1 Wberſhwd ud daher 30
|als Vint?20 | früchte ws mds 8 | jgmmlal u! getreyde
| mehren; der nich mh ſte geſu Tah] (er,(fo I Gatz) 3
| ffe 8 | ſtoppelt 39, | ſid Giur Yet wafeir QIN Gr ſow dy vier Nm
| kind ay die viel! ges Felt
| ig i4, 0
| tg)
||(We Dh; fet* Jt! ; | des hig |. darm] Bürfugg] Man veg

9e Einig
die drag € gar Fen anden, u | obſteheuh Jon eting » Feldfuh fer einarhy veſage dieſe n ſieht,| verſien Vt ) Somm Iſo auf ſü eil folge
 di Toba vt“ er in Nf eden, Id Riſt, all eifhaft m! in ghids deri
Mittelbd
(erley A , ſac en,(nden nd zu fe! ß ſie unt! faut, nicht ve eſchieht!
G
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 363
Es ſind auch Gegenden im Mittelboden, die den Ueberſchwemmungen des Winters ſehr ausgeſeßt ſind, und daher lieber Sommerroggen und Sommerwaizen als Winterfrucht ſäen. Da ſie aber entweder Hülfen- früchte in der Sömmerung oder Lein, bey deſſen Ja» ten das fand vom Unfraute ſehr befreyet wird, vorher- gehen laſſen, ſo iſt der Anbau vorgedachter Gemmer- getreydearten daſelbſt minder unvortheilhaft, Mit mehrerm Nußen wird der Sommerroggen im Sande, der nicht zum Unfraute geneigt iſt, im friſchen Mis ſte geſäet, welcher deſto beſſer geräth, je früher im Jahre die Auſſaat, im März, oder bey offenem Wet- ter, ſchon im Hornung, unternommen wird. Dieſe Saat gelinget ſogar daſelbſt, wenn Winterroggen vor. hergegangen, aber nur der Acker, der zuvor nicht geſtoppelt oder geſtürzet worden, friſch gemiſtet, und ſolcher Sommerroggen nur einfährig beſtellet wird.
Die dFeinſgaat in der zweyten Art ſcheint für die wenigſten Länder zu paſſen, in denen die Flachsacker gegraben und folglich auch gedünget werden müſſen, ſo wie es bey mir in einem Umfange von mehr als vier Meilen geſchehen muß. Cs wird daher das keins land am beſten, zur Verbeſſerung obiger Tabelle, in die vierte Art zu bringen ſeyn. Bey mir ift dreyarti- ges Feld, welches, als Moorland, zugleich krautar- tig iſt.. Wenn der Waizenacker nicht mehr gut tragen will, ſo iſt eine Leinſaat für ihn das zuverläſ- ſigſte Verbeſſerungsmittel, weil 1) dazu ſtarf gedün- getz 2) das Leinland gegraben und gewietet oder ges zätet wird. Hierauf erwächſet der allerbeſte Waizen, und im folgenden Jahre die beſte große Gerſte, beys des ohne Miſt. Ja noch im vierten unv fünften Jah» ro darauf beweiſet"noh vorgedachte Seinſaat ihre gute Würkung bey der Waizen-.und Gerſtenſaat, ſo, daß man dergleichen Aerſtüke vor andern immer nod)
vors

364| Viertes Kapitel.
voraus kennen kann, indem ſie beſſern Waäizen und Gerſte erwachſen laſſen, als da, wo in längerer Zeit Feine Leinſaat hingekommen. Man hat hieſelbſt ſo gar'ven gerühmten Nuten auch dann zu hoffen, wenn ſchon der Lein im Sommerfelde geweſen, und darauf der Acker in der Braache zur Weide des Viehes in Ruhe gelegen.
Mit der Hirſe hat es hieſelbſt gleiche Bewand- niß. Sie wird in der Braache, oder im Sommerfelde im beſten Roggenlande geſäet, dazu gemiſtet, und das Zand gegraben, worauf der beſte Roggen, und ſodann Haber, in eben ver Maaße, als zuvor vom Waizen und Gerſte geſagt worden, erfolgen. Daß aber in der Tabelle ſich Hirſe in der zweyten Art be» ſindet, iſt nicht bey vierartigen Feldern ohne höchſte Moth nachzuahmen, indem dieſe Feldfrucht, wenn ſchon dazu der A>er nicht gegraben, ſonder nur ge- pflüget wird, viel Mühe erfordere. Sie muß, wenn was rechtes daraus werden ſoll, doch zweymal gejätet werden, worzu an den meiſten Oertern die Zeit fehlen würde, da die Tabelle dahin zu zielen ſcheint, daß recht viel geſäet werden ſolle, weil ſie in zwey Ar- ten angeſeßet worben. Es wird daher, wie bey drey- artigen Feldern, am gerathenſten ſeyn, die Hirſe im Sommerfelde, oder in der Sommerung, alſo nach dieſer Tabelle, in der dritten und vierten Art, zu ſäen, um hierauf recht guten Roggen zu erbauen.
Die Ertüffeln fehlen in der ganzen Tabelle, und gerathen doch im Mittelboden beſſer, als im ſtarken. Sie müßten alſo hier in der vierten Art eingeſchaltet werden, weil ſehr guter Roggen oder Waizen darauf erfolget, indem das Ertüffelland von wegen des Ha- ens ſehr durchgearbeitet, auch zugleich damit.vom Unkraut befreyet wird,
| | | | | |
Ge
Bum Wohnen na ſondern zum gofhucht"" bin, jo werd hen;(8 wol den, und(8 Rien dm! mehr zurü4]
| Tron 1) | die Bohn
ger zum 98
| von die uE
wh De (ns mh vL wn dieg0e vo auSlamd ä
ſs 9 kn, wn: uid Aby gefügt en Go gehen recht viel
| zulegen. de
|| ſſd
| vn Did
| 6 Ebit
| das fand NN

n Dahin
| längere( at hiefelht u hoffen, 1 1, und yy des Viehs
[eiche Bey
1 Sommaj)
gemiſtet,|
Noggen, 1 (8 zuvor'y
ogen, 3
veyten Art) n ohne hid ruht, Ww ndern nu
Sie m doch zw vertern die!  ſhi ſie in zwey 4
wie bey bi die hit ng, ahem 1 Art, zu ſi! en,
Tabelle, Ü 6 im ſul eingeſca algen dow! gen des I h damit
Dent
Grundſakße zur Beſtellung des Ackers, 3565
Wenn Bohnen,- und die man gemeiniglich Pfer- debohnen nennet, weil fie nicht zur Menſchenſpeiſe, ſondern zum Wiehfutter, beſonders für die Pferde geb“gucht werden, in frautartigen Ae>ern geſaet wer- den, ſo werden dieſe davon auf viele Jahre verdore- ben; es ware denn, daß man ſie ausjäten, coder beha- >en, und hiemit vom Unfraute befreyen wollte, Wenn Wicken darunter geſact werden, ſo wird das Unkraut mehr zurückgehalten oder unterdrückt; es iſt aber das Trocknen dieſer Mengefrucht ſehr mißlich, indem die Bohnen, wegen ihrer dien Stängel ungleich läne ger zum Trocknen auf dem Schwad liegen müſſen, wos von die untergemengten Wicken in naſſer Witterung entweder ihre Blätter, als den beſten Theil des Fut- kers nach den Körnern, verlieren,'oder verfaulen, oder die Körner aus den aufſpringenden Schoten kön- nen auslaufen laſſen.
Der Hanf, der in der Tabelle in der dritten Art ſteher, würde beſſer. in die vierte Art geordnet, weil auf den Hanfacer, der gemeiniglich fünf-bis achtmal gepflüget wird," der beſte Waizen erwachſen kann. So gehöret auth der Hanf unter die Feldfrüchte, der recht vielen Miſt vertragen kann, oßne davon ſich ums zulegen. Er kann daher bey: ſolcher Einrichtung, wor- auf ſich die Tabelle beziehet, in der Sömmerung wohl da den Hülſenfrüchten vorzuziehen ſeyn, wo ſie nur ins Stroh, aber nicht in die Körner, wachſen, wenn das Land nur alle vier Jahr gemiſtet werden ſoll, und ſelbige, nach der Tabelle, im Miſtie doch ſtehen ſollten,
Der Mohn hätte in dieſer Tabelle in der vierten Art einen Plaß verdienet, weil ex im Mittelboden ſehr gut zu gerathen pfäkgt,
Leich-

: 468 5 Wiertes Kapitel.
Leichter Boden.
PERE 6: Apt. 41,246 Art...) Zte Art.| ate Art. jRoggen, Hirſe. Haber.- Toba. Haber. 1|He-ydekorn.
Hirſe. Heydekorn.
| Somerrüvſaat. tein.
Gerſte. Ertüffeln.
Erbſen, Kraut.|
Kann man die vierartige Acereintheilung im Mittelboden allenfalls noch gelten laſſen, ſo iſt doch die im leichten Boden auf keinerley Weiſe zu recht- fertigen, und ſie müßte, wo ſie obwaltet, ſchlechter dings auf eine dreyartige zurücgeführet: werden.. Wo aber lofaliſche Umſtände ſolches erſchweren, und dabey geblieben werden ſoll, ſo müßten doch die zu erbauen- de Fruchtarten anders und beſſer geordnet werden.
Wenn, wie es die Tabelle mit ſich'bringet, der Acker nicht ſo ſchlecht iſt, daß er einer ſechs- bis neun- fährigen Ruhe bedarf, um darauf wieder Roggen er- bauen zu können, ſo könnte den, an dieſe vierartige Eintheilung gebundenen, DOertern, oder Gegenden, in Aoſicht der Braache ſo geholfen werden, daß ſie ſolche nicht in einem einzigen Feide, ſondern in zwey Feldern, anlegten, und hiemit eine Sömmerung er» hielten, ohne im Grunde von der Quantität der Huth- weide auf der Braache eine einzige Quadratruthe zu verlieren. Denn was ſie zur Sömmerung aus dem vierken Felde nach der Tabelle äbgeben, das befommen ſie aus dem dritten Felde, odör ver dritten Abtheilung wieder. Ja, da die Felder gemeiniglich ſelten einer-
ley
--
GuB
jp GF pelde au/M? pete| nehmen, FF When vel Briſb alen IN wollen 101) artigen
(ua! MENG py We ve 78 wg 17881 o( ver uh den a i ung"4

EREN ae We ad,
|| Enna en
Intheilun| 1, ſoiſch puſe zus tet,(Ml! € werden, 3 jen, und je zu erb ret werdn
| bringet, och8- bis eer Kogge (eſe vier)
er Wegen) „rden, das) dern inn » immer zität der pu) zadratru) ang ays vin Jas befomn „m Abehei'un
) ſelten ai ('
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 367
fey Güte ſind, ſo könnten ſie zur Braache, und Huth- weide auf derſelben, was aus der zweyten Ärt, oder zweyten Abtheilung, noch in der Maaße ſo viel dazu nehmen, daß ſie, wenn die Morgenzahl aus den drey Abtheilungen zuſammen genommen wird, immer ſo viel Braache zu behüthen haben, als ſie bisher nur allein in der vierten Abtheilung gehabt haben. Wir wollen aber nur bey der erſten Verbeſſerung dieſer vier- artigen Ackereintheilung beſtehen bleiben, und hiervon folgende Tabellen darſtellen, worin die Abwechſelung der Kornfrüchte aufs ſchilichſte geordnet iſt.
DERS HIB g= LANB EE IEE|
1Sömerung«|€omerung.| Roggen.| Gerſte.| |Braache. Braache.| Roggen.| Haber.|
1758. 1790. 1791. 1792«. Zraache.| Zraache.! Roggen. u Gerſte.| (S ömerung.| Roggen.| Haber.|
'Sömerung.
X 7936: 4 4794610 170504: 4613965 Seu Sömerung.] Roggen.| Gerſte.! 1Braache| Braache.| Roggen.| Haber.!
Aus dieſer Tabelle ſieht man nun, wie die Söm- merungen in der Braache ſo folgen, daß die Theile, oder die Hälften der Braache, die in den„jahren 1783 und 84 geſömmert worden, in den Jahren: 1788 und 90, von den andern Theilen oder Hälften der Braache zur Sömmerung abgelöſet werden, in den Jahren 1793 und 94 aber ihre erſte Beſtim- mung wieder erlangen.
Zur

368"1 Viertes: Kapitel.
Zur... Eömmerung. würde nun aus bereits oben angefül rfen Gründen zu nehmen ſeyn, Lein, Hirſe, Ercüſfeln, Kraut, Erbſen, Wicken, Linſen, Sommerrüdbſen, Tobak, Hanf, Denn wo Zein wäch: ſet, da muß auch Hanf wachſen.„Jn einem Boden aber, auf welchem Toba&. wächſet, da kann auch Winterrübſen in der erſten Art erbauet werden, Hier- aus entſtünde nun folgende Tabelle,
Leichter Boden,
ite Art.| 2te Art.| 3te Art.| 4te Art, Winter-| Sommer-| Haber.|Lein.
roggen.| roggen.|Heydek.[Hirſe, Winter-|Gerſte.|Sommer-|Tobac>.
'" 1rübſen.|Sommer-| roggen.|Kraut. rübſen. Hülſenfrüchte. Hanf.
Die Leſer müſſen ſich hier nicht wundern, daß än dieſen Tabellen dem Kiee, oder künſtlichen Gräſern, Fein Plaß angewieſen worden. Cs wird hiervon an ſeinem Orte ausführlich geredet werden, indem
man bisher nur einzig und allein den Unterricht von.
den unter uns gewöhnlichſten Feldeintheilungen, nebſt den davon entſtehenden Benennungen, geben wollen, Und wenn dabey die beſchriebenen Feldeintheilungen beurtheilet, und in Anſehung der abzuwechſelnden
Früchte hauptſächlich verichter worden, ſo hat man'
ſeine Abſicht auf angehende unerfahrne Landiirthe fürnehmlic gehabt, damit ſie theils ihre bisherige Behandlunggsarten des A>ers darnach prüfen oder ab- ändern, theils, wenn ſie Nachahmer dieſer oder jener "AFferart, wenn ſie davon hören, oder ſolche ſehen,
feyn
Gundſ
ſun wolter, anpenden mos So hab! jafun oder? vamanhe€ ig? derſelbe | Daß zu NE germ Dedi ſerer Vintl aus ihrem| heil dw Binds weide ſert j ucjen€ 4 eine hf jeſattet, u hilfe fon | il Juke ves Arma dier | Ss bellen, ba Qeſommehy dern, Die
Feld, 0, ebam | Du,' je Gimme | Wötrag vn iE | Chriſi "Ww | Ns | Vedfer Z Tue
NEN 5:

aus bie) ſeyn,(Wh den, Unſy, 00 Zein it: inem Ry
a fark au den, Ar
enfrüchtt, ; ndern, A hen Oraſtn, wird him eden, 110 Interridt [ungen 18 geben wil einteilung uwechſelne ſo hat mi) , Zad) ve biet) fen odr or oder jam
old! ſm) AU
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 3589
ſeyn wollen, das beſte herausnehmen, und bey ſich anwenden mögen.
So habeich auch meine Meynung über die Beybe- haltung oder Abſchaffung der Braache noch nicht geſagt, da manche Schriftſteller vom Anſehen auf die Abſchaf- fung derſelben dringen.
' Daß die Braache, ohne auf ihre Nothwendigkeit zur Huthweide zu ſehen, nach der mehrern oder gerin- gern Bedütfniß des Bodens zur Hervorbringung beſ- ſerer Winterfrüchte geſchit ſey, ſolches erhellet theils aus ihrem durchgängigen Daſeyn von Alters her, theils daraus, daß man ihr nur die Erzeugung der Winterfrüchte bisher meiſtens allein anvertrauet, als welche beſſer in geruheten, als ungeruheten, Feldern zu gerathen pflegen, es ſey denn, daß man leßtern durch eine beſondere Cultur, wenn der Boden ſolche verſtattet, und wovon hernach die Rede ſeyn wird, zu Hülfe komme.
Einer der älteſten Naturkundiger hat ſchon den Nutzen der Braachen beobachtet, und davon geſagt: Arva alternis annis ceſlare cypiunt. Plin.
Wenn die Braachen, nach oben beygebrachten Ta- bellen, beſonders nach der allerlekßten, ſtarf und ſo geſömmert werden, daß. nur immer in vierartigen Fel- dern, die zwey leßtern,, oder das dritte und vierte Feld, jedes zur Hälfte, oder in ſolchen Theilen zur Braache ausgewählet, und die beſten Theile davon zur Sömmerung, die ſchlechtern aber zur Ruhe, oder Grastragen beſtimmet werden, ſo kann man mit einer ſolchen Einrichtung alles ausrichten, was berühmte Schriftſteller zur Verbeſſerung und Aufnahme des Ackerbaues gewünſchet.;
Man kann überhaupt in Anſehung aller und jeder Aecker auch nach eingeführteu Culturen, nach dem Rathe derjenigen, die auf die gänzliche Abſchaffung
Hauzvater 1, Band. Aa der

370 Wiertes Kapitel,
der Braachen dringen,-nicht ſo gerade zu ſagen, daß die niemals braachliegenden Aecker mehr einbrächten, als die andern. Bey mir und“ in einem Umfange von 4 Meilen iſt die mehr, als hundertjährige Erfah- rung gänzlich dawider. Denn neben dem, was in
meiner Nachbarſchaft auch ſo iſt; will ich nur von
dem dreyartigen Felde meines.Wohnorts den Be- weis hernehmen.' Auſſer dem dreyartigen Felde ha- ben wir auf beyden Seiten des Dorf8, ganz nahe, zwey Ackerſchläge, die TZahrfelder, oder ſolche ſind, die Jahr für Jahr ohne Ruhe bearbeitet und beſäet werden. Jn dieſen Schlägen wird, wie in dem Art- felde, mit allerley Feldfrüchten, als Lein, Mohn, Ertüſſeln, Erbſen, Wien, Linſen u, ſ, f. abgewechſelt,
- und jedesmal zu jeder Frucht, auſſer nur nicht, wenn
Zein und Ertüffeln, wozu auch gedünget, neben dem
auch das Land gegraben worden, vorangegangen, ges
duünget. Wenn wir aber nach der ökonomiſchen Um- wechſelung der Früchte wieder an den Waizen, und Gerſte darauf, kommen, ſo haben wir, nach Propor- tion der Auſſaat doch weniger Mandeln, als auf dem unmittelbar daran ſtoſſenden Artfelde von gleicher in- nerer Güte, Den meiſten Ausfall aber haben wir in Anſehung des Scheffelns oder Schüttens der Körner von den Mandein der Jahrfelder, indem ſie wenige ſtens ein Wiertheil weniger ſcheffeln, oder Körner beym Ausdruſche geben, als die Mandeln gleicher Fruchtarken aus dem Artfelde. Mit dem Flachſe iſt
es noch ſchlechter. Von einer gleichen Anzahl Bun-.
de erhalt man ein Dritiheil weniger am Gewichte, als von dem aus dem Artfeide, Man wird aber an den geſagten noch nicht genug haben, ſondern die al- lernächſte Urſach hievon wiſſen wollen. Hier iſt ſie. Jn hieſigen Gegenden iſt die Ackerwinde mit pfeil- förmigen ſpißigen Blättern und einzelnen Blumen,
oder
(
| |
| | |
Gn?
gherwie ſe de, Con'X Pefraut 9 vieſe ViP mitäihrem men, 69) vun& 47 Die StiVy de, weilt) ven, ſinDu | mogern aber die dw Ereig | fe jh uh | olawhl 1 | icfen,(ie
|| fyr, is
| ImmS
| Wm RIDE ve Weites din he! uöfalohen Unfrauiig) dein dipl: fet, fn y worden, 161 ſein KINN bet, EN mitt h 0: vw 13 gm Mz den„e nac) der G“ Ghming mindert 4

vt fagen, 4 re einbrähn, Nep Unfuy Jährige dem, 4' | I Nur orts dy 9 en zeh 3, gann) er folde(3 tet und ij e in dem) dein, Nh, „abgewed) x nict,"vn ht, neben egangen,| (omiſchen I gBaizen, 1) 4 nach Dey CG, als uf Gon glg) or haben mt 148 der Sint jem ie vin) r oder Si rndeln gli am Flohr „Unzahl Zu „m Oui) „wird abt(7 „ndern di!" „Hier je de mit pft“ en Dunn Av
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 371
oder wie ſie provinzialiſch bey uns heiße, Päthewin- de, Convolvulus arvenſis Linn. das gemeinſte Unkraut auf den Aeern, Die ausdaurende Wurzel dieſer Winde geht theils ſehr tief in die Erde, theils mit.ihrem Auslaufen zur Seite, vermehrt ſich unge- mein, und jedes abgeriſſene Stückchen wird zu einem neuen Sto>e, wenn es nur die Erde erreichen kann. Die Stängel kriechen auf der Erde hin in der Braa- he, weil ſie nichts finden, woran ſie ſich halten fön» nen, ſind:auch ſodann ganz ſchwach, ſehr kurz, mit magern, fleinen unanſehnlichen Blättern. Finden aber die Stängel ein Gewächs, fürnehmlich in loerm Erdreiche, woran fie ſich anhalten können, ſo winden ſie ſich daran in die Höhe und überweg, und werden al;o wohl zehn- bis funfzehnmal länger, als wenn ſie kriechen, ſo wie auch die Blätter beym Steigen theils häufiger, theils drey- bis viermal größer werden. Wann nun Waizen und Gerſte unter den hier gewöhn- lichen Feldfrüchten am längſten wachſen, ſo wuchert die Winde auch darunter am meiſten, macht aber eben hiemit, daß die Kornfrüchte weniger ergiebig ausfallen, weil ſie ihre Nahrung zu ſehr mit dieſem Unfraute theilen müſſen. Daß aber eben dieſe Win- de in den Artfeldern die Kornfrüchte weniger entkräf- tet, kömmt theils daher, daß ſie, wie eben geſagt worden, in der Braache ſelbſt ſchwach iſt, dagegen ſie in den Jahrfeldern immer bey vollen Kräften blei- bet, und durch das alljährige Bearbeiten beſtändig mittelſt der abgeriſſenen Stücken von der alten Wur- zel neue Stöcke anſeßet, folglich ſich bey jedesmali- gem Pflügen immer vervielfältiget 3 theils aber were den die Wurzeln ſowohl in den Artfeldern alle Jahre nach der Aerndte, als auch in der Braache, von den Schweinen, die ſodann darauf gehütet werden, ver- mindert, als welche nach den Wurzeln in der Erde
Aa 2 wühs

b72.."Viertes Kapitel.
wühlen, ſie auffuchen und begierigſt faſſen. Beym Anfange meiner Wirchſchaft, da ich noch nicht Erfah- rung oder Kenntniß genug von dieſem Unkraute hatte, nahm ichs mir für, dieſe Winde durchaus auszurotten, und gab den Acker im Jahrfelde an Taglöhner um- ſonſt, daß ſie ihn recht tief graben, die Windewurzeln herausnehmen, und ſodann ſich Früchte nach Belie» ben darauf erbauen ſollten, als wozu ihnen auch den Dünger unentgeldlich dargab. Sie thaten alles mög» liche, und von einem Flecke, worauf ein Scheffel Auſſaat einfällt, bekam ich einen ganzen gehäuften Miſtwagen voll Wurzeln. Mit der Zeit ſahe aber wohl, daß die Arbeit vergeblich ſey, da jedes abge- riſſene Stückchen der Wurzel, welches bey der großen Menge und Tiefe nicht vermieden werden kann, auſs neue ausfrieb. Die alten Wurzeln des Jahrfeldes find eines fleinen Fingers dicke, und gehen ein bis zwey zFuß tief in gleicher Dicke herunter in die Erde, - worauf ſie dünner und feiner werden: Ihn den Art: feldern aber, die unmittelbar an den Jahrfeldern an- ſtoſſen, findet man die Wurzeln nur in der Dicke des Kiels von einer Taubenfeder.=“ So können es nun andre Unfräuter mehr ſeyn, welche durch die Braache zu geringern Kräften kommen, mithin den Feldfrüch» ten weniger, Abbruch thun können. Denn ich muß der Winde ſofort bey mir noc den Windhalm, + Aerſchniele, Aerſtraußgras, Gramen legetum pa- nicula arundinacea GC. B. P, Aira ceſpitoſa Linn. an die Seite ſegen.
Dieſer Windhalm iſt in hieſigen Gegenden, weil ſie niedrig liegen, ſehr zu Hauſe, hat eine ausdauren- de Wurzel, die flatterhaft und ſehr fein iſt. Der ge» ringſte davon abgeriſſene Theil macht ſich im Aer ebenfalls zu einer beſondern"Wurzel, und ſtaudet in vielen Nebenſproſſen hervor. Hiezu kömmt noch, daß
-; ber
|
(ut?
zr Dinh D (nige wl geſu, IE hd M zu Zeiten 191 iM vie Ats] zwar am! 0% heile we nu) daſ mal M. Urſach 9, im ſchung va man du Es die FufIG | ſbaun vorz3 4 | Nahe nach 191 htinn den Q | mehr, Werft! vd VIE Einſt gn unter ugs] funden, ap mn Dee | baue„7 ww
(7% Weſten | abi au) 01 |
| Inemtheſenh
"ve
| ſand || AOE WENN(ES | /
Dtarfenz

ſſen, Yu H niht Gh Infraufe bay US QuSturit, Jeglöhne m Windung te nah Div übnen auf M aten ales mh fein Ch 1jen gebun Weit ſahe ha' jedes hy der gt an Fann,( Nes Jahrfih Lgehen ein 1) bp; in die(1) jh den H jahrfelden der Die 1 E Fonnen < die Mu aden Zelfi) denn id m ; Windhaln ah ſegetun? itola Linn.
m egendn vw ne aus ift. Du ſich im WW md ſtau"
nmt noh) det
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 373
der“ Windhalm hundert- bis tauſendfältigen Saamen eräget, welchen der Wind auf dem Ac>er weit umher zerſtreuet. In naſſen Jahren fanner leicht die Ober- hand gewinnen, und die Winterfrüchte vornämlich, zu Zeiten aber auc) nebſt andern Sommerfrüchten auch die Hülſenfrüchte, ſo unter ſich erſticken, daß ſie, zwar am Strohe lang genug, doh an die vier Fünf» theile weniger Körner ertragen. Hier findet es ſich nun, daß in naſſen Jahren die Jahrfelder noch ein- mal ſoviel Windhalm, als die Artfelder haben. Die Urſach hiervon iſt nun die nämliche, die zuvor in An- ſehung der Winde beygebracht worden. Woraus man denn erſehen kann, daß für ſehr viele Zander die Braache doch nüßlich, und. diejenigen AFerſyſteme ſodann vorzuziehen, welche eine Art von Braache oder
Ruhe nach einer gewiſſen Ordnung enthalten, und ſich
hierinn den vorhin beſchriebenen gemeinen Bauarten mehr, oder weniger, nähern. Damit aber die Leſer von den verſchiedenen Aerſyſtemen eine gründliche Einſicht erlangen mögen, ſo will ich diejenigen, die unter uns Deutſchen den meiſten Beyfall bisher ge- funden, herſeßen, und zwar ſo, wie ſie in des berühm- ten Herrn Sprentgers Anfangsgründen des Feld- baues geſunden werden, weil ſie alles Weſentliche in der beſten Ordnung und Kürze darſtellen. Jh werde aber auch einige Erklärungen und Beurtheilungen in Parentheſen einſchalten, damit theils den Leſern nichts unverſtändlich bleibe, theils aber auch) das, was mehr oder weniger anwendbar iſt, bemerkt werde.
8) Ackerſyſtem des Camillo Tarello.
Man kann das Syſtem des Tarello, gleichſam als die Mutter, oder den Grund mancher folgenden Bauarten anſehen, weßhalb, da es zumal den mei-
Aa-3 ſien

374 Viertes Kapitel,
ſten folgenden im Alter noch vorgehet, ihm den erſten Plaß einräaume. M+ Camillo Tarel/o di Lonato;, ein Venetianer, ward wegen der Angabe ſeines Aker- ſyſtems von ſeinen Obern ſtattlich belohnet, und es hat zum fürnehmſten Grunde dieſes, daß es durch beſ- ſere Bearbeitung in einer zweyjährigen Braachzeit, durch niehr Rube, die man den Feldern durch Gras- liegen giebt, und durch ein dünneres Säen den Aer-
bau verbeſſern will, ſo daß man 2 Saamen erſpare,-
bey wenigerer Arbeit, Koſten und Mühe das Unkraut beſſer vertilgen, mehr Stroh, Heu und grün Futter habe, folglich mehr Vieh, mehrern Nuten und Dün- ger davon erhalte. x
Es geht aber dieſe Bauart 1x) auf das bisher ge-
weſene Ackerfeld; 2) auf die bisher beym Guthe ges weſene Wieſen.
I. Tarello will, daß man entweder einen jeden
einzelnen Acker, oder ſein ganzes AFerfeld in zwey gleiche Theile theile,
r) die erſte Salfre wird als Getreydeland bey» behalten, und wieder in zwey gleiche Theile getheilet, wovon der eine mit Getreyde angeſäet, der andre aber gebraachet wird.(Hier heißt Braache nicht Ruhe, ſondern Pffügen,)
a) Dieſe Braache pflüttt. man 8mal bis zur Saat, auſſer der Boden ſey ſehr lei<t. Jedes Pflügen nimmt man zu troner Zeit vor. Man fängt mit dem erſten Pflügen wenigſtens 10 Monathe vor der Cinſaat, alſo im Herbſte an, fährt im Frühlinge
fort, ſo, daß man gegen das Ende des Maymonaths.
amal gepflügt hat, und im Sommer bis zur Win- terſagt hin nur noch 4mal zu a&ern hat, welches nicht mehr mühſam iſt.(In ſofern iſt das lekte WIED
nicht
On)
agr mh! ſywer den grthende" Ui wi?
| imba
34 fen geleß| 1! Pfägen 13 (roffen 119% he, ki zu fer, de.18 gen fins wohlige 8
| hh
"Re mie dem DM fommen FSS Ge fins; wun
helge Wam ſang gen jenigen uu) als es HÄ nahme 61 fem Vout fich 1 a
9) Ae)?
Mit ey "ur ves nur ines, VerſutF Verftagig

Ihm bench od Low e ſeines Ih Ohnet, wh ß es duch; n Bracchy 1 dur hy “den dem H gamen ep pe das Uhu d grüßt it ßen und]y
| das bisft) eym Guty)
der einen M ferfeld i1 1)
(
1002010 Theile gets der an
de nigt)
I bis ru! Jedes Ni Ran füg onathe 1 im Fri Many
“
bis zue 2
| | | |
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 375
aicht mehr mühſam, daß der Acer nicht mehr ſo ſchwer dem Zugviehe zu bearbeiten, als bey den vor- hergehenden Pflugarken, iſt, indem er, je öfter er ge- pflüget wird, deſto loſer und dem Pfluge deſio mehr trennbarer wird.
Ich erinnere mich hiebey in Du Hamels Schrif- ten geleſen zu haben, daß ſein Pachter vurch öfters Pflügen ſeine Vorgänger und Nachbaren ſo ſehr über- trofſen und den Acerertrag hiemit ſich verdoppelt ha- he. Jh bitte daher beſonders diejenigen meiner 2e* ſer, die zur Aufhebung der Gemeinheiten nicht gelan- gen können, daß ſie ein öfteres Pflügen, als das ge- wöhnliche ihres Orts iſt, als ein Mittel anſehen und gebrauchen mögen, ihren Ackerertrag ſehr zu vermeh- ren. Beſonders müſſen diejenigen Landwirthe, die mit dem Dünger zu den Winterfrüchten nict herum kommen können, ſich dieſes wohl geſagt ſeyn laſſen. Sie können den Mangel des Miſtes einigermaßen da- mit erſeßen. Denn wer kann es ihnen bey dor bis- herigen Gemeinheit verwehren, wenn einmal der An- faag gemacht worden, zu braachen, in der Folge die- jenigen Aerſtücke zwey= bis dreymal öfter zu pflügen, als es von ihren Mitgenoſſen geſchiehet. Cine Aus? nahme von dieſer Ackerregel würde nur in ſehr ſchlech- tem Boden ſtatt ſinden, der durch allzuöſters Pflügen freylich mehr verſchlimmert, als verbeſſert wird.)
b) Nach dem ſiebenden Pflägen düngt man den“ Aer, aber mit alfem vem Miſt, den ſonſt der ganze Acker empfangen hat, von dem man jeßt nach Nr. T. nur die Hälfte braachet-(Dieſe Art zu düngen 1ſk nur in ſtarkem, ſehr feſtem, Boden und mit Vorſicht anzurathen, allenfalis nicht ohne kleine Verſuche erſt zu erfahren, wie viel Dünger ein Aer vertragen kann, ohne daß das Wintergetreyde um-
Aa 4 falle,

376 Viertes Kapitel.
falle, weßhalb Reichhart in ſeinem Ackerſyſtem in der erſten Art, das heißt in friſch und ſtark gedüngtem Acker erſt ſogenannte Gartenfrüchte, oder Küchenge- wächſe, vorangehen läßt, die von dem mehrern, auf viele Jahre hinaus reichen ſollenden, uud mit einmal aufgelegteu Dünger nicht übertrieben werden können. In mildem, nicht ſonderlich feſtem, Voven iſt es überall rathſam, den Dünger nicht auf einmal auf-
zulegen, ſondern e8 nach und nach für die abgewech-.
ſelten Feldfrüchte zu thun. Und dieſes nicht blos in Anſehung des Roggens allein, ſondern auch des Wqi- zens. Denn ob man lektern ſchon theils durch das Behüten im Winter mit den Schaafen, meiſtens aber durch das ſogenannte Schröpfen im Frühjahre zu Hülfe kommen, und damit ſein Zulagergehen, oder Umfallen, abwenden kann, ſo iſt es doch von mir ſatt» ſam erprobet, daß derjenige Waizen, der ohne Schrö- pfen, ſich gerade und ungelagert halten können, we- nigſtens um ein Viertheil beſſer ſcheffele, oder ſchüt- te, als derjenige, ver durch vorhergegangenes Schrö- pfen zum Gerade bleiben eingeleitet worden. Oft be- frägt ſolcher Unterſchied ſogar ein Drittheil im Kör» nerertrage, welcher durch die Waizenſchröppe, als Viehfutter betrachtet, bey weitem nicht erſeßet wird. Dieſerhalb thut man am beſten, wenn man ſo zum Waizen dünger, daß er nicht zu Lager gehen könne, und den, dem Aker zufommenden, Miſt ſo verthei- let, daß ein Theil, oder, wie es die eigenen Verſuche ausweiſen ſollen, die Hälfte deſſelben nach der Wai- zenärndte, dem darauf folgenden Sommergetreyde ge- geben werde.)
c) Man beſäet ihn hierauf mit Saamen aus ſel- higer Gegend, und zwar nur mit 2 der auf einen ſol- dien Plaß ſonſt gewöhnlich geſäeten Menge. Alle Braache beſäet man mit Wintergetreyde,(Hier hat
; es
Om
„vn19 genangel odervon(IS Wögide gen ift 170 wil nid u ſh 69 hernehr]| haben a Treiph dolh ij trey)y(En 11101122;
[1900108
|| NffWISS | Femett!|
fin Sa (mif NZ) NUE md bey up! AL ten wi 43) Vugena) Joge) 4 fn my Er held Kae Ving Cunigt diefen Zeit dug Wefeg foſt on! merh iM

[oſteminy f Jedüntg ! Sühny mehren, yd d mit enn) eden fn T oven it einmal ay die abge nicht blo)
uch des Y [18 durch) |, mel " Frühjy wochen, von miel r ohneCht fönnen, 1 oder ſal genes Ch) den, Ah Feil im 84 hröppe, erſeet m) man 0m
gehen fim! ſt ſo jen Vij) N
p'
'
< da Y org!
nten aus( uf eine nge. 14 (Deh [|]
Grundſäke zur Beſtellung des A>ers. 377
es dem Urheber dieſer Bauartwohl an der Erfahrung gemangelt, nach welcher der Gebrauch eines fremden, oder von andern Orten hergenommenen Saamens ſehr zuträglich ſeyn kann. Nach ſo häufigen Erfahrun* gen iſt fremder Saamen ſehr anzurathen. Dieſes will nicht nut ſagen, daß man, wie es jeder von ſelbſt ſchon einſehen wird, reinen Saamen von andern Orken hernehmen ſolle, wenn man ſeines Orts feinen reinen haben kann, da z. B. in manchen Gegenden beſtändig Trespe und Raden unter dem Wintergetreyde, ſo wie 2olch und Hederichſaamen unter dem Sommerge- treyde gefunden werden; ſondern daß man auch, wenn man den zwar reinſten Saamen hätte, doch ſelbigen mit fremden vertauſche. Cs iſt nicht zu ſagen, was dieſes für viele Acker für ein Vortheil ſey, und den Kornertrag vermehre. Aber man muß zuvor auch erſt in Kleinem Verſuche mit fremden Korne, am al- lermeiſten mit dem Roggen, gemacht haben, indem nicht jede Vertauſchung ohne Unterſchied gut einſchlägt. Jn hieſiger Gegend kennen wir ſchon die benachbar- ten Dörfer des Flämings, von welchen der Roggen bey uns gut und. beſſer, als der einheimiſche, ein- ſchlägt. In eben dem vorigen 1782ſten Jahre konn- ten wir hier herum den Beweis hiervon häufig vor Augen ſehen. A. 1781 hatten die Mayfröſte unſern Roggen ſo ſehr vervorben, daß wir neue Saat anfau- fen mußten. Hierdurch ward er in der Nachbarſchaft bald ſo rar, daß viele AFerwirthe höher auf den Fläming herauf gehen, und ſich von ſolchen Ae>ern Saamen hohlen mußten, die ungleich kalter ſind, als diejenigen, von welchen wir den Roggen ſeit langer Zeit erprobet hatten. Der Saamen von den fältern Aecern gieng auf unſerm ungleich warmen Boden faſt acht Tage ſpäter auf, als derjenige, der von wär- mern Flämingsdörfern war ausgeſäet worden- Er
Aa 5 wud)s

378 Viertes Kapitel. * wuchs auch im Herbſte nicht recht fort, blieb furz,
und beſtaudete ſich gar nicht, welches doch von der
andern Saat geſchahe. So verhielt ſic) ſolc<er Rog» gen den ganzen Frühling hindurch, ſo daß er zur Aerndtezeit nicht nur faſt eine Viertelelle kürzer, als jene war, ſondern auch weit dünner geblieben war, und dieſerhalb ein Viertheil Mandeln oder Garben weni-
ger gab. Schon lange zuvor hatte man es geſehen,
daß Ackerwirthe in der Nachbarſchaft, mit Umtau« ' ſchung des Saamens von der Ferne her, ſich ſo ſehr geſchadet, daß der Roggen hiervon noch in der drit- ten Zeugung fürzer blieb, als der einheimiſche. Will man daher die gewiß anſehnlichen Vortheile von der Umtauſchung des Saamens haben, ſo muß man erſt Fleine Verſuche machen, und Acht geben, welcher Saa- men aus der Fremde gut thus
Ueber das Dicke- und Dünneſäen iſt viel Zwi- ſtigfeit ſowohl unter Defonomen ſetbſt, als unter den Schriftſtellern, die alle mit einander Unrecht haben, wenn ſie das eine oder das andere ſo gerade zu ohne
- Ausnahme bejahen oder verneinen. Es kömmt frey- lich eine ziemliche Summe heraus, wenn man, wie hier in dem Tarelleiſchem AFerſyſtem gefordert wird, F+ der Auſſaat erſparen könnte. Es würde aber bey mir leicht eintreffen: Wer färglich ſäet, wird kärglich ärndten.-
Wenn der Aer recht klar und fein gearbeitet wor- den, fo fann man wohl überhaupt im guten und Mit- teſboden annehmen, daß'ein Morgen von 180 I heinl. Quadratruthen 3 Berliner Scheffel Auſſaat,. Erbſen, Wien und Linſen aber nur 1 Scheffel erfordere. Viel weniger werden wir wohl nicht annehmen dür-
Fen. Im leichten ſchlehten Boden aber könnte der Morgen wohl von 1X bis zu 1 Scheffel genommen
wet:
| |
„
„ime alpen S darüber!S der"X muß hi9 fe uD artige Ds ſen, 0 rethelim laßt Ot es ſhu ale 31 9 mt u: “"4 De(S0 Wieder'3! fe EE W4 a zu 0197 zu lypy) ſebimi! Pflachn wenig
. WEN
wird Is: ſc a93)

blich fit I vn bh (ce Nh daß et N Über, 4 ein war, wben way es geſch! nie Umb ſich fo ſeh n der di; ſhe. W le von) nan (hu Sy
vip 8 Unfe echt han de zu cht amm fi man [dert wi ve abe jed far)
Grundfäße zur Beſtellung des Akers. 379
werden. Hieran hätte man nun in unſerm Lande ein aligemeines Maaß, ſo, daß, wenn ein Paar Maßen darüber oder darunter genommen werden, ein dickes oder dünnes Auſſäen daraus entſtehet. Ein Maaß muß hier ſeyn, ſonſt wird zu weitſchweiſig über Di- &e- und Dünneſäen geſprochen. Nun fönnen kraut- artige Ae>er im Mittelboden ſowohl, als im guten ſeyn, wo man das Dünneſäen ſchlechterdings wider- rathen muß. Denn wenn zu dünne geſäet wird, ſo läßt man dem Unfkraute des AFers zu viel Plaß, daß es ſich ausbreitet, und das Korn entkräftet. Wird aber hier die geſäet, ſo wird zwar das Unfraut auch ſeyn. Allein es findet bey der Menge der Getreyde- pflanzen zu wenig Nahrung, als daß es fred) werden, und das Korn unterdrücken oder aushungern ſoilte«, Das Gegentheil muß ihm vielmehr vom Getreyde wiederfahren.
So kann auch eine mißliche naßfalte Witterung bey ſpäter Herbſtſaat es-wohl nothwendig machen, daß man dier, als bey der frühen, ſäen muß, da zu beſorgen iſt, es möchte von der Näſſe, oder bald zu beſorgendem Fröſte, viele Saat verderben, und ſelbige im Frühjahre zu dünne gefunden werden. So pflegt man auch wohl bey allzutrockner Witterung, wenn man befürchtet, es werde der Saamennicht alle aufgehen können, etwas dier, als ſonſt, zu ſäen. Cs wird überhaupt jedem Landwirthe angerathen, daß er ſich am liebſten nach ſeinen eigenen Verſuchen richte, die Mittelſtraſſe hatte, und im Säen weder zu viel noch zu wenig thue, in ſeinem Saatregiſter«aber alle Jahre das Maaß nebſt der jedesmaligen Witterung anzeichne, wie viel auf jedem Aerſtüke die Einſaat geweſen, und was darauf gewonnen worden, um den Samann darnach anzuweiſen, ob er beſtändig einerley Maaß. halten, oder nach Erforderniß des mehr- oda“
wenſs

380 Biertes Kapitel. wenigen Düngers, der im Aor befindlichen Beſſe-
rung,(der Kraſt, die noch von einer vorhergegange-' nen Düngung im Acker ſeyn kann) ingleichen der
Witterung bald dier bald dünner, ſaen ſolle.
2) Die 2te Hälfte wird mit Klee u. dergl. Fut- terfrautern beſäet, alſo Grasland. Won diejem Gras- lande reißt man wieder nach zwey Jahren die eine Hälfte gleich nach der Winterſaaat um, und macht ſie zur Braache, die man nach Nr. 1. behandelt. Als»
( dann trägt ſie noh ſo viel als ein Land, das. nicht
2„Jahre Kleeland war.
3) Dagegen aber macht man das,"was val Nr. 1. Wintergetreyde getragen, wieder zu einem Klees feld, indem man es gleich nach der Winterärndte, fpäteſtens im October, tief, gut, und ohne Furchen afert, im Marz wieder pflüget, und, wenn die Frö- ſie vorbey ſind, Klee ſäet, und ſo das Land wieder » Jahr ruhen läßt.
11. Die Wieſen ſolle man in 4 Theile itte eheilen.
x) X davon wird Acerfeld. Man hebt den Wa--
ſen auf, verbrennt ihn, ſtreut die Aſche auf dem Pla? Ge herum, acert hierauf tief, bauet im erſten Jahre Hirſe oder Roggen darauf, und in 4 folgenden Jah- ren Wintkerwaizen ohne Braache. Nach 5 Jahren "wird dies Viertel wieder zur Wieſe, wie Nr. 1, an- weiſet, gemacht, da man Klee- und Heuſaamen ver» mengt ſäet.(Jn einem ſo warmen Klima, als die kombardey iſt, können die Waſen, oder Raſen bald zum Verbrennen tüchtig werden. Bey uns gehöret län» gere Zeit dazu, und wenn wir Wieſen in A>erland verwandeln wollen, ſo pflügen wir zum erſtenmal vor Michael, gleich nach der leßten Heuärndte den DRE
flach
Gu
4 jm s pf hes Pflügen L wirihn I deſs 1) eigt ven um'm MENNE ih bh und vo; nD def,
the dar dH
Enns jmohr 14 em, ul Ed elo EE willig wis News Ww Irn den, 1097) fahl wipiy nod ius
| ſchn(y | wurd | mngeh Md | vbr) | ſilmäge
NE: und vs Birth NER VS iſ, Wie+ f NO

hen Vij NEUER leiden by
ſolle,
dergl Zu ejem Ons n die Ay und mg welt, Wh das nid
was hn“ nem Kly teraend) € Fut! n die nd wih!
heile(1
ht denD fdem I ten„Jahn den ath 5 Jah Nr. I, men „aan fen bel! ret (Eerla) mah hn Kaſt fad)
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 381 flach herum, und falls ſelbiger, nach Beſchaffenheit
der früßhern und wärmern Zeit, nachdem das erſte Pflügen geſchehen,. dieſer Raſen verrottet, ſo wenden wir ihn wohi nech im ſpäten Herbſte um.„Jſt aber dieſes nicht geſchehen, ſo wenden wir im folgenden Frühjahre, und kommen mit der Egge hinterher, um den umg?ewandten Waſen vollends zu zerreiſſen und zu zerſtüken. Dünkt uns ſodann dieſe Arbeit noch nicht hinreichend, ſo pflügen wir zum drittenmal, und haben ſodann an dem veralteten Raſen einen gu- ten Dünger. Hierauf pflegen wir Lein, Hrſe, Heis dekorn, Haber, Ertüffeln u. f. f. noch im Maymona- the darein zu ſäen, und nach ſolchen eingeärndteten Sommerfrüchten dieſes neu aufgeriſſene Land zu ſiür- zen oder zu ſtioppeln, noch ein- oder mehrmal zu pflüs gen, u1d im Herbſte Winterkorn darin zu ſäen, daß es alſo des Verbrennens der Waſen, ſo uns zu lang- weilig und zu"mühſam wird, bey uns nicht bedarf. Nicht zu gedenken, daß“ die Pläße, worauf die Törfe oder Raſen in Haufen gebracht, und verbrennet wor« den, im erſten Jahre gewiß, wo nicht länger, gerne fahl und unfruchtbar bleiben, wie man dergleichen noch immer unter uns bey unachtſamen Wirthen zu ſehen Gelegenheit hat, welche die Quecken, oder Gras- wurzeln, dieaus dem Aer herausgeegget und zuſam» mengebracht worden, auf der Stelle verbrennen, oder verbrennen laſſen, da denn das Korn auf ſolchen Brand- ſtellen entweder ſehr zurückbleibt, oder wenn troc>ne Herbſte einfallen,'gar keine Saat darauf aufgehet, und fahle Flecken daran vorſcheinen, welches guten Wirthen einen ſehr unangenehmen Hinbli> ver« urſachet. In 4 folgenden Jahren Winterwaizen zu ſäe'y iſt, wie ſchon einmal erinnert worven, durc<aus nicht nächzuahmen. Wir wechſeln weit er eb abut 3 .; SITE

382 Viertes Kapitel, Winktergetreyde mit Sommergetreyde, und theils dieſes ſelbſt mit andern Arten, theils mit ſolchen Gewächſen, die kein Getreyde ſind, ab.);
2) Hierauf bricht man ein änderes Viertel auf, und behandelt es eben ſo.
3) In 20 26.265 iſt man mit allen 4 Vierkeln
herum, und fängt init Umreiſſung des erſten Vier- tels wieder an. Nun verbrennt man den Waſennicht mehr, ſondern zündet nur die Heuſtoppeln an, und afert.(Wenn, wie vorhin geſagt worden, die Wiee ſen bey uns wieder umgeriſſen und zu Acker gemacht werden ſollen, ſo bedarf es auch der Anzündung der Heuſtoppeln, wenn welche vorhanden ſind, noch wes niger, als des Verbrennens des Raſens. Wie wir die Kornſtoppeln unterpflügen, und ſie mit Nußen unter der Erde veralten laſſen, ſo iſt ſoiches in Anſe» hung. der Heuſtoppeln eben. ſo nüßlich.)
4) Den Dünger, den man ſonſt auf die ganze Wieſe jährlich brachte, giebt man ißt den allein, die nicht umgebrochen ſind.;
5) Wo man nicht das umgeriſſene Stück der Wieſen s Jahr an einander, ohne Braache, jährlich will oder kann Getreyde tragen laſſen, macht man aus allen Wieſen nicht 4, ſondern 5= 6 Theile, und bes Handelt ſie eben ſo,
9) Heren Probſt Lüders Akerſyſtem,
Dieſes Syſtem empfiehlt ſich x) durch ſeine Brauchbarkeit mit, und ohne, Braache, 2) durch die böſſere Bearbeitung des Bodens, ſorgfältiges Säen, durch die Arbeit, die man den Pflanzen nach dent Sden giebt, und noch einige aus den Regeln ſelbſt
; Zu
| |„Be
||„www!
Grun uu aſh
al) hoh m gen ſch) in houſe der einzurichte qus der V nehmen| beſonder
6! fins,„| » wohlju| „in gos M1, „fil wg „en wd „lichen
Ue
|„mE |„miinf
| Litern | vf man | e
| mir; | Vdg 4
| vim),
| nn, dany Veſgml;
eis de,

Fels ig Gemihin
Vieth af
1 4 Viech erſten Nh Waſen (nh an, 1 n, dieBh fer gem) Undung y , 110 1)
Wie 1 mit Nut 1:00)
f die qe en 30
u 4
jahr) 4 4| (e, 0
pien
vurd fi! |) dun)"
Grundſäße zur Beſtellung des Aers, 383
zu erſehende Vortheile. Alles kömmt hiebey darauf an, daß man dur<. ſchmales und flaches Herbſtpflü- gen ſich in den Stand ſeße, den Feldbau nach dem kaufe der Witterung und Beſchaffenheit des Bodens einzurichten.(Cs werden wenig Leſer ſeyn, die nicht aus der Beſchreibung dieſes Syſtems ſic) was heraus- nehmen ſollten, wenn ſie ſchon ſelbiges, nach ihrer beſondern Lage, jm Ganzen nicht befolgen können.)
Es beruhet aber dieſes Syſtem auf folgenden Sä- gens„Der-Saamen von allerley Art muß in einem „wohlzubereiteien guten Lande, zu rechter Zeit, und „in gehöriger SEEBENG bald höher, bald tiefer in „die Erde geleget, nac<her, zu Verhütung aller Un» „fälle vorſichtig abgewartet, und demſelben fortgehol- „fen werden. Hieraus flieſſen vfer Grundregeln
„für den Anbat] aller Feldfrüchte.
I.„Ehe man zum Säen ſchreitet, muß eine gründ= „liche Vorbereitung des Bodens vorangehen, ſowohl „wenn man einen Grasboden umbricht, als wenn „man Stoppelfeld beackert, man mag ſie das erſtee „mal im Herbſt, oder Frühling umbrechen.“
Man muß alſo x) im Herbſie, woſern nicht die Witterung ganz näß iſt, das Feld ganz flach ſtürzen, daß man im Frühling bey allen Witterungen den Boye den mürbe machen, und zu rechter Zeit in der rechten. Ordnung beſäen kann. 2) Man muß ſich bemühen, vor dem Anbau der Früchte eine gute Erde zu gewin«- nen, damit der Saame wohl zu liegen komme.(In hieſigen Gegenden hat man gleichfalls dieſes Princi- pium, daß man bey Umreiſſung einer Wieſe oder eines Braachfeldes ganz flach nur ſtürze, Unterläßt man ſolches, und pflügt das erſtemal zu tief, ſo fanlet theils der Raſen in der geſeßten Zeit gar nicht, ober
u M]

384 Viertes Kapitel.
zu ſpät, theils wird auch das Wenden dem Zugviehe
ſehr ſchwer; der Pflug ſpringt leicht aus, es entſtehen
ſogenannte Rennebalken 3; es wird ein ungleiches Pflü- gen, der Pflüger muß ſich eben ſo ſehr, als das Zug- viehohne Noth zermartern, und der Landmann kann in allen folgenden Pflugarten den Acker nicht ſchicklich ge- winnen. Beym Wenden kann, wo es Noth thut, etwas tiefer mit dem Pfluge gegriffen werden, beym dritten Pflügen aber, folglich Stufenweiſe, noch tiefer.)
| Gute Erde iſt ſolche, die, ihrem Weſen nach zu urtheilen, im Stande iſt, herzugeben, was man bil« lig von ihr fordern kann, damit der Saamein ihr gut, das iſt, in ſolchen Erdtheilgen eingewickelt liegt, wel- c<e geſund und' kräftig ſind, ihm Nahrung und Trieb zu verſchaffen.„Hierzu dienet düntxen, und ſo oft man ackert, ein flaches und ſchmales Pflügen, da man nur ſo tief, als die Wurzeln reichen, mithin etwa 3vep Zoll rief, a>ert, und die Furchen nur 6==7 Zoll breit macht.(Mit den ſchmalen Furchen kann man faſt durchgängig gut acern und es wird hje wie- der beſonders da gefehlet, wo etwa bey Hofe- oder Frohndienſten ein gewiſſes Maaß vom Aer zn beſtellen übli iſt, oder der Acker um Lohn, oder Verdung, beſtellet wird. Da man bey dem Pflügen die Abſicht hat, die Erde klar oder mürbe zu maden, ſo dienen hiezu nur allein die ſchmalen Fah- ren oder Furchen. Hier iſt ein durch einmaliges Pflü«
gen in ſchmale Furchen gelegter Acker beſſer, als ein,.
in breite Fahren dreymai gepflügter, Aer. In An- ſehung des nicht tiefen Pflägens aber werden unten - vorkommende Bauarten verſchiedentlich Ausnahme mächen. Wo-unter der Oberfläche des AFers„ z. E. oben Sand, 4 Zoll tief aber darunter guter Lehm iſt, va muß ſchlechterdings ſo tief. gepflüget werden, ei
beſ?
Ory jeſt
mitdem (ute gela Vöjt j gegen die! vergröße ſo tiefer! aber ni gegen Epaßil damit! Jure die DAI 210 0 judo 8 Uſe vm 4 wider did
| wird, ul
winde ft
| M
mW fen WitD gehen ef Eyſtemß
"
| Vas ie | mperhh, | ſten 0:
(Deſa]
Deng neh ſy) d

em Zug es entſth leiche) als das Zy mann fan t ſchidligy 3 Noth" erden, by weiſe,
j " 1] y"
Beſen nad) as man| ein ihr liegt, mw) | und Hif d ſo oſtmy ny da n etwa zy --74 urden fü! vird hien) y Doſe: m Aer um(Wh
an bey d1 er mäht) malen Jh aliges er a ' ub erden u Ausneh! fers,„! ye Lehm) erben, 17 W
|
Grundſaße zur Beſtellung des Ackers. 385
beſſere Erde an die Oberfläche zu bringen, und ſolche mit dem Sande zu vermiſchen. So habe ich Amt- leute gekannt, die in verſchiedenen Gegenden in dieſer Abſicht ſo tief pflügen lieſſen, daß ſie ihre Aerndten, gegen die ihrer Vorſahren, beynahe um ein Drittheil vergrößerten: Einer derſelben, der ſehr eifrig auf ein ſo tiejes Pflügen obbemeldeter- Urſach halber hielt, aber nicht immer bey ſeinen Pflügern auf: dem Felde gegenwärtig ſeyn konnte, hatte unten an ſeinem Spaßierſtocke gewiſſe Kerben, oder Einſchnitte, um damit in die mit Erde beym Herumpflägen bede>te Furchen hineinzuſtoßen, und zu erforſchen, ob auch die Pfläger in ſeiner Abweſenheit die vorgeſchriebene Tiefe gehalten hätten. Bey mir iſt in manchen Wai- zenä>ern unter einer ſchwarzen Moorerde nach einer Tiefe von nur 6=-8 Zoll ganz weiſſer kodter Sand, welcher die ſchwarze Erde, wenn ſie, damit vermiſchet wird, auf viele Jahre lang ſo lange verdirber, und minder fruchtbar macher, bis der weiſſe, durch tiefe- res Pflügen zu Tage gebrachte, Sand dur< Cultur und Dünger auch ſchwarz geworden. Dieſerhalb hü- ten wir uns auf ſolchen Aeckern für tieferes Pflügen, gehen aber doch mit dem Pfluge tiefer als nach dieſem Syſtem, nämlich an die 4== 6 Zoll.)
Pflügt man im Herbſt alſo eine Grasfurche, das iſt, eine ſol<e, die man aus dem Grasboden empor hebt, ſo durchwächßt und fault die Furche im erſten Frühling geſchwindex, als eine die und breite. (Dieſes iſt hieſigen Erfahrungen nach ganz richtig. Wenn aber bey uns die Furche im frühen Herbſte bey noch folgender warmer fruchrbarer Witterung zu ſehr durchwächßt, und ſo bis in Frühling gelaſſen wird, ſo iſt es ſo gut geweſen, als hätten wir gar nicht ge- ſtürzet. Denn die Furchen verwachſen alsdenn ganz in einander, beziehen ſich mit einer zuſammenhängen»
Hausvater 7, Band, Bb ven

386 Viertes Kapitel,
den Narbe, welche der vor dem Stürzen faſt gleich kömmt. Dieſerhalb nehmen wir den ganz ſpäten Herbſt, wenn wir dahin wollen, wohin des Herrn Probſis Syſtem zielet, und wenn wir im April die- ſes geſtürzte Land oder Wieſe wenden, ſo finden wir den Raſen veraltet oder gefaulet, indem wir warmes Land haben. Da wir hier große Gerſte bauen, ſo ſtürzen wir die nach der Aerndte ziemlich wieder be- raſeten Waizenäer 1 4 Tage nac) Michael, wenden binnen 4 Wochen, und finden den Raſen ganz furz und faul, daß wir den Aer glatt und klar eggen, und gleich nach vergangenem Winter die ſo zubereite« ten Ae>er mit Gerſte beſäen können.)
Man kann im Frühling früher und gewiſſer, wenn man wieder eben ſo pflügt, ohne viele Mühe, aFern, die Furche und den Boden durch die Egge mürbe machen, und dem dritten Pflügen zur Saat einen günſtigen und leichten Weg eröffnen. Cben ſo iſts, wenn man auf dieſe Weiſe im Herbſte und Früh» ling das Stoppelfeld beackert. Man wird im Früh» linge weder durch Näſſe noch Trockenheit gehindert, man darf ſich nicht übereilen, oft zur Unzeit und zum Schaden, mit dem Frühlingspflügen, ſondern kann warten, und zu rechter Zeit fertig werden, weil das Pflügen leichter iſt.(Es muß wohl hier das Nlc<t- gehindertwerden durch Näſſe oder Trockenheit ſehr l9« kaliſch von uas genommen werden, Es müßte bey uns nur ein ſehr leichter Boden, wie etwa der ſandich- te, ſeyn, dem das Wenden bey der Näſſe oder Regen- zeit gleich gedeihlich ſeyn ſollte.. Ein von Näſſe ſchmierichter Aer, der nach dem Pflügen nicht in Krümeln zergehet, macht keine gute Vorbedeutung. Der Acker wird ſodann mehr verdorben und minder fruchtbar gemacht, So kann auch allzu große Tro kenheit einem feſten NG0s und Lehmboden auch
Denz:
;
Ory
bew) ungeacpt Pfug ni! jn zu 90 mühſam gewöhn! Rand! niht ſ! ven Wh fann 5 wil, 9 (gp yn)(ws vel 3 den Nun vite vs
| veniht!
Oe be
| mW, N;
ms Eunſt felde 13) das 4 legt ſh wird nigt 9 fluinen t mehr,|

n faſt lz gan) ſy 1 des In m Apiilh 0 finden y wir min ie baum, H wiedn| hael, wok en ganz by d flat ep ſo zuberh
' gewiſt ele Müh 4 ve(y pn zur Ei! jn, Ehn) (te unta jird im ſh gie gehindn) zeit und jun ſondern fi gn, wi I: das Ni heit fr ; miße N ), der ſan) oder Ni ) von Nf gen nigt vebedeutun) und mins große 2 boden 119)
hin
Grundſäaße zur Beſtellung des A>Fers. 387
dennoch, des im Herbſte vorhergegangenen Stoppelns ungeachtet, wohl ſo ſehr ſchaden, daß entweder der Pflug nicht wohl eingreifen kann, oder das Erdreich in zu große Schollen auf- und losgeſprenget wird, die mühſam erſt flein gefioppet werden müſſen, wenn die gewöhnlichen Walzen es nicht ausrichten können,) Man braucht auch weniger Vieh, und mattet dieſes nicht ſehr ab. Man kann faſt bey jedem Wetter ſei- nen Acker gehörig beſäen, und zu rechter Zeitz man fann dem Saamen eine Lage in der Erde, wie man will, entweder bey feuchter Erde und Witterung ein- eggen, oder bey trocfener Crde und Wetter einakern, und auch nach dem Säen noch die dienliche Arbeiten geben.(Die Beſchaffenheit des Bodens muß hiebey ven Ausſchlag geben: Der in einen ſtrengen, tho» nichten und naſſen Boden eingebrachte Saamen wür» de nicht gut hervorgehen, beſonders derjenige, wel- <her beym Eggen von den Pferden zu tief eingetreten wird. Auch bey mir, in ſchwarzer moorichter Erde, getröſten wir uns keiner guten Aerndte, wenn wir den Saamen naß einackern» Der zur Saat im Winter felde beſtellte naſſe Aer vergruſet, wie es hier heißt, das iſt; das Gras, beſonders der Winterhalm, be- legt ſehr früh die Oberfläche des Erdbodens, die Saat wird davon entkräftet, und der Waizen gerinnet nicht vie Oberhand über die Unkräuter. Mit der kleinen Gerſte, die in der Mark Brandenburg überall mehr, als die große gebauet wird, iſt es eben ſo» Wird ſie naß eingea>ert, ſo wird ſelten was daraus« Der gemeine Landmann verſpricht ſich dagegen eine gute Gerſtenärndte, wenn der Saamenin einen ſolchen Ader eingebracht wird, der zwar noch nicht von Feuchtig- keiten ganz entblößet, aber doch mehr tro>en, als naß iſt. Eben daher iſt das gemeine Sprichwort entſtan- den; die Gerſtt muß man einbringen, wenn es auf Bb 2 vem

3889- Viertes Kapitel,
dem Acker ſtäubet, den Haber aber einſchmieren. Das heiß; der Haber geräth eher, wenn er zur Regenzeir,
oder ineinen, vom Regen ſchmiericht gewordenen, Bo-'
den eingeacfert wird, wiewdhl auch dieſes ſeine Aus» nahmen leidet. Ferner ſagt der gemeine 2andmann in
der Mark, daß die kleine Gerſte gut gerathe, wenn
ſie drey Tage hindurch habe braten können. Dies will ſo viel ſagen; wenn der eingebrachte Gerſtenſaa- men ſo lange ohne Regen, bey recht heiſſem Sonnen- ſcheine, liegen muß. Hiervon iſt die Folge, daß be- ſonders der Hederich, der gemeiniglich die Gerſten- ärndte vermindert, wenn er früher, oder zugleich, mit der Gerſtenſaat hervorfömmt, zurübleibt, und der Gerſte nicht den Vorſprung läßt. Auch bey der Eir« ſaat der großen Gerſte, wozu wir ſchon den Acker vor Winters durch zweymaliges Pflügen und einmaliges Eggen mürbe gemacht haben, und den Acker im Früh- jahre unmittelbar vor der Einſaat abermals mit fri- ſchem Dünger belegen, haben wir lieber tro>enes, als
naſſes Wetter, ob wir ſchon ſolche Gerſtt nicht unter-
pflügen, ſondern oben auf ſäen, das heißt; auf den eben aufs neue gepflügten Acker ſäen, und den Saa» men mittelſt ves Eggen einbringen, und mit Erde be- deen. Denn bey naſſem Wetter iſt die Erde ſchmie- richt, hängt ſich zu ſehr an die Eggen, daß ſie ſchwer fortgehen, die an die eiſerue Eggenzähne angeſekte naſſe Erde verhindert ihr Eingreifen in's. Land, die Pferdefußſtapfen werden nicht wieder ausgefüllet von der nachfolgenden Egge, und der darin aufgehende Saamen bringt gleich eine gelbe kränklichte Saat zu Tage, welche von der beſten darauf folgenden Wiktte- rung nicht wieder hergeſtellet wird, indem alle Näſſe von folgenden Regen in dieſe Tiefen hineintritt, und die Saatpflanze nicht gedeihen läßt.„Je trockner überhaupt der Gerſtenaer im Februar oder März iſt,
deſio
Ort
beſo m Oerfe.) Dy
die Fraf Rußen“ tie Me Dfüge gegen|
oder|!
mand!
te mitt]
Juden ſſe] dm ein 3 man feauf(6 unde) 6 ways ww dos
ud,
ſur) j
man jh
ſten Ci
ab veil
ere
|) 4
6m en« s Mitte din 35 und wing wenn, het,|

ieren, Zy Regenz "denen, H ſeine Ty anda the, won en Di Gerſtenſau m Eonnty ge, daß h ie Werſten gleich, m , und dt y der Ein 1 Aer ve anmaligt er im Früh als mit fü ofenes, nicht unte at; auf dt ) den Gur nit Erde Fede ſ<mi! ß ſie ſem! e angeſh! Land, efüllet W aufgeh! e Gait en Witt alle Niſ: tritt, u e tds MiG vf
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 389
deſto mehr hoffen wir auf ein Wobhlgerathen der Gerſte.)
Durch ein beharrlich flaches Pflägen hält man die Kraft des Düngers und des Bodens, zum wahren Nußen des Saamens und der Frucht zuſammen, und die Oberfläche, worin der Saamen nach dem leßten Pflügen liegen ſoll, muß allemal gut bleiben; da hin- gegen ein tiefes Pflügen, die innere Erde mag gut oder ſchlecht feyn, ſelbige verſchlimmern kan:, weil man durch ein tiefes Pflügen leicht eine untere ſchlech-
'te, oder ſchädliche, Crde mit der oben guten ver-
miſcht; weil man, wenn naſſes Wetter iſt, die naſſe Furde auf naſſe Erde legt, die daher entſtehende Dün- ſte verſchiieſſet, und dadurch auch in den beſten Bo- den ein ſaueres und ungeſundes Weſen bringt; weil man, wenn man zur Saat tief pflüget, feuchte Erde herauf beinget, worin der Saamen.alsdann kömmt, und bey folgender kalten Witterung Noth leidetz weil man durch ein tiefes Pflügen die Fettigkeiten, welche aus dem Stalle, oder aus der Luft durch Regen, Schnee und Thau, oder dur die faule Gras- oder Stoppel- furche in die Oberfläche gekommen, und darin, ſo off man pflüget, ſorgfältig zur Kraft und Trieb der edel- ſten Saamenarten ſollten vermehret werden, tief hin- ab vergräbt, daß die Wurzeln der Früchte ſie nimmer erreichen können.
Der Herr Probſt fordert alſo bey allem Pflügen, es mag Vorbereitungsweije, oder zur Saat geſcheher, ein flac)es und ſchmales Pflügen, als ein ſicheres Mittel, einen guten und zugleich mürben lodern Bo- den zu erhalten. Er halt den Pflucrt für das beſie und Anfangsmittel, eine gute und mürbe Erde zu ge- winnen, die Egtze aber für das Schlußhülfsmittel, wenn man, wenn der Pflug den Grund dazu geleget
hat, das mürbe Weſen des Bodens, ohne ſchwere Bb 3 Mühe

3906 Viertes Kapitel.
Mühe und Koſten, in allen Witterungsfällen ſtiften kann. Durch den Mitdienſt der Egge kann man al- ſo ein angehendes mürbes Weſen in der Erde be- ſchleunigen.
Cia tieferes Dflürten erlaubt er nur in dieſem Falle. Wenn man entweder noch nicht will den Aker braach liegen laſſen, oder zu Grasboden machen, ſon- dern noch weiter mit Früchten beſtellen, und doch meikt, daß die nunmehr recht mürbe Aerfläche ihre beſte Kraft hergegeben; ſo verjüngt man ſie, fucht die etwan tiefer hinabgeſunkene Fettigkeit durch ein
tieferes Jöfligen im Herdſt wieder hervor, und bes
dient nh jovann dieſer alten und guten Erde zu wei» term Anvau der Frächte. Man acert nie tiefer, als im Hecbſt, und die Regel iſt hernach: man muß bey allem folgenden Pflügen im Frühling und Sommer nie tiefer und flächer pflügen, als es im vorhergehen- den Herbſte geſchehen. Je ſchwerer der Boden, de- ſto öſter bearbeitet man ihn zwiſchen dem erſten Um« brechen im Herbſte und der Eaat.(Hiebey muß die beſondere Beſchaffenheit des Bodens ſowohl, als auch die Zeit und die Art der Feldfrucht, die unmit« telbar vorhergegangen; zu Rathe gezogen werden. Wenn 3 E. in manchen Gegenden Haber die leßte Frucht geweſen, und der ſehr begruſſete, oder zah gez wordene AFer hierauf ſpäte geſtoppelt oder geſtürzet wird, ſo würde, wenn dieſes zu tief geſchehen, im Frühjohre leicht die unverweſete Furche wieder her- vorgewender werden; dagegen die flach unigeſtürzte Furche eher verrottet.)
Miemal pflüge man, als gerade zu der Zeit, da die hervorgebrachte Erde ſo tro>en iſt, daß ſie gern zerfällt. Jm Fröhling pflügt man nie, beſonders zur Saat nicht anders, als Nachmittags, da man
glei)
On
glaid am ver Dit fa9ß“ ode Man, ah ide Y jedem P kande, 1 figfelt,! ſuchen,! fomme! ten Ad! fam 100) fungen j fe Gand ſym fünt
Gyſtums
| wund)
ank y |
geforde) pflügen dann dy einverle] Man urt
| vel untelf

t Ebel
I in Dieſe I(C den Ney naden, fw , und de) erfläche in" n ſie, fut € dur 14 N und h" de zu fefer,>) an muß hy 10 Somm vorher Boden, 1% erſten Im bey muß) Owohl, die u) gen wes
ver die(6!
oder ji
ver geftin!
ſchehen,
wieder Wt
Ai
uni gel
py Zt, aß ſie 917
beſon)? ) da mn
qi)
Grundſäße zur Beſtellung des Ac>ers. 391
gleich am Abend ſäet, nie beym ſcharfen Morgen- oder Mitternachtswind, wohl aber, wenn ein Mit- tags- oder Abendwind geht; nach jedem Pflügen egge man, aber nur, wenn der Boden tro>en iſt, und iſt der Boden nicht ſchwer, ſo walze man gleich nach jedem Pflügen. Denn im Frühlinge muß man dem Lande, vornehmlich dem leichten Boden, ſeine Feuch- tigfeit, vornehmlich die Winterfrüchte, zu erhalten ſuchen.(Da die Leſer zuvor leicht au? den Irrthum fommen fonnten, daß auch naſſe Witterung einer gu- ten Aerbeſtellung nicht nicht zuwider ſeyn fönne, ſo kam man ſolc<em JIrrthume mit dienlichen Bemer- fungen zuvor, und räumtenur ſoviel ein, daß in leich- ten Sandfeldern eine naſſe Beackerung unſchädlich ſeyn könne. Nun erkläret ſic) der Urheber dieſes Syſtems den vorausgeſchickten Bemerkungen gemaſs- ſer, und giebt für einen Aer, der ſeiner Natur nach nämlich nicht zu ſtrenge oder nicht bindend, ſondern milde iſt, dieſes als die beſte Probe der beſten Pflug-
zeit an, wenn die hervorgebrachte Erde gern zerfallt. Man ſehe es ja nicht für Pedanterey an, wenn gefordert wird, im Frühlinge nur Nachmittags zu pflügen, und am Abend zu ſäen. Je mehr man ſo- dann den Saamen einem warmen Schooſſe der Erde einverleiben kann, deſto reichlicher wird man ärndten. Man unterlaſſe es beſonders Reif, Schnee oder Ha- gel unterzupflügen. Nicht nur aber ſcharfe Morgen- oder Mitternachtwinde verkälten zur Saatzeit den Acker, ſondern es geſchiehet auch ſol<hes von manchen Abendwinden, wenn ſie Schnee-und Hagelwolken vor- beytreiben, daß ſie die Wärme um 6 bis 8 Grad plößlich vermindern. Läßt ſich aber auf großen Gü- thern, wo man die Hoſfediener ſchlechterdings beſchäf- tigen muß, wenn ihre Tage da ſind, die Einrichtung nicht wohl nach Wind.und Wetter mit dem Pflügen Bb 4 machen,

392- Viertes Kapitel,
machen, und können ſelbige nicht wieder entlaſſen wer- den, wo man ſie einmal beyſammen hat, fo geht es vielleicht an, daß man ſie an mißlichen Tagen Aecker umpftügen laſſe, welche von Pferde= oder Schaafmiſt mehr Wärme, als die mit anderm Miſte gedüngten, oder gar nicht gedüngten, haben.)
U.„Man muß den Saamen zu rechter Zeit fäen, „in feuchter Zeit nämlich warten, bis die Erde abgetro>- „netiſt undin tr; ner Zeiteilen, damit der Boden nicht „gar zu troen werde.“ Je leichter der Boden, und je höher er liegt, deſto geſchminder trocknet er ab, und zwar, nach Beſchaffenheit der Frühlingswitterung, in einem Frühling langſamer und ſpäter, als im an-
dern. Man muß alſo die Zeit des Säens nicht nach:
dem Kalender, ſondern nach dem verſtrichenen und
gegenwärtigen Laufe der Witterung, bald früher, bald-
ſpäter im Jahre, beſtimmen, ja ſogar in den Tatzen und in der Tatteszeit ſelber zuweilen einen Unterſchied beobachten.(Bringt der Witterungslauf eine trocke- ne Saatzeit, und es läßt ſich ſobald nicht'zum reg-
nen an, ſo iſt dieſes die beſte Ausfunft, daß man in|
- den Thau ſäez; das heißt: daß man des Abends auſ: ſäe, und des Morgens die bethauete Saat einaere, oder auf ſirengen Aeern einwalze. Man wird ſich verwundern, wie ſchön der bethauete Saamen aufge- hen wird. Wer dieſes noch nicht verſuchet hat, der
darf nur ein Stück Aer vor ſich nehmen, und des-
Abends im Thau ſäen. Der mit dem Thau einge- brachte Saame wird ſich bald hervorthun, dagegen der übrige Saame, dar nach abgetroc>netem Thaue erſt eingebracht wird, wenig oder gar nicht aufgehen, der aufgegangene Saame hievon aber gar ſehr zurück- bleiben wird. Dieſemnach muß der bethauete Saas me in den Frühſtunden, bevor die Sonne. den Thau wieder aufgetro>net, bereits untergebracht ſeyn. Auf
großen
Om goin 0!
- tier ſi
ſe nut 4 UEG ſo hald d- beit, für hierver' als die nach der zu habet fleinen ja noc<«' pu bid Qoffefan br einhoh | hilde, ed
|[bd Ut
vie Deyf | miwy | wf | heiße vo) |
zu ſen,|
| fonte, y
| min): Heber nh | Typ, ny ww dJ uf wit) niht W Une Neqen| Reh im Eu; ſhon ij helfe,

vioſſn, , ſ9 geht [agen Weft ' Chun ' gedüngt
'e Zeit füh "deabgehnf [Boden it! Tode, und Ner ab, 1) Iöwitterun Nals ims ), nicht m) Bienen 11) früher, be) den Capt 1 Unterſhi) EF eine th | zum J daß ma eW(bends at ) at eina) am wird) men aue et hat, W m, u Thau(iy) n, dapgn etem 0! € aufge ſehr urid: ete Git! „den Ys! ow u gopm
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 393
großen Güthern wird man aber auch mit den Hofe- dienern ſich in die Gelegenheit ſchicken müſſen, wenn ſie nur mit Sonnenaufgang erſt zur Arbeit kommen dürfen.. Man ſollte ſie zu ſolcher Zeit kommen laſſen, ſo bald der. Tag grauet, und ihnen drey Stunden Ar- beit, für ſünfe bis ſechſe, anre<hren. Der Gewinnſt hiervor iſt zu anſehnlich, und es iſt nichts kläglichers, als die Einſaat bey der Dürre zwar zu vollenden, aber nach der reichlichſten Auſſaat doch keine reiche Aerndte zu haben. Am mißlichſten iſt wohl die Auſſaat der Fleinen Gerſte in der Dürre, die meiſtens, wenn ſie ja noch aufgehet, zweiwüchſigt wird, wenn ſie nicht zu gleicher Zeit hervorfömmt. Die ſpäter aufgehende Gerſte kann die früher aufgegangene ſodann nicht wie- der einhohlen, weßhalb jene zur Zeit der Aerndte nur halbe, oder gar keine, Körner hat. Dieſes iſt aber bey der Thauſaat gar nicht zu beſorgen. Als A. x781 die Mayfröſte bey mir den Roggen ertödtet hatten, und ich einige Stücke abmähen ließ, um Haber dar- auf zu ſäen, ſo gebot ich meinem Säemanne, weil heiße und trockne Tage hier herrſcheten, in den Thau zu ſäen. Da ich nicht auf den A>er herausfommen konnte, und von Geſchäften abgehalten ward, ſo war meine Abſicht nur halb erreichet worden. Ein Theil Haber war mit dem Thaue, der andere aber am hohen Tage, nach abgetrocknetem Thaue, eingea>ert wor- den. Dieſer gieng gar nicht auf. Jener aber, der auf weit leichterm Sande ausgeſaet worden, gieng nicht nur auf, ſondern wuchs auch ſürtreffiich fort, ohngeachtet drey Wochen. nach. der Auſſaat gar kein Regen einfiel. Ex bekam Stroh faſt wie dünnes Rohr, und ſcheffelte weit reichlicher ,. als der Haber im Sommerfelde, der zwar zur Zeit der Mayfroſfte ſchon über der Erde geweſen war, aber nichts getitten
Hatte,| Bb5 Es

394= Viertes Kapitel,
Es iſt nicht wohl zu rathen, den Saamen einzu- quellen, um ihn hiemit zum Aufgehen geſchickt ma- chen zu wollen. Denn wenn der Regen nicht bald dazu kömmt, und das Erdreich allzutrocken iſt, ſo zie- Het es alle Feuchtigkeit der Körner an ſich, daß fie nicht einmal, oder ſehr wenig, zum keimen kommen, und binnen wenig Wochen vermodern.)
Die beſte Zeit zu ſäen, in Anſehung 1x) der Er? de iſt diejenige, wenn die Erde völlitz; abgetrocknet ift, und im währenden Pflügen ſchön glänzend aus= ſiehet, dabey im Auſwerfen die Furche entweder wil- lig zerfällt, oder doch mit leichter Mühe kann zerthei- let werden. Denn ein gutes, troc>nes und anſtändi- ges Lager, ohne Kleber und Bande, iſt einem jeden Saamen am heilſamſten. Die Beobachtung der Re- gel Nr. I. erleichtert und beſchleunigt die Abtro>nung des mürben Bodens, und dieſe Beſtimmung einer günſtigen Säezeit.(Diejenigen, die einen ſogenann- ten kleyichten' Boden haben, behaupten, daß, je tie- fer ſie geaert haben, deſto eher bey ihnen der Aer ahtro>ne, indem das Waſſer ſich in die Tiefe ziehen Xönne, welches ſonſt oben würde ſtehen bleiben, je un- tiefer ſie gea>ert haben könnten.) CEben aus dieſer Regel ſieht man auch, daß man Aecker, die verſchie denen Boden und Lage haben, alſo nicht zu einer Zeit abtro>nen, auch nicht zu einer Zeit beſäen könne. 2) Man ſehe ſo viel möglich dahin, daß das Pjlti- gen zur Saat, und das Beeten des beſäeten Bos dens in trockenen Stunden geſchehe, damit der Saq» me, inſonderheit von zärtlicher Art, in abgeſonderter und unklebriger Gemeinſchaft, mit der Erde möge ver« einiget werden, oder frey, ungebunden, und unbe- flet liege. Sonſt kommen von der Näſſe mit dem Saamen Dünſte in die innere Erde, die, wenn kalt und widriges Wetter folgt, nicht hervorſteigen, und
Saure,
Ory
Gautt, 1 Sumer ſeh Sleber um hirtet da men nicht man pfl auf die? uder R dens dyr lich ſept, dünnen| ſds 6 eine Dop ſym„NV |„bey ener „Binde, 1) „er weſtl | Sühling| nt an vebwn) te udY; der Eau bey einer, | Woman) | mitheh | bs jar) | nähßt ch fimmt, Kilt vi frau dew fleiſſig de Alsdamn man ju in ieſig Withers

PRA geſhiltn jen nict bj ien iſt ds ſich, dy' men fm) | ng 1)0h beet Afänzend ay Dntweder 1) [Fann zich nd anſta) einem je) tung der) Abtrodun mung dy en ſogen y daß, je! ien der Itt Zofe zeh elbe en aus(iN . die verl) zu dit beſaen kim ß des pv heſaetm mit dere bgeſanen de mo WW - und u) ſſe mit 0 ! wenn eigen, Gau
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 395
Säure, ungeſundes Weſen und Schaden anrichten. Ferner ſeßt ſich ſonſt beym Eineggen in der Näſſe ein Kleber um die Schale des Korns vom Saamen, er- Härtet davon bey folgender Trockenheit, daß der Saa- men nicht keimen kann, fault und verdirbt, 3) Wenn man pflügen und zugleich ſäen will, ſo ſehe man auch auf die Beſchaffenheit der Luft und des Windes zu der Zeit. Ihr Einfluß, der das Jnnere des Bo- dens durchbeizet, kann dem Boden heilſam oder ſchäd- lich ſeyn, ſeine Kraft z. E. ſchwächeu, die Frucht ver“ dünnen, Unkraut vermehren, das Aufgehen und Wach- ſen des Saamens verzögern oder beſchleunigen, und eine Haupturſac) des Gerathens oder Mißlingens ſeyn.„Man bringe alſo jeden Saamen in die Erde „bey einer ſtillen und milden Luft, und günſtigem „Winde, der am beſten iſt, wenn ex aus den ſüd» „oder weſtlichen Een kömmt.“ 4) Ehe man im Srübling ſäet, ſehe man auf den Wetterlauf, ob er nicht gar zu. trocken, oder zu naß ſey, oder nicht ei- ne kurze Abwechſlung von ſtechender Wärme, KRäl- te und Regen darin herrſchet. Jm erſten Falle bleibt der Saame über die Gebühr aus, und giebt, zumal bey einer falten Luftordnung ſchwerlich eine gute Frucht, wo man ihn nicht einackert, und hernach nach Nr. IV. mit der leichten Eggen lüftet. Iſt das Wetter und Erde gar zu naß, ſo liegt der Saame übel, und wächßt eher viel Unkraut, als daß die Frucht gut fort- Fömmt. Säaet man im Wechſel der ſchwüligen Hiße, Kalte und Regen, ſo überſchwemmt ein rvaſendes Un« Fraut den Boden und die Frucht, wenn man nicht fleiſſig den beſaeten Boden mit der Egge überfähret«, Alsdaun ſchiebe man lieber das Säen auf, als daß man zur Unzeit zu ſeinem Schaden ſaäet.(Da wir in hieſigen Gegenden den Waizen erſt in der Mitte des Octobers ſäen, weil bey früherer Saat der AFer ſich
Zu

356 Viertes Kapitel.
zu ſehr beraſet, oder Gras und Unfraut hervorbringt, und A. 1778 vie Waizenſaat eben bey mehr naſſer, als tro>ener Witterung vollendet hatten, ſo kam ein mäſſiger Froſt, welcher die Oberfläche des A>ers et- wa einen Zoll tief erhärtete, und hierauf Schnee. Der untergepflügte oder eingea>erte Waizen war in der Erde gut gefeimet, konnte aber, da der Froſt einige Wochen anhielt, und der Schnee darauf zerging, aber bald wieder Froſt und Thauwetter abwechſelten, nicht hervorfommen. Da man gegen Weyhnachten nach- ſahe, war kaum der ſechste Theil Waizen über der Erde, der andere aber hatte ſich mit ſeinen recht lang- ſamen Keimen in der Erde, da er die Oberfläche gc» ſucht und durchſtechen wollen, in lauter Krümmun- gen umhergeſchlängelt, und man getrauete ſich nicht, mit der leichten Egge den Acker zu überfahren, weit, wenn Thauwetter war, zu viel Näſſe darauf befindlich war. Es erfolgte eine der ſchlechteſten Waizenärnd- ten; mehy Unfraut als Frucht. Diejenigen aber, welche ihren Saamen auf Leinländer, die hier gegra- ben, und davon auſſerordentlich mürbe werden, ge- bracht hatten, kamen beſſer davon, da ihr Waizen doch im Winter bey dem Wechſel des Froſtes und des Thauwetters ans Licht kam, welches aber deßha!b auf den andern Aeckern beym Thauwetter nicht geſchehen konnte, da ihre Oberfläche zu zähe und bindend von der Näſſe geworden war.)
5) Man ſehe bey der Wahl der Säezeit nicht al» lein auf den Werth und Vielheit des Korns, ſondern auch auf ein reines gutes Land, tauglich Winterfut-« ter, und Dünger. Srühe Saat giebt gemeiniglich guten Kern: aber, wenn man bey widrigem Witte- rungslauf und unrechter Verfaſſung des. Bodens, frühe in der Jahreszeit ſäet, ſo geräth die Frucht dün-
- Ke und ſchlecht, der Boden wird mager, hart, und nebſt
Ort
woſt vem unrein, da gn un) uyeltigen me machen hten B nge Del beſaet wi! telhoden 1 man zum mit der€ ift foine 3 gar fein 1 fidun nte hir.d Ga
> ſh und.iſ
|(winde geſch jwihren L (if, udije: | Guth | Gaat, vy) ||G, we | Gaat, u)
| 94
| Eaame dy
|(7(and,(
| Mgget wat Ili.(41
| Oder von q hig, ihn,
(€ Vedenan | treiben, Wiedey ein 00 Gegen

terberhun y mehr"W n, ſo fon) des Nhe jerauf Ehn en a
er Fieſta
| zetging, N
echfelton, 1)
hnachten1y
aizen übe) ten recht ly
Oberflä! rt Krümu ete ſich 41 fahren, 1! auf befut | Bain Vejenigen ie hier 3 16 werden) da iht Dy Frofteg un) ber ehh nicht 999 ) binden 1
weit nid en, ) Winte gemengt „igem Di es I Fuß! W
hart a 4" Ni
Grundſägße zur Beſtellung des Akers, 397
nebſt dem Dünger von ausgefallenem Unkrautſaamen unrein, das Winterfutter wird ſchlecht, wenig Dün«- ger, und die ganze Landwirthſchaft leidet bey. ſolcher unzeitigen Uebereilung des Säens,(Cine Ausnah- me machen hohe ſandichte Felder, welche, aller reg- nichten Witterung ungeachtet, Jahr aus Jahr ein eis nige Wochen früher, ſchon zu Anfange Septembers, beſäet werden können und müſſen, als ſolches im Mit= telboden und im guten Lande zu geſchehen pfleget, wo man zum früheſten erſt in der Mitte des Septembers mit der Saatzeit anfängt. Denn im leichten Sande iſt keine Begruſung des Ackers, auch wenig, oder gar kein, in die Höhe kommendes. und die Frucht er- ſticken könnendes, Unkraut zu“ beforgen. Je früher hier die Saat vorhanden iſt, deſto eher beſtaudet ſie fich, und iſt ſodann wider die reiſſende Herbſiſturm- winde geſichert, welche die ſpäte Saat verwehen, und von ihren Wurzeln encblöſſen.. Je-friſcher der Sand iſt, und je mehr er vom Regen auch in währender Saatzeit feſte gemacht wird, deſto beſſer iſt es für die Saat, und man hat doch nicht zu beſorgen, daß ſie fich, wie eine, in beſſern Boden gebrachte, zu frühe Saat, überwachſen möchte,)
6): Man ſehe auch auf die Sagamenarten. Der Saame der Winterfrüchte muß in ein abgetrockne- tes 2and, an einem trocknen Tage, ausgeſäet und ein- geegget werden,: und zwar(in Schleßwig) vor Michae= lis.(Je beſſer der Boden ſeiner innern Natur nach, oder von guter Cultur iſt, deſto weniger hat man nöss thig, ihn ſchon vor Michael zu beſäen, indem ſolcher Boden genugſame Kräfte hat, die Saat in die Höhe zu treiben, ſo daß dieſe die auf geringern Aeckern doch wieder einhohlen kann. Es iſt zuvor ſchon von hieſi- gen Gegenden geſagt worden,- daß wir erſt in der Mitte
des

398 Viertes Kapitel.
des Octobers zur Waizenſaat ſchreiten. Demohngea« achtet wird der Waizen ſo früh bey uns reiſ, als ans derswo, wo er ſchon vor Michaelis in der Erde iſt, Er muß auch, nach Beſchaffenheit der Frühlings» witterung wohl eben ſo gut, als anderswo, geſchrö- pfet werden, wenn man im Düngen die Mittelſtraſſe überſchritten. Man kömmt üverhaupt wohl mit der hier zu Lande bekannten AFerregel in Deutſchland am weiteſten, welche beſaget, daß 14 Tage vor, und 14 Tage nach Michaelis, die beſte Saatzeit ſey Wenn auf großen Güthern die Aerſtücken, wie es meiſtens iſt, nicht von einerley Güte ſind, ſo muß man daſelbſt mit der Saatzeit ſich ſo einrichten, daß die ſchlechten oder ungedüngten magern Aecker zu allererſt, und die beſſern zuleßt, beſäet werden. Gemeiniglich fängt man aber mit den nächſten am Dorfe gelegenen Aes >ern an. Da dieſe aber meiſtentheils die beſten ſind, ſo kann eine ſolche Ordnung zu ſäen eben nicht für die beſte gehalten werden.) Iſt um die Zeit das Wetter ſchlecht, und der Boden naß, ſo warte man lieber, bis beydes beſſer wird. Iſt der ganze Herbſt naß, ſo ſäe man, ohne den beſäeten Boden zu beeggen. Es folgt alsdann faſt allezeit gute Winterfrucht, wenn man bey der Winterſaat immer ganz flach pflüget, Wenn man den Saamen in den ausgeſtreuten Dün- ger ſaäet,(in manchen Aeckern will der naß eingeakerte Miſt, wenn er nicht bereits kurz und veraltet iſt, nicht gut thun, indem er ſodann gern ſchimmelt, und ven Acher nicht beſſert,) und 143 Zoll tief, ja noch flacher unterpflügetz ſo wächßt die Frucht immer rein, dif und ſtark, weil der Taame gut liegt, in Gemeins ſchaft mit dem Dinger, der im Herbſt beſonders vor- theilhaft iſt, durch deſſen Kraft die zarte Frucht früh- zeitig feſt einwurzelt, im Frühling daher gleich ſtark treibt, den Boden bedet, dem ſchädlichen Einbruch
der
|
' Oy
ver Dil Ih ab! hülſe eine
So nne ſein mür aus, un trofnet ſmd,| muß v0 ungepft oder ju) geſagt 00 Oetptea Nenn ande dieſem Fal duc wohl: begeg DENN
Ju
| verträge
dn, un
| feht lip | ſt mit
Jens Doh) Vind im
Zu und fit Einen te von zärt
A" man ſich der übri

, Vriy S reif, dis | der Oy j Ne Frühly
"rw, 6
ie Mittl I wohl mi y Deutſchla 4|e vor, in) nit fy Ih Joie es mh ß mandy) 3 die ſhit) reſt, uh Veiniglid kt ) gelegen) vdie beſte) n nidt"7 eit das ete matin je Hej u beeggm| verfugt, ſ flal) vy jeſtrout ab naß eingunm nd ver chimmitt (tief, a cht im! NAU t, in Ou beſonder to frug er lei Du en im
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 399
der Hiße, Kälte und Winde widerſteht, Regen und Thau aber ordentlich aufnimmt, und durch deren Bey hülfe einen mürben Boden gewinnt.
Sommerfrüchte, und zwar Haber ſäet man in eine entweder an ſich mürbe, oder durch die Egge fein mürbe gemachte, friſch gepflügte Erde zu der Zeit aus, und egget ihn ein, wenn der"Hoden völlig abge- trocknet, und die Pflüge- und Eggeſtunden trocken ſind. Ein flaches Herbſtpflügen des Stoppelackers muß vorhergehen; ſonſt wird der, den Winter über ungepflügt gelegene, EStoppelboden zu unrein, oder zu hart, oder" zu feucht.(Es iſt ſchon oben geſagt worden, daß der Haber eher als alle andre Getreydearten eine naſſe Einſaat vertrageu könne, wenn anders der Acker nur nicht zu bindend iſt. In dieſem Falle pflegt man ſich aber bey naſſer Witterung auch wohl damit zu helfen, daß der Saame nicht uns tergepflüget, ſondern oben auf geſäet und leicht einges egget wird,)
Der zärtliche Gerſtenſaamen kann keine Naſſe vertragen. Man ſäe ihn in einen Boden, der tro= >en, und deſſen Oberfläche, wenn die Furche umge kehrt liegt, gar nicht klebrigt iſt, zur Zeit, wenn. die Zuſt mittlerer Art, der Tag des Pflügens und Beeg« gens von trocner mit der Art, und, wo möglich, der Wind im Süden oder Weſten, ſtehet.
Zuchwaizenſaamen muß auch in ein trocfnes und ſtaubigtes Land, bey einer milden Luft, und an einem tronen Tage geſäet werden, weil er ein Saame von zärtlicher und trockner Art iſt,
Anmerkung. Nach den Regeln Nr. 1x, 2. muß man ſich allemal richten. Findet ſich zur Befolgung der übrigen keine günſtige Gelegenheit, ſo muß man
; die

4.00 Viertes Kapitel.
die alsdenn nicht zu vermeidende Fehler durch Lüftung des Bodens nach der Einſaat ,- beſage Nr. 1V. ver- beſſern. y'
- I.„Man muß den Saamen, damit er gut fork- „fomme, recht legen.“ Die rechte Lage des Saa- mens in der Erde, in Anſehung der Höhe oder Tiefe iſt, wenn ihn die Lage vor ſchädlichen Zufallen bewah- ret; wenn er ſo liegt, daß, wenn gleich viel Regen
folgt, der Saame nicht verderbe, ſondern dennoch.
fortkommen könne, und im Fall eine Trockenheit, be ſonders eine kalte, einfallen ſollte, er dennoch keinen Mangel an Feuchtigkeit leide, nicht vertro&ne und aus- bleibe. Widrigenfalls, wenn viel Sgamen ausbleibt, wird die Frucht dünne, das Unkraut aber di> ſtehen. Um nun nach Beſchafſenheit der Witterung dem Saa- men bald eine hohe, bald eine tiefe Lage in der Erde geben zu können, iſt nöthig, daß man in allen Früh» lingszeiten vor dem Säen einen. mürben Boden vor- finde, alſoim Herbſte zuvor ſchmal und flach pflüge«
x) Man giebt dem Saamen dadurch ,. daß man erſt pflügt, und hernach ſäet(obenauf ſäer) lieber eine hohe als tiefe Lage, wenn a) der Frühling, oder ein Theil deſſelben, von feuchter Art, nämlich ganz naß; oder eine kurze Abwechslung mit troenem Wetter hat, und vornehmlich, wenn man ſchlieſſen fann, es werde bis an den Zeitpunkt, in welchem der Saame hervorgehen und die Erde bedecken müſſe, ſchwerlich ein Mangel an Feuchtigkeiten ſich ereignen; b) des- gleichen, wenn das Weſen, Lage und Geſtalt des Bo- dens eine höhere Lage für den Saamen erlauben. Z. E. Je langſamer der Boden ſeine Feuchtigkeit verliert, noch ſeine Schwere oder Zähigkeit, oder, weil er niedrig liegt, oder weil zwar der Boden in der Söezeit.ni<t naß, und auf der Oberfläche u
- floh»
61
fiebrig! gelan 3 9) fiel, un jn folge! reich 0 wide oder iw ver the bey ur! ſen hy! Altre) juwi» Ju] Nh nugafdl (iter Rah 50 mju feuhteif die ef fits terug ih M vj ſh (nde Ws ap fn, 19 NEE Were! ſl; 8 ve 0“ 4
und ſy
Wig

| durch(fm Je Nr
mit erauth Nag daG hoe de 7 Zufällen ben
ic viel hy „0ndern dem: Nrofenhett,)
dentlod fin [rode unde men aus ver diE ſteh ung dem
ve in der() in allen ju ven Body
) flach fh
ec. daß ſet) Liebert ling, a nlich guy denen Di löſen fan) 8 m der Gut ſſe, ſm) gnen; ſtalt nen erl Fach (gfelt, I
. Heh erfäht iy fie
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 491
kiebrig iſt, aber doch ſeiner Geſtalt nach, keinen Man» gel an Feuchtigkeit haf.
2) Eine tiefere Saamenlatze, indem man erſt ſäet, und hernach pflüget, iſt beſſer, als eine höhere in folgenden Fällen. Ein Boden, der leichtes Erd= reich hat, oder auch bey ſ<werem Erdreich hoch liegt, wird leichter tro>en, als ein anderer, der niedrige, oder nur eine mittelmäſſige Lage hat.(Hier macht der thonichte. Boden dennoch, wie auf dem Fläminge bey uns, Ausnahmen, ohngeachtet er einer der hoch ßen hier zu Lande iſt.) Die Frühlingsluft wirkt im Abtrocknen des Bodens ſchärfer, als die Herbſtluftz jene iſt auch an ſich geneigter zur TroFenheit, als zur Feuchtigkeit.
Man pflüge alſo a) den Saamen in allen Witte« rungsfällen, ſie mögen feucht oder troen ſeyn, auf ſeichterm und hochliegendem Boden flach unter. db) Nach Nr. I. leidet der niedrige Boden ſelten Mangel an Feuchtigkeit; es iſt alſo unnöthig in dieſem an ſich feuchten Lande den Saamen unterzupflügen.<c) Iſt die Latze des Bodens ordenlich und mittelmäſſig, ſs iſt es vorzüglich nüßlich, den Saamen flac. une terzupflügen, wenn die'Srde an ſich ſchon ziem- lich oder ſehr ausgetro>net, und zu beſorgen iſt, daß ſie noc) tro>ner werden könnte, da man dieſes beſonders bey der Gerſten= und Buchwaizenſaat, beſon- ders auf leichtem gar zu troFnem Boden, zu beobach- ten, und ſie entweder mäſſig unterpflügen, oder dur) die Abend- und Thauſaat ihnen helfen, und früh Morgens, wenn der Thau ſie durchbeizt hat, eineggei ſoll; wenn zur Zeit der Frühlingsfaaten der tronen de Oſtwind viel wehet, da ſonſt der Saame ſpäter, als gewöhnlich aufgehet.
Weht der kalte Wind aus Nordweſt, ſo pflüge und ſäe man nicht. Hält er an, und man muß ſäen?
gARuSvgter I 25R7d. Cc ſo

402- Viertes Kapitel. 11.00
ſo ſäe man; pflüge gleich den Saamen mäſſig unter,/ WW
und beegge bald nac) dem Pflügen die Erde etwas.(uſe!
Iſt zur Säezeit die Erde etwas trocken, wehet der| hm
| Wind mehr, als gewöhnlich, aus den oſt- oder nord ergon lichen Theilen, und iſt die Luft dabey falt, fällt aber; menget]
dabey ab, und zu etwas Regen, der weder recht füg
durchdringt, noc dauerhaft aufeuchtet, ſo pflüge verän!
man auch den Saamen flach unter. Ueberhaupt iſt y
das Unterpflügen nüßlich, wenn zur Säezeit Anzei- Ns,
gen in der Witterung da ſind, daß der Saame ſchwer- ung f
lich zu ſeiner Zeit aufgehen dürfte, oder daß eine ein- wenn|
brechendeTrockenheit dem hochliegenden Saamen Scha- min 5
MWH den thun könnte, wenn auch. ſchon an ſich die Witte-/ mus 1" rung feucht iſt. ÜVl.äſſiges Unterpflügen iſt im NE BN! Fröhling meiſtens das beſte- Auch bey der Wir-| fem! terſaat ſoll man es gemeiniglich thun, damit ſie aufs nid, 1
genaueſte mit dem Dünger vereiniget werde- Mur| dr Sau
muß der Boden vorher durch flaches Herbſtpflügen 16h
mürbe ſeyn, ſonſt kömmt der Saame durchs Unter- fuhr/
pflügen zu tief hinab, und verdirbt. Ferner muß|| wil
man den Saamen ja flach) und ſchmal unterpflügen,|"9 y
und gleich darauf einmal übereggen. Alsdenn ſcha- Ea)
det es ihm nicht, wenn auch nach der Saat viel Regen|| ſides
fiele.(Wenn die Vereinigung des Saamens mit dem|| df
Dünger bey der Winterſaat gut von ſtatten gehen||(uf
ſoll, ſo muß derſelbe bereits kurz und verrottet ſeyn.|| Jufgon
Denn falls er noch roh und lang wäre, und würde|| finogge)
erſt bey dem Säen mit untergepflüget, ſo würde der ſi eder mit untergepflügte Saame unter dem Miſt zu liegen|| bit
kommen, und nicht gut aufgehen können. Ju ſolchem' ſid, Falle wird dem Saamen alſo beſſer geholfen, wenn|| Wik er nicht untergepflüget, ſondern oben aufgeſäet wird./ Bin So wird es in hieſigen Gegenden mit der großen Ger- verh
ſäet wird. Man pflüget: den friſch aufgelegten und: zum
| | | | ſte gehalten, die gleich nach vergangenem Winter ge-| Zif |
|

' mäſſig NN » Erde(hy In, wehr) ſE: Oder 1m Dalt, fall ip "Weder ny Vet, ſo fi Ieberhaup!|
I ezeit hy 50a ſy 0 daß eine vaamen Ed; 1) die Wit 1i0en iſt 1 ey ver W) amt ſiem werde, I Herb ſpi nur Uh + Ferner m | Unterpfi) Alsdent[0 at viel Au mens mi ſtatten 490 verrottet im , und u ſo wurde iſt zu 1691 Ju ſh Olfen, geſat„wi? großen! Winter gv legten 1 pu
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 403.
Theil ſehr langen Miſt unter, und ſäet ſodann die Gerſte oben auf. Wenn der Dünger zur Winterſaat beym erſten, andern oder dritten Pflügen bereits uns tergebracht, verrottet, und mit der Erde wohl ver- menget worden, ſo wird der Saame beym ſcßten Pflügen zur Saat mit dem Dünger recht wohl vereiniget.)
Ueberhaupt ift alſo beym Säen folgendes nach N..11, und IIL zu beobachten. Bey trockner Witte» rung ſäet man am Abend, bey feuchter, zur Zeit, wenn es nicht regnet und die Erde trocken iſt. Steckt män einen Saamen, oder ſäet Hülſenfrüchte, ſo egget man vor dem Säen nicht ſo zart, und beym feuchten Wetter gar nimt. Iſt der Saame groß, ſo zerthei- let man nur die Erdſchollen, ſäet alsdenn, egget her- nach, weil ſie etwas tief liegen müſſen. Doch ſoll der Saame nie zu tief liegen. Iſt der Saame klein, z: E. Hirſe, ſo egget man vor dem Säen den Boden ſauber, und nach dem Säen wieder ganz fein. Sqet man im Frühling, beſonders auf leite und etwa no< dazu hochliegende Boden, ſo iſts faſt für alle Saamen gut, für die kleinen aber nörhig, daß man ſte des Abends'auf einen erſt kurz' vorher, alſo friſch gepflügten und geeggten Boden ausſtreue, den Nacht- ehau ſie dur<beizen laſſe, und erſt früh Morgens vor Aufgang der Sonne die kleinen Saamen gar leicht einegget, und hierauf das2Land entweder mäſſig beklop- fet, oder füſſelt, oder wälzet,(Das Beklopfen muß mit breitenflächen Hölzern mit einer Handhabe, wie etwadie ſind, deren man ſich beym Feſteſchlagen neugelegter Tennen oder Scheunefluren bediener, geſchehen. Das BKinfüſſeln geſchiehet mit glatten, und mit Riemen verſehenen, Brettern, welche ſich der Füſſeler um die Füſſe feſt ſchnallet oder bindet, und ſodann damit die Erde glatt tritt.) Sorgt man, der“kleine Saame
! Cc2 falle

404 Biertes Kapitel.
falle zu tief hinein, ſv. füſſelt, beflopft, oder walzt man das 2and vor dem Säen, fraßt es hierauf ganz leicht oben mit der Egge auf, ſäet und egget es wieder ganz leicht. Iſt der Frühling ſehr tro>en, der Bo= den leicht, der Saame groß, ſo pflügt man den Saa- men, aber ganz flach hinein, oder zieht ihn mit Kär- ſten(Haen) unter 3; in feuchten Frühlingen und ſweren Böden egget man ihn hinein.
IV.„Man warte des Saamens, der in der Erde „lieget, und der daraus hervor wachſenden Frucht ge- „vörig, wende ab oder verbeſſere die ihnen durch eine „Widrige Witterung zuſtoſſende Unfälle, und helfe ih- „nen zu rechter Zeit mit der Egge, die den Boden „Jugger
x) Dieſe Lüftung iſt dienlich, wenn 2) die Ord- nung der Luft widrig iſt, und die Erde, in welche ſie
Hineindringt, hindert, ordentlich zu wirken, da z. E,.
eine widrige kalte Witterung Keimen und Wachſen hindert, daß Boden und Frucht nicht freudig, milde und rein vom Unfraut, ausſiehet; b) wenn zu der Zeit des Keimens, und bis die Frucht über einen Finger lang iſt, anhaltende troFene Winde die durchgeweich- te Erde beſtreichen, und die Kälte der Luft und ſtreie- <ende Winde den Boden innerlich feſt machen, und oft durc< und durch ſo erhärten, daß die Erde widrig und roſtig ausſiehet, und man inden beſaeten Boden, beſonders wenn er ſchwer iſt, mit dem Finger nicht hinein kann; c) wenn, obgleich die innere Theile der Erde mürbe bleiben, die Oberfläche erhärtet, und bald eine leichte, bald eine dem Boden mit ungeſunden Dünſten anfüllende härtere Ninde bekömmt. Dies geſchiehet, wenn das Wetter plößlich abwechſelt, z. E. nach vielem oder ſtarkem Regen ſcharfe Winde folgen,
oder Regen, Kälte und Wärme geſchwind mit ein-
ander abwechſeln,
Lob pur zum verm nu jeh hen,, ſchwere nen eingeſt ſeln,/ flacht, von) im(1 48 ſm JU ſen Dai whſet, ſen, undi Nh! ph, die Zy Verto tm, 3 zem 2 hure)
3) 11151 1906 am beſte des wa ſeim tn H ſchied) Ere, Wicht ti; fm; in

]
At, oder ne S hietayf N'Oget em Ifen, dab nan den Ey ] ihn mit| "ühlingen 1 er in der€) en Frucht y ven Dyn dh Jund helfeh y den Boh
1: ve 9 1 in welche) jen, daz€ vnd Mahh Ceudig, mi) (nnzu det ) einen Ji 5 durc uft und fe 4 mach, 1)
Erde wi) (eten Zi „Finger 11) „re hie rhärtet, 1) e ungeſund nmt, Du vechfelt js inde fog) 10 mit
,y
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 405
2) In dieſen Fällen lüfter man mit der leichten Egge, die vom Holz leicht iſt, und keine, over doch nur zum Theil eiſerne Zähne hat, und nicht tief, ſon» dern nur den obern Theil der Erde angreift; ſie kann ſchwache Balken, und zwey Reihen eiſerne Zähne ha- ben. Im mittelmäſſig ſchweren Lande kann man die ſchwere Egge nehmen, aber leichter machen, alſo ei- nen Balken mit eiſernen Zähnen ablöſen, oder mit eingeſchalteten Balken mit hölzernen Zähnen abwech- ſeln. Mit der Egge bricht man die Härte der Ober« fläche, und öffnet die Erde, macht auc) den Boden vom Unkraut rein, daß es nicht kann herrſchend wer- ven.(Wo es an hartem Holze zu Eggezähnen man- gelt, da darf man nur ſich des Holzes vom Spant- ſchen Flieder,"Syringbaum, welches faſt in den mei- ſten Bauergärten zu finden, und in allerley Boden wächſet, bedienen.| Dieſes Holz wird ſv hart als Ei- ſen, und dienet fürtreſflich zu Zähnen. Wenn die Zähne, ſo lange das Holz noch grün und friſch iſt,- zugeſchnitten, und hernach getrocknet werden, ſo iſt die Bearbeitung leichter, und man kann davon einen Vorrath, von theils langen, theils kurzen getroc>ne- ten, Zähnen halten, um Eggen mit langen und für- zern Zähnen zu haben. Auch das Holz vom Mauls beerbaum giebt recht dauerhafte Zähne.)
3) Iſt der Saame noch nicht hervortzekom- men, und fein Mangel am Regenz; ſo egget man am beſten gegen das Aufgehen des Saamens, beſon- ders wenn er nicht zur ordentlichen Zeit aufgehet, im ſteifen Boden mit der ſchweren, im mittelmäſſig ſchwes ren Boden mit der ordentlichen Egge, ohne Unter- ſchied der. Tageszeit. Liegt der Saame noch in der Erde, und das Wetter iſt trofen, ſo darf-die Egge nicht tief gehen, ſondern nur die Oberfläche durchreiſ: fenz im ſchweren Lande die ſchwere, leichter gemachte
Cc 3 Egge,

406 Viertes Kapitel.
Egge, und im mittelmäſſig ſchweren Boden die leiche te Egge, oder den QueFenrechen. Manmuß ſodann aber in der Abendzeit eggen, daß Thau und fühle Nachtluft das geöffnete Erdreich erfriſchen. Iſt der Saame aufgegangen, ſo egget man zum Beſten der
Srucht, um das Land zu erfriſchen, und das Unkraut.
zu hemmen, daß die Frucht freudiger wächſet. Dieß iſt ſehr. gut, wenn im Srühlintt eine jede Saamenark anfängt bervorzuſtechen, es mag ſich Unfraut zei- gen oder ni<t. Man muß. hier blos die Oberfläche aufluckern und reinigen,.alſs auch keine ſchwere Egge brauchen. Dieſes Ueberlaufen mit der Egge geſchieht in trockner Zeit in den Abendſtunden, ſonſt aber, wenn
man will. Iſt die Sruchr z. E. Gerſte und Haber.
hHöbei und ſchon ziemlich hoch, es fällt aber nach vielem Regen eine TroFenheit ein, die plößlich den Boden innerlich bindet, ſo löſe man die Erde gegen Abend, und laſſe die Egge ein wenig tiefer eindringen. Merkt man an dem geilen Wuchſe der Gerſte und des Habers, daß ſie ſich bey fernerm gutem Wetter legen allen) dürfte, ſo laſſe man, wenn auch die Frucht ein Schuh hoch. wäre, die leichte Egge darüber laufen. Die Frucht legt ſich zwar, ſteht aber in 3 Tagen wie- der auf. Hat der Buchwaizen das dritte Blatt, er will nicht fort, iſt voll Unfraut; ſo laufe die leichte Egge darüber, aber gegen Abend, und ſo, daß einer hinten gehe„und beym Wenden die Egge hebe, daß „die- Erde nicht geſchleppt wird.“( Man kann Ger- ſte, beſonders aber Haber, wenn ſie eines Fingers lang ſind, am beſien eggen, um den mit aufgegange- nen Hederich zu vertilgen. Wenn die zarten Blätter deſſelben angeriſſen oder gequetſchet werden, ſo ver- fronet.er bald, dagegen die von den Eggenzähnen auch angeriſſene Blätter der Gerſte, fürnehmlich aber
des Habers, ihrs Wunden leichtlich WE
Amtl geben, mitte DN lugar€ Wpdenen, dr Zia ge.jahre fe aufe) uy ehen! Ahn tm. iegen q Yaygr Wohat
| Btaed
| h, die Fi
ſind, 1 beh gefalt män:
| ſihr
| fault,

8 ſet, dy E Coden! 2 oftau Oberfiih Syvere yy Age geſch Wabe, mn ſihnd Halt 4 aber vel Jb vt 3(Erde 96 9 eindting ZY ſte und 0 grdetter Ip Fie Frucht S(bet 09), EB Tagen eg? Det »e die ij! EC, daß(1 Z(ebe, M C; fan Ot en08 Fi 701111008 ten BN gell,| u 12ggenjg hmlih . eu N
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 4097
Die Wälze kann im feſten Boden das nämliche hun.
In ſehr vielen Jahren entſteht der Mißwachs der kleinen Gerſte blos und allein daher, daß nach dem Auſſäen derſelben der Aer eine feſte Rinde be- kommen, und entweder ihr Aufgehen, oder gutes Ber ſtauden, verhindert. Man ſieht ganze Provinzen, welche ſodann den Gebrauch der leichten Cgge unter- laſſen, weßhalb die darinn. wohnende adliche Wirthe, Amtleute und Geiſtlichen dem Landvolfe das Beyſpiel geben, und ihm den großen Nugen der leichten Cgge, mittelſt des eigenen Gebrauchs, zeigew ſollten.)
Dieſer Verfahrungsart kann man, nach einer langen Erfahrung des Herrn Probſts, ſich beſonders bedienen, wo man, wie im Schleswigiſchen, ſtatt der Zraache, das Feld dreiſch liegen läßt, und eini- ge Jahre zur Weide gebrauchet, hierauf es im Herb- ſte aufreiſſet, folgenden Frühling mit Buchwaizen oder Dreſchhaber,(ſo nennet man den Haber, der in dex- gleichen aufgeriſſenem Lande geſäet wird) im zweyten Jahre mit Roggen, im dritten mit Gerſte, im vier- ten mit Haber beſäet, und im fünften wieder zu Gräs liegen läßt.
Wo man braachet, iſt die Anwendung dieſer Bauart, beſonders in einem ſchweren leim- und tbonartitten Lande folgende auf eine 4 jährige 2raache.
A. Man ſtürzt oder braacht im Herbſte, ſo daß die Furchen höchſtens 1 Zoll dicke, 7 Zoll aber breit ſind, und man die Furchen neben einander platt leger, aber nicht egget. Im Frühling, wenn guter Regen gefallen, und die Erde beynahe abgetrocknet iſt, egget man 3; alsdann wächßt das Gras eher durc<, welches ſicher zeigt, daß innen die Wurzeln und Pflanzen ver- fault, und die Erde mürbe geworden,(Nicht alle
Cc 4 Wur-

408" Viertes Kapitel.
Wurzeln können verfaulen, z. E. Winde, Windhalm u. ſ. f. wie ſolches überhaupt von allen in der Kräuter- lehre ſogenannten ausdaurenden- Wurzeln zu verſte- hen iſt.);
7it Ausgang des Maymonaths iſt das Land grün; da führe man den Wintermiſt darauf, breite ihn ſogleich aus, und pflüge ihn ſchnell unter, ehe er vertrocknet. Dies iſt das Wenden, bey dem man eben ſo flach und ſchmal. wie beym Braachen pflügetz ſelten iſts nöthig, darauf zu eggen.(Bey fkrautarti- gen Aeckern, muß man ſehr darauf ſehen, daß die Quecken, Päthen, oder Graswurzeln mit der Egge aus dem Acker herausgeſchafft werden.'Dieſerhalb muß der Miſt nicht beym Wenden, ſondern vor oder nach demſeiben in die Erde gebracht werden, damit beym Wenden durch tüchtiges Eggen der Acker von den Graswurzeln möglichſt gereiniget werde. Dieſes Geſchäſſte aber würde vom Miſte verhindert, und die- ſer wieder herausgezogen werden.„Je mehr man aber die Graswurzeln herausziehen kann, deſto beſſer wird der AEer zum Fruchtbringen vorbereitet.)
Man-rührer nach dem Heuen, oder zwiſchen
ver Winter- und Sommerärndte. Nun geht der-
Pflug 2 Zoll tief,- aber die Furchen ſind nicht breicer als 7 Zoll, und egget hernach bey trockenem Wetter gleich aufs Rühren 3 wenn es aber nicht an Feuchtig eiten fehlt, egget man er 14 Tage vor der Saat.
Zur Saat kann man den nunmehr reinen, mür» ben und fetten Boden, vor oder nach dem Sqäuen, pflügen, aber in beyden Fällen eben ſo ſchmal z aber wenn das Wetter vor, oder um Michaelis, va man ſäet, mehr troFen, als feucht, 1 Zoll tief, hinge- gen nur 1 Zoll tief, wenn das Wetter mehr Feucht als tro&en iſt, i148
Um.
|| min Zj
Im ve(wa hes De jo mach! genah| (and m! B] Johr! ſe verl te 30 7 2
- vy
dure "Gr
| mie M; NN 12
hi Dye qu dic ml | qm ly am Dir und 4 mern
Tt nz vy pe
0 N: man
||(tt, | ſy
ieh)
(ody,

'
, Vicht € 1 der Fein Lily| ww
Z iſt das v M Unter," Ce) vin
Ehen M
3ey Fraun 7, des y Whit der(y 14 Dieſe pF ern vor() Mden, diy de Ve Stde, IN “% u) ) mehr m S1, 0 deſh "Z101109
Poder jvſhy Nun aft) F nit Afenen I 7 4,20" Jeder€ Gut g reinen 10 4) dem Cin ſchmal; 1 ) N| is) W 1] ( tif, A9 mehr) jun
hy
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 409
Um Michaelis ſäet man, wenn Wetter und Er- de trocfen ſind; ſchiebt aber die Saat lieber auf, wenn das Wetter nicht ſo iſt. Halten häufige Regen an, ſo macht man's, wie man kann, läßt aber 6---8 Ta- ge nach dem Säen, doch in tronen Stunden, das Land mit der leichten Egge wieder überlaufen.
B. Auf die Winterfrucht ſäet man im zweyten Jahre Gerſte. Man bepflüget früh im Herbſte, ſo daß noch vor dem Eintritt des Winters die geſtürz= te Furche durchwächſet, das Winterſtoppelfeld nur 7 Zoll breit, und 1X x Zoll tief, und legt die Furchen recht und platt, egget aber nicht. Im Srübling durchreißt man die abgetrocknete Furche mit der en. ren Egge, pflügt zum zweytenmal nur eben ſo breit und tief, wenn es tro>en Wetter und Luft erlauben; es[90 14 Tage vor der Auſſaat geſchehen ſeyn. Iſt das Wetter etwas feucht, ſo egget man nicht, bis ge:
'gen die rechte Säezeitz iſt ſie aber troFen, ſo egget
man gleich nach vem Pflügen. Alsdenn fann man nach Nr. Il. und II. vor oder nach dem dritten Pflü- gen ſäen, und den Saamen höher oder tiefer legen. Im niedrigen Lande pflügt man nur bey der größten Dürre unter, im hochliegenden, im mittelmäſſigen und ebnen Lande aber allezeit, auſſer in trockner war- mer Zeit braucht man verzüglich die Thauſaat, die man Abends verrichtet, und Morgens früh einegget. In krocnes Land ſäet man nicht zu dicke, und lieber bey gemäſſigter, als kalter Luft,
Iſt beym Säen das Wetter tro>en, ſo pflügt man beym Cinaern 1* Zoll tief und ſchmal, und egget gleich mit der leichten Egge 3; iſt jene etwas feucht, eben ſo ſchmal, aber nur x Zoll tief. Man ſchiebt jedens noch das leichte Beeggen auf, bis die Erde etwas abge- tvoFnet, oder in gar feuchter Zeit trockne Stunden einfal-
Cc5z len,
DIAL“.- -: 2
*
"2 S k

410 Viertes Kapitel.
len. JTſt es gar zu naß, ſo muß die Egge ſehr leicht und behutſam, auch nur einmal gebraucht werden.
Wann 8=- 10 Tage nach der Saat kalt und trocken Wetter einfällt, und ſich etwa dünne Regen auch mit untermiſchen, ſo egget man einmal, und macht dem Saamen Luft. Eben ſo macht man's, wenn, ehe der. Saame aufgeht, Regen, Wind und Wärme eine Kruſte(Rinde oder Schorf) auf der Oberfläche machen. Man thut es ohne Unterſchied der Tageszeit, wenn der Regen nicht mangelt, oder deſſen gar zu viel iſt.
Iſt, oder will es trocken werden, ſo iſt die Abend- zeit die beſte. Sticht die Gerſte hie und da hervor, ſo überläuft die leichte Egge den Aer gegen Abend wieder um des Unkrauts willen. Wird die Erde her- nach wieder innen hart, oder kriegt eine obere Kruſte, ſo egget man getroſt, des Abends wieder,
C. Jm dritten Jahre bauet. man eine beliebige Sommerfrucht. Nun verändert und verbeſſert man die Oberfläche des AFers, und bringt die, der bisher benußten Oberfläche ziemlich nahe liegende untere, Cr- de herauf. Man ſtürzt den Gerſteſtoppelboden ſo früh im Zerbſte, als mögli<. Aber der Pflug muß ießt zwar nur 7 Zoll breit, jedoch 4 Zoll tief gehen, und man muß die Furchen recht und platt legen, aber nicht eagen. Gleich im Frühlinge, ſobald die Erde abgetro&net, oder im Abtrocknen begriffen iſt, durch- reißt man die Furche mit der ſchweren Egge. Hier-
auf pflüttt man ſie das ate mal, 7 Zoll breit, aber nur 2 Zoll tief. Uebrigens wird alles beobachtet, was bey Litt. B. von der Gerſte geſagt worden, nur das einige ausgenommen, daß, wenn man Erbſen(auch andere Hülſenfrüchte) ſaet, man nicht eggen darf, wenn der Saame aufängt hervor zu ſtehen.
| D. Auf
Orun
D,| l welcher md Nebeiten 6
E. y 0 Yomer!
a) Es

Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 411
D. Auf das dritte Jahr folgt die Braache, nac) welcher man wieder mit den bey Litt, A. gemeldeten
Saat fg Arbeiten anfängt. 8 dünne My E. Dieſem Plane fügt der Herr Probſt noch eini
33 ſeht 1 Tiht werdn,
D einm, 4 ge Anmerkungen bey. 4 21 Bi 9) Es wird gut ſeyn, wenn man den Dünger, den. " Di y man ſonſt nur der Braache giebt, vertheilt,„und Es of) af) etwa auch davon ekwas auf die Sommerfrüchte 260 je Unte auſſparet.(Nach dieſer Regel wird in hieſigen"ie Mnangelt, Gegenden ſchon lange verfahren.). WEN* nicht braacht, der kann nach 3 Jahren EE 104 E LUDIN A Ee tief, nach andern 3 Jahren, 2 : I wenn die untere Erde gutiſt, 6 Zoll, hierauf 8 Zol! 55 - ven tiefacern,aber ſo, daß dieſes tiefe A>ern im Herbſte AN [aW Cre) geſchehe, und ſodann allemal in 3 Jahren darauf 5 Piber Wu nur 2 Zoll tief und ſchmal unverändert in der Se 9“, ganzen Zwiſchenzeit fortgepflüget werde.| ine bi c) Im ſteifen thonartigen Lande muß man neben Poetieſein dem ſchmalen und flachen Pflügen wegen der DY!) der dit Herbſtnäſſe ſorgen, 2a) daß der Rücken des Akers de unte erhabener, als ſeine Seiten, gemacht werden z Foppel bb) und Gräben und Waſſerfurchen gemacht Vion werden. ads A(t di e mittelmäſſig, ſo muß bey jedem Btl; JEN 1A8f 1 Zoll 20“ND breiter Graben, wo und in der Mitte zwiſchen dieſen beyden Aeckern Fn eine gute Waſſerfurche ſeyn. Iſt aber der Herbſt Fn allzunaß, ſo helfen ſie nichtganz; und in dieſem E breit jd Falle beſae man den Braachaer lieber im Frith- PE ling mit Gerſte, nachdem man im Frühlinge den u 1 abgetrockneten Boden vor der Auſſaat bepflüget, ps beegget, hierauf dünne gefäet, und flach unter- | Gagen 0 e ET 6 gepflüget,
Dio DW zie

/
4i2 7 Viertes Kapitek,
Die Leſer werden nun aus dieſer Bauart des Herrn Probſts ſehr vieles vielleicht bey ſich anwend- bar finden, und beſonders ſo viele nüßliche Regeln in Anſehung des Pflügens, Eggens und Säens um ſo weniger aus der Acht laſſen, als ſie der Verfaſſer theils dur< lange eigene Erfahrung bewährt gefunden, theils aber auch von andern achtſamen Wirthen hie und da ſchon längſt mit großem Nußen ausgeübet worden. Man hat ſie ſämmtlich ſo ganz und unab» gefürzet hier überſchrieben, um in der Folge nicht nö- Hig zu haben, alles dasjenige zu ſagen, was bereits hier geſaget worden,
10) Koppelwirthſchaft, Ackerumſas.
Tie ſogenannte Koppelwirthſchaft, welche in Meklenburg, Sollſſtein u. ſ. w. gebräuchlich iſt, verbindet den Gras» und AFerbau in der Maaße, daß die Hälfte der Einkünfte aus dem Viehſtande, die andre Hälfte aber aus dem AFerbaue genommen wird. Man ſucht den Boden durch Ruhe, da man ihn zur Viehweide macht, und welches man überlietten nen- net, durch Braachen und Dünger zugleich zu verbeſſern.
Die Vortheile, die man hiebey ſucht, ſind fol- gende. 1) Die Verbeſſerung des Bodens; 2) Ver- mehrung der Viehzucht, oder doch beſſere Pflege des Viehes; 3) Vermehrung und Verbeſſerung des Dün- gers; 4) weniger Acferarbeit; 5) weniger Auſſaat und reichlicherer Ertrag des Aerlandes; 6) die Ein friedung der HeFen durch Gräben, Wälle und leben- dige Hecken auf dem Walle giebt Schuß und Wär- mez die Gräben führen die Feuchtigkeit ab, und ſind ein Mittel wider Kälte und Näſſe,
yi
“Man ungewend )
) jyßdie“
indem(ie Jünger de verl!
- Jt und
Frucht wg; 8 die gutt! mit Ne | mdr? 89€ 341
09 fiterung 15,1. wun 2) N mana wd" von ſch; dingen, ſind, 1 NUNGEN, (ngeſhl mien miſteth Vieh 1 fe anbt | wittert wenn| gelehrt

ſer Beuth
(ey fich amy liche Renk, ) Gätts mn; & der Dir Pat gefie jen Viria) Ieh aur) Pan Un) Un | Folge niht; 1, was by)
umfas.
eſt, wel! obrauhlig je Macht) niehſtantt,| venommen a man berliehn ir jul|
wht,(m dens; IM ere Df rung 0870 eniger Uw 3; 6) Gy [fe und 1 6 und 3 ab, un ju)
Ww
Gyundſaße zur Beſtellung. des A>ers, 413
Anmerkungen.
Man hat wider die Koppelwirthſchaft manches eingewendet, wovon die Hauptſache dahinaus läuft, daß die Stallfütterung der Weide vorzuziehen ſey, indem hiedurch die Viehſeuchen vermieden, und mehr Dünger erhalten werden könne, der ſonſt auf der Wei- de verlohren gehe. Die vielen Hecken geben Schat- ten und eine Zuflucht der Vögel zum Schaden der Früchte. Die Gräben nehmen Zeit, Geld und Raum
weg; die FHüthungsfoppeln ruhen zu lange, wodurch
die guten Grasſorten verringert, und der Erdboden mit Moos bedec>et wird; das Braachen oder Aufreiſa ſen der Weidekoppeln ſeyn dem Zugviehe beſchwerlich u. ſ. w. S. Lehrbegriff ſämmtl, öfonom, u. Cameral. W. Th. 1. B. 1. S. 80.|ff-
In Anſehung des erſten Punkts, daß die Stall- fütterung der Weide vorzuziehen ſey, giebt die H. NT. 3. IV. S. 615. ff. ſattſame Ausfunft, und lehre, wenn und wo erſtere oder leßtere den Vorzug verdienen. 2) Die Stallfütterung giebt zwar mehr Dünger, aber man kann in den Koppelhüthungen, wo das Vieh Tag und Nacht bleibet, doch den Dünger nicht als verloh- ren ſchäßen, indem Koth und Urin gleich zur Stelle düngen, und als eine Art des Pferchens anzuſehen ſind. Man gebe nur Acht, wo ſogenannte Nachthey- nungen, in welchen das Vieh bey uns des Nachts eingeſchloſſen wird, ſich befinden, wie frec<) das Gras an dem Orte hervorwachſe, wo ein Stü Vieh ge- miſter hat. Mun iſt es freylich an dem, daß das Vieh ungern,.und uur in höchſter Noth auf dem Fle- >e anbeiſſe, wo es den Dünger vom Viehe ſeiner Art wittert. Man kaun aber dieſes ſehr lei<t abwenden, wenn man, wie in der H. 27, B. IV. S, 627. ff. gelehret wird, eine Art Vieh nach der andern EE
geſbeliz
y 7 7 „A; “Ex H
vy 18:
70
% SP EZZ Adm FARE DNS SSI WED 34“[SAANEN ZSO EEA: BET SEN 7 ESER 42,00 “(KN x Cas EN ' RCHPT
mN

414 Viertes Kapitel,
- getheilten Zeitperioden auf dergleichen Pläßen weiden
läßt. Und wenn zu ſeiner Zeit dergleichen Pläße wie--
der umgeriſſen und in Aerland verwandelt werden, ſo, findet man eine, mit vielen Pflanzennahrungstheilen angefüllte Oberfläche, welche durch hinlängliches be- ackern zugleich eine ſehr mürbe Erde abgiebt, in wel- cher die Feldfrüchte ein ganz gedeihliches Fortkommen haben, 3) Daß lebe dige HeFen Schatten geben, iſt etwas; er gehet aber nicht ſo hoch oder ſo weit, daß man zunächſt derſelben einen ſchlechtern Korn- wuchs verſpüren ſollte. Jn trockenen Jahren findet man ſogar das im Schatten geſtandene Getreyde am beſten, und der Schatten iſt nach den Tageszeiten veränderlich, bald mehr, bald weniger, bald gar nicht vorhanden.„Jmmittelſt können die Einfriedungen von lebendigen Hecken in ſo fern ſchaden, daß die Mayfröſte theils dem Getreyde darin ſchädlich werden, theils auch veranlaſſen, daß das darin erbaute Korn in manchen Jahren, da der Wind wenig gehet, ſehr faubkörnicht werde, auch auſſerdem dem Mehlthaue darin mehr ausgeſeä&t ſey, weßhalb die Cinfriedun- den von todtem Holze nur von Stangen, zuträglicher zu achten. 4) Wenn Gräben einmal angelegt ſind, ſo iſt die Hauptſache geſchehen, und dürfen nur nach und nach mit leichterer Mühe erneuert, oder wieder
gehoben und aufgeräumet werden, Hiernächſt können| ſie einem Felde unentbehrlich ſeyn, um das Waſſer von der Saat und Getreyde hinein zu leiten. 5) Der'
Einwurf, daß die Koppeln zu lange rühen, und hie-
mit. die gufen Grasſorten verringert werden, wird ſo' am beſten gehoben, wenn man nach Amveiſung der
Z. M, eine einzige Art Gras, dergleichen das Hd- nigaras iſt, vor der leßten Aerndte mit Haber oder Gerſte zugleich ausſäet, und ſodann in allen folgenden
wenn
Jahren immer'vas'beſle Gras hat, Man Fann auch,:
ner zun aud) ah damit
|| vs(il | ſhaſt ſo: || ihmjema | un dav ſe neh, (m, u gen
| mite
| mitfelb || ve Gd | mittem | fm, d Coſts, || Chi t| Diag (new? Wehr|
c
Wieder

Pläße Nh Ihen Pin vandelt vw) nahrung Ilanglihg) 1ogieht, I hy es Fortin Satten
H ode ſy.
Jiechtern f; Jahren fy
pe Wetton), zn Tageby baldgar!!
Cinftiedug en, Nef) hädlich m) verbau ng geht) em Nhe die Einftity 1, zutaln angelo Ifen vue |, ober vit 1000) ÜL 1 das Bſt eiten, 7 en u den; m) meu im Habe zw
en folgend 1 fm vt
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 415
wenn man lieber will, nach gleicher Anweiſung der H. 17. Honiggras und rothen Klee zugleich ausſäen. Moos kömmt aber da, wo Vieh beſtändig geweidetk wird, nicht auf, wie man denn hie zu Lande eine hohe, vom Moos belegte, Wieſe reiniget, wenn das Vieh darüber hin und'her getrieben wird. Auf Wieſen, oder Weidepläßen, die zu Zeiten unter Waſſer ſtehen, kömmt der Moos nicht fort.
Ueberdem fennen viele die Koppelwirthſchaft noch nicht genung, indem die Meklenburger und Hollſtei- ner zum Theil auch Stallfätterung haben, zum Theil auch eigene FleFe zum Kleebau ſich ausfondern, und damit wohl umzugehen wiſſen. Sogar der Verfaſſer des Hannöv. HGausv. war mit. der Koppelwirth» ſchaft ſo wenig bekannt, daß er wünſchte, es möchte ihm jemand davon hinlänglichen Unterricht ertheilen, um davon recht urtheilen zu können. Dieſerhalb ſo wohl, als daß auch manche Leſer ihres Orts ganz, oder zum Theil, davon Gebrauch machen mö- gen, wird hier die Beſchreibung der Koppelwirthſchaft mit: eingerücfet.
Um aber dieſe Koppelwirthſchaft verſtehen zu lernen, muß man ſich zuvor die Bedetitung einiger da- bey vorfommendver Wörter bemerken.
Ein jeder Haupttheil, in welchen ein Guth un- mittelbar abgetheilt wird“,' heißt ein Schlag.“ Iſt der Schlag groß, ſo heißt er eine Roppel; iſt er mittelmäſſig oder klein, ſo heißter eine Lücke, Lis >en, die nahe bey der Wohnung ſind, heißt man Tofte. Wenn man einen bisher Weide geweſenen Schlag umreiſſet und braachet, ſo heißt er die alte Zraache, oder L7eubruch, oder auch bisweilen neue Braache, Wenn eben dieſe Braache ecliche „Jahr hinter einander Früchte getragen, und ſodann wieder einen Sommer gebraachet, gedünget, hernach)
etlie

416 Viertes Kapitel. etliche Jahre, ehe ſie Weide wieder wird, mit Früch-
ten beſäet wird, ſo heißt ſie die friſche, die gedung-
te Zraache, das iſt, die erneuete, die erfriſchte Braache. Das ſchlechte Land des Guthes nennt man Auſſenſchläte.
Das erſte iſt die Eintheilune der Felder des Guths in gewiſſe Reviere oder Schläge.
1L Man ſondert vor allen Dingen die Tofren ab, wozu man alle nahgelegene Stücke nimmt. Dieſe „ſind beſtimmt, 1) daß man Gänſe, Kälber und Schaa- fe darauf weide; 2) Ertüffeln, Flachs, Kraut u. dgl. darauf baue;. 3) nahe Kleeſtücken zur Stallfütterung habe, Die Toften können mit einander etwa die Größe einer Koppel haben, und an einem Stücke neben ein« ander wegliegen, oder abgeſondert von einander; je- doch ſollen jede beſonders eingeſchloſſen ſeyn.
IL Die natürlichen Wieſen des Guths, des- gleichen die Waldungen kommen nicht in dieſe Aus- theilung- Die Wieſen bleiben vor ſich zum Winter- Futter, werden aber doch eingezäunet, oder eingeheget. Alles AFerfeld aber und alle Weidepläße werden zu den Schlägen genommen. Man läßt nichts zur be- ſtändigen Weide liegen.
UI. Man ſiehet von ſelbſt, es werde zu dieſer Ab- theilung erfordert, daß das in Schlägen abzutheilen« de Land an einander liegen müſſe.
IV. Bey- Abtheilung der Schläge hat man dar- auf zu ſehen, daß ſie ihre gehörige Eigenſchaften, 2) Anzahl, 3) Größe haben,
A, Die Eigenſchaften ſind folgende. a) Wo möge lich und die Lage des Feldes es verſtattet, ſollen ſich alle Koppeln nach dem Dorfe oder Hofe zu ziehen, daß man in jedem Jahre den Miſt und Getreyde gleich weit zu führen und das Wieh deſto bequemer dahin treiben könne. Es iſt gut, wenn das Wohnhaus mit-
. ten
Oy)
ima Aierfe jenem,| vos Ou har vom daß die | Gelig | Foppt | fj? | rühren | weg in | abtjöil | Frit, | NE | vs Vit) |(mßy! | bm, dt | Sup |(rf | mW | umde' | ſem.) | einea | Einjay | tm On | fn w
|
| Opth
||"m We
|
| ſtehen,
| vor Kil
de Key Rom, te verſt ich all
Haus

rd, mit| 0, die ve)
) die eiſe) (hes mam
1der Jehr| m,
) die Tofty, immt. 7 „ber und Ch N Kraut 1) H Stallfüttn
ewa die Oy
| fe neben, | nander; ſe
d Guth,|] be In diefe Ny *) zum Yi Poder einge 3, aße werdn; ) nichts rh
py zu dieſe) en aojuh
: hat man
[4
Zie
,, a) Domy tet, ſohn)! zu zlee) WW Getrende a oquemer vy
Johnhaun di ue]
Grundſäße zur. Beſtellung des Ackers, 417
ten auf dem Felde iſt, Man. theile das Vorder- und Hinterfeld alſo, daß zu jedem Schlag die Halfte in jenem, und die Hälfte in dieſem liege. Man muß das Guth ſo vermeſſen, daß man entweder unmittel» bar vom Hauſe an auf jede Koppel kommen kann, oder daß die über das Feld laufende Landwege auſſer den Schlägen gerade 3=-4 Ruthen breit zwiſchen den Koppeln durchläufen, daß man von ſolehen Wegen auf jede Koppel kommen kann, ohne die andern zu bes rühren. Man giebt auch jedem Schlage einen Feld- weg im Durchſchnitte, desgleichen 4 gleiche Haupte abtheilungen, und 2 Thorwege zur Durchfarth der Früchte, zur Communication der Schläge und zum Viehtrieb, die man verſchlieſſen kann. b) Weil man das Vieh in jeder Koppel nach und nach weiden ſoll z ſos muß jede einen Behälter von friſchem Waſſer ha- ben, oder dieſer Behälter muß in der Mitte zwiſchen 2 Koppeln liegen. Sonſt leidet das Vieh Durſt, öder es ſchadet andern Koppeln, wenn das Vieh aus der Weidekoppel in ſelbige zu trinken gehet. c) Eben um der Weide willen muß auch jede Koppel eingezäunt ſeyn, daß das Vieh, beſonders des Nachts, nicht in eine andere Koppel durchbrechen kann. Die übliche Einzäunung, da jede Koppel rings herum einen brei« ten Graben„Wall, und auf dieſem He>en von Ha- ſeln u. dgl. hat, koſten viel Geld und Land, zieht Vögel her u.| w. Beſſer iſt ein 5 Schuh hoher Zaun von" Weiden, zwiſchen welchen wilde Roſenſträucher ſtehen. Die Einzäunungen ſchüßen Land und Vieh vor Kälte, und dur ihren Schatten vor Hiße: dd) Je- de Koppel muß. in der- Folge jährlich verſchiedenes Korn, und alle Acerkoppeln zugleich in jedem„Jah- re verſchiedenes Korn tragen. Denn'man muß jähr- lich alle Körner bauen,
Zgugogter 1. Band Dd Iny

.->
418 Viertes Kapitel, Anmerkungen.
Eiae Einfriedung mittelſt einer He>e von Wels den und Noſenſträuchern wird eben ſo viele Vögel, als eine andre von Haſeln, herbeyziehen, und wenn Waldungen in der Gegend ſind, ſo wird das Feld, wenn es ſchon von allen lebendigen Hecken entblöſſet, die Körnerfreſſende Vögel der Gegend doch ernähren müſſen.| Ein Zaun von Weiden und Roſenſträuchern wird vom Hornviehe gar nicht geachtet, wenn es durchbre- Hen will, gar nicht einmal die Hefen von Weiß- und Schwarzdorn, wie ſolches öfters geſehen wird. Mehr ſchüßen die Hecken oder todte Zäune, wenn ſie auf einem Walle ſtehen, die durc< einen vorausſtehens den Graben geſchüßet werden, daß das Vieh nicht ge- vade zu anlaufen und Gewalt brauchen, auch den Gra- ben nicht leicht hinauf kommen Fann,
Das Vieh wird ausreiſſen, oder durchbrechen wollen, wenn es entweder von den heiſſen Sonnen» ſtrahlen, over dem ſtechenden Ungeziefer geplaget, vder durc) die Witterung gereizet wird, neue Weide zu ſuchen,
Um wider die ſtechende Sonne das Vieh zu ſichern, iſt nichts beſſer, als in jeder Koppel einen Fleck Bäu» me, ſiehen zu haben, worunter das Vieh Schatten fin- den kann. Chben dieſe Bäume müſſen dazu ange- pflanzet, oder wenn ſie vorhanden ſind, dazu geſchonet werden,- daß davon die Stangen zur Einfriedung, oder Unterhaltung eines Geheges genommen werden, wenn das Holz dazu nicht anders woher wohlfeiler er« langt werden fann.
Auch iſt es gut, die Viehtränke mit hohen Bäu- men einzufaſſen, um das Vieh dahin zu loen, daß es in heiſſen Stunden fich ins Waſſer hineinbegebe.
Did«
1077]
Duſs feſn 2 fehr plag m den! Chwan! Je Bf Paſſer) Vieh,) oder ul! oder ſd baumyg4 reits 118 6: 4,4 dew 9,3 Veptanl]
| Ih tig-
ſhmimmeiß langs niht wp Kno
| 0% It|:
fn ſucht (ls ein h" von Dy

152100) " viele Vip! Nen, uo Did das"
den enth. 2 dec) Ani
Frauen) | nes Duri Cn von Yz; geſehen)
he, went) PvorauSftch Pieh nich) [ auc deny
1 duch wiſe Ein) gefer gela
M.
y», nw Dh
Vieh zuho nen JdD ) Cat) fen dazu(4) dazu geſu py Einfrehn) mme v wohlfeen
t hohe hi u lod 9
Gyno SOE
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 419
Dieſes hat einen zwiefachen Nußen. 1) Das in den heiſſen Tagesſtunden ſchwärmende, und das Vieh ſo ſehr plagende, Ungeziefer verläßt die Thiere, die bis an den Bauch im Waſſer ſtehen, und mit dem Schwanze die übrigen Theile des Leibes beſprengen- Die Bienen fliehen das Beregnen oder Beſprißen mit. Waſſer. Das ſtechende Ungeziefer eben ſo- 2) Das Vieh, welches täglich in tiefem Waſſer, das ihm an, oder über den Leib, gehet, ſtehen oder darin gehen oder ſcywimmen muß, hat davor ein ſicheres Vore bauungsmitel wider die Seuche. J< habe dieſes be reits in den Wirtenb. Wochenblättern 1726 St. 45. aus beygebrachten Erfahrungen von verſchie- denen Orten dargethan, und daher angerathen, die Viehtränken ſo rief und dergeſtalt anzulegen, daß das Wieh täglich hindurchgetrieben werde, und darin ſchwimmen müſſe, Endlich muß das Vieh auch.nicht allzu lange in einer Koppel gehalten werden, damit es: nicht aus Mangel der Graſung nach einer neuen Kop pel hinein breche.
B. Die Anzahl und Größe der Koppeln beſtimmt man nach folgenden Abſichten und Regeln. Man ſie- bet 1) darauf, ob der Kornbau der Hauptzweck ſeyn ſolle, in welchem Falle nicht mehr Weidekoppeln, als Acerkoppeln ſeyn dürfen. 2) Man ſieht auf die La- ge, Art und Quantität der Felder, z. E. ob ſie als ein feuchter Boden am beſten zu Sommerkorn, oder als ein hochliegender zur Winterfrucht taugen, ob man von Wieſen, oder von ihnen viel Gras zu erwarten, und ob dieſes auf etliche Jahre zu einem guten Futter tauglich ſeye; wie lange das Feld durch Gras liegen Ruhe nörhig habe, um recht ergiebig zu werden, z. E. 2==6 Jahre; wie lange es ſich hinter einander mik gutem Ertrage beſäen laſſe, 3) Man ſieher ferner
Dd 23 darauf,

420 Kapitel.
€] p darauf, wie viel man jährlich gehörig düngen fann, und macht jeden Schlag ſo groß.
Ueberhaupt ſollen ſo viele und ſo große Schläge oder Koppeln gemacht werden, daß 1) gleiche Arbeit, gleiche Alerndte, gleiche Weide jährlich von Koppel zu Koppel fortgehen kann 3; daß 2) vollfommen das halbe Feld mit Getreyde genußet, das übrige halbe Feld aber, theils alte und friſche Braache, und zulängliche Weide für den nöthigen Viehſtand werde; 3) daß bey ven AFerfoppeln Sdmmer- und Winterärndte in al- 4en Jahren immer einerley Proportion gegen einander Haben; 4) und deswegen alle Schläge, ſoviel möglich dleich groß-ſeyn; wenigſtens ſollen ſie, wo nicht der Quantität, doch der Qualität nach, gleiche Theile des Guths ſeyn. 5) Saaten und Ruhejahre müſſen aufs beſte angebracht ſeyn, Jährlich muß eine alte und friſche Braache ſeyn. Ueber 6 Jahre ſoll kein Schlag Weide ſeyn, ſonſt iſt der Graswuchs nichts mehr. 4 Jahr iſt für ein jedes Feld die beſte Zeit. Iſt es weniger, ſo iſt die Ruhe zu kurz. Wenn 6). ein Feld nicht über 4 Schläge hat, ſo iſt's eigentlich noch feine Koppelwirthſchaft 3 ſieiſt es aber, man mag ſo
viele Schläge über 4 machen, als man will. Man
macht 5, 6, 75 8,9, 10 u. ſ. w. Schläge. So viel es Schläge ſind, ſo viel Jahre währt es, bis manmit den Abwechslungen herum iſt, und der erſte Schlag wieder das iſt, was er im Anfang war. Bey 5 Schlä- gen kömmt es nicht in 5, ſondern in 15 Jahren her« üm. Anzahl und Größe beſtimmen hier einander
wechſelsweiſe- Z. E. ich weiß, v< kann jährlich 29
Morgen gut düngen, oder ich muß jährlich 20 Mor-
gen Winterfeld haben; ſo dividire ich die Anzahl der
Morgen des ganzen zur Koppelwirthſchaft gehörigen Feldes, 3. E. 200 mit 209, giebt 13 Schläge, mit-
hin macht man-'12 Schläge, So auch, wenn ich-
weiß,
Ott wiß, 0 „er Die jen; fp! (hm ſe!
| pilelt
| wh! Aal) Bra) mit ver M | der W | dweß aus 1N | well | One
| Inſind)
|
'| mW

dingen fn
roße Chi leiche Vby on Koppl men das bah N halbe W A zulängi 3) deßh ärndte in; gen einant viel mög
vo nicht)
eiche Ih Jahre miß muß eine Dihre ſol it Ewuchs 11) Nie beſte 34 4 Venn()0 Jigentliq m € man mh) r wil, I NIEL, bis man
3 erſte Gal Bey 560 Jaht 0
hier einm n jahrliq ich 20 M0 ie Anjah oft gepr hlägt; 1 h, wen 00]
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 421
weiß, ich muß jährlich 80 Morgen Weide für.mei- nen Viehſtand haben, und das Feld muß 4 Jahr ru- henz ſo heile ich 80 mit 20, giebt 4 Weivekoppetn, Eben ſo groß müſſen auch die Acerfoppeln ſeyn, und, weil alle Jahr eine Weidekoppel umgebrochen und ge- braachet wird, ſo iſt, wenn man weiß, wie lang eine Ackerkoppel nach einander, oder mit einer friſchen Braache bis dahin, da ſie wieder Weide wird, ſolle mit Getreyde beſäet werden, hieraus leicht die Anzahl ver Acferfoppeln zu beſtimmen/ und zu jener Anzahl der Weidekoppeln zu addiren, damit man die Anzahl aller Schläge bekömmt. Hinwiederum iſt es leicht, aus der Anzahl der Koppeln, die man haben will, die Größe einer jeden Koppel zu betimmen. Z. E. das Guth hat 350 Morgen, die in 6 Schläge zu verthei- len ſind, ſo giebt 300 mit 6 divibiret 52 Morgen zur Größe eines jeden Schlages.
Die Zearbetiuntt und Benutzung der Acker- und Weidekoppelu und der Tofter verhält ſich alſo.
1. Ueberhaupt 1) wechſelt man auf den Acker- koppeln mit den Früchten in dieſer Ordnung ab, a) Buchwaizen oder Haber, b) Roggen oder Waizen, c) Gerſte oder Erbſen, d) Haber oder Ebſen,€) Ha- ber, worunter man, wenn die Koppel ißt Weide wer»- den ſoll, etwa Klee ſäet. Man bauet jährlich alle Körner auf den Ackerkfoppeln.
Die alte Zraache, oder. die Weidekoppel, die jekt Getreyde tragen ſoll, reißt man im Herbſte um, und bereitet ſie durch Pflügen und Eggen mit der ei- ſernen Egge, wie gewöhnlich, den Sommer über zur Winterſaat, oder ſäet im Frühling Buchwaizen dar» ein. Die alte Braache iſt Neubruch, und braucht feinen Dünger, wenn die Ruhe" des Schlags. durch die Weide, welche eine Art. von Pferch. iſt, wenig“
Dd 3 ſtens

422 Kopitel,
ſtens 4 Jahre gewähret hat; ſonſt muß man fie dün- gen. Den Schlag, den man düntzer, dünge man ganz. Wenn man den Schlag während dem, daß er Getreyde träget, einmal dünget, ſo fann man ein- mal weiter Wintergetreyde darauf.bauen. Won einer Düngung kann man 3--4 Früchte EI oder den Aer 3-= 4mal beſäen, Dieß iſt der Nuten der friſchen oder gedüngten' Braache.
Weil man Weidekoppeln nicht MENG und bey dieſer Wirthſchaft den Viehſtand, alſo Dünger ver- mehren und verbeſſern kann, ſo muß man auch dem A&&er durch mehrern Dünger zu Hülfe kommen.
Auf den abgeärndteten Koppeln weidet das Vieh, das Zug- und fette Vieh geht auf Waizen- Erbſen« und Roggenſtoppeln, das Melkvieh auf Gerſte- und- Haberſtoppeln. Schaafe und Schweine, deren jene den. Acer von Quecken reinigen, dieſe aber ihn umwühlen und auflo>ern, treibt man auf alle Stoppeln. Doch follen beyde nie auf Koppeln kommen, die ſchon Weis de ſind, oder eben jekt werden ſollen, auſer auf die nun zu brechend? vder erſt nun 1, ger OMe Weidelop- pel im Herbſt yud Winter, Die Ackerfoppel, welche jeßt nach der lekten Aerndte eine Weidekfoppel werden ſoll, beſäet man mit Haber, worunter man Saamen von weiſſem und rothem Klee nebſt gutem Heuſaamen menget. Es iſt beſſer, als wenn man ſie ohne die- ſes dreiſch( zu Gras) liegen läßt. zn dieſer leßten Haberſaat reiße man in dieſer Koppel die Wege Nr. IV. 1. wieder um, beſtreut ſie auch mit Grasſaqa- men, und macht ſv die ien wieder gleich. Alle Jahr bleibt ſo Koppel zu Gras liegen, und wird von den Weidekoppeln aufgeriſſen und zur alten Braache gemacht.
- 2) Von den'Weivekoppeln erwählt man etliche für Kühe und re mit Füllen, die IREN darau
Om
pu ſi Pimmel] mithin ir“ man zul zom 67 aſh] ne Fo det may Habſl der Feh en pa(CAC dw) 108 vibes fudm 8 ißt VieſalB
| 04 iB
'| Etalfiufey
DN
fu) WWE meh de,|)
MW, hab(
|| wi],
| Wefaun in
JEN, "it Cry Düget Aiden hen dy ete
die" 3 manal) N
tiges FS""'

man ſj| » Ving 0 nd den, y MN . Beih nießen, y ft de Ny
et! und| | Dünger! dan auch) mmen, let das Y; ? zen: Erh Geſet [deren je Pa Umw) I ppeln, Jh pie ſh) wſſer auf! (10 Wadi ovp, ml efoppel man Gat! cm Heuſy! 1 ſie ohn! 1 dieſer 6 vwl die 3 mit Oui) ch, IN vid vm!
ten ZW
- man
weiin m
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 423
darauf gehen 3 andere für das güſte Vieh, Kälber und Hämmel. Die Koppeln, die das beſte Gras haben, mithin im 3== 4ten Jahre eine Weide ſind, erwählt man zu Nachtkoppeln für das Melkvieh, worin dieſes vom Abend bis Morgen bleibet. Sie müſſen wohl verſchloſſen ſeyn, daß das Viehnicht durchbricht, Ei- ne Koppel, die erſt zur Weide gemacht worden, weis det man im erſten Jahre nicht ab, heuert ſie aber im Herbſte. Weidet man von 14 Tagen zu 14 Tagen 3 der Koppel ab, ſo kann man wieder von vorne anfan- gen. Man ſchonet einen jeden Plaß ſv lange, als man ſich anderwärts behelfen kann. Man theilt alſo durch neue Verhegung mit Stangen, oder, wenn das weidende Vieh klein iſt, mit beweglichen Zäunen und Horden, die Weidekoppeln in gewiſſe Theile ein, und läßt dieſe nach der Ordnung durchhüten; ſo grünet ein Theii nach dem andern wieder, und die Weide. iſt
beſtändig. 3) Die Toften benußt man alſo: Man muß zur Stallfätterung, wobey kein Miſt verlohren geſt, und x Kuh, der man überſlüſug Futter und Streue gibt, mehr Milch giebt, und mehr Miſt mat, als 3 an- vere, viel Klee bauen, und nahe beym Stall die Stü- >e haben. Man ſorgt alſo, daß die 2 Toften wech- kelsweiſe, z. CE. alle 5 Jahre, befäet und begraſet, aber nie kaum ganz Grasboden, oder ganz Akerfeld werde. 2. E. Man läßt im erſten Jahre 35 Gänſe, und eis nige Schaafe auf der erſten Toft weiden, um Jacobi pflüget man+ der Toft um, düng't8, und ſäet im andern Jahre Flachs z im 3ten bringt man Erdbir- neu darauf, und in den 3 lekten Jahren Klee,+ Das angebaute Stück zäunt man mit Horden ein, damit die übrige 4 zur Weide dienen können. So bricht manalle Jahr 4 der Weide um, und läßt 1 dreyjäh- riges Kleeſtü> wieder zur Weide liegen, hat alſo all- Dd4 jahr-

424 Viertes Kapitel.
jährlich x Flachs, F Erdbirnen, und> Klee, davon Xx ein-& zway- X dreyjähriges Kleeſtück iſt, und kann dabey auf den übrigen Theilen der 2 Toften weiden. Man macht aud) öfters einen Theil der Toften zur Kälberweide.
4) Auſſenſchläge benußt man ſo gut, man weiß, 4.€. durch Esperbau u. dgl.
II. Folgende Vorſtellungen zeigen an, wie bey gewiſſer Anzavi vo!! Schlägen, die Koppeln ins beſondere benußt werden. Wir wollen Kürze halber bald allein anführen, wie alle Koppeln in einem Jah- re benußt werden, bald allein, wie eine jede Koppel in den folgenden Jahren, benußt werde.„Denn ſo, wie
„ſich alle Schläge gegen einander in einem Jahre „verhalten, ſo verhält ſich jeder Schlag in folgen- „den Jahren, bis der Circul herum iſt, zu ſich „ſelbſten.“
r) Sünf Schläge, iſt die ſchlechteſte Art.- de Koppel liegt: 3 Jahr Weide, ſodann einmal alte Braache, tragt 3 Jahr, wird friſche. Braache 2mal, trägt 3 Jahr Weide. Siewirdallemal nach 3 Jahr Braache,. iſt nur 3 Jahr Weide, und 12 Jahr AFerkoppel,
2) Sechs Schlätze- 3 Jahr Weide, 2 Jahr gebaut, x Jahr alte Braache, fömmt in 6' Jahren verum.
3) Sieben ZBfe un Jährlich 3 Akerkoppeln, 3 zur Weide, 1 alte Braache. Kommt alle 7 Jahre herum. Hat jährlich 1 alte, x friſche Braache,-glei- de Arbeit, gleiche Weide, aber das Land liegt nur z Fahr Weibs.
vA) Acht Schiätze, 4 Weidefoppeln, 4 Aer- foppeln, feine alte, lauter friſche Braache; das Land liegt auch nur 3 Jahr Weide, wird im folgenden Frühling pfgeriſſen jg mit Haber beſget, ſodann
fiſche
Om
fei! 12 ww Dl KB.
Beidt, i
" 369 ſihe W ve H+7 ix437 auf 43 3) El y ver PV) „m Dult ws Deite, En Auſt,(mn Pinta NER "PD 1.08, 7 Beide dal ſten ev)nd) terrog) wird ray 97 pig 61.0 NT NN ' 1638 nämlig Erbſen,' 0)". peln, 9

"Rly, in iR, und fan Loft nin Ne Uſt y
Ut Man ih
)(In, WH
S Oppeln ) Kury hy An einem) 1'de Kop; Denn ſo) nem Ie Za0 10 foi pf zu)
ſie Et, En einn 4 (Brad an jl nad 3, 2 und 13.)
elde, 2,9 tin 634
3 Nfeh Ww
1, m(pM
t alle 1,00 y 0, AW Braga), ve
and(19! 1
eln, a he; dos im folg ket,[9a
ji
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 425
Friſche Bräache, trägt darauf 4 Aerndten, wird wie: der Weide.|
5) Lreun Schlätte. 4 Koppeln tragen, 4 ſind Weide, 1 iſt alte Braache. Erſte Bauart, wie bey 8 Schlägen, nämlich 4 Jähr Weide, Haber, friche Braache- Roggen, Gerſte oder Haber, Erbſen oder Haber. Zweyte Bauart, nämlich jede Koppel it 4 Jahr Weide, ſodann alte Braache, trägt dar» auf 4 Jahr 1) Winterroggen, 2) Gerſte, Haber, 3) Erbſen, Haber, 4) Stoppelroggen, und wird wie- der Weide,
6)- Zehn Schlätze. Das halbe Feld iſt beſaäet, 2 Braachen jährlich, nur 3 Weidefoppeln. Jede Koppel iſt nur 3 Jahr lang, alſo zu kurz, Weide, wird hierauf alte Braache, trägt Winter- frucht, Sommerfrucht, und friſche Braache, trägt Winterfrucht, Gerſte oder Haber, Erbſen oder Haber, wird wieder Weide.:
7) Kilf Schlätze, 5 Aer, 4 Weidekoppeln, x alte, 1 friſche Braache.. Jede Koppel iſt 4 Jahr Weide, wird alte Draache, trägt Winterfrucht, Get= ſten oder Haber, wird ſriſche Braache, trägt Win- terroggen, Gerſte oder Haber, Erbſen oder Haber, wird wieder Weide.
8) Zwölf Schläte. Die vollfommenſte Kop- pelwirthſchaft unter. den bisherigen, nach Nr. 1V. 1.
6 Acker- 4 Weidekoppeln, 1 alte, 1 friſche Braa- <he. Jede Koppel iſt 4 Jahr Weide, wird. alte Braache, trägt 3-Jahr, nämlich a) Winterroggen, b) Gerſte; Haber, c) Erbſen, oder Haber, wird ſri» ſche Braache, und“ gedüngt, trägt wieder 3 Jahre, nämlich a) Winterroggen; b) Gerſte oder Haber, c) Erbſen over Haber, wird wieder Weide auf 4 Jahre.
9) Dreyzehn Schläge. 6 A>er- 5 Weidekopo- peln, x alte, x friſche Braache, die mau beyde ſtark
Dd 5 dünz

425 Viertes Kapitel,
Hvünget, beſonders die friſche Braache. Jede Koppel iſt 4 Jahr Weide, wird alte Braache, trägt 4 Jah- re, nämlich a) Winterroggen, b) Gerſts, Haber, c) Erbſen, Haber, d) Stoppelroggen, wird friſche Braas <he, trägt wieder 3 Jahre, a) Winterroggen, b) Ger»
ſte, Haber, c) Erbſen, Haber, wird wieder Weide,
Andere Bauart; 5 Jahr Weide, alte Braache, Win- terroggen, Gerſte oder Haber, friſche Braache, Win- kerroggen, Gerſte oder Haber, Erbſen oder Haber, wieder Weide,
10) Vierzehn Schläge. 6 Acker- 6 Weide-
Foppeln, x alte, 1 friſche Braache. Jede Koppel iſt
Weide auf 6 Jahre, alte Braache, trägt 3 Jahre, 2) Winterfrucht, b) Gerſte, c) Haber, wird ſriſche ges düngte Braache, trägt wieder 3 Jahr, a) Winter- frucht, b) Gerſten, c) wieder gedüngt, Stoppelrog- gen, mit Klee und Heufaamen vermengt, wird wie: der auf 6 Jahr Weide,.
Hieraus laſſen ſich leicht'die Begriffe dex Wirth-
ſchaft mit mehrern Koypeln machen 3. E. der 20
Schiätge, die Patullo für ein Guth von 350 Mor» gen angiebt. 10 Schläge werden künſtliche Wieſen, zo Aerfeld. Jährlich wechſelt man zwey Schläge um, ſo daß jeder Schlag 5 Jahr Kleefeld, und 5 Jahr
Acker iſt.'Man bricht alſo nach fünf Jahren alte
Kleeſchläge im Herbſt um, läßt im Winter Schaafe darauf weiden, acert wieder im Frühling, ſäet Rü- ben, Hülſenfrüchte, Hanf, Flachs darein, und ärnd» ket die 2 erſte, oder läßt ſie abweiden, wenn das Feld fie als Dünger braucht. IF es amal geackert, ſo fäet man im Herbſt Waizen. Man ſtürzt im Herbſt, und ſaet im Frühling des dritten Jahrs. Gerſte oder Haber. Im Frühling«des 4ten Jahres ſäet man,
nachdem manim Herbſt zuvor geſtürzt, und wohl ge-
duüngt,
(ul ding)]
(Amaendvg de Day folgendeng ſehen Ol) 4 den, 207! ſm&9 Waiter)? dritten 4) ſäen, 19 man bh bis zu 9 und je fam ude! man im S3 und das 3 mäht 98 WE Vid;
| witt
nicht 306 Herb am in die 90 man ae 4 mit"jh Ziuich 1,3! WIES Dede T ſind, Si grand) Bin fehlen Sy
| WEG

) Why 4. M, Heh|
dfriſby Dg, d)" Chvieder Dh Prade, Oraady, 3 4 obe It
er: 6%)
ede Romy ns. a wl 4„je Pied ſich, [,) Di 1, Ct) DE, WI
m]
vſe de Det h; Ehn! bon 3600 iche Dit we Gel ed, ud 1? Jah 1! inter Cam) ng, fü jn, Une enn 00 H | geadat| ze im Zu „Qerſie 08 aut 1) md why
hib
Grundfäße zur Beſtellung des Akers, 427
düngt, Rüben oder Hülſenfrüchte, aFert nach ihrer Einärndtung im Herbſte 2mal, ſäet Waizen. Nach der Waizenärndte ſtürzt man im Herbſt, und ſäet im folgenden Frühling ein Futterkraut darein, das 5 Jahr ſtehen bleibt, z. E. Esper auf leicht und magern Bö» den, Luzerne auf mittleres Feld, in gutes Land ſpani- ſchen Klee; die beyde erſtere kann man auch unter den Waizen des 5ten Jahres ſäen. Man kann auch im dritten Jahre ſpaniſchen Klee unter Haber und Gerſte ſäen, nach der Aerndte abweiden, im 4ten Jahre, wo man nun nicht Rüben u. f. w. ſäek, abmähen, und bis zu Ende des Sommers ſodann abweiden kaſſen, und hernach vor Winters das Feld ſtürzen. Man fann auch den ſpaniſchen Klee 5 Jahr erhalten, wenn man im erſten Jahr ihn mal grün zu Futter mäht, und das andere mal ihn heuetz; im 2--- aten Jahre mäht man ihn 1== 2mal grün zur Stallfükterung, läßt ihn hernach zu Saamen ſchieſſen, und wenn die- ſer recht reif iſt, das Vieh ihn im Herbſt und im Frühling abweiden, Jm lekten Jahre mäht oder weidet man ihn, wie gewöhnlich, ab, läßt ihn aber nicht zu Saamen ſchieſſen, und acfert das Feld im Herbſte um. Das weidende Vieh tritt den Saamen in die Erde, und dünget mit ſeinem Miſte. So hat man alle Jahre 10 Schläge mit künſtlicher Fütterung, 4 mit Waizen, 4 mit Hanf, Flachs, Rüben, oder Hülſenfrüchten, 2 mit Gerſke oder, Haber.
A. Dieſe Koppelwirthſchaft iſt am nüßlichſten einzuführen, wo das Land guten ſtarfen Grund und Boden hat, und mit Plätzen verſehen iſt, die Wieſen ſind, oder werden können. Schlechter Sand oder grandiger Boden taugt nicht, giebt nicht Gras und Weide genug, Es muß auch nicht an Winterfutter fehlen, und der Boden überhaupt zum Grastragen aufgelegt ſey, Er mn alſo auch nicht zu hoch lies
gert,

428 Viertes Kapitel.
gen, ſonſt giebts wenig Graswuchs zur Viehweide, weil er Sommers zu troen wird, und das Guth muß an einander liegen. Ju Meklenburg iſt das Land meiſt eben, ohne ſonderliche Hügel, das Mittel zwi- Fchen hohen und nievern, alſo zu allem Wachsthum das gedeihlichſte, nimmt mehr Regen ein, wird nicht leicht zu trofen, und iſt waſſerreic).
Tomerkungd::
c> Ein Land, das: wechſelsweiſe: AFer und Wieſe werden fann., braucht in Anſehung der lesten Erfor- derniß eben'nicht-frautartig, d. i.- ſo beſchaffen zu ſeyn, daß, ſobald die leßte Beaerung vorbe) iſt, ſich der Boden von ſelbſt mit Gras belege oder beraſe. Man muß, welches überall in jeder Abſicht das beſte iſt, die Pläke mit künſtlichen Gräfern oder Futter- Fräutern-beſtellen. Dieſerhalb kann eine hohe Lage nicht ſchlechterdings ſchaden, wenn ſonſt der Boden nur nicht undankbar, oder zu ſchlecht. iſt.- Denn wenn er zu ſchlecht iſt, fann man die Koppeln nicht Herausvbringen, ob man ſchon anfangen fann zu kün- Jteln, als womit man doch nicht im Anfange gleich große Schritte thun kann.
Wenn das Guth nicht an einander liegt, ſo muß man es ſuchen zu arrondiren, und hiezu durc Aufhe- bung der Feldgemeinheit den Grund legen.
Wenn das Meklenburgiſche Land, als ein ſolches, angeſehon wird; welches das Mittel zwiſchen hohen und niedern, und zu allem Wachsthum am gedeihlich- ſten geſchäßet wird, ſo eben aber von einem hohen gu- ten Boden, dergleichen etwa ein friſcher Lehmboden VU. ſ+ f. iſt, das nämliche behauptet worden, ſo muß - man freylich eine zu niedrige Gegend, die zu naß iſt, als die allerunbequemſte zur Koppelwirthſchaft anſehen,
weil
1
ju En] denn fes[ oder Co)
. BN Zr. 9 ſhaft 146 0711-0 fuß vA ſe, ls ZJ
un) 64) 9 | Omyvln | Rah,
fle Vahrn
Ma NC
| ſhehm&n
|| Biiterhy
| dee Eipy | mere nd | Mn 2' | vorhin pi | 96 3061 | 2 Preſs 1 Pran 1" Ctpge | Mim | m jet „Jeden j. dem Th

zur Veh ddas Ouß W if daw das Rithy m Sehiy Nein, Witdy; |
Fer und Y 't legten(lh 0 beſchaff! vorbey ift 208 Wer hit (oſt das) en oder Jup eine hof!| uſt de I '' iſi, Y Koppeln 0 Fahn jut
0)
Anfang ju
t liegt, O1 u durch 19) get
als eim DOs zwiſchen am ged) nem hon ar(ehm den je zu 8 <oft M
„0
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 425
weil ſolche wohl zu Wieſen, aber ni<t zum Aer tauget; es wäre denn, daß das Waſſer, oder die über- flüſſige Feuchtigkeit abgelaſſen, und zu dem Zwe tüchtige Abzugsgräben angefertiget werden, welche zu- gleich, wenn es die Lage nur irgends verſtatten will, zur Einſchlieſſung der Koppeln dienen können, wobey denn freylich die Ausführung erfahrnen Feld.tieſſern oder Conducteuren überlaſſen werden muß.
. B. Der, leſenden Oefonomen nicht unbekannte, Hr. Möller. hat zur Einführung der Koppelwirthe ſchaft auf hoben Feldern folgende Vorſchläge gethan, Er räth an, daß man 1) mehr Schläge-mit Winters frucht, die auf hohem Lande am beſten geräth, aus- ſäe, als mit Sommerfrucht; 2) daß man Auſſaat und Schläge ſo eintheile, daß man jährlich ſo viel Getreyde, als ſonſt, einärndte, und nicht, wie in Meklenburg, X Ackerfeld zu Weide liegen laſſe. Man ſolle daher mehr und kleinere Schläge machen, daß man nicht mehr 2and unbeſtellt laſſe, als vorher ge- ſchehen, und do) Schläge, die Jahr aus Jahr eine Weide abgeben, übrig bleiben. Jn ſo weit alſo an- dere Schläge zur Braache nicht hinreichen, beſöms-. mere man die Braache, undſäe in die Stoppel. Z, E.. man wolle 9 Echläge haben, ſo theile man jedes der vorhin üblichen 3 Felder, in- 3 Theile, oder Schlä- ge; 3 Schläge ſeyen Winterung, 2 Sömmerung, 2 Braachweide, 2 beſtändige Weide; alſo hatte man r Braache gedüngt, 1 Roggen, 1 Sommerfrucht, 1'Stoppelroggen, 2 Weide, 1 neue Braache, 1 Rog- gen, 1 Sömmerung z. E. kleine Gerſte. So nußt man jeden Schlag in 9 aufeinander folgenden Jahren. Jeden Schlag dünge man ganzz ſo kömmt man mit dem Miſt erſt in 9 Jahen herum, 1.8:
11) Tyl-

4392 Viertes Kapitel,
11) Tulliſches Ackerſyſtent.
Dieſes Syſtems erwehne nur um ſolcher DHe- Fonomen willen, die in ökonomiſchen Schriften da= von leſen, damit ſie das Hauptſächlichſte davon wiſ- ſen mögen, nachdem es in Deutſchland bey praktiſchen dandwirthen niemais Beyfall finden können,
Jethro Tull, ein Engländer, wollte den Feld- bau dem Gartenbaue ſo ſehr nähern, daß jedes Saa- menforn weder zu nahe noch zu weit von dem andern zu liegen komme; zwiſchen den in Reihen ſtehenden „Saatpflanzen aber ſo geräumige Gänge ſeyn, daß ſie zu gewiſſen Zeiten mit einem kleinen Pfluge(Culti» vatkor) aufgelockert, und hiemit nicht nur vom Unfrau- te gereiniget, ſondern auch den Getreydewurzeln lo» eres Erdreich zu deſto beſſerem Gedeihen verſchaffet werden möchte, Die Reihen ſollen 6---8 Zoll von einan» der abſichen; x-- 5 Reihen aber, am beſten 1-2, ſollen neben einander ſtehen. Das, was ſo in dieſen Reihen beſäet iſt, nennet man die Beete, den leeren Zwiſchenraum aber von der äuſſerſten Reihe eines Beetes bis zur auſſerſteu Reihe des andern Beetes nennt man die Gänge,„Jene ſind das Fruchtfeld, dieſe die Braache, und dieſe wird allo zum beſten der Früchte ſowohl, als zur künftigen Saat öfters bear» beitet.„Jeder Gang, der nach der Aerndre geſäet wird, hat 4 Schuh zum rechten Maaße.=
OHhngeachtet Du ZGamel, Lullin de Chateaus vieux und Mill dieſe Bauart zu vervollfommnen ges ſucht, und dabey viel Vortheile gefunden haben wolle ten, ſo ſahen unſre deutſche Wirthe doch a priori ſchon ein, daß diehiebey anzuwendende Mühe nicht bezahlet werde, und daß es eben ſo viel ſey, als wenn man ſeine Srächte wollte mit Menſchenhänden pflanzen, verdün«
nen
6
enor epi H pelt dar X Bauatt S alle vd M
De dieſer MHW ten EM! in Orln viele Mi) Arbeichen 9) v(334 NE fuldeda 51 nander Peſch u diſe S7 WB& vu pp eu man by gema fi) dabon"y

Fe,
| um jolht h 1 Cheifm) ſte Daben 3; ) bep pech (nne,
vollte den j "ß jedes(ey Mon dem a leihen fie) fo ſeyn, dy) Pfluge(Uy ie vom Uh Ledenurgh Then verſhd - Zoll venhu
beſten 1=) eas ſo I M te, din kt m eie 1 eandern Du bas Fru). um betet at Öftas ius
Vemd git
8 de Chit) (Eon on habn) a prior ſa nicht b43)“ enn man jen M
|
Grundſaäße zur Beſtellung des Ackers, 43x
nen oder verdien, bejäten und behaen laſſen. Max erhält auf dieſe Weiſe 10-=-- 20mal mehr, und noch weit darüber, an Körnern, als nach der gemeinen Bauart. Aber. dieſer vermehrte Korngewinnſt bes zählt doch bey weitem nicht die angewandte Arbeit und Mühe.
Der Hannoöv. Hausv. S. 42. ff. urtheilt von dieſer Bauart, daß man ſie im Großen nicht einfühe ren könne, weil x) das reihenweiſe Säen, wozu man in Großem den Semoir(eine Sämaſchine) braucht, viele Schwierigkeiten hat; 2) mit den 4 erforderten. Arbeiten in den Gängen es ſich ſo verhält, daß man, a) da ſich die Fruchtſtöcke zu beyden Seiten zu, weit ausbreiten, und auf einem dem Winde ausgeſekten Felde das in Reihen ſtehende Korn auch übel durch« einander geworfen wird, die Gänge nicht wohl ohne Beſchädigung der Pflanzen bearbeiten kann, bd) man zu dieſer öftern, und faſt wöchentlichen, Auflo>erung ves Bodens der Gänge auf einem großen Guthe, z. CE, pon etlichen 166 Morgen, nicht die nöthigen geſchick te Leute, Pferde und Geſchirr auftreiben kann; 3) und man bisher würflich aller Orten, wo Verſuche damit gemacht ſind, und man ſo eifrig darauf war, wieder davon abgehet.
12) Engliſches AFerſyſtem.
Die Bauart der Engländer hat unter uns" ſeit 20-35 Jahren großen Beyfall und Nachahmung gefunden, und unterſcheidet ſich von der Koppelwirth« ſchaft darin, 1) daß ſie keine eigentlich ſogenannte Braache hat, 2) und das Feld mittelſt künſtlicher Fut« kergräſer zu Wieſen oder Weiden macht u. ſ, f. Sie beſteht in folgenden Stücken.
1. Die

432--- Viertes Kapitel.
1. Die FSeldgemeinſchaft muß aufgehoben ſeyn, däs Guth an einander Ren, und ſeine geſchloffüns Gränzen haben,-
- Il. Man rheilt das Guth ſo ab, daß Loder 2 künſtliche Wieſen, und die andre Hälſte, oder X nur Acerfeld bleibet, und man
1) alle 3==6 Jahr mit Getreyde und Futterbau abwechſelt. mithin ein Ader 3=>6 Jahr Früchte träget, und dagegen 3== 6 Jahre eine künſtliche Wie- ſe iſt, Was nur 3 Jahr Wieſe bleibt, wird mit Spaniſchem(rothem) Klee, was 5=-6 Jahr Wieſe ſeyn ſoll, mit Esper(Espaxcette) Züzerne, ,oder Ray» gras, beſaet,
2) Das Ackerfeld trägt wechſelsweiſe Winter- und Sommergetreyde, Rüben, Hülſenfrüchte. Uebers haupt ſäet man ſelten über 3 Jahr hintereinander Ge- treyde, ſondern wechſelt nach Nr. II. während der Zeit, darin das Feld ein Acker iſt, mit-den Früch- ten, ſaef auch wohl den Klee darunter, düngt der- gleichen Felder, wo nicht alle Jahre, doch wenigſtens im dritten Jahre, ſtürzt ſie vor Winter, ackert ſie überhaupt tüchtig; und im leßten Jahre; da ſie Ges treyde tragen, ſäet 1 man Klee u,..dgl. zugleich unters ' Getreyde.
Im erſten Jahre bauet man meiſtens Früchte, oder noch beſſer allerley Kraut- und Wurzelgewächſe. Man bauet vorzüglich die Gewächſe, die nach dem Er- frag des Bodens, dem Aufwand, Koſten und Markt- preiſe den größten Nußen vorſprechen.
„33„Die. Schläge, ſo künſtliche Wieſen ſind, - düngt man alle 3. Jahre; denn man verwendet den meiſten Dünger auf. die Ae>er, Man maähet ſie ab zu grünem oder dürrem Futter, läßt ſie auch ſo, wie bey der Koppelwirthſchaft. gemeldet, behutſ, am abe weiden,
Das'
||; lichen 11
Gut
YD pau pit,[0! ve, und 1 fe ſtehen, vung zu)“
|| wiſt| || derhern
y
| der dyn?
|| atw j4
nig aum NE
vem OuchiF
| Dingung 5 | Ganmr 2 füttert uv | Zeh 9 | kEwH | ſum"
|| Siſund
In, tullo diy lung einf ſeifen, nN
| und l6<2 5 niſhm,. Oe, Jeden. | gefind; jen ha j ge, die 3) mit(Zu haben ,J RW

| ||
m ſo,
loſt,
zem er Su
Juttehu : Jrüh iche Mh wird 1) hr Dh der Ny.
Wir , Ue ander hrend on Zip Üngt Ww enge ada". d ſe hn <) un)
Frücht ewe dem. „Mav
||]
un ſah
wet be|
[]
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 433
4) Das ganze"Guth und alle Schläge werden amzäunet.. Wie man alle Jahr ein Grasſtück ume bricht, ſo haur man auch alle. Jahr einen Zaun nie- der, und ſchlägt etwa 1=-2 Bäume,. die in der Hes &>e ſtehen, mit um, um genug Holz zur Winterfeu- rung zu haben. Indeſſen bis der Zaun wieder heran- wächſet, macht man einen leichten dürren Zaun herum, der hernach auch zur Feurung gut iſt.
5) Man bedient ſich neben dem Miſte der künſt-
lichen Dünger, und verbeſſert den Boden der Fel- der durch Vermiſchung mit den entgegengeſeßren Erd- arten, z- E. bringt auf leichte Felder Thon, auf tho» nichte aber Mergel, Kalk u.|. w.
6) Auch nähret man ſo viel Vieb, daß alles auf dem Guthe wachſende Futter auf dem Guthe ſelbſt zur Düngung der Felder verfüttert wird. Man zieht im' Sommer die Scallfötrerungg der Weide vor, und füttert auch Schaafe und Schweine mit Klee, Zum Zugvieh braucht man vorzüglich Ochſen und gute ſtar» fe Stuten,(Mutterpferde) deren man bey Kunſtwie- ſen mehrere halten, und auch ihre Füllen mit wenig Koſten erziehen kann.
III. Zu mehrerer Erläuterung folgt hier aus Da- tullo die Einführung dieſer Bauart, und Behand- lung eines Guths von 300 Morgen, ſowohl wenn es ſteifen, feſten und guten, als wennes mittelmäſſigen und leichten Boden haf.
x) Jſt der Boden feſt und gur, daß er zu ſpa» niſchem Klee taugt, ſo bekömmt das Guth 12 Schlä- ge, jeden von 25 Morgen. 150 Morgen oder 6 Schlä» ge ſind Aerfeld, von welcyen 2 Gerſte, und 4 Wai- zen haben, 6 Schläge aber ſind Kleefeld. 2 Schlä- ge, die am längſten Frucht tragen, werden jährlich mit Futterfräutern beſäet, ſo am längſten Fütterung haben, zur Gerſte umgeaert, und die 4 Bezirke, »Zaugvgter 1. Band, Ce wor«

434 Viertes Kapitel,
worauf Gerſte war, zum Waizen gebraucht. Den 'Wiiſt, den man macht, verwendet man, die friſch an- gelegte Kleefelder in ihrem erſten Jahre damit zu dün- gen. So iſt das Feld auf immer fruchtbar, und ſei» ne Aerndten vermehren fich: jährlich.
Will man auf ein ſolches Feld dieſe Bauart ein» führen, ſo iſt es entweder gebaut Feld oder nicht.
Iſt es ungebaut, z. E. Weide oder Grasboden, ſo theilt man es in Schläge ab, nimmt 4 der beſten, ſticht den Raſen davon ab, verbrennt ihn, ſtreuet die Aſche davon umher, akert wohl, und beſäet 2 dieſer
" Schläge im Heröſt mit Klee, 2 im folgenden Früh-
linge mit Gerſte, damit man ſie auch im folgenden
Herbſt mit Klee beſäen könne, Dies übrigen Schläge
werden im Herbſt zur Waizenſaat zugerichtet.
Iſt das Guth ganz gebaut, ſo theilt man es Schläge, nimmt die 2 beſten Schläge, düngt ſie auch, ſäet im Herbſte Klee, 2 andere beſäet man im Frühling mit Gerſte, und im Herbſte mit Klee. Die 8 übrigen Schläge tragen indeſſen Waizen.
Iſt auf dem Guthe ſchon ein Theil beſäer, oder kann gleich beſaet werden, ſo nimmt man 2 Schläge vom jeßt einzuſaenden Sommerfelde, und beſaet ſie äm Herbſte mit Klee, desgleichen 2 vom EStoppelfel- de, und beſaet ſie im Frühlinge mit Gerſte, im Herb- ſte mit Klee, die übrige 8 mit Waizen. Das folgen- ve Jahr nach der dritten Getreydeärndte legt man ei- nen jeden Schlag der 8 übrigen mit Klee an, und nach 3 Jahren wieder zu Waizen, Endlich tragen jähr- lich 4 Schläge Waizen, 2, welche vorher 3 Jahr lang Klee hatten, oder die dritte Getreydeärndte tragen, und jeßt Kleefeld werden, tragen Gerſte,
-. 2) Iſt der Boden leicht und mittelmäſſig gut; ſs macht man 18 Schläge, Nach 3 Jahren muß CHE man
im! 0, uren (mme
| Weft | mv) | fn, 1 | wa" vinzutf by dei) »
wil We ſondern
| KNinzte | dhin1h fim ſoved bräng
Erfahr

dt vy ie friſ W mit ju qt, un"
Baut,
er nid, Oraghiy
4 der bib
, ſtreua) aet 2 vit nden ju
n folge.
en Eh) 6
eilt man) , dingt! aet man Kle. Y en eſer, 12 Cli) d beſart| Etopph
, im|
Das folg! gt man(1 , undm)|
agen jüt
Jahrlin|
fe!
ſſi gu Fron m| man|
| | |
man die Felder, die länger als 3 Jahr nach einander Frucht tragen, das 3te Jahr mit Miſt düngen, und hernach alle 2 Jahre, ſo lange ſie Fruchtfeld ſind, Man bringt auch ſchickliche Verbeſſerungserden an; nach und nach beſſert ſich das Feld ſo, daß es Klee tragen kann. Uebrigens iſt hier+ des Feldes Korn- feld,> haben Csper oder füzerne. Vom Kornfelde, das 100 Morgen hält, tragen 66 Waizen, 33 Gerſte. Trägt 1 Schlag 0 Jahr Futter; ſo trägter hernach 2 Waizenäerndten hintereinander. Iſt der Boden
* allzuleicht, ſo ſaet man Rüben zwiſchen der Waizen«
ärndte und Frühlingsſaak.
Die Vortheile dieſer Bauart ſind durch eine lange Erfahrung der Engländer beſtätiget. Wir ha- ben etwa& des Guths natürliche Wieſen, und X iſt Aerfeld, wovon+ Winter=3 Sommerfrüchte trägt, und& deswegen Braoche ſeyn muß, weil ſonſt unſere Felder, die wir wegen wenigen utters und daher auch wegen wenigen Biehes 1. ſ. w. ſchlecht bearb.itenund
düngen„ nicht beſtehen könnten. Hingegen hat man|
bey der engliſchen Bauart eben ſo viel
- 1) Aderfeld zu ärndten, als bey der unſrigen, weil keine Braache da iſt, und der nicht ruhende Acer, der eine Zeitlang Wieſe iſt, nicht erſchöpft, ſondern gebeſſert wird.;
- 32) Manhat nun F mehr Grasland und Futter, alſo ſein Guth um 5 gleichſam vermehrt; ja 1 Mor» gen künſtlicher Wieſen gleicht 5-=- 6 Morgen der ge- wöhnlichen Wieſen, Man kann zur Arbeit und zum Dünger mehr Vieh halten, alſo 15 Fuder Dünger dahin bringen, wohin wir ſonft.nur x Fuder bringen
können. Weil man alle Jahr den Aer düngenkann,
ſo verdoppeln ſich die Getreydeärndten, und die Fut- terärndten werden wenigſtens verzehnfältiget, Die
Erfahrung der Engländer zeigt! ? Ee 2 3) daß
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 435:

436 Viertes Kapitel.
3) daß nichts mehr die Felder beſſert, als die Fol- ge der abgewechſelten Aerndte am Getreye und Futter,
Anmerkungen.
Schon mehrere Landwirthe würden ganz die eng« liſche Bayart unter uns ausgeübet haben, wenn ſie ohne ihr Zuthun, Weirläuftigkeit, Proceſſe und Ko» ſten, aus der Feldgemeinſchaft ihres Orts heraus kommen könnten. Dieſerhalb hat man von dieſem Acerſyſtem den Anbau der Futterkräuter, in ſo fern man daran du:c<h die Feldgemeinſchaft nicht gehindert wird, mehr angenommen, und auf Pläßen, die Gar- tenrecht haben, allerley Futterkräuter,. zum Theil auch fänſtliche Gräſer, bisher angebauet. Beſonders hat man ſeit der Erſcheinung der H. V7. mit vielem Vergnügen in der Nähe und Ferne wahrgenommen, daß die von ihr angeprieſenen Gräſer auf Wieſen, und theils auch auf Aeckern, cultiviret werden, wos durch denn dem AFerbaue mittelſt verbeſſerter Vieh- zucht ſehr aufgeholfen wird, da man" die Gräſer auf gutem Boden ungleich leichter und vortheilhafter zum Winterfutter als den Kloe eben daſelbſt trocknen, und zu Heu erhalten kann. So hat, es auch weniger Schwierigkeit gefunden, daß Dorfgemeinden unter ſich eines geworden, einen oder den andern Schlag Wic- ſewachs heraus zu ſuchen, ſelbigen mit der Behütung und Viehtrift zu verſchonen, und darauf Futtergrä- ſer anzubauen, indem hieſelbſt jeder Eigenthümer ſei- ne alten Grundſtücke behält. Dagegen ſcheuen die meiſten Bauern gar ſehr die Aufhebung der Gemein«- Beit- weil ſie ihre vorigen Aecker, die ſie ſy ſehr lie-
en, weil ſie nebſt ihren Vätern ſelbige cultiviret, gebeſſert, und ſie kennen, was ſie ihrer innern Natur nah vermögen, zu verlieren fürchten, und ſich 82 WIES ſcheuen,
4
fonnte! rius(0 gemein fals(( wel 171 ntwedenm eder Diets wollten, 7
| Wehn |(m(3
ſw ys fh] ſien f30s Def verſu ſe, eil Orlde,18 wege X 0! welche] min
"S mie füttenge Joge d
ſten daf

13 die Ens „wenn ſy e und Ae ts hes n dieſ in ſo ſy gehindyt
die Opt: um|
Beſondys
nit vin eno f Vichy vden, ter Dith raſt u after ju Ene, h went 1 unter lag Die Yehitun] Futte ümer fl euen W| (Gemein| ) ſehe liw ultiwin)| 1. Rat| und ſq)| Ory,|
|
Grundſaße zur Beſtellung des AFer8. 437
ſcheuen, fremde, vielleicht entweder von Natur ſchlech-. tere, oder von ſchlechtern Wirthen beſeſſene, und eben
deshalb zu wenig oder gar nicht verbeſſerte Aec>er wie-
der zu bekommen, hiemit aber in Schaden und Ver-
fall dex Nahrung geſeßet zu werden, da zumal über-
Haupt Felten ein Feld iſt, deſſen Schläge ſo herausge-
ſucht und zuſammengebracht werden könnten, daß alle
darin befindliche Akerſtücken von gleicher Güte ſeyn
könntet. Der geſchickteſte Separationscommiſſa-
rius kann hierin ſich verſehen. Wenn aber einer Dorf-
gemeinde anſehnliche Prämien verſprochen würden,
falls ſie ſich allein aus einander: feßen, oder„zuvor,
weil ſie doch. ihre Felder am beſten kennen müſſen, die Theile ausſondern oder zuſammenbringen, und darauf entweder einen Separationscommiſſarius zuziehen, oder die gemachten Theile unter ſich ſelbſt verlooſeun wollten, ſo würde das Werk ſchon glülicher von ſiat- ten gehen, Die Prämien müßten aber anſehnlicher feyn, als ſie bisher in einigen Ländern angeſest gewe- ſen, und ſie dürften auch nur auf gewiſſe erfie Jahre ſehr hoch, hierauf niedriger, und zuleßt am niedrig- ſten für jede Provinz beſtimmet werdeu. Manchen Dörferu dürfte mit einer auf 20 oder mehr Jahre, verſprochenen Beſreyung vom Hofe- oder Frohndien- ſte, oder einer andern Beſchwerung, mehr als mit Gelde, gedienet ſeyn. Prämien denjenigen zu ſeßen, welche z. E. den meiſten Klee in einer Provinz an- Hauen, treffen nicht genug zum Ziel, weil diejenigen, welche den beſten Willen und Einſicht haben, es we- geit der Teldgemeinſchaft uicht vermögen,
Wenn in der vorhergehenden Beſchreibung der engliſchen Bauart Nr.I1 5. gefagt wird, daß die Stall- fütterung der Schaafe im Sommer der Weide vorge- zogen werde, ſo klingt ſolches in den Ohren der mei- Nen deutſchen Schäfer ſehr wunderſam, oder es kömmt
€ 37 ihnen

438 Viertes Kapitel.
ihnen unglaublich vor. Aber es iſt doch ſchon lange ſo in England geweſen, bis endlich ſogar die Schaaf- weide durch eine Parlaments8acte. aufgehoben worden. Zm Badenſchen und in der Pfalz hat man ſchon die- ſe Stall- und Pferchfütterung nachgeahmet,- und bey der Ernährung der Schaafe unter freyem Himmel in Horden mit Futterfräutern, auſſer der reinlichen Dün- gung des Landes, viele Vortheile von ſolcher Fütte- rung gefunden. Die Schaafe werden auf leeren Ae- >ern nahe am Kleefelde eingeſperrt, an den gemeinen Horden leichte Futterraufen befeſtiget, und in ſolche täglich 3mal Futter vorgelegt. In 24 Stunden wer- den die Horden zweymal vorgerückt, und die gepferch- fen Aecker werden aufs geſchwindeſte umgepflüget, da- mit der Pferch nicht verwittern möge, Hieraus iſt zu ſe- hen, daß der geringſte Landmann, der ſonſt keine Schaaf- hürhungsgerechtigfeit auf dem Felde ſeines Orts hat, doch Schaafe ſich auf dem Stakle halten, oder ſie auf ſei- nem Hofe des Sommers bey Tage unter freyom Himmel einhorden könne, wenn er nur künſtliche Gräſer ihnen vortragen kann, und es ſeinen beſondern Umſtänden angemeſſener findet, lieber Schaafe, als Kühe zu hal- ten. Es wird hiervon in dem Kapitel von der Schaaf- zucht mit mehrern geredet werden.
Wenn aber Nr. Il. 6. geſagt wird, daß Ochſen vorzüglich zum Zugvieh in England gebraucht werden, ſo iſt dies ſo zu verſtehen, daß man die ſchwerſte Aerarbeit auf die Ochſen ankommen läßt, um der tragenden Mutterpferde, die man neben den Ochſen hält, zu ſchonen. Es giebt in Deutſchland hin und wieder auch Gegenden, wo man die nämliche Ein- richtung, z. E. in den Provinzen längſt der Nordſee, hat, und die Zuzucht und den Verkauf junger Pferde als einen beträchlichen Nahrungszweig behandelt.
Daß
Quat ſucht gen das zup9 ein vr? ſolchen“? mmi] egeni!| hoden 19 fen im Mi da wirde wovon 48 widoe ums NOE) Niven
> “ t
C10, nan Ch! 1921. Ducdiſt
| meiſt
wel) n
| mhh | lide dy | TnhZ
und
| adming | bey do 95 | NSmiſy | des(jj
| Vieh'v
Etällo/

| |
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 439
n lu Daß endlich in der Beſchreibung der engliſchen" Chf Bauart nur allein des Waizens, als der Wiunter=" werdn frucht gedacht wird, iſt der Güte des engliſchen Bo- hon di dens zuzuſchreiben, und daher nicht zu glauben, daß und dy eine vorhergehende Beſtellung, des Ackers mit Klee mme ſolchen Acker ſofort in Waizenland verwandeln könne. enKv Immittelſt können wir doch bey uns auch in ſolchen wjit-, Gegenden, wo kein Waizenacker, ſondern nur Mittel- nb boden iſt, die engliſche Bauart nachahmen, und dür- Jenen fen im geringſten nicht an der Möglichkeit zweifeln, in ſelt! da wir hiervon ſchon Beyſpiele unter uns haben, und den M: wovon dasjenige eines der- beſten in Deutſchland iſt, gepfett welches der preuſſiſche Herr General, Graf von Borke ge zu Stargard in Hinterpommern ſeinen Landsleuten iſtzuh rühmlichſt gegeben hat, und daher auch hier einen Schaf- Pflaß verdienet.| rts hu) Hind 13) Borkiſches Ackerſyſtem. Him! ſer ihm Stargord in Hinterpommern, zwiſchen drey klei- m ſtand nen Städtchen gelegen, hat eine große Feldmark von je uh 1921 pommeriſchen Morgen, den Morgen zu 390 Schut Quadratruthen, dieſe zu 15 Fuß gerechnet, einen, meiſiens guten Mittelboden, mit hin und wieder ab=. Adj wechſelnden Strichen Sand, wenige und aus ſchlech- x ten Gragarten beftehonde Wieſen, dagegen beträcht= wm liche doch meiſtens abgelegene Holzungen.+. Der few Werth diefes Guthes war von jeher 14000 Rthlr. u| und es war bis 1764 verpachtet, oder auch ſchlecht Vom ih adminiſtriret worden. Die Pacht war 700 Rehlr. in m| bey der aber Bauern und Gebäude ruinirt, und oft he Cir Remiſſionen bewilligt werden mußten.> des Fel- Wor des lagen in Büſchen und Heydekraut, 36 Stück Pfa| Vieh, jung und alt, wurden kümmerlich erhalten. vi| Ställe und Scheunen waren weniger und meiſt leer. E e 4 Die

44.0 Viertes Kapitel.
Die Schäferey von 700 Stück war nur allein gut, doch zog der Schäfer den Nußen davon.
Der Herr Graf ſah dieſe zerrüttete Wirthſchaft und ihre Fehler, als er ſich 3764 daſelbſt in Ruhe niederließ, bald ein, lernte erſt einige Jahre, und fteng ſeine Verbeſſerungen mit Nachdruck und Glück an,
Sy erſt wurde ein Vorwerk in einer weitläuftigen wüſten Feldmark angelegt, 3 Pachterhaus. nebſt 2 Familienwohnungen, 1 Viehſtall und 2 mittelmäſſie» ge Scheunen darauf erbauet. Der AFer wurde uhr- bar gemacht, in 4 kleine Felder getheilt, und vom Guthe aus bearb2itet. Alle Jahre wird auf dem da- bey liegenden Acer die Braache abgemiſtet, und die Auſſaat von 100*<heffel Roggen und über 60 Schef- fel Haber geſchieht folgender Geſtalt, welche auch beym Guthe ſelbſt gelten kann.
Crſte Tracht, Roggen im friſchen Miſt. Zweyte=- Sommerkorn.
Dritte== Roggen, einfährig.
Vierte== Braache,
Iweytens wurden Kleekoppeln angelegt. Fünf Jahr nach einander wurde jährlich ein Stück Acfer, meiſtens Gerſtenland, oder ander gutes Land zu 40 Stheffel Auſſaat, ausgeſucht, eine ſolche Koppel um- graben, mit lebendigen Hefen, auch todten Zäunen bewahret, und auf folgende Art beſäet und benußt. Erſtes Jahr, gedünget und mit Kloe und Gerſte be- ſäet; zweytes, Klee zweymal geſchnitten und zu Heu gemacht: drittes, Klee zu Heu gemacht, doch vom zwey- ten Schnitt zu Saamen etwas ſtehen gelaſſen; viertes, Gerſte; fünftes, Roggen, einfährig, oder Haber, wie aus folgender Tabelle erheilet,
Jahre,
SHENG<SSSSEIENENEEN
die Wie
| Suiik
Tre
|| de 0,
|| meſs
ſtaunl)
1:36 Cf
Grieg

allein yy
VWirthſhy ſt in Jh Mb, fahre,"" 1d Olity, veitlaufty us, neh mitteln wurde w. und tn| uf demh t, undh| t 60CH| welche:
1 Miſe
legt. ZW|
Züd Kit (and zu 40
Kopp nv|
em Zau nd beng, Gerſe 1 nd zuu| vom wi|
13 viert|| er Dab|
Grundſake zur Beſtellung des Akers. 44x
IFahrEt>T. IL HE 1V. NN. Gemiſtet vder ge-| Roggen Klee Klee 1276. Imergelt.| oder| Gerſte.| zweyter| exſter Gerſte j Hader. Schnitt,|Schnitt, undKlee. Gemiſtet|: Klee loder ge-| Roggen| Klee 1777 erſter|mergelt.| oder| Gerſte,| zweyter - JSchnitt.| Gerſte| Haber. Schnitt.| SIE undKlee.| ENES I I 1Gemiſtet Klee] Klee loder ge-1 Roggen 1772.| zweyter| erſter|[mergelt. 4“ oder-| Gerſ:e. Schnitt,|Schnitt.| Gerſte| Haber. 2233 Gemiſtet Klee 1 Klee l oder ge-! Roggen "1773.| Gerſte,| zweyter 1 erſter| mergelt.| oder Schnitt.|Schnitt,| Gerſte| Haber. and Klee. Gemiſtet Roggen Klee| Klee[oder ge- 1774.|: oder| Gerſte.| zweyter| erſter jmergelt.| Haber. Schnitt.|Schnitt,| Gerſte und Klee.
Dieſe 5 Koppeln halten 200 Scheffel Ausſaat Sandes-in fich und folglic) etwa den ſiebenden Theil aller Felder, und wird, wie die Tabelle zeiget, der Klee jährlich von zwey ſolchen Koppeln abgeärndtet,---
Drittens: mit Hülfe dieſer Kleekoppeln, welche
- der Grund aller Verbeſſerungen geworden, iſt nach
ungefähr 10 Jahren die Wirthſchaft auf eine ſo ers ſtaunliche Art umgeſchaffen, daß der Viehſtand von 36 Stück auf 70 Kühe, auſſer 30 Zugochſen und Stieren angewachſen iſt.=- Von den Kühen ſiehen
re I 50auf

442 Viertes Kapitel.
50 auf dem Vorwerk, und 50 auf der Schäferey». Dieſe 100 Stück ſind jedes zu 5 Rthlr. Jahreszing
verpachtet, die übrigen ſtehen auf dem Herrnhofe..
--- Die Schäferey von 800 Schaafen iſt für 300 Thlr. verpachtet.=- GSämmtliches Rindvieh wird, nach- dem das Rauchfutter auſſer dem wenigen Heu gänzlich abgeſchafft iſt, mit Klee, welcher ſämmtlich gegen Ha- ber- und Gerſtenſtroß zu Hexel geſchnitten wird, reich- lich-und vortrefflich unterhalten; und Schaafe und Pferde erhalten'durch deſſen Hülfe auch ein weit beſ- ſeres Futter, wie gewöhnlich.
Viertens: der ſo ſehr vermehrte ſaſt 6mal. ſtär- kere Viehſtand liefert ſo vielen Dünger, daß jekt über 6090 zweyſpännige Fuder jährlich ausgeſühret, und dadurch natürlicher Weiſe die Aerndte verhältnigmäſ- ſig vervielfältigt worden.== Die größte Aevndte betrug ſonſt 1 500 Stiege;(eine Stiege enthält 20 Gar- ben) an Roggen wurde ausgeſäet über 200 Scheffel, an Gerſte 100, und am Haber über 100 Scheffel. Dagegen ſind, im Jahr 1778, 308 ſtarke zweyſpän- nige Fuder Klee gewonnen, uud am Getreyde iſt im Jahr 1777 eingeärndtet,
Roggen von 496% Schffl. Ausl. 2900 Stiege.
Gerſte== 584==== 492% Haber== 354==== 1158= Erbſen=. 5X 38 Fuder,; oder 76=+ Bucwie-u 0 EG 8.1058
Summa 946 Schffil. Summa 4665 Stiege.
Da das Stroh ſehr lang war, geriethen die Gar- ben auſſerordentlich groß.= Zum Verkauf lagen, äm„Junius 1778, 1500 Scheffel Roggen, 2000 Scheffel Haber, und 500 Scheffel Malz bereit.=- Neber dieſen Ertrag des Guths gegen den ſonſtigen,
da
mn
iM
0
| que M Jul und im 5 herumgeh umjuſiür Dünger! Die YA] arndt? a+ an I 25, y/1 Weſs f Gim) ud da ev | fc fin voOj De 8 NENE
Yea 19 | Nendeln Dh von ſat) Bagen. H die G Ch) 7 4 Ders (407 Hef vz | und we; Über men mi Nn uin ve eſte Top yhig ſy ih ſh

Shifh, ahren
ern,
300, id, ße gän Gegend ed, Neid: haofe u weit hy
mal fi
ret, u) tnf 6 Ae) (t 20 Chf Cf
|
zwei|
yde iſt
welt,| mfg|
da
Grundſaße zur Beſtellung des Akers, 443
da jekt die Einkünfte ſtatt 700 Nthlr. gegen 3000 be- tragen, muß man ins angenehmſte Erſtaunen gerathen.;
In langen Tagen wird der Aker mit 6 Pflügen, und im Herbſt die Sommerbraache. mit z 2 Pflügen berumgebrac<t. Die Sommerbraache vor- Winter umzuſtürzen iſt ſehr vortheilhaft, und giebt Zeit, den Dünger im Frühjahr aufs Braachfeld zu ſchaffen. Die Wendefahre iſt ſchon abgeeggt, ehe die Roggen=
- ärndte angeht. Gleich nach dieſer geht das Säen
an. Im Jahr 1777 iſt mit dem Braachroggen den 25. Auguſt der Anfang, und den 11, September der Beſchluß gemacht worden.==
Sämmtlicher Haber wird mit 3 Fahren beſtellt, und da er in der zweyten Tracht. geſäet wird, ſo laßt ſich ſein reichlicher Ertrag leicht begreifen.:
Die Aerndte wird mit vielen Leuten betrieben, und es iſt kein Tag, daß nicht 18 Mäher und ſo viel Binder in der Arbeit waren. Daher eine große Nerndte in wenig Tagen vollendet ſeyn kann.
Die Wieſen geben, wenn die Heuärndte glücklich von ſtatten geht, 250 Fuder Heu auf zweyſpännigen Wagen. Es iſt mager und ſchlecht., und wird für. die Schäferey, Stallpferde und Rindvieh, und für erſtere beſonders, reichlich vercheilet,
Der Kleebau wird alſo betrieben z wenn der ein- geſchloſſene( bewahrte oder eingefriedete) A>er im Herbſt gepffügt, zu ſeiner Zeit im Frühjahr gewendet und abgeeggt, wird Gerſte geſäet, untergepflügt und, übergeeggt, und auf jedem Scheffel 5 Pfund Kleeſaa- men mit feiner Erde vermiſcht, oben übergeſtreuet, und nur einmal mit der Egge leicht übergefahren. Das erſte Jahr läßt man die Gerſte reif werden, den Klee.
„ruhig ſtehen und ſorgfältig ſchonen. Das zweyte:
Jahr, ſo bald er überall blühet, wird er abgemähet und

444 Viertes Kapitel,
und zu Heu gemacht, welches ebenfalls beym zwehten Ednitt, ſo im Auguſt einfällt, geſchieht. Selten Hat man dort die dritte Aerndte gehabt. Jn folgen- den Jahren wird, wie in der Tabelle angezeigt iſt, verfahren. Im 6ten Jahre wird gedünget, und. als- denn wie im erſten Jahre verfahren.
. Der Klee wird aſo in volier-Blühte gehauen, die Schwade, ſie mögen auch noch ſo hoch feyn, blets hen liegen, wenn es gleich lange und ſtarf regnek. Bey troFnem Werter werden die Schwade etwas aus- einander gezogen, und'in Strecken geharfet; ſo bald fie trocknen, und noch feucht find, in kleine Haufen ge» ſeßet, und wenn es gleich regnet, ruhig, ſtehen gelaſ- ſen. So bald heiter Sonnenſchein eintrifft, werden Vormittags die Haufen herumgeſtsFen, und dex Klee Nachmittags eingefahren. Bey günſtigem Wetter hat man ſchon am vierten Tags, das Mähen mit gerech« net, den Klee in die Scheune gehabt; jedoch iſt auch, obgleich Regenwetter von 21 Tagen eingefallen, den- no) das Kleeheu guf geworden und nichts verdorben, welches beweiſet, daß Klee leichter, als Gras zu Heu zu machen iſt. Im dritten Jahre, nach Ausſaat des Klees, wird beym zweyten Schnitt ſo viel zur Saat fiehen gelaſſen, als man zu brauchen oder zu verkaufen gedenkt. Hat der Saatklee braune Köpfe, ſo wird er gemäht, in Haufen geſeßt, und wenn ex darin ge- ſchwißet und trocken geworden, eingefahren, und hoch auf Stangen über den Sceunflur getaſſet, und im ſtrengſten Winter abgedroſchen; daß die Hülſen abge» hen. Dieſe werden erſt in ein enges Sieb gethan, Damit der Unfrautsſaame herausfalle, nachher in Sä- Ee gefaßt, wenn es eine große Menge iſt, und in ei- nen Backofen, wenn er nicht mehr zu heiß ijt, geſeßt, und 24 Stunden darin ſtehen gelaſſen. Uebrigens wird
Der:
Gy
der Gaal gemalt Mul be mit ließ der. 3 Doſe! hauſte ye und] der ids Die Fit
| beſtell | Abbild/9t | wd
|| | |
"UE mpfchlen
Yu
Yen, 6
| Jay
Mein
nm Daf
| zur Ocp
und gli Kaſi ſin; 4
ben vn 2 8
hes ſet. Zehe Wied, dn

y angezälgt j Jef, und.
ihto geh) Ch fen ſtark vp de ewas 8 ret 7 ſohh 10 Haufe) ſiehen git ft, wer
und des Ah
| m Dette-
+ mit qu doch if ub efallen, ts verden) Gras zu 7) ) Ausfoatw| jel zur Gw| „uverfaf! fe, ſo wi) fe dann(| 1" ude) t, und(1 ſen ab! feb gethal her in| undi| iſt, gf mgensni|| m
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 445
der Saame in kleinen Mulden geſchwungen und rein gemacht,== 1248
Da der ſämmtliche Klee geſchyitten wird, ſo!/ches aber mit Menſchenhänden nicht zu zwingen wäre, ſo ließ der Herr Graf eine Herxelmühle bauen, welche von 8 Ochſen getrieben wird, und alle Stunden x60 ge- häufte Scheffel Herel liefert. Ein Knecht, ein Jun- ge und eine Magd thun dabey ſo viel Arbeit, als 29 der tüchtigſten Knechte nicht würden verrichten können. Die Herelmühle nebſt der angehängten Kleeſcheune koſtete nicht über 302 Thlr. Die Beſchreibung und Abbildung derſelben kömmt in des Herrn Grafen eige ner Beſchreibung der Stargordtſchen Wirthſchaft u. ſ. w. vor, und verdient weiter den Landwirthen empfohlen zu werden.
Der daſelbſt häufig vorhandene Mergel liegt in Bergen, iſt gelblich, und 6== 10 Fuß mächrig, Das Mergeln geſchieht im ſpäten Herbſt und erſten Froſt. Iſt er noch nicht ſtark gefroren, ſo wird er mit hölzer= nen Wurfſchaufeln vertheilet. Man hat bis jeßt nur zur Gerſte gemergelt, und vorher den Acker geſtürzt und glatt geegget. Auf jede Koppel kömmen 1030
„Kaſten Mergel von ungefähr 10x Cubicfuß der Ka-
ſten; oder ſolcher Kaſten iſt 98 Zoll lang, 19 Zoll oben und 12 unten breit, 16 Zoll hoh, und wird von 2 Mittelpferden gezogen.
Anmerkungen,
“An dieſem Syſtem haben wir nun das Muſter ei- ner freyen Nachahmung der engliſchen Bauart,' wels c<es ſeinem Urheber ſo vortrefflich geglückt, daß es Zweifels ohne viele deutſche Landwirthe aufmuntern wird, auch im Mittelboden ihr Glück zu verſuchen.“
Man

446- Viertes Kapitel,
Man hat dies Beſondere daraus zu merken, daß der Klee im erſten Jahre, da er unter die Gerſte ge- fäet worden, ruhig ſtehen gelaſſen, und ſorgfältig ge- ſchonet werde. Der Grund hievon iſt, daß'er durch
- einen Schnitt im erſten Jahre nicht geſchwächet wer-
den ſolle. Dieſes Schonen des Klees im erſten Jah- re bringen die folgenden Jahre wieder ein, nachdem er ſich deſto mehr in der Wurzel verſtärken können. Im ſchlechten Boden iſt dieſe Regel noch mehr zu beobachten, damit der Boden wohl vom Klee bedeckt, und unter dieſem ſich deſto friſcher erhalten, mithin den Klee deſto beſſer treiben möge.
- Daß Klee bey Regenwetter ſogar leichter, als Gras, zu Heu zu machen ſey, ſolches werden die Klee- bauende in gutem Boden nicht einräumen. Cs wird in der Beſchreibung geſagt, daß man in Stargord ſelten im Jahre mehr, äls zwey Kleeärndten haben könne: Im guten Boden hat man Jahr für Jahr vier Kleeärndten, und in ſehr guten Jahren wohl fün- fe bis ſechſe- Hieraus läßt ſich gleich einſehen, daß Hieſelbſt die Schwade noch zweymal ſo dicke als im Mittelboden ſeyn müſſen, weßhalb das Heumachen des Klees weit ſchwerer iſt. Die Stängel des Klees in gutem Boden müſſen weit dier, länger und ſaſti- ger, als die im mittel und ſchlechtern Boden, folg- lich auch noch einmal ſo. ſchwer zu trocken ſeyn. Und
, welche Unſicherheit in regnichten Jahren iſt nicht bey
dem Kleeheu, wenn es nicht trocken genug eingefah- zen worden. Es wird weit eher ſchimmlicht, much- Zend, faul und dem Viehe ungedeihlich, als das Heu -vom Graſe. Vielleicht iſt auch dieſes die Urſach, daß der Urheber dieſes Syſtems ſein. ganzes alleiniges Heufutter nicht im Kleeheue beſtehen läßt, ſondern Sicherheit halber die natürlichen Wieſen ſeines Orts, ſs mager und ſchlechtes Heu ſie auch, laut der Beſchrei-
bung
(
| Wl |W Ä | fi 1 | wand | eſs EN |(6 Vij | unh | ſem; | vl |B | Merit | Inn | Tivy | ihm un | Inhl: | Gunzg |"ih | iy die"' (nd fn
| 4 ||

merten, h ie Verſt y ſorgfältig N „daſper de) wächet ms merſt ein, nic arfen fön. noch mhh n Klee bit; (ten, mil
leichter, 4 "den die Ah nw Cs) in Stary) arndten hilt ahr für N| wen wohl oinſehen M| ) dide al| 18 Hemd
1ug eingeſt) licht, mu als das 99)
if nicht 1|
eltrjah M es alleings ßt, ſonde ſeines Drih
ver Br by)
Grafen den beſten Vorgänger in der jedes! Ors ſc<i>«
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 447
bung, geben, beybehalten. Und hieran iſt faſt nicht zu zweifeln, daß von dieſen daſelbſt in guten Jahren zn"gewinnenden 250 Fudern Wieſenheues für die
Schäferey, Stallpferde und Rindvieh, und für erſte
ve beſonders reichlich vertheilet werde. Werwendet man nun dieſes Heu hauptſächlich für die Schäferey, ſo ſoll dies anzeigen, daß man das Heu vom Graſe ſicherer und geſünder, als das Kleeheu halte, indem überall bekannt iſt, daß kein Vieh eher von nicht tro» >en genug aufgefahrnem Heue könne verdorben und zu Grunde gerichtet werden, als die Schaafe, Daß aber, auſſer mehrern Oekonomen, der Verfaſſer der Verſuche, die. Landwirthſchaft betreffend, m. 4.. über das Heumachen des Klees gleiche Erfahrungen habe, kann, wenn man dieſe Schrift nicht beſißet, im AU manach für d. L. aufs Jahr 1783 S«. 179 nache geleſen werden. Es iſt aber wohl. zu glauben, daß ein ſo einſicht8voller und höchſt muſterhafter Landwirth, als der Herr Graf von Borke iſt, an die Verbeſſe- rung ſeiner Wieſen gleichfalls noch Hand legen, und ſie mit den beſten Gragarten, wozu beſonders in dex H. DT. Anleitung gegeben wird, begatten werde.
Wie endlich die Leſer auch dieſes beſonders be- merken werden, daß der hochberühmte Herr Graf die Braache beybehalten, und ſich hiemit als einen freyen Nachahmer der Engländer bewieſen, ſo werdenjie bey ihm eine Uebereinſtimmung mit dem berühmten Herrn Probſt Lüders in ſeinem Aerſyſtem finden“da er die Sommerbraache vor Winters bereits umſtürzen läßt, und hiemit auch deſto mehr Zeit gewinnt„den Dün- ger im Frühjahre aufs*Braachfeld. zu ſchaffen und die Wendfahre ſchon vollendet hat, ehe die Roggen- ärndte angehet.-
Zuleßt finden alle Landwirthe auch an dem Herrn
li<ſt

448 Viertes Kapitel,
lichſt zu beobachtenden frühen Beſäung des Winter« feldes, da er in einer Zeit von-x4 Tagen mit einer ſo ſtarken Ausſaat ſchon vor der Mitte des Septembers fertig ſeyn, und hiemit den erſten Grund zu einer reis» dien Aerndte, nach vorhergegangener beſten Vorbe» reitung des N>ers, ſo richtig gelegt haben kann, Es iſt eine aite Ackerregel: frühe Saat triegt ſelten, ſpäte oft. Dieſe Regel gilt in Anſehung' des mittel und ſchlechten Bodens aber am meiſten, zumal wenn er
falt iſt. Je früher man hier ſäen kann, deſto mehr
Hat man zu hoffen.
Nun folgen einige Bauarten, welche auf dem Grundſaße beruhen: Wer die Braache abſchaffen will, muß die Früchte nicht alle Jahre in der obern Furche der Erde bauen, ſondern zuweilen die untere Furche herauf bringen, mit dieſer die obere bedecken, und alsdenn die Früchte in der heraufgebrachten Fur» ge bauen,
14) Kretſchmariſches Ackerſyſtem.-
Der Königl. Preuß. Kammerrath, Herr Kretſch- mar, bekam von dem König ein Landguch ohnweit Berlin, um ſeine der Welt angeprieſene Ackerart bes kannt'und beliebt zu machen. Nach dieſer ſette er voraus, daß
x) die untere, wenigſtens doch die etwa 9 Zoll unter der Oberfläche befindliche, Erde gut, und bald mürbe und arthaft, folglich nüßlich zum herauf- bringen fey, Er. berief ſich auf a) das vortheilhafte Rajolen der Gärtner, b) auf die Güte der Uäaul- Wwurfserde, die ein Dünger ſey(dieſe wird aber ſo tief nicht herauf gebracht) c) auf die Bäume, deren tiefe Wurzeln aus der untern Erde die Nahrung für. jene hohlen;( die Zapfen- oder Hauptwurzein der
Bäus
Om?
Baumer T (er u y|.
de Zu Zaum/ frohen 96 mehr(ie 194 Baums) nen Oct Bayald) das Yen; [weite(M! ; Gui ve ut St ve Nies de| 4Ghuhis!
| GitmdD:
kende» 8) nde wit, Dy
| das His! eiliheng 1
Vin einige aul
das Wi) 2)|" gel u liege, Py NG dud| 156 wd 0 ds Ey vw c) mſg:
AbfG:
84 3367

|
es Yin n mit dy Septinky zu 0) jim Pu 1 Eann,(, ſelten, mitt 4)
nal went deſen)
de aufh 0 abſhh 1 der(iy n die ve bei) achten ju
jen,|
ere Au
uh hm
Acferanh 12.00
gut, yy zum jem orte der Mal ed abt) me, ds abus pu y
Za
/
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 4449
Bäume gehen nur tief in die Erde, und dienen wenis ger zur Nahrung, als zur Feſthaltung des Baums. Die Zaſer- und Seitenwurzeln führen eigentlich dem Baume den meiſten Saſt und Leben zu, und dieſe kriechen in der Oberfläche der Erde nur umher. Je mehr ſie aber dieſes thun, deſto lebhafter wächßt der Baum,(S. des Hrn. Tledikus Beyträge zur ſchö= nen Gartenkunſt, S. 54.) 4) Und endlich auf die Bauart der oſtfrieſiſchen Viarſchländer durch das Wühlen, da man nämlich den Ackerin 20 Schuh Üveite Beete eintheilt, an jeder Seite des“Geetes 5 Schuh breit abzeichnet, von dieſen Stücken die obes re gute Erde wegnimmt, und auf die 19 Schuhe in der Mitte des. Beetes wirft, ſodann in der Mitte des abgedeckten 5 Schuh breiten Strichs einen Graben 4 Schuh breit gräbt, den zähen Thon hart an beyden Seiten des Grabens ſeßt, und die unter dem Thon liegende gute Erde über jenen am Rande des Grabens ſtehenden Thon auf das mittlere ro Schuh breite Beet wirft, den Graben wieder mit dem Thon füllet, und das Beet ebnet, welches man- einen Sommer durch etlichemal pflüget, und im Herbſt mit Rüoſen' oder Wintergerſte befäet. Man ärndtet reichlich davon einige Jahre nach einander, und wiederhohlt ſodann das Wühlen.
2) Er ſeßte ferner voraus, daß man, 2) wo nicht gleich unter der Krume Felſen, Kies, Thon u. dergl. liege, eine gufe Erde bekommen, und, wo gebaut Feld iſt, wenigſtens allemal 9= 10 Zoll tief, ſo viel er verlange, brauchbare Erde herauf hohlen fönnez; b) daß man alſo ſeine"Bauart überall anwenden kön- ne, wenn die Huthgerechtigkeit nicht im Wege ſtehe z c) und die abhängige Lage, wegen des zu beſorgeaden Abflöſſens der Erde, das tiefe Ackern nicht mißrathe«
If 3) Er
Bgausvater I. Band.

458... Viertes Kapitel.
3) Er ſekte drittens voraus, daß man ſein dem Rajolen nahekommendes tiefe Pflügen mit der vorhin gewöhnlichen Anzahl des Zugviehes, und mit dem gewöhnlichen Pfluge, mit einer kleinen Veränderung, verrichten fönne, worzu der Vorſchla« gleich folget.
Il. Die Hauptſache dieſer Bauart beſteht darin, daß man;
x) die bisher gehabte 3 Feldabtheilungen aufhe- be, und das ganze Feld nur in 2 Theile vertheile, ( davon einer Winterfrucht, und etwa zach de Winterärndte noch Sömmeruntg, der andre Th*. Sommerfrüchte träget,) vom ZBraachfelde aber, weil die Weide der Braache wegfällt, etwas nach tüchtigem Pflügen zu Gräsboden mache.
2) Was Ackerfeld bleibet, ſoll man das erſtes, mal, wenn man den Aer zur neuen Saat zubereitet, tief pflügen, nämlich 2 Surchen tief, welches, wie er ſagt, obngefähr 8-9 Zoll betragen wird, undzwar in gleicher Dicke und egaler Proportion die Furchen, ſo daß man die untere oder 2te Furche, die man her- aushebet, allemal accurat auf die obere leget, und dieſe mit jener ſo zudecket, daß man nicht das gering» fte Gras, Queen oder Unkraut kann zu ſehen bekfom- men, wodurch es erſtit, und zur Fäulniß und Dün- ger geſchicft gemacht wird.
Anmerkung.
Von ſolcher Art zu pflügen kann man nicht die Vertilgung jeder Art des Unkraurs erwarten, indern es einige giebt, die mit den Wurzeln noch über einen Fuß tiefer in die Erde, dergleichen Winde, Hauhße- hel, Gypsfraut, Seifenkraut, u. ſ. w. ſind, und wo- von zum Theil ſchon oben Erwähnung geſchehen, hin« eingehen, Doch können biejenigen Unfräuter, die
feine
weg
Zſeloy wied! Dent; befa9 1 NM bepotD| [ſen Anch 38
|(1 10/ER | fun | Wſiw
NERN WÖ40.59) Dia EN Hine han(zin Nun dle„zy met 0m
mn, hy
| Wit a6n
ſen, 9! ſch IE]

| j | Tan ink I Der vod; nd mit" eränden eic filz
eſtuht dyz
Ingen u Me verthi) a Rach.) andre Y/ felde> (was ny
1 das eib. t zubereh! elches, 1 ), unde! (e Furch) e mant leget, in das gery en befin und Div
nicht di! 1, inden| ber eine|| , Huf 4 und vw| en, hi| iter,
faint
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 45x
feine ausdaurende Wurzel haben, und ſich allein durch den Saamen fortpflanzen, wohl durch das Doppel- pflägen ſehr gemindert werden. So könnte z. CE der Hederich, welcher in den meiſten Sommerfeldern zum größten Schaden der Sommerfrüchte gefunden wird, ſehr vermindert werden, wenn der Saame in ſolc<he Tiefe herab kömmt, daß er in vielen Jahren nicht wieder an die Oberfläche des Ackers gebracht werde. Denn es iſt wohl allen erfahrnen Landwirthen eine bekannte Sache, daß der Hederichsſaame viele Jahre in ſeinen ſehr harten Saamenbehältniſſen ruhen könne,
bevor er auſgehet. Ein Beamter, der einer unſrer beſten Oefonomen war, klagte mir einſt, daß ſeine
Knechte die Hederichsknoten oder Saamenbehältniſſe aus ihrem Scheunſutter ausgeſiebt,' auf einen Hau- fen hinter dem Pferdeſtalle hingeworfen, ſolche aber einſt wider ſeinen Willen und Wiſſen ſtatt des Dün-
gers auf den Acker gefahren. So weit dieſe Knoten'
ausgebreitet worden, ſey über 10 Jahr lang nichts als Hederich gewachſen, ohngeachtet er auf dieſem Flecke nie wieder unter ſolcher Zeit Miſt und Saak hineingebracht, ſondern nur immer im Zuſammens« hange mit dem übrigen Aer pflügen laſſen. Da er nun ferner. auf gedachten Fleck den blühenden Hederich alle Jahre abmähen laſſen, daß er nicht zum Sag- mentragen und Fallenlaſſen der Hederichskfnoten kom- men, auch im Dünger und mittelſt der Saat kein neuer Saäme dazu kommen können, ſo iſt daraus zu ſehen, wie lange die<*aamenbehältniſſe des Hederichs ſich in der Erde haiten können, bevor ſie nach und nach aufgehen können. Das Feld war hoch und ein fruchte barer Lehmboden.
3) Man kann bey dieſem Pflügen 1= 3 der ge- wöhnlichen Pflüge gebrauchen. Hat man nur einen Pflugz ſo fährt man mit demſelben einmal hinauf,
Ff 2 und

452'; Viertes Kapitel.
und hohle die-erſte Furche tief genug heraus, ſorgt aber ja, daß a) der Pflug diefe Furche ganz und gar um- | lege, und keine Stoppel und Wurzel unbedeckt bleibe, |„ Hierzu iſt nöchig, daß die Streichbeeter(Rüſter) nicht 8 0] zu kurz, und unter den rechten Winkeln ängebracht ſeyn, daß ſie die Furche ganz und gar umlegen. b) ; Man muß. den Pflug recht, nicht auf eine Seite, und die Pflugſohle recht gerade führen, Hieräuf geht ver Pflug wieder in der gemachten Furche, und hebt die ' ate Furche heraus; man iſt dabey ſo ſorgfältig als zu- vor, daß der Pflug gerade gehe, und dieſe 2te Furs che in gleicher Stärke umgewendet, ganz und gar auch | umgeleget, und genau. auf jene erſte geleget werde, (0|] Aber dazu muß der Pflug.jeßt verändert werden. Da- | mit Mann und Pferd in der Furche beym z2ten Fah- ren laufen kann, ſo treibt man die Deichſel durch die Zeyer, oder durch einen Keil nach der rechten Hand, da ſodann Rad und Handpferd auf dieſer Seite, ſüg- lich in der Furche laufen muß. Man kann auc) in den Pflugſattel 2 Einſchnitte oder Vertiefungen, die eine niederer, die andere höher, neben einander ma- - Hen, daß man den Krengel nach Gefallen bey jeder | Fuhre rechts und links legen fann, Räder, die an 4] der Achſe herum laufen, ſind die beſten. Es iſt aber beſſer, man habe zwey Pflüge, und hohle die erſte Furche mit dem gewöhnlichen unveränderten Pfluge heraus, und laſſe unmittelbar, ſobald vie erſte Fur- dye umgelegtiſt, dem zten Pflug eben den Weg gehen, ' den man zur zten Furche, wie geſagt, ſteller, und an dem man wegen der Tiefe der 2ten Furche etwa vas- rechte Rad höher macht, als das linke. Wo ſchworer Boden oder etwa ein Raſen auf der Oberfläche iſt, läßt man a) vor den Pflügen den Hakenpflug hergehen, der auf beyden Seiten ein- greift und durchſchneidet; b) man ſiellr auch die Pflüge ſchmsg-
ammer EEE EN Winnen
6,9
(mis ma H vemit R
7 weiſung| (Pf
ve werf) y
e NEN den(I 0! 2: Ku (1,(DD) hiigt Di aun) 0089 bet weg igt mi Dfits vs Dy (nta! Qa, zu Fw das hy 0067) geh zue en va fe Nad M (nd Id
C ful fim in endg fenan,, y
glei v

„otgt ahn| d at um| Ethel Uſter) nich angebragt| legen, 1 Sete, un) uf geht te d hebt de [tig als z ſe eur gar aud jet werd, den, Zi aten Feh | durch dy ton Han), lte, ſip n aud ngen, nder m
bey jedir
1, die an
7 it abt
die eiſe
1 Dfuge
ſte Fut
6. gehen,
und an
wa dar|
fen uf|! gen den| 109.1 !|
ſhmy
=
Grundſäße zur Beſkellung des AFers, 453
ſchmäler, daß die Furchen nicht ſo breit werden;<) man ackert flächer, und hebt ſtatt 2 Furchen 3 heraus, die mit einander 8-9 Zoll tief Erde heraus heben.
4) Uebrigens iſt in Abſicht auf die folgende An- weiſung zu merken, daß ſelbige ſich auf das beerwei- ſe Pflügen beziehet,|.
Il, Die Beſtellung des Winter- und E3om- merfelds geſchieht alſo:
1) Die Zeſtellung des Winterfeldes, das iſt zur Winterſaat. Wenn die Sommerfrucht auf dem Acker eingeärndtet iſt, ſo betreibt man ihn eini- ge Tage mit allerhand Vieh, das Gras noch zu benu- ßon, acfert hierauf den Acer zeitlich 2 Furchen tief, bringt den Dünger, nämlich alten Miſt, den man auch vorher im Sommer nahe aus Felv führen, und. dort auf große Haufen ſeßen kann, aufs Feld, und. pflügt ihn nur ganz feicht ein, und beſäee das Feld mit Winterfetcht. NB. Wenn man den Stoppelac>er das erſiemäl nach der Sommerärndte doppelſürc<hig' aert, ſo pflügt man das Beet aus einander 3; hinge= gen, wenn man den Miſt unteracert, und zugleich“ zur Saat pflügetk, pflüget man, aber nur einfürchig,
das Beet wieder auf gewöhnliche Weiſe zufäramen,- und beſäet alſo die zuvor unten gelegene Furche.' Hina' gegen liegt die WinterFoppelfurc<he aun unten, und ruhet, bis ſie wieder ßervorgebracht und beſäet wird, va ſie indeſſen, wenn fie nicht ganz naſſer Thon“ und Ziegelerde iſt, mürbe und durch Fäulniß fein Garten- tand wird.
3) Die Beſtellung zur Soannerſaat. Mon fann das Winterfeld nad) der Winteräumbdte uo) ſämmern, oder nicht. Sömmerr mait/; wie'es in vändern angeht, die eine temperirte zuſt, frühe Win» torärndte, und ſpäten Winter haben; ſd pflüget ma"
gleich nach der Aerndte doppelſürchig, und pflanz! auf - f 3 die

454. Viertes Kapitel,
die obere neue Furche ſo gleich im Augyſt Rüben und allerley Küchen- und Kohlgewächſe für Menſchen und Vieh ,, die man auch zum Theil den Winter hindurch migen kann, z. E. Kohl, Sellery, u. ſ. w. worzu wan die Seklinge im Garten in Zereitſchaft hält. Man kann mit dergleichen x vom Winterſtoppelfeld anpflan« zen, auf Z aber Futter, z. E. Wickfutter, Schnitt- fohl, Mangold, Spergel, desgleichen ein Kohlge- meng, z. E. Mangold,-Zellery und rothe Rüben un- tereinander, da man vorher die Saamen einquellt, ſäet, und friſch einegget, welches ein gut Futter für Scaafe iſt, nach welchen. die weidende Schweine die 1och übrigen in der Erde bleibende Wurzeln heraus wühlen. Im folgenden Frühjahr pflügt man dieſe obere Furche, welche die Sömmerung trug, allein zue rü, d. i. aert nur einfürchig, und ſäet die gewöhne lichen Sommerfrüchte.&Sösmmert man nicht; ſo treibet man gleich nach der Winterärndte das Vieh einige Tage auf die Stoppeln; acfert 2fürchig, düngt aber niht; im Frühjahre pflügt man wieder, aber die obere Furche nnr einfach, und ſäet Gerſte, Ha- ber und andre Sommerfrüchte, Konnte man im Herbſt die Winterftoppel nicht zweyfürchig ſtürzen; ſo aert man im Frühling doppelfürchig einmal, unt ſäet gleich die Sommerfrucht.
3) Ehe man dieſe Bauart einführet, muß der Acfer 3---4mal wohl gepflüget werden: hernach, wenn fie eingeführt worden, iſt ein zweymaliges Pflügen vor der Saat genug, nämlich er(t das doppelfürchige, hernach das einfache unmittelbar vor der Saat. May Fann auch zuweilen ein Jahr lang immer einfürchig pflügen, damit nicht immer einerley Getreyde auf ei- nerley Furche zu ſtehen kömmt, Das Säen geſchieht allemal 4==5 Zoll tieß, indem man den Saamen
beym
Y
Das voy! qut thms de Vel vv zucht 110 eln Jo
| unfor N3B3 | mf. S | jut, M | Auw eid] | jd ji S
| ms
| WIE, WI
| rmeht man we
||(Dahn enen zib
man mi
7 que! An
| 1Ceeiendt amal bels:
det mos hn übrige]
) Sure] | witſig batte,
der Ne
|

Rüben Wh)| enſhen m| er hindu Worzy my
alt, Ty d dnpfan. / Chit
in Kohly
Rüben 1x 1 einquel) Futter für weine dy In heray man dieſ
allein zu.
€ gewöhn n nicht; das Vit ig, din! Der, dM ſie, He| man in ſtigen! mal, un
muß de h, wm|
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 455
beym 2ten Acfern unterpflüget.(Es iſt genug, wenn der Saame 2=-3 Zoll tief unter der Erde zu liegen fömmt.)
IV. Man breche alle Wieſen ebenfalls 2fürchig um und beſäe ſie mit gutem Heuſaamen, aufs neue. Das Wühlen Nr. L würde bey naſſen Wieſen ſehr qut thun. Das Vieh und Schaafe werden, auſſer
„der Weide auſ Stoppeln und Klee, im Stall gefüttert.
V. Man kann auch die zahme und wilde Dawm- zucht mit dem Ackerbau vereinigen. 1) Wetin matt ein Feld doppelfürc<hig pflüget, ſo fäet man Saamen unter die lekte Furche, die nicht über 4--5 Zoll tief feyn darf. So macht mans wieder in der 10<-x6ten Furche. In die beſäete Furche febt man alle 3=-4 Ruthen ein Laßreiß von Laubholz. Feld. junge Stämmlein von 1==> 3 Jahren verſeßen, ſo legt man ſte beym Doppelpflügen im Herbſt in die tiefe Furche. Die leeys Streifen des Feldes aert man von Zeit zu Zeitz ſo iſt der Holzwuchsin 4 Jah- ren merklicher als ſonſt in' 8. 2) Oder noch beſſer, man umzäunt ein Feld mit einer Hecke von Hagen- (Hahn-) butten, deren Körner man vor Winter in einen 2 Schuh breiten und eben ſd tiefe Graben, den man mit Miſt düngt, in beyden Een einzeln mit 1 quer Hand hoch Erde zudeckt, alle zwey Ruthen
x Acacienbaum ſekt, und die Hecke endlich alle Jahr 2wmal beſchneidet. An beyden Enden des Felds ſons dort man 2 Rabatten ab, um den Pflug darauf um- zukehren, und beſeßt ſie mit Standbäumen. Das übrige Feld bereitet man durc Doppelpflügen zum Kornbau wohl zu, theilt es in Stücke ab, die 45 Schuh hreit ſind, nimmt von jedem 3 Schuh zu einer Ra- batte, und 2 Schuh zu Wegen auf beyden Seiten
der. Rabatte, die als ein Bett erhöht iſt, Folglich 5 blei;
Will man auf ein|
"Y:-

456 Viertes Kapitel,
bleiben noH 40 Schuh übrig, die man mit Getreyde nach dieſer Bauart beſtellet. Auf dem Rücen oder Rabatte ſaet oder pflanzt man wilde oder zahme Bäu- me, inſonderheit Maronen zu Overholz, Zellernüſſe zu Unterholz, Maulbeerbäume und dergleichen Hefen, deren erſtes Laub zur Seidenzucht, das 2te aber im Herbſte abgepflüer, und gedörrt ein treffliches Futter für Pferde, Schaafe, Rindvieh und ſonderlich Melk- Fübe iſt, und deren Beeren das Federvieh maſten. Man beſeßt jede Rabatte mit Standbäumen, 3 Ru- then von einander; hernach ſäet man auf der einen Rabatte Saamen zwiſchen die Bäume alle Jahr, und verſeßt alle Jahr im Frühling die junge Bäumlein auf die nächſte Rabatte zwiſchen die Bäume hinein, r Schuh weit, oder auch 3 in1 Schuhraum. Jm 6ten Jahre ſeßt man ſie anderwärts hin. Man ſäet im April, die Erde muß aber recht gut und flar ſeyn. . Auf der Rabatte pflanzt man neben den Baäumlein allerhand Kohl, um den Boden locker"und in Dün- gung zu erhalten. Will man das Feld zu Wald end- lich machen, fo ſenft man von den Bäumen 18--- 25 Schuh auseinander ab, pflanzt auch auf jedem Rür- Fen der Rabatten Buſchholz. Treibt man das Holz der Zelle'nüſſe alle 6=-- 8„Fahr ab, ſo werden ſte ver« Jüngt, wachſen ſchnell, und nußen mit Früchten.
Von dieſer Bauart nun verſprach der Urheber, daß man, beſonders nach dem erſten Jahre, mit eben dem Aufwand von Zeit, Mühe und Koſten, tr) einen mürben, reinen, fFraftvollen Boden z 2) einen größern Ertrag an Korn und Stroh, ohne Braache, mehr Ju kter, beſſer gowartetes Vieh, mehr Dünger erhalte 3) Wieſen und Baumzucht verbeſſere.
An?
| |
6,1 ;
NE ſhe 3 verheild ſien 2090 daß fell nur inh] [en 10 der vnd
dem 10! unda/ At ly, 3) dur) 1/00 wirde 047
|(m l'3S
| wel
(hrs "De; Vieh M: ker ih

it Get) Rüfen jehmedy. , Zellen, (ven ef af abi ies Jup erlih Tt
ieh miſs.
en, 3 f der(im e Jahr) Baum me hint um, Zj May ſy d flarſyg Baum d in Zir Wald ut:| n 183)| jedem I| 1 das Dh| den ebw)
chien,
Urhebt, mit em 1) ein
1 größen||,
e, mt)| verhalt)|' | | Ww!|
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 457
Anmerkungen.
Ob ſchon an manchen Oertern die Kretſchmars- ſche Bauart verſucht, auch hin und wieder nicht un- vortheilhaft befunden ward, ſo machten doch die mei- ſien Landwirthe a priori ſchon dawider Einwürfe, ſo, daß ſie ſich gar nicht zu Werſuchen, derſelben einmal nur im Kleinen entſchlieſſen wollten. Bey ſehr vie len war das Vorurtheil gegen einen Mann zu ſtark, der von Herkommen gar kein Landwirth war, uad von dem man glaubte, daß er nur ein Stubenwirth ſey, und als ein ſolcher dergleichen Grillen ausgehe>t ha- be, die erſt durch viele und durchgängige Verſuche durch die Prüfung hätten gehen ſollen. Das Syſtem wurde endlich von den meiſten völlig verworfen, da dem Urheber ein Landguth war eingeräumet worden, wo er bey ſeiner vermeinten ſo einträchtlichen Aer- cultur mehr. rückwärts, als vorwärts, kam, und ſei- ner Welt gar nicht zeigen konnte, daß er bey ſeiner Wirthſchaft was vor ſich- bringe, wovon aber der Feh- ler eigentlic) an ſeiner innerlichen oder häußlichen
' Wirthſchaft mehr, als an der Feldwirthſchaft gelegen
Haven foll.
Es hielten aber auch klaſſiſche Schriftſceller ihr Urtheil nicht zurücf, unter welchen Hr. v. Pfeifer das Seinige ſo von ſich giebt, daß er im Lehrbegr. ſämmtl. öfon. und Cammeralwiſſ. Th. 1. S. 77.. ff. davon alſo ſagt: Dieſer ehrliche Mann, den die nur ſelten verſchwenderiſche Natur mit mehr Einbildungs- als Beurtheilungkraft geſegnet hatte, war durch das
- Rajolen in den Gärten und deſſen bekannten Nutzen
auf die Gedanken des doppelfurchigen Pflügens ge- rathen; vergaß aber ſehr übel zu bemerken, daß man Hie Gärten nicht alle Jahre rajolen müſſe, und daß, wenn man den Garten, nicht vor dem Winter vajole,
vt 5 und

453 BWiertes Kapitel.
und mit wohlgefaultem Miſt tüchtig dünge, die erſte Aerndte ſelten die beſte zu ſeyn pflege. Die untere Erde führe eine gewiſſe Rohigkeit, oder wenn man will, Unfruchtbarfeit bey ſich, dieſe Rohigkeit werde der Erde hinreichend benommen, wenn man das doppel- fürchige Pflügen im Herbſte vornehme, und den Acer erſt im Frühlinge mit Sommergetreyde oder Garten- früchten beſtelle. Froſt, Regen, Scnee und Luft ſeyn gar kräftige Mittel, ihm das Rohe zu benehmen, auch den Acker fruchtbar und mürbe zu machen. Wenn alſo das Getreyde im doppelfürchig zubereiteten Acer irgendswo nicht gerathe, ſo müſſe ſolches nicht dem , ſondern der ungeſchiften Beſtellungs» art zugeſchrieben werden. Cs bleibe daher das dop- pelfürchige Pflügen eine gar vorzügliche Sache, im Fall es nur alle 3 Jahre geſchehe, damit die herunter gebrachte Erde merklich ausruhen, die Unfrautswur- zeln und Saamen aber in Verweſung gehen können; und ſie ſey in alken AeF>ern, diejenigen ausgenommen, welche unter der obern Furche Streingrund führe, anzu- wenden. Die bisherige vielfältige Einwendung des mehreren Zeitaufwandes und mehreren Zugviehes ha- be nicht Grund.
Wer nach der gewöhnlichen Art Gerſte, Lein, Hirſe, Kraut u. ſw. fäen wolle, müſſe den Aer 3=-4mal pflügen, und 2mal eggenz; wer doppelfür- <hig yflüge, dürfe im Frühjahr nur einmal ackern und einmal eggen, weil das Unkraut vergraben, und der Aer den Winter über hinlänglich mürbe gewor« den. Und dieſe Erſparung könne der Mühe des dop- pelfürchigen Pflügens gar leiht die Wage halten« Man könnte auch" des doppelfürchigen Pflügens über- hoben ſeyn, und mit einmal tief pflügen; in dieſem Falle aber werde das Zugvieh verdoppelt, und eine ge- doppelte Kraft erfordertz und dennd< würde die een
ſicht
(un?
ſt m„" fid aue del dur Rur Einwurf(I fin gel hm Diels
Das marſche)
- im Ormlal
und dai die Yaſt
Hors vn Deſt
| s ſhitlius]
| Juche nic3g | Wnds USS | be weniges | Ee wetyg win fe 30 ſo liege jj den, Wi ſey die 19y auf bring, nt fürn fet worde) der Stetig HN iS Urden 5) als im'D muß dn; ſage WI! gen vr 3 wiederh

„eh Die unte [man il, werde der 08 dop d den Ny er Gary e und f denehmea en, Van teten Ait nicht dit ſtellung das dep am, je heruntt eau n Font, eno hre, nw| ndung dis| viehes ho
fe, dh den Wt oppelfiv| al adm ven, un) Opt| ves des| N halte| ns üb| n dieſen| 1.116
die kb
ſt|
|
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 459
ſicht nur unvollkfommner erreiche, weil die neue Erde ſich mit der alten vermiſchen, und leßtere nicht über- all zur Ruhe kommen würde. Den wahrſcheinlichſten Einwurf ſey man in den Mangel der Hüthung zu ſe- ken gewohnt. Dieſem Mangel aber ſeyn die künſtli- <en Wieſen entgegenzuſeßen.==
Der Hann6sv. Hausv. urtheilt von der Kretſch»- marſchen Bauart, daßmanin den wenigſten Gegenden im Grunde lauter gute, ſofort arthafte Theile antreffe, und daher dieſe Bauart nicht gemein worden, weil die Verſuche nicht, den gehofften Erfolg gehabt.
Herr geh. Rath Darjes verſichert, daß nach ſei- nen Verſuchen, 1) wenn man jährlich 2fürchig pflüge,
- es ſchädlich ſey, indem die untere, heraufgebrachte,
Furche nicht genug verfault, und Saamen und Wur- zeln des Unfrauts noh leben, daher es zwar ſchöne, aber wenig Frucht, und viel Unkraut gebe. 2) Die Erde werde durch genugſame Fäulniß nicht fruchtbar, wenn ſie nicht wenigſtens 2= 3 Jahre bede>t, und fo liege, daß ſie nach und nach könne befruchtet wer- den, wie man an der Gartenerde ſehe; 3) eben daher ſey die untere Furche, wenn man ſie das erſtemal her- auf bringe, bald zu feſte, bald zu ſauer, und tauge nicht für Gewächſe, ehe ſie vorher genugſam zuberei- tet worden. Er zieht daher die Reichhartſche Bauart der Kretſchmarſchen vor.;
Da ih einer der erſten Landwirthe in hieſigen Landen geweſen, der dieſe Bauart im guten ſowohl, als im Mittel und ſchlechten Boden verſuchet, ſo muß dem U-theile des Hrn. v. Pfeifers beytreten, be»
- fage deſſen geſagt wird, daß das doppelfürchige Pflü- gen vor Winters geſchehen, und nur alle drey Jahre
wiederhohlt werven müſſe. I< habe aber auch be- funden, daß der zweyte-Pflug, welcher dem nb nq

463- Biertes Kapitel;.-
nad) gemeiner Art vorgflügendem,-nachfolget, und die untere Erde heraufhohler, ſo gar in leichtem Bo=
den noch einmal dem Zugviehe ſe ſchwer werde, als
jener; daß alſo das ſrärkſte Geſpann hierzu, erwählet werden müſſe. ZJJc<h habe aber auch: WaizenäFer ge-; funden, welche nur an die 6 Fuß ſchwarze Moorerde,,
hierauf aber einen weiſſen, völlig unfruchtbaren Sand
haben, der in rx0-- 12 Jahren kaum wieder zu ſchwar-, zer Erde werden wollte; weßhalb hieſelbſt das doppel-
fürchige Pflügen ſehr ſchadete.„Sch habe auch zu gleicher Zeit Lehmboden in der Nachbarſchaft kennen gelernt, aus deſſen Grunde ein ſehr unfruchtbarer Thon durch das doppelfürc<ige Pflügen zu Tage kam,
der in vielen Jahren nicht ärthaft werden wollte. Was
aber dieſe Pflugart zur Minderung(gänzliche Wertilg-
ung will aber nicht ſagen) den Unfrautsſaamen beytra--
42, ſolches iſt bereits oben geſagt worden.
x 5) Reichhartiſche Bauart,
Herr Reicyhart beſtellte einen Aer 18-22 Jahr lang, ohne Braache, 3) indem er während die- ſer Zeit bald tief, bald mittelmäſſig, bald flac ge- acdert wird, a aber ſo, daß die hinunter gebrachte Fur- die einige Jahre liegt, ehe ſie wieder herauf gebracht wird, 2) indem ferner die herauf gehohlte Erde dur die Abwechſelung der Früchte unvermerkt zum Frucht- tragen geſchit zubereitet wird. Die Bauart kommt auf folgendes an.
1. Jedes Land tauget datzu, wenn ver BIDEN nur nicht felſigt und lkettigt iſt, oder aus groben Sand- ſteinen beſteht, und wenigſtens 9 Schuh tief gute Cr-
de haft. Die beſte Lage iſt eine der Uberſchwemmung,
nicht unterworfene Aue, oder ein Strich. Landes un-
ten am Fuße eines nach Mitternacht zu liegenden, Hügels
Grund
Hügels je (andyuth(1 Yell veſſel ma im robe an endlich be wan mit man
- fmmt, 8
de bat wih mt und ve D9 1. liyen mi X (Nfl m] 10m, wv 1 | mt we (We yn Dla ſOlagt whyj muß 2) 41h: | ben, odo;4) nd ni) | Nr. I(he Sf ja bf eſwe vor"a pig 0, ſdr NU ling verf En ve ven ve
"iedbe
Frucht jun [
ſs, balde
eilten 4"

Welge, 1 leichten 4 e werde 4 erju emi anzenäche y tze Moh baten Gyj eder zu nw fi das dy habe au) "ſchoft fun unfruchthy 1 Tage fy wollte, Y (iche Verty gamen bem) :
8,|
fer 18=1! «während ald fah y hrachte ju pauf gebt e Erded) zum Jeu) wart fm
Boden! INN oben Ga
jef gute
[ver Sandes W| - Wiegendo
Hü! Nj
| !
Grundſäße zur Beſtellung des A>ers. 46x
Hügels oder Berges. Man bauer nicht das ganze Landguth alſo, ſondern widmet nur einen gewiſſen Theil deſſelben z. E. 16--20 Morgen darzu, legt et- wan im Anfang, bis man's lernt, x Morgen zur
Probe an, erwartet aber 3--4 Jahre den Er olg, 0 9
endlich beſtellt man den ganzen Distrikt alſo, und daf man mit der Düngung auſkommen kann, ſo richtet matn- es ſo ein, daß man alle Jahr nur 1 Morgen friſch“ düngt, und ſo in 18=-25 Jahren herum kömmt, alle Krautländer und Sömmerung der Braa- <e abſchafft, und auch den Küchengarten, deſſen Ge- wachſe man auf dem Felde bauer, ganz klein macht, und die Huthgerechtigkeit dieſen Plaß ſchoner.
“U. Man nimmt 1) einen Acet, der jekt braach liegen müßte, führt im Herbſte viermal ſo viel Miſt als man ſonſt auf x Morgen Braache thut, mit« hin, wo man ſonſt 6 dreyſpännige Fuder nähme, nimmt man 24 dergleichen Fuder, und acfert oder grabt ihn vor Winter zeitlich ein, Kann man ihn vor Winter nicht mehr unter die Erde bringen, ſd ſchlägt man jedes Fuder auf einen Haufen, Man muß 2) aber auch den Aer 2 Schaufel tief umgra- ben, oder mit 3=-4 Pferden fein tief pflügen, oder nach dem vorhergehenden Kretſchmarſchen Aerſyſtem Nr. I[.“ doppelfürchig a>fern. Dieſe Zubereitung geſchieht zwar leichter im Frühling, doch iſt die aller»
beſte vor Winters. Kann es nicht vor Winter ge
ſchehen, ſo muß es, ſo bald es möglich iſt, im Früh- ling vorſichtig geſchehen, daß der Boden weder zu ſchmierigt iſt, noch die Winterfeuchtigkeit vor dem Säen verliehrt. 3) So macht man den Anfang, wie aber im Fortgang bey Beſtellung einer jeden Frucht zu verfahren, und der Boden darzu. durch tige fes, bald mittelmäſſiges, bald flaches Pflägen zuzu- bereiten ſey, findet man im Feichhartiſchen Land-
« uno

462 Viertes Kapitel.
und Gartenſchare im 3ten Theile bemerkt. Weun man kann, pflügt man allemal vor Winter, und im Frühling, ſo bald der Aer nur oben grau oder tro» den wird, ſäet man ohne zu pflügen, zieht den Saa- men unter, und fährt mit der kleinen Gartenegge darüber. 4) Man wechſelt mit den Früchten ohne Braache und friſche Düngung, alſo ab, daß man zum Anfange a) Früchte nimmt, welche die ſiarke Dün- gung, ohne zu vergeilen, ertragen z. C. Kohl, bd) nie ſtark auszehrende z. E. Wurzelgewächſe, weder etliche Jahr hintereinander, noch fehr oft baut c) und einer- ley Frucht nie wieder auf den Acker bringt, als bis man aus der Erfahrung weiß, daß der Boden die für ſie gehörige Nahrungstheile durch Schnee, Regen, Thau, und nach und nach geſchehene Auflöſung und Zubereitung der noc< im Boden übriggebliebenen Düngung wieder geſammelt habe.
I1. Zrempel der 18jährigen Abwechslung
mit Früchten.
1) 2) Weißkraut, andere Kohle, Sallat, b)Zwie-.
belſaamen oder wieder Kohl, Rettige, Cucumer, Sal«-
lat; c) Paſtinat, Möhren, rothe Rüben, Cucumern,,
4) Safſlor, Mohne, allerhand Bohnen, wozu man
das Land nicht afert, ſondern nur im Frühling mit,
der Gartenegge gleich ziehet, und darauf ſäet, e) ro- the, weiſſe Rüben, Möhren, Paſtinat,*) Safflor, Mohne, Hirſen, g) nach der Aerndte pflügt man das Feld von einander, und ſäet Winterroggen, h) Stop- peln geſtürztz wenn das Feld wieder grün iſt, wieder gepflüget, und Winterroggen geſäet, Cs läßt ſich dies oſt noch einmal, namlich im gten Jahre thun. 1) Gerſte, Sommerroggen, Sommerwaizen; K) nun gräbt oder acert man wieder tief, 3. E. mit 4 Pfer- den, und ſäet Möhren, weiſſe, rothe, Rüben, auc Paſtinat; 1) Mohn, Saffler, foenum Graecum,
Schwarz“.
c )
|
| |
| vi] | eimandi! mertog | vs 30 | gugcun | ſä);. ſie, 92 he, in
| ih E
| uſm I'm [) 1.4 Neu El
|(JW | 161, 185 Chman
| Car; » Guſs Chie
| ia datuß 5 | A |(md x | bjegn |"meer | mw | Chnas ffm Debi oder Cay ""(E Wat,"=

| |
ett, Pe nte eau Obe m eht dan Ey. n Ortung Früchten 4 daß man ! fach Kohl, by , weder(ll tc) undi ngt,(wh Zoden di nee, Ih vflöſung 1) eIggebliehun
bwecheln
allat, ueumer, W| 1, Qn| 1, WO Frühling m!| f ſatt, ew| DER, üg mant nN, h) Ew| 41108...38
56 lift|
Tahrew)
jen; kam
nit 4 7/ üben, I
Gam
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 463
Schwarzkümmel„ Coriander, Anis; m) Feld von
einänder pflügen, Winterroggen, a) Gerſte, Some
merroggen, Gommerwaizen, wozu man im Herbſt das Feld von einander pflüg:t, 0) Hirſen, koenvun graecum, Ehwarzfümmel, Erbs- und andere Boh- nen, Klonkererbſen, auch Erbſen und Linſen, p) Ger- fte, q) Anis, Möhren, Wien; Coriander, 1x) Ha» ber, wenn im gten„Jahe Roggen geſäet worden; wo nicht, je8t Mohn, 8) Haber.
2) a) Kohl, b) Kohl, c) Zwiebelſaamen, wor- unter man ſäet Peterſilie, Rettig,. Mörſing, Salat, d) Paſtinat, Kohlrüben, Möhren, e) Safflor, Mohn, f) rothe Rüben, Möhren, Paſtinat, zp) Saff-or, Mohn, hb) Winterroggen, 1) Winterroggen, oder Hir- ſe,&) Gerſie, Sommerroggen, Erbſen, Futterboh- nen, 1) Möhren, m) Mohn, Safflor, Siebenzeit, Schwarzkümmel, a) Roggen oder Gerſte, 0) Anis, Coriander, Schwarzkümmel, p) Winterroggen, q) Gerſte, Haber, Eommerrogg n, Canarienſaat, r) Erbsbohnen, türkiſche Erbſen, 5) Gerſte odet Haber.
3) 2) Kohl, b) Zwiebelſaamen, etwas Peterling darunter, c) eben ſo, d) Paſtinat/ rothe Rüben, e) Mohn, Safflor, tf) Winterroggen, Waizen, g) Win« terroggen, 1) Sommerroggen, Gerſte, 1) Hirſe, Siw« benzeit, Schwarzkümmel, x) Gerſte. Iſt der Ac>ee vom. Unfraut rein; ſokömmr darauf in folgenden Jah« ren, weiſſe Rüben, Erbſen, allerhand Bohnen, Hirſen, Schwarzkümme!, Coriander, Anis, u. dgl. wo nicht; ſo kommt 1) Mohn, Safflor, wozu man vorher in Herbſte recht tief acfert, uin) Winterroggen, n) Gerſte, oder Sommerroggen, 0) Möhren, p) Erbſen, Boh- nen, Coriander, Siebenzeit, q) Haber, Canarien- ſaat, r) Anis, Coriander, 5) Gerjie, Haber,

464 Biertes Kapitel.
4) 2) Kraut, b) Cucumern, c) Zwiebeln, d) Cucumern, e) Paſtinat, kf) Mohn, Safflor, g) ro- the, weiſſe Rüben, Möhren, Paſtinat, h) Mohn, Saff- ſor, i) Winterroggen, K) Winterroggen, 1) Winterrog2- gen, m) Gerſte, Sommerroggen, Sommetwaizen, 1n) Möhren, o) Mohn, Safflor, p) Winterroggen, q) Anis, r) Gerſte, Haber.-
5) Soll es 22 Jahr dauren, bis der Circul wieder vornen anfängt, ſo ſäet man im 19ten Jahre Möhren, 20, Mohn, 21. Winterroggen, 22. Gerſte, oder Haber, 7.
Anmerkungen.
Dieſes Syſtem hat ſich den Ruhm der Beſtän- digkeit ſeines Orts erworben, da Hr. Reichhart und ſeine Vorältern ihmüber 100 Jahr mit vielem Nuten nachgegangen ſind, wie ſolches viel kauſend Augenzeu- gen beſagen könnten wenn man es auf des nun ſel. Reichharts Verſicherung nicht annehmen wollte, Dies ſerhalb hat er viele Nachfolger hin und wieder gefun« den, nicht nur in der Nähe großer Städte, wo man allerley Küchengewächſe gut abſeßen kann, ſondern auch in Entfernungen davon, wo man zwar die Handels- kräuter in den Plan nicht mit einflechten wollen, da= gegen aber Wurzel- umd Kohlgewächſe nacy der Ord- nung des Syſtems erbauet, die ſich bey der Nind2 viehzucht gut gebrauchen laſſen.
Es iſt daher dieſes Syſtem in einer freyen Nach« ahmung ſolchen Oertern anzupreiſen, die einen Man- gel an Sommer- und Winterfütterung haven und im Winter, hauptſächlich bey der Stallfütterung, neben dem Heue, auch grüne und friſche Gewächſe den Milchkühen ſowohl, als auch dem Maſtvieh, mit Vortheil geben wollen, indem ſie ſich mit den in den Winterungen aufbewahrten Kohl.» und Wurzelge-
waäch-
|
|
|
Ory!
wih) vo NSN (ict(rg) mung nie Ochreijel! 0.0.4 gedieſes j
N
yy
3 Af 1,8
1) ahn 3 moge dn quem Ori 6ü 1) m 8 nimmt U8 hne nta 9) Gebä9 erſin 190 mit dogg! recht ſip) leide 3 einmal zj dieß 33 den Miſſy tif, Oj if dn Ig ure Früchte ben, Ihe Eo ie Erde(09 "8113 4
-

withel)| Mot, On Rehn, Ef ) Winti Mme Eero
3 der Cy toten Tay 22, Ooh
der Beſt eichhart 1) jelem Nah nd Auger des mun wollte, I wiedergfs: te, Om „ſondemag die Hands wollen, 1 a de I y der Aub
fegen Ih einen Nur haben u Üfühen ewigen| ſivieh„ den in 0) Burg wid
Grundſaße zur Beſtellung des Aers, 465
wächſen die Wintermonate ſo lange hindurch helfen kön« nen, bis ſie im Frühjahre wieder Klee oder andre künſt» liche Gräſer ſchneiden, und alſo mit der grünen Fütte- rung nie einhalten, ſondern ſie ununterbrochen in jeder Jahreszeit fortſeßen können,als wovon theils ſchon in der 5.0. 3.1Vv.Th. 11. Rap. 1. gelehret, und in der Fol- ge dieſes Werks noch mit mehrern gezeiget werden wird,
16) Das Darjeſiſche Ackerſyſtem.
- Der Hr. Geh, Rath Darjes theile die Felder in 3 Klaſſen. L. In der erſten Klaſſe ſind die Felder, welche x) allein durch Bearbeitung und Düngung gut zu machen ſind, 2) und auf welche man den Dung be- quem bringen kann„Für dieſe giebt er den Rath, x) man ſolle ſie mit+ mehr Miſt, als man ſonſt
- nimmt, düngen, z- E. mit 16 Fuder, ſtart der ge-
wöhnlichen 12, und den Miſt vor Winter einfürchig unteraern, oder doch ſo bald möglich im Frühling. 2) Sobald es Zeit iſt, das zu beſtellen, was man im erſten Jahre darauf bauen will, acert man dies Feld mit doppelten Furchen, und überzieht es mit einer recht ſchweren Egge nach allen Gegenden: Mur leichte Felder darf man mit 3=-4 Stück Vieh auf einmal ſo tief: pflügen, als es mit 2 Furchen geſchieht. Dieſe Arbeiten machen den Boden lockerer, und legen den Miſt in die Mitte, vergraben ihn alſo nicht zu tief. Er giebt den obern Wurzeln Nahrung, und iſt ein Ferment zur Fäulniß für die Erde der untern Furche. 3) Nun beſtellt man das Feld alſo, 1 Jahr» Früchte, die man jäten, und behacen muß, Kohl; Riüj« ben, Möhren, Paſtinat, Kohlrüben, Erdbirnen. So wird Unkraut vertilgt, und die herauf gebrachte Erde loc>er, und von Säure frey. Wenn die Früchte
Bgugvgter 1. Band,: Gg vom

466: 257 Viertes Kapitel.
vom Felde weg ſind, acfert man wie gewöhnlich, und ſäet für 2 Jahr im Herbſt Winterroggen, oder Wai- zen, oder im Frühling Sommerroggen, Sommerwai- zen. Gleich nach der Aerndte ſtürzt man die Stop- peln, aber nur ſo tief, als die eine Furche geht; ſie verfaulen ſo beſſer im Winter. 3 Jahr im Frühling aFert man zur Saat, und ſäet Gerſte, ſtürzt nach der Aerndte die Gerſtenſtoppln wieder x Furche tief. 4„Fahr pflügt manim Frühling das Feld, ſobald mög» lich,in die Queer, akert hierauf zur Saat, und ſäetwie- -der Gerſte. Gleich nach der Gerſtenärndte pflügt man dieſes Feld doppelfürchig. 5 Jahr überzieht man es, ſo bald möglich, im Frühling mit der ſchweren Egge nach “allen Gegenden, aert ſodann zur Saat, und ſäet Sommerroggen oder Gerſte. Will man im Früh- ling folgenden Jahres wieder Gerſte darauf thun, ſo aert man gleich nach der Aerndte die Stoppel 1 Fur- he tief unter, pflügtim Frühling, ſobald möglich, in die Queere, ackert ferner zur Saat, und ſäet die Ger-
ſte. Sollte aber im 6ten Jahre Haber darauf, ſte--
hen, ſo ackert man gleich nach) der Aerndte des 5ten „Fahrs die Stoppeln 1 Furche tief hinab ,. und pflügt im Frühling nur 1mal, nämlich gleich zur Saat, und ſäet Haber. 6 Jahr hat alſo das Feld Gerſte, oder Haber. Alsdann fängt man wieder von vornen an, fährt, wie bisher geſagt, fort, und nußt alſo 6 Jahre das Feld ohne alle Braache, und friſche Düngung. Fehlt es an Vieh und Leuten zur Arbeit; ſo benuße man das Feld einige Jahre, ohne es wieder zu bear- beiten, z. E. man ſäe im 5ten Jahre Schnittkobl aufs Feld, den man als ein gutes Futter in dieſem 'Sommer 3mal wenigſtens, ferner im Frühling des Eten Jahres noch einmal mähet, ſodann in Saamen ſchieſſen läßt, der gut Del giebt, und gewiſſer anzu- bauen iſt, als Rebs.
U. Zur
Ory
man zwar imm, 2)] gum, vl dieſe 1)! dem, 5 nah we adun, 8 mit Ers ſtellen, 1 oha ſtreut Vi dieſen m 148 | 4-jmlg
|(1m JN
| deeim 108
. jm, wi€
| taleiHe ſh), auf zue dy jemedeſy tief, ay ing zutip Vembtong
| ſöwnig
| lervggent m Buy
| a jur Clog ſo fet h Duette
| fängt maß
| |
| Wnlhf

vöhnli,[0] nan, Commag, an die Gy ir<he ft) vim Frh 1 Fur!) , ſobald , und ſity fe pflügn eht mand) ven Egg at, uni van im 7
rauf th)
Stoppel 13) [d möglid/ ) ſaet die! v darauf) ndte des )„und < zur Gt ) Verſt, m yn vorn alſo 6 18 Din) it; ſo der zu Schniti er in Ut rühlin) W| in Gan!
wiſſe um
| |
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 467
II. Zur zweyten Klaſſe gehören die Felder, 1) die man zwar mit Arbeit und Dünger fruchtbar machen kann, 2) auf die man aber den Dünger ſchr unbe quem, und mit, den größten Koſten bringen muß. Dieſe 1) ſoll man im Herbſte mit doppelten Furchen ackern, im Fühling mit einer recht ſchweren Egge nach allen Gegenden überziehen, zur Saat hierauf
ackern, und das Feld, wenn es ſchwerer Boden iſt,
mit Esper, das leichte Feld aber mit Lüzerne be- ſtellen. Jenen ſäet man ohne Dünger, am beſten um Johannis; die Lüzerne aber in der Mitte des Aprils,
ſtreut Tauben» oder Hühnermiſt auſs Feld, und eggetk
dieſen mit den Lüzernenſaamen zugleich ein. Esper ſteht 7 Jahre, und läßt ſich jährlich amal, Lüzerne 4=-5mal abmähen, und dauret 10 Jahre. 2) Im aten Jahre reißt man das Esperfeld, das Lüzernefeld aber im zoten Jahre, im Herbſte mit 4 Stü>k Vieh um, damit die Wurzeln im Winter faulen, und die Erde locker wird. Im Frühling überzieht mans mit der ſchweren Egge nach allen Geg.nden, afert hier- auf zur Saat, und ſäet im xten Jahre Sommerwai- zenoder Gerſte, Im Herbſt ſtürzt man die Stoppeln ſo tief, alseine Furche geht 3 2 Jahrac>ertman im Früh» ling zur Saat, und ſäet Gerſte, a>ert gleich nach der Aerndte doppelfürchig, überziehts mit einer recht ſchweren Egge nach allen Gegenden, und ſaet Win- terroggen, Waizen, Dinkel für das 3. Jahr. Nach der Winterärndte ſtürzt man die Ttoppeln ſobald mög-
lich, eine Furche tief, 4- Jahr ackert man im Frühling
zur Saat, und ſäet Haber. Will man Gerſte ſäen, ſo ackert man im Frühling ſobald möglich, in die Queere, ſodann noch einmal zur Saak. Im Herbſte fängt man wieder von vgrne an, bereitet nämlich nach
Nr. I. das Feld zur Esper- oder Lüzernenſaat zu.
Gg 2 III. Die

468 Viertes Kopitel,
„+ II. Die dritte Klaſſe Hat ſolche Felder, deren Boden einen Fehler hat, den man verbeſſera muß, daß der Dünger anſchlagen kann. Man muß alſo den ſchweren Boden mit Mergel, den leichten mit ver- faulten Raſen, der aus ſumpfigten Orten gehohlt wor- deu, überfahren, und von ihm verbeſſert worden, nach Nr. 1. oder. IL behandeln.
7 IV: Hat män im Herbſte doppelfärchig geackert, ſo iſt der Boden meiſt im Frühling mürbe genug, daß man. mit Nußen, ohne weiteres Aern, gleich. ſäen, und ue Stugſam eggen fann,.
Anmerkungen.
Da nach dieſem Syſtem x Dünger mehr, als gewöhnlich, auf den Acer gebraacht wird, ſo iſt es beſage) Nr. UI. nothwendig, Feine SILIT in die erſte Art zu bringen, damit ſie nicht zu Lager gehen. Geſekt es ſey Waizenacker, und daß man dem Umfallen des Waizens durch das gewöhnliche Schröpfen zuvor- fommen fönne und wolle; ſo iſt es doch ſchon oben erinnert worden, den Waizen möglichſt ſo zu bauen, daß er nicht geſchröpfet werden dürfe, damit ſein Er- trag nicht vermindert worde. Hr. Bertrand läßt ſeinen Verwalter in den Elernens d'Agriculture hierür ber alſo ſprechen: J< habe niemals nothig gehabt, mein Getreyde zu beſchneiden oder zu ſchröpfen, als welches. die Getreydepflanzen ſchwächen, und ihren Ertrage ſchädlich ſeyn muß. J< würde die Saat lieber mit. der Hand, oder ſogar mit der Egge ver- dunnen. Wenn man die Pflanzen eines Theils ihrer Blätter beraubet, ſo verringert man ihnen die Mit- tel, wodurrh ſie aus der Lauft Nahrung an ſich ziehen; ſo wie man bemerket hat, daß die beſchnittenen Bäu« me weniger Wurzeln; als die unbeſchnittenen treiben.
Cben
3
< MEEEIGERHEN GENE RENTE GRÜSS iin Wande M
Gry
Cimberh hum fie mn u
Der! werden ſy (adleut! hande dy
- wichſe 1
hadt das Un) dem oder we 1 vb | m" 3 Ofen mmi L uf Cons
ſm
Vin m füm, 8
|"
M folgendige ſey, 1X nd dert: weden he dieſs 678 fan„Uf
mit CJ den Ops
„Welle| Buy h. "yr j eh

[| |
elta, 6 „rbeſſern W ſan myß h ichten mi) 1 gehohty [worde x
Uichig gh
Trbe genug) N, gleih(1
je wehr,| wird, ſof; früchte in) |! Zager gp dem Umi Fhröpfen zu Sh ſchon 1! gt ſo zu has amt ſend Jertram 1 k jeulture hi Nöthig 990 ;hröpfen,! 1, und 10 ede die Ey der Egge 8 Weilsh! hnen di! M in fich ji nieten m (tonen 1
Cn
<ziz
2
Grundſäte zur Beſtellung des Akers. 469
Ehen deshalbhalte ich meine Hecken unter dem Schnitt, damit ſie den benachbarten Pflanzen nicht die Nah- rung entziehen. EE 0. Der Anbau ſolcher Kühengewächſe, die gejätet werden ſollen, würde, wenn er ſtark iſt, den meiſten kandleuten beſchwerlich fallen, und ihnen Menſchen« hände dazu ermangeln,| Dieſerhalb werden die Ge- wächſe vorzuziehen ſeyn, welche blos und allein be- hackt werden dürfen, ſs daß das Beha>en nicht nur das Unkraut vertilget, ſondern auch das Erdreich io- Fer macht. Ertüffeln, weiſſer Koh!, Rängerüben oder weiſſe Beete u. dergl. würden alſo wohl den Vot« zug verdienen. 14 6 07 "' Um nicht im aten Jahre nach dieſem Syſtem Gerſte nach Gerſte, oder“ einerley Frucht zwey- oder mehrmal hinter einander ſäen'zu dürfen, kann'man auf Sommergetreyde wieder Wintergetreyde folgen kaſſen. Man kann auch Hülſenſrüchte„als Erbſen, Wicken, Unſen und Bohnen, die in dieſem Syſtem fehlen, einſchalten.!
8 6) S3dlnerſches Acferſyſtem.
Der berühmte Hr. Kammerrath Poöllner hat Folgende Bauart dem ökonomiſchen Publifo angeprie- ſen. 1 1) Statt zu braachen, ſtürze man, gleich) nach der Winterſaaf, die Sommerſtoppeln“, und füh- xe den Winter über den Miſt auf den beſten:-Theil dieſes Ackers, pflügeihn im Frühling, ſo bald es ſeyn gann, unter, und wende hiermit denAcker, den man theils mit Erbſen befäet, theils zu ſeiner Zeit mit taugli- <hen Gartengewächſen beſtellet. Die ungedüngten Theile pflügt man auch dreymal, und beſäet ſie mit Buchwaizen. Im Junio führt man auf dieſe unge- 'düngte Theile, auf denen man hierzu zwiſchen
G 3 3(ui, dem

470* Kopitel.
dem. Buchwäizen leere Pläße und ein paar Wege offen läßt, den Miſt, und ſchlägt ihn auf die leeren Pläße in große Haufen, mit untermiſchten Stroh, Schilf, Tannennadeln, u. dgl. 2) Zur Zeit der Winterſaat breitet man den Miſt aus, acert mit tiefen und ſchmalen Furchen, ſäaet Winkergetreyde, im folgenden Jahre darauf Sommerfrüchte, und auf dieſe, fängt man ſtatt zu braachen wieder, wie Nr. 1., an.
II. Für einen feſten leimigten Boden x) auf das Ruhjahr Waizen, nach der Aerndte umgeriſſen 2) im Frühling zur Bohnenſaat beſtellt, nach der Aerndte beſtändig umgearbeitet, 3) im Frühling Gerſte und Kleeſaamen, 4) im folgenden Jahre den 2ten Klee fein bey Zeiten einaFern, damit man noch das zweytes mal pflügen und Waizen ſäen kann für das 5te Jahr. 5) Auf Waizen folgen Bohnen, Erbſen oder Wur- zeln, 6) im Siebenden Jahr Haber, und hierauf
Ruhe durch Braache, oder Gras liegen. Der leich-
te Boden hat die Ruhe weniger nöthig. Iſt der Bo- den ziemlich loer gehalten, ſo baue man Rüben dar- auf, und laſſe die Schaafe ſie bey feuchtem Wetter
'abweiden, Winterwicken nimmt man weg, ehe man - die Gerſte ſaet. Steckrüben taugen im leichten Boden,
nach ihnen folgt Gerſten- und Kleeſaat, und auf dieſe wird Waizen geſäet; auf Waizen folgen Erdbirnen, und andere Wurzeln, oder Erbſen
Anmerkungen.
Dieſes AFerſyſtem unterſcheidet ſich von dem vorhergehenden in Anſehung der unter einander abzu- wechſelnden Feldfrüchte darin, daßes der Caltur der Hülſenfrüchte i im leichten Lande gleich den erſten Plaß,
im feſten Boden aber den Nr. 5. anweiſet; SEM! ie
een, mmi
Oy!
die ſive) [forder Mange vſt,| Etroh v aga jungen 7
|| ſeht qe
Baue| noh nil fan, 4 wi] Sim 8 un Delf
| kefürs J
Nf (ne ren
|, findet, fs
m Is ſh ve ſiam by Anweiſ Sleſaht
|| ſſh
"ß ve gi
| ſhmſeh
pin ecbey neigt fi. weil ſls den vn
A wird ns meh,)
Eng

d ein 4 Nägt ihrs „Untermiſhy + 2) Zu 4 18,(Fity ergeftent,|| Wt, und wieder, 4
en 1) u) geriſſen 21 ) der Vent 19 Gerſtey den aten) 0) das zw! das zte)) en oder| „und hin 1, Derlt
Tt dh m Rüben! uchtem J1! weg, hem eichten 900 und auf?)
on Erdbinh.
ch von
nande! Nn,
ye Cultur) 1„1 N"
%
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 471
die ſowohl an und vor ſich das Land beſſern,"als auch beſonders'den geringen Landmann, der gemeiniglich Mangel am Heu zur Winterfütterung hat, ſeht inte reſſirt, ſeyn und bleiben müſſen, indem man das Stroh von Erbſen, Wieken und Linſen, als von klee- artigen Gewächſen, ſowohl den Schaafen als auch dem jungen Züwachſe von Pferden und Rindviehe als ein ſehr gedeihliches Futter giebt, und woran ſich der Bauer vorerſt immer noch halten muß, ſv lange er noch nicht künſtliche Gräſer zur Hand hat oder haben kann. Er hält auch gerne darauf, da er mit dieſen Gewächſen ein gedoppeltes Ziel erreichet, nämlich Körner zum Verfauf ſowohl, als für ſeinen Küchen- und Viehgebrauch, das Stroh aber zum Winterfut- ter für*s Vieh. E
Da man an dieſem wohl ausgedachten Syſtem ine freye Nachahmung der engliſchen Feldwirthſchaft finder, ſopaſſet ſie beſonders für die Markbrandenburgi- ſchen Aec>ker in vielen Gegenden, Fürnehmlich haben ſich viele Landwirthe dieſes aus dem Wöllnerſchen Sy- ſtem beſonders heraus genommen, daß ſie nach der Anweiſung Nr. Ul. 3) im Frühling mit Gerſte und Kleeſaamen den Acker beſtellen, um ihrer Viehzucht durch ſolche Cultur mehr, aufzuhelfen.|
Unter die Bohnen dieſes Syſtems ſind. eigentlich. die ſogenannte Pferdebohnen zu verſtehen, welche ſchon ſeit undenflichen Jahren in der Grafſchaft Rup- pin erbauet werden. Aec>ker, die zum Unkraut ge- neigt ſind, werden mit ſolchen Bohnen verſchonet, weil ſelbiges davon wenizer, als von Erbſen und Wi- ten erſticfet wird.
Das Abweiden der Rüben durch die Schaafe wird manchen gemeinen Landwirthen fremd vorkom» men. Dieſen dienet nun zur Erläuterung folgendes. In England ſäet man auf dem Felde die großen weiſ-
Gg 4 ſen

472 Biertes Kopitel
ſen Rüben, die in mgnchew niedrigen Markbranden- burgiſchen Gegenden auch gebauet werden, und, nach der Güte des Ackers und der Cultur deſjelben, von ſol» Qzer Größe erwachſen, daß ſie einige Pfund ſchwer find. Eine Arr dieſer weiſſen, und bey uns ſogenannter Waſs ſerrüben wächſet von ſelbſt hier zu Lande zum dritten Theile über die Erde heraus: Gebraucht man aber die Hate, ſo werden ſie noch mehr von der Erde ent- blöſſet.. Diefe Rüben heiſſen in England Turnipſe, und werden daſelbſt hin und wieder von. den Schaafen abgeweidet. Was ſie in der Erde laſſen, ſolches iſt ein fürkefflicher Dünger für den Aer, worin die ange- freſſenen Rüben gar bald faulen und alſo auch düngen. Herr Bertzen ſchreibt von dieſer Erdfrucht-in ſeiner Anleitung für die Landwirthe zur Derb. der Viiehzurht: S. 141. fr alſo:«Die Engländer ſäen die Turnepſe, ader lange weiſſe Rüben an der erſten Hälfte des Julius, eggen den Acker, wenn die Rüben hervorgefommen, einigemal über; und behacken den nachgebliebenen Reſt 2mal mit der Hand in Reihen, die x== 14 Fuß, und noc< wohl . Weiter aus einander ſind, Dadurch werden die Rüben zu einer erſtaunenden Größe. Selten werden ſie ge- rupft oder gezogen verfüttert. Man überläßt dieſe
„Mühe dem Vieh, beſonders den Schaafen, die auf den Rübenacker eingeſperrt werden, um den ganzen
Winter hindurch) davon zu freſſen. Dſt fehlt - es dem Wirth an Vieh z und dann verkauft er die Feucht im Boden ſolchergeſtallt, daß der Käu- fer das Vieh ebenfalls darauf ſperren, und dem Ei- genfhümer des A>ers den Dünger überlaſſen muß. Ein magdeburgiſcher Morgen wird für 8--- 159 Thlr. ohngefähr verkauft. Nad) den Rüben ſäet man Ger- ſte. Zuweilen wird der Winter ſtrenger wie gewöhn
* dich, dann gehen Rüben und Beaußung verlohren,-
und
d
uy)(? [pid 4 Ay
wb bm Ate wv. M hy) veg M0 mH uws
if, E
|:4 F hw
ol gän
en u qu
jah|
„><

|
| Rerfbiany 1, und, ben, von 1d ſchwe) nannte Dy 8 zum dip| Ot made den Erde| md Tum)| den Shah
4 folds
orin diem) 1.
auch. dünn Frdfrucht! eur Vi ie Englött!
eiſe Ni) 1 den WO 1
igemal(4 amal mi zd noh Yeh dien| verden fey] berlägt 0| ofen, die | De JUN Of im m velul oß de A hd demn G (aſſen m|; „104 ( man Ot "7 gewöhn verlopte vy)
IEH mm
v
Grundſäße zur Beſtelung des Akers. 473
und eit ſolches Feld verbreitet im Frühjahrs den un- keidlichſten Geruch,==|'
- Aber aus.;eben dieſem ſy ſtarken Geruche erhellet, was dieſe Ruben für einen hochſt kräftigen Dünger geben, und.es iſk fein Zweifel,«daß der umgepflügte Acker von den faulenden Rüben ungemein gebeſſert wer de.: Da eben dieſe-Rüben ſchon ſeit ſehr langer Zeit bey. mir gebauet, und im-ſpäten Herbſte aus der Cr- de genominen, hierauf verpußet, und in die Winte- rung gebracht werden, ſo führt man das abgeſchnitte: ne Kraut dieſer Rüben auf den Aer, welches bey uns eine Düngung. iſt, der, nebſt dem grünen Hede: ziche, auf unſern-Ae>ern keine andre beyfömmt.
18) Berträndſches Acferſyſtem.
. Herr Bertrand, Paſtor zu Orbe, in ver Schweiz, Hat in ſeinen Elemens d'Agriculture, welche als eine Preisſchrift von der öfonomiſchen Geſellſchaft zu Bern
-„gefrönet worden, folgende Bauart für ſeine Landsleu«
te feſtgeſeßet, aus welcher ſich unſre Landwirthe man-; ches zur Nachahmung nach ihren beſondern Lokalum« ſtänden nehmen können,
I. Feſter oder ſtarker Boden.
x) Ein feſter Boden wird 4mal gepflüget, weil hier das Erdreich am ſchwerſten mürbe gemacht wer den kann. Das erſtemal wird noch vor dem Winter gepflüget.. 2) Um gleicher Urſach willen wird zu al- len Sommerſrüchten zweymal gepflüget. 3) Die Ae- er werden niemals bearbeitet, wenn fie von der Bes ſchaffenheit ſind, daß ſich das Erdreich binden fann. Dieſes muß ſogar auch dann nicht geſchehen, wean der Anſchein eines nahen Regens vorhanden iſt, Cin ſtarker Regen auf einem ſtarken feſten Boden macht
- Gg5 das

474 Viertes Kapitel,
das Pflügen faſt ganz unnüße, wenn der Regen auf einen friſch gepflügten Aer fällt.“ 4) Es muß nie= mals im Frühlinge zur Zaſtenzeit,(im März) ge-
pflüget werden, wenn das Erdreich gefroren, oder mit Schnee bede>t iſt. Man hat wahrgenommen, daß das in ſolchem Zuſtande gepfiügte Land ſich zu ſpät wieder erwärmen kann, Aber man achret den Sroſt: nicht, wenn vor dem Winter gepflüget wird. 5) Bey den 3 leßten Pflugarten werden die Furchen ſo ſchmal und gerade gemacht, als nur möglich iſt. Wenn ſchon das erſte Pflügen vor Winters grob gewe- fen, ſo iſt ſolches deſto beſſer. Der Froſt kann- deſto mehr eingreifen; es iſt genug, daſt'der AFer zum er? ſtenmal völlig auſgebrod)en worden; ſo verſtattet auch die gute Cultur, worin der AFer"gehalten' wird, daß man gar leicht 6-=7. Zoll tief pflügen kann... 6) Wenn die Crdſchollen zu groß ſind, ſo werden ſie beym leß« ten Pflügen zerſ<lagen, damit ſie den Saamen nicht erſticken, und die Stängel der Saat nicht preſſen. Sind die Erdklößer nur mittelmäſſig, ſo dienen ſie den Saatwurzeln zur Bedeung nach der Maaße, al3 ſie vom Froſte des Winters getkrennet werden. 7) Wenn die Witterung bequem iſt, ſv macht man den Anfang des Sauens auf AeEern, die ihrer Natur nach kalt ſind. Sie ſind ſpäter Art, erfordern mehr Wärmc, und ſcheuen mehr die Kälte. 8) Der Saa- me muß nicht tief untergepflüget werden, damit ſein Hervorkfommen erleichtert werde. Er iſt tief genung, wenn er einen hatben Zoll hoch oder weniger mehr mit Erde bedeEt iſt. 9) Alle hißige Dünger müſſen den Falten AeFern 3, Manet werden, in welche die Wär- me der Luft am ſchwerſten eindringet. 10) Die Waſ- ſerfurchen müſſen ſorgfältig angelegt werden, damit das Wäſſer ſeinen Abfluß haben könne.
Herr
PT 140) 2] hon WIS DE: (belt (tls) We heltröm 000.7 ehh det qt ver v
bi)|
| wg A | dnn
Muß 1 Cy dn ehſ2 n G 161 Grip) der Iyy 0116 194) de ji

!
| Grundſäße zur Beſtellung des Aers. 455 Reza W' Herr Bertrand, der bis hießer ſeinen Verwalter 5 muß h ſprechen laſſen, legt nun dem Guthsherrn noch fol- n Mäh) gende Anmerkungen in den Mund.
en, oden x), Wenn es die Lage des Ackers verſtattet, ſo iſt mimen,| es zut, wenn man ihn ein- oder zweymal in die Quee- ſich uh ve bepflügen kann. Nichts:trennet das Erdreich, oder denz macht es mehr mürbe 3 und dieſer Acer bedarf lüget vy| einer ſolchen Arbeit. Das Eggen in die Iueere kann die Futh| auch was darzuthun. 2) Es iſt nüklich/ alle Aecker möglich(| im feſten Boden in gewölbte Aerbeete, die in der 8 grob gew Mitte erhaben ſind, zu legen. Zu dem Zweck muß t-fann di| man das Feld in mehr oder weniger breite Aerbeete fer zum vertheilen, nachdem es der Ueberſchwemmung mehr ſtattet au! oder weniger unterworfen iſt. 3) Man muß wiſſen, vid, dv| von welcher. Art ſeines Düngers hier aufzulegen ſey. 1, 6) Ba| 4) Dieſe Ae>er muß man niemals mit Weidevieh be- je beym lt l, treiben, beſonders wenn ſie von Näſſe weich ſind. Man aamenn hat-ein Feld geſehen, welches auf viele Jahre davon icht yreſp| verdorben war, daß eine Heerde Vieh darauf war ge- ) dienen halten worden, um den Klee abzuweiden, der daſelbſt ver Muy| war goſäet worden; Dieſes iſt eine Ubſach mehr, das net werdn Feld gleich nach der Aerndte umzupflügen. 5) Je- macht m der weiß, wie ſehr das Getrayde leidet, wenn es zu hrer Nat der Zeit vom Echnee oder Froſt überfallen wird, da ſel- wern mi biges im Frühjahre in den Saft tritt, und anfängt zu „Der Gu wachſen. Dieſer Zeitpunkt entſcheidet größtentheils vamit id den Ertrag der Aerndte. Denn treiben die Saate ef gem pflanzen ihre Stängel in die Höhe, und wenn der v mehr! Saft an- und zurü gehalten wird, ſo bringen ſie üſſen do weniger Nebenſtauden, und das Korn ſteht dünne, die Bi|| x Es würde daher vortheilhaft ſeyn, in dieſem Fall den Die Saatpflanzen neue Kraft zu geben, indem man mit n, dan! der Hand eine Schaafmiſimiſchung über die Saat
| ausbreitet, wozu auch Aſche, Ofenrus, Gyps und an- | dere kraftige Düngerarten gurqſind,
Her|| IT. Zeich:

476 Wiertes Kapitel.
8.4
Il. Leichter Boden.
x) Man erwählet zur Bearbeitung des Ackers eine fvübe und kühle Luft. Große Hitze, wenn ſie zu- mal anhaltend iſt, benimmt leichten Aeckern alle Kraft. 2) Es muß auf AeFer dieſer Art ein fetter und küh« lender Dünger gelegt werden. Der Miſt, welcher zuvor mik ſtarker Erde, Teichſchlamm, Sumpfmoor U.. dergl; vermiſchet worden, ſchicft ſich am beſten da- zu. 3) Auf einigen Acern dieſer Art.iſe ein halber Fuß Erde abgefahren worden; um ſie: zu erniedrigen, und, die. Saatpflanzen hiermit friſcher zu halten. 4) Dieſe Ae>er müſſen vor Winters: einmal gepflüget werden, damit Schnee iind«Regen deſto leichter ein- Dringen mögen. 5)- Wenn man Teichſchlamm hat, ſo läßt.man ihn vor Winters äuf den Acer hinfahren. 7): 5H-laſſe den Theil-des Miſtes, welchen ich zur Saatzeit zurückgehalten habe, dahin führen und aus- breiten ,..wenn das Erdreich hartund- gefroren iſt: 8). Endlich laſſe ich die Furchen. hieſelbſt breiter, als auf den feſten ſtarfen Aecern machen, auch. den Saa- meit tiefer untöracern.| Die Steine, welche auf die- fon Aecern befindlich. ſind, werden ſorgfältig ab- geräumet, 1) 73
Der Zuſak des Guthsheern zu dieſer Bauart iſt dieſer: I< rathe euch, dieſe leichte Aec>er zu walzen, nachdem der Miſt im Frühjahre aufgeleget worden, um ihnen eine Feſtigkeit zu verſchaffen, und ihre zu große Ausdünſtung zu verhindern. Auch ſolltet ihr gleich nach der Aerndte Rüben in die Stoppeläcer ſäen, wenigſtens alsdenn, wenn ihr daſelbſt fein Win- kergetreyde bauen wollet, Es ware aber vortheilhaft, dieſe Feldet, wie alle andere, als Acerumſaß zu be- handeln,
Uher
* === ee
m | on
| jeh | ME /1
vag, föl EN ode nerd mii
“ Ft
1. än WiWE m 6
as? wP;| 90 y Wii! 4 Zy h ſw 4
|
|
Neg)! fun UE

Grundſäßte zur Beſtellung des Acfers. 477
Ueber den Ackerumſaß, oder die Verwandelung
des Thy der Wieſen| in Ae>er, und des Aers in Wieſen raiſo-
enn fie; niret Hr. Bertrand a ſp: SWBenn man ſeinen Ae&er-
nalleFu, und Wirſenpl äßen wechſelsweiſe verſchiedene Früchte
ee und) fragen läßt, ſo finden ie E ZUE welche ſich für fie
iſt, 4 ht ſchicken, und welche von den vorhergehenden Pflanzen
Cumpfmy oder Früchten ſind zurü&gelaiſen worden, weil ſie ih-
n beſten);- nen entweder unſchicklich waren, oder iwen ſie ſolche: 3 ein halt mit ihren Wurzeln nicht erreichen konnten, Te ermedtigy-- Wem man ſiehet, daß auf, den Wieſen Mvs, 8 Patten, 4 Krauter mit-breiten Blättern, die groben und ſchlim-
| gepflü men, ſich vervielfältigen; daß die gute, feine, enge
Ihfer& und zarte Gräver allgemach abnehmen und ſich verlieh-
lamm h! renz; daß Käfer, Reitwürmer, Maulwürfe und der-
 gleichen Ungeziefer ſich einmiſten; daß die Graswur-
ve ic 1 zeln ſich untereinander verfilzen, und das Erdreich dem
wund Regeit, der Luft und der Wärnte undurchdringlich ma=
eſroven|<heu, ſo iſt es Zeit, den Grund aufzubrechen, ihn
weiter,- durchs Pflügen, Düngen und Veränderung der Früch«-
den Gu| te wieder zu beleben.== Und um den Umſaß in ſet=
he auf| nem ganzen Umfange zu begreifen, ſo muß man von
gfältig ws| Zeit zu Zeit die Aecker in Wieſen verwandeln, wenn
ſie nur ſchlechte Aerndten, raube Aehren, flache Kör» ner, oder Brand geben; wenn es am Viehſfutcer feßlets
y| Baut| furz, um nicht alle 3 Jahr eine Aerndte zu verlieh-"8 Ww",| ren, wie es bey der gewöhnlichen Bauart geſchiehet. 4 4| ! us| In Anſehung entfräfteter Wieſen aber iſt dieſes WW 6 wh! Verfahren anzurachen,| 1 opplid!| Wenn das Erdreich nicht ſchwer iſt, ſo iſt einma»" ein De| liches Pflügen genung, weites gleich nach dem zwey- eil h' ten Schnitt geſähehen kann, der mit der Kornärndte 6 zu bv zugleich zuſammentrifft. Man fängt damit an, daß
man auf die Wieſen ſo viel Miſt hinführt und. aus- breitet, als man ſonſt auf ein Feld gleicher Größe Gis 5;
(iht
| |
ka

478 Viertes Kapitel.
aufzulegen gewohnt iſt. Der Raſen wird hierauf
mit dem gewöhnlichen Pfluge umgeriſſen, und man hat Handarbeiter dabey, welche mit ſcharfen Hacken den Raſen ſo klein zerhacken, daß die Stücken nur eis- ner Fauſt dicke bleiben.| Man ſäet ſodann hinein Mengkorn(halb Waizen, halb Roggen) oder bloßen Roggen, man egget, und läßt hierauf die Walze überhergehen. Zu aller dieſer Arbeit wird trockenes Erdreich und trockenes Wetter erfordert. Gleich nach der erſten Aerndte wird gepflüget,(geſtürzet) und nach dem zweyten Pflügen(Wenden) ſäet man, wie zuvor, zu ſeiner Zeit, doch ohne Miſt. Das folgende Jahr, nach der Aerndte ſäet man Rüben, und im Frühjahre Hernach Haber.- Will man mit Getreydebau fortfah« ren, ſo muß man nun aufs neue düngen,
Hak man aber einen ſtarken Boden, ſo wird mehr Bearbeitung erfordert. Man muß ihn gleich nach der erſten Heuärndte umreiſſen, und darauf, wenn's ſich irgends ſchien will, gleich in die Queere pflü- gen, aber viel tiefer als zuvor, da man nur den Ra» fen flach umgefehret, und die Erde abgeſchälet hat. Kömmt die Saatzeit im Herbſte herbey, ſo pflüget man zum dritenmal, um Waizen hinein zu ſäen, und verrichtet dasjenige, was zum Kleinmachen der Erdklößer erfordert wird. Beſondern Abſichten und Umſtänden nac) kann man auch einige dieſer Plägte mit Gartengewächſen beſtellen.
Damit es aber nicht an Wieſen und Dünger fehlen möge, ſo muß man zu gleicher Zeit einen Theil ſeines Feldes ausſondera, um davon Wieſen zu ma- 0 Und wenn Jemand weiß, daß ſeine Aeefer nicht von ſelbſt ſich begruſen, ſo muß das Gemülle aus den Scheünetaſſen(Stadel n) oder von den Heus- böden darauf ausgeſtreuet werden, wenn man will, daß
)
|
vf paetWE Al,[7] mange Qu des dn 909 1 00.00 hen(1903) 177] den MÜ! vorh [enth pa Som GE! fip IL einjuf 89 Miley wil,(Sy (mult dp) wih 4 ma iG! wmp und dmw| ju Lando| Veh| va Six| EN) ſoho):) Mſn(| [hr Ctwihy Bf dur thun hmm

vid'" 1, und mp. fen Zehn. den me, dann np ) oder blojy '!' die Dy dird troduy * Gleich), Jet) und nd D, vie un gende Ich In Frühjty Wau fort) 's
iſo wird)
| gleich 1) Cuyf, wn) | Zueere pf iur den. Deſchälet It| 3, fo pf in zu füh| Sqmachen dt| ſichten un)| zieſer Dept|
5 md. Dim| einen Yi|
ſen zu mw|
eine Weir|
3 Qemilt|
4 den u| man vw| vw
Grundſäte zur Beſtellung des Akers. 479
daß eine Wieſe lange währen ſolle. Man kann Es- parcette auch anſäen, welche von kürzerer Dauer iſtz'
"Klee, welcher no<& weniger dauret; Erbſen, welche 'mangrün abmähet, und yur'eine Aerndte davon har. Von der Lüzerne will man nichts ſagen; ſie erfordert ein höher belegenes fand, man muß ſich an Espar-, "cette und Klee begnügen, welche unter allen künſtlis <en Gräſern am vortheilhafteſten ſind.
Bey dem A>erumſaße wird man auf ſlarkem Bo»- den am beſien mit Esparcette, auf leichtem aber mit rothem Kles abwechſeln, da übrigens Csparcette al» lenthalben gut fortkkfömmt. Dieſe Abwechſelung mit Korn- und Futterbau bat aller Orten, wo ſie einge» führetiſt, Korn und Futter vermehret. Um ſie aber einzuführen darf man nur aus ſeinen Feldern ſo viel Theile machen, als das Futter, welches man anbauen will, dauren ſoll. Die Einrichtung dieſer Wechſel-
cultur hängt nur von der Natur der Ländereyen ab,
welche die Erfahrung leicht an die Hand giebt, und man ſäet dieſe beyden Futterkräuter ſeit ſo langer Zeir, in unſerm Lande, daß Niemanden die Cultur derſelben unbekannt ſeyn fann.==
Man muß nicht zweifeln, daß es nicht jedem
Landguthe nüßlich ſeyn ſollte, von Zeit zu Zeit einen Theil der Wieſen aufzureiſſen, fürnehmlich in Jahren,
da Korn und Stroh theuer ſind. Und wie die Kuh- pächter genöthiget ſind, alles Streuſtroh zu kauſen, ſo ſchonen ſie es in theuren Jahren ſo ſehr, daß ihr Miſt ſaſt nichts als lauter Koth iſt, welcher einen ſehr ſchlechten Dünger ausmacht. Sie würden das Stroh weniger ſparen, wenn es ihnen zuwüchſe, End- lich würden ſie auch ihre alte abgenußte und entkräſte- te Wieſen durch Cultur mehr wieder beleben, als ſie durch Auflegung ihres ſchlechten Düngers nicht zi thun vermögend ſind,=> N
Al

489- Viertes Kapitel.
Anmerkungen.
Man lernet aus dieſem Syſtem, wie weit man in der Schweiz mit dem Landbau gekommen ſey, und daß man auch daſelbſt den AFerumſaß, oder die Ver» wandelung ver Aecer in Wieſen, und dieſer in Aecker als vortheilhaft erkenne. Man ſiehet zuerſt die Aer» regeln, die Hr, Bertrand auf geweiſſe Erfahrungen gründer, und vie zum Theil in der Haupiſache mit den Vorſchriften der meiſten vorhergehenden Bauaro ten übereinfommen, zum Theil aber in erwas davon abweichen. Unter die Abweichungen wird man 1.
J+
Nr. 8. rechnen, daß der Saame nur TZoll tiefe Lage'
in der Erde haben ſolle. In einem feſten Boden des dortigen Landes kann man aber dieſe Lage tief genug erachten, da für das leichte Land Il. Nr. 8, mehr Tie= 'fe angegeben wird.
Auch hierin geht Herr Bertrand von dem Züders2 ſchen Syſtem ab, daß er im leichten Lande breitere Furchen, als im ſchweren vorſchreibek, Ich halte es doch lieber mit lesterm Syſtem, da auch in leichtem Boden die ſchmalen Furchen dazu dienen, daß die Nahrungstheile der Pflanzen über und über vertheis let werden, und die Wurzeln der Pflanzen vom An2 fange bis zu Ende ihres Wachsthunmis und Verbreia tens nirgends auf, eine leere Stelle ſtoſſen, wo ſie ſchmachten, und ſodann im Wachsthum aufgehalten werden könnten. Dieſes beſtätiget bey mir die Cv fahrung. Wenn wir im leichten Boden mit dem Spaten graben, ſv wächſer.jeve Fruchtſorte wenigſtens um ein Drittheil freudiger, als wenn wir 4-==8mal in ſchmalen und mit unter auch eben ſo tiefen Furchen
* pflügen, als die Spaten eingreifen, Es wird hier z. E. viel Hirſe in leichtem Boden gebauet, aber im»
mer dazu lieber gegraben, als aufs beſte gepfiüget, wenn ſie
(run)3
TL ie) mun'E 8 OnabeE Wie DIME um Deſi nahen is 4! uechen ma n ſ<n) M | Py Ghmebh zuſtdle/S: den DM ſds| 20 Juf mms 'Sanen 790 kugyfihe| Wnhingl 34 anm FE 0300 28 Enit Als; in Behn | Ge abrim |derfändg 12107 [Wieder eg tfh Muzeng 1 die epd|
| Vie H, Bag)
| über er 163g)
Hagn 49

wie weit) men ſey,| oder die) eſer int eſt die 6 | Crſahruy auptſache 1 nden Bah | etwas day 3 wird mat Yoll tiefe 1 1 Boden) ige tief gen 18, mehr)
| bem Zildyy vande brei!
» Jh halt! h in leich!
jen, dapi|.
über vert)| zen vom 4| und Ver!| ſſen, wb 1 aufgeh)| mir dieb| en mit| te. wenig| ip 4-9)| efen Zucht 6 wird 1! f, abet" 4 got fügen p|
|
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 481
ſie recht wohl wachſen ſoll. Man muß dieſen Unter» ſchied nun einz:g darin ſeen, daß das Land mittelſt des Grabens mehr getrennet, folglich die“darin be- findliche Pflanzennahrung Überall den Saatwurzeln zum Beſten mehr vertheilet werde. Denn dem Um graben eines Acers kömmt das Pflügen mit ſchmalen Furchen am nächſten, weßhalb auch im leichten Boden die ſc<malen Furchen den breitern vorzuziehen ſind.
Was Hr. Bertrand von der, im Frühlinge vom, Schnee und Froſt krank gewordener, und wieder her- zuſtellender Saat durch Beſtreuung mit einer beſon= dern Düngercompoſition in ſeinen Elements anräth, ſolches iſt ſehr gut, wenn es nur überall, beſonders auf ſehr großen Güthern zu zwingen wäre. Was im Kleinen geſchehen kann, iſt niht immer im Großen auszuführen möglich. Chben jo iſt es Il. Nr. 4. in Anſehung der leichten Aecer. Cs iſt in vielen Ges genden fein beſſeres Verbeſſerungsmittel derſelben, als das Vertiefen mittelſt des Wegräumens des obern Sandes. Z< kenne mehr denn zu viele Oerter, die ihre AeFer, die faſt nicht mehr zu Roggenland taugen, in Waizenland verwandeln könnten, wenn ſie ſo lan- ge abräumen wollten, bis ſie die ſchwarze Erde wie- derfänden, welche vom Winde verſandet, oder mit Sand überzogen worden- Auch wird man hin und wieder unter der ſchlechteſten Oberfläche einige Fuß tief recht fruchtbaren Lehm finden, den man mit dem Pfluge nicht zu Tage bringen kann. Könnte nur hier die obere ſchlechte Crde abgefahren werden!"
Noc<h muß ich zurück gehen, und die Leſer mit Hrn. Bertrands Art zu düngen bekannt machen, wor» über er ſich an einem andern Orte ſo heraus läßt,
Wie ich zwey Arten vom Erdreich, ſtarkes oder kaltes, leichtes oder warmes habe, ſo hate ich zwey Miſthaufen, und habe dem. hißigen, den Pferdemiſt
Baugvater I. Band, Hb| für

482 1-1 Viertes Kapitel,
für die ſtarken Aecker beſonders, den mehr fühlen - Kuhmiſt aber für die leichten AeFer. So viel es ſich thun läßt, bringe ich den Kuhmiſt auf die leichten Aecker erſt beym leßten Pflügen, den Pferdemiſt aber auf die ſtaken Aecker beym vorleßten Pflügen, Die leichten Ae- Fer verzehren geſcywinde den Miſt; daher iſt es gut, ihn erſt kurz vor der Cinſaat aufzulegen, damit die Saat- pflanzen davon rechten Nuten haben mögen, welches ge- ſchehen muß, wenn der Dünger vor dem leßten Pflügen aufden Acker kömmt, Der Dünger aber, der vor dem vor- leßten Pflügen auf die ſtarken Aecker kömmt, entwickelt ſeine Beſtandtheile beym Säen. Ueberdem fördert man Hiebey ſeine Arbeit, und wenn ſodann die Aecker tro» &en ſind, ſo darf man nicht befürchten, ſie zuſammen zu knäten, und man macht das leßte Pflügen fich leich» ter, Zn Anſehung der leichten Aecer aber würde es wohlgethan ſey, den Dünger zu zweyen verſchiedenen Zeiten aufzulegen; einen Theil beym Pflügen zur Saak, und die andre Hälfte im Winter über den Schnee„oder wenn das Erdreich gefroren iſt, Die ſes Verfahren würde ſehr zuträglich ſeyn. Hiemit würde die Arbeit in einer Jahreszeit vermindert, worin die Zeit ſehr koſtbar iſt; den Saatpflanzen aber wurden alsdenn neue Nahrungstheile zugeführet, wenn ſie deren am meiſten bedürfen, und man würde die Wurzeln der Saatpflanzen wieder verdecken ,' daß ſich die Saat davon deſto beſſer beſtauden, oder Ne benſproſſen treiben, mithin von daher deſto diefer wet-
den würde.= Ire Bey dieſer Verfahrungsart hat der berühmte Mann meinen ganzen Beyfall: Jc< habe es von je- Her als einen ſehr großen Fehler der Gemeinheiten an- geſehen, daß man um der Hürhung willen auf der Braache an den meiſten Oertern, um die Weide dar- auf deſto länger zu nußen„das Braachen oder He | Me
(uf
ini ber DINE uwe oder zar A
puvarte'16 noch(d 91) man vw) de dE 0 vor deſs werdogun | Yat CM | ſui) | m GS | Guild | mit, | aus zu GO31 | nah Arag! [
hfo m) ON 2 aber ppp fo vid 8 Vm werdagit: Anfchh nN em ſchi) Was|<n der Day werden Fut omÜbe m Tx
: Any andy iw Heh FE Undedy 4
| Miſte H
|

|
| | web Eo vlg) eleichtnlg iſt aber gj, Die leich) er ian damit dieb; Ögen, weh neten „der vording
mm. en
dem ford die Jede) ) ſie zuſem Rügen fid) ! aber wis pn verſt in Pfl x inter yl ren if Is ſeyn, Im jeie Ven| aatpflann geführt 01 man wih
erden, 1,
den, auh|
eſto Die
ver beh!
abe es 1)>
meth| willen auf% je Wolde ft Hen abs SY
*
Grundſäge zur Beſtellung des A>ers, 483
Umpflügen der Braachac>er, erſt nach, oder wenig vbr der Mitte des Junius anfängt, und hiemit in der Nothwendigkeit iſt, erſt nach der Mitte des Auguſts, oder gar am Ende deſſelben, um die Aerndteardeit ab- zuwarten, zu wenden. Um dieſe leßte Zeit, da man noch ſo viele Aerndtegeſchäffte auf dem Halſe hat, kann man das Geſpann zum Miſtfahren nicht abmüſſigen, oder dazu Zeit gewinnen, weßhalb der Dünger bereits vor dem erſten Pflügen gefahren, und untergea&ert werden muß. Nun wird dieſer Dünger wieder in der Wendfahre, wenn es die tokalbeſchaffenheit des AFers ſo mit ſich bringet, an die Luft gebracht, und der größ- ten Sonnenhiße blos geſtellet, folglich entfräjtet. Es wird aber nun auch geegget, und deſis genauer und mehr, je mehr Gras- und Unkrautswurzeln her» aus zu bringen ſind. Je weniger aver nun ver Miſt nach Art des Aers und dey Witterung verrottet iſt, deſto mehr wird er auch mit der Egge wieder heraus- gezogen, und. unter die Queen vermenget, überhaupt aber ſehr entkräftet. Iſt nun nach dem Wenden nicht ſo viel Zeit mehr übrig, wenn man noch wenigſtens 8 Tage vor Michaelis ſäen will, daß Miſt gefahren fverden könne, ſo müßte freylich das Miſtfahren in Anſehung der Bequemlichfeit vor dem erſten Pflügen am ſchiälichſten ſeyn, nur nicht in Anſehung des Ackers und ſeiner Beſſerung, welcher verliehret, wenn der Dünger bereits beym erſten Pflügen aufgelegt werden muß. Der Rath des Herrn Bertrands, daß man die Hälfte des Düngers auf leichten-Aeckern. erſt im Winter auflegen ſolle, iſt gar nicht undienlich. Hin und wieder wird dergleichen auch bey uns von vandwirthen geſehen, wenn es ihnen im Sommer oder Herbſte am Dünger gefehlet hat. Sie bebreiten den ungedängt gelaſſenen Acer im Winter mit furzen Miſte, daß dis Saat hiervon eben ſo gut fortfemmt,
Hh 2 Kis

484 Viertes Kapitel.
als die, zu welcher vor der Einſaat gedünget worden. Leichten Sandfeldern, und denen befonders, die ent- weder ſpäte beſäet, oder auf denen die Saat im Herbſte vom Sturmwinde gelitten, oder noch in den Trühlingsmonathen leiden kann, würde man durch das Auflegen des Düngers im Winter ungemein zu ſiatten kommen, und das Beſto>en der Saat ſehr bes fördern. J< muß noch hinzuſeßen, daß dieſe Ver- fahrungsart mit dem Dünger auf leichten Sandfel- dern in heiſſen Sommern, da das Korn hieſelbſt leicht vertrocknet, oder, wie man ſagt, verſcheinet, noch ſehr nüken fann. Dieſes Verſcheineu finder ſich ſodann am erſten in gemiſteten hohen Sandfeldern, die ihre gewöhnliche Portion von Miſt erhalten haben. In der- gleichen Feldern hält ſich der Miſt am längſten, ehe er verweſet und kurz wird. Dieſerhalb hält er den Sand- acer locker, und macht, daß Sonne und Luftin troc>k- nen Jahren deſto eher eindringen, alle Feuchtigkeit zur Erhaltung des Korns herausziehen, und es zum Verſcheinen, oder zum Reiſwerden vor der Zeit, brin- gen fönnen, daß wenigſtens die Körner ohne Kern oder zu flach und klein werden müſſen. Hat man da- gegen die Hälfte des Düngers im Winter auf die Saat verbreitet(dieſes muß aber kein langer Strohmiſt ſeyn,) ſo har man theils die Saat zum Beſtauden, folglich auch zum Dickerſtehen eingeleitet, daß die heiſſe Soxn- ne weniger in den Grund fommen kann, auch die nächt« lichen Thaue nicht ſo geſchwinde von den Sonnen= ſtrahlen ausgezogen werden; theils aber hat man auch den Saatwurzeln eine Decke verſchafft, worunter ſie Schatten haben, und ſich friſcher, mithin beym Zeben erhalten können, wie ſolches mehrmals zu ſehen Gelegenheit gehabt habe. Jc< weiß wohl, was man hiewider einwenden wird: Dieſes, daß der Dünger in der freyen Luft ſeine. Kraft verliehre. Eines Theils
iſt
| |
|
Gus
if eſ ä
1, 6 S (it, DB aber der IL der GacbH den Bili) hierin Ji Regen zuvor 190! muß am uft, 19,0 anppfu An PL] nd fes mige: bir gene Fes ſuſrichtyV! VS DOBTEN www einges vom Spun Com rig aud von 34) wenigen in Jpyp Üerſhjg: tagt a| Chls wede 4] hen 0) dieſes"e) "ehm welche 3) Indhy En

|
get wer ers, die 4 die Eatty ' noh inh, 'e man buy „Ungemein| Satt ſchch ß dieſe Y ten Sarth piefelbſt leh net, nod jh t ſich ſodut ern, dielh jen Juby oſten, ehe! erden Say ) wſtint Feuctiglt
und(6 jim er Zeit, hi) r ohne Au Hat many
auf die Gu| vohmiſtſ)| den, ſolgiy|
e heiſſem|
uch die nid!
en Gon|
vr hat m ft, worn
thin pan||
(s zu ſm||
„ was m|
er Dung
ines Zh| W|
Grundſäße zur Beſtellung des Afers. 485
iſt dieſes richtig, weßhalb auch gute Wirthe ſehr ei-
len, daß ihr, auf dem Aer zur Beſtellzeit ausgebrei- ceter, Dünger bald untergepfläget werde. Hier ſoll aber der Dünger eigentlich mehr Schirm und Schuß, der Saatpflanze ſeyn. Allein er überliefert doch auch den Wurzeln der. Saat Nahrung, und es wird ſich hierin eben ſo viel Kraft mittelſt des Schnees und Regens in die.Erde hineinziehen, als wenn er ſchon zuvor in der Erde ſelbſt wäre gelegt worden. Man muß annehmen, daß der oben aufliegende Miſt aus der Luft, wenn er zumal von Regen, Schnee und Thau angefeuchtet worden, nährende Salztheilchen an ſich ziehe, und ſelbige der Wurzel zuführe. Wer hierüber noch keine Beobachtungen angeſtellet hat, der wird wenigſtens vielleicht Derter geſehen haben, welche bey der gemeinen Feldabtheilung die Braachen mit Hül- ſenfrüchten beſommern, und dieſe nur einfürchig ſäen, das heißt, im-Frühjahre ſtürzen oder nur einmal pflü- gen, und ſodann den Saamen gleich oben aufſäen und eineggen. Hierzu fahren die AFerleute den Miſt ſchon vom Januar an, und manche noch ſrüher, auf den Sösmmerungsſchlag., und breiten den Dünger geh0- rig aus. Hier ſollte man denken, daß der Dünger vom Froſte ſeineganze Kraft verliehren müſſe, Nichts- weniger. Der Acker, der zu Ende des Mäarzes, oder im April. aufgeriſſen wird, findet ſich ſo mürbe, als ob er ſchon ein Paarmal wäre gepflüget worden. Er trägt auch beſſer, als derjenige Ucker in. gleichem Schlage, deſſen Miſt erſt, wenn gepflügt und geſäet werden ſoll, aufgefahren worden. Eine der Orten ganz gemeine Erfahrung. Man muß in Anſehung dieſes Verfahrens bey der Sömmerung auch noch an- nehmen, daß es juſt die Oberfläche des AFers ſey, welche hier mit Düngerkräften geſchwängert wird. Und da der Saamen oben auf geſäet, und in die be-
HhZ23 fruch-

486; Viertes Kapitel,
fruchtfete Erde geleget wird, ſo kann er hievon ſowohl gedeihen. Dies Nämliche findet dann auch im Ber»- trandſchen Syſteme ſtatt, da die aus dem oberwärts aufliegendem Dünger ausgehende Kraft keinen weiten Weg zur Wurzel zurüFlegen darf.
In den Anmerkungen zu 1. Nr. 5. gedenket Herr Bertrand einer Düngermiſchung. Dieſe wird bey ihm ſo gemacht, Cs wird Erde, Schicht auf Schicht unter dem Miſt gemenget, ſo wie er aus dem Stalle hHerausgebracht wird, Leichte Erde wird mit Pferde- miſt, und ſchwere Erde mit Kuhmiſt vermenget. Der ganze Umfang dieſer Miſchung wird mit eben dieſen Erden eingefaßt, ſo, daß keine Feuchtigkeit heraus- dringen, könne. Won dieſer Miſchung, die in den
Scwiäizerſchen Weinbergen fürnehmlich gut anſchlägt,' behauptet er, daß ſie dem unvermiſchten Dünger weit'
vorzuziehen ſey. Die Gährung muß der Erds voll- Fommen die Säfte des Miſtes einverleiben, und nimmt ſeine Eigenſchaften an. Ueberdem verbeſſert dieſe Miſchung die Fehler des Grundes, wo ſie hineinge- legt wird. Wenn dieſe Erden, fagt er ferner, aus Raſen beſtünden, oder aus Wäldern, beſonders der Nadelhölzer genommen werden, ſo verſchaffen ſie eine deſto beſſere Miſchung.=- Mit dem Schaafmiſtewird es eben ſv gehalten, ingleichen mit dem Hühner- und Taubenmiſte. Dieſe Düngerarten verzehren ſich ſelbſt und verſchwinden, wenn man ſie allein auf dem Hau- fen liegen läßt; läßt man aber den Schaafmiſt im Stalle ſich anhäufen, ſo hut man der Wolle Scha- den. Er wird daher ebenfalls mit Erde in gleichee Quantität vermiſchet.=-
Bey der Wechſelcultur oder Aecker- und Wieſen- wanderung gedenket der Urheber dieſes Syſtems eines guszuſäcnden Mangkorns, das iſt, einer Saat, die
: aus
| | |
Gm? aus fal) is
fürn IS vil dani!S pal verm Is am den 10 wand ne Fru) und hie! glich de3O ver Fru allein[8 500 ſhon Dy ſtung„2? j Marjen'D) [4 fie iH uud(Ww| ſneſ Si nh(Sd Grfy be alſo vhs) Aero 1 Nehruſit Vieſe drfen. 1 Nach vil, vin Teh) Un (Ww, ji: WT ge, Jey baut| Ä und dargy ven Bil

|
|
ievon py win m binn feinen wn
jebenfet Fp ieſe wird y ht auf Gh) 8 dem Ehl ) mit Dfab nenget, J ' eben diek feit Hera) ; die inv jut anſchlät
Dünger u
y Erde 1 » und nim tbeſſert diy ſie hinein) ' ſener, beſonders öffen ſie a
gaſmiſen
Jühner| ren fih fis| f dem Zt| jaafmiſ 1 Bolle Gv|| in git|
nd Wieſt ſtems(is| Saat,|
[0
Grundſäße zur Beſtellung des A>er8. 487! aus halb Waizen und halb Roggen beſtehet. Man
hält in der Schweiz viel auf das Mangkorn, und will damit mehr, als einen Endzweck erreichen. Ein- mal vermeinet man das Lagern des Waizens, der ſich an den Roggen, der weniger umfällt, anlehnet, ab- zuwenden. Ferner vermeinet man, daß, wenn die ei- ne Fruchtſorte mißrathe, doch die andre zutragen, und hiemit nicht der ganze Aer Muße häben könne, Endlich iſt dies die Hauptſache, daß man gemeint glich das Wohlgerathen bey den unter einander ſtehen= der Fruchtſorten mehr erwartet, als wenn jede vor ſich" allein ſtünde, oder unvermengt geſäet wäre. Es iſt“ ſchon in der Ueberſchreibung des Bertkandſchen Sy» ſtems geſagt worden, daß man dort glaube, jede Pflanzenſorte'habe ihre eigene Nahrungstheile,“ die ſich für: ſie allein ſchien, weßhalb ſie die übrigen“ zurüc laſſe, und worauf man auch die ſv vortheilhafte Abwechſelung der Fruchtſorten, die Jahr auf Jahr nach einander im Felde erbauet werden, begründet. So ſagt auch Hr. Bergen in ſeiner Anleitung S. 93 alſo von den Wicken: Sie erſchöpfen die Kräfte des Ackers für andere Früchte gar nicht: denn diejenigen Nahrüngstheile, die ſie daraus entlehnen, ſind nicht dieſelbigen, die Roggen, Gerſte, Haber u. f. w. be» dürfen. Nun iſt es freylich an dem, daß der gelehr- re Naturforſcher aus gewiſſen Vorſuchen annehmen will, daß-für'alle Pflanzen einer und even derſelbe Nahrutigsfafe' überall einerley ſey. Der praktiſche“ Sandwirth ſeßet aber immer ſeine Erfahrungen entge- gen. Soiſt z. B. bey mir ver Augenſchein völlig der Hypotheſe zuwider. Da bey mir Waizen und Rog- gen, jener in gutem, dieſer in leichtem 2ande, er- bauer wird, ſo trägt es ſich alle Jahre zu, daß ein und das andre Waizenkorn in der Scheune, oder auf dem Boden unter den Roggenſaanzen kömmt, und dar» H h 4 unter
&

488'-“ Viertes Kapitel.
unter mit.auf dem Roggenacer ausgeſäet wird. Die- ſes einzelne Waizenſaamenkorn geht im Sande mit in die Höhe,„beſtaudet ſich, und gewinnet fo voll- fkommne Aehren und Körner, als die auf dem Wai- zenace“ ſind. Säete man auf eben dieſem Roggenlan- de puren Waizen z ſo würde nichts daraus werden; es würde kaum aus den Kappen kommen können. Die- ſes ſehen wir nun Jahr für Jahr. Die Waizen- äcer hängen in vielen Schlägen unmittelbar mit den Roggenäern zuſammen. Ueberſchreitet ein Wirth mit ſeinem Saatwaizen die rechte Gränze, und kömmt nur einen Schrittweiter an das unmittelbar anſtoſſen- ve, Roggenland, welches doch noch hier auf der Gränze zwiſchen ihm und dem Waizena>er das beſte iſt, ſo wird der Waizen zur Noth Aehren treiben, die aber 6---3 mal kleiner, als die auf dem Waizena>er ſind: Die Körner werden gleichfalls klein, oder nur halb gebil- det 3 das Stroh bleibt ebenfalls äuſſerſt kurz und dün- ne. Jenes Waizenforn aber, das mitten unter dem Roggen ſich ſo hervor thut, will nun doch anzeigen, daß jede Pflanze ihre eigenthümliche Nahrungstheile unter den übrigen finde, welche ihr von dieſen zur allei nigen Nahrung überlaſſen werden. Ein gleiches ſieht man, wenn ein Gerſten- oder Erbſenkorn unter dem Haber mit aufgegangen iſt, da, wo weder Gerſte noch Erbſen, wenn ſie auf dem Haberlande wären ausge» ſäet worden, in die Höhe kommen würden» daß die einzelnen Körner zur Verwunderung wachſen, und Fruchtbriagend ſind. Jh habe mich zum öftern einer vermiſchten Saat, oder der Ausſäung eines Mang- forns mit Nuten bedienet, wie ſolches von mir indem Wittenb. Wochenbl. 1772. St. 5. befannt ge- macht worden. Jh merke hiebey nur noch an, daß man von derjenigen Fruchtſorte den geringſten Theil nehmen müfſe, welche, wenn ſie allein auf das"x ü
|
64 fing E won Dan vn H den dies Haber 15
70 Aferh cn beſteldw1 und(i1) Felgeby
(DP CinnSt (tte def Nlig 16€ inden Es
ſir js
TS! niht am) abrah mal Wr Unten doß et(ht ven 9 19a
ics ws
Wühund 4
ſeid
mit Vs
Özat
ſch 156 dem pg
y |)
" v
dem( af
ſiche ß
|

wird. " Ea) EN DINE yp "wf den m Regents us Werdyy fönnen,) Die Dip lelbay mith (et ein Wh Ye, und fim bar anſtop f der On Heiſt, ſom 2 ber 6-| fer ſind: 1) ut halb zy Yun und pA unt po an ahrungöh jej ze| + gleiceöſt! 17108111, tx Oerfe m)| vären 19| en, v„| achſen, 1? h| Öfter nes Mis mie ind efannt yy an
Grundſäaße zur Beſtellung des Akers. 489
ſtück geſäet würde, gar nicht fortfommen könnte, oder worzu ein ſolches AFerſtük zu ſchlecht zu achten iſt.
. Wenn alſo auf ſchlechtes Haberland z. E Mangkorn |]
von Haber und Erdjen geſäet werden ſollte, ſo wür- den die Erbſen den x4ten bis 16ten Theil gegen den! Haber in der Auſjaat vetragen.
Wenn wir Wieſen umreiſſen, um ſie entweder in AFerland zu verwandeln, oder ſie mit Futterfräutern beſtellen wollen, ſo gehen wir doch einen etwas fürzeen und beſſern Weg als die Schweizer, wie wen in der Folge vorkommen wird.
Unter den Futferfräutern räumkf man in der Schweiz dem rothen Klee und dem Esper oder Espar« cette den erſten Plaß ein, und die Lüzerne wird beyden völlig nachgeſeßet. So wird auch von der Esparcette in den Elemens d*Agriculture gerühmet, daß ſie ſich für jeden Boden ſchie, auch für niedrigen.
Der Hannöv. Hausv. will die Esparcette gar nicht loben, und ſogar von allen Verſuchen derſelben abrathen und ſagt, daß ſie auf dem Cichsfelde ein» mal gerathen ſey, und daß man die Sache genauer- unterſuchen müſſe. Hierwider ſagt aber Hr. Bergen, daß er nach zehen Jahren anders geurtheilet, und ei- nen großen Theil des ſonſt öde und wüſte geweſener Eichsfeldes durch ven Anbau der Esparcette in die blühendſte Landſchaft würde verwandelt geſehen haben, ſd wie auch in ſeiner Nachbarſchaft über 100 Morgen mit der treſſlichſten Esparcette zum Theil ſchon 1768 begattet geweſen:== was aber nor mehr, ſd Wabe ſic) nach der Zeit die Bauern der Gegend ſchon mit dem Anbau dieſes Futterkrauts beſchäftiget,. Auf dem Guthe des gedachten Hausvaters haben die Ver» ſuche mit der Esparcette nicht gerathen können, da
Hb 5 es

499 Viertes Kapitel,
es Falten Lehmboden, und nicht einen ſolchen habe,*
wie ihn dieſes Kraut erfordere.== Eben dieſer Hr. Bergen kann auch die Lüzerne aus eigenen wiederhohl-
ten Verſuchen ſo wenig empfehlen, als wenig ſolches'
von mehr belobtem Hrn, Bertrand'geſchiehet.
19) Bernhardſches Syſtem. “Hr. Bernhard hat ſich um ſeine Landsleute in
DOherdeutſchland ſehr verdient gemacht, da er ihnen“
mit ſo manchen glüklichen Verſuchen den Weg gezei- get, wie ſie in der Oekonomie weitere Fortſchritte ehzun, und Viehzucht nebſt Acer- und Weinbau ſich einfräglicher machen ſollen. Sein eigenes Syſtem, wovon hier die Rede iſt, vereiniget nur erwähnte drey Zweige ver Landwirthſchaft, und hat dieſen Grund- ſatz, daß der Acker ſo benußet werde, damit nicht nur ſeine Oberfläche, ſondern auch zugleich der tie- fere Grund zu verſchiedenen Pflanzen angewendet
werde, und man Gelegenheit habe, ihn zulänglich zu
düngen und zu pflügen,;
1. Das Syſtem zur Vereinigung des Wieſen“
und AFerbaues enthält folgende Punkte.
x) Man kheile den Acker nach der Tulliſc<hen Bqu-.
art! in Beete und Gänge,
2) Auf die Beete verſeße man Lüzernen- oder Esper- ſtöc>e, ſo daß ſie in den Reihen 6-=x2 Zoll von ein- ander abſiehen, die Reihen aber 4-8 Schuh- von einander entfernet werden. Man kann auch 2 Reihen dergleichen Stöcke neben einandex ſeßen, und jedem 9 Zoll ins Gevierte Raum geben.„Jw Herbſt. zuvor
wirft man dort, wo die Reihen ſtehen ſollen, die Er="
de 2 Schuh wenigſtens tief, und 5= 3 Schuh breit qus, daß der Froſt ſie mürbe mache,
3) Ei-
Om
"R Geme ſh 2 IJ anf, ſucht, 1 der Jertk zugleich O1 haet. 1% der RO behan aufdie rim, Mr 1 0 die man 18
.| eehuufertäen
(
| Ken WE 7! We 16/7
den Vim) binde Py ſam e(,0 nte, u fufmeg| Neben a dudſg Cinis] „Ve ſenſi,|| EN gegen 4 4 6) jeden
| w NU | ie neue 18] |

(chen h< 1 dieſerg wieder) enig ſold
andöleute 4 da er ihn "Weg ep) VFovtſchrit einbau. ſit 1; Syſtem ahnte dry
(4 Grunt:-
vamit nid ich der fh angewen plänglid j
vs Biſ '| ſh D |
„der Esptt| It vonein| Zehuh vo
2 Rohm| und jed| vbſt zum| y die(r huh) pt
„(f: DM
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 491
3) Einem jeden Stock laſſe man auf jeder Seite 6 oder mehrere Zolle Raum;. der übrige Raum zwis ſchen 2 Reihen iſt der Gang, ven man mit Getreyde anſäet. In den erſten 3 Jahren ſäet man: Sommer- frucht, daß man den Gang vor der Saat und nach, der Aerndte 4mal pflügen kann« Man dünget auch zugleich und wechſelt mit Früchten ab, die man bes, Hacfet. Gut iſt es, wechſeleweiſe auf der einen Seite der Reihe Getreyde, und'auf der andern Seite die zu belzäckenden Gewächſe zu pflanzen. Z. GC. man ſekt auf die Mitte des Ganges Burgunderrüben,(NRange- rüben, weiſſe Beete) von welchen man die Erde ab- Haen muß, und neben dieſen ſeßt man Gewächſe, an die man die von jenen Rüben weggenommene Erde anhäufen muß, 3. E. den großen Blaukohl, Ertüf- H u. dgl. Gehen die Lüzernenſtöe ab, ſo legt man ie neue Reihe derſelben auf der Mitte des Ganges an. Arbeitet man die Erde neben den Kleepflanzer, ſs iſt es deſio beſſer.
II. Zur Vereinigung mit dem Weinbau,
1) Man mache ebenfalls Beete und Gänge. Auf den Beeteu pflanze man eine Reihe Weinſtö>e, und binde das Rebwerk an Gelender, daß es nur gleich». ſam eine Wand ausmac<ht. Man ziehe nämlich eine Linie, grabe von Ruthen zu Ruthen eichense Zautn« ſtafen ein, die mit 2 oder, wo man höher baut,(die Reben höher gehen läßt) mit 3 Löchern über. einander durchſchnitten ſind, in welche man Latten oder dünne Stangen ſteckt, und die jungen Reiſer daran bindet. In den Reihen ſeßt man die Stöcke etwas enger als ſonſt, und zwar ſo, daß ſie a) mit dem Fuß etwas Liefer zu liegen kommen, und denſelben wechſelsweiſe gegen das rechte und linfe leere Beet ausſtre>en; b) jederzeit in den Reihen einen Stock, der ſein 2aub
gert

49%8 Viertes Kapitel.
gern und bald fallen läßt, mit einem, der es lange behält, abwechſelt; c) und die Reihen auf der Ebene gegen die auffallende Sonnenſtrahlen, an Bergen aber, wider das Abflöſſen der Erd? nicht gerade herab, ſon- dern ſchief, öder gar in die Queere gezogen werden,
2) Darneben laſſe man einen breiten Gang, auf
deſſen Mitte man a) feine tief wurzelnde, keine hoch- wachſende und beſchattende, auch keine den Winter über daurende; db) ſondern niedere Küchengewächſe, 3. CE. von Futtergewächſen, Burgunderrüben, gemei- ne Rüben, Kohlrüben(Unterkohlrabi) auch Ertüffeln pflanzet«„Allemal aber muß den Weinſtö>en 1-=- 2 Schuh leerer Raum übrig bleiben, den man in der ' Cbene mit dem leichten Pflug, an den Bergen mit der Hacke bearbeitet. Man. fann auch in die Küh. mauern, d..i. von Raſen aufgeführte Raine, Esper- faamen ſtec>en, der ſie befeſtiget, und Futter giebt.
I. Zwiſchen die Nr. I. beſchriebene Lüzernenrei- Hen läßt ſich auch die Särberrörhe pflanzen.
Anmerkungen.
Db ſchön dieſes Syſtem in Anſehung des zu ver- einigenden Wieſen- und Ackerbaues in Niederdeutſch» land meines Wiſſens noch keine ſonderliche Liebhaber gefunden, ſo wäre doch in kleinen Wirthſchaften da- von Gebrauch zu machen. Beſonders ware es Kolo» Riſken oder neu Aufbauenden, welchen man nur ein Paar Morgen Acker- oder Gartenland anweiſen kann, und die eine Kuh darneben ſich halten können und ſol- len, anzurathen. Denn die alten Landeseinwohner haben bereits die beſten Pläße weg, und die Anfömms- linge nach ihnen müſſen freylich mit dem ſchlechteſten Boden fürlieb nehmen, den ſie aber, je weniger ſie zum Beſt überkommen, durch die beſte Cultur ie
hs 4“
(us hahe pt
leicht 72 aue GNM vr Aben Ehuh D' fin[09 9 macht 1199 D40! dieſem 1) ten, on finden, My die nur Muh| fen 11108 die Veil MENN- | ſhes aus /Fzx | in allen Sz) Ji, in (wm YD) Freſe 1199) Plaß wps| enn 0800| en 0ß 1) 1 Eines 49 7) Wein mß 44| GeathenE
Ct Ss
Fp' Unlequn ey| Jul ſ Kl Deſibungen einiger heb M[046 Nen vy Chata)

der 8 hy auf der hy 1Vetgu ch de herb, hh zen werde, len Gary, yy " feine Ib 0 den Iiy
(hengewah vüben, gin) tuch Ertiſh (öden 1-1
man(in | Bergen 1! [ jn die H aine, Ci utter ieh e Ue FINN
14.0683 Niederde
weiſen fan)| men und
egeinwohnt!|
je Antin 30] weniger te| 31708 jib
| )
|
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 493
höchſte zu nußen ſuchen müſſen. Zſt ihnen. aber nur leichter Boden zugefallen, ſo dürften ſie nicht das
' ganze Syſtem befolgen. So fiele z. E. dieſcr Theil
der Arbeit, da nach Nr. 1. 2) die Erde im Herbſte 2 Schuh rief ausgeworfen werden ſoll, weg, weil ſie feine ſo feſte Erde haben, die vom Froſte mürbe ge- macht werden ſoll.
Die Vereinigung mit dem Weinbaue nach eben dieſem Syſtem könnte doch entweder in den Vorſtäd- ten, oder in der Nähe großer Städte, mehv Beyfall finden, wenn ſie nur dergleichen Leuten befannter wäre, die nur fleiue Grundſtücfe beſißen. In großen Städ- ten machen vom Auguſt bis um Weyhnachten hin, die Weintrauben, wenn ſie ſo ſpäte hinaus aufbewah- ret werden können, einen großen Theil des Nachti- ſches aus, und machen ſich daher wohl bezahlt. Nicht in allen Jahren geräth der Wein; und denn wäre ein Plaß, der nichts als ein bloßer Weingarten wäre, ſeinem Beſißer unnüße, wenn der Weinſtock vom Froſte gelitten; und keine Früchte bringet. Dieſer Plaß wird aber doch zur Hälfte und darüber genußet, wenn nach dem Bernhardſchen Syſtem niedrige Kü- djen- oder Futtergewächſe daneben erbauet werden, Eines von beyden wird zutragen. Wenn aber der Wein nebſt den Küchen- und Futtergewächſen zugleich gerathen, ſo iſt es deſto beſſer.
Ich weiß es wohl, daß man hier zu Lande bey Anlegung der Weinberge oder Weingärten auf dieſen Fall geſehen, und dieſerhalb den Weinbau mit dem Obſtbaue vereiniget. Allein ſo vortheilhaft dieſes in einiger Abſicht den Weinbergsbeſißern ſeyn kann, ſo ſehr ſchadet die Vermiſchung der Bäume mit Wein- ſtöcken in unſerm kältern Himmelsſtriche. Die im Schatten der Bäume ſtehende Weinſts>e epn
päter

4.04 Viertes Kapitel.
ſpätor reif werdende Trauben, die weniger ſüß werden, und machen, daß unſre Weine wenigſtens um ein Drirtheil ſchlechter ausfallen müſſen. Im Bernhard» ſchen Syſtem aber iſt überall Sonne, und das Bear- beiten der jährlich anzubauenden Erdgewächſe iſt ZU- gleich dem Weinſto> vortheilhaft, weil der Boden davon gebeſſert wird. So ſparet man auch in dieſem Syſtem die Weinpfähle, folglich auch mehr Holz, So weit die Pfähle in der Erde ſte>en, ſo weit iſt ihre Dauer die kürzeſte. Eichene Pfähle, durch wel- ce dünne Stangen in geraden Reihen durchlaufen, dauern ein Menſchenalter, und wohl darüber, beſon Ders wenn ſie, ſo weit ſie in die Erde kommen, ge- brannt werden, welches auch bey Nadelholze geſches Hen müßte, wenn jenes nicht zu haben wäre. So dienen auch die Reihen der Weinſtö>e in dieſem Sy- ſtem, da ſie Wände vorſtellen, bey ihrer Richtung gegen die auffallende Sonne, gar ſehr dazu, die Son- nenwärme aufzufangen, damit die Trauben deſto frü- Her reif und ſüſſer werden.
Endlich wäre nach den, nach dieſem Syſtem, Weinbauenden anzurachen, daß, wenn ſie zumal nur Beſiker von einen Paar Morgen, oder noch geringern „Inhalts, ſind, das Weinlaub von Zeit zu Zeit abzue- blatten, und es entweder grün, oder getrocfnet, zur Viehtütterung zu gebrauchen, im Fall die Weinſtöcke ohne Trauben wären. Man nüßte ſodann doch den Weinſto> zur Viehzucht, und er müßte unterdeſſen den Abgang der Trauben mit den Blättern erſeßen. Dieſes kann dem Weinſtock nicht ſchaden oder ihn ente - Fräften, indem er ja feine Kraft an die Trauben ab»
geben darf. Es verſteht ſich aber von ſelbſt, daß man dem Weinſtocke nicht auf einmal ſeine Blätter nehmen und ihn kahl machen müſſe. Das Avnep- men der Blätter müßte in zwey oder drey auf einander
2
19! 94 und wb 9| fr
u! K|
'D und Ert uber NI 21 NNZ Mus] wa!
MI jubi
RU
Wt!
|
'
JungGd)
abg Vö|
2 0130: dne|

er Fn 7/ zin Try ewachh|,
alm
auch ns ch mehr)| ", ſom le, dyn) n durdly rüber, 4- Fommet| elholze 9! 1 Wa,| in dieſen) hrer Niqy- dazu, dieb uben det| | eſem Gſt| n ſie zum!| nod) gerin zu Zeit ch etrodmt,| die Weiſt! dann de)! te unf eten 1 oder Im Traub) 1 ſelbſt, y ſeine Dim) Das 0| auf en "|
|]
5x;
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 2495 folgenden" Abtheilungen-ſo geſchehen, daß in der er-
ſen Periode der: dritte oder zweyte. Theil der Blätter,
und wenn ſtatt dieſer wieder die neuen erwachſen, der
übrige Theil derſelben abgenommen würde.
20) Schönfeldſches Syſiem.
Der vor einigen Jahren verſtorbene Herr von Schönfeld zu Trachenau, ohnweit Leipzig, beſchrieb 1773 die Landwirthſchaft nach eigenen Erfahrungen, und machte in ſeiner Schrift ſein eigenes Acferſyſiem, welches hin und wieder Beyfall fand, bekannt. Er forderte zur tüchtigen Bearbeitung und Beſiellungs- art des Acfers folgende Punkte.
1) Eine geündliche Austilgung des Unfrauts und beſonders der Duecen, Er bediente ſich zur Her- ausbringung derſelben eines von ihm erfundenen DQue- >entechens, wobey er vorausſeßte, daß der Acker nicht ſeicht bearbeitet werden müſſe, weil ſonſt die Duecken zu feſte ſäßen, und nicht von vem Rechen hervorgezogen werden könnten,-- zem
2) Eine viel tiefere Bearbeitung des Bodens, als die.gewöhnliche, um mehr tragbare Erde hervor- zubringen. Er bediente ſich theils des ordentlichen Pfluges, theils des Hakens, nachdem es die Reini- gung oder ſonſtige Zuſtand des Feldes erforderte, ſeß- te aber zum Gebrauch des Hakens einen tiefen guten Boden voraus.
3) Die vermehrte Düngung von mancherley Art, womit dieſer tiefere Boden gut, und niemals über- dünget werden könne.|
4) Rechte Beobachtung der Jahreszeiten zur Düngung und Bearbeitung, daß dergleichen Erde zu wahrer Fruchtbarkeit gelange, und dabey von einem Jahre zum andern erhalten werde, Es 7
5) Voll-

Z
496- Viertes Kapitel,
5) Vollkommene, gute, und vom Unfrautſaa- men gereinigte Saamenkörner, die zum Aufgehen und Triebe guter Pflanzen geſchickt ſind.
6) Eine ſolche Lage dieſer Saamenkörner, daß ſie nicht in einander wachſen, ſich die Kräfte entziehen, und das gänze Jahr über in der Tiefe auf dem feſten feuchten Boden mir feſter Erde bede&et liegen müſ- ſen, ſondern die allermeiſten ihre Wurzeln gerade un- fer ſich, auch die Seitenwurzeln um ſich herum, in dem von Unfraute reinen und mit Kräften zum Trie- be des Wachsthums angefüllten Boden befeſtigen,
7) Daß ſodann von viel weniger Saamen das ganze Feld, nebſt den ſonſt dazwiſchen müſſig liegen- den Furchen, folglich noch einmal ſo viel Feld gegen die gewöhnliche mangelhafte Säart, wo die Körner in die Furche häufig zuſammen, und auf einander in die Tiefe zu liegen kommen, und mit zu vieler Erde bevecket werden, beſaamet wird; da denn nach dem - Aufſchoſſen dergleichen Getreyde viel dichter ſteht, als jemals von der gewöhnlichen Säart erzwungen werden, auch vor den vielen vollkommenen Hälmern von wenigern Saamen fein Unfraut aufkommen kann.
Anmerkung,
Der Urheber dieſes Syſtems drang auf die Ein- führung der Stallfütterung, um deſto mehr und beſz ſern Dünger zu erhalten. Auch verlangte er die Miſchung des Düngers auf dem Hofe z. E, des Schaaf- und Pferdemiſtes, die, wenn fie auf hißigen Boden allein aufgeleget werden, ſchaden, wenn ſie nicht zus vor zur Hälfte oder drittem Theile, mit weniger hibi» gem Dünger temperiret worden,
Er
6
"ws de 0M wann der I ſi) Melt unver) zurauchen man ſon0/ Vir 300 Schön! (egenen Hil miſch nig, u» ſe ſuf ZU wan(AO nwht de Defi) vern abg182 Deb! Wenig fuhr a dw x fan IC! Haufen ſiodengh
li8 10 map Wige ges Eat /D;- da, veni| R zy gehen 7 ell va In fe! ſonder um in diem!
Wigy|

nUnfrauk
Aufgehen
Öner, de) fte entzien "uf dem fi ' liegen Nn) In gerade 1 ) hetum,| *en zum Vh efeſtigen, aamen vy Nüſſig liege Feld gege die Körn! ) einander 9 vieler) n nach da vichter ſieh € erjwung vön Halm ; Quffommt
] uf die Eiv hr und bi| ngte er di! ves Schaf gen Bo| € nich Ju|| niger 6|
|)
|
(
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 497
- Er wollte ferner, daß kein unreifer Dünger auf den Acker kommen ſollte, ließ es aber unentſchieden,
-wenn der Miſt auf dem Hofe reif oder unreif zu halten
ſey- Man müßte ihn aber wohl denn nicht mehr als unreif erkennen, wenn er inwendig auf dem Hofe zurauchen anfängt, da es denn die rechte Zeit iſt, wenn man ſonſt damit nicht länger warten will, ihn auf den Aer zu fahren, und unterzupflügen. Herr von Schönfeld hielt es auc) nicht rarchſam, zu lange ge- legenen Miſt zu gebrauchen. Es ſind aber die bfono- miſchen Schriftſteller über dieſen Punkt nicht ganz ei- nig, und es finden ſich viele 2andwirthe, die, wenn. ſie ſonſt Miſt genug haben, es eigends darauf anlegen,. wenn ſchon die Hälfte weniger daraus werden ſollte, ihn recht kurz und fein ſtoen zu laſſen, und durc) ſol- <he Verfahrungsart, die ſie ohne Zweifel den Gört- nern abgelernet haben, die beſten Feldfrüchte erzielen. Wo aber nicht Dünger genung vorhanden iſt, da ver- bietet es ſich wohl von ſelbſien, und iſt ſodann meiz ſtens nur in der Nähe großer Srädte praktikabel, in denen zwar Vieh, aber kein A>erbau iſt. Deshalb kann der Dünger daſelbſt vor den Thoren in großen Haufen zuſammen gefahren, und ihm Zeit zum Wetz ſtocken gelaſſen werden« Um die beyden leßten Säße 6) und 7) zu verſte- hen, muß man wiſſen, daß, um den Fehler der bis- herigen Säart zu verbeſſern, da bey dem Acern zur Saat die Furchen zu breit und ſeicht genommen wer- den, daß man öfters in dieſen Gaſſen zwiſchen jeden zwo Reihen des aufſchoſſenden Getreydes reiten oder gehen kann, ohne leicht einen Halm zu zerknicken, theils tiefer, theils ſc<mäler, geacfert werden ſolle Denn in feſtem Boden, wo der Saame nicht untergeac>ert, ſondern nur eingeegget wird, fällt der Saame meiſtens in die Rinnen zwiſchen den zuſammenſtoſſenden brei- BRUSVK„rer 1, DANO« Si ien

498 Viertes Kapitel.
ten Furchen, weßhalb auſſerhalb ſolcher Rinnen oder Rei- hen wenig oder gar keine Saatpflanze geſehen wird. Hier- mit fömmt der Saame in ſeinen Reihen zu dichte ne- ben einander, daß ſich die Wurzeln verfilzen undeinan- der hinderlich werden, auch zwiſchen den Reihen Un- fraut erwächſet, woraus denn ſchlechtere Aerndten ent- ſtehen müſſen. Der Hr. v. Schönfeld hatte zu Er- reichung ſeiner Abſichten bey ſich ein tieferes Acker- werk, nebjr dem großen Qudckenrechen, und der Sta- <<helwalze, die beyde in den Leipz. IJntell. Blättern von 1.768 beſchrieben ſind, eingeführet. Die eiſerne Zins Fen des Queenrechens gehen über x Ellen tief in die Erde, Cin ſchleſiſcher Landwirth bemerkte aber da- gegen, daß er auf ſtarkem, feſtem.und ſehr verquecktem 2ande wenig brauchbar, oder doch für das Zugvieh zu ſchwer wäre, Theils ſtanden die Zinken zu nahe aneinander; daher verſeßte ſich der Rechen alle Augen- blicke bey vielen Queen, theils vergrößerten auch die Zinken, da ſie weder ſchneiden, noch nach Erforder- niß ſeicht oder rief geführt werden konnten, die Laſt des Rechens ſo ſehr, daß kaum 4 Pferde ihn fortzie« hen konnten. Er brachte alſo verſchiedene Verbeſſe- rungen an, und machte ihn brauchbarer. Die Be- ſchreibung und Abbildung davon findet ſich in ökono»- miſchen Nachrichten der patriot, Geſellſchaft in Schles ſien 1. B. S. 452.
Endlich tadelte der Hr. v. Schönfeld bey der ane gerathenen Abſchaffung der, ohne Noth hin und wie- der beybehaltenen, ſchmalen Beete von 4= 6 Furs <hen, daß beym Ausſtreichen der Beetfurchen insge- meinzu breite Furchen genommen werden. Durch die» fe zu breit ausgeſtrichene Furchen läßt man freylich zu viel Feld müſſig und untragbar liegen, und dieviele Er- de von der zu breiten Ausſtreichfurche wird von dem Streichbrete des Pfluges auf der rechten aa 3
y ure
-----“-n'-meu u
| Mw;
| Fur?! E
) Dumn/E
Zet aD zu dem /9 (mm? 9 Peiſeith durch'y Ausfihſär ſo bein 1) Yaſt.) de, ih) des(Aim O8 15481 CmiBs Doſſer 21
"
"6: fenen) derſagen| jene
Dy) die M| ng er ſagnß); (dg| ſen, vas(
| ſeine Amy | betäi! R lebtug/| ſes Chie (9! Kung

Unnen ve), hen wird, jen zu didyy filzen undey ven Reihe] : eTeriin id hatte zu hy tieferes Jh |, und de 6 1], Glätten) Die eiſerne) llen tief in) erte aber)
Nr verqued)
das Zug! inten zu 1! en alle uy zerten aut! nach Erf) nten, die de ihn ſeth dene Vab| et. Dh ſich in uw
haft inGh|
|
(d bey dew|
hin und| 140
urchen in)
Durhbw) 97.110148 dieviele| ed von dun ' Eoite W|
ju
Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 499
Furche aufs Beet getrieben, daß davon ein kleiner Dammeentſteher, der das Wäſſer verhindert, von dem "Beet abzulaufen: da doch dieſe Furche hauptſächlich zu dem Ende geſtrichen wird, das auf dem Beete ſich ſammelnde Waſſer abzuführen, welches aber auf dieſe Weiſe nicht erreichet wird.=D<ind es leichte Aecker, durch deren Erdreich ſich das Waſſer am Damme der Ausſtreichfurche nach und nach hindurch ziehen kann, ſo bedenkt man nicht, daß der längere Aufenthalt des Waſſers, wenn es im Winter in Eis verwandelt wür- de, doch unausbleiblich ſchade, im Dommer aber auch das Getreyde ſchwäche, wenn es ſchon nicht ausgevet. Iſt es aber feſter Aker, ſo iſt ein Damm an der Streichfurche am allergefährlichſten, weil ſelbiger das Waſſer gar nicht durchläßt.
21) Bergenſches Syſtem.
Nachdem die Leſer mit den vorhergehetiden Sy- ſtemen bekannt geworden, ſo würde die Beſchreibung
derſelben uuvollſtändig ſeyn, wenn das gegenwärtige jenen nicht beygefüget würde,
Herr Bergen giebt ſich in ſeiner Anleitung für die Landwirtde zur Verbeſſerung der Viehzucht nicht für den Urheber dieſes Syſtems aus, weil, wie er ſagt, das Verfahren nach ſelbigem in vielen Ge, genden Deutſchlauds, namentlich in Franken, Heſ- ſen, Braunſchweig ſchon längſt üblich geweſen, und alſo nicht die Erfindung eines Stubenwirths, oder ſeine eigene, ſondern die Handlung vieler Landwirthe „bereits ſey. Ich gehöre ſelbſt unter die Zahl dieſer leßtern, da ich ſchon ſeit 20 Jahren einen Theil die- ſes Syſtems ausgeübet.
Es beziehet ſich dieſes Syſtem aber auf die Wech- ſelcultur,- oder Verwandelung der Wieſen. in AleFer,
Ji 2 und

500 Wiertes Kapitel,
und dieſer in Wieſen, da nur beſondere Parcelen das zu angewendet werden. Eheich aber die Verfahrungs- art überſchreibe, ſo will ich noch das erſte Umbrechen der Wieſen aus nur angeführter Schrift S,. 80 vor- angeben laſſen.
Die Enkraſung des Bodens, oder diejenige Pro» cedur, vermittelſt welcher die Wieſe in Ackerland ver- wandelt, der Raſen folglich der Beſtellung ſo wenig hinderlich, als dem Wachsthum des Getreydes ſchäd«
„lich wird, iſt das erſte und vielleicht wichtigſte Ge« ſchäffte,'Man will nicht gern eines Jahres Bernu- kung durch das Braachen, wodurch ſonſt die Abſicht am erſten erreicht würde, verlieren, und hat daher verſchiedene Behandlungen erdacht, die bald ſchädlis cher, bald nükßlicher ſind,
Unter allen habe ich die folgende am beſten be- funden. Im Früßjahre, ſo bald es Froſt und Schnee verſtatten, und die Wieſe nur abgetrocknet iſt, daß Pferde oder Ochſen nicht einſinfen, wird ſie auf 6--8 Zoll tief Regelmäſſig und ſolc<ergeſtalt umgepflüget, daß ſich die Furchen ordentlich umlegen, der Raſen allemal zu unterſt kommt, und keine Balken ſtehen bleiben 3; hierauf aber im Anfang des Aprils mit ſo genannten kleinen Feldbohnen,(Pferdebohnen) einer Frucht„,- die bey uns bekannter zu' ſeyn verdien«- te, weil ſie zur Vermehrung des Brodkorns und zum auswärtigen Debit gleich gutes Geſchick hat, beſtel- let, und auf einen magdeburgiſchen Morgen etwa ein Schefel, auch nachdem die Bohnen größer oder klei ner ſind, wohl etwas mehr oder weniger genommen, Die Eggen müſſen ſcharf, auch ſchwer und tüchtig genug ſeyn, um ſowohl hinlängliche Krume auf den werdenden Acker zu bringen, als auch nicht zu erbre- <en, Dſt reiſſen ſie die Furchen herum, Gn ge
örig
Gy
pri wie por) eber vn 5
hre[al
Su)
Tum af| 82 zs uz 0: eig min u ni Satt
«
Wee
narheltg)) (wnS 4 Bberign werdeſih hagen Fran dm 15 She

Patent Verſehug |! Unmbyy
t Gl foy
diejenige) Wi lung 0.04 etvendeg vichtigft| Jahres I ſt die Wh ind hat!) » hald ſz)
am beſit) ſt und! fnet if) d ſeas| | umgufiy n, de| Ballen fh Aprils m!) bohne)! ſeyn vs rns un df hat, vgen(m Ser mit x genann - und 10) ume au dt zu ain „ wege?
3
| | |
y
- Grundſäke zur Beſtellung des Acfers. 50x
hörig wieder zurecht geleget werden müſſen.“ Eine einzige, beym Pflügen nicht ordentlich umgekehrte, oder von der Egge wieder umgeriſſene Furche iſt nach Jahre lang im Lande zu bemerken, und'ftöhret die gute Beſtellung. Zu Ende des Auguſts ſind die Boh- nen reif. Ein auſſerordentlicher Zufall müßte es ſeyn, welchen wohl nur allein der Mehl- und Honigthau veranlaſſen kann, wenn die Einſaat nicht das achte bis zwölfte Korn in der Aerndte wieder geben ſollte.
Der Preis ver Bohnen ſieht andrer Orten zwiſchen
Roggen und Gerſte, oft auch dem Roggen gleich. Nun kömmt es darauf an, ob der Boden tro>en genug iſt, um Wintergetreyde tragen zu können; oder ob er mit ſo genannten Hungerquellen, oder ſonſt von unten aufſteigenden Feuchtigfeiten beladen, weshalb er ſich nur für Sommergerreyde ſchickt. In jenem Fall ſind gleich nach der Aerndte die erforderlichen Maaßregeln zu treffen. Die Bohnen müſſen auch bey der beſten Witterung an drey Wochen. trocknen und drauſſen bleiben.- Regen ſchadet ihnen nicht viel, (wenn die Schoten bereits trocken, und vom Regen überfallen werden; ſo fpringen fie gern auf) und es würde nicht rathſam ſeyn, den Acker eben ſo lange liegen und begrafen zu laſſen. Man fahret fie alſo grün davon, und räumet ihnen einen andern zur fünf- tigen Braache beſtimmten Plaß in dem übrigen Felde ein; läßt die Stoppel, und das in derſelben befindli- <e Graß mit allen Vieharten in der Cile abweiden 3
- ſtrecfet(ſtreicht) den Acker flac; um, und egget ihn
noch etwa 8--- 10 Tage, wenn Bohnenſtoppel und Gras dürre geworden, ſcharf dur“. Sollten fich Queen hervorgeben, wie es bey naſſen Sommern zu geſchehen pflegt, ſo werden ſie mit den Eggen zuſame mengezogen, und nebſt den etwa nicht abgefiorbenen Graswurzeln fortgeſc<hafft, worauf mau eben jo tief,
Jiz3 als

[]
562 53 Viertes Käpitel,
als beym erſten Umbrechen, pflügt. Der alte Raſen wird oben kommen,-aber, ſo gerottet ſeyn, daß die Cgge ihn füglich zertheilen, und der Acer ſofort be- ſtollt werden kann. Fuf der vorher gegangenen Wit- terung fömmt jedoch viel an, ein trockner Sommer wirkt auf die Verrottung des Raſens mehr, als. ein noſſer. Will daher die zwote Fahre noch keinen gu- fen Acfer gewähren, ſo muß nach etwa vierzehn Ta- gen, wenn er etwas gebraachet hat, und wieder gut abgeegget iſt, zur dritten geſchritten werden; Für Roggen ſchikt ſich' ein ſo friſcher Boden nicht 3-Wai- zen und Spelz ſind für ihn. Nachdem wird er wie gemeines Gerſtiand behandelt; gut iſt es aber, wenn er nach ver Gerſte wieder als Wieſe ſoll liegen bleiben, die Waizen- oder Spelzſtoppel mäſſig zu düngen, und den Dünger vor Winters umzuwenden. Mit der Gerſte, wozu im Frühjahr noch zweymal gepflüget werden muß, werden die Futterfräuter geſäet, die man anzubauen willens iſt.'
Iſt hingegen der Boden zur Beſtellung mit Som- mergetreyde nur tauglich; ſo können im erſten Jahre die Bohnen immer bis ſie troen genug ſind, darauf ſtehen bleiben. Man weidet darauf den Plat nach Gutbefinden ab, und pflüget ihn vor Winters, ſo tief herum, daß der alte Raſen oben fömmt. Alle: Unar- ten deſſelben, im Fall er nicht hinlänglich gerottet ſeyn ſollte, vertreiben Froſt und Schnee des folgenden Winters. Jm Frühjahre wird er noch zweymal be- arbeitet, und mit gucem Weishaber, wovon man ſich das 12-==-16te Korn verſprechen kann, auch wohl mit Bohnen oder andern Hülſenfrüchten, welches aber nicht ſo gut, und der Reinigkeit des Ackers ſchäd- lich iſt, noch einmal beſtellet. Hanf und. Flachs, wer Luſt dazu hat, werden diesmal eine erſtaunende Aerndte liefern. Das folgende Verfahren iſt, 326
hade
Grun
habe für Es vorigen gle€ he um zi'S ud dieſe 18 ehe nichs vn. DE vorigen it
Vebſit Nrtbarmit] Wirten[bu zu ew)! x nüm
Pz ſus und LL, ſo betitel ch 8 whnlidB| het, vrälg NIE) Dinge fas ſchen, Wm Hriginſi und ehh» in Con) walde) 196) ſchen Lanig) vermacuß 1 flug, unt 3m; worden, gd Der eh de fn
| derſelteng) | billig,
jiehenage

ZS alte Ah
n, de W
„5 ſofort h DW1genen Y, Dr Gimy DM br, a 4 DD fein 1 ierjehn 188: wieder 4 W rden, 1 icht; Jh 1 Ivird et 1) adber, iw 1Y en bleib! Zangen, 11 5 Nit wel gef 'D iet, diem!
Zz mit mi ſien Sd, daf vs Was Wers fo 1 ZA Ne Um Fotottet(em Gs folgend!
FI wel| aufer ſhi Jd Flach)|
gy) ſtau)!
€ iſt, m|
jaw
Grundſaäße zur Beſtellung' des Akers, 503
habe für Saamen gewählet, welchen man wolle, dem vorigen gleich. Man kann anch im erſten„Jahre Ha- ber, im zweyten Bohnen, und im dritten Gerſte ſäen, und dieſe Methode wählen, im Fall man das erſte Jahr nicht fräh genug zu Bohnen ſollte pflügen kön- nen. Der Ertrag durch alle drey Jahre wird dem vorigen ziemlich gleich bleiben.
Ueberflüſſig würde es ſeyn, der ſonſtigen, zur Artbarmachung der Wieſen, erfunden, von einigen Wirthen auch in Ausübung gebrachten Künſteleyen zu erwähnen, wenn es vielleicht zur Warnung nicht nöthig wäre,
Vorzüglich gehöret dahin die Abſchälung des Ra- ſens und die Verbrennung deſſelben, wozu man eigene ſo betitelte Schellpflüge erſonnen; ſich auch wohl des gewöhnlichen Plaggenhauers bedienet, und geglaubt hat, durch das Abſchälen ſo fort einen arthaften Bo-* den, durch die Aſche von dem verbrannten Raſen aber Dünger zu erhalten. Ich habe die Procedur nicht ge- ſehen, vielweniger in Ausübung gebracht; kann aber Originalbriefe aufweiſen, worin ſie genau beſchrieben und ſehr gelobet wird. Sie iſt noch in Lothringen, in Elſaß(in der Schweiz, auch auf dem Scwarz- walde) und der Gegend zu Hauſe. Allein unſre deut- ſchen Landsleute in Amerika ſind bey dergleichen Ur- barmachung ihrer neuen Beſikßungen durch Schaden klug, und ihre beſte Gegenden unfruchtbar und öde ge- worden. Den Schweden iſt es eben ſo ergangen. Wer auch mit der Oberfläche unſers Erdhodens, oder der ſogenannten Dammerde, und den Eigenſchaften derſelben bekannt iſt, der kann unmöglich ein Verfah- ren billigen, wodurch wir uns auf einmal dasjenige entziehen, was lange Jahre nicht erſeßen können.
TEA Etwas

504 Viertes Kapttel,
Etwas beſſer iſt das Abplaggen, in ſo fern näm- ließ die Plaggen in Haufen oder Mieten gelegt, mit Dünger vermenget, hierauf aber, wenn ſie durchge- brannt find,(nicht mit Feuer angeſteft, ſondern durch eigene Gährung kurz und mürbe geworden) auf dem= ſelben Plaß wieder auseinander gebracht werden. Wie aber derjenige allemal leiden muß, welchem mani den Ro> auf reine Zeitlang nehmen, dann aber zerriſſen und abgenußt wieder geben will; ſo auch leidet der Boden, welchem man den mit den beſten Säften aus * Gras und Wurzeln, und mit dcm aus der Luft erhalte nen fruchtbaren angefüllten Raſen nimmt, und alle darin befindliche Säfte und frucht- bare Theile in der Miete verſtofen und verdunſten läßt. Das bekannte und nüßliche Rajolen der Gär- fen, w'dur<h die obere, over Dammerde verſenket wird, alſo weder in Aſche, noch in gerotteten Plag- gen der, die Pflanzen ernährenden, Oberfläche zu Hülfe kommt, iſt fein Beweis für das Gegentheil. Denn einmal ſind in dieſer Dammerde lange nicht ſoviel Mahrungstheile für die künftigen Pflanzengeneratio»- nen, als in einem ſeit verſchiedenen Jahren geruheten, und den Einflüſſen der Luft im Schnee, Negen, Thau und Reit ausgeſeßt geweſenen Raſen vorhanden; hier- nächſt muß auch die rajolte Erde wenigſtens ein Jahr lang ruhen, um eben die Einflüſſe der Luft zu genieß fen, und drey- bis viermal ſtärker als gemeines Land, oder als eben derjenige Plat gedringet werden, wenn er'nicht wire rajolet worden.
Dieſe ob zwar ſpeculativiſchen, gleichwohl der Natur angemeſſene Gründe habe ich überhin noch durch Erperimente zur Gewißheit gebracht. Mit ei- ner Wieſe, deren Boden überall von gleicher Güte war, ließ ich zur einen Hälfte nah der eben erzählten, zur andern aber nach der vorhin empfohlnen Methode
pro
wm. gin 0m re
| | | |
M
| ue
is eb“ Q!
(iD;
vend geht ſd Eh dh) [EN geh
7] [ur Vir (49) 1002)
|. nE
NN 0. vy m m
1:8

WTE
0 Gln aum ditt; , ſondern dys dn) u werden, Y
them min
Ch aber nh“
auch leiht) | en Edſteny Der Zuſt füllen I je und füt] and verdyt!
jUlen der ke),
Dnerde ven wrote Ds Zrfläche u) Intheil, 1| ge nigt, (onjengen| hren geruj0| , Neg,| orhandet, p
gſtens eing|
Luft zu zus k gemein| werden, 1
gleicht! überhin 14| cht. It? gleicher(u ben ep (nen Dohr
N
|
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 595
procediren. So lange die eigentliche Beaerung und der Kornbau darauf dauerte, hatte der abgeplaggete Th.il, beſonders im erſten Jahre, beydes in der Be- arbeitung und in der Aerndte Vorzüge. Beym nach- herigen Grasbau aber ward ich nicht ſowohl von mei- nen Fehlern, denn dieſe ſah ich voraus, als von mei- nen Grundſäßen überzeuget. Je< ärndtete auf der geplaggeten Hälfte bey weitem nicht ſo viel und nicht ſo gutes Heu, als auf der andern. Da gleiche Urſa- chen gleiche Wirkungen haben, ſo iſt leicht zu erachten, daß es in dem-künftigen Kornbau nicht beſſer gegan» gen ſey.=-
Nun kömmt Hr. Bergen auf die beſte Behand- ſungsart kleiner Parcelen, die ein Landwirth priva- tive beſißet, und überall unter den Namen Grasgär- ten, Anger, oder Wörthe bekannt, und gemeiniglich nahe an Dörkern oder den Höfen ſelbſt belegen find, durch öftern darauf gebrachten Dünger aber zu einer vor- züglichen Fruchtbarkeit für Getreyde gebracht worden, der bisherigen Abſicht aber nicht mehr entſprechen wollen, und nur noch ſchlechtes geringes Gras liefern; dieſerhalb aber der Wechſelcultur, oder Acker-- und Wieſenwanderung unterworfen werden ſollen,
Die gemeine Behandlung ſolcher Pläße iſt von einer dreyſachen Art.
x) Indem man ſie im Herbſt flac), im Früh- jahre tiefer pflügt, ſo daß der Raſen zwiſchen beyden Furchen kommts alsdann mit Erbſen oder andern Hülſenfrüchten 3 hierauf in eine oder zwey Fahren mit Roggen, und im dritten Jahre mit Gerſte beſtellet. So verfahren die Meklenburger und alle gute Wirthe, welche, wenn ſie dem Boden nicht viel zutrauen, gleich nach den Erbſen zum Roggen düngen,== Oder man worker s:
415 2) mit

5.06 Viertes Kapitel,+
- 2) mit dem Aufbrechen bis im Frühjahre, ſäet ſodann Haber; nac) dem Haber einführig Roggen, oder bey dreymaliger Beackerung Gerſte; und hier auf im erſtern Fall entweder Gerſte, und im andern Roggen 3; oder noch wohl einmal Gerſte, auch Haber. »=- Oder man läßt
3) die Benußung des erſten Jahres gänzlich fah- renz bearbeitet den Plaß vom Herbſte oder vom Früh- jahr anals Braachez ſäet alsdenn Roggen, undnach dem Roggen Gerſte.
Die Beſtellung bey jeder Methode länger als drey Jahre fortzuführen iſt deswegen unnöthig, weil die Pläße dann nicht mehr als Graganger oder Wie- ſen, ſondern als gemeines Ackerland zu betrachten ſind, die von nun an, nach Gefallen des Wirths, und nachdenn ſie mehr oder weniger im Getreydebau mitgenommen, und während der Zeit mehr oder we- niger, oder gar nicht gedünget worden, wieder zum Grastragen beſtimmt und zur Ruhe verwieſen wer- den können. Mit fetten Kley- oder wie man ſonſt ſagt, Waizenboden und mit magern Sanddreiſchen verfähret man freylich noch auf andere Art z allein davon iſt die Rede nicht.=
Hier iſt die beſſere Verfahrungsart, und wobey immer voraus geſeßet wird, daß ſie nur bey kleinen Grundſtücken anzuwenden ſey.
Man gräbt nämlich den zum Umbrechen beſtimm- ten Plaß mit der Spade oder Grabeſchaufel Ordnungs- mäſſig um; fängt früh genug, und ſobald nur der Froſt aus der Erde iſt, damit an; fährt bey müſſigen Stun- den, indem bald eine ungünſtige Witterung vom Ackerbau abruft, bald eine günſtige die Arbeit be- ſchleuniget, und Zeit gewinnen läßt, damit und ſo lange fort;- bis alles fertig iſt, womit es denn bis zu En« de des Aprils Zeit hat; pflanzt hierauf Ertüffeln;
7 jaef
S- Ocy'D
ſert ML Opi. 7
ND Zu Wq in Paa], mit(ei0 7 Quadroſiär Vith ſu ich die 194 weiſe! 8) tigfeit 18 richten. Zurlop 10 findige I€ war, fun! Imbergiſ 1
) 18
2
y Is
q) Y! [5] Viſofofy
Difdt hundert| dr Weniger; gu
vn
SV Motzen gt tuthen Egg; bbnlines 720 Eis;
EifMl
Vorbis

ji vom ui
10, undi)|
länger>| Athig, wl
Noder Wie betracht |; Virt|z
jetrendeh Fr oder he | ieder ju leſen m: aman ſe S1ddreiſctn
rt; alle
nd wohn
voy Fleinen
beſtimm: jednungs:
„der Feſt m Stun|
ng von
pbeit biz|
tundſ is u Ey vrüffeln ſat
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 5027
ſäet nach denſelben Roggen, und-nach“dieſem: Gerſte.;
Man ſtoße ſich nicht an das Graben, als an ei- ne Zeit verſplitternde Arbeit. Eine ſcharfe Spade und ein Paar geſunde Aerme können viel ausrichten, und mit leichter Mühe in einem Tage neun zwölffüſſige Quadratruthen herumbringen. Bey den großen Wirthſchaften, die ich zu reſpiciren hatte, accordirte
ich die Arbeit an Tagelöhner Ruthen- und Morgen-
weiſe: daß ich alſo mein Augenmerk nur auf die Tüch- tigkeit der Arbeit, nicht auf den Fleiß der Arbeiter zu richten hatte. J< gab in einer Gegend, wo das Tagelohn theuer, und ein guter Tagelöhner für zehn- ſtündige Arbeit nicht unter ſechs Groſchen zu haben war, für den Morgen von 120 Quadratruthen Ca-
lenbergiſc<hen Maaßes j!
2a) zu graben für die Ruthe x Gr. 5 Rthlr.=-Gr, b) die Ertüffeln zu pflanzen==== 12,=> c) zu behäufen, das, erſtemal==>== 20.==>
das zweytemal 4== 8=> d) die Ertüffeln auszugraben im;
ordinairen Tagelohn 2-- 12=.
Alſo koſtet? Beſtellung und Aerndte. 4 Gr.
Dagegen erhielt ich von acht Himten Einſaat ein Hundert und ſechszig Himten, bald auch mehr, bald weniger; im Durchſchnitt aber immer das zwanzigſte Korn,
Ich will die Koſten von einem magdeburgiſchen Morgen, ob wohl dieſer um ſechs zwölffüſſige Quadrat- ruthen kleiner iſt, eben ſo hoch, und die Einſaat zu 6 berliner Scheffel rechnen 3 ſo beträgt die Aerndte 120 Scheffel.
Eine Mäße Ertüfſeln iſt in der Fütterung mit Hornvieh ſo gut als 5 Pfund. gutes Heuz und alſo
ſind

508 Viertes Kapitel.
ſind 125 Scheffel ſo gut als 87 Centner, oder 4 ſtar-
ke vierſpännige Fuder Heu: Man rechne den Centner'
nur zu 6 Groſchen, wofür in Graßarmen Gegenden
der oft weiten Transportkoſten halber gewiß kein Heu!
zu haben ſeyn wird; ſo nußet man
einen Morgen Ertüffeln auf 2x Rthlr. 13 Gr. Hiervon die Beſtellungs- und Aerchdtekpſten Ui= 10“ as dunn
abgezogen, bleibt reiner Gewinn 113 Rrhir. 14 Gr.
Auſſerdem hat man nunmehr einen völlig cultivir- fen, reinen, und zur Beſtellung mit einer jeden Korn- frucht ſich ſchifenden Aer. Dies iſt eben ſo natür- lich als begreiflich.“ Der Raſen iſt durch das Graben in ſo viele kleine Theiie getrennet, als Spadenſtiche geſchehen ſind: er iſt Stich für Stich ordentlich und unterwärts geleget, wodurch ſein Werrotten geſchwin- der befördert worden. Das zweymalige Behacken hat Gras und Quecken allen Zutritt gehemmetz; das Aufgraben derſelben aber dasjenige vertilger, was ſich demnach gefunden haben möchte. Alles Dinge, zu deren Erhaltung mit Pflug und Egge zwey Jahre Zeit erfordert, und weil das Land ſo lange unarrbar bleibt, auch ſo lange feine ſonderliche Aerndts davon bezogen werden kann.
Die Vergleichung dieſer mit den vorigen Behand- lungsarten, in Anſehung des erſten Jahres iſt folgende,
Wer nach der vorhin erwähnten Verfahrungsart zweymal pflüget, und Erbſen oder andere Hülſenfrüch- te ſäct, braucht auf einen Morgen zur Einſaat IF Scheffel; und ärndfet, wenn es hoch kommt, das ſechste Korn, alſo 7x Scheffel, 3 Scheffel 20 Gr. im
Markt«
Wu "WL 11 GMs rah 6 a13 01 dave! al
1"| aufe AE by dale hw, uG| lmwir 4
iB:
v197: 0:70 vie auf"aw le nils) ſet w any techn,) ſen, 61 Kindugs
"a (10 6, 1 ſeln den ae gig, gen 8|

» beth * den Copy en Org)- )iß fön H
Thlr, 186
. i-- h>
Sette,
TH, 14
[lig cult) 1 jeden Ah [yn ſo nd das Orc) [Spadenſt edentlich| [en geſch 13 Beh| jemmet;| oget, was 3 Dinge) 1) Jahre) grtbar bi)| jon bezw|
en Beha Jahres!|
ahrunga ſenſu) x Einſt mmt, 200) 0
|.
Grundſaße zur Beſtellung bes AFers. 509
Marktgängigen Preiſe--= 6Rethl, 6Gr, davon die Koſten für zweymaliges Pflügen und Beſtellen- Gi SI Beleiis Sin
Bleiben 5 Rthlr. 6 Gr.
Wer zweytens den Anger im Frühjahr umpflü- get, und ſo fort Haber ſäet, braucht zur Cinſaat xx Scheffel, und ärndiet, wenn der Haber gut ge- räth, das achte Korn, mithin 12 Scheffel, A 12,.0Ox..- 20 6 Rehir.=- Gr. davon für Pflügen und Beſtellen===> 32=>
Bleiben 5 Rthlr. 12 Gr,
Und wer drittens den Plaß ordentlich braachet, ärndtet im erſten Jahre gar nichts; obwohl er ſich bey den folgenden Aerndten beſſer, als die andern ſies hen, und den erſtjährigen Verluſt bald wieder einhoh= len wird,
Durch den Ertüffelbau wird alſo
„in Anſehung der erſten Methode 6 Rthlr. 8 Gr, in Anſehung der zwoten-- 6== 2=- in Anſehung der dritten»-- 1x== 14==>
auf einem Morgen gewonnen; der wichtigen Vorthei- le nicht zu gedenken, die bey der Viehzucht veranlaſz ſet werden. Ueberdem iſt das Tagelohn ſehr.hoch bes rechnet. An den mehreſten Orten wird es wohlfeiler
* ſeyn, und die kleinen Wirthe können es mit ihren - Kindern und Geſinde ſelbſt verdienen,
Wenn jedoch dergleichen Pläße der Anforderung als gute Wieſen in der Folge entſprechen ſollen; ſo iſt es, wie ſchon oben erinnert worden, nicht gerathen, ſie allzulange unterm Pfluge zu behalten, und durch ven Getreydebau allzuſehr zu entkräften. Man be- gnüge ſich alſo mit drey Aerndten von Ertüffeln, Roge
- gen und Gerſte, welche zuverläſſig ergiebig ſeyn wer-
den;

FAD. Viertes Kapitel.
den; fahre auf die Roggenſtoppel, nachdem die Win- terſaat beſtellet, und das Gerſtland in dem übrigen Felde geſtrecket iſt, ſechs vierſpännige, oder doppelt ſo viel zweyſpännige Fuder guten Dünger auf den Morgen; pflüge ihn vor Winters unter; bearbeite das Zand im Frühjahr wie gewöhnliches Gerſtland, indem es noch einmal gewendet, ſcharf abgeegget, und hier- auf zur Saat geackert wird, und ſäe dann mit der Gerſte die Futterktäuter.* So hat man in dem Jahre noch eine vorzüglich gute Gerſtenärndte, wovon das Stroh der darunter befindlichen jungen Kräuter wegen beſſer, als das gewöhnliche Heu iſt;(unter der Gerſte werden zuleßt Futterkfräuter zur Begattung der künf= tigen Graspläße geſäet;) im folgenden Jahre aber die fürtrefflichſte Wieſe.- Wem jedoch der Dünger zu ſchwer oder zu koſtbar fallen ſollte, kann ihn ſparen, aber auch nicht verlangen, von ſeiner Wieſe eben den Nußen zu haben, den ein anderer von einer gedüng- ten hat.
 werden aber zur Begattung der Wieſen oder Graspläße folgende Futterfräuter angeprieſen,
1) Zolländiſcher weiſſer Wieſenklee, Er dauert, wenn der Boden nicht allzunaß oder allzutro» &>en iſt, 10, im Gegentheil aber 5=- 6 Jahre; wäch- ſet 1 Fuß hoch und noch höher; liefert 3= 3 gute Aerndten, iſt allen Wieharten ſehr angenehmes Futter, und läßt ſich weit beſſer und leichter zu Heu machen, als der roche Klee,'
2) Gelber Sopfenklee, welcher auf guten Ae- >ern im Roggen zu wachſen pflegt, und hier zwar klein und unanſehnlich bleibt, aber wenn er gebauet wird, zu einer anſehnlichen Pflanze erwächſet, und wie der vorhergehende zu loben iſt. Er dauert jedoch ſelten über 2„Jahre; in naſſem Boden nur 11 Jahr. Man kann indeſſen den Fehler durch das Nachſäen abhelfen,
' indem
| |
Gm?
inden 10 if ſud (ede fon? auh die 17 das rit 3) 9 ſn, 8 nem un ten Wi! 2--34 Grandt une gemaet 16 maden, IE und gedeiis ben ſind 1118
| Angeln 177 BENE:
fd€ größe Vibe Chip ſe gebragt:
Un y do)| 0
| fr ſd) Dv
|(nen mag | wiſſys
| Nebezng, | Jr Infdf | ſeiler, vp
MN; 4
| tf| | ſo iſt ſie;]

|
Grundſäße zur Beſtellung des Akers. 51x
Diem die' indem man im Frühjahr den Saamen nur auf die | dem Üben! Wieſe ſtreuet: er iſt fein und ſchwer genug, an die Zeder dep Erde kommen und Wurzel faſſen zu können, wozu Siger auf y auch die öftern Regen- und Schneeſchlacer des Aprils Ehe das ihrige beytragen. t " Rinn«3 Haberturas, oder das Sormental der Fran- S On 0 zoſen;:: Es dauert6== IO Jahre; nimmt mit troce- Sinden Jh nem und naſſem Boden fürlieb; fömmt bey uns in gu- zm: j ten Wieſen von ſelbſt fort, und wird im Anbau an vp) 2--3 Fuß hoc); treibt aus einer Wurzel über 505 B.; 6 Stängel;. wächſet frühzeitig und mit den Kleearten Abg der" um die Wette, fann alſo auch, wie dieſe, 2=- 3mal 36; gemähet werden; läßt ſich leicht dörren oder zu Heu ihre machen, und. liefert grün, oder trocken ein ſehr ſüſſes (Digey und gedeihliches Futter- Ein Paar Abarten deſſel- Din ſun ben ſind in dem kleinen Wuchs genauer, aber in den = iſe wer Hacheln und Wurzelknoklen, unterſchieden. Man, ner ged muß alſo, wenn man es in Wieſen ſchon wildwach- m ſend har, und Saamen zum Anbau nehmen will, die SVieſen w größte Art wählen. Der Saamen kann, wieder vom S eſe, Schwadengraſe, abgehülſet, und als Grüße zur Spei- En fler,(| ſe gebraucht werden.= Yder allja Dh; wih Um eine gute Wieſe zu erhalten, bauet man je- 87-3(uft doch nicht jedes der benannten Kräuter, beſonders und Genes Futter| für ſich, ſondern in Vermiſchung mit einander. Auf u machn einen magdeburgiſchen Morgen nimmt man 4 Pfund | weiſſen Klee, 3 Pfund gelben Hopfenklee, 2 Pfund aut ke Habergras und 3=4 Pfund andere gute Grasſorten, " zwa flelt In Anſehung der leßtern wird die Beſaamung wohl- y„uet wit) feiler, theils geht man auch bey der Miſchung ſicherer. id wiedt Geräth das eine nicht, ſo geräth doch das andre; iſtdie doh faltet| Witterung für dieſe oder jene Pflanze nicht günſtig, pr, Mu| ſo iſt ſie es doch für die andern, 1 abpelju) Die
“(nn

512 Viertes Kapitel.
Die Saamen müſſen nicht ſämmtlich, ſendern die Kleeſorten für ſich, und die Grasſorten für ſich ge» miſchet, und jede dieſer Miſchungen eine nach der an= dern geſäet werden. Jene ſind nämlich ſchwerer, und würden ſich in dem Gefäſſe zu Boden ſenken; dieſe aber leichter, ſo daß ſie oben bleiben, und'bey noch ſo öfterm Umrühren während des Säens ſich ehender ver- greifen würden. Man würde alſo ſehr ungleich ſte- hende Kräuter, und auf dem einen Theil der Wieſe mehr Gras, auf dem andern aber mehr Klee erhal- ten. Einige miſchen unter dem Saamen ,- um ihn vermeintlich gleicher und egaler ausſäen zu können, Aſche, Sand, Sägeſpäne u. dgl. Cs iſt aber eben damit, wie mit dem Saamen ſelbſt. Sandund Aſchs ſind zu fein und ſchwer, und fallen zu Boden; die Scegeſpäne zu grob und leicht, und bleiben oben. Man ſäet alſo den Saamen in ſeinen Miſchungen allein; nimmt zwiſchen den drey Vorderfingern ſo viel, als man jedesmal dazwiſchen faſſen kann, und wählet des leichtern Grasſaamens halber kein ſtürmiſches Wetter.
Es werden aber dieſe Saamen, ſobald die Gerſte geſäet und eingeegget iſt, über den AFer geſtreuetz worauf das gewöhnliche Bewalzen folget. Wer ihn in die offne Furche ſäen, oder gar unter die Gerſte mengen wollte, würden die kleinen Saamen in beyden Fällen zu tief in die Erde bringen, und gleichſam ver» grabenz in leßterm beſonders aber von demjenigen, was noch auffommen möchte, ſehr ungleich ſtehendes Futterkrauterhalten. Zum Ausſtreuen des Saamens ſind nur die drey Vorderfinger, aber eben ſo viel Gäns» ge über den Acker, als zum Getreyde erforderlich. Hierauf werden noch die Waſſerfurchen aufgepflüget, nachgeräumet und geebnet.„Jn trocknen und war- men Aceern iſt es doch nicht ſo ſehr, als in kalten,
Regens
| ſhund(f7 | indwen 1 Reogſuth
Gun
|| Aeg- SE
(epmädern Dau 3 NUNN
ue edu y
90, fe wachen
ens De ſhon aufſMto ten album| Vorgenonen fürdie, A dig fn 10:5 kin das 0.08: jeder Geis hufledbs An der au'E me Vi, Wn lichen Vus hen, M) Zwar geht vine gleichert futter dm Ave Geſa ſhe Nys [0=3 Sig ml hicht' <tr g hod) eg wt Vg Chf F Vier

ig," Sen fürſihy, e nach dam ] ſchwe d ſenfen; hy and-bey mh) Sh ehendey |: gh 2 eil der VY Ir Kley KCnen- um En zu füm) ſt aber 1 mdund?y
f"Boden;| beben 41 Niſchut Singen fw 5, und my FE: fürmiſs
ald die M| der gefng| vet, Del kur die On Smnen in bw gleichſam + 1 demjenhy) zeich ſieh des Sani? ſoviel On " erforderli) | aufgepflig „en und ls in falt), DENG
Grundſaße zur Beſtellung des Ackers, 313
Regen- und Schneewaſſer oft nicht durchlaſſenden, kehmäckern, nöthig.|
Wenn der Boden guf, vorhin aue) zum Roggen gut gedünget iſt, ſo wird der Klee ſtärker, als die Ger? ſte wachſen, und Tie Aerndte davon vermindern, Wer ſich und ſeinen Boden in dieſer glüklichen Lage weiß, und wem mehr an der Gerſte, als am Klee oder dem Mengſutter gelegen, kann den Saamen acht, läng- ſtens vierzehn Tage nach beſtellter Gerſte, wenn dieſe ſchon aufgelaufen iſt, und bevor das, an einigen Or- ten alsdann erſt gebräuchliche, Bewalzen derſelben vorgenommen wird, anno) darüber ſtreuen, ohne zu fürchten, daß es dem Wachsthum des Klees nachthei- lig ſeyn möchte. Nur tritt nicht ſelten der Umſtand ein, daß wegen einfallenden Regenwetters das Bewals- zen der Gerſte nicht unternommen; wobey zwar dennoch der.Klee oder das Mengfutter geſäet, demnächſt aber wes gen der auf vem Ader gebliebenen Klöße nicht ſo guky und ſo kurz au der Erde weg, wie ſonſt, gemehet wer= den kann.?
Auſſer der Esparcette iſt das Product dieſer künſt lichen Wieſen allen übrigen Futterfrautern vorzuzie- hen. Selbſt vor dem rothen Klee hat es Vorzüge. Zwar gewährt es auf einer gleich großen Fläche nicht eine gleich große Menge Futters z allein dieſes Meng- Futter iſt von innerer Güte beſſer, dem Vieh angeneh» zner, geſünder und gedeihlicher- Cin magdeburgi» ſcher Morgen giebt an die 49 Centner Heu- Schon 2-3 Wochen vor Johannis kann man zum erſten? mal; in oder gleid) nach der Roggenärndte, wenn fie nicht zu ſpat fällt, zum andernmalz und 2=- 3 Wo-. hen vor Michaelis zum dritfenmal mehen z: was aber noch einmal nachwächſet, mit dem Hornvieh, nurnicht mit Pferden oder Schaafen, abweiden- Pferde und Schaafe beiſſen die Kleeſorten zu ſehr an der Erde
Zausvater 1, Band, Kf weg

514- Viertes Kapitel,
weg, wodurch der Stamm in dem darauf folgenden Winter Schaden zu nehmen, in Fäulung zu gerathen und abzuſterben pflegt. Auch darf das Rindvieh nicht bey naſſer und regnichter Witterung. darauf gelaſſen werden. Es tritt beſonders in den erſten Jahren durch; in den Fußſtapfen ſammelt ſich Regen- und Schneewaſſer, wodurch die guten Kräuterſorten theils erſäuft, theils bey der üblen Winterwitterung auf mancherley Art vertrieben werden.
Wer ſeine Wieſe vor Winters miteinem Paar Fu- der langen Strohdünger, welcher im Frühjahr wieder /abgeharfet, und zur Streuung noch einmal verwendet 'werden kann, für den Morgen belegen, oder auch Aſche, Taubenmiſt, Kalk, Ofenruß, Gyps, Salz u. ſ« f. anwenden kann und will, dem werden Koſten und Mühe in der beſſern Aerndte um vielmal erſeßet werden.
Wer indeſſen den Plas ſchon im erſten Jahre des Anbaues, in welchem er ein Mittelding zwiſchen Acker und Wieſe iſt, eines jeden Abſicht gemäß aber ſich ſo gut auf die eine, als auf die andre Art behan- deln läßt, nicht als Aer, ſondern als Wieſe nußen, der Gerſtenärndte entſagen, und ſofort Fütterung ha- 'ben will, kann ein Mengſel aus halb Gerſte und halb Haber ſäen, und hierauf, wie vor. gemeldet worden, den Klee- und Grasſaamen auf eben dem Flecke aus ſtreuen, hierzu auch noch etwas wilde Wicken nehmen z 'wovon er denn noch in dem Jahre 3-=- 4 grüne Aernd»- ten haben wird. Das Mengſel von Gerſte und. Ha- ber ſäet man etwas dick oder voll. Dem Klee ſchadet es nicht; er fommt beym erſten Schnitt erſt aus der Erde; beym zweyten wird das Getreydemengſel ſchon dünner, und beym dritten verlieret es ſich noch mehr. Cs würde alſo zum erſtenmal nur wenig Fut» ' ter geben, wenn man nicht dicker, wie gewöhnlich, ſäen wollte,
Oy?
woll, SS wic)
abe ſho pitt f/S& indaW' glei) 9 den RU77 har wie und nauf mit detty/ Noth dul durch dv) bey,(1787 mn, ves Unwired fezulies leiden Fx biſte DEO Ww, NUN
IN! eben ſea) | in mehr de geiſhs | hätmß | den Cops |(0 Vg
X(nE

darauf im 1ung 3 py 'as Rind, 19 daraſg; en erſin h ſch Ney) "auterſorn) Werwittag,
iteinem Dy ? Frühjchn Jeinmal voy gen, M1 ß, Oyps) 1 werden)! 1 vielmal 4
erſten Zap telding zy icht gemi! ndre Ah) ls Wieſen et Füttern)| Qerſte u) emeldet m| dem Feh| Bien u 4, gene| Veſte un?
m Rluſy|
pnitt ef w| Jetrendenn et es ſO ur weng wöhnlie 11 von
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 515
wollte. Habernimmt man darum, weil eröfterer nach» wächſet zindeſſen die Gerſte ſchon geſchwinder fommt/ſich aber ſchon im zweyten Schnitt gutentheils, und'im dritten faſt völlig verlieret.== Kein grünes Futter in derWelt, und kaum die Esparcette, kommt dieſem gleich. Nicht ſo blähend wie der rothe Klee giebt es den Kühe mehr und fettere Milch; und nicht ſo foſt- bar wie Haber iſt es den Pferden eben ſo angenehm und nahrhaft. In. der lüneburger Heide, wo man mit den Futterkräutern noch-ſo.unbekannt iſt, hat die Noth den Anbau dergleichen Mengſeis gelehret, wo- durch die Wirrhe daſelbſt, indem ſie es den Kühen ge- ben, einigermaßen zu etwas Milch und Butter kom- men, welches ſonſt ziemlich unbekannte Producte der Landwirthſchaft und Viehzucht daſelbſt ſind. Säeten ſie zugleich Futterkräuter, und verführen fie mit der-
"gleichen künſtlichen Wieſen, wie es ſich gebühret; ſo
dürften ſie die Arbeit, wie es jeßt bey ihnen nothwen-
dig iſt, nicht alle Jahre wiederhohlen, wobey ſie ohne»
hin noch Getreyde jpareten,==>
Anmerkungen.
Hier haben nun die Leſer ein Syſtem, welches eben ſo ſehr dem geringen 2andmann, als dem höhern
in mehr denn einer Abſicht zu empfehlen iſt. Jener,
der geringe Landmann, wenn er für ſich einen Gras- garten oder Anger hat, darf nur von Zeit zu Zeit mit den Seinigen Hand anlegen, und graben, ſo„hat er an dem umgegrabenen Fiecke ſo gleich den Plaß, den
.er einige Jahre mit Wurzelgewächſen und Getreyde- "ſorten, ſodann wieder mit Futterkräutern. oder den
beſten Gräſern, aufs vortheiihafteſte begatten kann. Aber auch der mehr als gemeine Landmann, der ſich
.darauf verſteht oder Zin will, Hunderte mit Hun-
€ 2 Ders

516 Wierkes Kapitel,
derten und darüber zu gewinnen, und dabey doch Da» friot zu ſeyn, wenn er, beſonders zur Zeit der Noth oder Theurung, da Taglöhner über Mangel am Ver- dienſt ſeufzen, dieſe in Thätigkeit ſeen, und durch
ihr Anſtellen zum Graben zugleich ihnen und ſich hel.
fen will, findet an dieſem Syſtem das Mittel, ſich als einen klugen und guten Hausvater zu beweiſen. Cs braucht aber nicht immer der Fall zu ſeyn, in der
Geſchwindigkeit von hohen Kornpreiſen, wenn ſie ge
genwärtig ſind, Nußen zu ziehen 3 die beygebrachte Anſchläge des Hrn. Bergens weiſen es aus, daß auch in gemeinen Jahren nach der beſchriebenen Verfahs rungsart der anſehnlichſte Gewinnſt zu erwarten ſey,
- Das Mengſel von den beyden im Syſtem ange- rxühmten Kleeſorten und dem Habergraſe iſt in vielen Gegenden no unverſucht und unbefannt.
Wir haben hier zu Lande auf unſern Wieſen zivo weifſe Kleearten, die wir als keine Abänderungen von einander anſehen müſſen, ob ſie ſchon viel Aehnlichkeit mit einander haben. Die eine dieſer Arten iſt der weißblümichte, aufrechtſtehende Baſtardklee, weiſſer hochwachſender Honigklee, Trifolium hybridum Lion, Dieſer wird in Frankreich als ein Futterfraut gebauet, Die zwote Art des weiſſen Klees iſt, der von unſern Kräuterlehrern ſogenannter weißblümichter geſtreckter Klee, Trifolium repens Liun. gDieſer wird nun von Hr. Bergen. gemeinet, wie aus dem am Ende ſeiner Schrift befindlichen Verzeichniß der Syſtemnamen zu erſehen iſt, Der gemeine Landmann würde ſich) daran ſtoſſen, wenn ich ihn kunſtmäſſig aus den Blü- then farafteriſiren wollte; um ihn aber doch mehr befannt zu machen, ſo. will ich nur davon gedenfen, daß das Blüthköpfchen Fugelfsrmig oder etwas ein» gedrückt ſey. Die Blumen ſtehen zuerſt auſwärts,
nache
Gm
nacht( 5 blattet 1 uuf E Dupfflers ſitt ein rung 900% ter aberth ſch zuſim
01:5 ſech Ob rechtfu um 143) ju 139
um prodEs
|("JußD
mh aufty |
| mit went | Weg 4
wonier
ſgt Is
(1890997 förmigp
Blattzäl) Blumig gelben iy „1 Erft ſu Geyer daß dage um dbd Huy
früh! 1 18 haber, 3; wit daß weden

deb by, Zeit"4 angel".| en, dh en Undic,)
6] Mittl j y (er zu mi| Zu ſeyn, hy 1) Wenn u die bepgthrn ) aus, deft benen Ih "warten h
/Eyſtem y oſe ift in nnt,
zn Wieſt änderung viel Aehnli!
vy Arten ſy. ardflee m|
bybridunl
erfoaut as| der von u|
chter geſi! vwd m "m End!(iM Syſtem! nn wird? aus den D je do) 1 von gebaty er ews an erſt au aut A
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 517
nachher biegen ſich ſylche unterwärts. Die Blumen» blätter aber ſind anfangs ganz weiß, werden hernach purpurfärbig, und endlich bräunlich, wie bey den Hopfkleearten, Die Bauern bedienen ſich dieſes Klees ſtatt eines Wetterglaſes. Denn bey warmer Witte- rung hängen die Blättchen, bey herannahender feuch» ker aber richten ſich ſolche in die Höhe,- und ziehen fich zuſammen.
Von dem gelben Hopfenklee haben wir in un- ſern Gegenden auch zwo. Arten. Die eine iſt der aufs rechtſtehende, gelbe Klee, gelber Kaßenklee,'Erifo« VFum 1vpulinum, Trifolium agrarium Linn. Die zwoke Art iſt, geſtreckter gelber Hopfenklee, Teifoli« um procumbens L. Seine Stängel ſind ohngefähr
ein Fuß hoch, gemeiniglich geſtrecket, zuweilen auch
mehr auſgerichtet, in wenige Zweige verbreitet, und
»„mit. wenigern auch kleinern Blättern, als jene Art,.
beſeßet und ſcharf ausgezahnet. Die erſte Art iſt
auch nicht viel länger, treibt aber mehr Zweige, iſt
aufgerichtet oder zuweilen ausgebreitet, oder mehr ausgeſtre>et. Die drey Blättchen find ey= oder herz- förmig, ausgeza>t, glatt, blaulichgrün, und die Blattanſäße groß, eyförmig zugeſpißet. Die dichten Blumenköpfe ſien auf langen Stielen, und die gelben Blumen ſelbſt hängen an beſondern Stielen. In England: zießet man dieſen Klee wegen ſeines ſüſ= ſen Geſchmac>s dem rothen Klee vor, und glaubt, daß der Boden dadurch gedünget werde, fotglich auch um deswilleit einträglicher ſey, wenn er ſchon weniger Heu, giebt. Man ſaztihn daſelbſt häufig unter'die Korn» früchte aus, und ee dieſen meine?auch Hv, Bergen.
Das Habergras, ſonſt auch. riſpichter Wieſen- haber, franzöſiſches Roygras, auch Fromental, muß mit dem Raygras der Engländer nicht verwechſelt werden, und SEE 0 iſt beym Linnaus Avena elatwr, | Kf 3 Gra-

518 Viertes Kapitel.
Gramen avenaceum, Die vielen Hälmer deſſelben erwachſen an 3== 4 Fnß lang, die Blätter aber ſind einen halben Fuß lang, oder länger, breit und meh- rentheils auf beyden Seiten glatt. Es liebet einen guten Boden, der mäſſig feuchte iſt, und kommt zwar in magerm Sande auch fort, aber nur nothdürftig. Es dienet nicht nur friſch zu füttern, ſondern giebt au<h anderm Heue, wenn es darunter in Menge iſt, eine beſondere Güte. Dieſes Habergras kommt übri- gens am beſten fort, wenn es auf Land, welches vor- her Getreyde getragen, geſaet wird, welches leßtere im Herbſte und&rühjahre geſchehen fann; worauf der Boden bewatkzet wird. Im erſten Jahre kömmt es nur ſehr ſchwach, weßhalb man es am liebſten unter dem Kleo ſact. Will man es aber allein bauen, ſo wird es im Herbſte ausgeſäet, und iſt eines der frühe- ſten Futtergräſer, woil es ſchon. im May geſchnitten werden kann. Hr. von Haller wollte doch dieſes Gras eben nicht empfehlen, und das andre Raygras vorzie- hen.- König EStanislaus in dothringen ſoll es zuerſt angebauet haben.
I< habe zuvor geſagt, ,daß das Bergenſche Sy- ſtem ſchon ſeit 20 Jahren das meinige ſey. Jc< gehe aber darin in Anſehung des Futtermengſels von ihm ab, daß meine Graspläße mit rothem Klee und Ho- niggraſe, oder mit dieſem leßtern ganz allein unter einer Vermiſchung von Gerſte und Haber ſäe, So lange noch Klee unter dem Futtergraſe iſt, wird bey ves grün verfüttert, indem ich ſodann der Gefahr ent« gehe, daß das Vieh von alleinigem rothen Klee nicht aufgeblähet und getödtet wird, wenn das Geſinde un- behutſam damit verfähret. Das ohne Vermiſchung allein ſich ausgeſäete Honiggras laſſe ich zu Heu troc>- nen, da mir noch fein andres Heu bekannt worden; welches von Pferden, Schaafen und Rindern lieber
gefreſe
Gundj
NN freſſe! pl Ww
| pe aber del
| wdr Or - huniggaſe (en verjiehes feben. zum Heu, 1 wird. Gi Vermiſchull es leicht ſa die Bic da man dm 8 hung des 61134
12) GHR | | ws
hende, Dis den, ſo 90.9 ſiem, weng pur in ſont ſondern auff! ve; 2) aude baby verfugt NetauSen "der en ſreife julaſfen, 0 vorn, Ie Nachehm(38 lungsarth3 iv Were enden 390 “

|
|
wet Viſi. ter aby eit und liebt iy
> fommtyy
.? nothin | ſondern 6 dn Reni. H fommtit 3 welches Iches[ehh y, woran) Le fömnt zuebſien u Gn bay,| Enes der fei) Ey geſhi G: dieſes 4  vj D ſoll es ju
; rgenſche G
3. JO
els von Mt ple und y allein m|
jet ſet, Ö|
NE, wi x Oefaht m| „x Kle nd| Geſinde| Bermiſch)| ju Heu M unt wd nder(dt
Ni
Grundſäße zur Beſtellung des'A>ers. 519»
gefreſſen würde, als das vom Honiggraſe. I< ha-
be aber in der H. VIT. gelehret, warum die Begat-
fung der Graspläße oder Wieſen mit dem einzigen Honiggraſe der Vermiſchungmit Kräutern und Grä- ſern vorziehe. Nämlich um deſto kräftigeres Heu zu haben. Man gewinnet aber jedes Gras am beſten zum Heu, wenn es eben in ſeiner Blüthe gemähet wird. Sind mehrere Gräſer oder Futterkräuter in Vermiſchung unter einander auſ der Wieſe, ſo kann es leicht ſeyn, daß eine oder mehrere Arten ſchon über die Blüchzeit hinaus, andere aber noch darunter ſeyg, da man denn an einer oder der andern Art in Anſe- hung des künftigern Heues verlieret.
22) Schlußbetrachtungen über alle bisher be- ſchriebene Aerſyſteme,
Sind nun dem Leſer ſo viele, von einander abge- hende, Beſtellungsarten des Aders vorgelegt wor- den, ſo geht der Zweck dahin, 1) daß-man jedes Sy- ſtem, wenn man davon lieſet, höret oder ſieht, nicht nur in ſeinem völligen Zuſammenhange überſehen, ſondern auch mit andern,in Vergleichung ſtellen kön- nez 2) auch ſich ſelbſt aus einem jeden Syſtem und den dabey vorkommenden Bemerkungen das Anwendbare herausnehme 3; entweder einem Syſteme ganz Folge, oder ein freyer Nachahmer ſey, d- i. davon was weg- zulaſſen, oder hinzuzuthun, wie ſchon zuvor bemerkt worden, daß manche Urheber eines Syſtems Freye Nachahmer eines andern geweſen. Denn jede Beſtel- lungsart hat entweder Draache, oder Leine Drag- che, oder ſie beſteht aus einer von beydem vorherge henden zuſammengejerzten 256vart,|
Kt a a) Die

Wiertes Kapitel.
2) Die Beſtellung des Akers mit der Braache
iſt zur Zeit noch die gemeinſte in hieſigen Ländern, Es iſt ſchon oben gelehret worden, was Braache ſey nämlich wenn das Feld von der leßten Aernd-' te an bis zur andern, wo nicht mehrere Jahre, doch x Jahr, d. i. einen Winter und einen Som- mer hindurch unbeſäet bleibt, aber doch im Som- mer mit dem Pfluge bearbeitet wird, um im Nach» ſommer und Herbſte aufs neue beſäet zu werden. Es fann aber, wie gleichfalls ſchon gefagt wor- der, die Braache theils mit, theils ohne Söm:- merung ſeyn.
5) Bey eben dieſer Bauart iſt nun auch eine halb-
jährige Braache des eben geweſenen Winterfel- des, da ſelbiges von der Einſammlung des Win- tergefreydes an bis in nächſten Frühling unbe- ſaet bleibt, im Herbſte aher, oder im Frühlinge beaert, und in leßterer Jahreszeit mit Som- mergetreyde beſtellet wird.;
ce) Iſt gar keine Braache wo vorhanden, d. i.
das Feld wird in jedem Jahre geackert, und iſt ammer darin mit Früchten beſtellet,' ſo muß eine Abwechslunt der P'flanzen angebracht werden. Ie mannichfaltiger dieſe iſt, deſto beſſer werden die ſogenannten Jahr- oder Gartenfelder genußet. Denn es iſt bey allen praktiſchen Landwirthen ein durch beſtändige Erfahrung ſattſam erprobter Grundſa6, daß der Boden baid erſchöpfet werde, wenn man die Pflanzen nicht ahwechſelt, wie ſol- hes vorhin durch eigene, und andrer Landwirthe, Erfahrungen bezeuget worden. Zum Ueberfluß aber will noch ein Zeugniß eines erfahrnen Land- wirths hinzuthun Herr CTayer ſagt in ſeiner: gekrönten Preisſchrift von Erkenntniß und An-
wens
| Y

Neſtgen 1, was Ih) ver leßtm Ted (mehren 3 und einn Gy e doch imey; rd, Umin jeſget zu uh Hon gefyy (ils om G
| auch ein)h enen Fi) jmluhg ds% | Früßlin p im Zun Sjeit mi
oorhanden, 1 jgeadert, et, ſo mf gebracht mm to beſſer 1) nfelder gew! Zandwirthn ſam eum) eſhipfe echſelt, m) er and| Zum Hebt erfah un » ſagt j| 6 u 6“ nis"'
| [5 der Zi.
Grundſäße zur Beſtellung des AFers, 52x
wendung der verſchiedenen Erdarten Der Flachs, alle Jahre, oder nar alle drey Jahre, aufyeinen und eben den AEer geſäet, gedeihet gewiß ſchlecht. Man fann die Probe beſſer an Erbſen ſehen, und im Fleinen kann man davon den klärſten Beweis haben. Man thue in einen Ölumentopf Erde, ſäe ſeine Erbſen darein, und gebe ihnen Waſſer und Wärme, ſo werden ſie aufs beſte hervorwach« fen. Man nehme dieſe, eine Hand lang gewach- ſene, heraus, und ſäe, ſo oft man will, wieder andere in eben die Erde, ſo wird kaum eine mehr keimen, noch viel weniger wachſen, da doch eit? anderer Saame, darin geſäet,“ gleich wieder, aufs wächſet: Der Beweis, daß jede Art der Gewäch- ſe ihre eigene beſondere Art, Dele und Salze hak, die es anzieht, und andere Salze andern Ge-
» wächſen zurück läßt.=> 9) Bevor man von einem oder dem andern Syſtem
was nachahmen will, muß man entweder, went man gleich ins Große gehen will, ſchon viel Er» fahrungen bey ſich) und andern voraus haben, oder die Verſuche nur erſt im Kleinen beſtehen laſ- ſen, damit man nicht zu viel wagen dürfe.) In dieſem Falle befand ſich der Verfaſſer des Hann6v. Zausv. Hr. v. Münchhauſen.„Er führte in ei- ner ſandigen Gegend die Braache ein, obſchon
„ähm eingewendet ward; daß man durch Bragche
eine ganze Aerndte verliere, Da er aber einen
- Sandacker hier vor ſich. hatte, von dem ihm aus
Erfahrung bekannt ſeyn mußte, daß-er durch Ruhe gebeſſert werde, ſo blieb. erlauf ſeinem Ents ſchluſſe, die'Braache einzuführen, Als ein un» gemein beleſenex Wirth wußte er vielleicht noch überdem die Erzählung des--Tulls„ daß. ein ar mer Mann in England aus Mangel des Saas
Kks mens
eV

522 Viertes Kapitel.
mens ſein Braachfeld'nicht habe beſäen können, und es im folgenden Jahre wieder tüchtig ge- braacht habe, worauf die Aerndte- des folgenden Jahres mehr werth geweſen, als das Feld, dar- auf ſie geſtanden. So ſagt auch ein andrer Eng- länder von einem Pachter, daß er aus Noth, wie der vorhergehende, ſein Feld habe müſſen nach dem Beacern liegen laſſen, aber hernach ſo reichlich geärndtet habe, daß er viele Schulden habe bezahlen, und durch Fortſeßung der'Braa- <e in wenig Jahren Käufer des gepachteten Guths werden können. Nach ſolchen Erfahrun- gen meldet der Zannöv. Hausvater gleichfalls, daß die folgenden Aerndten ihm auf ſeinem Jah- re nach Einführung der Braache ſehr einträglich geweſen, Ein Acker nämlich hatte 5 Jahr nach der Braache merklich beſſere Frucht, als alle benach- baärte; der Haber war gelber und friſcher, das Stroh ſtärker, die Halmen vollkommener und ſtunden dichter, er ſcheffelte und körnte beſſer 3 x'Himte davon wog 3 Pfund ſchwerer, als der daneben ſtehende. Er machte daher auf dieſem Guthe die Braache allgemein, arbeitete das Land beſſer, und bekam in magerm Sandlande Rog- gen ,. deſſen Stroh 8 Fuß lang war, und eine Aehre 80 völlige Körner hatte,=-
e) Went man's ſeiner Lokalbeſchaffenheit gemäß
findet, von der Braache abgehen zu können, ſo hat man ſich ſelbſt folgende zwo Einwendungen zu beantworten, 1) Es fehlt bey Abſchaffung der Braache an Zeit, Menſchen und Vieh in der Zukunſt alle Felder beſtellen zu können, 2) Die Abſchaffung der Braache hindert und mindert die Unterhaltung der Heerden auf der Weide, welche gemeiniglich auf der Braache weit fräfti-
ger,

Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 5:23
..
p ew| ger, als auf den andern Weidepläßen iſt. Den "4. erſten Einwurf beantwortet man ſich hiemit, daß *" nicht alles Feld zum Acerbaue, ſondern nur ein R anEn. Theil, der übrige aber zu künſtlichen oder gemet- Wig) nen Gräſern angewendet, die Acerarbeit aber ie, eben ſo, wie bey der gemeinen Braache, in zwey € müſen“ Jahreszeiten, nämlich zum Anbau der Winter- Img und Sommerfrüchte vertheilet werde, Der zwey- Ould te Einwurf findet ſeine Beantwortung darin, „t Grat daß man künſtliche Gräſer anbauen, und die > achteten Stallfätterung einführen, in Anſehung dieſer aber | pfahrun: auch ſeine Rechnung dabey finden könne. Denn falls, diejenigen Landwirthe, welche keine Hof- oder jSim Jah: Zwangdienſte haben, ſind faſt durchgängig danie- haträglic der, wenn ſie mehr Geſinde halten ſollten, da fie M na de um der Roheit deſſelben ſowohl, als um des ſo S bend hohen Geſindelohns, auch beſſerer Beköſtigung Fir, de willen, denn ſonſt, ſich lieber noch weniger, als pfmer un mehr Geſinde zu halten wünſchten, und daher fe beſſer; vermeinen, daß ſiein dieſer Hinſicht bey der Stall- Hs als der fütterung mehr Schaden als Vortheil haben. 190 f) Beſage einiger vorbeſchriebener Syſteme wird 3 Aog der Mangel der jährigen oder eigentlichen Braa- <e erſeßet 1) durch die Ruhe der obern Crde oh- ?| ne Braache; 2) die Abwechſelung der Früchte | mis mit einer halbjährigen oder der Winterbraache; 87| 3) die Heraufbringung der untern Erde, die ge- „IM ruhet hat, durch abwechſelndes ſeichtes und tiefes Eing Pflügen, oder durch Doppelpflügen. Y it der Ruhet die obere Erde ohne Braache, ſo frägt 1») Die fie Gras, weil ſie nicht bearbeitet wird. Der gminde Aer muß, wie bey der Koppelwirthſchaft ge- eBeidy ſagt worden, ungerührt liegen bleiben, um ſich „fräfti ſelbſt zu begruſen, damit das Gras entweder ab- 4 geweis
qm

524 Viertes Kapitel.
geweidet,'oder abgemähet werde; oder der Acer wird nach der leßten Kornäarndte mit der leßten Geetreydeſaat zugleich mit Futterkräutern beſäet, da man denn die ſogenannten künſtlichen Wieſen ei« ne Zeitlang hat, denn Gras entweder grün, oder getrofnet, zur Wiehfütterung verbraucht wird. Die befruchtenden Kräfte vom Schnee, Regen, Thau und Luft; vom Dünger, der etwa auf die künſtlichen Wieſen kömmt, dringen in die Ober« fläche des Erdbodens hinein, und nach und nach ſo tief, daß ſie von den Graswurzeln nicht alle erreicht werden, oder ihnen nicht anpaſſen, und daher beym Aufbrechen dem Getreyde zu Gute fommen. Es können die innerhalb der Erde zuſammen gehaltene Dünſte nicht ſonderlich über die Narbe des Graſes hervorkfommen, und müſ- ſen daher in gröſſerer Menge ſich innerhalb ver- dien, und Nahrungstheile ablegen, So wird auch wahre Pflanzen- oder Gartenerde durch die Verrottung der Graswurzeln abgeſeßet und ver- mehret, daß nad einer Ruhe von einigen Jah- ren die aufgeriſſene, und ſo mannichfaltig bes fruchtete, Erde noh mehr im Winter von Schnee, Regen und Luft Pflanzennahrung an ſich ziehen kann, worauf denn die, dem aufgeriſſenen Acker anvertraute, Pflanzen- oder Wurzelgewachſe recht freudig wachſen können, wie ſolches bey der Kuppelwirthſchaft ſich fattſam beſtätiget.
Die ſehr leichten Sandfelder werden, wenn fie eine Zeitlang unbea>ert gelaſſen werden, ſchr gebeſſert, und. bekommen ſodann, nachdem ſie mehr oder weniger Jahre wüſte oder„dreiſch gelegen, wieder neue Kräfte ,. weßhalb Hr. von Münchhauſen ſchon durc) die Einführung der
einjährigen. Braache ſeinen Sandacker ſo ſehr ver-
beſſer»

4 t der Yes|
| dep[oßty|
tern bey
hn Wieſen,
Cetin, Ww
Ptaucht nit
Bee, Ney
Iva auf
En die Au
8) und 14)
et nidt a)
Doſſe, u
M zu O1! X der 1) E declich ilt By und E ethalb 11 8 Cer ge dum "NENNE
nigen Jh faltig Ww D)01 Cin)| Nich ieh| 8.14 Felgewäch| ys bey di| Fiel,| jn ja werd!)| je, m| pde dre)
h H pon hrung 41.04
15
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 525
beſſerte. Im Hollſteiniſchen liegen deswegen die Saatfelder wechſelsweiſe unbeſäet, oder dreiſch, wie man es daſelbſt nennet, Auch mit vielen ſogenannten Au- und Marſchländern an der Cl-| be und Weſer pflegt man es ſo zu halten, Wenn ſie im Winter oder Frühjahr überſchwemmt wer- „den, ſo läßt das Waſſer Schlamm und Fettigkei» ten zurück, wovon das Land ſehr geil wird, und daher des Düngens nicht bedarf. Man läßt ſie daher hin und wieder gern ein„Jahr ruhen oder dreiſch liegen, weil ſie ſonſt das Getreyde zu ſehr „ins Stroh treiben, die Körner aber zu dihül- ſicht und zu wenig mehlreich oder förnicht wer- den laJen, Es wäre aber vielleicht dieſes Ver- fahren in den Marſchgegenden, wenn man's nicht um des ſo ſchönen Grasgewinnſtes thäte, eben ſo nöthig nicht, wenn man es alldort einträgli- <er fände, die Getreydeſaaten mit Wurzelgewäch» ſen oder“Kohlarten abzuwechſeln. Gras und Klee wachſen aber daſelbſt aufs ſreudigſte, und bedürfen nicht der mühſamen Cultur, welche zu nur benannten Gewächſen erfordert wird,
g) Man hat. ein zweytes Mittel, den ÜTantel der eigentlichen Draache zu erſetzen, wenn die Früchte mit einer halbjährigen, oder der Win- terbraache, abgewechſelt werden, und erwählet ſodann nach der leßten, auf dem Acker geweſenen Saat ſolche Früchte, welche am beſten in der Ab- wechſelung, odernäch einander, gedeihen können,
Es werden: die Pflanzen von ökonomiſchen Schriftſtellern in zwey Klaſſen eingetheilet. Zur erſten rechnet man aa) alle Pflanzen, welche den Boden gusſautzen, dergleichen ſind 1) die, ſo ſehr lange auf. dem Aer ſtehen müſſen, bevor ſie
: reif

526 Viertes Kapitel,
reif werden. Z. E. Waizen und Roggen; 2) ſich wenig aus der Luft nähren, als eben benannte und mehrere Getreydeſorten 3; 3) faſerichte, ſich weit ausbreitende Wurzeln haben; 4) nichts dem Boden wieder erſeßen. bb) Jn dieſe erſte Klaſſe gehören ferner ſolche Pflanzen, die den Boden feſt machen: Dieſes geſchieht von denen, die Faſerichte, in der Oberfläche des Ac>ers umher- laufende, und hiemit den Boden bindende, Wurzeln haben; vor deren Einſäung das Feld nicht oft genug gepflüget, oder denen nicht mürbe Krume genug verſchafft werden; zwiſchen denen man nicht das. Erdreich bearbeiten oder es auf- lodern fann 3 die auch ſo ſpäte abgeärndret werden, daß man nach ihnen nicht zur folgenden Saat gehörig pflügen kann. cc) Endlich gehö- ren auch dieſe Pflanzen noh zur erſten Klaſſe, welche, wegen ihres Langeſtehens auf dem Acker das Unkraur neben ſich frey in die Höhe gehen und es reifen laſſen, indem ſie nicht ſchnell genuF aufſchieſſen, um das Unkraut unter ſich zu erſtifen.-
Zur.zweyten Klaſſe gehören nun die Pflan- zen, welche das Wenigſte von den Eigenſchaften der erſten Klaſſe an ſich haben, alſo 1) den Bo» den nicht ſonderlich ausſaugen; 2) ihn nicht bin- denz 3) das Unkraut weniger neben ſich aufkom- men laſſen.:
Nun wird es dem Leſer leicht fallen, nach diez ſer Klaſſification auf die mancherley Feldfrüchte die Anwendung zu machen. Er muß es nun leicht einſehen, daß, von der erſten Klaſſe anzu- fangen, die Getreydearten, wie alle eigentliche Gräſer, und wozu jene auch gehören, mit ihren zaſerichten Wurzeln. ſehr den AFer. auszehren,
- und

Wi; 2 Eon 404 ſeichte, jj ) nichts M O; erſte lj den Beh E| denen,) „fes uns 31 binde) N14 das 31) M nicht mit) ſchen dem Eider es(1 Jabgeärn) Nr folgert Kndlich a) Eſſen Kl, 5:f dem Ait G Höhe g.)t SF(hnell gin) ite ſhy
n die Ruy genſchaft " 11/000 G»|
EL nicht 6
. auff"|
x, nad Ww!
Eeeldfüht|
Fuß es 1]| gaſſe am pe
| wil" |
Grundſäße zur Beſtellung des Ackers, 527
und je länger ſie ſtehen, ihn deſto mehr binden, auch den A>er mit Unfkräutern verunreinigen. Das Wintergotreyde zehret daher weniger, als das Sommergetreyde, und unter dieſem eine Art immer mehrals die andere, jenachdem ſie längere Zeitauf ihrem Standplaße zum Reiſwerdennöthig hat. Soweiß man es z. E. in hieſigen Gegenden, daß die kleine Gerſte weit weniger, als die große auszehre. Erſtere ſteht nur 3Monathe, jene aber faſt noch einmal ſo lange auf dem Felde. Man hat hier- von alle Jahre den Erweis, daß auf dem Acker, der fleine Gerſte getragen, nach vergangener Braachzeit der Waizen immer beſſer gerathe, als da, wo große Gerſte geſtanden. Man würde es auch um dieſer Urſach willen lieber mit der kleinen als groß: n Gerſte halten, wenn man theils nicht gut düngen, theils durch Bearbeiten mit der Spade zur Leinſaat den Acker wieder her» ſtellete. So rechnet man auch bey der großen Gerſte darauf, daß ſie von der Dürre weniger als die fleine leidet, auch weniger dem Honig» thaue unterworfen iſt; der in der ſpätern Jahres» zeit die Gewächſe befällt, und in ſolchen Feldern, wie das hieſige iſt, am meiſten, welches in Wale dungen eingeſchloſſen, und dem Durchſtriche der Weide weniger frey geſtellt iſt.
Mann kann auch aus dem, was zuvor geſagt iſt, erſehen, warum man auf Wintergetreyde Eommergetreyde folgen läßt.. Man hat nicht
' Zeit genug, den Acker vor dem Herbſte noch ge«-
nug zu pflügen und aufzulockern, nun abermals eine Fruchtart hinein zu ſäen, die in einem feſten Boden fein gutes Fortkommen hat. Wenn man aber hin. und wieder in leichten Sandfeldern Roge
gen nach Roggen, den man Stoppelroggen nen- nef,

528
Viertes Köpitel,
net; weil- die, von der unmittelbar vorhergehen- den Aerndte darſtehende, Stoppeln nur einmal und zwar zur Saat gleich umgepflüget werden, ſaet, und dieſer noch ſo nothdürftig gerathen
' Xann;: ſo hat man die Urſach zur Hand; nämlich
der ſehr leichte Sandboden hat von der unmittel- var vorhergehenden Roggenſaat gar keine Feſtig- Feit annehmen können. Man würde freylich mit weit mehrerm Nußen Sommergetreyde hieſelbſt erbaues, wenn ein fo leichter Acker nur im Som- mer Saft genug hatte, dergleichen erwachſen zu laſſen- Die Winterfeuchtigfeit muß den Stop- pelroggen am meiſten auf die Beine helfen. Betrachtet man nun aber die Pflanzen der zweyten Klaſſe, ſo findet man darunter ſolche, die eine zapfenartige"Wurzel haben, und damit das Erdreich von einander trennen und locker
. machen, den Boden alſo öFnen, und das Cin-
dringen der Luft erleichtern. Unter dieſen ver- dienen den Vorzug diejenigen, welche zugleich mit ihren breiten Blättern den Boden bede>en. Dieſerhalb ſind die weiſſen Rüben, oder die Tur« nipſe den gelben Rüben ſehr vorzuziehen. Die- ſe decken zu wenig mit ihren Blättern, laſſen eben daher auch beſonders in frautartigen Ländern zu viel Unkraut auffommen,- ob ſie ſchon in An- ſehung der Fütterung beym Viehe mehr, als die weiſſen Rüben, anſchlagen, auch Im Winter beſſer ausdauern. Man hat gleichen Nußen in Anſehung des Ackers von ſolchen Feldfrücht en zu erwarten, die zwar keine breite Blätter haben, aber Dafur deſto vichy neben einander wachſen, daß fie den Boden unter ſich beſchatten, als Lein, Hanf, Klee u. ſw... Man hat ferner Pflanzen in dieſer Klaſſe, welche dex Erde auch mittelſt ihrer
Gut
NUR: paß? und I hiße 9 früd| Dus zem me ſe Urt wen riß fs fe uver ſam [ids Bla«1 den S4 "Zr wr vn difu! H!
de dhe 616 NIN (eG
ſds:
Upg ve 8/
0f(Jem EE

Grundſäße zur Beſtellung des Akers, 529
hoher ape ihrer Wurzeln Feuchtigkeit zuführen, nebſt dem Dek daß ſie den Boden beſchatten, ſie feuchte erhalten, Ng 08a und ſie wider das Austronen von der Sonnen- Eid» nin hiße ſchüßen. Dieſes hat man von den Hülſen- Wen früchten ſowohl, als vom Klee, zu erwarten, Efeite 7. Durch ihre ſchwammichte Blätter und Stängel 4 finlig j ziehen ſie viel Nahrung aus den Dünſten der Luft Ren, an ſich, welche bis in die Erde hineingehen, daß y e hiefel' ſie davon fruchtbar und mehr mürbe werden Ffann« Kurim En Und nun wird man es einſehen, warum das Abs Arwahſen' wechſeln der Getreyde- und Kleeſaat ſo ſehr ſich Di den Etz hervorthut, und beſſere Kornärndten darnach ers Helfen, folgen, als wenn gemeine Gräſer, die keine brei- Ifianzen v te und weiche Blätter haben, auf dem Plaße ge» Gintet ſolch» ſtanden haben, Das Honiggras thut das Nams S und dan!. liche, wiederKlee, weil es ſehr breite und weiche FE und lei! Blätter hat,„und mit ſeinen ſehr dichten Blättern |) das fü ven Boden aufs beſte beſchattet und feuchte hält. [H dieſen, Einige Gewächſe beſſern gar ſehr den Boden, 8 de zugt? weil ihre Cultur das Behacken erfordert, wodurch, Zen bedein derſelbe ſehr mürbe, und dem günſtigen Cinſluſſe Feder die der Luft geöffnet wird, wie man an Ertüffeln, Bn 4 Kohl, Tobak, Färberröthe u. ſ. w. gewahr wird, v Loſen ebm? 4 I| Noch kann man der vorgedach“en Cintheilung Schon in der Pflanzen einige andre untero' dnen. Denn uhr, aby es ſind einige Pflanzen, die mehr Nahrung aus Ea,im Witt! der Erde, folglich einen guten oder durch Dün- 41 Nuke! ger wohl unterſtüßten Acker verlangen, als Wai- % dfrücht| zen, Rübſen, Flachs, Kraut oder weiſſer Kohl 5 haben, ah u. dgl. Dagegen ſind andre Früchte, die mit gaſe, W ſchlechterem Grunde und Boden fürlied nehmen, TEN als Roggen, Hirſen, Haber, Heidekorn. Wie- or Mart derum hat man einige Fruchtſorten, die in einem
3 wh m oft. gepflügten und mürbe gemachten Boden nur 80 3 Bausvgter I, 28nd» el allein
„

530 Biertes Kaptkel,
allein ihre Wurzeln verbreiten, und darin gedei- hen können. Dagegen ſind andre Feldfrüchte, deren Wurzeln in einem harten Boden um ſich greifen können, wie man z. E. an dem Haber ſe- hen fann,. den man ſogar in manchen Gegenden auf eine ganz flach nur einmal gepflügte, oder umgeriſſene, Wieſe, oder wie man's daſelbſt nennet, in die Schwarte ſaet, und einegget, wo er doch mit feinen Wurzeln durchgreift, und gar herrlich geraäth,
Aus jeßt angeführten Gründen muß man es nun gleichfalls verſtehen, warum man die Früch« te der erſten Klaſſe nicht hinter einander ohns Braache gern folgen läßt. Dagegen können die Pflanzen der andern Klaſſe auf einem und eben demſelben Plaße ohne Braache immer auf einan- der folgen, Man denke nur hiebey an das Reich- hartſche Syſtem Nr. 15. in welchem eine mehre-
re Folge der Pflanzen zweyter Klaſſe gefunden.
wird,'da hingegen die der erſten Klaſſe die min- „dere Folge ausmachen.
Um die Lockerheit des Bodens zu befördern, muß der Acker deſto öfter zwiſchen der vorherge henden Aerndte und der neuen Saat gepflüget, und hiemit zur Gewinnung neuer Kräfte geſchickt gemacht werden, welches beſonders dem von Na- tur ſchweren Boden ſehr gedeihlich iſt, Das öf» tere Umpflügen des Ackers löſet die Verbindung des Erdreichs auf, macht eine gute Vermiſchung der darin befindlichen Nahrungstheile, ſo daß ſie überall in der Krume angetroffen werden, und die Pflanzenwurzeln nirgends 1wo auf einen von
--Nahrungstheilen leeren Plaß ſtoſſen, weil ſie da-
ſelbſt einen Wachsthunmsſtillſtand gleich nach der Saat
N
Ouyn)s
„Gut
Jod!
daß Berau Nan|
- el:
aus 1 Riſ/ 6
ſelam|
- jn Ws
dem ZU fo MEM veldea ſym 233 Da97] meiſten
ve abends
Reſſer ungs ge 187 vor ſis Klaſip) ' Pfa! ſen 119 ve Nw
| hiSdfhy
fe aus 449 venehh3) erſteeuß| hide nen Peng (15 05) Vintty ſondaßy; werten

Grundſäße zur Beſtellung des Ackers. 53
8 darin a | Ni Saat machen, und hiemit einen ſchlechtern „Jeden un 4 Aerndteertrag veranlaſſen wurden. Bim Olle), Das öftere Pflügen des Aers muß von den Eien Ce" Veränderungen der Luft ſehr begünſtiget werden, d fügt, 1- Man weiß es, daß Froſt und Thauwetrer die vs bG 1 Erde ſehr trennen, indem ſie ſogar die Pflanzen itgge aus derſelben yervorziehen. Kälte und Hiße, Lit N; Näſſe und Dürre ſeßen alſo die Erdtheilchen wech» Wp)... ſelsweiſe durch Zuſammenziehen und Ausdehnen - in Bewegung. Pflüge man alſo den Aer vor Su mut dem Froſte um, und laßt ihn ungeegget. liegen, Ü in die Jil ſo bietet man der gütigen Natur die Hände, als ander 4 welches beſonders zu den Principien des Lüders» 9 fönnen) ſchen Syſtems Nr. 9 gehöret. S m undi“. Das öftere Pflügen des A>ers muß dann am Dr auf einm- meiſten wiederhohiet werden, wenn nach Getrey- En das Ni."he abermals Getreyde, oder Pflanzen, der erſten Seine mv Klaſſe, kommen ſollen, zumal wenn zweymal hin-- Ae gefun ter einander ſolche Getreydearten auf einander jol- BD ſedew. gen, die lange auf dem Felde ſtehen müſſen, be vor ſie reif werden. Die Pflanzen der erſten IC: Klaſſe ſaugen am meiſten das Land aus; jede Bl before)» Pflanze bat, nach zuvor beygebrachten Zeugniſe 10.104) ſen und Erfahrungen ihre eigenthümliche privati- =! gepflügh| ve Nahrungsſäfte von Nöthen, weshalb durch Efie geſhi| das öftere Umbrechen des Acers ihr neue Kräf»- am vn- te aus der Luft herbeygezogen werden müſſen, ; Ds| vornehmlich aber die Abwechslung der Pflanzen' Werbindun erſter und zweyter Klaſſe als hiezu unentbehrlich ermiſc geachtet werden, wie ſolches auch bey der gemei- I+2e, ſo 0) nen Bauart von behutſamen Aerwirthen nicht werden, 1) aus der Acht gelaſſen wird, die nicht nur mit 3 einen 10| Winter- und Sommergetreyde ſtets abwechſeln, veil fet| ſondern auch zur Tömmerung allein Pflanzen der
hm| zweyten Klaſſe erwählen. | 4:' 8[2 Daß
En

532 Viertes Kapitel,
Daß endlich Dünger und Verbeſſerungsexr»- den ven Acer in innerliche Bewegung ſeßen, trennen oder binden, ſolches wird bald mit meh« rern gelehret werden,
g) An der Heraufbringung der untern Erde, die - bisher geruhet, hat man das dritte Mittel, den
SNangel der Braache zu erſeßen. Die allimälige Abwechslung der untern Erde mit der obern aus- geſogenen iſt ſchon längſt hin und wieder bey der gemeinen Bauart üblich geweſen, gehöret aber auch beſonders zu den Principien der Lüdersſchen Bauart Nr. 9. durch ein abwechſelndes allmäli- ges tieferes und flächeres Pflügen.
Auf eine andere Art, und dieſes iſt das HZauptprincipium des Kretſchmarſchen Ackerſy»
ſtems Nr. 14. erſeßt man den Mangel der jähris-
gen Braache, daß man mittelſt des doppelfür- <hichten Pflügens auf einmal die untere Erde in die Höhe bringer, und zur Krume macht, Hiee bey muß man aber folgende Vorſichtsregeln be- obachten. 22) Iſt der Grund bekannt und gut, ſo iſt es rathſamer, die untere Erde vor Winters an die Oberfläche zu bringen, und bis zum Frühe jahre oder fünftigen Sommer hin der wohlthäti« gen fuft blos zu ſtellen, und ſodann weiter zu bes arbeiten. bb) Wäre im Grunde eine unartigs Erdart, z. EC Thon, ſo bringe man zuerſt nur we- nig zu Tage, und gleichfalls vor Winters, um ſelbigen dur) öfteres Wenden mit der zuvor oben gelegenen Erde gut zu vermiſchen. Es finden ſich aber doch auch hie und da Ae>er, wo man dem Kretſchmarſchen Siſtem nach dem Buchſtaben nachgehen, und ſofort in das unmittelbar zuvor geu ans Licht gebrachte Erdreich die Einſaat mit
Nu“

F vieder by) D| gehö!
LTEN
Drndes dn
19|
Eidieſes(11h Ei ſchen it Cengel der
Ades dopwwjs
gant Et Es mat).
FS ihtgreent
E annt undd) E)» yon Dit Fabis zum| Ber wohl| 3 weiter zu) qu eine un)
griert nu|-
bine, W| per zuvet n JEs find? y,vo ma( nittelva! put| " Einſam
NW
Grundſaße zur Beſtellung des A>ers. 533
Nußen unternehmen können» Erfennet man je- doch ſeine Ae>er im Grunde nicht ſo gutartig, ſo muß man ſich ſchlechterdings nach den ſo eben beygebrachten Vorficytsregeln achten. Dieſes läßt ſich aber bald erforſc)en, wenn män mit der Spade, ſo tief hin und wieder hinein- gräbt, als der Doppelpflug kommen kann, and die im Grunde befindliche Erde betrachtet; oder; um noch ſicherer zu gehen, die aus dem Grunde Hervorgegrabene Erde in einen Blumentopf brin- get, und Früchte darin ſäet, um zu ſchen, ob ſol» <he Erde eine todte, oder nicht, ſey. Man ver- menge zugleich von dieſer untern Erde mit der
- bisherigen obern ſo viel, um einen andern Blu-
mentopf damit anzufüllen, Endlich nehme man
noch zugleich einen dritten Blumentopf, und fül-
le ihn allein mit der bisherigen obern Erde des AFers.- Säet man nun in dieſe ſo verſchiedent- lich mit Erde gefüllte Töpfe zu gleicher Zeit einerley Saamen, wartet dieſelbe auf einerley Weiſe, ſo wird man in furzer Zeit den Unter- ſchied dieſer dreyerley Erden beobachten, und aus dieſem nichts koſtenden Verſuche lernen, was man für Maaßregeln in Befolgung dieſes Sys ſtems zu erwählen habe.
“A
ki ct Fünf:

534 Fünftes Kapitel. SSS SS ES EE EE ROHE ROROROWOEIERO
Fünftes Kapitel, Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs.
IP Oekonomen von einem Guthe ſprechen, daß ſie ſelbſt noch nicht geſehen, oder in Cultur ge- hadr aben, ſo pflegt auch dieſe eine ihrer erſten Fra- gen mit zu ſeyn, was für Erdreich oder Loden daſelbſt ſey, um daraus ſo fort auf die mehrere oder mindere theils Fruchtbarkeit, theils Aerarbeit, den Schluß zu machen. So pflegen auch diejenigen, welche ein Guth kaufen, pachten oder eintauſchen wollen, bald nach dem Boden zu fragen oder zu ſehen. Auch ans- gehende"Wirthe können der Kenntniß der verſchiede- nen Erdarten nicht entbehren, um von jeder derſelben nur dasjemge zu erwarten, was ſie ihrer Natur nach leiſten kann. Und da man endlich durch Vermiſchun- gen der einen Erdart mit der andern den Acker verbeſ- ſirn kann, ſo iſt es auch in dieſer Abſicht nüßlich, eine Kenntniß der verſchiedenen Erdarten zu haben.
1) Eintheilung der Erdarten,
Die Oekonomen ſind gewohnt, die Erdarten an- ders als die Phyſiker einzutheilen, und ich würde ih- nen feinen Gefallen thun, wenn ich davon nur allein ſyſtematiſch ſprechen wollte. Ehe ich aber zur Spra- dhe der Oefonomen übergehe, finde ich noch nösthig; die Eintheilung der Mineralogen vorangehen zu laſs ſen. Und da dieſe in der Klaſſification der Erden von einander abgehen, ſo dünfer mir die nach der Na- tur und Miſchung zu beſtimmende Eintheilung aller Crden dieſe die beſte zu ſeyn, die im Neuen Schau-
plaße
Fe
plap! dar den; 3)! ſpe fr
1)] (nige| findet 19 ner hei Stau man 1] Hefond] nam Gu Gard
3)€
9) Gt (izof (ME 1 ib den!
u mh [id b) In fett)h Vir) N. vb ſy Hi

CEE
tt, | Crdtſ;
4 ſptechn
I: in Cuy
er erſin) 3 Sodendt) N oder mh 9! den Ej) m, weld € wellen,| dn Ait! By der verſd) 5 jeder def! jr Nat Ch) Verm gn We ey oicht ih! Dien zu 1
| | |
öl,
Erdatttt)
1 ich wi)| won nur au „her zur 67!
» nod ns| ngehen zu
on der(m) nach pes heilung Juen GO veg
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 535
plaße der Natur alſo ſeſtgeſeßet wird: 1x) RKieſeler- den; 2) Thonerden; 3) Ralcherden; 4) metalli- ſche Erden 3 5) zuſammentgeſeizte Erden.
r) Zu den reineu Rieſelerden wird nur eine einzige Art, welche Sand heißt, gezählet. Dieſen finder man entweder körnicht, oder ſtaubicht. Je- ner heißt Steinſand, Arena petroſa„ leßterer äber, Sraubſand, Arena pulverulenta. Hiebey merke man noch an, daß bey manchen Schriftſtellern und
» Oekonomen jener Sand iauch Grand oder Gnies ge-
nannt wird. Eiugrandichter over Griesboden..-. Der Staubſand heißt auch bey Vielen, Flugſand, loſer Sand.
2) Zuden reinen Thonarten gehören
a) Gemeiner Thon, Argilla vulgaris. Seine Eigenſchaften werden von den Geſchlechtsarten
beſtimmt, als an welchen die fette und zahe Be-
ſchaffenheit, die er mit Waſſer vermiſcht, und in dem, daß er ſich auf der Scheibe drehen und im Feuer hart brennen läßt, vorzüglich wahrgenom- men wird. Die Farbe deſſelben iſt weiß, weiße licht, grau und bläulicht..
b) Porcellainthon, Porcellainerde, iſt nicht ſo fett wie der gemeine reine Thon, und wir von Wallerius unter die Mergelarten geſeßt.
Zu den tzemiſchten Thonarten gehören
a) Pfeifentbon- Cöllniſche Pfeifenerdez fühlet ſich fein und ſanft an, enthält auſſer der feinen Thonerde, noch eine andere Art von Erde, von welcher es kömmt, daß dieſe Thonart eine Gla- ſur im Feuer erhält.|
b) Zolus, Eiſenthonz fühlet ſich ſehr fein und
Fett an, und enthält auſſer der Thonerde etwas 21.4 metal-

Fünftes Kapitel,
metalliſches, meiſtentheils etwas eiſenartiges, Die Farbe iſt verſchieden, braun, röthlichbraun, roth, grün, grau. Zu dieſer Art gehören die ſo- genannte Siegelerden,
c) Walkererde, Seifenerde; iſt eine feine und zarte Thonart, ſchäumet, wenn ſie im Waſſer be- weget wird, wie Seife, auf, und läßt ſich mit ſelbigem zu einem Teig machen, aber nicht arbei- ten. Der Farbe nach iſt ſie gemeiniglich weiß oder weißgrau.Die Walkererden ſind feſter als andrer Thon, und enthalten auſſer der Thonerde bisweilen eine Kalcherde, und werden vorzüglich zum Walken gebrauchet.
Db). Trippel, iſt eine magere Thonerde, welche ſic ſcharf anfühlen läßt, und von Farbe weiß, grau, gelb und bläulicht iſt. Der Trippel be- ſteht aus Thonerde, und zugleich aus einer kal- <Hichten und ſandichten Erde. Wird zum Poli- xen harter Körper und auch von Goldſchmieden und andern Künſtlern zu Formen gebraucht.
e) Lehm, Leimen, Ziegelerde; iſt eine ſehr ge- miſchte Thonerde, welche von Farbe gelblicht, bis- weilen auch röthlicht iſt, und mir Waſſer vermi- ſcher ſich zu einem Teig bringen, und in mäſſigem Teuer roth und hart brennen läßt. Er beſteht aus einer Thonerde, welche mit einer eiſenſchüſſi- gen und Falchichten Erde und mit Sand vermiſchet iſt. In manchen Gegenden wird der Zehm auch
Rley genannt.
Diejenige Lehmart, aus welcher man Ziettel brenner, und beſonders Ziegelerde genannt wird, unterſcheidet ſich von dem Zehme nur darinnen, daß ſie mehr thonichte Erde und weniger Sand, als der gemeine Lehm enthält; daher ſie im Feuer mehr zufammenbäckt und feſter wird:
Noch
eren m NENNEN DEERE SETE REINEN RER brug br un un R GENRE 37 ul SERRE<(adä ubm HEHN

' enten
Nhlichieug| ehöten bpk
In feine u) Im Vaſſh| nläßt fich 1) | vit a D iniglih W Bind feſt| ſer Thin
Nn voran| !
Ode, wh)
GO Farben
E: Trpplb|
D 18 elner)|
Ld zum|
gdm
Aebraudt 1
eine ſehr)| y elblict w| p Doſſer vem
) in mäſſig! 5 Er biſt 3 eÖſenſchi) 110 vermiſ! vt ehm a|
we eeBirr
a linnbenennn aime meln
) man Zil, venanntw)! zur darin miger Eat) eim ut "|
MN)
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs, 537
. Noch höret und lieſet man in manchen Schrift» ſtellern von einem lettichten Boden oder Zc>er. Porr ift vorzüglich ein bey den Bergleuten ges bräuchliches Wort, und iſt nichts anders, als ein gemiſchter Thon von vöthlichter, gelblichter und bläufichter Farbe, welcher ſich vorzüglich in ven Bergwerken befindet, und aus Thon, einge- miſchter Kalcherde, und einer metalliſchen, vor-
- züglich eiſenſchüſſigen Erde beſteht, und alſo zu
den gemeinen bunten Thonarten gehöret, als wel- <he auſſer der Thonerde meiſtentheils aus einereiſen- ſchüſſigen und auch bisweilen einer kalchichten Er- de beſtehen, daher dieſelben in mäſſigerm Feuer ſich mehr und weniger hart brennen laſſen, und eine röthlichte oder braune Farbe erhalten, im ſtärkern Feuer aber faſt alle in Fluß kommen. Ein lettichter Boden an.zund vor ſich allein iſt fein guter Boden zum Fruchtbaue. Er muß da- her mit Vermiſchung andrer Erdarten gebeſſert werden.
In Anſehung der Farben iſt noch zu wiſſen, daß bey Thonerden weit mehrere vorkommen, als derer zuvor gedacht worden,. Sie ſind: weiß, lichtgrau, dunfelgrau, lichtbraun, braun ver- miſcht, rothbraun, roth, roth und weiß, roth und bläulicht, bläulicht, grünlicht, lichtgrün, dunfelgrün, Olivenfarbe.
Noch pflegt vorzüglich der Hefonome die Thon- erden nach der Zuſammenſeßung zu bemerken, und ſie ſo zu unterſcheiden: ſandiger Thon, ſandig kalchicher Thon, kalchicher Thon, ſchiefricher Thon, talchichter Thon, glimmericher Thon.
3) KRalcherden: ſind ſolche Erdarten, welche
mit allen Säuren aufbrauſen, im ſtarken Feuer aber zu einenz ſolchen Körper 6 IN, der fich mit faltem zZ
5 Waſ:

538- Fünftes Kapitel.
Waſſer erhißet, und wenn Sand darunter kömmt,
ſich mit demſelben verbindet, Es gehören hieher
7) die eittentlichen Ralcherden, deren Eigenſchaf- ten ſo eben bemerkt ſind,
2) die Gypserden, ſeleniriſche Erden, die nichts anders als Kalcherden ſind, aber durch Vereini- gung mit den Witriolſäuren die Eigenſchaft mit den Säuren aufzubrauſen verlohren haben; werden im Feuer lo>er, und verhärten, wenn man Waſſer daran gießt.
3) Zu den Kalcherden gehöret auch die Ryroide; und WMondmilch, Lac Lunaez
4) zu den Gypserden aber das ſogenannte Himmel- mehl, Farina foſlilisz andre Erdarten, welche bis- weilen zu dieſer Klaſſe gezählet werden, ſind faſt als bloße Spielarten der Natur anzuſehen, und ſind' von dem Himmelmehle oder auch von der Mondmilc< wenig oder gar nicht unterſchieden.
4) Metalliſche Erden. Zu den reinen metal- liſchen Erden können vielleicht keine andern, als eine gewiſſe Art von Eiſenocher und Rupfergrön gezäh- let werden.
. 5) Vermiſchte oder zuſammentteſerzte Erd- arten. Dieſe Klaſſe iſt die weitläuftigſte, und kön« nen in ſelbiger folgende Unterabtheilungen ſtatt finden.
a) Vermiſchte Chonerden. Hieher gehören vie- le Erden von Töpferthon, welche in ſehr ſtarkem Feuer flieſſen, ingleichen alle Bolusarten, Wal» Fererden, Steinmark, tehm- und Ziegelerde, Bergletten, Trippel und einige VTlerttelarten, ' welche leßtere aus Thon und Kaich beſtehen, aber mehr Thon als Kalch enthalten.
b). Vertniſchte Ralcherdev. Dergleichen ſind einige WIerttelarten, und zwar diejenigen, wele che mehr, Kalch als Thon enthalten, ingleichen
einbe
Zu 2.007 40022.48%

Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs- 539
Wi- einige von Wallerius Mineral. S. 20. u. f. an- »Eigenih geführte Rreidearten, als KRalchſtaub ,, wel- '<hr einer mit Staube gemiſchte Kreideerde'iſtz bi ferner Zraunröch? und grüne Kreide, 5h Oeyt Einige Mineralogen wollen den Oekonomen nſchoft in Anſehung des Mergeis, der in unſern Zeiten Jen; web ſo ſehr geſucht und als eine Verveſſerungserde 2101 Vij andern Erdarten beygeſeßet wird, naher treten, da ſie ihn nach den 5arben und der Zuſammen- ZE vide, 4 ſezung karakteriſiven, E Dieſe gemiſchte Erdart beſteht aber aus Thon 17 Him und Kalch, oder aus Sand, Thon und Kalch. froelche b Lr7ach den Sarben iſt er 1) weißer, 2) weiß- 3, fd: licher, 3) grauer; 4) gelblicher, 5) lichtgelber, Sichen; 1! 6) dunkelgelber, 7) röthlicher, 8) fleiſchfarbner, »| von|! 9) lichtrother, 10) rother, 11) dunfelrother, we chiedn rt 2) grünlidher, 13) blaulicher, 14) ſc<wärzlicher, | 56,4 LeT7ach der Zuſammenſetzung: End 1) Eigentlicher Mergel, d. i. halb Kalch, halb. Thon. Sah 2) Thonmergel, über 5 bis 3 Thon, der jn Reſt Mergel.;“ 4 E rind 3) ELEMEN über x bis 3 Kalch, der 900% eſt Thon. u.' 4) Gypsſichter Mergel, hiebey 4 Gyps. EN 5) Gypsſichter Thonmergel.| 5490) 6) Saändmergel, x Sand, x Mergel. FE 7) 27008 Mergel, wo 3x Sand bey- Je gemiſchet,| I hen g) Sandichter Thonmergel. 10 9) Sandichter Kalchmergel. " ww 0) Vermiſchte Rieſel- oder Sandarten. Hier- ingleiden| zu gehöret der Triebſand, Thonſand, Queſind " ode
Ww| j

540- Fünftes Kapitel,
oder Mauerſand, gefärbter Perlſand, und Glim« merſand.
0 107 d) Zrennliche oder mit brennenden Subſtan--
0908 zen vermiſchte Erden, als Schwefel« und 19494) Bergpecherden,
e) Saliniſche oder mit Salz vermiſchte Ere den. Zu dieſen gehören die Vitriol- Alaun- Salpeter» und Salzerden, und die mit alkali» ſchem Salz vermiſchten Erden.
€) WMertalliſche Erden, die eine oder mehrere Arten von Metall beygemiſcht haben.
(11 g) Gemeine Erden, oder Sruchterden. Dieſes
0.44) ſind ſehr zuſammengeſeske Erden z ſie beſtehen 441) aus zwo, drey und mehrern der vier erſten Klaſ- WIK ſen angezeigten Erden, mit welchen zugleich ver»
||“ Faulte thieriſche und vegetabiliſche Theile ver- 0 miſchet ſind."Je mehr von dieſen leßtern, näms-
lich den thieriſchen und vegetabiliſchen Theilen
ſich in einer gemeinen Erde beſindet, deſto frucht»
barer iſt dieſelbe, wiewohl auch nicht zu läugnen,
(0.0.00 daß auf die andern dabey befindlichen Erden auch 411 etwas anfömmt. Sie dienen gleichſam zu einem
1": ſchilichen und nöthigen Behältniß, in welchem
0] auf eine bequeme Weiſe durc<h die faulenden und
mil verfaulten thieriſchen und vegetabiliſchen Mate-
000 rien fruchtmachende Kraft in und an die Wurzeln
4 0108 der vegetabiliſchen Körper gebracht, und auf die-
ſe Weiſe das Wachsthum derſelben verurſachet,.
befördert, erhalten und vermehret werden kann. Däther alſo auch folget, daß, je ſchieflicher das Bebhältniß iſt, mit welchem die fruchtbarmachene den thieriſchen und vegetabiliſchen Materien ver» miſchet ſind, das Wachsthum eines Körpers mehr und weniger befördert werden kann. Es wird al- ſv zu einer recht fruchtbar machenden Erde mehr
als

und Oly.
(Gubſtzy
Zefal: 1)
Iſch!| DM: Mh Omit fh
er meh 4 Y1, Dik (2 beſteh 8-ſten fir gleich EReile 1 | fern, Nan Pin held deſto fi)
09077108 Erden
NF114 ji wel
ſenden u!
den Malt ve Durzel! d auf di: urſach!) ven fan (icher dv armee)
Me
fepjen vw!
Keynntniß des verſchiedenen Erdrei<s. 54x
als eine Erde erfordert, wiewohl nach Beſchaf« fenheit der vegetabiliſchen Körper die Miſchung einer fruchtbar machenden Erde gar mancherley ſeyn kann und auch ſeyn muß, Denn oſftiſt eine fruchtbare Erde für einen vegetabiliſchen Körper ſehr fruchtbar, da ſie es hingegen für einen an- dern-nicht iſt, und derſelbe entweder ein ſparſa» mes Wachsthum erhält, oder wohl gar verdirbt, wie ſolches durch die Erfahrung genugſam be- ſtaätiget wird. Zu den fruchtbarmachenden Er- den, von welchen die gemeine Damm- Garten= oder Acererde ihre fruchtbare Kraft erhält, ſind nun zu rechnen: die Wurzelerde, die Torfer- de, die Sumpf. oder Cioorerde, welche einis ge Mineralogen ſammtlich unter die Pflanzen- erde überhaupt begreifen; und die Thiererde. Sind dieſe Erden nun mit andern thonichten, lehmichten, ſandichten u. dgl. Erden vermiſchet, ſo haben wir die gemeinen Damm- Garten- oder Ackererden. E Nach dieſer, aus dem Neuen Schauplaß der Natur meiſtens entlehnter, Theorie und Klaſſification der Erden werden manche Leſer, die in manchen 6fko- nomiſchen Schriftſtellern vorkommende ſogenannte Jungfernerde, oder die elemenrariſche Erde, ver- miſſen, und daher gern wiſſen wollen, was ſie darunter zu verſtehen haben. Hr. Sprenger ſagt davon in ſeinen Anfangsgründen des Feldbaues S. 767. alſo. Man theilt die Erde erſtiich in die reine und unreine oder mit fremden Theilen vermiſchte ein.
Die reine, elementariſche, urſprüngliche, ein- fache, und Juntfernerde beſchreibt man als weiß, von Natur rrocken, unſchmackhaft, ohye Geruch, undurchſichtig, einfa<, durd)aus gleichartig in allen
; Theis

542 R Fünftes Kapitel,
Theilen, ſo daß. dieſe einerley Art, Größe und Fi- gur haben, an ſich leicht, doch ſchwerer als die übri» gen 3 Elemente, Feuer, Luft, Waſſer, und durch die- ſe wie auch alle Auflöſungsmittel unauflößlich und un- zerſtörbar. Man trifft ſie in allen Korpern aber nit- gends allein und unvermiſcht an. Sehr nahe kömmt ihr die a) unveränderliche nach der vollkommenen Auflöſung eines Thieres übrigbleibende Erde; b) der auch dem reineſten Waſſer als ein Schleim einge» miſchter Moder oder ſubtile Erde, die ſich endlich dar- aus niederſchlägt; c) die Erde, ſo bey der Deſtillation reiner und von ihrem Salze möglichſt befreyter Waſe ſer übrig bleibt, d) eine ſchwärzliche Erde oben auf den höchſten Schweizergebürgen, wo kein Gras wächßt ü. ſw. Noch iſt dieſen verſchiedenen Bedeutungen auch dieſe beyzufügen, da in manchen Gegenden der gemeine Landwirth auch den Boden des Ackers Jung- fererde nennet, der noch nie an der Luft und Sonne geweſen, und alſo niemals getragen, oder niemals Krume geweſen. Je beſſer nun dieſe Erde iſt, deſto mehr iſt ſie des Namens und der Bemühung werth, daß ſie durch tieferes Pflügen zu Tage geſchafft werde, als wohin manche der vorhin beſchriebenen Ackerſyſtie-
me zielen. Endlich nennt.man auch Jungfererde
in einem andern Verſtande die x Schuh tief unter'der
. Oberfläche. der mitternächtigen Seite eines Bergs
oder Hügels liegende, wo nie wever Dünger noch Pflug hingekommen. Sie iſt aber nicht rein, ſondern hält die Pflanzennahrung als fremde Theile in ſich. „Esiſt ſehr wahrſcheinlich, daß die reine urſprüngliche »„ Erdeeinen immer weſentlichen Trieb zur Vereinigung „und Annährung ihrer Theile, alſo zum Zuſammen- ziehen hat, wie denn alle bekannte Erdarten binden, ſo» bald ſie nur durch Waſſer over andere Kräfte beſtimmt
werden, ihrerinnern Kraft ein Genüge zu leiſten,=- Die
|
EH bergefalt 8! darn enM), nimmt. 72 din von 1IN! von den 17% vil, Au (ic vor/p8) weil dah! wird, 1 die FalM (ber de M je ve IE, pat(ye 154! edert hm: htagt-
ZE
| W10 BIRNE 7
IIUH 1, 6 Chon 13 174n0
| Falchi, m
Veit fungen 9 die man 3 yy vm Aohe) h€"yt 39 verän Ihn Ditlyn 8) die R 7 nichte jn:
bielg R Wehren zu;

DS: und 1 I(die ib Sur vs -V und hx I abet 1 Fe füm Mmm 8; b)y Mn(np SS[ic di Stllatit 8 Vt
Shen a! dR wacht (ng Sen de WD ju jah Com FSi
8: di Es erh »q wer) D eeſpſo ERN, Yolerde undes 15 no gyndern 3], ſich, LAN LA g/m Een, Iv ſmt
mu)
Di
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs, 543
Die T7amen der gemiſchten Erdarten entſtehen dergeſtalt aus dem Gehalt des Bodens, daß man die darin entyaltene Haupterdart zum Maaßſtabe an- nimmt. Entweder hat eine unſrer gewöhnlichen Er- den von einer der Haupterdarten mebr in ſich, als von den übrigen, oder von einer oder andern TJieicH viel. Im erſten Salle, wo eine Haupterdart merk- lich vorſchlägt, oder das meiſte beyträgt, entſtehen, weil der Gyps ſelten als im Pflanzenboden gefunden wird, drey Klaſſen: 1. Ralch, wenn merklich über die Hälfte Kalch in einer Erde iſt; 11. Thon, wenn über die Hälfte Thon; Ul. Sand, wenn der Sand über die Hälfte ausmacht.„Jede dieſer drey Klaſſen hat ihre Ordnungen, die man von derjenigen Haupt» erdart hernimmt, welche noc) jener das meiſte beytragt.
Z. E.[. Ralch iſt a) honichrer Ralch, wenn er über x Kalch, und 3 oder über F Thon hat. b) Er iſt ſandichrer Ralch, wenn er neben X oder mehr als x Kalch noch x oder über 3 Sand hat.
11. Eben ſo iſt der Thon entweder kalchichter Thon, oder ſandichter Thon.
II. Und ſo iſts auch mit dem Sandez; es giebt Falchichten, tbonichten, gypſichten Sand.
Jede dieſer Ordnungen hat wieder ihre Gat» tungen oder vielmehr Spielarten,(Varietäten,) die man von der dritten in einem Erdreiche befindli- <en Haupterdart hernimmt, welche das wenigſte z. E. nur I beträgt, und daher wenig oder gar feinen beträchtlichen Einfluß auf die Brauchbarkeit und Würkung des Erdreichs hat, von dem die Rede iſt. Die Klaſſe Thon hat eine Ordnung, welche tho- nichter Sand heißt. Von dieſer Ordnung iſt eine Spielart: kalchicht- trhonichter Sand, da in dem mehrern Sand der Thon das meiſte, und der Kalch
das

544 Fünftes Kapitel.
das wenigſte beträgt.. Wäre in dem mehrern Sand der Kalch und Sand zu(zleichen Theilen vorhanden, z. E, 3 Sand, T€ Thon, x Kalch, ſo bekömmt er den Namen: Palchicht und thonichter Sand. Und ſo verhält er ſich mit andern Ordnungen ver drey Klaſſen, Ralch, Thon, Sand,-
Der andere Fall iſt, wenn in einer vermiſchten Erde zwey der Haupterdarten in einer beträchtlichen Menge, und zwar ſo vorhanden ſind, daß von einer jeden gleichviel darinnen iſt... Alsdann bekömmt dieſes Erdreich einen von den obigen ganz verſchiede nen Namen. Soiſt der Name TNrergel für eine Er-
de, die aus leichen, oder beynahe gleichen Theilen Ralchy und Thon beſtehet. Thon und Kalch ſind
ves Mergels weſentlicher Gehalt, oder ſeine Beſtand- theile, die ihn eigentlich' zum Mergel machen: aber Sand und Gyps ſind nicht ſein weſentlicher, ſondern ſein Nebengehalt, ſeine fremden Theile. Mergel Faun als eine Klaſſe angeſehen werden, die wider ih- re Ordnungen und Spielarten hat, welche man, wie die vorige, beſtimmt und benennt, auch zum Theil bereits oben benamet worden. Z,. C. x Kall) mit 2 Thon iſt ſchlechtweg CTiertgel.
Ralchmertzel iſt über 3% bis 3 Kalch, und dex Reſt Thon.
Thonmertel iſt die Miſchung, wenn über X bis 3. Thon und der Reſt Kalc<h vorhanden iſt.
Dieſe Ordnungen haben von ihrem Nebengehalt an Sand oder Gyps folgende Spielarten. Iſteben ſo viel Gyps als eigentlicher Mergel im Erdreiche, ſo iſts Gypsmerwgel; iſt bis zu x Gyps als ein nicht weſentlicher Nebengehalt zugemiſcht, ſo beißts gyp- ſichter Viergel, gypfichter Kalchmertgel oder gypſichter Thonmergel.
Eben
fuld
Emy Gad! K meg|S! wal, 3
|(he x 0
(eilt wrT man aus nichte] auß ful) Rergel Im, WirfuEn
) 0" Jas| | ul gele:| || Weer fu4C)| | jh. IG
| wi 0)
wn es
kN| ſeinenfy» baut;| ſie berhym,
| Polin|
"4
| Muh:| eb, 37, Tehmſz/| Matzhs N 3-8 30 nigt eb fm, ipl Pfan Dh
Say

Anehrety 6, B' vorhy jofömmt BSand.| M igen dee)
Sr vermiſ SW: beträhtt 1'09ß von
Dann behin.
3) 1) verſd | für ein Ihen Ty 1 51d Kalh eis ine Beſt » maden:|
y
Eher, ſot)
We. N Hadie wid) pig welche 1 much zum
D 1 fil
ph, us
vent NN
Sen ſi DS Nebe 8:1.„iw on Edi) jals ein)
|
' | |
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 545
Eben ſo, wenn ſtatt des Gypſes ſo viel am Sande im Mergel vorhanden iſt, heißt es Sand- mertgel, ſandichter Wiergel, jandichrer Kalch mergel, ſandichrer Thonmertgel.;
Eben ſo, wie man den eigentlichen Mergel ab- theilt und unterabtheilt, ſo beſtimmt und benennt man auch die Ordnungen und Spielarten des ThO- nichten Kalchs, Falchichten Thons, die man auch als Klaſſen anſehen kann, und die man oft auch Mergel nennt weil ſie wegen ihrer Beſtandtheile den
„Würkungen des Mergels nahe kommen,
2) Erforderniſſe einer fruchtbaren Erde. Man findet in allen öfonomiſchen Schriftſtellern,
-quch gelehrten Naturforſchern von den Erforderniſſen
einer fruchtbaren Erde bald mehr bald weniger ver- zeichnet. Dieſes hat unter allen dieſen Schriftſtellern meines Wiſſens keiner in ſo ſruchtbarer Kürze zuſam men geſtellet, als der um das ökonomiſche und gelehr= te Publikum gleich ſiark: verdiente Hr. Sprenger in ſeinen mehrmals belovcen Anfangsgründen des Felde baues S-813- ſſ- Wenn ich hiervon das-Wetentlich- ſte beybringe, ſo werde nur was Weniges hinzu zu- thun oder zu erklären nöthig haben.
x) Die ſruchtbare Erde muß in hinreichender TNientge vorhanden ſeyn, d. i. der Boden muß fo viel . Erde, der Ciefe nach haben, als nöthig iſt, ſo viel Nahrung zu faſſen,«ls die darauf zu erbauenden Pflanzen bedürfen, um darin einzuwurzeln. Getrey- "de 3==4 Zoll tief, Wurzelwerk tieſer.
2) Sie muß eine gemäßigte Conſiſtenz haben, nicht zu dicht, hart und zähe, aber auch nicht zu locker ſeyn. Ein zu dichter und harter Boden hält zwar die
jindert aber das Eindringen der
Pflanze feſt, er verl)
Hausvgter T, 298310.
Mm Zuft,

546 Fünftes Kapitel.
Zuft, Wärme und des Regens, daß ſie keine nährende Theile einführen, noch die darin befindliche gehörig zu- bereiten, und als Dünſte in die Wurzeln einführen können. Oft kann der Saamen darin nicht zum Kei- men fommen, die Wurzeln können ſich nicht ausbreis ten und ihre Nahrung aufſuchen. Er iſt auch zu feucht, und dünſtet nicht genug aus; das in ihm ver- ſchloſſen bleibende Waſſer bringt Wurzeln und Saa- men zur Fäulniß; der Saame erſtickt leicht wegen der
zu großen Erdſchollen, daß er nicht hervorgehen kann.
Anch iſt ein ſolcher Boden kalt, beſonders wenn auch ſeine weiſſe Sarbe alle auf ihn fallende Son- nenſtrahlen zurück wirft. Hat dieſe Erde, wie man es von den thonichten oder kleyichten Aeckern beſonders weiß ,/ eine hohe Lage, als auf Bergen oder hohen Gebürgen, ſo iſt der Boden deſto kälter, je höher das Geburge aufſteiget.; Allzulockere Böden haben den gerade entgegenge- ſeßten Fehler, Waſſer und nährende Theile verdün- ſten zu bald, die Wurzeln ſtehen nicht feſt werden von Regen und Winden entblöſſet, Saamen und Wur- zeln werden von Winden, Hiße und Froſt beſchädiget. Eine mitrelmäſſige Dichriegkeit iſt das Beſte, ſv, daß der Boden nie ſs loc>er ſey, daß er nicht noch eine Geneigtheit zum Binden an ſich habe. Dieſes findet ſich z. E. bey dem Boden, der ſo viel Thon, als Sand, enthält, weßhalb er zur Zeugung des Waizens und der großen Gerſte vorzüglich ges ſchickt iſt.| Noch muß der gehörige Grad der Dichtigkeit und Lockerheit nach der Natur der auf dem Boden zu bauens den Pflanze beurtheilet werden, beſonders wenn von der nöthigen Ausbreitung der Wurzeln im Boden dis Rede iſt, Einige Pflanzen haben"Wurzeln, welche im feſteſten Boden, ſogar dur< die Riken der Steine ſich erwed-
Rum wis
(ny
SEE
dur) 681 ſn ſeh10/ fe au/INN fe,(IMM) gen) 1407 dern 00!
„Feld!
dieb j" Et: den M1 ſe 1'DR
den(198)
Die p Fix|
pamlh/e
| Dal?
vm
4 vw
!
%(x
; l'' 2) im - ſpd) ehm) mis) vAu 3) ns) "Wehn 9
01a)
.. miſ dug

' nicht jh, | nicht aut
ef au as in hn L)/ln und€ Sicht wege) Z vorgehen BN ers enn; Hllende Gy "de Wien L ein befor) In oder hy 1, je höhe)
Leet)
heile verb
Zi, werden)
gn und D 5 ſE beſchabin|
je ſt das Dh C er nicht 19
abe. ZW eſo viel
giSeugung W
rzügli|
ghtigfeit wen zu Dall 1:8 wenn 11 Boden 10 in welt + Steitelh
em
"
| | | |
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 547
erweitern oder durcharbeiten. Z- E. die Wurzeln.
einiger Bäume, des Weinſto>s, der wüzerne, C8o
' parcette u dgl. dringen durch harte Erdbänke, ja gar
.
durch Mauern nach und nach hindurch; andere wach= ſen ſehr langſam, und verderben endlich gar, wenn ſie auf eine gar harte Crde kommen. Waizen, Din- kel, Gerſte, Erbſen, Linſen können auf feſtern, Rog- gen, Haber, Wicken und Hirſen auf mehr io>ern eFel- dern gebaue! werden, alle zuſammen aber auf einent
„Felde, das die mittlere Conſiſtenz hat, weder ſan-
dicht noch hart, ſondern bröcklicht iſt, mithin weder in Stäublein zerfällt, noch große<ollen giebt, ſon- dern krümelt. Je thonichter ein Boden iſt, deſto fe- ier und zäher iſt er. Man ſieher alfo leicht, wie man den allzufeſten, und den allzuleichten verbeſſern müſſe, Die zween Wege ſind Vermiſchung mit andern, nämlich mit den entgegengeſeßten Erdarten, und die Bearbeitung. L. Man macht einen Boden locker,
x) wenn man ihn vor dem Sroſte umpflüget oder um-
gräbet, und ungeegget, oder ungeharfet, liegen läßt; 2) wenn man ihn nicht zu naß, ſondern batlbrrocten, . und deſto öfter pflugt, je feſter er iſt; und, wenn er anfängt mürbe zu werden, egget, als womit man ſeine Theile trennet, und ſie mehr und öfter der aufllöſenden Krayt der Luft ausſeßetz;- 3) wechſelsweiſe Pflanzen mit faſerichten und rüben- “artigen Wurzeln auf ihm bauet; 4) und ihm durch Einmiſchung kalchartiger Dinge als Kalc<h, Mergel u. ſ-f. ſeine Zähigkeit benizamt. 11. Zu lockere Erden macht man feſter durch Ein- miſchung thonichter Erda'ten, Düngen mit Miſt, durch Walzen, Braache liegen u- ſ- wv»; wal Mm 2 3) E&

ad) 36 1/ 30|' 1
548 Fünftes Kapitel,
3) Eine fruchtbare Erde muß auch ezute Säfte, H. i. genug nährende Theile der Pflanzen, die zuſam- men ein ſeifenartiges Gemenge aus Waſſer, Erde, Salz und Del ausmachen, in ſich halten. Hat ſie ; Dieſe nicht, oder iſt erſchöpft worden; ſo muß ſie ſel» bige 1) entweder durch die L7atur ihr erſeßen laſſen, vder ſie werden ihr 2) durch Runſt und Zleis zuge»
ſeket, d. i. bedüntet,
A. Das erſtere geſchiehet, wenn die Erde eine Zelt» lang ruhet, oder nichts träget, und man ſie in der Zeit öfters umarbeitet und zertrennet, ſo, Daß Luft, Thau, Regen und Eihnee in alle ihre
theile rec<t eindringen können. Hiebey wird
das Feld in erhabene Furchen gelegt, zwi
| ſchen denen die Luſt hindurchſtreichen, und ſie WIEN auf allen Seiten berühren kann. Die CEinmi-
ſchung aller kalchartigen Erden und anderer alfali-.
ſcher oder abſorbirender Dinge befördert den Eins
fluß der Luſt ſehr,: B, Dur Runſt dünget man, wenn man den Bs» 01 den ſolche Erden, welche viele gute Pflanzens 14:218 nahrung in ſich-haben, mithin an ſich fruchtbar 91 ſind, z. E. die reiche ſFHwarze Erde, Jungfern 1 erde, Graben- und Teichſchlamm, der aus Era de und verfaulten Pflanzen, auch bisweilen Thies ren beſtehet, die untere Erde, in welche ſich die nährende Theile verſenken, mäſſig und eine Zeit lang der Luft ausgeſeßt u. ſ. f. beymiſcher, oder Ruß, oder den Miſt der Thiere, oder ein fettes py] Waſſer ſo lange auf dem Boden ſtehen läßt, bis 0012001 es ſeine fruchtbare Theile hat fallen laſſen, die es | aus Miſt, oder einer guten nährenden Erde,
ausgelauger oder abgeſpület hat, Der beyges
miſchte Miſt muß im Woden leicht auflösbar ſeyn, daß

| Kenntniß des verſchiedenen Erdreicß2. 549
Eng,| M die wn daß ſeine Würkung nicht zu bald'aufhöre; er ÖSſſe, Gy muß der Natur des Feldes gemäß ſeyn, z. E. füh» DN. Ao;| ley Miſt vom Rindvieh für warme und leichte, EF nißie Hißiger Pferdemiſt für ſtarke leimichte Felder. M ien lig, Alle dergleichen Zufäße müſſen zu rechter Zeif, LINEN innigſt und vollkommen mit den Theilea des'Bo-
dens durch„öfteres Durcharbeiten unter einan« DE der, und nicht tiefer hinab, als es die Warzeln ED ein der Pflanzen erreichen können, vermiſcht werden. Sie Benn ſe) Die abſorbirende Zuſäße müſſen ſo nahe an"der El TSne,| Oberfläche bleiben, daß fie die nährende Theile 99 allein- aus der Luft leicht und reichlich anziehen können. 1"| 4 n M„X? Der Boden muß ferner nichts ſchädliches in ' Hy. ſich halten, das entweder an fich ſchädlich iſt 3: E, Ei»(inl Ciſeuroſt mit einer vitrioliſchen Saure, andre ſchar- | My fe Salze, welchedie Wurzeln anfreſſen, Fermente A! den„A4208 Jaulniß u.dgl. oder das durch ſeine Uebermaaße
allein ſchadet, wie z. E. ſtehendes Waſſer die Zwi-
| ſchenräume des Bodens verſtopfet, mithin der Son-
Fam dn|- neund.uft den Eingang verwehret, alſo den Boden 18; Many.. kalt macht, in die Gefäſſe der Pflanzeu eindringt, 4 fuch|. ſtockt, Fäulniß verurſacht, ſauer wird uſ.-w. SC ungfm| Ableitung des Waſſers durch Abzugsgräben, zu(' UNENICHE gleichem Zwe wohl ausgepflügte Waſſerſurchen"B Sh len Thi| an Orten, wohin die Acferſtüken einen Haug..". 190 ſich die. zum Abfluß des Waſſers haben, falchartige«b-, 2 maine Ze| ſorbirends Dinge, die das Waßer: einſchlucken, 1 Jemyet, eine dem Waſſer verſchaffte ſtarke Verdünſtung 00 gen fes-. durch Bäume, die es einſaugen, und durch die 0 NIETEN Blätter verdünſten laſſen; z. E, Weiden u.(, w. En: Jn, dies ſind die Mittel dagegen. y 9m Ce)- DD. Das Maaß der guten Säſte und die Propor-| „er by) tion ihrer Beſtandtheile muß endlich richtig, und| 3
1 Sbor f) der Natuv der Pflanze angemeſſen ſeyn. Zuviei Ww Mm3. Waſ-

550 Fünftes Kapitel,
408- Waſſer ſchadet den meiſten Gewächſen, doch nicht ws allen z. E. Binjen u. dgl. Iſt zu viel Oelichtes Fa - da, ſo wird das Kraut des Getreydes groß, die| VD | Körner aber taub. Zu viel Salzichtes durch»| rig'D] | frißt die Wurzein. Zu wenig von dieſen Be- wf ſtand:heilen macht, daß die Pflanzen gar richt 0 9) wachſen, oder klein und unvollkommen bleiben.(093! Eine Art Pflanzen, z. E. die ſtark wachſenden(0 und viel ausdünſtenden, brauchen mehr Nah- 15 3 rung als andere; einige lieben ein größeres Maaß M dieſer oder jener Beſtandtheile des Nahrungs-(108 ſaftes, 3. E. Reiß und Melonen viel Waſſer; fj | andere mehr Fettigfeit; andere mehr Salze.(Z| || Waizen erfordert einen Boden, der mehr Nah- 02 UU rung hat, als Roggen u. ff. WD| E. Endlich muß der'3oden ſich leicht ſo zubereiten woas| laſſen. x) daß er die Pflanzennahrung in richti« tam| germ Maaße den Wurzeln übergiebt, die kleinſten(iB Würzlein alſo ſich um ſeine kleinſte Stäublein| 335) Herumſchlingen, ſie unmittelbar berühren, ihnen 9; 4 anhangen, und ſodann ihren Saft einſaugen kon-"0 v nen; 2) daß er von Zeit zu Zeit aus der Luſt neue Fu 1 Nahrungstheile, während des Wachsthums der"1 Pflanze, einſauge. R.| Dieſe&alles thut eine fruchtbare Erde, 2) wel- MW| d<he eine richtige mittlere Seſtigfeit und Lo- Er| &>crbeit hat, und b) dabey aus den Haupterdar- vi,| ten gehörig gemiſcht, auch c) durch eine taugliche iO|
Bearbeitung gebauet wird.
Da keine unvermiſchte Haupterdart allein eine| fruchtbare Erde iſt, ſo muß die fruchtbare Erde 5, eine vermiſchte ſeyn. E|
Sie muß x) Thon haben, der ihr die Feſtig-| Wp Leit. giebt, Sand, oder Ralch, welche die Los|| &erheit zu wege bringen, Ralcherde und t170- 4
der

| i |
|
Kennteniß des verſchiedenen Erdreichs. 55x
kapi. IG der(Thier und Pflanzenerde durch Fäulniß ee 85 aej 4 zeugt, desgleichen die als ein Schleim mit dem. dies i"' Waſſer vermiſchte Erde) welche die ſubtile wäſſe- M dien 5 rige, ſalzige, fette Dünſte aus der uft und. Erde Ei ar| in ſich ſaugen,, die durch den Miſt hineingebrach« » ih te Dele und Saize in ſich nehmen, ſchicklich auf= wehe löſen,-mit Waſer vereinigen, ein ſeifenhaftes Mie I Gemenge, die Nahrung der Pflanzen und Quel- 4 h' y ke der Fruchtbarkeit machen. 50„). In. ihr müſſen alle dieſe Dinge. in. ihrer y H] rechten Proportion unter. einander ſtehen. Das 1471 Baſe findet man auch alſo bey allen guten Gewächs» . 18 Ce) erden, oder fruchtbaren, Erden. Sie haven Anch Nh- aber nicht ſo viel Thon und Sand, daß ſie im | Feuer hart und zu Glas brennen ſollten, ſondern Wi zubiwein werden mehr zu einer Schlacke; ihr größter Theil 17 in rid iſt eine ſalzige Fettigkeit und alfaliniſche oder Wiefleinu kalchichte Erde. Sie entſteht aus verfaulten IYStauhu Theilen der Pflanzen und Thiere, deren. Grund- FSren, ih ſtoff ſalzicht- blicht- ſcyleimichte Theile. ſind; is fü die ſich mit allen Haupterdarten,'vornämlich. aber Sut mit Kalch und Moder, vermiſchen laſſen, und Stthuns 0 fich durch Flamme und Geſtank beym Verbren T nett, beym Faulen der Knochen und Auskaugen De, 2) w der Aſche zeigen. we und Dieſe Miſchung der fruchtbaren Trde ahmt
MEupfedn|
die Kunſt bey dem Feldbaue nach, wo ſie nicht
je taugiy von Natur iſt; und eben hierin.beſteht ein Haupt- theil des Feldbaues, nämlich. in geſchickter Werz gepalein miſchung der Haupterdarten und des eigeneli- ware||<en Düngers, zur Hervorbringung dew rechten Conſiſtenz durch die Verbeſſerungserden, und Oie Feſtiy eines guten zulänglichen Nahrungsvorraths vur ee die einſchluckende Erden und den Miſt, oder anderer end ae fruchtbarer Erden. IE Mm 4 3) Ge-
vw

552 Fünftes Kapitel,
3) Gemeine Eintheilung des Bodrns itz drey Klaſen,
Der Landmann in Deutſchland pflegt die Aerker
gemeiniglich in drey Klaſſen überhaupt zu theilen, und bezeichnet ſie naß einem ſtarken, Mittel» und ſchlechren Boden.
Einen ſtarken Boden nennet man denjenigen,
welcher vorzüglich guten Waizen und gute Gerſte bringt; ein iTitielboden wird ein ſolcher genennt, auf welchem Waizen und große Gerſte nicht wohl forte kommen, er trägt dagegen guten Roggen und kleine Gerſte. Ein ſchlechter Boden iſt ein ſoicher, deſſen Erdreich) nur ſo mittelmäſſigen Roggen, Haber oder Buchwaizen. hervorbringt.
- Man kann dieſe Eintheilung noch genauer nach. der Verſchiedenheit der Zuſammenſeßung der Erdar- ken beſtimmen, als worauf die mehrere oder mindere Fruchtbarfeit ankömmt. Eben dieſe Vermiſchung der
Erdarten enthält auch den Grund, weßhalb das Erd-'
reich fich mehr ober weniger für dieſe oder jene GGetreya deart ſchicet.
Ein Erdreich alſo, welches Thon enthält, und in deſſen Miſchung meßr Thon als Sand zu Ainden öſt, wird man zur Hervorbringung dos Waizens; Dinfels, der großen Gerſte, des Rapſes oder Rub» ſens vorzüglich geſchickt finden.
Findet man die thon- und ſandichten Theile des Erdreichs faſt in gleicher Proportion unter einander vermiſcht, ſo wird man daraus abnehmen Fönnen, daß es ſich vorzüglich zum Roggen und zur kleinen Gerfte ſchi>e.
Siehet man aber, daß der Boden mehr ſandich« te als thonichte Theile enthält, ſo hat man davon-das Kennzeichen, daß er nur mittelmäſſig zum Roggen,
' und
NE SSEN SIG Ge
| nihoBo
veſo0 mn
R
|
| mid3 nd Yieb3st|: Jus| Cop! j ſvw y
| feufon 0
06 3 (2) 10 eim Äny 8 imyß y m QOaß 1 m eien bapas 11.007 Wige(
NR
io|
[1]|
al)
ht|

(den H €
Qt die ch DN ju fil I Mil"
DS 1 Venjtp ZEE H her NN
Bwl BiCn undi Wblcher M 34 Halt yy
Mena 18: der(ep »Sder mit Sniſchun1 Salb dus G|
De jene ett|
entalt, S)) zu iu|
Ei de Kip
ve Zeile ge einandt| een Fon) u zur lint
gbr ſud! pa davon zu Jgg
Mi
=> „m GREIZ HTP€
&
Kenntniß des verſchiedenen Erdrei<s- 553
und in Anſehung des Sommergetreydes nur zu Haber
und Buchwaizen tauge.
Die innere Wärme oder Kälte des A>ets, mehr oder weniger Näſſe, höhere oder tiefere Lage, die Himmelsgegend u. ſ. f. ſind hier Zufälligfeiten, die, ob fie ſchon das Weſen des Erdreichs ſelbſt nicht än- dern, doch daſſelbe mehr oder weniger kaugſam zur beſſern Hervorbringung dieſer oder jener Getreydeart machen fönnen.-
4) Nähere Kenntniß eines fruchtbaren Bodens,
Da kurz zuvor gedachte Zufälligkeiten des Erd- reichs doch die Fruchtbarkeit theils mehren, theils mindern können, ſo geben uns gelehrte und gemeine Beobachter noch gar verſchiedne Kennzeichen an die Hand, die überall anwendbar, und vom Hrn. Prof. Sprentzer in zuſammengedrängteſker Kürze aiſo be- ſchrieben ſind, Unter die genauere Kennzeichen einer fruchtbaren Erde werden gerechnet.;
1) Wohlgereiniget und deſtiliret giebt ſie ein-feks kes gelbliches Waſſer, viechend wie der Weinſteingeiſt 3 ein dunkles fettiges Waſſer, das bey vermehriem Feuer immer dunkler und ſchärfer wird, am Geſchmack und Geruch dem Weinſteingeiſte gleich, meiſtens noch dar- zu ein wie Hirſchhoraöl ſtinkendes Del. Der frucht- bare Staubſand giebt wenig dergleichen Geiſt und Del, 'bey der Auslaugung deſſelben findet man einige Säure,
„und etwas alfaliſches.
2) Nach den äuſſerlichen Kennzeichen ſind.
a) die an ſic<h ſruchtbarſie Crden meiſiens(oer und ſchwammigt, ſe, daß wenn man nach Bir- gils Probe, in ſolchen Boden ein tiefes koch ma-
- bet, die ausgegrabens Erde wieder darein ſchüt:
| Mm 5 tef.

54 Fünftes Kapitel.
tet, und mik den Füſſen einſtampfet, die Grube nicht ganz ausgefüllt wird. Wenn man ſte aus einer Hand in die andere wirtt, ſo zerfällt ſie loicht in Krümeln, und flebt nicht an den Fin» gern woie Pech, wenn ſie gedrückt wird, ſie iſt ' weich, ſchmeidig, ſett, ſchlüpfericht anzurühren, ſchmelzt auf der Zunge, und lößt ſich auf, brö- >elt fich zwar leicht, hält aber doh hinlänglich zuſammen, daß ſie nicht in Staub zerfällt, daß man wirken und kneten kann, ſchneidet ſich wie Butter, das Grabſcheid, dem ſie. nicht ſehr an- Flebt, dringt loicht in ſis ein, beſchmußt die Fin- ger nicht, hat nach, dem Pfluge einen Glanz; gan- ze Heerden von Krähen ſind hinter dem Acker- mann. Sie iſt iſt auch tief hinab, noch unter dem tief gehenden Pfluge lo>er, ſie ſaugt die Feuchtigkeit leicht ein, und läßt ſie leicht wieder auſſteigen nie wird ſie bey der Dürre hart, ſpal»- tet ſich nicht auf, trofnet nie ganz aus, ſondern zieht, wie ein Magnet das Eiſen, ſo aus derLuſft Feuchtigkeit Salze und Dele immer an. b) Sie hat gute Säfte, wenn fie einen dünnen Nebel und flüchtigen Dampf mit feinem widrigen Geruch ausduftet, ſondern lieblich riecht nach Re- gen auf eine Dürre, die Pflugſchaar, oder ein anders in ſie hineingeſte>tes polirtes Eiſen, nicht anfrißt noch roſtig macht, wenn man von dem Stücke des Bodens, das man für das ſchlechte- fe hält, die Erde in einem irdenen Geſchirre mit ſüſſem Waſſer vermiſcht, umrührt, und wenn ſich die gröbern Theile zu Boden geſeßt, das Waſſer abgießt, und dieſes weder bitter noch zu- ſammenziehend, ſondern ſüſſe und annehmlich ſchme&t; auch das über den Boden weglaufende oder durch ihn geſeigte Waſſer;- z. C. Duellen u, dergl,
Gau
u, 0ß Juch 5 if M7 ve DI nac 91 of 10] Yo geo da: qu q) uy (Juen mann nD) (es 1 HNE WE (eS| Ve 00:74 Ob: (m vill lehhn Bay yy!

|
die On Pinan vy S0 jefält) En den 3
Ji, ſi ſj DZ anurühn Dh auf, ks
D hinlänzj) M erföll vj fdet ſich 1 BH dt ſeht 9 Qukt dieſs lan; jn endem I H noih u 5e ſug
8(ht wi Rhart, fü jW;, fo
ZN verf|
I". en Dit
Sen idg
DIENE bs der dn Se nid
ven bo den
5 ſhleh» ep Geſc| geundwen!
„ekt, W! gr nh
PAT geglaufer! 01,3 F u, del
Kenntniß des verſchiedenen Erdreihs. 555
u. dergl. zeigen die Natur ſeiner Säfte an. Die Farbe
0) iſt ſchwarz oder doch ſchwärzlich, nach dieſer die dunfelgraue, alsdann die dunkelbraune, her-
nach die hellbraune. Die licht- und dunfkel- aſchenfarbichte, die am Gewichte leicht und der Aſche gleich), wird zu wenigem gut, und die gelblichrothe für die ſchlechteſte gehalten, wer- den aber doch durch Verbeſſerungen fruchtbar gemacht.
4) Auf fruchtbarer Erde wächſet häufig und großes
Gras. mit dunkelgrünen Blättern, die Bäume wachſen munter mit glatter Rinde, ſchönen grü- nen Blättern, hoch, und zeigen ein tief hinab gu- tes Erdreich an 3; Erdrauch,(Fumaria oftic.) Hünerdarm,(alline) Brennneſſeln, die wild da wachſen, und dergleichen, zeigen eine gute Gar- tenerde an. Sonſt hält man dafür, daß Moos, Binſen, Riedgras einen naſſen, Taxus, Fich- ten, Tannen, Wachholder, andere immer grüne Gewächſe, als Genſt, Stechpalmen und derglei- <hen einen falten, Farnfraut, Schaafgarbe, verwelkte, verbrannte, ſiräuchrichte, fräußlich» te, magere, kleine Gewächſe einen ſehr ſchlechten Boden anzeigen. Wilder Thymian, den die Erde von ſelbſt hervorbringt, zeigt, daß ſie gut zum Viehfutter ſey, Betonien und Erdbeeren deuten auf Holz, Kamillen auf einen milden Bo- den, der ſich für Waizen ſchickt, Pimpinellkraut auf Viehweide.. Pappeln zeigen, wo Küchenge- wächſe fortfommen. Gute an ſich fruchtbare Erden
e) ſind, friſchausgegraben weder fro>en noch naß,
ſondern feucht, nehmen das Waſſer leicht an, ſchwellen davon auf, wie ein Schwamm, fallen 3 däher

556 Kapitel,
1 daher zuſammen, ſobald ſie wieder tro>nen, da- her ſie auch aufſchwellen, ſobald ſie an die Luft 0 MAIEEN fommen, und ſich ausbreiten, ſo, daß wenn man 1 ſie nicht feſt zuſammen ſtampfet, ſie nicht mehr in '- Das 2och gehen, aus dem ſie gegraben worden. Sie haben einen ſeifenartigen und ſchleimichten Saft, der das Waſſer aufhält, nehmen auch die meiſte Wärme in ſich, beſonders da ſie wegen der dunfeln Farbe die meiſten Sonnenſtrahlen in ſich ſchluken, Die an ſich ſchon gute Er- Den ſind €) ſekten auf den Bergen, meiſtens in Thälern, wohin von den höhern benachtbarten Orten die beſten Theile herabgeſpült werden 3; in Cbenen, an den obenen Uſern der Flüſſe z unter dem Ra» ſen derjenigen Felder, wd lange Zeit Vieh auf der Weide gegangen; welche viel und gut und ſchon lange gedüngt worden; wo viele Pflanzen und Thiere vyermodert ſind 3 in den ſogenannten Brüchen, wo dickes Geſträuch, Weiden, Erlen, vm und anderes Buſchwerk ſtehet, und ſie öfters 9) 2 Schuh hoch ganz ſchwarz und weich wie Sammet „ml liegt; in Hügeln in den Wäldern, wo abgehaue- 4 ne und vermoderte Stämme der Bäume; und verweſete Mooſe und Laub ſind; in den hohlen Bäumen, in Moräſten, die braune weiche Erde unter dem Mooſe u. f w. Dergleichen Erden | Haben oft ſcharfe, den Pflanzen ſchädliche, Sal- AM|; ze in ſich und müſſen daher vor vem Gebrauch ei- iy ne Zeitlang an der Luft liegen, und öfters umge- | arbeitet werden. In einigen halten ſich Jnſeck- fen oder derſelben Eyer auf, welche vorher dävon zu bringen ſind, 3. E, durch Kalch, Ausfrieren im Winter u, dgl,
Ordenk-
11085 7 wide
3) Zeh Jo ihr bidy ſchriehim lande digt!
| fm Teh | ſhell pv! | Wenden feyn | worden, u Naht fe
| theils(DJ

N
3 bong|
DC! an dij
Saß ed
niht Siaben eh DN Shleimit D Ihen aud) M da ſie vp EP imweſe
Joh gur)
Min din 188'n Oia) fis in Ein HE ex dem)
vit Vieh Wind qui üele Pint 9Q ſogenannt EL den, fin
nd fed ape Garn!| Saban MP jyime; u 1 F ben hohiv yupeide El Jephen Edt
jeher
webt
Gps mp
1) Ww, yther daw j
F Ausfriet
[0
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 555
Ordentlicher Weiſe trifft man auf der Ober» fläche die gute Garten»-) Erde nicht höher als+ Schuh an, auſjer man habe ſie mit Fleis, wie z. E. in ven Gärten, angehäuft. An Orten, wo fein Vieh graſet, nimmt ſie in 200 Jahren um x Zoll in der Höhe zu, Sie iſt nicht alle Jahre von einerley Beſchaffenheit, und daher' der Ertrag und die Cigenſchaften der, auf ihr in verſchiedenen Jahren wachſenden, Gewächſe verſchieden. Sie hat das eine Jahr mehr Säue re, mehr Schärfe, oder mehr flüchtige alfaliſche Salze, oder mehr Feuchtigkeit, oder mehr Few tes als das andre. Die vornehmſte Urſache iſt in der Luft und ihren Veränderungen zu ſuchen, aus welcher die Erde ſo viele Theile in ſich ziehet,==
5) Behandlung jeder Erdart in ihren beſondern Eigenychaften und Würkurgen,
Der Hannöv. Hausvater hat 19 Erdarten nach ihren beſondern Eigenſchaften und Würkungen be ſchrieben, welche theils in dem nördlichen Deutſch« lande dem Landmanne, unter den von ihm gebrauche ten Namen, bekannt ſind, theils nach der Zeit ſeiner“ Erſcheinung in mehrern Provinzen Deutſchlands von leſenden Landwirtchen mit gleichen Namen belegt worden. Man wird aber hier nur von jeder Art das Merkwürbigſte beybringen, damit jeder Landwirth theils ſeine Erdart ſowohl in der gewöhnlichen Cul- tur, als in der Verbeſſerung mittelſt zugemiſchter andrer Erdarten ſchilic) behandeln möge,
A, Gartenerde, Humus dnaedalea L.
Dieſe Erdart iſt die erſte bey dem Herrn von Münchhauſen, Ihren iſt bereits am Ende des un-
mif.

558 Fünftes Kapitel.
mittelbar vorhergehenden Abſchnittes gedacht worden, daher von ihr nichts mehr zu ſagen übrig iſt.
B. Schwarze Felderde, Humus zuraßs L,
Wenn dieſe Erde trocken iſt, ſo fällt die Farbe derſelben mehr ins Grüne, Nach dem Regen aber ſieht ſie mehr ſchwarz aus. Da ſie meiſtens von der Näſſe weder zu viel noch zu wenig in ſich hat, oder von ſelbiger bey vielem Regen nicht zu viel in ſich verſchlieſſet, ſondern davon tiefer in den Grund hin» ab ziehen läßt, dagegen aber auch noch ſo viel Feuch- tigfeit zurück behält, als ſie zu guter Ernährung der Pflanzen gebrauchet, ſo wird ſie als die beſte zum Waizenbau goachtet, wie ſie denn auch leichter zu bes arbeiten iſt, als andre Waizenländer- Die ſchwarze Farbe vermehret das innerliche Feuer dieſer Erde mit- telſt mehrerer“ Anziehung der Sonnenwärme, daher ihr Boden unter die warmen der beſten Art gehöret.
Man muß nicht glauben, daß dieſer Boden ganz unerſchöpflich ſey. Er kann ſeine ſchwärzliche Farbe verliehren, als woran man die Abnahme ſeiner Kräfe te vermerken kann, und ſie daher. durch hinlängliches Düngen und ſehr öfteres Dearbeiten mit dem Pfluge wiederherſtellen muß, Jn hieſigen Gegenden haben wir hiervon immer den Beweis vor Augen. Wenn wir, da wir nur 1-=-2 Fuß tief ſchwarze Erde auf dem Aer haben, und aus Gräben daneben Sand zur Erhöhung derſelben empor. bringen, und auf den' Aer umher ausbreiten, ſo verwandelt ſich durch vie» les Düngen und Pflügen die weiſſe Farbe von Jahren zu Jahren mehr in die ſchwarze, pe
C. Marſch:
(5710 |
Die iF qe von a In den 78 ſe Uh) harſten, Di übertreih) "0 ſpaten I) von zu Di ul hm,(A ju dire 14 ju gew 1 dee ju ſehen, Ul Ow me Ss (em Cy mit Able Vir und voſſüf aus dea] Zeit Wil)
nido
| gelolichtyan
On mehggh In dende im gef!
dfn Ei ſen deg) und din 6 M Der nn

D(cht vy) Z; iſi,
Arundel It die]
> Rehen| M itens ve
Mich han)
D: viel y| Es rund) Do viel) Y:nähru) Ee beſit (Dichter j die ſhy Bj ſer rt Fem, rt gehn| | >43, Beduih| Kejlige ju WE ſeiner H| 3 ang - dem M
Enden ha!
On, V 510 Erde j
eben& gund auf! jh dur) 0
pv
EN
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs, 555 C. Martſcherde, A.uterde./
Die Marſcherde iſt eine feine gelbliche Erde, wel- dhe von austretenden großen Flüſſen abgeſcßet wird. An den Mündungen des Meeres ſind die zurückgelaſ- ſene Theile ſolch:r Ströme an feinſten und jrucht- barſten.
- Die Marſcherde braucht keinen Düngerzuſaß, unt übertreibt öfters die Gewächſe.
Man muß ſie bearbeitet haben, ehe ſie in der ſpäten Jahreszeit zu viel Näſſe eingezogen, und da- von zu klebricht, oder zu zähe, geworden.
Im Frühlinge muß man die Zeit zum Pflügen nehmen, bevor ſie von der zunehmenden Sonnenhiße zu dürre wird, weil ſie alsdann kaum mit dem Pfluge zu gewinnen iſt.
Dieſer Marſcherde iſt die Auerde an die Seite zu ſeken. Aue nennt man aber ein Stück Land, wel- <hes entweder in einem Grunde oder Thale, oder an einem Strohme, Fluſſe oder- Bache, gelegen, und mit Höhen umgeben iſt,
Die Erde der Auen, die in Gründen oder Thälern und von Flüſſen entfernt iſt, hat ihre Fettigkeit von den aus den Höhen abflieſſenden Wajſern, die von Zeit zu Zeit ihre ſchleimichte Theile in den Miedrigungen zus rülaſſen, und die Erde iſt theils mehr theils weniger gelblicht, auch wohl ſchwärzlicht. Macht ſie ſchon ein mehr feſtern Boden aus, ſo iſt er doch warm, und. in allen Witterungen zum beſten Lriebe der Pflan» zen geſchickt,|
Die Erden der Auen längſt den Strömen(in Sachſen nennet man längſt der Elbe und andern Fiüſs ſen dergleichen Felder fürnehmlich ſo) ſind ſehr fete und bindend, und nach-Beſaſſenheit der Witterung in der Tragbarkeit den erſtern wohl gar vorzuziehen,
AUT 1

560 Fünftes Kapitel,
Man muß ihre Bearbeitung auch vornehmen, wenn mäßige Feuchtigkeit in dem Boden iſt, damit er nicht zu ſchmiericht werde, Bleibt der Regen nur ein wenig aus, ſo wird der leimichte Boden gleich ſo bindend, daß er mit dem Geſchirre nicht gewonnen werden Fann: ſowie auch die ekwa ſchon geſäete Frucht ſo wenig darunter auſgehen, als wenig ſich beſtoc>en Fann. Kömmt im währendem Schoſſen des Getrey«
des ein wenig zu viel Näſſe, ſo geht alles zu Lager.
Dieſer Zoden hat das Beſondere an ſich, daß, wenn er zuerſt die gehörige Winterfeuchtigkeit gehabt haf, und die Früchte ſchon zu ſolcher Höhe gekommen ſind, das ſie ſelbſt Schatten unter ſich machen, er nicht
nur ſehr lange der Hike widerſtehet, ſondern auc) aus
ſich ſelber die Frichre deſto mehr zum Wachschum befördert.
Die Marſch- und Auerden verlieren bey unker- bleibenden Ueberſchwemmungen vonihrer Kraft ſo ſehr, daß, da ſie ſonſt nur Waizen und große Gerſte ge- tragen, nun mit Roggen und Haber beſtellet werden können. Sie ſind aber mit mäſſigem Dünger, auch kurze Ruhe oder Braache leicht wieder herzuſtellen. Die Braache bringt gar keinen Kornverluſt auf dieſen Erden; die nächſten Aerndten ſind deſto reicher, und erſeßen den Verluſt gedoppelt, wenn man den Aer Hat ruhen laſſen, nachdem er zwar langes Stroh, aber deſto ſchlechtere Körner getragen. Man har ſodann hieran das Merkmal, daß der Acker kraftlos geworden. Der Dünger hilft denn weniger, als die Braache, mittelſt welcher die Oberfläche aufgelockert, und zur Auflöſung fähiger gemacht wird.|
Hr. von Münchhauſen ſagt, er habe mit einer Marſcherde einen ſandichten Garten verbeſſern wols jen. Die Würkung habe davon, wie von jeder fri- ſchen aufgebrachten Gartenerde nur einige Jahre
; gebaus
fem!
gedaure 1 eſu 0l vf Sofiug miſe mat pm mars ſt, De vy fee9' de fülle 191 davon ly gſeht Hh Man(füh aus da M! nyy ſm(034 fide. M Ouſeht, Ms vnd Diele| ſym O9 W Tie wm;
Sm dieſern fen el); barfahal in gell ſindichh| Siſten Gy ede bn mit Uy Di nN' ſich(9 97) fet 4 den( iGfy Orabegy/
Diag

Sm, ww
» Un) EB Rio „STEN Mt Gew 7 Ceſaetehuy JS(ich beſah: DE des ts 47.0087) DW) deſ, 1 DS gehalt BS mmaſ) IDn,(ih Wpfeen andy FEB
88 bey int 4090) 391 Verſt) JE ellet wa)
Wing,|
eS heu|
18 ſuf
weidet, 8 3 dn dt Y ges Gr) nt Man
ofer ful) pee, ay Eufge
(mn"A 1/88 * AR ULS
47:44 NM JEN| „nige Ds|
NE
Kenntniß des verſchiedenen Erdrei<s. 56x
gedauret, und die zihe in Klumpen bleibende Marſch= erde ſey ſo mühſam mit dem Sande zu vermiſchen, daß Koſten und Mühe nicht belohnet werden. Zudem müſſe man ſich in Acht nehmen, ob die Marſcherde, wenn man davon abnehmen will, auch tief genug ſte- e. Denn in der Gegend der Weſer, wovon er re- de, ſtehe im Grunde lauter Sand, und die Marſcher- de fülle nur die Oberfläche, ſey alſo edel, und ungern davon zu verlieren; zumal die obere erſt neul;el) auf- geſeßte würkſamer ſey, als die unter ältern Schichten. Man gewinne daher ſelten, wenn man in derſelben aus der Tiefe friſche Erde hervorhohlt, in der Hofſ- nung, daß ſie wegen der gehabten Ruhe fruchtbarer ſeyn ſolle, als die ſtets im Bewegung geweſene Ober- fläche. Er ſagt ferner, in der Elbe bey Hamburg ſeyn Jnuſeln, welche in einem Sommer zwey- bis dreymal, und dieſes mehrere Jahre hinter einander, mit fri- ſchen Gartengewächſen bepflanzt werden, und ohne alle Veränderung immer gleich gut, alſo auch eine ungewöhnliche hohe Pacht tragen.==
Vermuthlich hat dieſer berühmte Dekonom von dieſen Inſeln die Idee entlehnet gehabt, ſeinen Gar- ten eben ſo weit zu bringen, daß er ihnenin der Frucht? barkeit gleich kommen ſollte- Wenn er ein Hamburg in g eicher Nähe gehabt, und Gartengewächſe in be- ſtändig höchſtem Preiſe hätte abſeßen können, daß Koſten und Mühe durch die Verbeſſerung mit Marſch- erde bezahlt hätten werden können, ſo durfte er nur mit ſolcher Erde fortfahren, wie er angefangen hatte. Die Leſer werden aus den vorhergehenden Theorien fich erinnern, daß auf einem ſandichten Boden ſich die fetten und ſchwerern Theile einer Verbeſſerungserde in den Grund hinabſenken, die entweder durc tieferes Graben oder Pflügen wieder in die Höhe zur Obe?-
HZausvater I, Band, Nn fläche

562; Fünftes Kapitel,
fläche gebracht werden müſſen, wenn'mau ſie auſs
neue nußen will.|
D. Teicherde, Schlammerde.
Die Teich- nnd Schlammerde läßt man ein oder mehrere Jahre auf einem Haufen liegen ,. muß auch öfters umgearbeitet werden, bevor ſie, zur Verbeſſe- rung des Ackers gebraucht wird. Wollte man die Mühe ſie umzuarbeiten ſparen, ſo müßte ſie mit Kalch oder Miſt vermiſchet, und hiemit in Gäyxung gebracht werden. a'
Hr.'v. Münchhauſen ſagt, daß die in eine ziem- fich friſche Teicherde abgelegten jungen Bäume in großer Geſchwindigkeit Wurzeln bey ihm geſchlagen haben. Aud) fönne die aus einem Teiche zum Aus- braachen in Haufen gebrachte. Erde mit weiſſem Koh- le bepflanzet werden, welcher gut zu gerathen und die angewandte Koſten gut zu bezahlen pflege. Er ſagt ferner, daß ein mit dieſer Erde überfahrnes Feld recht dicke damit beleget werden müſſe, weil ſie auf 40 Jah- re lang würken ſolle, und ſich beſſer auf ein Faltes, bindendes, leimichtes und thonichtes Feld ſchicke, dae mit es davon geſchmeidiger und loerer, deſſen Säu- re aber zerſtöret werde. In einem Sandfelde ſey ſie „weniger vortheilhaft, weil ſie dur< den Sand zu ſehr getfrennef werde,=
-< muß hiebey anmerken, daß ſich der vortreſſ- liche Wirthſchaftslehrer in Anſehung des mit Teich» ſchlamm zu verbeſſernden Sandackers im Widerſpruch befinde, denn er hatte zuvor S. 83x. geſagt: In ſandichten Gegenden kann man dieſe Schlammerde ſelten haben, ſonſten ließe ſic) der Sand vorzüglich damit verbeſſern.== Vielleicht hat an einem Orte der Herr, am andern der Sekreraire, als Original,
wie
gul
wie ſue Perſ Ey Zeiches F“ Orundihes ſywan 97 ſo wir eile Df Qt,(0) (hun, 0S dem eim By ; R(=. | eſſa | WffdlardS)
und. jn) Ww ai? att | fe(90) | fiſt Zb | Uilezg: win bet la 4 M Crſeäs Pott) ey ben hy|
gelart Why

Dmg
S)1de,
| ie manch) en, mi y * zur üg hy vollig my Mie ſe mit) P beungah
H in einy m Ban Em geſu = he zum 1 4 weiſſen) Vothen un) 4 je€ 318 Feldt BG» aufg; Sf ein fü
EN
je deſen Gi Stdfelde| pC andy
J der pol pß mit Biderſu
0 v|| egejagt vy
glam
T) vori|]
» einen M"| z Orjzin)|
W|
Kenntniß des verſchiedenen Erdrei<s. 563
wie ſolches nicht unbekannt iſt,„geſchrieben, Dieſer Widerſpruch hebt ſich, wenn man die Haupterdart des Teichſchlammes unterſcheidet. Zſt der Grund des Teiches oder des Grundes oder Thales( denn die in Gründen und Thalern. von abflieſſendem Waſſer ges ſchwängerte Erde nennet man.auch Teicherde) Sand, ſo wird der Teichſchlamm mehr€ and-als C<hlamme- theile enthalten, und daher auf Sandac>ern nicht lan- ge, deſtomehr aber auf lehmichten Aeckern Dienſie thun. Sonſt habe noch bemerket, daß der auf Sand- äcern friſch und di> auſgelegte Teichſchlamm in der erſten Tracht den Haber doch ſehr gut gedeihen laſſe. Iſt er aber nur dünne auſgelegt geweſen, ſo, hat die« ſer friſche Teichſchlamm auf Sandäcern ſehr gute Ers tüſſelärndfen hervorgebracht.|
E. Gelber Leimen, Argilla tume/cens L.
Dieſer Leimen oder Lehm ſoll nach der Beſchrei- bung des Zannöv Hausvarers die Eigenſchaft ha- ben, daß er, wenn er lange geklopft und gerähct wird, die Bewegung: des Waſſers annimmt, aufſäywellet, und. zu einem“Brey wird, als wenn Waſſer zugeſchut» tet wäre. Der friſchgegrabene und weit verfahrne, alſo ohn Unterlaß gerüttelte, Lehm kann, ohne Waſ= ſer. zuzuſchütten,. verarbeitet und gefnatet werden« Er iſt gelb. von Farbe, und beſteht aus vermiſchten Theilen von Thon, Kalcherde und feinem Sande. Cs wäre aber von vorgedachtem TS<riftſtelier doch in al» ler Abſicht beſſer geweſſen, wenn er feine Erdarten Syſtemmäſſiger, nämlich nach dem Gehalt oder Pros portion der Erden ia ihrer Z ſammenſeßung angege- ben hätte, wie von uns ſolc<hes, beſonders von den Mere gelarten, geſchehen iſt. Denn wenn er dieſe Art des
tehms thonichten Kalchſand, oder kalchichten Thon- Nn 2 ſand,

564. Fünftes Kapitel,
Fand, je nachdem die eine Erdart mehr als die andre Art die Oberhand hat, genannt hätte, ſo wäre ſolches wei? beſtimmter, als daß er überhaupt ſaget; der Lehm, wovon er redet, ſeye eine Miſchung aus Thon, Kalch- 'erdo und feinem Sande. Denn wir haben ſehr vielen gelben Lehm, an welchem die angegebene Eigenſchaf- 'ten nicht zutreffen, 1
INoch ſagt er von dieſem Lehm, je mehr er ins Braune fällt, deſt3 eher könne er diirch Künſt und Fleis gebeſſert werden; fällt aber die Farbe ins Braunro- the, ſo enthalte er Eiſentheile, und ſey unfruchtbar. Die bläulichte Farbe zeige auf zuviel Thoncheile, und ſey weniger"brauchbar.
Das erſte, was bey dieſemt Boden geſchehen muß, iſt dieſes, daß Gräben gezogen werden, um die über- flüſſige Feuchcigkeit abzuleiten, beſonders aber die ir- gendswv befindliche Quellen, welche an der bräunern Erde zu erkennen ſind, abgegraben werden.
Wenn die Säure in dieſem Lehmboden die Ober- hand hat, ſo wird zu deren Dämpfung der fette Miſt z. E. von Kühen und Schweinen dienlicher, als die wärmern Dünger, Pferde- und Schaafmiſt, ſeyn; es kann aber noch zuträglicher ſeyn, mit beyderley Arten des Miſtes, mit kühlem und hißigem, abzu- wechſeln. ENEN|;
 die Hauptſache bey dem Lehmboden, daß beym Pflügen in der Braache die Krume recht locker und fein unter einander gearbeitet werde. Unter der loern Krume bleibt der Lehm hart, ſauer, und ſo feſt, daß keine Getreydewurzeln hineinkommen können, Dieſerhalb muß in dieſem Boden recht tief gepflüger, auch der Miſt mit der Krume gut unter einander ge- rühret werden. Sollten ganze feſte Klöſſer bleiben, ſo würden ſie die Kräſte der übrigen aufgelöſeten Theile ſchwächen, und die ganze Krume unwürkſam machen. Der
Fant
Der gum ppl CH at ein[OB uh h 9/1
x
Eph jena: vermiſcht
Jh: ade vt hurfalt VM zurüf h88 drig. AES
| Emftl x | ſnenſ)
VG Chutife Wm, wl die Cby von dym in bei mals hy
| loſen Gf | a
| m John | Weg ire
wol NEN fallen, Ar Dun[91] meh jd ihren; dy eine dig3 mit DA;

'
3 als dy" Aſo wär et; del >: Ton, Fh den ſſen DÜ Ep
„| mehr(rh „NN (18 Bi D ins Jiu EF) unſtuh Donthil 4
Z den geſch fen, umdiel! As aber)) D: der Drauz Oe,
fden die) fider fette) Sicher, as)
Eafmift,(1|
Ayinit bett!
igem,|
boden,)|
Op rect I y. Unte! Jauer, u! men fön
ef gepfl|
„ einandt| Öffer blow| (öſeten 2 ſam m|
|
Kenntniß des verſchiedenen“ Erdreichs. 565
Der gemeine Mann heißt dieſes das Landtodt pflü
n. Es kann daher auch. eine unſchickliche Pflug- art ein ſolches Lehmföld ſo verderben, daß es kaum nach 6 Jahren wieder hergeſtellet werden kann.
F. Sandfeld.
Es iſt ein großer Unterſchied unter dem Sande, je nachdem er mehr oder weniger mik andern Erdarten vermiſchet iſt.
In naſſen Jahren können es mittelmäſſige Sand- äfer den ſchweren und guten Aeckern in der Frucht- barkeit zuvorthun. In der Dürre aber können ſie ſehr zurück bleiben, es ware denn die Lage des Feldes nie- drig. Denn man hak dergleichen niedrig belegene Sandfelder,(wie in hieſiger Gegend) welche von der Dürre nicht ſonderlich leiden.
Wenn der Hannösv. Hausvater ſagt, daß die Schneen nicht ſo viel Schaden den Sandfeldern, als andern thun, ſo hat er Recht, weil ſich Sandkör- ner in dem Schleime unter dem Bauche auſeken, daß die Schnecken theils nicht fortfriechen können, theils von den angeſeßten Sandförnernſterben müſſen. Hier- in aber nicht, daß die Mäuſe, wie er ſagt, darin nie mals ſo leicht Schaden thun, weil ihre Höhlen. in dem loſen Sande leicht zufallen. Man hat es in den leß- zen Jahren, die ſich wegen des Mäuſefraßes, und welches gemeiniglich naſſe Jahre ſind, auszeichneten, wohl geſehen, daß die Höhlen der Mäuſe nicht ein- fallen, wenn nur wenige Feuchtigkeit im Sande iſt. Denn können die Mäuſelöcher nicht einfallen, um ſo mehr, als die Mäuſe den Sand aus den Höhlen vor
Ihren Ausgängen herausarbeiten ,, hiemit aber ihnen eine Feſtigkeit durch die Berührung und BedrüFung mit ihrem Körper geben, auch eine ſo geſchifte Wöl- 0.33, DUNG

566 Fünftes Kapiſyl,
bung anbringen, daß ſolche wohl beſtehen kann, wie man dergleichen alle Jahre zur Herbſtzeit in den fan- dichten Saatfeidern zu bemerken Gelegenheit hat. Nur der Hamſter wird hieſelbſt feltener angetroffen, weil ſeine Kornkammern, die er-ſich jährlich anfüllet, von wegen dereindringenden Näſſe weniger Sicherheit, als im Lehmboden, haben.
G. Kleyerde, Humus damaſcena L.'
Rleyerde nennet man in einigen Gegenden einea bindenden, mit Sand vermiſchten, braunen Thon. Wenn das Regenwaſſer ſich darauf ſammket, wird ſol- <hes von den feinſten Theilen gelb gefarbet, Sie iſt meiſtens fauer, ſchwer zu beackern, dem Mißwachs unterworfen, trägt auch in den beſten Jahren nicht reichlich. Das 4te oder 5te Korn iſt eine auſſerordent- lic reiche Aerndte.
Man muß diefe Erde, weit ſie ihrer innern Be- faſfenheit nach ſo fehlerhaft iſt, nicht zur Werbeſſe- xung anderer Erden gebrauchen, oder ſchr künſteln, wenn man die rechte Proportion treffen will."
Cs wird die größte Geduld und Aufmerkſamkeit des Landwirths zur richtigen Bearbeitung eines Kley- a&ers erfordet. Man Fann es um einen halben Tag im Frühlinge verſehen, wenn man zu frühe mit denz Pflügen anfängt, wenn das Feld noch ſchmiericht iſt, und ſich ſo lange verſpätet, bis das kamd des andern Tages ſteif wird. N
H. Rothe Kleyerde, Humus ſchi//o/a L.
Dieſe Varietät von der vorhergehenden Erde iſt noch ſchlechter, ob ſie ſchon leichter abtro>net. Die braunrothe Farbe derſelben rühret von den darin ſtark
befindlichen Eiſentheilchen her,
]. Ge?
[60]: ze
NS ye das wa Ü Garbe, 19 Durch? y 7:
HP! wo glei,
hw ſi! 4 Pfuge A für 18;
Nw 3 by 2 (et Hhe; Wurgfaltichh 0 fn diy x
17 Cpt bebecß| nichts ih
Zuſch u

y| k.| 1 fan, 3 Neri 4 Eg |[ich aui
8: Gide
ED| |
Ny R.| DP enden unn et, wird Dt, 1! 3 Niſm ahren Duſſreh
gWine Fir Ves ehr fünf|
hy,
Bi merfſanjt
gi eines Alt| Salben Fe mitw Fier| Fndes I
- 1,5 No L
aum th| aud,
s darinf|
7.1
Denuntniß des verſchiebenen Erdreichs, 567
-J. Gemeiner Thon, Argilla commun.
Nach dem Hannöv. Hausvater iſt dieſer Tho die Erdart, die wir in hieſigen Gegenden Ziegelerde nennen.:- Weun er naß iſt, hat er eine bläulichte Farbe, iſt ev aber trocken, ſo fällt ſie ins Weißlichte. Durch Mitt und Mergel wird. er ſehr verbeſſert.
Hr. v. Münchhauſen ſagt, er habe Lehmfelder, wo gleich unter der Krume ein ſolcher weiſſer todter Thon ſieht. Man hütet ſich ſehr, ſolchen mit dem Pfluge zu faſſen und unter die Krume zu bringen, und fürchtet ſich das Land alsdenn kodt zu pflügen.
- Maniiſtaberdoch dazu zu Zeiten genöthiget, wenn? bey Regengüſſen die mürbe Krume abſchwemmet, und der Thon zum Vorſchein kömmt; alsdann muß er ſorgfältig ſo verarbeitet werden, daß er das zehe Wes ſen ablegt.
K. Töpferthon, Argilla fgulina L. Selten. findet man ein ganzes, mit Töpferthon bedecktes, Feld, wobey man. auh für den Acferbau
nichts verlieret, weil er wegen ſeiner Zähigkeit ohne Zuſaß einer andern Erdart ſehr unfruchtbar iſt.
L. Mergelerde, Argilla marga L.
- Allein und vor ſich ſelbſt macht der Mergel Un- fruchtbarfeit, und es muß viel anvre Erde dazu fom- men, bevor er fruchtbar wird.| Aber andre Ervarten damit zu verbeſſera, kann nicht genug angeprieſen werden, wie unten mit mehrern gelehret werden wird. Man uennt übrigens eine jede Erde mergelhaft, wenn ſie von einer aufgegoſſenen Säure, als Eſſig; beſonders aber Vitriolsl, leicht aufbrauſet..:
Nn 4 M. Kalch

568 Fünftes Kapitel, M. Kalcherde, Calx /oubilis L.
Kalcherde, nachdem ſie gebrannt worden, dienet, wie der Mergel-, andre Erden damit zu verbeſſern. Eigentliche Kalchfelder werden ſelten in Deutſchland gefunden, und der Kalch wird nur hie und da in ein- zeln Felſen und Stücken gejunden.
N. Torferde, Humus Zurſa L.
Dieſe Erde entſteht, nach dem Hrn. v. Münch- hauſen, aus vermodertem Torf, ſo wie dieſer aus größtentheils no< zuſammenhangenden Theilen von Pflanzen und Wurzeln beſteht, welche in einem mit Erdpech vermiſchten Waſſer gebaizt worden, und zu- gleich von dieſem Erdpeche und Erdtheile aus dem Waſſer Theilchen an ſich genommen haben und damit verbunden worden, Sie giebt nach der Auflöſung „eine leichte, lo>ere und todte Erde, die nicht anders, als durch Zuſaß andrer Erden, oder durch Länge der Zeit die zur Fruchtbarfeit erforderliche Conſiſtenz er- halten; ſich auch beſſer alsdenn zu Wieſen und Wei- den ſchicfet, als zum Saatacker, indem eine Torfer- de gar zu loer und ſtaubicht wird, wenn man ſie öfters rühret,
Es ſcheinet obbelobter Schriftſteller hier undeut- lich zu ſeyn, und hätte hier wenigſtens ſyſtematiſcher ſprechen ſollen. Er verwechſelt ohne Zweifel den Sumpftorf mit vem Pechtorf; und da wir hier- nächſt, wie Mineralogen bekannt iſt, auch noc<h Ra- ſentorf haben, ſo hat er auch dieſen wohl hauptſäch- lich gemeinet, als deſſen Beſtandtheile, Srauderde mit Pflanzen und Wurzeln vermengt, ſind, und an feuchten Oertern beynahe an der Oberfläche ſtehet, ſo wie der Sumpftorf gleichfalls eine mit Wurzeln und
Pflan-
ee
eminem 28 wem nee mmer
| |
|
„05 [0]
|
| |
Mud udo NE wid€
|(ys
mi y he
„3 my 0,0 pal; fü
|(3
0074 (007%)
|(fh
((Z (Wfl
iy.

8) Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 569
NN|||; 1 'k| Pflanzen durchwachſene Erde iſt, welche in ſumpfichten und feuchten, meiſtens mit Heyde bewachſenen Oertern,
Wordt y; 2a EU; E41 ve. aber ſelten mit harzichtem Waſſer vermengt, geſun» "n Duh wird. Der Pechtor|, der auch"Bergtorf heiſſet, iſt pmb da. eins bituminöſe, oder mit Bergöl ode: Bergpech ver- [AE miſchte, Erde. Von den erſten beyden Torfarten | braucht man auch die Aſche zur Düngung der Felder. 811,| Torfichte, naſſe, ſchwammichte Wieſen, welche |. vw] nur ſaures Schilf- und Riedgras tragen, werden mit B viy| aufgefahrnem Sande ſo nach und nach überfahren, bu daß es in einem Jahre nur einen Zoll hoch zu liegen I) Teint komme, damit die Keimen der guten Gräſer durch- En eim| treiben können, auf welcher Art nach einem oder M den,| zwey Jahren fortgefahren wird. Ueberfähret man m ele au äber die Wieſen gleich einige Schuhe hoch mit Sand, FV emundy| ſo entſteht von dem Drucke deſſelben ein ſo feſter eiſen? Q! Aufi artiger Boden, daß gar fein Gras erwachſen kann. BN|| Mie altem vermodertem Torfe, der recht aufge- DP Coffe| löſet iſt, ſo daß ſeine Theile recht aus einander fallen - im y' und flüſſig werden, kann man ein mageres Sandfeld Mi| ſehr verbeſſern. Iſt aber der Torf nicht vermodert 5| genug, ſo macht er den Sand noch loſer. 4 wenn mw)| “. j O. Sumpferde, Humus eſſerueſcens L. 87 hier Wm] Tjen| Von dieſer ſagt Hr. v. Münchhauſen, daß er|C nN Zwiſt!| von der vorigen Torferde faſt nicht weiter, als das da wit)| großere und fleinere ,„ zu unterſcheiden wiſſe; werde zich nod)! zum Glücf nur in ſumpfichten, den ganzen Winter Dt jupe unter Waſſer ſtehenden, Gründen gefunden, die im 1; Stadt! Sommer bey jedem Regen mit Waſſer angefüllt wer- bind; ut den, da ſie denn aufſchwellen, weßhalb die Erde nicht de hw) recht ausbraachen kann. Wenn ſie recht tro>en wird, | u zerfällt ſie in Staub, der lo>er nnd nicht zuſammen- j pp Nn 5 häne

5 70 Fünftes Kapitel.
hängend iſt, und daher alle innerliche Bewegung vers"
lieret. Er zweifelt aber deßhalb daran, weil ſie zu viel Aehnlichkeit mit der folgenden ſchwarzen Moorerde hqs be, die gar leit vom Winde fortgetrieben wird,
Meinen Erfahrungen zu Folge dienet ſie zur Ver-' beſſerung des Sandes ungemein, wenn dieſer etwas ehm oder Thon bey ſich hat, und man muß bie ſub tilen Theilchen dieſer Sumpferde als. ſolche anſehen, die ſehr geſchift ſind, in die Pflanzennahrung her ber zu gehen.
P. Schwarze ſoore Moorerde, Humus pauperata L.
Von dieſer Erde ſagt der Hannsv, Hausvater,
daß ſie aus den abzetrockneten Theilen des Erdpechs ain ven Moorquellen entſtehe, ſehr leicht ſey, durch die Bewegung des Feuers gar leicht in die Höhe ge Hoben, und vom Winde ſfortgeführer werde. ;. Daſie der erſten fruchtbaren Gartenerde an Farbo gleich fömmt, ſo unterſcheidet man ſte durchs Gefühl, da ſich ihre feine Sandkörney zwiſchen den Fingern ſcharf anfühlen laſſen, faſt feine Auflöſung annehmen, und unter ſich nicht verbunden werden können.
Auch ſagt mehr belobter Defonom, er erinnere fich nicht, ganze Gegenden von dieſer Erde geſehen zu Haben, es ſeyn nur feine, ſich von dem Moore leicht abſondernde, harzige oder metallartige Theilchen, die ſich von dem geringften Winde fortführen laſſen. Man könne daher bey dürrem Wetter und mäſſigem Winde im Sommer, wenn man über eine ſolche Morr- gegend fähret, in kurzer Zeit über und über ſchwarz
bedegfet werden.
MF cFhart
8)
NL
“=„* [uſs"E die und! ſe Zun yer, VN nichts'N dende 12
157: (4 09 Gaia eine) 1 mere fan 13 fr. 0] |(CM) | ef, | Mrs WIN fut) ] Ve des Dy fruhgy wach
WO jün

" H ilſiezuy f oorerde h,
wird, ie zur Gs Etleſer ny 1 18bie fh De Onſehtn KT ung hie)
„mus
„AuSbalt S Erdyc I), dy) IO Döhe 1)
fs an M; Of) S inet 2012010 iF, innere afchen zu Me leicht eiſchen, Y laſſit, gröffigen|| 3) Mott: ſom | zehn|
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs 572
ME hart ſagt jedoch, man finde in der Nieder- lauſiß dergleichen Moorheide etliche Meilen lang, die unbrauchbar liegen, ſo daß nicht einmal die kleins fte Hungerheyde darauf wachſe. Dieſer, ſagt er fer: ner, würde auch mit der ſorgfältigſien Verbeſſerung nichts abgewonnen werden, und alle dabey aufzuwen- dende Koſien und Mühe würden dennoch vergeblich feyn,=-
Doch trete ich der Anmerkung des Hrn. Suckows bey, welcher ſagt, daß es ſich doch der Mühe belohne, thonicht- leimichte Erde, falls ſie in der Nähe zu fin- den, mit dieſer ſchwarzen Moorerde zu vermiſchen, welches deſto eher geſchehen ſollte, wenn nur fleine Pläße davon irgendswo vorhanden find, und auf ſol» <he Weiſe brauchbar gemacht werden können,
Q. Moorerde, Humus pa/uſtris.
Dieſe Erde muß dem Hannöv. Hausvater gänz- lich unbefannt geweſen ſeyn, indem ſie von ihm über- gangen worden, und hier eingeſchaltet wird, weil ſie eine ör beſten Erdaxten iſt, auch unter ſolchem Na men bey gelehrten und ungelehrten Wirthen ſehr be kannt iſt. Unter erſtern iſt beſonders der verdienſtvolle Hr. v. Pfeifer zu rechnen, welcher dieſer Moorerde (S. Lehrbegr. ſämmtl. öfon. und Cammeralwiſſen« ſchaften, Th. 1. B. 1. S, 18.) alſo gedenket: Die Möre oder Möſer(Moorerden) ſind der Gegenſatz von den Bergen. Läßt man ſie in ihrem natürlichen Zu- ſtande, ſo dienen ſie nur, ein ſaures Gras und ſchlech- te Bäume hetvorzubringen.== BDZapfet man aber das überflüſſige Waſſer ab, ſo können ſie zu einer gar- fruchtbaren Erde, die zu allem, auſſer dem Wein- wachs, geſchickt iſt, zubereitet werden 3; wie ſie denn auch, mit audern Erdarten vermiſchet, einen guten
Dün-

572 1 Fünftes, Kapitel.
Düntter abgeben.=„Dieſes konnte nur belobter Schriſtſteller aus eigener Erfahrung in ſeinem Vater-
- kerlande ſchreiben, wo man noch immer bis jeßt aus
dieſer Moorerde, nachdem ſie durch Abzugsgräben von der überflüſſigen Näſſe befreyet worden, die beſten Aecer entſtehen ſieht, welche ſo gar Waizen und große Gerſte, Flachs, Rüben u..ſ. f. tragen.
Es iſt aber dieſe gute Moorerde aus vermoderten, und in ein ſhlammichtes Weſen auſgelößten, Wur- zeln und abfallenden+ zumblättern entſtänden, und ward auch von Eckharten nicht verkannt, der in ſeiner Erperimentalöfonomie Th. 1. Kap 1V. 6. 44. 45. al: ſo ſagt: Brücher, Moräſte, oder mit Rohr, Sc<ilf, Bimſen und Strauchwer> angefüllete Pläße, die in ſolchen Gegenden liegen, wo nahe herum, oft bis ei- ne ganze und mehr Stunden weit davon, nichts, als Furze hungerichte Heyde wächſet, alles wüſte und öde vom Anfang gelegen, und der Grund des Bodens weiß, mergelicht, ſteingrieſicht, ſchiefericht- feſte iſt, aud) obenher mit einem gelben zarten Mooſe, der im- mer näßlicht bleiber, überzogen iſt, und nur etwas magere Heyde trägt; mit dieſen iſt nichts anzufangen, beſonders wenn noch andre Hinderniſſe, nämlich ge- wiſſe große Anhöhen rings herum dazu kommen, als welche Gegenden in der Niederlauſis, beſonders im Churfürſtenthum Hannover, und vielen andern Län- dern häufig angetroffen werden.(Wenn äber die um- Her liegenden Berge gute Verbeſſerungserden enthiel- ten, ſollte denn nicht nach und nach zur Beſſerung Rath geſchaffet werden können?)
Wann aber um einen Bruch, oder Moraſt, na- He herum am Rande, oder auch eine halbe oder gan- ze Meile davon, das Erdreich luer, grau oder etwas leimicht, auch grandicht oder ſandicht, doch etwas
ſchwer
fun
genu lan,: abe) im 8 wihſt| Boſe] dafür)
|! dev 3) FEL
| jit, u
Pamir
| ſine, 69
hi zem4e
| WO du
Laſſe 13)
|| Wee
hit WZ 4 4
"m 10507] liegedby und Pz;
m Uj 1 WEIN ine, jn| | V, 0 ab | mu
Ofne
tt ve
. mn
" Dv jen Ab Dg;
Dig

Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 773
F nar bil
we EE
inem Dy ſchwer und ſchwärzlicht iſt, und noh beſſer, wenn er VE T bis jekt Ellern, Eichen, Schwarz- und Weißdornen heget, 059 NE bjugögh anbey in der Tiefe fettes und hohes Schilf und Rohr SEE Nn, dieht wächſet, nächſtdem die Lage ſo beſchaffen, daß das F| Kn und gj Waſſer füglich kann abgeleitet“ werden; ſo iſt Gott 5 dafür zu danfen, undkann einer ſein Glück machen,= 3% R. Flügſand, Arena mobilis IL. en,'YL: Banden, Den Flügſand will der Hannsv. Hausvaäter als Wader jn den eigentlichen recht reinen Sand angeſehen wiſſen, 144. 45) der gar keine fremde, flüſſig zu machende"Theile enk- Vhr, Ed halt, und daher'unfruchtbar-zu nennen iſt. In der | 60, de! Vermiſchung imit“andern fruchtbaren Erden, ſagt er BU, oft his) ferner, wird er ſchwerlich ſo bald aufgelöſet oder ſrucht- & nichts, bar gemacht werden können, da weder durch das Feuer, iſte und) noch durc die Säure, noch weniger aber durch das es Bey Waſſer, ſeine Theile zertrennet werden. Er vergröſ- St: feſt ſert indeſſen die Maſſe, zu'der er gemiſcht worden, und Tſe, deb hat in der Vermiſchung ſeinen'Nußen. DENEN Weun er aber in der Folge ſagt, daß er ſich doch
aufzulöſen ſcheine, wenn er lange an der Oberfläche
Ionzufang)
Ei liege, ſodann die Farbe verändere, ſchwärzlicht werde, men, d und eines Theils in einen feinen Staub zerfalle, und nber it alſo um ein weniges mehr zuſammenhänge, als der
ndern At reine Sand, worauf ſchwerlicd) etwas mehr als Hey-
ber ie 1 de, ſchlechte Fuhren, auch zur Noth Birken und Cs- gen enth pen zum Wachsthum zu bringen ſeyn, und in dieſer
Beung Nu Geſtalt von dem Ritter, als eine beſondere Art, un-
| ter dem Namen Arena glarea, aufgeführet werde;
| ſo muß man wiſſen, daß der ſchwärzlichte Staub von
wor) N| dem Abfalle der Blätter oder verfaulten Graswur- | Ode zeln herrühre, folglich eine feine Pflanzenerde die oder en| Oberfläche des Flugſandes bedecke. So bald aber die vod m Bäume abgetrieben, oder nur ein kleines Zoch in der
"1.| Ober

574:- Fünftes Kapitel,.
Oberfläche dieſes Sandes von der Abendwindſeite her entſtehet, ſo geht die ganze Sandfläche, wenn ſie von Bäumen entblöſet worden, von einander, dergeſtalt, daß der Wind aus ſolchem Sandplaße die noch brauchbar geweſene Oberfläche abdecket ,„ und aus der Arena glarea, Arena mobilis, ſauter Flugſand, wird, wovon die beſten benachbarten Aecker und Wieſen von „Jahr zu Jahr überzogen,.und in unfruchtbare Einö-
den verwandelt werden. a 256 In hieſiger Nachbarſchaft befindet ſich eine Ge» gend, welche Flugſand in einem Umfange von mehr als einer, Viertelmeile- enthält.-Es-äſt. ein fleiner -Berg, welcher über die. zunächſt anſtoſſende Niedri- gungen an die 5==6 Rheinländiſche. Ruthen erhaben iſt. Vor etwa 100 Jahren war der Berg mit Kie» fern beſeßet, und zwo. benachbarte Gemeinden ſtritten. ſich über-das Holz, ſo. daß die ſtärkſte einſt einen un» verfehenen Ausfall wagte, das Holz Baum für Baum niederſchlug, und damit nach Hauſe fuhr. Nun gieng das Unglück der Nachbarſchaft. an. Der Wind fand, oder machte Löcher, und die zuvor ein Paar Zoll tief feſt geweſene Oberfläche ward um ſo mehr vom Winde aufgenommen und fortgeführet, als die Fleinere der obgedachten Gemeinen im unſkreitigen Bea ſiße des Hüthungsrechts auf dem abgeholztem Berge ſich befand, und daher mit den Schaafen den Sand- verg behüchete, wovon der Sand immer loſer getre- ten, und aller Wiederaufſchlag von Gräſern und Kie«- fern verhindert ward. Der Candberg gieng nun ims iner weiter. Benachbarte Aeer, die ehedem Waizen trugen, wurden in fümmerliches elendes Roggenland verwandelt; Wieſen in ein Nichts, Nun hören die Roggenäter auch auf zu tragen. Sollte die Sache ſo bleiben, wie ſie iſt, ſo muß ein Dorf binnen 30--50 „Zahren abgebauet werden, indem der Berg, der die Gez
gef
rfid (hem 3 Gat ds de Unt'D
Wo ſchend|C 36 2010) Vetras benau9 fann M von elm ber pat Nh I vw EE
G/E1
| 1983 ffS|
ji gib W20l8|
Dein ät | On
ebgrd tn, My ſich inſpe
* hen, 19h
aufn Nefer Wey 0 P' „Ji

|
divine , wein hy Ay, dep) 960 di!] Fund a) y[ugſan) W "d Vieſy Tchthat by
D) ſich ei) Ange von Eſt ein füt Pſende Jh ? then ech Berg mith
Binden fie
Binft einen L m für Di blub, 1; Der M! „or ein I H uſo 1 ert, dN - hreitigerh (ljtem I d den Ert) »[ofer gt Torn und ng mun em Weh!
Kogge|
1 horen W" die Guy|
|
ien 30)!| 19, der VW «|
| | | |
Kenntniß des verſchiedenen Erdreich8s. 375
Gebäude an Höhe übertrifft, mittelſt des Windes Schon ganz nahe heran gerüt iſt,. Auf einer andern Seite drodet dieſer Berg einem ſchönen Cllernbuſche den Untergang.
Wie ſoll man nun dergleichen Flugſand wieder ſtehend und fruchtbar machen? Einen Fleck von 10-- 20 Quadratruchen mit Lehm zu überfahren" ware, in Betracht des abzuwendenden Schadens, der dadurch von benachbarten Aec>ern.und Wieſen abgewendet werden kann, ſehr anzurathen. Wenn aber der Sandplat von einem ſo großen oder noch größern Umfange, als ver obbeſchriebene iſt, ſo iſt das Unternehmen über die Krafte einer Gemeinde, wenn zumal gar kein Lehm oder feſte Erde in der Nähe befindlich iſt.
Es wurden in dem Leipz. Intell. Blatte Nr. 5, 1783 folgende Fragen aufgeworfen? Im Amte Bel- zig giebt es ganze Marken und große Breiten, welche vor 20 bis 30 Jahren das ſchönſte Getreyde, ſelbſt Waizen trugen, und jeßt ſo verſandet ſind, dafi kein Gras auf dieſen Flächen mehr zu finden iſt, geſchwei- ge daß ſelbige mehr mit Getraide gebauet werden könn- ten; Sollte kein Mittel zu erfinden ſeyn, 3) dieſen ſich immer noch vermehrenden Sandflächen zu begeg- nen, b) die bereits vorhandenen wieder in tragbaren Zuſtand zu verſeßen, oder c) dieſe ſteril gewordenen Aecker dorh in einigen nußbaren Zuſtand zu verſeßen?
ch will nun dieſe ſo angelegentliche Fgaren, ei- ne nach der andern, beantworten.
a) Wenn man den ſich immer noc< vermehrenden Sandflächen begegnen will, ſo muß man ja nicht am unrechten Orte anfangen. Denn alles Ent- gegenſtreben iſt da umſonſt, wo der Flug zur Zeit ſein gegenwärtiges Ende hat. Denn dieſes dehrn der Wind immer weiter hinaus, ſo wie in hieſi» gen Gegenden an dem obbeſchriebenen Berge A
ſehen

5756*"Fünftes Kapitel.
ſehen wird, an' deſſen einem Ende ihm ein ent- gegenſtehender Ellernbuſch ein vergebliches Boll -werf ausmacht, da die hohen Bäume vom San- de ſchon überwältiget, und nur noch die Spißen ſolcher Bäume zu ſehen ſind.
b) Hat der Sandflug. bereits eine weite Ausdeh- nung, ſo daß man in derſelben nichts Grünes, ſondern lauter Weiſſes ſiehet, ſo iſt kein ander Rath übrig, als ohne Zeitverluſt am Urſprun- ge, d. i. da, wo der Sandflug angefangen, und welches bey uns die Abendſeite iſt, von welcher die meiſten und ſtärkſten, den Tand. aufnehmen- de und forttreibende, Winde herkommen, die Bes feſtigung des Sandes anzufangen. Die leichte- ſte und zuverläſſigſte Art der Befeſtigung. ge- ſchiehet ſo, daß man Reiſer, und worzu die vom -Nadelholze, wenn die reifen Saamenzapfen noch daran ſind, am beſten ſind, weil die Nadeln auch im trocknen Zuſtande nicht alsbalv abfallen, und daher deſto mehr ſchüßen, auch der Saamen aus den Zapfen ausfällt, und ſich auf dem Orte aus» ſäet, mithin bald eine lebendige Wand hervorbrin- gen, in Reihen, queerdurch über die Oberfläche der ganzen Sandlage, anlege, Dergleichen Rei- hen können nach Beſchaffenheit des mehr oder weniger loſen Sandes alle 20 bis 30 Schritt aus- einander geordnet werden.
Wenn der Flugſand mehr als einer Commune ſchader und drohet, und ſolcher nach obbeſagter Art zu befeſtigen einer einzigen Commune zu ſchwer und zu weitläuftig wäre, oder über ihre Gränzen in Anſehung des Urſprungs oder Endes hinaus- ginge, ſo gehöret obrigkeirliche Werfügung dazu, benachbarte Oerter zu dieſer Anſtalt mit zuzuzie-
ben,
91 dus) ſucfty wn

Kenntniß des verſchiedenen Erdreic<hs. 577
Bike a,< Blies hen, um den ganzen Ptaß auf einmal zu befeſti- Bis vom c gen, damit das Fortrücken des Sandes je ge| F) die Ey ſchwinde je beſſer auf einmal gänzlich unterdrüs« 2' Fet werde.!, -I Da zur Winterszeit in den herrſchäftlichen pBeite Aud Waldungen das meiſte":au- u"d Brennholz ge- BT ts Vrin fället wird, ſo können die Dorfſchaften angehals= It fein ay ten werden, die abgehauenen Reiſer unter Auf- im Urn ſicht eines Forſtbedienten an Ort und Selle zu ſola ſangen.<her Zeit hinzufahren, weil denn ſelbige am wes Wvon wl). nigſten durch Feld- und Ackerarbeit von ſolchen Ur aufnchn Fuhren abgehalten werden Ten, dies Die Zweiſchenräume, welche ſich zwiſchen je HDi li) der Reiswand befinden, können mit Nadelholz- ZL ſtigung,- ſaamen oder Grasſaamen von Gräſern beſäek Przu dien werden, welche auf loſem Sande fortgehen, und Dp jopfenn- ähn binden. Es kann nüklich ſeyn, wenn dieſe WC jadeln 1! Zwiſchenräume beydes mit Nadelholz- und Grass „Cffallen, 1+ ſaamen zugleich beſtellet werden, indem ,' wenn FScamen ein trofnes Jahr erfolger, der Nadelholzſaämen S1 Orte vor ſich allein gar leicht Noth leidet, Das Gras hervorkt- ſchlägt früher auf, und giebt dem Holzſaamen M: Oberfid Schatten wider«die Sonne, daß er beſſer aufge KC leichen) hen und beſtehen kann.. ZS mehr c) Es verſieht ſich von ſelbſt, daß die nach nur 3 eod beſchriebener Art, in Befeſtigung genommene "| Sandpläße mit keinem Viehe, am wenigſien ej Com!) mit Schaafen betrieben werden müſſen, Die vr obbeſagt Obrigfeiten müſſen es nicht nur verordnen, ſon- anezuſh den auch ernſtlich darauf ſehen und halten, daß de Ori!| der mit Holz öder Gräſereyen belegte Plaß ſo Ss hints lange geſchonet werde, bis er ohne Gefahr wie- 710 vy der behühtet werden fann, Noch gedenfe; daß Jai au| man auch kleine Feldſteine, jm ſie in der Nahe
EE WM ARuSvgtier 1. Band, 0 zu
«=

578 Fünftes Kapitel,
zu finden, zur Wiederbeſeſtigung eines Fl ugſandes ſehr gut gebrauchen könne.
- 9) Die Gräſer, womit der Sand beſäet werden
Fann, ſind der Sandhaber, Elyimus arenarinus L. Sandrohr, Arundo aryenaria 1. u. ff. Ich wollte das bekannte Honigugras doch am liebſten, nach Vorſchriſt der&. Ti. anrachen, weil es mit der Zeit die allerbeſte Weide abgiebt. Man fann auch die Quecken oder Pathen ſehr nüßlich zur Befeſtigung des Sandes gebrauchen, wie ſolches vor mehrern Jahren ohnweit Berlin ges ſchehen, wo ein unfruchtbarer Flugſand durch Induſtrie in ein Paradies umgeſchaffen worden, „I< kann nicht umhin, dieſes nachahmungswer- che Beyſpiel hier aus der Zeſchreibung der Reſidenzſtädte Berlin und PorsdamS. 248. zu überſchreiben. Der Oberinſpektor Haber- maaß bey der Charite" wagte es zuerſt 1732, dem alles überziehenden Flugſande, welcher damals alle umliegende Gärten und Gegenden verderbte, einen-ſchmalen Damm entgegen zu ſeen, auf welchem Erlen etwas dicht zuſammenſtanden. Herr Prof, Gleditſch, als er 1733 nach Bera lin fam, rieth ihm allerhand wuchernde Grags- arten mit Anzeigung des Ortes, wo ſie zu fin- den, dem dürren Sande einzuverleiben. Beſon= ders empfahl er ihm das ſogenannte Quecken- gras,(um Berlin Päden genannt,) welche in der Nähe aus dem Acker geegget, und verbrannt wurden, ohne daß man ſeinen Werth zur Dam- pfung des Flugſandes fannte. Dieſes Gras rieth er zur Herbſtzeit, vornehmlich im October, da die Nächte beginnen länger und fühler zu werden, zuſammenzubringen, friſch, oder, wenn
ſie hauptſächlich vorhin zu welk geworden, 19 1p0e1chs

Äſand dy Eien(wong (Dimunziy E'ibungy Sum < ji 6% 18 1732,
3er dan ZM verden! 8 Neßen, u
EO menſa
S- nach Zt
«Cd: Or; E ſie zu ken Diſe St Qurit
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 579
weicht auf einer Hechſellade(wegen des anhangene- den Sandes) Fingerslang zu ſchneiden, mit et- was Erde, Sägeſpänen, oder auch furzem Mi ſte zu vermengen, und Saweiſe auf den Sand hinführen zu laſſen, wenn dieſer vorher gegen die Stoßwinde aus Nordweſt einigen Schuß erhalten hätte, und nur leichte mit, oder vor dem einfallenden Regen, wäre gepflüget und eben ge- macht worden. In dieſen Morgenweiſe abge- theilten, und ganz friſch gepflügten Acer ſollte er ſogleich bey einer ſolchen naſſen Herbſtzeit die- ſe Graswurzeln ausſäen, eineggen und überwal= zen laſſen 3 um den Grund derb zu machen, und in einiger Zeit die Schaafe darauf nicht treiben zu laſſen, bis ſich alles wohl bewurzelt habe. Nach 14 Tagen der Ausſaat waren die Wurzeln ſo ausgeſchlagen, daß die Beete ganz mit meer» grünen Blättern äber und über bedeFet waren, als ob man junge Nelkenpflanzen darauf ſähe. Herr Habermaaß dachte der Sache nach; Herr Gleditſch gab ihm weiter guten Raty. Er er- hielt zu ſeinen Verſuchen die ganze hüglichte Sa. d- wüſte vom Könige geſchenfet, die er tygeils durd) Schuß gegen die Windſtöße mit Weidenſtöen, theils dur) die vorgeſ<lagene Beſtellungsart, zum großen Vortheil der ganzen Gegend urbar zu machen geſuchet hat, und worauf nach der Zeit die ganze ſehr wichtige Wirthſchaft des Invali- denhauſes angeleget, und durch dieſes Beyſyiel zu vielen andern Gelegenheit gegeben worden.==>
e) Hr. G. R. v. Pfeifer gedenkt in ſeinen ver- miſchten Verbeſſerungsvorſchlägen B 11. St. 11. S. 22 ebenfalls dieſer Sache/ da er ſagt? Ei- ne vernünjtig angelegte Quedenpflanzung fann
Oo 2 eben

590 Fünftes Kapitel,
eben ſo nüßlich, als eine Wieſe tverden, I< will die zuverläſſigſte Verfahrungsart mittheilen; dem Ungläubigen aber muthige Verſuche angele« genflichſt empfehlen.== Man fann Saändhüs gel, verſandete Necker, Wieſen und dergleichen auſſer Cultur ſeyende Grundſtücke ohnbedenfklich zu Queckenpflanzungen anwenden. Daß man aber dergleichen traurige und ohngenußre Gegen- ſtände in Deutſchland im Jeberfluß beſiße, daran
wird derjenige nicht zweifeln, der die Mark Brana«-
denburg, die Gegenden von Frankfarth, Nürno berg, Bamberg, die Lauſit u. ff. zu kennen die Ehre hat.== Wenn man die ausgeeggeten Quecken, geſeßt auch, daß ſie bereits welktrocken wären, mit dem Beile, oder einem andern ſchnei denden Inſtrument, in 4, 6, 8 zöllige Stücke zertheilte, dieſe Stücke einige Stunden im Waſ- ſer, beſſer in Miſtlae, aufquellte, ſie ſodann auf den Ort ihrer Beſtimmung ausſtreuete, den alſo befeuchteten Ort zwey bis drey Zoll hoch mit Crde bedeckte, ſelbiges endlich feſt treten oder
- walzen möchte; ſo würde die ganze Beſchiung
ihre Endſchaft erreicht, und ſo würden zwey Men ſchen in einem Tage wenigſtens 109 gevierte Rus then 2andes fruchtbar gemacht haben. Könnte und wollte man endlich zu Vermehrung der Aernd- fen die Pflanzung in den folgenden Jahren mit Gaſfenfoth., oder Modererde, dünne überfahren, ſo darf an reichlicher Verzinſung dieſer kleinen Mühe nicht gezweifelt werden,“=. Die Erfah rung hat mid) belehret, daß die Duecken nur bes ſchriebenermaaßen behandelt, ſv dichte, ſo ge- ſchwinde, als irgends eine andere Grasart wach- ſen, daß ſie ein vortreſfliches, ſüſſes und gedeih- liches Futter ſowohl grün, als getrocfnet, liefern;
(wenn

ZO Kenntniß des verſchiedenen Erdreims. 5831
-1, k" 7
Ee(weni das Vieh. dieſe Gragart gern freſſen foll, = Eine, ſo muß ſie geſchnitten werden,"bevor ipre Saa- Dm men reif werden, ſonſt laſten fie Stängel und : Ie Gras auf der Weide unberührt ſiezen„ indem ihm : Dif 4 die Grannen zwiſchen deu Zähnen ſtecken bleiben, Ee6t h j 8. und dem Viehe, ſogar den Pferden, das fernere 5 5% Freſſen erſchweren,) ja daß ſie mit ver Zeit ganz *% i; a auszuerten ſcheinen, indem ſie von Jahr zu„Jah- R. Yi re breitere Blätter und ſtärkere Halmen erhalten.
0, Ni Ich habe bereits vor 39. Jahren dem Beoyſpiele
S"ment des Oberinſpektor Habermaaß zu Berlin gefol- DY eeggeth get, und mich gut dabey befunden, jedoch eine bes. Selftrodn- trächtliche Verſchiedenheit beym Abärndten der (ND nſchnb Pläße bemerkt, die ich mit Miodererde hefah- Hr Etich ren laſſen, gegen jene, ſo vergleichen Erfriſchung Sim Di“ Qicht erhalten hatten.=>
BS 00ah Ich merke hiebey nur noch an, daß das Que» et, da Fengras meiſtens der den Ae>ern ſo gebäſſige JE yo ni Windhalm ſey, deſſen Saamea vom Winde weik u M. und hreit umher geführet wird, weßhalb die Ae- ZS ſchidung' eferin der Nähe eines damit begatteten Plakes in S1)e) Man großer Gefahr ſind, von dem Saamen verunrei- gerte Nu niget zu werden. Eine Urſach- alſo mehr, weß- 5 Könnt! halb diefes Gras abgemähet werden ſoll, bevor Lr dem es ſeinen Saamen zur Reife kommen läßt, da Oaren mit in einem einzigen Saamenſtrauße au 320-- 529 [4 fahren,: Körner, die vo dem leichtetien Winde weit fort- fs Fleinen| geführet werden, zu finden ſind, wie ſolches in Z Erfahr| einer beſondern Abhandlung im Wirtenbergiſchen nur bie| Wochenbl. St. 29+ 1775- Zezeiget habe. „AU€) Wenn eben belohter Hr. v. Pfeiſer Doefpolizeyen
edoih-| i Rie zählet, ſo kann man ihren Mangel auch in An- 4 el ſehung unzähliger verſandeter Aecker ſehr bemer- » Oo 3 fen,
| MER; WERTE Ee | in Deutſchland noch unter die frommen Wünſche | |

582 Fünftes Kapitel.
fen. Wären ſie vorhanden, ſo würden keine von Verſandungen entſtandene und noch entſtehen-
de öde Pläße geſehen. Denn der Polizeyaufſicht eigenes Werk müßte es ſeyn, darauf zu ſehen,
daß nirgends das Holz ganz va abgetrieben wür-
de, wo, wie in oben bemeldtem Falle, Flugſand
daraus entſtehen kann z daß ein entſtandenes Loch
eines Sandberges oder Hügels eilig)t wieder mit Reiſern oder kleinen Steinen gedeckt oder befeſti- get würde; daß auf die Schäfer geſehen würde,
damit ſie nicht den jungen Auſſchlag eines beſäe« ken“andes verdürben; daß, wenn ja zum Bauen
Sand von einem Berge genommen werden müße
ke dieſer an der Abendſeite nicht dazu angegra-
ben, ſondern die Mittagsſeite etwa erwählet,
und nicht über oder gleich der Oberfläche, ſondern
aus der Tiefe der Sand hervorgegraben würde.
S. Ochererde, Ochra 1.
Dieſe Erde ſtehet unter den unfruchtharen oben an, indem man metalliſche Theile von verwitterten Metallen darin en'deet, wovon ſie merklich gefärbet iſt, daher man[ſte auch wohl bunte Erde zu nen« nen pflegt.
Die Unfruchtbarkeit dieſe Erde hat 3 Urſachen. x) Die darin enthaltenen metalliſchen Theile und eine daher in ven Erdrheilen entſtehende, die Auflöſung hindernde Verbidung. 3) Die daſelbſt auſſteigende wäßrichte Dünſte, welche theils annoch“ metalliſche Theile, theils auch eine Säure enthalten, und alles mal hindern, daß ſo wenig der Miſt, als die übrigen zur Beförderung der Fruchtbarkeit angewandten Mit2 fel die von ihnen erwartete Würkung leiſten,
Ob
Ou
M: mi v wegebret Vnjeigel hen 10? fe, 19 oder 19! darur) Sh! auf Eſl ſtumy)
(11 als verh: niſchvS weh uwe(D WE ENZ mig img| (0007) Pah (mh y edad recht em (nin ſv od| Weß N (0&r
30,
te jh; Ne je mel veni

Orden fih
Sh entf
> lipepaufy Tf zu ſeh Ü) rieben" I), Fluhſei Phndenes hy A wieder 11 D oder be''ß Shen wir y eines biſy [zum Bey füerden mi W|(4 angeg) Da enwäh A), ſenda
anen wur)
SIT
baren abi Keveren Sich gefart Ee zu 8
Yu Urſa JT und ein! GAuflöſu Dp ffieigemt zunetalliſdt 4 und all hie übrige! q.dten Mit 1). H
Kenntniß des verſchiedenen Erdreichs. 583
Ob eine Erde metalliſche Theile enthält, erfährt man, wenn ſie in ſtarkem Feuer zu einem harten Steis ne gebrannt wird. Die äuſſers Oberfläche kann auch Anzeige geben, wo ſaure oder metalliſche Cvden ſte- hen, wenn gar nichts, oder nur folche Kräuter wache ſen, welche eine Säure anzeigen. Auch die braune oder röthlichte Farbe der Kräuter iſt eine Anzeige des darunter: ſtehenden Metalles. Auch können die Schnitter es bald. an ihren Senſen fühlen, wenn ſie auf Gräſer kominen, die Metall unter ſich haben. Die Senſen ſchneiden weniger leicht, und. werden gleich ſtumpf.
Unter. den, metalliſchen Erden iſt keine ſo gemein, als ver Eiſenocher, 5.& ein mit Eiſentheilchen ver- miſchter Sand, welcher davon die Farbe wie Ciſen- roſt hat. Dieſer findet ſich in ſandichten Gegenden unter der Oberfläche oft häufig, und nummt ganze Gegenden ein. Man bemerket auch deutlich, wit aus den aufſteigendeu metalliſchen Dünſten der Sant) nach und nach mehr die Natur einer metalliſchen Eride an- nimmt, und endlich gar, vornehmlich, wenn er an die freye Luft kömmt, ordentlich zu einem harten, zum Bauen dienlichen, Stein zuſammenpacket, va man ihn den Ortſtein nennt. Wo dieſer an der Oberflä- che ſteht, da kommen meder Pflanzen noch Bäume recht zum Wachsthum. Fällt eine Dürre ein, ſo ver- hrennet alles, was darüber ſteht 3 regnet es aber viel, ſo kann das Waſſer daſelbſt nicht einziehen, nimmt alſo von ven Dünſten und von der Säure Theile an ſich, und wird ſchädlich.
Was Herr v. Münchhauſen in ſeinem Hausva- ter von einem über Ortſtein entſtandenen verderblichen Nebel erzählet, ſolches wird auch in hieſigen Gegenden mehrmals bemerkt. Cv fagt nämlich, daß auf et nem Felde von ohngefähr 30 Morgen, w? ſich ein
Oo 4 vor

584 Fünftes Kapitel,
vorhin daſelbſt nicht bemerkter Ortſtein zu bilden änfa gefangen, aus der Erde ein dicker Nebel aufgeſtiegen, und da es am Winde gefehler, um ihn zu zerſtreuen, Über einen großen Theil des Feldes weggezogen. Die- ſes ſey mit Roggen beſäet geweſen, der im ſchönſten Wachsthum geſtanden, und oben biüßen wollen. We- nig Tage nachher ſeyn alle Halme, fo weit die Ne- belwotte' das Feld berühret“ geabt, weis und trocken geworden; es ſey feine Stürße in den Aehren zum Borſchein gekommen, un> noch weniger ein Korn zur Reife; da doch der übrige, von dem Nebel nicht be- rührte, Roggen zur ſchönſten Vollfommenheit gefoms men.„I< habe in hieſigen Gegenden- Auſſer dem Gefreyde, ganze Striche von Wieſen und Bäumen auf gleiche Weiſe von dergleichen Nebeln verdorben geſehen, daß Gras und Laub, wie verſenget, anzu: ſehen waren.
T. Sieinichte Erden,
„Sn thon» oder lehmichten Feldern hat man die Steine nicht gerne, weil ſie dem Pfluge in der Erds leicht widerſtehen können, daß er entweder ausſprin« gen oder zerbrechen muß. Dieſerhalb müſſen dies Steine von ſolchen Feldern abgeräumet werden,
„jn Sandfeldern aber werden die Steine nicht ungern geſehen, weil ſie theils das Erdreich im Som» mer fühl halten, theils das Aufſteigen des Sandes bey Sturmwinden verhindern, ob ſie ſonſt ſchon das Eggen beſchwerlich machen, auch verhindern, daß das Korn nicht tief genug an der Erde abgehauen werden kann. Hr. v,. Münchhauſen nenner das Dorf Meer» hofen im Paderborniſchen, wo man Steine auf ſan- dichte Saatfelder zur Beförderung der Fruchtbarkeit Hinfährer,»|
V. Stein?
and 18 jevey 1 Erde(1h Weſch:
Fonne
44%
Rar "rv
Mfaby;
76 Nedo 11. deſſen x Rat hin Vergley ns mit Ie:

NU bilden 4 weſen Ly jerſtm Dg,| DP in ſirh wenn D|f die)| [S und th| BS Nehren in EUDUNN WE el nihth FE heit fm.
Sauſe
1 d Dumm
QO: verum
[Ätt,(ib
4
Dt mad 8, der ft As(USP PIſſen di 90677 ine niht hom Com| 8 Gantt Jeg: hon das 36 daß iu 11 werdet 4 ef Met j6 auf ſt
7 batt
-5-
|, Guy|
Kenntniß des verſchiedenen Erdreics, 585 V.“Steinfelſen.
Wenn Felſen mit einer Schicht guter Erde be- veckt ſind, fo kann ihre Oberfläche eher, als eine andve unfruchtbare Erde, genust werden. Nur wird Hiebey vorausgeſeßt, daß der Felß, welcher mit guter Erde bedeckt iſt, einigen Abhang habe, damit ſich das Waſſer nicht ſammeln, und Säure zuwege bringett
: Xönne,
R EE EE R 22.262
'Sechstes Kapitel,
Miſchung verſchiedener Erdarten zur Be» förderung der Fruchtbarkeit.
C-+-
JIi-- fommen wir auf ein Kapitel, welches man als. eines der intereſſanteſten zur Aufnahme des Ackerbaues anſehen muß,
Es ſind nur wenige Derter und Gegenden, deren Aecker von der Beſchaffenheit ſind, daß fie"einer Wer- beſſerung durch den Zuſaß andrer Erdarten bedürfttn. Kann man nun ſchon es von neringen Landwirthen, dergleichen die Bauern find, nicht erwarten, daß ſie mit einmal ſtarke Fortſchritte zu ſolchor Acerverbeſſe- rung machten; ſo können ſie doch jährlich etwas thun, und der Staat ſolltenichts unverſucht laſſen, um theils den geringen Landmann zu ſolchem Geſchäfte zu er- muntern, theils ihn hinlänglich) zu, unterſtüßen, da- mit es ihm an- Kräſten zur Ausführung der Sache nicht fehlen, und unfruchtbaren in fruchtbaren"Boden verwandeln möge. Dieſes iſt ja im Grunde wahrer
4554.05[Gl

586 Sechstes Kapitel.
Gewoinnſt des Staates, wenn die Fruchtbarkeit des Bodens um einen oder mehr Theile vermehret wird,
In Kupferzell, dem Wohnorte des durch ſeine Verdienſte um das bkonomiſche Publicum ſo berühmt gewordenen Paſtor Ulayers, ernähret der nämliche 2zoden ießt 9*auern ſehr reichlich, der ehedem, blos nad) dem Schlendrian gebauet, 4 Familien kaum auf ein halbes Jahr das Brodt brachte. Die heutigen Bauern verkaufen, nach Abzuge deſſen, was ſie ſelbſt verzehren, noch einmal ſo viel, als ſonſt die 4 Bauern auf den nämlichen Feldern gearndtet haben. Dieſe reiche Aerndten erwerben ſich gegenwärtige Be- ſißer blos dur Miſchung verſchiedener Erdarten. Schon ſeit 63 Jahren thun ſie dies, und befinden
ſich dabey überaus wohl. s
Schon längſt hat uns dieſes obbemeldeter Herr Meyer nicht nur befannt gemacht, ſondern auch die Grundſäße zu einer ſo vortrheilhaften Erdmiſchung gelehret, ohne daß hieryon ein mehr darchgängiger Gebrauch bisher wäre gemacht worden. Moch ſind die wenigſten Wirthe des Mittelſtandes ſogar nicht mit dieſen Grundſäßen bekannt, daß ich es immer zur Pflicht anrechne, ſelbigen in dieſem Werke be- fannter. zu machen, und hiemit mehrere Wirthe zu er» muntern, daß ſie nach richtig gefaßter Theorie der Erdmiſchung ungeſäumt Hand ans Werk legen, und ſich und ihren Nachkommen eben den vermehrten Korn- gewinnſt verſchaffen, den ihnen das belehrende Bey- ſpiel der Bauern zu Kupferzell zuſichert.
Bevor ich die Grundſäße des Hrn. Mayers über- ſchreibe, merfe nur noch an, wie die mit VWerbeſſe- rungserden überfahrne AFerbeete eingerichtet werden können. Wenn man Thonland mit leichten Erdarten
gemiſcht
0)€ mitehl
(neg)
we den 1972 ber lang M Ye,"wr die mit(1194 worden IM, Jas X 19|
ben, 10390)-
4, 2/97 anat| (9
Jus erw h wm geri| iv KNEE bh Veuny hn jw, 76 F mit lag! 4 feſch| Zi! ſchung imp 0 de Frum Card 19 6 1) Mitte Ey 1 Zund mN) uh): (Giſe| umd| my Im DiE, WiBnes D vw: mf
STEN

|
|
M tbarfi h 1 Otetwit),|
S duch y BO ſo beiy Sfr nine Shed, jz Fen fan Nie Jene SD, wh Sw uft, FS nd jh "OD wartuh SC: Orth Sind biin
gegi(det jfüen au gerd EREN PEN iS ſogar m) 18) es Imm FB hv Sorte zu vene heg/2gen, u met hende Dy| H NETE vt Bebit| otet m| em Ee gui
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2c. 587
gemiſcht hat, ſo muß man hohe und ſchmale Beete anlegen, ſo dringt das Waſſer durc< die Erhöhung oder den Damm des Beetes leicht dur 3 es ſeigt aber langſam dur< den untern Boden, der es, als
- Thon, nicht leicht annimmt, Alle leichte Aecker aber,
die mit ſchwerer Erde, als 2ehm oder Thon überfahren worden, können breite und niedrige Beete vertragen. Das Waſſer kann einziehen, und wird nicht ſtehen blei- ben, weil der untere Boden mehr leicht als ſchwer iſt.
A. Die Beſtimmung der Erdarten, welche mit einander nüßlich können gemiſcht werden, nach Hrn. Mayers Grundſäßen.
Aus dem, was zuvor geſagt worden, ſind die Erd-
arten gar leicht zu beſtimmen„ die man mit Nuken in einander vermiſcht./
Die ſchweren Erdarten mit den leichten, dieſe mie jenen, und künſtlichen(d i. die gemiſchten) Erdarten mit allen beyden; jedoch geſchieht dies leßte mit uns terſchiedenem ſich auszeichnendem Vortheile.
Die Natur lehvret uns dieſen Handgrif der Mi» ſchung beym Feldbaue. Man betrachte eine natürli- he fruchtbare Erde: ihr Gehalt iſt allemal Thon, Sand und andere Art leichterer Erde; ſie hält das Mittel zwiſchen ſchwerem und leichtem Felde,
Zur ſchweren Erdart rechnen wir nichts, als Thon und Mergel.
Zur leichten Erdart weiſſes, lockres, ſchwarzes, (Erdreich) Moorerde, Sand und Leimen,
Zur künſtlichen Erde, gebrannten Leimen, Kalch und Aſche.
- Thon und Mergel, auf ein leichtes Feld verfüh- ret, wird glücklich gemiſcht z die Urſachen davon ſind hieſe:
x) Die

588 Sechstes Kapitel,
7) Die aus der Luft leicht eingeſogene Beſtandtheile der Pflanzen, Waſſer, Salz und Oel, werden durch des Thons und des Mergels bindende Kraft beſſer verſchloſſen und länger behalten.
2) Dieſe bindende und ſchwere Kraft legt das Erd»
reich den Wurzeln der Pflanzen genauer an, und verſchafft, daß ſie die Beſtandtheile ſchiklicher ein» zuſaugen im Stande ſind.
3) Und eben durch dieſe mehr bindende Kraft, wo- durd) das Erdreich mehr ſchwer wird, und den Wur- zeln mehr anliegt, verliehren Froſt, Aufthauung,
Regen und Winde ihre Gewalt, die Wurzeln zu
entblöſſen, die Erde den Saamen, und den dem * Felde, in Frühlingszeiten zu entführen. Thon alſo mit Thon, Mergel mit Merget, oder ven mit jenem, und jenen mit dem gemiſcht, iſt alle- mai eine höchſt ſchädliche, wenigſtens eine ganz ver» gebliche Miſchung.|(Sand- oder auch Kalchmergel mit Thon vermiſcht, iſt weder vergeblich noch ſchäd- lim, Herr Mayer muß hier blos vom Thon oder Steinmergel verſianden werden,) Ein leichteres Erdreich, auf Thon und Mergel- voden verführet, giebt eine ſehr fruchtbare Miſchung; die Urſachen und Gründe davon ſind helle und klar. Denn| x) die Beſtandtheile der Pflanzen dringen aus der Luft leicht und rief ein.
2) Sie verfliegen alſo nichtmehr ſobald, als vormals,
3) Das Waſſer aus Regen und Schnee fällt durch die loFern und erhöheten Beete eher durch.
4) Die Wurzeln der Gewächſe breiten ſich mehr um, und faugen mehrere Säfte an.
Leichtes mit leichtem Erdreich befahren, wird fruchtbar, es hält aber nicht an, und bezahlt Koſten und„Mühe nur halb, und das auf wenige, etwa 2
oder
ober 3 Jup (ie Arbeit, |% fuß (Bundes zu 1) ofagt, daß 8 ahnen gepulv enen font ber Ehweri vn Erdartiht gar nicht gv! vrehend um! (em Erbur adG dem X | EG l3 vhywein 0038 vp und Jaberg 1000 1) fr hid 48; indem ve vS ſun de gj lern Kj duch 2) ds Vhs und Caliik
' 3) leidt dujige
"IGM ( Im Grip

PTigt dy 6 ISE WU 34 ifihen
DS! Fiſt, u
Wund
Efe gm 1O) no4 1) en demn pw| JQ.) Ney IE, hy A! y(1) y
iele und fü
18 1 aus dN
els vorm
a ſalt di)
ud je) mehr
Oh,„
Miſchung verſchiedner Erdarten, zur?c. 589
oder 3 Jahr: Leimen auf Leimen iſt eine ganz vergehs liche Arbeit.
ZJ fomme dahin, daß ich von der Miſchung des Sandes zu reden die Pflicht habe; ich,habe aber ſchon geſagt, daß ich den Sand, als Sand, und ihn als einen gepulverten Stein betrachtet, zu feiner Erdart
„rechnen könne; wollte ich es doch hun, ſo käme. er,
der Schwere ſeiner einzelnen Theile nach, zu der ſchwe- ven Erdart; rollte ich ihn betrachten, in ſofern ex gar nicht gebunden oder bindend, noch zähe, vielmehr brechend und lo>er iſt, ſo müßte ich ihn zu der leich» ken Erdart allerdings zählen; doch darauf kömmt es nicht an. N Sand von allerley Art, Größe und Farbe wird ungemein vortheilhaft mit allen gebundenen ſchwes ren und zähen Erdarten gemiſcht; die Urſache davon iſt dieſe:| 8 x) Er bricht die Zähigkeit des Erdreichs gewaltig, indem die unzählbare, und faſt unſichtbare Kieſel ſteine die feſte Erde trennen, und unmerkſamen leeren Raum in großer Menge verurſachen, wo- durch; 2) das Waſer leichte eindringet, dem Erdreich Oel und Salz zuführet, ſodann 3) leicht durchſeigt und abflieſſet, und 4) den Wurzeln Raum machet, ſich ausbreiten, und die im Erdreich verborgen liegende Säfte anziehen zu können, Der Sand iſt auch in leichten Feldern nicht ganz
ohne Nußen: wir ſchreiben dies ſeiner druckenden,
Kraft zu; der Rußen aber reicht bey weitem zu dem Nußen nicht hin, den er dem gebundenen ſchweren,“ Erdreiche verſchaffet. Es verſteht ſich von ſelbſt, daß Coandfelder, mit Thon und Mergel, Leimen und auch
bjahlt Aft» Leichtem Erdreiche befahren, die nämliche Fruchtbar-
ty eit 2
NN
fert

590- Sechstes Kapitel.'
keit verſchaffen, die der Sand, auf dieſe Felder ge- fahren, gebiehret.
Ich habe noch beyzuſeßen, daß man, in' Anſehung
der Farbe des Erdreichs, bey deren Miſchung eine Auswabl zu machen nicht unterlaſſe. - Der Grundſaß aller nüßlichen Miſchungen iſt die- ſer: Man menge nicht einerley, ſondern Erdreiche von - verſchiedenen Naturen zuſammen, daß das eine dem andern das gebe, was es vor ſich nicht beſißet.
Erdreiche, ſie ſeyen ſchwer oder leicht, von ei- nerley Farbe, kommen in Anſehung ihrer Natur und (res Weſens einander allezeit nahe, und unterſchei-
den ſich nicht anders, als dem Grade nach, von einander.
Wir haben gelben oder röthlichten Thonz der gel-
be Leimen hat 8„Beſtandtheilen, wie jener, die Ci- ſentheilchen. Die ſchwarze lo>ere und Moorerde iſt von dem ſchwarzen Thone durd) nichts, als die ſubti- len Faſerchen und Wurzeln, die in ihm ſind, un» ' terſchieden. Man miſche niemalen beyde zuſammen, keine gel= he mit gelber, und feine ſchwarze mit ſchwarzer Er- de, ſie ſeyen leichte oder ſchwer; weil ſie im Grunde von einerley Gehalt, und nur im Grade des Gehaltes verſchieden ſeyn müſfen.
Ich komme nun auf die künſtlichen Frdarten; Künſtliche Erdreiche heiſſe ich diejenigen, an welche die Kunſt der Menſchen durch die oder jene Zuberei- tung das Jhre verwandt hat.
Dahin rechne ich den Kalch, alle gebrannte Erd-
arten, ſie ſeyen ſc<were oder leichte Erdreiche, ſonder- lich gebrannten Leimen, er ſeye gelb oder graulicht; die Lehmwände in Häuſern, Ställen, Scheuren, oder um Höfe und Gärten gezogen, Erde, die man in den
Miſtlachen eine Zeitlang liegen laſſen, ſchwere"n leich:
Ni(2M
fichte,- Zeitlang?: 6% Grdreich 29! par woh" 4 090: die Erft) piemal 05| . hy! verfädbe (urbirtehn ſchwe) y ww Di mit der, 39 wgebran 9 bunte 168 (gibt(mM Hulp! von, Ws Wt an: ſet day)| Erdreihm!| ber mi / Ner Unten; ſheint ug»| gelbem hi) Nic vod iht| dias Nc auf ns dern„vas: Sale' Virus
Iz
il

iſe Ah
2!/ in"th
FB Nin
HChungn)
MC Ertiwh
MC des Ih DD) beſiht 1Deidt,y Boer Teh N-TE
5A 1),
197 h00)1) Event ws Mau 8Al als)!
Hm ſv)
mwg Mrſcwy)| Eien| (pm des
1 EN Y 519.00 SE jen 3
Sbramt) Si
ger grun heu"
Ww„y|
Miſchung verſhiedner Erdarten, zur?c. 591
teichte, oder die mit Miſt gemenget, hie und da eine Zeitlang auf Haufen gelegen und gefault iſt,
Es geſchehen mit allen dieſen Arten künſilicher Erdreiche die nußbarſten Miſchungen, man hat ſie nur wohl zu verſtehen.
Man hat vor allen Dingen eine Wahrheit, die die Erfahrung jedem beſtätiget, zu überdenfen, und niemalen zu vergeſſen,
Eine jede Erdart, an der die Kunſt gearbeitet, verfällt nach und nach wieder in ihre durch die Kunſt turbirte Natur zurücke, Die ſchwere wird wieder in ſchwere, die leichte wieder zu leichter Erdart zurückfeh- ren. Man miſche alſo auc künſtliche Erdarten nicht mit der, ihr der Natur nach gleichen, Erdart; ſchwe re gebrannte nicht mit natürlich ſchwerer 3 leichte ge- brannte nicht mit natürlich leichterer. Der Vovtheil ergiebt ſic) zwar, dauert abcr nicht lange.
Der Kal kann mit allen Erdarten gemiſcht wer- den, und ſeine Wirkungen ſind in der Fruchtbarfeit allezeit ſichtbar 3 er benimmt die ſchädliche Säure, 18- ſet das Erdreich auf, er zieht die Oele aus Luft und Erdreich an ſich, und theilt ſie den Gewächſen wie- ver mit.
keichte gebrannte Erde, ſonderlich Leimen, die net unter alles Erdreich. Das leßtere, der Leimen, ſcheint uns auf leichterem Boden nußbarer, als auf gelbem thonichtem zu ſeyn, und andere leichte Erde wird vortheilhafter mit Thon und Mergeiboden ge- miſcht.
Die Lehmwände ſind allerhand Erdreich, ſonder- lich auf denen ihrer Natur nach entgegengeſeßten Fel* dern, der fetteſte Dungz der darin ſich geſammelte Salpeter thuf hier die anhaltendeſte und fruchtbarejie Wirkung.
Erde

592 Sechstes Kapitel,- Erde mit Miſtlache oder Miſt gemenget, und fo
gleichſam gefarlet, iſt überall nüßlich 3 doch leichte Erde, alſo zubereitet, beſſer auf ſchweren, und ſchwez re Erde auſ leichtern Boden, verſpricht allezeit mehr
Borfheiie.
' Der Miſt iſt endlich das leßte, deſſen ic) geden- fe: Er iſt für ſich kein Erdreich; doch wer leugnet, daß er es werde, und daß ihn die Gährung darzu be- reite? Er iſt die Seele der Miſchung, und eben daher kann man keine nüßlichere Miſchung, ohne dieſen ge- denfen; wenn man auf das anhaltende bey Miſchuns
gen achtet!
Ich rechne zum Miſt alle Auswürfe lebender Thiere, ſelbſt die Beſtandtheile von ihnen, ihren Mo» der und ihre Aſche, ihr Blut, ihre Klauen, Hörner, Haare, wollene Flecke von Kleidern, alte Schuhe, den Abgang bey den Handwerkern der Gerber, Echnei» der, Schuſter, Sattier, Kammacher, und Dreher, die Aſche des Ofens, der Ziegler, Seifen- Pottaſchen- und Salpeterſiever, abgelaugte Aſche der Wäſcherinnen, vas Hollbokig, ſo in den Salzkothen aus Aſchen, zerrie= benen Kohlen, Staub und aufgegoſſenem Salzwaſſer, oder Abgang von Salz, bereitet wird; Gerberlohe, Ruß aus den Kaminen, der Schlamm aus Bächen, Seen oder Tränken des Viehes, beſonders der Miſt, den man unter den Ausguß aus. den Küchen anleget 2 Alle dieſe Gattungen Dungs werden mit ausnehmene- dem Vortheil gebrauchet.
Den Grundgriff aber bey deren Verbrauch hat Herr Bernhard. in kurzen Worten recht vollkommen
gelehret.. Er ſagt: Wenn die nörhige Miſchung rer
Erden vorher geſchehen, dann verbraucht man dern Miſt von allerhand Arten mit Nußen und Gewinn,
71) Kann erſeine Kräfte überall geſchwinder verbreiten, | 2) B&
mg
; ;) M's Muße Nufwan H'N
vs Hen, 8 mann zu 90 der Erdohm und(eid 30 faltes 140! ihm HM| Mergel 03h pur an ud je fi gel, weil IF zunge (uc befin! hate(Dm vw, dah in AUEN tw'Z0 Muth iſt, web Androſhy ſchen Olen mit es ph digen Uy der Erdigit
p, hus
en
dy ſentlich, DEN Vn de Zel UNE

E) >| M enget, 4 5 de| Mn, und; S. allezeit]
DE ſen ich 5 wer hy, > ung day wind ebek hne dieſt, Svey Ng
Sirſe(hy M0, ihm] [Muen, Hin e alte Gh! MW ber, Ed) 8' Drehe, 154: Pottaſy 7 gbäſcherim Schen, j 97 Colm j=4 Verbal) MCs Din dis i8 der Di Ein anlegt) 10.00
NS brauß Evolfunm ſchung!) gt mm
17300 py Om| “+ erbt| o)W|
||
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 7 593
2) Bedarf man eben dadurch nur die Hälfte des Maaßes, und ziehet mehr Vortzeil von wenigem Aufwand.
N
' Hier haben nun die Leſer die vortreffliche Theorie
des Hrn. Mayers, in welcher er dem geringen 2ands
mann zu dienen gar keine weitläuftige Eintheilungen Ier Erdarten angenommen und. nichts, a!s ſchweren und leichten, guten und Mittelboden, ſaures und faltes Z2and berühret hat. Schwere Erdart iſt bey ihm Thon, leichte aber, was nicht Thon iſt. Den Mergel zählet er unter die Thonarten, und hält ſich
nur an die Mergelart, die in ſeiner Gegend geſunden
und gebraucht wird. Sein Mergel aber iſt Thonmere gel, weil er nur die Kraft haben ſoll, leichien'Boden u verbinden. Da er aber berichtet, daß der bey ihm auch befindliche Sreinmergel in der Luft zerfalle, ſo hätte ihm dieſe Beſchaffenheit an die Hand geben fön nen, daß er auc) in Jarkem Böden Dienſte thue, weil er durch ſeine Aufidſung oder vas Zerfallen thonich- ten Boden loer machen kann. Er hat alſo über den Mergel noch nicht alles geſagt, was zu wiſſen nöthig iſt, weßhalb noc) die Grundſägße des ſo berühmten Herrn
- Andrea nebſt deſſen Auszügen aus Waller c<hymis
ſchen Grundſäßen des Ack-rbaues hinzufügen will das
init es den Landwirthen nicht an einer recht vollſtän--
digen Theorie zur Verbeſſerung. ihrer Aec>er, mittelſt
der Erpmiſchung, fehlen möge-
B. Hrn. Andreä Grundſätze über die Vermie ſchung der verichiedenen Erdarten,
Der Thon trägt zur Fruchtbarkeit bey, nicht wes
fentlich, aber werkzeuglich-; a) Die unterirdiſchen Waſſer und Dünſte, auch die Luſtfettiglfeit nicht nur anziehend und ſamin-
- Zau5vRter I, DAND« Pp ſend,

594 Sechstes Kapitel,
lend, ſondern auch länger als irgend eine andere Erde, unfer der durch die Austrocknung entſtehen- den Rinde verwahrend, und nur durch die all- mählige Ausdünſtung von ſich laſſend. Dieſe Eigenſchaft verſichert inſonderheit die Pflanzen ihrer ſelbſt im trocknen Sommer vorzufindenden Nahrung: daher man dieſe Art 2and, ſtark, das ſtarke Land nennet,
b) Die fettigen und andern Theile aus dem Miſte
== und der Luft aufhaltend, damit ſie nicht von.
dem Regen zu geſchwind hindurch geſpuhlt
werden.
.€) Durch die Rißen und Spalten, welche in ihm bey trocknem Wetter entſtehen, der Luft einen freyen Zugang zu den Wurzeln verſchaffend.
d) Die zugemiſchte oder erzeugte Pflanzenerde, durch ſeine bindende Kraft, ſo viel möglich, Zitz ſammendrückend; dadurch es denn geſchiehet, daß die Pfianzenerde länger ihre Fettigkeit in ſich behält.
e) Den Froſt abhaltend------, und endlich
t) Durch ſeine Cigenſchaft bey überflüſſigem Regen ſo wenig, als bey der Dürre ſeine Natur und Wurkung zu verändern.
Schaden kann der Thon anrichten:
x) Durch ſeine Dichtigkeit und Zähigkeit, ver« möge welcher er gleich ungerne das Fettige und Waſſer wieder von“ ſich giebt; die Luft von den feimenden Saamen und den Wurzeln ab- halten kann, und mit ſeiner Feuchtigkeit der Sonnenwärme und deren Würfungen wider- ſtehet: daher auch ein tchonigter Boden vom tandmanne kalt, faltgründig genannte wird.
3) Durch
felt bey Dain
a) 12:08
As|
EE
vy
1 M u
fä ni| big GU WEN
9) ſi
jw
it!

gen
eine w
' W|
) dip!
dv, 4
Yv
ey|
ufindeg| ' fah
wuſty
affen),|
lanzen
alice, ehe,
(t ini
lich
em Ny| Ratur m| |
eit, M
tigen ft Ww
rele
geit
nn Mi
en vn|
y
Miſchung verſchiedner Erdarten zur?e, 595
2) Durch. ſeine Erhärtung bey warmer Witte« rung.- Hiedurch wird der Zugang der Luft zu den Wurzeln gehemmet. die Wurzeln können ſich nicht ausdähnen, nicht wachſen, und ſie werden ihrer Nahrung, welche die Erde nicht von ſich geben will, beraubt,
3) Durch ſeine Riſſe und Spalten, wodurch zwar der Luſt der Zugang eröffnet, zugleich aber im Sommer die Austro>nung veranlaſſet wird, und die Wurzeln zerriſſen werden können; ſo wie durch ſie, wenn ſie im Winter entſtehen, und nicht vorher im Herbſt vom Waſſer ange» fülle worden, der Froſt deſto. freyer und unglei» c<er zu den Wurzeln dringet.
4) Iſt er ſehr beſchwerlich zu bearbeiten, da er bey vielem Regen weich wird, und glelch ei- nem Teige ſich an den Pflug hänget, hernach "aber,' bey der Dürre, in große Klumpen zu= ſammen gehet und erhärtet, ſo, daß er endlich ſo. hart wird, daß man ihn kaum mehr zer= theilen, und mit dem Pfluge nur in fleine Klumpen aufbrechen kann.
Ralch und Kreidcarten tragen zur Fruchtbare feit bey, nicht weſentlich, ſondern werkzeuglich 5 Denn
a) ſie ziehen die ſäuerliche fettige Feuchtigkeit aus der Luft an ſich;
b) durch ſie entſtehet im Lande und deſſen Feuchtig- keit ein größerer Grad der Wärme ,, und was brennbar iſt, an ſich zu ziehen, iſt ihnen eigen;
c) mit Hülfe der Wärme löſen ſie das Waſſer und die Fettigfeiten zu Dünſten auf 3
d)---
9) ſie zerſtören im A>er Saäurez
Pp a€) ſchlieſs
SEE GE SEI Lay te ake,

596- Kapitel,/
€) ſchlieſſen die Fettigkeit des Akers auf, machen ſie dünner, und mit dem Waſſer ſich zu miſchen, geſchicter;
Sg) die Cultur ſolcher Ländereyen gehet leichte von ſtatten,
Schaden können der Kalch und die Kreide ſtif: Fen, indem ſie,
x) gar zu ſehr'die Wärme einſchluen, und dis Saamen und Wurzeln des Getreydes verbren nen, daher aus.) die kalchichte Erde, von einie
|| gen die brennende genennet wird, Zu verwun- 00|| dern iſt es alſo nicht, wenn ein mageres Land „409 durch Zumiſchung von Kalch ſchlechter wird.
2) Indem ſie die Ausdünſtungen beſchleunigen und'geſchwind austrocnen, wodurch die Pflan» zen ihrer Nahrung beraubt werden,
3) Indem ſie denen Saamen anhangen, ſo ver- ſtopfen ſie oft' deren feine Löcher, verhärten ih« re äuſſere Haut, und verſchlieſſen alſo dem Nahrungsſafte alle Wege.
4) Sieſchlieſſen.die Fettigkeit im Aer geſchwind
409 auf, und verzehren ſie,
Hieraus erhellet, daß die Kalcherde nicht für eis nen den Pflanzen angemeſſenen Boden zu halten ſey, daß ſie aber auf dem Ncker von größtem Nußen ſeyn könne, wenn ſie gehörig angewandt, vornehmlid), wenn ſie mit düngenden Materien vermiſcht wird.
t1ertgel beſteht aus Thon und Kalch=====, zergehet im Waſſer ſrüher oder ſpäter, er ſey anfängs lich auch noch ſo hart geweſen, enthalt nichts Salzi- ges, nichts Fettiges, und trägt nicht we entlich als
ein Werkzeug Fruchtbarkeit bey, indem er,
3) die
NU 7: 8 ; iv €) vi XB (inn
Cms vd jah er
"4 6 zul niht gl et
n ( 4
wie diedh

0, MH Io wih
(eicht W"|
Kriſe|;
nN, uh Des Werbe|! 6,001|
Zu ven
agen I
ter wd ſchleunigy| AdieM| m, fem rhärten) 471088
ußen ſys
nehmli],
) anfange 5 Cal ic
a)
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 26, 597
a) die Feuchtigkeit der-Luft, und was ſie an ſau- rem und fertigem Weſen in ſich hat, an ſich zie- het, wodurch der Acker fruchtbar gemacht wird, daher mit Recht die Engländer des gebrannten, als welcher obige Würkung noch ſtärker leiſtet, ſich für ihre Ae>er zuweilen bedienen.----
b) Indem er dem Acker die, von ſrillſtehendem Waſſer entſpringende, Saure nimmt.=-
c) Das Fettige im Aer auflöſend, woraus denn
eine ſeifenartige Miſchung entſtehe, die im Waſ- ſer ſehr auflößbar in die Poros der Pflanzen deſty leichter eindringet.: d) Indem er die Zähigkeit im Acer hebt== und e) dem zu loern und ſandigten Lande mehr Hal- tung und Feſtigkeit beybringet.=
Schaden richtet der Mergel an, wenn er zu lange
nd zu häufig gebraucht wird 3 denn
x) er trocfnet von Seiten. ſeiner falhichten Na- tur zu ſehr aus,;
3) erſchöpfet er wegen eben derſelben, den Acker zu geſchwind, und kann
3) endlich ſelbſt einen Thonboden ſo. lo>er madchen, daß er die Feuchtigkeit nicht mehr halten fann.
Aus welchen allen man erſiehet, daß der Mergel nicht gleichgültiger Weiſe zu gebrauchen ſey, ſondern wie die Natur ves AFers. ihn erfovert, da er bald mehr, bald wentaer Kalch und Thon enthalt, und o1ſo gar ſehr verſchieden iſt.
(Der hier erwähnte dreyfache Schaden, des Met-
gels, wenn er zu lange und zu häufig gebraucht wor-"
den iſt, kann offenbar nur von ſolchen Mergelarten entſtehen, die ein ziemlich) ſtarkes Uebergewicht am Kalch haben. Da aber mancher Mergel einen un-
Pp 3 gleich

598 Sechstes Kapitel.
gleich ſtärfern Ausſchlag an Thon giebt, ſo ſiehet matz.
leicht ein, daß deſſelben übermäſſiger Gebrauch noth- wendig einen Schaden hervorbringen müſſe, der dern Schaden. von jenem gerade entgegengeſeßt ſey, Wird denn aber nichr von, demjenigen Mergel, der aus gleichen Teilen Kalch und Thon beſteher, bey deſſelben noch ſo lange tortgeſeßtem== ich ſage nicht: zu häufigem=- Gevrauche gar kein, oder, doch kaum einiger“<haden, zu befürchten ſeyn? Denn der zu Häufitze Gebrauch, wodurch ein Stück Landes etwa zu ſehr endlich erhöher, oder die fruchtbarmachende Pflanzenerde und der Dung gleichſam übertäubt und unterdrückt würde, wird freylich auch diejen Mergel fhadlich machen können.);
Grieß und Sand tragen zur Fruchtbarkeit nicht das geringſte weſentlich, und werfzeuglich, nur zufälli- ger Weiſe etwas bey, wenn nämlich Grieß oder Sand mit andern Erden vermiſchet wird.(Nicht blos zu- fälliger Weiſe, und wenn vermiſchet: den? ich; ſon- dern durc) fich ſelbſt). Denn Grieß und Sand machen
a) die zähe Erde lockerer, löchrichter; b) der ſchwammichte torfichte Soden wird dadur feſier; c) der Zufluß der Luft zu den Wurzeln erleichtert; und d) iſt ein ſolcher Boden leicht zu bearbeiten. Einige halten dafür, Kioſel und anderes Ge« ſtein wären wegen eines eingeſchloſſenen ſalzichten We- ſens fruchtbar machend; allein ſte irren. Jhr etwa- niger Napen kömmt daher, daß, wenn ſie groß ſind, und in die Höhe ragen, durch ihren Schatten der AFer gegen die gar zu große Hiße geſchüßt wird; oder baß ſie wegen ihrer Feſtigkeit und Härte das Regen- waſſer iumverringert von ſich ablaufen laſſen, und ſs den
nenliäliektnE NE herein voni
ig
ven Nan Steinen da M nta fes (Nm einigen ande ſehr Beyſpielen mit Doſtolhm eil zieht nichtſ, 7 ausgedirle Frit M) je 5 wnige 00 ver Schatte ſhofen, vSE m Chaves fiets! En) Cim wenn ſe 1) das UMh4 je lin" langa 4 2) Vgelhg empfan 3 bald vor)s "et his ve fg; 3) Deu hs Oe ſe Var der mg.
Nunh

| Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2, 599 try den Pflanzen zuführen. Und daher wächſt zwiſchen
pi Steinen das Gras 9 fröhlich, wenn es ihm ſonſt nu?| 23h
ef n| nicht an fruchtbarem Boden fehle.“:
Ney d|'(Da es, wie mich dünkt, ziemlich offenbar it,
Wt 1a]| daß einige Vertheidigung gegen die Gonne dem Sand-
"» lande ſehr zu ſtatten kommt; ſo ſollten wir billig dem p We Beyſpiele der Schweizer folgen, die ihre Sandacker u
„Wig mit Obſtbäumen bepflanzen, woraus ſie denn den Vor- 30
Dem ey theil ziehen, daß ihr kand mäſſig beſchattet, und 2 Condes dn| nicht ſo, wie das naFende unſrige, von der Sonne v7
Varma ausgedörret wird; welchen Vortheil denn der von den
velfauht u| FAURE 2 Der| Früchten der Bäume und von dem Holze noch ver>
| tejen oy|| größert. Auf-honichte Aecker hingegen pflanzen ſie M| wenige oder gar keine Bäume; denn dieſen könnte arfuk|| der Schatten nur bey auſſerordentlicher Dürre Nußken; mae ſchaffen, welcher ſich beynaſſer Witterung in den größ- A Boden ten Schaden verwandeln würde. Und dieſes alles 3 iht Oo gilt denn auch, obgleich in geringerm Maaße von den 4 8 Eich; Steinen.) and m| Schädlich können Grieß und Sand werden,] || wenn fie 5, vird dab) 1) das Land zu ſehr erhißen 3 denn je härter ſie ſind, N |.„je länger erhält ſich in ihnen die Wärme, und je; erleichtert langſamer werden ſte wieder abgekühlt. EI u 2) Wegen ihres Nichtzuſammenhanges, daher ſie das 5,0 tet, empfangene Waſſer und die düngende Fettigfeit bald verliehren, und zwiſchen fich hindurch) ſeigern, h, Ms 4 oder aber ausdünſten laſſen, folglich) die Wurzeln Im ichten Me der Pflanzen der Kälte blos ſtellen.= N wd 3) Wegen der Härte ihrer Theilchen, vermöge wel- BP groß mh her ſie wenig oder nichts von dem Waſſer und der 8 hattet| Fettigkeit aus der Luft an ſich) ziehen, und alſo we-| wird; m| der mittel- noch unmittelbar zu der Ernährung der OE 05 UN| Pflanzen ekwas beytragen können,=|S M MO
pi| Pp4 Daß

Goo Sechstes Kapitel.
Daß in einem wäſſerichten und fa'ten Boden der Sand ſeinen Nußen habe, beweiſet das Geſagte, wie die Erfahrung. So iſt es gegentheils klar, daß auf TS andhügeln der Torf große Dienſte leiſten müſſe. (Ja! aber ich glaube, meyr durch ſeine düngende Kraft, als durch die Verdichtung des Sandes, wel» c<e von ihm gewiß nicht zu erwarten iſt.)
Zur gründlichen Erkenntniß eines A>erg wird Hoh erfordert, daß man auf die untere Erdſchicht mit Acht habe. Zuweilen iſt die obere Schicht ſchlechter, die untere beſſer.=“ Was wir nur fürz- lich von der Nußbarkeit und Schädlichkeit der Erden geſagt haben, das gilt allein von der obern ES hicht für ſich betrachtet; wohl wiſſend, daß die obern Schich fen von denen untern entweder fräftiger oder fraftloſer werden können, nachdem die Art derſelben verſchie- den iſt.=-
Von der Vermiſchung der Erden, auf welche der glüFliche Erfolg bey dem Land- und Gartenbau allein
„gnfömmt, iſt aus dem Wallerius noc< folgendes
Auszugsweiſe zu bemerken.
1. Zum fröhlichen Wachsthum des Getreyde2 iſt nothig, das das Erdreich gehörig aufgelöſet, nicht zuviel, nicht zu ſehr locfer ſey:
a) Damit die Wurzeln deſto leichter und ohne Wi- derſtand ſich ausſtrecken können;
b) daß der Zugang der Luſt zu den Wurzeln genug
oſfeit ſtehe;
€) daß das nährende Weſen, welches in der Erde
befindlich, von allen Seiten die Wurzel berühre,
Ü, Diezu lockere Erde leidet leicht von der Rau-
Higfeit der Luft, daher iſt ſie ſchwach, und dem Aers-
mann weniger nüßlich, welcher die mehr RE
wecht
Ug] biſte Cd men ſu 139 WEN hig Or dy

ne Dina
)
nv ien| bere Gh!||
wi hur Ep|| eit dir hy||
bem Ge|
mM obermCub|| | 8
der Froſt H (ben vod»||
uf we beenbay a|
od folgen||
Verendes D (öſt, mt
dohne W|
vzeln ges||
n der Ew!| zel heruh on der dem Aus
jndende ms Jac
Miſchung verſchiedner-Erdarten zur it. 60x
Recht vorziehet 3 da indeß der Gärtner jene liebet, ihr aber dur Begießen und andere Mittel zu Hülfe kom- enen fann.
UL, Allein auch die bindende Erde iſt, eben wie die zu locere, ſo blos dem Acersmanne nicht nüße lich. Daher mache er
7) die bindende Erde lockerer, doch ſv, daß ſie ei-
- ne Geneigtheit zu binden behalte. Je zäher und kälter ſie alſo iſt, mit deſto mehr Sand und Sumpferde vermenge er ſie; je ſaurer, je mehr Mer- gel(zu verſtehen: Kalchmergel) oder Kalch; oder Aſche u, ſ. f. miſche er hinzu 3 und je feuchter ſie
„iſt, je mehr Kohlengeſtübe(ich ſeße noch: Sand,) wird ſie erfordern.
2) Die zu leichte lo>ere Erde muß dichter gemacht werden, dur) Thon, Leimen, oder auch Mergel, (Thonmergel;)
3) der zu feuchte Boden iſt auszutro>nen, mehr oder weniger, je nachdem die darauf zu bauenden Pflanzen es liebenz
3) nur'dem zu trocknen iſt Feuchtigkeit beyzubrine gen, durch Thon(und Thonmergel).
Was Hr. Andrea nuy dieſen Walleriſchen Re- geln noch beyzufügen gut gefunden, kömmt kürzlich auf Folgendes an
Es iſt allerdings gewiß, daß ein Sandland durch Thon, und ein thonichtes Land durch Sand ver- beſſert werden könne,, Allein, die Vereinigung dieſer Erdarten, wenn ſie blos zu einander kommen, iſt mei» ſtens ſehr ſchwer. Cin Sand aber, der Kalch bey ſich führer, wenn gleich etwas Thon darunter iſt, folg- lich ſandichter Kalchmergel, wird, da. der Kalch eine Art von Gährung in der Erde anhebt, und ſich aus- einander ſchiebt, viel leichter, als bloßer Sand, mit dem thonichten'Boden ads eingehen. Deroa
p 5 Wes

602 Sechestes Kapitel.
wegen iſt ein kalchichter Sand, oder ein ſandichter, oder auc bloßer Kalchmergel, zur Aufloerung eines
thonichten Bodens dem Sande weit vorzuziehen.
Ferner: bloßer Thön vertheilet ſich eben ſo unger- ne unter ſandichtes Land. Man nehme alſo, wenn man die Gelegonheit dazu hat, hiezu einen kaichich- ten Thon oder einen Thonmergelz; und der Erfolg wird nicht fehl ſchlagen. Er wird aber um ſo viel voll» ſtändiger und geſchwinder ſeyn, wenn man die Ueber- fahrung des kandes mit den vorgeſchlazenen Erdar- ten vor Winter bew-rkſtelliget. Denn, da noch vor Hem Froſt vieſe Erdarten ſich voll Waſſer geſogen ha- ben werden; ſo wird, wie jedem Waſſer eigen iſt, die- ſes durch das Gefrieren ſich aus einander dehnen, und die aufgefahrene Erdart, wäre ſie auch noch ſo Feinicht, davon auseinander getrieben, und zu der Wereinigung mit dem Lande geſchit werder,--|
Hier wird der Ort für mich ſeyn, den von eini- gen angenommenen zweydeutigen Saß: daß der Mer- gel dünge, genauer zu beſtimmen. Der Miſt äuſ- fert eine zweyfache Würkung. Erſtlich erwärmet er das Land, und füllet es mit Theilchen an, die den Pflanzen zur Nahrung dienen. Zweytens lockert er das Land auf. Nun hat der Mergel keine nährende Theilc<hen in ſich, und in ſofern dünget er das Land nicht; oder im eigentlichen Werſtande dünget er es gar nicht. Aber, aufioekern kann mancher Mergel das ſchwere 2and, und nur dieſe Eigenſchaft hat er alſo mit derſelben Nebeneigenſchaft des Düngers gemein. Sagt man daher vom Mergel: er dünge, ſo redet man falſch, weil er nicht beyde Eigenſchaften des Dün- gers, nur eine beſißet. Diejenigen aber drücken ſich richtig aus, die da ſagen: der Mergel düngt nicht, nur vaß ſie ihm darum doch nicht alle Aehnlichkeit
mit bem Miſte, in Anſehung der einen Hälfte ſeiner-
Wür-
00182 Piru wege! jW
Di?/ mif gels fta 17 Hie HUN das(479) durch m! erwar ny Wailchli)! m vi Q09en VEL haneye En Merge unſern(En Rede vS
ws die 37!
|| hiwmSt
| Was
Reh 3 wurde hm, 3: man dan me 614 Cajel m geln Um noh mg wahr(by
dF| gſi gld Im das her, im) zum)
ds Chir

andichta, ung eis (ehen,
1[6 ühztt
| | | | | | ||
[ſ0, wan|
n Flieg| erfolge)| vil vb|
die Uehtt
en iſt bb
"nen, I| ſo Reinig| ereinun|
von m| 3 der M|
Miſt auf:
warme(!
AAS0D) „die dn
lodert et nährende vas Zan 0" 05 gar gel das er alf gemein, det man 8 Dil fen ſi) f nict nlichtet te ſeinä Pi
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2€. 603-
Würfung, abſprechen können, als die auch dem Kalch- mergel zukömmt.
Die in einigen Gegenden bemerkte Erſparung am Miſt, welche daſelbſt bey dem Gebrauche des Mier- gels ſtatt findet, wird uns nun leicht zu erklären ſeyn. Hier iſt vom Kalch und Kalchmergel die Rede, deſſen das ſchwere Land auflöernde und auc) das kalte and durch Einſchluckung der zu vielen Feuchtigfeiten-u.ſ. f erwärmende Kraft, allerdings die Erſparung eines Theils Miſtes möglich machet: ohne daß man deswe- gen von ihm ſagen könne; er dünge. Behauptet da- gegen ein andrer Haushaltungsverſtändiger, daß ein bemergelter Aer mehr Dünger, als ein nicht be- mergelter erfordere, ſo brauchen wir auch dieſem unſern Glauben nicht zu verſagen; denn hier iſt die Rede vom Thonmergel. Nun loert zwar dieſer, wie uns die Erfahrung lehret, nie aber die Theorie gelehrt haben würde, auch den dortigen ſchweren Boden aufz aber gewiß nicht in dem Maaße, als ſolches ein Kalch oder Kalchmergel thun könnte; ja der Acker
. würde ſelbſt vielleicht bald ärger wieder zuſammenge-
ben, als er vorher vor dem Bemergeln war, wenn man ihm nicht mit deſto mehrerm Miſte zu Hülfe ka- me. Eosläſſet ſich alſo klar einſehen, wie dieſer jenem Sale von der Erſparlichfeit des Miſtes beym Mer- geln, dem Anſchein nach, widerſprechende Saß den? noch mit ihm beſtehen, und der eine wie der andte wahr ſeyn könne.
Daß übrigens kalte und moraſtige Stellen auf gewiſſen Ländereyen und Wieſen durch dortigen, ob- gleich ziemlich thonreichen, Mergel gebeſſert werden, das rühret ohne Zweifel zum Theil von dem Kalche her, der in ihnen doch nicht gänzlich mangelt; und zum Theil wird die allmätylich entſtehende Erhöhung des Erdreichs, und die Vermehrung der Quanricät
des

604. Sechstes Kapitel.
des Erdreichs gegen die Quantität des Waſſers im Mo« raſte, deſſen Werhältniß nunkleiner wird, allerdings auch das JThrige zu der Werbeſſerung, das iſt, Austrock- nung und Erwärmung diefer Stellen, beytragen,=- Man fann nun aus dem bisher Geſagtem abneh- men; es ſey nsthig, daß man ſowohl die Beſchaffen» Heit bes Wodens, als auch die Art ves Mergels, den man zu jenem zuſeßen will, unterſuche, weil ein ei- gentlich ſogenannter Mergel( dieſer iſt halb Kalch, Halb Thon) anders a!s ein Kalcymergel, und dieſer. anders, als ein Tonmergel, und dieſer wiederum andors, als eine andere Mergelart, würket. Jn einen recht lehmichten und thonichten Boden, der nicht viel Sand har, ſchickt ſich ein Kalchmergel oder ſandichrer Kalchmergel am beſten, ſo wie in einem Ffandichten Boden der eigentliche Mergel und Thon- mergel der beſte iſt. Der eigentliche Mergel ſchi>t ſich faſt zu jedem Boden, es ware denn, daß er, wie an manchen Orten, bereits ein zu gutes und ſtarkes, oder ſogenanntes fettes Erdreich, hätte, oder in einem andern Falle allzu lehmicht und thonicht wäre. In jenem würde die Düngung mit Mergel vergebens, und wohl noch dazu ſchädlich bey lesterni aber nicht zureichend ſeyn, indent ein ſchwarzer fetter Boden kei- ne Verbeſſerung vom Mergel bedarf, und ein ſehr leh- michter:Boden durch Sandmergel, oder ſandichten Kalchmergel, zu verbeſſern iſt, indem ein ſolcher"Bo- den allzuhart iſt, und die Feuchtigkeit allzulange an
ſich behält, und daher erſt aufgels>ert werden muß,-
welches am beſten dur< eine ſandichte Mergelart er- Halten wird; ſo wie ein ſandichter Boden durch eigents lichen Mergel, oder Thonmergel eine mehrere Feſtig- feit, und folglich eine ſolche Verbeſſerung erhält, daß hernach die eigent!iche Düngung mix Miſt mit Nußen vorgenommen werdett kann.
Daß
op
|' Vi eve (is Ww |(em 9072 | Mol nad) en| | wenn| ih" ENE fronten) wid| | nr 0a | aine(Kae 1 | m 36 WD ve NSC f' | Eb 1 Et: | Hm In
u W nim 7 de denhhg en
| Nik!€ Hhüh! dna/ Doliar fl feinen 18 if in wirlyy! ge ie de de ſ (des y" figs v I Un

|
| | Miſchung verſchiedner Erdarten zur:c 605
I
jers m)| „ Wes]| Daß der Morel arme Rinder und reiche ſt Jniny| Värer, nach dom gemeinen Sprichworte, machen ſols tragen,=|| le, will Hr. Andreä nicht zugeſtehen, weil man ſol« gtm ds hes nicht an Orten finde, wo ſeit undenflichen„zah Viſtyfy|| ten gemergelt wird.= Rergels|| Wahr iſt es, daß die gute Würkung des Mergels weil en| nachläßt, wenn Regen und Pfingen macht, daß ers hald eh|| wie aller anderer aufgefahrner Boden, von den Theil» „ud| hen des natürlichen Bodens, die er umzogen und ge- er wichen| trennt hatte, ſich loSreißt, nnd zu tief hinab geſpühlt pürfet, 3| wird, nämlich dort unten ſich ſeßer, wohin der Pflug Dede,| nicht gedrungen, die Erde alſo feſt geblieben, und dort men| eine dünne Rinde macht, auch durch tieferes Pflügen vie in(it oder Doppeltpflügen wieder kann herauf gebracht wer= [ und Yp| den. Wenn ſich der Mergel nun ſo geſenket, ſo iſt erge ait| der Boden freylich nicht mehr ſo gut, als vor dem daß et, Senken, aber voch ſo gut, oder noch etwas beſſer, und ſus| als er vor dem erſten Bemergeln war. |
ae Nur in dem Fall nußt der Mergel dem Boden | verge)| nichts, oder wenig, oder nicht dauerhaft, wenn man 70 nf| en Boden mit einer ſeiner Matur nicht dienlichen lf Mergelart beſſern will, z. E. für thonichtes 2and. den (6: Thon oder Thonmergel braucht, der zwar, indem er im 3 allmählich zwiſchen die Erde des e>ers einrüet, den ſundichten Boden erſtlich lo>er macht, aber dieſe 2oferheit durch olcher Bör: EIE 7 62
ſeine wenige Kalcherde nicht unterhalt, und, wenn er ulange öfters auf einen naſſen kalten thonichten 2*oden geführt
„den muß|
fart Wl| wird, zu ſehr den Acker erhöhet. Kalch, Kalchmer? elan ve
| gel zu viel auf einmal, oder zu oft hintereinander auf
reh eigen| den AFer geführt, machtauh den allerſchwerſten Thon» er Bſp acfer zu lo>er, und man muß wieder Thon oder dere pat p gleichen etwas auf ihn führen. Wenn ein Aer durch mit Ju NUeberſahren mit Mergel den mittlern zur Fruchtbars-
f beit beſten Grad der Haltung o09x Feſtigkeit bekom 204 mern,

606 Sechstes Kapitel.
men, ſo iſt alle fernere Zugabe unniß und ſchädlich, Dies geſchieht aber vielleicht.auf den meiſten Aeckerny erſt nac) Jahrhunderten. Man vermeide alſo. den Fehler, oder lerne ihn, und das Mittel, ihn zu he ben, fonnen, welcheSnicht ſchwer iſt. Man machtihn nämlich wieder gut, wenn eine Erdart auf den Acker geſahren.wird, welche der vorigen entgegen geſeßet iſt. Enrgienge daher z. C. einem ehemals mit Thon oder Mergel gebeſſerten leichten Felde die Fruchtbarkeit, ſo darf man es nur 1) mit leichter Erde, oder dere gleichen ausgeſtochenem Raſen befahren 3; findet man aber unter dem Pfluge noh leichtes Erdreich+ 10 pflüge man es um 1 Zoll tiefer hervor; 2) wenn es nun wieder 3, höchſtens 6 Jahre alſo gebauet worden, alsdenn fann es wieder mit Thon oder Mergel ge- mengt werden.
Zuleßt iſt noh die Frage zu berühren, ob und wie weit man mit Sicherheit eine eiſenſchüſſige Erd» art gebrauchen könne?
Hr. Andreä antwortet darauf, daß das blos me- talliſche, auf keine Weiſe noch veränderte, Eiſen dem Wachstrhum der Erde nicht ſchade, als wobey er ſich auf gewiſſe Werſuchebeziehet.
Wenn Eiſen, ſagt er ferner, ſchaden ſoll, ſo muß eserſt dann ſeyn, wenn es im Roſt zerfreſſen wor- den, welches durch eine vorhandene Säure geſchehen Fann; alsdann wird es ſcharf und zuſammenziehend, verengert die Röhrchen der Pflanzenwurzeln, und ſekt ſie auſſer Stand,.den nöthigen Nahrungsſaft ein- zuſaugen. Nun ſtirbt die Pflanze vor Hunger
Da aber der Ciſenroſt oft oyne Schärte iſt, wie denn unſre Erdarten nicht ganz frey davon ſindz ſo iſt dieſe ſchädliche Würkung nichr zu betürhten, ſo lange man ſie nur auf Anhöhen, oder in ſolchen Ge-
genden, gebrauchet, die tro>en, oder doch ohne Säure
ſind,
Em:
| m/M6
(10.78 fen Din ve(889)| jet!| | Ne fühns;| (6„iar 1 vo!| äs 1 M m| vos|
=> 4 5"

| d ſchäty ſten Auth) ide alſo) , hn zu) an mat) f den W| m eſch| it Thon| rüchtbaly 2?, oder h findet 7y rdreich,| 2) Weh auet wor| Merge)
en, oby! jüſſige G
as blos 1% , Eiſen da Dobey er fü|
m fol, freſſen wot- geſchehe! enziehend ein, un göſaſt ei ger Bw eim| 1 ſind; ſ| hten,| ichen P eGun| ſm)|
Miſchung verſchiedener Erdarten zur 1c. 695
ſind, und älſo keine Auflöſung oder Anfreſſung des Ciſenroſtes in den Crden veranlaſſen können.
Allein, geſeßr man ſähe ſich gensöthiget, derglei« <hen Erden ſelbſt für ſumpfichte, offenbar ſaure Bo= den anzuwenden; ſo fragt ſich doch noch: was auſſer dem Roſt die vorhabende Erdart enthalte? Wäre es dlos Sand, oder blos Thon, ſo iſt von dem Gebrau- <he derſelben ſchlechterdings abzurachen, Wäre es aber Kalc<h, oder ziemlich etwas vom Kalch, ſo bedie- ne man-ſich ihrer. Der Kalch wird die vorhandene Säure verſchiu>en, und der-Eiſenroſt wird ſüß und unſchädlich bleiben. Dies iſt Theorie, werden vielleicht einige ſagen,' die von nichts als ſinnlichen Beweis ſen hören wollen. J< antworte: Ja! Aber es iſteis- ne auf verwandte Erfahrungen gebauete Theorie, die jeder, der ſie weiß, au) zu der gegenwärtigen Mate- rie für brauchvar muß gelten laſſen. Daneben kann ich Ihnen auch einen kleinen Werſuch vorlegen, det dieſe Theorie, wenn ſie noch ſo zweifelhaft wäre, be- feſtigen kann. Hier iſt er:
'I<h nahm die Erde eines kleinen Blumentopfes mit 2 Quentlein Goslariſchem Vitriol vermengt, der vorher in Waſſer aufgelößt war,'und alsdann habe ich 2 Loth Kreide zugerhan. Hierauſſtreuete ich eini- ge Körner Gerſteund Kreſſenſaamen auf meinen Topfz die erſtern wurden mir von Mäuſen weggehohlt, wie ſolches zugleich aus andern Töpfen, die andere Erd- mengſel ohne Vitriol enthielten, geſvah. Kreſſen- ſaamen aber wuchs, wie in dieſen empor; nur fielen, weil die Erde Riſſe bekam und aufſchwoll, hie und da einige Pflänzchen, die keinen feſten Fuß behalten fonnten, um. Hier war nun aber doch Eiſen, ja durch Vitriolſäure zerfreſſenes, ſcharf und zuſammen- ziehend gewordenes Ciſen, Wie gieng.es zu, daſ
gleich:

608 Sechstes Kapitel, gleichwohl die Kreſſe aufwuchs? Die Kreide, als eins
die Saure dämpfende kalchichte Erde, mechte dieſes
möglich. Sollte dieſe Erfahrung wohl nicht zum Er- weiſe meines Saßes, und zu der Beſtätigung meiner Theorie hinlänglich ſeyn?==
C. Ausfindung der in dent Verbeſjerungserdeit befindlichen Beſtandtheile,
Man ſchränfet ſich hierbey blos darauf ein, wia man den Gehalt der Mergel- und Tonarten erforſchen, und beſtimmen könne, wie viel in jeder vorkommen- den Erdart Kalch, Thon, Sand und Gyps vordane« den jey.
Hr. Andreä ſchlägt folgendes Verfahren vor. Erſtlich ſagt er, die Härte und Schwere ſey bey Erd» arten vornehmlich in"Betracht zu ziehen. Je härter und ſchwerer der Mergel iſt, je kleiner wird das von demſelben auf das Land zuführende Maaß ſeyn dürfen, im Vergleich nämlich mit einem lockern und leichten von gleichen Beſtandtheilen, um eine gleich daurende Würfung zu erhalten. Man darf daher nur die zur Unterſuchung beftimmte Erde auf dem Ofen dörren, und wenn ſie in Stücken iſt, ſis aufs kleinſte zerreiben, damit ein blechernes Gefäß, welches 4 Cubiczoll hält, ganz voll anfüllen, und die Erde, ſoviel nur möge ſich iſt, zuſammen drücken; ſodann das Gefäß mit der Erde auf einer Wage, die ſehr ſchnell iſt, wiegen, und Hiervon die Schwere des Gefäſſ?s abziehen. Man fann dies mit der Erdart thun, die gebeſſert werden ſoll, und auch mit der, durch welche man beſſern will. Und ſo findet man den Unterſchied.
Es iſt nothwendig zu wiſſen: ob die zu Verbeſſe- eung beſtimmis Crdart bald, oder ſpäte, oder gar
nicht
| |
y
quid!
niht im S wenn 101 Poſer dJ Baſe 1,9 auf lange2 den 44.1) (eit 3e19)) feht zu öftern 20) einandey fung in ns Ins y wan mD MEL] ſer if, S2 gebracht 324 lypet; nuten denn Delpäry ums(Se Gan LD; (Outer 994 bloß a3y! may dhR3 ſolar Often Aby und
Van,
;. M3 H:

Miſchung verſchiedener Erdarten zur:c. 609
Y, als ein nicht im Waſſer zerfalle. Dies äuſſert ſich gar bald, wt dieſet wenn man die Erde in ein gläſernes Gefaß thut, und „Ot zum Er Waſſer darüber hergieſſet« Das baldige Zerfallen im Ang Weiner Waſſer zeiget an, daß es nicht nöthig ſey, die Erd»
art lange vorher, ehe man ſie unterpflügen will, auf den Acker zu fahrenz Erdarten aber, welcye nicht leicht zerfallen, haben nöthig, länger der 2uft ausge»
Unge ſeßt zu ſeyn, damit ſie von der Sonne geröſtet, vom || öftern Regen durchwäſſert, und durch den Froſt aus Wp257N einander getrieben, und ſo zu ihrer allmäligen Auflö» ZUNE ſung in Staub verbreitet weiden. Dm erforſhn Um zu erfahren, ob eine Erde falc<hicht ſey, haf (vorfonnms man nür nöthig, ſte mit Säuren zu unterſuchen. Der 'p8 vp Kalch hat die Eigenſchaft, daß er von allem, was ſauer iſt, angegriffen, und dadurch zum Aufbrauſen [fahren M gebracht werde. Er wird dadurch flüſſig und aufge- eſam bey Oh| löſetz nur muß man feine Vitriolſäure dazu nehmen, 1367 hin denn dieſe macht mit dem Kalche einen harten Körper, xd das 1 daraus Gyps hervorgebracht wird. Man nehme die d ſeyn dirfy Saure aus dem Kochſalze, Spiritum ſalis acidum, und leid(Guter ſtarker Eſſig iſt auch gut dazu; man gießt ihn
< dau) bloß auf die Erdart, die man unterſuchen will.)"Wenn | man den Kalch wieder von der Saure befreyen will,
iw iu ſo laſſe man nur einige Tropfen taugenſalz inden aufge Je errei lößten Kalch fallen, ſo verbindet ſich dieſes mit der Saus Gicgoll fal re, und läßt den Kalch auf den Boden des Getäſſes fallen. nur mi: Wenn man ſich mit dergleichen Auflöſungen ab» fiß mithy giebr, ſo findet man mehrentheils, daß mht alle Thei- iegen, u) le der Erdart von dergleichen Säure aufgelöſet wer en Mu den. Dies der Saure Unauſlößbare iſt ue wn| 1) Quarz, oder der aus ſol<em entſtandene Sand;z 1(|| 2) reiner Thon, und was aus demſelben ſeinen- fu| Urſprung hat, als Glimmer, und dergleichen;
| 3) Gyps und deſſen Produkte werden auch nicht, nur 4 Vehß| höchſt ſelten, von dergleichen Säure angegriffen. MUL Bgaugvgter I, Band. Qq Um
vt

61d 7 Sechstes Kapitel,
Um das gypſichte Weſen zu entdecken, welches in einer Erdart ſich befinden kann, ſoll man, nach dem Hrn. Andrea, alſo verfahren:
., Gyps beſtehet aus Kalch und Vitridlſäure, Fin- Det ſich bey der. Unterſuchung etwas, das der Spiritus ſalis acidus oder die Kochſalzſäure nicht angegriſfen hat, ſo wäge man dieſe Maſſe; man nehme dazu eben ſo viel 2augenſalß, verſtehe dem Gewichte nach, und roc<e beydes. Iſt wirklich Gyps vorhanden, fo wird über den ſich nieder geſekten Erdtheilen eine ge- wiſſe Flüſſigkeit ſ<wimmen, die durch gelindes Ver- dunſten in der Wärme ganz, oder doch zum Theil, zu einem bittern Salze'wird, welches aus dem 2augen- ſalze und der Vitriolſäure beſteher, die dem Gypſe iſt gerauber worden. Die ſich auf den Boden nieder- geſeßte erdichte Theile übergieſſe man mit Salzſäure. Iſt nun zuvor darin Gyps vorhanden geweſen, ſo wer- den die erdichten Theile nun aufbrauſen, und der von Bitriolſäure befreyte Kalch wird ſich nun in dieſe Säure auflöſen laſſen. Das Ueberbieibſel von dem, ſo vorher der Salzſäure widerſtand, muß erſt getrof net, dann gewogen werden, und nachmals wird man durchs Gewichte gewahr, wie viel Gyps gegen- wärtig geweſen ſey; ſo viel nämlich die Maſſe nun weniger wiegt, als ſie gewogen, ehe man ſolc<e mit Lkaugenſalze kochte,
Um ſich zu überzeugen, ob auch in dem Ueber- bleibſel Thon oder Sand ſey, ſo übergieſſe man es mit Waſſer, rühre es um, und wenn ſich das Waſſer ge- trübet hat, ſo gieſſe man es, nach einem Augenblick Ruhe, in ein ander Gefäße; man wiederhole dieß ſo lange, bis alls leichtere von dem ſchweren getrennet iſt, nach Art des gewöhnlichen Schlämmens;) ſo hat man in dem erſten den vorhanden geweſenen Thon, und in
den
vi
da(607 ufd:mg Putäln!E Rut? das mans ven Delfs zunehm'90 weils Mh! Ciegel 700 mache mn je dew einen 1 Sat, mn 41 weniger der meh! ſi) nun 9) zeugen pf 381 wee(4 ver hw wal Dueäſip 7 fannten) jenröchin im Jein. den Zhiiſht eeſheiny Endlich 43) hein dD Gela ZD
A duld jau ſ ewa ai Feit au in" Niger h gi;

| welhegh| ' nog im|
fe nah, in handen)|| Men Emy|| elindes Jh:| ) zum hh|
3 dem bugs| ' dem yt| Boden nh it Eul| eſen, ov zund de| un in| ſel von in 3 erſt get: mals mi)|| (Oyps geg| » Maſſe 10 n ſoldye mt
dem Uebe"| man es m| Vaſſer z!
Augenö| ole dies| etrennti)| ſo hat m"
von BN| jW|
Miſchung verſchiedener Erdarken zur 2c. 61x
den. leßten den damit vermiſcht geweſenen Sand. Nachdem beydes getro>net worden, muß man das Verhältniß dur die"Wage beſtimmen.
Nun iſt noch übrig, des Brennens zu erwähnen, das man, zu mehrerer Beſtätizung der ſchon geſunde» nen Zeſtandtheile in den Erdarten, mit denſelben vor- zunehmen hat. Sind die Erdarten ganz oder größten» theils Kalch oder Gyps, ſo thue man ſie in kleine Tiegel; von den mehr oder gänzlich thonichfen aber mache man mit Waſjer Kugeln oder Kuchen, und laſſe ſie denn ſo, blos in einem Töpferofen brennen, Aus einigen wird, wenn anders die Gluth gehorig gewürft hat, nun lebendiger Kalch werden, der fich mehr oder weniger mit Waſſer erhißet, je nachdem ihm weniger oder mehr Thon 2c. beygemiſcht iſt. Cinige werden ſich nun bezeugen, wie ein gebrannter Gyps ſich zu be- zeugen pfleget; einige wiederum werden ganz hart ge- worden ſeyn, die denn offenvar thonigt ſind. Die mehr falchichten werden das Waſſer, worin man ſie abgelöſcht hat, mit etwas anſchwängern, daß das Queckſilber aus dem im Waſſer vorher aufgelößten be kannten corroſiviſchen Sublimat mik einer Pomeran- zenröthe niederwirft. Dieſe Kalchichten werden im Feuer mürbe geworden ſeyn im Gegenſaß mit den Thonichten; und auch vieſe werden minder hart erſcheinen, je mehr und mehr Sand ſie enthalten. Endlich wird die entſtandene höhere oder bläſſere Rö» the in vem Gebrannten den ſtärkern oder ſchwächern Gehalt am Eiſen noch verrathen.
Ic< muthe nicht jedermann das Maaß von Ge- duld zu, das dazu erfordert wird, wenn man alle die ſe erwähnten Verſuche oyne Ausnahme mit Genauig- feit anſtellen will. Jeb habe ſie ſogemacht und we- nigere waren mir nicht genug. Für einen Landwirth
Qq9 2 wird

Sechstes Kapitel.
612
wird zu ſeinem Zwecke hinlänglich ſeyn, wenn er dur4 Salzſäure das Quantum des vorhandenen Kalches, durch Langenſalz die Menge des Gypſes, und durch das Abſchlämmen das Verhältniß des gegenwärtigen Thones und Sandes ausfindig zu machen ſich die Mühe giebt. Um das Eiſen, als welches in einigen wenigen Crdarten ſich gar nicht, in den meiſten aber nur in geringer und faſt allezeit unſchädlicher Menge findet, erlaube ich ihm„ falls er nur nicht die vorha- bende Erdart für ein naſſes ſaures Land beſtimmet, ſich ga? nicht einmal zu befümmern. Allein von je- nen Stüä>en muß er Gewißheit haben, ſonſt lauft er Gefahr, von ſeiner zur Verbeſſerung des Ackers be- ſtimmten Erdart einen verfehrten ſchädlichen Ge» brauch zu machen. Die Ungewißheit aber, oder viel- mehr Unwiſſepheit i in dieſer Materie, hat ſchon un-
zähliche Frrungen DAI Sh daher denn eWigE
klagen, daß durc<s Mergeln ihr Land verdorben wer
de, obgleich andere rühmen, daß daſſelbe das ihr! ge verbeſſere, Aber iſt denn mergeln und mergeln ei- nerley? Und, wie die Aeer ſelbſt ſehr verſchieden ſind, iſt es nicht ſo auch die Erdart, mit welther man ſie bemergelt? Ja, iſt nicht ſelbſt der Gehalt mancher einzelnen Grube, je nachdem man ſie höher oder tiefer bricht, oft von ganz entgegengeſeßter Natur, und dee rowegen unumgänglich nöthig, ſo bald man in den Guſſerlichen Kennzeichen der bisher daraus genoinmes nen Erdart eine beträchtliche Abänderung bemerkt, ſie nicht mehr für die vorige zu gebrauchen. Es iſt durchaus nöthig, ſie zuvor zu unterſuchen, und wenn die Grube mehrere Schichte enthält, und zwar von der Lage, daß ſich die-eine von der andern bequemlich trennen läſſet, ſo unterſuche man, zur Auswahl der beſten, jede beſonders,
gen, ſie alle ohne Unterſchied zu gebrauchen, jo rache ich,
Siehet man ſich aber gezwun=
mn
(0, vw'Z dein gis AuuSgrih durch eina 35 je einige! mo, vie 1190, mit Geni Erdart M!
berſunidh
0,90
Pens! j1d Sriſie Fingeetdengg We jede Zeug NOG! für Vabeg jet bindüms| vertheilt ganzen Hun: vel chen| Mann dal deo meln; demitt miſchen wg 4: Rühr(pd- woh ern ſn vga
weſt"„7 verſchaf f96 wird,]
eſt und j.

|
wm er din) 0 Kalchey „" dur| Waartige He ſich db "8 in nig| | möſen be icher Riuy ht die verh 1) beſtimmt (lein ven 1 nſt laufe 8 Aus) lichen Ie x, ober at ſchmw| || denn ein "'dorben m)|! das ih'y 3 mergelns |: verſchife welcher m| )alt mandt|| 1401740,08 ur, uw man in 0 8 genohint 19 bemer » Gf und wi ) zwar vu| bequem)| 8 wahl er gege| 1, jow| (M,|
?
Miſchung verſchiedener Erdarten zur 26. 613
ich, daß man durch die ſämmtlichen Schichte ſenk recht in gleicher Breite und Dieke durchbreche, das Herausgebrochene zu Staub zermaimen laſſe, wohl durch einander meage, und denn aus dem ganzen Hau- fen einige Lothe zu den wenigen Proben herausneß- me, die ich vorgeſchlagen have. Sodann wird es ſich mit Gewißheit zeigen, in weicher Art von Boden die Erdart mit Nußen zu gebrauchen ſtehe, und alle wis verſinnige Urtheile werden aufhören.
D. Die beſte Zeit zum Anfahren der Verbeſs ſerungserdein. v  der geringe 2andmanun Unterricht, Muth. and Kräfte genung hat, ſich mittelſt der BVorbeſſe vüngserden veichere Aerndten zu verſchaffen, ſ9 wird ep jede Zeit, in welcher er nicht von andern, nichtuuf zuſchieben möglichen, Geſchäften abgehalten wird, für die beſte nehmen, und fich an gar keine Jahres zeit binden müſſen. Die Herbſtzeit iſt jedeunochy die vortheilhafteſte, weit das aufgeführte Erdreich den ganzen Winter hindurch die Tinflüſſe der Luft deſto reichlicher annehmen kann. Hierauf hat der Neers7 mann den folgenden Sommer bis zur Saatzeit hin deſto mehr Bequemlichkeit und Zeit, die aufgeführte Erde mittelſt des Pflägens und Eggens wohl zu ver: miſchen und durchzuarbeiten, nachdem zuvor die auf- geführte Erdart auf den Aer mit Schaufeln überall woht ausgebreitet worden. Denn ohne dieſe Mi- ſchung würden die Erdarten ihre urſprüngliche 362 ſchaſſenheit ſo wenig verändern, als wenig den Tußen verſchaffen, der dur) ihre gut2 Vermiſchung erhalten wird. Dieſerhalb muß der zu verbeſſernde Acker, 10 oft und ſo genau.geyflüget und, geegget werden, bis ; D93 man

614- Sechstes Kapitel.
man ſiehet, daß die Erdarten in der gewünſchten Ver- miſchung ſich befinden.
Wird die Verbeſſerungserde im Herbſte angefah» ren, ſo wird, wie es mit dem Miſte geſchiehet, ein Häuflein nach einander, doch enger wie jener, auf dem Aker abgeſchlagen. Es verſteht ſich aber von &lbſt, daß mit dom,:ur Verbeſſerung eines ſchwe« ren Erdreichs aufgefahrnen, Sande es nicht gleicher Behandlung bedürfe. Der. Wind wurde ihn fortfüh- xen wenn er nicht alsbald verbreitet und eingepflüget würde.
Wenn leich*es Sandfeld durch aufzuführenden Lehm oder Leimen gebeſſert werden ſollte, ſo wäre es ſehr rathſam, daß man kekßtern, in Form etwas ho« her Wände, auflegte, und ihn ſo ein Paar Jahr ſte= hen lieſſe, um deſto mehr die Luftſäaure an ſich zu zie hen, und hiemit Dünger und Verbeſſerungserde zu- gleich ausmachen, hiemit aber die Engländer- auf ge» wiſſe Weiſe nachzuahmen. Man lieſet nämlich in Home'ns Grundſäßen des Ackerbaues nach der Ueber- feßung des Hrn. K. R Wöllners, Derlin 1763» S: 41. folgendes? In England werden die Pläße, wo die Schaafe übernachten, mit Dämmen oder Wal» len, weld)e man von der Oberfläche wegnimmt, einge= faſſet, und dienen den Schaafen an ſtatt der, in un- ſern Gegenden vom Holz gemachten, Hürden. Die- fes Erdreich von ſolchen Dämmen binnen 3 bis 4 Jahren'aus einander geworfen, ſoll 3 bis 4 Jahr länger, als der Hürdenfhlag ſekbſt, fruchtbar bleiben.---
E. Vor-
Mun ; un uU
Ber!! Provinzen auch meiſm wenn mai! 9 [en wollt) 2) ſolchen nA: (eſerung.by Nahm 1 1 Som meh ih(ie HM daraus, v/RS he, und d.38 (us und(1 Eb Quellen dei m. X WENN 27 von bus bringen. 44) (ichen jn Qeſpanndhy
Linſſi!- Jnduſtrid (demn auſg 018, daß[Vys eder Cors| vt Nehl Outbäng| er Winnuget deß fel ,“ zur Cr"
werden| 1;
"uſhig;

| | "hten Dy| | <0 gif Ihieht, W E jeh af| ) aber vy pines ſw Scht lucy Zihn forti) Sin
Dufü 9 ſo mind| E, etwas 4849 oſich jute nge Pyder au Frnänmlid Fy) der Üibt lin 179)| 5 die Plißt hy! oder Bal: umd einges we, IN un: jW Dit 1) bis 4 is 4,0 : frucht||
EB:|
Miſchung verſchiedener Erdarten zur:e. 615
6. Vorſchläge, die Anwendung der Veibeſſe- rungserden zu erleichtern.
Wer die Aecker: in Deutſchlands verſchiedenen Provinzen theils aus eigenem Anſchauen, theils und auch meiſtens nur aus Beſchreibung kennet, der wird, wenn man ſie ihrer Güte nach. in vier Klaſſen mitthei- len wollte, es gern eingeſtehen, daß wenigtkens unter ſolchen nur und kaum ganz eine ſey, welche feiner'Ver- beſſerung durch Vermiſchung der Erdarten fähig mare. Nähme man nun nur an, daß hiedurch ein Drittheil Korn mehr gewonnen werden könnte, da es doch leicht über die Hälfte noch zu bringen wäre, fo ſiehet man daraus, was ein Staat noch im A>erbaue vor ſich ha- be, und daß es ihm ſehr darum zu thun ſeyn müſſe, aus und in ſich ſelbſt, mittelſt Erdverbeſſerungen neue Quellen der Stärke und des Reichthums. hexvorzuſu- hen. Eine Provinz z. E. die bisher ihre Aerpro- duckte etwa ein Paar Millionen ſchäßen kann, könnte ſie über kurz oder lang auf drey Millionen und darüber bringen; ſollte dies nicht zum Hauptbojeck der länd- lichen Juduſtrie ausgeſtellet und hierzu alle Kräfte an- geſpannet werden?|
iEigennus, iſt der: mächtige Hebel menſchlicher Juduſtrie. Dieſerhalb muß der geringe Laudmann, (denn auf dieſen ſehe jeßt vornehmlich, und ſeße vor- qus, daß jeder Grundherr, dem die vorausgeſeßte Theo- rie der Erdvermiſchung bekannt worden, ſein und ſei- net Nachkommen Wohl nicht mißfennen, und ſeinen Guthzsertrag zu erhöhen bereit ſeyn werde;)- nachdem er hinlänglich unterrichtet worden, Sicherheit haben, daß ſeine Erdverbeſſerungen niemals von ſeinen Overn zur Erhöhung herrſchaftlicher Abgaben gemißbraucht werden ſollen, als welche Beſorgniß das Grab des menſchlichen Fleiſſes iſt.:
Qq 4 Hage

616 Sechstes Kapitel.
Hattemann erzählt in ſeinem landwirthſchaftli- <en Haushalter, S. 411. ff. folgende Geſchichte: Ein gutherziger Edelmann ſchrieb mir vor einigen„Jah: ten dieſen Brief;
Mein Coſſaäthe, Chriſtian Schmid, beſchwer-
fe ſich vor neun. Jahren bey mir, daß er ſchlechten.
Aer, und ſchwere Hofedienſte hätte. Es man« gelte ihn! bald am Brod, bald am Sgatkorn, und barh an> vy, daß ieh ihm zu ſeinem beſſern Unter- Halie noch ein Stü Land anweiſen ſollte, welches ihm abtlug. Cr. beitelte weiter, und ſchlug mir endlich vor, daß ich ihm das Stück Land vor Hieſigem Dorfe geben ſollte, welches weder ich, noch die Gemeinde mußen könnte, weil es in tod- tem Sande beſtünde, Er wollte ſich bemühen, Daraus einen guten tragbaren Aker zu machen. Ich ſuchte ihm von ſeiner Unternehmung abzu- bri' gen, und ſtellte ihm die Unmöglichfeit und Sdqpwierigkeit vor. Er blieb aber bey ſeiner Meynung; gab vor, daß er den in meinem El- lerbuſche verfallenen alten Graben wieder eröffnen, und mit Hülfe ſeines Schwiegervaters die auszu- werfende Erde nach und nach aufs Sandland fah- ren wollte, Sein anhaltendes Betteln verleitete mieh dahin, ihm das Stück Land ſowehl zu ſchen« Fen, als die Räumung des Grabens zu verſtat» ten, und habe ihm hierüber eineſchrifrliche Ver ſicherung ertheilen müſſen.
Dieſer Coſſathe nun unternahm mit ſeinem Schwiegervater die Räumung des- Grabens, und überfuhr im andern Jahre von der ſchönſten ſchwa- zen Moorerde ſoviel, daß er hiernächſt einen S<heffel Roggen darauf ausgeſäet, und davon 'Jochs Scheffel eingeärndtet hat, Von„Jahren zu
89922
eiri
00
ufer gevat nunmZ tim Cs beyna9! nem%
"m
Hirth wella beriet ſcht Yum NU: Cvelntit! ſeiner 3F! iſ| 97 Pachfn ſent vs CBS! NUE WS denlind larhty on.dul tere benin Ctipd) verthgn Reit 1 WEN teig; fee Ch6i mgl "j ih3d 3

vb| Oeſch| nige
b, beh| ee ſlch| 1 EG"| jatform,"A ſern Uhl|| lte, wih|| 3 und ſey|| Ue funde| 113 wede| eil eb|| 2] bemihy| 3. zu n0N |) mung is| Nichfeitm| )| bey ſit meinen Ü| | |
+ Der ArOfNN
1128 DIe Que mdland fap| vm verleitel!| | Wl uſchene| 0 verſiab| |
liche Vit:|
qmit ſeinen| „abens, und!| oſten ſh achſt ein | und das? A kway 2) 4 Jahr 8 EN
Na
Miſchung verſchiedener Erdarten zur 26. 617
Jahren hat er dieſe Fuhren nebſt ſeinem Schwie- gervater fortgeſtellet, und das Stück Sandland nunmehr mit der aus dem alten Graben gebrach- ten Erde zwey Fuß hoch erhöhet, ſo, daß. es jeßs beynahe das beſte und zuträglichſte Stü auf meis nem ganzen Felde iſt, und auſſer dem obgedah-
- ten Roggen ſchon zweymal Waizen und zweymal
Hirſe getragen. Nun wollte ich*dieſem Manne, weil er viel Mühe gehabt, dieſes 2and gern über= berlaſien 3(der arme Coſſathe hatte nicht Ueber- ſicht genug gehabt, daß er ſich in der Verſchrei- bung des Stüc AFers nicht die Entſagung des Edelmannes aller künftiger etwaniger Erhöhung ſeiner Dienſie und Pächte einrüen laſſen;) er iſt aber ſo unbeſcheiden, daß er mir davon feine Pacht entrichten, auch nicht mehr Hoſedienſte leis ſten will, als er vorher geleiſtet hat, da er doch das Stück kand ſehr hoch genüßet, indem er bes reits vor zwey Jahren mit ſeiner Arbeit fertig ge- worden.(Der-gnädige Herr hatte ja aber in dem ſchriftlichen IJaſtrumente geſagt, das Stü> kand ſey dem Coſfäthen geſchenkt, und fein titulus onerofus beygeſeßet worden, als welcher des Un-= ternehimers Jaduſitie gleich vergraben gehabt ha- ven würde.) Er genieſſet nunmehr von dieſem Stück Landes faſt mehr, als von allen ſeinen an» vern Aecern,(recht ſv 3 man laſſe ihm ſeine Neider nacheifern!) daher auch meine übrige Coſſäthen darüber ſehr ſchwierig ſind, and be- reits allerhand Verdruß erreget. Ich bitte alſo ſehr, mir doch zu rathen, ob ich dem Coſtathen Schmidt das Land wieder abnehmen, oder voch mindeſtens von ihm Kornpacht, oder mehr Hofe- dienſte fordern kann. Unnüße Proceſſe wollte irh nicht gerne haben, doch deucht mir, daß der
Aq 5„ſs

618 Sechstes Kapitel.
Coſſäthe nicht alles umſonſt verlangen könnte, I< erwarte ihren guten Rath, und berichte, daß ich inich wegen meiner am N. N. gehabten Anfore derung verglichen habe, der ich verharre,==
Mein auf ziemlich unächten Finanzprincipien fich gründender Guthsherr dürfte nur an einen gleich» geſtunten Conſulenten gerathen ſeyn, ſo würde dieſer ihm beygeſtimmer, und geſagt haben, daß es billig ſey, die herrſchaftlichen Abgaben oder.Präſtationen nach dem reinen Ceorrage der liegenden Gründe zu re- guliren. So. aber ſchreibt der beſſer denkende Herr Hojrath Hagemann alſo:
Auf mein erfolgtes Anrathen hat der Coſſäthe Schmid ohne fernere Beſchwerung ſein von ihm zu- bereitetes Stü Land behalten, und beſiket es bis dies ſe Stunde, ſo, daß er nunmehr reichliche Früchte ſei- nes angewandten Fleiſſes genieſſen kann. Wenn doch mehrere Aersleute dieſem fleiſſigen Coſſäthen nachah- men, und ihre Aecker auf gleiche Art verbeſſern woll- ten! Finder man gleich nicht auf allen Feldmarken alte verfallene Waſſergräben, ſo iſt doch wohl ſelten eine Feldmark anzutreffen, wo nicht ein fetter Grund, oder ſonſt eine Gelegenheit zu guter Exde ſich finden ſollte,----|
Wer wollts nicht diefen Wünſchen des Herrn Hagemanns beytreten! Aber es kömmt auf die Grund= Herren an, daß ſie ihre Unterthanen von der Furcht befreyen, welche Frankreichs Bauer in der Unrerthä- nigfoit erhält. Als einige derſelben einſt von einem Reiſenden befragte wurden, wie fie bey ihrem Elende und Armuth noh ſo frölich ſeyn könnten, ſo gaben ſie zur Antwort: Es könnte uns nichts helfen, wenn wir mehr erarbeiteten, Wir würden darum gar nicht in beſſern Umſtänden ſeyn, weil wie, je mehr wir zu wege
.. bräch-
präct, 3 (at)(O1 vod nit IS get hn(3 nieſen(a+7 Sic? Onduſtrik ſie, ipl) fhanen 00) Woizent m fei Ie wunde Erhohun) ſyn fell bean VV fallen hat'8) veödbrigh iD) nlcht Ss Wee 9957 tm, des) dum, 0 nigen, jh ſchu] gung ger
Ioſt? daß der N Weiß Oie den Fel it) des Ah 74) dereh pt

|
|
| jm fon,| wio be| ten ofen| H,S
Jenn Wen Gli ide Die Bes biy| wraſtatiem Ende me| fende Am
vr Gſt M0 3 es bis dt Ofrüee| „Benni ſen naht) ſſern 0 Feldmartt vob! felt er Orun) ſid) finden
es Deren je Grund: „Furcht UIntertha' on einen n Elm!|| gaben|! wenn ww! : nicht it re zuw hrad)"
|
Miſchung, veiſchiedner Erdarten zur 2 619
brächten, deſto mehr auch würden abgeben müſſen. Ganz richtig.- Derjenige kennet den Menſchen gar noch nicht, der von ihm Fleis und Induſtrie verlau- get, ihn aber die Früchte ſeines Fleiſſes nicht will gez. nieſſen kaſſen., Sicherbeit iſt alſo das Fundament, welche die Induſtrie erhebet. Fur<t und Mißtrauen untergräbt fie. Ein Guthsherr, der alſo will, daß- ſeine Unter» thanen todten Sand, gleich Hagemanns Coſſäthen in Waizenacer verwandeln ſollen, der ertizeile ihnen die foyerlichſt verbriefte Sicherheit, daß der Erdverbeſſe- rer und ſeine Nachkommen auf ewige Zeiten von aller, Erhöhung herrſchaftlicher Gefälle und Dienſte befreyet ſeyn ſollen. Iſt der Guthsherr kein Menſcheafreund, der an Vermehrung des menſchlichen Wohls nicht Ges fallen bat, ſo muß er entweder durch die höchſte 2an- desobrigfeit angehalten werden, zum beſten des Staats, in welchem er lebt, und von dem er Ehuß und Vor- theile genieſſet, ſeinen Unterthanen die Hand zu bie- ten, oder lieber durch Crtheilung gewiſſer Chrenzei- zen, zur Nacheiferung erweet werden, wenn Viejes nigen, die ſich als Förderer der ACerverbeſſerung in Anſehung ihrer Unterthanen hervorehun, auf Crlans gung gewiſſer Ehrenzeichen Rechnung machen dürfen. Da es heutiges Tages gar fein Problem mehr iſt, daß der Ackerbau die Grundſäule des Staats fey, ſo weiß ich nicht, warum man in Deutſchland nuv alleiit den Kriegern, und nicht auch eben ſogern Förderern des Acferbaues Ordensbänder umh ingen wollte. Lan» dereroberungen können vielmals Weniger eindringen,
als die Totalität von AFerverbeſſerungen eines Lans-,
des. Jeder Dorfedelmany, der den Kornertrag fei« ner kändereyen bey ſich und ſeinen Unterthanen auf ei- ne oder die andre Weiſe vermehret, arbeitet an der
Ber-

620 Sechstes Kapitel.
Vertheidigung des Staats gegen andere. Denn durch den vermehrten Korngewinnſt hilft er an ſeinem Thei- le ja doch zur Verſtärkung des Staats; er vermehret ſeine natürlichen, und von keinem auswärtigen Staate abhängende, Reichthümer, wodurch zugleich die Volks« menge vermehret wird. Eollte für dieſen Biedermann der Staat feine Edrenzeicher ,- nur allein für den „Krieger, der mehr zerſtören, als bauen, mehr die Volkszahl mindern, als vermehren muß, haben wollen? 3 Der Staat laſſe jährliche ſo zu nennends Acker» annalen dru&en, und beſchreibe darinnen die rühmwür« digen Operationen.d der Guthsbeſißer, um die Nachei- ferung aufs höchſte zu erwe>en Jn dieſen Annalen, wovon auch ein kurzer Auszug den politiſchen Zeitung gen einverleibet werden könnte, müſſe beſonders derje- nigen mit voller Ruhmserhebung gedacht werden, wels He ſich durch vorzügliche AFerverbeſſerungen zum Or- Densbande qualificiret und ihn auch erhalten hätten.
„Unter den CreiSeingeſeſſenen des---== Creiſes, ſo würden etwa die A*erannalen berichten, hat ſich im vorwichenen Jahre N. N. am meiſten hervorgethan. Er hat 1x) acht Morgen Flugſand durch Begattung mit Gras- und Holzſaamen wieder befeſtiget und nuß- bar gemacht; 3) einen Moraſt, oder Bruch, von 250 Morgen, worin bisher nichts als ſchilfichtes, jaures und kraftloſes Gras wuchs, abgezapf2t oder abgetro>- net, ſo, daß hieraus die ſchönſten, ſüſſes feines Gras fragenden, Wieſen werden müſſen, wodurch ſein und ſeiner Unterthanen Viehſtand gar ſehr verbeſſert wird, 3)'Auf den entfernteſten Aeckern des Guthes, die theils wegen der meiſten Entlegenheit vom Guthe, theils wegen des ſchlechten Bodens am wenigſten ein- brachten, hat er abgebauet, und x 2 Coloniften darauf
ange
|
ä |
00 ai aw zum€! fetg und! of ein mi! erleget wir! ſonſten 63 wee ſe) ſhaft, zf fahren, uh Und dam! i Oſs Ml fange an[98 lymffen 21€ 4 vn um, 5 [huvn, auf 36 Venſies ener naht JN, ſohn,(ys
WENN 8 fahten mi Ar eine lenny welche er 1aly geben, d,4y Veverbugg aben, allg Bie dam de * 6 Jiſtrdar
We, fo belts; n mib DS
Oy Gl u. 9 im) ie IC
me Qualificht Ee

Miſchung verſchiedner Erdarten zur2c, 62x
punk| Fr; angeſeßet.„eder Anbauender hat 4 Morgen nicht u. Wing| nur zum Cigenthum ſonverit auch die N5ohngebäude tigen N fertig und umſonſt, aum O 0302 DE 3 190Ps ch dieD auf ein en E: vzinß 3 PHE WID Biedenn erleget wird, Jiernächſt hat eben derſelbe jedem Cos M loniſten einen Ochſen und ſogenannten Kippkarren, en ch weite ſie b;nnen 4 Fahren erſt bezahlen dürfen, ange Ur mhh|| ſchafft, damit ſie aus der Nähe ihrer Ae>er 2ehm an- uß, hib| fahren, und damit ihren Sandacfer verbeſſern mögen. | Und damit es nicht am Futter zu Unterhaltung eines Fnende Nh Ochſens und einer Kuh in der Stallfütterung'vom An- Ne rü fange an fehlen möge, ſo hat der Guthsherr jedem Co- ädie Nit loniſten. 3 Morgen Afer mit Klee beſtellen laſſen. On Anny| 4) Endlich hat eben dieſer Guthsherr dreyen ſeine? Ehen Zelt Bauern, welche unter allen den ſchlechteſten Äc>er vnders di haben, auf ſechs Jahr lang des gewöhnlichen Hofe- Qerden, nh dienſtes entlaſſen; damit ſie theils. aus dem urbar ges 3 zum machten Bruche die Moorerde auf ihre nächſte Accker m hätt, fahren, theils andre ihnen zugehörige Aecter, die t<0= || nichten mit Sand, die ſandichten aber mit Lehm bes == Greiſe fahren mögen. Er hat zugleich dieſen drey:Bauern 5 hat ſim|| eine ſolenne, und zu Recht beſtändige, Verſicherung, worgethan| welche er zugleich-ins 2Landbuch eintragen laſſen, ge- py Oegattu geben, daß ſie in Betreff ihrer zu unternehmenden 8 und nuß A&Xerverbeſſerung ſo wenig in Geld- oder Naturalab- z' von 200 gaben, als Dienſten niemals erhöhet werden follen, 55, jautes| Wie denn belobter Guthsherr zu gleicher Zeit ein glei- abgetrode<es Inſtrument drey andern Bauern gegeben, daß une Or| ſie, ſo bald die Freyjahre der erſtern vorbey ſeyn wer- (€ ſein ud|| den, in ihre Stelle treten, und mittelſi vierjähriger ſſertwit| Entlaſſung ihrer Hoſedienſte auch an ihre Ackerverbei- pes, ſerung Hand anlegen ſollen. Dieſemnad) iſt N. N. q Guth dem kandesherrn, als ein ſich zum Grden des 1.'- „ſten et trioiiemug(wäre dies nicht der ſchicklichſte Name*) ven dav qualificirt gemachter CreiSeingeſeſſener vom IEE NING 10,4

ka Sechstes Kapitel,
the und Creisdeputirteh angezeiget worden, welcher ihm gedachten Orden ertheilet, und befohlen, daß der ZLandrath das Ordensvand bey der nächſten Creisver- ſammlung in Gegenwart der Landſtände mehrbelobten N. N. Namens des L2andesherrn, umhängen, und ihm nebſt U-berreichung des Ordensdiploms den nun zu» fommenden Nang unter ſeinen Mitſtänden anweiſen ſollen.=-'
- Können Leſer ſeyen, welche mich zu übertriebener Forderungen beſchuldigen wollen, ſo muß ich ſie als ſolche anſehen, welche mit den Mitteln, die Jndu- ſtrie aufzumuntern und anzufriſchen, theils niemals bekannt geworden, theils ſich in den Schriften klaſſi- ſcher Schriftſteller, welche die Grundſägße der politi ſchen Wiſſenſchaften vortragen, nicht umgeſehen ha» ben."Cs ſey mir daher erlaubt, aus mehrern ſolcher Schriftſteller den berühmten Hrn. Abt Generoſi an-
"zuführen, welcher. in ſeinen Grudſägßen der bürgerlichen
Oekonomie alſo ſpricht:
Kbhre und Belohnung, dieſe beyde große Trieb« federn, welche alle Künſte und Wiſſenſchaften hervor- bringen und vollfommen machen und die großen Ure ſachen der Thärigkeit ſind, machen eine der ernſtlich ſten Pflichten aus, Denn wenn diejenigen, welche ===- ſich in irgend einer nüklichen Profeſſion vor andern hervorthun, oder diejenigen, welche mit ihrem Privarvermögen den öffenrl.chen Nuten und die öffent liche Giückſeligfeit zu befördern ſich befleiſſigen, an» ſtändige Ehrenbezeugungen und Helohnungen erhal- ten, fo fann es nicht fehlen, daß der Verſtand und der Geiſt dex Nation nicht erweckt wenden ſollte, und daß nicht große Vorthile für ſie, als für den Re genten daraus entſtünden, da zumal der Menſch ein gewiſſes Thier iſt, das niemals ſeine Krätte alle ken-
nnen
pit
pen jut
„
wird.*S ſe m IS wt juglei]; in Bew bringen 1" R muhds ' ſeht er 4 land!" ö ain! genwär? fehlt. 1034 ſehe 2 Verſtand nung un 93d |-Birgerny 2 | Geſeke 119 Wadel VEEN€) en va gd vertr, 166) be ſey.<= lien in Jh! Hierboug) und birhily die Et pu) Eungeariggu gde Dik WEN durch ie | fenen ag Jenige Dig wedit(Is gen fins,
| | | | | |

| Miſchung verſchiedner Erdarten zur?c. 623
if w nen lernt, als wenn es auf gewiſſe Proben geſeßt ſin wn. wird. Die Geſchichte der menſchlichen Dinge bewei- LME ſet den Nußen der empfoh nen Hülfsmittel, und leb- (iw| ret zugleich, vaß ſich der menſchliche Geiſt niemals Ae, up| in Bewegung ſeße, ohne große Männer hervorzu- 8 vu bringen.= den am| Nachdem eben dieſer Lehrer ſeine Behauptungen || durc< das Beyſpiel der Engländer erlautert hac, ſo vw überein| ſeßt er zur Beſtätigung derſelben von ſeinem Water- muß ih jeh| lande dieſes hinzu: vn In, die Dh Es iſt nicht blos die bürgerliche Freyheit, die ge- theils vin| genwärtig in Aegyten, in Perſien, in Griechenland vhrifm| fehlt, daß dieſe Nationen das nicht mehr ſind, was aße der vhs| ſie ehemals“weſen: das vewegende Principium des umgeſchnh Verſtandes und des Geiſtes fehlt ihnen, d. i. die Deloh- mehrern ih nuntg und die Ehre, und der Grad der Freyheit, der | Genie Bürgern als eine Belohnung zufömmt, und den die er bürgediy| Geſeße in jedem 2ande unangetaſtet laſſen müſſen,== | Der Boden Jtatiens iſt heut zu Tage eben derſelbige, | der er zu den Zeiten Auguſi3 war: das Klima iſt ve große ub eben daſſelbe. Hieraus folget, daſ; das Phyſifaliſche haften jew| verer, die daſelbſt gebohren werden, auch noch daſſel- vie großen 1| be ſey.==== Beyalledem fehlt gar viel, daß Jta- » der ernfihe| lien in Anſehung des Moraliſchen noch daſſelbe ſey. gen, Weld)| Hiervon iſt die wahre Urſach, daß ſich die häusliche hrofeſſion vo und bürgerliche Erziehung geändert hat, und daß an- hemitihren| dre Studien, andre Lebensarten und eine andre Den- md die öffenb| kungsart aufgekommen ſind. Dadurd) iſt das vewe- [eſſigen, a) gende Principium großer Genies und des Muths aus-
ungen aw| gelöſcht worden 3 und die Leute haben ſic) bemühet, Zerſtand"8 durc< Parcht in der Lebensart, durch Hiſt, Betrug,
| kleine Ränke, und andere dergleichen Kunſigriffe das
n ſollte, m ei(| für den Zb| jenige zu erlangen, was ſie durch Tugend, die ent-
Menſch| weder unbefannt, oder gefürchrer iſt, nicht erlan« aſte alle(us| gen können.== Aber
|
||

624 4 Sechstes Kapitel,
Aber die Bauern, die ihre Einkünfte durch Erd- verbeſſerungen vermehren, wider vermehrte Auflagen oder Dienſte zu ſichern, ſollte dies nicht von Vielen unbillig gehalten werden? Iſt es nicht völlig gerecht, werden ſie ſagen, die Abgaben der Unterthanen nach vem wahren Ertrag ihren Aecker zu proportioniren? Hier iſt aber Induſtrie, welche nach den Grunſäßen einer geſunden Ackerpolicey gar nicht beſchweret wer» den muß.+Soll man, wird mancher weiter fragen, den Dauer gar reich werden laſſen? Ja! antworte ich, er ſey lieber reich als arm, von reichen Bauern Hat der Staat mehr Nuten, als von armen, Jh werde mik dieſer Meynung manchen Edelmann, man- chen unrechten Financier oder Cameräliſten ärgernz ich will daher hier abermals hinter eine Schukwehtr creten, und den Verfaſſer der"Briefe über den gegen= wärtigen Zuſtand von England mir das Wor alſo res den laſſen: Der Reichtyum iſt eine Quelle der Be- völkerung;== wenn die Erde Einfünite bringen joll, ſo wird erfordert, daß die Arbeit des 2andmans- nes ein reiches Produkt gebe, melches die andern Klaſſen von Menſchen, die in einem Staate nothwen- dig ſind, erhalten kann. Nun kann dieſes von: ar- zen Zauern nicht erwartet werden, welche die Erde auf eine unzulängliche Art bauen. Sie haben genug zu thun, wenn ſie blos für ſich ſelbſt einen elenden Un- terhalt hervorbringen können.==== Blos von reis <en 2euten muß die Einrichtung einer Kultur und-eis nes Handels mit den ländlichen Produkten abhangen, "ber im Stande iſt, den Privatmann einzeln,. und den Staat im Ganzen zu bereichern und eine niemals ver- ſiegende Quelle von Reichthümern zu eröffnen,„vermite telſt welcher eine Regierung ihren Unterthanen einen vollfommnen Genuß aller Arbeiten, ſowohl der Kün» fis, als der Handwerker verſichern, ihre Gränzen, be
:
fotigtn, 5 Diafie 0 fe, die IE fein 8 nungen 490 wegen E00 geben(1)
140 aues"On die Einl! der Negt Oebiae 1
ds nigſen(9E wih es Fm, wirde 97 m, lic a 4) bellen, 1m und Eipl! von dert Oete petftn
Chip möch Dy dn, 1; liche Ju Minh Yg; tung 5) daf die
"W0i39

iſte duch|| ehrte Auf Ht von 3 ) völlig u| terthanm,| "voportion) ven run| heſchwenty| (wetter fiy| Za! ani joichen Jay| Carmen,|| ) elmany, 1| Liften dr! ke Edukt er den. € Wort all) yelle der) Finte briy| pedes 2andy) J'8 die a| tante not)| njeſes vow| Iche die Wm| 9 haben qi)| an elende| Blos vow| ultue uns Cn abhan)| eln; un „prema m men. ven thanen€ „hl der Rh Oranje W iſi
ERT EESTI III EN
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2 625
feſtigen, und allezeit ſtarke Kriegesheere zu ihrem Dienſte haben kann, und wodurch ſie. öffentliche Wer» fe, die zum Nußen und zur Zierde nothwendig ſind, auf eine große Art zu unternehmen, und ſolche Beloh= nungen und Vortheile, die geſchite Fremdlinge be- wegen können, ſich in dem Reiche niederzulaſſen, zu geben im Stande ſind.
Auf ſolche Art hängt von der Polizey des Acker- baues, und von der Handlung mit deſſen Produkten, die Einrichtung der Finanzen und aller andrer Zweige der Regierung in einem Staate, der ein anjehnliches Gebiete hat, ab.==
1 Vorſchlag einer ſv za nennenden Acfer- | induſtiriecabelte.
3 Da, dis vorhin ſchon geſagt worden, 1a.den wes nigſten Gegenun und Oertern Aecer vorhanden Tad welche nicht dura, Verbeſſeryngserden zu einem höher Kornertrag nach und nach erhöhet werden können, ſo würde es ſehr zweunäjſig ſeyn, wenn kandesregierun= gen, oder ſogenannte Kammercollegia, mittelſt jahr lich an die Ackerſtädte und Dörfer zu erlaſſender Ta- bellen, deren Fragen in den Städten von Magiſträten und Städteälteſten oder Verordnetn, in den Dörfern von den Gericht5obrigkeiten, oder falßs die nicht am Orte gegenwärtig ſind von den Dorfpfaxren, wenn ſie Aerbau treiben, SHutzen oder Richtern und Schöppen zu beantworten, auch wohl von"Sevoll- mächtigten, die in der Provinz dazu ausgeſchickt wr» den, nachzuſehen und zu berichtigen wären, die länd» liche Induſtrie erforſchea und aufmuntern wollte. Mittelſt dieſer Tabellen müßte nun eine Landesregies rung die"Ferinduſtrie ſo einleiten und ermuntern, daß die Hinderniſſe derſelben je mehr und mehr aus
FARUSVRTEr 1. Rnd: Nr dem
niienzenr<zeeng<e
a ELE Geil 1 Bains AT„AE

626*"' Sechzstes Kapitel,/
dem Wege geräumet würden. I< will eine Tabelle entwerfen, die nach Beſchaffenheit jeder Provinz Zu» ' ſätze erfordern kann, ps
I. Sratzen über den Slugſand.
x) Iſt Flugſand am Orke vorhanden, und wie viel Morgen ohngefähr enthält derſelbe?
2) Sind zur Urbarmachung und Befeſtigung deſſel- ben noch niemals ſichre Anſtalten getroffen wor- den, und wenn ſolches bisher unterblieben, was iſt daran Schuld?
3). Wenn bisher ſchon Barrieren gegen die N“2* weſtwinde angeleo-c worden, worin habey?'* el-
ben beſtar*en, in Gräben, deren Wälle»'t Gras- wur2-1 beſäet, oder mit Espenauf9la9, auch «euzweiſe mit Bruchweiden beſeg--0orden 3 oder welches geſchwinder wirkt; ſiv? Barrieren von hingeworfenen oder mit Pfählen befeſtigten Rei- ſern von Kiefernholz angelegt/ und die erſten Zwiſchenräume mit Kie“cnſaamen und Gras- wurzeln zugleich begat«“ worden?
4) Hat man es iy ven folgenden Abtheilungen ver«- ſucht, allerl-y nüßli<e Futtergräſer, als Que-
>en, Siedelflee,(Medicago falcata) Esparcette, (Hedytarum Onobrychis) Kälberfropf,(Chaero- payllum ſylveſtre) Pappel,( Malva ſylveſtris) Storoſe,(Alcea roſea) Spergel,(Spergula ar- venſis) Honiggras,(Halius lanatus) u, ſ. f. an» zubauen?
5) Wenn nur gedachte Futrtergräſer nicht fortgekom- men ſind, was war hiervon die Urſach, etwa die- ſe, daß ſie nicht im Herbſte, bey naſſer Wiktte- rung, oder mit einer Vermiſchung von fettem Dün-
ger,
, WH
id
gw! ee! mit? 6) 1 ſe t] Sl Yul deni] hie)] der? u“
% yy
al (Weſs
ſell (ele 3 vi qx 97 ki (ons
8) m why deel Nehm
9) Un

|
| | dine 4
t Prodi)|
nd.| 1, Wd ne e?|| Feſtigung| | getroffen| erblichen, 1
|
egen die? m hab| Ball„(Os| aufe|| „orden; W|| Zarrierey|| feſtigten)| und die M|
m und Ob)|
heilung) ſer, als W 3) Esparett) opf,(Cluv
va Sylvel,
(Spergul y,|
8) y, ſſw| ht fortgefir <h, etwa?) aſſer Viv fettem Dy|
gi"|
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2c. 627
ger, Schlamm, Moos, u. dgl. ſondern im Früh» jahre angeſäet 3 oder daß ſie nicht ein Jahrlang mit dem Abſchneiden verſchonet worden?|
6) Iſt auch wohl nicht das Mißlingen ſolcher Grä- ſer daher gefommen, daß man den allzuleichten Sand nicht mit recht ſchweren Walzen nach der Auſſaat im Herbſie, au.) theils noch) ſpäter, nach dem Aufgehen der Graſer, übergefahren und ihm hiermit eine mehrere Dichtigkeit gegeben, um der jungen Saat wider Wind und Sonne Beſtand, zu verſchaffen?
7) Wenn unter dem Flugſande ein oder mehrere Fuß tief noch gute fruchtbare Erde gefunden wird, (dieſe muß aber da ſeyn, wo der Flugſand gute Aecker und Wieſen verſandet, oder überzogen;) ſollte es nicht daſelbſt dienlich ſeyn, zumal in den Gehägen große Birken, Ruſter, Weiden, Pap? peln u. f. f- zu pflanzen, welche im Sandboden gut beſtehen, und in dürftigen Oegenden das Ffaub zum Viehfutter für kleine Wirthſchaſten abgeben können, anzupflanzen?
g) Sollte es nicht rathſam ſeyn, falls die AFer- wirthe des Orts Aer genug in C ltur haben, den bisher wüſie und unbrauchbor geiegenen Fie Neuanbauenden zur Urbarmachung zu überlaſſen?
9) Wäre die Commune hiervon nicht abgeneigt, wären ſodann nic't ein oder mehrere Ackerwirtye ves Orts, die erwachſene Söhne und Töchter ha- hen, dazu zu überreden, daß ſie ſolche Söhne und Töchter untereinander verheyrotheten, und auf dem wüſten Plaße aufdauen ließen, damit Väter und Schwiegervater den Neuaufvauenden zu Hülfe kämen, um das Sandland allmäylig in
Re 2 gutes

628 Sechstes Kapitel.-
gutes tragbares Kornland mittelſt Bebvekung mit 2ehm oder Moorerde zu verwandeln?
x) Sind am Orte odet in der Nachbarſchaft Na-
 vorhanden, deren Abtreiben ganz oder zum Theil, wenn ſie auf dürren Sandboden ſte hen, einen Flugſand mittelſt des Windes veran» laſſen*fönnte?
x 1) Wenn dieſe Wälder nach gewiſſen Schlägen oder Abtheilungen von Jahr zu Jahr abgeholzet werden, in welcher Richtung gehen. ſolche Ab- theilungen?;
x 2) Da die von Nordweſt gerade nach Morgen zu ausgehende Abtheilungen vom Winde angeriſſen, und den geräden Strich lang hindurch Flugſand werden, und Verſandungen der Nachbarſchaft an-
- Fichten können; vermeidet man auch ſolche, und läßt ſie lieber in die Queere, von Mittag gegen Mitternacht zu, laufen?
33)„Jft die Waldung auf dem Sande bisher noch nie in Schläge vertheilt geweſen, und ſoll nun allererſt nach ſolchen angehauen werden 3 iſt Dazu Sicherheits halber der erſte Schlag von der Mits- ternachtsſeite beſtimmet worden?
34) Wenn einSandberg, der bisher als Weide ge- nußet wird, vorhanden, und von ſelbigem Sand zum Bauen oder Streuen in den Häu“ern gebraucht wird; ſind die Sandgruben auch nicht an der Abendſeite des Berges angelegt, und hiemit dem Winde Gelegenheit gegeben worden, weiter in den
. Berg hineinzureiſſen?
I. Stras
..
71:
1, Supb 1) 25 qe ELE falt 3) CH vielt ſus geſätn y) Im NN 1) (007)
R
“x fanr3G des 36 ds (S4 y ep,
verf 6)| beſf ſe) zt

Bedeu [y? aeſeEH| UNTEN ndboden fs|“
Indes bey|
yn Chip| abgeht| JE
| h) Mö| de angetſy|| [ch Flug|| barſcaſty| | ſolche, 1)| Itag 0)|
v
y, bi8het Nn „ind ſoll een; iſt deß von der Nh
«5 Weibel
igem Gat) Ffmgebraud Hit an di hiemit dim|| welter in|
Miſchung verſchiedner Erdarten zur ec, 629
. Sratzen über die in Cultur befindliche Aecker.
x) Was für Erden enthölt vas Feld, ſchwarze oder graue fette Erde? was für Arten von Lehm- Let- ten- oder Thonerde? welche Arten von Sand, Falter oder hißiger Art?. j
2) Sind verſchiedene Erdarten auf vem Felde; wie viel beträgt jede derſelben nach Morgen oder Schefs felzahl gerecynet, wieviel nämlich derſelben aus- geſäet werden können€
3) Wenn der Verbeſſerung fähige Erdarten durch
-
entgegenſtehende da find, findet man auc) dieſe fößteren auf der Feldmark, oder in der Nähe?
4) Wären keine Verbeſſerungserden des Orts be« fannt oder ungewiß, ob dergleichen in der Tieſe des Bodens befindlich: hat man dieſe ſchon über« all mit einem Erdbohrer ausgeforſchet, und iſt ein ſolcher am Orte bereits vorhanden?
5) Sind Verbeſſerungserden bisher gebraucht wor« den; auf welche Art iſt ſolches geſchehen?
6) Iſt jemand des Orts mit Anwendung der Ber- beſſerungserden ſchon ſo weit gekommen, daß es ſchlechtes Land, welches bisher kaum das dritte oder vierte Korn getragen, oder drey, ſechs und mehrere Jahre der Ruhe bedurfte, um ſich wieder zu erhohlen, in ſol<hes verwandelt, welches nun das ſechste, ſiebente 2c, Koru trägt, und wie alt iſt ſolche Beſſerung?
7) Iſt noh keiner mit Erdverbeſſerungen tf? weit gefommen, daß er Roggenland in Waizenland, Haberkand in Gerſteland u-|. f. verwandelt hätte?
g) Iſt dergleichen aoch garnicht geſchehen, weiches
“ſind die Hinderniſſe; und wie ſind dieſe zu heben*
R“ 3 9) Wenn

630 Sechstes Kapitel.
9) Wenn die Gemeinheit bisher im Wege gewe- | ſen, weßhalb ſcheuert man jie, und warum iſt ſie
] nicht langſt aufgehoben, da ſoiche von der Landes:
Herrichaft begünſftiget wird?
x0 Har etwa dieſerhalb noch fein AFerwirth zur Erdverbeſſerung Hand anlegen wollen, weil er Heute oder morgen eine Au hebung der Gemein- heit befürchtet, bey welcher er um ſeinen Acer Fommen, und die Frucht ſeiner Induſtrie in an dern Händen ſehen müßte? 11) Wenn die Acerwirthe jeder mehr als zwey Hufen, oder ſechzig Morgen Ackers beſißen, ſoll» '' ten ſie nicht geneigt ſeyn, ihren Kindern das Uebri- ||. He davon, den ſchlechteſten, aber einer Verbeſſe- jy rung fähigen, Theil mittelſt Erdmiſchung, zum An- und Aupbau abzutreten? 72) Wären Väter hiezu geneigt, was wünſchten * ſiefür Unterftüßung abſeiten der Landesherrſchaft, freyes Bauholz, Freyjahre, Vorſchuß am Gelde | u. ſ. w.? „4 x3) Könnten und wollten aber die Ackerwirthe " nichts von ihren Accern abtreten, ſollte ihnen | nicht gerathen ſeyn, wenn ſie ihre bisher gering- ſte geweſene Aecker durch ſchiliche Erdmiſchun- gen in den Stand ſekten, daß ſie mit allerley | Suttergräſern beſtellet würden, und. mittelſt der "4 Stallfürterung bey bisheriger geringer Weide die 014 Viehzucht zu verbeſſern, und mehr Dünger davon jl] zu gewinnen?
UI. Sratzen über den Wieſewachs.
x) Hat jeder AFerwirth ſo viel Wieſewachs„daß felbiger wenigſtens den dritten Theil ſeiner Grund- ftücen, gegen den Aer zu rechnen, ausmacht?
2) Wenn
ih
,) Deh. miſe? den wr? fechten warum) bioheb!
5) Ztg verſa het"m NN]
ſmc! dn dm ſe 6 eh
6) Wi gen 46) ſhut un 7) Ham
Hr x gd v)N2
'
Wr
Yi I 9) 39]

1 Wege Om Harum iſt| 1der Land| derwirth" Yen, wei ider Genz,| D ſeinen Je| ſtrie in
hr als zy| <Sbeſißen, ſü| Sn das|in| „ner Veh;| A dung, p|
4 3 winſe! Nöherrſch! pam Ol|
< Nil 4 ſollte Ihn
Sher ge Crdmiſh Jh mit allet! 4 mittelſt jr Weide|| Süngerdum|
Miſchung verſchiedner Erdarten zur 2c. 631
5) Wenn des Orts zu niedrig gelegene, und die meiſte Zeit unter Waſſer ſtehende, Wieſen geſun- den werden, welche dieſerhalb nur ſaures, ſchil- fichtes, und alſo ſchlecht nährendes Heu geben; warum ſind keine Abzugsgräben zur Abtrocnung bisher angeleget worden?
3) Haben die Wieſen eine ſolche Einrichtung, daß ſie zu Zeiten gewäſſert werden können, oder lei- det es die Lage, daß dergleichen ohne Weitläuf- tigfeit annod) veranſtaltet werde? 7
4) Jſt es noch nie verſucht worden, ob die Wech- ſelcultur, da Wieſen von Zeit zu Zeit als Acer- land zum Getraydetragen, und darauf wieder zu
'
Gras, gebraucht werden,“ einträglicher ſey? 1
5) Hat es bisher die Hüthungsgemeinſchaft nicht verſtattet, an ſolcher Wechſelcultur zu gedenken; hat man wenigſtens noch nie Wieſen ſo mit dein Pfluge bearbeitet, daß nur eine, oder wenige zus ſammenpaſſende GraSarten damit begattet wor- den, um deſto kräftigeres Heu, welches vom Gra- ſe gleichen Wuchſes und gleicher Blüthzeit enk- ſtehet, zu gewinnen geweſen?
6) Wenn die Wieſen einen der Verbeſſerung fähi- gen Boden haben, hat man bereits von Erdmi- ſchungen, und von welchen, Gebrauch) gemacht?
7) Hat man die Wieſen aber in ihrem erjien na- türlichen Zuſtande gelaſſen, womit ſind ſie gedun- get worden?
g) Jſt bisher gebrannter Kalch gebraucht worden, wie hat man ihn- überſtrenet, allein, 9der in Vermiſchung mit Erde?
9) Zu welcher Jahreszeit iſt ſolches geſchehen?
Rr4- x0) Hat

632 Sechstes Kapitel.
10) Hak man nicht, wie ſonſt immer, die Früh- lingszeit zur Kalchdüngung am vortheilhafteſten gefunden?
rx 1) Da man mit Gypſe die Erde ſo leicht verdex- ben, als verbeſſern kann, weiche Verfahrungsart hat man am beſten befunden?
12) Da diejenige Gypgsart, welche mit der Säure aufbrauſet oder diejenige, die ſich bald in ein zar- fes Pulver auflöſer, für die vorzüglichſte gehal- ten wird; hat man ſolche gehabt und gebrauchet?
33) Wann auch ferner einige gebrannte Gypsarten, es den ungebrannten in der Düngung zuvortbun, von welcher hat man Gebrauch gemacht, und darin am vorzüglichſten befunden?
' 34) Der Mergel kann ſowohl beym Getreyde- als
Grasbaue angewendet werden; hat man bisher Wieſen, und mit welchem Vortheil, bemergelt?
x 5) Wenn ſolches bisher geſchehen, die verſchiede nen Mergelarten aber den verſchiedenen Erdarten, die damit gebeſſ.rt werden ſollen, gemaß ſeyn müſſen; welche Mergelart hat man bisher gebrau- het, oder gewählet?
Anmer?. Hier müßte vorausgeſeßet werden, daß die Benennuhgen des Mergels nach dem Ver- Hältniß ſeiner Beſtandtheile nicht unbekannt wä- ren, oder befannf gemacht würden, damit man ſagen und wiſſen-könnte, was 3. E, Thon- Kalch- Gyps- Sandmergel u. ſ f.(ſS. 539) ſey.
76) Wenn das Aeſchern der Wieſen des Orts ge- bräuchlich, und rohe Aſche einen andern Nußen eigentlich hat, als das Moos zu vertilgen; wel- che Aſche zeigt den meiſten Nuten, IEE
abge-
| |]
|V ſe iM | Oopſetwerge MULDE Dee
den Juers ſalzig, W" nebſt de Fruchtbaz| Dieſp
bey einighs natirlihege ſhomin'v hein de 0:
Gr ſndm2g aut bald; 7

theilhafup
leicht ve fahrung
Dif der ip Lid ine icht zh 4 d gebruufy Fe Oy 31 uv Kamadt, d) j
a Vetrnds + mans
Q, bemey!:
Hie verſc je en Erdart g gemaß Sher gebtu
Derbe, da T) dem Ver »efannt 106: damit m - Kall) 539:) ſey
|" yern |(gen;(1149 ; fle
auge
Nuß
1.8 Dets Ir
a<.Äbee
Mit<hung verſchiedener Erdarten zur. 633
abgelaugte und im Schatten wieder getrocnefe, oder Seifenſiederaſche, welc<he mit Kal ges miſcht iſt?
17) Wie ſehr iſtder Heugewinnſt vom Kalch- Gyps- Mergel- und Aſchauffireuen vermehrer worden, um den zweyten, dritten und vierten Theil u. ſ.f?
A 2 Ae be eb Bo he Bre fa rhe dr Be Rare de Fe Rue H FR EE R 0
Siebentes Kapitel,
Gewöhnliche und ungewöhnliche Dün- gungsgrten.
4) Nahrungstheile der Pflanzen müſſen, damik >) ſie unterhalten oder vermehret, und. nicht er- ſchspfet werden, der Erde durch verſchiedene Düngungs2 mittel einverleibet werden.
Die gewöhnlichen Düngungsarten beſtehen aus den Auswürfen der verſchiedenen Hausthiere, welche ſalzige, ölichte und. irdiſche Theile enthalten, die nebſt der wäſſerichten Feushtigkeit den Grund aller Fruchtbarkeit ausmachen.
Die ungewöhnlichen Düngungsarten, die auch bey einigen Schriftſtellern fünſt!:he, im Gegenſaß der natürlichen oder gewöhnlichen, heiſſen, ſind zum Theil ſchon im vorigen Kapitel berühret worden, theils ſoll ihrer in der Folge gedacht werden. G. S. O- 126. 127.
1) Die zum Düngermachen dienlichſte Strohartk,
Es ſind Oerter und Gegenden, die, nach der be- ſondern Beſchaffenheit ihrer Aecker, von einer Stroh- art bald mehr bald weniger gewinnen, Es iſt aber
Rt5 nicht

634 Siebentes Kapitel.
nicht einerley, das Streuſtroh von der am meiſten vorräkhigſten Sorte nehmen zu wollen. Es ſey der Fall z. B. daß man an dieſem oder jenem Orte mehr Waizen, als Roggen, bauete, und daher mehr Wai- zenſtroh zum Einſtreuen in den Ställen, als Roggen« ſtroh erübrigen könnte, erſteres auch in wohlfeilerm Preiſe als dieſes wäre z; ſo würde man dennoch dem Roggenſtrohe zum Miſtmachen den Worzug einräu- men, und dieſes lieber als Waizen- und Sommer- ſtroh, d. i. vom Sommergetreyde wählen müſſen.
Der Grund hiervon beſteht darin, daß das Rog» genſtroß wegen ſeiner feſtern Beſchaffenheit die ſalzich- e und öliche Theile der Thierauswürfe enger einſchlieſ- fet, und ſolche nicht bald wieder fahren läßt.
Zwar werden alle übrige Stroharten nur gedachte Salze und Oele leichter einziehen, weil ſie poröſer
find. Allein ſie verfliegen auch dagegen deſto ges
ſchwinder. Daher kömmt.es denn auch, daß Miſt aus Waizen- Gerſten- und Haberſtroh, wenn er auf dem Hofe auſſerhalb des Stalles zu liegen kömmt, ſich vermindert, und gleichſam ſchwindet. Dieſe Stroh- arten werden freylich weit geſchwinder die Säfte der thieriſchen Auswürfe, als das Roggenſtroh einſaugen, und im Acer in der erſten Tracht ziemliche Dienſte thun. Allein dieſes iſt gar nicht von Dauer, die ſal- zichte und oliche Theile verfliegen zu frühe. Dagegen beharren ſie länger in dem Roggenſtroh, vertheilen fich nach und nach im Aer, ſo, daß man die Wür- kungen dieſes Strohes im Miſte einige Jahre hinter-
' einander noch verſpüren kann,
2) Es
M)? Yaam vu wun verl! zin in 19
gehalten 9y
gehender
Mfwad!G:
john f a || in YM)
Rim!
| mermiendäl | Vergleiche Me 1* vm Täg die des up NENN Muſei Weil 1! Wid?
am meiß!
| Wehren 1,6
| manwon.
| Emily Vichityp "uff
di jus bm)9 nau ws damit H ehnng

"am mei - Es ſep) 1 Dite m Gr mehrY |] als Rey 4 wohlfelln D dennoch y zug ein) =1d Gon €, müſſen
„aß das 4 git die ſah ger eino läßt| be nut gebt nh ſie po) gen deſto M, daß Ph D wenn er 1 fommt,|) dieſe Ett) me Gäſte! ph einſauge) R Dienſt| Djer, die ſeb| . Dagegn „vertheilt 1 die Wu|| ore hint|
„6|
eemwune=ereenmae nnen
Gewöhnliche u. ungewöhnl. Dünzungsart. 635
2) Es muß geſorget werden, daß es auch in Mißwachsjahren nicht am Streujtrohe mangeln möge,
In der H. O7. B. 1V. S. 729. wird es zur Re- gel gemacht, daß auf ein Strohmagazin in Anſehung des Futters Bedacht genommen werden ſolle, Hier nun verlangt man, daß auch) ein ſolches Strohmaga- zin in Anſehung des Roggenſtrohes zum Einſtreuen gehalten werden ſolle, damit man, um der in vorher: Jehendem Abſchnitte beygebrachten Urſach willen, in Mißwachsjahren immer zugreifen, und nicht nöthig haben könne, eine andre Strohſorte zum Cinſtreuen in den Viehſtällen zu gebrauchen.
Iſt daher der Roggenſtrohgewinnit irgendswo im- mer nur mäſſig, ſo mußman lieber in wohlfeilen Jahren dergleichen einkaufen, als jemals daran Mangel haben.
Die Aufbewahrung dieſes Streuſtrohes, als in einem Magazine, bedarf weniger Genauigkeit, als die des Futterſtrohes, und es kann das Alter deſſel- ben ſo wenig, als dies nach heilig ſeyn, wenn es von Mäuſen zerſchrotet werden ſollte, wenn nur der meiſte Theil noch zuſammenhaitend iſt.
Altes aufbewahrtes Roggenſtroh iſt aber deshalb am meiſten dem Mäuſefraße unterworfen, weilin den Aehren noch Körner zu finden ſind. Dieſerhalb thut man wohl, wenn die Aehren dieſes ufzubewahrenden Strohes in der Hexellade abgeſchnitten, und zum Viehfutter angewendet werden.
Auch muß man dahin ſehen, daß kein Krumm- oder futterichtes Stroh, ſondern ſolches, welches beym Aufnehmen von den Dreſchern, von erſterm, ge nau abgeſondert worden, zum Aufbewahren erwähle, damit die Mäuſe deſto weniger darin Aufenthalt zu nehmen angelo>et werden.
3) Ueber-

636 Siebentes Kapitel,
3) Ueberflüſſiges Einſtreuen iſt zu widerrathen,
Man will durchs Einſtreuen zweyerley Abſichten erreichen. Die eine iſt, daß das Vieh ein reinliches Zager haven möge, als wovon ein großer Theil ſeines Gedeihens abhänget 3 die andre aber beſteht darin, 'daß Miſt IREN werde, welcher die Auswürfe des Viehes und Stroh zu Beſtandtheilen hat.
Die erſte 7 Weird Binlänglig) erreichef, wenn nur eben ſo viel Stroh eingeſtreuet wird., als nsthig iſt, daß die Thiere nicht naß, oder unreinlich, lie- gen mögen.
Es wird. aber jedennoch das Einſtreuen zum Rein- lichhalten der Thiere nach Beſchaffenheit des Futters bald mehr, bald weniger Stroh, erfordern.
Im Winter, wenn das Hornvieh allein mit Heu oder Stroh unterhalten wird, ſo bedarf es weniger Streuſtroh, als im Sommer, wenn. es von grünem Futter leben muß, Hievon wird der Auswurf feuch- ter und dünner, und erfsrdert daher, wenn zumal die Stallfütterung eingeführet iſt, leicht noh einmal ſo viel Stroh, als wenn es von kro enem Rauchfut- ter leben muß.
Die zwote Abſicht des Einſtreuens iſt das Miſt- machen. Hier muß man nicht denken, daß je mehr Stroh eingeſtrere,.„vird; deſto mehr. wird auch Miſt gemacht, Nay dieſer Idee dürfte. nur das bioße Stroh auf den Hof hingeſireuet, und zu ſeiner Zeit zum Düngen'des Akers ſortgefahren werden.„jn Anſehung des Miſtmachens ſoll das Stroh dazu die- nen, wie eden zuvor geſagt worden, daß es das Ve- hicuſum des thieriſchen Auswurfs ſeyn ſolle. Wenn daher. ſoviel Stroh eingeſtreuer wird, daß es zu dieſer jest hemeldteter Abſicht hinreichendiſt, ſo entſteht dar-
aus
„5 FE wir)
Hie men DF
jivieles ev
(ährung jt Gi) man vel pfeget. I und fre [en dicht 16) Gigel 1% ſmn,& ſtm| n ge D5 ſeſondern 9 jn|(10/8! que Zi ſuzede'» WEN 1 HeauSh mogen 0 fern im IIe Pi! mit Fucet den, fo.(4b! Vrin laſſch halb muß ef Niſan"4 4? Gehalten Vent„? daher"j nicht an

|
| 1] j | |
| Gewöhnliche und ungew, Düngungsarten, 637
Widen aus die rechte Güte des Miſtes, welche vermindert wird, je mehr Stroß in dem Miſte iſt.
erley Whih, REREN; M s / a Hiernächſt ſoll auch der Miſt in Gahrung kom- ) ein(6 E> I+ 24",% er Tha men, bevor er auf den Aer hingefahren wird. All / DEI WIN"ib->-' 2'79 e ps | beſt zuvieles Stroh im Miſte wurde machen, daß ſolche Auen] N| Gährung zu ſpat oder zu ſchwach erfolgen könnte. Nu|| Eine Ausnahme machen die Schaafe, welchen haf,| EE E SITEN; 15 EIER | iman reichlicher, als den übrigen Thieren, einzuſtreuen erreicht m pfleget. Da ſie im Stalle nicht angebunden ſind, 10, dien und frey umherlaufen, auch gemeiniglid) in den Stäl- Dureinlid len.dicht beyſammen ſind, ſo treten fie mit ihren ſpi- | kßigen Füſſen das Stroh und„ihre Auswürfe ſeſt zu» en zune ſammen, daß das Stroh in Vermiſchung mit den-= „58)€ ſelben geſchwinder in Gäahrung Fommen fann. ge des 0) En ZE; 5 6 4, Wo große Schöfereyen ſind, und die Hämmel in a ie;; 1005| beſondern Ställen ohne die Schaafe allein gehalten alein mi und gefüttert werden, da wirft man ihnen, weil ſie Df es gute Zähne haben, und nicht ſo gut als tragende und 4 von gum fäugende Schaafe gefüttert werden dürfen ,. Roggen- BERA|', e- 3=,; c; ewe ſtroh reichlich in die Raufen, damit ſie das Beſte ſich hn zum herausſuchen', beſonders aber die Aehren abbeiſſen 3 einma mögen. Was ſie übrig laſſen, wird von den Schä- vm Kau| fern im Stalle täglich umher geſtreuet.
Wenn die Schaafe des Sommers geweidet, oder +? das Miſe mit Futterkräutfern in Horden zu Hauſe gefüttert wer- 108| mehr den, ſo macht das gräne Futter, daß jie theils mehr » uh Miſt| Urin laſſen, theils ihr Auswurf dunner iſt. Dieſer-
das bloße| halb muß ihnen in ſolcher Jahreszeit mehr Stroh un- + feiner Zet| tergeſtreuet werden, als wovon man auc) mehr und
| nden KN| beſſern Miſt, als im Winter erlanget, 6 dazu div| Da der Schaafmiſt gemeiniglic) für den beſten /; gehalten wird, ſo ſind viele Dekonomen auf deſſen
: d(q8 vm m.0: ; Vermehrung auf alle Weiſe bedacht. Wenn es ihnen
„
e, penn; F| v 4 dieſs daher am Streuſtrohe nicht mangelt, ſo laſſen ſie, wo utid! hit nicht täglich, doch um den andern Tag, Miſtjauche „m über

638 Siebentes Kapitel.
über allen Miſt des Schaafſtalles ausſprengen, wor- auf ſo fort trocfenes Sceroh ziemlich di>e überherge- ſtreuet wird. Ein ſehr gutes Mittel den Dünger zu vermehren! Cs werden hölzerne kleine Tröge, oder Rinnen, dergleichen bey Brauhäuſern üblich ſind, um von auſſenher das Waſſer hinein zu leiten, von der Miſipfüße an, bis in den Schaafſtall, gelegt, am Ende derſelben aber ein großer Trog vom Stein vder Holz geſtellet, aus welchem das einflieſſende Miſt- waſſer geſchöpfet, und im Stalle ausgegoſſen wird, als welches das ganze Geſchäfte ſo erleichtert, daß al» lenfalls nur» eine einzige Perſon zur Vollendung deſ- ſelben erfordert wird. ed
Von ſolc<her Anlage der Viehſtälle, daß der Urig in der Mitte zuſammenſlieſſen, und ſich zum beſon- dern fernern Gebrauch ſammlen muß, dergleichen be- ſonders von den Schweizern geſchiehet, will nichts ge- denken.„Jh glaube, wir erreichen eben ſo gut die Ab- ſicht, die Auswürfe der Thiere zum Düngen zu nüßen, als jene, wenn wir das;Flülſſige derſelben durch or- dentliches Einſtreuen dem Strohe einverleiben, und - auf ſolche Weiſe nichts davon verlohren gehen laſſen, Nur darin ſind wir größten Theils in hieſigen Län- dern noch ſehr zurück, daß wir den aus den Ställen ausgetragenen Miſt auf dem Hofe ſeinem Schickſal, der Luft, Sonne und Regen zu ſeiner offenbarſten Entfräftung überlaſſen, als wovon bald mehr zu ſagen ſeyn wird.|
4) Subſidiariſche Materialien zum Einſtreuen und Mijimachen.
Nicht nur in geringen, ſondern auch wohl in großen Landwirthſchaften pflegt man ven Mangel des Screuſtrohes mit verſchiedenen andern Materialien,
bald
ol
hald m 7 1.0)
ſ I€ u
“ ſump"' und tro das N10 zun Mi 3 worden nigen 11! iſtvoy(H) eigen NNEN ſo befält1€ wurſs dv Beſſetuy Ful b) t8i in magergs NN ZE ſhtmnfsg und alafly! oden Ny alda lib zum Unterge aun Miſte vum fim Dig 9 Ded /D| feht ufs) Cheuigd
dac W y| Roa

| Gewöhnliche and ungew. Düngungsarten, 639
Prengen,| bald mit mehrer», bald wit wenigerm Nußen, zu er= <|de überh: ſeßen, wovo" vie gewöhnlichſten hier angeführet und en Dünge beurtheils werden, [s Tröge,|.) Schilf und Riedatras. Man findet beydes In üblich| z« ſumpfichten Oertern oder ſüllſtehenden Wäſſern, I leiten, und trocknet es auf zum Cinſtreuen in den Wiehſtallen, Eifſtall au Das Riedgras iſt hart, und daher eben ſo dauerhaft 09 vom)| zum Miſte, als von dem Roggenſtrohe zuvor gerühmet DS ieſſend] worden. Die größte Art des Riedgraſes wird in ei- G egoſſen nigen niederſächſiſchen Gegenden Lürſch genannt, und E-hfert, di; iſt vorzüglich gut zum Cinſireuen zu gebrauchen. Das ollendug) eigentlich ſo genannte Schilf iſt zwar weicher, weil es aber ſehr breit, und nach dem Trocknen ſehr zähe iſt, 14 defteh ſv behält es die eingeſogenen Säfte des Thieraus- ed zun wurfs deſto länger in ſich, weßhalb es eine daurende Stzleihn) Beſſerung in den Ae>ern ausmacht. Eil nid)! b) Kien- oder Riefernnadeln. Dieſe ſollten Rf) gut) in magern ſehr ſandichten Nadelhölzern nicht zuſam- Cam zu mengeharft und zur Streu nach Hauſe nicht wegge- M. dirt) fahren werden. Denn ſie ſind die einzige Düngung anleihen 8 SNAPE Beſſerung eines von Natur dürftigen , odens. X A Dieſe Nadeln werden nach Bedürfniß aus den Be Wäldern in allen Jahreszeiten, wenn kein Schnee
den tal!:; 49 liegt, zuſammen gebracht, und dem Viehe entweder
„id aN untergeſtreuet, oder auf dem Hofe mit dem übrigen 8 18:5, Miſte vermiſchet, und machen einen guten dauerhaf- ehr zu jag! ten Dünger aus 3; ſollten aber lieber in einem feſten Boden als Dünger gebraucht werden, indem ſie ihn ſehr auflockern. In einem leichten"Boden thun ſie
14, Einſitay| Schaden, beſonders wenn Dürre einfällt, | c) Zaumlaub, oder Blätter von Bäumen, 4 wf die im ſpäten Herbſte abfallen, geſammlet, unter Ob= py" dach verwahret, und zum Einſtreuen in den Ställen FN a gebraucht werden, Man begreift die verſchiedenen: 9 Ma v" Baum.

64.0- Sicbentes Kapitel,
Baumblätter unter dem allgerweinen Namen: Srreuläub.
Eichenblätter ſind in Eichenwälde« aufigſt zu finden und zuſammenzubringen. Wenn|. nüßlich ſeyn ſoklen, ſo müſſen ſie ſehr lange im Mwrzu ſeyn, bevor ſie, weil ſie ſehr hart ſind, Säfte einzie- hen. Aud liegen ſie lange Zeit, ehe ſie zur Gährung Fommen. in einem ſauren Boden taugen ſte nicht, weil ſie deſſen Säure vermehren. Will man daher mit dieſem Streulaube ſicher gehen, ſo muß es ein Jahr in der Luft gelegen und hiemit ſeine Säure.ab= gelegt haben, ehe es eingeſtreuet wird,
Blätter von Lindenbäuinen, HSaſelnuß und Rüſrtert: ſind, zu ſehr porös, daher ſie einen Miſt von nicht allzulanger Würkung abgeben.
Die Blätter vom welſchen LTußbaum ſind, wo ſie in Menge zu haben ſind, allen übrigen vorzu- ziehen, und enthalten viele Salzeheils. Man kann ſie daher mit andern mehr krattloſen Blättern ver- miſchen.
Das Laub von Kaſtanienbäumen, hauptſäch« lich der ſogenannten Noßkaſtanien kömmt den vorher- gehenden am nächſten,
Hierauf folgen die Blätter von Weiden, Biro pen und Obſtbäumen, die ſehr gut zum Einſtreuen ſind. Die von Ellern ſind im friſchen Zuſtande an und vor ſich ſelbſt ſchon ein guter Dünger, weil ſie Oel und Salz enthalten. Getrocknet, oder im Herb» ſte vom Froſte zum Adfallen gebracht, enthalten ſie weniger, und ſind in krocenem Zuſtande nicht zähe genug, um beym Cintitreuen die eine Abſicht des Streuſtroßes, das Reinlichyalten der Thiere damit zu erhalten. Sie ſind zu zerreiblich dazu. Jn eis nem Düngermagazine, wovon bald zeredet werden ſoll, ſind ſie beſſer zu gebrauchen.+
07008
Wrecht,
NEL
1100!
in Me O! Gerbeſſert Wed, vl Etrou aut? (ug. 1! auh mi Steohe 1 dieſer W' der andel die Girl ling! Nals (rz u zum Jerfa b vn; wean gtm Zeitvff gabel geſch Ww ChD EINEN 7 Dele mann in wil werden MM Focdnet 168 fe niht 8 (nde dingt Wender we qa! ſe bm Of ſind fein)
| | |
fäſtigſe|
Hip

Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 64x
m Nw Nam WM008s von Wieſen und aus Nadelhölzern kann (dew bij in vielen Gegenden, ſehr häufig, und von erſtern zu Denn ka, Verbeſſerung der Wieſen nüßlich zuſammengebracht 3 nge im D; werden, macht auch in den kalten Wintertagen eine 3 Siſt nh Streu aus, welche ſehr zum Warmhalten der Thiere & ur Gin fauget. Es iſt ſehr gut, mit dem Mooſe, ſo wie agen ſenk| auch mit dem Streulaube und dem gewöhnlichen > il man Strohe abzuwechſeln, daß man z. B. heut: oder in 4) muß 8h dieſer Woche mit jenen Materialien, morgen oder in ve Glnk der andern Woche aber mit dem gewöhnlichen Stroh - die Streu dem Viehe mache, damit kurze und „Zafeli 1 lange Materialien-wohl untereinander vermiſchet, beſz 1m Thy ſer zur Fäulniß gebracht, und zuleßt av< bequemer zum Verfahren auf den Aer aufgeladen. werden kön- baun nenz„welches leßtere mit geringerer Mühe und weni AE gem Zeitverluſte geſchiehet, indem man mit der Miſt= : Nua gabel geſchwinder aufladen kann, als mit Schaufeln Ep ſätton vder Schüppen„ welche nothwendig ſind» Wenn der
: Miſt zu kurz iſt, und kein Stroh enthalt.
R,(uhh Die O.ueckenwurzln oder Pärhen, welche an 12 manchen ODertern von einzelnen Bauren Fuhderweiſe ME En| in troknen Jahren aus den Aeckern herausgebracht iden 3 werden, müſſen vieler Orten auch, nachdem ſie gez ae trocknet worden, ein Streumaterial abgeben Wenn N Einferun fie nicht auf dem Felde ſcharf gefrocknet, und zu dem O3: ſiunde an Ende dünne auseinander geworfen, auch einigemal gez Ce, wil ſt wendet werden, ſchlagen ſie gern wieder aus, ſo“ald rim Herb ſie beym Einſtreuen Feuchtigkeit gew'nnen, Sicherer ſeenthalten| ſind ſie in den Schaafſtällen zu gebrauchen, worin ſie TJ" nict joy von der Hiße des Sc<haafmiſt:s bald getödtet werden. js Abſicht di Man könnte ſie aber doch weit nüßlicher gebrauchen: jo Jere dam!| Richt zu gedenken, daß man, wie im vorigen Kapi- iu oS| tel gelehret worden, Sandpläße damit begatten, und pedes wr| in Wieſen verwandeln kann 3 ſo hat man davon das
kräftigſte Viehfutter, welches, nachdem ſie wohl ge» 000 gusvgter 1. Band. Gs(obs

642 Siebentes Kapitel. trofnet, in der Scheune abgedroſchen, ausgeſchüttelt,
und damit von der anhängenden Erde befreyet worden,
entweder als Heerliag auf der Herellade kurz geſchnit- ten, und mit Strohhexel vermenget, oder gebrühet den Kühen gegeben werden, daß ſie den Trank davon
| ſaufen, und die Wurzeln hernach allein, oder mit
Herel, freſſen mögen. Site übertreffen den Klee zur Vermehrung der Mil. Hauptſächlich befinden ſich die Abſesfälber ſehr wohl bey dem Tranke von Que- >en, wenn ſie die Milc< damit verwechſeln, indem er eben ſo ſüßſchmecend als nährend iſt.
SarnFraut,(Filix) wächſet bey uns überall und häufigſt in den Waldungen, und kann ſowohl friſch, als getrocfnet, dem Vieh untergeſtreuet. werden. Schon in grünem Zuſtande ſiatt des Miſtes auf den Aker ge- fahren, thut es ſehr gute Dienſte, und ich weiß nicht, woher es kömmt, daß in manchen armen Sandgegen- den, wo Stroh und Dünger ſehr knapp find, dieſes in ihren Waldungen allerhäufigſte Kraut, wovon ein einziger Menſch binen wenigerer Zeit, als in einer Viertelſtunde, ein großes Fuder abmähen und zuſam menbringen kann, ſo ſehr verkannt und nicht genußet wird. Da dieſes Kraut auf dem dürreſten. Sande wächſet, ſo könnte es auf dem Flugſande zu deſſen Be- feſtigung auch angeſaet werden, und in der Folge zu einem Streumaterial, ja in Mißwachsjahren. wohl gar dem geringen Laydmanne zur Fütterung des Vie- hes diener. Denn der Biſchoff Gunner meldet, daß die Bauern in Norwegen und Finnland von verſchiee deren Farnkräutern, ſonderlich auch von dem ſogenann» ten Männlein, zur Herbſtzeit die Wurzeln, welche ei nige Fuß tief gehen, einſammleten, und mit ſolchen, zumal. wenn das Hou mangelt, Kühe, Schaafe und Ziegen fütterten, auch der getrockneten Blätter ſtatt des Heues ſich bedieneten. Daß aber das Farnkraut
; eie
Oe
ans dt daraus doppelt! und da? Wo es) (er den] Ruhm) feriali
9 aufm! geld, C werden, X
der Erden fen zy, MB den, 01810 Es dur vſl ys ENE nee magn Heidel| Dit pee 8 tum!eogt ds fand 39 gefunden 8 Weßhalb N mec, Eiche(3 Om voha; wird N. Cra j

Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 643
Seſchul)
Wh eines der beſten Düngungsmittel ſey, kann man ſchon
Ar ph daraus ſchlieſſen, daß es, wenn es verbrannt wird,
ver getr doppelt ſo viel Salz, als viele andre Kräuter giebt,
4 van ben und daher vorzüglic) zum Glasmachen geſucher wird,
| een| Wo es daher zu finden iſt, da ſollte es entweder. un-
gen Rp| ter den Kühen zur Verbeſſerung und Vermehrung des
MIRA Kuhmiſtes geſtreuet, oder einen großen Theil der Ma-
Bo ve ferialien eines Düngermagazins ausmachen.
CN, inh)| Heide, Heidekraut,(Erica vulgaris L.) welches auf magern Fluren ſehr häufig gefunden wird, kann
4 iel gleich, nachdem es abgehauen worden, eingeſtreuet wohl ji werden. Iſt es aber ſehr lang, ſo muß es nicht an
den, Ch der Erde zum erſtenmal, ſondern, von oben nach un- zen Anh ten zu, in zwey bis drey Theilen abgeſchnitten wer»
; weißnh den, als worzu man ſich alter Grasſenſen bedienet,
H Es dauret länger als ein Jahr, ehe es in der Erde
gend, djs verſaulet, wenn es im erſten Jahre gleich als Miſt
4: wovon auf den Acker gebracht wird. Iſt dieſer daher leich- (8 in eit ter Art, ſo wird er davon zu locker gemacht, und kann
Lund juſ in trocknen Jahren leicht ſchaden. In einem Dünger- ht genußt magazine, wo der Miſt Zeit zu faulen hat, iſt das
ei Gan! Heidekvaut ſehr gut zu gebrauchen.
NEG Beſenarriczes PfriemenkFraut, Rehkraur, Reh- 1 Fohe zu beide, G«aſenheide, Gemit,(Geniſta ſcoparia, Spar- feen wohl tium ſcoparium L.) wird bey uns ſowohl in den Heiden,
xm des Vie- als ſandichten Feldern an unbebaueten Oertern häufig
gieldet, da gefunden, und enthält viel ſalzichte und harzicht« Theile,
ei verſhiv weßhalb es ſehr gut iſt zum Cinſtreuen und Dünger«
4 ogen machen. Es werden die Gipfel der Stängel mit einer
6 welche Sichel ſehr bequem abgeſchnitten und geſammlet, und
git fol am vortheilhafteſten grün eingeſtreuet. Noch beſſer hacfe u) wird dieſer nach nur beſchriebener Art abgefkürzte
150| Strauch in einem Düngermagazine gebrauchet. 3 Fam Ss 23(5 Die
| j

/ |
644 Sicbentes Kapitel;
5) Die Miſiſtäte auf dem Hofe.
Die Ställe werden, nach Beſchaffenheit der Füt- kerungsart und der Anhäufung des Düngers, in kür» zern oder längern Friſten, ausgemiſtet.- Bey den Pferden geſchiehet es täglich; bey den Vieharten nicht, auſſer was in eigentlich ſo genannten Holländereyen in den Kuhſtällen, oder bey ſolchen Kühen und Oh- ſen zu geſchehen pflegt, welche vom Brandtweinstran- fe oder gebrühertem Futter viel uriniren.
Wo man den Kühen oder Ochſen nur trockenes
Futter giebt, oder wo es auf der Weide geht, und nur zur Nachtzeit eingeſtallet wird, da darf der Miſt nur wöchentlich, oder gar nur monathlich, einmal ausgetragen werden, und es iſt ſchon oben geſagt wor- den, daß ver Urin ſich in das Streuſtroh einziehen müſſe. Nur muß hiebey mit dem täglichen Einſtreuen ein Unterſchied nach) dem Geſchlechte der Thiere ges macht werden. Den Thieren weiblichen Geſchlechts wird höher hinterwärts, denen, die männlichen Ge- ſchlechts ſind, unter dem Bauche höher geſtreuet, weil dieſen der Urin hieſelbſt, undrecht auf die Streue, geht.
Es ſind Landwirthe, die ihre Rindviehſtälle ſo eingerichtet haben, daß die Krippen an beyden Enden in Stielen eingepfalzet ſind, und mittelſt eingebohr- ter Löcher in dieſen, wodurch ſtarke Pflöcke geſte>t werden, wie man etwa dergleichen an den ſogenannten Holzwuchten, womit das Bauholz auf- und abgela- den wird, hat, nach Bedürfniß erhöhet und erniedri- get werden, um den Miſt möglichſt lange liegen zu laſſen. Die Raufen ſind ebenfalls von der Einrich tung, daß-ſie höher und niedriger geſtellet werden kön- nen. Wird der Stall ganz ausgemiſtet, ſo hat die Krippe nebſt der Raufe den niedrigſten Stand; je mehr aber der Miſt anwächſet, je mehr werden beyde von Zeit zu Zeit erhöbe,* Die-
Gy
dt: meinen! hefe hi! wend die beſt? Hierzu! Thor) Bag] Ztr hieb Gull und zundaD GeſtanE als ver Ofte8+2 qmgſe Feh u M x 0987 :(id, N7] ſel atübet offen 10) iO, zh! ſich va] Tz Niſt Oye (det 1 84 vetlieh3 zu Nhe
== >

«
nt vr Fh "b, in füm z Yo arten
„ Wänden|
I und H ZONEN
e(ofs Bet, 1) 198) Ih,(ml NENE I) ej € Einſt G Thie go echt „lichen 0 p vie) m a re
L| epfalt p|
Zen Endet ingebohte |( geſte de pyjenannen Hd abgels |, erniedt
1] liegen j" 1: Enie"
gerden för 0 hat M g Stand; Y eden by Die
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten. 645
Dieſe Einrichtung hat ihre Votheile vor der Ät- meinen Weiſe, da der ausgetragene Miſt auf dem Hofe hingetragen und ſo gelegt wird, daß Luft, Son- ne und von den Dächern abſchieſſendes Regenwaſſer die beſten Kräfte fortführen und ihn auslaugen muß. Hierzu kömmt no<, daß, wenn dergleicher Ställe Thorwege, ſtatt der Thüren, haben, und der Miſt mit Wagen auf der Stelle geladen und abgefahren wird, Zeit und Menſchen geſparet werden. Wollte man hierbey ſagen, daß die Anhäufung des'Miſtes im Stalle durc< Vermehrung übler Gerüche dem Biehe undienlich ſeyn müſſe, ſo iſt ſolches aller Crfahrung zuwider. Cin tägliches Ausmuiſten erreget weit mehr Geſtank, indem der an- und aufgerührte Miſt übler, als der ſtillliegende, riechet, und hiermit täglich, oder öfters, die Luft verünreiniget wird. Tägliches und genugſames Einſtreuen, da Morgens und Abends Koth und Urin verdeckt werden, laſſen den verdeckten Miſt, der immer feſter'wird, je länger erliegt, wenig oder gar nicht ſtinken. Zudem muß der Stalt täg»
- lich, wenn es nicht frierer, geöffnet, und ein Zuftwech«
ſel angebracht werden, wie ohnehin die Stollthüren ofſen bleiben, ſo lange das Wieh auf dem Hofe täg: lich, wie es ſeyn muß, eine Zeitlang herumgehen, und ſich verlüſten muß.
Die Miſtſtäte ſollte ſo angelegt ſeyn, daß der Miſt darauf den Anfang zur Fäulniß zwar machen, aber nichts von ſeinen fruchtbar machenden Theilen verlieren könnte. Sie muß daher weder zu hoch, noch zu tief, zwar feucht, aber nicht naß ſeyn. Ware der Plaß zu hoch, ſo müßte er etwas abgetragen, und mit Dielenoder Mauren eingefaßt werden, damit die Miſt- kafe nicht abflieſſen könne. Um dieſer leßtern Urſach willen müßte auch der Boden, wenn unten loſer Sand iſt, mit ehm oder Letten ausgelegt werden, um das
we 08:5 Cin«

646 Siebentes Kapitel,
Einziehen der Lake zu verhindern, es wäre denn, daß immer im Grunde Raſen oder andre gute Erde gelegt würde, um ſelbige von der 2Lafe durchziehen, und ſo- dann auf den Aer ausfahren zu laſſen. So wäre es ferner dienlich, die Miſtſtäte wider die Sonne zu fichern, welches durch ein leichtes Obdach geſchehen Fönnte, falls nicht ein genugſam hohes Gebäude, oder mit Vorſaß dazu angeſeßte hohe Bäume, die Mits- kagshiße abhalten. Der geringe Landmann fann ſich ein ſehr leichtes und wenig koſtendes Schirmdach von 4 Haupt- öder Eckpfählen, deren die beyden, gegen die Mittagsſeite gerichteten, kürzer, als die hintern ſeyn müſſen, mit eigener Hand anfertigen, und die Satten oder Stangen darüber mit friſchen, nicht dik gelegten Queen, die, wenn ſie recht feſte zuſammen- Gepreſſet worden, ein grünes Dach darſtellen, belegen. Schöfen oder Ageln von Flachs, Schilf, zuſammenge- flochkene Reiſer von Weiden u. dergl. ſind auch gut.
Iſt der Hof mit Gebäuden eingeſchloſſen, ſo wer- den ſie zur Regenzeit Ueberſc<wemmung machen. Die- ſerhalb muß man eigene Vertiefungen anlegen, worin ſich dieſes Waſſer ſammlet, falls ſich nicht bequemer eine Ableitung anbringen läßt, um das Regenwaſſer fortzuſchaffen. Hat man beſondere Waſſerſammlun- gen auf dem Hofe, ſo kann damit der Miſt, zumal wenn jene höher lägen, nach Nothdurft angefeuchtet werden. Leidet dieſes aber die Gelegenheit nicht, ſo muß man von der Waſſerſammlung bis zur Miſiſtä- fe hin auf hölzernen Pfählen Rinnen, wie bey Brau» häuſern, legen, um das Waſſer hineinzuſchöpfen, und es auf die Miſtſtäte hinzuleiten.
Wenn der Miſt auf die Miſtſtäte gebracht wird, fo muß er überall gleich gemacht, und nirgends Lücken gelaſſen werden, als woraus nur Schimmel, der dem AFer nichts nüßer, entftehet. Trocknes, dazwiſchen
geftreue«
Getwöpl
geſtreut fals Wich Rein foſung werden, 1 olzuſcht| haufen b' Mitte vd Mf! niedrig,| gelegt u gehft, dif
| geben wert | nicht ause.h | vemgerine] | ſalägt md
|| ngöheru
WAINISE Com? nerhalb 4 einen uf her fim gers ve bewirtet hg mer Fann) Miſihaufg« der aber Om hit, Nit ſeh ſhon fo nithlpe der mit Ty

band| |, die Nh|
nin Fahn|) mda Den, en Idie hin j1, un) e, niht) p zuſam) 31, beleg 4 ſammen Id) gut Nen, ſow
<hen. Je rge), wor! pt bequem eiegenwaſt Ärſammlutt
ſt, zumal Y gefeuchtet nit, ſ h! Miſtſtä- eh Bra
„uſchöpfet)
a<t wir) nds(ude
vy der dem
vapwiſche!
gefireny|
mr EETPIIDIDEN tn IIIS ES GR END 2 218 10078
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 647
geſtreuetes Stroh, taugt auch nichts, und macht eben- falls leicht Schimmel.
Kein Miſthaufen, welcher über der Erde ohne Ein- faſſung liegt, muß über acht Schuhe ho angelegt werden, weil er durch ſeine eigene Schwere den Saft allzuſehr auspreſſen würde. Und da zu große Miſt- haufen bey einem ſtarken Viehſtande zuweilen in der SMitte vermodern, ſo muß man lieber mehrere anlegen.
TJſt die Lage des Hofes an und vor ſich ſelbſt zu niedrig, ſo müſſen die Miſthaufen über der Erde an- gelegt, und entweder mit Brettern oder Bohlen eine gefaßt, oder mit einem Geländer von Stangen um- geben werden, damit das Hornvieh und Schweine ſie nicht auseinander werfe. Dieſe Einfaſſung fann bey dem geringen Landmanne ganz ſimpel alſo fn. Er ſchlägt nach der dem Miſthaufen zu gebeaden Figur rings herum Zaunpfähleein. Innerhalb deſſelben legt er eine Schicht Bohlen nach der andern, nachdem die Schichten von Miſt innerhalb ſich erhöhen. Wenn in- nerhalb der Bohlen 2ehm oder andre guke Erde etwa einen Fuß breit nach und nach, wie der Miſtimmer hö- her kömmt, gelegt wird, ſo wird'die Kraft des Dün- gers deſto beſſer zuſammengehalten und zugleich dies bewürfet, daß er deſto eher faulen muß. Im Som- mer kann auch ein ſo eingefriedeter oberwärts offner Miſthaufen von oben mit Erde belegt, hin und wie- der aber Rinnen gelaſſen werden, um, wenn's Noth thut, Miſtwaſſer darauf zu gieſſen oder zu leiten, daß ſich ſolcher hierdurd) in den Miſthineinziehe, welches um fo nöthiger iſt, wenn es Pferdemiſt, oder anderer Miſt, der mit Pferdemiſt Schichtweiſe vermenget worden, iſt.
Man unterſcheidet in der Landwirthſchaft noch den Zofdüntzer von dem Stalldünger. Jener iſt ein ſolcher, welcher niemals im Stalle geweſen, ſon-
Ss 4 dern

648| Siebentes Kapitel.
dern aus dem auf dem Viehhofe umher zerſtreueten E trohe entſtanden, von dem unhergehenden Viehe be- treten, und zum Theil bemiſtet worden. Auf großen Guxthern bleibt er vom Herbſte bis gegen oder in den zukünftigen Sommer liegen, da er denn zuſammen«- gebracht und auf den Aer verfahren wird. Dieſer Hoyjmiſt iſt der allerſchlechteſte, Er ſollte zu Anfange ves Frühlings, wenn er nach einem Regen zuſammen- gebracht, und entweder vor ſich allein, oder mit an- verm Miſte vermiſcht, ſo in Haufen aufgelegt werden, als kurz zuvor für den geringen Landmann angerathen worden, damit der Acker nicht mit einem zu magern Dunger betrogen werden dürfe,
- 6) Ein Duüngermagazin.
Unter einem Düngermagazin verſteht man eine Grube, in welcher allerley faulende Materialien zua ſfammengewöorfen werden, um davon recht würkſamen Dünger zu erhalten. Man macht Gruben die, unten mit Lehm oder Letten ausgeſchlagen ſind, damit die Feuchtigfeiten' nicht durchſeigen» Jn Ermangelung des 2e)ms können Flachsdörſer, d. i. ſolche, welche ei nen ſtarken Flachsbau treiben, die Flachsſchäfen im Grunde legen, als welche wenig oder gar keine Feuch- tigfeit durchlaſſen, nach einigen Jahren aber ſich in Dünger verwandeln. In dieſe Grube können nun allerley Materialien hineingeworfen werden. Hat man feinen Mangel am Stroh, ſs macht man davon die unterſte Schichte, hierauf allerley grüne Kräuter, ehe ſie Saamen tragen. Je bitterer und fetter ſie find, deſto beſſer ſind ſie. J< habe ſchon mancher derſelben zuvor bey den Einſtreumaterialen gedacht, z+ CE, des„Fahrnkrauts u, f, w.
Es
| |
| D|
gut
G/P (info magn gſlomi2e Wolfs! feat el manche'vS wüßte ve dieſe,(191 qen elli| Pracfitn perde Zl
NIG: ſud,(2 wilder 108% Gilf, 381
| Simader | miCtIH
wa
Fidergau futternigu te uid nehm
AN; Whang: und Ühig| he, 19 der P 9 Ch ds] fan), 4 em"ox dar mib bande Ef hun 15: ND 3!

jeſt
Wii
niſch, Auf NN wQde in 3 ZU d. Dep
(ul
uy
pe zuſam|| „der mitn Miet a
3: ang
iM
5 zu mij
| fet man Morialit
iy
nN
8 wren ey die wid gi dani Se mangen)
[| weld Ysſhöfen
oW in
pine Feuh)
„10er ſich
ji
9 Onnen nun "0.10 H!
mon day
s Krauth| fetter ſt| 1 mant m gedagy||
0 G
G
Ni
Gewöhnliche und ungew., Düngungsarten, 649
Es ſind in manchen armen Gegenden. verhaßte Unkräuter auf dem Felde, welche in einem Dünger- magazine vortrefflich ſind, Hierunter iſt vornehmlich die E(-lsmilcheeupbhorbie, Dulien- oder Kſclsmilch, Wolfsmilch, Euphorbia Eſula Lino. zu rechnenz ſie hat einen ſcharfen milchichten Saft, und, iſt auf manchen Sandkfeldern ein allerhäufigſtes Unkraut,„I< wüßte keine beſſere Pflanze zum Düngecmagazin, als dieſe, anzupreiſen.. Ihren Saamen läßt ſie ſchon ge- gen Johannis ausfallen, weßhalb ſie zu Anfange des Brachmonaths abgemähet, und ins Magazin gebrach€ werden muß.
Alle andre gemeine Unkräuter, die, nur zu finden ſind, als Wermuth, Pfennigkraut, Wucherblume, wilder Mohn, Schierling, Bilſenkraut, Hederich, Schilf, Riedgras, grüne fleingehacte ECllernzweige, Kiennadeln, Streulaub u. dgl. können Scic<<tweiſe, mit Stroh äbgewechſelt, ins Magazin kommen,
Ferner bringt man hinein alles, aus Garten und Feldern ausgejätete, Unkraut, welches nicht zum Vieh- furtern tauget« Je grüner, ſaſtiger und friſcher Kräu- ter und Baumblätter ſind, deſto lieber ſind ſie zu nehmen.
Das Auskehricht aus den Häuſern, Blut und Abgänge von geſchlachteten Thieren, Menſchenkoth und Urin aus den Kloaken, Aeſcher over gebrauchte Aſche, Ofenruß, Straſſenmoder, Seifenlauge von der Wäſche u. ſ. w. alles dieſes muß man als einen Schaß anſehen, womit das Magazin bereichert werden fann. Für die Gärten laßt man den Dünger in ſols chem Magazine ſehr furz faulen; für den AFer aber. darf er nicht ſo ſtark verrottet ſeyn. Von Zeit zu Zeit bann das angefüllte Magazin, welches an die 8 Fuß tief ſeyn muß, mit Miſtjauche begoſſen werden, wenn es an Lauge von Waſchen, Seifekochen, Garn- und
Ss5 deins

650 Siebentes Kapitel.
deinwandbüchen fehlen ſollte, Man kann es oben, wenn es voll iſt, mit Erde oder langem Strohmiſte bedeen, und muß, wenn es auf dem Viehhofe iſt, ſelbiges einfrieden, oder Dielen darüber legen.
Auf einer andern Art kann man auch auf dem Felde ein Magazin anlegen. Es wäre der Fall, daß,
wo ein Bruch mit Moorerde, oder irgendswo Abzugs-'
gräben angelegt wären, ſo würde man, um an der Fuhre was zu ſparen, in der Nähe derſelben, wenn der zu bedüngende Acker nicht weit davon iſt, Moorer- de mit Miſt, oder Kalch,'Unfrautspflanzen u. ſ.f. vermengen, und wenn alles zuſammen verrottet iſt, davon Gebrauch machen.
Auf dem zu düngenden Acer ſelbſt fann man auch eine Art von Magazinen errichten, welche man YNie- Ten zu nennen pflegt, und hin und wieder in Ober- berdeutſchland ſehr gebräuchlich ſind. Das Verfah- ren hiebey iſt dieſes:
Man führt vorher auf den Plat, den man dün- gen will, ein halbes Jahr oder länger vorher, den Miſt, und ſeßt ihn in einen viereckichten Haufen ſo auf, wie man es mit einem ſolchen auf dem Hofe zu
thun pflegt. Man nimmt wechſelsweiſe eine Schicht
Miſt, eine Schicht von der Erde oder Raſen des Plaq- Bes ſelbſt, oder aus der Nähe, wenn man kann, für Sandboden Lehm, für ſchweren Boden aber, Kalch, Mergel, Schutt von alten Gebäuden u. ſ: f. ſtreut ſchimtweiſe dazwiſchen Unkräuter, Laub, Heidekraut U. ſ. f. und bedeckt endlich oben den Haufen hinrei- <end mit Erde, daß ihn die Sonne nicht ausziehen Fann. Ehe man dergleichen Mieten auf dem Plaße aus einander bringet, und ihn würklich damis dün- get, arbeitet man alles nochmals um, damit olle Materialien beſſer unter einander kommen und faulen. Sollte man bey diefer Arbeit die Miete inwendig Wu
(ARIE,
Ooh
ofen fi (80 ZetS im nchſten fuhten. 0 WW Erdem hin abge! de. Rot autiogeneol Bete d/il Plage, NH Miſes 8% 078% Miffvert
Dinfär) CalpeternGt miſſen abt33 fuch wit Juleica (ven 98 aufen m zur Wion/y führet, hh Dinger 107 nen belic m Gen zur Ufer flgendenenl 3 Weile 3.1 Unter Ve (us Sely| niht deg) fe Nies Chuitrls ferner 1 fj)
und Wast Man 01,09

Gewöhnliche und ungew, Düngungsarten, 651
|
1 trocken finden, ſo müßte man Miſtjauche, oder, wenn ifo es die Zeit nicht leidet, gemeines Waſſer, welches < am nächſten zu haben iſt, anfahren, und damit an- haſh feuchten. Da, wo die Miete gelegen, nimmt'man
- 1 die Erde tief weg, weil ſich viel Fettigkeit in die Tiefe I. hin abgezogen hat, und der Plaß zu geil werden wur
Er yy de. Man kann zu dieſer Verfahrungsart auf zu weit 3 Was entlegenen Aeckern ſeine Zuflucht nehmen, um an der ine Weite der Miſtkfuhren was zu ſparen. Auch bergichte Way Pläße, wohin die ganze Quantität des erforderten je Wh Miſtes zur Zeit ſchwer hinauf zu bringen iſt, können Se nach dieſer Art gedünget werden, daß manalſo davon eine Bi Miſtivermehrung und Fuhrenverringerung habenkann. R an Düncterwände werden nach Art der bekannten Qn Salpeterwände aus mancherley Materialien errichtet, S: in Av müſſen aber einige Jahre ſtehen, wenn ſie einen recht ua 5 Deſt fruchtbaren Dünger abgeben ſollen. Man kann da- mit zugleich einen Plaß einſchlieſſen, und wenn nach IG man div einigen Jahren eine Düngerwand abgebrochen, und 8 her, ia auf den Aer gefahren worden, ſo wird an ihrer Stelle gu zur Wiedereinſchlieſſung des Plaßes eine neue aufge- E 1 of! jl führet, die nac) Verflieſung einiger Jahre wieder als „e Chhidt Dünger verbraucht wird. Hr. Sprentzer hat in ſei- s) des Dig- nen beliebten ökonomiſchen Beyträgen und Bemerkun- Sinn für gen zur Landwirthſchaft hiezu eine ſehr gute Anweiſung Ip, Rall), folgenden Inhalts bekannt gemacht: Man nimmt mf. ſtreut 5 Theile von einer guten Erde, 3. E, ſchwarze, die veidefraut unter dem Raſen liegt, oder Mooverde, oder Erde jn hint: aus Kellern, Scheunen, Viehſtällen, die nicht ſtei» Fa uSziehen nicht oder ſandicht ſeyn müſſen; oder Erde uns 21 Plat ter Miſtſtäten, Kloaken u,|.|. oder den Grund und mit dür: Schutt von alten verfallenen Gebäuden: Man nimmt mit al ferner x Theil Aſche, und ein mittelmäſſig großes | faulen Bund weiches Stroh, 3. E. Gerſtenſtroh, welches +.“ dig zu man allenfälles zerſchneiden känn, Hieraus macht
ui man

652-. Siebentes Kapitel,
man einen Teig oder Mörtel, ſo wie der Maurer die Mauerſpeiſe macht, mit Urin, Miſtlake, oder Regen- waſſer. Hiervon richtet man Wände auf, unten 3, oben 2 Schuh dif. Von Abſaß zu Abſaß in einer Weite von ungefähr x Schuh legt man 2 Zoll dicke Steen über den Koth hinüber, und zieht ſie heraus, wenn die Wand fertig, und ein wenig getrocknet iſt, Die Luft ſtreicht durch dieſe runde Löcher, und in ſel- bigen legt ſich bald viel Salpeter an. Oben ſpißt man die Mauer ſchräge, wie ein Dach, zu, und es wird, wenn man will, mit Stroh bede>t; welches Strohda) ein wenig auf beyden Seiten, auf der Wet« terſeite am längſten, herabgeht, und Regen und Schnee abhält. Tauben- und Hühnermiſt, unten an die Wande herumgelegt, macht, daß ſie dungreicher wer- den, Macht man dieſe Wände im Herbſte, ſo kann man ſie nach einem„Jahre ſchon brauchen. Miſcht man Miſt, beſonders Schaafmiſt, allerhand bittere,
Acharfriechende und ſchmeckende Kräuter, die einen
milchichten Saft haben, unter jene Erde, macht ſie mit Blut, Seifenwaſſer, Salz- oder PsF&elbrühen anz ſo iſt es ebenfalls gut. Sonnenſchein, Regen und Schnee können aber das Kräftige dieſer Wände ſehr ausziehen, Jſt es daher dem Landmanne um ei- ne recht kräftige Düngererde zu c<hun, ſo kann er an einem erhabenen Orte, wohin ſich fein Waſſer zieht, etliche Pfoſten eingraben, oben ein Stroh- oder Bretterdach darauf ſesßen, und die Seitenwände aus ſchlechten ſchmalen Brettern machen, die man ſo, wie an Jalouſiegittern, über einander hinmacht, daß
- Sonne und Regen abgehalten werden, und doch die
Luft frey durchſtreichen kann. Man legt ſo viele der- gleichen Wände, oder Haufen, oder Beete an, als der Plaß faſſen kann, und läßt ſchmale Wege dazwi- ſchen. CEs iſt nicht einntal nöthig, wenn man Plas
genug
ae
ge) vf? uns IL ME fer, al5(D6 mitlang7 1 Seiten(190 Bände 0 der Wis get ma 80! Zuiſells ſam die 1 me, un IH jalten 6 beyt, FP (nige 019) pn, daß füt: Pinde fas fe, WIRE wuß, 40a geit 490 jen, dad! ſamen Wall Bienen m werden,(On rare, oda ſeldie lei) 4) nenförbe mpg Winde) inf (Nd I gießt tI| mit Urnig denn m fann Wint
Oyps UNT
"7 Um.

St ſe!
„491070 LIGT Q undinj,
5) Oben fi FN DU Hi x LODEN D unn fen ab
EE(leide Et, Ei us 1, Di
Ih, die mm mt 2 BANEDUN Ein, Ain woſer Dirt eme um ium er dh Spſſr ziehh, Iptoh- edit gyyande aus „man h, dacht, dv) d doch d! 6) viele dW Qte an, 03 wege dei 917188) geg
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 653
genug dazu finden kann, zur Abhaltung der Sonne und des Regens ſich nac) Jalouſtegittern von Bret- tern umzuſehen. Man darf nur die Wände nicht hö- er, als etwa 3 Schuh hoch anlegen, und ſie oben
init langem Strohe oder Rohr, welches auf beyden Seiten ſo weit überſteht, daß Sonne und Rezen die QRände nicht berühren können, bedeFen. Und damit der Wind das Schirmdach nicht wegführe, ſo befeſti« get man das Dach mit Stangen, unter und oben. Zwiſchen dieſen Stangen, wovon die untern gleich“ ſam die Latten vorſtellen, wird das Stroh eingeklem- met, und zu mehrerer Feſthaltung mit zerbrochenen halben Dachſteinen, oder Raſenſtüken, weitläuftig belegt. Verſtattet es aber der enge Plaß nicht, zur Gnüge dergleichen niedrige Düngerwände aufzufüh- ren, daß man höhere haben muß; ſo kann man die Wände 4 Fuß hoch, und ein gleiches Stangengerü- ſte, welches noc<h einmal ſo breit, als das vorige ſeyn muß, anbringen, und das Stroh in gedoppelter 2än- ge mit Weidenruthen feſt aufbinden, und hiemit ma- <hen, daß die Erdwand wider Sonne und Regen ſatk- ſamen Schirm hat. In manchen Gegenden, wo die Bienen zur Herbſtzeit auf das Heydekraut verfahren werden, und die Bretter zur Anlegung eines Dachs rare, oder nicht ſo weit mitzunehmen ſind, pflegt man ſolche leichte Strohdächer zu machen, und die Bie- nenfsrbe darunter wider den Regen zu ſichern.) Dieſe Wände, Haufen, oder Beete, macht man, wie obi- ge, nachdem die Materien gut gemiſcht worden, be- gießt ſie, ſo oft ſie auswendig wollen tro>en werden, mit Urin, Miſtlake u. dgl. wirft ſie auch öſters um, denn locker müſſen ſie immer erhalten werden. Man fann auch etwas weniges vom ungelöſchten Kalch und Gyps unter jene Erden thun, desgleichen fleingemach- tes Tannen- Kiefern oder Fichtenreiſicht Wenn al- (63

654 Siebentes Kapitel.
les recht verfault, und weis beſchlagen iſt, ſo hat man davon einen recht fetten Dünger, den man überall, beſonders fär Weinberge, gebrauchen kann.--“=
7) Flüſſiger Dünger, Schweizergülle.
Unter dieſem Namen verſteht man geſammelte Feuchtigfeiten, theils vom Urin, theils vom Wäſſer, welches mit Düngerkräften ſehr geſchwängert, und in der Schweiz ſchonlängji im Gebrauch geweſen iſt.
Das Verfahren des Zürchiſchen klugen Bauer Kleinjoggens und anderer dorten beſchreibt uns Hr, Sprenger alſo: Sie graben an einem ſchattichten Ort ein Faß,(alte Bütte, Kufe) ein, in welche ſie den&b- lauf aus dem Stalle, oder-Kloak u. ſ f. nach Gefal- len richten fönnen. Jn dieſes Faß thun ſie gleichviel Menſchenkoth, oder kurzen Dung und Aſche, ſchüt- ten ſiedendes Waſſer daran, rührens um, füllen es vollends mit faltem Waſſer auf, decken es zu mit Brettern, und rühren es 14 bis 21 Tage täglich ein« mal um, bis alles recht verjohren hat. Mit dieſem Waſſer beſchütten ſie ihre Wieſen und Grasgärten im Frühling, und ſo oft ſie das Gras abgemäht haben,
und ihre Fruchtäcker zu der Zeit, da der erſte Schnee-
fallt; begieſſen auch die Gartengewächſe damit. Es treibt erſtaunlich;(man rühmt, daß die Wieſen, die nad jedesmaligem Abmähen damit begoſſen werden, drey- bis viermal mehr Heu, als ſonſt, davon geben;) die Ae>er um Zürch bekommen feinen andern Düns». ger, und tragen doch alle Jahre reichlich; denn den eigentlichen Miſt bringen ſie in die Weinberge, Sie bezahlen daher in Zürd einem CEigenchümer eines Hauſes gegen 20.fl. jährlich, daß ſte den Menſchen- korh aus deſſen Kloat nehmen dürfen,==
Auf
man 0 ndr?+! ſe, ne) AZO unten war fen? 3 nem m Voſor 4
ful, die Erbin (en uE dſs ſalt,(Mis wig
(vunign|
derſel| Nau ſp:| hinter upp| oder Camp| figtw ns Bam 1 Zl ſeht "deigerfen nal, iz nem ie (Olofge

HP TDIENDENIEREE 1% EI ZAIAPS Dr Er 2.228 5 8008 SEHLEFSIUGIES
| Gewöhnliche u. ungewöhnl. Düngungsart, 65 5
NE, fo haty Auf einer andern Art bereitet man ſo die Schwei- E man übe zergülle: Man macht Rinnen in den Ställen, und Ua, leitet den Urin in ein auſſenſtehendes Faß, das einen ' Deel wider den Regen hat. Den Detel erhebt brau, man ein wenig bey Sonnenſchein, daß warme Luſt
eindringt, und die Fäulniß befördert wird. Zm Hos Ei Seſam) ſe, nahe bey der Miſtſtäte, macht man eine Grube 4vom Biſ 6 Schuh tief, und leitet alle Miſtlake hinein, legt M 1gert, u) unten in dieſe Grube x Schuh hoch Miſt, gießt dar- M auf alle Salzlaken, Brühen von Sauerkraut, Sei-
fenwaſſer, Spuühlwaſſer, wirft auch Kochſalz dazu,
EN Ww wenn es nicht zu theuer iſt; den Urin von Menſchen 1)-.: 2</ E att) Aeſer von todten Thieren u. ſ. w. und läßt alles ver- EK, feMab faulen. Man ſorgt, daß dieſes Waſſer ſich nicht in R 7; M die Erde hinab verliehret, dect die Grube beym Re- Ei 0 gen zu, läßt ſie beym Sonnenſchein offen, giebt aber E. J"' derſelben Schatten. Sind dieſe Waſſer genug ge- Oe, M fault, ſo nimmt man in ein Gefaß eine Hälfte Urin, 4, fülns und eine Hälfte des Waſſers aus der Grube, miſcht D», es jun es unter einander, und begießt damit den Plaß, den
g) ogl1d man düngen will. „Mit dien Noch giebt uns ein Schweizer von ſeiner Ein- Z igitt richtung die Gülle zu bekommen, und dem Gebrauche 21/913 derſelben, nach ſeinen Erfahrungen dieſen Unterricht: gefte Chn Man lege ſtatt der gewöhnlichen ſchlechten Rinnen emit(6 hinter den Viehſtänden einen dauerhaften von Holz gien, die oder Steinen, x Schuh breit, und 9 Zoll tief verfer- 181 weden, tigten, Canal an, welcher in der ganzen Stalllänge Gig) gegen den Auslauf hin mehr nicht, als höchſtens ern Div x Zoll Abfall haben ſoll. Der Boden, wo das Vieh 3) denn den ſteht, darf da, wo er an den Canal ſchlieſſet, nicht nie- vie Eb driger, ſondern eher etwas höher ſeyn. Dieſen Ca« uner ein nal, der am niedrigern Ende offen iſt, aber mit eis 9 Nenſchr nem Stück Bret und vor daſſelbe gelegten Miſt ver« 4 ſchloſſen wird, füllt man gleich Anfangs zur Hälfte mit
Wf

656 Siebentes Kapitel,
mit Waſſer. Der Urin des Viehes fließt von ſelbſt dahin; was aber an Miſt nicht hineinfällt, wird Mor= gens und Abends ſammt der herumliegenden Streue hinter jedem Thiere mit der Miſtgabel ſorgfäitig weg- genommen, und eine gute Weile im Waſſer herumge- ſchleppt. Was man denn vom einem Ende des Cas - nals zum ändern wieder vom Stroh auffangen kann, das legt man hinten neben die Thüre, bedeckt dies naſſe Srroh mit trocknem, das man unter den Vorderfuüſ- ſen des Viehes hervorzieht, und erſeßt leßteres ſogleich wieder mit friſchem Stroh, damit ſich das Vieh gern lagere, und daher trocken und weich liege, und hiemit ſeine Wärme und Ausdünſtung verbeſſere. Jſt dies mit gehörigem Fleiße geſchehen, ſo wird nach 35-36 Stunden das Waſſer im Canal wirklich ſo dicht ſeyn, daß man die Miſtgabel darin nicht ohne merklichen Widerſtand hin und her bewegt. Alsdenn füllt man den Canal bis auf 2 Zoll vom Rande mit Waſſer, und wiederhohlt an dieſem zweyten Tage das übrige obige Verfahren. Am dritten Tage fängt es an, merklich zu gähren, und alsdenn leert man den Canal aus, daß das Flüſſige aus demſelben. aus dem Ctalle hinaus in einen zu nächſt daran ſtoſſenden Kaſten kommt, welcher aber ſo feſt ſeyn muß, daß nich: ver- lohren gehen kann. Er fann beliebig weit, aver nur 4 Schuh hoch ſeyn, und immer mit 2 Zoll dicken Bret2 tern bedeckt bleiben. Der Quark darin wird gut durchgerühret, daß alles klein wird, und ſo füllt man ihn nach und nach an, in welcher Zeit alles in volle Gährung kommt. Aus dieſem Kaſten bringt man die Jauche in einen andern mit der Hälfte gemeinen Waſſers gemiſcht, und läßt es 3 Wochen in Ruhe, mit Brettern beſtändig zugedeckt, da denn dieſer Duün- ger zum Gebrauch) fertig iſt,
Der
(fe vs
wirft 1/8 und h""'S magere 424 (rde 3097 man 1.0 wenn A ſonſt' M 300008| ner M auf 10; ſmwachlä Aim 7 wird) Sy [e gehalep 9| damit 90 7 ſwacs 184 Zug| NE 77 ſR Hy Def!; (Manfm|
he"' darin Hiänm| hen Tha man aufn! (en ein S9) Wf das m Oern She WREN| 48 fonnen dy den egen zen, pi: dhe) (MCH SRgt 37

Evo felt! H wird Mo ZU Strey
| fätig Wei: FOr herum Pp de des()
Siigen für Bof dieb SVordaj Pres ſol) Z Vieh Sund him! iS ſiv Wach 30-4
dicht(m Di mert
jeu füllt m|
17: Wiſt 3N,08 1) Bot wd werden Cm)
zam Ch|
Sen Sofi SCs vet: 3(wer nut Den Bretz jeyvid qut rüllt man
8 mv|
vi man di 9 gemeine
(3 Nu|
ni eſe Di
2
ELA ihnen WESER anden mch«hh mtr Zee
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 657
Der Gebrauch iſt folgender: Dieſer Dünger wirkt nie weniger, als wenn der Boden hart gefroren, und ohne Schnee iſt, Man bringt ihn auf beſäete magere Aecer, ſo bald Schnee vorhanden, und die Erde gefroren 3 iſt aber der Boden weich, ſo führt man ihn zu allen Zeiten auf die Wieſen, nur nicht
wenn das Gras ſchon etwas hoch iſt, weil es|
ſonſt, dürr oder grün, dem Vieh ekelhaft würde. 50000 8 dieſes Waſſers(alſo etwa 19 Viertel Berli- ner Maaßes) ſind„hinlänglich, 1 Morgen Kornfeld auf 1 Jahr lang ſtark zu düngen 3 ein Morgen Wie- ſewachs(weil nämlich nach der erſten und folgenden Heuärndten das Düngen mit der Gülle wiederhohlet wird) das gedoppelte. Eine beſtändig auf dem Stale- ſe gehaltene Kuh ſoll ſo viel Gülle geben, daß man damit gegen 6 Mogen Ackerfeld, oder 3 Morgen Wie- ſewachs bedüngen kann.
Zum Verfahren und zur Austheilung dieſer Gülle dienen Fäſſer, die auf dazu verfertigten Karren feſt gemacht find. Oben iſt ein großes, mit einem Deckel verwahrtes vierefigtes, Loch zum Eingieſſen. (Man kann bey uns von den Materialiſten die gemei- ne Trahnfäſſer nehmen, ihnen allenfalls die bereits darin befindliche Spundlöcher laſſen, und einen hölzer- nen Trichter zum Einfüllen aufſeßen. So braucht man auch nur einen gemeinen Bauerwagen, der un- ten ein Paar ſtarke Stangen oder Bäume hat, wor- auf das runde Gefäß ruht, oberhalb aber mit 2 ſchwä- chern Stangen eingeklemmet iſt, ſo wie unſre Biers wägen in den Städten aus den Brauhäuſern die Bier- tonnen oder Viertel umherfahren.) Hinten im B9= den iſt ein großer Hahn, und unter demſelben ein höle zerner, einen Schuh breiter, im Boden mit vielen Löchern durchbohrter offener Kaſten, deſſen Länge juſt ſo groß iſt, als die Entfernung der hintern Räder,
Bausygter 1. Band. Tr jo

658 11.""Siebetites Kapitel,
ſo daß das äuſſerſte Wagengeleiß richtig anweiſet, wie weit das Begieſſen gegangen iſt.(Der Hahn darf nur aus Holz ſeyn, wie ihn die Bauern an ihren Getränfegeſäſſen im Keller zu haben pflegen. Der vor, einigen Jahren in Trachenau verſtorbene Kam- merrath von Schönfeld ließ von ſeinem Miſthofe die
. Jauche auch immer aufs Feld zum Düngen fahren, - und, ſiaft des durchlöcherten Kaſtens ward bey ihm ein
Brett gegen das Zapfloch- geſtellet, bey deſſen Oeff- nung die Miſtjauche dagegen anſpielen, und ſich ſo vertheilen mußte. Der durchlöcherte Kaſten- bey den Schweizern iſt aber, weil er die Gülle genauer verthei- ler, vorzuziehen, und wenn nach nur vorgeſchlagener Art unſerer Bierwägen mehr Gefäſſe auf einmal fort« gefahren werden, ſo macht'macht man mit dem hin-
terſten dem Anfang, Zſt dieſes leer, ſo wird es bis
nahe an der Hälfte, daß es nicht herabfallen kann, fort geſchoben, und der Kaſten dem zweyten unterge- Hänge, welches ſehr gut angeht, weil kein Wagen- brett, ſondern nur dicke Stangen oder Bäume die Gefäſſe tragen. Ware es ein ſehr langer Wagen, 'daß mehr als zwey Tonnen, oder Gefäſſe, darauf. Plaß hätten, ſo wird in der angefangenen Ordnung fortge fahren,) Kommt man an dieſen Fleck, ſo wird das Zugvieh ſachte angetrieben, und der Hahn zugleich er Ofſnet, da denn das Land, wie mit der Gießkanne des Gärtners, begoſſen wird. Auf dem gefrornen Acker, oder einer ebenen nicht ſumpfichten Wieſe zieht ein mittelmäſſiges Pferd, oder ein Ochſe, einen ſolchen beladenen Karren ohne Mühe... Ein Zürchiſcher Land- mann hat vor 50 Jahren dieſe bisher beſchriebene Düngervermehrung eingeführet, welche als eine der beſten Erfindungen nicht genug zu empfehlen iſt, Man erhält eine erſtaunliche Menge der. Gülle, und dem Strohdünger, oder gewöhnlichen Miſt, geht an Güte
und
(mE yn) gul 4 einen le) gg uforde wih nir allein FEM gas ade]
iſe wege
gers Faſola)
gemein)
1 Sticht)
40 ue zu od na vel 4 19 ; Nez Jah 08| fahren getsy| wd DF: niht(97 Fehmfeiten| QuSgen langſanß„3 1 bald rel'yg) Niſt unf! fehr ſA 49 ſ auch jam| tung ina fe) zum Js
Geſunde jg)

H Adden m hdi ng DEERE SAAK La Az fange WE MIELE ASEN r u dna ANR DEI SCC TEG<< emen eim erge ti; IEE IIIEST
Gewöhnliche und ungew, Düngungsarten, 659
3 ante
Det Fh und Menge nichts ab; der ganze Miſthaufen erhält On an iy einen gleichförmigen Grad der Fäulniß. Cs iſtwahr, 19m, Ah es erfordert mehrere Mühe; allein dieſe muß ein Land- "bene Fp wirth nicht ſcheuen. Die Gülle düngtnur auf 1 Jahrz Riſcheky allein ſie kömmt auch ohne Nachtheil des Strohduün- Ogen hy gers alle Jahre wieder vey gleichem Viehſtande, und pen ina| iſt wegen ihrer Menge dem Producte des Strohdün- SG Deſſen gers faſt gleich zu ſ<h<äßen. Man dekommt nach dem g und ſj) gemeinen Verfahren ſelbſt bey der Stallfürterung von gien by 1 Stück Rindvieh mehr nicht als 12 Fuder Miſt zu D ver bir); 40 Cubikſchuhen und kann damit nur x Morgen Qreſchluyy zu 36000 rhein!ändiſchen Quadratſchuhen düngen; Einmal nach dieſer Weiſe erhält man eben dieſen Miſt, und Dt den) noch ſo viel Gülle,- daß man 6 Morgen Acer oder p wird ab 3: Morgen Wieſen damit düngen kann, und dies alle wellen bin Jahre. Cs wird zwar mehr Stroh bey dieſem Vers epn unh fahren gebraucht, nämlich+ mehr; aber man gewin-
n Das net auch das Gedoppelte am Dünger. Wer das Stroh goa nicht hat, kann ſich mit Tannen« und Fichtenreiß, x Dy Fahrnkraut und allerley Laub, nur das von Buchen Sjarau Dj ausgenommen, behelfen, welches guten Dünger, nur 469: langſamer, giebt. Der mehrere Dünger kann aber g ng fos ERRIIEIE TD Stiel Y
z) mid dij bald reichere Aerndten und mehr troh verſchaffen, NE ugleid er Miſt und Harn f vie ie vom wn abgehen, düngen ) fumedes ſehr ſchlecht, ja verbrennen ſogar Soamen, Gewäch- en Ader ſe, auch junge Bäume, Gehen ſie aber durch Gäh- Pp v rung in Fäulniß über, ſo verfliegt ihre Saure Schär» 144 4 fe) zum Theil, u. ſ- w. und geben den Pflanzen eine iiher ard geſunde ſtärkende Nahrung. „wö 8) Beurtheilung dieſes Unterrichts, 7 iſt. Na Auſſer dem, was in obſtehendem Unterrichte ei- |; und d( nes Schweizers bereits ſchon von mir eingeſchaltet (an Om worden, verdienet derſelbe noch einige Prüfungen,
un Tt 2 ös

660 Siebentes Kapitel,
Es iſt zu viel geſagt, daß bey Bereitung der Gülle dem Strohdünger oder gewöhnlichen Miſte, nichts an der Güre und Menge abgehe. In Anſehung der Menge nun iſt nichts einzuwenden, wohl aber in
Anſehung der Güte. Woher kämen die Kräſte der-
Gülle, wenn ſie nicht dem Strohdünger entgiengen? 6 Eins von beyden, Ohne Gülle mehr kräftiger, oder mit derſelben weniger kräftiger, Strohmiſt, Was einem zugeht, geht dem andern ab.
Wenn bey Brauereyen und Brandtweinbrenne- reyen Rindvieh zur Milch oder Maſtung gehalten, der Auswurf der Thiere hievon aber in Anſehung ſei« nes gedoppelt mehrern Flüſſigen und darüber Abfluß verlanget 3; ſo iſt die Einrichtung des Stalles nach vorbeſchriebener Art ſowohl, als die Pflege der Gülle ſehr anzurathen, Bey der grünen Stallfütterung im Sommer entſtehen auch mehr Flüſſigkeiten, als bey der Heufütrterung. Man kann aber bey der erſtern durch tägliches, mehr als einmaliges, Einſtreuen die Flüſſigkeiten mit Stroh ſo vermiſchen, daß ſie ſich in ſelbiges einziehen. Nur muß ſodann deſto öfter aus» gemiſtet werden.
Nun muß man noch hauptſächlih die Anwen- dung beyderley Arten, des flüſſigen und nicht flüſſigen Düngers, auf den Acker in Betracht ziehen, und hies bey die innere Beſchaffenheit des A>ers den Aus- ſchlag geben laſſen,
Iſt es ein ſchwerer und zugleich kalter Aer»„ ſo iſt ihm mehr mit nichtflüſſigen Dünger geholfen. Denn dieſer trennet mehr die feſten Theile deſſelben ſowohl deshalb, daß er eine ſtärkere mehr anhalten- de, zu dieſem Zweck ſehr dienliche, Gährung hervor- bringet, ſo wie die noch nicht ganz vermoderte für ſich allein noch beſtehende Theile des Strohmiſtes 2
mehrt
919 die yt: de fart) ders Pm feine 1031 mehr Ye ſattſal mm
„" dieſer(Bi Dirty) wennd] gbrauty„| einz 0 Gat, Ds (0106) mh| vu bit Aeli zu ſi Uy| Wem Zuſprchaup Wenn R 9| (Sw| die ſoap vn fal de,(M7| lich nu3( da NSE dis Obs
weil,| bige Obs Zeit"|

äc2d 20m 5x O1 ZIER ES
il Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 661 gy
hm Mi mehrmaliges Pflügen mit der Krume des AFers ver- jn Anſehy miſchet werden, und alſo auch hiedurch zur Auflo>es vohl abn) rung deſſelben beytragen. » Kröſtey Iſt der Aer kalt, dergleichen nicht blos allein 1 entglenm die lehmichten uad thonichten ſind, fondern auch mans» "ſtiget, c<e ſandichte, ſo fömmt ihnen der Strohmiſt, beſon- miſt,| ders von Pferden, ſehr zu ſtatten, indem er durch* feine mehr anhaltende Gährung ſolchen Acer ungleich EEN mehr und länger wärmet, wie ſolches die Erfahrung Inbe»:, ä1g gh fattſam an die Hand giebe. 2 Naſh Iſt endlich der Boden leicht, ſo kann auch in "m pe dieſer Abſicht der flüſſige Dünger nicht von ſo langer im l; Würkung ſeyn, als die des nichtflüſſigen. Doch eotals wenn der flüſſige Dünger zweymal auf leichtem Boden Iv der h gebraucht, und die ihm gehörige oder zugedachte Güls Sutter le in zwey Portionen, die erſte beym Pflügen zur ten, als! Saat, die andre im Frühjahre, wenn das Getreyde ) der ei ſich heben foll, im April, vertheilet wird, ſo. wird ſie nſereuen mehrern Nußen beweiſen, zumal wenn man. eben zu- „/ß ſie ſ9t| vor erſt die Walze darüber gehen laſſen, und den ſto ofter as Acker damit feſter gedrückt hat, damit die Gülle nicht | zu ſchnell durchſeige, Das Befahren eines leichten 5 die Jnivo) Ackers, um nach vorbeſchriebener Art die Gülle aus- riGt fifigen zuſprengen, ſchadet ihm oder ſeinen Kornpflanzen nichts, 34, und hie wenn der Wagen nur feine beſchlagene Rader hat, 3) den Aus als welche, da ſie ohnehin nicht ſo breite Felgen, wie ', 4.2 N'. die ſogenannten Blockräder haben, allzutief einſchnei- j den. Dieſes Verfahren wäre beſonders Neuanbauen- 3 Ader,| den, oder Coloniſten, anzüuratheu, welchen gemeinig- ir gehelfs lich nur die leichten Felder theils zu Theile werden, le deff! da die beſſern ſchon ihre alten Beſißer haben, theils 8 anhalt dies Geſchäffte am erſten deshalb ausführen können, ung het weil ſie gemeiniglich weniger Aecker, meiſtens nur ei- „erte für| nige Morgen, überkommen können, und alſo mehr „miſies du Zeit zu dieſer Art von Induſtrie übrig haben.
me Tt3 Zur

662 Siebentes Kapitel.
.- Zur Wieſendüngung hingegen iſt der flüſſige Dün- ger dem nichtflüſſigen auf alle Weiſe vorzuziehen. Nicht nur die Erfahrungen der Schweizer ſind dafür, ſondern auch die unſrigen. Wenn ſchon der Boden der Wieſen mehr unter die leichten, als ſchweren, zu - rechnen iſt, ſo darf man doch mehr Würkung hieſelbſt,
als auf leichten Aeckern erwarten, weil der Raſen ei» nes leichten Bodens von den Graswurzeln mehr ver- flochten und verbunden iſt, daß daher die Gülle nicht ſo bald verſiegen, ſondern ihren Aufenthalt oberhalb oder um und neben den Wurzeln nehmen muß.
Mittelſt dieſer Gülle vermehrt man nicht nur den
Graswuchs, ſondern verwandelt auch einſchürichte Wieſen in mehrſchürichte, ſo, daß ein Grasplaß, der
ohne dieſe Bedüngung nur einmal können abgemähet-
werden, zwey» bis viermal gemähet werden fann, wenn nämlich nach obiger Vorſchrift im Frühjahre, Hernach nach jedesmaligem Abmähen oder Abärndten der Wieſe gleich wieder Gülle aufgeſprenget wird. Das Auflegen des kurz und fein vermoderten Stroh miſtes Fann niemals fo große Würfungen hervorbrine gen, zumal wenn der Regen ausbleibet.
Die gemeine Miſtjauche, welche auf den Miſt- höfen vielmals unnüße ſtehen bleibt, oder in Gräben abge!eitet wird, ſollte von unſern Bauern eben ſo an- gewendet werden. Cs möchte von manchen ſchon eher und mchr geſchehen ſeyn, wenn ihnen'mit der Theoxie an die Hand gegangen würde, Denn ich habe man» <he dazu ermuntern wollen, die mir dazu mehr als andre aufgelegt ſchienen; bekam aber zur Antwort, daß ſie die Miſtjauche unnüße halten müßten, weil ſie ſähen, daß theils das Vieh das damit begoſſene Gras nicht freſſen wollte, theils abex das Gras, wenn ſie die Jauche aus ihren Miſthöfen in die Grasgärten
gelei»
glau 197 man nm wohl a bige nicTD hur 0009: dm, 00 die iq, den als div übrige bi 10:9, 000 welche 19 in der 30; wiſe: as Nuß 7 niht faul y zu Ueli M| wen (ENEN In den OiMMDY ſchen Anl al ſO ern deit min fn [ini dettigugm! fugt: 736 wöhnlig y [ind dag) man ſg Und vg ſite, 19 Fug, hy

"üſſige Di "vozuzieht 3 ſind dafi) ( der Behy EN hweren,; Bn hieſelht Bor Raſen ES mehr w m(Villen St beth) ZD muß,
Frit nuch Clinſchitih! DW) 5plaß, 1 pTabgemih 8 den Füll wa Fnihjah
SCAbarndty"
Enger win Stem Gti gerochen|
|
-»
“a tt Niſt: x 51 Oraben gi[0 an: nachn eher j 4 Theol be man gwehr alß ujtntwo "tren) wel gebegoſſe!! 7) 18, wen „a8gat tn geld!
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten. 663
geleitet hätten, davon verbrenne. Der geringe Land- mann muß alſo unterrichtet werden, dieſe Jauche ſo» wohl erſt in Gährung kommen zu laſſen, als auch ſel- bige nicht aufs lange Gras zu bringen, ſondern davon nur vor dem Anwuchſe des Graſes Gebrauch zu ma- <hen. Noch andre zur Induſtrie aufgelegte Bauern, die ich zu nur belobter Düngerwirthſchaft habe bere- den wöllen, haben mir geantwortet, ſie würden nur, als die erſten Anfänger einer neuen Sache, von den übrigen nicht nur verlacht, ſondern auf immer verſpot- tet werden, wenn der erſte Verſuch mißlingen ſollte, welche leßtere Beſorgniß denn abermals ihren Grund in der Unbekanntſchaft mit der Theorie hatte, oder wenigſtens darin, daß ſie keine Erfahrungen andrer als Muſter zur Nachfolge vor ſich hatten. I< kann nicht ſagen, ob das-Beyſpiel des Hrn. von Schönfeld zu. Trachenqu nun in der? Tachbarſchaft den geringen kandmann werde auf die Beine gebracht haben; ſo viel aber weiß ich, daß er nicht zurück bleibt, ſobald er mehrere um und neben ſich hat, die mit ihm in der Induſtrie wetteifern."Wen ſollte es nicht erfreuen, den geringen Landmann auf einem ſo guten Wege zu ſehen! Und wer wollte nicht wünſchen, daß es uber- all ſchon ſo weit ware, als Hr. ÜTayer von den'Bau- ern des Amts Kupferzell, im Hohenlohiſchen, rüh»- men kann, da-er in der Veſchreibung des aus der ländlichen Junduſtrie entſtehenden Wohlſtandes der dortigen Unterthanen in Anſehung des Düngers alſo ſagt: In dem Amte Kupferzell iſt der Miſt die ge- wöhnlichſte Duntzſorte, aber auch noch viele andere ſind da üblich.. Das Vieh bleibt immer im Stall, man ſtreut im. Stalle Stroh, Laub, Flachsageln, und bringts mit'dem Auswurf gemiſcht auf die Miſt- ſtäte, welche gleich vor dem Stalle, in einer Vertie-
„fung, worin ſich die Feuchtigkeiten ſammlen, wo mög- 01:1 Tt 4 lich
ZZ

664 Siebentes Kapitel,
lich gegen Mitternacht, von Gebäuden vor der Son- ne gedeckt, angebracht iſt, Ehe man nach abgeführ- kem Miſte dieſe Vertiefungen wieder anfüllt, führt man vom Felde allenthalben her ſchlechte Erde darein, welche das Jahr über da gebeſſert, und endlich mit dem Miſt auf die Aecker geführt wird. Einige Bau- ren benußen auch würklich die Schweizeryche Gül- ke auf Wieſen u. f. f. Man erleichtert ſich dke Aus führung des Güllenwaſſers, indem man für beſtändig auf einem Karren ein Faß hält, das ſtatt des Spun-
des ein 1 Schuh breites Loch hat, worin man die Gül«-
le ſchüttet. Statt des Zapfens hat es einen großen Hahn von Holz, und unter dieſem ein länglichtes Käſt- kein von Brettern ſs lang als der Karren breit iſt, weiches unten ſehr oft durchbohret iſt. Dreht man den Hahn äuf, ſo rinnt das Waſſer ausgebreitet aus dem Käftlein aus, und befeuchtet leicht und ſchnell auf
einmal eine breite Strecke Feldes.=“ Gyps ſtreut
man auf troFne Wieſen, Crbſen, Linſen, Wicken, Flachs, Gerſte, Haber, Korn, Bohnen, Kraut u, ſ.f. Wintergetreyde verſehen ſie mit Oyps gleich bey der Saat, mit der ſie ihn eineeggen, ohne weitern Dungz die ſchlechteſten Aecker geben die herrlichſte Aerndte. Auf Gerſte, Haber, Flachs, Erbſen, Linſen, Wicken, Bohnen, Kraut ſtreuen fie Gyps, wenn ſie ſchon auf- Ffeimen oder gepflanzt ſind. In allen Dörfern findet man Vertiefungen, wo ſich bey Regengüſſen Koth und Schlamm ſammelt. Man leert ſie von Jahr zu Jahr aus, ſchlägt den Schlamm auf Haufen, läßt ähn ein Viertel- bis ein halbes Jahr liegen, und führt ihn nükßlich auf Hanf und Hirſefelder, Wieſen, Kraut- gärten, und an die Bäume. Worzüglich gut iſt die- ſer Schlamm, wenn er auch für den Spargel ge» braucht, und auf Goſſen oder an den Viehtränken na< und nac< geſammelt und ESR: un
KNM
und 2,08 voruie) ben zugle H m auf M ufer ü fömint 19) ſondern ug? daß ms 3 Ehm (iler 19) bingen 18 306 (ey Geldird tin OilSy wette wh (m fo[1 ming Eg NEZ WS, Huf fe er rele! Jeldeßps de in Day
. Mit(139
im Foy) Vin)
Gti)„« er wl] lO, 2| Hiitiſg| [ete 36 th€ NE Sanne

D'or de Cy
< aby füllt, ih Erde dut 2 endl) 1 Einig! M D'r 0 Z< die Is Mur beſt| wt des Op] M inan dieM| Eoinen ap OD lichtisß) Gren biet . Dreht u! uE ebreltet = d ſchnell „Hyps ſt! wn, Vil weRraut yn zei bey" am(tern Du Y ſie Jem! Sm, Wit| gie ſchon!| D rfern ju Süſſen 5 Don Jah! Saufen, 1!| „1, und füf| feu| | gut if? „Sparyy| y Viera M. Ww
Gewöhnliche und ungetv. Düngungsarten. 665
und x Jahr ruhet. Gyps iſt immer dem Hollbözig vorzuziehen. Jener vermehrt und verbeſſert den:Bv- den zugleich. Man wechſelt auch mit den Düngerar- ten auf dem nämlichen Felde ab. Was in dieſem Jahre Schaafmiſt oder Pferch bekömmt, ſolches be- kömmt dieſen Dünger in etlichen Jahren nicht wieder, ſondern Rindsmiſt, und hierauf Pferdemiſt. Zn An«- ſehung der Wieſen ſchlägt Hr. Pfarrer Mayex vor, daß man die Düngerarten ſo abwechſeln ſolle, und zZ. E. heuer mit Gyps, nach zwey bis drey Jahren mit Güllenwaſſer, und dann wieder ein Jahr mit Miſt düngen ſolle.==
Ich habe ſchon zuvor des Hrn. vort Schönfeld bey Gelegenheit der von ihm zum Düngen angewand- ten Gülle gedacht. Hier iſt ſeine aller Nachahmung werthe vierfache Düngunggsart, womit er ſeine Aernd- ten ſo ſehr vermehrte: 1) Der Miſt der Thiere; er mengte den Miſt der Pferde, Kühe und Schweine, ſobald dieſer aus dem Stall kam, ſo unter einander, daß eine Schicht über der andern lag, machte den Haufen faſt Manns hoch, ließ ihn 2 Jahr liegen, daß er recht verfaulte, und fein Unfraut mehr auf dem Felde zeugen konnte. Die abſflieſſende Miſtlafe wur- de in einer Vertiefung neben der Miſtſtäte geſammlet. Mit dieſer düngte er die Felder, beſonders Kleeaer, im Frühling und Herbſt, die Wieſen beſonders im Winter. Die gefrorne Miſtlafke ſtreute er als fleine Stücklein- Eis auf die Wieſenz die flüſſige brachte er aufs Feld in einem Faß, das unten, wie gewöhn« lich, ein Zapfenloch, und demſelben gegenüber ein Brett in einiger Entfernung hat, an welches die Miſtk- lafe aus dem-Zapſenloch hinſprißt, und ſo beſſer zer» theilt wird, als-wenn ſie durch eine Art von Sieb oder hölzerne Gießkanne läuft. Dieſes Faß liegtauf einem Karren von 2 Rädern.
x
5 Der
02

666 Kapitel,
- Der ate Dünger iſt eine 2--- 3 Jahr lang liegen? de, aus Erde, Schlamm, Kalch, Aſche, Unfräut, Zeimen von alten Wänden u. dgl, zuſammengeſeßte Erde, die bisweilen mit Miſtlake begoſſen wird,
Der 3ke Dünger iſt der Schaafpferh. Die Schaafe bleiben in Hürden 3-4 Nächte auf einem Plaße ſtehen. Hierauf ſchauyelte man den Pferch zu«- ſammen, warf 1 Schuh hoch Erde darauf, alsdann wieder ſo Pferch und Erde, bis der Haufen beliebig Hoch war, Der Haufen blieb 1--3 Jahr liegen, bis der Pferch gut verfault war, alsdann ſtreute man die- ſe Erde auf das Feld aus,|
4) Er dünget endlich auch mit ganz klein geſtoſ- ſenem Kalch, von dem er 2 Dresdner Scheffel auf eis nen Aer ausſtreuet. Die Wieſen düngete er wech- ſelsweiſe mit Aſche und Miſtlake,
9) Anweiſung den Lehm, Kalch und Gyps zum Dünger ſelbſt zu brennen und anzuwenden.
Es iſt ſchon einigemal des 2ehms von Wänden und alten Gebäuden zur Vermiſchung mit andern Düngungsmitteln, gedacht worden. Man kann ihn aber für ſich beſonders. ganz allein zum Dünger ge- brauchen, wenn er gebrannt iſt. Hiemit kann alſo verfahren werden:
Man ſekt auf ſreyem Felde, bey windigem Wet- ter, wie die Gänge in den Ziegelöfen, Wände von Lehm(Leimen) 9 Zoll hoch, und eben ſo di, daß ſie ein Vierec> von 6 Schuh ausmachen. Dieſes füllt man mit Reiſern, Genſter u. ſ.'f. und zündets an, an der Seite, wo der Wind her kömmt. Oben deckt man's mit Lehm 3 Zoll di> zu, und läßt die Enden von den Gängen offen, Iſt die Decke faſt ganz durch-
' gebrannt,
NIE
gebr ke“ und fap man aus Gingen!9! vf dg bringt ſar einen 0901! guter 1007 kann 19907 Vie| m ſAnfevBE| gm vp Hol, 91! he9, 1196 neten Zam de aan be a jueH m Yin Fi "%: auf veßait fahrung; aur en Salcl iy Es fandyt fenden Av man hn 8 ſhnl DJ iertin' durhy 19/ genden 9( hen, in WINE) if ung dj

[Uiglie(ew ", Unfraut | mengeſeßh | wird,
Ih. H| auf einen|
C Pferch 1] >, alb Ln belich) Siegen, hi SD mand
SB ein geh! Ffel(uf ED er it:
Y 108 zu 81den,
u Bann 5|(ndern PN 2 ye ge 44,11 al
j61 Vet- M de von 6, des D es füllt Heis at) en deft z, Endet 49 dure / bran
"4 AM ane Rina m 2ER EE
EE SSS EEE SE SSIEN EILERT GENEN EIE IN SE AIDE eee Cen IRRE TIO TRTO NN GEIE
Gewöhnliche und ungew., Dünguttgsarten. 667
gebrannt, ſo legt man eben ſo diE eine andere darauf, und fährt ſo weiter fort. Auf gleiche Weiſe brennt man auch Gyps und Kalch, nur. daß man an den Gängen allein ein Ende, nämlich gegen der Windſei- te offen läßt. Wenn der Haufen des 2ehms falt iſt, bringt man ſo fort etwa 10 ſtarke Karrenfuhren auf einen Morgen.« Dieſer ſo gedrannte Lehm iſt ein ſehr guter Dünger für Wieſen und Kornfeld. Dieſes kann dadurch auf 3 Jahre gebeſſert werden. Für Wieſen iſt die Beſſerung noch von längerex Dauer.
In Jrrland, ſagt Hr. Scopoli in ſeiner Preiß- ſchrift vom Dünger, bereitet man den Thon zum Dün- gen vorher alſo:/ man bede>t ein Stück 2andes mit Holz, Reiſern, Wurzeln oder Riedgras 1 Schuh hoch, legt darauf eine Schicht von wohl ausgetro>- netem Thon, und ſo fährt man wechſelsweiſe fort, bis der ganze Haufen 5-6 Schuh hoch iſt, läßt es alles ganz zu Aſche brennen, vermiſcht ſie mit der gebrann- ten Thonerde, und düngt damit leichte und ſandichfe Felder.
Mit dem Ralche zum Düngen verfährt man auf verſchiedene Art Hier iſt eine der leichteſten Ver- fahrungsarten. Man legt friſchen ungelöſchten Kalch auf einen Haufen, und nahe dabey, oder ringsum den Kalchhaufen herum einen großen Haufen guter Erde. Es kann auch die von der Oberfläche des zu bedün- genden Plaßes-abgeſchaufelte Erde ſeyn. Nun gießt man etwas Waſſer auf den Kalchhaufen, und wirft ſchnell die Erde darüber, damit der Kalch über und über völlig mit Erde bedeckt ſey, und ſie durc) und durch von den Dünſten, welche von dem unter ihr lie- genden ſich erhißenden und löſchenden Kalche fortge» hen, angefüllt und befeuchtet werde, Dieſe Erde wird hernach vom Kalche wieder-weggeräumet, und if ungemein treibend und fruchtbar ſowohl zu 50
6l8

668 Siebentes Kapitel,|
als Gartenfrüchten wie auch zu Blumen, wie es die Erfahrung beſtätiget. Man kann dieſe Erde allein als einen Dünger gebrauchen, man kann ſie aber auch mit dem abgelöſchten und zerfallenen Kalche wohl vermiſchen, und alsdann gebrauchen,
Hr. von Schönfeld vermiſchte den Ralch mit S-Haafpferch mit großem Nußen. Ex erwählte ei» nen Acker, der tief hinab guten Boden hatte. Die- ſen ließ er gleich nach der Abärndtung der Sommers frucht, vor dem Pferchen etwa 2---3 Zoll tief in die Queere, ſo weit als er auf einmal pferchen wollte, aFern, ſodann die Schaafe aufs gepflügte Stück in den Pferch ſtellen, aber noch einmal ſo viel Schaafe, als ſonſt auf einen ſolchen Plaß gewöhnlich geſtellet werden. Die Sc<haafe mußten auf einer Stelle, ehe die Hürden fortgerückt wurden, 3 kurze Sommernäch- te, und 2 Herbſtnächte, beſonders wenn die Schaafe überflüſſige Weide hatten, im Sommer aber auch Mit- tags ſtehen bleiben. Nach dem Pfer<en ließ er die gepflügte Erde 2 Zoll hoch alsbald abſchaufeln und auf Haufen ſchlagen, da die darunter liegende Erde des Ackers denn noch vom Harn u. ſ. f. der Schaafe auch zugleich bedünget ward. Die auf Haufen zu- ſammengebrachte Erde vermiſchte er mit Kalch, den er vorher auf dem zu düngenden Felde bede&t, und in Staub hatte zerfallen laſſen, und ſtreute die vermiſch- te, und vor der Näſſe wohl verwahrte, Maſſe bey windſtillem Wetter vor dem Säen auf den Acker um- her.> In naſſen Jahren und naſſen tiefen Feldern wollte er dieſen Dünger, beſonders wenn viel Kalch dabey war, nicht rathſam finden.|(Sein Feld hatte einen ſehr feſten Lehmboden, und ein Theil deſſelben lag auh niedrig,) Er fand dieſen Kalchpferch ſehr zuträglich, und ſagt beſonders von dem Rübſen, daß ſelbiger, wenn er ihn. auf einen mit Pferch und Kalch
gedüng-
Gem
ebinplen 7 [" ſpon 4 mv ge pgleich| fen gliOD (et, und Düngen 11 ſen ſeyn Ei?! miſchy/ vorher auf dem Ap wil we ins Od" x an Juden Clamr9G Gif, 306 vſ5 m MATZ Wl hin 32,90 ne; jein es, iM fert obi den Dj a ſimmteg Modterly| dann Wi 9 WK) 3=>bim dmadiy legt md die: ES hernad[1] bis fig

|, wie 4 | Erde cl T ſie aberoy Bald iy
N Bal h p erwähny Nat, H |! Cms =[ tii €(hen) Pte Gift e( Chi Eich vi BE Cell, EON rie Ett) 5 aud ließ et! ) aufeln 1) zende Et Ea Chatf ve Nauf u Sad, den 51, und in ep vermiſch gi Naſſe bt) Elder um 4.1 Felder gvld Kall) jefeld hat! <, deſſeldt gpſerh ſet „übſet) up| s und eld edin
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 669
gedüngten Acfer ganz dünne geſäet, vor Winter lan- ge ſchöne Blätter, im folgenden Frühling rechte Stau- den voll Zweige, und eine ſehr reiche Aerndte gegeben, zugleich auch ſolche Wurzeln gehabt, die großen Rüe- ben gleich geweſen, nach der Aerndte im AFer gefau- let, und ihn ſo gedünget haben, daß ohne weiteres Düngen darin zwey Jahre die beſten Früchte gewach- ſen ſeyn, Eine dritte Art guten Ralchdüntzer mit Ver- miſchung mehrerer Materialien, als in beyden vorhergehenden, zu machen iſt dieſe: Nahe am oder auf dem fünftigen Braachacker, den man düngen will, erwählt man einen Plaß ohngefahr 40 Schritt ins Gevierte,(Quadrat) und fährt vorher dahin eine an Fudern nicht ſo genau zu beſtimmende Quantität Schlammerde und Streue, 3- E. gehackte Reiſer, Schilf, Riedgras, Heidekraut, Heidelbeerkraut, Moos, u. ff. Der Schlamm iſt das Beſte, doch kann man auch dafür alte verwachſene Maulwurfshügel, und ab- geſtochenen Raſen nehmen. Man fährt ebenfalls da hin& Ruthe, Rheinl. Maaſſes, gebrannte Kalchſtei- nez je wärmer man ihn dahin bringer, deſto beſſer iſt es. In der Luft muß-er wenigſtens noch nicht verwit- tert oder zerfallen ſeyn. Nun macht man unverzüglich den Haufen. Man bringt nämlich auf den oben be- ſtimmten Plaß zuerſt unten Schlamm,(Teichſchlamm, Moorerde) alsdann x Schuh hoch Streue daüber, dann wieder x Schuh hoch Schlammerde, und endlich oben darauf die gebrannten Kalchſteine, wenn ſie auch 3== 6 Pfund ſchwer ſind, ganz, und zwar einen an denandern über die ganze Schlammerde hin 3 alsdenn legt man auf dieſe Steine wieder Schlammerde, auf dieſe Erde Streue; ſodann wieder Schlammerde, und hernach eben ſo die Kalchſteine- Somacht man fort,
bis feine Kalchſteine mehr vorhanden ſind, und det 618»

670 Siebentes Kapitel,
alsdenn den Haufen oben mit Schlammerde/ Streue, Schlammerde zu, eben ſo Schichtweiſe gelegt wie vor- hin. So bleibt der Haufen ruhig ein ganzes Jahr ſtehen. Zwölf Perſonen machen den Haufenin einem Tage. Dies geſchieht zwiſchen Pfingſten und der Heuärndte. Sind viele Nadeln von Kiefern u. ſ.w. unter der Streue; ſo kann ſich der Haufen in den er- ſten 24 Stunden von der Kalchhiße entzünden, Man hat darauf Acht, hat Erde bey der Hand, und erſtickt das Feuer, indem man mit einer Schaufel Erde, dea
Ork, wo die Flamme hervorbricht, zude>t. Nach.
dieſem läßt man bey trocknem Wetter den ganzen Hau- fen mit breiten Haen zerſchlagen, und mit Schau- feln zurückwerfen; damit ſich alles wohl untereinander vermenge.“ Wenn nun der Braachacker zur Saat zu- bereitet iſt, führt man dieſe Düngererde des Haufens bey trocknem Wetter auf den Acer, ſchlägt ſie, wie
andern Dünger in mittelmäſſige Haufen, breitet ſie
mit Schaufeln und Harken wohl aus einander, und arbeitet ſie zur Saat unter. Die Materie iſt ſehr fett, und flebt anz es muß diesalles alſo nothwendig bey tro>nem Wetter geſchehen. Mit dieſer Quanti-- tat kann man etwas über ein Paar Morgen Acker be- düngen, und erſtlich drey' Jahr Wintergetreyde und zweymal Sommergetreyde darein ſäen. Es thut aber dieſer Dünger auf hohen und niedrigen Aeckern, auch auf den ſchlechteſten ſehr gut, wenn ſi: nur etwas leh- micht ſind. Läßt man den Ater nach ſeinen drey Fruchtärndten braach liegen, und düngt ihn mit or- dinairen Rindsmiſt, ſozeigt ſich der Nußen jener Kalch- düngung erſt recht. Fährt man hiemit ſo fort, ſo wirkt ſie 12 bis 16 Jahre.
Der Gyps, der zum Brennen nur ein Feuer erfordert, deſſen Hiße nicht größer als ſiedendes Waſ- ſer iſt, fann.auf leichten und ſchweren, hohen und nie-
drigen
Gunoh?
dig le if rid ſudes iS Biel ſures EY zuerſt mif mit Gy/ſd!
61
. worden/Ät
gebrann man zue muß a gebrannt He
Ew 3“
(ee mit dug Troge zu 8 WCNN 5) vn R fs Hin uſar
Qngeleg par
dyn
zu weni ah anweden] (the, f 1; 11.0 ud Opp id frau"3 Ann dx .« m Ri anfängt E und die), k EEN a

de, Ehy Negt Wien Janes Ww fein dn Ten u M „fet vin 44 in Din 3. Laden, Ny 4! fib E(dt, NI) Sanz Amit du Itetiwg Br Gut: 23 Dufu S gt ſt, Ws breit) Fader, 1) SEEN JF otywendh B( Quant Dr id hb a Y Aut abet M1, au gya(ehe eien drey ' mit ole „nt Kally 6 ſo wirt
gum Fet 68 Vor 1 und ws
dige
Gewöhnliche u. ungewöhnl, Düngungsart, 6 57
drigen Aeckern gebraucht werden, Wo er zu haben iſt, da richtet man große Dinge mit ihm aus, be- ſonders iſt er dem Klee ungemein dienlich.|
Wieſen, welche niedrig und naß ſind, und nur ſaures Gras geben, werden ſehr verbeſſert, wenn ſie zuerſt mit Mergel oder Kalch getrocknet, und hernach mit Gyps beſtreuet werden.
Es iſt ſchon im vorhergehenden Kapitel geſagt worden, daß mancher gebrannter'Gyps vor dem un- gebrannten den Vorzug gar ſehr behaupte, weßhalb man zuerſt durc< Verſuche im Kleinen herausbringen muß, ob man ſeines Orts lieber gebrannten, als un» gebrannten zu wählen habe.
Erwählet man den ungebrannten Gyps, ſo wird er mit eiſernen Hämmern oder Schlägeln in einem Troge zu Stücken, in der Größe etwa eines Hühner- eyes, oder etwas kleiner zuerſt, zerſchlagen, und ſo- dann gänzlich zermalmet 3; doch ſchadet es nicht, wenn noch kleine Stücfen wie Erbſen oder Bohnen bleiben. Hin und wieder hat man auch eigene Gypsmühlen angelegt, um den Gyps zu mahlen.
Das Ausſtreuen des Gypſes muß mäßig, lieber zu wenig als zu viel auf einmal geſehen, und er känn entweder allein, oder in Vermiſchung mit Aſche, guter Erde, kurzen oder verrotteten Dünger, Taubenmiſt u. ſw. geſtreuet werden, ſo daß z. E, Aſche die eine Hälfte und Gyps die andre Halfte ausmacht. Das Aug ſtreuen muß aber in allen Fällen geſchehen, x) vor einem Regen; 2) beym Kornbau, ſobald das Korn geſäet iſt; 3) auf Wieſen, ehe das Gras zu wachſen anfängt; alſo im Frühling, ſo bald es warm wird, und die Thaue ſich einfinden, im Sommer aber, ſobald das erſte Gras abgemahet iſt.
So

672 Siebentes Kapitel.
So gut es iſt, ein Jahr ums andre wechſelsweiſe mit Mergel und Miſt zu düngen, ſo gut iſt es eben- falls, mit Gyps und Miſt auf gleiche Weiſe abzuwech-
ſeln. Statt deſſen aber kann man den Gyps mit gut-
- verrottetem Miſte, oder guter Erde vermengen, und die Miſchung ausſtreuen. Hr. Pfarrer Clayer zu Kupferzell verfähret mit dem Gypſe alſo. Er bringt den zerſtoſſenen Gyps den Winter hindurch ins Trock- ne unters Dach, mengt etwas Aſche darunter, befeuch« tet die Miſchung öfters mit Miſtlafe, rühret alles durch einander, und ſtreuet es zu ſeiner Zeit aus. Der Klee wächſet darnach an magern und ſteinichten Oer- tern an die 3 Schuh hoch, und vertreibet auch in Sümpfen, wenn man 2 bis 3 Jahr hinter einander ſo dünget, alles ſaure Gras, wie ſolches unläugbare Proben an die Hand gegeben haben.
Des Mergels und des Verfahrens damit zum Düngen iſt nicht weiter zu gedenken, da ſolches im vorhergehenden Kapitel zur Gnüge geſchehen.
Der Torferde aber, die in manchen Gegenden häufig gefunden wird, iſt hier noch beſonders zu ges denken. Hr. Scopoli ſagt, daß die ſchwarze und ſumpfichte Torferde wegen ihrer bey ſich führenden all« zuvielen harzigen Materie mehr ſchade als nüße, wo» fern ſie nicht mit Thon und Sand gehörig verbeſſert wird. Ex ſagt weiter: Torf iſt an ſich ein guter Dünger und gehöret ins Pflanzenreich; nur brennt er wegen ſeines Harzes und riecht übel, Man ſiteche ihnin nicht gar großen viereckichten Stücken, wiees ges bräuchlich iſt, werfe ihn noch feucht auf einen Haufen und führe ihn nach Hauſe. Hier lege man auf einen gepflaſterten, und wo möglich mit einer Mauer umge» benen Plaß zuerſt den Miſt einen halben Schuh hoc, ſodann breite man hen Torf darüber, lege hernach wie-
: der
OM de Nit,? vi Nfg wr def 5
| webt
niht fe 697 Ran bels man oho! 9) ve C1» ſſe man oft mit m nen fehr I burma) 6.0 0/88 wiſe in ES fuiſt aufge 29 Ent 6 aſche zu 189 AUpſhe iE? (TNG 17) man is ſtb| Jerſwaßy); da ſie oh? Oehohleihen
1040
Che Which Nen ume figs we iſt, Ves te Atty"
B. m) Sr Sa;

wechſel iſt es aß abzum; „Iyp8 mit| Inenqen,| ir Maytn 4, Erb Bd ins y Inter, befyy rühre Zeit aus]
Inichten Mibet aut)
ter eina) BE: vnläu
pe) damit j1 ſolches Den,
pan egen edes zu yt p Ichwarje un) EI renden al » niiß6 Ive Es verveſſert „ein gute „brennt
tan ſtet H wieeS gy Zen Haufe! m auf ein 2 yer um! p1chuh hol) genag ws LD“"r
Gewöhnliche und ungew, Düngungsarken, 673
der Miſt, und fahre ſo mit dieſen Schichten fort, bis die Miſtgrube voll iſt Je weiter die Schichten über der Erde ſind, deſto weniger dürfen ſie dicke ſeyn, weil der obere Miſt mehr ausdünſtet als der untere, und nicht ſo kräftig als der untere auf den Torf würket. Man beugt dieſer Ausdünſtung zum Theil vor, wenn man oben die Miſtgrube mit grünem Graſe, oder eis ner Schichte fruchtbarer Erde, zudecket, Dieſen Miſt läſſe man aber nie troFen werden, ſondern feuchte ihn oft mit warmer Lauge oder Urin an, ſo wird man ei» nen ſehr guten Dünger vom Miſt und Torf zur Fruchk- barmachung des Feldes bereiten. Sonſt lehret auch Hr. v. Pfeifer, daß man Torf und Sand Schichtene- weiſe in Haufen bringen ſolle; ſo werde er in Jahres- Feiſt aufgelöſet und zur Düngung tüchtig ſeyn.
- Endlich iſt noch der Sreinkoblen- und Torf- aſche zu gedenken, welche Hr. 9 Pfeifer nicht nur der Holzaſche vorziehet, ſondern ſo gar von der Torfaſche behauptet, daß ſie unter allen die beſte ſey, als wovon man ſich in den Herzogtrhümern Jülich und Bergen ſichtbarlich überzeugen fönnen, allwo man ganze Torfwerke lediglich dem Aſchenbrennen widmet, von da ſie zehen, zwanzig ja mehrere Stunden Weges abe gehohlet, und recht theuer bezahiet wird.
1.0) Pflanzendünger, grüner Dünger.
Es war ſchon bey den alten Römern nichts unge» xwöhnliches, ſich grüner Pflanzen, beſonders der Lupi» nen zum Düngen zu bedienen, ſo wie ſolches noch beu» tiges Tages bey den Piemonteſern ſehr im Gebrauch iſt. Dieſe Pflanzendüngung kann- wenn ſie in rech ter Art unternommen wird, ſehr vortheilhaft ſeyn.
Erbſen, Widen, Lupinen,(Wolfsboh? nen) Sau- oder Pferdebohnen u, dgl, werden am
Bausvgtes L DANO» Hu beſten,

674 Siebentes Kapitel,*
beſten, wenn man damit einen Aer miſten will, zu
ſolcher Zeit geſäet, daß ſie, nachdem ſie etwa die Hälf- te ihres Wachsthums erreichet, friſch untergepflüget, das Korn aber ſodann gleich auf der Stelle oben auf- geſäet und eingeegget werde,- Man muß alſo den Aker ſchon vor der Einſaat gedachter Schotengewächſe nach ſeiner Bedürfniß ein- oder mehrmal geackert haben, daß dieſe Gewächſe bey dem lesten Umackern etwa im Auguſt geſäet, und im September als Dünger unter- gepflüget werden.
Alle grüne Pflanzen ohne Unterſchied, wenn ſie einen Dünger auf dem Aer abgeben ſollen, müſſen zum Unterpflügen im grünen und friſchen Zuſtande allein angewendet werden, wenn ihre Würkung die beſte ſeyn ſoll. Getrocknet thun ſie wenig oder gar nichts. Allzufrühe aber, und nicht unmittelbar vor der Einſaat des Getreydes untergepflüget, faum die Hälfte.|
Auch der Unterſchied des Akers würket bey dieſer Art zu düngen. Im warmen und nicht feſten Boden ſchlägt der Pflanzendünger beſſer an, als in kalten und ſchweren Feldern. Am allerbeſten im Sande.
Kann man nicht auf der Stelle die Pflanzen, wo ſie düngen ſollen, erbauen, ſo müß man ſie, wenn ſie “'ander8wo ſtehen, abgeſchnitten, und zum Dünger auf den Acfer gefahren werden, ungeſaumt unterpflügen, daß ſie ſo wenig als möglich von ihren Säften durchs Welfen oder Antrocknen hiebey verliehren. Jc<< habe bereits in dem Wittenb. Wochenbl. 1772. St. 25. ane gewieſen, wie mit dem Hederich, der unter den weiſs» ſen Rüben wächſet, verfahren werden müſſe, wenn er gleich nach dem Ausziehen als Düngerin den Sands» feldern aufgeleget, und friſch untergepflüget wird, auch zugleich dabey bemerket, daß eben dieſer Hederich, wenn er nur ein Paar Tage ununtergepflügt WE
eine
/ 4
Om:
fin! m qa!„iq gleich ff
| füge( | atmall
ſahtun? M
ſen, Ny felder! fann M vie wenn(01 get wer]
| mi
Pfanp ſol, 4190 Aſian H (dende NN Win wenig, es nh Es in ererah vielmig Heun einen jf zu Way|
7 no mit"9 em derm
gw

"ten wil | wa die|, Emterge pf Stelle oben; % alſoden) Digewhſy breadert bey . HEN Z Dünge wn
= A Hlen m Eh hen Zun Ei Dürhun)
nig odi x
mittelbar y Eet, Faun);
net bey di! Ejeſten I din falt an, BE langen, Sufis went € Dinger au vernlupfügen feen durchs 'U NW hab! MFE 250 im den 1) möſe, v gp den Gan aK wird, a Gt Dede)| gg gelegt)| 2 caſi|
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 675
ſeine meiſte*Kraft zum Düngen verliehre, ihm aber gar nichts in der Kraft zu düngen auf Sandfeldern, gleich fomme, wenn er im Herbſte recht friſch unterge- pflüget wird; da er ſodann alle mögliche Düngungs- arten auf ſolchen Feldern nach den alleröfterſten Er- fahrungen gar weit übertrifft.
Die öltrazenden Pflanzen, als Hederich, Rüb- ſen, Mohn, Senf u. ſ- w. thun es überhaupt in Sand- feldern allen übrigen im Düngen zuvor, und man kann ſich in Anſehung ihrer gleicher Verfahrungsart, wie. eben beym Hederich geſagt worden, bedienen, wenn ſie nicht auf eben dem Aer, der damit bedün- get werden ſoll, haben können erbauet werden. Per- ennirende-Gragarten aber wird keiner gleich obigen Pflanzen auf dem Plaße, der grün gedünget werden ſoll, ausſäen, der da bedenket, daß er durc<h deren Beſtand ſich den Kornbau vermindern würde. Von andern Pläßen aber auf den zu bedüngenden Plaß hingebrachtes Gras wird nicht ohne Nußen ſeyn, und dem gemeinen Graſe ſchadet es ungleich weniger, als den öltragenden Pflanzen, wenn es nicht gleich friſc) auf den Acer kommen kann. Es iſt immer noh eben ſo gut, wenn es ſich im erſten Anfange ſeiner Fäulniß befindet, wie man denn vielmals in naſſen Jahren, wenn das Gras beym Heumachen von der Näſſe zu ſehr verdorben worden, einen ſolchen Gebrauch zum Düngen der Ae&er damit zu machen pflegt.
Die Turnipſe, oder große weiſſe Rüben, ma- <hen auch eine ſehr gute Düngung aus, wenn recht da- mit verfahren wird. Man ahmet damit den Englän- dern nach, wenn dieſe Rüben von Schaafen und an- derm Vieh, ſo weit ſie über die Erde herausſtehen, ab- geweidet, die übrigen Theile aber zur Düngung ange-
Uu2 wendet

676 Siebentes Kapitel,
wendet werden. Falſch iſt aber das Verfahren, wenn die nicht abgeweideten, oder nicht angefreſſenen, Rü- ben untergepflüget werden. Denn wenn ſie ganz ge- blieben ſind, ſo können ſie nicht faulen, oder ſie thun es nur nach einem ſehr harten Winter, da ſie erfrie- ren, aber ſodann ihre beſte Kraft zum Düngen verloh- ren haben. Säet man dieſe Rüben äuf zu magern Ae>ern, auf welchen ſie zu klein bleiben, ſo überſte: Hen ſie auch harte Winter ohne zu verfrieren, weil ſie, da ſie noch zu klein ſind, noch nicht wäſſericht genug ſind, um vom Froſte zerſprenget zu werden. Sie-wür- den in dieſem Falle ſehr tief müſſen untergepflügt wer- den, um ſie zur Fäulniß zu bringen, wovon aber die darauf geſäcte Kornpflanze, wenigſtens im Anfange, wenig oder gar keine Nahrung haben würde. Im vorgedachtein Stücke des Wittenb. Wochenbl. iſt zu- gleich von mir gelehret worden, daß das abgeſchnitte- ne friſche Kraut von den in die Winterung zu bringen- den Turnipſen auf Sandäcern ebenfalls eine ſehr gu- fe Düngung abgebe.
Noch ſind dem grünen Dünger die im Herbſte abe geblatteten grünen Tabacksſtengel beyzufügen, die an ſehr vielen Orten verkannt, undi als unnüße weggewor= fen werden. Sie düngen vortrefflich, wenn ſie, ſo bald die Blätter abgenommen ſind, ausgezogen, in Bün- del gebunden, fortgefahren, und auf den zu düngen= den Saatacker in den Furchen ordentlich hingelegt wer- den. Man nimmt nämlich ein Bündel nach dem an= dern unter den Arm, legt ganz, gerade in jede offene Furche die Tabacksſtängel, daß ſie von der'darneben heraufzuziehenden Furche mit Erde bedeckt werden. Sollten ſie nach Gutdünken auf den umzupflügenden Acker hingeſtreuet werden, ſo würden ſie das Pflügen theils hindern, theils ſehr unordentlich oder gar nicht eingepflüget werden, In grünem Zuſtande, S9
- Ubdere
% gungen worden y In Uf (5 7D

red, wen Hee, Kh. Ny za ſu er jen L Ne(fl: Sven vel Nu gn „SINN | j", Weih Drit a BC Chit . KUNEN KO(in € Inf, Ire, a pieh, I Ze gäu bringt ) ee ſeht
SS echſe dh üs 321, died Ea weggewöt: fe jobd 8 1 Dit gy: Düngen“ JQ leger es demn an: de offt a darnehen 36, werde zg genden jj Pfg“ gega ni!
R de; un) NK
M„ll Babe. aum a WEH MM 4 Aa ak il DE III SSI SUN
nnen wee um mE dr me
Gewöhnliche und ungew. Düngungsartein, 677
überall mit Erde bedet, gehen ſie bald in Fäulniß über, und düngen. Getroc>net untergepflägt baben fie ſchon die Hälfte ihrer Kräfte verlohren.
31) Anwendung des gewöhnlichen, Düngers auf den Acker,
Bey den ungewöhnlichen oder künſtlichen Dün2 gungsarten iſt zugleich die Unterweiſung angefüget worden, wie ſie zu gebrauchen oder anzuwenden ſind. In Anſehung des gewöhnlichen Miſies ſoll nun noh das Nämliche geſchehen.
a) Die Reife des Miſtes ift derjenige Zuſtand, darin er ſeine beſte Würkfamkeit beweiſen Fann. Man kann ihn aber nicht eher für reif erkennen, als wenn erbereits hinlänglich verfaulek, welches daran ofſenbar wird, wenn er beym Aufnehmen von der Miſtſtäte oder aus der Miſtgrube einen recht durchdringenden Geruch, und ſtarken Rauch“ von ſich giebt.
Die Reife des Miſtes hat aber verſchiedene Grade. Der höchſte Grad iſt, wenn er gans kurz verrottet iſt, nnd nicht mit der Miſtgabel, ſondern mie der Schaufel aufgeladen werden muß. Die ökonomiſchen Schriftſteller ſind untereinan- der uneins, in welchem Grade der Reife der Miſt aufzulegen ſey, da ihn einige, ganz kurz und vers rortet, andre ihn noch lang und im erſten Anſaße zur Gährung verlangen. Sie laſſen ſich unters einander vereinigen, wenn man die Beſchaffen heit des düngenden Acers dabey in Betrachtung ziehet.
Ein ſehr ausgemergelter oder entfräfteter Aer wird am geſchwindeſten wieder geſtärket,. wenn
Pu 3 ganz

678
Siebentes Kapitel.
ganz furzer verrotteter Dünger aufgeleget wird, Iſt er aber warm, und mehr feucht als trocken, ſo wird er die Beſſerung von ſolchem kurzen Dün- ger nicht lange behalten. Man muß daher in der zweyten, höchſtens dritten, Tracht mit kurzem Dünger ſolchen Aeckern immer zu Hülfe kommen können, wenn man ihre Fruchtbarkeit aufs höch: ſte treiben will,
Langer, und noh im erſten Grade ſeiner Rei- fe befindlicher, Miſt hat eine mehr dauerhafte Würkung; und wenn man kalte Aecker hat, die vor andern der Erwärmung bedürfen, ſo muß man ihnen den Pferdemiſt nog lang und unver- rotfet geben, welches mit dem Schaafmiſte gleich falls geſchehen kann. Ueberhaupt muß man den längſten Miſt auf feuchten, ſchweren und feſten Feldern gebrauchen. Damit aber der lange Miſt wohl untergea>ert und nicht der freyen Luft zum
BVerwittern ausgeſeßet werde, muß jemand hin--
ter dem Pflug mit einer Harke oder Rechen her- gehen, der den Miſt in die Furche lege, damit in der Folge die Egge das Stroh nicht heraus- ziehe, zu welchem Ende ſie ohnehin fleiſſig aufge- hoben werden muß, daß ſie feine Wellen von Stroh zuſammen ſchleppe.
b) Seichten und wärmen Aeckern eignet man gern
den Rindsmiſt zu, weil er fert und fühlend iſt, ſo wie Pferde- und Schaafmiſt kalten und naſſen Boden wohl bekömmt. Der Schweine- miſt iſt ſchr kühlend, weßhalb er einem warmen tronen Sandboden ſehr gut iſt.
c) Hat man Aecker von einerley Boden» ſo thut
man am beſten, wenn man entweder auf dem Ho« fe die verſchiedenen Arten des Miſtes gleich ver» miſchet,
| fen Ve
fer fr0 der€ ſelbig und( 9 R bedun Eint dem des wi [uſt als hilic
beſten T
| deſele | qirnih!
„beh (udn e) Ne] einzuv bem| fahne gleich| daß er nod) zu geechal jen der) A, vat WR Dy Wieder hrect| font

Dept with, M3 traden, M jn Dips Blot inder mit Eurem m) 2 je fon
YD aufs hi,
|O ſeiner Kj: D! dauccheſt YI hat, di 4,(0m H E10 unh wEniſie gle fm| man de SS und feſt Wange M 49 Luft zun
Smand hiv Foechen hiv
age, dat! 1 ht heraus | iſſtg aufg! Selle von
pgp gen Gnhlend iſ(, Fillen und peedy Warmen
IQ/ ſo ut ef dem Dt glei ve
miſt)
e) Die Art, Weiſ
ESPE IEEE IEHSCHEGEGEGEENN ezeee<< <<< cee emen<<< en
Gewöhnliche und ungeiw. Düngungsarten. 679
miſchet, oder mit dem Miſte abwechſelt, daß 3 E, einmal hißiger Dünger, und darauf kühlender Miſt aufgelegt werde. Hat man daher z- B. lau- ter trocfnes warmes Feld, ſo kann man Pferde- oder Schaafmiſt ohne Scheu darauf bringen, wenn ſelbiger mit den kühlenden Düngern, mit Rinds- und Schweinemiſt abgewechſelt wird.
d) Jſt man nicht im Stande, alle ſeine Aecker zu
bedüngen, ſo muß man ſich hüten, eine ſolche Einrichtung zu machen, daß allen und jeden Ae- Fern nur etwas weniges zugetheilet werde. Sol- ches würde im Grunde mehr Zeit- und Arbeitver- luſt als Vortheil ſeyn. Man treffe dagegen eine ſchiliche Wahl, und ſuche vie beſten einträglich- ſten Aecker heraus, um ſie mit dem meiſten und beſten Dünger zu unterſtüßen, und laſſe dagegen die ſchlechteſten Ae>er, die mit wenigem Miſte gar nicht gebeſſert werden können, ungemiſtet. In Anſehung dieſer iſt die Wechſelculiur ſchlech» terdings anzurathen. > und Zeit, den Miſt der Erde einzuverleiben, machen ein großes Hanptſtück beym Acerbaue aus: Der auf den Aker hinge- fahrne Miſt muß alsbald überall recht genau und gleich verbreitet und ſo untergepflüget werden, daß er weder zu ſehr in die Tiefe hinab komme, noch zu ſehr oben bleibe; vielmehr eine ſolche 2a- ge erhalte, die der Länge und Richtung der Wur- zeln gemäß iſt, die davon genähret werden ſollen, Hr. von Schönfeld gab die Regel, daß man den Miſt zu der Zeit durch Unterpflügen in den Boden bringe, daß er beym Adern zur Saat wieder an die Oberfläche des Bodens heraufge- bracht wird, und der geſäeten Frucht zu gut kommt, Wenn manz.€. ein Feld vor dem Säen Uu4 vier»
m um meren nie eun S

688 Siebentes Kapitek.
viermal pflüget, ſo muß der Miſt beym erften oder dritten Pflügen in den Boden hinabkommen, Solle der Miſt nicht nur der jeßt zu ſäenden ſono dern auch der nachfolgenden Frucht im zweyten „Jahre zu ſtatten kommen; ſo bringe man ihn bey dem dritten Pflügen im Braachſommer in die Erde. Iſt der Boden Fehr Falt und feucht, vder beforglichen Ueberſchwemmungen unterwor» fen, ſo iſt bey der Herbſtſaat wohl am rathſam«- ſien, den Dünger erſt beym Pflügen zur Saat in den Acker zu bringen. Die kalten Aecker werden deſto mehr im Winter davon warm gehalten, ſs wie die naſſen locker erhalten werden, daß das Waſſer beſſer einziehen kann. Mehr als einmal habe auf dieſe Weiſe ein Stück A>er, welches in dem einen der hieſigen Felder den Ueberſchwem= mungen vom zergehenden Schnee des nahen Flä- minggebürges ausgeſegßt iſt, gerettet. Das eine- mal jtand dieſes mit Waizen beſäete Stück an
die vier Wochen nicht nur unter Waſſer, fondern-
es ward den ganzen Winter hindurch von öfterem Thauwaſſer bedeckt, und ward daher nie recht tros den, Allein es brachte dennoch ven beſten Wai- zen im ganzen Felde, worunter kein Windhalm zu ſehen war, der ſich ſonſt hieſiger Orten gar bald in naſſen Wintern einfindet,„Tc< hatte aber ganz friſchen Pferdemiſt, und ein Drittheil mehr, als gewöhnlich, erſt beym Säen, auffah« xen, ihn unterpflügen, den Waizen oben aufſäen, und ſodann eineggen laſten, und es mit allem Fleiſ= fe darauf angelegt, dem Waſſer gleichſam zu tro» Ben, da dieſes AFerſtück in manchen Jahren bey früherer Beriſtung, in naſſen Jahren, oder bey Ueberſchwemmungen, öfters kaum die Saat wie» dergebracht hatte,
gs) Cs
| | |
j |
Gewfn
pm warn, zu loſ oben ſelbſt hrau run (9), fl NE , balt Ein| pfign hie we ſeh ft hugs inmeiß Wm Cry (m! ſeh el auch! img den. Hep (m (ny [On

Gewöhnliche und ungew» Düngungsarten, 68x
1668| g) Es iſi fein geringer Fehler, den Miſt in der "Wa| wärmern Jahreszeit auf dem Acer lange liegen k. ie| zu laſſen, ehe er untergepflüget wird.„Ich habe 4 Nh| oben von manchen Gegenden geſagt, wie man da- Gail ſelbſt nach vielfältigen Erfahrungen herausge- E| 1 bracht, daß der ausgebreitete, und zur Ssmme- Und[eu rung zu gebrauchende, Miſt in dem ſogenannten Dl Unbirnt Erbsſchlage(ein Fleck Land, der mit Hülſenfrüch« In tehſm ten beſät wird) ungleich mehr thue, wenn er eini- Du Cat ge Wochen hindurch nicht untergepflügt liegen ae bleibt, als derjenige, ſo erſt beym Saen ſolcher Erhal Sommerfrüchte aufgelegt, und ſofort unterge» ZS"), vj pflügt wird. Da erſteres im Februar-und Marz is als Am geſchiehet, ſo muß ſich in ſolcher Jahreszeit, da Bt, viltß ohnehin der Schnee ſodann mehr Salztheile bey aberſhuim ſich führer, der Dünger als ein ftärkeres Anzie- PCnohen 0 hungsmitel aus der Luft beweiſen, welches er ſonſt Is Das em immer, nur in geringerm Grade, iſt. Aber es 95 Cid ergeben auch richtige Erfahrungen, daß der in den JEN, ſont! Sommermonatbhen verbreitete Miſt in wenig Ta- ip 00 Öf gen ganz verfrockne, und hiemit den größten Theil ge mt ſeiner Kräfte verliehre. Wenn man daher, ſole a vf Di<en Miſt in den Sommermonathen, wenn er je Diddl auch noch ſo di> liegt, umkehret, ſo wird man Sort get ähn auf der untern Seite gleichfalls trocken fins „Ih hatt! den. Anders verhält es ſich aber mit dem im 3(drittheil Hornung und März auf dem Acker ausgebreite- S, eufah: ten Miſte. Hat es gleich in ſolchen Monathen 311 aufſet) einige Wochen hindurch nicht geregnet oder ges imllen Ze ſchneyet, ſo findet man doch die untere Seite des jem zu ft) Miſtes, die eben ſo lange, oder noch länger, reichten 0) ſchon ausgebreitet gelegen, feucht, und die davon 16, Wech)| bedeckte Erde eben ſo, und loFerer, als anders- 5 Gan| wo, wo kein Miſt lieget. Iſt der Miſt in ſol
ehen Monathen angefroren, und durch den Froſt gG Hus ober«

682 Siebentes Kapitel.
oberwärts getrocknet, ſo findet man gleich nach dem Aufthauen die untere Seite des Miſtes gleich falls noch feucht, als woraus ſich die Einwürkung des Miſtes auf den Aker in ſolcher Jahreszeit, da jener noch ſeine völlige Winterfeuchtigkeit bey ſich hat, veroffenbaret; dagegen es den AeFern im Sommer gänzlich an Feuchtigkeit mangelt, nnd dieſerhalb kein wechſelſeitiger Einfluß des AFers und des Miſtes in einander ſtatt finden kann. PENG „Iſt es nun ein Hauptvortheil, den Dünger nicht vor dem Unterpflügen des Sommers trocken und entfräftet werden zu laſſen, ſo findet man doch nach den genaueſten Beobachtungen, daß es wohlgethan ſey, den Miſt, ſo naß und friſch als er aus der Miſiſtate kommt, nicht gleich unterzu- pflügen, ſondern ihn ein klein wenig auf der Ober- fläche abdünſten zu laſſenL Die Schweizer hal- ten ſehr auf dieſen Umſtand, und nehmen gern die Mittelſtraſſe zwiſchen der Näſſe und Trocken- heit des Miſtes zum Unterpflügen deſſelben, wie ſie denn ſogar, wenn ihnen andre Wirkhſchafts- geſchäfte in den Weg kommen, die abgeſeßte Miſt- Haufen auf dem A>er mit Erde überwerfen, unr das Austrocfnen deſſelben zu verhindern.
h) Man ſparet an der Zeit, wenn auf einmal fd viel Miſt aufgelegt wird, als dem Acker zur Beſ- ſerung auf mehrere Jahre gebühret. Allein es ſind dieſes meiſtens nur die ſchweren Aecker, wo Folches ſtatt finden kann. Den leichten ſowohl, als.naſſen und kaltgründigen Aeckern bekommt es beſſer, wenn die Portion des Miſtes vertheilet, und die eine Hälfte deſſelben, odey- drey Theile für die Winterfrucht, die andre Hälfte aber, oder
ZE ver
AAL
hvI me Ged ! daß nN: Ro110 geld (019% Wm ſopthw 107011 the 08 he) witt Kis| 1) Ves ſich 183 ne,(X wß by Huf 00/42! larhe) dey 1! mig! » Wem Eun viejat her| fectjen miley ns difu (ee Vr (ot 9

meran ZE SISISDENN Abi Bähen aa REET ERNE EÜ ZUFIDER DÜR WUT 8 MI mn
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 683
en der vierte Theil Für die darauf folgende Som- Einh merfrucht aufgelegt wird. Zuweiten iſt ſolche Naſe Vertheilung des Miſtes ſchon deshalb nöthig, tight daß man damit dem Umfallen oder Lagern des ve Auf) Korns auf Aecern zuvorfomme, welche dazu ge- | au neigt ſind. Denn ob man es zwar in manchen 2! Man Gegenden nicht ungern ſiehet, wenn man den "nfiuß N Waizen ein- bis zweymal ſchröpfen, und aus der patt fs ſogenannten Schröpfe ein gutes Viehfutter erhal-
ten kann, ſo iſt doch dieſes nur ein Scheinvor-
1 Dith theil, da man aus den genaueſten Verſuchen ſoviel vers trod herausgebracht hat, daß ungeſchröpfter Waizen Findet my weit mehr, als der geſchröpſte, ſchütte, oder pm, daß 4 Körner gebe.'
) friſch al 1) Bey der gewöhnlichen Art zu pferchen muß man bh unter ſich ſo einrichten, daß der Pferch nicht von Son- ede Dhu ne, Luft und Winde verzehret werde. Dieſerhaib Seize hal muß er bald möglichſt untergepflüget werden. men qe Hat man zu wenig Schaafe, ſo muß man ſolche y Troy gar nicht in Horden ſchlagen, weil es damit zu 4(ben, 1) lange währen würde, bevor man ein Stück Aer Shaft damit bepferchen könnte. Zu gleicher Abſicht IN muß man bey genugſamer Menge von Schaafen| tſet, u- lieber mit ſchmalen und langen, als breiten und. / kurzen, Pferchſtällen düngen, weil man ſonſt zu N viel Zeit nöthig hat, ehe man mit in die Länge „inmal fb herab gehenden AFerſtücken zum Unterpflügen zur Def: fertig wird. Man würde aber noch einmal ſoviel Vlein& mit dem Hordenſchlage ausrichten, wenn die zu „der, m behordende Pläße zuvor mit Stroh beſtreuet wür» , ſowohl| den, indem dieſer Strohdünger ſodann im Acker ommt längere Dienſte thun würde. Der gewöhnliche erteile, Pferch muß nur ganz flach untergea&ert, und y Theil! beym folgenden Pflügen immer in ſolcher kage het, ad gehalten werden, damit die Saatwurzeln ihn er-
hr reichen,

684. Siebentes Kapitel,
reichen, und ihn um undneben ſich haben mögen. Wenn nach vorgeſchlagener Art fein Stroh dem Pferchſchaafen untergeſtreuet worden, ſo verſenken ihn die Regen ohnehin in leichtern und lockern Boden ſehr bald in die Tiefe hinab, daß er den Saatwurzeln theils nicht genug in der Nähe bleibt, theils zu wenig die Zuſtſalze anzuziehen vermag.
312) Das zu haltende Düngungsregiſter,
In kleinen Landwirthſchaften, beſonders der Bau- ern, Fann man's wohl zur Noth aufs Gedächtniß an» kommen laſſen, welche Ackerſtücken und wie ſie in jes dem„Zahre bedünger worden. Bey großen Gürhern aber muß ordentlich ein eigenes Regiſter gehalten wer» den, welches am beſten auf Tabellenart eingerichtet wird. Hierzu werden aber hauptſächlich erfordert:
3) eitte nach der Reihe gehende Specification der das „Fahr über ſowohl zur Winter- als Sommerfrucht gedüngten Felder;
2) Der Inhalt fämmtlicher gedüngter Felder nach Morgenzahl oder nach der Auſſaat zu Scheffeln ge- rechnet; und bey jedem Schlage oder Feldabthei- lung die Anzahl der Acferſtücken oder Beete.
3) Bey jedem Schlage wird bemerket, wozu er ges dünget worden, ob zu Rübſen, Waizen, Roggen, Gerſte u. ſ. f.
4) Wie viel zwey- oder drey- oder vierſpännige Fus
ver Miſt auf jedes Stück gekommen.
5) Was es für Miſt, ob Pferde- Schaaf- Rinds- Schweinemiſt,' oder was es ſonſt vor Dünger? ob es alte 2ehmwände, Mergel, Kalch, Aſche, und vergleichen geweſen,.
6) End«-
NL
6)(n/ guy,€ zugeht J'
MalH qungöre( 49 gen als 1Z4 Ee fu
Zabellolsf
dünger 96
Berch
we elbes IS: füde, vf! Düngerugh mindere 46) Ubelle m Y Ehlzt,3c ver Rud! des aufgg! welches my ſcriebe fm ten Antal!
13) Diſt
weden„I
WEU "Ver
Vij Senger 100 un) Jay

nI DEHE FE EEIg
Gewöhnliche und ungew. Düngüngsarten, 685
Nei 6) Endlich muß auch der Pferch- oder Pferchdün- 28 gung, und wie viel Nächte damit auf x Stü wu zugebracht worden, mit bemerkt werden, Eg | WI IE, e
| daß ee Man kann leicht denken, daß ein ſolches Dün-
gungsregiſier dem Guthsbeſißer ſowohl zum Vergnü- gen als Nußen gereichen müſſe,-
Es muß ihm vergnügend ſeyn, wenn /er aus der Tabelle erſieht, was und wie viel Feld im Jahre ge- Nö dünget worden, und was er nach einer mittelmäſſigen Berechnung davon zu hofſen habe.
in" de NN Te AnjjiH
pos der Dy
N dächtiß zs Wächſet die Saat heran, ſo bemerket der Herr des Bie fie np Feldes die mehr oder weniger ſich hervorthuenden Acker= Pen ihn ſtücke, und ſieht in der Tabelle nach, welche Art des H ehalten Düngers oder Proportion deſſelben das mehrere oder 5 eingeht mindere Gedeihen der Früchte veranlaſſet habe. Die Jefotdet Tabelle muß ihn nun gleich unterrichten, in welchem u! 7 Schlage, oder auf welchen Stücken eine Aenderung u ve der Düngerart, eine Wermehrung oder Minderung pe des aufzulegenden Miſtes u,|. f. vorzunehmen ſey, welches dann ſofort in dem Düngungsregiſter ange- Felder ſchrieben und zu eigner oder der Wirthſchaftsbedien- päeffe ten Ausführung im nächſten Jahre feſtgeſtellet wird, 3 Feldaotht m 73) Düngungstabellen, nach welchen berechnet vu ede 0.008 X. Ele werden joll, wie viel Land nach Roggenaujjaat | mit dem Dünger von x Stück Rindvieh, a unige Zu oder 100 Schaafen, wirthſchaftlich ; hbemiſiet werden kant, 2 f Kinds Ne Wenn bey allen Güthern nach ſo eben vorherge 1 Aſchy uy) gangener Vorſchrift Düngungeregiſter, und dieſe ge» nau und zuverläſſig gehalten würden, ſ9 wäre darnach die
6) it
DE Coolältennenfeh ie eu 40 aus GEEIG mere ENNS EEN GET UNE

686 Siebeytes Kapitel.
die Berechnung eines jeden Orts, wie viel Land mie dem Dünger von einem Stück Rindvieh bemiſtet were
- den könne, leicht zu machen.
Dieſe Berechnung iſt aber von äuſſerſter Wich tigfeit nicht nur für angehende junge Wirthe, Käufer und Pächter eines Guths, ſondern auch für alle uud jede Wirthe, weil ſie ihren Ueberſchlag darnach ma- chen können, wie viel ſie an Körnern in einem Mit- teljahre erbauen, und wie ſie ihren Viehſtand theils in Anſehung mehr reichlicher Fütterung verbeſſern, theils nach der Zahl der Häupter vermehren müſſen,
wenn ſie ihren bisherigen Kornertrag erhöhen wollen,
wie ſolches das Beſtreben eines jeden Oekononien bil- lig ſeyn muß.
Es fehlt nicht bey manchen ökonomiſchen Schriſt- ſtellern an Ausrechnungen, wie viel Miſt dem Ge- wicht nach ſo wohl, als dem Maaſſe nach, ven einer Kuh, oder Stü Vieh, zu erhalten, und wie viel Morgen damit zu bemiſten, wovon auch ſchon man- <es beyläufig geſagt worden; allein dieſes iſt fheils doch zu allgemein und nicht treffend genug fürs Loka- [., theils zu ſchwankend, da unmöglich alle Fuder Miſt dem Gewichte oder Maaſſe nach ausgeglichen werden können. Cs iſt daher weit paſſender für alle Gegen- den, wenn die Miſtberechnung nach gewiſſen Klaſſen des Stroh- und Heuvorraths ſowohl als der Weide und Stallfücterung abgeſtufer, hierauf aber der ſo verſchiedene Miſigewinnſt der Auſſaat nach Scheffel- zahl proportioniret wird, als welches lektere gleiche falls für alle Dexter bequemer iſt, weil die A>ermaaſſe in jedem Lande ſo ſehr von einander abgehen, und zu wenig dem Landmann bekannt ſind; da gegentheils die Getreydemaaſſe theils überall ſchon mehr befannt, theils leichter gegen einander auszugleichen ſind.
Eine
[NE
(inl Je 0m pien. zus Rauma? men wir wh auſl? den fan.
dy denbeſo M! des Pis Vorpollu 30 Pil de ſraben, belle nur 151 die ſet NIFM ſer Zucht Bedeyfyn 1 5e NE qu; bis'o: p) iQ gann per jmd () 48 R; Wuſg x jun Jm 1) y zt Sze hen

14 Card m) miſt ny
> ſt Ds It, Ruh Shir all) Hno Beinen Jh DZ ſtand i9j; En) verliſin PE ren mif S Ohe nh Dont
Et Eh) S ſt dmbh 3D veni
„1 Wi auſo m) |E iſs Et fürs(il PND
NW)| Wehen vu
vErlle Wege zmn Slaſet In er Veld Jur def vl Shefftt zy gl gäeferma 131) un y JE egen pa) befun) Fr(0, Ein
Gewöhnliche und unge, Düngunggarten, 687
Eine ſehr muſterhafte Düngungstabelle dieſer Art iſt diejenige, welche in den General- Tax- Prin- cipien zur Abſchäßung der Gürher in der Chur- und Neumark Drandenburg zum Fundamente angenome men wird, die ich hier den Leſern mittheile, weil ſie auch auſſerhalb Landes als anwendbar angeſehen wer- den fann,
Da dieſe Tabelle nächſt den übrigen bey einer je den beſondern Tabelle oben an ſtehenden Klaſſification des Viehtriebs und der Stallfütterung annoch fünf Abtheilungen in Anſehung des Streuſtrohes enthält, ſo will dieſe zuerſt ſo nach den Buchſtaben 4--E über- ſchreiben, daß hierauf bey einer jeden beſondern Tq- belle nur gedachte Buchſtaben allein hingeſeßet, und die Leſer hiemit zurüfgewieſen werden, was jeder die ſer Buchſtaben beſagen ſoll, Hier iſt alſo ihre Bedeutung.
A) In Gegenden, wo gewöhnlich Stroh im Ue» berfluß gewonnen wird, dergeſtalt, daß von der ganzen Auſſaat im Durchſchnitt per Winſpel 100 bis 120 Mandeln und darüber gerechnet werden,
B) In Gegenden, wo im Durchſchnitt von der ganzen Auſſaat 90 bis 100 Mandel Einſchnitt per Winſpel gerechnet werden,
C) Jn Gegenden, wo im Durchſchnitt weniger als 99 Mandeln per Winſpel von der ganzen Auſſaat berechnet werden, und es alſo am Stroh zum Einſtreuen fehlet,
D) In Gegenden, wo dieſer Strohmangel durch Kiennadeln, Segge, Lußgras und Streuling erſeßet werden kann,;
E) Jn
- Mn 48.227 PEN, M Mi. I SENI
LV Vak SINE Kk ZIERER«Rde DOLLAR A WU Da hkrk 420 Wie DE HAET X |; M: X

688 Siebentes Kapitel,
E) In Gegenden, wo der Strohmangel durch wohl« feilen Strohanfauf erſeßet werden kann, und nach Anweiſung der Rechnungen auch würklich erſeßer wird, als in welchem Fall das gefaufte Stroh bey Taxirung der Güther zur Ausgabe ge- ſtellet wird,
Noch iſt zu bemerken, daß die unmittelbar über die Ziffern ſtehende Buchſtaben S. und M. Scheffel und Mäßen(Berliner Maaſſes) bedeuten. Wenn
daher z. B. in der erſten Colonne der erſten Tabelle
ſteht: in kaltgründigem Boden 1x S. 2 M. ſo heißt dieſes ſo viel; von einem Stü> Vieh erhält man ſo viel Miſt, daß man damit x Scheffel und 2 Maßen Auſſaatland, oder Land, auf welches x Scheffel und 2 Mäßen ausgeſäet werden, bedünget.
Noch ſind auch in den Tabellen einige Fälle zu bemerken, die gar nicht wahrſcheinlich oder höchſt ſel ken ſind, aber, zum Ueberfluß gleichſam, doch bereche net worden. Dieſe ſind Tab. 11. A. und B. die bey den erſten Rubriquen, nämlich bey zureichendem Heu gewinnſte und Ueberfluß vom Heugewinnſt, Ferner Cab. 11. C. und D. die erſte und dritte Rubrique. Und endlich Tab. IV. C. und D. gleichfalls die erſte und dritte Rubrique,;
An Mai Ms gefialet Erd
wm mim
Dey jb!
. dem„Zw
wins

cm
durch wohl tan, un du würflid E08 gefaſt Üliiging
F ftelhar he 1M, Chf jen, Dey S:ſten eh)
„M, ſofeh jalt m id 3 ihn Shfin)
<NEUN DO geo by) 8 B, di/ H Enden S0, jm En Nudel Z| die erſt
ELAN IEE Braun iS EN 7470 aI Rehau D4 7
FE nI M a EE
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten. 689
Tab. 1.
Von jedem Stü Pferd, Rindvieh, als Ochſen, Zuchtrindern(Bullen, Re:tochſen,) Kü- hen promiſcue, zwey Stü jung Vieh gegen ein altes, und das junge Vieh gegen das melkende Vieh in der Proportion gerechnet, wie+tel zu ztel kann Dünger erhalten werden.
r=
Wenn: das Vieh gewöhnlich nur Medio Maii zu Felde geht, und Medio Novembris eine geſtallet wird,
wOow>
Bey zureichen
dem Heuge-
winnſt, derge-| Bey Ueberfluß Bey Mangel ſtalt, daß jede vom am Kuh wenigſtens Heugewinnſt.| Heugewinnſt. 8 Centner Heu
befömint.„td in falt- in falt- in fkalkt-
grün- jinwar grün- jin war-| grün» jin war- digem| mem digem| mem| digem| mem Boden.| Bode.|Boden.| Bode. Boden.| Bod2. S.| M.|S. S./M.=.[M.|S.|M.|S.|M. Dol 6 206.14 4/1| 5211 g!--/142 1|-- --|14F j1 Zh| DEES SI 5 132|==| 15 --j102"€ 121 122|--| 1 4|== 1190 ii== IL --|1155'/ LAHE F= LI I 14 ||--j14+(x|>18 1,2 31| 4-|13 ili
Xr Tab. il
Tn Tn SENSE HTE EITE OL KUNST ZT EEA IEPEET
IO

696 1! Siebentes Kapitel, : Tab. Il.
Von jedem Stü Pferd, Rindvieh, als Ochſen, Zuchtrindern(Bullen, Reitochſen ,) Kühen promiſcue, zwey Stück jung Vieh gegen ein altes, und das junge Vieh gegen das melkena de Vieh in der Proportion gerechner- wie Xtel zu Stel fann Dünger erhalten werden,
„Ss Sr SEES
/
"Benn das Vieh gewöhnlich zu Ende Martiz
zu Felde geht, und Medio Decembris eingeſtels let wird,
Bey zureichen- vemHeugewinnſt,| dergeſtalt, daß je-|' Bey Ueberfluß Bey Mangel de Kuh wenigſtens vom jj am Heuge:
8 Centner Heu be- Heugewinnſt,| winnſt.. Fommt,
weren
BOOoOE>
PSSST
in kalte[in warsjin fkalt-|in war-lin kalt'in war« grün»| mem| grüns| mem gründi-| mem digem|Bode,| digem|Bode, gem| Bode. Boden. Boden. Bode, S.| M.|S.|M.|S.| M.|S.|M. S.|M.|S.|M, ==ij14Z|1 I--I1 1--|1 2|-=| 14j-=-1 15 --[104=-| 12 45=| 141==i( 92 1=1| 1 "“"|8==| 10|-- STALL Dh Ef LEE) Wg DSSS RO EIGEN DSR SOR SOY md 14 la43 je[teh Is| MIE
Tab, IN.

Gewöhnliche und ungeiv- Düngungsarten, 691
B. Tab. IN, mbbieh,(';|  Von jedem Stüc Pferd, Rindvieh, als 3 Dich zy Ochſen, Zuchtrindern,(Bullen, Reitochſen,) E-, das 16: Kühen promilcue, zwey Stück jung Vieh ge- El, iwie Ih, gen ein altes, und das junge Vieh gegen das [DMK melkende Vieh in der Proportion gerechnet, wig I Itelzu Ztel kann Dünger.erhalten werden. --=z=z=z= E Ende A; 5: ft:>: Sris(iy Wo die Stallfütterung eingeführet iſt.  Bey zureichen- dem. Seuge-|| | winnſt, derge-|Bey Überfluß Bey Mangel 3 Man ſtalt, daß jede] am Heuge- am Heuge- 1 Heu Kuh. wenigſtens winnſt, winnſt, win g Centner Heu "f: : befömmte| 4 ni | in kalt-|in war- in falt-lin war-jin falt-|in ware E falt grün»| mem| grün-| mem| grüne| mem a digem|Bode, digem|. Bode,|digem Bode. » 4 Wi Boden. Bode. Bode. Q FE NE R-<<< ode, 7 M. S.|M. 2 M; S M. 2: M. S. M. 15 A.|| 1 152| gl 1! 8| 11 1217 al rr] 6 EEN B, 1|3 1 5 Ll AE T 31 21 I 3 (141-1) C: 23]--|14| 114 910 35 MAHE Se (931-1 D|lza2l x|=| 11--| 12|=- .(1142| 1 x 114102 2|-- 14 4,77 El Aaa Saals 8| 12 i-=|i“ j13i-|!
GI . KE TEINT TEIESEGIN + aas R Kink ut r.. -= EA. Kleie ATAG UE ERICH M - SIE AA TE EESTI 07 Bis TEA ESTR CH VONSTLT: FFG; FSE IFI Ker

692.1611Siebentes 3 Kapitel, Tab, 1V. Von hundert Schaafen, als wobey inclu-
DONE>
live des Schäfers'Ant Vieh gerechnet wird;
heil und des Knechts
Zed nan
7" 8
Wenn gar nicht gehordet wird,
Bay zureichen- dem Heuge: winnſt, wenig: ſtens 3.30 Cent- ner Heu per 300 Schaafe,
Bey Ueberfluß vom
Heugewinnſt.
in kalt-|in war- gruün-| mem digem| Bode.
Boden.
5115 11:71: 26 4|172 1 61-- 3 S| 4 8 311341 41 14 4|12||=>
| Bode.
wem, Get eden
in falt-|in war- grün-| mem digem|Bode.
kn
Bey Mangel
am
Heugewinnſt.
in falt»
in war- mem
|'Bode.
SIR| Thiers 5] I5 4|;2
4i 12 5115]
ERNE
Beyza ' Aufn weng Er m wig

ey. Nay am / vgewint
„ee menden
Babi
EB: mv Ben[90,
Gewöhnliche u, ungewshnl. Düngungsart, 693 Tab. V:
Von hundert Saafen, als wobey incluſive des Schäfers und Knechts Vieh gerechnet wird.
Wenn mit dem Güſten- und Hammelhaufen gehordet wird. Verhältniß
26 im Stall 335 Horden.
NEE-. al 8
Bey„ide Heuwerbung Bey Bey Mangel wenigſtens 3 309 überflüſſiger an Centner Heu per| Heywerbung: Heuwerbung. 100 Schaafe. in kalt- in kalt- in falt-
grün» ſinwar-[grün-[in war- grün» jin war- digem| mem|digem| mem digem|mem Bo- Boden,|Bode.|Bode-| Boden. Bode,| den.
“S7 M /S.M.|21M.|S./M.|S.|M.[S.] 9 KN 41 455 5,63 5| 416) 55 A. 41 83 Pls wd a[S2 Pia: 51 187 2 31:31 yz Gy 92. 314 NE BB A EIUS 5]: 2,414 D.|| 2112551 31851 31106 4/1221 21-8 21145 EN SL 68 I alsSl aF M 51 M 3 ZU BEI Xx. 3 Tab, VI.
Rie ALU RER NE CEIEE, DI BITTE 753 m EIT HATE EITE WIN
ra m X Sate M“ 3

Siebentes Kapitel, Tab. VI. ' Von hundert Schaafen, als wobey incluſive
des Schäfers Antheil und Knechts Vieh gerech» net wird,
694
[ WOEE
Dai] En dad
Wenn mit der ganzen Schäferey gehordet wird: Verhältniß
3X oder 757 gegen 3 oder 54
Bey zureichen-'
der Heuwerbung Bey Bey Mangel
wenigſiens 3 30j überflüſſiger an
Centner Heu per| Heuwerbung.| Heuwerbung.:
100 Schaafe.
in kalt-]. in falt] in falt
grün-|in war-|] grün- jin war-| grün jin war-
digem| mem| digem| mem| digem ij mem
Boden.| Soden,|Boden.|Boden,| Boden,| Boden. “N1S.[M.|S./M.[S.|M.|S.|M.|S.1M.|S.|M. Aly 31 731 41 6| 4135515 j33| 212231 3/1108 B.|| 2j123| 3; 8| 372514 j13| 2192| 211443 C.|j 2| 23] 2110| 2163|3 1x| LI2431 213 D.| 2|4a3l 21L32| 3112313(5752| 21 Si 2? TE 2| 2,223 31 8| 317x514(25| 219221 21144
Gm?
zv
317 ſi an; 104 Düngur 9 neun I ner Dihy Düngu 11
ane
N
ve Ue! hun rung df den Falt/ zertheill| vielfalt) Hinder J ader wenah arbelinnagg Veiſe v mh 6
dee neh daß wd Vig!

ENEN
DS, Nu au verb
I EEE TR UEK GEIER ae--<.
Gewöhnliche und ungew. Düngungsarten, 695 Tab. VII.
Zordenſchlatt für das 190, ſo würcklich in der Horde liegt,
Man nimmt hieführ durch die Bank fünf Schef- Fel an; wobey anzumerken, daß bey ſechsjähbritzer Düngung der Hordenſchlag nur halb ſo hod), bey neunj&ähritzer Düngung nur 3, und bey zwölfjähri- zer Düngung zu X, unb nur allein bey dreyjähriger Düngung für voll zu rechnen ſey»
ERROR OE 3-40 EE EN SISI SINN
AÄchtes Kapitel, Das Graben und Pflügen.
ur Gewinnung der Feldfrüchte muß der Boden ſo bearbeitet werden, daß die Pflanzen ihre Nah- rung darin finden mögen, welches nicht erhalten wer- den kann, wenn die Beſtandtheile des Bodens nicht zertheilet, und ihre inwendigen Zwiſchenräume ver- vielfältiget, zugleich auch Gras und Unkräuter, als Hinderniſſe der Fruchtbarkeit eines Akers, vertilget, oder wenigſtens gemindert werden, Zu ſolcher Be- arbeitung des Bodens bedienet man ſich gewöhnlicher Weiſe der Pflüge, Spaden,(Grabſcheide) und Haa en(Karſte) G+ 9. 225
A. Das Grabes,
Die Bearbeitung des Bodens mit Spaden iſt nach durchgängiger Erfahrung die allervollfommenſie, und der Acker kann nicht höher zum. Ertrag gebracht
It 4 wer»
Cm SSI
TITS METS ESTWUCGT WUNNEZS UR EFRTT ARE -“X
NEN TINE IEE EIGITEIT>> IE
2720

696 Achtes Kapitel.
werden, als wenn er gegraben wird. Viele leichte Sandfelder tragen ſo gar mehr und beſſers Korn nach dem Umgraben als Pflügen, ſo wie es.in hieſigen Gegenden alle Tage geſeyen wird. Man bauethierher, um auf dem Sande viel Hirſe, Der Bauer aber, wenn er an die 2-4 Mäßen und darüber ausſaet, grabet alles Hirſeland, ſo mühſam es auch iſt, dens noh herum. WBegegnet es einem oder dem andern, daß er in der Saatzeit Mangel am Geſinde oder Tag- löhnern hätte, und er muß ſein Hirſeland pflügen, ſo hat er, wenn er noch ſo genau und zweckmäſſig den Acer zur Hirſeſaat pflüget, gegen ſeine Nachbaren folgende, ſofort in die Augen fallende, Nachtheile. Die Hirſe beſtaudet ſich um die Hälſte weniger 3 be kommt fürzere Hälme; und um die Hälfte kleinere Raſpen; ſo kann auch der gepflügte Hirſea>er kaum vom Unfraute gerettet werden; da hingegen der gegras bene nicht halb ſo viel Unfraut hervorbringet, und alſo das Wieten oder Jäten ungleich weniger beſchwer» lic) macht. Beym Graben des Ackers wird Unfraut- und Grasſaamen und Wurzeln genauer und mehr in die Tiefe gebracht, daß es darin ſeinen Untergang fin- det. Das Erdreich wird durchgängig durch das Gra- ben mehr getrennet, ſo, daß ein gegrabener Acker, ohngeachtet er nach dem Umgraben ein Jahr ruher,- und zur Feldhürhung braache liegt, nach ein Paar ſehr gute Aerndten ohne Miſt bringet, und. es den friſch gedüngten Aecern ſehr zuvorthut. Vortheile genug, welche den Bauern hieſiger Gegend die ſo ſchwere Arbeit des Grabens bezahlt machen müſſen.
Die T7aturforſchende Geſellſchaft in Zürch preiſet in einer 1773. den Landleuten mitgetheilten Schrift das Umgraben eines Akers alſo an: Ein Acfer, der gleich gut iſt, gleich gut gedünget wird,
trägt
„Litern edes deR EIR SEI"nt Dns dn demn fR mn d
x
(nl„ ve we audern 19: ee mit 7 mat 297 hafen mandÖ wöhn)i! vent 0 Unfrl) ſolget/M Umm als vn (eſ mitg! ihre 07 Der put3 5: me hB nd WEN Repo muß wird jim med den Fah nict pi! dem CyY) ihre FrpH (enb fun früh! C ew H me anden gehtdige n6-9 Ieh, il

ae AAC HIE Kebriit SARER ZUE“
Nele ih) y% Kenny Tm Ah M uethire SBau dy ht wi|
eh ſ/ W| Sem wy,| EO dert| Pn) füm! ! EIniſin' 13: Nic| SNechn Digit»| Bſt fim| C'adet fin| 8) der ins| Pnget, 1! pe5a beſamt| 8 1d Unft| Sd mh! UR ergang fü| GS| das Om| TT DNL.0|
gyhe meh, open Daar|
des den| 4 Vortheil! nd die N| gnüſſen|
nin Zur p gethelln vp an; Ür ' gige it) (äh!
SECTIO IDs I.„ 2 Gt STER DE- Ta nalin ZE Lane SIREC kam rind 4 3-AUAIEEE CIE rt De aninnn« 4 ELER SCH. MEIS
Das Graben nnd Pflügen. 697
trägt 2, wenigſtens X mehr,(in hieſigen Gegenden, wie zuvor geſagt, bey der Hirſe 3 ſogar mehr, bey andern Getreydearten aber wenigſtens 3 mehr;) wenn er mit Schäufel(Spaden) und Karft oder Hake, da mari Berge, die man nicht bepflügen fann, herum zu hacken pflegt, wiewohl ſolches auch auf der Ebene in manchen Gegenden z. D+ auf dem Scwarzwalde ge- wöhnlich iſt,) gebauet wird, als wenn man ihn mit vem Pfluge bauet. Erwird mit kieinerer Mühe vom Unkraut rein gehalten und leichter geegget.(Bey uns folget. nicht die Egge ſondern die Harke(Rechen) dem Umgraben, weil das Land vom Graben weit loerer, als vom Pflügen wird. Die Pferde treten daher zu tief mit ihren Füſſen ein, daß die ihnen folgende Egge ihre Fußſtapfen uicht wieder ausfüllen und ebnen kann« Der von den Pferden in die Tiefe hinabgertretene Saa- me geht nicht wohl, oder, wenn das kand leimicht iſt, gar nicht auf; und der aufgegangene Saame muß er- ſaufen oder auf immer fränklich werden, wenn das Regenwaſſer in den Pferdeſußſtapſen ſtehen bleiben muß. Wenn dagegen das gegrabene Land geharket wird;(mit dem Rechen eben gemacht, oder der Saa- me. damit der. Erde einverleibet wird 3) ſo bleiben von den Harfkenden keine Fußſtapfen fichtbar, weil ſie theils nicht ſo tief als das Vieh eintreten, theils auch bey dem Einharfen des A>ers rückwärts gehen, folglich ihre Fußftapfen mit der Harke ſowohl auflockern, als gerade harfen.) Man hat nur nöthig zur Winter- frucht den Aker einmal umzugraben, und das thut auf einer Zürchiſchen Juchart ein geübter und fleiſſiger Mann in 10 Tagen. Zum übrigen Getreyde und andern wird das Land nur einmal mit dem Karſt umz gehackt, welches bey jener Juchart ein ſolcher Mann in 6== 8 Tagen verrichtet. Sollte das nicht diejeni- gen, die nur wenig Feld urd kein eigen Vieh haben,
Er 5 ermun-
AALENER BRUNN RU EIIIE Ref DCS ARE Lw 7 Saen kek dE ue DEI .: X

698 Ilchtes Kapitel.
ermuntern, ihr weniges Land lieber mit der Schaufel.
(Spade) und Karſt(Hacke) zu bearbeiten, als es um Lohn pflügen zu laſſen, welches gemeiniglich noch dazu ſchlecht und zur Unzeit geſchieht? Die, ſo es im Zürs <hiſchen ſchon lange geübet, würden ihr Land immer pflügen laſſen, wenn man es ihnen auch umſonſt thun wollte,==
In hieſigen Gegenden, wo auſſer vem Hirſelande aud) das Leinland gegraben wird, weil der Flachs im gepflügten Lande, gleich der Hirſe, ungleich ſchlechter gerath, erleichtert man ſich das Graben damit, daß der Acker zuvor ein Paarmal gepflüget und zuleßt ein- mal geeggetf wird. Das nun mürber gemachte Land verſtattet der Spade einen leichtern Durchgang, und
macht, daß eine Perſon, die fleiſſig iſt, in einem Ta-
ge ſo viel herumgraben kann, als zur Beſäung mit 5. Schfl. Lein hinlänglich iſt.
Die Regeln des Umgrabens eines Landes hat der um die Defonomien ſich ſo ſehr verdient machende Hr. Sprenger in ſeinem Landwirthſchaftskalender ſehr gut vorgetragen.„Jc<h will ſie mit einigen Zuſäßen überſchreiben.
x) Die Spade(Grabſcheid, Schaufel u. ſ. f.) ſoll ganz vom Eiſen, recht ſtark, verſtählt, wenigſtens
8 Zoll breit, 9 Zoll lang, unten nicht ſpißrund,
ſondern ſtumpfrund ſeyn; das Oehr nicht zu eng,
damit der Stiel nicht zu dünn dort ſeyn muß,
Nah dem Gebrauch muß man ſie ſogleich) reini«
gen, daß ſie blank bleibe.
(Wenn man auf die Dauerhaftigkeit ſiehet, ſo ſind die ganz eiſernen Spaden allerdings denen vorzuziehen, welche dem meiſten Theile nach Holz, und nur ringsherum eine breite Einfaſ«-
ſung vom Eiſen haben, welches am MOE dunne
| | | | |

? Chaufel
Sldes um ' LZ,"eh dazu
2(m Zürs ZUnd immer Koſen hin
2 Hirſelenh Z Flache in Eh ſchlecht HF'amit, UE zulekt eln kOcchte Lar) E)ang un einem Ur
eſaung mit
9) es hat der y!„hende Hr, Sender ſeht
ei Zuſähtt
5). f fd Pewenigſtt 5)! ſpißrun) cht zu geſe miß | leid) vein)
| LAÄNGETETZZTTEZEIE Cramer
Das Graben und Pflügen- 699
vünne und ſcharf iſt, Wo vieles Land und ohne Aufhören hinter einander weg gegraben werden ſoll, da ſind die Spaden legterer Art doch vorzu» ziehen weil ſie das Auftreten mit den einem Fuße erleichtern: Denn wenn die Gräber auf dünnes Eiſen treten und es in die Erde damit hineinſtoſ- ſen ſollen, ſo ſchmerzet es mit der Zeit dem Fuße;- daß es die Leute in die Länge nicht aushalten können. Wenn ſie Schuhe voa dien neuen und ſteifen Sohlen anhaben, ſo werden ſie ein Paar Tage das Auftreten aushalten. Hierauf aber werden die Sohlen dünner, weil ſie von dem Ci? ſen zu ſehr angegriffen, abgenußet und zerſchnik- ten werden. Wenn aber die hölzernen Spaden oben beym Auftritte bey nahe einen Zoll dic> ſind, 0 halten die Sohlen nicht nur den Auftritt aus, ſondern es können auch die Gräber barfuß auf ein ſolches Holz mit Treten aushalten. Ganz eiſer- ne Spaden können zwar ohne Auftritt des Fußes mit bloſſen Händen noch einmal ſo leicht, als die hölzernen, ins Land geſtoſſen werden; allein dies kann nur ein Paar Tage höchſtens ſo aus» gehalten werden, und ermattet Hände und Arme zu ſehr. Dagegen der Auftritt des Fußes ganz allein und ſehr leiht die Spade in den Grund hineintreibet, daß den Händen weiter nichts, als das Anſeken der Spade, das Aufheben und Um« kehren derſelben mit der aufgenommenen Crde, übrig bleibt.
Wenn die Spade 8 Zoll breit, und 9 Zoll lang iſt, ſo iſt ſie dazu eingerichtet, daß vieles Z2and in einem Tage kann umgegraben werden.;Für Kü- hengärten, auch für Aecer, die nicht Thon oder Fehm ſind, und in welche die Fettigkeiten des Düngers ſich herabgeſenket, unh wieder aus dem
Grun«
iE nn an 7 MERE, SN<<S<5 AL fle xi.- Tu VET OTS EINE WYNN TZE ÜFPNEIE Ho - Zo XE

700- Achtes Kapitel.
Grunde hervor und zu Tage gebrächt werden ſot- ſen, muß die Spade noch länger ſeyn. Weil ſie aber ſodann bey obangegebener Breite zu viel Er- de aufnehmen, und die Gräber zu bald ermüden würde, ſo muß ſte dafür deſto ſchmäler ſeyn. Man ' Hat ſie ſo in manchen Märkiſchen Provinzen, und ich will ſie empfehlen, weil ſieihrer beſondern Bau- art nad) leichter in die Erde, als die von mir vor« Hin beſchriebene mit Eiſen beſchlagene hölzerne Spaden hineingehen, ohngeachtet ſie oben beym Auftritte dichte am Stiele x Zoll dies Holz haben, welches allmählig ſich nach und nach ſo verſchmälert, daß es am Ende des Auftrittes ſich mit einer Rundung von x Zoll endiget, woa gegen die obbeſchriebene hölzerne Spaden den Auftritt faft überall gleiche Dicke haben, der nicht in einer Rundung, ſondern in einer Ee äufhöret, . Das Eiſen iſt unten 6, höchſtens 6x Zoll breit, läuft in dieſer Breite 2 Zoll fortz worauf es ei- nen halben Zoll ſchmäler wird, und in dieſer Breite bis ans oberſte Ende fort geht. Dieſes unterſte Ende. iſt weder gerade noch ſpiß, ſondern ſteller einen mäſſigen Bogen vor. Die Länge des Eiſens beträgt bis zum hölzernen Antritt, der kaum x Zoll übers Eiſen hervorragt, 113 Zoll. Wenn dieſes Eiſen von unten auf 3 Zoll mit zu- nehmender Dice fortgegangen, ſo theilt es ſich in zwey Hälften, in welche das Holz der Spade hineinpaſſet, ſo, daß an den Seiten das Holz von dem Eiſen bedeckt und ihm überall gleich fey.
Jede dieſer Hälften des Eiſens reichet noh oben
in der Mitte mit einem Zapfen über den Antritt 21 Zoll an den Stiel, der von ſolchem Antritt
an bis auf 3x Zoll viereficht iſt, ſodann aber 87 rund
MIE, ad
nac) ä ganD wegt;
M(ins'
alen ' Say (nſt des 216) H//i) ſid) 1191 dem zA ſO: nom 94 de 11,3% wide id iD, verlo band Dy) ein! ala) „1 edp) 3" de M Mack

M werden ſz) 5 Veil 5 zuviel Gr
d eemüdht Se, Nu
onen, ue SCndery Day Ion mien Sn höhten Ho ie dhe
Zel bis 4 1) und 10) G&G Vf Tdiget, 1 WW aden Nit = WIEN WP einer
3& Zelſhr) "„ wes ür in dirt SS; Diſt F, ſondert ange dis GC it, det 181 1 Zl, 2 t mit zu: tes ſh "% Epad! 8 Do ven reich fe) gh ob „1 Anti! " Antritt ' nv ab un
BERT ER WÄ STE TEEIER gm u
Das Graben und Pflüge.
rund wird, hinauf. Jeder dieſer Zapfen wird an dem Stiele mit einem Nagel befeſtiget. Hier» nächſt iſt jede Hälfte des Spadeeiſens mit 6 Nä- geln an das dazwiſchen befindliche Spadenholz, welches vom Antritt in immer zunehmender Dün- ne ſich end'get, befeſtizet. An jeder Seite inner halb des Spadeneiſens ſind 3, in der Mitte aber 2 Nägel, alſo 8 Nägel: in gleicher Ordnung ſind auſſerhalb,„oder auf dem Rücken des Spa-
701
+ dens, eben ſo viel; in Summa alſo 16 Nägel.
KE IEEE TETEN
Die Köpfe dieſer Nägel müſſen glatt und der Oberfläche: des Eiſens ganz gleich ſeyn, damit ſich keine Erde anſeßen könne. Endlich iſt in dem ganzen Spadeneiſen von oben herab eine mäſſige Beugung, welche macht, daß die aufge» nommene Erde nicht eher abfällt, als bis die Spa- de in der Hand umgekehret wird. Die Spaden, welche ganz gerade ſind, machen mehr müde, weil ſich der Gräber damit mehr bücken muß, um zu verhindern, daß ihm die Erde nicht wieder vor der Zeit von der ſo geraden Spade herabrutſche. Dieſe iekt beſchriebene Art von Spaden hat nun einen großen Vorzug von den ganz eiſernen ſowohl, als hölzernen. 1) Sie ſind eben ſo dauerhaſtz 2) ſie ſind auf beyden Seiten Ciſen, ſind alſo recht glatt und gehen leicht in die Erde hinein; 3) ſie haben einen hölzernen Antritt, welcher den Füſſen keine Beſchwerlichkeit oder Schmerzen macht; 4) die hölzernen Spaden, da ſie nur ei- nen Rand oder Beſchlag vom Eiſen haben, ber- ſten leicht auf, und ſind zerbrechlich, gehen auch um des Holzes willen nicht ſo leicht in den Grund hinein; 5) ohngeachtet die nur belobte Art von Spaden ſchmäler iſt, als die hölzernen, ſo kann man doch eben ſo viel in einem Tage damit be-
reiten
GA Be dn m 1 SITE EA Mie. 2 DAHER Nil EWI BEEN KN ZIERER CH Rs E18 A ar 3-Ap Za kh A ADE ne MED ALNE ABE
*. AEIZI

702 Achtes Kapitel,
reiten, als mit jenen, weil ſie leichter in die Er- de gehen, und eben deßhalb, weil ſie ſchmäler ſind, eine geringere Bewegung der Hand erfor- dern, um die Erde abfallen zu laſſen, Sie er- müden alſo weniger, und erſeßen hiermit dies, daß ſie, weil.ſie ſchmäler ſind, mehrere Grabſtiv che erfordern, um in einem Tage eben ſo viel auszurichten, als mit den breitern Spaden geſche- Hen kann. Noch iſt zu gedenken, daß dieſe Spa- den, wenn ſie unfen abgenußt ſind, wieder ver» ſtählet werden können. Auch muß man ſie unten immer ſcharf halten, damit ſie deſto leichter in die Erde hineingehen. Das Holz zu dieſen Spa- den iſt gemeiniglich von Buchen. Das ellerne Holz iſt zwar leichter, es bricht aber gern, und wird bald mürbe.
Die ſpikrunden Spaden können in mancher Abſicht den ſtumpfrunden noch vorzuziehen ſeyn. Wenn Wieſen oder Hüthungspläße umzugraben ſind, die man mittelſt des Grabens, wie oben gelehret worden, ſo fort ohne aller andrer Vor« bereitung mit Getreyde oder künſtlichen Gräſern begatten kann, ſo verdienen die ſpißrunden Spa- den ſchlechterdings den Vorzug, weil die Spike der Spade den Raſen weit leichter trennet. In ejnem von Queen oder Graswurzcin ſehr ver- wilderten Aer, auch in ſehr feſten Lehmboden, kömmt man mit einer ſpißen Spade ebenfalls leichter fort, In manchen Gegenden wird der Strohmiſt in den Leinländern im ſpäten Herbſte untergepflüget, und im folgenden Frühjahre wer- den dieſe Länder umgegraben. Ws nun dieſes Verfahren üblich und nüßklich iſt, da wird auch ejne ſpiße Spade erfordert, um durch den noch
nicht
Pad 70124 de 57) yD, 00/0) deim hx NEN vy! |"N! Ml wi pl ". fin! ſh ſy

Ein di 6 M ſ<mi H Hand erf SD, Ey M emit di; Sete Otahh EQ eben ſ" Y vadenge Z dieſe Ey MT wiede w Stan ſem SV leichte) 8 dieſen€)
Das(lut JB dern, 1
wS man fhichen u Smugt Sb, wied PS nder Pn Wien Oriſy Pinden€) je die Ert Panne 3 jeh feht vu vs ehmbod! 42 ebenfal! pfa wird 7E Her Hahn Enun di“ wird(ul 4) den 10
NN
« SS SE I SSS 880822008
Das Graben und Pflüget, 203
nicht verroffeten Strohmiſt deſto leichter durchs ſtechen zu können.)
2) Der Arbeiter ſtoſſe die Spade immer beynahe gerade nieder,
und ſieche jedesmal höchſtens 3 Finger breit Erde ab. Er ſteche tiefer hinein, als das Eiſen ſeiner Spade hoch iſt. Wie er nun die aufgenommene Erde heraufbringet, muß vie obere Erde, die über dem Eiſen hervorſteht, auf beyden Seiten des Stiels rückwärts nieder und. in bie Tiefe fallen 3 die Erde aber, die auf dem Eiſen platt liegt, ſchlägt er alsdann über die Furche an das vorher gegrabene, w9 ſelbſt er die vom Umſchlagen nicht in Stücken zergangene Er» de vollends zerſtößt, So kommt die bisherige obere Erde allezeit in die Tiefe, und die untere oben auf.(Wenn ein Landwirth des Mittelſtan- des-ſeinen Leuten nicht gegenwärtig iſt, oder ſie ohne Aufſicht läßt, ſo verfallen ſie leicht dahin, daß ſie die Spade ſehr ſchief.anſeßen, um deſto mehr faulenzen zu können. Auch geſchiehet die- ſes von betrüglichen Taglöhnern, daß ſie, wenn
ſie einen Fle Aer- oder Gartenland um Vere
ding umgraben ſollen, ſehr ſchief mit der Spade einſtechen, hin und wieder aber gar unumgrabene Pläße liegen laſſee, und ſie mit der auf den Sei- ten hervorgebrachtein Erde bedecken. Kann man ſich auf die Treue ſeiner Leute nun nicht verlaſ- ſen, ſo mußman entweder ſelbſt oder durch Nach- geordnete Aufſeher ſeyn, oder mit einem Stocke hin undxwieder das Maas der gegrabenen Tiefe zu erforſchen ſuchen.
Wenn das umzugrabende Land mit langem Miſt beleget iſt, ſo muß davon mit der Spade nur ſo viel in die Tiefe zuvor herabgeſtoſſen wer- den, als eben auf dem Flecke lag, der ſo eben um-
; gegra»
an LE SENI. ffm S7 STDE OO A UNN DZT GEENEZEREET

704- Achtes Kapitel,
gegraben werden ſoll. Betrügliche Arbeiter pfle- gen, um ſich die öftere Bemühung zu erſparen, auf einmal von einem weiten Raume umher den Miſt in die Tiefe zuſammen zu ſtoſſen, da denn eine ſo ungleiche Vertheilung des Miſtes, da ſo
viele Flecke nichts bekommen, dem Endzweck des
Düngens ſehr zuwider iſt,)
3) Iſt hier und daim Umgegrabenen eine Vertſe- , fung, ſo zerſtößt er entweder mit der Spade die
Erde ſo ,- daß das Beet ganz eben wird, oder er wirft dann und wänn eine Spade voll Erde da- hin. Denn das Beet muß überall eben und
gleich'ſeyn.
4) Sobald ſoviel umgegraben iſt, daß es die Gräber
mit der Harke(Rechen) no< bequem erreichen können, muß es ſogleich geharfet werden, ehe es von Sonne und' Luft hart gemacht wird. Was ſich nicht klein machen lößt, wird in die Furche zurück. in die Tiefe hineingezogen.( Die Gärt« ner beobachten dieſe Regel genau. Wo ader in Feldern viel gegraben wird, da verſaumet man ſich nicht mit ſolcher Unterbrechung des Grabens, ſondern gräbt nach Beſchaffenheit der Jahreszeit oder des Ackers ſo viel Land auf einmal herum, als zu einer Thauſaat in tronen Zeiten genug iſt, oder, wenn die Winterfeuchtigkeit noch im
Lande iſt/ am Abend eines jeden Tages, oder
noch länger hinaus, erſt beſäet werden ſoll,
5) Wer einen ganz egalen Boden liebt, der nicht im geringſten abhängig iſt; läßt das einemal von Oſten nach Weſten, das folgende mal von We- ſten, und eben ſo graben, wenn das Stü ſeine Richtung von Süden nach) Norden hat. Ueber- haupt gräbt man das einemal hinauf, das ande-
remal hinunter, In Anſehung der Richtung des 2an-
Es und ves voni) da uni ſh ys als eirie des als baues(1) Richfany Wipe Napp
lite
Ls 98:
Ent!
Tag;
| Bab 1;

we TER BERÄT KDE I - a 2 GEA 27 HS ERENEN ERN GIL MERILIIEN 72200 2 2ETFINTT: ELIS s. LDIR ki int-CEAEIERE FREE ET ITRTT POT KEHREN: 7 IN 3 au a IEEE IDIOTIE
Das Graben und Pflügen. 795
eiter pf E 0«andes von Oſtern nach Weſten thue man dieſes, EB nher den aber nicht, wenn es von Norden nach Süden ab= M da denn hängig iſt. Nichts befördert das, frühe Wads- Qs, va' thum der Pflanzen mehr, als wenn das Land et D did dy was ſchräge gegen'Süven liegt. Iſt es daher Irgend zu erzwingen; ſo fange man von der Nord» | 910 Dith ſeite an zu graben„ damit das 2an?" gegen Nor- 12Zav 1 Den gleichſam den Rücken, gegen Suden aber das aM), oba! Geſicht habe. Wer frühen Sallat haben will, Cre by erhöhe die Hälfte eines-Fleinen Beetes 19, daß es 3 eben 1) oben gegen Mitternacht nur 3. Zoll höher, als unten gegen Mittag ſey- und beſae es mit Sala Wi. latſaamenz er wird die Pflänzlein von oben weit eOnit s s ]| eher verſeßen können, als die, ſo auf dem ebnen 18: erteihn Sbeilo/er heile erwachſen- WD, | H, Dy; e M fuch B. Das Pflügett,. 1) ie Oln So ſehr ſich vorbeſagter maſſet das gegrabene 2 daber Sand vor dem gepflügten hervorfhut, ſo wenig iſt es Jegmet m doch möglich, mit dem Gräben ins Große zu gehen, iS rahm) da ein einziger Pflug mehr(and, als 19-= 205 Men- ve jahreöje ſchen umarbeiten kann... Es iſt dieſerhalb der Pflug 164)! herun) als einunentbehrliches Ackerinſtrument' und als ein ſol- Den gem ches anzuſehen, auf wel<es das Weſentliche des A>er- 3Fuod im baues anfömmt, ſo unbedeutend und ſchlecht es auch 433, vd Nichtkennern der Feldwirthſchaft bedünket. Cinfran- 19C01,) zöſiſcher Dichker hat nichts übertrieben, wenn er vont zee nigt Pfluge ſagt: zg nal voi Inſtrument vil ävoir, ſans lequel toute fois 190 Ve Les Sceptres tomberoient hors des mains de ) Sud ſein! 005 RoIS.- € Wehe“ Ein Werkzeug, das nur ſchlecht Unwiſſenden gefallt, Fs m Macht, daß der Fürſten Hand der. Scepter nicht An) des; entfällt, a Haugvater 1. 25and. Dy Es
Lama gr SE Vw onkel
Annett 8.2 mr I WESKZT Tull Bleis.„A Glied=-- BT en NEWA ba 127 DEST PETECGT ZE WEH . 7 MADLEN ZD:

[]
706* Achtes Kapitel,-
Es(ſt dem Landwirthe'des"Mittelſtandes unver- zeihlich, wenn er ſich um dieſes erſte und nüßlichſte Aker inſirument ſo wenig bekümmert, daß er ſo wenig die Theile deſſelben, als ihre wichtige Zuſammenfügung kennen lernet oder lernen will, um ſeine Pflüger ge- hörig zu meiſtern; weil ein ungeſchickter oder falſch ge- ſiellter Pflug den Aker, wenn er noch ſo gut ge- duünget werden, mehr verdirbt als beſſert. Nicht zu gedenfen., daß ungeſchickte oder nicht recht geſtellte Pflüge das Zugvieß ohne Noth angreifen und abmat- ten. Ein der beſondern Beſchaffenheit unſers Bo» dens recht anpaſſender und richtig geſtellter Pflug, wels
eher leicht geht, macht, daß man das Ackern deſto ge- - ſchwinder verrichten oder vollenden kann, Ein Haupt«|
umſtand beym Ackerbau! da es ſo ſehr“einträglich iſt, ſich mit dem Pflügen in die Zeit zu ſchicken, d. i. nach Beſchaffenheit der Witterung entweder pflügen, oder das Pflügen unterlaſſen. Man findet alte Wir- che des Mittelſtandes, welche kaum die Haupttheile eines Pfluges zu nennen, geſchweige ihre Richtung oder Zuſammenpaſſung zu ordnen oder anzugeben wiſs ſen. Mauchem Dorfedelmanne wäre doch wahrlich mehr gerathen, wenn er gar keine Paſſagen aus Ro- manen, und lieber das erſte Kapitel aus dem erſten Theile des Hannöverſchen Hausvaters auswendig ges lernet hätte. Und die Candidaten des Predigtamts, „welche zu Landpfarren, deren Einkünfte auf dem Aker- baue beruhen, befördert werden wollen, müßten zur Ehre und Beſten des Staats gar nicht von den Con» ſiſtorien angenommen werden, wenn ſie nicht zuvor ein examen rigoroſfum über nur gedachtes Kapitel haupt» ſächlich ausgeſtanden, und das Zeugniß des Beſtehens darin beygebracht hätten. Es iſt nicht genug zu lo- ben, daß ſchon in Deutſchland der Anfang gemacht wird, die Candidaten des kandpredigeramts eben ſo
ſehr
Gaftic My Whtung| iQ wil recht, R Haufe,"0 der DfndD ſiche,| y 8 E9( gen von(AA Haupt hauſen 1'Qy ſine Seip
ve vw?
flichly 1 veran! ) VP ſhy! fhfe wr
Es "
Kel gr

Bete 1, EI Aft Ach, [3 wg 1 Pamafigg 8 Pflüger N Met falſh" IF! ſo Ou y FJ, Nit) Becht gef EP und diy Di uſes vL Pfug ES em deſuy „8 Einh AQuträglit) Ka hiden, 1, ÖUrder pfl Mu tale 16 Haupttft
|] ve Richy + geben 1 ah woh) Ehen aus ds es dem » 3wendiy) Sedigtan) gfdem Wi gumüßten ju „1 den(u) 1 et zue pitel hau) &) Beſteht greg 4119 gem i| as db
ſy|
Das Graben nnd Pflügen. 207
ſehr aus ver Bibel, als aus der Lanwirthſchaftswiſs ſenſchaft zu befrogen, leßtere iſt dem Hauptzweck des Predigtamts mehr förderlich, als ſchädlich. Der Geiſtliche und zugleich) Nichtökonome iſt ganz auſſer Achtung bey ſeinen Zuhörern, welche gemeiniglich, und ich will nicht ſagen, mit wie vielem Rechte oder: Un- rechte, das Vorurtheil haben: Wer ſeinem eignen Hauſe, ſeiner eignen AFerwirthſchaft, und wovon der Pflug das Weſentliche mit.ausmac<ht, nicht vor» ſteher, wie ſollte der die Gemeine Gottes verſorgen?
1) Haupteigenſchaften aller Pflüge.
So ſehr auch die Pflüge gen von einander abgehen, ſo müſſen ſie doch in ihren Haupteigenſchaften übereinfommen, Hr. v- V7tiuch- hauſen macht ihrer an die zehen namhaft. J>< will ſeiner Ordnung, doch mit einigen Zuſäßen, nachgehen.
1) Ein Pflug muß nicht ſehr zuſammengeſetzt ſeyn. Kein AFferinſtrument wird ſo viel als die- ſes gebraucht. Dieſerhalb kann es nicht einfach genug ſeyn, um deſto länger zu beſtehen.„Je mehr Zuſammenſeßung an einem Pfluge wäre, deſto wandelbarer würde er nothwendig ſeyn müſ- ſen. Hiemit wäre aber einem Bauer gar wenig geholfen, wenn er an ſeinem Pfluge ſo viel zu fliken und zu beſſern haben ſollte- Je künſtlicher der Pflug iſt, deſtoweniger verdienet er Beyfall.
2) Der Pflug muß wobhlfeil ſeyn. Dieſe Tigen- ſchaft folgt aus der vorhergehenden. Das Cin- fache koſtet weniger als das Künſtliche. Der ge- meine Mann muß für ſein allerunetbehrlichſtes Ackerinſtrument je weniger je lieber ausgeben«. Von dieſer Beſchaffenheit iſt der in den meiſten Kreyſen der Mittelmark gebräuchliche Pflug, mit
Yy 2 wele
in mäſſigen Enkfernun-
Lamda Di"kle fe in
IE EST SHER INTE Ed WINNT EEN
<P Mh de 2 IR GR 5 dm IPO. IE <A

Ein Tempelſtich und ein Vordernagel,- Eine Pflugwelle(Laufſpille)= 5 Bier Buchſenbänder(Pflugladenbänder) Der Vorhängenage, 9--
„9 Achtes:: Kapitel? 35-7
welchem ver des benachbärten' ſächſiſchen Chur- kreyſes ziemlich einerley iſt. Zwiſchen Treuen- briezen“ und Wirtenberg nimmt der Stellmacher für einen ganzen Pflugnicht mehr als 18 Gr. In Holzarmen Gegenden koſtet er einen Thaler und nod) wohl hin'und wieder 8 bis 12 Gr. darüber. Es ſind aber äuch viel Bauern in jedem Dorfe; die ſich darauf verſtehen, einen guten Pflug ſelbſt.
zu mähen, und alſo das Macherlohn ſelbſt vers 'ü dienen: Auf großen Gütern muß der Meyer oder
Hoſmeiſter alle Aerinſtrumente nebſt den Wa- gens und ihrem Zubehör, die einzigen Wagenräs der ausgenommen, anfertigen. Die Pflugräder
"gehören gleichfalls zum Bezirk des Hofmeyers,
und foſten hieherum, wenn ſie der Stellmacher
'mit Felgen und Speichen verkauft, das Paar " 5--6 Gr. Wenn es aber Räder für leichten
SandzSoden ſind, die ſtatt ver Felgen einen Bogen,
- vom biegſamen; jungen, zähen Holze haben, das “ Paar'3--4 Gr. Das Eiſenwerk zu einem Pfluge, -. wenn es nurangeſchafft werden ſoll; will nach dem
Gewichte eines jeden Stüces angeben, weil die
„Schmiedearbeit wegen der verſchiedenen Kohlen- preiſe ſo ſehr verſchieden ſind,
Ein Pflugſchaar.:- m 1
Ein Kolter(Seh):- 500 4110
Eine Anlage(Schiene):- SEITN|
Eine Kramme und'Scharbeutel.=; x
Vier Ringe an dem Pflugbalken. aii
Ein Saalband(Zugkette) ee pd
Ä
4
5
x
4
- 2.1. 5 Pfund,
Summa: 283 Pfund.
.. ba) = *v
0 !„.(
ivw NIA
pf
„WS
Num Rez| veſigd garan hugs
4

Es
Chin hy Bien Cuy M tellmah 2 gO," Shale u) ES), deri Dem Hy, PS Pflug fü 7 DEN EI Meytty wir den ID Wagtts NCMugit SP dofmi Sg>tilmah + das Di „lt leicht 3Pren Bogy gg) aben, 1 155 m Pfliy) 1(nad M, wei! men Sohl
Mj Pfund
ne SS KE I NTA
Das Graben und“Pflügen. 709
Viele:«dieſer Stücfe 5" die wenig oder zar Feiner Abnußung unterworfen ſind,3- B. das Saalband,! die Pflugwelle u-ſ. f< dauren'Jahr- Hunderte bey den Bauern;: und können; ſo wie ſie im Anfange waren; immer bey neuen Pflügen bleiben, da einige andere 3«E. die Ringe'an dem Pflugbalken, die Buchſenbänder nur einer'gerin- gen Veränderung bedürfen, falls ſie: zu dem neuen Holze nicht:paſſen: ſollten, daß alſo. ein gemeiner Pflug nicht ſonderlich theuer-iſt.|
2) Der Pflug muß dauerbaftſeyn. DOhngeachket
der Wohlfeilheit des Pfluges könnte doch der Bauer ſichnicht oft neue Pflüge.anſchaffen 3„wenn oft was an dem Pfluge ſchadhaft werden ſollte, ſo würde die Feldarbeit gar ſehe aufgehalten wer-
den.„Es kömmt daher die Dauerhaftigkeit des
Pfluges auf 1x) gutes Holz, 2). gutes Ciſen an. Das. ſchwediſche Cifen iſt allem übrigen. vor zuziehen; weil es. zähe, zund;-nicht brüchigt; wie das. Landeiſen iſt; 3.' anus. Das. Holz muß ſowohl. trocken als zahe ſeyn. Grünes Holz ſpringt und reiße auf, kömmt bald aus- ſeiner Verbindung,'und-wenn- es nicht'zahe iſt, ſo- iſt:es nicht von:Dauer- Zu Pflugbalken nimmt man gern junges Cichen- oder Eſchenholzz zum Haupte aber, Griesſäule,(Griesſcheide) und Stürzen:(Starzen.) Weigsbüchen» Birken- Rüſtern und» anderes dergleichen feſtes Holz» Kann man-Holz von Birn= und Apfelbäumen,
„beſonders-wilden haben,-ſo hat man, weil es ſehr
häuptern, Die Naturforſchende Gefellſchaft in Zürch“ ſchrieb den Landleuten 3'772 die Erhaltung des dauerhaſteſten Holzes ſo vor. Einen-guten
Yy 3 Grin2
glatt und feſte iſt, davon das beſte Holz zu Pflug-
Ed CER HMÜN KE Es na- nd 1 HTE RNIT A NNTZT URN UEREET,

710 Achtes Kapitel.
Grindel(Pflugbalken) pflegt man aus Cichen- holz zu machen, das. weder. Mark no< weiſſes Holz bey ſich hat: folglich braucht man zu 4 Pfiugbalken eine Eiche von x00 Jahren, deren Stamm geräde und ſpaltig iſt. Der Pflugbaum - aber läßt ſich ſehr gut aus einem ganzen 25 jähri- gen Eichbaume machen, der noch Mark und weiſe
ſes Holz hat; nur muß man ihn vor dem Uufs= reiſſen und Beſchädigung des Wurms auf folgen-
de Weiſe ſicher ſtellen; die man auch bey allem
andern Holze, das zum Pflug gehoret, nachah-
men fann. Man wähie zuin Pflugbalken alſo
ein gerades, geſundes, hierzu geſchicktes Eiche
ſtämmlein aus; man arbeite es ganz friſch voll-
fommer zu einem Pflugbalten( Grindel) aus,
und mache das Sechloch(Kolterloch) und alle an-
dere nöthige Löcher darein, die man alsdann mit
Zehm ausſtopft. Nach dieſem kege man ihn auf 3 zwey Schuh hohe Steine, deren einer in die Mitte, die andern aber unter die heyden Enden zu liegen kommen. Es verſteht ſich von ſelbſt, daß das Holz auf allen 3 Steinen gleich aufliegen muß, und daß die Steine(oder das Holz auf ih- nen): müſſen verrückt werden, damit das Holz auch da, ws es auf den Steinen auflag, gedörrt werde, Hierauf macht man ein mäſſiges Feuer von Spänen darunter, dreht den Balken immer herum; und dörrt ihn auf dieſe Art wohl aus. Hiervon entſtehen zwar viele kleine Riſſe, ſie ſchlieſſen ſich aber wieder zu, wenn man ihn her- nach in friſch Waſſer legt, und darin abwäſcht. Hat man den Grindel ſo zum Theil gedörrt, ſo hänge man ihn noch etliche. Monathe in Schorn- ſtein(Feuermauer) in den Rauch.' Die Erfah- vung' bezeugt es auch, wie dauerhaft aue olz
M
fel K nau vi bel ſe? hät!| Rohn wi rend! 00 won de/Sn Nuff: van 09) hw 8); ſh 461 Hof; daß ae Np/ WE hn NL unt! fm eb Ehn 0 m wen deln gi

D(08 iht Mcd Weiſe vi My Aten, ey Edu Dj 5 Tar und yy Ie dem 55.3 auf fol) py bb dh et, nh Qobalke Su(dfes. 2, friſch 4 Windel) aw €) und alley (O0 /öbant vb ihn u gheiner in) feyden End
FE) von ſel 5 ich auflit! Holz auf) Sit das H! OH 29, gedit x iges Fet DS(fon imm OD wohl au is Riſſe,| paran ihn H! 61 abwäſt gedörrt,| rin Sch! "Die Erſt) erauchen! p3 H
Cidwen eam m aer,
Das Graben und Pflügen, 71
Holz ſey, 3- E« Flegelkeulen, die:man'in den Rauch hängt. Ein verſtändiger Bauer im Zür- hiſehen hat nach dieſer Vorſchrift gemachte Pflug- balken ſchon 12 Jahr lang gebrauchet, ohne daß ſie ein Merkmal von Riſſen oder vom Holzwurm Hätten, und behauptet, daß das weiſſe Holz im Rauche eben ſo dauerhaft werde, als ſonſt das rothe iſt. Man erreicht den Endzwe> des Dör- rens no< leichter, wenn man die jungen, ZU Pflugbaiken taugliche, Cichen im Frühling, wenn ſie noch auf dem Stamme ſtehen, ſchälet, d. i. die Rinde abziehet,und ſienoch ein Jahrſtehen läßt« Nunmüſſenſie ſo ſtehen, daß ſie von der Sonne kön- nen gefroffen werden. Sie werden ſodann eben ſo hart als im Rauche z dafür ſind aber die Löcher ſchwerer darein, als ingrünem oder no friſchem Holze, auszumachen. Beyläufig gedenke noh, daß vorgedachte Geſellſchaft in Anſehung des Pflughauptes und daruf anzupaſſenden Pflug- ſcharrs verlanget, es. ſolle das Haupt mit einer eiſernen Sohle(Schiene) beſchlagen ſeyn."Das Haupt liege nur hinten bey der eiſernen Sohle, und vorne bey der Spitze der Pflugſchaar auf dem flachen Boden auf, in der Mitte aber ſeyes unten. etwas, z. E.ohngefähr x Zoll hohl. Man ſieht dieſe Einrichtung desHauptes vieler Orten'hier auch|ſo- 4) Der Pflug muß leicht zu regieren ſeyn. Hier- unter verſteht man, daß er die von ihm zu ziehen- de Finie ſelber mache, ohne daß er ſonderlich re- gieret wird. Er iſt fehlerhaft, wenn er ſobald der Führer die Hand abziehet, ausweicht, Der Führer hat faſt nur ällein den Pflug zu richten, und ihn zu Anfang des Stücks in die Erde zu leiten, auc) Achtung zu geben, wenn etwa ein Steinoder anderer Widerſtand den Pflug aus fei- Y9y4 ner
SESEEEIRUIEEEE SITE IKT, Ib ELLAREAN An-dkrk lk 4 n AIR AAO NIN

212 1.21 Achtes: Kapitel;
ner':Richtüng bringen ſollte. Eine Ausnahme aber kann ſtatt findenin-ſehr bindendem Thoneoder Zehm;-bey; der Dürre,„da der Führer. alle, Kräf- te anwenden muß; bey großen ausbrechenden Stücken Erde den Pflug.zu. regieren„..weßhalb «In ſolchem"Soden auch Pflüge-mit. 2. Stürzen ge: haltenaverden,.:-., TE b; 5) Eine; Haupteigenſchaft des Pfluges iſt auch. die- “+ ſe/daß ereicht zu ziebe1t ſey. Denn das Zug- vieh kann ſodann theils. mehr Land bearbeiten, fheils kann es auch. wohl der Zahl, Größe oder Stärfkenach geſparet oder erübriget werden. Es äſt daher viel Verdienſt um den AFerbau„wenn ſich hie und.da die: Mechanik bemühet, leichter- gehende,-Pflüge zu erfinden und einzuführen. So hat, ſich vor einigen Jahren. ein ſächſiſcher Ffanbmann,,“ Friedrich Wolf, ohnweit Delitſch, an; Anſehung dieſes Artikels ſehr verdient gemacht. Seitdem er ſich einer neuen; Pfugkarre,(Vorder- Seſtells,„Vorderpflugs)- mit hohen Rädern.und andern Verbeſſerungen bedienet, bauet er ſeinen Acker mit einem Pferde„da. er und feine Vor- fahren2ſonſt zween-nöthig, gehabt. Der Pflug öſt ſeiner hohen Räder, halber leicht, der- Zug geht in/gleichen Linien mit der Bruſt des Pferdes fort, die, Koſten ſind mäſſig: Mit 3 alten Pflü- gen, iſt bey. mehrerer. Anſtrengung der Pferde nicht leicht ſo viel auszurichten, was dergleichen 2: Pflüge thun. Schmiere mit Oeliſt bey. dieſen "Pflugrädern vorzüglicher,: als die Wagenſchmie- ' De /'worunfer man. meiſtens zu viel Theer miſcht. Das Kettlein vorneian,der Zunge muß- hangen bleiben, und darf weder zu kurz,. noch: zu. lang, ſeyn,-Beym Umwenden.darf man dieſen. Pflug nicht:herum reiſſen, ſondern den Pferden in die
Guhrs

"öh vin Dlaneohy| 23 Rez;/ ZU een EZ weßhi] 22 en
Sub) 19510634 arbeit Ke oberh Stn, 6 | M) bin | 4 leiht | FS yfühn, | EE Öſi | liſt | upvzemah || za Bordt | Metn.u) | S1 ſeim [5 ne Py 22: Py SENEN 36 Yes 9 Pfl: 5 Pfad! 3. glei EN dieſet ae ſchmit 2: miſcht wg hangt u lan) 91 ew Ze; Ü die
u
GELEES ES PSE IRENE er GI ZE IIREISEHE ER alt HIE M RIES WEED 2ASSIEICKREK RERE.= AO ERDE SE ahm 4 x EEEEREE 7
Das Graben und Pflügen, 713
Fuhre nachſchieben, welches dem» Pflüger ſehr bequem iſt... Das Intelligenzcomtoir in Leipzig zeigt dieſen. PAug im Großen und. im Modell. Es wird aber beſſer ſeyn, dieſen Pflug ſich im Großen, der aus Delitſch von dem„Wagner Ans- dräe. nach Leipzig für yT Thaler, geliefert wird, kommen zu laſſen, weil in der.-AuSarbeitung nach einem Modell. leicht gefehlet werden kann.- Man hat ſchon hin und wieder dieſen.Pflug einge führet, und ihn ſehr bewahrt gefunden.+4--
6) Ein guter Pflug-.muß die Erde- leicht durch- ſchneiden,-ohne.gleich in die: Höhe zu. ſpringen oder ſich. gar aufhalten zulaſſen,„wenn ihm Stei« ne oder Unfrautswurzeln entgegen. ſind, welche er. entweder aus dem. Wege räumen oder- durch. ſchneiden muß.
8) Eine der hauptſächlichſten Eigenſchaften des Pfluges iſt auch dieſe, daß er die Furche vollitz umfFebre, ſo daß die Oberfiäche nebjt allen-dar- “anf befindlichen Stoppeln ganz unten zu liegen komme.
9)..Der« Pflug muß eine reine Furche machen.
Dieſe ſoll ſo rein jeyn, als wenn ſie mit einem
Beſen ausgekehret wäre. Denn wenn der Pflug.
Frümelt, ſo kömmt dies daher, daß er die Furs he nicht gehörig uimwirft, oder daß das Streich» brett zu kurz oder zu breit iſt, oder daß Kolter und Schaar nicht recht gerichtet ſind, oder der rechte Sterz(Sturz) zu weit MAE und ſchabet.: x 6Y-Endlich muß ſichder Pflug auß leicht wen- den laſſen laſſen. Denn an jedem Ende des .- Aferſtürs muß damit umgekehret:werden. Denn wenn die Wendnng ſchwer iſt, ſo iſt:es dem Pflü- ger und Zugvieh zu mühſam, oder der Pflug Yy5 wirft
KM IEE RI EIE 11

714"1 Achtes Kapitel.
wirft gar um. Dieferhalb muß des Wendens Halber-der Pflugbalfe oder Grindel nicht unbe- weglich am Vordergeſtelle, ſondern nur mit einer Kette verbunden ſeyn, damit man den Körper des Pfluges(den Hinterpflug) wenden, werfen, und zur Seite legen könne, wie man will. Jn manchen Gegenden hat man unter dem Kloben vor der Zucht ein Knie an den Pflügent, damit 'der Kloben nicht bey der Wendung ſenke, und in die Erde faſſe. An dem Wolfiſchen Pfluge Nr. 5. wird dieſes beſonders gerühmet, daß er beym Um- wenden nicht herumgeriſſen werden darf, ſondern zur Bequemlichfeit des Pflügers den Pferden in der Furche nachgeſchoben wird. Denn je ſtärker - oder ſchwerer der Pflug für ſchweren Boden ſeyn muß, deſtomehr macht ſeine Laſt dem Führer doch zu thun, wenn er den Pflug herumwerfen ſoll.
2) Einrichtung und Stellung der Theile eines Pfluges.
Die gemeinen Pflüge haben zwey Haupttheile, Dieſe ſind der Vorderpflug(Vordergeſteile, Pflugkar- xe,) und der Hinterpflug. Jener iſt der Haupttheil, welcher dem Zugviehe am nächſten, und auf Rädern
gehet 3 dieſer iſt dem Pflüger am nächſten. An die-
ſem hat man, wieder folgende Haupttheile zu bemerken;
.. X) Der Pflutzbalbe;(Grindel, Grengel, Pflug- haum;) iſt das allerlängſte und kenntlichſte Stück des ganzen Pfluges, wodur< er zuſammengehalten. und xegieret wird.
3) Das Rolter;(Seh, Sägez) iſt das lange Meſſer, welches auch wohl in manchen Provinzen das Vorvereiſen,oder Pflugeiſen genannt wird, Es gehet von
: dem
€
vu pe Zu pen und(18;
3)"8 nahf ft, abſchnetiy|
9) Amy M (AR: Gw di(Mr ges(3)
hv Dude; 8 ſeul 38
(0 7
ha R„y ſ! vue Fin der linfyS! untere hay fen) unh y Vruntergn
3) Dy lis| Miche& zufe Warn Vfulp| triebe, 4 let, de Sein Gy

bv Bendy WCricht unh ZME M) Kit Sty, wih EF! wil, 4 Sem Ait Fuer, hr Sti, m S1) fluge 9; PCr beym) (Fnrf, ſel 18 We: Ew je feb 1: Bode! SCHühnt) ABerfen|!
8; eh
Seh 1 pf 5 hun) eau Ni A“ Mh? [Eau bem! 3 ngel, M Fie Stie) ehalte
eiſt das pobinj j Ei
SET IRAENE R AI DES V 1 ETAT IEE DER AN TER FOLK RENE 7 ERTEL IR-.
Das Graben und Pflügen. 315
vem Pflugbalken unterwärts herab, um das Land einer neuen Furche in gewiſſer Breite und Tiefe einzuſchnei» den uud abzutrennen.
3) Das Pflugſchaat, welches dem Kolter zu- nächſt ſtehet, muß die Erde vom Boden horizontal abſchneiden und aufheben.
2) An dem Pflugſchaar bemerket man noch die XWMolderſeite; diejenige Seite, die an der Kan- te der neu abgeſchnittenen Furche gehet 3; die Schneide; die gegenüberſtehende Seite; und die Griffſeite, welche an dem Haupte des Pflu«- ges befeſtiget wird,
b) Das Pflutthäupr 3;(Höft, Höftbret, Heut, Pflugholz.) Dieſes iſt ein plattes ausgeſchnittenes Bret von recht feſtem Holze, in welches die Gries- ſäule(Griesſcheide) und der linke Sterz gezapfet wird, auch das Schaar feſthalten muß.
4) Das StreiHbrer(Muhl- oder Reſterbret, Ohr ,) muß die von dem Pflugſchaar aufgenommene neue Furche noch weiter in die Höhe heben, und von der linfen Seite zur rechten hin ganz umlegen. Die untere Seite am hintern Ende wird etwas ausgeſchnit- ten, und ſo über der Erde erhaben, daß die Krume darunter wegſpiele, ohnedaß das Streichbret ſchleppet.
5) Die Griesſäule;(Griesſcheide) iſt ein läng- lichtes viereckichtes.: Holz, welches unten in dem Pflughaupte, oben aber durch den Pflugbalfen 3e- zapfet worden. Site wird nur unten verfeilet, in den Pflugbalken aber ohne Verbohrung nur ſtark hineinge- trieben, weil man zn Zeiten dadurch den Pflug ſo ſtel- let, daß die Säule durch ein Paar Schläge zurüc- getrieben wird.;
6) Der

„16 1803 Yſchtes Kapitel»%"
6) Der Strers;'(Sturz, Stürze) iſt einfrumm« gewachſenes oder gearbeitetes Holz, welches oben ſo hoch hinaus ſtehet, daß es der Pflüger in der Hand
führen, und hiemit den Pflug«regieren fönne.+ In.
gleichem Boden iſt nur ein Sterz, nämlich auf der
linfen Seite nöthig z in ſchwerem Boden aber befindet
ſich auch einer zur rechten Hand, welcher der rechte, ſo wie jener der linke-Sterz genannt“wird«,
An dem Vorderpflutze, oder“ Vordergeſtelle will diejenigen Theile nur beſchreiben, welche zur riche figen Stellung des Pfluges biene.
3) Die Pflugräder; wovon. in. vielen Gegen- den das rechte ein Paar Zoll höher iſt, als das linfe;*.) 23055 Fe, ie 2) Die Laufſpille;' welche an beyden Seiten, ſo weit die Räder ſtecken, vierkantig iſt. Wo ſtar- ker Boden iſt, da iſt ſie vom Eiſen, in leichtem Sanz de aber nur vom Holz. 252: H
3). Der Rumpf; oder die eigentliche Are. Sie
geht durch die ganze. Laufſpille hindurch, und läuft
mit den daran befeſtigten Rädern zugleich um.„31 einigen Kreyſen des.benachbarten ſächſiſchen Churfreys ſes heißt dieſer Theil die Dfluglade;(das Pflug- fröcdichen) in ver Mittelmark aber die Züchſe, und
iſt aus einem Stücke, worunter, die Laufſpille frey,
liegt, welche durch einen eiſernen Laufband an je "der Seite gehalten wird. 3
- 4) Das Zuntgen- oder Deichſfelloch iſt etwas' röchter Seits im Rumpfe,“ Es wird'in Sachſen das
Walterchen genannt.“
5) Das Zuchtloch; wodurch die an der äuſſern
Seite mit einer Krampe befeſtigte'Zucht- over Pflug balkonfette geht. 7Zucht: und Zünge zuſammen wird in manchen Gegenden das Gezüunge genennet«:
. en: 6) Die
„9 Zudie)€ 1-7) 03 aus eina 13 überherg/0n men der M 9) 14 des Breſpb die Gta gar werlon: au) Anat welchen 019! QurhelD | deniſc(0 0) | Mugbalit | durch zvelht | voni zy SD WET vad urden
3)| y
x | v Dehy | lon,des Spal |als We nahn,?: get niht Hy ih ſim by Nu vie des nN
[|
vater Wf; v. Wufügung| ſOnaihen,|

Cunfrunmn Q)):3 oben) Oder Hai Sn, N ZU Serbe «der ehh ST,
Elen Opt ,(0
ie Git) Xi Wo ſit! IJ tem Gu
25 Art, Ö >] und(a! je> IM. y E51 Chu) as Dith S hſt, 1! DS(pille fi) 19/0 an 8
)(hſen do
int auſſen per Pfuy Im wi
ggunel:' 6)4
ASD mak lige R E9 oo kh EED
| SEE wilt Ee 3 1 RID ek PASLMEIC IS kr POR m IEEE SiI
Das Graben und/Pflügen. 717
6) Die Vorletgewatge 3-(Geſchirr) woran das Zugvieh zum Ziehen angeſpannet. wird..
. 7) Zwey in den Rumpf gezapfete, oben etwas aus einanderſtehende,. Ständer, welche durc);einen überhergehenden Queerbalken gehen, und beyde zuſam men der Pflutzgaltgen:genannt werden,
8) Die Lichte; iſt ein auf dem Rumpfe-liegens des Bret, deſſen beyde Einſchnitte an jeder Seite an die Ständer paſſen; ſie kann dazwiſchen erhöht, und gar weggenommen werden, Aus der Buchſe des ſächſiſchen Pfluges gegen auf.beyden. Seiten oberhalb zwey Arme herfür,. die man ungen nennet, zwiſchen welchen die Lichte ſich befindet, die man hieſelbſt, das Czuerbolz(Pfugſatiel) nennet. In einigen Gegen det iſt in dem Querholze eine Hoblfchle, worin. der Pflugbalken rühet. Das Ausſpringen deſſelben wird durch zwey eiſerne, ſogenannte Sattelnägel verhindert, womit zugleich Sattel:und Pfiuglade zuſammen gehals ten werden, Die Stelle der eiſernen Nagel wird auch nur durch zwey hölzerne vertreten,
3) Die Verbindung des. Vorder- und Hinterpfluges,
Wer. noch gar nichts von vorbeſchriebenen Thei» ſon.des Pfluges..weiß, dem iſt nicht beſſer zu rathen, als daß er ſich) ſolche von einem Acermanne oder Stell. macher, der Pflüge macht, zeigen laſſe, um die übri- gen nicht beſchriebenen Theile ſowohl, als fürnehmlidh ihre ſämmtliche Verbindung untereinander anzuſehen.
Nun will ich das Hauptſächlichſte-aus. der Theo» rie des Pfluges, ſo. wie ſie von dem Hannosv. Haus- vater aufs gründlichſte vorgetragen worden, mit Hine zufügung einiger Erläuterungen. und. Zuſäße bes
ſchreiben, May
EEE
206 HELEN- SEL ATE GENET

718 Achtes Kapitel, Man ſießet aber bey der Verbindung des Vor-
der- und Hinterpfluges zuerſt, daß der: Pflugbalke
vder Grindel mit ſeinem vordern Ende nicht gerade vder in der Mitte, ſondern.nach der rechten Seite herüber liege. Hiervon nun, und'daß der Hauptdruk des Hinterpfluges an der linken Seite iſt, erhält der Pflug ſeinen geraden Zug.
'"tiegt der Pflugbalke ſchief, die ganze linke Mol« verſeite des Pflughaupts aber geht, gerade an der Kante der neuen Furche hin, und folgt in eben der Li- gie, die von dem Kolter oder Sec gezeichnet wordenz ſo ſieht man daraus, daß die Verbindung des Pflug- haupts an ſeinem Pflugbalken oder Grindel nach einem ſchiefen Winkel geſchehen müſſe, und folglich eine ſehr genaue Abmeſſung erfordert werde, wenn der Pflug ſeicht und accurat gehen ſoll. So darf auch nicht ein- mal die Schneide des Kolters oder Sechs nach der Linie des Grindels gerichtet werden. Site wird etwas zur Seite nach der Schärfe der Molderſeite hingerichs tet. Durch dieſe Einrichtung nun erlangt man, daß der Pflug gerade ausgehen, und immer in der nämli- <en Linie bleiben muß. Ohne ſolchen ſchnurgera- den Gang würde der Pflug ſchwer gehen, auch nicht alle Erde überall gebrochen werden. Wo der Pflug in einem Zickzack gehet, da iſt das Kolter nicht recht eingerichtet, oder es iſt ſonſt bey der Stellung was verſehen.-
Hält der Pflng eine gerade Linie, ſo wirft er auch ferner einen Riemen um, welcher vierſeitig iſt. Dies ſes geſchiehet, wenn Pflugſchaar und Pflughaupt mit der Oberfläche der Erde parallel(gerade) gehen, und einfaſſen, folglich auf der ganzen Unterfläche alle Erde losbrechen, unv in die Höhe bringen. Der ents gegengeſeßte Fehler, wenn in die-Unterfläche ein Theil der Erde glei einem Koile ungepflügt ſtehen bleibt,
enf=
'
006 ulderſei 8 gngreiſt; 19 puf7 ſeht in di Mars mn ſchaden,
du py ein Reil von 16 git, wen 7 drit, 1m Gei bell gängig 1)| ds Müze'S! In zug ein tuntid den, 01 Ey dern miley
.
5) Dame

C) hs 7) GS Nugb Ciicht qe)
him Ch S owt [8] ealty
75:(inte) (Sade(nh Fr ebe de) Want wohn
Mina nn A einſt 15: der Ih
vy Inti +S nach| FEdird et)
| 199: hinger) | 68: man,
11 uder Han)
| 15 ſcmurges
88 aud) vi |E der Py 4Tniht 18 S//ung wi
verſte m
is iſi. Dv
6) fuhr
30 de) gehe) ve fäche W 9; Dr dH anz gh plelh ey
Das Graben und Pflügen. px9
entſtehef aber daraus, wenn die inwendige Seite der Molderſeite nur ſtach, die äuſſere aber bis auf den Grund eingreift; oder die inwendige Seite der Molderſeite geht auf den Grund, aber die äuſſere Seite derſelben ſieht in die Höhe. Eine ſo ungleiche Beſtellung des Ackers muß natürlicher Weiſe ſeiner Fruchtbarkeit ſehr ſchaden.
4) Die Führung des Pflugs mittelſt des Pflugſterzes.
Der Pflüger muß den Sterz nach der rechten Seis fe herüber halten, damit der Pjiug im Grunde keinen Keil von Erde mache, welches unausbleiblich erfol- get, wenn er den linfen Pflugſterz links von ſich weg- drückt. Denn auf ſolche Weiſe wird die inwendige Seite des Pflugſchaars erhaben, daß-er nicht durch gängig gleich faſſen fann. Sollte aber der Pflug auf der andern Seite nicht tief genug faſſen, ſo muß der Pflüger den Sterz nur tiefer unter ſich drüen, und ihn zugleich mehr links von ſich wenden. Soll aber ein rund in die Höhe gehendes AFerbeet gepflügt wer» den,-ſo muß man den Pflug nicht horizontal, ſon« dern mit der Oberfläche parallel halten,
5) Das Fortgehen des Pflugs in gleicher Tiefe,
Wenn das Pflughäupt und Kolter, oder Seh, in der Tiefe, die gehoben werden ſoll, horizontal aufs liegen, ſo wird erſteres in gleicher Tiefe fortgehen.
Hiebey ſagt der Hannsv. Hausvater, daß es vew« gebens ſey, wenn in dieſer Stellung die Spiße des Kolters tiefer eingreift, als das Pflugſchaar nachher die Furche umwirft, wiewohl er in der Folge das Ge« gentheil behauptet.
Wir

1
720 11397“ Achtes Kapitel 7
.-" Wir Landwirthe hieſiger Gegend finden,'daäß der Pflug leichter und doch in gleicher Tiefe fortgehe, wenn das Kolter um ein Weniges tiefer als das Pflugſchaar einſchneidet. Hiermit ſtimmt auch der Verfaſſer.der Berl. Beyträge zur Landwirthſchaft St. 61. S. 364. überein, welcher alſo ſagt:'Das Schaar muß ineben den Schnitt eingreifen, den: das Kolter oder Sech in der Erde macht; das Kolter aber muß. ein: weni tiefer: einſchneiden, als das Pflueſchaar eingreift.
Wenn die Spiße des PAugſchaars zu tief gehe, ſo ſagt mans» der Pflug geht anf der L7aje. Der Pflug muß ſodann, wenn er zu tief geht, immer in vie Höhe gezogen. werden. Er fährt auf einmal in die-Höhe;. und. muß hierauf aufs neue niedergedrückt werden, wodurch denn in ver Tiefe nothwendig eine ungerade Linie, ein Zickzack, entſtehen muß. Rich» tet dagegen der- Pflug die Naſe in die Höhe 3 ſo daß ver Pflugbalfe vorne auf der. Are, und das Ende des Pflughaupts auf der Oberfläche der Erde lieget, ohne daß der Pflugſchaar horizontal mit'auflieget, ſo ſagt man, der Pflug geht auf dem<Zacken, da er ohne gewaltſames Cindrücfen feine Erde faſſen kann.
! ER 1 - 6) Der Pflug wird bald tiefer bald höher
geſtellt,'
Der Pflug geht ſo tief in die Erde hinein, bis deſſen Haupt mit den Rädern. eine Horizontallinie
beſchreibet, wenn die Spiße des Pfiugbaikens auf-
der Are feſt liegt. Hieraus ſolget,„daß der Pflug de- ſto. tiefer faſſe, je niedriger der Pfiugbalke, vorne. lie- getz je mehr er aber mit der Spiße höher gelegtwird, deſtomehr auch von dem Pflugſchaar die Höhe ge- ſucht werde. Cs muß alſo die Spiße des Pflngbal,
7Ü ens,
€
fopb, Iv 5 jd, NENE ſurfes 4:90
») u
a) 4m NM/E:

ve forte) |D et als y
Dt, deh) he's Au EE), gls)
S1 tie) IS), imi fein! Seer; Quiendig| E11. 5 De; ſo! 65 Cade Fg,| 7 DUE HS da et jdn fant
P ld höht
Fohinein, uy rigontal H balfens| io er Pfu de von) [6 gelegt ve Dop 3 Pi
LAGERTEN EITE GEIRRT TEEEN
Das Graben und Pflügen- 72x
Foſs, wenn das Haupt horizontal aufliegt, nicht zu hoch, noch zu niedrig ſeye, weil im erſten Falle der Pflug zu kief, im andern zu wenig, oder nicht ohne ſtarkes Aufdrüen in die Erde gehen würde,
7) Verſchiedene Mittel den Pflug fläcßer: oder tiefer zu ſtellen,
a) Wenn die auf dem Vordergeſtelle befindliche Sichte(Gierholz) höher geſtellet, hiemit aber der Pflugbalken erhoben wird, ſo muß hierdurch der Pflugbalken weniger Erdeſaſſen. Würde aber dieſe Lichte ganz weggenommen, ſo daß der Pflugbalken auf dem bloſſen Geſtelle ruhen müßte, ſo würde der Pflug am allertiefſten gehen,
b) Die Verkürzung oder Verlängerung des Pflugbaltens iſt das zweyte Mittel, den Pflug flächer oder tiefer zu ſtellen. Dieſes geſchiehet nun mittelſt der im Pflugbalken befindlichen 20- cher, welches man Vorſtecklöcher zu nennen pflegt. Dieſe werden in manchen Gegenden in drey Klaſſen eingetheilet. Die nächſten an dem Pfluggeſtelle oder Vorderpfluge nennet man Zerrenlöcher, weil ſie der Herr des Pfluges, um ihn am tiefſten gehen zu laſſen, gebrauchet. Die mittelſten heiſſen Lohnlöcher, welcher ſich die um Lohn Pflügende zu bedienen pflegen. Die unterſten nennet man Srohnlöcher, in welchen die Frohn- oder Hofediener ihre Pfüge, wenn ſie ihren eigenen Willen haben können, ſtellen, um ihres Zugviehes zu ſchonen,
Noch iſt hiebey zu bemerken, daß das Pflug- ſchaar deſto breitere Erde faſſe, je länger der Pflugbalken geſtellet wird, ſowie die Furchen deſto
BuusVgrer I, Rnd, 33 ſchmö«

722- Achtes Kapitel, ſchmäler werden, je kürzer der Pflugbalken gerich-
tet wird,
c) Die Verkeilungg des Pflugbalkens am Ster- ze(Sturz) iſt ein drittes Mittel, den Pflug ties» fer gehend zu machen. Jn hieſigen Gegenden iſt der Zapfen des Pflugbalkens nur loſe in den Sterz gefuget. Wird der Keil unten zurück, der obe- re aber weiter hineingetrieben, ſo kömmt der Pfiugbalken hinten niedriger zu ſtehen, vorne äber höher; wenn man aber den Keil oben zurüctzie- het, und den untern weiter hineintreibet, ſo er» niedriget ſich vorne der Pflugbalken, und erhebet ſich hinten.
Iſt ander8wo der Pflugbalfen am Sterze unbe- weglich, auf der Griesſäule aber unbeweglich, ſo giebt man ihr auf dem Kopfe ein oder zwey Schläge, und macht damit, daß der Pflug tiefer faſſen kann.|
8) Das Schmal- und Breitſtellen des Pfluges, wenn ex vor- und unterwaärts gerade geht.
Nach Beſchaffenheit des Erdbodens muß man bald breite, bald ſchmale Furchen machen. So wird z. B. beym Strecken des Sommerfeldes zum erſten- mal nur ſehr flach gepflüget, wobey man auch breite Furchen zu machen pflegt, ſo wie ſolches gleichfalls in leichten Feldern geſchiehet. Das Stellen des Pfluges zu ſchmalen oder breiten Furchen kann nun auf folgen- de Weiſe geſchehen.
a) Es iſt vorhin 6. 7. Litt. b. bemerket worden, „daß die Verlängerung des Pflugbalkens das Pflugſchaar tiefer, die Verkürzung des erſtern aber das Pflugſchaar flächer gehend mache, Da
man
K. uni ein y fn eu) Pf 0 9 ie 5 We ſhm3; gn nid
e) Vis Wu ws) inf 3 wa
1 ſhy brei

Das Graben und Pflügen, 723
M affen 6 vy man aber bey dem Tieferpflügen nicht immer auch breitere Furchen verlanget, ſo iſt dieſes Mittel 4% nicht hinreichend. a Dfm% | INN b) In denen Gegenden, wo die Pflüge eine Lichte M indaG und Balken haben, welche mit verſchiedenen auf 3817, des einander paſſenden Löchern durchbohret ſind, M ſteXt“man entweder an der rechten Seite nur WIN einen Sto dur<, woran der Grindel oder . FACH Pflugbalken ſich nunmehr lehnet; oder man ſteetk * bi gar neben über nod) einen zweyten Sto, ſo daß R... der Grindel zwiſchen beyden eingeflemmet und " gehalten wird. So weit nun der Grindel auf 8 dieſe Weiſe zur Seite gebracht wird, ſo viel |B Ctetjius ſchneidet der Pflug tiefer ins Feld ein. Doch | kSinbeneilt geht ein ſol<er Pflug ſchwer, wenn der Grindel | iD över x nicht frey ſpielen kann. ng, bis c) Vermittelſt des Gezunges werden die Pflüge gleichfalls geſtellet. Richtet man die Zucht nach 165 der linfen Seite herüber, ſo greift der Pflug ſtärfer ! LU ins Land, uiſvmacht breitere Furben. Wird dage- av tt: gen die Zucht nach der rechten Seite hinüber ge- p. wendet, ſo macht der Pflug ſchmälere Furchen. pi"Erm In einigen Sandgegenden hat man eine be- zaum erſt ſondere Art von Gezünge. Die Zunge iſt vorne wexud bri! breit wie ein Löffel mit drey durchgebohrten 26- S-ihfalls hern. Zwiſchen dem oben aufliegenden Kloben „Du und der Zuchtiſt der Schwengel befeſtiget. Nach- . 9/54 dem man nun den Kloben ſchiebet, und den Na- wall gel dur) eine oder das andere von den drey 29- ;<hern ſticht, geht der Pflug rechts oder links. Mor - fu vi d) An einigen Orten hat der Pflug eine ſogenannte TE. erſiern Seyer, die man vermitfelſt eines Nagels kürzer Ee, ſtellet3z ſo wird die durch den Nagel gehaltene, ma Zz 2 anbey
rale KE AE R EH EEN De- Eun 5 Die Sein. wm<a CRE 7 0<C/ BITGITRHENEE OET EUERE IITNE IEEE:> "-= Er

724.* Achtes Kopitel,
. anbey aber an beyden Seiten bewegliche Zunge nach der linken Seite gezogen 3; und ſo wieder rechts, wenn die Leyer verlängert wird, daß alſo dieſe Leyer eben das ausrichtet, was von dem Ge- zunge zuvörgeſagt worden. 5
e). Es kann der Pflug auf zweyerley Art zugleich geſtellet werden. Wenn man den Pflugbalken verlängert hat, und der Pflug faſſet zu weit ein, ſo ſtellet man die Zucht rechts, oder die Leyer
- länger, um den Pflug auswärts zu leiten.
Falls ein eingeſpannetes junges Pferd zu weit zur Seite dränget, und daß alſo der ſonſt recht giſiellete Pflug noch nachgerichtet werden muß, ſo yält man hiezu in der Wage noch wohl zwey Nebenlöcher.
Wird ein junges Pferd linker Hand angeſpan- net, welches man ſchonen will; ſo wird der Na- gel durch das rechter Seits in. der Vorlegewage befindliche Loch/geſte>et. Auf gleiche Weiſe kann man auch das mittlere Pferd durch Veränderung des Nagels erleichtern, oder ſtärker angreifen,
9) Die Probe des Pflugs auf ebener Erde,
Man kann auf der ebenen Erde eine Probe ma» hen, ob der Pflug recht geſtellet, oder noch geſtellet werden ſolle, wiewohl die Probe nicht immer ſo zuver- läſſig iſt, daß der Pflug, wenn er würklich in die Er» de fommt, nicht noch etwas nachgeſtellet werden müßte.
Man mache nämlich einen geraden Strich auf der Erde, welcher eine ſchon gezogene Furche vorſtel- len ſoll; bierneben einen zweyten parallelen Strich, ſo breit man die Furche verlanget; ſeße ſodann den Pflug ſo, daß das rechte Rad auſſerhalb des erſten
Gtriehs
Gis ſi paw Zur halfen fd 1 die Scr penn das Ede und gb derſeite
fortge den mi ginn 4
10) iM
Ze der Rol]p ſda (runde M van TH Buh fs
vem City bey
m
oder lip muß nn Anſchunß ziehen 4 niht ſeas Fülhtt: c WINNEN vndieh hn ſwf Hells Vg ena oder 4)

lic Zu end fp wid
"td, daß[|
»J rt zucht 3 Pugh A zu wiit( wdr die ky IS eiten, SP ferd zum Oler ſonſt 1D'derden m EB) wohl
nd angeſt NA ird der| 19 Vorlegen 388) Veſſel! Ha Berandey Jr angren
Fon 6
ve Pb zend gf H aner jo ju fich in di? eee wn)
'; Strich kirche vo) ple Ein|
» ſoda elo ves
Gi
Das Graben und Pflügen. 725
Strichs ſtehet, erhöße das linke ſo, viel Zoll, als die neue Furche tief werden ſoll 3 ſchiebe ſodann den Pflug»| balfen ſo-weit rüwarts oder vorwärts, oder erhebe die Lichte, bis der Pflugbalken beynahe darauf lieget, wenn das Haupt nebſt dem Pflugſchaar platt auf. der Erde ruhet. Nun ziehe man den Pflug vorwärts,: und gebe Acht, ob das Kolter oder Sech und die Mol- derſeite des Schaars gerade auf dem zweiten Striche fortgehen, oder wie weit der Pflug noch gerichtet wer- den müſſe, oder ob er gar in feiner Zuſammenfüguug einen Fehter zeige?
10) Das Kolter, Seh, das tange Meſſer
Der Hannsv. Hausvater beurtheilet die Geſtalt der Kolter alſo, daß er denen, die Vorne nicht frumm, ſondern eine gerade tinie haben, den Vorzug aus dem Grunde zuerfennet, daß ihre Linie kürzer iſt, und wes niger Widerſtand findet, als wenn man ihr einen Bauch giebet, oder wenn die Schneide gar gleich ei- nem Gartenmeſſer ausgehößlet wird, wie er an dem bey ihm gezeichneten ſächſiſchen Pfluge ſich befindet.
In einem ſtarken dehmboden, welcher von Gras- oder Unfrautswurzeln nicht ſonderlich gefüllet iſt, muß man freylich wohl nur belobtem Hausvater in Anſehung der Form des Kolters Recht geben. Wir ziehen aber in unſern Gegenden, wo die Aecer eben nicht ſchwer, aber ſehr gragarktig ſind, diejenigen Kolter vor, welche gleich einem Gartenmeſrer etwas ausgehöhlet ſind. Denn die Graswurzeln werden von dieſem eher zerſchnitten, als von jenem, vor wels hen ſte ſich ſeßen, und etweder machen, daß der Pflug theils ſchwerer geht, theils gar ausſpringet,-oder ſ0- genannte Rennebalfen macht. Cia Sichelartiges oder etwas gefrümmtes Kolter thut vieſes alles weni-
Zz 3 ger

726%. Achtes: Kapitel,“
ger im Lande dieſer Art. So wie ein Gartenmeſſer leichter ſeinen Gegenſtand durchſchneidet, ſv thut es auch das hieſige Kolter oder Sech. Schneidet es aber nicht durch, wenn der Wurzeln: viel ſind, und
ſelbige ſich in einem niedrigen, mehr" feuchten als-
naſſen Boden, in Klumpen ſammlen und zuſammen- ziehen laſſen, ſo macht es die Krümme des Kolters, daß ſich die Sammlung nach und nach in die Höhe ſchiebet und über das Erdreich zu Tage kömmt, da ſie denn von dem Pflüger mittelſt ſeines ſo genannten Stökers( Pflugreutels oder Reute) abgeſtoſſen, und bey Seite geſchafſt wird.
Die Schmiede müſſen die Schneide des Kolters, weil ſte die meiſte Verrichtung zur Trennung der Er- de vor ſich hat, und daher leicht abgenußet wird, mit
dem beſten Stahle verſtählen. Die Schneide ſowohl
als den Griff(der obere Theil des Kolters) macht man länger, als ſie im Anfange nöthig ſind, damit die Schneide, ſo wie ſie ſich unten abſchleifet, weiter herunter gelaſſen werden könne, Damit aber der Griff des Kolters deſto feſter gefeilet werden könne, ſo wird er vierkantig gemacht, und die Een etwas
eingeſchärfet. Daß man aber das Kolter mit Keilen'
befeſtiget, hat dieſen Grund, daß man durch das
Heräusnehmen und Veränderung der Keile das Kol--
ter, ſo oft es Noth iſt, richten, oder es weiter herun-
ter laſſen fönne. Es muß daher das Kolter- oder-
Sechloch im Pflugbalfen um einen ganzen oder hal- ben Zoll weiter, als der Griff des Kolters, ſeyn, um die-Keile zwiſchen einzutreiben, auch ſolche bald nach dieſer bald nach jener Seite hin zu bringen. Dieſer- balb muß bey jedem Pfluge ein hölzerner Hammer ſeyn, um hiemit die Keile los und feſte zu ſchlagen. Mit einem eiſernen Hammer oder Beile thut man dieſes nicht gern, weil das Eiſen den Keilen zu viel
Ge»
(amal! at het, 4 (lag N (Del ws ſehr! neue Seil ugs m ſiecfen ha) glei) zug je Rh va 0105" Saile mit-1 perfplictern" [be die Wl | nachſehen, E [von Seile Uf en Feyerſoh
Am?. EN= an den Cfsr geſtählety Pfug n00
Vepzs en ober If [et wird, jg) fein eli!y Und wenig der Cſs win zung beſſe, ds gen Verd
mit bfi jährlih 4 Chmih

I enimeſſe 3% ut N D det" [Sind, vn) [Pihten al
Uſa Z| Rel B die Hi "Dimmt, N A enannta | Si ſſen, u)
| 1S Rel 1(O1) der(; I» Evird, mit 4 10 ſoweh! jW) mad | 9). damit [ 36, weitet ) jraber dit 12m Fn, | Dh etwas | 1 6 Reil |(urch ds | Wies Ko! | 17 hetun: „Fr od" ger hal: «En, un | 8,1 nad „nn Dieſet:
gelan
k/h lage ) aut mot JJ) zu vit!
Das Graben und Pflügen. 727
Gewalt anthut, und ſie entweder in Spalten auftrei- bet, oder den Kopf der Keile breit und fuſſelicht ſchlägt, daß ſie bald unbrauchbar werden. Und da nach Beſchaffenheit des A>ers die Stellung des Kol- ters ſehr oft zu andern, ſo muß der Pflüger immer neue Keile in der Taſche bey ſich, oder am Border- pfluge, mittelſt eines angenagelten ledernen Riemens, ſieen haben, damit er nach Erfordeyn zur Stelle gleich zugreifen, und nicht im Felde umherlaufen müſ- ſe, ſich von andern Pflügen oder Pflügern welche zu hohlen. Auch das ESchnißeln'oder Zurichten der Keile mit dem Meſſer und Beile im Felde iſt Zeit»-- verſplitterung. Der Hausvater, oder der Pflugmayer, der die Aufſicht über die Pflüge hat, muß allemal nachſehen, daß dieſe immer einen Vorrath von hölzer- nen Keilen bey ſich haben, die fie ſich zu Hauſe in ih- ren Feyerſtunden müſſen angefertigt haben.|
Man muß darauf ſehen, daß die Pflugeiſen, Kolter und Schaar, ſobald ſie weggeſchliffen., oder an den Schneiden zu kurz geworden, von neuen vor» geſtählet werden, damit. tüchtig gepflüget, und der Pflug nicht am Leichtgehen verhindert werde.
Wenn den Schmieden das jedesmalige Verſtäh- len oder Auſſchärfen der Pflugeiſen mit Gelde bezah- let wird, ſo leidet der AFersmann, wenn der Schmied kein ehrlicher Mann iſt. Er wird ſchlechtes Ciſen und wenig oder gar keinen Stahl zu den Schneiden der Eiſen gebrauchen, um deſto mehr Arbeit und Ge winnſt zu haben. Mir gefällt daher jene Einrichtung beſſer, da die Schmiede um einen gewiſſen beſtändi- gen Verding die Pflugeiſen vorſtählen müſſen. Bey mir beksmmt der Schmid für zwey gangbare Pflüge jährlich einen Scheffel Roggen. Wo man aber die Schmiede nicht zu einem billigen Accord bewegen kann,
3z4 da

„28 Achtes Kapitel.
da müſſen ſie durch die Obrigkeiten angehalten wer» den, mit den Dorfgemeinden einen durch erfahrne Taxatores ermäſſigten Verding einzugehen. Die Schneide des Kolters8, oder Sechs, muß nicht zu dichte an das Pflugſchaar ſtehen, damit die Unfrautswurzeln ſich nicht dazwiſchen ſtopfen, und den
Pflug ſchwergehend und ſchleppend machen. Dieſer-.
halb muß zwiſchen Kolter und Schaar ein Raum von einigen Zollen gelaſſen werden,
In Anſehung des mit dem Pflugſchaar zuſam- men zu richtenden Kolters iſt die Theorie des Hannöv. Hausvaters richtiger, als die.des Hrn. HSagedorns, welcher in ſeinem 2andwirthſchaftlichen Haushalter S. 415. ſo lehret. Man ſoll ſich befleiſſigen, da in manchem Dorfe nicht ein einziger AFersmann zu ſin- den, welcher einen Pflug recht ſtellen fann, zum wes nigſten einen guten Meyer zu bekommen, welcher voll- kommette Wiſſenſchaft hat, einen Pflug ordentlich zu ſtellen, ,und in ſeinen rechten Gang zu bringen. Die Kunſt beſteht inſonderheit darin, daß der ſtarke eiſer- ne Kolter und das Pflugeiſen(Pflugſchaar) wohl verz einiget, und ſie beyde unten mit ihren Spißen der- maſſen gerade geſtellt und eingerichtet werden, damit ſie beyde einen ſchnurgeraden Gang erhalten, und, ei= ner nicht zur Rechten, der andere aber zur Linken ſich wenden könne. Iſt dieſes geſchehen, ſo muß das Kolter mit hölzernen oder eiſernen kleinen Keilen nebſt dem. Pflugſchaar wohl befeſtiget, und der Pflugbalfem nebſt ſeinem Zubehör. darnach gerichtet, Hierauf in dem Lande mit dem Pfluge eine Probe an- geſtellet werden, ob er gerade oder ungerade, frumm oder ſchief gehe,=
Nach dieſer Vorſchrift würde man lange probis-
ren müſſen, ehe das Schaar in gerader Linie ohne
Sri.
Rot JZ EEE GOTTES
7 ou PAD jagte 8 niht v/D: dedes I); (nte 179) Theor bs ftändi' y ſo vorl
ey get, Mw (uA
| pau(1 3)
den Vp;
| ſonder
fes
| weit(1x |(m duss
gt(For de, dg: egen al Gei
ihn jj; ein(an le Wh as

| Mat| yi 3; Hank 4) SS dedety| q Sauöhit W| Mr, iy € Em uh 1| M8 zum 1 9 m der 0| EE yn VD! | Wutfs ep | Srwhlw|| 4 M if| 6 Spen, dant q 27, und 4(Epen [EE muß 188! Sell | Sund 0 gegen| gen robe a dr fru
NE peo gin op Zur
ESN vx SEIN CE DER ZÄGS ESE CALE BORN 8 EITE EE
Das Graben und Pflügen, 729
Friktion und Streuung der Erde in der Furche folgte. Soll dieſes geſchehen, und auch zugleich der Pflug
Feichter gehen, ſo müſſen die Spißen beyder Eiſen
nicht völlig gerade gogen einander ſtehen. Die Schnei- de des Kolters muß ein wenig. linker Hand in paralleler Sinie weiter inwärts ins Land gerichtet werden, Die Theorie des Hannsv. Hausvaters iſt daher weit voll- ſtändiger und zugleich richtiger, wenn ſie hierüber als ſo vorſchreibet::
Was die Stellung des Sechs(Kolters) anlan- get, fo darf deſſen Schneide nicht nach dem Grindel (Pflugbalken) gerichtet werden, ſondern fie muß ge- nau in der Linie ſtehen, welche die Molderſeite von dem Pflughaupte nebſt der Schaar beſchreibet. In- ſonderheit muß die Spitze von der Schneide des Kols- ters recht parallel in dieſer Linie ſtehen. ZIſt'ſie zu weit linker Hand ins Feld gerichtet, ſo faſſet das Kols ter oder Sech zu tief und breit ins Land, der Pflug geht ſchwer, fähret aus, und man iſt nicht im Stan» de, eine gleiche Furche damit zu ziehen. Stehet hin gegen die Spiße zu weit auswärts nach der rechten Seite, fo fähret der Pflug heraus, und man kann ihn mit aller Mühe nicht im Lande erhalten. Um ein tanz weniges muß die Schneide in paralle- ler Sinie weiter inwärts ins Land gerichtet ſeyn, als die Ulolderſeite des Schaars,; damit dieſes deſto beſſer in ſolcher Linie folge, ohne weitere Frif- tion zu veranlaſſen und zu ſtreuen. Daß aber das Kolter um ein weniges tiefer als das Pflugſchaar faſe fen müſſe, ſolches iſt bereits oben geſagt worden.
11) Das Pflugſchaar,
Die äuſſere Seitedes Pflugſchaars, die Schnei- de, iſt 10 bis 13 Zoll lang, und ſtehet von der Mol: derſeite(iſt die gegenüberſtehende Seite, welche der
335 Län

7309“Achtes Kapitel.
Länge nach in der neuen Furche herab geht) nach einem
Winkel von 33 bis 45 Graden herab. Das Schaar-
iſt wie das Kolter vorgeſtählet, und die Schneide muß vorne eine gerade Linie haben, damit ſie als ein Keil deſto beſſer eindringe. Hat ſie einen Bauch, ſo wird die Linie, worauf das Erdreich Widerſtand thut, um ſo viel länger, das Schaar dringet beſchwerlicher ein, und der Pflug geht ſchwerer. Zu ſcharf muß die Schneide nicht ſeyn, weil der Pflug nicht gewiß gehet, wenn ſie auf einmal allzuſtark einſchneidet. Das meiſte beruhet in dem Winkel, den die
Schneide gegen die Molderſeite am Griffe,(iſt der,
Hinterſte Theil des Schaars, wo es mit dem Pflug» haupte zuſammen gepaſſet wird) macht, wo das Schaar ſeine meiſte Diſtanz hat. Iſt der Winkel zu ſtark und über 45 Grad, ſo lieget die ganze Fläche von der
Schneide auf einmal, und zu ſtark, und mit der'
ganzen Macht von der Erde, kann nicht, gleich einem Keile allgemählig eindringen, und der Pflug geht ſchwer.
Iſt der Winkel ſehr ſpiß auf 32 Grade oder dar- unter, ſo muß die Schneide zu lang und ſchwer ge- macht werden, oder die Breite hinten am Griffe blei-
ber zu ſchmal. Der Pflug kann nichts als ſchmale
Furchen losbrechen, und gehet doch ſchwerer, indem er zu ſehr linker Hand gegen das Land eindringet.
Das beſte Verhältniß ohngefähr iſt alſo, wenn.
die Schneide aus einem Winkel von 44 bis 45 Gra- den, 11 bis 12 Zoll lang gemachet wird, ſo, daß als- denn die Spike der Schneide von der Molderſeite 8 bis 9 Zoll abſtehet. Breiter wird ſelten eine Fur- <e genommen; oder wenn auch der Pflug auf 10 bis r ii Zoll breit geſtellet wird, ſo wird doch das äuſſere Ende der Schworte dadurch, daß das Schaar die Er- de in die Höhe hebet, losgeriſſen, und von dem Streich-
brete vollends umgeworfen. Das Schaar muß daher vorn
=
perncha) ud in DE unterfaſſe eines Zh v denwurd/n andas D/ Es ſo, des m Molderſi6 gan; Geist vor dem 115 (an) ey |(ion, 1110 88
Auf lac
*(deem D
| unmerfi 08 jeder ſe(3) fumpf zu
Ders Git fen Des er|4 jj von Sty M müſſen hy werden, jm Patin figen Thy funf, ly OR Cogentgen Man 8 nD
lung vf Gin
Qun M Jem fn, das E""
mit der :k

NEGER DS IEREN I Geen WT R IROISEN ERLE A DEN I x IIR TLENE ERL I AIIESCHET ET EEIEs AE HORESESHSZEINS*"“""momma
Das Graben und Pflügen. 33x
145% vorn erhaben ſeyn, damit es die losgeſchnittene Erde Ss n auch in die Höhe hebet, und das Streichbret leicht "N 41.) unterfaſſen kann. Dabey iſt das Schaarinwendig hohl; Es j Mm eines Theils, weil es ſonſt zu ſchwer vom Eiſen wer- Bin y denwürde, und andern Theils, damit ſie deſto bequemer 3 and Ea an das Pflughaupt geſchoben und befeſtiget werden kann, S hwetlih: Es geſchiehet aber die Stellung des Pflugſchaars Shut my ſo, daß deſſen Molderſeite in paralleler Seite mit der echt zm) Molderſeite des Pflufhaupts zu ſtehen Fommez; um.ein Pult, ganz Geringes aber muß die Molderſeite des Schaars Fs, den by vor dem Pflughaupte vorſtehen, und gleichſam ins [9(if Land weiſen; ſo veranlaſſet das Haupt weniger Frik- | Am Yu tion, und die losfrümelnde Erde kann freyer ſpielen. OsChu Auf gleiche Weiſe muß die Schärfe von der Schnei» 09! zu ſü! de gegen der Horizontallinie von dem Haupte um ein Be vm)! unmerkliches, gleich einem Keile, in die Höhe ſtehen, x mith oder ſie ſchleifet ſich, vielmehr bald gleich einem Keile' 3(hein? ſtumpf zu. Hut ſch Die Befeſtigung des nunrecht geſtellten Schaars (oder der geſchieht entweder durch Annageln oder Anſchieben. pair Das erſte iſt da gebräuchlich, wo ein bequemer und gute von Steinen freyer Boden iſt. Die Nägel aber 3(pm! müſſen breite platte Köpfe haben und tief eingelaſſen >, idm werden, damit ſie keine Friktion veranlaſſen. ent Hat man aber einen ſteinichten, oder ſonſt unar- 5), wet tigen Boden, daß das Schaar leicht ſcharticht, I 45 Oo ftumpf, und unbrauchbar wird, alſo öfters vom Pflu- uf dls ge abgenommen werden muß, da ſchiebt und befeſtiget |. ſderſitt man es nur an das Haupt, welches genau in die Höh- eite Zur lung paſſet.;;; (robi) Es ſey nun eine oder die andre Art der Befeſti»
;(uſe gung des Schaars am Pflughaupte üblich, welche es 0 vie ſeyn kann, ſo muß es ſo unbeweglich ſeyn, daß ſich je ih das S-haar im geringſten nicht verſchieben könne, da- is mit der Pflug keinen ungewiſſen Gang haben könne.
vj dap . iM 12) Das
GM GSE TEESE SERIEN

732 Achtes Kapitel.
12) Das Pflughaupt,
Das Pflughaupt wird aus recht tro>nem undb fe ſtem Holze gemacht, damit es nicht ſo leicht wie das weichere Holz. entzwey gehen oder abgenußet werden könne. Vorne muß es breit ſeyn, damit das Schaar daran befeſtiget werden könne.
Das Haupt muß zur Verhinderung der Friktion
ſo leicht als möglich auch hinten dieſerhalb ausgerun-.
Det ſeyn. Es muß aber auch ſeine völlige Stärfe ha- - ben, weil die ganze Laſt des.Pfluges darauf beruhe, * ſo wie in einigen Gegenden zu Zeiten gar Steine in den Pflugkaſten gelegt werden, um den Pflug recht in Hie Tiefe hinein zu treiben. Vorne, wo das Schaar angeſchoben wird, muß es nach dem nämlichen Win- Fel ſo zugerundet werden, daß es eben in die Höhlung des Schaars paſſet.
13) Das Streichbret.
Ueber die Enrichtung und Stellung des Streich- brets, woran ſo viel gelegen, iſt die Theorie des Hrn. v. Münchhauſens ganz unverbeſſerlich alſo abgefaßt:
Iſt es zu kurz, und nicht weit genug ausgebrei- fet, ſo wirft es die Erde nicht genug um.
Iſt es zu lang, ſo ſchleifet es, und macht den Zug ſchwer.
Iſt es zu ſehr nach einem ſtumpfen Winkel aus- gebreitet, ſo klemmet es ſich zwiſchen der Erde, und Halt den Pflug auf.
Iſt es kurz und breit, fo wirft es die Erde zu ſchnell und unordentlich herum.
Iſt es zu niedrig, ſo fällt die Erde oben über weg in die Furche und in den Pflugkaſten.
Iſt es zu hoch, ſo beſchweret es den Pflug ohne Nusen,.
Greife
rüde np „porgend» 8 hem dV Brite? 32 08 16 11:00 is ſehen, 18 auffunge G 08) ew Veil vorne 166
| bfu:
wnn ſnes füm y madellu ſc<wer ha) "Mi obe au loogebring ver fehal9

+
je Bi uhh ſv 1 htwie das [Shit Werden (Ede Shay
YD et Friftiv DU(USpety 8 /Etirfth WCyf bey OD Chaim; DB lug rodti! Sas Chit 1 Then Yo M Dou
|
OD; Eini 3 des Dus Krabgeſeht! PP ENEN Fr x gyn, 7
D„fel aub!
+ Ee p lber 1)
fu
Oft
RSA IEE EEE Von bb
Das Graben und Pflügen, 7332
Greift es unten an die Erde, ſo ſchleppet es,
Das Streichbret wird nur von dünnem Holz ge- macht, um den Pflug nicht ohne Noth zu beſchweren. Schleift es ſich in der Mitte ſonderlich im ſteifen Erd- reiche endlich durch, ſo wird daſelbſt ein Eiſenblech vorgenagelt.
Die Oberfläche muß glatt ſeyn 3 die geringſte An« höhe macht Widerſtand.
Die Höhe des Streichbrets richtet ſic) nach der Breite des Schaars, und die Länge darf nicht über 32 bis 33 Zoll ſeyn. Worne muß es genug hervor- ereten, und über die Griesſcheide(Griesſäule) heraus ſtehen, damit es die geſammte losgebrochene Crde auffange und umwerfe: die äuſſere Spike ſteht deswe= geiz etwas unten voraus.
Vornehmlich iſt nöthig, daß das Streichbret vorne über der Griesſäule weit genug hervorſtehe, ſo, daß es genau in die Linie, welche das Kolter ſchnei- det, paſſet, und die geſammte vom Pfluge losge= ſchnittene Erde faſſet und zur Seite ausſpielet; ſonſt Frümelt ein Theil davon in die Furche zurück, und madhet, daß ſolche nicht rein wird, und daß der Pflug ſchwer gehet,
Wenn das Streichbret entweder nicht weit genug, oder auch zu weit überfaſſet, ſo wird etwas von der losgebrochenen Krume der Schwarte auf die Kante der ſtehen bleibenden Erde geworfen.
Nach dem- hintern Ende muß die untere Seite in die Höhe ſtehen, damit die abkrümelnde Erde unten wegſpiele. Manche Akersleute machen deswegen wohl gar ein größern Einſchnitt darein.
Die Stellung des Brets muß ſerner ſo geſchehen, daß die untere Kante etwas vorausſtehet, die obere aver überlieget. Dabey darf es nicht nach einem ſo ſtumpfen Winfel gerichtet werden wie das Sa
wet

734- Achtes Kapitel,
weil es ſonſt die Erde zu ſtark aufhält und nicht or- dentlich umwirftz; wenn alſo das Schaar aus einem
Winkel von 45 Graden wäre, ſo würde es genug.
ſeyn, wenn das Streichbret nach einem Winkel von 30 bis 34 Graden geſtellet wird.
Das äuſſere Ende des Streichbrets darf von der, nach der Molderſeite von dem Pflughaupte gezogenen, Linie nicht unter 11 bis 12, und nicht über 18 Zoll abſtehen.
Zwiſchen dem Schaar und dem Anfange des Streichbrets pfleget das Pflughaupt etwas ausgekeh- let zu ſeyn, oder das Eiſen von dem Schaar ſtehet we nigſtens hervor. Man glaubt, daß der Pflug leichter gehe, wenn die lo8gebrochene Erde in dieſem Zwiſchen- raume ſpielen kann, die Erfahrung zeiget jedennoch, daß der Zwiſchenraum ſich bald voll friſcher Erde ſes ket. Es ſcheinet daher beſſer zu ſeyn, daß die Erde, wie ſie von dem zugerundeten Schaar in die Höhes gehoben wird, glei) vom Streichbret aufgenommen werde, ohne ihr Raum zum Zerſireuen zu laſſen.
Von Bergs Rathe im 2 1ten Theile der ſchwedi- ſchen Abhandlungen, daß man das Streichbret gebo- gen machen ſolle, hat mir ein vornehmer Landwirth verſichert; daß davon die Erde leichter und beſſer um- geworfen werde, und um dem Abſchaben des Streich- brets an denen durch die Biegung mehr erhobenen Theilen zuvorzukommen, habe er Ciſenblech ſo genau einfugen laſſen, daß es überall am Rande mit dem Brete gleich ſtehet.:
14) Die Griesſäule,
Die Griesſäule(Griesſcheide) welche das Pflug-
Haupt mit dem Grindel(Pflugbalken) verbindet, muß die gehörige Länge haben. Denn wenn ſie gegen a Air: Höhe
fehr Mug" die Erde! Zelt lön! tif, unt dens de!
daß fe 1? haupt eM einem 219 fr ſe den IN
| funheit he
lung lah, vom? 08
Nn 3 tegen (ſſen we die Orle3] lich die Mme An der 199 biet mitſy diſe edin fel etwa
|
Vie
vpfchr E vorwuöſteh
Nidt wirk g vd ,W
06 148
1 ver Ey

Das Graben und Pflügen. 2735
FIind nicht 0 Höhe des Sterzes zu kurz iſt, ſo liegt die Spiße des - ts ein Pflugbalkens zu niedrig, und der Pflug kann nicht in 2 27 6 dem die Erde kommen. Iſt die Griesſcheide nur um einen | Dinfel 14 Zoll länger, als nöthig wäre, ſo faſſet der Pflug zu tief, und muß mit Gewalt in die Höhe gebracht wer«- Perf von den; das Zugvieh hat demnach merklich ſchwerer zu Dt aon ziehen, Kber 13 Es muß die Richtung der Griesſäule ſo ſeyn, daß ſie nicht nach einem geraden Winkel in das Pflug- Epſon M haupt eingezapfet werde, ſondern daß ſie unten nach 115(usyft einem Winkel von ohngefähr 8 5 Graden etwas voraus- hSiar ſhit; ſtehe. Denn der Führer muß vermittelſt dieſer Säus 0 flug khh le den Pflug in die Erde bringen, oder nach Beſchafe WO m Ziff fenheit heraushohlen. WBeydes fällt durch ſolche Stel- M2! jeden lung leichter, als wenn ſie vertical gerichtet wäre, oder jep Erb vorne gar überhinge. IK 5 die Oy An einigen Orten wird an der Molderſeite herun- 31: die H) ter gegen das Abſchleifen eine eiſerne Schiene einges 3 Mſgenomnt laſſen, we<e aber überflüſſig zu ſeyn ſcheinet. Denn
die Griesſäule muß etwas zurückſtehen, und eigent»
0, (mi lich die inwendige Seite der Furche gar nicht berühren. Ichbtit zit An der rechten Seite der Griesſäule wird das Streiche e8:(doi) bret mit zwey hölzernen Mägeln befeſtiget. Sie muß ghoſt alſo nach dem, dem Streichbrete zu gebenden, Win« pas Gtr fel etwas zugeſchärfet werden. x erhoben 2 Je pn 15) Der Sterz, Sturz,
JK mit Die Richtung des Sterzes muß ſo ſeyn, daß er von der Seite anzuſehen, unten, gleich der Griesſäule ohnzefähr nach einem Winkel von 85 Graden etwas vorausſtehe. Indem ſodann der Sterz niederge- drückt wird, ſo giebt er vorne bey der Griesſäule einen
bas Pf Druck, und man kann Kolter und Schaar dadurch gde aus der Erde in die Höhe heben; zugleich aber auch, 9.04 nach»

736-- Achtes Kapitel,
nachdem. es nothig iſt, wieder hinein drücken, oder
„darin erhalten. Er muß hinten ſo hoh ſeyn, oder
oben ſo weit überſtehen, daß das rüFwärts ausſtehene de Ende eben in die ausgeſtrec>te linke Hand des hins tergehenden Pfluges paſſet, und ſeine Füſſe nahe am
„Pflugkaſten haben, um ſie, wenn's nöthig, gleich
auszuſeßen, auch den Stö>er(Reitel) gemächlich zu gebrauchen,
" alſo der Sterz zu lang hinten heraus, ſo würde der Pflüger nicht bequem hinter dem Pfluge hergehen können; wäre er zu ſehr übergebogen, ſo wür- de ein geringer Dru darauf die Spiße des Pflug- ſchaars ſchon in die Höhe heben. Er muß zwar oben ein wenig zur linken Seite überhängen, damit er dem Führer deſto weniger im Wege ſey unten aber ſoll er nicht über die Linie vom Molder überhängen, weil
-er ſonſt'an der inwendigen Seite ſchadet und die Ere
de frümelt,
Man muß nicht glauben, daß der Pflug mit zwey Sterzen beſſer, als mit einem, geführet werden könne. So gut der Pflug von dem rechten Sterz eine
- Richtung bekommen kann, ſo leicht kann man ihm
y
ſolche. mit dem linken Sterz allein geben, Wo kein ſchwerer Boden iſt, da iſt der gedoppelte Sterz über- flüſſig nicht nur, ſondern auch ſchädlich, weil die Fähs rer ihre Gemächlichkeit mittelſt des Auflehnens dars auf ſuchen, den Pflug beſchweren, und dem Zugvieh, da ſie ſich mit fortſchleppen laſſen, die Laſt vermehren. Will man ja dem Pflug einmal einen ſtärkern Druck an der rechten Seite geben, ſo kann dies völlig mit dem Stöcker(Reitel) geſchehen, wenn man ihn in dem, zu ſolchem Ende am Streichbrete angebrach- ten, Einſchnitte ſeßet, oder aber zwiſchen dem Pflugs balfen und dem, in gleicher Abſicht in dem linken
Sterz, eingebohrten hölzernen, Nagel klemmet. .: Wenn's'
ud ſafen Ed yp tib ts, al no mehr' hahey vo! tritt ſoda! das an€! Pfuzzat ganzen&] fem Erde] ſcweien(M Gwf
| pelten Ste | nach Dey - Koſter ſelf
wohl al5y (m. Det Hurd ot, ſehen u bs Et, ſender zulh uren ſowird 19 gewahr 14 man in ſy derung uy Ken ji Ft nig 38 vn du fehr, I Heftig Vy q
tt, Ning ger als Vie Biaon

Das Graben und Pflügen. 527
| ſ vin 4 Wenn's die Noth erfordert, wegen des harten und ZE: Nn ſteifen Erdreichs, den Pflug mit Gewalt in die Er- D dds| de zu treiben; ſo hilft dazu ein Druck auf dem Sterz =;;" nichts, als welcher vielmehr die Spike des Schaars - Me nod) mehr in die Höhe hebet. Cin zweyter Sterz iſt 09 hu dabey von noch wenigerm Nnken; ſondern der Führer » nid tritt ſodann entweder auf die Sterzſproſſe, oder auf das an einigen Pflügen dieſerhalb hinten verlängerte »3 haz Pfiughaupt. Over aber er leget ſich gar mit dem Bem Ih ganzen Leibe über den Pflugkaſten her. In recht ſtei» SS, jm fem Erdreiche füllet man auch wohl den Kaſten mit 1 des yy ſchweren Steinen aus. Ds jive'it Es wird aber auch der Pflüger bey einem gedop- | amt pelten Sterze faul werden, den Stöfer, oder Reitel, Mir aher ſl! nach Bedürfniß zu gebrauchen, um die oben an dem [Mergen 1 Kolter ſich vorſeßende Sammlung von. Wurzeln ſo- Sn die; wohl, als die Erde vom Streichbrete damit lo8zuma- hen. Denn wenn er einmal den rechten Sterz in der 96 Vu! Hand hat, ſo läßt er ſeine Bequemlichkeit nicht gern Fat wet fahren; es wird ihm ſogar jener Sterz zum Gebrauch Es Cie) des Stöfkers eher im Wege ſeyn. Wenn man Rei- DS mu ſender zur Pflügenszeit iſt, und durch Gegenden, wo' 3 Vt nur ein Sterz, andre aber, wo zwey üblich ſind, reiſet, PSE ſo wird man an den Pflügern dieſen Unterſcheid gleich [id] gewahr werden. Die Pflüger mit einem Sterz findet ens man in ſteter Bewegung des rechten Arms zur Abän- [em Zug) derung und Erleichterung des Pflugs mit dem Sterze. enmeht Dagegen ſieht man die Pfjüger mit doppelten Ster- Dm für zen wenig oder gar nicht den rechten Arm rührenz ſie aS dies vil verſäumen den Gebrauch des Stöfers oder Reitels Z„man gar ſehr, Sie faulenzen gern, wenn ſie Knechte oder ep angebu? Hofedieyer ſind. eg; vm 8 Bey doppelſterzigen Pflügen iſt es ein großer Feh«, Er„" ler, wenn oben der rechte Sterz zu niedrig oder niedris | fund ger als der linfe iſt. Soll nun das Pflughaupt, wie
0 Haugvgter 1, Band, Aaa es
SSS

738-..- Achtes Kapitel,
es ſeyn muß, horizontal aufliegen, ſo muß ſich der Pflüger nach der rechten Seite herüber lehnen, wel= <hes ihm höchſt beſchwerlich iſt. Er beiget daher den linken Sterz ſo weit auswärts, bis der rechte mit je- nem in einer Linie erhaben wird, Alsdeny erhält die äuſſere Seite eine noch ſtärkere Friktion. Und da die rechte Selte des Pflughaupts mit dem E haar zu- gleich übergebogen wird, ſo bricht der Pflug in der Tiefe der Furche nur einen Keil um, deſſen Theile un- berührt bleiben, woraus denn aber eine unvollfom» mene Pflugarbeit entſtehen muß,
16) Hinterpflug, Pflugkaſten.
Da des Hinterpflugs Theile, Pflughaupt, Gries- ſäule, Streichbret, Molderbret und Sterz, ſind, ſo müſſen ſie unter einander ſo feſt verbunden ſeyn, daß kein Stück loſe oder wackelnd ſey, als welches den ganzen Pflug unbrauchbar machen würde.
Das Molderbret, welches gin dünnes, unten am Pflughaupte ſchlieſſendes, vorne in die Griesſaule und hinten in den Sterz eingelaſſenes, Bret. 5 bis 6 Zoll hoch iſt, wird nicht in allen Gegenden geſunden, da es nur dazu dienen ſoll, daß kein Sand im loſen leicht frümelnden Boden in den Pflugkaſten fallen möge.;
Diejenige Einrichtung und Zuſammenſeßung als.
ler Theile des Hinterpflugs iſt die beſte, nach welcher er die wenigſte Friktion in der Erde veranlaſſet.
37) Der Pflugbalken, Grindel.
- Bey dem Pflugbalken kömmt es hauptſächlich darauf an, daß er ſeine rechte Länge habe, um ihn wohl führen, regieren, auch fürzex ſtellen zu können. Ware
Bier ſm; un die Höhe aus der halfen 1 überfüf Der Hr tünge ſe henden an, da 13.GH! ul
die Geitt linfm H heraus; 1 zwey Zel. Diet nac dem x mahnt font,| tet, und) für das 1 des Eiſ jeder Gf den Dey amgelegt Due Jhfally oh ange] Quny desiy Wen ier dy ha der() Pflügen ha Die| eheten,“

EB ION Pen, vk 593 daher W 1 ht mity 'S, eh -5 Und N"" DE CH Ein a Vell m
M Unvelfn
ZK), | Bppt Oi
I, ſid| | VG ſehn, dy) Blees M mD, (9008, unt! |(SS Orleöſul Set zii En geſunde) YE) im loſt VE ſien falt
erneu 1 welt 7 es
130
J ptfählig jm, um 1 gay önnen
Dar
MRR III
SEE INGE EIT UGWEG c LEGE eq RERESEENEEN SES 6. BAT TT IEEE M 206 FIRM LIE SETE< ? WEINT„El AIS: ICHE 3244..“8 - G IE in ER ESI 206 5 ZERREN NC RER<<“
Das Graben und Pflügen, 3739
Wäre er zu kurz, ſo würde das Ciſen nicht Erde faſ- ſen; und ein Widerſtand, welcher die Pflugräder in die Höhe hebet, würde zugleich Pflugbalken und Eiſen aus der Erde heraus ſehnellen. Je fürzer der Pflug- balken iſt, deſto, leichter geht der Pflug, und eine überflüſſige Länge ſcheint ſo gar ſchädlich zu ſeyn. Der Hr. v. Münchhauſen giebt daher ſehr richtig die känge ſeines Pflugbalfens, den durch den Sterz ge- henden Zapfen mit eingeſchloſſen, 6 Schuh 15 Zoll, an, da er an andern Pflügen wohl zu 8, ja gar bis 12 Schuh gefunden wird,
In der Mitte, wo der Bauch viereFicht iſt, haben drey Seiten 3 Zoll Breite, und an der vierten zur linken Hand ſtehet der Bauch um einen Zoll weiter heraus; an der Spiße behält der Balke ohngefähr zwey Zoll im Durchſchnitt,
Die Eintheilung des Pflugbalkens richtet ſich nach dem Pflugkaſten, und wie die Griesſäule darin angebracht iſt, Wo das Kolter oder Seh zu ſtehen fommt, wird der vorbeſchriebene Bauch ausgearbei- tet, und mitten in demſelbigen ein vierfantiges 2oc< für das Eiſen angebracht. Damit von dem Berkfeilen des Eiſens der Balken nicht aufberſte, ſo werden an jeder Seite des Lochs zwey eiſerne Ziehbänder, in man- hen Gegenden, wo der Boden leicht iſt, nur eines umgelegt.
Da, wo die Griesſäule zu ſtehen kommt, wird gleichfalls eine vierſeitige Oeffnung zum Griesſäulen- loch angebracht. Man darf ſich aber bey Durchſchla- gung des Kolter- und Griesſcheidenlo<s nicht nach den vier Kanten des Pflugbalkens richten, ſondern nach der Stellung, die das Kolter, oder Sech, beym Pflügen haben muß,
Die Zahl der, durch den Pflugbalken dur<ge-
bohrten, Vorſtecklöcher iſt nicht aller Orten gleich. Aaa 2 Wies

740 Achtes Kapitel. Vier Löcher ſind die wenigſten, und dreyzehen die mehß-
reſten. Wo der Pflugbalken hinten gefeilet wird,-
alſo auf dem Griesſäulenkopfe beweglich iſt, pfleget man neben demſelben noch ein dritfes Zießband ums zulegen.
Da die Anbringung der Winkel bey den Theilen eines Pflugs und deren Verhältniß unkereinander ei- nes der wichtigſten Stücke in der Pflugtheorie iſt, ſo iſt es nicht anders mit der ſogenannten Richtung des Pflurtes ins Seld, d, i, die Fügung des Pflug- kaſtens an den Pflugbalfen nah dem gehörigen Win- kel. Iſt dieſer zu groß, ſo greift der Pflug zu weik ins Land und macht breite Furchen. Iſt der Winfel zu klein, ſo kann man die Eiſen nicht ins Land bringen.<
Um nun den gehörigen Winfel zur Richtung des Pfluges ins Feld auszufinden, kann einem gemeinen 'U&er38manne fein beſſerer Rath gegeben werden, als daß er eine Schnur an einem Pflo>, der am Kopfe, wo die Schnur angebunden,'eingekärbet iſt, befeſti« ge, und dieſen ſo weit da, bis an den Kerb, in die Erde hineintreibe, wo die Spiße des Pflugſchaars nebſt dex Molderſeite eine Linie beſchreiben, Von hieran wird die Schnur auf gerader Erde bis zum Vordergeſtelle oder Vorderpäug hin, worüber der
Pflugbalken in einer ſchrägen Lienie liegen muß, hin»
geführet. Hier ſchlage er einen andern eben auch ein«- gekerbten Pflo> ein, worum die Schnur ein Paat- mal geſchlungen wird, und nun meſſe ermit dem übri- gen Theile der Schnur ſo lange, bis er den rechten
Winkel ausgefunden hat, welches Maaß er ſich dann
ein für allemal zu bemerken, um darnac) den Pflug ins Feld richten zu können,
18) Hafkett-
juwi der 9) Gref 1 gw man vn gle der hat geſtell I€ wmf 3 heufetfs vet ſus und Gi) Get, il eder int Cham. berilih KO) beſondg“ ß er[7] Quderige wieder 45 das Weit dane Oer den get dn, ie

Das Graben und Pflügen. 741
Sn die m)
GS ilt nit 18) Hafenpflug, Pflughake, Rührhake, Hake. |,;; Ei Auſſer vorbeſchriebenem gemeinem PÄluge hat
man noh in einigen Ländern Deutſchlands ein Acer- werkzeug, welches man den Hakenpflutt, Dflugha»
C'n dil ven, Rührhalen, Haken zu nennen pfleger 3 ein HAnande 6: Werkzeug, welches in mehrern Gegenden eingeführet WE iheori ij zu werden verdienet. Es'iſt.dieſes Werkzeug auch in BSSichtun der Mittelmark Brandenburg, und zwar. in der Des Puh Grafſchaft Ruppin hauptſächlich gebräuchlich, und 8 gen Di zwar mit und ohne Vordergeſtell und Radern, da Q7 zu vi man dann beſonders dieſes-Ackerinftrument, wenn es TED gleich unſern gemeinen Pflügen Vordergeſtell und Räe [ins(a) der hat, den Hakenpflug, wenn es aber ohne Vorder-
geſtell und Rädern iſt, den Haken ſchlechthin zu nen- nen pflegt,
* 170 195 2:1. Dee Hauptunterſchied dieſes AFerinſtruments M... beruhet auf das an einem Haupte verriegelte, oder EN verfeilte breite zweyſchneidige, und vorne in einer 8 Ky) Kumpfen Spißezulaufende eiſerne Schaar, deſſen Forni F“, ej und Stellung ſo ziemlich einer eiſernen Spade glei- En N<et. Zuweilen iſt auch noch wohl in dem Balken S ugſcu poder Grindel(Grengel) ein Kolter- noch vor dem“ 381, Scaar, um dieſem in ſehr zähen, beraſeten, oder [9 015 zm verwilderten Aeckern den Weg zu bahnen. 8 üb W In Schlefien nennet man dieſes AFerwerkzeug- gruß, jw beſonders den Rührhafen, und wechſelt damit ſo, Abauch daß erſtlich mit dem gemeinen Pfluge in die Länge gain Dat ogeaert, ſodann mitdem Nührhalen queer über, drittens zenden wieder mit dem Pflug der känge nach geaEFert wird. gm recht Da dieſes Inſtrument noch einfacher und vahet 3 ſic) dan weit dauerhafter und wohlfeiler, als unſer gewöhnli- H; Pf)<her Pflug iſt, ſo ſollte ſein Gebrauch voch billig unter
den geringen Ackersleuten mehr gemein gemacht wer- den, je nachdem es der Boden mit fich dringek.

742 Achtes. Kapitel,
Der berühmte Herr Verfaſſer des Lehrbegriffs ſammtlicher öfonomiſcher und Kammeralwiſſenſchaf- ten ſagt von dem Haken alſo: Seine Beſchaffenheit,
da er ſtatt der gewöhnlichen Pflugeiſen mit einem breis.
ten, ſpißig zulaufenden, und einem kleinen Spaden nicht unähnlichen Eiſen verſehen iſt, macht ihn ge- ſchickt, die ſtarken Ae>er zu zerbrechen, denen Stei nen Troß zu bieten, folglich einen zähen, filzigen,
graſichten, quecfichten und-ſteinichten Acker, beſſer,
als der Pflug, und zwar mir wenigem Zutzviebe zu zerreiſſen, mürbe und zum Eggen geſchickt zu ma- <hen. Das Fehlerhafte an ihm iſt die Ungeſchilich- Feit, die Furchen umzulegen, und die Erde aus der Tiefe heraus, und oben aufbringen zu können. Denn ein'mit dem Rührhafen zubereiteter Aker hat das An» ſehen, als wenn er von den Schweinen umgewühlet wäre. Er gehöret alſo für die unreinen Ae>er; in guten und milden, von Unkraut und Steinen, der Gebühr nach, geſäuberten Ae>ern kann man ihn füg- lich entbehren;==
Ich wäre aber doch ſehr geneigt, ſogar in leichten ſandichten Feldern den Hafen anzurathen, wo man eben Urſa hat, keine untere Erde herauf zu hohlen, ob man ſchon in ſchweren Aeckern mit dem Haken auch ſehr in die Tiefe gehen kann. Eckhart iſt mit mir
gleicher Meynung, wenn er in ſeiner Experimental-
öfonomie.S. 2x. nach der Sukowſchen Edition ſo ſaget: Die Hafen habe ich in Schleſien, beſonders in der Niederlauſiß, auch in der Lüneburger Heyde, beſonders aber ſehr viel in Litthauen angetroffen. Dis- ſe haben keine Räder, und keine Balken, ſondern werden nur mit der Hand geführet, und vorne von Ochſen, oder Pferden, gezogen. Junleichten, lockern, mülbigen und ſandichten Feldern ſind dieſe Art Pflüge
vors
y -
wf dmg) (ig drehe Grammel ſch viele) der Hafi nen, wer angeſehet ein deut angeſcho!d meines I meinen DI
ander pop
dratruthens! ſe gerade wenn fie
€ Ruhl
zo ja 69% Pfluge ny- heumpfh in oden fy fommen ay würden,
Sy (nen vorge enen ſandig fing mi[M] Vorhin nie 4 ENT Juto orn dee mit das wehe tde dend

| Noer DE Fenſche Doeffenhen Hitwmbiw 83: Epen DD: ihn(6 ä(en Eid 19 filzig Mt, beſt Euw Ft zum | FU Diflih |O aus de zn, I | PPot.das Ie | 1 weiht | pder; in 4Sen, det | af hn füh:
| eim leit | es wo mn | Yau hohl 4 zafen au) 13 mit mit pgOriment gdition ſ giveſonde zy Heydt pe Dis pF, ſonde Fmorne .Q, locfery Sit Pfl! von
aT ME
EEE SENEN
LE NE GRESTG? DRES HEGE SES SEREN KER GE RIN RRRE„EURE ZI GIT R RIESE ER GENE FOP EL BOGEN= SERRE LES
Das Graben und Pflügen, 743
vortrefflich; beſonders, wo neue Radungen(Ausro» dungen) gemacht worden, indem man ſich damit hur- tig drehen und wenden, und um alle Steine und Stämme herumaern kann. Dieſerwegen würden ſich viele kauſend Menſchen dieſer Art der Pflüge oder der Hafen in leichten und loFern Boden gerne bedie- nen, wenn ſie nur eine Beſtellzeit deſſen Gebrauch mit angeſehen hätten, indem für eben ſo vieles Geld, als ein deutſcher großer Pflug koſtet, ſechs ſolche Haken angeſchafft, oder ſelbſt gemacht werden können. I4%D meines Orts habe ſelbſt die Probe gemacht, und mit meinen Händen und. zweyen kleinen, Litehauer Pferden an der pohlniſchen Gränze in einem Tage 540/Quäs drafruthen herumgepflüget, dabey aber meinen Haken ſo gerade geführet, daß die Furchen erſchienen, als wenn ſie mit einer Schnur abgemeſſen worden.“ Da mir aber auch aus vieler Erfahrung bekannt iſt, daß ein Knecht in andern Provinzen mit zwey recht güten 50 ja 69 Thalerpferden und einem großen deutſchen Pfluge mehr nicht, als 360 Quadratruthen täglich herumpflügen können, ſs würde es den Haushaltern in lockern und mürben Boden vortrefflich zu ſtatten fommen, wenn ſelbige dieſe Pflugare einführen würden.== Gee
I< habe ſeit 8 Jahren bey einer großen Stadk) einen vorſtädtiſchen Akerbürger beobachtet, welcher einen ſandichten Acker, der zugleich gruſicht war,'an-- fing mit einem Haken und 2 Ochſen zu bearbeiten, da- vorhin nie in der Gegend dergleichen Aerinſtrument war geſehen worden, Er bauete ſeit der Zeit. even ſo gutes Korn als jemals, und konntenicht nur geſchwin» der mit der Arbeit nun fertig werden, ſondern erleich» terte ſolche auch ungleich mehr ſeinen Ochſen, daß er fee bey dem Zuge nunmehr fett machen konnte, als
Aaaqa zus
mute mme-. SSS SSEN

744 Achtes Kapitel.
zuvor, weil ſie ſich in dem Haken weit weniger, als im Pfluge angreifen durften. Er brauchte den Pflug bey ſeiner AFerarbeit gar nicht mehr, Jnzwiſchen iſt in ſtarkem Boden die Verbindung des Pfluges mit dem Hafen nach vorgedachter Verfahrungsart der Schleſier manchen Gegenden zur Nachahmung mehr zu empfehlen,)
19) Wiederhohlungen des Pflügens und Namen derſelben.
Nach gewöhnlicher Art werden die Aecker in ges wiſſen Wiederhohlungen gepflüget, welche man ver» ſchiedentlich zu benennen pflege.:
/;. S ZDraacben nennet man die erſte Pflugarbeit, da
man den Aer, der den Winter hindurch ruhig gele» gen, zum erſtenmal pflüget, ſo, daß die bisher oben geweſene Erde herynter, und die unten geweſene her» auf gebracht wird. Dieſes erſte Pflügen nennet man quc< Draache pflügen, in der Mark, in Pommern und Mecklenburg aber, die Braachfahre.„Hier ſpricht man: ich habe meine Braachfahre angefangen, Herum d, i, vollendet.
Wenden iſt das zweyte Pflügen des zuvor ge- braachten Akers ,' welches nach einiger Zeit unternom- men wird, da die im Winter oben gelegene Erde, die durch das Braachen umgekehret worden war, nun wie- Der zu Tage kommt. In vorgedachten Ländern heißt dieſes Pflügen die Wendfahre. Man ſagt hiervon ferner, in der Wendfahre miſten, d. i. den Miſt auf- fahren, der durch das Wenden untergeackert werden ſoll; die Wendfahre behüthen, d.- i. das Gras, wel- hes auf bem gewenbeten Aer erwachſen, vom NG
' als,
als Es leſſen''1 (ande me
'i mit!? m pfüon M 0% ſer„tit N9230 [111021
07 des 135)! fur ,! weil jew Im aus) unt! dam 8s! und Es le Ii! ſaet Jap) und) 3 im firms; Gamay der Fo ds(3 8 (inn 3)
in
„ET Tive Wſm“
EE des Ze Ging

Vig 44) 18 den Mul - KN BD Dis tungen) [2] Mn m
(8 D'y8 u | |
| Sede iy | 11 dh 06
| Qobath
j vSauhig vs ) 19BeiSher | 9 weſent | agent |D Pom | FE it ) ME
8 zur | 6S unternr 8: Erde, v weg mun 4 dern he peigt Died Zz Miſa) LY werde! für 4 082411000 Fi 0m) h'
WREN IDEE: GEE a Zh EDEN OL AL BEE Te 2 2 ERETREE>
Das Graben und Pflügen. 245
als Schaafen, Schweinen, Gänſen u. ſ. f. abweiden laſſen; die Wendfahre eggen, d. i. das umgewendete Land beeggen, mit der Egge überfahren, flar machen, und die Gras- und Unfrautwurzeln herausziehen u. ſ,
Rühren iſt die dritte Bearbeitung des Akers mit dem Pfluge, wenn nämlich der Acer viermal ge- pflüget werden ſoll. Jn einigen Gegenden wird dieſe Pflugarbeit auch das Aufreiſſen genennet, Bey die ſer Arbeit wird das Land ſchon mehr locker, die Erde wird unter einander mehr vermenget, und die Krumen fallen unter einander.
Pflügen zur Saat iſt die vierte Bearbeitung des Ackers, welche man auch die Saatfahre, Saat- furche, Zupſlütggen nennet, und hat den Namen, weil unmittelbar vor oder nach derſelben geſäet wird. Im erſten Fall wird die Saat untergepflüget, oder untergeac>ert, wobey der Pflug nur flach gehen muß, damit der Saame nicht zu tief unter die Erde komme, und am Auſgehen verhindert werde, Jm andern Fal: le, wenn der Saame nach dem leßten Pflügen ge- fäet worden, wird. derſelbe mit der Egge überzogen und mit Erde bedecket. Man gebraucht ſich auch wohl im feſtern Boden nr der Walzen, welche nach dem Säen über den Aer läuft, und mittelſt Zerdrüung der Klößer den Saamen bede>et. Dieſe leßte Art des.Säens wird gemeiniglich des Obenaufſäen genenneft.
*n Anſehung des Sommerſeldes hat man auch Wiederhohlungen des Pflügens, und für jede. einen beſondern Namen,:
Stürzen oder Stoppeln iſt das erſte Pflügen des Feldes, auf welchem Winterkorn geweſen, deſſen Stoppeln, die noch aufwärts ſtehend. zu ſehen waren,
Aaa5 ge:
Ld ABET ng zr
EE RIE 208 GEIS,

2
(
5746- Achtes Kapitel,
„dea und geſtärzet, d. i. unterpflüget werden, daß ſie nun nicht e je 0
mehr zu ſehen ſind. Man nennet aber auch dieſe
) hieral Pflugarbeit Stoppeln, weil ſelbige'herumgepflügt ve] werden, Man ſagt auch den Stürzacker, das Stop? ſer der pelfeld pflügen, und wenn der AXersmann damit fer-| tig iſt, ſo ſagt er; ich habe meinen Stürz-„Stoppel- el aer herum. fe Gri Rühren nennet man das zweyte Umpflügen des halte 148 Sommerfeldes, welches für die große Gerſte, wo»(and mods zu bereits einige Wochen vor Michaelis geſtürzt wor- zip fis den, ſchon por Anfang des Winters beendiget ſeyn gebn;"“" muß, für die kleine Gerſte und andere Sommer- nit u 08 früchte gemeiniglich erſt im Frühlinge geſchiehet.| int Adern, zur Sommerſaat pflügen, iſt das hirlg ums: dritte und lekte Pflügen, wobey das Sommergetrey- enpfinden; de entweder untergepflüget, oder oben aufgeſäet wird. das elde Krume nennet man das Erdreich, ſo weit es- Auch durch den Pflug getrennet, und locker gemacht iſt, vwſnSe . und worin die Saatpflanzen ſich einwurzeln und näh«(ne ren ſollen. Die Verſchiedenheit des Bodens macht mt; es, daß man nicht ein überall gleiches Maaß der und am] Tiefe ſolcher Krume annehmen oder beſtimmen kann, dem well Jeder Acersmann muß ſelbiges durch eigene Verſu-(am üb qhe ausfinden, und wenn er von der Gewohnheit ſei- ſm Ga N nes Orts abgehen will, zuerſt kleine Verſuche niachen, fe wl
um nicht zu großem Verluft, im Fall eines Ee gens, erleiden zu dürfen.| Biezj We plan 20) Wenn muß das Braachen, Wenden, lefilepa Rühren und Pflügen zur Saat unter-- nommen werden? jm ds 7
Auf dieſe Frage wollte ich nicht ſo gerade zu ank-
worten, indem den Maaßſtab meines Vaterlandes an- Hier
dern Ländern anpreiſen könnte, den ſie doch als un-" Min zu 4
rich

Das Graben und Pflügen. 3747
ium nid richtig und für ſich unpaſſend erklären würden. Ich I 116 die will hier zwey klaſſiſche Schriftſteller contraſtiren, Amzyfi und hierauf meine: Meynung ſagen. Dieſe find nun As Ei die Verfaſſer des Hannöv. Hausvaters, und der Ver« E damit ſü faſſer der Berliner Beyträge zur Landwirchſchaft.
3 Cf „Ctepyy Erſtere lehren alſo: Auf das Braachen, oder er-
Ein ſie Stürzen des Feldes kommt alles an, Ein Haus- ſe m halter wendet alſo vaßey alle Vorſicht an. ft das
D Int 2and noch zu naß und ſteif, ſo bleibt es in der Folge
Dio zähe, ſteif und unartig,: und man fann es in den fol-
4% ih genden Arbeiten nie recht zwingen. Wartet: man das
y mit.'zu lange, ſo bindet ein zäher feſter“ Boden bey nehet,
4 einfallender Dürre oft ſo ſtark, daß er gar nicht ge- Mie hörig umgebrochen werdeni kann. Jn beyden Fällen
Perger empfindet man alle folgende Jahre den Schaden, bis Zet wird das Feld wieder ordentlich gebraachet wird»: Ein « Der Haushalter kennet die Natur ſeiner Felder; er weiß, D ait weſſen Boden am trockenſten und locker iſt, und wels- hand neh: hes er am erſten, da die andern Felder noch naß ſind, Es m a&ern darf; oder aber welches Feld am zäheſten iſt, daß der und.am eheſten bey zu befür<tender Dürre umgebro- 211000 dhjen werden muß; welches er hingegen bis zuleßt ver- Se Verſu ſparen kann, ohne Gefahr dabey zu laufen. Bey lo» verheilt ſel ſem Sandboden darf er z. E, nicht fürchten, daß er zu 4, wachen ſieif werden möchte.„== gy Mißlit ie„2I550: | Bis Hhieher iſt überall geltende Theorie. Nun aber folgt eine ſolche, die Abfall leidet, und nur aufs m, Lokale paſſet. pl Die Braache vor dem Winter zu pflügen iſt we- gen des Abfliefſens gefährlich.== ee zu an“ Hier hätten die Verfaſſer aufhören ſollen allges des am mein zu reden, und die Regel ſo abfaſſenz ſollen: 4 als un Det! rid!

748"Achtes Kapitel,
Den auf Anhöhen oder Bergen gelegenen Acker vor dem Winter zu pflügen iſt gefährlich. Wenn die Aecker auf der Cbene liegen, ſo iſt kein Abſlieſſea der Krume zu beſorgen, und die Leſer werden ſich erinnern, daß Hr. Lüders in ſeinem AFerſyſtem dieſes zum be- ſondern Princip mit ännehme, daß der Acker vor dem Winter zum erſtenmal gepflüget, oder gebraa- <Het werden ſolle, welches auß nach Beſchaffenheit des Bodens gar wohl anzurathen.
Das Wenden, heißt es in dem Hannsv. Hausvas- ter, ferner geſchiehet im Junius vor der Heuärndte. Die dritte Arbeit, das Rühren, geſchiehet zwiſchen der Winter-= und Sommerärndte, Die vierte Arbeit, das Pflügen zur Saat, richtet ſich darnach, nachdem man ſäen will oder'muß, etwa vierzehn Tage vorher.=-
Nun die Vorſchrift des Verfaſſers der Berliner Beträge zur Landwirthſchaft:
Wenn ein Acker gepflügt iſt, ſo pflüge man ihn nicht eher wieder, als bis man durch den Augenſchein überzeugt iſt, daßer durch Luft und Sonne gehörig auf- gelöſet, undes alſo Zeit ſey, der Luft und Sonne einen neuen Theil des Bodens zur Befruchtung vorzulegen. Hat man rzebraachet, ſo iſt auch für die ſchwerſte und fälteſte Böden genug Zwiſchenraum, wenn man in 6 Wochen, und hernach wieder in 4 Wochen ackertz aäm leichten und warmen Boden acere man nal) dem Braachen in 4 Wochen, und ſodann in 14=- 2x Ta- gen wieder. Man gebe auch aufs Wetter dabey Acht. Wechſeln warme Tage mit fruchtbaren Regen öfters ab, ſs löſst ſich der Boder eher auf, als beym kühlen oder anhaltend trocknem Wetteox. Zu frühe braachen, und hernach ſpät das zweytemal aern,, EE
aut.
tus M falt I,
nach obige quclis mi zum St! ſo vil Ze wft und! Gen nad) zwerten 35 auc dies) (er den 7]
| Jet nd, wo |Deyträge) te ſeine Vt richten, IM vungefchet 4 [zenden hefj geln des df Bey mity ſe der Y [ch u,3 gen von| dem Pick nde dez ir den Ay lid Verſt Wöifindig been,|

Ine Näh
Vet 1 Abflieſſy) „ZEN Dieſes zun) Lder Ich) D, oder ih ».Veſchft
Znod, Feu gi Henin
Sehet zm]
vierte Ih wlad), nd!
jerzehn
gee Det)
f ge mat) E Nugent
Or gehörig! Es Conne 9 vou de ſh gu Wenn m pen adun ein nad dm 4-21 je dabsy 0 ogen fte! „eym fühlt 'w hrauch) „bringt 1" faul
EEE EEG
ME ES REREN I IE IIRER EHE EN AN ee REINE TRAISEN IEEE REN m 1 EON EN MIENE EEE
Das Graben und Pflügen, 49
Fraut. Nach Johannis, wenn die Sommerſaat be- ſteller iſt, braache man, und wiederhohle das Ackern nach obiger Regel, ſo wird man 14 Tage nach Mi qhaelis mit der Saat fertig, welches die beſte Zeit zum: Säen iſt. Dem Sommerfeld kann man nicht ſo viel Zeit laſſen, es iſt auch nicht ſo nöthig, weil Zuft und Sonne ſtärker würken. Man ackere 4 Wos Hen nach dem erſten Pflügen, und x 4 Tage nach dem zweyten zur Saat.* Hält ber Winker lang an, ſo iſt auch dies nicht mögli, wenn man nicht vor Win- ter den A>er ſtürzet.==
Fielen nun einem Lehrlinge in einer ähnlichen Ge- gend, wo der Hr. v. Münchhauſen gelebt hat, die Beyträge zur Landwirthſchaft in die Hand, und wolle te ſeine Wiederhohlungen des Pflügens nach ihm ein- richten, ſo könnte er große Fehltritte begehen, und umgekehrt eben ſo. Denn es ſind mir ſehr viele Ges genden befannt, wo man ohne Schaden von den Re«
1 4 GKEDUASPE
geln des Hannsv. Hausvaters nicht abweichen könnte.-
Bey mir, in meiner Gegend treffen die vom Verfaſ«
ſex der Berliner Beyträge vorbeſchriebene Zeiten ziem- lich zu, leiden aber auch in geringen Entfernune gen von hier ſchon ſtarken Abfall, daß ich alſo je- dem Wirthe eben den Rath geben muß, den ich ant Ende des vorhergehenden Paragraphs in Anſehung der den Aeern zu verſchaffenden Krume gab; näm- lich Verſuche im Kleinen erſt zu machen, und damit auszufinden, ob man beym Gewöhnlichen ſeines Orts bleiben, oder davon abgehen könne;
21) Bey.

750"' Achtes Kapitel.
21) Bey welcher Art des Pflügens muß dem - Acker die erforderte Tiefe der Krume gegeben werden?
Auch bey Beantwortung dieſer Frage enthalte ich mich, allen Ländern ein und eben daſſelbe Maaß anzu- weiſen, ſo wie nur belobte Schriftſteller es gerade zu gethan„und eben daher ſich im Widerſpruch unter= einander befinden,-
Der Hannsv. Hausvater lehret Th. 1, S. 101. alſo: Es iſt nicht genug, die Braache viermal umzus pflügen, ſondern es iſt jedesmal eine Vorſicht nöthig, . daß es gehörig geſchehe. Die größte Vorſicht aber wird erfordert bey Aufreiſſen(dem erſten Pflügen) der- ſelben. Denn ſo wie die Braache zum erſtenmal um- gebrochen wird, kann fie allezeit umgearbeitet werden; nie aber kann man den Pflug in der Solge tiefer eintreiben, als dieerſte Surche gegangen iſt. Die Regel einiger faulen Haushalter 3; zum erſtenmale möchte es leicht genug ſeyn, wenn das Land nur herum komme, iſt ſehr gefährlich.--
Nun die Berliner Beyträge: Der AFer muß nicht zleich beym erſten Pflügen, ſondern nach uud nach ſeine gehörige Tiefe bekömmen, alſo der Pflug bey jedem Pflügen friſches Erdreich faſſen und Heraufbringen. Alsdenn kann Luft und Sonne die in zertheilten Portionen nach und nach friſch heraufge- brachte Erde beſſer durc<dringen, als wenn ſie auf ein» mal heraufgebracht wird, Z. E. da der Aer über» haupt nur 4 gute Zoll tief zu pflügen iſt, ſo ſtelle man den Pflug beym erſten AFern oder Braachen 2 Zoll tief, beym zweyten 3, beym dritten oder beym Adern zur Saat 4 Zoll tief, Beym Braachen oder bem. erſten AFern alſo pflüge man nicht tief, ſondern
flach
fuß) 14] je, auc! wid. Es 1 in ſolche! gern nac! vers kid zuden fü Eo iſt äl daß wir! erſten] fn 068 fommen 10 aljuſpät 9 Filzevor I fönnen, 1 vater Hatt faſſen, ſieh Wo iO 08 tern ang
Ehl) Auſreiſſh beſſer iſt ' vnd umf
nd Fary (fruchtbe] gerührte, Pflege mg ag, miy vorjabein was dave ſeht; macht wie Pen Liegen,

Das Graben und Pflügen, 25x
LENEN flach, weil alsdenn der Boden eher fault und'mür-
Ätyme be, auch das Zugvieh nicht ohne Noth abgemattet wird.==
Es iſt ganz richtig, daß man ſich in der Mark,
> enthal) in ſolchen Gegenden nämlich, wo kein ſtarker Aer iſt,
Maaß m gern nach der Vorſchrift des leßtern Wirthſchaftsleh-
IS? 78(a) rers richtet, und von der erſten Pflugarbeit an bis
SOQtyuch un zu den folgenden immer tiefer mit dem Pfluge geht.
So iſt es auch in meiner Gegend Erfahrungsmäſſig,
49:0 daß wir, wenn wir unſer ſehr gragartiges 2and zum
Dimilin erſtenmalzu ſehr in die Tiefe berahbringen, beym zwey-=
Sicht 1ih ten Pflügen oder Wenden mit dem Pfluge nicht fort-
? erſt Fommen können, indem die Graswurzeln in der Tiefe
allzuſpät verrotten, und dieſerhalb ſich gleich einem
. EROM | 1 Filze vor die Eiſen legen, daß ſienicht wohl fortkommen * 1 fönnen, und gern ausſpringen. Der Hannöv, Haus- IN vater hätte alſo ſeine Vorſchrift nicht ſo gemeinhin ab- ||. faſſen, ſie einſchränken, und ſchweren Boden, den er Wi bey ſich hatte, nicht auch zum Magaßſtabe eines leiche Wein teren annehmen ſollen. ]€ WI Eben dieſer ſchreibt ferner: Je tiefer man beym ' Aufreiſſen,( Braachen) den Pflug treiben fann, je vd m beſſer iſt es. Die Erde, welche alle Jahre gerühret Fen und umgearbeitet wird, umimmt eine andere Natur WW"(py und Farbe anz ſie iſt lo>er, und man nennet ſie Saſſen 1 fruchtbare Erde. Die darunter ſtehende, noch nie 9(nne dien gerührte, und noch nie am Tage geweſene, Erde, 3 heraup pfleget man todte Erde zu nennen, weil ſie ſteif, un» wede auf artig, mit ſauren Säften angefüllet, und etwas hers ger üb vorzubringen nicht fähig iſt.- Bringet man daher et- + ff was davon zu Tage, ohne daß es mit der übrigen 36 Brach! ſruchtbaren Erde recht durchgearbeitet und locker. ges god be macht wird, ſo bleibet dieſe todte Erde in harten Klums Ehen 0? pen liegen, und man kann damit den Acfer auf einige » fj, ſonder Jah-
n

"585.. Achtes Kapitel,
ge Jahre verderben und ſeine Fruchtbarkeit hemmen, welches man, das Land tode pflügen, nennet,
Die mehreſten Haushalter haben vor dieſem Todtpflügen eine unzeitige Furcht, und pflügen nur ſehr flac<ßz3 erhalten aber darüber von ihrem Acer nicht, was ſie haben könnten,
Wo nicht Steine im Grunde liegen, welche den Pflug einzudringen hindern, lauft man nicht leicht Gefahr, den Pflug zu tief zu ſtellen, und es wird nicht leicht ſchaden, wenn beym erſten Braachen etwas von der todten Erde hervor kommt, wenn ſolche nur in den folgenden drey Beackerungen gehörig mit der übrigen guten Erde durchgearbeitet wird. Wo auch im Grun- de gar unartiger, bindender Thon lieget, muß man ſich in Acht nehmen, zur Zeit nur wenig todte Erde zum Vorſchein zu bringen. Wer todte Erde recht her- vorzuhohlen und gehörig zu traftiren weiß, wird davon einen ſolc<en Nußen haben, als wenn ein Garten vajolet wird.== - Wenn der Verfaſſer der Berliner Beyträge in ſo fern mit dem Hannsv. Hausvater einig iſt, daß man den Pflug ſo rief gehen laſſen ſolle, als er kann, wenn der Boden kalt iſt, und die Oberfläche nie recht trocken wird, weil darunter Thon(Letten) iſt, ſo muß man jenem Recht geben, daß er beym erſten Pflügen gleich die größte Tiefe auf einmal verlanget. Denn wenn dieſe erſt beym beym leßten Pflügen geſucht wer« den ſollte, ſo kämeallerdings einerohe unfruchtbare Er- de hervor. Wenn dieſe aber gleich beym Braachen, und zumal ſehr frühzeitig, zu Tage gebracht wird, ſo kann ſie von Sonne und Luft gebeſſert, und bey den darauf folgenden Wiederhohlungen des Pflügens mit der übri- gen Erde wohl vermiſchet werden. So kann auch einem Boden nur beſchriebener Ars das erſte ſehr Di
I Ne
Pf
ves das 1 zm folg! mſſen 31 ;
p)
Del Yfügenlt Brach] dean, 16 me; dD Fant! ſn] Orund;; en mehr wm, fj 1 ſofiglelt „dem geride ah ee On verl
wohl ga's der Very: he, wern daß ſe ds Mnolen Or bewehſne Pfügen eu pfſhnit bit umge und muß 4 (fe Furp
Imi
ſer bedect4, dieſer Reue ah im;
WR039

Pit heminy H vet,
2 vor dieſet 80 fügen mn Fi hrem A
ps welcheh ED nicht leih B 18 witd ni D 1 etwas hy Demrinh (Eder übrig IO) im Oty 1S[ muß m) js tode 1) MW de veht ht Kwird dab prin Gar!
' > ig it, M vails er fan Feni puff) 881 Df mit I EMU ] ghtbare CG aden, w ed ſof 3 den dara) . pit derbe S kann au 3 eſehr di)
pf
| AIRE ER
Das Graben und“ Pflügen, 753
Pflügen für die Zukunft dieſes zu ſtatten kommen, daß das Waſſer beſſer einziehen, und der ATFer bey ;den folgenden-Wiederhohiungen des Pflügens nicht in Raſſen Jahren allzunaß wird;
22) Schmale und kleine Furchen.
Der Hannsv. Hausvater macht es zur Regel beym Pflägen, daß man die Furchen: beym Aufreiſſen oder Braachen ſchmal machen ſolle, und giebt zum Grun» de an, daß die Erde dadurch ordentlicher herum kom» me; die Furchen bleiben ſonſt leicht unumgelegt über Kante ſtehen, und. dier alte Regel ſey nicht öhne Grund:.„So viel Furchen mehr, ſo viel Garben was .rxen mehr in der Aerndte zu hoſſen.“(So viel'Fah- ren, ſo„viel Abhren.)==' Hier hat dieſer Wirth- ſchaftslehrer abermals nur-ſein Auge auf ſchweren Bö- den. gerichtet»,: wo. manohnehin'mit breiten und'zu- gleich tiefen Furchen, die er beym Aujreiſſen oder“Braa- <en verlanget, gar ſehr das Zugvieh beſchweren, oder wohl gar.den Pflug zerbrechen würde. Dagegen tritt der Verfaller der Berliner“Beyträge näher zur Sa- he, wenn er von ſchmalen ünd kleinen Furchen ſäget, daß ſie. den Boden recht.mürbe machen, aber doh nicht In allen Erdarten möglich ſeyn. In graſichten und bewachſenen Aeckern muß man ſonderlich beym erſten Pflügen erwas breite Furchen machen ,: weil ſonſt die abgeſchnittene Erde nicht gehörig von dem Streich- bret umgeworfen wird: In allen Böden'aber känn und muß man beym leßten Pflüzen vor dem Säen kleine Furchen machen, weil der ausgeſtreute Saa- men viel gleicher in. dieſelben fällt, beym Egger beſ- ſer bedeEt wird, auch nicht ſtrichweiſe aufgeht. Nach dieſer Regel pflegen. wir in hieſigen Gegenden uns auch im Herbſte ſehr genau zu richten, da wir gewohnt
Zaugvgrer 1, Band, Bbb ſind,

&
754 it 1 Achtes: Kapitel, 107
ſind;--Noggen und Waizen uüterzupflügen; Hier wür- den breite Furchen uns nun»ſehr ſchaden.- Auch im Marz beobachten wir gleichfalls dieſe Regel/ werttz wir zur großen Gerſteſäaat pflügen, und'den Saamäh obenauf ſäen. Bey der Haberſaat thun wir das Näm» liche, da.der Habey bey uns zu Anfarige des-Maymo- naths untergepflüget wird.
23):Das Braachen oder Umpflügen'der Brache
Muß bey tro>nem Wetter geſchehen, -- Wenn bey naſſem Wetter die Braache umgebrö- chm wird, ſo wird das Land, wenn es feſter Boden iſt, noh: feſter von der Sonne gemache; daß: es in der Folge? nicht wosl bearbeitet werden fänn. Iſt aber das Land gruüſicht oder frautartig, ſo wird es noh mehr bey naſſer Braache werden, was es vorhin gewe ſen iſt.“Die Graswurzeln vertroc>nen eher bey trock» nem Wetter, beſonders wenn der Wind dabey ſtark geht, oder aus Morgen kömmt,
Wo man. nach. Beſchaffenheit ves Bödens ſehr früh. im„Jahre das Braachen unternimmt, und ſel» biger ſchwer und bindend iſt, da muß. man. mit dieſer Arbeit ſich nicht übereilen,- und ſo lange'warten, bis das Fand nicht mehr zu naß iſt. Man muß zwar in ſol« „Mem Boden ſich nicht verſpäten, da öfters ein halber
Tag. einen großen Unterſchied machen kann„ indem
Maa ſo ſort das Pflägen anfängt, wenn das Land e6 was abgewelfet iſt; allein das erſte Umpflügen dieſes Sandes, wenn es noch zu naß iſt, verurſacht, daß es in der Folge gar nicht klein und klar gearbeitet werden fann, macht jede folgende Beatbeitung beſchwerlicher, mithin qu< dem Zugviehe ohne Noth mehr läſtig.
24) Wie
„)%
/
D Paar geh! ſotgen! gane| werde)
Q 9
dieſsf lefenel den, del auc) vl gwen PAügd vorwa gen fanf mwb wid ſechal4
in einf
das Y
auf 0? deſio) jego] auch aj ſe daf und wi]
V der WH, Cite y wenn|!

2 Diey BS Aut) Regel, 1] Ceti Ehm Birds,
v 2] N es Nm
Der Bin POiehen,
She umz) Ye Beth M Beh I87 Did 68| EG borhin 9 » 90 bey t (84 dabey|
wz: Bods| mt, un EE unmit zarten) jag zwar it iE einn grann,|) 59.das pe) fügen V aicht, dy Sybeitet m OD ſchwerlt hr läſt)
4" y 9)
Das Graben und Pflügen, 755
24) Wie die Pflüge auf jedem Aerſtücke zu- jammen zu ordnen.
Der Hannsv. Hausvater will die Pflüge nur Paar utid Paar auf jedem Beete aus dem Grundes gehen laſſen, weil, wenn viele Päüge in einer Reihe foigen, und an dem erſten etwas entzwey geht, die ganze Reihe ſtille halten, und die Arbeit verzögert werden muß,
Dieſe Einrichtung triſft aber nicht zum Ziel, weil die ſo aus der Reihe und Aufſicht des Hofſmeyers ent« laſſene Pflüger ſehr langſam und träge arbeiten wer- den, da ſie ſich allein völlig überlaſſen ſind. Cs darf auch) nur eikem von den beyden Pflügen etwas entfzwey gehen, ſo werden beyde ſtill halten. Der forderſte Pflüger, zur Geſellſchaft gewöhnet, will nicht allein vorwärts treiben; er wartet bis ſein Hintermann fols gen kann; wenn dieſem was an ſeinem Pfluge fehlet, und wenn der erſte Pflug einer Aenderung bedarf, ſo wird der zwoyte noch viel mehr Halte machen. Dies ſerhalb iſt es.am beſten, alle Pflüge, je mehr je beſſer, in einer Reihe auf einander folgen zu laſſen, wenn das Beet anders breit genug dazu iſt. Sie müſſen auf dieſe Weiſe dem Vorpflüger oder erſtem Pfluge deſto gewiſſer folgen, und thunm's auch mehr mit Luſty ze größer ihre Anzahl iſt. Der Hofmeyer hat ſodann auch alle und jede untergeordnete Pflüge vor Augen, ſo daß er zur Stelle ordnen und weiſen kann, wis und wo das Pflügen geſchehen ſoli
Dagegen muß ein für allemal. Geſes ſeyn, daß der Pflug, dem etwas entzwey geht, ſogleich) auf die Seite'aus ſeiner Fahre herausgebracht werden müſſ?, wenn die Wiederherſtellung des Pflugs Zeit erfordert. Es rücken die nächſten Pflüge eine Fahre weiter, und
Zhb 2 Über-

756 Achtes Kapitel,
. Überlaſſeu dem äuggetretenen Pfluge die leßte Fahre, , um ihnen in ſelbiger folgen zu können, wenn er wieder hergeſtellet iſt.
Sollte ein Pflug wo ausſpringen, und hiedurch ſo genannte Rennebalken veranlaſſen, die, wenn ſie ſo verbleiben;. einen Theil vom Lande roh und unge- pflüägt laſſen; ſo muß entweder der Pflüger den Pflug zurück ziehen, und den entſtandnen Fehler ſo fort ver- beſſern; oder wenn mehr Pflüge hinter einander gehen, ſo muß; der gleich folgende nicht um den Rennebalken herum pflügen, ſondern ihn mit ſeinem Pfluge umreiſ- ſen, und hiemit das Land wieder in Ordnung bringen. - Auch muß man den Pflügern nicht verſtatten, daß ſie, wie hin und wieder geſehen wird, auf langen AdFerſtücken öftere Abſäße oder Umkehrungen unter dem Vorwande machen„ daß das Zugviel) weniger ermüdet werden. ſolle, Cs iſt gar nicht abzuſehen, wie von ſolchen Umfehrungen gine mehrere Ruhe dem Viehe verſchaffet werden ſolle. Eo viel iſt unläug« bar, daß der AFer auf den Stellen, wo die Umfkeh« rungen geſchehen, weniger gut durchgepflüget, aud) das Vieh mittelſd ſolcher Abſäße mehr mitgenommen und angegriffen wird, als wenn es in ſeiner auch aller- längſten geraden Linie gelaſſen wird,
Wenn“der Hoſmeyer ein Tobacksſchmaucher iſt, ſo wird er das Pflügen öfters unterbrechen, und mit den ihm untergeordneten Pflügern zuſammentreten,
die Pfeifen ausräumen, ſtopfen, Feuer anſchlagen,
und. Geſpräche oder eine Art von Tobacksfkollegium halten. Man muß dieſe üble Gewohnheit ſeinen Meyern nicht verſtatten, und ein für allemal es ſich von ihnen ausbedingen, daß ſie beym Pflügen garnicht Toback rauchen. Manche Guthsherren nehmen über- haupt feinen Meyer in den Dienſt, der Toba rau»
Het
dw; un und hier Hoſmey gar fein! wollen,! ſeinem ſchraibt! hat, di! gebene| glüdlie mals d] nu wol ens[uch vit fi Fuerſt muß del dieſes zi Etrauch] ſich ders zuver Det ſem] möglics N| Pflügen nahe Ii übrig 3 die[ekt Qetbleibit Wela ge unſof meer eh Riſs| Pfg| laſen, Wenne

Das Graben und Pflügen, 757
"i7>| Wie<het, und ſie thun wohl daran, daß fie ſich ſo vorſehen, W: PELI:-: und hiemit ihre Arbeiten beſſer fördern. Wenn der Hofmeyer ein Tobacksſchmaucher iſt, ſo wird er ſo- d hiedud gar ſeine Pflugjungens zum Tobackrauchen anlernen D, wan wollen. Hatzedorn hat ganz Recht, wenn er in B? un) np ſeinem Landwirthſchaftlichen Haushalter S. 419 de Mu ſchreibt: Glücklich iſt derjenige, welcher einen 5Meyer Eſo hat, der feinen Tobak ſchmaucht, und ſeine Unter- Wider ahn gebene nach ſeinem Wermögen davon abhält. Un- Ponal glücklich iſt man hingegen, wenn der Meyer» nie» El um mals der Pſeife entbehren, ſondern ſeine Untergebene E1) bring noch wohl gar dazu anführen will. An ſtatt des Pflü-
gens ſucht dieſer mit Hintenanſeßung der nöthigen Ar»
Ke et ta . Nim beit ſeinen Toback hervor. Bald fehlt es ihm an' pen ui Feuerſteinen, bald ,an faulem Holze. Solchenfalls Ey wi muß der Pflugjunge ſeinen Pflug ſtehen laſſen, und Chiuſchn dieſes zuſammen ſuchen. auch wohl gar hinter den M be det Sträuchern oder im Grunde ein Feuer bereiten, wd BD li ſich) denn das böſe Geſindel zu lagern, und die Arbeit |„ Unf zu verſäumen pflegt. Ein Landwirth ſoll alſo bemü- |! het ſeyn, dieſer Unart zuvorzufommen, oder, ſo viel u 09 möglich, ſie abzuſchaffen.--- wien Noch iſt. darauf zu ſehen, daß, wenn mehrere ZUE Pfluge hinter einander folgen, und ein Stü bey naße herumgepflüget, und nur hie und da was wude übrig geblieben, und noch gerade zu machen, oder grund mi die leßte Furche nur noch auszuräumen iſt, das Ue- PA berbleibſel nur einem einzigen Pfluge zur Vollendung M hlagen, überlaſſen werde, damit nicht dienachfolgenden Pflü- + legium ge umſonſt folgen dürfen. Dieſerhalb muß der Hofe Nn ſeinen meyer entweder ſelbſt ver lehte zur Vollendung des 4. 88(Ö Reſtes im Pflügen zurückbleiben, und die übrigen STUN Pflüge in Zeiten auf ein neues Aerſtück hinziehen y über laſſen, oder einen verſtändigen Pflüger zurück laſſen.
Sd 1a wenn er ſelbſt nöthig findet, mit ſeinem Haufen auch Bbb 3 fort,
qt
BRECHEN TOE TRI TTT

7583 Achtes Kapitel.
fortzurücen, und ihm gegenwärtig zu ſeyn., Das Ah-
pflügen der Scheidlinge zwiſchen den Acferſlüken muß
ſo geſchehen, daß ſie theils nicht zu breit anwachſen, theils nicht gar weggepflüget, und hiemit die Grän- zen aufgehoben, und ungewiß gemacht, oder gar übers ſchritten werden.
25) Das Zuſammen- und Voneinanderpflügen der Acerbeete,
- Das Zuſammenpfiüten eines A>erſtücks ge- ſchiehet entweder zum erſtenmal, oder bey den gewöhn- lichen Abwechſelungen des Pflügens,
Wenn man ein Aderbeet auftreiben, oder es
mit einem hohen Mittelrüken anlegen will, ſo kann man ſo verfahren. Hat man die Breite eines Beetes, das allererſt angelegt werden ſoll, mittelſt kleiner Pfäah- le unten und oben am Ende abgeſtochen, ſo wird der Pflug in der Mitte dieſes Beets angeſeßet, die Fur- he bis ans andre Ende gezogen, der Pflug bieſelbſt . qusgehoben, die Pferde oder Ochſen umgelenkt, der Pflug nahe bey dieſer Furche eingeſeßet, und gerade darneben wieder heruntergepflüget; da man denn die erſte Erhöhung befömmt, gegen welche die Erde der
folgenden eben ſo geführten Furche fällt, ſo, daß das Beet, wenn es nun ganz herumgepfläget iſt, in der
Mitto, wo das Pflügen angefangen ward, eine Er« höhung zeiget. Wenn man nun eben dieſes Beet beym andern, dritten, vierten Pflügen u. f. w. eben ſv in der Mitte zu pflügen fortfähret, ſo wird es einen ho- hen Mittelrüen darſtellen, der durch mehrmaliges dem erſten gleich gerichtetes Pflügen ſo hoch aufgetrie- Hen werden kann, als es immer nöthig iſt,
Hat
gra beſſe de das 0 der M) get ant nen" geht, 1
Neb tp Fur]
„füds 8
pflüge uchi der DAR hier if das Uf beydeß wiede] dieſem mengeg Gü j Kühren by vix (nandy dy H fingen) NEN 4
die In

LD DS(den mf
A, Fade nw|
HQ 007 10
FENN
 9 HK! gewi
I, des , ſo fam S8 Det, Viner Pfah 1, wird! eS die Zur PC ieſe lent, dv ind ge pe dem dt y- Erde dt WW daß dy) 13 ſ(, in jg, eine E 35 ret bey? gaben ſo it FD einen hb hrmalig? ven Auſgetn
(Z| Hit
Das Graben und Pflügen, 759
Hat aber das Beet die erforderte Höhe,“ ſo muß es in der Zukunft bey den Wiederhohlungen des Pflü- gens in ſeiner Lage erhalten werden, welches geſchicehet; wenn es wechſelsweiſe immer von einander und wiez- der zuſammengepflüget wird.
Wenn alſo ein ſolches.StüF zur Winterfrucht gebraachet werden ſoll, ſv. daß die ganze Beſiellung deſſelben ein viermaliges Bepflügen erforderte, ſo wür- de das Braachen oder erſte Umreiſſen deſſelben nicht in der Mitte, ſondern an den Seiten oder Scheidelune- gen angefangen werden, ſo daß der Pflug. ander eis nen Seite herauf, und an der.andern wieder herunter geht. Wird nun ſo fortgefohren, ſy bleibt in. der Mitte des Aerſtücks oben auf vem Rücken eine brei: te Furche, Dieſe Art der Bepfiugung eines Acter« ſincfs oder Beetsnennet mannun das Voneinander- pfiügen. Nach einiger Zeit wird aun, wie obea gelehret worden, dieſes Stück gervendet, da denn der Pflug in dev Mitte deſſelben angeſeßet, und. von hier an eine Furche nach. der andern gezogen wird, bis vas Umpflügen des Beets mit den leßten Furchen an beyden Seiten beſchleſſen wird, da es denn die Lage wieder hat, dis es vor dem Braachen hatte. Bey dieſem Wenden iſt alſo aun- das Stü> wieder-zuſam- mengepflüget worden. Nach einiger Zeit wird dieſes Stüc zum drittenmal gepflüget, welches man das Rühren auch Drittarten. einiger Orten nennet. Hie- bey wird das. Stüc, wie das erſtemal, wieder von einander gepſlüget. Endlich kömmt nach. einiger Zeit das Pflügen zur Saat, wobey in der Mitte ange- fangen, und alſo das Stuck wieder zuſammengepflüe get wird.|
Noch iſt hiebey zu merken, daß bey dein Stüen die in der Mitte eins Anhöhe oder Rundung haben,
| Bbb4 die:

760 Achtes Kapitel.
diejenige Seite, welche ammeiſten von der Sonne be-' ſchienen wird, die Sonnenſeite, die gegenüberſtehen- de aber die L7ordſeite genannt wird. Auf jener iſt der Trieb gemeiniglich am ſtärkſten; ſie muß aber im Frühjahre bey ſpären Fröſten am meiſten-ausſteben, wenn die Sonne bey Tage aufthauet, was des Nachts gefroren war, und wovon die Wurzeln aus der Erde gezdgen werden, Cs kann aber die Nordſeite auch in
manchen Jahren zu ſehr leiden, wenn der Schnee auf
ſelbiger, beſonders im März, ſpäter vergeht, als auf der Sonnenſeite. Es iſt daher von manchen Ldand- wir'hen gar wohl gethan, wenn ſie auf ſehr hohen Beten den, mehr hißigen Dünger auf die Noröſeite und fürnehmlich an die Fahren oder Seiten bringen,
Hat man aber ein AFerbeet vor ſich, welches auch nur in einer kleinen Untiefe todres Erdreich un ter ſich hat, ſo muß man ſolches nicht auf einmal ; nach vorbeſchriebene Art erhöhen, und nur von Jah- ren zu Jahren zur Herausbringung der größern An- höhe auf vorbeſagte Weiſe pflügen. Man pflüget - nämlich etwa nur zum erſten und zweytenmal zuſam» men; zum drittenmal nur allein von einander, und zuleßt wieder zuſammen. In einem oder mehrern der folgenden Jahre verfähret man abermals ſo, bis die verlangte Anhöhe erlanget iſt.
Hak man keinen Acker, der eines viermaliges Pflügens bedarf, und alſo entweder zweymal zuſam- men, und nur einmal auseinander, oder aber zwey- mal auseinander, und nur einmal zuſammengepflüget werden muß; ſo ſiehet man darauf, wie das leßtemal
gepflüget worden, und ob das Land mehr erhöhet,.
eder ſchon gar zu hoch ſey. Im erſtern Falle muß das Land zum erſtenmal zuſammen, und zum zweyten- al auseinander gepflüget werden. Im lektern Falle
; aber
aber fl der, zu '
MC Rücen) Beots 11 eine Fu) und Ab19 fon,€ unberüh? jen zuf nigt iſe bey] inde 98 vieſer ber muß, 06 verbeſſert
Mid hewendug Pfuge 11 eines Es det wird] dv, weldy den vor| fief und h wohl quey Yeqe ſey fan, da| VWnſice, Dieſes Y Pfg un

S Cihne hy Sbefchen| WA| Du ebiein Yi WuSſtehn WC des Nets| 198 dee ey| MO ite wh h| YC wu| x ZUE| DE en und| H ſeht vn| „MCC jSn brin,| F, pi| IW drei 1| Wf einm| ahn| | 30ßen du| Zn pflügt| 18310 uſe| Bänder, um IS mh| Bals ſo, W|
| || 1 Bermeligs| a uſa| Be mp| gef & lektemal| ver evo" grille mv)
n| er allt ab
EA Lm ker R EE me ed
Das Grabett und Pflüge 46x
aber pflüget man es die beyden erſtenmale augeinan- der, zur Saat aber zuſammen.
Man muß feinen rohen Boden laſſen, wenn ein Rücken angefahren wird, d. i. wenn auf der Mitte des Beets neben der erſten Furche auf der andern Seite eine Furche gezogen wird, damit der Pflug beym Aufs und Abziehen auf der rechten und linken Seite gehen könne. Es bleibt hier gemeiniglich ein kleiner roher unberührter Strich, wo nur beſagte beyde erſte Fur- <en zuſammen ſtoſſen. Dieſer Strich muß aber nicht dadurch vorſeklich vergrößert werden, daß man dieſe beyden erſten Furchen zu groß mache, ſo, daß in der Mitte der ganze Strich, der dur< die Erde dieſer beyden Furchen bedet wird, ganz roh bleiben muß, als welches bey dem folgenden, Pflügen nicht verbeſſert werden kann.
26) Das Pflügen der Vorgewende, Ahne- wendungen.
Man nenet beym Ackerbau Vorgewende oder Ah- newendung die Enden eines Akerſtücks, wo mit dem Pfluge umgewendet wird. Am Anfange und Ende eines Stücks, wo der Pflug angeſeßet und umgewen- det wird, faſſet er nicht gleich tief genung in die Cr- de, welche hier, wenn man keinen ſehr leichten Bo- den vor ſich hat, meiſtens hart iſt, und daher nicht fief und klar gepflügt werden kann. So können auch wohl queer vor den Ackerſtüken Gräben oder ſchmale Wege ſeyn, daß der Pfiug hieſelbſt nicht eingreifen kann, da ohnehin das Zugvieh an beyden Enden des
A&erſtücks vielen Plaß zum Umwenden haben muß.
Dieſes Vorgewende nun, oder der Plaß, worauf der Pflug umgewendet iſt, muß, nach geſchehenem Um-
EEN 38 Z20D

62 Achtes Kapitel!-
pflügen des Stücks, indie Dueere'nachgepflüget, und - die leßte Furche ſauber ausgeſtrichen werden. 1. Kann aber auch die Egge dieſes Vorgewende, beſonders in den Een, nicht beſtreichen, ſo nimmt ein, auf ge: naue Ordnung haltender, Acersmann die Harke noch wohl zur Hand, um den Saamen überall ſowohl ein« zubringen, als auch das Erdreich durchgängig klay varzuſtellen. Rb 283
27) Beurtheilung der ſchmalen und hohen „ckerbeete:..;
Mor mit einem ökonomiſchen Auge einen Strich fandes in verſchiedenen Jahreszeiten als ein Reiſen- Her die mancherley AFerbeete mancher Gegenden an? geſehen hat, der muß gefunden haben, daß ſie faſt durchgängig ohne Noth theils zu ſchmal, theils zu hoch angelegt ſind. Man hat aber hiebey dieſes zur Ubſicht gehabt, daß das Waſſer von der Scat abge- halten, und in die Scheidelungen,(Scheidfahren) zu beyden Seiten herab geleitet werde.
- Dieſer Zweck wird aber hier ſelten erreichek: Denn man ſiehet, daß das Waſſer an den meiſten Orten auf benden Seiten des Aerbeets ein bis zwey Schwad hreit über die Saat hexvorgehe, ſie entweder, wie man auf Zkandmänniſch ſagt, ausſaure oder gänzlich verderbe, oder ſie wenigſtens ſo kränklich mache, daß
Stroh und Aehren ſehr kurz bleiben, vom Unfraut'
und Windhalm übermannet, und kaum die Ausſaat ſo weit wieder gewonnen werde, als das Waſſer im Winter geſtanden, oder im Sommer bey ſtarken Res gengüſſen wieder zu ſtehen kömmt.
Bey ſolcher Beſchaffenheit der A&erbeete wäre es doch weit gerathener, daß die Acer5leute ſich die
9,902 (-
Riefen zw) ſhe breite
Höfe bem Yifubeete fide fün mung zu von 0089 Ditſenba din, wel baut wet
K| genden be für Ghs:
zu biderfe und(iſſer hre Aer auſer der! Gelten not Ida Vinf derſelben erleiden f breiten 1 nict beg geben mi
Mat Ve ſehr| Deluft des(uſch! ſichm J aet wet
War Verluſt m Rud

EEE" BEN RENTE REER GANGE WEINES GEIGE GIREEI NET GESRANIN 7 ERE GRIIN"7" DEREN
Das Graben und Pflüge!t. 763
Site, u
6 Höhe bemerkten, wie weit das höchſte Waſſer ihre
Ne Ackerbeete erreichet, um bis dahin auf beyden Seiten
- 4 ſolche künſtliche Gräſer, welche von der Ueberſchwem-
Bi mung zu gewiſſen Zeiten nicht leiden, oder nicht da-
Me. von ausgehen, zu erbauen.„u dem Kapitel vom
Joop Wieſenbaue werden dergleichen Gräſer angezeiget wer«
WB)ang fü den, welche auf niedrigen und feuchten Plägten ange- | bauet werden können.
8) fehn I< habe mehrmals Aerwirthe von fernen Ge-
M: genden bey mir gehabt, welche ſich wunderten, und es
| für Schaden hielten, daß in hieſiger Gegend in den
am Cy| Tiefen zwiſchen jedem Acferſtücke, und hin und wieder,
| Mir ſohr breite Gräben gehalten würden; denen ich aber
Fed! zu bedenfen gab, daß wir doch unſre Saaten mehr | Mf ſieh und boſſer wider das Waſſer ſicherten, als jene, die |S wis: ihre AFerbeete ſo hoch als möglich aufgetrieben, und m bie 1 auſſer der Ueberſchwemmung vom Waſſer an beyden
Meh W. Seiten noh überdem" nac der beſondern Richtung Diſch der Aerſtüen, auf der Sonnen- oder Nordſeite € 6m derſelben Einbuße, und wovon vorhin geſagt worden, |€' erleiden können, welches leßtere uns auf unſern ſehr | 55h Im| breiten und flachen AFerſtüken zwiſchen den Gräben
6 fin Zt nicht begegnen könne: worauf ſie denn mir Recht Key Cms geben müſſen.?
T 8 Man wird nicht viel irren, wenn man den, burch 5 0. die ſehr hohe und ſchmale Ackerbeete entſtehenden, DU Unfer Verluſt zum vierten Theile eines ſolchen ganzen Fel-
„Neft des anſchlägt; oder ſagt, daß der vierte Theil eines | 4(Meia!
Doſe in ſolchen AFerfeldes unnüße ſey, /und vergeblich be- 25“
Seufe" acfert werde.
Wenn aber dieſer, Verluſt ſo vieler Felder doch bet pit! Verluſt für den Stat iſt, ſollten diejenigen, welche 2a ſh dv am Ruder deſſelben figen, auf folchen Feldern nach-
fi!
194
ſehen
Ed 2 dme le FD EEE
JAIN Ka die, dad SPE

=
764 Achtes Kapitel.
ſehen laſſen, ob ihnen nicht durch Anbringung einiger Foldgräben zum Abzug des Waſſers, wie es hin und wieder aufs offenbarſte in die Augen fällt, geholfem' werden fönne, um die bisherigen größtentheils unnü-
ken allzuhohen Acerbeete wieder von einander pflügen".
zu fönnen, Bey ſolcher Unterſuchung der Felder wür-
de es ſich finden, daß hin und wieder einige Ackerſtis'
Fen in die Queere durchzuſtehen ſein und ihre Beſi« ker ſic) im Widerſpruche dawider befinden würden. Sie würden aber aufhören müſſen, ſich gegen eine ſo nübliche Unternehmung zu ſtreuben, wenn ihnen daä- für ein Aequivalent anderswo im Felde angewieſen würde Cs iſt dieſes ein Hauptumſtand mit, welcher die Aufhebung der Gemeinheiten ſehr erſchweret, oder die Communen dawieder einnimmt, wenn ſie ſehen oder hören, daß ein oder der andre Acferwirth bey der Separation ſeinen Antheil da bekommen habe, wo er unter allen übrigen am wenigſten gewinnet, weil ihm das 2003 da auf dem Felde gefallen, wo er das meiſte Waſſer hat, und ſolches um der Nachbaren willen nicht los werden oder fortſchaffen kann.
Ein einziger breit und tief gerung angelegter Gra-
ben kann vielmals ſchon hinreichend ſeyn, das Waſ--
ſer eines ganzen Feldes ein;nnehmen und fortzuleiten, ſv wie man Gelegenheit gehabt, dergleichen im Bran- denburgiſchen, wo der für das Wohl. der Unterthanen unermüdet ſorgende König Moräſte austro>net, und ſo viele Waſſ-rableitungen auf eigene Koſten veranſtal- tet, häufig zu ſehen. Bey mir erlebte ich ebenfalls im vorigen Sommer das längſt gewünſchte Glück hie ſiger Gegenden, daß unter mehrern Abzugsgräben auch einer an die Gränze eines hieſigen Aerfeldes vorbey geführet ward, nachdem das Dorf vorhin ſchon einen ſolchen, wiewohl nur halb ſo geräumigen, Gra-
ben, als jenen, unterhalten hatte, Da vorgedachter Gra-
(rahm 1 furte, ſo malle€ hiſt, en ohne alle
gusgefüllet
LILLES
| „248
MN" If ' des; hac) Beſcha) Braachm ſh; das Em, hie Eröſcho! als auch diy Wf herau Wen aufgeſ
Man|; nd eiſerne, ne von Holz| Eggen bedie) ſerven ober€ een, km
den be Ya:
ENEN Die ſ( aber Zihne|

Das Graßen und Pflügen. 765
46 Graben nun mehr Waſſer einnehmen und abziehen
Beil| konnte, ſo wurden in einem ganzen Schlage auf ein- INT Ri mal alle Seitengräben, womit jedes Ackerſtü umge-
Senn ben iſt, entbehrlich, ſo, daß Hieſe A>erbeete künftig DI nander pflg ohne alle Seitengräben beſtehen, und dieſe wieder De Wdern ausgefüllet werder; können.
BB nige Nek
x A“ eV dE be fe be fret Forte Fefe Bof bb ffe rts fr 39 23 fs fn nen HI:;|
Wm- Reyntes Kapitel.
(
FS de ange|
5 mit wf| Das Eggen und Walzen. Sihwett.h Event ſieh L PL with ba) Ihen man das Braachen, oder erſtes Umreiſſen En hae! des Akers ausnimmt,(einige AeFer werden 3 Ffw, 1 nach Beſchaffenheit des Bodens auch gleich nach dem 30; wo ir Braachen ſchon geegget 3) ſo folget auf das Pflügen Fr Nacht! das E, en, um ſowohl die Erde klar zu machen, oder Flim| die Erdſchollen oder die Klöſſer ſowohl zu zerbrechen, nger| als auch die Duecken und allerley Unfraut aus dem F|, vw Acker herauszuziehen; wie nicht weniger zuleßt den 8) fort'oben aufgeſaeten Saamen mit Erde zu bedecen, 3), imd Man hat zweyerley Arten von Eggen; hölzerne 3 Untrtzu! und eiſerne. Jene haben die Zinken oder Cggezäh» iB En ne von Holz; dieſe aber von Eiſen. Der hölzernen NY Eggen bedienet man ſich auf leichtem Boden, der eis S4 huſt ſernen aber theils bey gruſichten, theils bey ſchweren x pelt| Aecern, um die Gruſe wohl zu zerreiſſen, die Que- ge bugfgrän>en oder Päthen herauszuziehen, und die feſten Crd- + Neufi ſchollen zu trennen. jeh Die ſogenannte Eggebalken, worin die Zinken wig oder Zähne befeſtiget ſind, müſſen, wenn leßtere ei
gorgedogt 7 ZO ſer

766 Neuntes Kopitel,
Fern ſind',' von recht feſtem und zähem Holze ſeyn, damit ſie nicht aufſpringen, die Zähne verlieren, und ſomit unnüße werden, Und da das Auffklöben dieſer Balken meiſtens an den Enden entſtehet, ſo pflegt man dieſe auch wohl mit eiſernen Ringen einzufaſſen, damit ihr Aufreiſſen verhindert werde,;
Die eiſernen Zähne oder Zinken werden von dem "Schmiede eingeſchlagen, und er muß bey jedem Zahn oberwarts einen Theil hervorragen laſſen, damit fie, wenn ſie abgenußet ſind, nachgeſchlagen werden fFönnen.-
Der gemeine Schlendrian der Knechte in Anſe- hung der Eggen beſteht darin, daß ſie die Eggen nach dem Gebrauche theils auf platter Erde liegen laſ- ſen, theils, wenn ſie von einem Ackerſtü>ke nach ei- nem entlegenen hinziehen, die Eggen über Stock" und „Blo>X nach das neuzubeeggende Stück, auf bloßer Erde, fortſchleppen laſſen, als wovon die Eggen vor der Zeit unbrauchbar und untüchtig werden. Denn wenn ſie auf platter Erde von einer Pflugzeit zu ane dern im Felde liegen bleiben, ſo muß das Holz ans Faulen oder ſtocken, und hievon die Zähne bald fahren laſſen. Andern Falls aber, wenn die Eggen durch
das ganze Feld umhergeſchleppt werden, ſo werden
theils die Zähne ohne Noth abgenußet, theils los und wacklicht gemacht, daß hie und da ein Zahn feh-
- fet, und 2üFen entſtehen. Dieſerhalb muß der Knecht
auf jedes AFerſtück den Schlitten zu den Eggen mit- nehmen, worauf ſie fortgeführet werden, um ſie nach jedesmaligem Gebrauch theils darauf ordentlich hinzu- legen und ruhen zu laſſen, theils aber nach fertig ges eggetem Acerſrücke, wenn narh einem andern fortge- - zogen. werden ſoll, auszuſpannen, und die Eggen auf dem Schlitten weiter zu bringen. Die Faulheit oder Gemachlichfeitsliebe macht es aber bey den Knechten, daß
vy fie
[4 da fen wol tan Def daß die „durchge! (Stelly „Wieder wovon „den Pet | von geho | der Zert, | aſſen fas erſhuner ben,€
| oder Zott Aen bringe vs Gis ſche mitt ſind, in- Vorder | riſſen, | ſodann d 9e8 Pfer
| bens eine verliert, Pferd ſey ſogar ſc dany das muß ein aus der( renden 2 aber das Durchge)

Pn Hely' DIC verliere|
Wftliben) 3 Shit, ſy Sen ;G
„erden wn
Ey jean) |S y, din! | lagen 16
(2 echte inh! 1Hſſie die 1 [11S//de lieg! Dude m | wer Gir! iS“, uf y | vie Cage de. 7 |P alugpit y 181 des el |S me baldſ; 0! Gyn! eum, nee, m Wr ein Zu Wnuf ded PAU Egg! fa, um WW ] gutdeni y JF, nac fet) ay andern|) ts die Eqy' ye Fault!" X den Aus
MEET“EEE ER MEER SIT TITR IN 71256 G6 zs.-. BIZER=<nutm 7 ur SETE SS ALESIA SE GS ZI RIIN, RENA VEN EIR IERS IERS R EEN 2 NETE MII FR
Das Eggen und Walzen; 767
daß ſie nicht mehrmals ab= und anſpannen und ſich. daher der“'Eggeſchlitten im"Felde nicht bedie» zfien wollen,- Es.iſt aber auſſer der davon vorbeſage tren Beſchädigung der Eggen no< die Gefahr dabey, daß die Pferde beym'Fortſhleppen der Eggen leicht
„durchgehen; iwenn"die Eggen unterwegens über einen "Stein;: Hügettoder Graben aufſpringen, und. beym
Wiederherabſinkem“den Pferden an die Füße ſchlagen, wovon ſie gleich"wild werden,„und durchgehen. 1197 Nichts ift'gefährlicher, als wenn der Knecht mit Dein Pforden beym Sggen unrecht umJeht, daß ſie.da- von gehen, oder aus Scheu wofür wild werden. Wenn der Herr Ach auf einen oder andern Knecht nicht ver- laſſen Fann, ſo muß er unvermuthet bey dem Eggen erſcheinen, um ſeinen deuten dienliche Weiſung zu ge- ben. Ein Knecht kaun aber durch Unvorſichrigkeit oder Zorn die Pferde mit den Eggen zun Dur<ge- hen bringen, wenn. er beym: Umwenden am Ende ei« nes Stücks die hinterſten Pferde ſchnell mir der Peit- ſche antreibt, daß, da ſie nun in der Rundung gekehrt ſind, in einander und in die Eggen oder Strenge der VWorderpferde ſpringen, ſich verwirren, ſchlagen, lok- reiſſen, die Eggen umwerfen, ſich verwunden, und ſodann durchgehen, wodurch ſo manches ſchönes juns ges Pferd entweder ums Leben kömmt, oder Zeit Le2 bens einen Schaden behalt, und an ſeinem Werthe verlieret. Sollte aber unter dem Spanne ein ſcheues Pferd ſeyn, welches bey dem Äufliegen eines Vogols ſo gar ſchon anſpringet, um durchzugehen, und ſo- dann das ganze Spann aufrühriſch zu machen; ſo muß ein ſoldws nicht zu änderndes Pferd entweder aus der Egge weggelaſſer, oder ihm die Augen wäh renden Ziehens darum verbunden werden. Wenn aber das ganze Spann bereits verdorben, und zum Durchgehen angewöhnet worden, ſy muß ein neues rech1 zah
A-4114 SEIEN

768 Neuntes Kapitel,
zahmes Leinepferd angeſchafft werden, neben welchem .die andern Pferde im Wagen und Pfluge eine Zeit- lang anders gewöhnet werden müſſen,- Sind aber die Pferde? demohngeachtet zum Durchgehen mit den Eg- gen geneigt, ſo. wird mau ihrenthalben nie auſſer Sot» 'ge ſeyn können; und ſo gern man bey:allen andern Ar- :beiten auf feſtes Zeug hält, ſo ſehr kann es bey-ſolchen Pferden Rath ſeyn, nur alte nicht ſehr: feſte Stricke, womit die Ortſcheiden oder.Schwengel an die Eggen gebunden werden, zu haben, damit ſieim Fall der Noth Teicht reiſſen, um ein 2DhOgependen Pferd frey lay fen zu laſſen.
“ Wo män an einem Orte ſchweren und leichten Bo» den zugleich auf einem Felde hat, da pflegt man wöhl zweyerley Eggen, die leichten für den Sandboden, auch zum Lüften der Saat, die ſchweren aber für den ſtarken Acker zu halten.
Der gewendete und gerührte Aker wird nicht gleich
unmittelbar nac) dem Pflügen geegget. Man wartet -gern ſo lange, bis das Gras darauf anfängt hervorzu«
grünen. Grafichter Afer muß niemals anders, als bey croefnem Wetter, geegget werden, wenn man an»
ders Pathen und allerley Unfraut herausbringen, und'
die etwa. noch zuſammenhängende, Raſen oder Törfe zerſtören will. Bey dem zähen, thon- oder let- tichten Boden muß man ſich ſo in die Zeit mit dem Eggen ſchicken, daß er weder zu trocken noh zu naß ſey. Der gemeine Landmann bemerket die rechte Zeit des. Beeggens der Aec>er dieſer. Art damit, daß er ſie
nach einem Regen abgewelket nennet, ſo etwa zwey
oder drey Tage nach dem Regen ſeyn kann.
Wenn bequemes Wetter zum Eggen iſt, ſo muß man ſo viel Eggen und Pferde zuſammenbringen, als
nur immer möglich iſt, Man kann einem Knechte an die
hieier jemand het, ut jeln 6d Veriid hintere teſſt ei het, 3 Die 0 „mand Man 1 es fan
| De hen, ayf gew
' Haen| | mg, f0 | gaweiſe | get werd: Oradiwy die Kl) In bedarf, gen, zu ' mit der den As
Diſtanz fe am( "808

vn welchen Zt Un Zeh „ndeber di Smit den EG vr auſſer Ert IE anden Ih 11) bey ſelchy WC ſte Eirich YD'a die Cp Wiel der A
| Ad fey h
| ence) | Mt mann| | 8 SZandboht ) faber für
1 Aänict leid (! anwalt
| St hervor| q SIndets, 66| 071008 0 JS 11981) un E00
| JI9« ode li" | Stmit da ET) FENNEL | erb ert |"y ima zs)
R! 8, m DPT gn vw
Das Eggen und Walzen. 769
die vier bis fünf Pferde'untergeben; aber es muß ihm jemand folgen, der die Eggen von Zeit zu Zeit aufhe»- bet, und ſie wieder frey macht, wenn ſich“Graswur«- zeln öder Klöſſer vorgeſeßet haben. Dieſes fann die Verrichtung eines Pflugjungens ſeyn, der ſo wohl die hinteren Pferde gemachſam antreiber, als auch mit- telſt eines ſogenannten Pflughafens die Eggen aufhe- bet. Dieſer Hake iſt vom Holz und in der Länge und Dicke eines Peitſchenſtiels, der ſo gewachſen iſt, und am andern Ende eine Peitſche angebunden haben kann. Man nennet dieſe Verrichtung das Eggelaufen, und es kann auch von Mägden allenfalls verrichtet werden.
Das Eggen an ſich ſelbſt kann verſchiedentlich ge- ſchehen. Wenn der Knecht ein Paarmal die Länge hin- auf geegget hat, ſo muß er eben ſo oft in die Queere eggen. Iſt aber das AFerſtück hierzu nicht breit ges nung, ſo muß man ſehen, ob das Stück nicht Schlan- genweiſe oder im Zickzack oder in der Rundung geeg- get werden könne. Man bringt auf ſolche Weiſe die Graswurzeln beſſer heraus, und trennet auch leichter
'die Klöſſer, daß der Aker mehr klar wird,
In leichtem Boden, wo es des Cggens weniger bedarf, kann man bey der Saat wohl mit einem einzi- gen, zwey- oder dreymaligen Ueberziehen des Ackers mit der Egge davon kommen. Man ſpricht daher, den: Acker einzähnig, zweyzähnig, dreyzähnig u.[..f. eggen, wenn er ein- zwey oder dreymial u, ſ. w. mit der Egge überzogen wird,
Wenn in Gragartigen Ländern geegget wird, ſo müſſen die Queen oder Päthen in gewiſſe Walzen oder Lagen mit der Egge, bey welchen ſie allemal aufgeho- ben und ihrer Fracht entlediget werden muß, von Diſtanz zu Diſtanz zuſammengebracht werden. Soll- te am erſten Tage des Eggens das Hervorziehen der
HZausvgater 1, Band, ECcr Qus-

770„Neuntes Kopitel,
Duecen noch nicht recht'vomwſtatten gehen wollen, ſo -muß man allenfalls des andern Tages, noc< einmal den AFer überziehen ,.und-hiezu die heiſſen Tagesſtun- "den erwählen,“ Wenn der'Thau-noch auf dem Aer -iſt, muß man das Eggen noch nicht anfangen. Wenn nach. einiger„Zeit die zuſammengebrachte Queen wohl troFen geworden ſind, ſo können ſie nach Hauſe "gefahren werden. Die wenigſten Landwirthe wiſſen zur Zeit noch, was ſie an den getro>neten Graswur»- ;zeln für ein kräftiges Wintkerfutter fürs Vieb haben, “wenn ſie theils auf dem Ac>er mit Heu- oder Miſtga- „'beln wohl ausggeſchättelt, theils auf der Tenne'oder dem Scheuneflure abgeklopfet, und von Erde und  worden. Sie werden auf der Hexel- bant flein geſchnitten, und entweder mit Strohherel "vermengt ſo trocken verfüttert, oder angebrüher, und als Brühfutter den Kälbern und Kühen gegeben. Bleibt es eine Hauptregel, bey naſſem Wetter nicht zu eggen, ſo kann man doch bey der Saat im Herbſte in die Nothwendigkeit gerathen, bey einge- Fallenein anhaltendem Regenwetter eggen zu müſſen. Iſt der Roggen alsdenn untergepflüget worden, ſo Jann man noch wohl einige Tage nach-dem Saen das Eggen verſchieben, wenn es-nur noch vor dem Kei« men und Aufgehen des Saamens geſchiehet. Iſt der “ Aker aber ſc<hmiericht, oder es hält mit Regnen an, ſo muß man nicht in die Rundung oder Schlangen- weiſe eggen- Es wird nur mit der Egge ein Paaro mal die Länge-auf= und abgefahren, womit der Saa- - mehinlänglich mit Erde bedeckt werden kann. Bey ungewiſſer Witterung iſt es am beſten, an eben dem Tage ſy fort dasjenige, was ausgeſaet worden, ein- zueggen. H 3 Bey der Gerſte und dem Haber, die gemeiniglich untergepflüget werden, kann das Eggen an die fünf bis
ſechs
ſaß 24 auſyhe 1.000 nd gen W Wa! Ezgen 1 guiſibe bereitsge 2.18 denfen, D iſcdas P in dem& Erläuterul (usgeſaee Wonen, 1! ſv daß di! tungzatt!
ja ſonſt 1 ſheet,=
ſucht, ſe undes m jim Kleint [finden iſt] ſien ſey,| hierzu ſch am beſter bers nich ward vor in den H (nigen% tm Erſo ſenhit de tetdings trachtung Antjichen

Das Eggen und Walzen. 771
win, 4 ſechs Tage, und ſo lange anſtehen, bis ſie keimen und y ünmal aufgehen. Es ſchader dieſes nicht, und dienet zur Pain Verſtörung des Hederichs, der ſonſt leicht die.Dbex- >(m Vf hand gewinnet. Je. Din. Was vom Lüften der Saatfelder mit der leichten De Duy Eggen nach Bedürfniß des Erdreichs zu wiſſen iſt, ſol- Fah Huß<hesiſt bey der Darſtellung des Lüdersſchen AFerſyſtems Sri vis| bereits geſagt worden, und ich finde hiebey nichts weiter v8 fe| nöthig, als noh einer Operation der Egge zu ge= Si kn,| denken, die zur Zeit noch wenig bekannt.iſt Dieſe
iſt das Pfropfen des Habers, wovon ein Landwirch
S ver Nip| R, in dem Leipziger Intell, Bl. Nr. 9. 1783. folgende +(eden) Erläuterung giebet.„Der nicht ſo di> wie gewöhnlich S dir Hel äusgeſäete Haber“wird, wenn er 2 bis 3 Zoll lang. ges er Cinhfel wörden, mit einer: Egge durchgeegget, und überzogen, vrt ſo daß die Wurzeln zerriſſen werden. Dieſe Verſah« Epeh xungsart bewürfet eine ungleich ergiebigere Aerndtez am Vitt als ſonſt die Landesart und. gewöhnliche Cultur ver: PRIN ſchaffet.=> Daiich dieſes Verfahren ſelbſt nicht ver= 15, ſuchet, ſo kann varüber nicht-hinlänglich urtheilen; v und es muß der Verſuch von jedem Ackermanne erſt E! 4 im Kleinen geſchehen, ſo.von mir gleichfallsnoch auszu= - Se finden iſt, welche Art von Boden hiezu am ſchicklich daat; ſten ſey. Ein vürfeiger und zu leichter Boden-wird p' vn 5 Hierzu ſchwerlic taugen. Ein niedriger und feuchtev 5 wie am beſten. Wenigſtens muß dieſes Pfropfen'des Has vel Ken bers nicht bey troFener Witterung geſchehen“;"Es peShlm ward vor einigen Jahren das Pfropfen des Waizens Dein Pa in den Hannö9, JIntell. Blättern auch angerathen, von 105 Cy einigen Wirthen nachgemacht, und'nicht von gewünſch» 71.64 rem Erfolge erfunden. Vielleicht ward die Beſchaf 4 een M fenheit des Bodens und der Witterung, welche ſchlech» NLG tervings nicht tro>en ſeyn muß, Hiebey nicht in'Be- 1 trachtung gezogen, daß alſo hiervon das Mißgetingen eeweinigl entjtehen müſſen; die' Cc 3 11.0 "

772 Neuntes Kapitel, 1. WE
So ſchr bekannt und gebräuchlich die Egge über- all iſt, ſo wenig iſt es zur Zeit noch die Walze in mänchen Provinzen, wo ihr Gebrauch doch auch von großem Nußen ſeyn könnte, Sie beſteht aus einenx runden Block vom Eichenholz; iſt ohngefähr 6 Schuß lang und hat rx Schuh im Durchmeſſer, und wird von Pferden oder Ochſen auf dem Acker auf- und abs gezogen. Man hat zwo Gattungen, die Stachel- walze und die geineine Walze.
Die Stachelwalze iſt mit ſtarken 4=- 5 Zoll latgen eiſernen Zinfen verſehen, und.wird in ſtarkem Boden, wo die Egge die Erdſchollen nicht trennen und Flein machen kann, gebraucht. Gleich nach der Sta- <elwalze läßt man aber die Egge folgen, und über- zieht damik noch einmal den gewalzten AXer. An vie- len Dertern läßt män die Erdſchollen: durch Arbeits- leute mit hölzerrien Keulen, oder Hämmern, zerſchla- gen."Mit der Stachelwalze aber kömmt man kürzer und ungleich wohlfeiler davon.
Die gemeine Walze iſt entweder ganz rund, oder vielfanticht mit tiefen in die Länge gehenden Einſchnit- ten ausgearveitet,„um deſto beſſer die Erdſchollen ent- zwey zudrücken. Es müſſen aber die Walzen niemals bey naſſer Witterung gebraucht werden.
Die gemeine runde Walze, die auch zur Zer- drüFfung der Erdſchollen, wenn der Boden nicht zu ſchwer iſt, gebraucht wird, ſollte auch da eingeführet werden, wo der Acker ſehr leicht und ſandicht iſt, um „den Boden nach beſtellter Saat recht feſt zu walzen. Es iſt wenig geſagt, wenn hier behauptet wird, daß auf leichten Aeckern ein Korn mehr, z, E, ſtatt des drit-
ten
(m das yy Ba Wiefeloſt (and gla Man fa und ſell! Eaamet Einſoen, ſtatt der Gaat w zeln faſe Teiſſenden ſtand thu Ge würd jahre die Wahe 1 Durzeln mihi fö ſh rothen,| | vom ro | hie her! iſt; die fönnen| bald nac um des ſſt und - Diſhaff Winter| wehr zu| wobegl ſind, 1 als, weniger genheit

Üiyp übt) Se Dalze h Är nuch ve ZIBNENNN Ehr 6 Chi Fs, und ni) Nauf: ud
ve Stacht
Io 4=531 Ft) in ſtark Sv tionen u Ea ve Et Ss), und übt St Inv 4 Irbeits: zer, Jeſchl es man bitt
Sen tund, edl am Einſhni) M dſhollen LE(zen nie 5
a zue ZU y den nicht| N eingefüh! gjidt iſt, un 4 zu wahl iat des del
(iy
Das Eggen und Walzen.„72
ten das vierte, gewornen werden könnte, wenn man die Walze hieſelbſt gebrauchen wollte. Man pflügt hieſelbſt den Roggen unter- und egget hierauf das tand glatt, wodurc es noc<h mehr aufgeloFert wird. Man kann ihm aber nicht Feſtigkeit genug geben, und ſollte gleich die Walze aufs Unterpflügen des ESaamens, am beſten aber des Morgens nach dem Einſäen, wenn der Thau noch auf dem Acer ruhet, ſtatt der Eggen, folgen laſſen. Hiervon wird die Saat weit dicker aufgehen, jede Pflanze feſte Wur- zeln faſſen, ſich in Zeiten wohl beſiauden, und den
reiſſenden Srurmwinden im ſpäten Herbſte Wider-
ſtand thun, daß die Wurzein nicht entblößet werden. So würde es auch wohl gethan ſeyn, wenn im Früh- jahre die leichten Roggenſaatfelder abermals mit der Walze überzogen werden, um das Erdreich an die Wurzeln der Saat aufs neue feſt anzudrücen, Hier» nächſt iſt eben dieſes Verfahren für ſogenanntes tor- fichtes ſchwarzes niedriges Erdreich am meiſten anzu- rathen. Denn dieſes wird am meiſten im Winter vom Froſte ſo gehoben und zertrennet, daß es, wie es hie herum aufpyovinzialiſch heißt, holl und boll(Lohl) iſt; die Saatwurzeln liegen hohl in ſolchem Erdreich, können ſic) nicht nähren, und laſſen den Halm bald nach der Blüthe niederſinken, und können ihn um des hohlen Grundes willen ſchlechterdings nicht feſt und ſtehend erhalten. Cinem Acker von ſolcher Beſchaffenheit iſt das Bewalzen nach vergangenem Winter ſchlechterdings nothwendig, und es ijt nichts mehr zu beklagen, ais daß die Walzen in Gegenden, wo dergleichen Aec>er ſich befinden, völlig unbekannt ſind. Da nun dergleichen Gegenden eben ſo ſehr, als die, wo leichter Sandacer iſt, armſeltg, und nichts weniger als kornreich ſindz jo müßte es eine Angele- genheit des Staats ſeyn, die Bewohner ſoldyer Ge-
Ccc3 genden
ARAI REH A AEN IHR Ml EIER EÜ ts Ed alt We] Maniak AD ang WILLE
156 XE CREE

774 Neuntes Kapitel.
genden mit dieſem AFerinſtumente bekannt zu ma- chen; und va es ſo einfach und gar leicht nachzumachen iſt, hin und wieder eines unenkgeldlich auszutheilen; oder wohl gar auf den Gebrauch derſelben eine Prä- mie zu ſeßen, weil ſich der gemeine Landmann gar ſehr ſürchret, von ſeines Gleichen beym Gebrauch neuer Acerinſtrumente oder Einführung einer neuen Wirth- ſchaft8art ausgelacht zu werden.
Was aber zuvor von dem Gebrauch der Walzs bey der Roggenſaat in leichten Feldern geſagt worden, das iſk auch eben hieſelbſt bey der Haberſaat anzura- then, So wird man auch hieſe!bſt den jungen mit dem Haber zugleich aufgehenden Hederich ſehr mit der
Walze, wenn man ſie darüber gehen, und ihm die
ganz zarten Blätterlein zerdrücken läßt, wo nicht ganz vertilgen, doch ſehr mindern können.
1
Adroſiv durch Yeinb
Aeenor, Ordu ſerung
Albanus geſinde ſeines| Gade
Aljords,|
wirche, Gehülfi Aldor,| he des Chulde | Mphil 1 Wiethis jeden rungen
Jureliv und EC Geſin) ute| deerzig
Deatnte der(
Btentet ſuche! Buſſo wieſo Jama!
(M
Engi fine!

ENE | auth pen ei HK Inman gar
brauß 10% 4 neun Dir
Fh de Dy Sy eſagt werbs WC faat any; In jungen 1! 3 ſehr mitt FE: und ihm) Jo nidtg) T!
0)
MEIERS EINE 1 HEEREN. i 5.08 BOT ISZRNO CISG TL INTEN
Beyſpiele und Geſchichte?
Adraſt verſchlimmert ſein Guth durch Vergrößſerung ſeines Weinbergs 5 ſſ
Agenor, ein Uebertreter der Ordnung bey Guthsverbeſ- ſerungen 76:0,
Albanus hält zu wenig Ae>er- geſinde, 283 ff. Berechnung ſeines hiervon entſtandenen Schadens 287|ſſ-
Alfords, Gebrüdere und Land- wirthe, hatten ſehr ungleiche Gehülfinnen zur Ehe 170 ff.
Alidor, erhält ſich bey der Lie- be des Mittelmäſſigen ohne Sulden 37 ff
Alphil unternimmt ſeinem NCirthſchaftsfuße zuwider zweydeutige Guthsverbeſſe- vungen 58.4.
Aurelius iſt wegen ſeiner Güte und Exnſtes in Anſehen beym Geſinde, 244 ſſ. legt eine gute Baumſchuie zur Gefſin- deerziehung, an 246 ff.
5eamter, deſſen Ordnung bey der Sommerſtallfütterung 106 ff.
ABrenkenbofs v. große Ver- ſuche beurtheilet 732 ſſ. Huſſo maulet oder ſchmollet mit ſeinem Geſind? 240 nN.
Damaſus iſt als Flucher ſei- nemGeſinde lächerlich 2 41|.
Engmar erhöhet den Ertrag feiner Kahmelkerey 93 ſ.
uE Run 10517) ASCEMET fU Kieie WEZEEDEDEE M.25
Lraſt verſchlimmert ſein Gutb durch ſeinen Luſtgarten 8|f. Erichs Sobn meliotiret ohne Ordnung JB FSelſing, einer der gröblichſiew Uebertreter der Ordnungste* gel bey Guthsveebeſjerungen 73|-
Firmian, ein edelmüthiger Herr, der die inſeinen Dien ften Abgelebte nicht unver- forat läßt, 264 F- warum er dem Bedienten ſeiner Ge» mahlin nicht zum Dorffüſter haben will 266 ff. Sloridor, ſeine Erziehung iſt Schuld an ſeinem Schulder»
machen 38 ſſ- Storiane eine gute Wirthin x 70' ff.
Sreltiddr, ſeine Sdhne' verü- ben Muthwillen an dem Kuk-
ſcher; 257 f|- Sruchtlieb, ſeine gründliche Melioxationen 54 ſſ«
Gratian, ein Dorfedelmaun, hat die Maxime, ehrbares und. teligieuſes Geſinde zu wählen 248 ſſ.
Grönbed, ein Acferfleen,
fönnte mehr Fruchtſorten anbauen 176. Grünfels verpachtet feine Drauerey mit Schaden 99 f. Hagemann evtheilt einem Guthshexev einen gutet Rath Gz Ccce 4 gels
WEINT SOSE: SEEN SSTEN Sn EE CSS WU CHVWNSTLE ZSE PFFE% IEE
IND

„Beyſpiele..und- Geſchichte.
Zel!mutb will keinen Wirth- ſchaftsaufjeher mehr haben
HZincmar begeht viel Meliora- tionsfehler 68 ff.
Klearbs, wird' yon einem Oheim ſehr gut zur Wirth- ſchaft erzogen 41 ff.
Kleinjogge,ein Zürchiſcher we- gen ſeiner Wirthſchaft be- rühmt gewordner Bauer
654
Zangworth, ſeine Unterneh- mungen zur Unzeit 102 f. Lodimir, ein blinder Wirth- ſchaftsnachahmer 87 ſſ. KZodjar, deſſen eigenes übles Verſahren mit dem Geſinde 239 ſſ.
Zuecig, eine rechtſchaffene Hausmutter, bringt durch Sparſamkeit. was Großes vor ſich 210 fſſ«
Hrlengander, ein Kräfkler mit.
ſeinen Leuten 238 ſſ. Wengmann, Unordnung auf feinem Hofe'und in den Wirthſchaftsgebäuden 104 ſf. Wunchbauſen, Hr. v. rühmt ſeine Gemahlinu als eine der beſten Wirthinnen 176 ff.
Sriefort, iſt zu ſaumig in ſei- “ner Wirthſchaft 96 ff. &rielsfeld fönnte eine baare Geldausgabe erſparen 115f.
Ottmar verfſtattet ſeinen Kin- dern allen Muthwillen' wi- dex das Hausgeſinde 257|.
Philon handelt einem Wirth- ſchaſtsgrundſaße entgegen
; m: 0. Podewils, Gr. v. deſſen mu» ſterhaſte Guthsverbeſſerun-
gen; 82; ſſ«*
Remigius verſchlimmert ſein Guth durch den Verkauf ei»
nes Grundſtücks an ſeinen
Nachbar 5 ſſ. Rixoſus, ein Zänker mit ſei- nem Geſinde 247 ff.
Sandwebhr, verſteht ſich gut auf die Erhbhung ſeiner Guthseinfünfte
Saturnin iſt ohne Menſchlich- keit gegen ſeine Leute, 271|f. läßt einen bey ihm zum Krüp- pel gewordenen Jäger ohne Troſt von ſich, 271ſſ. it unbarmherzig gegen einen bey ihm taub gewordenen alten Verwalter 237|f.
Spätmann, ein. unordenili- <her Wirth x00 f.
Steele fehlt wider die Regel
alle möglicheNaturalien ſelbſt
zu erbauen 114 f StoXwall kann um ſeiner “Tochter willen fein Geſinde befommen MEN F. Splvan hat Verluſt von der Unterlaſſung des zu prüfen- den neuen Geſindes 230fc
Trittheim ziehet einen Haus: bau der nochigern Erbauung und Reparatur der Wirth- ſchaftsgebäude vor 76fſ.
Tharſander ſchadet ſeiner
unge- 293 ff. Wa8a1d;
Haughaltung wit treuomn Geſinde
96f
ypu0dwo mun frunge
Waldoi
Neuer ſiorati!
099
eini
4
A
der, 4 ke zur) 230 ſj) dem GG lich 64 propo! zum| Arbei) weden Ader)
gehü, 291,| ven, we? 14 au Ne vieler ftellet nil

Beyſpiele und Geſchichte,
Weidworth macht aus Nach- Wonnrich, deſſen Vorfahren ahmung falſche Guthsverbeſ: haben ihm nur einen einzi-
4 Ir hy ſerungen 80 ſf. genMeliorationsartifel übrig fin Waldviel unternimmt aus gelaſſen, den er ſehr geſchickt | Neuerungsſucht unnüßeMe- ausgeführet 62|f. v) liorationen 80| Pitt 8 Befuſy Sd dr u BD;(fin » 13' N = fen R e g 1 ſt TT 2 wf ne über <A ie Ding fi SEE: 407 die in dieſem Bande enthaltenen vornehm- Me Nnſth| en Sachen. * UNN ſ< je wun A. zu vielen Aeer 343. ent? Ner 4 i Ö Wyuſ,| Aker. AFerbau, Grundſä- Se M EE Digen(in ke zur Beſtellung des Akers EEZEE 77 JUfhzeworden| 280 ſ. Ackerbau ſoll nach acker pe: ik 4 HNE 4a 1375 dem Columella wiſſenſchaft- Aker EUTIN TERT TUe > nech) lich ge*rieben werden, ebend. w ächſe die erſten Früchte ſeyn 10, proportionirliche Anzahl der laſſen 376. feſter 4 aaa di Du zum Acerbaue benörhigten ib geſchehen, wenn das [<U0.100 M ONEN IE ES oll Erdreich binden fann, vor "A weder'zu wenig nod) zu viel- 4 BEBE oder nach dem Regen 473. 42 um für Acergeſiude gehalten wer-. d: befin dhl 582 F. die Qualität leichter ſoll bey fühler und 1 Offt GEE T ü ite G IM 33 des Ackers und der Ackerpro-(EIN Luft bearbeitet EE | iy dufte beſtimmt deſſen An-; Ee jahr zahl 260: NES La- Ackerbeete ſollen in feſtem Bo- 4 4 gerbücher dienen auch dazu den gewölbet, oder in der Ses 230) 291. es fann mit Taglöh- Mitte erhoben ſeyn 475 „inen Halb nern erſeßet werden, und A&>erbuch, Aerregiſter, wor- Orhautt) wie? 291 f. weniger, und über und wie es geführet C Bil, in guter Cultur gehaltener wird 26. das Hauptfäch- E. 6 Aer bringt mehr ein ,- als lichſte deſſelben kömmt ins vt fand| vieler, der weniger gut ber Mausbuch, und iſt mit dien DZ ai“ ſtellet werden fann 347. lichen Anmerkungen zu by PD" nübliche Verminderung der gleiten, ebend, f. worzu der M wil: Cres jahr:
7 AETHER 7 DIINEEE70000

Regiſter
jährliche Extrakt aus ſelbi- em.nußen ſoll'% 27
A erfelder, ihre Namen und
Eintheiluagen 3 5 2 ff. Theo-
Lie des Hanndv. Haugv. hier-'
über 353 f. Eckharts 355. Folge der Arten in Tabellen 355 f. Beurtheilung der- ſeiben 360
Aerſyſteme des Camillo Ta-
vello 337 ff.* Hrn, Pr. Lü- ders 382 ſſ. betuühet auf 4 Grundregeln 383 ff. hat viele überall anwendbare Regeln 412. Tulliſches 430 f. vom Hannövriſchen Hausv. gekadelt 43 1. Eng- Liſches, worin es ſich von der Koppelwirthſchaft unter- ſcheidet 431. erfordert Auf- hebung der Gemeinheiten 432» Was das Acerfeld Wecſelstweiſe trägt, ebend. Fünſtliche Wieſen werden alle 3 Jahre gedünget 432 f. Behandlung eines Guths von 300 Morgen 433 f. Bortheile dieſer Bauart durch lange Erfahrungen der
Engländer 435 f. Beut-
theilung des Verf. 436. wie
fie auch da nacßzuahrnen, wo
fein Waizenacker iſt 439. Aortiſches 439 ff. wie ſehr der Urheber damit ſein Guth verbeſſert 439 f. Ta- belle über die Bebauung der Koppeln 441. Berechnung des Gewinnſtes davon 442 f. det Kleebau 444 ff. Beur- theilung des Verf. 445|f. der, Urheber des Syſtems värd wegen frayer Nachah2
mung der Engliſchen Bauare gerühmet 447 f. Kretſch- mäariſches 448 ff. das Weſentliche deſſelben, ebd. f. nicht jede Art des Unfrauts wird davon vertilget 450 f. wie mit den gewöhnlichen Pflügen nach dieſer. Bauart zu pflügen 451 f. Beſtel» lung des Winter- und Som- Mmerfeldes zur Saat 453 f. wie die Baumzucht damit zu vereinigen 455 f. An: merfungen des Verf. 457. Urtheile klaſſiſcher Schrift- ſteller 457 ff. der Verf. tritt "dem Urtheile des Hrn. v. Pfeiffers bey 459 f. Reich»- bartiſches 460. Exempel der 18jährigen Abwechſelung mit. Früchten nach dieſer Bauart 452 ff. Anmer- fungen des Verf, 464|f. wo eint freye Nachahmung
anzurathen, ebend. Darje-;
ſiſches, theilet die Felder in 3 Klaſſen 465 ſſ. erſte Klaſſe, ebend. zweyte 467 ff. dritte 4868. Anmerkungen des Verf. ebend, Waizen ſoll ſo gebauet werden, daß das Schröpfen nicht geſchehen darf 468. der Landmant kann ſic) nicht mit Erbau- ung vieler Küchengewächſe abgeben 469, PWollnert- ſches 4569 ff. Anmerfun«- gen des Verf. 470 ff. wird
- als eine freye Nachahmung
der engliſchen Feldwirthſchaft angeprieſen 471. das Abr weiden der Rüben durch
Schaafe, ebend. f. Bert?
ran0s
nige! vder wag
Andro 304, hoch eben mun ben
zur beſu diet ſon ins

SD Kreiſ,
Fe io)
[SD 7 whey Di Dus „8/7
FEMM &“ 9| Rib) 00, Gm) 1 ZUN ZA nac 80, As DME, 77 RO 111, Dy EO veg SS, Sh Me f, dit 1% 100.087 Veden ENEN 18| vſt 00 Yrndman Em Ch Gengewad) 3€ Woll) IW 77008
-
470 ſe win)
va DU 8 u
EU"SEM
wl! ben dus f Dw 190!
We
ſuhhmun)| 0100
RIN De TF a 5 IEE ARE WIESO ER A ETI A IRRE TELES ESEEGAE RERE m EEE EEE ENSE
Regiſter, randſches 473 ſſ. fär fe- ſtehen müſſen, ebend. was
ſten und ſtarfen Boden 473 fF. für leichten 476 ff. An2 merlungen des Verf. 480|f. Hernbardſches 490. fſ- Vereinigung des Wieſen- und Ackerbaues 490. dieſelbe mit dem Weinbau 491 f. Anmerfüngen des Verf. 492. dieſe Bauart iſt Neuanbau» enden, denen nur wenige Morgen Land zugetheilet werden, anzurathen, ebend. auch den Vorſtädtern 493. Schönfeldſches 495|. Anmerfungen des Verf. 496 ff. Bergenſches 499 N..„iſt"keine Erfindung. eines Stubenwirths8 499|f. bezichet fich auf die Verwan- delung der Wieſen in Aecker 500 wird als ein ſotiches empfohlen,„welches der Verf. ſchon ſeit 20 Jahren als das einige anficehet 518. Schlußverrachtunge? des Verfaſſers über alle Syſte- zue 520 ſf. Rath ſit dieje- nigen, welche aus einem oder dem andern Syſteme "was nachahmen wotlen 521 f.
Androgogie, was ſie ſeyn ſoll
304. Rom hat in ſeinem höchſten Flore Sitrenrichter, ebend. verdienet Nachah- mung«auf den. Dörfern, ebend. was für Leute dazu zu wählen, ebend. müſſen befugt ſeyn,kleine Strafen zu dictiren, die nicht im Geld, ſondern in Arbeiten zum ge* meinen Beſten des Orts be-
aet ue. 2 27 ARARAT I. Betis. A Gli LER„I iE GERL IRREN KEC SG
für Gutes zum Flor' der Staaten durch die Sitten- richtet zu erreichen 395 f.
A.
I5auer, von armeny» kann die
Erde nur. unzulänglich'9e* bauet werden 624
Isoden gemeine Eintheiiung
deſſelben in 3 Klaſſen 552« noch genauere deſſelben nach der Verſchiedenheit der Zu- ſammenſeßung der Erdarten
ebend. nähere Kenntniß eines fruchtbaren"Bodens 553 ff.
Zodenregiſter, wie es einzu-
richten 29. ADrdnung und Genauigkeit dabey ebend.
Braache, Abſchafſung oder
Beybehaltung derſelben 369 ff. manchen Feldern iſt jene nicht vortheilhaft 370 ff. Anwendung der'Lüderſchen Bauart auf eine 4 jährige Braache 4097 ſſ. das Ume- pflügen der Braathe geſchie- het an vielen Otten zu ſpät 482. iſt zur Zeit noch die gemeinſte Beſtellung des Ackers 520. halbzährige, ebend. wo feine vorhanden, da iſt eine Abwechſelung der Pflanzen nöthig, ebend, f. wie die, Braache nach man- herley Syſtemen etſelzet wird 523 f. wie ſolches auf leichten Sandfeldern geſchie» het 524 f. ein zweytes Mittel die Braache zu erſe» ben 525 ff wennman da-
: von
LE 008) DE AME AR LE ek kak hen HTSEEEN

Regiſter-
von abgehen will, was zuvor zu bedenken 527 f. Hr. v. Münchhauſen verbeſſert ſei- nen Sandaceer durch die Einführung der einjährigen Braache 524'!f. warum ſie im Hollſteiniſchen auch in Au- und Marſchfeldern-bey- behalten wird 525. drittes Mittel ſie zu erſeßen 532 ff.
D.
Dokumente, Regiſtetaturen u. -Gränzreceſſe eines Guths werden am. bequemſten den-Lagerbüchern beygefüget 23. müſſen zuſammenge- heftet, und paginiret ſeyn, ebend. die Lagerbücher müſ- ſen ſich darauf beziehen, und die Blattſeite nachweiſen 23.
Dorfpolizeyen, aus ihrem Mangel rühren die verſäan- deten Aecker her 531f.
DProſcherregiſter, wozu es dienet 28. kann allein, oder in Verbindung mit dem Saat» und Acerregiſter ge halten werden.
Dünger, Düngermagazin 648 F. wie die Gruben dazu anzulegen, ebend. Materia- „lien dazu, ebend. dergleichen oder Mieten auf dem Felde 650ff. Düngerwände 651 fſ. fluſſiger Dünger, Schwei- zerqulle 654 ff. Gebrauch 657. Verfahren auf Aecker und Wieſen, ebend. Urthei- le des Verf. datüber 559 ſſ. der Strohdünger wird aller: dings davon entkräftet, ebd.
die Gülle oder Jauche kann durch. fleiſſiges Einſtreuen dem Strohe einverleibt wer- den, ebend. bey der Gülle kommts auf die Beſchaffen- heit des Ackers an ebend, ff. iſt zur Wieſendüngung vor- zuziehen 662. vierfache Düngungsarten des-Hrn. v. Schönfeld 655 ff. wie Lehm, Kalch und Gyps zum Dün- ger ſelbſt zu brennen und au- zuwenden 666|f. Schaaf- pferch mit Kalch zu miſchen 668 f. Kaich mit mehrern Materialien 669 wie mit Gyps zu düngen 671|ſſ. mit Torf 672 f. mit Stein- kohlen- und Torfaſche 673 grüner Dünger, Pflanzen- dünger 673 ff. hierzu grü- ne und friſche Pflanzen zu nehmen 674. bey welchem Acker dieſer Dünger am be- ſten anſchlägt 674. welche Pflanzen hiezu am beſten taugen 675. die grünen Tobacksſtängel werden zum Düngen an den meiſten Or- ten noch verfannt 676. Siehe auch H3iſt. Anwen-
„ dung des gewöhnlichen auf
den Acer 677 ff. die Reife des Miſtes, ebend. hat Gra- .de, ebend. mit welchem ein entfräfteter Acer am erſten geſiärfet wird, ebend. f. lan- ger, und im erſten Grade der Reife befindlicher wuür- ket länger, und wo ex zu ge? brauchen 678. die Verſchie- denheit der Aecker erfordert verſchiedenen Miſt 6783, wo
die
„NR ſt, eb niht 679.
„den 7
leihen wärn lange 681, Ende ſiegen no gen Miſt fioett ebend, Sha (ungs! jichter tabell Web w dew 3 Rindy ſm h 683 Bere Miſt gend«
Dundu und dienlt Di wie z| Mißt Etre überfl
„kw bm Ausy Yer miſe Mat
638

Dinhe fam M Coſtreun D ttlhtwen M da Gul eS Vihfet EU(hend. Daun vor DK yefich IA det Ota.) 12 Wilh, Wt jim Zip 1% DUN -] Ghmi 165. zu miſe Wt mehtin ID we nt fn bt | WW nitStaw | 2(ſhe 611 | 98 Pflanzen | Dieu gelb || Safien 3 |] welchen | FC amb | 39), wild! | Sum beſt 1(ea |(Worth zum | gap Fun 670 | 5 diwi Zeri auf Prdi! Roſe ves ht Gta
Shmi 1) eren * pf, lan: 3 p Otadt geh va PMEUUG ? Berſchi!
99 etforder! LD
Regiſter,
die Miſchung des Miſtes gut iſt, ebend. Rath, wenn man nicht alle Aecker miſten kann 679. Art, Weiſe: und Zeit, den Miſt der Erde einzuver- leiben., ebend, muß in der wärmern Jahreszeit nicht lange uneingepflüget liegen 681. warum er gegen das Ende des Winters länger ſo liegen kann ebend. foll nicht naß und friſch. untergepflü- get werden. 682. ob der Miſt aufeinmal oder in Por- tionen vertheilt aufzulegen, ebend. Behandlung des Schaafpfer<s 68 3. Duün: gungsregiſter, wie es einzu- richten 684 f. Düngungs-
tabellen, nach welchen berech-
net wird, wie viel Land mit dem Dünger von 1 Stück Rindvieh, oder 100 Schaa- fen bemiſtet werden kann 685 ſſ. Wichtigkeit ſolcher Berechnung 686. welche Miſtberechnung für alle Ge- genden die paſſendſte iſt, ebd.
Düngungsarten gewöhnliche
und ungewöhnliche 633. dienlichſte Strohart zum Düngermachen, ebend,|f. wie zu verhüten, daß es in Mißwachsjahren nicht an Streuſtroh mangel? 35 ff- überflüſſiges Einſt.“ 2 iſt zu widerrathen 636 f. bey den Schaafen kann eine Ausnahme ſtatt finden 637. Vermehrung des Schaaf- miſtes ebend. ſubſidiariſche Materialien zum Einſtreuen, 638 fſ- Siehe auch VFiſt.
GISA AU CER REN HE 2
Eggen ſoll bey naſſer Witte-
rung im Herbſte zur Saat entweder aufgeſchoben dder gänz unterlaſſen werden 398- Lüften mit der Egge 404. ſoll mit leichten Eggen ge- ſchehen 4295. zu welcher Zeit 2? 405 ſſ. iſt nöthig beym Wenden frautartiger Aecker 408. wie damit beym Entraſen der Wieſen zu ver- fahren 501 f. zweyerley Ar- ten der Eggen 765. wie die eiſerne Zähne oder. Zin- fen darin zu befeſtigen 7656. wie die Knechte mit dem Ege gen umgehen ſollen, ebend, Dutchgehen der Pferde mit den Eggen 767 ff. wenn der gewendete Acker zu eg- gen 768. wie viel Pferde einem Knechte dazu gegeben werden können 768 f. wie es verſchiedentlich geſchehen muß 769. wie zur Hervor- bringung der Quecken oder Päthen 769. wie bey naſ: ſex Saatzeit 770. das Pfro- pfen des Habers mit der Egge 771
Erdart, Behandlung einer jes
den in ihren beſondern Ei- genſchaften und Würkungen, 557 ſſ« Gartenerde, ebend. ſchwarze Felderde 558. Marſcherde, Auerde, 559. ſſ. Teicherde, Schlammer- de, 562 ſſ: gelber Lehm, 563 f. Sandfeld, 365 f. Kleyerde, 566 rothe Kleoyer- de, ebend. gemeiner Thon
507.
9 OE EITE CT RENTE ESI UTE.===-- 217 um

? 4
Regiſter.
367» Töpferthon, ebendaſ; Mergelerde, ebend, Kalcher- "de; 568. Törfexde, ebd. , Sumpferde 5.69 f, ſchwarze ſaure“ Moorerde- 5705 f. 8 Moorerde, 571," Flugſand, ncgt 3" ff."Ocheverde;":582. ſieinichre Erden, 5 84: Stein- felſen| 153. Miebarfen verſchiedener, Mi-
ſchung'zu Beforderung der.
Fruchtbärfeit 585-ff4)" die zneiſten Derter und Gegen dem bedürfen derſelben ebend, Beſtimmung'der Erdarten zut- Miſchung nach Hrn, Mayers Grundjäken 587 ſf- nach Hen. Andrea 593|f. nach. Wallerius“ 1: 600 ſſ.
“"'Krdreich, Kenntniß“des ver-
ſchiedenen 524 ff,- Einthei- »[ung derſelben ebends Kie- ſelerden, reine, ebend. Sand, ebend. Thonarten,; reine, ebend; gemiſchte, als Lehm,
Letten u. ſ.f. 536 f.: Kalch-. „erden'537 f. gemeine Er
den, Früchterden 540. die
daruntet begriſſens Erden,
als: Wurzel- Torf» Moorer- de 20. 541; "xten- oder Acererde- ebend,» - Jungfernerde ebend. Na- „men der gemiſchten Erdarten "543 ff. Exrforderniſſe eines ſruchtbaren Erdreichs 5 45 ff. eifenſchüſſiges, wie es mit Sicherheit zu gebrauchen 6
06 fj.
I
. Slugſand, SUN der
Frage, wie ihm zu begegnen
Damm» Gat--
und wieder tragbar. zu mä en(42,755;|f
Fundbuch was es in ſich hält
25." wie es zu führen, ebd.
Sutterkräuter haben nicht ei-
nerley Werth bey den Wirth» ſchaftslehrern 489|f. drey angeprieſene zur Begattung der Wieſen oder Graspläße, in der Vermiſchung mit ein- ander 510 ff. jedet Saa- me muß einer nach dem an- dern ausgeſäet werden 512.
* ſie werden nach dem Aus-
ſäen und Eineggen der Ger- ſte über den Acker geſtreuet und bewalzet, ebend. was zu thun, wenn der Acker ſei- ner. Natur nach den Klee ſtärker als die Gerſte treiben Fann 513. obige Vermie ſchung wirdauſſer der Espar- cette allen übrigen Futter- fräutern auch dem rothen Kleve vorgezogen, 515. wie viel Heu davon gefällt, ebd. wenn und wie oft es zu mär hen, ebend. muß zu'leßt nur init' Horyvieh abgeweidet werden, ebend. wie mant ohne Kornärndte gleich ein Mengſel anſäen kann 514
G,
Gen? nheit, wieman ſeinem
Acter helfen foll, wenn man nicht zu. ihrer Aufhebung Fommen kann 375. warum ſich unſre Bauern ſo dafür ſcheuen 436 f müſſen durch ftaxrfe Prämien befördert werden, ebend.
Ger-
<=. iini IE
Qu 0) in. 180 407» dazu
Geſind ſichen den man haben beſte will Fucch umd werbe auf 1 ais en 020, findes R der? vas 6 muß fen 221;
any Ver Diet hend yi von me thell ſchaf dern Geſi Unſet und dieſel

Ie hy
775 ES mich hit S, ſühnn, eh),
<P SUND) Se Dit De Gnipliy Z BUNNNEN ( jedtt Gy EM tach van a
ME werdn 511,
19(m Ius|
Wen der Or Si fer geſten MEN I der Wh "4 vn Ah 7. BNNACN 190 Det)
j98(1 der Eopar fj zen Futte
Bagidem tuthn
HE) 51 in(fl „eſ m 7% MEN es wt 358 Wen SENG its fu 31
[<]
4 meina "FINL 40 Nfpebun
S5, wahn|,
1 0 daſ ſen du) Apfuede
V Oe
KEN ER 2 WERE 75-7
Regiſter.
Gerſte. woher ihr Mißwachs
in manchen Jahren entſteht 427 1 Beſtellung des AFers dazu 4029 ſſ.
Seſinde, Regierung des männ-
lichen 217|: ſteht meiſtens dew. Hausvater- zu:, ebend. man müß ſuchen ſolches zu haben, das ſeine Dienſte aufs beſte: verrichten. fann„und roill 218 ff. wie Cato feine
Knechte gezogen und. vegierety,
um damit Reichthum zu er- werben 219 f. er hielt mehr auf wohlgezogene Knechte, als eine große Zahl derſelben 2206. Tüctigfeit des,"Ger findes, worin ſie beſteht;ebd. Religion verſchafſt uns nach der Theorie der Hausmutter das beſte Geſinde 221. es muß zur Beſuchung des df- fentlichen Gottesdienſtes 221. uch zum häuslichen angehalten" werden». 222. Vorſicht bey der Wahl neuer
Dienſtboten, ebend. abge.
hendes Geſinde ſoll ein» Zeug- niß ſeines guten Verhaltens von. den Herrſchaften mitneh- men; ebend. gutes Vorur- theil für Geſinde von vecht- ſchaffenen Aeltern, Vormün- dern und Verwandten, ebd. Geſindelohn 223 f. iſt in unſern Tagen ſehr. geſtiegen, und warum, ebend,| wie dieſer Steigerung abzuhelſen 225 ff. willkührliche, Ge- ſchenke dem Geſinde zu ge- ben, iſt beſſev:als verſprochene oder benannte 226 f. dem neuen, oder erſt anziehenden Geſinde mußalsbald ein Ver-
haltungsplan befafit gemacht werden 227 ff.- anziehendes Geſinde iſt im Anfange des Dienſtes gelehriger als her- nach 228. beſondere Sit- tenregeln, woran das neue
' Geſinde gebunden werden
muß 229 f. Prüfung deſ- ſelben 232 ff. keinem Dienſte boten müßen. vor andern heſondere; Vorzüge eingeräus met werden 2335ſ. man muß ſeinem. Anſehen durchs Gemeinmachen mit ihnen. nichts vergeben 232. Abhaltung des. Geſindes von: boſer Geſellſchaft, ebd. Üppige Tanz- und Spielgeo ſellſchaften, ingleichen das nächtliche Auslaufen deſſel- ben 233 ff. Cato hielt ſchr auf die Eingezvgenheit deſſel- hen und watum, ebend. Theorie der Hausmutter darüber 233-f. fromme Wünſche in Anſehung. der Polizeyen 235. DBefugniß der Herrſchaft das Geſinde zu züchtigen 235 ſf.. wider» vechtliche Anmaſjungen der Unterobrigfeiten zu Laſten des Hausſtandes 236 f. das Maaß der Hauszucht muß nicht überſchritten werden 237+ man ſoll das Geſinde nicht durch beſtändiges Mur»- ren und Schelten verdrüße lich machen, ebend. wie das Geſinde zu tadeln oder zu ſchelten 238. Kinder ſollen das Geſinde weder ſchimpfett noch ſchlagen: 252 fh
Graben iſt auch vielen Sand-
feldern nüklich 489 f. BDe* red):
ISS WERE EAEG ERTE DBE FIIEF BRGESNCH
bo X

Regiſter.
rechnung der Koſten 120, gevierte En für Täage- lohn R"bet zu laſſen, und
"ſie mit* Ertüffeln zu bepflan-
zei 55 Ertrag derſelben, ebenb. Ff.. Vergleichung des Vingrabens und Umpflügens eines Landes in Anſehung der Kotten und des Ertrages,
"509 ff. um wie viel der Er--
trag das Land dadurch erhb- het wird 597, Regeln des Umgrabens 698 ff. beſte Beſchaffenheit der Spade 699 fſ. die ſpißrunden kbn- nen in mancher Abſicht den
“ ſiumpfeunden vorzuziehen
14 SE 762 f.
Grasgärten, Anger, Wörthe,
ihre beſte: Behandlungsart 505 ſſ. ſiud der Acker- und Wieſenwanderung zu untet- werfen, ebend.
, ihre Berichtigung "13 ff. müſſen feſt. und ge-
wiß ſeyn 13. aus unrichti-
gen entſtehen Proceſſe 13. unſre Vorfahren hielten ge-
nauer über gewiſſe und be- merkte Gränzen 13. Zeis-
“<en zur Unterſcheidung der-
ſeiben 14. Gränzfteine ſind wegen ihrer Unvergäng- lichfeit allen ändern Gränz-
malen vorzuziehen 14. man-
<herley Zeichen auf derſelben
14. ihre verſchiedene Be-.
nennvngen, ebend, Zeugen der Gränzſteine, Eyer, Steineyer 15. Gränzbgu- me, ihre mancherley Namen 15, Woſie gebrauchet wer-
“den, ebend, müſſen von
Forſtbedienten beobachtet werden, wenn ſie umfatlen oder weggeſtohlen. werden,
ebend. ihre Lochen müſſen “alle fünf Jahre erneuert
werden 16. auf welcher
“Seite die Lochen ſeyn ſollen,
ebend. Eintheilung derſel
- ben, ebend. Grgnzſäulen
und Gränzpfähle 16, wo ſie gebraucht werden, ebend. von was für Holze ſie, und wie ſie bezeichnet ſeyn jollen, ebend. Gränzgräben, auf weſſen!Seite ihr Auswurf zu bringen 16. wenn Waſ- ſer darin ſteht, oder durch- fleußt, müſſen. ſie öfters ge- hoben werden 17. Gränze hügel, Mal oder Markhau- fen, wo ſie vorfommen 17. müſſen oſt erneuert werden,
ebend. wie ſie auf ofſenen
Sandfeldern dauerhaft zu machen, ebend. Gränzrei- ne, Reine, Markſcheiden,
darkſcheidungen gelten vie» lex Orten für Gränzen 13,
' ihre Breite, ebend. wie
ihr Unfenntlichwerden auf leichten Boden zu verhin» dern, ebend. Grägnzpro»-
nen, Pronen, Brohnen, was
und wo ſie ſind 18. ſind deny Holzdiebereyen ſehr un» terworfen, ebend." ſchtiſt- liches Verzeichniß der Grän- zen heißt das MIgarkbuch 19. Gränzbeziehting oder Begehung, was ſie iſt und was dabey zu beobachten 19, f. wie oft ſie anzuſtellen 20. der dazu anzuſeßende Tag, ebend. was zu thun,
wenn
wen eſſe zugt Rat
jm fih' yes! ſs' regi? ſein! orde! geh Grun! ul zu vl werd? Gr vn) Or ſmt ati 23, mir ebe die 1 te Gu) Bly Gmb) lioty herty zu) Weſj nen den y wäh), dabe! tiger, wn| diſer wend ſodan Yer; 9 Say;

Sty 1 bb Ne MIE [= INNEN
(|
ZEinthily FS), Gi Dopſtt! (SG: ht weh! JE füt Hehh
| MS jn | SE Dran |(Seite hel | fFn 16,| | ſieht, 1) | Fanſ(if | 0008) | pal NN | I ſie voti | SE ſt ene || Biiie Wee) | fn Wit |E bm 6 | en, Mw | Wan edu | Sm für 6! | Gorilt,"' | fewilh)) 'e Be) 7 UM Ti tonen Gl! Wt M] FALS fen, ebe
ob M in,
Regiſter,
wenn in dett alten Gränzre- ceſſen feine Tage zum Gränz- zuge beſtimmet ſind"20 f. Rath bey ungewiſſen Grän- zen 21. Raymund ver: führet“ ſich zu Anlegung ei- nes falſchen Wirthſchaftsfuſ- ſes durc< die Wirthſchafts- regiſter ſeines Sreymuths, ſeines Vorwirths,„der auſſer- ordentlich glückliche Jahre gehabt hatte 46 ff.
Grund- und Lagerbücber,
Slurbücher, was darunter zu verſtehen 21f.„vielmals werden auch die äuſſerſten Gränzen des Guths darin verzeichnet 22. Nußen der Grundbücher 22 f. ſie müſs ſen ſich auf die Vermeſſungs- <arten beziehen, und wie? 23. die Lagerbücher ſollen in Folio und warum? ſeyn,
ebend. ſie müſſen ſich auf
die Regiſtraturen, Dokumen: te und Granzreceſſe des Gzuths beziehen, und die Blattſeite nachweiſe, ebd.
Gurtbsverbeſſerungen, Me-
liorationen ſind von det hö- hern Nutzungen eines Guths zu unterſcheiden 52. das Weſentliche der Melioratio- nen, ebend. welch» unter den mbalichen vore:ſt zu er- wählen, ebend. Vorſicht dabey 53. müſſen in gehb- riger Ordnung„unternom- men werden 76. Negel dieſer Ordnung iſt vom Noth- wendigen anzufangen, und ſodann zum Bequyemen und Vergnügenden ſortzuſchrei-
SAgugugter 1 25and,
BLT Gale a WEG WISS SEN SAD NID S2 SN SEN INS ACD ZEUT GE
5
ten, ebend. welche»Land- wirthe dieſer Regel entgegen handeln, ebend. nothwendige Verbeſſerungen, was ſieſivd 71. wenn feine Verveſſt- vungen eines Guths mehr möglich ſind, was. dean zu unterſuchen 87
Güutber, die Erlangung der zu
bewirtyſchaftenden geſchieht auf mancherley Weiſe 2. Kaufen und Verkaufen der? ſelben muß nach gründlichen Auſchlägen geſchehe 2|. ohne Anſchlag, oder in Pauſch und Bogen kann 'zum höchſten Schaden ge- reichen 3. die Erhaltung derſelben 4. BVerſchlimmes- rung derſelben zu verhü- then 4
9.
HZabergras, wo es ambeſten
fortfommt 518. wird von Hallern nicht empfohlen
(1
ebendaſ.
Hgausbücher, was ſieſind 24.
ſind nicht mit den Lagerbü- <ern zu verwechſeln, ebend. legen den Grund zur Cin- richtung eines Wirthſchafts- fußes oder Etats, ebend, die Extracte aus den Special- büchern oder Regiſtern und Rechnungen werden ins Hausbuch übergetragen, ebd. gusvater, wie ein herunter gefommener und in Schul- den vertiefter ſich zu bera- then 147 ff. was für Rechts- wohlthaten ihm zu ſtatten Fommen 152 ff. mvß auf
Dd d icher«
AND. e
el

&
„Regiſter,
Sicherheitsbeſtellung oder Caution Bedacht nehmen
154 ff. ſich für Contrahi--
rang neter Schulden hüten „156."ſuchen wo nicht alle, doch die meiyten Stimmen
ſeiner Gläubiger zum Con-.
ſens eines. nachzuſuchenden Indults zu. erlagen 156 f. was zu thun, wenn er mehr Schulden als Vermozen hat 157 ff. traurige Wohltha- fen für ihn 159. gerichtli- <e Behandlung ſeiner Gläu- biger pflegt beſſer als die auſ- ſergerichtlihe zu glücken, ebend. f!. Abtretung des Vermögens(cellio bono- xum) 160 f. geſeßliche Er- forderniſſe bey Provoceirung auf vorige Rechtswohlthaten 361. die Kompetenz zum nvthdürftizen Unterhalt, 162. Was zu thun, wenn
die Benefieien der Behand. - lung mit Vermögensgabtre-
tung umſchlagen 152 ff. Concurgerbfſſnung 163 f.
" der verfallene Scdquldner
muß ſich für Betteley, Auſ:
ſchreibung von Brandbhrie-.
fen; Collectenu. dergl. hüten 165. Rath, wenn er im hohen Atter zur Arbeit uns fahig, auch nicht durch der Seinigen Hände zu ernähren iſt, ebend. f. Uebereinſtim- mung deſelben und der Hausmutter“ in die innere
. Haughaltung 156 ff. wie
er den Namen eines Haus- tyrannen verdienen fonne 189. Wie er..det Hausmut-
ker Selbſttriebe, dem Haupt- plane der ganzen Wirth- ſchaft nachzugehen verſchafs fen, und zu einem angeneh- men Werttjtreit mit ſich er» muntern fann 199. hat an einer klugen Frau die näch- ſte und bejte Rathgeberin 191 f. iſt nach dem Han- növerſchen Hausv. zu ſchä- Ben, wern er eine ſpatſame Hausmutter hat, und muß ihm mehr werth al2 ein groſ- ſes Kapital ſeyn 210. die Geſchäfte des Hausvaters und der Hausmutter müſſen einander nicht entgegen ſeyn 213 ſf. wießie den Colliſio- nen darin zuvorkommen müßen 215 ſſ-
Pgausmutter, muß über ihr
Fach der Haushaltung in Anſehung der Ausgabe und
' Einnahme Rechnung oder
ein Regiſier führen 31. ibr
Regiſter wird dem Hausbu-
dhe untergeordnet, ebend. giebt hiezu den monatlichen Extract. ab, ebend. dieſes darf in kleinern Wirrhſchaf- ten nur jährlich geſchehen, ebend. der Nußen hiervon, ebend. muß ſich als eine wahre Gehülfiir des Hauss- vaters in ihrer Wirthſchaft beweiſen 167 ff. warumnſie auch eine Kennerin der Wirthſchaftsgeſchäfte des Hausvaters ſeyn ſoll, ebend. muß mit. dem ganzen Wirth» ſchaftsfuße befannt ſeyn, und ihren beſondern Ctar deme ſelben unterordnen, damit
in
Lb 0 yo! ve
| qu
(ht

M th; u: 1038|: [BS ey wih EI Me | 923 mit ſh 1 IE 00, vty EU LINEN Dy: Nthybet |(iW| diy EAN | 1(ne vy |(Wt, nz 1 MED)(12 M0: 18 MET (20 Oppel; 4 BEH miſe vy En Hnin 4 bm 4 | usf 1) 2055 Wer It DE NE DEE 280 1E4 ve" + 3 Wt |(Gm zu ny ESt 0 YE m |D Ww | ID 30 r| 8D)) 94 1 Eu) nN St, en 4 ww
EM N paſt „wf!
| j E- an(if
(NU
Regiſter.
in Vorbindung ſehen, und erhalten 189 ſſ. muß für das ihr zugetheilte Fach der Haushaltung ihren beſon- dern Etat haben, 190. deſ: ſen Erforderniſſe, ebend.|f. iſt. in ſtädtiſchen. Haushal-
tungen leichter als in ländli-
<enzwſormiren 192 f. das Tiſchſyſtem 193. ausge- zeichnetes Muſter einer zur Landwirthſchaft ſo wohl er- zogenen Tocher, daß ſie ſchon vor ihrer Verheyrathuna an die Stelle ihres Vaters die ganze-Feld- und Hauswirth- ſchaft ordnen Fonnte 192 ff.
„Heden, esziehen alle ohne Un-
terſchied die- Vögel herbey 418... Hornvieh durchbricht ſelbige, und warum? ebend«
Hofedienſie werden von'eint-
gen Edellcuten abgeſchafft, 297 ff" die Pflugarbeiten der Hofediener oder Fvohn- leute ſind ſehr ſchlecht, ebend. eigenes Geſpann und. Leute richten. viermal mehr aus, ebend.- die der Hofedienſte entlaſſenen Bauern werden verbeſſert 298... Aufhebung derſelben iſt nicht. durchzän- gig vortheilhaft 298 f. un- beſtimmte Spanndienite ſind zum Verderb der Bauern 3.00 ff.. Hauptbedenklichfeit bey der Aufhebung der Dien- ſte 301.“ Beſtrafung der im Hofedienſte begangen Feh- ler ſind Mißbräuchen unter- worfen, ebend.
Honiggras, Holcus' lanatus
L, wird vom Verf, als ein
iE Bae m 54 AREA fi Bie WOLTER NE SERDAR RL ZEN MEREN BEAR DIL ALE NASE De ELEA,
gutes Futtermengſel gelobet 518, giebt gutes Heu, ebd. warum es ohne Vermiſchung gutes Heu giebt 519.
HZuüthungsgerechtigfeiten;
wie ſie können verlohren ge- hen 4f.
I.
Induiſkrie des Ackermannes
erhebet ſich durch Eigennuß 615., Sicherheit 619. ſoll- te durch Ehrenzeichen, die dem Staate nichts koſten, aufs höchſte. in Bewegung geſeßet werden 619. Vor- ſchläge dazu 620ff.. werden durch des Abts Genevoſi Ur- theil über Ehre und Beloh- nung unterſtüßet 622 f, Vorſchlag einer ſo. zu nen- nenden Ackerinduſirietabelle 625|f. dieſe ſoll jährlich an die Aerſkädte und Dör- ſer erlaſſen, und genau bes: antwortet werden., ebendaſ.
Ttalien, hat noch das Phyſi-
kaliſche aber nicht mehr das Moraliſche voi den glückli-
"hen Zeiten. des. Auguſtus,
623. das bewsgende Pn civium großer Genies u. des Muths, näml. Belohnunz und Ehre fehlen daſelbſt, ebendaſ.
R.
Klee, deſſen Anbau nach dem
BDorſchen Syſtem 444 f. iſt bey Zegenwetter- ſchweres als gemeines Gras zu Heu
Ddd 2 zu
ZO

"Regiſter.
zu machen 446 f."zwo
-
Weiſſe Kleearten 516 ff, zwo
vom Hopfenklee 577
Koppelwirthſchaft, Acker» umſaß, ihre Beſchaffenheit und Vortheile 43 2 ff."Ay-
mertungen des Betrfaſers-
darüber 413 ff. iſt auſſer dem Meklenburgiſchen und
Hollſteiniſchen u.[.-f.. noch.
nicht befannt genug 415. Bedeutung der dabey gea bräuchlichen Wörter, ebend. Eintheilung dev Felder hie bey. 416. Anmerkungen des Verf. darüber 418|f. 428 ff: Beſtimmung der An- zahl und Größe der Koppelu nach gewiſſen Abſichten und Regeln 419 ff. Bearbei rung und Benukßung der Acer- und Weidekoppeln, 421 ff. der Toſten 423 ff. . der Auſſenſchläge 42.4. Vor- „fiellung einer gewiſſen Ans zahl von Schlägen 424 ſſ. wo die Koppelwirthſchaft am nüblichſten einzuführen 427 Ff. wie auf hohen Feldern 429. Urſachen, weßhalb
Hr. Bertrand. dieſes Syſtem
anpreiſet 477« 1
Landvolk muß von der Kind» heit an gute häusliche und Sculerziehung haben 303. der rege gewordene Punkt der Pägagogie iſt nicht genug zu loben, ebend, das junge Landvolk artet gleich aus, wenn es aus dex Hays- und
UTangkorn, Uöeliorgtionen, ſ. Guths»
""Schulzucht heraus iſt/ebend,
ihre Stelle verrrat die Kirs Wenzucht ehedem, ebend. irach dem Verfall derſelben
' hat die Policey zur Subſtiz-
wuirung eines beſſern Zucht- mittels gar nichts gethan, ebend. dagogie eine Androgogiever« Fnüpfef werden 304. Voto ſchläge dazu, ebend.
l 47. 486 f.
verbeſſerungen.
UTergel, deſen Beſtandtheile,
Färben und Namen nach der Zuſammenſeßung 539. 544 567. Was vor der Bemer» gelung eines Acfers zu unters ſuchen 5024 f. wenn die gu» te Würkung des Mergels
nachläßt"605. HTiſt, Dünger, der naßeinge-,
äcterte iſt manchen Aeckernn ſchädlich 598. wie es- ein»
zurichten,'daß er auf) dex,
Weide nicht als verlohren zu ſchäßen 413 f. der hißige iſt kalten Aeern zuzutheilen 474. welcher auf leichten aufzulegen 476. wenn er auf. den Acker zu bringen 481 fj. beſonderes Ausle- gen deſſelben auf leichten es Fern 484. verliert ſeine Kraft in der freyen Luft 484. Ausnahme hiewider 485-
„Düngermiſchung 486. Mie
ſchung des Schaaf- und Pferdemiſtes auf dem. Hofe 495.
es muß mit der Pä-
| | | |
49% was gele ſell! Art! 592. Hof! 643 von zur! wend! wie ſ! verh? hung! gel uml iis ſy wm (em, „ der R wel aft dai "4 (os der 38 lic der 5 feyty der(j
Haturt muß die ſ oder|
« mehr) ſite Hay) den 1 bende Wu biz: aus 4 Grinz

12 had,
(Wt di; Fitz
"S(y, Um),
|S“, dewwlhen Wt Chf: A 17 duhb IE 5(than, Dit deſh |(M ogogi vers 1474, Dep 1/5 d,
| Mitiondthell, | WE nah der | 08879 54% | 146: Demet ; bl ya votet 7 mH 1( Siu bos
| 18 St naßingt- 1: 00.070) „wie 880 Er(fd
|(SPorlohtm Ader Wife 755? zuzufeien za wn wein er
15311 Wnngen 3 276) Mugler wan iht Ats diet jeing
Fe 484. (ber 483*
) adf? und dem Doſe 49%,
“gen, ebenb. "* der Viehköppen, vermöge
"BEE HEN eme
LA GE EIE REESE II GI HEWI NGO STIRAEIES 8 WORT NTER RIET.
KD DON,
Regiſter.
496...„Unkeiſer Dünger, zvas ev iſt 497. nach. auf- gelegten Verbeſſernngaserden ſoll der Miſt. von allerhand Arten gebraucht weiden 592. Ff. Behandlung des Hofmiſtes auf dem Hofe 643.. Miſtjouche,"gemeine vonn den Miſthöfen, wie ſie zur. Wieſendüngung ange- wendet werden ſoll 667 ff. wie ſie fortzufahren und zu vertheilen 664. Abwechſe- kung des Miſtes mit Mexr- gel und Gyps 672
ZPiſiſiät2 alf, dem Hofe 644
. Wie oft. der Miſt aus den Ställen dähin zu brin-
"Einrichtung
welcher der Miſt wetiger oft darf ausgetragen werden, ebend. wie die Miſtſtäte angelegt ſeyn foll 645. f. der Miſt darauf ſoll überalt gleich. liegen 845. wie hoch der Miſthaufen- angelegt feyt ſol 647. wenn er über der Erde ſeyn ſoll. X56
+Taturalien, der Landwirts
muß feinen Fleiß nicht auf die Gewinnung zur einer vder der. andern, ſondern
. mehrer Arten derſelben er-
ſtrecken 11.2 f. wider dieſe Haupttegel wird in unzähli- ehen Wirthſchaften gefehlet, ebend. warum dieſs Regel zu befolgen, ebend. wird aus Hrn. Prof. Be&manns Grundſäßen d. d, L. beſtärfet
Y13f.
name 5) ARENEN a Ble WSED INN VE CER NRNEN REER
9 HEES KST INTE CHA RIYNTLE UUPSRE UIENEEN
G.
Ochſen, wie ſie im Geſpanne
zu ordnen 324 ſſ. zu füt»- tern 325 f.- ob. ſie ziehe oder ſchiebe ſollen 3.26. 3 30. 340. Hr. v. Münchhauſen hält meht auf Pferde 328. die“ Arbeit der* Ochſen im - Skzgrunde, ebend. in. eini- gen Gegenden wollten die Knechte nicht gern bey Och« ſen dienen 333." fette OSch- fen ſollte jedes Land haben, » um dafür keit Geld an Frem- "de'zu geben334|. ſtätfe- [ve oder ſchwächere Ochfen nächBeſchaffenheit des Ac>ers “33 5. ſollen untergeſpannet werder 336."im mittel und keichten. Boden" ſind Ochſen anzurathen“ 336: f. wo "ſchlechte Weide-iſt, muß für fie Klee und andres'künſtli- <es Gras angebanet werden 337 f. wenn und wie jun- ge Ochſen anzuſpannen. 3,392. F. Erforderniſſe des: Leine- vc<hſen nach dem Columella 343. f. Abwehrung des ſte- <enden Ungeziefers von Och-, ſea 345 f. ſindin Etigland das vorzügliche Zugvieh 348.
Grönung in den Landwirth-
ſchaftsgeſchäften 94 ff. oh- ne ſelbige fann man nichts vor fich bringen! 95. Re- gelt. dieſer Ordnung in den Geſchäften, ebend. ſie macht, daß. eine Wirthſchaft ſchön genennet werden+ kann, ebendaſ.|;
Sdd 3-Pfer4

Regiſter,
weh Pferde, welche mit den Eggen
durchgehen 767 ff. Mittel dawider, ebend./
Pflanzen, ihre Eintheilung in
2: Klaſſen 525 f.. erſte, ebd. zweyte 526-ſf. die von der erſten Klaſſe zehren ſehr das Land aus 5.26. welche vn- ter denen von der zroeyten Klaſſe den Acker beſſern:5 28 f. einige beſſern-ibn, weil ſie behacket(gefälget) werden 529. Untorordnaungen-gbi- ger Eintheilung der Pflan- zen, ebend" die von dex-er- ſten Klaſſe läßt man nicht gern ohne Braache auf ein- ander folgen 5305. die der andern Klaſſe können imer ohne Braache auf einander folgen; ebend.
Pflanzenſorte, jede erfordert ihre eigne Nahrungstheile aus der Erde nach der Mei- nung praktiſcher Landwirthe
487 f
Pflug, Haupteigenſchaft aller - 207: ff. muß nicht ſehr zu- ſammerngeſeßt ſeyn, ehend. wohlfeil, ebend. Eiſen, wach dem Gewichte eines Mittel- markliſchen' 708. dauerhaft 709 ff. leicht zu regieren 741 ff: leicht zu ziehen 7r2. feicht' durchſchzeiden 563. die Furche völlig umkehren, ebend, ſie reine machen, ebd. leicht zu wenden 713. Ein- richtung u. Stellung derThei- fe nebſt thren Idamen 714 F.
*
- ſammenrichtung
Verbindung des Vorder- und Hinterpfluges 747. ff: StIUAg des Pflags mit- telſt des Pflugſterzes 719. Fortgehen in gleicher Tiefe, ebend. wird baid tiefer bald hoher geſtellt. 720 ff. ver- ſchiedene Mirtelihn flach oder tief zu ſtellen. 7 21 f. ſchmä:- ler oder breifer 7.22. Pro- birung des Pflags auf ebe: ner Erde 724 ff. das Kol- ter oder Sech 725.. warum eiti neues lang. zu. machen 726-f. ſchärfen der, Pflugeiſen nach einem gewiſſe; Accord mit den Schmieden 7,27 f. Zu-
728 f.- Stellung des Kol: ters 729. das Pflugſchaar, ebend. Berhältniß ſeines Winkels 7 30 f.. Stellung, evbend. Pflughaupt+ 732. Streichbret, ebend.- Gries- ſaule 734 f..„Sterz.oder Sturz 735 ſſ. wo an ei- nem Pfiuge zween. netizig ſind 7356. doppelter Pflig- fterz kann leicht faule Pfiu- ger machen; 737."Fehler bey doppelſterzigen Pflügen, ebend. Hinterflug,"Pflug- kaſten 738., Grindel 738-ff.“ Richtung des Pfluss ins'Feld-740 f. Hafenpfing„ Pflunhafken, Haken 741 ff. 6 welchen Aeckern er zu gebrauchen
“741 iſt fürs Zugvieh nicht
ſchwer, ebend. ſein Ge-
braud) ſollte gemeiner wer-
Pflü-
dein, ebend.
vortheilhaftes Aufs-,
derſelben
füt, 3 fl warum 1 Paar zu! ein ent! ſog weih 1 fewer 3 en] feine Rl ben 750 fügen(1 ſoße- od) macht 10 Pflügen? wenn verl] hafsſcm! Hemel! 757. WW bop viele meiſter ſammen 6 fügen;F ſahtn, 18 beet geo 9 unduyg; legt wel] zu pflün Veet zum ſellen Netdſe y bepte 7 14 eines Ly geſhehe| (fer 34h vieinalß darf, el ſehtung) Wichtel 3 Yet en Pflügen, 3 les 84 des S5 SE"4; oder Y

S2 Vidor:
RE 710 f. 18 mie
1 4S( Tefs, | 2 ſet hald | Eſ, vet: ) Wilahoder |= ſvmi: y A|, Pre: )(DA au(be: | Zs Zul: >< Worum +)„mchen
IE: ed mit 8 BIND | EDerſelhen 4" Es Rük 4 MP haar, dt mn(wes ) eu, Ft 731 | fs: Ortes:
Ie ZU | TI Rihm) De 10-7400: CEE ; weigelt gebrauen pam ih mh ſin Or Ks her iw
pfl
SINNEN IEE 2 NEE Ü LSSIIY
ME GES IRT EEE REEG NE TEE IRISE III KNNEN SE SIIAIIE 778 WRE TREE
GARRI ps 62588 Geh rs N
Regiſter,
Pflüge, wie ſie auf jedem Acerſtücke zu ordnen 755 ff..
warum ſie nicht Paar und Paar zuſammen gehen, ebd, ein entzwey gehender muß ſogleich auf die Seite aus ſeiner Fahre herausgebracht werden, ebend. es müſſen feine Rennebalken ſtehen blei- ben 756, auf langen Acker- ſtücken ſollen feine voftere Ab- ſaße- oder Umfehrungen ge- macht werden, ebeind. das Pflügen wird vernachläſſiget, wenn. der Hofmeyex ein To- backsſchmaucher iſt, ebend. Hagemanns Urtheil darüber 757. was zu thun, wenn bey vielen Pflügen das Stück meiſt herum iſt, ebend. Zu- ſammen- und Boneinander- pflügen 756 ſf. wie zu ver- fahren, wenn ein Acker- beet gewölbet, oder mit einer undung in der Mitte ange- legt werdein ſoll, ebend. wie zu pflügen, wenn oin ſolches Beetzur Winterfrucht zu be- ſtellen 759. Sonnen-und Nordſeite der runden Acker- heete 760. wv die Erhbhung eines-Bezets nach und nach geſchehen ſoll, ebend. wie Acker zu pflügen, der feines viermaligen Bepflügens'be- darf, ebend. was-bey An- fahrung des Rückens zu be- obachten 461. Pflützen der Vorgewende, ebend.
Pflägen, flaches 383 f. ſc<ma-
les 384 f. im Herbſte 385. des Stoppelfeldes bey Näſſe oder Troxenheit 386. zur
Gam is 5 ABERT 5 Bie. TWLGESTBEDE AE RER IREN HEHN
Saat 387. flaches und ſchmales ſoll einen guten und lockern Boden erhalten 389. tieferes, Unterſchied dabey 390. im Frühlinge ſoll man Nachmittags zur Saat pflügen, und gegen Abend ſäen 390. 493 f. ſoll nicht geſchehen bey kalten Nord- weſtwinden 451. auch nicht, wenn das Erdreich im Früh- linge gefroren, oder mit Schnee bede>t iſt 474+ ſchmale Furchen bey den leßs ten Pflugarten, ebend. Waſ: ſerfurhen gut- anzulegen, ebend. breite Furchen auf leichtem Boden 476. die ſchmalen können doch nüßs licher ſeyn 480- zu breite Fur- chen zur Saat machen Gaſs ſen zwiſchen jeden zwo Reiz hen- 497 f. Urſachen des hftern Pflügens zwiſchen der vorhergehenden Aexndte und neuen Saat 530. dax öfte- re Pflägzen wird von den Veränderungen der Luft be- günſtiget 531. wennes am meiſten zu wiederhohlen, ebend. Wiederhohlnngen deſ: ſelben und Benennungen, 744 ſſ. Braachen, ebendäſ. Wenden, ebend: Rühren 745« Pflügen zur Saat, ebend. Stürzen, oder Stop- peln, 745. f. Rühren des Sommerfeldes 7 47. Adern, zur Sommerſaat pflügen, ebend. Krume, was man darunter verſteht, ebendaſ. wenn die verſchiedenen Pflugatten geſchehen ſollen
Ddd 4 746
9 HTE RNSTEN GEND A WRNTLTT EZ A- X

Regiſter.
746 ſ. verſchiedene Theo- vie der-Wirthſchaftslehrer Berichtigung der- bey welcher PÄflagart dem Aer die er-
E4.7008: ſelben 749.
ſotderte Tieſe. oder Krume zu geben 750 ff. vetſchiede- ne Theorie der Wirthſchaſts- lehrer, ebend. wenn und . wo in ſchmalen. Furchen zu pflügen 753... Umpflügen
der Braache ſoll bey crocke-
nem Wetter geſchehen 7:5 4
-F. wo man ſich damit. we- der zu übereilen noch zu ver- äten, ebend.
R.
Raſen. oder Waſen, das Ver- brennen derſelben beym Um- reiſſen der Wieſen iſt bey.uns nicht rathſam 380 f. iſt
- Bach dem Bergenſchen Sy- ſiem ſehr ſchädlich 593 f. Ab« plaggen derſelben 504. Expe- rimente darüber, ebend.
Reiche, ſollen frugal leben 207. wie ſie Aufwand nach des«D.. Krünitz- Encyklopä- die machen ſollen 208-f. ſehr viel geizige Reiche in einem Lande ſind.mit eine Urſach ſchwerer Zeiten, ebend.
Regiſter, über aflerley Pro» dufte der. Grundſtücke und Wirthſchaftzanſtalten wieſie zu halten 29. die Extracte davon kommen ins Haus- huch 29. über Ausgabe und Einnahme au Natura» lien und Geld 30. wie hie» bey zu verfahren, ebenda.
“get wird Sagt, leidet, wenn'-ſie: beym
„worauf es ſich beziehen muß,
ebenda.
Rübett,'Turnipſe, ihr Abwei-
den durch die Schaafe in England 471 f.., werden al3 Dünger gebrauchet 473.
"ds
Saamctt, freinder iſt anzus
tathem' 377. das Dütcke: und Düntneſäaen deſyelben, 3783 f."rechte: Lage 4005 ff. unterpflügen deſſelben: 401 f. fommit tief genug,'went er etro& X Zoll tief untergepfliü- 47 4.
"Eintreten desSafts.im Früh-
“linge vom Schnee vder'Froſt
überfallen wird 475. hier- von werden die Nebenſtau- den zurückgehalten, und'das Korn kbmmuit dützne;:zu ſte- hen, ebend. Mittel dawi- der, ebend. ſind nichtüber- all anzubringen:431
Sggat- und Aerndteregiſter kön-
nen'beyde beyſammen ſeyn 27. wie ſie einzurichten, ebend. der Extract aus ſel: bigen könimt ins Hausbich
eie
y| Säen, zu rechter Zeit 392 ſf.
im Thau, ebend. des Ver- faſſers junhſte Erfahrungen hiervon 393 f."der Win- kerfrüchte 397 f. det Som- morfrüchte 399. auf falten Aeckexn ſoll er(t,und warum? geſäet werden 474.
Schmatter-HSgand- oder Taz
gebücher 50. was darin einzutragen, ebend. was am
mE hend.
tende€ Hagsb!
Gommel
| tung de
ſ. Y Pieſen ume! andre H fe auf? maß,( Sparſant mug Hauomut 10.960| wd. Verg göfehent fie eigent | ſedieAu wich Ut ſunfeity ſcheidun; Reiche| 265 f, des Hat die Hau ſamfeit voter by
Gtallfütt, fim ſie. hw 414 Enzlan! verfahre
Verboſſer findyng dem ZB Vj Zei

hen mu,
DE, it Vhpet ) Cyf) in D+. wetden Yb 47),
>
Fee IF Ant R des Näh WE ſpelben, 15 Cat 400, x SUF 0 10, Wen Y unbrgepfly
? 474
= ederſeef St 475, hint (56 Nebenſtal a, undes PING „Nei daw!
d iht IT! aß! EEN * MENN YE elnpttihte" „troſt I 08 Dub) 3
"5 KUEN
ds Dir 7 FLDG Die"de Bit:
- wm Gon -.(uf falt 1 vb warum? |(74 a(dD 2 was dans
gend, 1? 4 am
Regiſter,
am Ende beyzuſchreiben, ebend die daraus zu formi- vende Extracte kommen ins Hausbuch, ebend.
Sommergetreyde, die Drei-
tung des Ackers dazu,'410 ſ. Begattung entraſeter SPRieſen damit 502 f- War- um. die eine Art mehr als"die andre zehret 527. warum ſie auf Wintergetteyde folgen muß, ebend...
Sparſamkeit, der Hausvater
muß ihr:eben ſo wohl als dte Hausmutter ergeben ſeyn 260 ſſ«: was fie einbringet, ebend. mußals Mittel ſein Vermögen zu vermehren an- gefehen werden, ebend, was ſie eigentlich iſt, ebend. wie ſie die Ausgaben ordnet 202, welche Lebengart der Spar- ſamfeit zuwider 203 fſ-. Ent- ſcheidung der Frage! ob Reiche immer ſparen ſollen 2 205 f. nach, dem: Urtheil des Hannvv, Hausv. ſoll es die Hausfrau in der Spar- ſamfeit weiter als der Haus- vater bringen können 209 f.
Stallfütterung, ob und wie
fern ſie der Weide vorzuzie- hen 413. der Scaafe in England 437 f. wie damit verfahren wird, ebend.
V.
Voerbeſſerungseroen Aus-
findung der darin befindli-
<hen Beſtandtheile 688|]. beſte Zeit zum Anſahren der-
Sas 17) ARGE ii Kide. WELGSER NE M BETRETEN IE ANN ER en 220
Ddd s
ſelben 613 ff. wie leichtes Sandfeld. nac) Hom'es Grundſäßen durch Lehm zu verbeſſern 614. VWorſchla- ge, die Anwendung. der Verbeſſerungserden zu. ex- leichtern 615 FF.
Vermeſſungscharte, ſoll bey
jedem Guthe ſeyn 23. wie ſie eingerichtet ſeyn ſoll, ebd. muß ſich aufs Lagerbuch be- ziehen, ebend.
»
Verſuche,„neue müſſen wit
vieler BDehutſamkeit unter- nommen und aasgeführet werden 129|... große und ins Weitläuftige gehende ſind nur für Reiche 130. jeder vorzunehmender neuer Verſuch muß von mehr als einer Seite angeſehen wer-
den 131f
BVieb, deſſen dem Acker ange»
meſſene Zahl 306 ff. wird in Zug- und Milchvieh ein- getheilet 397 das Zug- vieh muß auch ſeiner körper- “lichen Beſchaſfenheit nach dem Acker angemeſſen ſeyu, ebend. Colymella giebt hier zu eine vortreſſliche Regel, ebend. Ideal des propox- tionirten Zugviehes zum Aer 3038 ſſ. DBeurthei- lung deſſelben 309 ff. Ein zwotes Ideal 315 ff. ſt dem erjtern vorzuziehen 319 ſſ: Sommer- und Winter» fütterung fürs Vieh 320, ob Pferde vder Ochſen zuu Zugvieh beym A&erbaue zu wählen 323 fſ. beunrtbeilte Mey-
AIN
AE TAB

Regiſter,
- Meynungen der Scriftſtel- ler hierüber 352 ff. wie es in den Koppeln oder auf der Weide wider-Sonne und ſtehendes Ungeziefer zu ſichern 418 f.-- wiedie Trän- fen daſelbſt ſo einzurichten, daß ſie ein ſicheres Vor- bauungsmittel wider die "Seuche ſeyn 419
W.
Walze, iſt nicht überall ge- bräuchlich 772. zwo Gat- tungen derſelben ebend. Ge- brauch der runden, ebendaſ. ſollte auf leichten Aeckern eingeführet werden 774,
Walzen, auf leichten Aeckern und. wenn 476. Fehler der
Schönſfeldſchen Seachel--
Walze: 498.
Weinbau, wo deſſen Veormi- ſchungen mit Bäumen ſchadet 493 f. deſſen An- bau nach dem Bernhard- ſchen Syſtem iſt anzurathen 494.. in Mißwachsjahren ſoll das. Weinlaub genußet werden, ebend.
YVieſen, das Aufreiſſen der-
ſelben 477 ff. darüber muß ein beſonder Regiſter oder Verzeichniß gehalten werden 28. wie es einzurichten, ebend. tnit was für An- mevyfungen ſelbiges zu beglei- ten. 29."beſte. Art ſie! zu entraſen 509. mit Bohnen zu begatten, ebend. hierauf mit Wintergetreyde-501|f.
wie zu verfahren, wenn die Beſtellung nur mit Som» mergetreyde tqualich 501 f. Degattung der Wieſen mit mancherley Futterfräutern nach dem Bergenſchen Sy- ſtem 510 ff: Anmerfun- gen des Verf. 575|.
Wintergetreyde, deſſen Ab- - wechſelung mit Sommerge- treyde iſt anzurathen 381 f. wenn es zu ſäen 397 f. zäh- ret den Acker weniger äus als Sommergetreyde 527.
Wirtbſchaftsgufſeber, Vor ſicht bey ihrer Anſtellung in großen Häuſern und Haushaltungen 259 ff., be- jahrte ſind jungen: und; un- erfahrnen vorzuziehen, ebend. in wie fern ein unbejahrter zu. gebrauchen 2609. inBDe- ziehung auf das weibliche Geſinde müſſen die Aufſeher geprüfte, ehrbare und unbe- ſcholtene Männer ſeyn, ebd. wenn ſie Liebhaber dex+Un- zucht ſind, ſchaden. ſie.dem Wohl der Wirthſchaft 261. böſe Beyſpiele derſelben kann
den ganzen: Geſindeſtand des
- Orrs zum Schaden der Herr- ſchaft verderben 261 f. wenn die Aufſeher von der niedvi- gern Art; als Meyer, Hof- meiſter u. ſ. w. ſind, was in Anſehung ihrer zu bemer- fen 262. die Aufſeher müſ: ſen micht öſſentlich in Bey- ſeyn des Geſinde von der Herrſchaft geſcholten vver reprimentiret werden, ebend.
muſſen
; müßſ? ſinde! wert? run] Her] men? guten men? Hef graut ſolleu ſe vy
Wirthtt 1, 8

PU ehk y Mit nk Ey DB tna 501 Miet Bieſen yy 9) Tutte M etziſhen d; 4 Ieh
8. 34
FA,(ſſen) init Comin)
Stuten 33:1 SE imp
Regiſter.
müſſen dem gemeinen Ge- ſinde nicht gletH gehalten werden, ebend. VWBeſerde- rung derlelben rpnacht der Herrſchaſt einen guten Na- men, daß egihneu leicht wird, gute Leute wieder zu befom- men 253 ff. die im der Herrſchaft Dienſten alt und grau gewordene. Männer ſvllen nicht grauſamer Wei- ſe verſtoſſen werden 264 ff.
was er für Artifel enthält ebend. ohne ſelbigen geht's in der Wirthſchaft aufs Ge-
rathewohl, ebend.|f. muß gründlich jeyn 43. was
hierzu gehbret, ebend.|f. muß der Maaßjſtab vorzu» nehmender Metiorationen eines Guths abgeben 51 ff. irthſchaftgregeln,allaemei- ne 1 ff. ohne Kenntniß deore ſelben fann kein Landwirth
+ ee Winiger hi x LIN UD
FSwſſcher, Vu tet Aufl S7 Hiuſeen 11) 8 em 259 fb R= MENUE OD jlehon, eben) gas uuhejahrt! by 260, WH) „ ds Weibid zar(0 die Auff! „bare ind un
>. inne ky oha det
EE hade ſ9,011 FER 0 9.0 Fele deſh Sinn gr hade el vend wa ae; von dt 11 95 Me „gui, ſin)| hrer j! bem
je Auſſer ms etlich 0 2 ». findes vo 4 Freſche M - 6 wN in|
Wirthbſchaftsfuß, was er iſt, beſtehen 1|, was ſie ſind 31. worzu ex nothig i(t 32. 1:
Eme Ein NA ZEE Ee 4 8

——-

—— 3 8. 3

1L-LLrL«LrLr„r, 1 LrLn! Ä V 1erh, 1,Ln WRnrnnmrnannmarnarnxndermnan rattbal
Oem 1 2 3 4 5 7 8 9
—
1
Grey Giey dGrey« Buack