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oai:digisam.ub.uni-giessen.de/ubg-ihd-hk:47245472022-09-15T08:24:06Zubg-ihd-hkbook

vls/2603ubg-balancer_mdapi2digisam.ub.uni-giessen.devdUB Gießen, Hs NF 803 - Koch-Recepte. - UB Gießen, Hs NF 803[handgeschriebenes Kochbuch mit Register nach Speisen]UB Gießen, Hs NF 803Heunschen, E.E.HeunschenautVerfassertextHandschrift[Deutschland]19001925[Anfang 20. Jahrhundert]GießenUniversitätsbibliothek Gießen2019[2019][Electronic ed.]gerI Blatt, 166 Seiten, VI Blätter ; Beschreibstoff: Papier ; 22 x 14 cm5 beigelegte Blätter, davon 1 gefaltet (VI gezählte Blätter)E. HeunschenDer Band enthält ein Register nach Speisen "Suppen; Vorspeisen; Fische; Gemüse; Kartoffel-Speisen; Eierspeisen; Fleisch-Speisen; Braten; Geflügel; Wildpret; Saucen; Salate; Compots; Puddings; Cremes; Backwerk; Diverses".Grün-brauner Pappeinband mit goldfarbenen Aufdruck "Koch-Recepte".Vorbesitzer: Geschenk aus Privatbesitz090urn:nbn:de:hebis:26-digisam-189257UB Gießen, Hs NF 803RESERVEDKochrezepte Koch-Rezepte28-01-1915-08-22441518990rda https://digisam.ub.uni-giessen.de/domainimage/logo-UB-giessen.pngUniversit\\\\\\\\\\\\\\\\xe4tsbibliothek Gie\\\\\\\\\\\\\\\\xdfenhttps://www.uni-giessen.de/ub/auskunft@bibsys.uni-giessen.dereserved http://orsprod.rz.uni-frankfurt.de/DB=2.1/CMD?ACT=SRCHA&IKT=6015&TRM=ppn:441518990 https://digisam.ub.uni-giessen.de/id/4724547 https://digisam.ub.uni-giessen.de/i3f/v20/4724547/manifest https://digisam.ub.uni-giessen.de/proto_ftsearch/4724547